ცილოვანი კვების პროგრამა წონის დაკლებისთვის. უკუჩვენებები და შედეგები

ხორცის ჭამა და წონის დაკლება შეუძლებელი ჩანს, მაგრამ შესაძლებელია. ეს არის გამარტივებული ალგორითმი მაღალი ცილის დიეტისთვის. რა არის მისი თვისებები და უპირატესობები? რა ფარული ძვირფასი ქვები შეიძლება იყოს ამ დიეტაში? როგორ შევქმნათ სწორი, დაბალანსებული მენიუ 7 ცილოვან დიეტაზე წონის დაკლებისთვის? დიეტოლოგების მიმოხილვები და რეკომენდაციები შესაბამისობის შესახებ.

სიმძლავრესთან ერთად მაღალი დონეპროტეინი - სტანდარტული პრაქტიკა პროფესიული სფეროსპორტი. საჭიროება ამაღლებული დონეპროტეინი აქტიური ზრდისთვის კუნთოვანი მასაგაიძულებს შეცვალო დიეტა. ამავდროულად, ცილების მატების პროპორციულად მენიუში ნახშირწყლებისა და ცხიმების რაოდენობა მცირდება, რაც ორგანიზმში ცხიმოვანი ქსოვილის ბუნებრივ შემცირებას იწვევს.

ხალხმა დიდი ხნის წინ აღმოაჩინეს ცილაზე დაფუძნებული დიეტის ეფექტი. პირველი წიგნი მაღალი ცილოვანი კვების სარგებლობის შესახებ გამოიცა ევროპაში მეცხრამეტე საუკუნეში. IN თანამედროვე ისტორიადამფუძნებლები ცილოვანი კვებაგახდნენ ექიმები ატკინსი, დუკანი და მათი მაგალითის შემდეგ შეიქმნა კრემლის დიეტა. თუმცა, ინფორმაციის სიმრავლის მიუხედავად, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი იმის გაგება, თუ რა არის ცილოვანი დიეტა.

ცილოვანი დიეტის თავისებურებები

ამის მიზეზი ხელმისაწვდომ წყაროებში წარმოდგენილი დამახინჯებული ფაქტებია. ხშირად მათში ცილოვანი დიეტაროგორც ჩანს, იდეალური საშუალებაა წონის დასაკლებად, რომელიც საშუალებას გაძლევთ იკვებოთ მკვებავი და გემრიელად და ამავე დროს მუდმივად დაიკლოთ ჭარბი წონა. სინამდვილეში, ასეთი კვების ტექნიკა ექიმებმა არ შეიმუშავეს ყველასთვის, ვისაც სურს დაემშვიდობოს რამდენიმე ზედმეტ ფუნტს.

კვება დაავადებებისთვის.დოქტორმა ატკინსმა, ცნობილმა ამერიკელმა კარდიოლოგმა, აღნიშნა, რომ მან შეიმუშავა ცილოვანი დიეტის საკუთარი მეთოდი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. მათთვის წონის დაკლების აუცილებლობა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მნიშვნელოვანი ამოცანა, ვინაიდან სიმსუქნესთან ერთად გულის შეტევისა და თრომბოზის რისკი ბევრჯერ იზრდება.
სიმსუქნე უფრო საზიანოა, ვიდრე მოკლევადიანი ცილოვანი დიეტა.ფრანგმა ექიმმა პიერ დუკანმა, რომელმაც თავისი დიეტა გადააქცია დიეტოლოგიის ისტორიაში ყველაზე წარმატებულ კომერციულ პროექტად, აღნიშნა, რომ მაღალი ცილოვანი კვება საშიშია. თქვენს პაციენტებს აქვთ მაქსიმალური თანხაის რეკომენდაციას უწევს ცილოვან საკვებს დიეტის მხოლოდ პირველ, ყველაზე აგრესიულ ეტაპზე, სახელწოდებით "შეტევა". სწორად შეაფასა ასეთი დიეტის რისკები, მან აღნიშნა, რომ დიდი ჭარბი წონააზრი აქვს გამყარებას ცილის მენიუარა უმეტეს ხუთი დღისა. ამ დროის განმავლობაში დუკანის დიეტას შეუძლია ორგანიზმი მოიტანოს ნაკლები ზიანივიდრე მას ყოველდღიურად აწუხებს სიმსუქნე. დანარჩენ დროს კი, ექიმმა გირჩიათ, რომ აუცილებლად შეიტანოთ ნახშირწყლების საკმარისი რაოდენობა თქვენს დიეტაში და მიირთვათ დღეში სამ სუფრის კოვზ ქატო, რომელსაც აქვს თითქმის ასპროცენტიანი ნახშირწყლების სტრუქტურა.

ერთხელ "ხალხში" ცილოვანი კვების პრინციპები დამახინჯებული იყო. ასე გაჩნდა ცნობილი კრემლის დიეტა, რომელიც საშუალებას იძლევა შეუზღუდავი მოხმარება მაღალი ცილებით და ცხიმიანი საკვებიძეხვის ჩათვლით, დამუშავებული ყველი, ქონი. გამოჩნდა დიეტები, რომლებიც გვირჩევენ მთლიანად თავი შეიკავოთ მარცვლეულის პროდუქტებისგან, რაციონში ბოსტნეულის რაოდენობის შემცირებას და მისგან ხილის თითქმის მთლიანად გამორიცხვას. ჩამოყალიბდა უსაფუძვლო მოსაზრება, რომ ეს პროდუქტები არ აკმაყოფილებს ცილოვანი კვების კრიტერიუმებს, როგორც ნახშირწყლების წყაროს.

დიეტის ძირითადი კომპონენტები

რატომ არ უყვარდა ხალხს ნახშირწყლები? და რატომ უზრუნველყოფს ცილებით გამდიდრებულ დიეტას სწრაფი შედეგებიწონის დაკარგვა - მინუს 7 კგ-მდე ერთი კვირის განმავლობაში? ამ კითხვებზე პასუხები მდგომარეობს ადამიანის ორგანიზმში მიმდინარე მეტაბოლური პროცესების ძირითად პრინციპებში.

ჩვენი ორგანიზმი იღებს ცილებს, ნახშირწყლებს და ცხიმებს საკვებიდან. ეს არის სამი ძირითადი ელემენტები, რომელთაგან თითოეული ასრულებს არსებით ფუნქციებს. ასე რომ ცილა - " სამშენებლო მასალა", ჩართულია ქსოვილების რეგენერაციაში, უჯრედების მშენებლობაში და იმუნური თავდაცვის ფორმირებაში. ნახშირწყლები ენერგიის წყაროა ადამიანის სხეული. ცხიმები - აუცილებელი ელემენტიგამართული ფუნქციონირება ენდოკრინული სისტემადა ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვა.

სხეულს ესაჭიროება ძირითადი კომპონენტების მიწოდება ყოველდღიურად და დაბალანსებული პროპორციებით. თუ რომელიმე ელემენტი უფრო დიდი ან პატარა ხდება, ხდება დარღვევები. მაგალითად, ჭარბი ცილა აწვება თირკმელებსა და ღვიძლს, ხოლო მისი მოუნელებელი ნარჩენები ბლოკავს ნაწლავებს და წარმოქმნის ტოქსინებს. ენერგიის სახით დაუხარჯავი ნახშირწყლების სიმრავლე იწვევს ცხიმოვანი ქსოვილის დეპონირებას, ცხიმები კი მეტაბოლური პროცესების დარღვევას.

დროს ცხიმოვანი ქსოვილის წარმოქმნა გადაჭარბებული მოხმარებანახშირწყლები, შესაბამისად, წონაში მატება და საყოველთაოდ გავრცელებული მოსაზრება გამოიწვია: საკვებში მათი მოცულობის შემცირება იწვევს წონის კლებას. ნახშირწყლების საუკეთესო ალტერნატივა კი ცილაა, რომლის გარეშეც ნორმალური ფუნქციონირებასხეული შეუძლებელია.

დიეტის პრინციპები

ცილოვანი დიეტა გულისხმობს დიეტაში ცილების პროპორციის გაზრდას ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირებით. ეს ელემენტი შეიძლება იყოს დიეტაში ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის პროდუქტების სახით. ხორცში, რძეში, ხაჭოში და თევზში შემავალი ცხოველური ცილა კარგად შეიწოვება. ორგანიზმი მას თითქმის მთლიანად იღებს - 92-98 პროცენტი. მცენარეული ცილა, რომელიც მდიდარია პარკოსნებით, სოკოთი, სალათის ფოთლითა და კომბოსტოთი, ორგანიზმს შეუძლია შეიწოვოს 60-80 პროცენტით.

ცილოვანი დიეტის მენიუ ეფუძნება შემდეგ პრინციპებს.

