სელის თესლი კეფირით შესანიშნავი საშუალებაა წონის დაკლებისთვის. სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის და მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად

დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ისეთ პროდუქტზე, როგორიცაა სელის თესლი, არა მხოლოდ სხეულის წონის თანდათანობით შემცირების ერთ-ერთი ეფექტური მეთოდია, არამედ ხელს უწყობს ადამიანის სხეულის მთლიან ჯანმრთელობას.

სელის თესლის დიეტა წონის დაკლებისთვის ყველაზე ხშირად არ მოითხოვს სწორ კვებაზე უარის თქმას და არ გაიძულებთ , უგემური კერძების ჭამა და ზედმეტი კალორიების დამაბნეველი დათვლა. თავად სელის თესლს, ისევე როგორც მათზე დაფუძნებულ სხვა პროდუქტებს, ახასიათებს მრავალი დადებითი თვისება, რის გამოც მათი ყოველდღიური ჩვეულ დიეტაში ჩართვა ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ორგანიზმის მავნე ნივთიერებებისგან გაწმენდას. სელის დიეტის კვირაში წონის დაკლება დაახლოებით 2 კილოგრამია.

ექიმები გვირჩევენ სელის თესლის მიღებას ორგანიზმის გასაწმენდად სხვადასხვა და წიდა დაგროვილი არასწორი კვების, მტკივნეული პირობების, ნარჩენების დაგროვების შედეგად და ა.შ.სელის თესლით ორგანიზმის გაწმენდა ხორციელდება დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.

ლიგნანები სელის შემადგენლობით, მისი მსგავსების გამო, პირველ რიგში სასარგებლოა ქალის ორგანიზმისთვის და იცავს მას ჰორმონალური დისბალანსი , საყრდენ-მამოძრავებელი სისტემის პათოლოგიები, გინეკოლოგიური, გულ-სისხლძარღვთა და ონკოლოგიური დაავადებებიც კი.

ჯიშები

დიეტა ფქვილის საფუძველზე

წონის დაკლების უმარტივესი დიეტა, რომელიც არის ნაწლავების გაწმენდა სელის ფქვილით სხვადასხვა კერძებში მისი დამატებით. ამ ფქვილის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა სალათების, სუპების, თევზის, ბულიონების, ხორცისა და სოუსების მოსანელებლად, თავად საკვების ესთეტიკური გარეგნობისა და გემოს დაკარგვის გარეშე.

ორგანიზმისთვის აშკარა სარგებელის გარდა, ეს დიეტა არ საჭიროებს დამატებითი კერძების მომზადებას და ამიტომ არის შესანიშნავი გამოსავალი მათთვის, ვინც აფასებს თავის დროს. სელის ფქვილი ასევე რეკომენდირებულია გამოსაცხობად და გამოსაცხობად, რომელიც საკმაოდ არომატული და გემრიელი გამოდის.

ფაფის დიეტა

სელის ფქვილი ასევე ამ დიეტის მთავარი ინგრედიენტია. ნაწლავების გაწმენდა და შეხორცება, რაც იწვევს ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვას, ამ შემთხვევაში მოხდება მაღაზიაში შეძენილი ან სელის თესლისგან დამოუკიდებლად დამზადებული ფქვილისგან ფაფების მომზადების გზით.

ზეთის დიეტა

ამ ტიპის დიეტა მოიცავს სელის ზეთის ჭამას, რომელიც მისი ადსორბენტული და საფაღარათო ეფექტის გამო იწვევს ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვას. ნავთობის დიეტის კიდევ ერთი უპირატესობა მისი ჭრილობების სამკურნალო ეფექტია, რომელსაც შეუძლია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გათავისუფლება მიკრობზარებისა და წვრილი წყლულებისგან.

დიეტა თესლზე დაფუძნებული

სელის თესლისგან დამოუკიდებლად მომზადებული ახალი დეკორქციის ნაწლავის გამწმენდ თვისებებზე დაფუძნებული დიეტა, რომელიც უნდა მიიღოთ დღეში ერთხელ დილით.

სელის და კეფირის დიეტა

როგორც სახელიდან ჩანს, ამ ტიპის დიეტის ძირითადი კომპონენტებია სელი და კეფირი. ორგანიზმის გაწმენდისა და წონის დაკლების რეცეპტი ამ შემთხვევაში შედგება ამ პროდუქტების სასარგებლო თვისებების ერთობლიობისგან. კეფირი და სელის ფქვილი, ერთად მიღებული საკვების სახით, აძლიერებს სორბირების ეფექტს და ერთმანეთის სხვა დადებით ეფექტებს, რაც იწვევს დიეტის შესანიშნავ შედეგებს.

სამარხვო დიეტა

3-დღიანი დიეტის მკაცრი ვერსია წონის სწრაფი დაკლებისთვის, რომელიც მოიცავს მხოლოდ სელის ფაფის ჭამას დღეში 5-ჯერ.

Ძალიან მნიშვნელოვანი! სელის თესლის მაქსიმალური დასაშვები ყოველდღიური მიღებაა 50 გრამი.

ავტორიზებული პროდუქტები

ყველა სახის სელის დიეტა, გარდა სამარხვო რეჟიმისა, რომლის დროსაც სელის ფაფა ხდება 3 დღის განმავლობაში მოხმარებული ერთადერთი საკვები, უნდა შეიცავდეს პროდუქტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლების პროცესს.

ასეთი საკვები პროდუქტების სიაში პირველ ადგილს იკავებს უცხიმო ფერმენტირებული რძის სასმელები (იოგურტი, კეფირი), ხაჭო, რძე და სხვადასხვა იოგურტები, როგორც სუფთა სახით, ასევე ხილის ნაჭრების დამატებით.

მათ შემდეგ, რაციონში უნდა შეიტანოთ ახალი, მოხარშული ან ჩაშუშული ბოსტნეული (კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, გოგრა, კარტოფილი), ახალი ან გამომცხვარი ხილი (გრეიფრუტი, ვაშლი, ფორთოხალი), ჩირი (გარგარი, ქლიავი) და კენკრა.

ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში დაგეხმარებათ მუსლი და სხვადასხვა ფაფები (წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ბრინჯი).

ნებადართულია უცხიმო ახალი ხორცისა და თევზის, ასევე მათზე დაფუძნებული ბულიონების ჭამა.

უნდა გვახსოვდეს, რომ სელის დიეტა მოითხოვს სითხის გაზრდას, რაც, წყლის გარდა, შეიძლება იყოს კომპოტები, მწვანე ჩაი, ხილის სასმელები და დეკორქცია (რეკომენდებულია ასეთი სასმელების დალევა შემდეგი ჭამიდან 20 წუთის შემდეგ).

ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
ბოსტნეული და მწვანილი
სალათი ბოსტნეული	1,5	0,2	2,2	16
გამწვანება	2,6	0,4	5,2	36
ჩაშუშული ბოსტნეული (შემწვარი)	2,0	6,8	8,0	106
ყაბაყი	0,6	0,3	4,6	24
კომბოსტო	1,8	0,1	4,7	27
კარტოფილი	2,0	0,4	18,1	80
ბოლქვი ხახვი	1,4	0,0	10,4	41
სტაფილო	1,3	0,1	6,9	32
კიტრი	0,8	0,1	2,8	15
სალათი წიწაკა	1,3	0,0	5,3	27
ოხრახუში	3,7	0,4	7,6	47
სალათი	1,2	0,3	1,3	12
ჭარხალი	1,5	0,1	8,8	40
ნიახური	0,9	0,1	2,1	12
ასპარაგუსი	1,9	0,1	3,1	20
პომიდვრები	0,6	0,2	4,2	20
გოგრა	1,3	0,3	7,7	28
კამა	2,5	0,5	6,3	38
ნიორი	6,5	0,5	29,9	143
ისპანახი	2,9	0,3	2,0	22
Ხილი
ციტრუსი	0,9	0,2	4,4	22
ანანასი	0,4	0,2	10,6	49
ფორთოხალი	0,9	0,2	8,1	36
გრეიფრუტი	0,7	0,2	6,5	29
ლეღვი	0,7	0,2	13,7	49
ლიმონები	0,9	0,1	3,0	16
მანდარინი	0,8	0,2	7,5	33
ვაშლი	0,4	0,4	9,8	47
კენკრა
კენკრა	0,7	0,3	9,4	44
მარწყვები	0,8	0,4	7,5	41
ჟოლო	0,8	0,5	8,3	46
მოცხარი	1,0	0,4	7,5	43
მოცვი	1,1	0,4	7,6	44
თხილი და ჩირი
გამომშრალი ხილი	2,3	0,6	68,2	286
ქიშმიშით	2,9	0,6	66,0	264
ლეღვის ჩირი	3,1	0,8	57,9	257
გამხმარი გარგარი	5,2	0,3	51,0	215
თარიღები	2,5	0,5	69,2	274
ქლიავი	2,3	0,7	57,5	231
ხმელი ვაშლი	2,2	0,1	59,0	231
მარცვლეული და ფაფები
წიწიბურა	4,5	2,3	25,0	132
სემოლინა	3,0	3,2	15,3	98
შვრიის ფაფა	3,2	4,1	14,2	102
მარგალიტის ქერის ფაფა	3,1	0,4	22,2	109
ფეტვის ფაფა	4,7	1,1	26,1	135
ბრინჯის ფაფა	2,5	3,1	16,0	97
ქერის ფაფა	11,5	2,0	65,8	310
ქერის ფაფა	3,6	2,0	19,8	111
ნედლეული და სანელებლები
მარილი	0,0	0,0	0,0	-
რძის
რძე	3,2	3,6	4,8	64
კეფირი	3,4	2,0	4,7	51
რიაჟენკა	2,8	4,0	4,2	67
იოგურტი	4,3	2,0	6,2	60
ყველი და ხაჭო
ხაჭო შრატი	0,8	0,2	3,5	20
ხაჭო	17,2	5,0	1,8	121
ხაჭოს მასა ქიშმიშით	6,8	21,6	29,9	343
ხაჭოს მასა გარგარის ჩირით	9,0	23,0	29,0	357
ხორცპროდუქტები
უცხიმო საქონლის ხორცი	22,2	7,1	0,0	158
მოხარშული ხბოს ხორცი	30,7	0,9	0,0	131
კურდღელი	21,0	8,0	0,0	156
ჩიტი
ქათამი	16,0	14,0	0,0	190
თურქეთი	19,2	0,7	0,0	84
თევზი და ზღვის პროდუქტები
მოხარშული თევზი	17,3	5,0	0,0	116
ჯვარცმული კობრი	17,7	1,8	0,0	87
კობრი	16,0	5,3	0,0	112
კაპარჭინა	17,1	4,1	0,0	105
ზეთები და ცხიმები
მცენარეული ზეთი	0,0	99,0	0,0	899
უალკოჰოლო სასმელები
წყალი	0,0	0,0	0,0	-
მინერალური წყალი	0,0	0,0	0,0	-
კაკაოს მასა	13,5	54,0	17,8	607
ლინგონბერის წვენი	0,1	0,0	10,7	41
მწვანე ჩაი	0,0	0,0	0,0	-
წვენები და კომპოტები
კომპოტი	0,5	0,0	19,5	81
წვენი	0,3	0,1	9,2	40
ჟელე	0,2	0,0	16,7	68

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

ვინაიდან სელის დიეტის მოქმედების მექანიზმი პირდაპირ კავშირშია ორგანიზმის გაწმენდასა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებასთან, არ უნდა დატვირთოთ ის არაჯანსაღი და მძიმე საკვებით.

