რატომ არის ხახვი ცუდი გულისთვის. ხახვი კარგია თქვენთვის?

ჩვენს ქვეყანაში ერთ-ერთი ყველაზე მოხმარებული ბოსტნეული კულტურაა ხახვი. იგი შემწვარი, ჩაშუშული, გამომცხვარი და ამატებენ ახალ ან ხმელს ყველა სახის კერძს. ეს ბოსტნეული მსოფლიოში ცნობილია 5 ათას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, უძველესი მკურნალები მას იყენებდნენ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. მისი თვისებები არ ჩამოუვარდება ნიორს და ეს აიხსნება იმით, რომ ეს ბოსტნეული ერთ ოჯახს ეკუთვნის.

ხახვის სარგებელი იმუნიტეტისთვის

ხახვი შესანიშნავი საშუალებაა იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

ხახვი შეიცავს დიდი რიცხვისასარგებლო ნივთიერებები და ყველა ბოსტნეული არ შეიძლება დაიკვეხნოს ასეთი მდიდარი შემადგენლობით. სხვათა შორის, სასარგებლოა არა მხოლოდ თავად ბოლქვი, არამედ მცენარის მიწისზედა მწვანე ნაწილიც, რომელსაც ბევრი "ბუმბულს" უწოდებს. ეს ბოსტნეული შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინს, განსაკუთრებით ბევრ ასკორბინის მჟავას და მცენარის ფოთლები მას უფრო მეტს შეიცავს, ვიდრე ხახვი. სწორედ ამიტომ ეს ბოსტნეული იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად შესანიშნავი საშუალებაა. ეს დაგეხმარებათ ეპიდემიის სეზონზე გაციების მკურნალობასა და პროფილაქტიკაში. მწვანე ხახვის ბუმბულის გაშენება ზამთარშიც კი არ არის რთული ფანჯრის რაფაზე არსებულ ბინაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უზრუნველყოთ საკუთარი თავი ბუნებრივი ვიტამინებით მთელი წლის განმავლობაში.

თუმცა, არა მხოლოდ ვიტამინები დაგეხმარებათ ვირუსებისა და ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ხახვი შეიცავს ორგანულ მჟავებს (ლიმონის და ვაშლის), ფიტონციდებს და ეთერზეთს, რაც ამ ბოსტნეულს აძლევს სპეციფიკურ დამწვრობის გემოს და არომატს, ასევე აქვს გამაღიზიანებელი მოქმედება ცხვირის ღრუს ლორწოვან გარსზე და თვალებზე. ამ ეთერზეთს და ფიტონციდებს აქვთ ბაქტერიციდული მოქმედება.

საინტერესო ფაქტია, რომ ტიფის ეპიდემიის დროს ადამიანები, რომლებიც დიდი რაოდენობით ახალ ხახვსა და ნიორს მოიხმარდნენ, თითქმის არასოდეს დაინფიცირდნენ ამ საშინელი დაავადებით. მოგვიანებით გაირკვა, რომ ხახვში შემავალი ნივთიერებები საზიანო ზეგავლენას ახდენს Salmonella typhi-ზე, ბაქტერიაზე, რომელიც იწვევს ტიფურ ცხელებას, ასევე Pseudomonas aeruginosa-ს და სხვა სახის ბაქტერიებს.

ხახვის სარგებელი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის

ეს ბოსტნეული კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, რადგან საკმარისად შეიცავს მათ, რაც ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას და აუცილებელია მიკროფლორას ნორმალური შემადგენლობის შესანარჩუნებლად. უფრო მეტიც, თუ ბევრ ახალ ხახვს არ მიირთმევთ, შეგიძლიათ მიირთვათ საკმაოდ ბევრი გამომცხვარი ან კერძების შემადგენლობაში და ეს უდავოდ სასარგებლო იქნება ჩვენი საჭმლის მონელებისთვის. ტყუილად არ არის, რომ ხორცის კერძების უმეტესი ნაწილი მზადდება ამ ბოსტნეულის დამატებით. ხახვის დაბალი კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით, მხოლოდ 40 კკალ 100 გ-ზე, ის შეიძლება კლასიფიცირდეს დიეტურ პროდუქტად.

ბოლქვებში შემავალი ნივთიერებები ასტიმულირებს მადას, ხელს უწყობს კუჭის წვენის, ნაღვლისა და პანკრეასის წვენის გამომუშავებას, ასევე ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას, რაც ასევე დადებითად მოქმედებს საკვების მონელებაზე. ეთერზეთები, ფიტონციდები და ორგანული მჟავები თრგუნავენ პათოგენური მიკროფლორის ზრდას და აქვთ ანტიჰელმინთური ეფექტი. ამ მიზეზით ხახვის ჭამა სასარგებლოა დისბიოზისა და ჰელმინთოზის პროფილაქტიკისთვის.

ხახვის ალკოჰოლური ექსტრაქტის საფუძველზე იწარმოება მედიკამენტები (Allilchep) და დიეტური დანამატები, რომლებიც გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ, რომელსაც თან ახლავს მადის დაკარგვა, ნაწლავის ატონია, დიარეა ან ყაბზობა.

ხახვის სარგებელი გულისა და სისხლძარღვებისთვის

ხახვის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას.

ხახვი შეიცავს დიდი რაოდენობით მაკროელემენტებს, რომლებიც სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის. კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალციუმი და სხვა მინერალები აუცილებელია მიოკარდიუმის ნორმალური შეკუმშვის შესანარჩუნებლად. ისინი ასევე ინარჩუნებენ ნორმალურ წყალ-მარილის ბალანსს, რაც დარღვევის შემთხვევაში იწვევს ორგანიზმში მრავალი ფუნქციის დარღვევას. ხახვში შემავალ ნივთიერებებს აქვს ვაზოდილაციური ეფექტი, ამიტომ სასარგებლოა.