მეტი ცილა, ნაკლები ნახშირწყლები.ნახშირწყლების მოცულობის შემცირება ცილებთან შედარებით იწვევს მეტაბოლიზმში ცვლილებებს. საკვებიდან ენერგიის მიღებას მიჩვეული ორგანიზმი მისი დეფიციტის ზღვარზეა. მაგრამ სხეულს სჭირდება ენერგია შინაგანი ორგანოების ფუნქციონირების, მობილობისა და ადამიანის მუშაობის უზრუნველსაყოფად. მის მისაღებად ორგანიზმი ეძებს შინაგან რეზერვებს. და ასეთი რეზერვი ხდება თქვენივე ცხიმოვანი ქსოვილი, რომელიც გროვდება საკვებში ჭარბი ნახშირწყლების პერიოდებში. მეტაბოლიზმი რეორგანიზებულია გარე ენერგიის მოხმარებიდან ცხიმის რეზერვების დაწვამდე. ცხიმოვანი ქსოვილი განადგურებულია.
არავითარი შიმშილი. დიეტაში შედის მკვებავი საკვები: ხორცი, კვერცხი, ხაჭო, იოგურტი. მათ აქვთ რთული სტრუქტურა, რომლის დასაშლელად სხეულს დიდი შრომა უწევს. ცილოვანი საკვების მონელებას საათები სჭირდება, ამ დროს ადამიანი შიმშილს არ გრძნობს. გარდა ამისა, დიეტაში არ არის მითითებული პორციის ზომა. შეგიძლიათ ჭამოთ თქვენი მადის მიხედვით, ზედმეტი ჭამის გამოკლებით.
საჭმლის მიღების უეცარი სურვილი არ არის.რაღაცის ჭამის უეცარი სურვილი ასოცირდება ორგანიზმში ინსულინის მატებასთან. ინსულინი არის ჰორმონი, რომელიც ანგრევს გლუკოზას, რომელიც, თავის მხრივ, ჩვენს ორგანიზმში შედის მარტივი შაქრებისგან, როგორიცაა საკონდიტრო ნაწარმი და ცომეული, და რთული ნახშირწყლების კომპლექსებიდან, რომლებიც გვხვდება მარცვლეულში, მარცვლეულსა და ბოსტნეულში. თუ ინსულინის დასაშლელად არაფერია, პანკრეასი არ გამოიმუშავებს მას. სისხლში შაქრის დონის სტაბილურობა განსაზღვრავს შიმშილის უეცარი შეტევების არარსებობას.
ხანგრძლივობა ოთხ კვირამდე.მიუხედავად მისი გაჯერებისა და ეფექტურობისა, ცილოვანი დიეტის მიმოხილვები არ გაძლევთ საშუალებას ივარჯიშოთ იგი დიდი დრო. თავდაპირველ ვერსიაში ის კრიტიკულად ამცირებს ორგანიზმში ნახშირწყლების მიღებას, რომელთა ღირებულებაც მაღალია ჩვენი ორგანიზმისთვის. ცილოვანი დიეტის მისაღები პერიოდი ორიდან ოთხ კვირამდეა.

ცილის დიდი რაოდენობით მიღება ადამიანის ორგანიზმისთვის დამახასიათებელი არ არის. სხეულს შეუძლია შეიწოვოს მხოლოდ ძირითადი პროცესებისთვის აუცილებელი ნაწილი. კუნთები იღებენ დიდი რაოდენობით საკვებს, რაც საკმარისი ფიზიკური აქტივობით მათ საშუალებას აძლევს შექმნან ლამაზი, გამომხატველი რელიეფი.

თუმცა, თუ შემომავალი კომპონენტის მთელი მოცულობა არ შეიწოვება, სხეულმა ის ნაგავივით უნდა გადაყაროს. ჭარბი გარდაიქმნება აზოტოვან ნაერთებად, რომლებიც გამოიყოფა თირკმელებით და ღვიძლით.

Როგორც შედეგი სამედიცინო გამოკვლევაგამოვლენილია კავშირი თირკმელების დაავადებასა და ცილოვან დიეტას შორის. ეს იწვევს თირკმელების შეშუპებას, შარდის მჟავიანობის მომატებას და კაპილარული გარსების გასქელებას. შემცირება ნეგატიური გავლენაჭარბი ცილების მიღება შესაძლებელია საკმარისი ფიზიკური აქტივობით.

ცილოვანი დიეტის დაცვისას უაღრესად მნიშვნელოვანია სწორი ტიპის არჩევა ფიზიკური აქტივობა, რომელიც მოგწონს. ეს შეიძლება იყოს ყოველდღიური აქტიური სიარული ან რეგულარული ვარჯიშისპორტდარბაზში. სპორტული და საკმარისი ვარჯიშის სტრესიგაზრდის წონის დაკლების ინტენსივობას და ხელს შეუწყობს მაღალი ცილოვანი დიეტის უარყოფითი შედეგების თავიდან აცილებას.

ნახშირწყლების როლი

დიეტის არსი არ არის რაციონიდან ნახშირწყლების მთლიანად ამოღება, არამედ მათი მნიშვნელოვნად შეზღუდვა. ამავდროულად, წონის დაკლების გეგმების უმეტესობაში „ავტორის გარეშე“, რომელიც უხვად მოიპოვება ინტერნეტში, რეკომენდებულია დიეტადან საერთოდ ამოიღოთ ნახშირწყლები.

მაგრამ 14-დღიანი ცილოვანი დიეტის მენიუ ვერ გამორიცხავს კვების ამ უმნიშვნელოვანეს კომპონენტს. ნახშირწყლები უნდა იყოს რაციონში, მნიშვნელოვანია მხოლოდ სწორად შეაფასოთ, რომელი მათგანი სასარგებლოა ორგანიზმისთვის და რომელია მხოლოდ მავნე.

ნახშირწყლები იყოფა ორ ჯგუფად.

მარტივი. ეს მოიცავს შაქარს და მის შემცველ პროდუქტებს. შაქარი არის სუფთა გლუკოზა, რომელიც ორგანიზმში იწვევს ინსულინის გამოყოფას მის დასამუშავებლად. დამუშავებული შაქარი იგზავნება ტვინში, რადგან მხოლოდ გლუკოზას შეუძლია ჩვენი კვება ძირითადი სხეული. ის ასევე ემსახურება როგორც წყაროს სწრაფი ენერგიაფიზიკური აქტივობისთვის, ტვინის აქტივობა. თუ შაქარს რამდენიმე წუთით ადრე მიირთმევდნენ ტვინის შტორმიან სპორტული ვარჯიში, ორგანიზმი დახარჯავს მთელ მიღებულ გლუკოზას. თუ ტკბილი პროდუქტისაღამოს დივანზე მოხმარებული სხეულს არსად აქვს ენერგიის დახარჯვა. ის გარდაიქმნება ცხიმად და ინახება ქსოვილებში წვიმიანი დღისთვის.
კომპლექსი. ასეთ ნაერთებს მიეკუთვნება ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს სტრუქტურაში პოლისაქარიდების ჯაჭვებს. რთული ნახშირწყლები გვხვდება მარცვლეულში, მყარი ჯიშებიხორბალი, ყველა ბოსტნეული, ზოგიერთი ხილი. რთული ნახშირწყლების ღირებულება არის ის, რომ ისინი არ იწვევენ ინსულინის მკვეთრ გამოყოფას. სხეული თანდათან არღვევს ამ ჯაჭვებს, აყალიბებს სტაბილურ გლიკემიურ სწორ ხაზს. მუდმივი გლიკემიური დონე ნახტომების გარეშე გამორიცხავს შიმშილის უეცარ შეტევებს ან ერთ მომენტში დიდი რაოდენობით ენერგიის ხელმისაწვდომობას, რომელიც სხეულს სჭირდება სადმე გადასატანად. რთული ნახშირწყლების დაშლის შედეგად ენერგია გამოიყოფა თანდათანობით, მაგალითად, ოთხი საათის განმავლობაში მოხმარებისას. ორგანიზმი ამ ენერგიას დიდი ხნის განმავლობაში იღებს და გაჯერების შეგრძნება ისევე გრძელდება.

სწორი ცილის დიეტის მენიუ კვირის დღეებში არ გამორიცხავს ნახშირწყლების მოხმარებას. კვების სისტემა შემოაქვს ნახშირწყლების დაყოფას ცუდი და კარგი. პირველი სრულიად მიტოვებული უნდა იყოს, მეორე კი მცირე რაოდენობით უნდა მიირთვათ. სწორედ ამიტომ, დიეტური რეცეპტები შეიცავს ნახშირწყლების კომპონენტებს ცილოვან კომპონენტებთან ერთად.

მენიუ

ყოველდღიური მენიუ შეიძლება შეიცავდეს მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის ცილებს, ნახშირწყლებს და ცხიმებს. ნებადართული საკვების ჩამონათვალი საკმაოდ დიდია: მასში შედის ხორცი, ზღვის პროდუქტები, რძის პროდუქტები, ფრინველი და თევზი, პარკოსნები და მრავალი სახეობის ბოსტნეული.

ამ სიის გამოყენებით შეგიძლიათ შექმნათ ცილოვანი დიეტა 7 დღის განმავლობაში.

კვირის დღე	Ჭამა	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	ხაჭო არის მარცვლოვანი; უცხიმო არაჟანი; მწვანე ვაშლი; მწვანე ჩაი
	სადილი	არაქისი
	ვახშამი	მოხარშული ქათმის გულ - მკერდი; ბოსტნეულის ბულიონი; ახალი კომბოსტოს სალათი მწვანილებით
	სადილი	ნახევარი ფორთოხალი
	ვახშამი	კეფირი; მწვანე ჩაი
სამშაბათი	საუზმე	ომლეტი ლორით; ჭვავის პური; პომიდვრები
	სადილი	ახალი კენკრა
	ვახშამი	თევზის ფილე ჩაშუშული ბოსტნეულით; მწვანე ვაშლი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	მოხარშული საქონლის ხორცი; სალათი საწყისი ახალი კიტრი, პომიდორი
ოთხშაბათი	საუზმე	ნატურალური იოგურტი; ვაშლი; მწვანე ჩაი
	სადილი	ნახევარი გრეიფრუტი
	ვახშამი	გამომცხვარი ქათმის მკერდი პომიდორით და მწვანილით
	სადილი	ფიჭვის კაკალი
	ვახშამი	ჩაშუშული ლობიო სოკოთი; ფოთლის სალათი
ხუთშაბათი	საუზმე	კეფირი ქატოთი; ახალი კენკრა
	სადილი	Მწვანე ვაშლი
	ვახშამი	მოხარშული თევზი; ნახევარი გრეიფრუტი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	მოხარშული კრევეტები; ახალი მწვანილი(სალათის ფოთოლი, ოხრახუში, კამა); მწვანე ჩაი
პარასკევი	საუზმე	შვრიის ფაფა წყლით, შაქრის გარეშე, ვაშლის ნაჭრებით; მწვანე ჩაი
	სადილი	მანდარინი
	ვახშამი	მოხარშული ოსპი; მოხარშული ჭარხლის სალათი მწვანილით
	სადილი	არაქისი
	ვახშამი	გამომცხვარი ქათმის ფილე; კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი
შაბათი	საუზმე	ორი მოხარშული კვერცხი; ფორთოხალი
	სადილი	ახალი კენკრა
	ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი მოხარშული საქონლის ხორცის დამატებით;
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	მარცვლეული ხაჭო, გრეიფრუტი
კვირა	საუზმე	ნატურალური იოგურტი; ხილის სალათი
	სადილი	ნარინჯისფერი
	ვახშამი	შემწვარი ზღვის პროდუქტები; კიტრისა და ბულგარული წიწაკის სალათი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	Შემწვარი თევზი; სალათი საწყისი მჟავე კომბოსტოხახვთან ერთად

ამ დიეტის დღეების მენიუ შეიძლება შეიცვალოს, სხვას დაემატოს ცილოვანი პროდუქტები, ხორცი შეცვალეთ თევზით და პირიქით. დიეტოლოგების აზრით, თევზი უნივერსალური ცილოვანი პროდუქტია წონის დაკლებისთვის. ის უფრო ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და უმჯობესდება მასში შემავალი უჯერი ცხიმები მეტაბოლური პროცესები.

