ორაგულის ოჯახის თევზები: სია, ფოტოები. ორაგულის ოჯახის ღირებული თევზი

კამჩატკას მტკნარ წყლებში მცხოვრები თევზის უმეტესობა ორაგულის ოჯახს ეკუთვნის. მისი მნიშვნელოვანი განმასხვავებელი მახასიათებელია (მჭიდროდ დაკავშირებულ დნობის ოჯახთან ერთად) არის ეგრეთ წოდებული ცხიმოვანი ფარფლის არსებობა - მეორე ზურგის ფარფლი კანის გამონაზარდის სახით ძვლოვანი სხივების გარეშე. ორაგული იყოფა სამ ქვეოჯახად: ორაგულები, ნაცრისფერი და თეთრი თევზები.

ორაგულის ქვეოჯახი
ორაგული დიდი ან საშუალო ზომის თევზია. მათთვის დამახასიათებელია მცირე ქერცლები, დიდი პირი კარგად განვითარებული კბილებით და მტაცებლური ან შერეული კვებით. არასრულწლოვან ორაგულს (ვარდისფერი ორაგულის გარდა) აქვს სპეციფიკური არასრულწლოვანი შეფერილობა მუქი განივი ზოლების სახით. კამჩატკას რეგიონში ძირითადად გვხვდება ორაგულის ოთხი გვარის წარმომადგენლები: წყნარი ოკეანის ორაგული, წყნარი ოკეანის კეთილშობილი ორაგული და ქარ.

წყნარი ოკეანის ორაგული (გვარი Oncorhynchus)
მოიცავს ექვს სახეობას, რომლებიც ფართოდ არის გავრცელებული ჩრდილოეთ წყნარ ოკეანეში. ყველა სახეობა მრავლდება მდინარეებში ან ტბებში ცხოვრებაში ერთხელ და კვდება ქვირითის შემდეგ. კვერცხებიდან გამოჩეკილი ნამცხვარი ზღვაში გადადის, როგორც წესი, რამდენიმე წლის განმავლობაში. საზღვაო პერიოდში ისინი ხანგრძლივ მიგრაციას ახდენენ ოკეანეში შორს, მაგრამ, როგორც წესი, ბრუნდებიან იმ მდინარეებში, სადაც დაიბადნენ (მშობლიური მდინარის ინსტინქტი სამშობლოშია). ყველა სახეობა, გარდა ვარდისფერი ორაგულისა და ჩუმ ორაგულისა, ქმნის მტკნარი წყლის ფორმებს, რომლებიც არ მიდიან ზღვაში. ამ შემთხვევაში აუცილებელია განვასხვავოთ საცხოვრებელი ფორმები და ე.წ. ჯუჯა ფორმები უმეტეს შემთხვევაში შედგება მხოლოდ მამრებისგან, ანადრომური ინდივიდების პოპულაციის ნაწილისგან, რომელსაც არ შეუძლია ამ უკანასკნელისგან დამოუკიდებლად გამრავლება. ეს ფორმები მიგრირებად მამრებთან და მდედრებთან ერთად მონაწილეობენ ქვირითობაში. საცხოვრებელ ფორმებს აქვთ ნორმალური სქესობრივი თანაფარდობა; ისინი შეიძლება არსებობდნენ ანადრომური ორაგულისგან დამოუკიდებლად, ქმნიან თვითგამრავლების პოპულაციას.

საცხოვრებელი ორაგული ყოველთვის უფრო მცირეა, ვიდრე მიგრირებადი ორაგული. ზღვაში წყნარი ოკეანის ორაგულის ყველა სახეობა მსგავსია. მაგრამ შესვლის შემდეგ სუფთა წყალიმათ უვითარდებათ შესაჯვარებელი ქლიავი, რომლითაც ისინი ყველაზე ადვილად გამოირჩევიან. ის უფრო გამოხატულია მამაკაცებში: იზრდება ყბის ძვლები, ჩნდება დიდი კბილები და კაშკაშა ფერი ცვლის ვერცხლს, ზურგზე კი კეხი იზრდება. მდედრებში სხეულის ფორმა თითქმის უცვლელი რჩება, მაგრამ კბილები იზრდება და ნათელი ფერები ჩნდება სხეულსა და თავზე. მტკნარ წყალში შესვლის შემდეგ ორაგული წყვეტს კვებას, გადადის საკუთარი ცხიმის მარაგის გამოყენებაზე. ზღვაში შენახული ცხიმი საკმარისია იმისთვის, რომ მდინარეების დინების საწინააღმდეგოდ გადავიდეს ქვირითის ადგილზე, ააშენოს ბუდე და დადოს კვერცხები. მკვდარი ქვირითის სხეულები, მდინარის მიკროორგანიზმების გავლენის ქვეშ, გადაიქცევა ნაჭუჭად - საკვებად დაბადებული შთამომავლებისთვის. საერთო ჯამში, წყნარი ოკეანის ჩრდილო-აღმოსავლეთში ნაპოვნია წყნარი ოკეანის ორაგულის ექვსი სახეობა: ვარდისფერი ორაგული, ჩუმ ორაგული, სოკის ორაგული, კოჰო ორაგული, ჩინუკის ორაგული და მასუ ორაგული, რომლებიც სხვადასხვა ხარისხით არის წარმოდგენილი კამჩატკას წყლებში.

ვარდისფერი ორაგული (Oncorhynchus gorbuscha, ინგლისური - ვარდისფერი ორაგული, იაპონური - Karafuto-masu).
ამ გვარის პირველი მრავალრიცხოვანი წარმომადგენელი. ის ყველგან ცხოვრობს კამჩატკას მდინარეებში. ვარდისფერი ორაგულის სხვა ორაგულისგან განასხვავების უმარტივესი გზაა მისი თხელი კუდის პედუნკული და მრგვალი შავი ლაქები კუდის ფარფლზე, ასევე მცირე ზომით - ჩვეულებრივი წონა 1,5-2 კგ. მაქსიმალური ზომები- 76 სმ-მდე სიგრძით 5,5 კგ წონით. მამაკაცი (როგორც სხვა ორაგული) უფრო დიდია ვიდრე ქალი. ასევე არის ძალიან მცირე ზომის ინდივიდები - 350 გ-მდე წონა. მტკნარ წყალში შესვლის შემდეგ ვარდისფერი ორაგული სწრაფად კარგავს ფერს და იძენს ყავისფერ-თეთრ-მწვანე ფერს. გარდა ამისა, მამაკაცებში ყბები (განსაკუთრებით ზედა) საგრძნობლად არის გაგრძელებული და მოხრილი და იზრდება მაღალი, ბრტყელი კეხი - აქედან მოდის სახელი. ვარდისფერი ორაგული ცოცხლობს 1,5 წელიწადს და მოზარდების მიგრაციის შემდეგ მომდევნო წელს ბრუნდება მდინარეებში. თუმცა არსებობს სიცოცხლის მე-3 წლის ნიმუშების მდინარეში დაბრუნების ფაქტები.

მდინარეებში მოძრაობა ხდება ივლის-აგვისტოში, მასობრივი ქვირითობა ხდება აგვისტო-სექტემბერში. გადაადგილების დასაწყისში მამრები ჭარბობენ, ბოლოს - მდედრი. ქვირითობს ნაპრალებზე კენჭოვან-ქვიშიანი ნიადაგით, სწრაფი დინებით, 0,2-დან 1,0 მ სიღრმეზე, თითოეული მდედრი კვერცხებს დებს 2-3 ბუდეში, რომლებიც ქმნიან ერთ ქვირითის ბორცვს. ლარვების გაჩენა იწყება სექტემბრის ბოლოს და მთავრდება იანვარში. ლარვები ბუდეში რჩებიან, სანამ ყვითლის პარკი მთლიანად არ შეიწოვება (დაახლოებით 80-120 დღე გამოჩეკვიდან), რის შემდეგაც იწყება მიგრაცია ქვემოთ. აპრილიდან შეიძლება გაგრძელდეს ივლისის დასაწყისამდე. ზღვაში გადასვლის შემდეგ თითები გარკვეული დროით რჩებიან წინაესტუარულ წყლებში, შემდეგ სახლდებიან სანაპირო წყლებში, ყურეებსა და ყურეებში და მთლიანად ტოვებენ სანაპირო წყლებს ოქტომბერ-ნოემბერში.

ახლა საყოველთაოდ მიღებულია, რომ ვარდისფერი ორაგული ქმნის უამრავ მარაგს, რომლებიც დაკავშირებულია არა ცალკეულ ქვირითობის ზონებთან, არამედ მდინარეების გარკვეულ კომპლექსთან. მშობლიურ მდინარეში (სახლში) დაბრუნების ინსტინქტი ყველაზე ნაკლებად განვითარებულია ვარდისფერ ორაგულში, უცხო მდინარეში დაბრუნების შემთხვევებიც კი არ არის გამორიცხული. ქვირითის ფართობი.