ორგანული მჟავები და ეთერზეთი ხელს უწყობს სისხლძარღვების ქოლესტერინის დაფების გაწმენდას და ქოლესტერინის ცვლის ნორმალიზებას, ამიტომ ხახვი სასარგებლოა პროფილაქტიკისთვის. ვიტამინი C მონაწილეობს კოლაგენის გამომუშავებაში, რომლის წყალობითაც სისხლძარღვების კედლები ძლიერდება, ისინი უფრო ელასტიური და ნაკლებად მტვრევადი ხდება. ხახვსა და მის ფოთლებში ნაპოვნი ნივთიერებები ხელს უწყობს სისხლის გათხელებას, ხოლო მასში შემავალი რკინა აუცილებელია სისხლში ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად. ასე რომ, ხახვი უდავოდ სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისთვის.

ხახვის სარგებელი კანისა და თმისთვის

ხახვი სასარგებლოა თქვენს დიეტაში დამატება მათთვის, ვისაც სურს გააუმჯობესოს კანისა და თმის მდგომარეობა. ძალიან ხშირად გამოიყენება ქერტლის, გაზრდილი თმის ცვენის დროს და უბრალოდ მის გასაძლიერებლად. ხახვის წვენს უმატებენ სახის ნიღბებს, რადგან მას აქვს მათეთრებელი თვისებები, ახდენს კანის ცხიმოვანი ბალანსის ნორმალიზებას და ხელს უწყობს ნაოჭების, აკნესა და ანთების მოცილებას. ხახვის ასეთ ნიღბებში შემავალი ვიტამინები და ორგანული მჟავები ხელს უწყობს კანის გაახალგაზრდავებას და ხელს უშლის ნაოჭების გაჩენას, რადგან ისინი ასტიმულირებენ კოლაგენის გამომუშავებას.

ხახვის თხევადი ექსტრაქტის საფუძველზე იწარმოება პრეპარატი (Kontraktubeks gel) ჰიპერტროფიული და კელოიდური ნაწიბურების, სახსრებისა და მყესების კონტრაქტურების, სტრიების (სტრიები) და ატროფიული ნაწიბურების სამკურნალოდ.

ხახვი დიაბეტისთვის

ხახვი ძალიან სასარგებლოა დაავადებების დროს, ამ დაავადებით განსაკუთრებით სასარგებლოა მისი წითელი ჯიშები. ის შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ამცირებენ უჯრედების საჭიროებას ინსულინზე, ჰორმონზე, რომელიც აუცილებელია გლუკოზის შეწოვისთვის. გარდა ამისა, ამ ბოსტნეულში შემავალი ვიტამინ-მინერალური კომპლექსი სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის გართულებების, განსაკუთრებით ანგიოპათიის პროფილაქტიკისთვის.

ცნობილია, რომ დიაბეტით დაავადებულებს ხშირად აქვთ ცხიმის მეტაბოლიზმის დარღვევა (და შედეგად სიმსუქნე). ხახვს აქვს ცხიმოვანი ცვლის ნორმალიზების უნარი და ამ თვალსაზრისით ის სასარგებლოა დიაბეტისთვისაც.

ხახვი შეიცავს ბევრ ანტიოქსიდანტს. ისინი იცავენ ორგანიზმს ნაადრევი დაბერებისგან და ხელს უშლიან კიბოს განვითარებას.

ხახვს კიდევ ერთი საინტერესო თვისება აქვს. იგი დიდი ხანია ითვლებოდა მამაკაცის აფროდიზიაკად. ის მდიდარია ნივთიერებებით, რომლებიც ასტიმულირებენ მამრობითი სქესის ჰორმონების გამომუშავებას, აუმჯობესებენ სათესლე სითხის ხარისხს და ზრდის პოტენციას.

ხახვის ზიანი

ახალი ხახვის ჭარბი მოხმარება შეიძლება საზიანო იყოს ორგანიზმისთვის, ვინაიდან მის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები გამაღიზიანებელ გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვან გარსზე.

ახალი და მწნილი ხახვი უკუნაჩვენებია საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების გამწვავებისას (გასტრიტი, პეპტიური წყლული, ქოლეცისტიტი, პანკრეატიტი და ა.შ.), რემისიის დროს უმჯობესია გამოიყენოთ ხახვი სითბოს დამუშავების შემდეგ.

ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებებით დაავადებულმა ხახვს, განსაკუთრებით ახალს, სიფრთხილით უნდა მოექცნენ.

იშვიათ შემთხვევებში ხახვის მოხმარებისას შეიძლება მოხდეს ალერგიული რეაქციები.

ხახვის საშიშროებაზე საუბრისას უნდა აღინიშნოს, რომ ხშირად სითბოს დამუშავებული ხახვი იშვიათად მოქმედებს ორგანიზმზე უარყოფითად. სამწუხაროდ, მასში სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობა რამდენჯერმე მცირდება, თუმცა, ამ ფორმითაც კი ხახვი სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

სატელევიზიო არხი Domashny, გადაცემა "საკვების საიდუმლოებები" ხახვის შესახებ:

ადამიანების უმეტესობა ყოველდღიურად იყენებს ხახვს მისი წლიური ხელმისაწვდომობისა და ხელმისაწვდომობის გამო. პროდუქტის გემოვნური თვისებები განსაკუთრებულ შენიშვნას მატებს მისი გამოყენებით მომზადებულ კერძებს. ის მთელ მსოფლიოში პოპულარულია არა მხოლოდ მისი გემოთი, არამედ მისი კვებითი ღირებულებით და გამაგრებული შემადგენლობით.

ხახვი დიდი ხანია გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. დღესდღეობით ის დიეტის მენიუს საფუძველია. პროდუქტი პოპულარულია მათ შორის, ვინც ებრძვის ზედმეტ კილოგრამებს. მის საფუძველზე შემუშავდა ხახვის სპეციალური დიეტა.