წარმოდგენილ მენიუში მართლაც ბევრი ცილოვანი პროდუქტია, მაგრამ ასევე ახალი ბოსტნეული, ხილი ყოველდღიურად ინახება დიეტაში. ამავდროულად, ნახშირწყლების რაოდენობა მცირდება და მათ შორის არ არის მარტივი შაქარი, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია წონის ნორმალიზებისთვის.

საერთო შეცდომები

„ბევრი ადამიანი, ნახშირწყლების მიღების შეზღუდვის მცდელობისას, შეცდომით უარს ამბობს უამრავ საკვებზე“, - ამბობს დიეტოლოგი იულია ბასტრიჯინა. - იგივე ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ბევრ ნახშირწყლებს, რეალურად არ ასტიმულირებს წონის მატებას. მათი ბოჭკოვანი სტრუქტურა იწვევს საჭმლის მონელებისთვის ენერგიის გადაჭარბებულ მოხმარებას, რის გამოც ახალ ბოსტნეულს უარყოფით კალორიულ საკვებს უწოდებენ.

აქ არის კიდევ რამდენიმე გავრცელებული შეცდომა, რომელიც უშვებენ 14-დღიანი ცილოვანი დიეტის მენიუს შექმნისას.

ცოტა ბოსტნეული. ხორცზე დაყრდნობით ორგანიზმს ვკარგავთ ძვირფას ბოჭკოს, რომლის წყაროც ხილი და ბოსტნეულია. მაგრამ ასეთი დიეტა იწვევს ჯანმრთელობის გაუარესებას, საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს და დიეტის დარღვევას. "ჭამეთ ბევრი ბოსტნეული", - გვირჩევს იულია ბასტრიჯინა. - რაც მეტია, მით უკეთესი. ბოსტნეულის მთლიანი მოცულობა უნდა აღემატებოდეს თქვენს დიეტაში არსებული ნებისმიერი სხვა საკვების მოცულობას“. ბოსტნეულის გარდა, ღირებული ბოჭკოვანი, ისევე როგორც ბევრი ვიტამინი და ცილა, გვხვდება პარკოსნებში, ყველა სახის თხილსა და თესლში და ციტრუსებში.
უცხიმო. ცილოვანი დიეტის დეტალური აღწერა არასოდეს მიუთითებს ცხიმების მოხმარების აუცილებლობაზე. მაგრამ ისინი ძალზე მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ წონის დაკარგვისთვის, არამედ ველნესი. ცხიმები მეტაბოლური პროცესების მთავარი ელემენტია მათ გარეშე, ცხიმში ხსნადი ვიტამინები A და E არ შეიწოვება რაციონში ცოტაოდენი ცხიმი გამორიცხავს შიმშილის გრძნობას, რაც უცვლელად დაბრუნდება იმ მომენტში, როდესაც სხეული გადაამუშავებს ცხიმის მარაგს. . ცხიმიანი საკვების ჭამა და ცხიმების ჭამა ერთი და იგივე არ არის. ცხიმიანი ხორცი მხოლოდ ზიანს აყენებს ორგანიზმს, სალათისთვის კი ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ერთი მუჭა ნიგოზი და თუნდაც ერთი ნაჭერი შავი შოკოლადი მისთვის უაღრესად სასარგებლო იქნება.
შეუზღუდავი პორცია.ერთი კვირის განმავლობაში ცილოვანი დიეტის მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ არ არის საჭირო პორციების წონისა და მოცულობის დაკვირვება. არ არის საჭირო კალორიების დათვლა ან სამზარეულოს სასწორის გამოყენება. მაგრამ ეს ასევე დიეტის მინუსია, ჭარბი კვებისა და ზედმეტი კალორიების მოხმარების მაღალი რისკი. „ნახშირწყლების რაოდენობის შეზღუდვისას მნიშვნელოვანია მონიტორინგი მთლიანი კალორიადიეტას, გვირჩევს ფიტნეს ტრენერი გეორგი მალტაბარი. - არ დაუშვათ შეცდომა და ფიქრობთ, რომ შეგიძლიათ ჭამა და წონაში დაიკლოთ. მადა უნდა იყოს თქვენი სახელმძღვანელო მოხმარებული საკვების რაოდენობაზე. არ ჭამოთ, როცა შიმშილი დაკმაყოფილებულია“.
არანაირი დიეტის გეგმა.„გავარდნის“ სერიოზული რისკი ჩნდება, როდესაც შიმშილი მოდის და ჩვენ არ ვიცით რა ვჭამოთ ამ მომენტში“, - ამბობს დიეტოლოგი იულია ბასტრიჯინა. -შემდეგ ხელი ყავის აპარატს სწვდება და გეუფლება კაფეში შევარდნის და ფუნთუშის ყიდვის სურვილი. ნუ მისცემთ უფლებას, რომ მსგავსი სიტუაციები საუკეთესოდ მოგიტანოთ. დაგეგმეთ თქვენი დიეტა, ასწავლეთ საკუთარ თავს დისციპლინა.”
ერთფეროვანი საკვები.შეუძლებელია ყოველდღე ერთი და იგივე საკვები მიირთვა და თავი კომფორტულად იგრძნო. Კოსმეტიკა მრავალფეროვანი მენიუ 10 დღიანი ცილოვანი დიეტა წონის დაკლებისთვის, გამოიყენეთ სხვადასხვა პროდუქტებიდა მათი კომბინაციები.
შემიძლია ცოტა ტკბილი?როდესაც წონა სტაბილურად იკლებს, რაღაც "გემრიელი" ჭამის სურვილი ჩნდება. შინაგანი ხმა არწმუნებს, რომ ცუდი არაფერი მოხდება, თუ საკუთარ თავს კვირაში ერთხელ ნაყინის ან ნამცხვრის მიღების უფლებას მისცემთ. საკუთარ თავთან ასეთი დიალოგის დაწყება იწვევს წინა ჩვევების დაბრუნებას. დროდადრო რაიმე ტკბილის ჭამა არ არის საშინელი, პრობლემა ის არის, რომ მის მიმართ ლტოლვა უბრუნდება და ხელახლა შემოდის შენს ცხოვრებაში. და წონის დაკლება ჩერდება.

ყველა მაღალი ცილოვანი დიეტა, რომელიც გამორიცხავს მარცვლეულს, ბოსტნეულს და თხილს, დროთა განმავლობაში აღადგენს მეტაბოლურ პროცესებს. ორგანიზმი კარგავს ნახშირწყლებიდან ენერგიის მიღების უნარს, რადგან მისი ენერგიის ძირითადი წყარო ხდება საკუთარი ცხიმოვანი მასა.

თუ ცილოვანი დიეტის დაწყებიდან ერთი თვის შემდეგ საკუთარ თავს „აძლევთ უფლებას, მიირთვათ რაიმე ტკბილი, ორგანიზმი ვერ შეძლებს ამ პროდუქტის სწორად გამოყენებას. დაშლილი შაქარი გარდაიქმნება გლუკოზად და მაშინვე გარდაიქმნება ცხიმოვანი ქსოვილი. ამიტომ, წონის მომატება ტკბილეულის მიღებისას ხანგრძლივი ცილოვანი დიეტის შემდეგ სწრაფად ხდება.

ცილოვანი დიეტის რისკი

"ჩვენს ორგანიზმს ყოველდღე სჭირდება ცილები, ნახშირწყლები და ცხიმები", - აღნიშნავს დიეტოლოგი ლუდმილა დენისენკო. - თუ ნახშირწყლების დეფიციტის შედეგად ორგანიზმში გლუკოზის მიწოდება მკვეთრად შემცირდა, ორგანიზმი მას ცილებით ცვლის. რამდენიმე კვირის განმავლობაში ის იყენებს პროტეინს ენერგიისთვის და ვერ გამოიყენებს მის საკმარის რაოდენობას აუცილებელი მიზნებისთვის, როგორიცაა ქსოვილების რეგენერაცია და ჰორმონების და ანტისხეულების შექმნა.

ჭარბი ცილები იწვევს ცუდი შეგრძნებაკეტონების წარმოქმნის შედეგად. ეს არის ცხიმოვანი ქსოვილის არასრული წვის „ქვეპროდუქტი“, რისკენაც ისწრაფვის ნებისმიერი ცილოვანი დიეტა. კეტონები ტოქსიკურია, ისინი თავს ესხმიან თირკმელებს, ღვიძლს, სისხლძარღვებს და ვრცელდება სისხლში. შედეგად ადამიანს უჩნდება მოწამვლასთან მიახლოებული მდგომარეობა: უძლურება, გულისრევა, თავბრუსხვევა, ღებინება.

