წონის დაკლების რეცეპტი ჭარხლით. ხორცი ჭარხლით

ჭარხლის დიეტა არის ეფექტური გზა მოკლე დროში 10 ზედმეტი კგ-ის დასაკლებად მარტივი რეცეპტების გამოყენებით. მისი უპირატესობები: მინიმალური ზიანი ორგანიზმისთვის, ადამიანის წონაში დაკლება; ნარჩენებისა და ტოქსინების გაწმენდა; მარტივი რეცეპტები წონის დაკლებისთვის. წონის დაკლების მენიუს ერთფეროვნების მიუხედავად, ჭარხლის დიეტა დაბალანსებულია და მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით.

წითელი ჭარხალი ადვილად წყვეტს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტთან დაკავშირებულ პრობლემებს და არეგულირებს მეტაბოლურ პროცესებს.

გარდა ამისა, ბოსტნეულს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, ფაქტიურად აშორებს ნაწლავის კედლებიდან განავლის კენჭებს. წონის დაკლებისთვის მენიუში ჭარხლის სალათის ჩართვა რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც სურს გააუმჯობესოს იმუნიტეტი ბუნებრივად და მედიკამენტების გარეშე და გაიზარდოს სისხლში ჰემოგლობინი.

ჭარხლის დიეტა, ისევე როგორც ყველაფერი წონის დაკლებისთვის, ისეა შემუშავებული, რომ მენიუში მოხმარებული კალორიები (სალათი, წვნიანი, ჭარხლის პიურე) ნაკლები იყოს, ვიდრე ადამიანის მიერ მთელი დღის განმავლობაში. საშუალოდ, კალორიების მოხმარება, სქესის, ასაკისა და ცხოვრების წესის მიხედვით, მერყეობს 1800-დან 2100 კალორიამდე.

წონის დაკლების დიეტა ეფუძნება მოხარშული საკვების მიღებას, რომლის 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 40 კალორიას.

წონის დაკლების რეცეპტების გამოყენებით, ადვილია წონის დაკლება დღეში კილოგრამამდე. წონის დაკლების ამ დიეტით, ოფისის თანამშრომლები და სხვა ადამიანები, რომლებიც დღის განმავლობაში ცოტა მოძრაობენ, ადვილად შეუძლიათ წონაში დაკლება.

ჭარხლის დიეტა იყოფა რამდენიმე სახეობად: საკვები 3 დღის განმავლობაში, დიეტა შვიდი დღის განმავლობაში, საკვები ჭარხალი + 7 დღის განმავლობაში, საკვები კომბოსტო + ჭარხალი 5 დღის განმავლობაში. ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ სამდღიან და ყოველკვირეულ დიეტის მენიუზე.

სასურსათო სია

წონის დაკლების მთავარი მენიუ არის ჭარხალი, მზადდება ნებისმიერი ფორმით და თერმული დამუშავებისას სასარგებლო თვისებები არ იკარგება. შეგიძლიათ გამოაცხვოთ, მოხარშოთ, გამოწუროთ, შეწვათ და ა.შ.

თუ ამ ბოსტნეულის წვენს აქვს უსიამოვნო გემო და არომატი, წონის დაკლების სასმელი შეიძლება გაუმჯობესდეს ციტრუსის, ვაშლის ან სტაფილოს წვენით. სუფთა წვენი რომ არ დაავადდეს, დატოვეთ 3-4 საათით ადრე დალევამდე.

კვება დაყოფილია 3-ჯერ, მაგრამ თუ არ ხართ სავსე, რეკომენდირებულია საკვების გაყოფა 4 ნაწილად.

მენიუში შედის უცხიმო თევზი და ხორცი. რეკომენდებულია მათი მოხარშვა ორმაგ ქვაბში. მენიუ დამატებულია კეფირით და იოგურტით. დღის ნებისმიერ დროს უნდა დალიოთ ჩაი შაქრისა და ყავის გარეშე (არც ისე ძლიერი).ადამიანისთვის ყურძნის ჭამა არ არის რეკომენდებული. შაქარი და ყველა ფქვილის პროდუქტი გამორიცხულია, საკვები კი ზომიერად უნდა იყოს დამარილებული.

მენიუ

კვება სამი დღის განმავლობაში

წონის დაკლების ეს მეთოდი ითვლება დიეტის მკაცრ ფორმად, მაგრამ წონის დაკლების მიმოხილვები დადებითია. ადამიანები, რომლებიც ჭამდნენ ასეთ საკვებს, ამბობენ, რომ ეს კარგი ვარიანტია 4-5 კგ-ის სწრაფად დასაკლებად. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ იპოვოთ კარგი მიმოხილვები წონის დაკარგვის კარგი შედეგებით.

ამ მენიუს საკვები ერთფეროვანია: ვსაუზმობთ გახეხილი ძირი ბოსტნეულით (შეიძლება იყოს მოხარშული ან უმი), ვსადილობთ ჭარხლის სუპთან ერთად და ვამზადებთ სალათს გახეხილი ძირხვენიანი ბოსტნეულისგან, შუადღისას კი ვსვამთ ნახევარი ჭიქა გამოწურულ წვენს. ბოსტნეული.

ვახშამზე ვამზადებთ სალათს ამ ბოსტნეულისა და ქლიავის საფუძველზე. თუ ძალიან გინდათ ჭამა, მაშინ კვებას შორის არსებული ხარვეზები შეავსეთ მოხარშული ბოსტნეულის ნაჭერით (სურვილისამებრ შეიძლება გადააქციოთ სალათად), სუფთა ან მინერალური წყლით ან ჩაით უშაქროდ.

ჭარხლის დიეტა განკუთვნილია არა 7 დღის განმავლობაში, არამედ მხოლოდ სამი. ამიტომ, მისი ჩატარება უფრო ადვილია შაბათ-კვირას ან დღესასწაულებზე, როცა წონაში კლებული არ არის ჩვეულ სამუშაო რიტმში.

კვება 7 დღის განმავლობაში

ჭარხლის დიეტა გრძელდება 7 დღე, ამ დროის განმავლობაში გარანტირებული წონაში კლება ხუთიდან რვა კგ-მდე მერყეობს.

ორშაბათი

პირველ დღეს ვსაუზმობთ გახეხილი ჭარხლით (160გრ) და ვსვამთ ჭიქა მინერალურ წყალს გამოთავისუფლებული გაზით. ვსადილობთ გახეხილი სალათის მომზადებით: ამისთვის ვხეხავთ მოხარშულ ბოსტნეულს (100 გრამი) და რამდენიმე მოხარშულ სტაფილოს. სალათს ვრეცხავთ ჭიქა მინერალური წყლით. ღამით ვვახშმობთ მოხარშული ხორცით ან თევზით (230 გრამი) და 250 გრამი კეფირი 1% ცხიმიანი.