თუმცა, როგორც ნებისმიერ სხვა პროდუქტს, ხახვსაც აქვს გარკვეული მახასიათებლები, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს სხეულზე. ამასთან დაკავშირებით, თქვენ უნდა გაეცნოთ არა მხოლოდ მოტანილ სარგებელს, არამედ შესაძლო ზიანს.

ხახვის შემადგენლობა და ღირებულება

ხახვის კვებითი ღირებულება გამოირჩევა წყლის უპირატესობით, რომელიც მცენარის 86%-ს იკავებს. საშუალოდ, ხახვის წონა მერყეობს 80-დან 100 გ-მდე.

100 გრ პროდუქტზე არის:

ცხრილში ჩამოთვლილი ვიტამინებისა და მინერალების გარდა, შემადგენლობა ასევე შეიცავს:

• ვიტამინები A, B9 და B12;
• იოდი, ნიკელი, სპილენძი, მანგანუმი, ფტორი და სხვა.

ხახვში ამ ნივთიერებების 1 მგ-ზე ნაკლებია, მაგრამ ისინი ასევე მოქმედებს ორგანიზმზე რეგულარული მოხმარებისას.

ჯანმრთელობის სარგებელი

მრავალწლიანი მცენარე ეხმარება უამრავ დაავადებასთან ბრძოლაში. ხახვის სარგებელი ის არის, რომ ისინი:

1. აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აქტიურად ებრძვის გაციებას და ვირუსულ დაავადებებს (C). მკურნალობს ვიტამინის დეფიციტს და აუმჯობესებს ძილს.
2. ანგრევს ცხიმოვან დეპოზიტებს და აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას (ფლავონოიდი კვერცეტინი).
3. ასტიმულირებს საჭმლის მონელების პროცესს და აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას (B1). ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
4. ხელს უწყობს ცილების ადვილ მონელებას.
5. შარდმდენი ეფექტის გამო (წყლის მაღალი შემცველობა) აქტიურად შლის თირკმელებიდან ჭარბ წყალს და შარდმჟავას.
6. აუმჯობესებს კანს, ვიზუალურ ფუნქციას და ნერვული სტრუქტურების მდგომარეობას.
7. იცავს თვალებს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან და მონაწილეობს სისხლის უჯრედების წარმოქმნასა და განვითარებაში (B2).
8. ახდენს ქოლესტერინის რეზერვების (BB) ნორმალიზებას. ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.
9. ამცირებს არტერიულ წნევას, ეხმარება ჰიპერტენზიულ პაციენტებს.
10. აქვს ანტიჰელმინთური ეფექტი.
11. ებრძვის ანემიის გამოვლინებებს რკინის დახმარებით. ზრდის ჰემოგლობინის დონეს.
12. კალიუმის დახმარებით გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე დადებითად მოქმედებს. ამცირებს განმეორებითი ინფარქტის ან ინსულტის რისკს.
13. ხსნის თხელი თმის პრობლემას და ხელს უწყობს თმის ფოლიკულების ზრდას. ებრძვის ქერტლს.
14. აახალგაზრდავებს ტვინის უჯრედებს და ამცირებს დაბერების პროცესებს (გოგირდი).
15. ებრძვის დიფტერიას და ტუბერკულოზს (ფიტონიციდები).
16. კურნავს ბზარებს და კენჭებს. ხსნის ქავილს და გაღიზიანებას ნაკბენისგან.
17. შლის ტოქსინებს, მძიმე ლითონებს, ქვიშას და ხსნის კენჭებს.
18. ხელს უშლის სისხლის შედედების წარმოქმნას.

მამაკაცებისთვის

ხახვის თავების ჭამა დადებითად მოქმედებს მამაკაცის სხეულზე. ექიმები გვირჩევენ პროდუქტის ყოველდღიურ მენიუში ჩართვას. რეგულარული გამოყენება:

• აუმჯობესებს პოტენციას, ზრდის ლიბიდოს:
• ასტიმულირებს სპერმის გამომუშავებას;
• ამცირებს პროსტატის დაავადებების რისკს.

Ქალისთვის

ქალებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ ამ პროდუქტს. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ის ხდება ბუნებრივი დამხმარე გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ძირითადი უპირატესობების გარდა, აღსანიშნავია, რომ ხახვი:

• დადებითად მოქმედებს ქალის რეპროდუქციულ სისტემაზე და მომავალ ორსულობაზე მასში შემავალი ფოლიუმის მჟავის გამო;
• აჩქარებს და ნორმალიზდება მენსტრუალური ციკლი, ამცირებს ტკივილს;
• ზრდის დედის რძის შემცველობას და უზრუნველყოფს მის ხარისხს (A);
• ასტიმულირებს სასქესო ჯირკვლებს სათანადო ფუნქციონირებისთვის;
• იცავს უნაყოფობისგან, აძლიერებს ნაყოფიერებას (E, B9);
• ქმნის ნაყოფის ნევროლოგიურ ორგანოებს.

ღვიძლისთვის

ხახვი ასევე ეხმარება ღვიძლის პრობლემებს. სხეულში მოხვედრისას ის:

• აშორებს მავნე ნივთიერებებს და ლითონებს ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტიდან;
• ხელს უწყობს წარმოქმნილი ქვების გაყოფას.

წონის დაკლებისას

ხახვის მცენარეს არა მხოლოდ მოაქვს გემოვნების მრავალფეროვნება წონის დაკლების დიეტაში, არამედ ეხმარება ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაში, ამავდროულად ამცირებს დიეტის მავნე ზემოქმედებას. ყოველდღიურ მენიუში ხახვის ჩართვა:

• ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას და აჩქარებს ცხიმების წვის პროცესს;
• შლის ზედმეტ სითხეს;
• ეხმარება მოშორებას საძულველი "ფორთოხლის კანი";
• გამორიცხავს ყაბზობას.

