ოჯახის მშვილდი ისრში შევიდა. უხარისხო სარგავი მასალა

ბევრმა მებაღემ, ერთხელ დაინახა, თუ როგორ მოხვდა ხახვი ისრში, გაკვირვებულია რა უნდა გააკეთოს, როგორ დაიცვას და შეინახოს მოსავალი. ხახვის მოყვანისას ხანდახან ვაწყდებით ამ ბოსტნეულის ჭანჭიკების პრობლემას, რაც შემდგომში იწვევს ცუდ მოსავალს.

Მიზეზები

რა არის ისარი

ეს ორწლიანი მცენარეა. ხახვი, ისევე როგორც მრავალი სხვა კულტურა, აწარმოებს ყვავილებს და შემდეგ თესლს. ისარი სხვა არაფერია, თუ არა ხახვის ყვავილი. ასე მრავლდება. ჯერ ყვავილები ჩნდება, შემდეგ თესლი. ითესება, მომავალ წელს კი ხახვის ნაკრებებს იღებენ. ის ირგვება ზამთარში და ამგვარად მიიღება საკვებად გამოყენებული ხახვი. ალბათ რთულია ისეთი კერძის დასახელება, რომელიც ამ ბოსტნეულს არ შეიცავს. ყველა მებაღე ცდილობს მის გაშენებისას ყველაფერი გააკეთოს, რომ მაღალი მოსავალი მიიღოს. მაგრამ ზოგჯერ ხდება მოულოდნელი - ბოსტნეული იწყებს ისრის სროლას.

არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც მწვანილი ისრისკენ მიდის:

• არასწორად შერჩეული ჯიში - თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი ტემპერატურის მახასიათებლები. თუ ერთი სახეობა შეიძლება გაიზარდოს გარკვეულ რეგიონში, გარკვეულ კლიმატურ პირობებში, მაშინ მეორე არ შეიძლება. თესლის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ჯიშს და აირჩიოთ ხახვი, რომელიც შესანიშნავად იგრძნობა თქვენს რეგიონში. ყველაზე უნივერსალური ჯიშებია შალოტი, ხახვი, ბატუნი, მრავალსართულიანი და ხახვი. შალოტები თითქმის არასოდეს ქმნიან ისრებს;
• ხახვის შენახვის სწორი პირობების უგულებელყოფა - თესლის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა ოდნავ აღემატება 0ºC-ს. მაგრამ არ გადააჭარბოთ. თუ ძალიან თბილია, ხახვი დაიწყებს ყლორტს და მიიღებს ყველა წვენს მომავალი მცენარისგან. იგივე ეხება ჰაერის მაღალ ტენიანობას. გაფცქვნილი ხახვი, დარგვის შემდეგ, ყველა ისრებს გამოაგზავნის;
• ხახვის თესლის ზომა - თუ ვინმეს ჰგონია, რომ სარგავი მასალის ზომა არანაირ როლს არ თამაშობს, მაშინ ცდება. დარგვისთვის 1 და 2 ფრაქციები საუკეთესოდ შეეფერება (სულ არის 3 ფრაქცია ხახვი), ანუ პატარა, დიდი და საშუალო. მესამე ფრაქციის ხახვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბუმბულის გასაშენებლად, რადგან დიდია ალბათობა იმისა, რომ ისინი გამოიყენონ ისრებად;
• ხახვის დარგვის დრო - არა მხოლოდ გაიზრდება თუ არა ისრები, არამედ მთლიანობაში მოსავლის ხარისხი იქნება დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენ ხანს გაცხელდა დედამიწა. თუ ნესტიანი და ცივია, ხახვი შეიძლება გაფუჭდეს ან ისრების სროლა დაიწყოს და როცა ძალიან თბილია, ტურნიკის ზრდა შენელდება. ზაფხულის ზოგიერთი მაცხოვრებელი შემოდგომაზე ხახვის დარგვას ცდილობს. ამ შემთხვევაში ისინი პრაქტიკულად არ აწყდებიან ისრების პრობლემას. ხახვის დარგვის ყველაზე ოპტიმალურ დროდ ითვლება აპრილის მეორე ნახევარი. დედამიწა ამ დროს საკმაოდ თბილია, გახურებულია, რაც შეამცირებს რისკს, რომ ბოსტნეული ისრს ისვრის.

როგორც ჩანს, მიზეზები უმნიშვნელოა, მაგრამ ეს არის ის, რაც იწვევს ისრების გამოჩენას. ცალკე, აღსანიშნავია სათესლე მასალის შეძენა სპეციალიზებულ მაღაზიებში. IN ამ შემთხვევაშიძნელია იმის დადგენა, თუ რა პირობებში ინახებოდა ხახვი. ერთადერთი, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, არის ცოტა უსაფრთხოდ თამაში. ჯერ ნათურები უნდა დაალაგოთ. მსხვილი, გამოყავით ბუმბულზე დასარგავად. საშუალო და მცირე ზომის ვარგისია ტურნიკისთვის. მაგრამ, თითოეულ მათგანს დასჭირდება განსხვავებული შენახვა.

პრევენცია

გასროლილი მშვილდი საერთოდ არ არის შესაფერისი გრძელვადიანი შენახვისთვის. იქნება ლპობის ტენდენცია. ამიტომ, ის უნდა მიირთვათ საკმაოდ სწრაფად, ან უბრალოდ არ უნდა დაუშვათ ისრების აყვავება.

რა ზომების მიღება შეიძლება:

• თუ ნაკრები შეძენილია ბაზარში, დარგვამდე რეკომენდებულია მისი გაშრობა რადიატორთან (დაახლოებით 12-14 დღე);
• ზოგიერთი გამოცდილი ზაფხულის მაცხოვრებელი გვირჩევს თბილ წყალში დარგვამდე 3-4 საათით გაჟღენთვას 45%;
• შეცვალეთ ხახვის დარგვის ადგილი - თუ ბოსტნეული ზედიზედ ორი ან მეტი წლის განმავლობაში ერთსა და იმავე საწოლში იზრდება, კარგ მოსავალზე არ უნდა გქონდეთ იმედი. მოსავალი მცირე იქნება და დიდია იმის ალბათობა, რომ ფუჭად წავა;
• ისრების ამოღება - ხდება ისე, რომ უცოდინრობის გამო, მშვილდის შენახვასთან დაკავშირებული ზოგიერთი ნიუანსი გამოტოვებულია. ეს არ არის სასოწარკვეთის მიზეზი. მოსავლის შენახვა მაინც შეგიძლიათ, თუ ისრებს დროულად მოაშორებთ. ისრები უნდა გაიჭრას ღეროსთან ახლოს. მთავარია ეს პროცედურა ჩაატარონ, როცა ჯერ კიდევ ახალგაზრდები არიან და გამკვრივების დრო არ აქვთ. დახეული ხახვის ისარი სულაც არ არის გადაყრილი. მშვენიერი სასუქია და სხვა. ხახვის ისრები გამოიყენება კულინარიაში ბევრ ქვეყანაში. ბევრი გემრიელი კერძია;
• აირჩიეთ სწორი ჯიში თქვენი რეგიონისთვის. ინფორმაციის მიღება შესაძლებელია ინტერნეტიდან, სასოფლო-სამეურნეო საცნობარო წიგნებიდან ან ჰკითხეთ გამყიდველს.