სამშაბათი

სამშაბათს ვსაუზმობთ ისევე, როგორც ორშაბათს. სადილი შედგება ქლიავი (5 ც.) და 150 გრამი მოხარშული ძირეული ბოსტნეულისგან. და ვახშამი გვაქვს დიდი ვაშლით და 150 გრ. გახეხილი ჭარხალი. ჯერ მოხარშეთ.

ოთხშაბათი

მესამე დღეს ვსაუზმობთ ჭიქა უცხიმო იოგურტით, ვასადილებთ 230 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცით ან ქათმის ხორცით (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ფილე) და ვამატებთ ლანჩს მოხარშული სტაფილოთი (3 ცალი). ვახშამი მოიცავს გახეხილი ჭარხლის სალათას არაჟნით. ძირეული ბოსტნეულის რაოდენობა არ უნდა იყოს 100 გრამზე მეტი.

ხუთშაბათი

ხუთშაბათს, პირველი კვება არის გახეხილი სტაფილო წვრილ სახეხზე (100 გრ). სტაფილო უნდა იყოს ნედლი. საუზმეს ვრეცხავთ 250 გრ. მინერალური წყალი. ვსადილობთ 240 გრამი მოხარშული ხორცის ან თევზის ფილესთან ერთად. ვამატებთ მოხარშული ბოსტნეულით (150გრ). თუ სასურველია, ხორცი (თევზი) უნდა შემწვარი ნახშირზე ან შემწვარი. ვსადილობთ მოხარშული წიწიბურით (100გრ) და ღამით ვსვამთ ჭიქა უცხიმო კეფირს.

პარასკევი

მეხუთე დღეს დილას ასი გრამით ვიწყებთ. შაქრის გარეშე და დალიეთ 250 გრამი მინერალური წყალი. ვსადილობთ 230 გრ. გამომცხვარი ქათამი (შეიძლება მოხარშული) და 1/2 ჭიქა გახეხილი ჭარხალი. შეგიძლიათ სადილი მიირთვათ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტით. შეგიძლიათ აირჩიოთ კეფირი ან იოგურტი.

შაბათი

დიეტის მეექვსე დღე საუზმით იწყება. დილის კვება შედგება ასი გრამი გახეხილი უმი სტაფილოსგან. ვსადილობთ დაჭრილი უმი კომბოსტოთი (120 გრამი), ვახშამი კი მოხარშული ძროხის ფილეთ (170 გრამი) + 3 მოხარშული სტაფილო.

კვირა

დიეტის ბოლო დღე იწყება ერთი მუჭა ქლიავისა და ორი ვაშლით. ვსადილობთ 1/2 ჭიქა მოხარშული წიწიბურით, ვახშამი კი 150 გრამი ქათმის ფილესთან ერთად (შეიძლება მოხარშული ან გამომცხვარი). ვახშამს ემატება გახეხილი უმი ჭარხალი (150 გრამი).

• ერთკვირიანი დიეტის შემდეგ გირჩევთ განახორციელოთ.

წითელი ჭარხლის რეცეპტები

წვნიანი-პიურე

ამ რეცეპტის მოსამზადებლად გვჭირდება ნახევარი კილოგრამი მოხარშული ჭარხალი, კილოგრამის მესამედი კარტოფილი, დიდი ვაშლი, ხახვი, 0,5 ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი, 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. სურვილისამებრ შეაზავეთ არაჟნით.

გათალეთ ვაშლი, ხახვი, კარტოფილი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ნაჭრები მოათავსეთ ტაფაში, დაუმატეთ წყალი ისე, რომ ბოსტნეულის ნაჭრები 1 სმ-ით დაიფაროს. ადუღეთ წვნიანი, მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ჭარხლის ნაჭრები, ბულიონი და ლიმონის წვენი. წვნიანში ჩაასხით სანელებლები, მაგალითად კუმინი და ადუღეთ კიდევ 20 წუთი. ჭურჭელში მოათავსეთ დაფნის ფოთოლი და დატოვეთ 15 წუთი.

ბოსტნეული მოათავსეთ ცალკე თასში, გაცივდით და მოათავსეთ ბლენდერში. მიღებული პიურე შეურიეთ ბოსტნეულის ბულიონს და გააცხელეთ გაზქურაზე კიდევ 7 წუთი. ჩვენი დიეტური პიურე სუპი მზად არის. ამ წვნიანს უხდება არაჟანი და მწვანილი.

კვასი

თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ეს სასმელი ნებისმიერი რაოდენობით, მისი გემო კი თქვენს დიეტას გაამრავალფეროვნებს და არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას. კვასის მომზადების პირველი მეთოდი: 3 ლიტრიან ქილაში ჩაყარეთ 3 დიდი ძირი ბოსტნეული და შეავსეთ ცხელი წყლით. ეს ინფუზია უნდა დადგეს 24 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას, რის შემდეგაც მასში ასხამენ 6 ჩაის კოვზ თაფლს და კარგად ურევენ. სასმელი იწურება ყველით.

ჭარხლის კვასის მომზადების მეორე მეთოდი: გარეცხეთ ძირეული ბოსტნეული, გააცალეთ კანი და წვრილად გახეხეთ. ჭარხლის პიურეს დაუმატეთ 0,5 შრატი, ნახევარი ჩაის კოვზი უცხიმო არაჟანი, ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი. შეურიეთ სასმელის კომპონენტები ხუთლიტრიან ჭურჭელში, გადააფარეთ მარლით და გაწურეთ.

როგორც კი ყალიბი გამოჩნდება ზემოდან, ფრთხილად ამოიღეთ იგი. ჭარხლის კვაზი შეჰყავთ 14 დღის განმავლობაში. რეკომენდებულია მისი დალევა დილით უზმოზე, შემდეგ 3-ჯერ დღეში, 2 სუფრის კოვზი ჭამამდე რამდენიმე საათით ადრე. დიაბეტით დაავადებულებმა, დაბალი წნევის და თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებმა არ უნდა დალიონ ეს ინფუზია.

საიდუმლო არ არის, რომ ბოსტნეული და ხილი ძალიან ღირებულია ორგანიზმისთვის, ისინი არა მხოლოდ ავსებენ დაკარგული საკვები ნივთიერებების დეფიციტს, არამედ ხელს უშლიან ზედმეტი კილოგრამების წარმოქმნას და ხელს უწყობენ წონის დაკლებას. თუმცა, ეს არ ეხება ყველა ბოსტნეულს და ხილს; ზოგიერთი მათგანი შეიცავს უამრავ შაქარს და ძალიან მაღალკალორიულია, მაგრამ ეს არ ეხება ჭარხალს.