მთელი არჩეული დიეტის განმავლობაში, თქვენ უნდა მოერიდოთ მაღალკალორიულ, ცხიმოვან, შებოლილ და შემწვარ საკვებს, მაკარონი, გაზიანი ტკბილი სასმელები, ძეხვეული და დამუშავებული საკვები, მაღაზიაში ნაყიდი სოუსები და მაიონეზი, ცომეული და საკონდიტრო ნაწარმი.

თქვენ ასევე უნდა მოერიდოთ ალკოჰოლურ სასმელებს და სახამებლითა და გლუკოზით მდიდარ საკვებს, როგორიცაა ბანანი და ყურძენი.

აკრძალული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
Ხილი
ბანანი	1,5	0,2	21,8	95
კენკრა
ყურძენი	0,6	0,2	16,8	65
საჭმელები
კარტოფილის ჩიფსები	5,5	30,0	53,0	520
ბანანის ჩიფსები	2,3	33,6	50,7	519
კარამელის პოპკორნი	5,3	8,7	76,1	401
ყველი პოპკორნი	5,8	30,8	50,1	506
ფქვილი და მაკარონი
მაკარონი	10,4	1,1	69,7	337
noodles	12,0	3,7	60,1	322
რავიოლი	15,5	8,0	29,7	245
სპაგეტი	10,4	1,1	71,5	344
ბლინები	6,1	12,3	26,0	233
ვარენიკი	7,6	2,3	18,7	155
ბლინები	6,3	7,3	51,4	294
პელმენი	11,9	12,4	29,0	275
საცხობი პროდუქტები
ფუნთუშები	7,2	6,2	51,0	317
ფუნთუშები	7,9	9,4	55,5	339
პრეცელი	8,2	3,1	69,3	338
დონატები	5,8	3,9	41,9	215
ფუნთუშა	7,6	8,8	56,4	334
დონატი	5,6	13,0	38,8	296
ბაგელი	7,9	10,8	57,2	357
საკონდიტრო ნაწარმი
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
კანფეტი კარამელი	0,0	0,1	96,2	362
ქიშმიშის კექსი	6,4	17,6	53,6	384
კანფეტები	4,3	19,8	67,5	453
კონფიგურაცია	0,9	0,2	40,3	183
პასტა	0,5	0,0	80,8	310
ფუნთუშა	7,5	11,8	74,9	417
ნამცხვარი	3,8	22,6	47,0	397
ჯანჯაფილი	5,8	6,5	71,6	364
სოჩნიკი	10,1	8,8	40,5	274
ჰალვა	11,6	29,7	54,0	523
ნამცხვრები
ნამცხვარი	4,4	23,4	45,2	407
შოკოლადი
შოკოლადი	5,4	35,3	56,5	544
ნედლეული და სანელებლები
მაიონეზი	2,4	67,0	3,9	627
ტომატის სოუსი	1,7	7,8	4,5	80
ხორცპროდუქტები
შემწვარი ღორის ხორცი	11,4	49,3	0,0	489
ცხიმიანი ღორის ხორცი	11,4	49,3	0,0	489
სალო	2,4	89,0	0,0	797
შემწვარი საქონლის ხორცი	32,7	28,1	0,0	384
შემწვარი ცხვრის	20,0	24,0	0,0	320
შემწვარი ხორცი	34,3	15,0	0,0	271
ლორი	22,6	20,9	0,0	279
უმი შებოლილი ღორის მუცელი	7,6	66,8	-	632
შებოლილი საქონლის ხორცი	7,6	66,8	-	632
ძროხის ჩაშუშული	14,1	17,4	0,0	214
ღორის ჩაშუშული	13,0	35,0	0,0	367
კოტლეტი	16,6	20,0	11,8	282
ანტრეკოტი	27,3	31,2	1,7	396
სტეიკი	27,8	29,6	1,7	384
სოსისები
შებოლილი ძეხვი	28,2	27,5	0,0	360
შებოლილი ძეხვი	16,2	44,6	0,0	466
მშრალ დამუშავებული ძეხვი	24,1	38,3	1,0	455
შებოლილი ძეხვი	9,9	63,2	0,3	608
ძეხვეული	10,1	31,6	1,9	332
ძეხვეული	12,3	25,3	0,0	277
ღორის ხორცი	10,0	33,0	0,0	337
ზეთები და ცხიმები
ცხოველის ცხიმი	0,0	99,7	0,0	897
სამზარეულო ცხიმი	0,0	99,7	0,0	897
Ალკოჰოლური სასმელები
ვისკი	0,0	0,0	0,4	235
არაყი	0,0	0,0	0,1	235
ჯინი	0,0	0,0	0,0	220
კონიაკი	0,0	0,0	0,1	239
ლიქიორით	0,3	1,1	17,2	242
ლუდი	0,3	0,0	4,6	42
პორტ ღვინო	0,4	0,0	12,0	163
შამპანური	0,2	0,0	5,0	88
უალკოჰოლო სასმელები
კოლა	0,0	0,0	10,4	42
ლიმონათი	0,0	0,0	6,4	26
პეპსი	0,0	0,0	8,7	38
სპრაიტი	0,1	0,0	7,0	29
ფანტა	0,0	0,0	11,7	48
ენერგეტიკული სასმელი	0,0	0,0	11,3	45

* მონაცემები მოცემულია 100 გ პროდუქტზე

მენიუ (კვების განრიგი)

დიეტა ფქვილის საფუძველზე

უმარტივესი, მაგრამ ასევე ყველაზე გრძელვადიანი დიეტა, რომელიც მოითხოვს სელის ფქვილის სისტემატურ გამოყენებას ჩვეულებრივ დიეტასთან ერთად მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში. 24 საათში თქვენ უნდა მიირთვათ დაახლოებით 1 ს.კ. სელის ფქვილი (ფქვილის ყოველდღიური მოხმარების გაზრდა არ გამოიწვევს წონის სწრაფ კლებას, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა).

ფქვილის დიეტის ყოველდღიური რაციონი ასე გამოიყურება:

ასეთი დიეტის ერთ თვეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 2-3 ზედმეტი კილოგრამი წონა.

ფაფის დიეტა

დიეტის ძალიან ნოყიერი ვერსია, რომელიც მოიცავს სელის ფაფის ჭამას დღეში სამჯერ და გათვლილია 10 დღის განმავლობაში.

ფაფის მომზადება

200 გრამი სელის ფქვილი კარგად ჩამოიბანეთ, მოათავსეთ ღრმა თეფშში და შეავსეთ წყლით ისე, რომ პროდუქტი დაფაროს დაახლოებით 2 სანტიმეტრით. მოათავსეთ თეფში თბილ ადგილას ღამით. დილით მიღებული მასა ბლენდერით ათქვიფეთ ქაფის წარმოქმნამდე. მზა ფაფას შეგიძლიათ დაამატოთ ზომიერი რაოდენობით მარილი, სანელებლები და 50 მლ მცენარეული ზეთი. კერძი გაყავით 3 თანაბარ ნაწილად და მიირთვით საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე.

ფაფის დიეტის ყოველდღიური რაციონი ასე გამოიყურება:

ასეთი დიეტის 10 დღეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 4-5 კილოგრამი ზედმეტი წონა.

ზეთის დიეტა

ამ ტიპის დიეტა გულისხმობს ქვემოთ აღწერილი დიეტის დაცვას 1 თვის განმავლობაში. დიეტის ძირითადი პრინციპია 1 ჩ/კ პერორალურად მიღების აუცილებლობა დღეში სამჯერ ჭამამდე (დაახლოებით 15 წუთით ადრე). სელის ზეთი (დაშვებულია სულ 5 კვება დღეში). გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის ზეთი, როგორც სალათი.

სელის ზეთის დიეტის ყოველდღიური რაციონი ასე გამოიყურება:

საუზმე	1 ჩ.კ სელის ზეთი; შვრიის ფაფის მცირე ნაწილი; ხმელი შავი პურის ნაჭერი; ხაჭო კენკრის ნაჭრებით, ხილით ან ჩირით; კეფირი.
სადილი	სასმელი იოგურტით შეზავებული მუსლი.
ვახშამი	1 ჩ.კ სელის ზეთი; სუპის ნაწილი მცირე რაოდენობით ხორცით, თევზით ან ფრინველით; ხილის წვენი; რამდენიმე კრეკერი.
შუადღის snack	ახალი ხილის ან ბოსტნეულის სალათის პორცია; რამდენიმე პატარა ხილი ან გამომცხვარი ვაშლი.
ვახშამი	1 ჩ.კ სელის ზეთი; კარტოფილის პიურეს ან გოგრის ნაწილი; უშაქრო კაკაო; ახალი ვაშლის, კომბოსტოს და სტაფილოს სალათის პორცია.

ცხრილში მოცემული კერძები შეიძლება შეიცვალოს სხვა მსგავსი კალორიული შემცველობით.

ასეთი დიეტის ერთ თვეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 5 კილოგრამი ზედმეტი წონა.

დიეტა თესლზე დაფუძნებული

დიეტის ტიპი, რომელიც დაფუძნებულია უხეში სელის თესლის შიდა მიღებაზე, განკუთვნილია 3 თვის განმავლობაში, რეკომენდებული დიეტის ყოველი 14 დღის შემდეგ ერთი კვირის შესვენებით. ასეთი დიეტის დასაცავად, ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ 50 გრამი სელის თესლი (2 სუფრის კოვზი საუზმეზე და ვახშამზე) და ჩამოიბანოთ დიდი მოცულობის წყლით (რადგან თესლი მუცელში იშლება). თესლის გემოზე უარის თქმის შემთხვევაში მათი მიღება შესაძლებელია თაფლთან ან ჯემთან ერთად ერთ-ერთ თანაფარდობით.

წონის დაკლების ეს მეთოდი, დადებითი შედეგის მისაღებად, მოითხოვს ყოველდღიური დიეტის კორექტირებას, რომელიც ძირითადად უნდა შეიცავდეს მარცვლეულს, მჭლე თევზს, ბოსტნეულს, მჭლე ხორცს, ხილს, უცხიმო რძის პროდუქტებს და ჩირს. მთელი დიეტის განმავლობაში თავი უნდა შეიკავოთ საცხობისაგან, ტკბილეულისა და ცხიმოვანი საკვებისგან.

არ არის რეკომენდირებული სელის თესლის დღიური მიღების (50 გრამი) გადაჭარბება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შესაძლო პრობლემების გამო.

ასეთი დიეტის 3 თვეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 6 ზედმეტი კილოგრამი წონა.

სელის და კეფირის დიეტა

ამ ტიპის დიეტის ეფექტურობა ემყარება ორი ძირითადი ინგრედიენტის მსგავს მოქმედებას, რომელთა კომბინირებული ეფექტი დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებზე. ეს წმენდა სელის თესლით და კეფირით არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის დაკლებას, არამედ ხელს უწყობს კანის, ფრჩხილების და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესებას.

დიეტა უნდა დაიცვათ 3 კვირის განმავლობაში. შეგიძლიათ ამ პროდუქტის მთელი სელის თესლი ან ფქვილი შეურიოთ კეფირს. მომზადებული ნარევი უნდა მიიღოთ დილით, ჩვეულებრივ საუზმემდე 30 წუთით ადრე. თუ იყენებთ მთლიან თესლს, კარგად დაღეჭეთ. შეგიძლიათ და უნდა მიირთვათ კეფირი შეუზღუდავი რაოდენობით მთელი დღის განმავლობაში.