შესაძლო ზიანი და უკუჩვენებები

მიუხედავად ამ უპირატესობებისა, ხახვი შეიცავს უამრავ ნიუანსს. პროდუქტს აქვს გარკვეული გვერდითი მოვლენები და არ არის რეკომენდებული ღვიძლისა და თირკმელების ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანების გამოსაყენებლად. ჭარბი მოხმარება ასევე შეიძლება:

1. გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვანი გარსის ანთება.
2. გასტრიტის, ბრონქული ასთმის, გულძმარვის და წყლულების პროვოცირება.
3. გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. ბავშვებმა განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ ხახვი. მკაცრად უკუნაჩვენებია 3 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, უფროსებისთვის კი უმჯობესია მოხარშული ხახვის მიცემა, მჟავიანობის შემცირებით.
4. ცვლის რძის გემოს. ძუძუთი კვების დროს ამ პროდუქტს განსაკუთრებული სიფრთხილე გმართებთ და სჯობს მთლიანად გამორიცხოთ რაციონიდან, ყოველ შემთხვევაში ნედლი სახით.
5. არღვევს ნაწლავის მიკროფლორას, ანადგურებს სასარგებლო ბაქტერიებს.
6. გამოიწვიოს ძილიანობა. არ დაეყრდნოთ მშვილდს ძლიერად მნიშვნელოვანი სამუშაო პროექტების დროს ან ხანგრძლივი მანქანით მგზავრობის წინ.
7. გაზარდეთ კუჭის წვენის მჟავიანობა (თუ კუჭ-ნაწლავის პრობლემები გაქვთ, არ უნდა მიირთვათ უმი).
8. გამოიწვიოს ასთმის შეტევა ან არტერიული წნევის ნახტომი.
9. არსებული გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გამწვავება.
10. გამოიწვიოს urolithiasis და ქრონიკული გულძმარვა.
11. იწვევს გაზის წარმოქმნას.

თუ შინაური ცხოველები გყავთ, მაშინ გაითვალისწინეთ, რომ ხახვი შხამიანია კატებისა და ძაღლებისთვის.

მკურნალობის ტრადიციული რეცეპტები

ხახვს უძველესი დროიდან იყენებდნენ სამკურნალო მიზნებისთვის. გათხრების დროს არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს ჩანაწერები, სადაც აღნიშნულია მშვილდის გამოყენება ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე. მცენარის სამკურნალო თვისებები ფასდება მთელ მსოფლიოში.

ხახვის წვენისა და ქერქის გამოყენების მრავალი გზა არსებობს. მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ რამდენიმე ხალხური რეცეპტი.

ნაყენი გრიპის სამკურნალოდ

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვი - 1 ც.;
• რძე - 125 მლ;
• ცაცხვის თაფლი - 1 ს.კ.

ხახვი გახეხეთ სახეხით და დაასხით ადუღებული რძე. გახსენით თაფლი ნარევში და გააჩერეთ თბილ ადგილას 20 წუთის განმავლობაში. გაყავით 2 დოზად და დალიეთ ცხელი ძილის წინ და დილით. გამოიყენეთ ორი დღის განმავლობაში.

ხველის რეცეპტი

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვი - 1 ც.;
• ცაცხვის თაფლი - 2 ს.კ.

წვრილად დაჭრილ ხახვს დაასხით თაფლი და დატოვეთ ღამით. მეორე დილით მიღებული ნაზავი უნდა დაიყოს რამდენიმე დოზად და მიირთვათ მთლიანად ან დალიოთ მიღებული წვენი.

ხახვის ქერქის ინფუზია ქერტლისთვის

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვის კანი - 25 გ;
• მდუღარე წყალი - 500 მლ.

მოამზადეთ ქერქის ინფუზია მასზე მდუღარე წყლის დაასხით. დატოვე 25 წუთი. ჩამოიბანეთ თმა პროდუქტით ყოველი შამპუნის შემდეგ.

დალიეთ გულძმარვის დროს

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვი - 5 ც.;
• წყალი - 500 მლ.

დაჭრილი ხახვი დაამატეთ წყალში და ადუღეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ხსნარი ოდნავ გააგრილეთ და დალიეთ თბილი სასმელი. გაიმეორეთ პროცედურა რამდენიმე დღის განმავლობაში.

ჭიების გამანადგურებელი

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვი - 1 ც.;
• წყალი - 50 მლ.

წვრილად დაჭრილ ხახვს დაასხით წყალი და გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში. მიღებული მასა გადაწურეთ. გამოიყენეთ ნახევარი ჭიქა ინფუზია, გაყოფილი 2 დოზად, 4 დღის განმავლობაში.

ცხვირის გამონადენის მკურნალობა

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვი - 2 ს/კ;
• საყოფაცხოვრებო საპონი - 2 ს/კ;
• ალკოჰოლი - 2 ს/კ;
• რძე – 2 ს.კ.

მშრალი ინგრედიენტები გახეხეთ და დაამატეთ თხევადი. ადუღეთ ნახევარი საათის განმავლობაში წყლის აბაზანაზე და გააცივეთ. მიღებული ხსნარით დაასველეთ ბამბის ტამპონები და ჩადეთ ცხვირში, გაათბეთ ისინი ლურჯი ნათურით.

დიაბეტის რეცეპტი

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ხახვი - 2 ც.;
• თბილი წყალი - 2 ს.კ.

ხახვი დაჭერით და დაუმატეთ წყალი. გააჩერეთ 8 საათი და გაწურეთ. დალიეთ ფინჯანი ყავა დღეში სამჯერ ჭამის წინ.