ეს უკანასკნელი უაღრესად სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის, ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ხელს უწყობს ყაბზობისგან თავის დაღწევას, აუმჯობესებს განწყობას და ასტაბილურებს ნერვულ სისტემას. ამავდროულად, ყველამ არ იცის, როგორ გამოიყენოს საუკეთესოდ ჭარხალი, უმი, მოხარშული, სალათებში ცალკე, რათა მისი გამოყენება არა მხოლოდ ჯანსაღი იყოს, არამედ ზედმეტი კილოგრამების დაკლების საშუალებას მოგცემთ.

რატომ გეხმარებათ ჭარხალი წონაში

ჭარხლში შემავალი გლუკოზის მცირე რაოდენობა ხელს უწყობს განწყობის გაუმჯობესებას, რაც აუმჯობესებს წონაში კლებულთა კეთილდღეობას და აჩქარებს ტვინის მუშაობას. რეკომენდირებულია დიეტებში შეყვანა ღვიძლის დაავადებების, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის დროს, ძალების დაკარგვისას ხდება ენერგიის შესანიშნავი შემავსებელი და ანემიის დროს ზრდის ჰემოგლობინს. უსასრულოდ შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ ჭარხლის სასარგებლო თვისებები, რაც შეეხება წონის დაკლებას, ჭარხალი განსაკუთრებული წესით უნდა მიირთვათ. ნუ დაივიწყებთ ფიზიკურ აქტივობას, მხოლოდ კვებისა და სპორტის კომბინაციით შეგიძლიათ მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

პირველ რიგში, ჭარხალი არის სხეულის შესანიშნავი გამწმენდი. პექტინების შემცველობის წყალობით ის ასუფთავებს არა მხოლოდ კუჭს და ნაწლავებს, არამედ ღვიძლს. ძირეული ბოსტნეული საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ ტოქსინები, შლის ტოქსინებს და ხელს უშლის მავნე ქოლესტერინის წარმოქმნას. ნაწლავების გაწმენდა უკვე შესაძლებელს ხდის ზედმეტი კილოგრამების მოშორებას, რომელიც წლების განმავლობაში დაგროვდა თავად ადამიანის ორგანიზმში. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, ბეტაინი და კურკუმინი, აუმჯობესებენ ღვიძლის მუშაობას, ხელს უწყობენ ცილების ადვილად მონელებას, იწყებს ცხიმოვანი უჯრედების დაჟანგვის პროცესს და მავნე გავლენას ახდენს ცხიმოვან ქსოვილზე.

ცხიმების წვა ხდება, ამის გამო სხეულის წონა სტაბილიზებულია, ყველაფერი ძალიან ნათელია. ჭარხალი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მიკრო და მაკროელემენტს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანისთვის, ასევე ვაშლის, რძემჟავას და ღვინის მჟავას. ძირეული ბოსტნეული შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უშლიან ადამიანის ინტენსიურ დაბერებას. ნივთიერებების სრული კომპლექსი, რომლებიც გამოიყენება კაფსულებში წონის დაკლებისა და გაახალგაზრდავებისთვის, გვხვდება ჭარხალში. ბოსტნეულის გამოყენება შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებლად, ასევე სხვა პროდუქტებთან ერთად, კარგად უხდება ხორცს და ხდება მარცვლეულის კერძების დამატება.

როგორ გამოვიყენოთ ჭარხალი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისას რეკომენდებულია უმი, მოხარშული ან ღუმელში გამომცხვარი ჭარხლის, ასევე მისი წვენის გამოყენება. არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ სალათებში მაიონეზით ან მდიდარ არაჟანთან ერთად. დაბალკალორიული ბოსტნეული, 100 გრ უმი ჭარხალი შეიცავს 51 კკალს. მარცვლეულებთან ერთად, ჭარხალი ხდება შესანიშნავი კერძი, ადამიანი დიდხანს არ გრძნობს შიმშილს, ხოლო ჭარბი კალორიები იწვება. ჭარხალი შეიძლება მიირთვათ მჭლე ხორცთან ერთად, ეს შესანიშნავი ტანდემია, ასეთი კერძები დიეტას ამდიდრებს სასარგებლო ნივთიერებებით, აუმჯობესებს განწყობას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. თუ გადაწყვეტთ ექსტრემალურ ზომებზე წასვლას და ჭარხლზე წონის დაკლებას, თქვენი საყურადღებოა რამდენიმე დიეტა.

ვახშამი ჭარხალზე წონის დაკარგვისთვის

როდესაც არ გაქვთ დრო კალორიების დათვლაზე, მაგრამ ნამდვილად გსურთ წონაში დაკლება მკაცრი დიეტის გარეშე, ეს ვარიანტი თქვენთვისაა. ჭარხალი მიირთვით ყოველდღე სადილად, მაგრამ სხვაგვარად გამოიყენეთ თქვენი რეგულარული დიეტა. ჭარხალზე ვახშამი 18-19 საათამდე უნდა მოაწყოთ, შემდეგ კი მხოლოდ წყლის დალევა შეგიძლიათ. ჭარხალი უნდა მიირთვათ უმი და მოხარშული, მოამზადოთ სალათი უამრავი მწვანილით. თუ ზედმეტად არ იკვებებით დღის განმავლობაში, არ ბოროტად გამოიყენოთ ფქვილი, ტკბილეული და ცხიმიანი საკვები, შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ ზედმეტი კილოგრამები.

მოხარშული ჭარხალი წონის დაკლებისთვის

ეს არის სრული დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში, რომლის დროსაც შეგიძლიათ მოიცილოთ 3-4 კილოგრამი. საუზმე შედგება ფაფისგან (100 გრ), ჭარხლის სალათა ზეთის გარეშე ერთი საშუალო ჭარხლისგან და უშაქრო ჩაი. საჭმლისთვის, იქნება ეს შუადღის საუზმე თუ მეორე საუზმე, გამოიყენეთ უცხიმო იოგურტი ან კეფირი (200 გრ). სადილი შედგება 200 გრამამდე უცხიმო ხორცის ნაწილისგან. და ბოსტნეულის სალათი ჩაცმის გარეშე, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭარხალი. სადილად მიირთვით მხოლოდ მოხარშული ჭარხალი, ნაჭრებად დაჭრილი ან გახეხილი. დარწმუნდით, რომ დალიეთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი მთელი დღის განმავლობაში. თუ გვიან დაიძინებთ და გრძნობთ შიმშილს, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი.