მაღალი ცილის დიეტა იწვევს სხვა რისკებს:

ცუდი საჭმლის მონელება და კუჭის დისკომფორტი, რომელიც დაკავშირებულია არასაკმარისი მოხმარებაბოჭკოვანი;
სისუსტე, გონებრივი აქტივობის შეუძლებლობა გლუკოზის ნაკლებობის შედეგად - ტვინის ერთადერთი საკვები;
შარდის მჟავიანობა, თირკმელებში კენჭების წარმოქმნა რაციონში ჭარბი ცილის გამო;
ინსულინის სეკრეციის დაქვეითება და მეტაბოლური დარღვევები წონის მომატებისადმი მიდრეკილებით, თუნდაც ნახშირწყლების საკვების მცირე მოხმარებით;
სხეულის გაუწყლოება, კანის ტონის დაკარგვა გლიკოგენის დაკარგვის შედეგად, რომელიც ინარჩუნებს სითხეს ქსოვილებში.

ცილოვანი დიეტა შორს არის საუკეთესო გეგმაწონის დაკარგვა. მნიშვნელოვანია ჩამოყალიბდეს ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტაშეზღუდული კალორიებით, მაგალითად, ელენა მალიშევას დიეტის გამოყენებით. მათი შედეგები, ვინც წონაში დაიკლო მისი სისტემის გამოყენებით, რომელიც მოიცავს ცილების, ნახშირწყლების და ცხიმების კომპლექსს, აჩვენებს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ შედეგების სტაბილურობას, სწორი ფორმირების შედეგად. ჭამის ჩვევები.

სწრაფი შედეგები და დიეტის აშკარა სიმარტივე ყურადღებას იპყრობს ცილოვან დიეტაზე. მაგრამ მასზე ხშირი წვდომა და მისი პრინციპების ხანგრძლივი გამოყენება ჯანმრთელობისთვის საშიშია. ექიმები არ გირჩევენ ცილოვანი დიეტის დაცვას ორ-ოთხ კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში. ჩვენი სხეულის მოთხოვნილება დაბალანსებული დიეტაკარნახობს სრულიად განსხვავებულ დიეტას საკმარისად ცილებით, ცხიმებით და სათანადო, რთული ნახშირწყლებით ყოველდღე.

ბეჭდვა

დღეს ცნობილია წონის დაკარგვის უამრავი მეთოდი, რომელთა შორის მინდა გამოვყო ქალთა ცილის ვარიანტი. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ შრატის დიეტა ხელს უწყობს კუნთების მასის განვითარებას და ასევე ეხმარება სისავსის გრძნობის კონტროლს.

რამდენად ეფექტურია ცილოვანი დიეტა წონის დაკლებისთვის?

პროტეინი არის ცილა, რომელიც მიიღება რძისგან. ეს არის საკვები დანამატი, მაგრამ არ არის ხელოვნური. სხეულმა უნდა დახარჯოს მეტი ენერგია მის შეწოვაზე, ვიდრე ცხიმებისა და ნახშირწყლების გადამუშავებაზე. სწორედ ამის წყალობით ხდება წონის დაკლების პროცესი. გარდა ამისა, ეს ნივთიერება ამცირებს მადას მარეგულირებელი ჰორმონის დონეს. რაც უფრო მეტია რაოდენობა მენიუში, მით გრძელი ადამიანიგრძნობს სავსეს.

შრატის ცილა ასევე შეიცავს მინერალებს, ლაქტოზას და დიდი რიცხვიმსუქანი

დღეს ის იყიდება ფხვნილის ან კოქტეილის სახით. აღსანიშნავია, რომ ასორტიმენტი საკმაოდ მაღალია, მაგრამ უმჯობესია აირჩიოთ ვარიანტი, რომელიც შეიცავს მინიმუმ ლაქტოზას, მაგრამ, პირიქით, გაიზარდა ამინომჟავების რაოდენობა. შეძენამდე აუცილებლად წაიკითხეთ ინგრედიენტები, რათა თავიდან აიცილოთ ქიმიურ დანამატებს შემავალი წამლები, რომლებიც ცნობილია ჯანმრთელობისთვის საზიანო. რაც შეეხება გემოვნებას, არის როგორც ნეიტრალური, ასევე განსხვავებული გემოთი.

არსებობს ჭარბი წონის დაკარგვის სპეციალური სქემები, დანამატის გამოყენებაზე დაფუძნებული და ის ასევე უბრალოდ დამატებით გამოიყენება უკვე ცნობილ მეთოდებში. მაგალითად, დუკანის დიეტაზე ცილა რეკომენდებულია, თუ შეუძლებელია ცილოვანი საკვების მიღება.

სხვათა შორის, წონის დაკარგვის ეს ცილოვანი მეთოდი ყველაზე პოპულარულია. ქალები, რომლებიც იცავენ დუკანის დიეტას, ამატებენ ცილის ფხვნილისხვადასხვა ცომეულში მოხმარებული ცილის რაოდენობის გასაზრდელად. ეს ვარიანტი შესაფერისია, თუ მისი მიღება შეუძლებელია საჭირო თანხაჩვეულებრივი პროდუქტებისგან. ჭამე სხვადასხვა ვარიანტები საკვები დანამატებიასე რომ, სოიოს იზოლატი შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის, ხოლო სხვები, რომლებიც იცავენ დუკანის დიეტას, უმჯობესია წონაში დაკლება შრატის ცილებით.

ცილოვანი წონის დაკლების დიეტა - პრინციპები

შედეგის მისაღწევად, მნიშვნელოვანია მენიუს გათვალისწინება არსებული წესები. სხვათა შორის, დიეტოლოგები არ გირჩევენ სპეციალურად შემოთავაზებული მენიუს გამოყენებას, რადგან უმჯობესია მათი შემუშავება ინდივიდუალური კვების პრეფერენციების გათვალისწინებით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შედეგის მიღწევა ადვილი არ იქნება. სხვა მნიშვნელოვანი წერტილი- წონის დაკლებისას მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ სწორი კვება, არამედ რეგულარული ვარჯიშიც.

ცილოვანი დიეტაეფუძნება შემდეგ პრინციპებს:

ექსპერტები არ გირჩევენ ასეთი დიეტის დაცვას 10 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ამ პერიოდის ბოლოს, მნიშვნელოვანია მენიუში გადასვლა სათანადო კვებაწინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ ვერ შეძლებთ წონის შენარჩუნებას. 2 თვის შემდეგ. ცილის დღეებიშეიძლება განმეორდეს;
წონის დაკლების საფუძველია ნახშირწყლების მიღების შეზღუდვა. ასე რომ, დღიური ნორმა არის არაუმეტეს 150 გრამი, მნიშვნელოვანია მენიუდან გამორიცხოთ მაღაზიაში ნაყიდი დესერტები და ტკბილეული, ასევე ცომეული. ზოგადად თუ გინდა გქონდეს ლამაზი ფიგურა, მაშინ უარი უნდა თქვათ ტკბილ ნახშირწყლებზე;
ცილოვანი დიეტა ქალების წონის დაკლებისთვის, დღეების რაოდენობის მიუხედავად, ეფუძნება ფრაქციული კვება. მენიუში შედის 5 კვება, აქედან 2 საჭმელია;
დიეტა მოიცავს შენარჩუნებას წყლის ბალანსიამიტომ დღიური ნორმა 2 ლიტრია. რეკომენდებულია ყოველი ჭამის წინ 1 ს/კ. სითხეები;
მნიშვნელოვანია ამ დღეების მენიუს შექმნა სათანადო კვება, ანუ აირჩიეთ უცხიმო ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები, ბოსტნეული და ა.შ. ამ მეთოდით წონის დაკლებისას მნიშვნელოვანია, რომ თეფშზე 2-ჯერ მეტი ცილა იყოს, ვიდრე ნახშირწყლები;
პროტეინის დიეტა ეფექტური იქნება, თუ პირველ პორციას მიიღებთ დილით, მეორეს ვარჯიშამდე რამდენიმე საათით ადრე, მესამეს კი ვარჯიშის შემდეგ ერთი საათის შემდეგ. პროტეინის პორცია ცვლის მენიუში სრულ კვებას.

ცილოვანი დიეტა, ისევე როგორც წონის დაკლების სხვა ტექნიკა, შეიძლება იყოს საზიანო, თუ არ იქნება გათვალისწინებული არსებული უკუჩვენებები. მენიუს შემუშავებამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაციები. წონის დაკლების ეს მეთოდი აკრძალულია ორსული და მეძუძური ქალებისთვის, ასევე არასრულწლოვნებისთვის. ცილის მენიუარ არის შესაფერისი შაქრიანი დიაბეტი, ონკოლოგიური დაავადებები, ასევე ღვიძლისა და თირკმელების უკმარისობა.

რა არის უკეთესი ენერგეტიკული დიეტა თუ ცილა?

დღეს ინტერნეტში ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ Energy წონის დაკარგვის კოქტეილების რეკლამები, რომლებიც იყიდება სხვადასხვა არომატით. ეს პროდუქტი არის ფუნქციური საკვები, ანუ გამოიყენება მენიუში სრულფასოვანი კვების ჩანაცვლებისთვის. ცილის გარდა, ასეთი კოქტეილები შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და დიეტურ ბოჭკოებს დაბალანსებული რაოდენობით. ამ ინფორმაციას მწარმოებლები სთავაზობენ.

მაგრამ რას წარმოადგენს პროდუქტი რეალურად?

მნიშვნელოვანია იცოდეთ ამ სასარგებლო ნივთიერებების წყარო და თანდართულ ინფორმაციაზე დაყრდნობით, ენერგია არ არის რაიმე უნიკალური პროდუქტი და, ფაქტობრივად, არის ჩვეულებრივი ცილოვან-ნახშირწყლების კოქტეილი, რომელიც პრაქტიკულად არაფრით განსხვავდება სხვა კოქტეილებისგან. სპორტული კვება. აქედან გამომდინარე, შეუძლებელია იმის თქმა, რომელია უკეთესი - ეს დანამატი ან ცილა, შემადგენლობის საფუძველზე, რადგან ეს თითქმის იდენტური ფხვნილებია.