ზღვაში, კვების და გამოზამთრების პერიოდში, ხდება აზიური და ამერიკული ვარდისფერი ორაგულის შერევა. აღმოსავლეთ კამჩატკას, დასავლეთ ბერინგის ზღვის მარაგების უმეტესი ნაწილი სიცოცხლის საზღვაო პერიოდში ფართოდ არის გავრცელებული წყნარი ოკეანის ჩრდილოეთ ნაწილში, ჩრდილო 40" განედსა და ალეუტის კუნძულებს შორის. დასავლეთ კამჩატკის ვარდისფერი ორაგული ძირითადად ცხოვრობს ჰოკაიდოს მიმდებარე წყლებში. კუნძული და კურილის კუნძულები, არაუმეტეს 170 ინჩი. d, და აღმოსავლეთ კამჩატკა - 160" აღმოსავლეთ და 155" დასავლეთ შორის. ვარდისფერი ორაგულის სოფელი ოლიუტორსკ-კარაგინსკის რაიონიდან მიგრირებს ჩრდილოეთით ალეუტის ქედის სრუტეებით და აღწევს ბერინგის ზღვის ჩრდილოეთ ნაწილს, შემდეგ კი ვრცელდება სანაპიროს გასწვრივ სამხრეთით. ამავდროულად, დასავლეთში მიგრაცია ალეუტისა და სარდლის კუნძულების გასწვრივ აღმოსავლეთ კამჩატკაში და შემდეგ ჩრდილოეთით შეიძლება შეინიშნოს. დასავლეთ კამჩატკას ვარდისფერი ორაგული მიგრირებს ჩრდილოეთით და ჩრდილო-დასავლეთით, აღწევს აღმოსავლეთ კამჩატკას და აქედან ეშვება სამხრეთისაკენ და მეოთხე კურილის სრუტის გავლით შედის ოხოცკის ზღვაში.

ვარდისფერი ორაგული - ღირებული და მნიშვნელოვანი კომერციული თევზი. დაიჭირეთ 80-იანი წლების ბოლოს - 90-იანი წლების დასაწყისში. კამჩატკას წყლებში 30-50 ათასი ტონა იყო.

ჩუმ ორაგული (Oncorhynchus keta, ინგლისური - Chum salmon, იაპონური - Sake, Shiro-zake).
ჩუმ ორაგული წყნარი ოკეანის ორაგულის სიდიდით მეორე სახეობაა ვარდისფერი ორაგულის შემდეგ და მრავალრიცხოვანია დასავლეთ კამჩატკასა და კორფო-კარაგინსკის რეგიონის მდინარეებში. ჩუმ ორაგული განსხვავდება ვარდისფერი ორაგულისგან, ჩინუკის ორაგულისგან, მასუ ორაგულისგან და კოჰოს ორაგულისგან ზურგზე და კუდის ფარფლის ლაქების სრული არარსებობით. გარდა ამისა, მდინარეში შემავალი ორაგული ხშირად აჩენს გამრავლების ბუმბულის სუსტ ნიშნებს - მოვარდისფრო ან ნაცრისფერი განივი ზოლები. სრული გამრავლების ბუმბულით, იგი განსხვავდება სხვა ორაგულისგან მისი ნათელი შეფერილობით განივი წითელ-მწვანე და შავი ზოლების სახით. მამრებს კბილები ისე იზრდებიან, რომ პირის დახურვა შეუძლებელია. ორაგულის სიგრძე 102 სმ-მდეა, წონა 14-15 კგ-მდე. 52-დან 78 სმ-მდე სიგრძის და 1,7-5,4 კგ წონის მქონე პირები ჩვეულებრივ შედიან დასავლეთ კამჩატკას მდინარეებში.

ჩუმ ორაგული აყალიბებს ორ ფორმას - ზაფხულს და შემოდგომას. შემოდგომა დიდი ზომის, მასის, ნაყოფიერია და მეტიც აქვს სწრაფი ზრდა. კამჩატკაში ორაგული ივლის-ოქტომბერში მდინარეებში შედის 3-10 წლის ასაკში; ჩვეულებრივ, 4, 5 და 6 წლის ბავშვები მონაწილეობენ გამრავლებაში. გამრავლება ხდება აგვისტო-ნოემბერში.

ორაგულის ქვირითის ადგილები განლაგებულია მდინარეების და მათი შენაკადების (წყაროების) ზედა დინებაში, უფრო მაღლა, ვიდრე ვარდისფერი ორაგულისა; წვრილ კენჭიან ნიადაგზე, მიწისქვეშა წყლების უხვად ადგილებში. კვერცხებს დებენ ბორცვებში, რომლებშიც განლაგებულია 2-3" ბუდეები. ლარვების გამოჩეკვა ხდება განაყოფიერებიდან 70-100 დღის შემდეგ, 90 დღის შემდეგ ყვითლის პარკი იხსნება, რის შემდეგაც იწყება მიგრაცია. დიდი მდინარეებიმაისში მთავრდება, დიდებში გრძელდება მთელი ზაფხული. მიგრაციის შემდეგ პირველ ზაფხულში, ზოგჯერ კი მეორეში, არასრულწლოვნები ცხოვრობენ სანაპირო წყლებში, ყურეებსა და ყურეებში.

შემდგომი კვება და გამოზამთრება ხდება ოკეანეში, ქვირითის მდინარეების პირიდან ძალიან შორს. ამ დროისთვის, „შუმ ორაგული ფართოდ გავრცელდა წყნარი ოკეანის ჩრდილოეთ ნაწილში და ნაწილობრივ ბერინგის ზღვაში.

ორაგული არის მნიშვნელოვანი და უაღრესად ღირებული კომერციული თევზი, მაგრამ მისი დაჭერა მნიშვნელოვნად დაბალია, ვიდრე ვარდისფერი ორაგულისა და განსხვავებულია. ბოლო წლები 3-8 ათასი ტონა ფარგლებში.

სოკეის ორაგული, ან წითელი ორაგული (Oncorhynchus nerka, ინგლისური - Sockey salmon, იაპონური - Beni-zake, Kime-masu, Kuni-masu).
სოკის ორაგულის ფარფლების ბოლოების შეღებვა სხეულის შეღებვის მსგავსია. ხორცი არ არის ვარდისფერი, ისევე როგორც სხვა ორაგული, მაგრამ ინტენსიური წითელი ფერია. ვერცხლისფერი ორაგული ზომითა და სხეულის ფორმით წააგავს ჩუმ ორაგულს. ამ სახეობების გარჩევის უმარტივესი გზაა პირველი ღრძილების თაღზე კრეკერების რაოდენობის მიხედვით: ჩუმ ორაგულს აქვს 19-25, ხოლო ბუჩქნარ ორაგულს ყოველთვის აქვს 30-ზე მეტი. ამ სახეობების განასხვავების მარტივი გზა არსებობს: ახლად დაჭერილი ორაგული. აწიეთ კუდით ერთი ხელით, ხოლო სოკეტის ორაგულს უფრო რბილი ფარფლის სხივები აქვს და ის აუცილებლად ამოიჩეხება. ამ ორაგულის შეჯვარების ბუმბული ღია წითელია (მხოლოდ თავი მწვანეა), აქედან მომდინარეობს მეორე სახელი - წითელი.

Sockeye ორაგული ყველაზე მრავალრიცხოვანია დასავლეთ და აღმოსავლეთ კამჩატკაში. იგი ქმნის საცხოვრებელ ფორმას - კოკანეს, რომელიც წარმოიქმნა ვულკანური პროცესების შედეგად იზოლირებულ ტბებში გავლისას. კამჩატკაში კოკანე ცხოვრობს კრონოცკის ტბაში. აღწევს სიგრძე 28 სმ, ცოცხლობს 6 წლამდე. მიგრირებადი წითელი შემოდის იმ მდინარეებში, რომელთა აუზში არის ტბები ან იყო ტბები გეოლოგიურ წარსულში. კამჩატკაში ის ყველაზე მრავალრიცხოვანია მდ. კამჩატკა, ტბაში კურილსკი და რ. ოზერნოი. აღწევს სიგრძე 84 სმ, საშუალო ზომა ტბაში. აზაბაჩიე - 50-71 სმ, წონა 1,5-4,1 კგ, პარატუნსკის ტბებში (ავაჩინსკის ყურე) - 49-54 სმ, 1,5-1,9 კგ. აყალიბებს ჯუჯა ფორმებს (მამაკაცი და დედალი), რომლებიც არ მიდიან ზღვაში, აღწევს სქესობრივ სიმწიფეს მტკნარ წყალში და მონაწილეობს გამრავლებაში გადამფრენ წითელ თევზთან ერთად.
მიგრაციისა და ქვირითობის დროიდან გამომდინარე განასხვავებენ ზაფხულისა და შემოდგომის წითელ თევზს. პირველი ქვირითობს ივლის-აგვისტოში ტბისა და მდინარის ქვირითზე, მეორე - აგვისტო-ოქტომბერში (ზოგიერთ ტბაში იანვრამდე) ძირითადად ტბების ზღვისპირა ზონაში. მდინარეებში დინება გრძელდება მაისის ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე. ამ სახეობაში ბინადრობს ძალიან მკაფიოდ გამოხატავს: თევზის უმეტესობა ბრუნდება არა მხოლოდ იმავე ტბაში, არამედ იმავე ქვირითის ადგილზე, სადაც დაიბადნენ.

ქვირითის ადგილები განლაგებულია ტბების ზღვისპირა ზონაში (სიღრმე 1-1,5 მ), წყაროებში, არხებსა და მთავარ არხებში მიწისქვეშა წყლების გამოსასვლელებზე. მდედრი ბუდებს აშენებს კენჭოვან ნიადაგზე, ფარფლების ენერგიული მოძრაობით ჯერ რეცხავს სილას და წვრილ ქვიშას. კვერცხების განვითარება, ტემპერატურის მიხედვით, გრძელდება 50-დან 150 დღემდე, ლარვები ბუდეებში რჩებიან, სანამ ყვითელი პარკი არ შეიწოვება. არასრულწლოვნები მდინარეებიდან ძირითადად მიგრირებენ როგორც თითები და წლები, ზოგი სიცოცხლის მე-3, ნაკლებად ხშირად მე-4 წელს. 1-დან 4 წლამდე ატარებს ზღვაზე. ის ძალიან ფართოდ ვრცელდება ოკეანეში, ცხოვრობს ალეუტის ქედის სამხრეთით 40" ჩრდილო გრძედამდე ზამთრის იზოთერმებს შორის 1 და 6"C. 90-იანი წლების დასაწყისში. კამჩატკას წყლებში დაჭერა იყო 10-13 ათასი ტონა.