ისრების მოჭრის მომენტის გამოტოვების შემდეგ, უნდა გვახსოვდეს, რომ ასეთი ხახვი, თუნდაც ის ნორმალურ ზომამდე გაიზარდოს, დიდი ხნის განმავლობაში არ შეიძლება ინახებოდეს. ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი საკვებად ან შეინახოთ ზამთრისთვის.

ზაფხულის ბევრ მაცხოვრებელს სჯერა, რომ ეს პრობლემა შეიძლება მოგვარდეს, როგორც ჩანს, მაგრამ ბევრად უფრო ადვილია ამ უბედურების თავიდან აცილება, ვიდრე ისრების მოწყვეტა მოგვიანებით მთელი სეზონის განმავლობაში.

შენახვა - როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თესლი ვარგისი იყოს დარგვისთვის და მომავალში არ აღმოცენდეს, არსებობს შენახვის რამდენიმე მარტივი წესი, რომლებიც უნდა დაიცვან. Ესენი მოიცავს:

• ხახვის გაშრობა - თავებს ახარისხებენ და აფენენ პლატაზე ან კოლოფში, რის შემდეგაც საჭიროა მშრალ, ვენტილირებად ოთახში (სასურველია მზეზე) დატოვება. ამის შემდეგ, ხახვი მოათავსეთ გრილ, ბნელ ადგილას;
• შეგიძლიათ შეინახოთ იატაკზე, ყუთებში (ფენა არაუმეტეს 30 სმ-ისა). ყუთები საუკეთესოდ არის დამზადებული ხისგან, რადგან პლასტმასის კონტეინერებში ის ლპება. რეკომენდირებულია ზემოდან დაფაროთ ხახვის კანი ან გაზეთები. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ ხახვი არ გაშრეს. Sevok თავს კარგად გრძნობს შიდა პირობებში, თუ ის არ არის ძალიან თბილი და მშრალი;
• ასევე მნიშვნელოვანია ტემპერატურა. ხახვი შესანიშნავად ინახება ნულოვან ტემპერატურაზე, შესაძლოა -1-3 (ზამთრის შენახვა). ამავე დროს, ოთახი უნდა იყოს ვენტილირებადი. ტენიანობა ნორმალურ ფარგლებში უნდა იყოს, ანუ არ აღემატებოდეს 50-60%-ის ზღურბლს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბოსტნეული უბრალოდ ლპება. ასევე, არსებობს კომბინირებული მეთოდი, ე.წ. ცივ-თერმული. ზამთარში ხახვი უნდა დარჩეს ოთახში -1-3 გრადუს ტემპერატურაზე, ხოლო თბილ სეზონზე (შემოდგომა, ადრე გაზაფხული) +20ºC. მანამდე, გაზაფხულის დადგომასთან ერთად, შეგიძლიათ ბატარეაზე მშვილდი რამდენიმე დღის განმავლობაში შეინახოთ +30ºC ტემპერატურაზე და შემდეგ კვლავ დაბრუნდეთ +20ºC-ზე. გარდა ამისა, ზედმეტი არ იქნება იმის უზრუნველყოფა, რომ ხახვი არ გაიყინოს, თუ ეს მოხდება, ის აუცილებლად გადავა ისრებში;
• თუ მოსავალი ტოპებით იყო მოკრეფილი, შეგიძლიათ მისგან ლენტები გაიკეთოთ და კარგად ვენტილირებადი ოთახში ჩამოკიდოთ და ისე შეინახოთ;
• Როდესაც ჩვენ ვსაუბრობთ 3 სმ-ზე ნაკლები ზომის ხახვის შენახვისას მისთვის შესაფერისია მხოლოდ -1 გრადუსი ტემპერატურა. თბილ ტემპერატურაზე, ასეთი ხახვი შემცირდება;
• ძირების დამუშავება ცაცხვის პასტით გაზრდის ხახვის ტურფის შენახვის ვადას. ეს ასე უნდა გაკეთდეს: შერჩეული მოსავლის ფესვები ამოჭრილია, შემდეგ უნდა გააკეთოთ დამუშავება. შემდეგ, მოსავალი კარგად არის გამხმარი.

ხახვი დიდი მოთხოვნადი მცენარეა, მას უმატებენ სალათებს, პირველ და მეორე კერძებს. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, თუ ხახვის ნაკრები არასწორია? მოსავლის შენახვა შესაძლებელია, ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ სათანადო კულტივირების მიზეზები და საიდუმლოებები.

სტატიის მონახაზი

რა არის მშვილდის ისარი

ხახვის გასროლა არის პედუნკულის გარეგნობა, რომელშიც წარმოიქმნება აკენები; ისინი ხელს უწყობენ ხახვის გავრცელებას, აფანტებენ თესლს მიწის ზედაპირზე.

ყვავილი არ არის საჭირო ხახვის იმ სახეობებს, რომლებიც ბოლქვებით მრავლდება, ამიტომ მას ამ ჯიშებში ვერ ნახავთ.

მოჰყავთ რამდენიმე სახის ხახვი:

• Ხახვი;
• პრასი;
• ბოლქვი ხახვი;
• ხახვის ნაკრები;
• შალოტი.

მწვანე ხახვი მიიღება ხახვისგან და ხახვისაგან.

მათი ჩამოყალიბების მიზეზები

როგორ სწორად შეინახოთ ხახვი

ხახვი მოთავსებულია ყუთებში და კალათებში და ინახება ცივ ოთახში. სარგავი მასალისგან ყოველთვიურად ირჩევენ საუკეთესოს და ცუდ ნიმუშებს ყრიან.

პირველი მეთოდით, ნათურები ინახება -1-დან -3 °C ტემპერატურაზე, ყველაზე ხშირად სარდაფში ან ტილოების ქვეშ, კარგად ფარავს ბოლქვებს.