ენერგეტიკული დანამატის დიეტა ეფუძნება კონკრეტულ პროგრამას, რომელიც შედგება 3 ეტაპისგან:

დასაწყისი - 3-5 დღე. მენიუში შედის 5 კვება კოქტეილი, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე ბოსტნეულის 2 პორცია. კალორიული შემცველობაა 1200-1500 კკალ;
წონის დაკლების ეტაპი. ამ პერიოდში მენიუში 2 კოქტეილის ნაცვლად 2 სრულფასოვანი კვება უნდა იყოს. უპირატესობა მიანიჭეთ ჯანსაღ და დაბალკალორიულ საკვებს. დღეების რაოდენობა დამოკიდებულია სასურველ შედეგზე;
მხარდაჭერის ეტაპი. მენიუში შედის 3 სრული კვება, ეს არის საუზმე, სადილი და ვახშამი. შედეგად, ენერგია მიიღება როგორც საჭმლის. დღეები გამოითვლება ინდივიდუალურად.

ახლა თქვენ იცით, როგორ გამოიყენება ცილოვანი დიეტა წონის დაკლების შედეგების მისაღწევად.

წონის სწრაფად, მარტივად და შიმშილის გრძნობის გარეშე დაკლება ან ჭარბი წონის გარეშე კუნთების აშენება მილიონების ოცნებაა.

თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ არსებობს შესანიშნავი გზააიხდინე შენი ოცნება და მას ცილოვანი დიეტა ჰქვია. მას წარმატებით იყენებენ გოგონები წონის დასაკლებად, ხოლო სპორტსმენების მიერ კუნთოვანი მასის მოსამატებლად.

მისი წესების, დიეტის და მისაღები პროდუქტებიჩვენ დეტალურად განვმარტავთ ამ სტატიაში.

რა არის ცილოვანი დიეტა

ცილოვანი დიეტა, როგორც სახელი გულისხმობს, ეფუძნება ცილოვანი საკვების მოხმარებას, ხოლო ნახშირწყლების შემცველი საკვები მინიმუმამდეა დაყვანილი. შედეგი: მინუს 5-10 კილოგრამი სულ რაღაც ათ დღეში. სხვათა შორის, ზუსტად ასე გრძელდება.

ექიმებისა და დიეტოლოგების მოსაზრებები ამის შესახებ იყოფა. ზოგი მას თითქმის ყველა ავადმყოფობის პანაცეად მიიჩნევს, ზოგი მიუთითებს მის ნაკლოვანებებზე, ზოგი კი აბნევს მას (რაც მთლად სწორი არ არის, თუმცა ეს უკანასკნელი ასევე ცილოვანი პროდუქტების მოხმარებას ეფუძნება).

ამ ყველაფრის გასაგებად, მოდით განვიხილოთ კვების ამ მეთოდის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე.

უპირატესობები

დიეტის 8 მთავარი უპირატესობა:

ცილოვანი დიეტა წონის დაკარგვისთვის - სრულყოფილი გზაწონის დაკლება ტანჯვის გარეშე მუდმივი განცდაშიმშილი. ეს შესაძლებელია მოხმარებულ საკვებში ცილის მაღალი შემცველობის გამო.
იდეალურია სპორტსმენებისთვის, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ და გაზარდოთ კუნთების რელიეფიზედმეტი კანქვეშა ცხიმისგან თავის დაღწევის პროცესში.
არ არის "დამოკიდებული კანის" ეფექტი.
ამავდროულად წმენდს ორგანიზმს.
აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს და აჩქარებს მეტაბოლიზმს.
სწორი მიდგომით და ყველა წესის დაცვით იძლევა ხანგრძლივ შედეგს.
საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ გემრიელი და მდიდარი მენიუ.
გრძელდება მხოლოდ ათი დღე.

ხარვეზები

ცილოვანი დიეტის უარყოფითი მხარეები გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე უპირატესობა:

ყველაზე მეტად შესაძლებელი უარყოფითი შედეგებიდაკავშირებულია წესების და დიეტის შეუსრულებლობასთან (იხ. ქვემოთ).
არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი რიგი დაავადებების დროს.
კალციუმი გამოიდევნება ორგანიზმიდან.
საწყის ეტაპებზე შესაძლოა გამოვლინდეს ლეტარგია და სისუსტე.

უკუჩვენებები

ცილოვან დიეტას აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები:

თირკმლის დაავადებები;
დიაბეტი;
ლაქტაციის პერიოდი და ორსულობა;
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევებისა და დარღვევების დროს;
გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები.

ძირითადი წესები და დიეტა

ცილოვანი დიეტა აბსოლუტურად უვნებელია ჯანსაღი ადამიანები, თუ მისი ხანგრძლივობა არ აღემატება 10 დღეს. დიეტოლოგები არ გირჩევენ კურსის გამეორებას 2 თვეზე ადრე.

აკვირდებოდა წესების დაცვით, თქვენ არა მხოლოდ გადატვირთავთ ჭარბი წონა, არამედ კუნთების მასის ასაშენებლად, ექვემდებარება რეგულარულ ძალისმიერ ვარჯიშს:

წყალი დალიე.ცილოვანი დიეტა ასტიმულირებს თირკმელების მუშაობას, რაც ზრდის დეჰიდრატაციის რისკს. დალიეთ მინიმუმ ორი ლიტრი წყალი მთელი დღის განმავლობაში. დაიწყეთ დილა ერთი ჭიქა წყლით და აუცილებლად დალიეთ იგივე რაოდენობა ყოველ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. ეს ხელს შეუწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებას.
ცელულოზა.ცილის მაღალი შემცველობა და დაბალი შემცველობანახშირწყლები ამცირებს საკვების მოცულობას, რაც ცუდ გავლენას ახდენს მთლიანის მუშაობაზე კუჭ-ნაწლავის სისტემა. შედეგების თავიდან ასაცილებლად, თუ ეს შესაძლებელია, მიიღეთ ქატო დილით ან დღის განმავლობაში რამდენჯერმე ჭამის წინ.
ვიტამინები და მინერალები.ნებისმიერი სხვა დიეტის მსგავსად, ცილოვანი დიეტა ვერ უზრუნველყოფს ორგანიზმს ყველა საჭირო ნივთიერებით. მიიღეთ ვიტამინი და მინერალური კომპლექსები, უპირველეს ყოვლისა კალციუმის დანამატები, რადგან ის ინტენსიურად გამოირეცხება ორგანიზმიდან.
დიეტა.მნიშვნელოვანია, რომ კვება იყოს წილადი. საკვები ორგანიზმში საშუალოდ ყოველ სამ საათში ერთხელ უნდა შევიდეს. ბოლო შეხვედრა არაუგვიანეს რვისა საღამოს.
ცილების და ნახშირწყლების თანაფარდობა.ფრთხილად იყავით, რომ პროტეინის და ნახშირწყლების თანაფარდობა არ ჩამოვარდეს შესაბამისად 2/1-ზე ქვემოთ.
მომზადების მეთოდი.თქვენ უფლება გაქვთ მიირთვათ თავი შემწვარი თევზით ან ხორცით, მაგრამ ეფექტის მისაღწევად, საკვების უმეტესობა უნდა მომზადდეს ცხიმის მინიმალური გამოყენებით. იდეალური ვარიანტი: ორთქლზე ან გამოცხობა.
Ვარჯიში.თუ ვარჯიშს არ აპირებთ, დიეტა არაეფექტური იქნება. მიზანშეწონილია ჩამოყალიბება ტრენინგის რეჟიმიდა მხოლოდ ამის შემდეგ შეცვალეთ თქვენი დიეტა. კუნთოვანი მასის მოსაპოვებლად პროტეინის დიეტა მოიცავს ძალაუფლების ვარჯიშიკვირაში მინიმუმ სამჯერ და სპორტული კვების გამოყენება - ცილოვანი კოქტეილი და ბარები.

რისი ჭამა შეიძლება და არ შეიძლება?

ცილოვანი დიეტის უზარმაზარი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ "ჯდომა" იმავე ტიპის და ტკბილ კერძებზე. თუმცა, ღირს იმ პროდუქტების მოხმარების შეზღუდვა, რომლებიც შეიცავს ხელოვნურ საკვებ საღებავებს, არომატიზატორებს და კონსერვანტებს.

საკვები უნდა იყოს ბუნებრივი და ჯანსაღი, ხოლო თერმული დამუშავება მინიმალური.

ნავიგაციის გასაადვილებლად, ჩვენ შევადგინეთ პროდუქტების სიები, რომლებიც უხეშად დავყავით ჯგუფებად.

ავტორიზებული პროდუქტები

ქვემოთ მოცემულ ცხრილში ჩამოთვლილი პროდუქტები შეიძლება მიირთვათ თითქმის ნებისმიერი რაოდენობით (პირველი სვეტი) ან შიგნით შეზღუდული რაოდენობით(მეორე სვეტი). რა თქმა უნდა, არ უნდა გადააჭარბოთ ყოველდღიური მოთხოვნაკალორიებში:

ავტორიზებული პროდუქტები	ნებადართულია შეზღუდული რაოდენობით
ბოსტნეული: სალათის ფოთოლი, ჩინური კომბოსტო, კიტრი, ნიახური, სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, ბოლოკი, მწვანილი, ბროკოლი, ისპანახი, წიწაკა, უშაქრო პომიდორი, სანელებლები	ბოსტნეული: ყაბაყი, ბადრიჯანი, ტკბილი პომიდორი, თეთრი კომბოსტო
ხორცი: უცხიმო ღორის, ხბოს, ცხვრის, ცხვრის, ფრინველის ხორცი (კანის გარეშე), ე.წ. „სოიოს“ ხორცი	ხორცი: ძეხვეული, ძეხვეული, ძეხვეული
ხილი: ლიმონი, ნებისმიერი ციტრუსის ხილი, მჟავე ვაშლი, მოცვი	ხილი: თხილი, ტკბილი ვაშლი, ტკბილი კენკრა
ტოფუ ყველი, უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტები	ყველი
ყველა სახის თევზი, მათ შორის ცხიმიანი თევზი, ზღვის პროდუქტები	მთელი მარცვლეული მარცვლეული
ახალი, გამხმარი და გაყინული სოკო	პარკოსნები
Თეთრი კვერცხი	ახლად გამოწურული ხილის წვენები
ზეითუნის ან სელის ზეთი
სასმელები: ახლად გამოწურული ბოსტნეულის წვენები, მდუღარე წყალი, ნებისმიერი ჩაი და ყავა, მაგრამ შაქრის გარეშე

დიეტის დროს დასაშვებია ცხრილის მეორე სვეტის პროდუქტების მიღება, მაგრამ მათი რაოდენობა შეზღუდული უნდა იყოს. მიზანშეწონილია მათი მიღება არა უმეტეს დღეში ერთხელ და მცირე რაოდენობით.