კოჰოს ორაგული (Oncorhynchus kisutch, ინგლისური - Coho salmon, იაპონური - Gin-zake, Gin-masu).
ის ყველგან არის გავრცელებული კამჩატკას ორივე სანაპიროს მდინარეებში. ყველაზე მრავალრიცხოვანია მდინარეებში ბოლშაიაში, კიხჩიკსა და კამჩატკაში. ვერცხლის კოჰოს ორაგული ადვილად შეიძლება განვასხვავოთ ჩუმ ორაგულისა და სოკეტის ორაგულისგან ზურგზე და გვერდებზე პატარა მუქი ლაქებით, ასევე უფრო მაღალი კუდალური პედუნკულით. შეჯვარების ქლიავი მონოქრომატულია, ზოლებისა და ლაქების გარეშე, თევზი იძენს წითელ-ყავისფერ ან მუქ ჟოლოსფერ ფერს. ქვირითობის დროს მამრები იზრდებიან მსხვილ, რომელიც კიდია ბოლოზე ქვედა ყბა"ცხვირი". კოჰოს ორაგულის ფრა ადვილად განასხვავებთ არასრულწლოვანთა და ნაცრისფერს: ისინი მაღალია, გვერდებზე გაბრტყელებული და მათი პირები და თვალები გაცილებით დიდია. კოჰოს ორაგული აღწევს სიგრძე 88 სმ-მდე, წონა 6,8 კგ (ზოგიერთი წყაროს მიხედვით, 14 კგ-მდე); მდინარეებში შედიან 40-80 სმ სიგრძის თევზი (საშუალოდ - 56-74 სმ), წონით 1,2-6,8 კგ (საშუალოდ - 3,0-3,5 კგ). მდინარეებში დინება ძალიან გახანგრძლივებულია, ძირითადად გრძელდება ივნისის ბოლოდან დეკემბრამდე.

კამჩატკაში არის ზაფხულის, შემოდგომის და ზამთრის კოჰოს ორაგული; პირველი ქვირითობს სექტემბერ-ოქტომბერში, მეორე ნოემბერ-დეკემბერში და მესამე დეკემბერ-თებერვალში. ქვირითის ადგილები განლაგებულია მდინარეების შესართავებიდან მათ სათავეებამდე, ძირითადად წყაროებში, მდინარეებზე, ტბებზე და არხებზე მიწისქვეშა წყლების გამოსასვლელით 0,3-0,5 მ/წმ. ტბებში არ ქვირითობს. მდედრი კვერცხებს დებს 3-4 ბუდეში. ლარვები იჩეკებიან 86-101 დღის შემდეგ ბუდეში 4,5 °C ტემპერატურაზე, ყვითლის პარკი იხსნება გამოჩეკვიდან 40 დღის შემდეგ. ახალგაზრდა ცხოვრობს არხებში, ტბებში და მთავარ არხში, მდინარის მთელ სიგრძეზე. ნაპირების ქვეშ, ნაყარი ჩამოდის სიცოცხლის მე-2 წელს, ნაკლებად ხშირად - მე-3 და მე-4 წელს. ფერდობი ძალიან გაშლილია, ხდება ივნის-აგვისტოში.

ზოგიერთ ტბაში (სარაინის ტბები - ბერინგის კუნძულზე და პეტროპავლოვსკ-კამჩატსკის და კოტელნოეს ტბის მახლობლად) ის ქმნის საცხოვრებელ ფორმას, რომელიც ქმნის დამოუკიდებელ მოსახლეობას. რეზიდენციული ფორმა სქესობრივ სიმწიფეს სიცოცხლის მე-4 წელს აღწევს. გადამფრენი კოჰოს ორაგული ზამთრობს ოკეანეში, ალეუტის კუნძულების სამხრეთით, სუბარქტიკულ ფრონტთან ახლოს. თევზის ძირითადი ნაწილი ნაწილდება 5 და 10°C იზოთერმებს შორის.

კოჰოს ორაგული ღირებული კომერციული თევზია, მაგრამ ზოგადად მათი რაოდენობა მცირეა. ამჟამად კამჩატკაში წელიწადში დაახლოებით 3-5 ათასი ტონა იჭერს.

ორაგული Chinook (Oncorhynchus tschawytscha, ინგლისური - King salmon, Chinook salmon, იაპონური - Masunosuke).
აზიური ჩინუკის ორაგულის მთავარი ქვირითის მდინარეები განლაგებულია კამჩატკაში, კორიაკის მაღალმთიანეთში და კომანდერის კუნძულებზე. ჩინუკის ორაგულის სხეულზე, გვერდითი ხაზის ზემოთ, თავის თავზე და ზურგისა და კუდის ფარფლების გასწვრივ, მუქი წერტილები და პატარა ლაქებია მიმოფანტული. კუდალური პედუნკულის სიმაღლე დაახლოებით 12-ჯერ აღემატება სხეულის სტანდარტულ სიგრძეს. Chinook ორაგული არის ყველაზე დიდი წყნარი ოკეანის ორაგულიდან და ყველაზე დიდი მტკნარი წყლის თევზი ჩრდილო-აღმოსავლეთში. აღწევს სიგრძე 147 სმ და წონა 57-61 კგ. რ. კამჩატკაში ინდივიდებს ჩვეულებრივ იჭერენ 78-დან 103 სმ-მდე, წონით 5,5-17,0 კგ. ყოფილა 45 კგ-მდე და მეტი წონის ნიმუშების დაჭერის შემთხვევები.

მაის-ივლისში მდინარეებზე გასვლა. ქვირითია ივნის-ივლისში აგვისტოს ბოლომდე, მდინარეების მთელ სიგრძეზე მოქცევის ზონიდან ზემო წელამდე. ქვირითობისთვის მდინარეებში შედის სიცოცხლის 4-7 წლის ასაკში. მსხვილ თევზთან ერთად ქვირითის მარაგში შედის მუწუკები (მამარები 22-47 სმ სიგრძის) და ჯუჯა მამრები. ეს უკანასკნელი მწიფდება სიცოცხლის პირველ მდინარის წელს 8-10 სმ სიგრძით. არასრულწლოვანი ანადრომული ჩინუკის ორაგული ზღვაში მიგრირებს გამოჩეკვის წელს ან ნაწილობრივ სიცოცხლის მე-2 წელს და დიდხანს რჩება მდინარის პირებში და სანაპირო წყლებში. ჩინუკის ორაგული იზამთრებს ალეუტის წყლებში, მათ შორის ბერინგის ზღვაში, პრიბილოვსკო-უნიმაკის რეგიონში.

მას არ აქვს დიდი კომერციული მნიშვნელობა, დაჭერა არ აღემატებოდა 500-800 ტონას, ძირითადად მდ. კამჩატკა. ბოლო წლებში ნაჭერი 1-2 ათას ტონას შეადგენს.

სიმა (Oncorhynchus masu, ინგლისური - Cherry salmon, Brook masusalmon, იაპონური - Masu, Yamabe).
სითბოს მოყვარული ორაგული თავისი მთავარი ჰაბიტატით იაპონიის, კორეისა და პრიმორიეს მდინარეებში. ეს სახეობა მცირე რაოდენობით გვხვდება დასავლეთ და აღმოსავლეთ კამჩატკას მდინარეებში. იგი განსხვავდება გვარის სხვა ორაგულისგან ღრძილების სხივების უფრო მცირე რაოდენობით (11-14). სიგრძე 71 სმ-მდე, წონა 9 კგ-მდე. ჩვეული სიგრძე 46-67 სმ. ვერცხლისფერი მამა ფორმის, ზომით და მუქი ლაქებით სხეულზე კოჰო ორაგულის მსგავსია და მის სანაშენე ქლიავს აქვს ნათელი ჟოლოსფერი განივი ზოლები.
წყნარი ოკეანის ორაგულიდან, მასუ ორაგული მდინარეებში სხვებზე ადრე, გაზაფხულის წყალდიდობის პერიოდში შედის.

მდინარეებში მოძრაობა იწყება მაისში და გრძელდება ივლისის შუა რიცხვებამდე, დიდი რაოდენობით - მაისი-ივნისის ბოლოს. ქვირითობა ხდება ივლისის ბოლოდან სექტემბრამდე. ქვირითის ადგილები განლაგებულია მდინარეების ზემო წელში, საკვანძო არხებში. კვერცხები ბუდეებში დებენ კენჭოვან ტალახიან ნიადაგებზე სუსტი დინების მქონე. მოზარდები რამდენიმე წელიწადს ატარებენ მტკნარ წყალში სრიალამდე. სიცოცხლის მე-2 წელს იგი იყოფა ქვედა დინების მიგრანტებად და პარრებად, რომლებიც შემდეგ წელს მდინარეში რჩება. ეს უკანასკნელნი ქმნიან ჯუჯა მამრებს. ახალგაზრდა დედა ორაგული წააგავს კოჰოს ორაგულს, მაგრამ ადვილად გამოირჩევიან მომწვანო მეტალის ბზინვარებით და ღია ვარდისფერი ზოლებით გვერდითი ხაზის გასწვრივ. ზღვაში მიგრაცია იწყება გაზაფხულზე და გრძელდება ზაფხულის პირველ ნახევარში. ზღვაში მასუ კიბოსნაირებით იკვებება, მის საკვებში ძალიან იშვიათად გვხვდება თევზის ფრი. ზამთრობს ცუშიმას მიმდინარე ზონაში და სამხრეთ-დასავლეთ სახალინის მახლობლად. მოზარდები გვხვდება ზაფხულში ოხოცკის ზღვაში და იაპონიის ზღვის ჩრდილო-დასავლეთ ნაწილში. კომერციული ღირებულება მცირეა და უმეტეს შემთხვევაში სტატისტიკაში ცალკე არ არის გათვალისწინებული.