უმი ჭარხალი წონის დაკლებისთვის

ეს დიეტა არ არის ყველასთვის შესაფერისი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სპეციფიკური გემოსა და მახასიათებლების გამო. ამავდროულად, ეს არის ძლიერი ფუნჯი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ ორგანიზმში დაგროვილი ტოქსინები და დაანგრიოთ ცხიმები. რეკომენდებულია მისი გამოყენება არა უმეტეს 3 დღისა, ამ პერიოდში შეგიძლიათ მოიცილოთ 2-3 კგ ჭარბი წონა. საუზმეზე და ვახშამზე ჭარხლის უმი სალათი უნდა მიირთვათ, ლანჩზე კი ფაფა ნებისმიერი ბოსტნეულით. თუ შიმშილის სიმპტომები გაქვთ, წყალი უნდა დალიოთ, ზოგადად, დღეში 2,5 ლიტრამდე სუფთა უგაზო სითხე უნდა დალიოთ. შეგიძლიათ ჩაის წვეულება შაქრისა და ტკბილეულის გარეშე. ეს ძალიან მკაცრი დიეტაა, ამას ყველა ვერ გაუძლებს. მეტი მრავალფეროვნებისთვის შეგიძლიათ ჭარხალი გახეხეთ და გამოწუროთ წვენი.

ჭარხლის ერთდღიანი დიეტა

ყველას არ შეუძლია ჭარხლის გრძელვადიანი დიეტის დაცვა, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთდღიანი დიეტა. ერთგვარი სამარხვო დღე ეწყობა როგორც მარტო ჭარხალზე, ასევე სტაფილოსა და ვაშლთან შეხამებისას. აიღეთ 400 გრ. ჭარხალი და ვაშლი ან ჭარხალი და სტაფილო, გაყავით 4 ან 5 პორციაზე, მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში. გახეხილი კერძები იდეალურია. ვაშლი და სტაფილო გაანათებს ჭარხლის არც თუ ისე სასიამოვნო გემოს. არ დაივიწყოთ წყალი, დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი უნდა დალიოთ.

თუ შეცდომას იპოვით, გთხოვთ, მონიშნეთ ტექსტის ნაწილი და დააწკაპუნეთ Ctrl+Enter.

ყურადღება: სტატიაში მოცემული ინფორმაცია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა. სტატიაში აღწერილი რჩევების გამოყენებამდე რეკომენდებულია სპეციალისტთან (ექიმთან) კონსულტაცია.

ჭარხალს აქვს ვიტამინების, სასარგებლო მიკროელემენტების და აქტიური ნივთიერებების შთამბეჭდავი უნივერსალური სპექტრი. რამდენიმე პროდუქტს აქვს ეს თვისება. ნებისმიერი დიეტა, განურჩევლად მასში შემავალი რეცეპტებისა, მაინც არის საკუთარი თავის ამა თუ იმ ხარისხით შეზღუდვა საკვების მრავალფეროვნებაში. როდესაც დიეტა ეფუძნება ერთი კონკრეტული პროდუქტის დომინანტურ მოხმარებას, არსებობს საფრთხე, რომ ორგანიზმი არ მიიღებს საკმარის ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს. თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ამაზე, თუ ჭარხალი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის - ის შეიცავს თითქმის ყველაფერს, რაც აუცილებელია ჯანსაღი, სრულფასოვანი ადამიანის სიცოცხლისთვის.

ჭარხლის ყველაზე ღირებული თვისება წონის დაკლებისთვის არის ის, რომ შეიცავს ბეტაინისა და კურკუმინის მაღალ კონცენტრაციას. ორივე ნივთიერება აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას ნაღვლის წარმოქმნისა და სეკრეციის სტიმულირებით, აჩქარებს მეტაბოლიზმს (მეტაბოლიზმი), ასევე ხელს უწყობს ღვიძლში ცხიმების დაშლას და ცილების შეწოვას. ეს ხელს უშლის ცხიმოვანი დეპოზიტების წარმოქმნას სხეულის პრობლემურ ადგილებში და ხელს უწყობს ღვიძლის განტვირთვას და სწრაფად გაწმენდას ცხიმებისა და ტოქსინებისგან.

ძირეული ბოსტნეული საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად

გარდა ამისა, კურკუმინი აძლიერებს ღვიძლს და ახდენს მის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ბეტაინი ასევე ხელს უწყობს ამ ორგანოს აღდგენას და აუმჯობესებს მის ფუნქციონირებას. ამის წყალობით ისევ ცხიმები უკეთესად შეიწოვება და რაც მთავარია ორგანიზმში მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება. მეტაბოლური დარღვევები ხომ ხშირად ჭარბი წონის მიზეზია.

კურკუმინს კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება აქვს. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს ორგანიზმში უკვე არსებული ჭარბი ცხიმის დაწვას და ხელს უშლის ახალი დეპოზიტების წარმოქმნას. კერძოდ, თრგუნავს სისხლძარღვების გამრავლებას და მათ ზრდას ცხიმოვან ქსოვილებში, რაც ძირითადად აფერხებს ამ უკანასკნელის გარეგნობას და ზრდას.

სხვების წყალობით ორგანიზმი მთლიანად იწმინდება და ნორმალიზდება, რაც ასევე ხელს უწყობს მის აღდგენას და აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას. ამის გამო წონა არა მხოლოდ იკლებს, არამედ შემდგომი ნორმალური დაბალანსებული კვებით, ნორმალური რჩება.

ჭარხლის ენერგეტიკული ღირებულება მხოლოდ 43 კილოკალორიაა. ამ ბოსტნეულის დიეტაზე სხეული არა მხოლოდ შეწყვეტს წონის მატებას, არამედ დაიწყებს ზედმეტი კილოგრამების დაწვას.

ბოსტნეული ზედმეტი კილოგრამების დასაწვავად

თქვენ არ შეგიძლიათ უგულებელყოთ ბოჭკოვანი, რომელიც უხვად არის ჭარხალში. ძალიან მნიშვნელოვანია ნებისმიერი დიეტისთვის. მასთან ერთად ორგანიზმს ტოვებს ჭარბი და მავნე ცხიმების დაშლის შედეგად მიღებული ტოქსინებისა და ნარჩენების ნაწილი. მაგრამ, შესაძლოა, დიეტისთვის ბოჭკოს უფრო მნიშვნელოვანი თვისება ის არის, რომ ის ავსებს კუჭს და შემდეგ თანდათანობით გადის მთელ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში და იძლევა სისავსის შეგრძნებას. ეს ნიშნავს, რომ ჭარხლით რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძის მირთმევის შემდეგ საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში არ ჩნდება შიმშილის გრძნობა ან რაიმე სხვა ჭამის სურვილი.