აკრძალული პროდუქტები

რაციონიდან ამოიღეთ შემდეგი საკვები, სასურველია მთლიანად:

შაქარი;
თაფლი;
საღეჭი რეზინი;
საკონდიტრო ნაწარმი;
ფქვილის პროდუქტები;
ფაფა;
მაკარონი;
კონსერვი და მწნილი;
ტკბილი ხილი;
ტკბილი კენკრა;
ბოსტნეული: კარტოფილი,სტაფილო, სიმინდი, ზეთისხილი და შავი ზეთისხილი
რბილი და დამუშავებული ყველი;
კრაბის ჩხირები;
ნებისმიერი ტკბილი და გაზიანი სასმელი;
შეფუთული წვენები;
ალკოჰოლი.

დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ცილოვან შაიკებსა და ბარებზე

ცილოვანი დიეტა ძირითადად განკუთვნილია სპორტსმენებისთვის. მაგრამ სპორტსმენებს ხშირად ესაჭიროებათ არა იმდენად წონის დაკლება, როგორც მოჭრა და წონის მომატება კუნთების ქსოვილი. წონის მოსამატებლად ცილოვანი დიეტის გამოყენებისას საჭიროა რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა.

და ეს გულისხმობს კვების სხვა დონეზე გადასვლას. საჭირო იქნება დამატებითი წყაროებიცილა, კერძოდ, პროტეინის კოქტეილი და/ან ცილოვანი ბარები.

მოდით ვისაუბროთ ამ პროდუქტებზე დეტალურად.

პროტეინი ირხევა

ცილოვანი კოქტეილები მდიდარია ცილებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებიბრენდისა და შემადგენლობის მიხედვით. თუ წონის დაკლების ეს მეთოდი აირჩიე, აუცილებლად მიიღეთ ვიტამინ-მინერალური კომპლექსები და დალიეთ ბოჭკოვანი, რათა თქვენი დიეტა ჯანსაღი დარჩეს. ცილოვანი კოქტეილიარ არღვევს მეტაბოლურ პროცესებს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.

თავად კოქტეილები შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ჯგუფად და მივიღოთ დღის დროის ან სიტუაციის მიხედვით:

კოქტეილები კალციუმის კაზეინატით. ასეთი კოქტეილები კარგია, რადგან ისინი "კლავენ" შიმშილის გრძნობას დიდი ხნის განმავლობაში, ამავდროულად ხელს უშლიან კუნთების კატაბოლიზმს. მათი გამოყენება უბრალოდ აუცილებელია ვარჯიშის დღეებში.
მაღალი ცილოვანი კოქტეილები (10 გრამამდე ცილა თითო პორციაზე). ასეთი კოქტეილები მდიდარია არა მხოლოდ ცილებით, არამედ ნახშირწყლებით და შეიძლება ჩაანაცვლოს ერთი სრული კვება.
კოქტეილები და/ან ქრომის პიკოლინატით. ეს კოქტეილები უბრალოდ შეუცვლელი დამხმარეებიმათთვის, ვისაც ურჩევნია ხშირი და მაღალი ინტენსივობის ვარჯიში. ისინი ცვლიან კვებას, მაგრამ არ უწყობს ხელს სისავსის განცდას.
. ისინი კარგია მათი შემადგენლობით, მაგრამ სწრაფად უარესდება, ამიტომ ისინი მხოლოდ შესაფერისია სახლის გამოყენება. მათ შეუძლიათ სრულად დათრგუნონ შიმშილის გრძნობა და ჰქონდეთ უფრო სასიამოვნო გემო. მათთან ერთად დიეტა გონებრივად უფრო ადვილი ასატანია. გარდა ამისა, შედის მათ შემადგენლობაში რძის პროდუქტებიდაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებით.

ბევრ ადამიანს მოსწონს ცილოვანი ბარები. ისინი კომპაქტურია და აქვთ სასიამოვნო გემო, სწრაფად გაგავსებენ და შეუძლიათ შეცვალონ ორამდე სრული კვება.

თუმცა, არსებობს გარკვეული უარყოფითი მხარეები. მიუხედავად იმისა, რომ უზრუნველყოფენ დიდი რაოდენობით კალორიებს და ცილას თითო კვებაზე, ისინი მცირე მოცულობით არიან. ამ მიზეზით, დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ცილოვან ბარებზე, სავსეა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების დარღვევით. გარდა ამისა, მაღაზიის პარამეტრებიხშირად შეიცავს დანამატებს, გემოს გამაძლიერებლებს და ზედმეტ შაქარს.

ასეთი დიეტა ფსიქოლოგიურად რთული და პოტენციურად საშიშია. ალტერნატივა არის ან დააკავშიროთ ბარები სხვა საკვებთან, ან თავად გააკეთოთ ისინი.

რამდენიმე ყველაზე მარტივი რეცეპტებიშეგიძლიათ იპოვოთ ის რეცეპტებში.

დიეტის მენიუ 10 დღის განმავლობაში

ცილოვანი დიეტის მენიუს ვარიანტები მამაკაცებისა და ქალებისთვის განსაკუთრებით არ განსხვავდება. სინამდვილეში, მთელი განსხვავება მდგომარეობს დღეში მოხმარებული საკვების რაოდენობაში.

გამოთვალეთ რაოდენობა ფორმულების გამოყენებით:

მამაკაცებისთვის ცილების და ნახშირწყლების თანაფარდობა წონაზე 2,5 გრამი და 1-3 გრამია, შესაბამისად.
ქალებისთვის ცილების და ნახშირწყლების თანაფარდობა წონაზე 2 გრამი და 0,5 - 1,5 გრამია, შესაბამისად.

	*საუზმე*	*სადილი*	*ვახშამი*	*შუადღის ჩაი*	*ვახშამი*
1 დღე	ცილოვანი შვრიის ფაფა (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	ორთქლზე მოხარშული ინდაურის ფილე კოტლეტი + ბოსტნეულის ჩაშუშულიმწვანილით	გამომცხვარი ორაგული + ლიმონის ნაჭერი + მწვანე სალათი	მოხარშული ქათმის მკერდი + ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხში (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	ძროხის ბულიონი + რბილად მოხარშული კვერცხი + მწვანილით ჩაშუშული სოკო
მე-2 დღე	ხბოს ხორცი + გათეთრებული ისპანახი + კიტრი	კრემნის კრემის წვნიანი (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	გამომცხვარი ღორის ხორცი, წინასწარ მარინირებული იოგურტში სანელებლებით + ჩაშუშული ბოსტნეული	არაჟანში ჩაშუშული ასპარაგუსი ნიორით და მწვანილით + ჭიქა უცხიმო კეფირი	მოხარშული თეთრი თევზის ფილე ლიმონის წვენიდა სანელებლები + კომბოსტოს სალათი მწვანილით და ზეითუნის ზეთით
მე-3 დღე	ქათმის კოტლეტი ტოფუს ყველით, ღუმელში გამომცხვარი + ჭიქა ახლად გაწურული ბოსტნეულის წვენი+ მწვანე სალათი	ნებისმიერი შემწვარი თევზი + პომიდვრის, კიტრისა და კომბოსტოს სალათი ზეითუნის ზეთით	შემწვარი ღორის ხორცი ნიახურით (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	სახლში ცილის ბარი	უცხიმო ხაჭო + არაჟანი + მწვანილი
მე-4 დღე	ორი სუფრის კოვზი მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი + მსუბუქი სალათი	ნაღების სოკოს სუპი ისპანახით (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	საქონლის ხორცი არტიშოკით (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	ორაგულის სტეიკი + მსუბუქი სალათი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით	ზღვის პროდუქტების კოქტეილი
მე-5 დღე	ორი ცილოვანი ბრაუნი (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ) + ახალი ციტრუსის წვენი	პომიდვრის, ნიახურის, ავოკადოს სალათი + მოხარშული, ზეითუნის ზეთითა და ლიმონის წვენით შეზავებული	შემწვარი ღორის ხორცი + ჩაშუშული ყაბაყი მწვანილით, იოგურტით და ნიორით	ხბოს + ჩაშუშული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო	ქათმის ბულიონი + მსუბუქი სალათი
მე-6 დღე	თეთრების ომლეტი და ერთი გული + მწვანე სალათი	უცხიმო ხაჭო + თხილი და კენკრა	ჩაშუშული კომბოსტო + გამომცხვარი ინდაურის ფილე		მოხარშული საქონლის ხორცი + ავოკადოს სალათი ნიახურით
მე-7 დღე	ცილოვანი შვრიის ფაფა + ჭიქა ახალი ბოსტნეულის წვენი	შემწვარი ბოსტნეული + მოხარშული თეთრი თევზი	ბოსტნეულთან ერთად ფოლგაში გამომცხვარი ნებისმიერი ფრინველი	გამომცხვარი ბადრიჯანი _ უცხიმო ხაჭო მწვანილებით და ნიორით, უცხიმო იოგურტით შეზავებული	ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხში + ხორცის ბულიონი
დღე 8	ორი რბილად მოხარშული კვერცხი + ორთქლზე მოხარშული ინდაურის კოტლეტი + მწვანილი	მოხარშული ცხვრის სალათი პომიდორით, ტოფუს ყველით და მწვანილებით, ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით	შემწვარი ზეთის გარეშე ქათმის ფილე+ ყაბაყი და სალათის ფოთოლი	ხახვის საწოლზე გამომცხვარი ორაგული + მწვანე სალათი	უცხიმო ხაჭო მწვანილით და უცხიმო იოგურტით
მე-9 დღე	ორი სუფრის კოვზი მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი + ასპარაგუსის სალათი მწვანილით	ცილოვანი ნაყინი (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)	სტეიკიდან მჭლე ხორცი+ კიტრის სალათი ნიახურით	ცილოვანი კოქტეილი უცხიმო რძით	მიდიების და პომიდვრის სალათი ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით
მე-10 დღე	კვერცხის, მწვანილის და უცხიმო იოგურტის სალათი + უშაქრო ჩაი ან ყავა	გოგრის სუპი	შემწვარი ხბოს + სალათი ჩინური კომბოსტოზეითუნის ზეთით შეზავებული პომიდვრით	ჩაშუშული ღორის ხორცი ნიახურით	ბერძნული სალათი ზეთისხილის გარეშე

დიეტური რეცეპტები

ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის საინტერესო და გემრიელი კერძები, რომელიც დივერსიფიკაციას უკეთებს მენიუს ცილოვან დიეტაზე.