ეს დიეტა მოითხოვს გარკვეულ შეზღუდვებს ჩვეულებრივ დიეტაში. ყველა საკვები უნდა მომზადდეს ჯანსაღად (ჩაშუშული, გამომცხვარი, მოხარშული) და მიირთვათ დღეში 4-ჯერ მცირე ულუფებით.

3 კვირის განმავლობაში აუცილებელია გამოირიცხოს: მაკარონის მოხმარება; ძეხვეული და ნახევარფაბრიკატები; მაღაზიაში ნაყიდი სოუსები და მაიონეზი; ცხიმიანი, შებოლილი და შემწვარი საკვები; ალკოჰოლური სასმელები; ცომეული და საკონდიტრო ნაწარმი; გაზიანი ტკბილი სასმელები; ბანანი და ყურძენი.

სელისა და კეფირის საფუძველზე ყოველკვირეული დიეტის გეგმა ასე გამოიყურება:

ასეთი დიეტის 3 კვირაში შეგიძლიათ მოიცილოთ 4-6 ზედმეტი კილოგრამი წონა.

სამარხვო დიეტა

დიეტა, რომელიც არის სელის ფაფის დიეტის მკაცრი ვარიაცია, განკუთვნილია 3 დღის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ერთადერთი კერძი იქნება ამ პროდუქტის ფქვილისგან დამზადებული სელის ფაფა.

ერთი პორციის ფაფის მოსამზადებლად საჭიროა აურიოთ 5 ს.კ. თბილი წყალი 2 ს.კ. სელის ფქვილი და მიღებული მასა ათქვიფეთ ბლენდერით ქაფის წარმოქმნამდე.

თქვენ უნდა მიირთვათ დღეში 5 სრული პორცია მოხარშული ფაფა, დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი (შეიძლება შეიცვალოს კეფირით). ამ დიეტის მაქსიმუმ 3 დღის შემდეგ თანდათან უნდა გადახვიდეთ სხვა დიეტაზე, მაგალითად, ფქვილზე ან სელის ფაფაზე.

ასეთი დიეტის 3 დღეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 2-3 ზედმეტი კილოგრამი წონა.

რეცეპტები

• სელის თესლი - 4 ს.კ. ლ.;
• წყალი - 400 მლ;
• ბრინჯი ან ნუშის რძე - 2 ს.კ. ლ.;
• ფხვნილი ვანილინი და სტევია - გემოვნებით.

სელის თესლი დაასველეთ წყალში და დადგით თბილ ადგილას ღამით. დილით მიღებულ ნარევს დაუმატეთ ბრინჯის ან ნუშის რძე და ათქვიფეთ მაღალსიჩქარიანი ბლენდერით. ათქვეფის პროცესის ბოლოს დაამატეთ ვანილინი და სტევიას ფხვნილი დასატკბობად.

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის ფქვილი - 4 ს.კ. ლ.;
• წყალი - 1000 მლ;
• ნებისმიერი ჯემი - 5-6 ს.კ. ლ.;
• თაფლი - 1 ს.კ. ლ.;
• დარიჩინი, მიხაკი, ანისი - გემოვნებით.

გახსენით სელის კერძი ქვაბში ცივი წყლით და დადგით ცეცხლზე. მიღებული მასა გამუდმებით ურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ თქვენს მიერ არჩეული ჯემი, დარიჩინი, მიხაკი და ანისული. მას შემდეგ, რაც კერძი გაგრილდება, დაამატეთ კოვზი თაფლი.

Ბოსტნეულის სალათი

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის თესლი - 2 ს.კ. ლ.;
• საშუალო ზომის სტაფილო - 2 ცალი;
• კომბოსტო - 500 გ;
• იალტის ხახვი - 1 ც.;
• დაიკონი - 1 ც.;
• პატარა ჭარხალი - 1 ც.;
• საშუალო ვაშლი - 1 ც.;
• – 2-3 ს.კ. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით.

ჩამოიბანეთ ყველა ბოსტნეული და ვაშლი გამდინარე წყლის ქვეშ. დაიკონი, ჭარხალი, სტაფილო და ვაშლი გახეხეთ მსხვილ ბადეზე. იალტის ხახვი დავჭრათ თხელ ნახევარ რგოლებად. წვრილად დაჭერით კომბოსტო.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად, დაამატეთ მარილი და დაამატეთ სელის თესლი. კვლავ აურიეთ სალათი და შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით.

Ხილის სალათი

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის თესლი - 5 ს.კ. ლ.;
• ვაშლი - 1 ც.;
• ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან სასმელი იოგურტი - 200 გ;
• ფორთოხალი - 1 ც.;
• თაფლი - 2 ს.კ. ლ.;
• კივი - 1 ც.;
• მანდარინი - 2 ც.

გახეხეთ სელის თესლი ბლენდერით. ყველა ხილი დავჭრათ დაახლოებით თანაბარი ზომის ნაჭრებად.

დაჭრილი ხილი მოათავსეთ სალათის თასში და დაუმატეთ ადრე დაქუცმაცებული სელის თესლი და თაფლი. სალათი შეაზავეთ ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით ან სასმელი იოგურტით და კარგად აურიეთ.

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის ფქვილი - 4 ს.კ. ლ.;
• კეფირი - 300 მლ;
• ხორბლის ფქვილი - 5 ს.კ. ლ.;
• წყალი - 100 მლ;
• ქათმის კვერცხი - 2 ც.;
• შაქარი – 2 ს.კ. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• სოდა/მარილი – თითო 0,5 ჩ/კ.

ათქვიფეთ კვერცხები შაქართან ერთად და სათითაოდ დაუმატეთ სხვა პროდუქტები ფქვილით დაწყებული. ცომი საფუძვლიანად აურიეთ იმავე სათქვეფით.

იმისათვის, რომ ბლინებს ცოტაოდენი დელიკატესი მივცეთ, 100 მლ წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, ჩაასხით მზა ცომში და მაშინვე მოურიეთ. ცომის მოზელის ბოლოს მას მცენარეული ზეთი დაუმატეთ.

შეწვით ბლინები წინასწარ გახურებულ მცენარეულ ზეთზე ადრე ცხელ ტაფაზე.

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის ფქვილი - 200 გ;
• შრატი ან წყალი – 0,5ლ;
• ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
• სელის თესლი - 3 ს.კ. ლ.;
• ჭვავის ფქვილი - 200 გ;
• თაფლი – 1 ჩ/კ;
• კარაქი – 1 ს.კ. ლ.;
• მშრალი საფუარი - 1 ჩ/კ;
• მარილი – 1 ჩ.კ.

ჩაასხით შრატი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი წყალი) ქვაბში, ოდნავ გააცხელეთ, დაუმატეთ საფუარი და თაფლი და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.

ამ დროს აურიეთ სამივე სახეობის ფქვილი და მოაყარეთ ცოტა მარილი. თანდათანობით დაასხით ცომი მშრალ მომზადებულ ფქვილის ნარევში და მოზილეთ ისე, რომ მიღებული ცომი ოდნავ ხელებზე გეწებებათ.

ტაფა მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში და დადგით ცომი თბილ ადგილას. როცა ცომი მოცულობას ორჯერ გადააჭარბებს, გადმოდგით ტაფიდან და ხელებით მოზილეთ.

გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე და გამოაცხვეთ მასში პური 50 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ღუმელი და 10 წუთის შემდეგ ამოიღეთ მზა პური. უმჯობესია პურის ნაჭრებად დაჭრა დროთა განმავლობაში, პურის გაციების შემდეგ.

სელის ხორცი სოკოთი

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის ფქვილი - 4 ს.კ. ლ.;
• წიწილა (წიწილა/ცხვრის ბარდა) – 50 გ;
• მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
• წიწიბურა - 200 გ;
• ტომატის პასტა - 1 ს.კ. ლ.;
• ახალი შამპინიონები - 800 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• პილპილი/მარილი - გემოვნებით.

წიწილა ჯერ წყალში 2 საათით გააჩერეთ, შემდეგ 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში მოხარშეთ.

წიწიბურა გავრეცხოთ და მისგან მთლიანად მზა ფაფა მოვხარშოთ.

სოკო და ხახვი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ხახვი შეწვით ტაფაზე 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ სოკო, ცოტა წიწაკა, მარილი და ერთად მოშუშეთ კიდევ 10 წუთი.

სელის ფქვილს (2 ს/კ) დაასხით მდუღარე წყალი და მიიყვანეთ ჟელე მდგომარეობაში. მიღებული სელის ცომი შეურიეთ მომზადებულ წიწიბურას ფაფას, შემწვარ სოკოს და ხახვს და კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი დაფქული ხორცის მიღებამდე.

დაფქულ ხორცს ჩამოაყალიბეთ მრგვალი სქელი ნამცხვრები, თითოეული მათგანის ცენტრში მოათავსეთ 3 მოხარშული წიწილა, მოაყარეთ დაფქული ხორცის კიდეები, მიეცით მრგვალი ფორმა და შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან ზეთით.

მოამზადეთ მსუბუქი სოუსი ტომატის პასტის შერევით 2 ს.კ. ლ. სელის ფქვილი, მიღებული მასა შეწვით მცენარეულ ზეთში, დაუმატეთ 200 მლ წყალი და ადუღეთ 5 წუთი. ბოლოს სოუსში გაწურეთ ნიორი.

მზა ხორცის ბურთულები მოათავსეთ დიდ ქვაბში, კარგად მოასხით მომზადებული სოუსი, დაახურეთ თავსახური და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გარნირად გამოიყენეთ დარჩენილი წიწიბურის ფაფა.

თუ წიწილა მაღაზიაში არ გაქვთ, შეგიძლიათ რეცეპტიდან გამორიცხოთ ხორცის ბურთულების გემოს მნიშვნელოვანი დანაკარგის გარეშე.

სელის დესერტი

კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

• სელის თესლი - 2 ს.კ. ლ.;
• გარგარი ჩირი - 4 ცალი;
• ბრინჯის ფქვილი - 1 ს.კ. ლ.;
• ფინიკი – 4 ც.;
• ქოქოსის ფანტელები - 3-4 ს.კ. ლ.;
• ქლიავი - 4 ცალი;
• კაკაოს ფხვნილი - 2 ს.კ. ლ.

სელის თესლები შეავსეთ წყლით (სასურველია თბილი) და დატოვეთ სანამ მთლიანად არ გასივდება. ყველა ჩირი გახეხეთ მდუღარე წყალში და გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. ამის შემდეგ, ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტი ფრთხილად შეურიეთ ბრინჯის ფქვილს და კაკაოს ფხვნილს. მიღებული მასა ჩამოაყალიბეთ ბურთულებად, მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები და შედგით მაცივარში 2 საათით.

ჰორმონალური დისბალანსი, საყრდენ-მამოძრავებელი სისტემის პათოლოგიები, გინეკოლოგიური, გულ-სისხლძარღვთა და ონკოლოგიური დაავადებებიც კი. გარდა ამისა, ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს შრატის დონის შემცირებას და სწრაფად მოშორებას კანის და სხვა კანის პრობლემებისგან, ასევე აძლიერებს ფრჩხილების და თმის სტრუქტურას.