მეორე მეთოდი გულისხმობს შენახვას 20 °C ტემპერატურაზე თბილ ოთახში და +1-3 °C ზამთარში. აღსანიშნავია, რომ ოთახში საჭიროა ჰაერის დაბალი ტენიანობის შენარჩუნება. ღირს ბოლქვების დათბობა ზამთრის სიცივისგან 30 C ტემპერატურაზე რამდენიმე დღის განმავლობაში.

დარგვამდე რამდენიმე კვირით ადრე უნდა იყოს დაახლოებით 20 °C. სარგავი მასალა არ ლპება და არ იშლება, თუ სათავსო რეგულარულად ვენტილირებულია.

დიასახლისები ხანდახან ხახვის ბოლქვებიდან ლენტებს აკრავენ. ბოლქვების ასეთი სტრიქონი მიიღება თუ მას ზედებთან ერთად აგროვებთ. ბოლქვების შენახვის ვადა იზრდება კირით დამუშავებით.

ამისთვის ფესვებს ჭრიან და ძირს ამუშავებენ კირის პასტით, შემდეგ აშრობენ.თუ ბოლქვებს დარგვისთვის არ იყენებთ, ცეცხლზე შენახვამდე დაწვით, ეს შესანიშნავად შეინარჩუნებს მოსავალს.

ხახვზე გასროლების წინააღმდეგ საბრძოლველად, უნდა გაითვალისწინოთ კულტივირების ნიუანსი. სარგავი მასალის შერჩევა ბოლქვების ზომას მოჰყვება.

ხახვს რგავენ აპრილის ბოლოს, როცა სიცივე მთლიანად ჩაცხრება, +12 °C ტემპერატურაზე. ბოლქვების შეძენისას არ იცით რა პირობებში ინახებოდა ისინი, ამიტომ დარგვისთვის წინასწარ უნდა მოემზადოთ. ღია გრუნტში დარგვამდე ერთი კვირით ადრე გააშრეთ სარგავი მასალა ბატარეაზე.

ისრების გამოჩენა

თუ ხედავთ, რომ მწვანე ხახვის ბუმბულის ბოლოებზე ყვავილები გაჩნდა, ასეთი ბუმბულის ამოღება მოგიწევთ ძირში. სარგავი მასალა გარკვეულ ზომას მიაღწევს, მაგრამ ზამთრის შესანახად არ არის რეკომენდებული. მოამზადეთ აყვავებული ბუმბულის სალათი ან დაუმატეთ მწნილებს.

ხახვის ნერგები დაახლოებით ერთ კვირაში იჩეკება. მცენარის სტანდარტული მოვლა მოიცავს მორწყვას, სარეველას მოცილებას და გაფხვიერებას.

როცა გარეთ ცხელა, ხახვი უფრო კაპრიზულია და მორწყვა სჭირდება. ტენიანობა განსაკუთრებით საჭიროა დარგვიდან პირველ 1,5 თვეში. სარწყავი ნორმაა 6-10 ლიტრი მ2-ზე, ყოველკვირეულად მაისში.

ივნისში ყოველ 10 დღეში მორწყვის სიხშირით 10-12 ლიტრი მ2-ზე, ივლისში 8-10 ლიტრი მ2 კვირაში. ბუმბულის გატეხვის თავიდან ასაცილებლად, სარწყავად გამოიყენეთ სარწყავი. მორწყვა წყდება მოსავლის აღებამდე 2 კვირით ადრე.

ასევე, ყურადღება მიაქციეთ მარტივ რჩევებს:

ზაფხულის მაცხოვრებლები ასევე ამბობენ, რომ:

• მეორე კვება ტარდება პირველიდან 2 კვირის შემდეგ (5 სუფრის კოვზი 10 ლიტრ წყალზე).
• მესამე კვება აუცილებელია ბოლქვის ჩამოყალიბებისას. მცენარის განაყოფიერება ხდება 5 ს/კ. ლ 10 ლიტრ წყალზე.
• ხახვის მკურნალობა აუცილებელია სხვადასხვა დაავადების დროს. ბუმბულები, რომლებმაც მიაღწიეს ზომას 15 სმ (100 გრ 10 ლიტრ წყალზე).

როდის ავიღოთ ხახვი

ხახვს იღებენ მას შემდეგ, რაც ბოლქვები წარმოიქმნება და ახალი მწვანე ბუმბული შეწყვეტს წარმოქმნას. მოსავლის აღება ხდება აგვისტოდან სექტემბრამდე, თუ დაგვიანებით, ბოლქვები კვლავ გაიზრდება და შესანახად უვარგისი გახდება.

მოსავლის აღების დღე არ უნდა იყოს წვიმიანი. ბოლქვებს ბუმბულით თხრიან და ბუმბულით ფრთხილად ათრევენ. ჭუჭყს და მიწას არ აშორებენ ბოლქვებს, არამედ აშორებენ ხელით, რათა არ გაფუჭდეს.

მოსავალი იდება გაზეთზე და ინახება მზეზე 2 კვირის განმავლობაში. ამის შემდეგ ბუმბულებს აჭრიან კისერზე 4სმ.ასეთ ბოლქვებს აშრობენ კიდევ ერთი კვირა 30 °C ტემპერატურაზე.

ხახვის კომპლექტების გაშენება ზამთრის წინ ხახვისგან

ხახვის ნაკრების ბოლქვები, რომლებიც ძალიან პატარაა, დიდხანს არ ინახება, ამიტომ ზამთრამდე ირგვება. ზაფხულის შუა რიცხვები გაგახარებთ ხახვის შესანიშნავი მოსავლით ისრების გარეშე.

პირველ რიგში მოამზადეთ ადგილი დარგვისთვის. ხახვს უყვარს მზიანი ადგილები, ამიტომ საწოლი იქმნება ინტენსიურად განათებულ ადგილას. საწოლის სიგანე 1მ, სიმაღლე 0.2მ.

სარეველები ამოღებულია ნიადაგიდან და დეზინფექცია ხდება სპილენძის სულფატით 2 ლიტრი მ2 პროპორციით. ამის შემდეგ შესაძლებელია ნიადაგის განაყოფიერება, ყველაზე ხშირად ეს კეთდება:

ბოლქვების რიგებს შორის დაცულია მანძილი 15 სმ, ხოლო ბოლქვებს შორის 2-3 სმ, დარგვამდე ბოლქვების პატარა ნაკრები კარგად უნდა გაშრეს. სარგავი მასალა დაფარულია ნაყოფიერი ნიადაგით.