ჭარხლის ადამიანებისთვის ხელმისაწვდომობით ბუნებამ წონაში კლების ესთეტიკურ კომპონენტზეც იზრუნა, ეს ბოსტნეული მასში შემავალი ბუნებრივი ანთოციანინების დახმარებით ჭარბი წონის დაკლების შემდეგ კანს ელასტიურობას უნარჩუნებს. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს უჯრედების განახლებას და კოლაგენური ბოჭკოების აღდგენას.

რაც უფრო მდიდარია მისი ფერი, მით უფრო სასარგებლოა ჭარხალი ორგანიზმისთვის. ეს უნდა იყოს მუქი შინდისფერი. წითელი ჭარხალი, სავარაუდოდ, იქნება საკვების ჯიში. თქვენ ასევე უნდა მოერიდოთ ძირეული ბოსტნეულის გამოყენებას ბოსტნეულის ჯვრის მონაკვეთის გარშემო, თეთრი ზოლებით.

უმი ჭარხალი ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ის, ვინც გაიარა სითბოს დამუშავება ნებისმიერი რეცეპტის მიხედვით (მოხარშული ან ჩაშუშული). გარდა ამისა, მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი 30. ამიტომ, უმი ჭარხალი უფრო სასურველია წონის დაკლებისთვის. ის ნელა შეიწოვება, რასაც თან ახლავს სისხლში შაქრის კონცენტრაციის თანდათანობითი მატება და შემცირება. მოხარშული ჭარხალი ამ მხრივ ნაკლებად გამოდგება წონის დასაკლებად. მისი ინდექსი ახლოს არის მაღალთან - 65 (70-ზე მეტი ითვლება მაღალ). ეს ნიშნავს, რომ მისგან რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი არა მხოლოდ უფრო სწრაფად შეიწოვება, არამედ გამოიწვევს სისხლში გლუკოზის დონის მკვეთრ მატებას და შემდგომ შემცირებას. ამის გამო ჭამის სურვილი უფრო ადრე გაჩნდება და შიმშილის გრძნობა უფრო ძლიერი იქნება, ვიდრე ჭარხლის უმი ჭარხლისა და რეცეპტების მიხედვით მომზადებული კერძების ჭამის დროს.

უმი ჭარხალი წონის დაკლებისთვის

მათთვის, ვისაც უკუნაჩვენებია ან არ უყვარს ახალი ჭარხალი, სასურველია დაიცვას შემდეგი რეკომენდაციები. მოხარშული ძირეული ბოსტნეული უნდა მიირთვათ დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვებთან ერთად. ასე რომ, წონის დაკლებისთვის ჭარხლის სალათს უნდა დაამატოთ ახალი სტაფილო, ვაშლი, ხახვი, კომბოსტო, ნიორი და სხვა ბოსტნეული. დაბალი ინდექსი აქვს სხვადასხვა ბოსტნეულის სუპებსაც.

დიეტის დღეებში ჭარხლის რეკომენდებული დღიური მიღება არ არის 2 კგ-ზე მეტი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი. ჭარხალი შეიცავს უამრავ შაქარს, ამიტომ დიეტის დროს უმჯობესია საერთოდ მოერიდოთ მას. დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია მხოლოდ ჭარხალზე და მათი გამოყენებით რეცეპტების მიხედვით მომზადებულ კერძებზე, არ არის რეკომენდებული 7 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაისვენოთ ერთი კვირის ან ერთი თვის განმავლობაში. მისი განმეორება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს არ გამოიწვევს რაიმე უარყოფით შედეგებს.

იძლევა ყველაზე ძლიერ ეფექტს. მაგრამ ის სწორად უნდა იქნას მოხმარებული და, სასურველია, მოჰყვეს კვება. ექსპრეს საშუალებებში ასევე შედის კეფირი ჭარხლით - წონის დაკლებისთვის, თავდაპირველად რეკომენდებულია ამ რეცეპტის გამოყენება მხოლოდ როგორც საჭმელს ძირითად კერძებს შორის. როგორც ერთადერთი საკვები პროდუქტი მთელი დღის განმავლობაში, ამ კერძის გამოყენება შეიძლება არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში. პირველად - 1-3 დღე უკეთესია. დღიური ნორმა: 1,5 ლ კეფირი და 1,5 კგ ახალი (მოხარშული) ჭარხალი. შეგიძლიათ ერთად ათქვიფოთ ბლენდერში. ჯერ კიდევ უკეთესია კეფირის მიღება, ხოლო ერთი საათის შემდეგ - ჭარხალი.

ჭარხლის დიეტის შეზღუდვები და უკუჩვენებები

ჭარხალი არის პროდუქტი, რომელსაც აქვს ძალიან ძლიერი ამოსახველებელი და გამწმენდი მოქმედება ორგანიზმზე და ზოგიერთისთვის შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია. ამიტომ, ის არ უნდა იქნას გამოყენებული უკონტროლოდ ან დიდი ხნის განმავლობაში. ჯერ უნდა შეისწავლოთ ჭარხლის ყველა თვისება და გავლენა სხეულზე, ასევე სასურველია გაიაროთ კონსულტაცია დიეტოლოგებთან და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ ყურადღებით, საკუთარი ორგანიზმის რეაქციების მოსმენით, თანდათანობით შეიყვანოთ ეს ბოსტნეული თქვენს დიეტაში.

არტერიული ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებს, დიაბეტით დაავადებულებს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის, თირკმელების და ზოგიერთი სხვა დაავადებით დაავადებულებს ძალიან ფრთხილად უნდა მოეპყრონ ჭარხლის დიეტას. ამ დაავადებების სიმძიმისა და სტადიიდან გამომდინარე, წონის დაკლების ეს მეთოდი შეიძლება სრულიად მიუღებელი იყოს და მხოლოდ ზიანს აყენებს თქვენს ჯანმრთელობას. ამიტომ ამ დაავადებების მქონე ადამიანებმა დიეტის დაწყებამდე აუცილებლად უნდა მიმართონ ექიმს.

ჭარხლის დიეტა არა მხოლოდ წონის დაკლების საშუალებაა, არამედ ორგანიზმის ტოქსინებისგან გაწმენდის, ვიტამინებით გაჯერებისა და საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

რა სარგებელი მოაქვს ჭარხალს თქვენს დიეტაში?

ჭარხალი შეიცავს ბევრ B ვიტამინს, რკინას და იოდს, ასევე თუთიას. ის ზრდის ჰემოგლობინის დონეს სისხლში, ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას და სასარგებლოა ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის. ჭარხლის სალათები და წვენი (არა ახალი, მაგრამ რამდენიმე საათის განმავლობაში დატოვებული, რადგან ახალი წვენი სისხლძარღვებს სპაზმებს) დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ პროცესზე და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობაზე.