სელის თესლი, ისევე როგორც დადგენილი დიეტის სხვა პროდუქტები, გამოირჩევა ხელმისაწვდომობითა და შედარებით იაფად, რაც ასევე მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ხშირად მიმართავენ სხვადასხვა დიეტას.

სელის დიეტის ხანგრძლივი კურსის გავლის შემდეგ, ადამიანისთვის ბევრად უფრო ადვილია ისეთ დიეტებზე გადასვლა, როგორიცაა უმი საკვების დიეტა ხოლო სელის პროდუქტებზე დაფუძნებული დიეტა გულისხმობს წყლის მოხმარების გაზრდას, რაც ყველასთვის შესაფერისი არ არის.

სელის დიეტა გამოიწვევს წონის დაკლების უკეთეს შედეგებს, თუ თქვენ იხელმძღვანელებთ ფიზიკურად აქტიურ ცხოვრების წესს მისი დაცვის მთელი პერიოდის განმავლობაში.

სელის დიეტის შედეგები და მიმოხილვები

წონის დაკლების მეთოდი საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებით და მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა სელის თესლი, სელის ფქვილი და ამ პროდუქტის ზეთი საკმაოდ გავრცელებული და პოპულარულია პოსტსაბჭოთა ქვეყნებში. მრავალი მიმოხილვა ასახელებს სელის დიეტას, როგორც იაფ, პრაქტიკულად უვნებელ, საკმაოდ ეფექტურ და მარტივ საშუალებას კვირაში 1-2 ზედმეტი ფუნტის მოსაშორებლად. გარდა ამისა, ბევრმა ქალმა, რომელიც იცავდა სელის რომელიმე დიეტას, აღნიშნა ზოგიერთი გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი ასეთი დიეტა, რომელიც მოიცავს კანის გარეგნობის გაუმჯობესებას და ფრჩხილებისა და თმის სტრუქტურის გაძლიერებას.

სელის თითოეული ტიპის დიეტის ყოველდღიური მენიუ სრულიად დაბალანსებული და მკვებავია, ამიტომ წონის დაკლების კურსი ჩვეულებრივ უმტკივნეულოდ მოითმენს, შიმშილის უკონტროლო შეტევების და ხშირად შემდგომი ავარიების გარეშე. ასეთი დიეტებიდან გამოსვლაც საკმაოდ გლუვია და წარმოადგენს ნორმალურ დიეტაზე თანდათანობით გადასვლას დიეტაში სელის პროდუქტების თანდათანობითი შემცირებით.

• « ... მთელი თვე დამჭირდა სელის ზეთით 7 კგ-ით დამეკლებინა. უნდა აღინიშნოს, რომ მას შემდეგ რაც დავიწყე ამ ზეთის მიღება ყოველ დილით, საგრძნობლად დამიქვეითდა ლტოლვა საკვების მიმართ და ამით შევძელი გაცილებით ნაკლები საკვების ჭამა, ვიდრე ადრე.»;
• « ... ახლახანს დავიწყე სელის ფქვილის გამოყენება და უკვე დავიკელი რამდენიმე კილოგრამი, თუმცა ზაფხულის ძლიერმა სიცხემ და ჭუჭყიანმაც შეიძლება გავლენა იქონია, რაშიც ამდენის ჭამის სურვილი არ მაქვს. ჩემმა მეგობარმა, რომელმაც ეს დიეტა მირჩია, კიდევ ერთი დადებითი ნიუანსი შენიშნა: სელის ფქვილის გამოყენების შემდეგ თმის მდგომარეობა გაუმჯობესდა და ფრჩხილები ნაკლებად მტვრევადი გახდა.»;
• « ... ძალიან სასარგებლო და კარგი საშუალება წონის დაკლებისთვის. სელის ფქვილი და მისი ნახარში დამეხმარა 6 კგ-ის დაკლებაში 2,5 კვირაში. ფქვილის პროდუქტებს ვამზადებ ექსკლუზიურად სელის ფქვილით, გამუდმებით ვსვამ ჟელეს და ბულიონს, ასევე ვაზავებ სალათებს სელის ფქვილისა და იოგურტისგან მომზადებული სოუსით. მე არ ვჭამ შემწვარ, შებოლილ ან ტკბილ საკვებს, ვსვამ ბევრ წყალს. ვგრძნობ, რომ კუჭი საბოლოოდ ნორმალურად მუშაობს და ჩემი ჯანმრთელობა მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა.».

პოზიტიურ მიმოხილვებს შორის, ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ უარყოფითი შეფასება წონის დაკარგვის ამ მეთოდის შესახებ. სელის დიეტის ყველაზე მგზნებარე მოწინააღმდეგეები არიან ადამიანები, რომლებსაც სურთ რაც შეიძლება მეტი კილოგრამის მოშორება უმოკლეს დროში, ვისთვისაც სელის წონის დაკლების პროცესი ძალიან გრძელი და არაეფექტური ჩანს. სხვა ადამიანებისთვის, ასეთი დიეტა, სხეულის ინდივიდუალური პრეფერენციების ან მახასიათებლების გამო, უბრალოდ არ იყო შესაფერისი, ბოლოს და ბოლოს, და უნივერსალური დიეტური რეჟიმი ჯერ კიდევ არ არის გამოგონილი.

• « ... ეს ტანჯვა სულაც არ დამეხმარა. უკვე მთელი კვირაა ღამით წყალთან ერთად ვსვამ, მაგრამ წონა საერთოდ არ დაკლებულა. გემო უბრალოდ საშინელია, არავის ვურჩევ»;
• « ... სისულელეა ეს ყველაფერი! სელის ლორწოვანის დეკორქცია ნამდვილად ეხმარება წყლულს ან გასტრიტს, ეს მართალია, მაგრამ განცხადებები წონის დაკლებისთვის სელის თესლის სარგებლიანობის შესახებ სუფთა ფიქციაა! თუ გსურთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლება, დაიწყეთ სწორი კვება, სპორტის თამაში და ა.შ. უმჯობესია დაუკავშირდეთ პროფესიონალ დიეტოლოგს, ის აუცილებლად გირჩევთ, თუ როგორ დაიკლოთ წონაში და ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ყველა სახის ჟელეს ან სელის თესლის დეკორქციის გამოყენებას.»;
• « ... ასე რომ, მე ვუყურებ და უბრალოდ გაკვირვებული ვარ, მიმოხილვები სელის თესლების შესახებ წონის დაკლებისთვის დადებითია. დიახ, ეს აბსოლუტური სისულელეა. ბოლოს და ბოლოს, დადასტურებულია, რომ სელის სისხლში ინსულინის დონე იზრდება, ასე რომ, რა სახის წონის დაკლებაზე შეიძლება ვისაუბროთ აქ? მარტივად რომ ვთქვათ, ინსულინი შლის გლუკოზას სისხლიდან და ადამიანი იწყებს შიმშილის გრძნობას და საკმაოდ ღრმად. ზოგადად, მე არ ვენდობი ყველა ამ ენთუზიაზმით მიმოხილვას სელის შესახებ და არ გირჩევთ მის გამოყენებას ზედმეტი კილოგრამების წინააღმდეგ ბრძოლაში».

უნდა გვახსოვდეს, რომ დიეტოლოგების აზრით, სელის დიეტის დადებითი შედეგი დიდწილად დამოკიდებულია არა მხოლოდ ყოველდღიური მენიუს მკაცრ დაცვაზე, არამედ პარალელურადაც. ფიზიკური ვარჯიში .

დიეტის ფასი

სელის დიეტა არ საჭიროებს დიდ თანხებს საკვების შესაძენად და აბსოლუტურად ხელმისაწვდომია ყველა დაინტერესებული ადამიანისთვის.

ნებისმიერი სახის სელის დიეტის დაცვის ერთი დღის ღირებულება, ხილის, ბოსტნეულისა და რძის პროდუქტების მიხედვით, მერყეობს 100-200 რუბლს შორის.

მთელი სამდღიანი სამარხვო დიეტა ეღირება დაახლოებით 150 მანეთი.

კეფირი სელის თესლით არის პოპულარული საშუალება წონის დაკლებისთვის. მაგრამ სწორად გამოყენების შემთხვევაში, ამ სამკურნალო კოქტეილს შეუძლია ფასდაუდებელი სარგებელი მოუტანოს თქვენს ჯანმრთელობას.

კეფირი და სელი - რატომ არიან ისინი ერთად?

ან წვნიანი, ან ფაფა, ან კიდევ სასმელი... სელის თესლი და კეფირი საკმაოდ მოულოდნელი, ერთი შეხედვით, პროდუქტების კომბინაციაა. მაგრამ ეს უცნაური წყვილი სასწაულებს ახდენს!

სელის და კეფირი - უცნაური წყვილი

თუ მოახერხებთ ამ სასიამოვნო ინგრედიენტებთან დამეგობრებას და დაიწყებთ მათზე დაფუძნებული პროდუქტების რეგულარულად გამოყენებას, მალე იგრძნობთ, რომ ჯადოსნურად შეიცვალეთ როგორც გარეთ, ასევე შიგნით!

საჭმლის მონელებასთან დაკავშირებით მცირედი პრობლემაც კი არ იქნება.სელი, კეფირთან ერთად, ახდენს მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, უზრუნველყოფს ქსოვილებსა და ორგანოებზე ანთების საწინააღმდეგო, სამკურნალო და მასტიმულირებელ ეფექტებს. მაგრამ ნორმალური მონელება ჯანმრთელობისა და სილამაზის საფუძველია.

სისხლში გლუკოზის დონე ნორმალიზდება.ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ დიაბეტი ან მიდრეკილება მის მიმართ. შაქრის სტაბილური დონე სწორი მეტაბოლიზმის და კარგი ფიზიკური ფორმის გარანტიაა.

ორგანიზმი გაიწმინდება ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.მკურნალობის სამკვირიანი კურსი ხელს უწყობს უკეთეს მეტაბოლიზმს და ნაწლავების სრულ გაწმენდას მასში მრავალი წლის განმავლობაში დაგროვილი ნარჩენებისგან.

საგრძნობლად შემცირდება საშიში დაავადებების რისკი.ეს ხალხური საშუალება დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ისეთი სერიოზული დაავადებები, როგორიცაა სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზი და ონკოლოგიაც კი.

რა სარგებელი მოაქვს სელის თესლს?

თეთრეული არა მხოლოდ ძვირადღირებული და მოდური ქსოვილია, არამედ პატარა, შეუმჩნეველი შესახედაობის თესლიც. სელის თესლის ფასი დაბალია, მაგრამ მისი სარგებელი უზარმაზარია.

ხალხი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში აფასებდა სარგებელს - ისტორიკოსებმა აღმოაჩინეს ცნობები იმის შესახებ, რომ ძველ ბაბილონშიც კი, ჩვენს წელთაღრიცხვამდე სამი ათასწლეულით, ისინი ამზადებდნენ საკვებს სელის თესლისგან! და ჩვენი შორეული წინაპრები ამ პროდუქტს დიდი პატივით ატარებდნენ, მას ფაფების მოსამზადებლად იყენებდნენ და პურს უმატებდნენ.

სელის თესლი ძალიან მდიდარია ღირებული ბოჭკოებით. უხსნადი დიეტური ბოჭკოვანი გადის ნაწლავებში, როგორც დამლაგებელი ცოცხი ქუჩაში და ფაქტიურად შლის ყველაფერს მავნე და არასაჭირო!