წყნარი ოკეანის კეთილშობილი ორაგული (გვარი Salmo)
მიკიჟა (Salmo mykiss).
ნაპოვნია კამჩატკის ბევრ მდინარესა და ტბაში. მისი უახლოესი ნათესავია ამერიკული ცისარტყელა კალმახი, რომელსაც ხშირად ამრავლებენ ტბის ფერმებში. მიკიჟა არის ოდნავ გვერდით გაბრტყელებული ვერცხლისფერი თევზი სხეულზე ბევრი შავი ლაქით და გვერდითი ხაზის გასწვრივ ღია ვარდისფერი ზოლით. სიგრძე 65-90 სმ-მდე, ჩვეულებრივ გვხვდება 0,5-1,5 კგ წონის ნიმუშები, მაგრამ ზოგჯერ ბევრად უფრო დიდი. ქვირითობა ხდება გაზაფხულზე - მაისში ან ივნისში. უპირატესობას ანიჭებს სწრაფ დინებებს, იშვიათად გვხვდება წყნარ მონაკვეთებზე. საყვარელი პარკირების ადგილებია ნაკეცები და ინდივიდუალური მორები სწრაფი დენი, ასევე გარეცხილი ნაპირები, სადაც ნაკადი გადის. ზოგიერთი ნიმუში ასევე დგას ნახვრეტებში, მაგრამ ყოველთვის ნაოჭების ქვეშ და ნაკადთან ახლოს. Mykizha არის სამოყვარულო სპორტული თევზაობის ობიექტი.


კამჩატკის ორაგული (Salmo penshinensis).

ამ სახეობის ბიოლოგია პრაქტიკულად არ არის შესწავლილი. ის შედის დასავლეთ კამჩატკას ბევრ მდინარეში - ბოლშაიადან ტიგილამდე. ჯერ არ არის ცნობილი, არის თუ არა ორაგული mykiss-ის გადამფრენი ფორმა თუ ეს არის სხვადასხვა (თუმცა მჭიდროდ დაკავშირებული) თევზის სახეობა. კამჩატკას ორაგული შემოდგომაზე მდინარეებში შედის და მთელი ზამთარი ორმოებში რჩება, პრაქტიკულად არ იკვებება. ქვირითობა ხდება ივნისის დასაწყისში. ქვირითის შემდეგ ბევრი თევზი არ კვდება და დასაკვებად ზღვაში ბრუნდება - ორაგული სიცოცხლის განმავლობაში 5-ჯერ ითვლის. მისი სიგრძე 96 სმ-მდეა, წონა ჩვეულებრივ 4-დან 10 კგ-მდეა. ძირითადი გარე ნიშნები: მრგვალი შავი ლაქები თავზე და სხეულზე, ასევე ძლიერი კუდის პედუნკული. ქვირითის დროს ქვედა ყბა იზრდება და ქმნის „კაკვს“, ხოლო ზედა ყბაზე ჩნდება ჭრილი. ქვირითობის დროს კამჩატკას ორაგული ბნელდება, იფარება მუქი ლაქებით და მის გვერდებზე ჩნდება კაშკაშა ჟოლოსფერი ზოლი - დაახლოებით იგივე სანაშენე ქლიავი mykiss. ამჟამად კამჩატკას ორაგულის რაოდენობა მცირეა და მისი თევზაობა აკრძალულია.

ლოაჩები (გვარი Salvelinus)

ლოაჩები სხვა ორაგულისგან ძალიან მცირე ქერცლებით განსხვავდება - შეხებით თევზი შიშველი ჩანს, რასაც სახელიც მოწმობს. წყნარი ოკეანის ორაგულისგან განსხვავებით, წიწაკა სიცოცხლის განმავლობაში რამდენჯერმე იკვერცხება, თუმცა ყოველი ქვირითობის შემდეგ ზოგიერთი ქვირითი იღუპება. გადამფრენი ქარხანა ზამთარს მტკნარ წყალში ატარებს და ყოველწლიურად მიდის ზღვაში გამოსაკვებად; რეზიდენტი მუწუკები მუდმივად ცხოვრობს მდინარეებსა და ტბებში. ზოგიერთი სახეობა (დოლი ვარდენი, კუნჯა) გამოირჩევა ფართო ეკოლოგიური პლასტიურობით და ქმნიან სხვადასხვა ტიპის ნახირებს: ანადრომური და საცხოვრებელი (მტკნარი წყალი), რომელთა შორის არის მდინარე, ტბა-მდინარე, ტბა და ჯუჯა ნაკადი.


ჩარი, ან დოლი ვარდენი (Salvelinus malma).

ჭაობები ხასიათდება დიდი მორფოლოგიური და ეკოლოგიური ცვალებადობით და ამან განაპირობა მრავალი სახეობისა და ქვესახეობის იდენტიფიცირება. წყნარი ოკეანე დაჯგუფებულია სახეობების ქვეშ Salvelinus malma ან Atlantic charr subspecies S. alpinus malma.

ჩარი ცხოვრობს კამჩატკას თითქმის ყველა მდინარეში და ვარდისფერ ორაგულთან ერთად მტკნარი წყლის თევზის ერთ-ერთი ყველაზე მრავალრიცხოვანი სახეობაა. ყველაზე გავრცელებულია ანადრომური ფორმა, რომელიც პერიოდულად მოძრაობს მდინარეებიდან ზღვაში და უკან. გადამფრენი char - დიდი თევზი, კამჩატკას წყლებში გვხვდება 75 სმ-მდე სიგრძის ეგზემპლარები, ჩვეულებრივ იჭერენ 30-50 სმ სიგრძისა და 1,5-2 კგ წონის ნიმუშებს.

არასრულწლოვანები ცხოვრობენ მტკნარ წყალში 2-დან 9 წლამდე (ჩვეულებრივ 3 ან 4 წელი), შემდეგ იწყებენ ყოველწლიურ მიგრაციას ზღვაში, აქვთ მონაცრისფრო-მოყვითალო ან ნაცრისფერი ფერი მუქი განივი ზოლებით და გვერდებზე მოწითალო ლაქებით. სანამ ზღვაში გადავიდოდნენ, მოზარდები ცხოვრობენ მდინარეებში, მიჯაჭვულნი არიან ჩქარობებსა და ნაპრალებში და კლდოვანი ფსკერის მქონე ადგილებში. სინგრაი ყველას ზღვაში ასაკობრივი ჯგუფებიხდება გაზაფხულზე და ზაფხულის დასაწყისში, ჩვეულებრივ ემთხვევა ყინულის დრიფტს და გაზაფხულის წყალდიდობას ეს აუზი.

დოლი ვარდენის შესვლა მდინარეებში ივლისში იწყება. პირველები მტკნარ წყალში შედიან დიდი თევზები, რომლებიც ამ სეზონზე ქვირითისთვის ემზადებიან. ნახშირის ქვირითის ადგილები სხვა ორაგულებზე უფრო მაღლა მდებარეობს - მდინარეების წყაროებზე. ქვირითობა ხდება შემოდგომაზე. კვერცხებისა და რძის სიმწიფის დროს ქარქაშს უვითარდება საქორწინო ქლიავი. მამრობითი სქესი განსაკუთრებით მკვეთრად შეფერილია: ზურგი და გვერდები მწვანეა ნათელი წითელი ლაქებით, მუცელი ღია წითელი, თავი შავია ყბების ბოლოში ყვითელი ზოლით, დაწყვილებული ფარფლები სამფეროვანია - წითელი, შავი და თეთრი. გარდა ამისა, მამრობითი სქესის ქვედა ყბაზე იზრდება პატარა კეხი და კაკალი. ქალის სხეულის ფორმა თითქმის უცვლელი რჩება, მათი ფერები უფრო მოკრძალებულია და შედგება შავი, მწვანე და ყავისფერი ტონებისგან.

ქვირითისთვის მზად დოლი ვარდენი იმდენად მკვეთრად განსხვავდება ზღვიდან გამომავალი ვერცხლისფერი თევზისგან, რომ ბევრი მიიჩნევს მათ. განსხვავებული ტიპები. ქვირითობა ყოველწლიური არ არის, პიროვნებები, რომლებიც არ მონაწილეობენ გამრავლებაში, უმწიფარ თევზებთან ერთად მდინარეში უფრო გვიან შედიან, ვიდრე მთავარ ქვირითის სკოლაში. გადამფრენი თევზის ზოგიერთი შთამომავალი შეიძლება მომწიფდეს 12 - 15 სმ სიგრძით ზღვაში წასვლის გარეშე (ესენი არიან ჯუჯა მამრები). მათ. განსხვავდება გაუაზრებელი მოზარდებისგან მუქი შეფერილობით, ასევე კარგად განვითარებული რეპროდუქციული პროდუქტებით. ზოგიერთ ჯუჯა მამრს, რომელმაც 9 წლამდე იცხოვრა მდინარეში, შეუძლია ზღვაში გადახვევა და ანდრომულ ფორმაში გადაქცევა.

კამჩატკაში არის საცხოვრებელი ფორმა, რომელიც არ ჩადის ზღვაში - მდინარე და ტბა. ნაკადულებში, სადაც გადამფრენი თევზი არ შედის, გვხვდება საცხოვრებელი ჯუჯა დოლი ვარდენი, რომლის მამრები და მდედრები მწიფდებიან მტკნარ წყალში 11-14 სმ სიგრძით და 20-40 გ წონით. ტბის ფორმები ცხოვრობენ დალნის ტბებში და კრონოცკოე. ტბა ჭარხალი მთელ სიცოცხლეს ტბაში ატარებს, არ შედის მდინარეებში, ქვირითობს სექტემბერ-მარტში და მწიფდება სიცოცხლის მე-6 წელს.

ჩარს ადგილობრივი კომერციული მნიშვნელობა აქვს. წლიურმა დაჭერამ შეიძლება მიაღწიოს 0,5-1,5 ათას ტონას.სპეც გემოვნების თვისებებიღია ვარდისფერი ხორცი მასობრივი რეკრეაციული თევზაობის ობიექტია.