ჭარხლის დიეტა წონის დაკლებისთვის სასარგებლოა, რადგან მას აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე. ჭარხალი შეიცავს უამრავ პექტინს და ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და მავნე ზეგავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაფუჭებულ ბაქტერიებზე, რომლებიც იწვევენ კუჭში დუღილს. პროდუქტის დიეტაში შეყვანა რეკომენდებულია არა მხოლოდ ჭარბწონიანთათვის, არამედ ყველასთვის, ვისაც ღვიძლის დაავადება აწუხებს.

ჭარხლის დიეტის ზოგადი წესები

ჭარხლის დიეტა შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ არსებობს მთელი რიგი ზოგადი წესები და რეკომენდაციები:

• ჭარხალი არ შეიძლება მიირთვათ უმი, მხოლოდ გამომცხვარი ან მოხარშული;
• ამ ძირეული ბოსტნეულის დღეში 2 კგ-ზე მეტი არ უნდა მიირთვათ;
• მიზანშეწონილია მზა ჭარხალი დავჭრათ წვრილად ან გავხეხოთ, რათა ადვილად დაიხარშოს;
• იმისათვის, რომ პროდუქტმა არ დაკარგოს ვიტამინები მომზადების დროს, არ უნდა გაივსოს დიდი რაოდენობით წყალი - სითხე ჭარხალს უნდა ფარავდეს არაუმეტეს 1-2 სმ-ით, ბოსტნეული უნდა მოიხარშოს თავსახურით.

მოხარშული ჭარხლის წინასწარ გახეხვა არ შეიძლება, რადგან ეს იწვევს C ვიტამინის სწრაფ განადგურებას. მოხარშული ბოსტნეული რომ უფრო გემრიელი იყოს, მოხარშვისას წყალს მარილი არ დაუმატოთ, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ძმარი ან ლიმონმჟავა. შეინარჩუნებს თავის ნათელ ფერს.

დიეტის დროს, რომელიც გრძელდება 2 ან 3 დღე, ჭარხალი მთავარი კერძია, ხოლო უფრო გრძელი შვიდდღიანი დიეტის დროს მას სხვა პროდუქტები ემატება.

მარხვის დღე ჭარხალზე

ჭარხალზე მარხვის დღე ვარაუდობს, რომ ამ ბოსტნეულის ჭამა შეგიძლიათ მხოლოდ, სასურველია მოხარშული. შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი ცოტა ზეთით და ახალი მწვანილით. ვინაიდან უდიდეს ეფექტს მიიღწევა ორდღიანი მარხვით, რომლის დროსაც შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-3 კგ-მდე ჭარბი წონა და ძნელია ასეთი ერთფეროვანი მენიუს შენარჩუნება, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული სტაფილოს სალათები, ასევე ბოსტნეულით შეზავებული. ზეთი, თქვენს დიეტაში. კარაქის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო არაჟანი ან უცხიმო იოგურტი დანამატების გარეშე.

ორგანიზმის გასაწმენდად გამოიყენება დიეტა 3 დღის განმავლობაში, ამიტომ დიეტა შეიძლება ჩაითვალოს დეტოქსიკაციის პროგრამად.

სამივე დღე მოგიწევთ ერთი და იგივე კერძის ჭამა - მოხარშული ჭარხლისა და სტაფილოსგან დამზადებული სალათი, მიღებული 1:1 თანაფარდობით და ახალი მწვანე ვაშლი. ყველა ბოსტნეული გახეხილი ან სხვაგვარად დაჭრილი, ინგრედიენტები შერეულია, შემდეგ სუნელდება ახლად გამოწურული ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით. ბოსტნეული დილით უნდა მოხარშოთ, სალათი კი სუფრასთან მიტანისთანავე მზადდება, რათა შეინარჩუნოს ვიტამინები და არ დაკარგოს მიმზიდველი გარეგნობა.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ 2 კგ-მდე ეს სალათი დღეში, დაყოფილი 5-6 პორციაზე - 3 ძირითადი კვება და 2 საჭმელი. ყველა ამ ბოსტნეულს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.

ჭარხლის დიეტა 7 დღის განმავლობაში ხელს უწყობს 5-6 კგ ჭარბი წონის მოცილებას და ორგანიზმისთვის ყველაზე ნაზი გზით. მისი მთავარი მახასიათებელია ჭარხლის კერძების გამოყენება ყოველ კვებაზე. ანუ, მთავარია, მიირთვათ დღეში მინიმუმ 0,5 კგ პროდუქტი, ნებისმიერი ფორმით.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, რომელიც მოხარშულია მინიმალური რაოდენობით მარილით და პრაქტიკულად სანელებლების გარეშე (სხვადასხვა მწვანილის გარდა).

ასევე, ასეთი დიეტის დროს დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ცხოველურ ცილებს და გარკვეული რაოდენობის მცენარეულ ცილებს. ამისათვის მენიუში შედის:

• დიეტური ხორცი (ქათამი, ინდაური, კურდღელი);
• უცხიმო ყველი - 20% -ზე ნაკლები;
• ბუნებრივი უცხიმო იოგურტები და ხაჭო;
• რთული ნახშირწყლები - მარცვლეულის ფაფები (ყავისფერი ბრინჯი, წიწიბურა, შვრიის ფაფა), მოხარშული წყალში და შაქრის გარეშე.

დიეტური ჭარხლის კერძების რეცეპტები

ჭარხლის დიეტა საკმაოდ ერთფეროვანია, მაგრამ მცირე რაოდენობით დანამატებით შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მომზადება:

1. გამომცხვარი ჭარხალი მწვანილით და თხილით. ჭარხალი უნდა გაირეცხოს, გვერდებზე მოაჭრათ, მოაყაროთ პროვანსის მწვანილი, ოდნავ წაუსვით მცენარეული ზეთი და გამოაცხვეთ ღუმელში 1,5 საათის განმავლობაში. მიირთვით ნაჭრებად და მოაყარეთ ნიგოზი ან არაქისი, ან ცოტა ალუბლის წვენი.
2. სალათი ჭარხლით და თხის ყველით. ფესვიანი ბოსტნეული უნდა გაირეცხოს და მოხარშოთ, შემდეგ დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ დაჭრილი თხის ყველი და დაჭრილი ცხარე მწვანილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიტნა. როგორც გასახდელი - სოუსი, რომელიც დაფუძნებულია მცენარეულ ზეთზე, ბალზამიან ძმარზე და ფიჭვის თხილზე ან სეზამის მარცვლებზე.
3. ქათმის მკერდი ჭარხლით. აცხვეთ ჭარხალი ფოლგაში, მოასხით ლიმონის წვენით, ერთი საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ დაამატოთ არომატული მწვანილი. ჩიტი ცალკე ცხვება. ჭარხალი ამოღებულია ფოლგიდან, მაგრამ წვენი არ ასხამს. ფესვიან ბოსტნეულს აცალებენ, ჭრიან ნაჭრებად, დებენ თეფშებზე, ზემოდან კი გამომცხვარ ქათმის მკერდს აყრიან. გამოცხობის დროს წარმოქმნილი ჭარხლის წვენისგან შეგიძლიათ სოუსი გააკეთოთ.
4. ჩაშუშული ჭარხალი. ნედლი ფესვიანი ბოსტნეული დავჭრათ 1x1 სმ კუბებად, შემდეგ შევწვათ მცენარეულ ზეთში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დავამატოთ სოიოს სოუსი ან უცხიმო ქათმის ბულიონი და ვადუღოთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ გახდება რბილი. მზა კერძს ამშვენებს ფიჭვის თხილი და მწვანილი.