მცენარეული ცხიმები, რომლებიც ასევე შეიცავს სელის თესლს, ხდება ომეგა-3, ომეგა-6 და ომეგა-9-ის წყარო. სელის თესლი შეიცავს ორმოცზე მეტ(!) მჟავას ადამიანისთვის სასარგებლო, ათეულ მიკრო და მაკროელემენტს და თითქმის ათეულ სახეობას მაღალი კონცენტრაციის ვიტამინებს. ამიტომ სელის ზეთი მცენარეულ ზეთებს შორის ერთ-ერთ ყველაზე ძვირფასად ითვლება. სხვათა შორის, სახლში დამზადება არ არის რთული.

მაგრამ ეს საყვარელი თესლები ყველაზე ღირებულია, რადგან ისინი შეიცავს შესანიშნავ ანტისიმსივნურ ნივთიერებებს ლიგნანებს. მეცნიერებმა პრაქტიკული კვლევების შედეგად დაადგინეს, რომ ქალები, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ სელის თესლს, 17 პროცენტით ნაკლებად ავადდებიან მკერდის კიბოთი, ვიდრე მათ, ვინც არც კი იცის ამ სამკურნალო პროდუქტის არსებობის შესახებ.

სელის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები - ვიდეო

რატომ კეფირი?

ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ძირითადად განსხვავდება იმით, რომ ისინი წარმოიქმნება რძისგან სხვადასხვა ტიპის ბაქტერიებით. სასარგებლო ბაქტერიები - კეფირის "მწარმოებლები" - აფერხებენ პათოგენურ მიკროფლორას, ხელს უშლიან დისბაქტერიოზის, ალერგიული რეაქციების, ოსტეოპოროზის, პანკრეასის დაავადებების, ჰიპერტენზიის და ნერვული დარღვევების განვითარებას.

სხვადასხვა ვერსიით, კეფირი „გამოიგონეს“ ან კავკასიაში ან თურქეთში. სომხები თავიანთ ცნობილ მაწონს დღეგრძელობის სასმელს უწოდებენ და დღესაც რიტუალურ მნიშვნელობას ანიჭებენ. ჩვეულებრივია, მაგალითად, პატარძალს აჩუქოთ ფერმენტირებული რძის მაწონი, რათა მომავალ ოჯახში ყველაფერი კარგად იყოს.

რძის ცილა და კეფირის სხვა სასარგებლო ნივთიერებები სამჯერ უფრო სწრაფად შეიწოვება, ვიდრე რძისგან, რათა მონაწილეობა მიიღონ საჭმლის მონელების პროცესში და ასტიმულირონ. ხოლო კეფირში ადამიანის ორგანიზმისთვის ღირებული ელემენტების შემცველობა მრავალფეროვანი და ძალიან მაღალია. ფერმენტირებული რძის სასმელი შეიცავს:

• ნახშირწყლები და ცხიმები;
• ორგანული და ცხიმოვანი მჟავები;
• ქოლესტერინი და ბუნებრივი შაქარი;
• ვიტამინები - A, PP, ბეტა-კაროტინი, C, H, 8 B ვიტამინი;
• მინერალები - კალციუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, ქლორი, გოგირდი, რკინა, თუთია, იოდი, სპილენძი, მანგანუმი, სელენი, ქრომი, ფტორი, მოლიბდენი, კობალტი.

სხეულის გაწმენდა და მკურნალობა სელის ფქვილით

პროცედურა, რომელიც უნდა ჩატარდეს არა უმეტეს წელიწადში ერთხელ, სხეულის ზოგადი გაწმენდის ტოლფასია. სელის ფქვილი და კეფირი მოქმედებს ნაზად, მაგრამ საფუძვლიანად: გამწმენდი შლის ნაწლავებიდან ნარჩენებს და განავალს და ლორწოს სასარგებლო მიკროფლორას განადგურების გარეშე. შედეგად, მეტაბოლური პროცესები რეგულირდება, ძველი ცხიმები იშლება და ჭარბი წონა იკლებს.

სელის ფქვილი უფრო ეფექტურია, ვიდრე მთლიანი თესლი

გაწმენდის პროცედურა მითითებულია და მოაქვს მნიშვნელოვანი შვება შემდეგი პრობლემებისთვის:

• ზედა სასუნთქი გზებისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი პროცესები;
• კოლიტი, გასტრიტი, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
• საშარდე გზების დაავადებები, ცისტიტი, პიელონეფრიტი;
• სხეულის ჭარბი წონა, ლიპიდური ცვლის დარღვევა.

მთელ პროცესს სამი კვირა სჭირდება, რომლის დროსაც ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ კეფირი სელთან ერთად. ამ პერიოდში აუცილებლად დალიეთ ბევრი სითხე: მინიმუმ ორი ლიტრი გაწმენდილი წყალი ან წყალი თაფლით; თაფლი და ლიმონი. ეს ხელს შეუწყობს ნაწლავებიდან ტოქსიკური დეპოზიტების სწრაფად და სრულად ამოღებას. სელის ფქვილი, ღრუბლის მსგავსად, შთანთქავს მავნე ნივთიერებებს და ტოქსინებს, ორგანიზმი განახლდება და აახალგაზრდავებს.

არ იყიდოთ მზა ფქვილი: ჟანგბადის, სითბოს და სინათლის ზემოქმედებით ის სწრაფად იჟანგება და სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობა მოკლე დროში ნადგურდება. დაფქულ სელს მხოლოდ დღის განმავლობაში აქვს მაღალი ღირებულება, ამიტომ სასურველია თავად მოამზადოთ.

სელის ფქვილის დამზადება სულაც არ არის რთული - უბრალოდ გამოყენებამდე უშუალოდ ყავის საფქვავში გახეხეთ საჭირო რაოდენობის თესლი. ყურადღება: ამ შემთხვევაში უხეში დაფქვა სასურველია წვრილად დაფქვაზე! სულ რამდენიმე წუთში თქვენ მოამზადეთ ეფექტური ბუნებრივი სორბენტი.

გამწმენდი დიეტის გეგმა:

• 1-დან მე-7 დღემდე - 0,1 ლიტრი კეფირისთვის, 3 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• მე-8-დან მე-14 დღემდე - 0,1ლ კეფირზე 6 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• მე-15-დან 21-ე დღემდე - 9 სუფრის კოვზი 0,1ლ კეფირზე.

სასიამოვნო ბონუსი იქნება არა მხოლოდ წონის დაკლება და საერთო კეთილდღეობის გაუმჯობესება - ორგანიზმიდან ჭარბი ქოლესტერინის მოცილების შედეგად არტერიული წნევა ნორმალიზდება და გულ-სისხლძარღვთა სისტემა გაძლიერდება.

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა სელის თესლით და კეფირით - ვიდეო

თავს სიამოვნებით ვეპყრობით და წონაში ვიკლებთ

სელის კეფირით მიღების მრავალი მიზეზი და გზა არსებობს. მოდით შევხედოთ მთავარებს.

სელის კეფირით - ჯანსაღი სმუზი

ატონური შეკრულობისთვის

არასწორი კვება და არაჯანსაღი ცხოვრების წესი ბევრ დაავადებას იწვევს. ნაწლავის სისუსტე ქრონიკული და ძალიან უსიამოვნო პრობლემაა, რომელიც სულ უფრო ხშირად იჩენს თავს ბოლო წლებში, განსაკუთრებით ქალაქის მაცხოვრებლებს შორის, რომლებიც თავს ართმევენ ფიზიკურ აქტივობას და მკვებავ ბუნებრივ საკვებს. შედეგად, ნაწლავების გლუვი კუნთები წყვეტს მუშაობას და საფაღარათო საშუალებები ნორმად იქცევა.

ინგრედიენტები:

• კეფირი - 1 ჭიქა;
• სელის თესლი - 1 ჩაის კოვზი.

განაცხადი.

1. შეურიეთ ინგრედიენტები და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

სქელი კეფირის კოქტეილი ნაზად გაწმენდს ნაწლავებს და მუდმივი გამოყენებით, ტონუსს მისცემს მას.

მარხვის დღე

ასეთი „სანიტარული დღეები“ აუცილებელია არა მხოლოდ მათთვის, ვისაც წონის სწრაფად დაკლება სურს. დღის განმავლობაში მხოლოდ სელისა და კეფირის ნარევის მირთმევით და სხვა საკვების არ მიღებით, თქვენ მიაღწევთ უფრო დიდ თერაპიულ ეფექტს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და სხეულის სხვა სისტემების გასაუმჯობესებლად.

ინგრედიენტები:

• კეფირი - 5 ჭიქა;
• სელის თესლი ან ფქვილი - 5 ჩაის კოვზი.

განაცხადი.

1. ყოველი მიღებისთვის მოამზადეთ კოქტეილის ახალი ნაწილი.
2. ამ დღეს სამკურნალო ნარევის გარდა ვერაფერს მიირთმევთ.
3. დღეში მინიმუმ სამი ლიტრი გაფილტრული წყალი უნდა დალიოთ.

მარხვის დღეები შეიძლება ჩატარდეს არა უმეტეს კვირაში ერთხელ. მოერიდეთ ფიზიკურ აქტივობას და ვარჯიშს ამ დღისთვის. არ დალიოთ ალკოჰოლი და, თუ ეს შესაძლებელია, არ მიიღოთ მედიკამენტები.

ჭიებიდან

ინგრედიენტები:

• დაფქული სელის თესლი - 100 გრამი;
• დაფქული კბილი - 10 გრამი;

უცხიმო კეფირი - 1 ლ.

განაცხადი.

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
2. მიიღეთ ნარევის ჭიქის მესამედი ჭამამდე 30-40 წუთით ადრე, დღეში სამჯერ, წინასწარ კარგად აურიეთ.

მკურნალობის რეჟიმი: მიიღეთ ჭიების საწინააღმდეგო წამალი სამი დღის განმავლობაში, შემდეგ მიიღეთ სამდღიანი შესვენება და კვლავ მიიღეთ სამი დღე. ზოგადი კურსი განკუთვნილია ერთი თვის განმავლობაში.

აპერიტივი შეშუპებისთვის

თუ თქვენ რეგულარულად მიირთმევთ კეფირს სელთან ერთად ჭამის წინ, თქვენ არა მხოლოდ მოიშორებთ ჭარბ წონას, არამედ დაიწყებთ საკვებიდან მხოლოდ ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებების მიღებას. შეშუპებული მასა კუჭს ავსებს, შიმშილის გრძნობა კი მაშინვე გაქრება. ნაზავის დაფარვის და სორბირების თვისებები ბუნებრივად „გაფილტრავს“ მავნე კომპონენტებს და ხელს უშლის მათ ორგანიზმში შეღწევას. ტოქსინებთან ერთად ჭარბი სითხე მოიხსნება, შეშუპება ჩაცხრება და არტერიული წნევა ნორმალიზდება.

შეგიძლიათ დალიოთ კეფირის კოქტეილი ყოველი ჭამის წინ.

ინგრედიენტები:

• კეფირი - 0,5 ლ;
• სელის თესლი - 1 სუფრის კოვზი.

განაცხადი.

1. შეურიეთ ინგრედიენტები და აცადეთ სელი ადუღდეს.
2. დღიური ნორმა დაყოფილია სამ ნაწილად, რომელთაგან თითოეულს ჭამენ ჭამის წინ.