ზამთრის ხახვი ირგვება 20-30 ოქტომბერს, აუცილებლად დაასველეთ და დააფინეთ გადასაფარებელი მასალის ფენა. ზამთარში დამატებით თოვლს ყრიან საწოლზე, რათა ბოლქვები არ გაიყინოს. გაზაფხულზე ზედმეტი ტენის დაშვება არ შეიძლება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნარგავები ლპება. მულჩის გადატანა ხდება გაზაფხულზე, რათა ნერგები უფრო ადვილად გამოჩნდეს.

თუ მცენარეები ძალიან ახლოს იზრდებიან ერთმანეთთან, ტარდება გათხელება. ჭარბ ხახვს არ ყრიან, არამედ საკვებად იყენებენ.

ზამთრის დარგვა საშუალებას აძლევს ბოლქვებს მომწიფდეს ზაფხულის შუა რიცხვებში ყლორტების გარეშე და დიდხანს ინახება ცივ ამინდში.

თესლიდან დიდი ბოლქვების მიღება შესაძლებელია 2 წლის შემდეგ. მაგრამ მებოსტნეებმა გადალახეს ეს სისტემა და ისწავლეს ხახვის ნაკრები 1 წელიწადში. ხრიკი არის ადრეული დათესვა შესქელებული დარგვით:

ხახვი ითესება 20 აპრილს. შესქელებული ნერგების გაჩენისას მათ ათხელებენ და ნერგებს შორის ტოვებენ დაახლოებით 4 სმ მანძილს.

ხახვის ნაკრები მორწყვას წყვეტს ივლისის შუა რიცხვების დადგომისას. ახალი ფოთლები საბოლოოდ შეწყვეტენ გამოჩენას, სწორედ ამ დროს უნდა დაიწყოთ მათი გათხრა. მათ აშრობენ სტანდარტული პროცედურის მიხედვით. მაღალი ხარისხის გაშრობა განისაზღვრება ხახვის თავიდან ფესვების ადვილად გამოყოფით. ცუდად მომწიფებული ხახვი უნდა წაიღოთ სამზარეულოში და მოხარშოთ.

პრასი

პრასი შეიცავს კალიუმს და რკინას. შენახვისას ეს ბოსტნეული თანდათან აგროვებს C ვიტამინს, რაც მას მართლაც უნიკალურს ხდის. მცენარე ორწლიანია. პირველ წელს გამოაქვს თეთრი ყუნწიანი ფოთლები, მეორე წელს პრასი ზემოდან იასამნისფერ თავებს ქმნის.

რუსი ზაფხულის მაცხოვრებლები მას ნერგებში ზრდიან:

1. თესლს წინასწარ ასველებენ ნესტიან ღრუბელზე ან ქსოვილზე ერთი კვირის განმავლობაში;
2. პრასი ითესება ნერგებისთვის მარტის შუა რიცხვებში ყუთებში ან სათბურებში;
3. შეეცადეთ შეინარჩუნოთ მანძილი თესლებს შორის 2,5 სმ.

კულტივაცია ტარდება დღისით +20C, ღამით +15C ტემპერატურაზე. ღია გრუნტში დარგვა ხდება 2 თვის შემდეგ, მწვანე ბუმბულის 1/3 იჭრება და ფესვებიც 1/3-ით მოკლდება. ნიადაგი ივსება ორგანული ნივთიერებებით ან კომპოსტით. საწოლის სიმაღლე 0,20-0,25 მ.

Ხახვი

ყველაზე პოპულარული და მრავალწლიანი ხახვი. სახეობა მოითხოვს ტენიან ნიადაგებს, მაგრამ ამავე დროს მოითმენს გვალვას და ნულამდე ტემპერატურას. ხახვისგან განსხვავებით არ წარმოქმნის ბოლქვებს.

ისინი იწყებენ მოსავლის იძულებას აპრილის შუა რიცხვებში:

1. ამ პროცედურის სარგავი მასალა წინასწარ მზადდება შემოდგომაზე;
2. ბატუნის ბუმბულს აჭრიან და ფესვებთან ერთად თხრიან, ინახავენ გრილ ოთახში ნულამდე ტემპერატურაზე;
3. დარგვამდე თბილ ოთახში ხახვს ასუფთავებენ ძველი ქერცლებისაგან და ფესვებს ჭრიან 4 სმ-მდე.

ნიადაგს უნდა ჰქონდეს ფხვიერი სტრუქტურა და მაღალი ნაყოფიერება. რიგების მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 2 სმ.

ნერგებს რწყავენ და ათავსებენ გადაფარვის მასალის ქვეშ, ამიტომ ნერგები ადრე გამოჩეკება. ხახვი შეჭამეთ ზოგადი დანიშნულების სასუქით, როცა მისი ბუმბული 10 სმ სიგრძეს მიაღწევს.გრძელი მწვანე ბუმბული 2 კვირაში იზრდება. მოვლა იგივეა, რაც ხახვის ჯიშზე.

შალოტი

შალოტები უპირატესობას ანიჭებენ ადგილებს, სადაც პარკოსნები გაიზარდა გასულ წელს. მებოსტნეები მას განძს ხახვს უწოდებენ. თესლიდან მისი ნერგები მიიღება ხახვის ტექნოლოგიით.

წვრილ ხახვს იყენებენ მწვანილის დასაყენებლად, საშუალო და მსხვილ ხახვს დარგვისთვის. დარგე ადრე გაზაფხულზე 2 სმ სიღრმეზე.ქვემოდან შექმენით დრენაჟის პატარა ფენა. მათზე ზრუნვა ხდება სტანდარტული სქემის მიხედვით. მოსავლის აღება ივლისში იწყება.

ყველა ხახვს აქვს სპეციფიკური სუნი და გემო და ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში და ემატება სალათებს. მის შემადგენლობაში შემავალი ბაქტერიციდული ნივთიერებები ბევრ დაავადებას ეხმარება. კარგი მოსავალი მიიღება, თუ დაიცავთ სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკას და გამოიყენებთ პროფესიონალი მებოსტნეების გამოცდილებას.

ხახვი ძალიან სასარგებლო კულტურაა, რომელიც ბევრს უყვარს. ზაფხულის ყველა მაცხოვრებლები და მებოსტნეები მას აუცილებლად ზრდიან თავიანთ ნაკვეთებზე, ზოგი კი ფანჯრის რაფებზეც კი. მაგრამ ზოგჯერ ხახვი, მოსალოდნელი წვნიანი მწვანე ბუმბულის ნაცვლად, იწყებს ყვავილების ისრებს. მოდით გავარკვიოთ არის თუ არა ეს პრობლემა და საჭიროა თუ არა მისი მოგვარება.