ჭარხლის კერძები გამოირჩევა ტკბილი და მჟავე გემოთი, რასაც მწვანილისა და ახალი მწვანე ბოსტნეულის, მყარი და ხრაშუნა თხილის და რბილი ყველის კონსისტენციის კომბინაციით უზრუნველყოფს.

შესაძლებელია თუ არა ჭარხლის ჭამა წონის დაკლებისას? ჭარბი წონის მოშორების სურვილით, ადამიანი იწყებს ჩვეული დიეტის გადახედვას. ის სწავლობს პროდუქტების შემადგენლობას და მათ გავლენას სხეულზე. ხშირად ისინი ხდებიან მოკავშირეები ჰარმონიისთვის ბრძოლაში. ერთ-ერთი მათგანია ჭარხალი, რომელიც ძალიან ჯანსაღი და რეკომენდებულია წონის დაკლებისას გამოსაყენებლად. მოდით შევხედოთ მას უფრო დეტალურად ამ სტატიაში.

ამ ბოსტნეულის უპირატესობაა მისი დაბალი კალორიული შემცველობა, დაბალი შემცველობა და საკვები ნივთიერებების მრავალფეროვნება. ყველა ეს თვისება ამ პროდუქტს წონის დაკარგვის შესანიშნავ პროდუქტად აქცევს. Ეს შეიცავს:

• რკინა;
• სპილენძი;
• კალიუმი;
• B ვიტამინები;
• ანტიოქსიდანტები;
• კურკუმინი;
• ლიმონის და ფოლიუმის მჟავები.

ვიტამინებითა და მინერალებით ასეთი სიმდიდრით, პროდუქტის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 42 კკალს შეადგენს 100 გრამზე. მათგან უმეტესობა ნახშირწყლებია (8,5 გრამი), ხოლო მცირე ნაწილი ცილები (1,5 გრამი).

სწრაფი კვების რამდენი პროცენტია თქვენს ყოველკვირეულ დიეტაში?

გამოკითხვის პარამეტრები შეზღუდულია, რადგან JavaScript გამორთულია თქვენს ბრაუზერში.

სულ გამოხმაურებები: 1776

29.08.2018

სარგებელი ორგანიზმისთვის

შესაძლებელია თუ არა ჭარხლის ჭამა წონის დაკლებისას? შესაძლებელია და აუცილებელიც კი. ამ ძირეული ბოსტნეულის ძირითადი უპირატესობები შემდეგია:

1. ჭარხალს შეუძლია შეამციროს ტკბილეულისადმი ლტოლვა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობის გამო ხშირად ვჭამთ არაჯანსაღ საკვებს. ამ ბოსტნეულის რამდენიმე ნაჭერს შეუძლია შეავსოს დაკარგული საკვები ნივთიერებები. შედეგად საგრძნობლად იკლებს ტკბილეულის მიღების სურვილი. ჭარხლის პერიოდული მოხმარება ხელს უწყობს გახდომას.
2. მას აქვს სასარგებლო გავლენა თირკმელებისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.
3. ამ ბოსტნეულის კეფირთან ერთად მირთმევა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოწესრიგებასა და ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებების გამოდევნაში დაგეხმარებათ.
4. ჭარხალი აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და აღმოფხვრის შეშუპებას.
5. კურკუმინს, რომელიც პროდუქტის ნაწილია, შეუძლია შეამციროს ცხიმოვანი ქსოვილის ზრდა. ის აჩქარებს ჟანგვის პროცესებს, რომლებიც მიმდინარეობს სხეულის უჯრედებში.

სასარგებლო თვისებების დიდი რაოდენობის მიუხედავად, ზოგჯერ ძირფესვიანმა ბოსტნეულმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ამიტომ უმჯობესია წინასწარ დარწმუნდეთ, რომ ალერგია არ არის.

რამდენიმე ვიდეო თემაზე:

ჭარხლის კვაზი

წვენისგან განსხვავებით, ჭარხლის კვასის დალევა შესაძლებელია დიდი რაოდენობით. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ასეთ სასმელს აქვს მჟავიანობის დაბალი დონე და არ არის საშიში კუჭისთვის. კვასი შეიცავს შაქარს, მაგრამ იმდენად მცირე რაოდენობით, რომ წონაში კლებას ხელს არ შეუშლის. ეს შესანიშნავი საშუალებაა ორგანიზმის წიდისა და მავნე ტოქსინებისგან გასათავისუფლებლად. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• წყალი - 2 ლიტრი;
• შაქარი - 70 გრამი;
• ჭარხალი - 1 კგ.

სასმელი საუკეთესოდ მომზადდება სამ ლიტრიან ქილაში. შაქარი წყალში უნდა გაიხსნას. მიღებული სითხე დაასხით ადრე გასუფთავებულ და კუბიკებად დაჭრილ ჭარხალს. ქილა მოთავსებულია მშრალ, ბნელ ადგილას. სასმელი უნდა დალიოთ სამი დღის განმავლობაში. შინაარსი უნდა იყოს შერეული დღეში ორჯერ. ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ კვასი უნდა გაწუროთ. მიიღეთ სასმელი გაცივებული.

სხეულის გაწმენდის მეთოდი ჭარხლის კვასის გამოყენებით

დეტოქსიკაციის პროგრამა სულ 4 დღე გრძელდება. პირველი მათგანის დროს ნებადართულია მხოლოდ ჭარხლის კვასის გამოყენება. შემდეგი დღეების დიეტა უნდა შედგებოდეს მოხარშული ჭარხლისგან. მისგან სალათის მომზადება შეგიძლიათ პროდუქტში მოხარშული სტაფილოს, მწვანილის, ლიმონის წვენის და ცოტა ზეითუნის ზეთის დამატებით. აუცილებლად დალიეთ დღეში 1,5 ლიტრი სითხე. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მდუღარე წყალს და უშაქრო ჩაის.