კუნჯა (Salvelinus leucomaenis).ახასიათებს ღია ყვითელი შეფერილობა არარეგულარული ფორმის დიდი ღია ლაქებით. ზღვაში ის ანათებს, მაგრამ არა ისეთი ვერცხლისფერი, როგორც სხვა ანადრომური ორაგული. თევზები საცხოვრებელი პოპულაციებიდან, რომლებიც არ მიდიან ზღვაში „ყველაზე ინტენსიურად შეფერილია - ღია ყვითელი ან ყვითელ-ყავისფერი. ქვირითობის პერიოდში ყავისფერი კალმახი (როგორც გადამფრენი, ასევე რეზიდენტური ფორმა) ბნელდება, იძენს მუქ ნაცრისფერ ან შოკოლადის ფერს, ხოლო გვერდებზე ღია ლაქები ნაკლებად შესამჩნევია. შეწყვილებული და ანალური ფარფლების პირველი სხივები თეთრდება, კანი უხეშდება, ქვედა ყბაზე კი შესამჩნევი კაკალი იზრდება. კუნჯა აღწევს სიგრძე 99 სმ და წონა 11 კგ. დოლი ვარდენზე ბევრად მეტხანს ცხოვრობს: 5 კილოგრამიანი თევზი 15-17 წლისაა.

საცხოვრებელი კუნჯა იზრდება ბევრად ნელა ვიდრე მიგრირებადი და მასზე პატარაა - წონა არაუმეტეს f3 კგ, მაქსიმალური ასაკი 11 წელი. ყავისფერი კალმახი სიცოცხლის პირველ რამდენიმე წელიწადს (3-5) მტკნარ წყალში ატარებს, შემდეგ იწყებს ყოველწლიურ მიგრაციას ზღვაში და იკვებება. გადამფრენი კუნია მდინარეებიდან მაის-ივნისში მიგრირებს და ბრუნდება ივლისიდან სექტემბრამდე, ქვირითობს აგვისტოში. გადამფრენი თევზის ქვირითის ადგილად ითვლება მდინარეების შუა და ქვედა დინების მონაკვეთები. საცხოვრებელი ფორმის ქვირითის ადგილები ცნობილია ტბების დამხმარე სისტემაში, ხშირად მცირე ნაკადულებში. კუნჯა აქტიური მტაცებელია. მდინარეებში მის მსხვერპლს მიეკუთვნება არასრულწლოვანი წყნარი ოკეანის ორაგული, ჯოხი და სკულპინი. მას აქვს ადგილობრივი კომერციული მნიშვნელობა და არის სპორტული თევზაობის ობიექტი.

ნაცრისფერი ქვეოჯახი
რუხებს ახასიათებთ საშუალო ზომის პირი პატარა კბილებით, დიდი ქერცლებით და დიდი დორსალური ფარფლით, რომელსაც აქვს მინიმუმ 17 სხივი (ორაგული აქვს 16-მდე). კამჩატკაში ნაპოვნია ციმბირული ნაცრისფერი ქვესახეობა (Thymallus arcticus).


კამჩატკას ნაცრისფერი.

ციმბირის ნაცრისფერი კამჩატკას ქვესახეობა ცხოვრობს კამჩატკის ნახევარკუნძულზე, კორიაკის მაღალმთიანეთის წყალსაცავებში, მდინარეებში პენჟინაში, ანადირსა და პარენში. იგი განსხვავდება სხვა ქვესახეობებისგან უკანა ფარფლზე წაგრძელებული, ნაწილობრივ შერწყმული ლაქების არსებობით. იგი შედარებით განსხვავდება აღმოსავლეთ ციმბირის რუხი ფერისგან დიდი თავიდა პირში, არის განსხვავება სხეულის ფორმაში - აღმოსავლეთ ციმბირი უფრო მაღალი და კეხიანია.

კამჩატკას მდინარეებში ნაცრისფერი ბინადრობს ექსკლუზიურად მათ შუა, ქვედა მიდამოებში და თითქმის არასოდეს გვხვდება ზემო დინებაში, განსაკუთრებით მცირე და სწრაფ ნაკადებში. ის რჩება თოფის ქვეშ, მთავარ ნაკადთან, მაგრამ არა სწრაფ დინებაში. კარგი ადგილები, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ ნაცრისფერი, არის სუვოდიები (უკუ დინების მქონე უბნები) ნაკადულსა და ნაპირს შორის, აგრეთვე ღეროებსა და ლოდებს შორის. მსხვილ ნაცრისფერ ლაქებს ღრმა ხვრელებშიც შეუძლიათ დგომა. ასევე არის ტბა-მდინარის ნაცრისფერი ნაცრისფერი: ისინი ზამთრობენ ტბაში, მაგრამ მთელი ღია წყლის სეზონის განმავლობაში ისინი ამოდიან დამხმარე სისტემებში - ჩაედინება ნაკადულებში და მდინარეებში.

ნაცრისფერი ყვავი გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში. მისი ქვირითობა, როგორც წესი, ემთხვევა მოცემულ აუზში გაზაფხულის წყალდიდობის მაქსიმალურ დონეს. ქვირითის ადგილები, როგორც წესი, განლაგებულია არხებში მცირე დენით და ქვიშიან-კენჭოვანი ფსკერით, მაგრამ ქვირითობა შესაძლებელია პირდაპირ სუფთა ტბებში, ნაპირებთან. დიდ მდინარეებსა და დიდ ღრმა ტბებში ნაცრისფერი სწრაფად იზრდება, 8-10 წლის განმავლობაში იმატებს წონას 1-1,5 კგ-მდე. ზრდის ტემპი დიდად არის დამოკიდებული საცხოვრებელ პირობებზე, პირველ რიგში წყალსაცავების ზომაზე და სიღრმეზე და სეზონის ხანგრძლივობაზე. ღია წყალიდა უამრავი საკვები.

გრეილინგი რეკრეაციული თევზაობის ობიექტია. ნაცრისფერი პოპულაციები ძალიან დაუცველია; ზედმეტად ინტენსიური თევზაობით, მათი რიცხვი მკვეთრად მცირდება, ასევე მცირდება თევზის ზომა დაჭერაში.

აღსანიშნავია, რომ თეთრი თევზის ქვეოჯახის ზოგიერთი წარმომადგენელი, პიკი და სხვები ასევე ცხოვრობენ ნახევარკუნძულის ჩრდილოეთ ნაწილისა და კორიაკის მაღალმთიანეთის წყალსაცავებში. მტკნარი წყლის თევზი. რომლის ბიოლოგიური თვისებები ამ წყლებში საკმარისად არ არის შესწავლილი.

თევზაობა კამჩატკაში - სანუკვარი ოცნებაბევრი მეთევზე და კამჩატკის ორაგული , ყველაზე სანუკვარი თასი თითოეული მათგანისთვის. აქ შესაძლებელია ნებისმიერი ტიპის თევზაობა, მდინარე, ზღვა, ტბა, ზაფხული და ზამთარი. კამჩატკა იდეალური ადგილია ტურისტული დასვენებისა და თევზაობის ტურებისთვის. კამჩატკაში მარინეს დიდი პერსპექტივები აქვს თევზაობის ტურიზმი. ამის მიზეზი არის ზღვების უზარმაზარი წყლის ფართობი, რომელიც რეცხავს ნახევარკუნძულს, სადაც უამრავი თევზის მრავალფეროვნებაა. ყველაზე პოპულარული ობიექტები ზღვის თევზაობაარის თევზის ისეთი სახეობები, როგორიც არის ვირთევზა, ფლაკონი, ჰალიბუტი, გამწვანება, ზღვის ბასიდა ბუნებრივად ცნობილი წყნარი ოკეანის ორაგული.

თუმცა, ბოლო ათწლეულში სწრაფი ტემპითასევე ვითარდება სათევზაო ტურიზმი, რომელიც ორიენტირებულია შიდა წყლებზე. ნახევარკუნძულის მდინარეები და ტბები მდიდარია წყნარი ოკეანის ორაგულის სხვადასხვა სახეობით და მათი საცხოვრებელი ფორმებით. ამ ძვირფასი კომერციული თევზის 6 სახეობა ჩადის კამჩატკას მდინარეებში ქვირითისთვის.

ასევე, კამჩატკას წყალსაცავებში ცხოვრობს კეთილშობილი ორაგულის რამდენიმე სახეობა, პირველ რიგში კამჩატკას ორაგული და მიკისი. გარდა ამისა, იქ რამდენიმე სახეობის ჩაარი და კუნჯა გვხვდება. ნახევარკუნძულის აღმოსავლეთ სანაპიროზე მდინარეები უხვადაა ნაცრისფერი და მიუწვდომელი ჩრდილოეთის მდინარეებიგადაჭედილი სხვადასხვა სახეობის თეთრთევზებით. რა თქმა უნდა, კამჩატკას მდინარეებსა და ტბებში ასევე ბევრია საერთო ცნობილი თევზი, pike, burbot, roach და ქორჭილა. ზამთარში ყურეებში ყინულიდან იღებენ სურნელს.

მაგრამ მაინც, კამჩატკას თევზის მთავარი სიმდიდრე ორაგულია. ეს თევზი იცნობს რუსეთის თითქმის ყველა მაცხოვრებელს. ორაგულის ხორცი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღიცაა და ამ თევზისგან მიღებული წითელი ხიზილალა ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი დელიკატესია. ზუსტად კამჩატკის ორაგული ნახევარკუნძულზე იზიდავს თევზაობის მოყვარულთა დიდ რაოდენობას.