თავისი ხანგრძლივი ისტორიის მანძილზე ხახვმა ბევრი საინტერესო ფაქტი დააგროვა. მათ შორის ყველაზე აღსანიშნავია შემდეგი:

1. ძველ რომში მათ სჯეროდათ მცენარის მისტიკური თვისებების. ბნელი ძალებისგან დასაცავად შესასვლელ კარებს ზემოთ ხახვის გვირგვინები ეკიდა.
2. ხახვის 4 ასეული სახეობიდან ნახევარზე მეტი იზრდება რუსეთის მიწებზე.
3. გაეროს მონაცემებით, ლიბიელი წელიწადში 33 კგ-ზე მეტ ხახვს მოიხმარს.
4. ჯვაროსნული ლაშქრობის დროს მცენარე გამოიყენებოდა ბუნებრივ გაცვლაში, როდესაც ტყვეებს იხსნიდნენ სარაცინებისგან.
5. თუ ხახვს დახურული მიირთმევთ ხახვს, ის არაფრით არ განსხვავდება იმავე გზით მირთმეული კარტოფილისა და ვაშლისგან.

მიუხედავად არსებული ნაკლოვანებებისა და უკუჩვენებებისა, ხახვის სარგებელი მათ მნიშვნელოვნად აღემატება. თავისუფლად შეიტანეთ იგი თქვენს ყოველდღიურ რაციონში, გონივრულად შეაფასეთ არსებული დაავადებები. გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი დადებითად იმოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე. მთავარია არ დაგავიწყდეს, რომ ყველაფერში ზომიერება უნდა იცოდე.

კონტაქტში

ბევრი ადამიანი ამუშავებს ისეთ მარტივ პროდუქტს, როგორიცაა მწვანე ხახვი საკუთარ ბაღებში და ფანჯრის რაფებზეც კი, მაგრამ ყველამ არ იცის მისი თვისებები. მწვანე ხახვი - ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი ყოველთვის არ არის აშკარა; სხეულისთვის ამ მცენარის ბუმბულის ორგანული თვისებები ძნელია გადაჭარბებული შეფასება. შეიტყვეთ ხახვის ყლორტების ჭამის უნიკალურ დადებით და უარყოფით ასპექტებზე, სილამაზისთვის, კანისა და თმის ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად.

რა არის მწვანე ხახვი

ხახვის (ბალახოვანი მცენარის) მოუმწიფებელ ფოთლებს მწვანე ხახვი ეწოდება. ბუმბულს ჩვეულებრივ იყენებენ კულინარიაში, ნებისმიერი კერძის არომატისა და გემოს მისაცემად. ცნობილია, რომ მწვანე ხახვი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას მიკროელემენტებს, მდიდარია ვიტამინებით, ასევე გააჩნია ანტიბაქტერიული თვისებები და ხელს უწყობს საერთო იმუნიტეტის გაუმჯობესებას. პირველად, სხვადასხვა ჯიშის ხახვის მოხმარება დაიწყო ავღანეთში, რომელიც სამართლიანად ითვლება მის სამშობლოდ: ამ ქვეყნის მკვიდრნი დიდი ხანია იყენებენ მცენარეს მრავალი დაავადების სამკურნალოდ.

კვებითი ღირებულება

მწვანე ხახვისა და ბუმბულის კალორიული შემცველობა ძალიან მცირეა - 20 კკალ 100 გრამზე, რაც საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ახალი მწვანილი დიეტის დროს, რომელიც მიმართულია სიმსუქნის სამკურნალოდ ან სისხლში ქოლესტერინის რაოდენობის შემცირებაზე. მაკროელემენტების შემცველობა 100 გრამ ბუმბულში არის:

• ცილები: 1,3 გ;
• ცხიმები: 0,1 გ;
• ნახშირწყლები: 3,2 გ.

Ქიმიური შემადგენლობა

ნედლი ხახვის ბუმბული შეიცავს შემდეგ საკვებ ნივთიერებებს:

• შაქარი (გლუკოზა, საქაროზა);
• ცილები;
• ასკორბინის მჟავა;
• ეთერზეთი;
• მცენარეული ბოჭკოვანი;
• კალიუმი;
• რკინა;
• ფოსფორი;
• ფიტონციდები;
• პექტინის ნივთიერებები;
• ქლოროფილი;
• კალციუმი;
• მაგნიუმი.

ვიტამინები

ხახვის ბუმბული, ისევე როგორც ყველა უმი საკვები, შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს. ძირითადი მათგანი წარმოდგენილია ცხრილში:

რა ნივთიერებებს შეიცავს		რა გავლენას ახდენს ის ჯანმრთელობაზე?
ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა)		ამაღლებს იმუნიტეტს, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.
ვიტამინი A (რეტინოლი)		მხარს უჭერს ვიზუალურ ფუნქციას, აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობას.
ვიტამინი PP (ნიკოტინის მჟავა)		უზრუნველყოფს უჯრედებს ენერგიით ბიოქიმიური პროცესების დროს, ასტიმულირებს მადას.
ვიტამინი B1		ინარჩუნებს კუნთების ტონუსს, უზრუნველყოფს კუნთების ბოჭკოებს ჟანგბადით, გლუკოზით, ნუტრიენტები.

სასარგებლო თვისებები

მედიცინისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესის თვალსაზრისით, ახალი ხახვის ბუმბული მნიშვნელოვანი პროდუქტია. ამ ბალახოვან მცენარეში შემავალ ნივთიერებებს აქვს მნიშვნელოვანი სამკურნალო ეფექტი ადამიანის ორგანიზმზე, მწვანილი ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ბაქტერიებისა და ვირუსების მიმართ და ეხმარება გაზაფხულის ვიტამინის დეფიციტთან ბრძოლაში. ბოსტნეულის მიღება რეკომენდებულია გაციების დროს, ეს ხელს უწყობს სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესებას (ამცირებს ქოლესტერინს). გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს ახალი ბუმბული ხელს უწყობს შესაძლო გართულებების რისკის შემცირებას და სისხლძარღვების კედლების გამაგრებას.