ალტერნატიული ორკვირიანი კურსები ერთკვირიანი შესვენებებით.

კეფირი სელის ზეთით

რბილი და ეფექტური საშუალება ხელს შეუწყობს ყაბზობისგან თავის დაღწევას და კუჭ-ნაწლავის ქრონიკულ დაავადებებს. მკურნალობის დაწყებამდე მოემზადეთ: გაატარეთ ერთი კვირა ნაზ დიეტაზე, შეამცირეთ ცხიმების მიღება.

ჭიქა კეფირი სელის ზეთით ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას

ინგრედიენტები:

• ერთი პროცენტი კეფირი - 1 ჭიქა;
• სელის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი.

განაცხადი.

1. შეურიეთ კეფირი ზეთით.
2. მიიღეთ ღამით, ძილის წინ.

მკურნალობის კურსი ერთი თვეა. პროდუქტი ხელს უწყობს მარილებისა და ცხიმების სწორად შეწოვას.

როგორ მოვამზადოთ სელის ზეთი

ნებისმიერ მსურველს შეუძლია ამ შესანიშნავი პროდუქტის დამზადება საკუთარ სამზარეულოში. მაგრამ თუ არ გაქვთ ზეთის საწნახელი, ჯერ გააკეთეთ "მსუბუქი" ვერსია - ზეთის ექსტრაქტი სელის თესლიდან.

ინგრედიენტები:

• სელის თესლი - 100 გ;
• არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი - 250 გ.

მომზადება.

1. გახეხეთ სელის თესლი ყავის საფქვავში წვრილ ფხვნილად.
2. სელის ფქვილს დაასხით მზესუმზირის ზეთი.
3. დატოვე ერთი კვირა სიბნელეში, დროდადრო შეანჯღრიეთ.
4. საფუძვლიანად გადაწურეთ ბამბის ფილტრით.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მზესუმზირის ზეთი ცივი დაჭერით იყოს.

ნუ გააცხელებთ სელის ზეთს და, რა თქმა უნდა, არასოდეს აადუღოთ! ამრიგად, თქვენ გაანადგურებთ მის სასარგებლო თვისებებს. გამოიყენეთ კარაქი მხოლოდ ნედლად, ეს ფანტასტიკურად გემრიელი საჩუქარია თქვენი ჯანმრთელობისთვის!

სპეციალური დიეტა

სელის ფქვილისა და კეფირის საფუძველზე ნაზი და უვნებელი გამწმენდი ხელს უწყობს წონის დაკლებას და თხელი ფიგურის შენარჩუნებას. თუ გსურთ არა მხოლოდ "გაწმინდოთ" თქვენი სხეული, არამედ რეალურად დაიკლოთ წონაში, გამოიყენეთ უცხიმო კეფირი, მაქსიმუმ ერთი პროცენტი, სამკვირიანი გამწმენდი რეჟიმით.

სელითა და კეფირით ფრთხილად ვიკლებთ წონაში

საუზმის შემდეგ კეფირი-სელის გულიანი ნარევით, ლანჩამდე შიმშილს აღარ იგრძნობთ. რაციონიდან გამორიცხეთ კალორიული და ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები, არ ივახშმოთ 19:00 საათის შემდეგ, შეცვალეთ შაქარი თაფლით. თუ გსურთ შედეგის კონსოლიდაცია, გააგრძელეთ სამკვირიანი წმენდა კიდევ ერთი კვირით. ყოველი ამ შვიდი დღის განმავლობაში მოგიწევთ საუზმე მესამე კვირის სქემის მიხედვით: ასი გრამი უცხიმო კეფირი პლუს სამი ჩაის კოვზი უხეში სელის ფქვილი.

უკუჩვენებები და შესაძლო ზიანი

ბავშვის გაჩენის პერიოდში თავი დაანებეთ დიეტებზე ფიქრებს და თავი შეიკავეთ გამწმენდი კოქტეილის მიღებაზე - ეს არც მომავალ დედას და არც პატარას სარგებელს არ მოუტანს.

ასევე, შეიძლება იყოს სელისა და კეფირის ნარევის მიღების უკუჩვენება

• სისხლში გლუკოზის დონე ძალიან დაბალია;
• ცუდი სისხლის შედედება;
• ნაწლავის გაუვალობა;
• Კრონის დაავადება;
• ენდომეტრიოზი და საშვილოსნოს კუნთოვანი ქსოვილის კეთილთვისებიანი სიმსივნეები;
• პროსტატის კიბოს ეჭვი;
• კუჭის, ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის ქრონიკული დაავადებების გამწვავება;
• ქოლეცისტიტი;
• სტეინ-ლევენტალის სინდრომი;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ნარევის კომპონენტების მიმართ.

ამ ხალხური საშუალების მიღებისას მთავარია გახსოვდეთ, რომ რეცეპტებში მითითებული დოზის გადაჭარბება შეუძლებელია. ნუ ადევნებთ სიმსუბუქეს ნებისმიერ ფასად. დაიწყეთ მკურნალობა მცირე დოზებით - ჩაის კოვზი ნარევით და თანდათან გაზარდეთ დოზა. ამ გზით თქვენ გარანტირებული ხართ, რომ არ დააზარალებთ საკუთარ თავს.

პატარა თესლს დიდი სარგებელი მოაქვს!

გამარჯობა! სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა მივიღოთ სელის თესლი ნაწლავების გასაწმენდად. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტებს, დეტალურად ვსაუბრობთ ეფექტებზე და გთავაზობთ მიმოხილვებს. ჩვენი რეკომენდაციების გამოყენებით, თქვენ გააუმჯობესებთ შინაგანი ორგანოების მუშაობას და გათავისუფლდებით ინტოქსიკაციისგან.

სელის თესლს ნაწლავების გასაწმენდად ხშირად იყენებენ, როგორც დამხმარე თერაპიას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, რადგან თესლის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისგან განთავისუფლებას, სისხლის გაწმენდას და მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას.

A, B, P ვიტამინები, რომლებიც შეიცავს სელის თესლს, აქვთ გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი და ნორმალიზებენ ცხიმოვანი ჯირკვლების მუშაობას. ბოჭკოვანი აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას და აღადგენს ჰორმონალურ დონეს.

ნაწლავების გასაწმენდად სელის თესლს აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი. სხეულში მოხვედრის შემდეგ თესლი ადიდებს, შთანთქავს ყველა მავნე ნივთიერებას, ასუფთავებს საკვების ნარჩენებს ნაწლავის კედლებიდან. გარდა ამისა, ეს კარგი საშუალებაა თქვენი ორგანიზმის შესავსებად, თუ დიეტაზე ხართ.

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა სელის თესლით ტარდება ერთ კურსში ან ერთჯერადად. მეთოდს არ გააჩნია რაიმე კონკრეტული უკუჩვენება, მაგრამ კარგი იქნება სპეციალისტთან კონსულტაცია. როგორ მივიღოთ სელის თესლი ნაწლავების გასაწმენდად, ქვემოთ მოგიყვებით.

როგორ გამოვიყენოთ სელის თესლი

სელის თესლს სხვადასხვა გზით იღებენ. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მთლიანი, ასევე დაფქული თესლი. მათ ხშირად უმატებენ ფაფებს, პირველ კერძებს და ცომეულს. ასევე შეგიძლიათ ნაწლავების გაწმენდა დეკორაციებით, ინფუზიებით, ჟელეით, სელის ფქვილით კეფირთან ან ზეთთან ერთად.

• პროდუქტის გამოყენების რეგულარულობა;
• პროპორციების მკაცრი დაცვა;
• სასურველია პროდუქტის გამოყენება ღამით;
• ყოველდღე მოამზადეთ ახალი პორცია;
• შეზღუდეთ შემწვარი საკვებისა და მარინადების მოხმარება;
• გაზარდეთ აერობული ვარჯიში.

სელის თესლით ნაწლავების გაწმენდის უმარტივესი რეცეპტი არის მათი სუფთა სახით მოხმარება. საკმარისია დღეში 1,5 სუფრის კოვზი მთლიანი თესლის დამატება საკვებში, ან გახეხეთ ყავის საფქვავში. ნაწლავების გასაწმენდად ასევე სასარგებლოა სელის ფქვილი, კეფირის გამწმენდი, სელის ზეთი ზეთით.

როგორ გავწმინდოთ ნაწლავები სელის თესლით

მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა სელის თესლით ტარდება კურსით, რომელიც გრძელდება 10 დღე. ეს არის დროის ოპტიმალური პერიოდი, რომლის დროსაც შეგიძლიათ სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება, ლიპიდური მეტაბოლიზმის დაბალანსება, ნაწლავების ტოქსინების გაწმენდა და კუჭ-ნაწლავის ანთების მოხსნა.

დასუფთავების მთელი პერიოდის განმავლობაში, უარი თქვით მავნე ჩვევებზე, გადახედეთ თქვენს დიეტას და მეტი დრო გაატარეთ სუფთა ჰაერზე.

ამიტომ, რადგან ნაწლავების გასაწმენდად ღამით სელის თესლის დალევა ჯობია, პირდაპირ მირთმევამდე მოამზადეთ პორციები (დეკორქცია, ჟელე). ქვემოთ მოცემულია მსხვილი ნაწლავის გაწმენდის რეცეპტები სელის თესლით.

სელის თესლის დეკორქცია

ინგრედიენტები:

• სელის თესლი - 1 ჩ/კ;
• ადუღებული წყალი - 250 მლ.

მომზადება

მთლიან თესლს დაასხით წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. მიღებული ბულიონი გაციების შემდეგ გადაწურეთ. მიიღეთ მთელი თანხა ღამით.

დეკორქციის ღამით მიღება ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას, ქოლესტერინის დონის შემცირებას, იმუნიტეტის გაუმჯობესებას, ნერვული სისტემის დამშვიდებას და კარგ ძილს.

სელის თესლის ზეთი

ინგრედიენტები:

• მთელი სელის თესლი - 100 გ;
• არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი - 250 მლ.

მომზადება

გახეხეთ თესლი ნაღმტყორცნებში. ფხვნილში ჩაასხით ზეთი. დატოვე ერთი კვირა ბნელ ადგილას. მიიღეთ 1 ს.კ. ლ. 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 40-60 წუთით ადრე. გაწმენდის კურსი 10 დღეა.

ზეთისა და თესლის ეს კომბინაცია კარგად აღადგენს და ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს ღვიძლსა და თირკმელებზე.

ამ წმენდას განსაკუთრებული უკუჩვენება არ გააჩნია. ორსულებმა და მეძუძურმა ქალებმა უნდა მიიღონ იგი სიფრთხილით, ისევე როგორც მწვავე ქოლელითიაზიის, პანკრეატიტისა და ჰეპატიტის მქონე ადამიანებმა მწვავე სტადიაზე.

სელის ფქვილი მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად

სელის ფქვილმა კეფირთან ერთად კარგი შედეგი აჩვენა ნაწლავების გასაწმენდად. მოსამზადებლად, ჭიქა კეფირს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ფხვნილი.

დამატკბობლად შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაის კოვზი თაფლი. მიირთვით ნარევი დღეში ერთხელ, როგორც საჭმელად ან სადილის ნაცვლად. ეს შემადგენლობა გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, გააუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და გაათავისუფლებს ორგანიზმს მავნე მინარევებისაგან.