წყნარი ოკეანის ორაგული


ვარდისფერი ორაგული
- ეს არის წყნარი ოკეანის ორაგულის ყველაზე გავრცელებული და ყველაზე დიდი სახეობა. იქთიოლოგების აზრით, ეს არის ნახევარკუნძულის წყალსაცავებში ნაპოვნი ორაგულის პოპულაციის დაახლოებით 60%. ამ თევზის წონამ შეიძლება მიაღწიოს 3,5-4 კგ-ს, მაგრამ საშუალოდ 1-2 კგ წონის ნიმუშები ჭარბობს დაჭერაში. ვარდისფერი ორაგული ექვემდებარება მკაფიო ორწლიანი მიგრაციის ციკლს. თანაბარ წლებში, ამ ორაგულის ქვირითის მიგრაცია ხდება ნახევარკუნძულის დასავლეთ სანაპიროს მდინარეებში. კენტ წლებში აღმოსავლეთ სანაპიროს მდინარეების გასწვრივ. ვარდისფერი ორაგულის ქვირითის მიგრაცია გრძელდება ივლისის შუა რიცხვებიდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე.


კოჰოს ორაგული
- ლამაზი და ძლიერი თევზივერცხლისფერი. Coho ორაგული თევზაობა კამჩატკაშიგანსაკუთრებით პოპულარულია მეთევზეებში. შეჯვარების სეზონზე, კოჰო ორაგული იძენს ლამაზ მუქ ჟოლოსფერ სამოსს. საშუალოდ მისი წონა 2-7 კგ-ია. დაჭერაში დომინირებს 3-4,5 კგ წონის ნიმუშები. კოჰო ორაგულზე ნადირობა აგვისტოს შუა რიცხვებში იწყება და ნოემბრამდე გრძელდება. Საუკეთესო დრომისი თევზაობისთვის აგვისტოს მეორე ნახევარი და მთელი სექტემბერი. კოჰოს ორაგულის მიგრაციის დროს შეგიძლიათ ამ თევზის დიდი რაოდენობით დაჭერა. მაგრამ მისი სამოყვარულო თევზაობა მკაცრად შეზღუდულია ლიცენზიით. კოჰოს ორაგული ქვირითობისთვის შემოდის ნახევარკუნძულის უმეტეს მდინარეებსა და ნაკადულებში. ის საუკეთესოდ არის დაჭერილი მდინარეებზე კოლ, კოლპაკოვკა, ვაჰილი, სტოროჟი, ელოვკა, ვოსტოჩნაია, ლევაია და მრავალი სხვა.


ჩუმ ორაგული
- ვარდისფერი ორაგულის მსგავსი თევზი, მაგრამ ამ უკანასკნელზე დიდი; მისი პოპულაცია ვარდისფერ ორაგულზე ნაკლებია, მაგრამ მნიშვნელოვნად აღემატება კოჰოს ორაგულს და ჩინუკის ორაგულს. მისი წონა შეიძლება იყოს 2,8-დან 6,5 კგ-მდე. დაჭერაში დომინირებს 3,5-4,5 კგ წონის პირები. ორაგულის ქვირითობა იწყება ტალახში და მთავრდება სექტემბრის ბოლოს. ჩუმ ორაგულს აქვს ორი ფორმა, ზაფხული და შემოდგომა. პირველი ფორმა უფრო მრავალრიცხოვანია, მაგრამ მეორე ფორმა უფრო დიდი ინდივიდებით გამოირჩევა. ქვირითობს კამჩატკას უმეტეს მდინარეებში. ქვირითობის პერიოდში იძენს წითელ-მომწვანო შეფერილობას, ამავდროულად ჩუმ ორაგულს უჩნდება დიდი ღორები და დიდი კაუჭიანი ცხვირი.

წითელი ორაგული- მეორე სახელია "წითელი". მისი პოპულაცია დაახლოებით ტოლია ჩუმ ორაგულის. წონა შეიძლება მერყეობდეს
1,3-4,7 კგ ფარგლებში. დაჭერაში ინდივიდების საშუალო წონა დაახლოებით 2,8 კგ-ია. მაისში იწყებს მდინარეებში შესვლას და იქ რჩება აგვისტომდე. ვარდისფერი ორაგულის მსგავსად, მას აქვს ორი ფორმა: ზაფხული და შემოდგომა. ორაგულის ყველაზე დიდი პოპულაცია გვხვდება მდინარე კამჩატკას აუზსა და კურილის ტბაში. ის ასევე ქვირითობს ნახევარკუნძულის სხვა მდინარეებში. ქვირითობის პერიოდში, ორაგულის თავი მუქ მწვანე ფერს იძენს, სხეული კი კაშკაშა წითელი ხდება.

სიმამ- ამ ტიპის ორაგული კამჩატკაში მცირე რაოდენობითაა, მასუს ორაგულის წონასა და ზომას თითქმის იგივე პარამეტრები აქვს, რაც ვარდისფერი ორაგული. კომერციული მნიშვნელობაარ აქვს. სოკეტის ორაგულის საზაფხულო ფორმა ჩნდება ჩინუკის ორაგულთან ერთად. არ არის ცუდი სპინერით დასაჭერად. ქვირითობს მხოლოდ კამჩატკას დასავლეთ სანაპიროზე მდებარე წყალსაცავებში მდინარეებში კოლ, ბისტრაია, კოლპაკოვი და სხვა.


ჩინუკი
- წყნარი ოკეანის ყველა ორაგულიდან, ეს ყველაზე დიდი სახეობაა. ჩინუკის ორაგულის წონა შეიძლება მერყეობდეს 3-დან 25 კგ-მდე; დაჭერაში დომინირებს 6-11 კგ წონის მქონე პირები; ტროფეის ნიმუშების წონა აღწევს 14-16 კგ-ს. ჩინუკის თევზაობა კამჩატკაში მდინარეები იწყება მაისის ბოლოს. სეზონის პიკი ივნისის შუა რიცხვებია. ბედნიერი თევზაობაითვლება, თუ ერთი ინდივიდი დაიჭირეს დღის განმავლობაში. 5 დღეში ჩვეულებრივ იჭერენ 3-დან 5 ინდივიდს. უმდიდრესი ჩინუკის ორაგული არის მდინარეები კოლპაკოვა, კოლ, ბოლშაია, ელოვკა და პიმტა.

გრეილინგი- ყველაზე პოპულარული ციმბირული და კამჩატკას თევზი. კამჩატკაში მეთევზეები ძალიან აფასებენ ნაცრისფერს, რადგან მისი ჰაბიტატი მდებარეობს პეტროპავლოვსკ-კამჩატსკიდან საკმარის მანძილზე. კამჩატკას დასავლეთ ნაწილის სანაპიროზე, ნაცრისფერი ფერი მხოლოდ პენჟინსკაიას ყურის მდინარეებში გვხვდება. აღმოსავლეთით მდინარე კამჩატკას წყლებში და გარკვეულწილად ჩრდილოეთით, სადაც ნაცრისფერი დიდი რაოდენობით ცხოვრობს. საშუალო წონანაცრისფერი არის 0,5-0,7 კგ. ნაკლებად ხშირად შეგიძლიათ დაიჭიროთ ინდივიდი, რომლის წონაა 1,3-1,4 კგ და დაახლოებით 50 სმ სიგრძისა.


კეთილშობილი ორაგული

მიკიჟა- ნებისმიერი სპორტული მეთევზის ოცნება. ეს არის ლამაზი, გაბედული და ძლიერი თევზი, ნამდვილი მებრძოლი ხასიათით. კამჩატკაში mykiss თევზაობა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. აქვს პარამეტრები 0,5 კგ-დან 5,2 კგ-მდე. დაჭერებში დომინირებს 1,2-2,3 კგ წონის ნიმუშები. ყველაზე დიდი მიკი დაიჭირეს მდინარეების ოზერნაია ვოსტოჩნაია, კოლპაკოვა, პიმტა და სედანკა. mykiss-ის საშუალო დღიური დაჭერა დაახლოებით 10-12 ინდივიდია. გამოცდილი მეთევზეები, შეუძლია დღეში ორმოცდაათამდე ადამიანის დაჭერა.

კამჩატკის ორაგული- ეს არის იგივე მიკიჟა, მხოლოდ წარმავალი ფორმა. წითელ წიგნშია ჩამოთვლილი და მისი თევზაობა აკრძალულია. ზოგჯერ მას იჭერენ კამჩატკის დასავლეთ წვერში მდინარეებში, როგორც ნაჭერი. აქტიური თევზაობის პერიოდია სექტემბრიდან ნოემბრამდე. საშუალოდ იწონის 5-8 კგ-ს, მაგრამ არის 12 კგ-ზე მეტი წონის ნიმუშები.

ჩარი და კუნჯაკამჩატკას მტკნარი წყლის უმეტესი ნაწილის ხშირი მაცხოვრებლები არიან. საშუალოდ, ნახშირის წონა შეიძლება განსხვავდებოდეს 0,3 კგ-დან 0,6 კგ-მდე, ხოლო კუნჯი 7 კგ-მდე.

ორაგული დიდი ან საშუალო ზომის თევზია. მათ ახასიათებთ პატარა სასწორები, დიდი პირი კარგად განვითარებული კბილებით, ხორცისმჭამელი ან შერეული დიეტა. არასრულწლოვან ორაგულს (ვარდისფერი ორაგულის გარდა) აქვს სპეციფიკური არასრულწლოვანი შეფერილობა მუქი განივი ზოლების სახით. კამჩატკას რეგიონში ძირითადად გვხვდება ორაგულის ოთხი გვარის წარმომადგენლები: წყნარი ოკეანის ორაგული, წყნარი ოკეანის კეთილშობილი ორაგული და ქარ. ბლოგერმა მოიარა კამჩატკა და დღეს ადგილობრივ თევზის წარმოებაზე და, რა თქმა უნდა, ამ თევზებზე მოგიყვებათ.