რა არის სროლა

მოსავლის აყვავების პროცესს, რომლის დროსაც მცენარე აწარმოებს ისრ-პედუნკულს, ეწოდება ჭანჭიკი. ხახვის გაშენებისას, ბევრი მებოსტნე ამ პროცესს უარყოფით მოვლენად თვლის, რადგან ისარი არ იძლევა სრულფასოვანი ბოლქვის ფორმირებას, რაც ბოლქვიდან მკვებავი წვენების უმეტესობას აშორებს.

რატომ ჩნდება ისრები?

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გაარკვიოთ ძირითადი მიზეზები, რის გამოც მშვილდი კვლავ ისრებში შედის და გაარკვიეთ, რა უნდა გააკეთოთ ამის შესახებ.

შენახვის არასწორი პირობები

ხახვის სროლა შეიძლება გამოწვეული იყოს ზამთარში ხახვის ნაკრების არასათანადო შენახვით. ტემპერატურისა და ტენიანობის მნიშვნელოვანი უეცარი ცვლილებები შენახვის ადგილას არის პირდაპირი გზა ისრებისკენ.

ტემპერატურა 0-დან +15°C-მდე ხელს უწყობს ყვავილების ისრების წარმოქმნას შენახვის ეტაპზეც კი.

შენახვის ტიპებია:

• ცივი;
• თბილი;
• თბილი ცივი.

კომპლექტი ჩვეულებრივ ინახება ცივში -3°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე და 75-90% ფარდობით ტენიანობაზე.

2,5 სმ-მდე დიამეტრის პატარა ნათურების შესანახად აირჩიეთ თბილი ვარიანტი +18°C-დან +25°C-მდე ტემპერატურით და ჰაერის ტენიანობით 50-70%.

კომბინირებული თბილ-ცივი შენახვისას ხახვი ინახება შემოდგომის მოსავლის აღების შემდეგ და გაზაფხულზე თბილი პრინციპით, ხოლო ზამთარში, მდგრადი ყინვების დადგომისას, ისევე, როგორც ცივი შენახვისას.

ითვლება, რომ მსხვილი ნერგები განსაკუთრებით სწრაფად ისვრიან, მაგრამ თუ სწორად შეინახავთ, თბილი თუ ცივი მეთოდის ტექნოლოგიის მკაცრად დაცვით, ის არ ისვრება და მოსავლიანობა გაიზრდება.

უხარისხო სარგავი მასალა

ზამთრის დარგვისთვის საუკეთესო ვარიანტად ითვლება პატარა ნერგი, რომლის დიამეტრი 1 სანტიმეტრს აღწევს, ის ჩვეულებრივ ყლორტებს არ ისვრის.

თუ ჩითილის ხარისხში არ ხართ დარწმუნებული, მაშინ დარგვამდე 15 დღით ადრე უმჯობესია გაათბოთ იგი +25-30°C ტემპერატურაზე. ამან უნდა შეამციროს ისრების გაჩენის ალბათობა.

არ უნდა დარგოთ მიწაში ძალიან დიდი ბოლქვები, რადგან ყველაზე ხშირად ისინი მცირე მოსავალს იძლევიან.

თუ ისრები გამოჩნდება, გატეხეთ ისინი ადრეულ ასაკში.

გამწვანების ვადების დარღვევა

თუ ბოლქვებს ადრე გაზაფხულზე დარგავთ მიწაზე, რომელიც ჯერ არ გახურებულა, შეიძლება არ ამოიზარდოს, ხოლო თუ გამოჩეკით, მაშინ ისრების გამოჩენა გარანტირებულია.

სწორად მიჩნეულია ხახვის დარგვა მიწაში 20 აპრილს, გავრცელებული რწმენით კი არყის ხეზე ფოთლების აყვავების შემდეგ.

დარგვისთვის გააკეთეთ საწოლები მიწაში ორ სანტიმეტრამდე სიღრმეში და ჩადეთ ბოლქვები მათში ერთმანეთისგან დაახლოებით 20 სანტიმეტრის დაშორებით. საწოლები რწყავენ თბილი წყლით და დაფარულია პლასტმასის საფარით. ნერგების გამოჩეკის შემდეგ ფილმი ამოღებულია.

ხახვი არამოთხოვნილი კულტურაა, ამიტომ მისი დარგვა შესაძლებელია თითქმის ყველგან.

არასწორი მორწყვა

ისრის ფორმირება შეიძლება გამოწვეული იყოს არასწორი მორწყვით. უმჯობესია რეგულარული მორწყვა გვიან გაზაფხულიდან დაიწყოთ თბილი წყლით, ხოლო ზაფხულში ცივ წყალზე გადართვა, რათა ნიადაგი მთლიანად გაჯერებული იყოს ტენით. მაგრამ არ უნდა გამოიყენოთ იგი ზედმეტად, რადგან ჭარბმა ტენიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს ბოლქვების ლპობა. მორწყვის ოპტიმალური სიხშირეა კვირაში 2-ჯერ.

ცხელ ზაფხულში მორწყვის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს, მაგრამ გახსოვდეთ, რაც უფრო ძველია ხახვი, მით ნაკლები ტენიანობა სჭირდება.

ზაფხულის მეორე ნახევარში მორწყვა საგრძნობლად უნდა შემცირდეს, რადგან ეს აჭიანურებს ბოლქვების მომწიფებას და აუარესებს მათ ხარისხს შენახვისას. და მოსავლის აღებამდე რამდენიმე კვირით ადრე მორწყვა მთლიანად უნდა შეწყდეს.

იმის გასაგებად, თუ რატომ შეიძლება ხახვი მარცხდეს და რა უნდა გააკეთოთ ამის შესახებ, თქვენ უნდა იცოდეთ ამ კულტურის მოყვანის თავისებურებები. მიზეზები უმეტეს შემთხვევაში დაკავშირებულია სარგავი მასალის არასათანადო შერჩევასთან და არასწორ შენახვასთან. პრობლემის რისკი ასევე იზრდება, თუ ბოსტნეულის დარგვის დრო არ არის დაცული. საჭიროა დროული ზომების მიღება უხვი და სასარგებლო მოსავლის მისაღებად.

ბოსტნეულის ბუჩქზე ჩამოყალიბებული ისარი თესლებთან ერთად აყვავებულს ქმნის. პედუნკული განკუთვნილია მცენარის შემდგომი გამრავლებისთვის.