დაიმახსოვრეთ: რაიმე „გემრიელი“ ჭამის სურვილმა ნაადრევად შეწყვიტა წონის დაკლების ერთზე მეტი მცდელობა. გაეცანით რეცეპტებს და გემრიელად დაიკელით წონაში).

რეცეპტი No1: წყლიანი კრემის წვნიანი

ინგრედიენტები:

100გრ წყალმცენარე;
200 გრ ისპანახი;
ნიახურის ორი ღერი;
1 ლიტრი ნებისმიერი ხორცის ბულიონი;
Დაფნის ფოთოლი;
thyme;
დაფქული შავი პილპილი;
მარილი;
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.

მომზადება:

გარეცხეთ მწვანილი და დაჭერით.
ამისთვის შეწვით ნიახური ზეითუნის ზეთი. დაუმატეთ ისპანახი და სალათის ფოთოლი და მოშუშეთ სულ რაღაც ერთი წუთის განმავლობაში.
ჩაასხით ბულიონი, დაამატეთ სანელებლები და მარილი.
მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და დატოვეთ ხუთი წუთის განმავლობაში.
ბულიონიდან ამოიღეთ ხახვი და დაფნის ფოთოლი.
გახეხეთ ბლენდერში გლუვებამდე.

შეგიძლიათ მიირთვათ ცივად, დაუმატეთ არაჟანი და ახალი მწვანილი.

რეცეპტი No2: ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხის ცომში

ინგრედიენტები:

1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო;
ორი კვერცხი;
რვა უმი კვერცხის ცილა;
1 ხახვი;
დაფქული შავი პილპილი;
ზეითუნის ზეთი;
მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

კომბოსტო დაყავით ცალკეულ ყვავილედებად.
ჩაასხით მდუღარე წყალში მარილიანი წყალიდა ხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
მოათავსეთ ქილაში და წყალი გადაწურეთ.
ათქვიფეთ კვერცხი და ცილა.
მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ხახვი დაჭერით და შეწვით ზეთში.
დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო.
ჩაასხით კვერცხები.
შეწვით, ურიეთ, სანამ ცილა მთლიანად არ შედედება.

შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო იოგურტის სოუსით ნიორთან და მწვანილთან ერთად.

რეცეპტი No3: ღორის ხორცი ნიახურით

ინგრედიენტები:

1 კგ ღორის სუკიქონის გარეშე;
2 კგ ნიახურის ღეროები;
1 PC. შალოტი (შეიძლება შეიცვალოს ხახვით);
ზეითუნის ზეთი;
მარილი;
დაფქული შავი პილპილი;
Დაფნის ფოთოლი.

მომზადება:

ნიახური დაჭერით და ხახვი რგოლებად დაჭერით.
ღორის ხორცი დავჭრათ მარცვლეულზე პატარა ნაჭრებად.
ღორის ხორცი მოათავსეთ ქვაბში და ადუღეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ბოსტნეული და დაფნის ფოთოლი.
მოხარშეთ სანამ მზად არ იქნება, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი, ასევე ცხელი. მიირთვით მსუბუქი ბოსტნეულისალათები.

რეცეპტი No4: ნაღების სოკოს სუპი ისპანახით

ინგრედიენტები:

ნახევარი კილოგრამი შამპინიონი;
სამასი გრამი ისპანახი;
ორი ხახვი;
ახალი მწვანილი გემოვნებით;
ნახევარი ლიტრი ქათმის ბულიონი;
ზეითუნის ზეთი;
ჭიქა უცხიმო იოგურტი;
მარილი;
დაფქული შავი პილპილი.

მომზადება:

შამპინიონები დავჭრათ კუბიკებად.
ხახვი დაჭერით რგოლებად და შეწვით ზეითუნის ზეთში.
დაუმატეთ სოკო და მოშუშეთ სოკოს არომატის მიღებამდე.
დაჭერით ისპანახი, დაუმატეთ სოკო და ხახვი და მოშუშეთ დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.
დაუმატეთ ქათმის ბულიონი, მარილი და პილპილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ მოხარშეთ ყველაფერი 10-15 წუთის განმავლობაში.
ჩაასხით წვნიანი ბლენდერში, დაუმატეთ იოგურტი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
გარეცხეთ და დაჭერით მწვანილი.

მიირთვით წვნიანი ცივი, ზემოდან მწვანილით მოასხით.

რეცეპტი #5: ცილოვანი ბარები ხმელი ხილით

ინგრედიენტები:

ნახევარი ჭიქა;
ნახევარი ჭიქა ქატო;
1 ჭიქა რძის ფხვნილი, სასურველია უცხიმო რძე;
ხუთიდან შვიდი კოვზი ნებისმიერი ცილა;
მეოთხედი ჭიქა გახეხილი თესლი;
ჭიქის მესამედი დაჭრილი არაქისი;
მეოთხედი ჭიქა გარგარის ჩირი და;
ვანილინის პაკეტი;
2 ჭიქა არაქისის კარაქი;
წყალი საჭიროებისამებრ.

მომზადება:

შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი თანაბრად განაწილებამდე.
დაუმატეთ არაქისის კარაქი და ვანილი.
საჭიროებისამებრ დაამატეთ წყალი. მასა უფრო სქელი უნდა იყოს ვიდრე ბლინების.
ჩაასხით ფორმაში.
შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით გამაგრებამდე.
დაჭერით ნაწილებად.

რეცეპტი #6: ფორთოხლის პროტეინის ბარი

ინგრედიენტები:

ხუთი კოვზი ცილა, სასურველია ციტრუსის ან ვანილის არომატით;
ორი ჭიქა შვრიის ფაფა;
ჭიქა რძის ფხვნილი;
ორი ნედლი ცილა;
ვანილინის პაკეტი;
ორი მესამედი ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი;
ორი ჭიქა ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, სასურველია ცედრა;
ზეთი ყალიბის შესაზებლად, თუ არ გაქვთ წებოვანი.

მომზადება:

ცალკე აურიეთ მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები.
ნაზად აურიეთ და აურიეთ ბლენდერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
ჩაასხით ცხიმწასმულ ტაფაში.
შედგით 160 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
გამოაცხვეთ ყავისფერამდე.
გავაციოთ და დავჭრათ ნაწილებად.

რეცეპტი #7: ცილის ნამცხვარი

ინგრედიენტები:

მეოთხედი ჭიქა ქატო (სასურველია შვრიის ქატო);
მეოთხედი ჭიქა ქოქოსის ფქვილი;
ვანილის ცილის კოვზი;
ჭიქა უცხიმო იოგურტის მესამედი;
ნახევარი ბანანი;
მეოთხედი ჭიქა პასტისგან;
ორი სუფრის კოვზი დაჭრილი შავი შოკოლადი;
მესამე ჭიქა ნუშის რძე დანამატების გარეშე.

მომზადება:

ნუშის რძისა და შოკოლადის გარდა ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ერთ კონტეინერში.
საფუძვლიანად აურიეთ.
ნაზად მოაყარეთ ნუშის რძე ნარევში.
დაამატეთ შოკოლადი.
ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

რეცეპტი #8: შვრიის ფაფა პროტეინთან ერთად

ინგრედიენტები:

ორმოცდაათი გრამი შვრიის ფაფა;
ვანილის ან კარამელის ცილის კოვზი;
ერთი მუჭა დაჭრილი ნუში;
დარიჩინი გემოვნებით.

მომზადება:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ კონტეინერში.
ჩაასხით უცხიმო იოგურტი ან მდუღარე წყალი.
გააჩერეთ თხუთმეტიდან ოცი წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი #9: ცილოვანი ნაყინი

ინგრედიენტები:

ჭიქა უცხიმო კრემი;
ჭიქა უცხიმო რძე;
ოთხი უმი გული;
თქვენი საყვარელი ცილის კოვზი;
ნახევარი ჭიქა ლერწმის შაქარი;
ვანილინის პაკეტი.

მომზადება:

რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე.
გულები შაქართან ერთად ავთქვიფოთ სქელ ქაფამდე.
ნაზად შეურიეთ რძეს.
მუდმივად ურიეთ, მიიყვანეთ შესქელებამდე.
შედგით მაცივარში.
ათქვიფეთ.
შეურიეთ გაციებულ კვერცხ-რძის ნარევს.
დაამატეთ ვანილი და ცილა.
კარგად ათქვიფეთ.
შედგით საყინულეში ერთი საათით.
კვლავ ათქვიფეთ და შედგით საყინულეში ბოლომდე გამაგრებამდე.

შედეგები

შეჯამებისთვის, მოდით გამოვიტანოთ დასკვნები ცილოვანი დიეტის შესახებ:

ეს კომფორტის დიეტა, რომელიც არ იწვევს შიმშილს.
ეს დიეტა და მენიუ შესაფერისია სპორტსმენებისთვის, რადგან ის საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ არსებული კუნთების შენარჩუნება, არამედ ახლის აშენებაც.
ეს დიეტა ეფექტურია როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე გოგონებისთვის.
მისაღებად თვალსაჩინო შედეგისაკმარისია მხოლოდ ათი დღე.