იმუნური სისტემის გაძლიერება

ბოსტნეულში შემავალ უნიკალურ ფიტონციდებს აქვთ ანტიბაქტერიული მოქმედება, შეუძლიათ გაზარდონ ორგანიზმის წინააღმდეგობა ტოქსინების მიმართ, აღმოფხვრას პათოგენური გრამდადებითი და გრამუარყოფითი ბაქტერიები პირის ღრუში, უზრუნველყონ გარკვეული დეზინფექცია და სხვა პროდუქტების დეზინფექცია. ბუმბულის მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას, არის ასკორბინის მჟავა. მისი შემცველობა 100 გ პროდუქტში პრაქტიკულად შეესაბამება ზრდასრული ადამიანის საჭირო დღიურ მიღებას.

ჯანსაღი კბილებისა და ძვლების შენარჩუნება

ფოსფორი, კალციუმი და მაგნიუმი, რომლებიც შეიცავს ბოსტნეულს, ხელს უწყობს ჯანსაღი ძვლებისა და კბილების შენარჩუნებას და ორგანიზმის მიერ თითქმის მთლიანად შეიწოვება. ამ მცენარის ანტიბაქტერიული თვისებების წყალობით მცირდება ოპორტუნისტული მიკროორგანიზმების რაოდენობა, რომლებიც იწვევენ კარიესს მთელ პირის ღრუში, იხსნება ღრძილების ანთება და ქრება ბაქტერიული სტომატიტი.

რკინა ხელს უწყობს ჰემოგლობინის გამომუშავებას, რომელიც არა მხოლოდ ანემიის თავიდან აცილებას უწყობს ხელს, არამედ ინარჩუნებს კბილების ჯანმრთელობას. ბოსტნეულში შემავალი ნიკოტინის მჟავა გარკვეულწილად აფართოებს მცირე კაპილარებს (განსაკუთრებით მათ, რომლებიც შეიცავს პერიოსტეუმს), ზრდის სისხლძარღვის კედლის გამტარიანობას, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ძვლების კვებას, ამიტომ ბავშვებისთვის რეკომენდებულია ახალი ბუმბულის ჭამა. თუმცა საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების მქონე ადამიანებს უნდა ახსოვდეთ ბოსტნეულის მავნე თვისებები და სიფრთხილით გამოიყენონ იგი.

აჩქარებს მეტაბოლიზმს და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას

ნიორი, ველური ნიორი, მწვანე ხახვი - ამ მცენარეების თანაბარი რაოდენობით მოხმარებისას იგრძნობა სარგებელი და ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი ზიანი. ხახვის ქვეოჯახის ახალი ბუმბულის მოხმარება ხელს უწყობს კუჭის ლორწოვანი გარსის ანტიბაქტერიული ბარიერის განვითარებას და შენარჩუნებას. ფიტონციდები, რომლებიც ქმნიან ბოსტნეულს, საზიანო გავლენას ახდენენ ბაქტერიაზე Helicobacter pylori, რომელიც გავლენას ახდენს კუჭის ლორწოვან გარსზე, იწვევს მის ატროფიას, ეროზიას და ქრონიკულ ანთებას. ხახვის ხშირი მოხმარება ამცირებს გასტრიტისა და კუჭის წყლულის განვითარების რისკს.

გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა

მწვანე ხახვი შეიცავს რამდენიმე კალორიას, დიდი რაოდენობით მინერალებს, ვიტამინებს და რკინას, რაც აუცილებელს ხდის ბოსტნეულს გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების დროს. ვიტამინებით მდიდარი სალათებისა და ბოსტნეულის სუპების ჭამა ხახვთან ერთად ათეროსკლეროზის, რკინადეფიციტური ანემიისა და გულის შეტევის შესანიშნავი პროფილაქტიკაა. გარდა ამისა, მცენარე მნიშვნელოვნად ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, ზრდის არტერიების და ვენების ტონუსს და აუმჯობესებს სისხლის მიკროცირკულაციას.

სარგებელი მამაკაცებისთვის

ბოლქვებისა და ბუმბულის, როგორც ძირითადი ინგრედიენტების გამოყენება რეგულარულ დიეტაში ხელს უწყობს მთავარი მამრობითი ჰორმონის - ტესტოსტერონის გამომუშავებას. მისი წყალობით მამაკაცები აქტიურად ავითარებენ კუნთოვან მასას, აუმჯობესებენ სპერმატოგენეზის პროცესებს: სათესლე სითხეში ნორმალური სპერმის პროცენტი იზრდება, რაც ხელს უწყობს ჩასახვას. კალიუმი, კალციუმი, სელენი, რომლებიც შეიცავს ახალ მწვანილს, ხელს უწყობს პოტენციალის შენარჩუნებას.

რა არის სასარგებლო ქალებისთვის

მწვანე ხახვის ბუმბულის რბილობი შეიცავს დიდი რაოდენობით თუთიას, რომელიც დადებითად მოქმედებს ქალის რეპროდუქციულ ფუნქციებზე. ბუმბულის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ჰორმონალური ბალანსის გათანაბრებას და მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას. ვიტამინები და სასარგებლო მიკროელემენტები ხელს უწყობს ქალის სილამაზისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნებას: ისინი ხელს უწყობენ თმისა და ფრჩხილების გაძლიერებას და მონაწილეობენ კოლაგენის ბოჭკოების წარმოების ორგანიზაციაში.