ორაგული ცხოვრობს ოთხი წლის განმავლობაში. ზემო წელში დაბადებული, ის მიდის ქვემოთ, შემდეგ კი ბრუნდება კვერცხების დასადებლად. შთამომავლობის დატოვების შემდეგ ის კვდება. არა მყისიერად, რა თქმა უნდა, მაგრამ იმ გაგებით, რომ ეს არის თევზის სიცოცხლის ბოლო ეტაპი. ამ მომენტში ორაგული შენიშნეს ან, როგორც კამჩატკაში ამბობენ, "ტკბილი":

ასე გამოიყურება თევზის მეურნეობა. პატარა წყალში არის გალიები, რომლებშიც მამრები და მდედრები ცალკე ინახება:

ის, რაც გაფანტულ როუანს ჰგავს, სინამდვილეში ხიზილალაა:

ფრთხილად უნდა იყოთ თითების მიმართ - შესაძლოა დაკაწრონ. სხვათა შორის, ამ თევზის მუწუკები გარკვეულწილად მოგვაგონებს დინოზავრებს:

ჩვენ გავზომეთ ერთი მამაკაცი - 30 სმ:

მუშებმა თქვეს, რომ ჩვენი ჩასვლამდე ერთი დღით ადრე დათვი მივიდა წყალში და მთელი დღე თევზაობაში გაატარა. ზოგადად, ადგილობრივები საკმაოდ მშვიდად არიან დათვების მიმართ. დაახლოებით ისევე, როგორც ვექცევით დიდ ძაღლებს - სიფრთხილით და ყურადღებით, მაგრამ არა საშინელება-საშინელებათა. სინამდვილეში, დათვები ახლა კარგად იკვებებიან და ხალხს არ ესხმიან თავს. წელს იყო მხოლოდ ერთი შემთხვევა, როცა დათვი შევარდა ადამიანს:

მამაცი ლეკვი დარბოდა ბაზაზე:

შემდეგი თევზის წარმოების გზაზე ჩვენ შევხვდით კამჩატკას ქორწილს:

აქ თევზაობენ. ჩართულია გარკვეული ტერიტორიამიმდინარეობს მდინარეების გადაკეტვა. თევზს ისე უნდა ასვლა, რომ ბადეზე გადახტომაც კი ცდილობს. მაგრამ მისთვის მხოლოდ ერთი პასაჟია, რომელშიც ის დაიჭირეს:

სასიამოვნო გარეგნობის პიროვნებები ახლოს არიან:

როდესაც საკმარის თევზს აგროვებენ, ისინი ყუთში ყრიან:

img src=»http://tn.new.fishki.net/26/upload/post/201308/30/1203326/gallery/024.jpg» title=»კამჩატკას ორაგული» />

განსაკუთრებით მოძალადეებს ხელკეტს ურტყამენ თავზე:

აქედან თევზი იგზავნება გადამამუშავებელ ქარხანაში:

აქ დაგვხვდნენ - გულწრფელად რომ ვთქვათ - არა მეგობრულად და აკრძალეს სურათების გადაღება:

და ამ ლამაზმა ქალმა სთხოვა 100 დოლარი თავის სამუშაოზე სასაუბროდ:

საბედნიეროდ, გარეთ ამინდი უკვე მოწესრიგებული იყო და ვერტმფრენებისკენ წავედით:

კამჩატკის ორაგული

კამჩატკის ორაგული (ფოლადის ორაგული) არის Kamchatka mykiss (ცისარტყელა კალმახი. კამჩატკას ორაგული შეტანილია რუსეთის წითელ წიგნში. ბევრში. მდინარის აუზებიკამჩატკას ნახევარკუნძულზე კამჩატკას ორაგულის პოპულაციები გადაშენების საფრთხის წინაშეა. ამ სახეობის ნახირის უმეტესობა ჯერ კიდევ ცუდად არის შესწავლილი.

კამჩატკას ორაგული ცხოვრობს დასავლეთ კამჩატკას მდინარეებში, მდინარე ამანინადან მისი ქედის ჩრდილოეთით მდინარე ბოლშაიამდე სამხრეთით. კამჩატკას ორაგული ასევე გვხვდება კამჩატკას აღმოსავლეთ სანაპიროზე, მდინარე ჟუპანოვიდან უკინსკაიას ყურემდე.

ახალგაზრდა კამჩატკას ორაგული სიცოცხლის პირველ 2-3 (იშვიათად 4) წელს მტკნარ წყალში ატარებს. ამ დროს ის საშუალო ზომის მიკისს ჰგავს. კამჩატკის ორაგულის ქვედა დინების მიგრაცია ზღვაში (როგორც მოზარდები, ასევე მოზრდილები ქვირითის შემდეგ) ხდება ივნისში. ზღვაში პირველი გამოშვების შემდეგ კამჩატკას ორაგული 2-3 წელი ატარებს ოკეანეში და შემოდგომაზე ბრუნდება მშობლიურ მდინარეებში.

მეორე და შემდგომი საზღვაო მიგრაციის ხანგრძლივობა პირველთან შედარებით საგრძნობლად მოკლეა - ყველაზე ხშირად მხოლოდ 3,5-4 თვეა, ივნისიდან ოქტომბრამდე. ცხოვრების ამ პერიოდში კამჩატკას ორაგული იქცევა როგორც მიგრირებადი ქარვა - დოლი ვარდენი. ასევე. ხის მსგავსად, კამჩატკას ორაგული ატარებს ზაფხულს ზღვაზე და შემოდგომაზე ბრუნდება მდინარეებში გამოსაზამთრებლად და ქვირითისთვის.

კამჩატკას ორაგული იკვებება წყნარი ოკეანის ჩრდილოეთ ნაწილში და მხოლოდ ზაფხულში ოხოცკის ზღვაში. მისი შემოსვლა მდინარეებში ხდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, მაგრამ თევზის უმეტესი ნაწილი მტკნარ წყალში შედის სექტემბრის ბოლოდან ნოემბრის დასაწყისში. ორაგულის ძალიან მცირე ნაწილი მდინარეში ჩნდება გაზაფხულზე, ქვირითამდე უშუალოდ.

კამჩატკის ორაგულის რეპროდუქცია, როგორიცაა mykiss. ხდება წყალდიდობის პერიოდში (მაისის ბოლო - ივნისი). თევზი, რომელმაც კვერცხები და რბილობი გამოუშვა, თითქმის მაშინვე ზღვაში გადადის. კამჩატკის ორაგულის პოპულაციებში უამრავი განმეორებითი ქვირითის ინდივიდია: აღინიშნება თევზი. სიცოცხლის განმავლობაში 6-7-ჯერ მრავლდება. კამჩატკას ორაგულის ძირითადი ცნობილი მარაგი ცხოვრობს მცირე ან საშუალო ზომის ტუნდრას ტიპის წყალსადენებში. მდინარის კალაპოტის დაბალი დახრილობით და მუქი წყლით. კამჩატკას ორაგულის საშუალო წონა კამჩატკაში დაახლოებით 6 კგ-ია, სიგრძე დაახლოებით 80 სმ, 90 სმ-ზე მეტი სიგრძის თევზს მივიჩნევთ მსხვილ. კამჩატკას ორაგულის ყველაზე დიდი სიგრძე მეტრზე ოდნავ მეტია, წონა დაახლოებით 15 კგ.

კამჩატკას ორაგულის ყველაზე მრავალრიცხოვანი პოპულაცია (მინიმუმ რამდენიმე ათასი ინდივიდი შემოდის ყოველწლიურად) ცნობილია დიაპაზონის ჩრდილოეთ ნაწილში, კორიაკის ეროვნული ოლქის ტიგლსკის რაიონში. საკმაოდ დიდი რაოდენობითაა უტხოლოკის კონცხის მიდამოებში მცხოვრები ნახირები (მდინარეები უთხოლოკი, კვაჩინა და სნატოლვაიამი), ასევე მდინარეებში სოფოჩნაიასა და საიჩიკში. დიაპაზონის ცენტრალურ ნაწილში, კამჩატკის რეგიონის სობოლევსკის რაიონში, კამჩატკას ორაგულის პოპულაციები პრაქტიკულად შეუსწავლელია. მისი დიაპაზონის სამხრეთ ნაწილში (ბოლშერეცკის რაიონი) სახეობების რაოდენობა სტაბილურად მცირდება ინტენსიური უკანონო თევზაობის გამო.

ნახევარკუნძულის მდინარეებში კამჩატკას ორაგულის რაოდენობა შედარებით მცირეა წყნარი ოკეანის ორაგულთან ან ნახშირთან შედარებით; მარაგი წლიურად 1-2 ათასი ზრდასრული თევზი შეიძლება ჩაითვალოს საკმაოდ დიდად. რა თქმა უნდა, თუნდაც მცირე წყლის ნაკადის ფართობთან შედარებით, ეს ძალიან მცირეა: მდინარის ერთ კილომეტრზე, თუნდაც დროს. საუკეთესო ნაბიჯიიშვიათად არის რამდენიმე ათეულზე მეტი თევზი ერთდროულად. ამიტომ, რა თქმა უნდა, აზრი არ აქვს ორაგულის მდინარეზე ბრმად თევზაობას „ტერიტორიის მიხედვით“. მოძრავი, გადამფრენი თევზის ნაკბენის იმედი არ უნდა გქონდეთ. ორაგულის შემჩნევა შესაძლებელია მხოლოდ ძალიან ზედაპირულ ნაპრალებზე, სადაც ის თავს დაცულად არ გრძნობს და თავშესაფრის საპოვნელად ჩქარობს.