გარდა ამისა, რეჟიმის დაცვა გამოიწვევს სხეულის მოცულობის და წონის შემცირებას. ქვემოთ წარმოგიდგენთ სამარხვო დიეტას კეფირით და სელის თესლით.

სელის თესლი კეფირით ნაწლავების გასაწმენდად

ნაწლავების გაწმენდა სელის თესლით და კეფირით ტარდება უზმოზე. კურსი განკუთვნილია 3 კვირის განმავლობაში.

გამოიყენეთ სელის თესლი კეფირთან ერთად ნაწლავების გასაწმენდად შემდეგი სქემის მიხედვით:

• პირველი კვირა - ჩაის კოვზი თესლი შეურიეთ 200 გრ. კეფირი მიიღეთ ნარევი ცარიელ კუჭზე ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე;
• მეორე კვირა - გაზარდეთ თესლის რაოდენობა ორ ჩაის კოვზამდე.;
• მესამე კვირა - დაამატეთ 3 ჩაის კოვზი თესლი იმავე რაოდენობის კეფირს.

სასმელის დალევა ხელს უწყობს ნაწლავის მიკროფლორას აღდგენას, შინაგანი ორგანოების კედლების გაწმენდას წიდისგან და ამცირებს გლუკოზის დონეს ორგანიზმში. ასევე უმჯობესდება კანისა და თმის მდგომარეობა, მატულობს გამძლეობა. სელის თესლით და კეფირით ნაწლავების გაწმენდა უკუნაჩვენებია ინდივიდუალური კომპონენტების მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში.

წმენდა სელით და კეფირით - მიმოხილვები

ქალებმა სულ უფრო და უფრო დაიწყეს ნაწლავების გაწმენდის გამოყენება სელის თესლით და კეფირით. მიმოხილვები ძირითადად დადებითია. ბევრმა შენიშნა სხეულის მდგომარეობის გაუმჯობესება, გაზრდილი შესრულება და წონის დაკლება.

არასდროს მიმიქცევია დიდი ყურადღება რას ვჭამ. ღამით ყოველთვის ვცდილობ არაჯანსაღ საკვებს; ჩიფსები და შოკოლადები ჩემი საყვარელი საკვებია. ორიოდე თვის წინ დავიწყე იმის შემჩნევა, რომ დილით უარესად ვდგებოდი, სახის კანი დამუქებული მქონდა, გამუდმებული აკნე მქონდა და გუნება არ მქონდა. დერმატოლოგმა თქვა, რომ ყველა პრობლემა შიგნიდან არისო, ამბობენ, არ მესმის, როგორ ვჭამო. მან მირჩია სხეულის გაწმენდა. კეფირს სელის თესლით ვსვამდი 4 კვირა. უფრო ენერგიულად ვიგრძენი თავი, სახე უფრო ნათელი გახდა. და საჭმლის მონელების პრობლემა აღარ მაქვს, საათის მექანიზმივით დავდივარ. დიეტაც შევცვალე, შოკოლადებს მხოლოდ დღის პირველ ნახევარში ვაძლევ თავს. გირჩევთ, ეს სასმელი დალიოთ უზმოზე.

გამიმართლა, რადგან ბავშვობიდან რძის პროდუქტები ჩემთვის პრიორიტეტული იყო. სხეულის გაწმენდა მინდოდა და მრავალი გზა ვცადე. ეს მომეწონა ყველაზე მეტად. პირველი ორი დღე ორგანიზმი ცოტა შეეჩვია, ძალიან სუსტი იყო. მერე ყველაფერი უკეთესი გახდა. ორ კვირაში 4 კილოგრამი დავიკელი, თმამ უკეთ დაიწყო ზრდა, ძალის მატებას ვგრძნობ. კარგი გზა ზედმეტი ხარჯების გარეშე.

გაწმენდა სელის ფქვილით - მიმოხილვები

მთლიანი თესლის გამოყენების ალტერნატივა არის სელის ფქვილი. თესლი დამუშავებისას არ კარგავს თავის თვისებებს და მისი დამატება შესაძლებელია ცომეულშიც კი. ჩვენ გამოვკითხეთ რამდენიმე ქალი, რომლებმაც გააკეთეს მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა სელის ფქვილით და კეფირით. მიმოხილვები 94% დადებითია. დანარჩენს არანაირი ეფექტი არ შეუმჩნევია.

მე მსმენია დასუფთავების ამ მეთოდის შესახებ. რამდენიმე კილოგრამის დაკლება მინდოდა ერთდროულად. ნარევს ვსვამდი დილით და საჭმელად. შედეგი არის 3 კილო მინუს 3 კვირაში. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ არ შეცვალოთ თქვენი გემოვნების ჩვევები, თუ ღამით პურთან ერთად არ მიირთმევთ ლიტრ მაიონეზს. აქვს საფაღარათო ეფექტი, მაგრამ არა კრიტიკული. უმჯობესია გაწმენდა დაიწყოთ დასვენების დღეს, თუ გაწუხებთ.

მე ნამდვილად ვერ შევამჩნიე ძალის მატება, მართალი გითხრათ. ჩემი სახე უკეთესად დაიწყო, დილით შეშუპება არ იყო, როგორც ადრე. საერთოდ არ დამიკლებია კილოგრამები. კვირაში ერთხელ ვტვირთავ, მაგრამ თაფლსაც ვამატებ. გემო უცნაურია, ისევე როგორც წებოს ჭამა.

ეს ყველაფერი ეხება სელის თესლს მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად. თუ ინფორმაცია თქვენთვის სასარგებლო იყო, გააზიარეთ სტატია სოციალურ ქსელებში.

დღესდღეობით ბაზარზე ბევრი წამალია შექმნილი ჭარბი წონის წინააღმდეგ საბრძოლველად. მაგრამ წონაში კლებულთა შორის, ბუნებრივი წარმოშობის პროდუქტები ძალიან პოპულარული გახდა. ერთ-ერთი მათგანია სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის, რომლის მიმოხილვები უაღრესად დადებითია. ამ სტატიიდან შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა დალიოთ სელის თესლი კეფირთან ერთად ნაწლავების გასაწმენდად, როგორ, გარდა წონის დაკლებისა, ამ სასმელის დალევა სასარგებლოა და სხვა მრავალი საინტერესო ფაქტი.

მოდით შევხედოთ ამ სასმელის შემადგენელი თითოეული პროდუქტის სასარგებლო თვისებებს, რადგან სწორედ ისინი განაპირობებენ მის თვისებებს.

სელის თესლის სარგებელი

რა სარგებლობა მოაქვს სელის თესლს ორგანიზმისთვის? თესლის მდიდარი შემადგენლობა, რომელიც შედგება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ღირებული მრავალი ვიტამინისა და მინერალისგან, მას ფასდაუდებელ თვისებებს ანიჭებს. მაგრამ ყველაზე დიდ მნიშვნელობას ამ პროდუქტს ანიჭებს მასში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები, ასევე ლიგნანები და ბოჭკოვანი.

ისეთი ცხიმოვანი მჟავების წყალობით, როგორიცაა ომეგა-3 და ომეგა-6, ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოს შეუძლია ნორმალურად ფუნქციონირება. ისინი უზრუნველყოფენ მათ შეუფერხებელ მუშაობას.

ლიგნანებს, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება სელის გარსში, აქვთ ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული და ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც აიძულებს სელის თესლს გაუძლოს კიბოს.

გარდა ამისა, ეს ნივთიერებები დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე, რაც ღირებულია ვირუსული დაავადებებისა და გაციების პერიოდში. ლიგნანები ასევე ძალიან ღირებულია ქალის ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის, რადგან ისინი წარმოადგენენ ჰორმონის წყაროს, რომელიც ქალებს მთელი ცხოვრების განმავლობაში სჭირდებათ - ესტროგენი.

სელის თესლი შეიცავს უამრავ ხსნად და უხსნად ბოჭკოს, რაც ხელს უწყობს:

• ნაწლავების ეფექტური გაწმენდა, ორგანიზმიდან დაგროვილი ნარჩენების და ტოქსინების მოცილება, აგრეთვე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოებზე სასარგებლო ეფექტი;
• მადის დაქვეითება: კუჭში მოხვედრის შემდეგ სელის თესლი ავსებს მოცულობას, ადიდებს და ამით ქმნის სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში, რაც საშუალებას გაძლევთ შეაჩვიოთ ორგანიზმი მცირე მოცულობით საკვების მიღებას.

სელის თესლის ეს თვისებები, რომელიც ასევე დაბალკალორიული პროდუქტია, წარმატებით გამოიყენება ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის პროცესში. სწორედ ამიტომ, დიეტოლოგები გვირჩევენ წონის დაკლებისას ნაწლავების გასაწმენდად სელის თესლის გამოყენებას და არა ზეთის გამოყენებას, რომელიც მარცვლებზე სამჯერ მეტ კალორიას შეიცავს. გარდა ამისა, სელის ზეთი არ შეიცავს ბოჭკოს, ამიტომ ის არ არის ისეთი ჯანსაღი, როგორც თავად სელის თესლი.

კეფირის სარგებელი ორგანიზმისთვის

ყველამ იცის ამ კალციუმით მდიდარი ფერმენტირებული რძის პროდუქტის სარგებლობის შესახებ. არ იქნება ურიგო კიდევ ერთხელ შეგახსენოთ კეფირის ღირებული თვისებები. ეს პირველ რიგში:

• ორგანიზმში მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის ყველა ორგანოს სტაბილური მუშაობა, ნაწლავის მიკროფლორის გაუმჯობესება, რაც დადებითად მოქმედებს ადამიანის იმუნიტეტზე;
• დადებითი გავლენა ფსიქო-ემოციურ მდგომარეობაზე (უძილობისგან თავის დაღწევა, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი და სტრესული სიტუაციების შედეგები);
• მსუბუქი შარდმდენი და საფაღარათო ეფექტი, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხისა და მავნე ნივთიერებების ამოღებას.

მოხმარება აძლიერებს მის სასარგებლო გავლენას ჯანმრთელობაზე.

სასმელში ამ ორი პროდუქტის სასარგებლო თვისებების შერწყმის წყალობით, ის შეუცვლელი ხდება წონის დაკლების პროცესში.

მაგრამ ამ შესანიშნავი კოქტეილის მიღებას ასევე აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. არ არის რეკომენდებული მისი მიღება, თუ გაქვთ შემდეგი დაავადებები:

• ღვიძლის დაავადებები, როგორიცაა ციროზი და ჰეპატიტი;
• შაქრიანი დიაბეტისთვის;
• თვალის რქოვანას ანთება;
• ნაწლავის დაავადებები მწვავე ეტაპზე;
• ნაწლავის ვოლვულუსის არსებობა;
• ქოლეცისტიტის მწვავე სტადიაზე.

ასევე, ამ კოქტეილის მიღება არ შეიძლება, თუ ხართ ორსულად, ძუძუთი კვებავთ ან თუ გაქვთ ინდივიდუალური რეაქცია ამ პროდუქტებზე.

როგორ მივიღოთ სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის

როგორ დავლიოთ სელის თესლი კეფირით, რათა სასმელმა მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს წონის დაკლებისთვის? ცნობილი დიეტოლოგები გვირჩევენ მის მიღებას შემდეგი სქემის მიხედვით:

• გამოყენების პირველიდან მეშვიდე დღემდე – 1 ჩაის კოვზი თესლი 100 გრამ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტზე;
• მეორე კვირა - 2 ჩაის კოვზი ნახევარი ჭიქა კეფირი;
• მესამე კვირა – 3 ჩაის კოვზი 100 გრამ სითხეზე.