ორსულობის დროს

თითქმის ყველა მწვანილი მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, მათ შორის ხახვი. ფოლიუმის მჟავა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერებაა ორსულობის პირველ ტრიმესტრში. მისი წყალობით ხდება ნაყოფის ნერვული მილის ნორმალური ფორმირება, აღკვეთილია გულის და სხვა სასიცოცხლო ორგანოების თანდაყოლილი მანკები. ბოსტნეული შეიცავს ძალიან დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, რომელიც ხელს უწყობს რკინის ათვისებას და თავიდან აიცილებს ნაყოფის ჰიპოქსიის განვითარებას.

მცენარეული ღეროები შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც მონაწილეობს ქსოვილებისა და უჯრედების ბიოქიმიურ პროცესებში. ის ასევე არეგულირებს ნეირომუსკულარულ ტონუსს, მ.შ. და გულის შეკუმშვის ნორმალური რიტმი, დედის და ნაყოფის სისხლძარღვთა ტონუსი. ბოსტნეულში არსებული კალციუმი სასარგებლოა ბავშვის ძვლოვანი სისტემის გასაძლიერებლად და განვითარებისთვის და მომავალი დედის კბილების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.

კოსმეტოლოგიაში

მცენარეს ფართო გამოყენება აქვს კოსმეტოლოგიაში. სასარგებლო მასალა, ეთერზეთებიხახვის წვენში შემავალი, აჩქარებს კანის რეგენერაციას, თმისა და ფრჩხილების ზრდას და მდგომარეობას. ხახვის ნიღბების სახლში დამზადება დიდ ძალისხმევას და დიდ დროს არ მოითხოვს. აქ არის პოპულარული თმის ნიღბის რეცეპტი:

1. გახეხეთ ბუმბული წვრილ სახეხზე, დაუმატეთ ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი და ბურდოკის ზეთი.
2. შეურიეთ ინგრედიენტები.
3. მიღებული მასა წაისვით თმის ძირებზე და გაიჩერეთ 40-50 წუთი პირსახოცის ქვეშ.

ეს ნიღაბი საგრძნობლად აჩქარებს თმის ზრდას და ხელს შეუწყობს თმის ცვენის განვითარებას. პროდუქტში შემავალი ზეთი კვებავს თმის ღერს, არბილებს ქერცლებს და ხელს უშლის ბოლოების გაყოფას. დაბერების საწინააღმდეგო ნიღბების მრავალი რეცეპტი არსებობს სახისა და ხელებისთვის, რომელთა გამოყენება საგრძნობლად ამცირებს კანის დაბერების ტემპს. გაეცანით ნიღბის ერთ-ერთ რეცეპტს:

1. ახალი ხახვი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან წვრილად დაჭერით.
2. თანაბარი პროპორციით შეურიეთ რძე და თაფლი.
3. წაისვით სახეზე ან ხელებზე 20-30 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

სარგებელი წონის დაკლებისთვის

ხახვის დიეტა შეიმუშავეს მსოფლიოს საუკეთესო დიეტოლოგებმა. ასეთი დიეტის უპირატესობა არის მოხარშული პროდუქტის გამოყენება, რომელიც ხელს უწყობს ხახვის სუნისა და ძლიერი უსიამოვნო გემოს მოცილებას. დიეტის დადებით ასპექტებს შორის: უკუჩვენებების თითქმის სრული არარსებობა, წონის დაკლების სწრაფი ეფექტი, შეშუპების მოშორება, ჭარბი მარილები, ორგანიზმის გაჯერება ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც აუმჯობესებს სხეულის ყველა ფუნქციას. ცალკე, აღსანიშნავია პროდუქტის დაბალი ღირებულება.

კულინარიაში

ხახვის ბუმბული ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. მისი არომატი მატებს მადას, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ბუმბულის დაჭრილი მტევანი შესანიშნავი დეკორაცია იქნება სუპების, სტეიკებისთვის და კერძებს უნიკალურ არომატს მისცემს. მწვანე ხახვის სასარგებლო თვისებები და მათი სამკურნალო თვისებები ხელს უწყობს თქვენი დიეტის დივერსიფიკაციას.

როგორ სწორად შეინახოთ ხახვის ბუმბული

ახალი ბოსტნეულის, ხახვის ჩათვლით, შენახვისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების ყველაზე დიდი რაოდენობა რჩება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტი სწორად ინახება. მწვანე ხახვის სასარგებლო თვისებების გასაძლიერებლად, ბუმბული წვრილად დაჭერით, დაასხით მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ ჩაის კოვზი მარილის მესამედი. ამ ფორმით, ბუმბულის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში დაახლოებით 4-5 დღის განმავლობაში. თუ ხახვის უფრო დიდხანს შენახვა გსურთ, ეს ნარევი უნდა გაყინოთ.

ზიანი და უკუჩვენებები

არსებობს გარკვეული შეზღუდვები ამ პროდუქტის ყლორტების გამოყენებასთან დაკავშირებით, თუნდაც მისი მრავალი სასარგებლო თვისების გათვალისწინებით. ახალი ბუმბულის გადაჭარბებული მოხმარება უფრო მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე კარგს. იმისათვის, რომ მწვანე ხახვმა არ ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას, თქვენ უნდა მიირთვათ ბოსტნეული შეზღუდული რაოდენობით შემდეგ შემთხვევებში:

• ქრონიკული გასტრიტის დროს (ეთერზეთები აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს);
• ღვიძლის დაავადებები (ჰეპატიტი, ქოლეცისტიტი);
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის ბაქტერიული დაავადებები;
• კუჭის, თორმეტგოჯა ნაწლავის პეპტიური წყლული;
• მუდმივად ამაღლებული არტერიული წნევა, ჰიპერტონული კრიზები;
• დიაგნოზირებული ბრონქული ასთმა;
• ალერგიული რეაქციების არსებობისას;
• ფილტვების ქრონიკული ობსტრუქციული დაავადების გამწვავებით.