წყნარი ოკეანის ორაგული ჩადის მდინარეებში ქვირითობის წინ, ამიტომ ისინი ძალიან მიზანმიმართულად მოძრაობენ ზემოთ, რათა სწრაფად მიაღწიონ ქვირითობის ადგილებს. Ისე, საშუალო სიჩქარეკოჰო ორაგულის აწევა მდინარეში დაახლოებით 15 კმ-ია დღეში. საშუალოდ, მხოლოდ ერთი თვე გადის წყნარი ოკეანის ორაგული მტკნარ წყალში შესვლიდან ქვირითამდე.

კამჩატკას ორაგული უფრო ნელა მოძრაობს; როგორც ჩანს, გრძნობს, რომ არსად ჩქარობს, წინ გრძელი ზამთარია. კამჩატკის ორაგულის რადიო ტეგირებამ აჩვენა, რომ ზოგიერთი ინდივიდი თანდათანობით, დღეში რამდენიმე კილომეტრით, მოძრაობს ზემოთ და სექტემბრის ბოლოს ისინი აღმოჩნდებიან მოქცევის ზონის ზემოთ. სხვები იქცევიან პრინციპით „ერთი ნაბიჯი წინ, ორი ნაბიჯი უკან“. ისინი დიდხანს ჩერდებიან მოქცევის ზონაში და შეუძლიათ მდინარის დატოვება და ლაგუნაში დაბრუნებაც კი.

ქვემო წელში კამჩატკის ორაგულით დასახლებული მდინარეები მცირე ფერდობებზეა, ხოლო ოხოცკის ზღვის ჩრდილოეთით მოქცევა ძალიან მაღალია. მოქცევის გავლენა (განსაკუთრებით ჩრდილო-დასავლეთ კამჩატკაში) შეიძლება ძალიან შორს შეინიშნოს. ამრიგად, მდინარე სოფოჩნაიას გასწვრივ ეს „ზღვის სუნთქვა“ იგრძნობა მდინარის შესართავიდან მინიმუმ 40 კილომეტრის მანძილზე, მდინარეების კვაჩინასა და სნატოლვაის გასწვრივ - დაახლოებით თხუთმეტი კილომეტრით. სხვა ორაგულის მსგავსად, კამჩატკას ორაგული შემოდის მდინარის პირებში ან ლაგუნებში მოქცევის დროს. ტუნდრას მდინარეები მათ შესართავთან ლაგუნასთან, ჩვეულებრივ, არაღრმა და განიერია, ბრტყელი ქვიშიანი ფსკერით. ზემო დინებაზე ჩნდება კენჭის ნაპრალები, რომლებიც ჰყოფს გრძელ მონაკვეთებს ქვიშიანი ან შლამიანი ფსკერით. ეს არის მდინარის მოქცევის ზონის ზედა ნაწილი, გამოხატული მიღწევებითა და განხეთქილებებით საუკეთესო ადგილიკამჩატკის ორაგულის სათევზაო ჯოხით დასაჭერად, განსაკუთრებით მისი მოძრაობის საწყის პერიოდში.

თუ მდინარეში წყლის დონე დაბალია (დაბალი წყალი), მაშინ მოქცევის დროს დინებაზე სუსტია. კამჩატკას ორაგული მოძრაობს მდინარეზე მაღალი მოქცევის დროს, როდესაც ყველა თოფი დატბორილია. მოქცევის დროს, თევზი კონცენტრირდება უფრო ღრმა ადგილებში და, მიდრეკილია დინების საწინააღმდეგოდ, იკავებს ადგილებს მიწების ზედა ნაწილში, უშუალოდ ნაპრალების ქვეშ. მას ასევე შეუძლია დადგეს პირდაპირ რიფზე, თუ ქვედა აქ არათანაბარია. ასევე სავსებით შესაძლებელია, რომ თევზს ურჩევნია ადგილი დაიკავოს დინებაში, რადგან აქ „უფრო ადვილია სუნთქვა“ - უფრო ადვილია საჭირო ჟანგბადის მიღება.

სოციალურ ქსელებში პოპულარობას იძენს ვიდეო კამჩატკადან. მასზე ნაჩვენებია ტონობით ორაგული მიმოფანტული გზებზე, ტყეებში, გზატკეცილებზე და ზღვის სანაპიროზე. თევზი გახსნილია - სავსეა ხიზილალათ. ადგილობრივებიდარწმუნებულები ვართ: ორაგულს და ვარდისფერ ორაგულს ყრიან, რომ ფასი არ დაეცემა

კამჩატკას ტყეებსა და გზებში ტონობით ორაგული ლპება. ამავდროულად, ოთხი წლით თავისუფლების აღკვეთის სასჯელის ტკივილით შეუძლებელია გადაგდებული დაჭერა, წერენ სოციალური მედიის მომხმარებლები.

დათვები ჭამენ თევზს. გამოცემა Regnum-ის ცნობით, მშიერმა ცხოველებმა ტყის სარტყლები დაიკავეს. მათ არ აქვთ საკმარისი თევზი და თავს ესხმიან ზაფხულის მაცხოვრებლებსა და სოკოს მკრეფებს. ადგილობრივი მეთევზეები ვიდეოზე ხედავენ თავიანთ რეაქციას.

კამჩატკაში ეს წელი ყველაზე წარმატებული თევზაობის სეზონია ბოლო 110 წლის განმავლობაში. მეთევზეები დღეში 15 ათას ტონამდე ორაგულს იჭერენ. ამას არავინ ელოდა.

ალექსეი არონოვი თევზის ბაზრის სამრეწველო და სავაჭრო საწარმოთა ასოციაციის დირექტორი„თევზები სკოლაში სწავლობენ, მორცხვია, წადი სადმე, მაგალითად, ალასკასთან ახლოს, უცებ იქ რაღაც მცირე მიწისძვრა ხდება, თევზი შეშინებულია, ბრუნდება და ამერიკიდან რუსეთში ცურავს. ეს კაპრიზული ქცევა არაპროგნოზირებადს ხდის დაჭერის პროგნოზებს“.

მაგრამ ამის გაკეთება დაჭერით არის ბარბაროსული, ამბობენ სოციალური მედიის მომხმარებლები. მეთევზეები იხსენებენ, რომ ეს უკვე 1989 წელს მოხდა. ორაგული და ვარდისფერი ორაგული სახალინზე ექსკავატორებით დამარხეს სწორედ სანაპირო ზოლში. თუმცა, იმ დროს ადგილზე მოსკოვიდან საგამოძიებო ჯგუფი მუშაობდა, სისხლის სამართლის საქმეც იყო. ახლა ასეთი რამ არ არსებობს და თევზიც იმავე მიზეზით ყრიან - არ არის საკმარისი გადამუშავების უნარი, ამბობს ის. Მთავარი რედაქტორიგაზეთი "კამჩატკას დრო" ევგენი სივაევი:

„წელს დაჭერა კოლოსალურია. ქარხნები ვერ უმკლავდებიან გადამუშავებას ან მხოლოდ ხიზილალას იღებენ და დანარჩენს ყრიან. მაგრამ ეს არც ისე ცუდია. Დიდი რიცხვითევზი მალე ვლადივოსტოკამდე მივა და საცობში გაიჭედება. ვლადივოსტოკში არ არის საკმარისი ტევადობა ამ კონკრეტული ნედლეულის შესანახად, თუნდაც გაყინული სახით. ბუნებრივია, თევზი ძალიან სწრაფად ფუჭდება. იქნება კოლოსალური დანაკარგები“.

კამჩატკას ორაგულის წარმოების რეკორდული მოცულობის გამო, თევზის ფასი შეიძლება დაეცეს, რაც მწარმოებლებს საერთოდ არ სურთ - ამიტომ ისინი თევზს პირდაპირ ნაპირზე აგდებენ, აღნიშნავს სააგენტო რეგნუმი. ამავდროულად, ბევრი რეგიონი თითქმის თევზის გარეშე დარჩა Შორეული აღმოსავლეთი. მაგალითად, ხაბაროვსკის მხარეში მეცნიერება არასწორი იყო - ორაგული უბრალოდ არ მოვიდა. Meat & Fish რესტორნების ქსელის მფლობელი სერგეი მირონოვი ფასების ვარდნაზე და ჭარბი მოხმარებაზე საუბრობს:

სერგეი მირონოვი ხორცი და თევზის რესტორნების ქსელის მფლობელი„არავის სურს ფასის დაცემა. ძალიან ბევრი თევზი დაიჭირეს და ფასი აუცილებლად ეცემა. ეს ნიშნავს, რომ ის უფრო იაფად გაიყიდება და, სამწუხაროდ, მომწოდებლებს ეს საერთოდ არ სჭირდებათ. თუ ჩინუკის ორაგული დღეს მოსკოვში 800 მანეთი ღირს თითო კილოგრამზე, კამჩატკაში კი, ასეთი გიჟური დაჭერით, 30-40 მანეთი ეღირება თითო კილოგრამი - ეს ფიზიკურად შესაძლებელია, მაშინ არავის სჭირდება მისი გაყიდვა ასეთ დაბალ ფასად. მეშინია, რომ უბრალოდ არ მიიტანენ, ზედმეტს გადაყრიან და დაჭერას შეწყვეტენ. Რა უნდა ვქნა? უბრალოდ არ დაიჭიროთ, გაუშვით ქვირითის, ქვირითის და გამოჩეკვისთვის თევზი. ბადეებით დაჭერა და ზედმეტის გადაყრა საჭირო არაა“.

მეთევზეები ნამდვილად მოუთმენლად ელიან აღმოსავლეთის ეკონომიკურ ფორუმს, რომელიც გაიმართება ვლადივოსტოკში. ისინი იმედოვნებენ ბრწყინვალე ანგარიშების ფონზე ადგილობრივი ხელისუფლებათევზჭერის ინდუსტრიის განვითარების შესახებ დაუსვით კითხვა, რომელიც აწუხებს მათ: რატომ არავის სწორი თევზი, ხიზილალათ სავსე, ლპება კამჩატკას სანაპიროზე?



mob_info