თუ ხახვი დახვრიტეს, შედეგები იმოქმედებს მოსავლის ხარისხზე:

• გამოცდილმა მებოსტნეებმა შენიშნეს, რომ როდესაც ისარი გამოჩნდება, ხახვის თავი მცირე ზომისაა.
• გარდა მცირე მოსავლისა, მისი დიდხანს შენახვა შეუძლებელია და ერთ თვეში იწყებს ლპობას.

ისრების ჩამოყალიბების რისკის შესამცირებლად ან ამ პროცესის სრულად აღმოსაფხვრელად, ბოსტნეულის მოყვანისას უნდა დაიცვან გარკვეული წესები.

რატომ მიდის მშვილდი ისრში?

არახელსაყრელი ფაქტორები, რომლებიც ზრდის ბოსტნეულის გაფუჭების რისკს:

• 3,5 სმ-ზე დიდი ხახვის თავის გამოყენება სარგავად;
• თესლის ან კომპლექტის შენახვის პირობების შეუსრულებლობა;
• ბოლქვების ადრეული დარგვა, როდესაც ნიადაგი ჯერ არ გაცხელებულა;
• ბოსტნეულის საწოლების არასათანადო მოვლა.

ხახვის ისრების გაჩენის ალბათობა საკმაოდ დიდია ცუდი ამინდის პირობების, ნიადაგის უხარისხო შემადგენლობისა და მიკროელემენტების ნაკლებობის გამო.

თესლის შენახვა

ბოლქვიანი თესლის შენახვა რეკომენდებულია ჰაერის 1-3 გრადუს ტემპერატურაზე. თუ თერმომეტრზე ტემპერატურა ნულის ქვემოთაა, მაშინ ეს გავლენას არ მოახდენს მომავალი მოსავლის ხარისხზე. ხახვი უძლებს სიცივეს და ყინვას. თბილი ოთახი ბევრად უფრო საშიშია სარგავი მასალისთვის, ის იწყებს ზრდას და ლპობას.

ზაფხულის ბოლოს ყვავილოვანებში მწიფდება თესლი - ნიგელა. დასათესად ვარგის თესლს აშრობენ და ათავსებენ ქსოვილის ან ქაღალდის პარკში. ბოსტნეულის თესლიდან თავდაპირველად იზრდება 2-3 სმ ზომის ნაკრებები.

დაკრეფილი ნერგები ინახება კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახში ცივი, თბილი ან შერეული მეთოდებით:

• თბილი შენახვის ვარიანტით (მაგალითად, ბინის კარადაში), ჰაერის ტენიანობა არის 68%, ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს +21 გრადუსზე. ამ მეთოდით დიდია ალბათობა იმისა, რომ ნერგები გაშრება.
• შენახვის საუკეთესო ადგილია სარდაფი ან სარდაფი. ცივი მეთოდი გულისხმობს ოთახის ტემპერატურის შენარჩუნებას -1...-3 გრადუსზე, ჰაერის ტენიანობა 82%.
• შერეული შენახვის ვარიანტით, რეკომენდებულია ზამთარში ცივი მეთოდის არჩევა, ხოლო გაზაფხულზე და შემოდგომის თვეებში თბილი ვარიანტის არჩევა. მთავარია, თავიდან აიცილოთ ტემპერატურის უეცარი ცვლილებები.

თესლს მიწაში დარგვამდე 25 დღით ადრე ათავსებენ თბილ ადგილას, რათა დააჩქაროს გამწვანების შემდგომი პროცესი. ვეგეტაციის ბოლოს ნაკრებების დარგვისას იზრდება მსხვილი ტურფა.

სარგავი მასალის ზომა

იმისათვის, რომ ცხარე ბოსტნეული გაიზარდოს, მხოლოდ პატარა ხახვია შესაფერისი (შერჩეულია ნაკრები). სარგავი მასალის ზომები 2,5-3 სმ ფარგლებშია, უფრო დიდი კომპლექტები გამოიყენება მხოლოდ კერძების მომზადების პროცესში.

ხახვის ბოლქვების ზომა განსაზღვრავს მოსავლის შემდგომ მიზანს:

• 1,4-დან 2,3 სმ-მდე ზომის თავები იდეალურია ტურფის გასაშენებლად; ისინი იშვიათად ქმნიან ისრებს;
• თუ თავის დიამეტრი 2.2-დან 2.6 სმ-მდეა, მაშინ ისინი შესაფერისია მწვანილებისთვის; გაზაფხულზე დარგვისას შეიძლება გამოჩნდეს ისრები;
• ხახვის ზომა 2,6-დან 3,2 სმ-მდე ვარაუდობს გაზაფხულზე მწვანილის დარგვას, ხოლო შემოდგომაზე ტურფის მოსავლისთვის;
• 3,3 სმ-ზე დიდი თავები ხშირად იდება ბუმბულზე.

სარგავი მასალა ძალიან მცირეა, 1 სმ-ზე ნაკლები, ვარგისია შემოდგომის დარგვისთვის. თუ მას გაზაფხულზე დარგავთ, ხახვის თავებს დიდი ზომების ჩამოყალიბების დრო არ ექნება.

სადესანტო თარიღები

ცხარე ბოსტნეულის დარგვის დრო თითოეულ რეგიონში განსხვავებულია და ძირითადად დამოკიდებულია ამინდის პირობებზე, ასევე გათვალისწინებულია შერჩეული ჯიშისთვის დამახასიათებელი მოსავლის სიმწიფის დრო.

თუ ხახვი გაზაფხულზე დარგეს, მაშინ უნდა დაელოდოთ სანამ თბილი ამინდი დადგება და ნიადაგი +12 გრადუსამდე გათბება. ეს პერიოდი ემთხვევა აპრილის ბოლო ათ დღეს და მაისის პირველ დღეებს. თუ ხახვს ნაადრევად, ცივ ნიადაგში დარგავთ, ყლორტების გაჩენის ალბათობა დიდია. თუ დარგვის დროს გამოტოვებთ, სიცხე და ტენიანობის ნაკლებობაც უარყოფითად იმოქმედებს ბოსტნეულის შემდგომ განვითარებაზე.

შემოდგომაზე უმჯობესია დარგვა ოქტომბრის შუა რიცხვებში დაიწყოთ. ნერგები უნდა დარგოთ მომზადებულ ნიადაგში. მას ჯერ ხსნიან, ანაყოფიერებენ, ასუფთავებენ სარეველებისგან და დეზინფექციას უკეთებენ. თუ ბოსტნეული დარგეს ოქტომბერში, ბოლქვებს ექნებათ დრო, რომ ფესვები ყინვის დადგომამდე მოხდეს.