ამის შემდეგ საჭიროა ერთი კვირის შესვენება და კურსის გამეორება.

ყურადღება: კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული სელის თესლის გამოყენება კეფირთან ერთად წონის დასაკლებად შესვენების გარეშე!

მაგრამ სანამ სასმელის დალევას დაიწყებთ, წაიკითხეთ მისი მიღების ძირითადი წესები:

1. სანამ წონაში დაკლების მიზნით ამ სასმელის მიღებას გადაწყვეტთ, აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან მის მიღებასთან დაკავშირებით, რადგან თუ გაქვთ ზემოთ ჩამოთვლილი დაავადებები, მას სერიოზული უკუჩვენება აქვს.
2. მომზადებამდე სელის თესლი უნდა დაფქვათ ყავის საფქვავი ან ბლენდერით.
3. კეფირი საუკეთესოდ გამოიყენება 1% ცხიმის შემცველობით (სურვილის შემთხვევაში შეიძლება შეიცვალოს ბუნებრივი იოგურტით).
4. არ მოამზადოთ სასმელი მომავალი გამოყენებისთვის, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი სარგებელი მნიშვნელოვნად შემცირდება.
5. სასმელი უნდა დალიოთ უზმოზე, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
6. სელის თესლი კეფირთან ერთად უნდა დალიოთ სასმელის მომზადებიდან 10 წუთის შემდეგ.
7. ისეთი უსიამოვნო პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა ყაბზობა, კურსის განმავლობაში დალიეთ ბევრი წყალი.
8. იმისათვის, რომ სელის თესლი არ დაკარგოს სასარგებლო თვისებები, შეინახეთ ისინი მუქი შუშის კონტეინერში, მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს.

Მნიშვნელოვანი! თუ სასმელის მომზადებამდე სელის თესლს არ დაფქვავთ, ისინი მაქსიმალურად კარგად უნდა დაღეჭოთ.

მსუბუქი ფერმენტირებული რძის სასმელი, რომელიც დამატებულია სელის თესლით, ორგანიზმს აწვდის საჭმლის მომნელებელი სისტემის სწორი ფუნქციონირებისთვის აუცილებელ ნივთიერებებს. სელის თესლისა და კეფირის ერთ პროდუქტში კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ეფექტური საშუალება ნაწლავების გასაწმენდად და წონის დაკლებისთვის.

ამ სტატიიდან თქვენ შეიტყობთ:

კეფირის და სელის თესლის სარგებელი

კეფირი რძეზე რამდენჯერმე სწრაფად შეიწოვება, უცხიმო სახით იგი ითვლება დიეტურ პროდუქტად. შემადგენლობაში შემავალი ცილები სწრაფად შეიწოვება, ფერმენტირებული რძემჟავა ბაქტერიების არსებობის წყალობით, სასმელი ასტიმულირებს საკვების მონელების პროცესს.

პროდუქტის რეგულარული გამოყენების შედეგად:

• აღდგება ნაწლავის მიკროფლორა;
• გაძლიერებულია ორგანიზმის იმუნური დაცვა;
• რბილი დამამშვიდებელი ეფექტის წყალობით ნერვული სისტემა ამშვიდებს;
• კიბოს უჯრედების გაჩენისა და განვითარების ალბათობა მცირდება.

სელის თესლი მდიდარია ვიტამინებით, მიკროელემენტებით, ცილებით, ბოჭკოებით და ლიგნანებით. მცენარეული წარმოშობის ნახშირწყლების, ცილებისა და ცხიმების მაღალი კონცენტრაცია საშუალებას გაძლევთ გაჯეროთ ორგანიზმი მხოლოდ 20-40 გრამი მარცვლეულის მოხმარებით.

დიეტაში შედის სელის თესლი:

• ხელს უწყობს სხეულის ოპტიმალური წონის შენარჩუნებას და ზედმეტი კილოგრამების მოცილებას;
• მათ აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი;
• ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზება;
• ამოიღეთ ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებები, გაასუფთავეთ საყლაპავი არასაჭირო დაგროვებისაგან;
• ასტიმულირებს სისხლის მოძრაობას გემებში.

კეფირისა და თესლის ერთ პროდუქტში შერწყმის შედეგად მიიღება პროდუქტი, რომელიც ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ასუფთავებს ნაწლავებს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

როგორ მივიღოთ სელის თესლი კეფირთან ერთად?

ამით:

• კუჭში არ იქნება სიმძიმის შეგრძნება;
• პროდუქტის მონელება არ საჭიროებს დიდ ენერგეტიკულ ხარჯებს;
• სისავსის შეგრძნება შენარჩუნდება დილამდე;
• მოსვენების დროსაც კი, კანქვეშა ცხიმი არ დაილექება;
• თქვენი ძილი ღრმა და მშვიდი იქნება.

პროდუქტის გამოყენების ეფექტის გასამყარებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დილით, უზმოზე.

შენიშვნაზე:სელის თესლს, მიღებისას, აქვს სითხის შთანთქმის (შეწოვის) თვისება, ამის გამო კუჭში ბოჭკო შეშუპებულია და ჩნდება გაჯერების შეგრძნება. სწორი მონელების სტიმულირებისთვის, თქვენ უნდა გაზარდოთ წყლის ყოველდღიური მოცულობა ორ ლიტრამდე.

დაფქული სელის თესლი კეფირით

სელის თესლისა და კეფირისგან დამზადებული სასმელი მეტაბოლურ პროცესს მაქსიმალურად ეფექტურს ხდის და აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი თვისება.

ამ კოქტეილის მომზადება მარტივია:

ინგრედიენტები:

• სელის თესლი - 30 გრამი;
• კეფირი - 100 მილილიტრი.

როგორ მოვამზადოთ და მივიღოთ:

• სელის თესლი დაამუშავეთ ყავის საფქვავში ან ბლენდერში;
• შეურიეთ ინგრედიენტები და დაელოდეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, სელის ფქვილი ოდნავ შეშუპდება.

დალიეთ დილით, უზმოზე.

წონის დაკლებისთვის

სელის ფქვილი შეიცავს ლეციტინს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, აჩქარებს ცხიმოვანი დეპოზიტების მოცილებას ღვიძლიდან და შემდეგ შლის მათ ორგანიზმიდან შეწოვის გარეშე. კეფირთან ერთად, მოუნელებელი და მძიმე საკვების მოცილების პროცესი უფრო სწრაფად და ეფექტურად მიმდინარეობს, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას. აღსანიშნავია, რომ ორგანიზმი უხსნად ცხიმებს ცვლის დაბალკალორიული საკვები ნივთიერებებითა და მინერალებით, რომლებიც უზრუნველყოფენ ორგანიზმის სრულფასოვან ფუნქციონირებას.

რეცეპტი სელის და კეფირისგან.

ინგრედიენტები:

• სელის ფქვილი - 20 გრამი;
• უცხიმო ან უცხიმო კეფირი - 250 მილილიტრი.

მომზადებისა და მიღების წესი:

შეუთავსეთ კომპონენტები და აურიეთ. სასურველია სადილის შეცვლა ამ პროდუქტით. წონის დაკლებაზე მდგრადი ეფექტის მისაღებად და მის ოპტიმალურ დონეზე შესანარჩუნებლად, მიღების კურსი არის ორიდან სამ თვემდე; ერთთვიანი შესვენების შემდეგ, მიღებული შედეგებიდან გამომდინარე, გამოყენება შეიძლება განახლდეს.

შენიშვნაზე:ნაწლავების გამწმენდი მოქმედებების დროს აუცილებელია რაციონიდან გამორიცხოთ ცხიმოვანი, შემწვარი და შებოლილი საკვები. ალკოჰოლის მიღება, ნებისმიერი ფორმით, კატეგორიულად აკრძალულია.

გასაწმენდად

რეკომენდებულია მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა პროფილაქტიკური მიზნით წელიწადში ოთხჯერ. ნარჩენების დაგროვებისა და მავნე, ტოქსიკური ნივთიერებებისგან ორგანიზმის გასათავისუფლებლად ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური საშუალება, დიეტოლოგების აზრით, არის კეფირის კომბინაცია დაქუცმაცებული სელის თესლებთან.

დაგროვილი ნარჩენებისგან ნაწლავების გაწმენდა მთელი ორგანიზმის ჯანმრთელობის გასაღებია. თუ საჭმლის მომნელებელ სისტემაში რჩება მოუნელებელი საკვები, მათი დაშლის პროცესის შედეგად გამოიყოფა ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც სისხლში შედიან და სისხლძარღვებით მთელ სხეულში გადადიან. ამ შემთხვევაში მთავარ დარტყმას ღვიძლი და თირკმელები იღებენ, სწორედ ეს ორგანოები ატარებენ სხეულისა და სისხლის გაწმენდის ტვირთს.

თუ სელის კეფირი შედის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში:

• ნაწლავის მიკროფლორა აღდგება.
• კუჭის შიდა მხარე დაფარულია დამცავი ფენით, დაზიანებული ადგილები შეხორცებულია.
• ნაწლავის კედლები ელასტიური ხდება და სწორდება, ნაკეცებიდან გამოდის მავნე დაგროვება, მატულობს შეკუმშვის რაოდენობა, რის შედეგადაც ყველა ნარჩენი ტოვებს ორგანიზმს.
• მსხვილი ნაწლავიდან ფეკალური ქვები ამოღებულია, რაც ხშირად ხდება დაბნეული მუცლის წარმოქმნის მიზეზი.
• ბოჭკოების შეშუპების გამო, კუჭი ივსება და შიმშილის გრძნობა, რომელიც იწვევს ზედმეტი კილოგრამების კომპლექტს, იკლებს.

მსხვილი ნაწლავის ნაზი და მარტივი გაწმენდის რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

• სელის თესლის ფქვილი;
• კეფირი.

გამოყენების სქემა და დოზა:

• პირველი კვირა: 10 გრამი ფქვილი + 100 მილილიტრი კეფირი.
• მეორე კვირა: 20 გრამი + 100 მილილიტრი.
• მესამე კვირა: 30 გრამი + 150 მილილიტრი.

სასმელი უნდა მიიღოთ დილით უზმოზე, საუზმის ნაცვლად. რეკომენდებულია მსუბუქი კვება რამდენიმე საათის შემდეგ.

შენიშვნაზე:ნაწლავის გაწმენდის დროს ყოველდღიური დიეტა უნდა შეიცავდეს ორ ლიტრ წყალს.

უკუჩვენებები

• ქვები თირკმელებში, ღვიძლში, ნაღვლის ბუშტში. ქოლეტური ეფექტმა შეიძლება გამოიწვიოს მათი მოძრაობის პროვოცირება და შეიძლება მოხდეს გამტარ არხების ბლოკირება;
• ორსულობა. ამ პერიოდში ორგანიზმში ხდება ჰორმონალური ცვლილებები, ამან შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები, მაგალითად დიარეის სახით, რაც არასასურველია;
• შაქრიანი დიაბეტი. თუ ინსულინის დანიშვნის სტადიას მიაღწია. სელის თესლი გავლენას ახდენს სისხლში შაქარზე;
• ალერგიული რეაქცია სასმელის კომპონენტებზე.