ჭარხლის დიეტა

ამ ტიპის კვების მრავალი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე ეფექტური და, შესაბამისად, პოპულარულია კეფირისა და ჭარხლის დიეტა. იგი გულისხმობს დღეში არაუმეტეს 1,5 კგ ბოსტნეულის და არაუმეტეს 1,5 ლიტრი სასმელის მოხმარებას. ნებადართულია ჭარხლის კომბინაცია სხვა მოხარშულ ბოსტნეულთან, ასევე ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონთან. დიეტის ხანგრძლივობა არა უმეტეს ერთი კვირისა.

მნიშვნელოვანია: თუ დაიცავთ ამ ტიპის დიეტას 7 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, თქვენი მეტაბოლიზმი შეიძლება სერიოზულად დაირღვეს.

რამდენის დაკარგვა შეგიძლიათ?

საბოლოო შედეგი ყოველთვის დამოკიდებულია პიროვნების საწყის პარამეტრებზე. რაც უფრო დიდია თქვენი სხეულის წონა, მით მეტ კილოგრამს დაიკლებთ. ასე რომ, ვინც წონაში იკლებს საწყისი წონით 80 კგ, შეუძლია დაიკლოს დაახლოებით 5 კგ, ხოლო ვინც წონაში იკლებს მხოლოდ 2. ასეთი დიეტის დროს წონაში კლება უფრო მეტად მოხდება ზედმეტი წყლის მოცილების გამო. სხეული. ვარგისია ტოქსინების განტვირთვისა და მოსაშორებლად.

რამდენიმე ვიდეო თემაზე:

უმი თუ მოხარშული?

შემდეგი არგუმენტები მეტყველებს ნედლეული პროდუქტის სასარგებლოდ:

• ვიტამინებისა და მინერალების სრული შემადგენლობა;
• არ დაკარგოთ დრო მომზადებაზე.

უარყოფით პუნქტებს შორისაა:

• ნაწლავის დისფუნქცია;
• საჭმლის მომნელებელი დაავადებების გამწვავება;
• ალერგიის შესაძლო გაჩენა;
• გასტრიტის გამოჩენა ხანგრძლივი გამოყენებისას.

თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, შეგიძლიათ მიირთვათ უმი პროდუქტი. თუ ისინი არიან, მაშინ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მოხარშულ ჭარხალს.

მნიშვნელოვანია: წონის დაკლებისას, შემწვარი საკვების ჭამა მიუღებელია.

ბოსტნეულის მოხარშვა შეგიძლიათ ნახევარი საათის განმავლობაში და შემდეგ გაცივება ცივ წყალში. ამ შემთხვევაში შენარჩუნებულია საკვები კომპონენტების უდიდესი რაოდენობა.

რეცეპტები ჭარხლით

წონის დაკლებისას შეგიძლიათ ჭარხალი მიირთვათ და მისი მოხმარების სხვადასხვა გზა დაგეხმარებათ დივერსიფიკაციაში. მენიუ შეიძლება შეიცავდეს:

1. ჭარხლის სალათი . მოსამზადებლად ჯერ უნდა გაფცქვენით და მოხარშოთ 300 გრამი ბოსტნეული, მოამზადოთ 300 გრამი და 60 გრამი ხახვი. ბოსტნეულს დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შემდეგ კომბოსტოს შევურიოთ. სალათი შეიძლება ოდნავ დამარილებული იყოს გემოვნებით და სურვილისამებრ დავამატოთ კამა.
2. ჭარხლის სმუზი. მზადდება მხოლოდ უმი ბოსტნეულისგან. ერთი საშუალო ზომის ჭარხალი, სტაფილო, ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და ნახევარი ლიტრი წყალი მოათავსეთ ბლენდერში. პროდუქტი სრულიად მზად იქნება, როცა მისი კონსისტენცია პიურეს დაემსგავსება. სმუზი შეიძლება მიირთვათ როგორც ჭამის დროს, ასევე საჭმელად ძირითად კვებას შორის.
3. ჭარხალი ღუმელში. ეს კერძი გეხმარებათ სწრაფად იგრძნოთ სისრულე, რადგან ის მდიდარია ცილებით. დასაწყისისთვის, ბოსტნეული ცხვება ღუმელში სრულ მოხარშვამდე, ამას არაუმეტეს ერთი საათი სჭირდება საშუალოდ 180 გრადუს ტემპერატურაზე. შემდეგ მზა ჭარხალი უნდა გაცივდეს და დავჭრათ ორ ნაწილად, რომელთაგან თითოეულში ჩაღრმავება ხდება კოვზით. მასში მოთავსებულია ხაჭო მწვანილის დამატებით. ჩაყრილი ბოსტნეული შედგით ღუმელში კიდევ 10 წუთით, რის შემდეგაც კერძი მზად იქნება.
4. ჭარხლის წვნიანი. ამ სუპის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ სტაფილო, ხახვი, კომბოსტო, ნიორი და ლიმონის ნაჭერი. წვრილად დაჭრილ ბოსტნეულს (კომბოსტოს გარდა) ადუღებენ 20-30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ უმატებენ კომბოსტოს. კიდევ 10-15 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ნიორი და ლიმონის ნაჭერი. ეს კერძი შესაფერისია სადილად.

გამოყენების უკუჩვენებებია წყლულები, გასტრიტი, კუჭის მჟავიანობის მომატება, ნაწლავის დაავადებები, თირკმელების დაავადებები, ალერგია, ჰიპოტენზია და დიაბეტი.

ახლად გამოწურული ჭარხლის წვენის მოხმარება შეზღუდულია 100 მლ დღეში. უმჯობესია დალიოთ არა სუფთა კონცენტრატი, არამედ განზავდეს წყლით ან ვაშლის წვენით.

ამ პროდუქტზე დაფუძნებული დიეტა არ უნდა გაგრძელდეს ერთ კვირაზე მეტ ხანს.

დასკვნა

ჭარხლის მოხმარება შესაძლებელია წონის დაკლებისას, მაგრამ სანამ გაზრდილი რაოდენობით შეიტანთ რაციონში, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს. ის გაცნობებთ ქრონიკულ ან სხვა დაავადებებთან დაკავშირებული შესაძლო უკუჩვენებების შესახებ.

დააწკაპუნეთ აქ ფორმის გასახსნელად და წონის დაკლების შესახებ თქვენი ამბავი. ფორმის დახურვა

სიუჟეტის დასატოვებლად უნდა შეავსოთ საჭირო ველები: „სათაური“, „ანტისპამის შეკითხვა“, „კატეგორია“, „მესიჯი“ და მონიშნეთ ველი, რათა დაეთანხმოთ გამოქვეყნების პირობებს. თან ახლეთ თქვენი აღწერა ფოტოებით სიცხადისთვის!