კარგი ნათურის გასაზრდელად, თქვენ უნდა აირჩიოთ ადგილი, რომელიც კარგად არის განათებული მზისგან. ხახვი კარგად იზრდება ფხვიერ, რბილ და ნაყოფიერ ნიადაგში. დარგვის შემდეგ საჭიროა რეგულარულად დაასველოთ სარეველა და შეიტანეთ სასუქი მინიმუმ სამჯერ.

ნერგები ირგვება 8-10 სმ ინტერვალით, ნახვრეტის სიღრმე 2,1 სმ, საჭიროა თითოეული ბოლქვი ოდნავ დაწნეხოთ, დაფაროთ მიწის მცირე ფენით და მორწყოთ. თავდაპირველად რეკომენდებულია ყოველ სამ დღეში მორწყვა. მორწყვა წყდება მოსავლის აღებამდე 20 დღით ადრე.

როგორ ავიცილოთ თავიდან თქვენი მშვილდის სროლა

ისრების ფორმირების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვან რამდენიმე მარტივი წესი:

• მომზადებულ საწოლებზე დარგვამდე, თესლი ჯერ კარგად უნდა გაათბოს 20 დღის განმავლობაში;
• შეარჩიეთ მკვრივი, მცირე ზომის თესვები;
• გაზაფხულზე, მიწაში დარგვამდე, ბოლქვებს მკურნალობენ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით;
• თქვენ უნდა აირჩიოთ ჯიშები, რომლებიც მდგრადია გასროლების წარმოქმნის მიმართ;
• რეკომენდებულია რამდენიმე ჯიშის ბოსტნეულის დარგვა.

ხახვის ჯიშის არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ მზარდი პირობები, ნიადაგის შემადგენლობა და კლიმატური მახასიათებლები რეგიონში. ბოსტნეულის დარგვისას არ დაივიწყოთ ადგილის სწორი არჩევანი, სასუქების დროული და სწორი გამოყენება, ასევე მნიშვნელოვანია მოსავლის როტაციის მონიტორინგი.

მშვილდი ისრში შევიდა, რა ვქნა

თუ ისრები ჩამოყალიბდა მშვილდზე, ისინი დაუყოვნებლივ უნდა მოიჭრას. ჯობია, რაც შეიძლება დაბლა მოჭრათ (კისრის ძირში). თუ ხახვი მიდრეკილია ისრების ფორმირებისკენ, მაშინ მოჭრის შემდეგ ისინი შეიძლება კვლავ გამოჩნდნენ. ამიტომ, საჭიროა პერიოდულად შეამოწმოთ საწოლები. რაც უფრო ადრე გაიჭრება პედუნკული, მით უფრო დიდი იქნება თავი.

ბოლქვი, საიდანაც ისარი ამოიღეს, არ შეიძლება შეირჩეს შემდგომი დარგვისთვის, ის გამოიყენება მხოლოდ საკვებისთვის.

წესები, რომლებიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ან შეამციროთ ისრების ფორმირება:

• ხახვი უნდა დაირგოს მხოლოდ კარგად გახურებულ ნიადაგში;
• დარგვისთვის შეარჩიეთ მკვრივი, დაუზიანებელი თავები;
• ბოლქვების დიამეტრი უნდა იყოს საშუალო;
• ხახვის მორწყვა მხოლოდ თბილი და ჩამოსხმული წყლით გჭირდებათ, აუცილებლად უნდა დაარეგულიროთ მორწყვის რეჟიმი.

ბევრი მებოსტნე გვირჩევს, რომ თუ ხახვი გაქრა, მაშინ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბუმბულისთვის. მომავალ წელს სარგავი მასალა უფრო ფრთხილად უნდა იყოს შერჩეული.

ხახვი ყველა ოჯახის სუფრაზე მისასალმებელი სტუმარია, მაგრამ მის მოყვანას სხვადასხვა პრობლემა ახლავს. ამ სტატიაში განვიხილავთ, რატომ გადადის მშვილდი ისრებში და რა უნდა გავაკეთოთ ამის შესახებ.

ჭანჭიკი საკმაოდ გავრცელებული ფენომენია, რომელიც მცენარეს მოხმარებისთვის უვარგისს ხდის. ეს არ უნდა იყოს დაშვებული იმის გამო, რომ ასეთი ხახვი ცუდად ინახება და ხახვი იზრდება პატარა. ზოგადად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ საჭირო ზომების არ გატარების შემთხვევაში მოსავალი პრაქტიკულად დაიკარგება.

მიზეზები, რის გამოც მშვილდი მიდის ისრში

ისრის ფორმირება საჭიროა მხოლოდ მაშინ, როდესაც ამოცანაა თესლის შეგროვება. ყველა სხვა შემთხვევაში ის ამოღებულია. თუმცა, მშვილდი ყოველთვის არ ისვრის და ქვემოთ განვიხილავთ მთავარ მიზეზებს, თუ რატომ ხდება ეს. მნიშვნელოვანია მათი ცოდნა კარგი სარგავი მასალის მისაღებად.

ძირითადი მიზეზები, რის გამოც მშვილდი გადადის ისრებში:

1. შენახვის წესების დარღვევა.
2. ხახვის არასათანადო მომზადება და დამუშავება დარგვამდე.
3. სადესანტო დრო. მაგალითად, ზამთრის ხახვი ნაკლებად ისვრის, ვიდრე გაზაფხულზე დარგული ხახვი.

როგორ ავიცილოთ თავიდან სროლა

ყველაზე ხშირად, მშვილდი იძლევა ისრებს შენახვის ტექნოლოგიის დარღვევების გამო, მაგრამ არსებობს სხვა ცნობილი მიზეზები.

როგორ შეინახოთ ის სწორად

ხახვის შენახვის ორი ძირითადი გზა არსებობს - ცივი და ცივი-თბილი. პირველ შემთხვევაში ტემპერატურა მუდმივად შენარჩუნებულია -1ºС..-3ºС-ის ფარგლებში.

ხოლო მეორეში გამოიყენება ორი ტემპერატურის რეჟიმი: +20ºС თბილ ამინდში და -1ºС..-3ºС ზამთარში. ადრე გაზაფხულზე, ბოლქვები თბება +30ºС ტემპერატურაზე 2-3 დღის განმავლობაში. შემდგომში დარგვამდე შეინახეთ +20ºС ტემპერატურაზე.

შენახვის მეთოდის მიუხედავად, ოთახში მაღალი ტენიანობა არ უნდა იყოს დაშვებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხახვი დაიწყებს ლპობას და ყვავილობის პროცესი დაჩქარდება. ასევე მნიშვნელოვანია ხახვის რეგულარულად ვენტილაცია და დალაგება ყოველთვიურად, ამოიღეთ ბოლქვები, რომლებმაც დაიწყეს ლპობა. გაყინულ მცენარეებზე ისრისპირების გაჩენის რისკი ძალიან მაღალია.