ცილოვანი დიეტა სწრაფი წონის დაკარგვაცხიმებისა და ნახშირწყლების დეფიციტის საფუძველზე. ასეთი სისტემის მენიუ შეიცავს თევზის მაქსიმალურ რაოდენობას, ხორცპროდუქტებიდა ხილისა და ბოსტნეულის მინიმალური რაოდენობა. ასე რომ, სულ რაღაც ერთ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-7 კგ და მიიღოთ ტონუსის სხეული.

ცილოვანი დიეტის დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანია, რაც შესაძლებელს ხდის შიმშილისგან თავის დაღწევას, ხოლო სპეციალურად შერჩეული მენიუ ქმნის საჭმლის მონელების გარკვეულ რიტმს, რაც მკვეთრად აწესრიგებს მეტაბოლიზმს. IN ამ შემთხვევაში"საწვავის" წყარო არის სხეულის საკუთარი რეზერვები.

მსუბუქი და სწრაფი დიეტის სარგებელი (ცილა)

შიმშილის ნაკლებობა;
წონის სწრაფი დაკლება;
სხეულის კარგ ფორმაში შენარჩუნება;
პროდუქციის ფართო არჩევანი;
მრავალფეროვანი დიეტა;
დიეტის დასრულების შემდეგ დაკარგული კილოგრამები არ ბრუნდება.

ხარვეზები

მენიუდან გამორიცხულია ტკბილეული და გვერდითი კერძები;
დიეტა არ არის დაბალანსებული;
სითხის დიდი დაკარგვის გამო კალციუმი გამოიყოფა ორგანიზმიდან;
შეიძლება გამოჩნდეს მტვრევადი ფრჩხილები, კანის სიმშრალე, სახის გაუარესება, დაღლილი თმა, მომატებული დაღლილობა;
ეს სისტემა არ არის ჯანსაღი ცხოვრების წესის საფუძველი;
მისი გამეორება რეკომენდებულია არა უადრეს 2-3 წლის შემდეგ

უკუჩვენებები

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოშლა;
ხანდაზმული ასაკი;
თირკმლის დისფუნქცია;
სიმსუქნე ფიზიკა.

მარტივი დიეტის წესები წონის სწრაფი დაკლებისთვის

1. დალიეთ რაც შეიძლება მეტი (2 ლიტრამდე სუფთა წყალი დღეში).

3. აუცილებელია ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის მიღება.

4. სალათები არ უნდა იყოს ძმარი, ცხიმიანი სოუსები და მაიონეზი. ნებადართულია მათი მარილის მცირე რაოდენობით შეზავება, სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი, წიწაკა, მწვანილი, ბალზამიანი ძმარი.

5. მზესუმზირის ზეთი უნდა შეიცვალოს ზეითუნის ზეთით და შემოიფარგლოს 3-4 ს/კ. თითოეულ დღეს.

6. ყოველკვირეულად უნდა მიირთვათ:

150-200 გრ ქათმის მკერდი;
3-5 კვერცხის გული;
150-200 გ უცხიმო ხაჭო;
100 გრ უცხიმო ხორცი;
200-300 გ ზღვის პროდუქტები;
150-200 მჭლე თევზი.

7. ცხიმის დასაშვები რაოდენობა დღეში 30-40გრ.

8. ლანჩის შემდეგ ცილოვანი კერძებიშეიძლება მიირთვათ ექსკლუზიურად არასახამებლის ძირიან ბოსტნეულთან ერთად.

9. 14:00 საათამდე ნებადართულია საკუთარ თავს 4-6 ს.კ. რთული ნახშირწყლები (ყავისფერი ბრინჯი, შვრიის ფაფა, წიწიბურა).

10. დღეში 4-6-ჯერ უნდა ჭამოთ. ამ შემთხვევაში საუზმე უნდა ჩატარდეს ძილის წინ არაუგვიანეს 30 წუთისა, ხოლო ვახშამი - ძილის წინ 3 საათით ადრე.

აკრძალული პროდუქტები

სახამებლისა და შაქრის შემცველი ძირეული ბოსტნეული (ჭარხალი, სტაფილო, სიმინდი, კარტოფილი და ა.შ.);
ტკბილი ხილი (ატამი, ქლიავი, მანგო, ყურძენი, ბანანი);
ცხიმიანი რძე;
საკონდიტრო ნაწარმი, გაზიანი ტკბილი სასმელები;
ცომეული, ნახევარფაბრიკატები;
დაკონსერვებული საკვები

ავტორიზებული პროდუქტები

უშაქრო ხილი, ჩირი;
ფესვები;
შავი და მთელი მარცვლეულის პური;
უცხიმო თევზისა და ხორცის კერძები;
უცხიმო რძის პროდუქტები;
ყავა, ჩაი შაქრის გარეშე;
მინერალური წყალი, ნატურალური წვენი.

დიეტა სწრაფად და მარტივად: მენიუ 14 დღის განმავლობაში

ცილოვანი დიეტის დაცვით, ყოველდღე ჭამამდე 15 წუთით ადრე უნდა დალიოთ 200 მლ სუფთა წყალი, ხოლო კვებას შორის დალიოთ მწვანე ჩაი პიტნით.

1. საუზმე ამ დღეებში იქნება იგივე და შედგება:

200 მლ ყავა ან მწვანე ჩაი;
100-150 გ იოგურტი ან ხაჭო 0% ცხიმიანი.

2. მეორე საუზმე (3 საათის შემდეგ) - 1 ფორთოხალი, ვაშლი ან მსხალი.

3. სადილი 2 საათში.

ლანჩისთვის კვების ვარიანტები:

100 გრ ხბოს ხორცი, 2 მუჭა მოხარშული ველური ბრინჯი, 2 ახალი კიტრი, სალათის ფოთლები;
2 ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის პური, თევზის წვნიანი, 2 პომიდვრის სალათი, ჩაი, მანდარინი, 3 ჩირი;
ლობიო, 150 გრ თევზი.

4. შუადღის საუზმე (1,5-2 საათის შემდეგ):

200 მლ კეფირი 0-1%;
ფესვები;
1 ვაშლი.

5. საღამოს მიღებასაკვები საშუალებას იძლევა მოიხმაროთ 1 ცალი შავი პური პლუს ნებისმიერი კერძი თქვენი არჩევანით.

წონის კორექციის მოდური მეთოდები ეფუძნება პრინციპს: ამოიღეთ ცხიმები და ნახშირწყლები, მიირთვით ცილები. ზუსტად ასე იქცევიან პოპულარული დიეტაელენა მალიშეი და პიერ დუკანი. წონის დაკლების რეკლამირებული პროგრამები მოითხოვს შესაბამისობას მკაცრი მენიუდა განკუთვნილია დიდი ხნის განმავლობაში. ასეთი დიეტის დაცვა ადვილი არ არის, ამიტომ გოგონები ექსპერიმენტებს ატარებენ და ცნობილ მეთოდებს ექსპრეს ვერსიებად აადვილებენ. ასე რომ, კერძოდ, მენიუ გამოჩნდა 7 დღის ცილოვანი დიეტის წონის დაკლებისთვის.

ცხიმებით მდიდარი საკვები და მარტივი ნახშირწყლები, ხელს უწყობს ჭარბი წონის მატებას. ამიტომ ცილოვანი დიეტის არსი შემდეგია: მინიმუმამდე შეამცირეთ ნამცხვრები, პური, ტკბილეული, შემწვარი, კარაქი, სოუსები და ა.შ.

რატომ იკლებთ წონაში ხორცის ჭამა?

აქ მოცემულია დიეტის დეტალური აღწერა: ნახშირწყლებისგან ჩვეულებრივი ენერგიის მიღების გარეშე, ორგანიზმი იზიდავს ძალას ცხიმების დაშლით. ახალი ცხიმები საკმარისი რაოდენობითამ შემთხვევაში ის არ ჩამოდის და მარაგები უნდა იქნას გამოყენებული.

ცილა ხელს უწყობს დაღლილობის თავიდან აცილებას წონის დაკლების დროს. ძირითადად ცხოველური წარმოშობისა. შედეგად, დიეტა ეფუძნება ხორცს, თევზს, კვერცხს და რძის პროდუქტებს.

ასევე ზოგიერთ სქემაში Განსაკუთრებული ყურადღებაეძღვნება ციტრუსოვან ხილს. ითვლება, რომ ასკორბინის მჟავით მდიდარი ხილი აჩქარებს ცხიმების წვის პროცესებს. ისინი ასევე მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები და ვიტამინები ორგანიზმისთვის სტრესის პერიოდში.

ზოგიერთი ბოსტნეული მისაღებია. ძირითადად მწვანე, უსახამებლო და პომიდორი. ისინი შეიცავს რთული ნახშირწყლებიდა ბოჭკოვანი, რომელიც უზრუნველყოფს გაჯერების ხანგრძლივ შეგრძნებას და ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას.

ცილოვან დიეტას წინ უნდა უძღოდეს ექიმთან კონსულტაცია. მეთოდი არ არის შესაფერისი რიგი დაავადებებისთვის და დაუშვებელია ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს.

რა არის მიმზიდველი სწრაფი ცილოვანი დიეტა? პირველ რიგში, მკვებავი და არა მოსაწყენი დიეტა. მეორეც, სწრაფი "ქლიავი ხაზის" პერსპექტივა. ცილოვანი დიეტის მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ ცილოვანი დიეტა მოიხმარს თითქმის კილოგრამს დღეში. ასე რომ, ერთ კვირაში შესაძლებელია მინუს 7 კგ-ის შედეგის მიღწევა.

პოპულარული ცილის მეთოდები წონის კორექციისთვის

მალიშევასა და დუკანის სენსაციური დიეტები კონკრეტულად ცილის წონის დაკლების ტექნიკას ეხება. ამ მეთოდებს ჰყავს მომხრეები და მოწინააღმდეგეები. თუმცა, ამ დიეტებს ცნობილი ადამიანებიც კი ასრულებენ.