შეინახეთ ხახვი მშრალ მუყაოს ყუთებში ან კალათებში. ისინი ინახება გრილ, ბნელ ადგილას.

როგორ დამუშავდეს

თუ თესლი შეძენილია მაღაზიაში, მაშინ საჭიროა მისი გაშრობა რადიატორზე რამდენიმე დღის განმავლობაში. მაღაზიაში შეძენისას შეუძლებელია შენახვის კონტროლი, რაც ყოველთვის არ ხდება სწორად. ამიტომ, ღირს შეძენის ადგილების დამახსოვრება და თუ პრობლემებია, მოძებნეთ სხვა გამყიდველი.

ხახვი მწვანილებისთვის ყველაზე ხშირად მოჰყავთ კომპლექტებიდან, რომლებიც ასევე უნდა დამუშავდეს დარგვამდე, ჩაყარეთ ცხელ წყალში 2 წუთის განმავლობაში დაახლოებით 65ºC ტემპერატურაზე და შემდეგ დაუყოვნებლივ ცივ წყალში ერთი წუთის განმავლობაში.

მეთოდების დეტალური აღწერა და მისი სწორი განლაგება.

ხახვსაც მკურნალობენ სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებებით. ეხმარება ისრისპირების წარმოქმნას და ლპობას ბოლქვების სოდის ხსნარში გაჟღენთვა:სუფრის კოვზი ფხვნილი იხსნება ლიტრ წყალში.

ყველა ეს პროცედურა საშუალებას მოგცემთ გადაარჩინოთ მცენარე ჭანჭიკებისგან და მიიღოთ ახალგაზრდა ხახვი თითქმის მთელი სეზონის განმავლობაში.

როგორ დავრგოთ

დარგვა ასევე განსაზღვრავს, მშვილდი ისვრის თუ არა. აქ მნიშვნელოვანია სათესლე მასალის სწორად შერჩევა და მომზადება. დარგვისთვის ირჩევენ მხოლოდ ყველაზე პატარა ნერგებს.

უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ნათურები, რომელთა დიამეტრი არ აღემატება 1 სმ, პრაქტიკულად არ ხრახნიან. უფრო მეტიც, შენახვის წესების დარღვევის შემთხვევაშიც კი, ამის ალბათობა მცირეა. მაგრამ უფრო დიდი, რომლის დიამეტრი 3 სმ ან მეტია, ბევრად უფრო ხშირად აწარმოებს ისარს. ეს განსაკუთრებით ეხება ზამთრის წინ დარგულ ხახვს.

დარგვის ტექნოლოგია:

1. ხახვის დასარგავად საუკეთესო დროა აპრილის ბოლოს.
2. დარგეთ ერთმანეთისგან შეძლებისდაგვარად შორს (6-10 სმ) 2 სმ-მდე სიღრმის ღეროებში, თავები ოდნავ დაჭერით მიწაში, იფარება და რწყავენ.
3. ამის შემდეგ თქვენ უნდა დაფაროთ საწოლები ფილმით ან მინით. როგორც გასროლები გამოჩნდება, ისინი ამოღებულია.
4. წყალი დასაწყისში, სანამ მწვანე მასა მატულობს, უხვად - კვირაში 2-3-ჯერ. შემდეგ სიხშირე მცირდება და მორწყვა წყდება მოსავლის აღებამდე რამდენიმე კვირით ადრე, რათა მომწიფებული ბოლქვები არ დაიწყოს ლპობა.

რა უნდა გააკეთოს, თუ მშვილდი ისრებში გადადის

თუ ისრები გამოჩნდება, მაშინ უნდა დაადგინოთ მიზეზი, თუ რატომ მოხდა ეს. მისი აღმოფხვრა მხოლოდ მომავალ წელს იქნება შესაძლებელი, წელს კი ისრებს მოწყვეტით ან მოწყვეტით აშორებენ.

განსაკუთრებით საჭიროა მრავალწლოვანი ხახვის მონიტორინგი - ისინი აუცილებლად ისვრიან ისრებს, რომლებიც დროულად უნდა მოიხსნას.

არ არის საჭირო ისრების გადაგდება, მათი მომზადება შესაძლებელია. შედეგი არის უგემრიელესი კერძები და სალათები - არსებობს უამრავი რეცეპტი მხოლოდ ასეთი შემთხვევებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ ცოტა და მოგვიანებით შეაგროვოთ თესლი მომავალ წელს დასათესად.

არასასროლი ხახვის ჯიშები

ხახვის სროლის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯიშები, რომლებიც ნაკლებად არიან მიდრეკილნი ამისკენ.

ზამთრის ხახვს აქვს შემდეგი მაგალითები: ცენტურიონი და შექსპირი.

არასასროლი ჯიშების მაგალითები საგაზაფხულო თესვისთვის– შტუტგარტენი, Centurion F1 და Red Baron.

ხახვის დარგვა შეგიძლიათ ჩითილადაც, მაგალითად, პრასი ამ შემთხვევაში ყლორტებს საერთოდ არ გამოყოფს. მაგრამ ოჯახის ხახვი და შალოტი ასევე ძნელად ქმნიან მათ კულტივირების ამ მეთოდით.

მთავარი რჩევა, რომელსაც გამოცდილი მებოსტნეები აძლევენ, არის ხახვი თავად მოზარდოთ, გაიაროთ ყველა ეტაპი. ჯერ თესლს რგავენ, რომ ხახვის თავი მიიღონ და შემდეგ წელს საუკეთესო სარგავი მასალას რგავენ.

ამ შემთხვევაში, ადამიანი თავად აკონტროლებს ყველა ეტაპს და შემდეგ უფრო ადვილია შეცდომების იდენტიფიცირება, რათა არ განმეორდეს. თუ მუდმივად იყიდით, შედეგში დარწმუნებული ვერ იქნებით.

კიდევ ერთი გზა მებოსტნეებისთვის, რათა მოამზადონ ნერგები ჭანჭიკების საწინააღმდეგოდ დარგვისთვის, შემდეგია. თავებით ბადეები ჩამოკიდებულია პატარა ცეცხლზე და ასე თბება რამდენიმე საათის განმავლობაში. უბრალოდ არ მიიტანოთ იგი ახლოს ან არ დაანთოთ ძლიერი ცეცხლი. მეთოდი ძალიან კარგად დაამტკიცა და პოპულარობას იძენს.