ვიდეო

ხახვი ჩვეულებრივი ბოსტნეული კულტურა და ღირებული საკვები პროდუქტია. იგი ფართოდ არის ცნობილი მთელ მსოფლიოში და ყველაზე ხშირად გამოიყენება კულინარიაში. მაგრამ, გარდა ძირითადი გამოყენებისა, ცნობილია კოსმეტოლოგიასა და ხალხურ მედიცინაში. გაარკვიეთ ზუსტად რა თვისებები აქვს ხახვს, მისი სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის.

ხახვი შროშანისებრთა ოჯახის მცენარეა. ის იზრდება სამრეწველო მასშტაბით და პირადი ბაღის საწოლებში. სელექციონერების მიერ გამოყვანილ ბევრ ჯიშს აქვს როგორც სუფრის, ასევე უნივერსალური დანიშნულება, ხოლო ხახვს შეიძლება ჰქონდეს ყვითელი, თეთრი ან წითელ-იისფერი ქერქის ფერები და იყოფა ტკბილ, ცხარე და ნახევრად მკვეთრად. მიირთმევენ არა მარტო ტურპს, არამედ მცენარის ახალგაზრდა მწვანე ბუმბულს.

ხახვის ქიმიური შემადგენლობა საკმაოდ მრავალფეროვანია. 100 გრ ბოსტნეული შეიცავს:

• ცილები – 1,5-2 გ;
• ნახშირწყლები, ინულინის პოლისაქარიდის ჩათვლით – 8-14 გ;
• ცხიმი - 0,2 გ;
• ბოჭკოვანი - 3 გ;
• წყალი - 86 გ.

გარდა ამ ძირითადი ნივთიერებებისა, პროდუქტი შეიცავს ეთერზეთებს (ფიტონციდებს), რომლებიც ანიჭებენ მას სპეციფიკურ არომატს და გემოს. იგი შეიცავს ფერმენტებს, ორგანულ მჟავებს, ფლავონოიდებს (მათ შორის ანთოციანინებს, რომლებიც შეიცავს წითელ ხახვს და კვერცეტინს, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური, წყლულის საწინააღმდეგო და სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი), გლიკოზიდებს, ლორწოს, პექტინებს და საპონინებს. ხახვში შემავალი ვიტამინებია:

• ასკორბინის მჟავა (C) – 10 მგ;
• პირიდოქსინი (B1) – 0,12 მგ;
• თიამინი (B6) – 0,05 მგ;
• ფოლიუმის მჟავა (B9) – 9 მკგ;
• რიბოფლაფინი (B2) – 0,02 მგ;
• პანტოტენის მჟავა (B5) – 0,1 მგ;
• ნიაცინი (PP) – 0,5 მგ;
• ბიოტინი (H) – 0,9 მკგ;
• α-ტოკოფეროლი (E) – 0,2 მგ.

ხახვი ასევე მდიდარია მინერალური მარილებით, განსაკუთრებით კალიუმით (175 მგ) და კალციუმით (31 მგ), ფოსფორით (58 მგ) და მაგნიუმით (14 მგ). ასევე შეიცავს რკინას (0,8 მგ), იოდს (3 მკგ), მანგანუმს (0,230 მგ). ხახვი მდიდარია სპილენძით (90 მკგ), თუთიით (0,85 მგ) და ნატრიუმით (108 მგ). მონაცემები ასევე მოცემულია 100 გრ ახალ პროდუქტზე.

ხახვის კვებითი ღირებულება მდგომარეობს მასში შემავალ ადვილად მოსანელებელ ნახშირწყლებში, ვიტამინებში, მინერალებში, ფლავონოიდებში, ბოჭკოვან და ეთერზეთებში. ეს მას უაღრესად სასარგებლო პროდუქტად აქცევს ადამიანის ორგანიზმისთვის. ნახშირწყლებისა და ცხიმის დაბალი შემცველობის გამო ხახვის კალორიული შემცველობა უმნიშვნელოა - მხოლოდ 41 კკალ 100 გრ პროდუქტზე, ამიტომ მისი ჭამა ყველა ადამიანს შეუძლია, მათაც კი, ვისაც წონაში მატება ეშინია.

რა სარგებელი მოაქვს ხახვს ორგანიზმისთვის?

მდიდარი შემადგენლობის გამო ხახვი მრავალმხრივად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. წითელი ჯიშები ყველაზე ღირებულია, მაგრამ უფრო გავრცელებული ყვითელი და ტკბილი თეთრი ჯიშები ასევე ჯანმრთელია. ყველაზე ხშირად პროდუქტი გამოიყენება საკვებად, მაგრამ ასევე არის შესანიშნავი წამალი და შეუდარებელი კოსმეტიკური პროდუქტი. ექიმები და დიეტოლოგები გვირჩევენ ხახვის უმი ჭამას, თუ ეს შესაძლებელია, რათა მაქსიმალურად შევინარჩუნოთ ბოსტნეულის ყველა სასარგებლო კომპონენტი, მაგრამ სითბოს დამუშავების შემდეგაც კი ის არ კარგავს თავის ბევრ თვისებას. ზოგიერთი ხალხური რეცეპტი შეიცავს ინსტრუქციას პროდუქტის ამ ფორმით გამოყენების შესახებ.

ხახვი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც მარტივი და ხელმისაწვდომი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსი ცივ სეზონში. მისი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააძლიეროთ იმუნური სისტემა, რითაც გაზარდოთ ორგანიზმის წინააღმდეგობა დაავადებების მიმართ. პროფილაქტიკური მიზნით საკმარისია ყოველდღიურად უბრალოდ ხახვი მიირთვათ, რომ არ გაცივდეთ, მაგრამ ეს ბოსტნეული ასევე შესანიშნავია დაავადებებთან საბრძოლველად.

ხახვის ბაქტერიციდული, ანთების საწინააღმდეგო და ანტივირუსული თვისებები გამოიყენება ცხვირის, ყელის ტკივილის, გრიპის, ხველის და შუა ოტიტის სამკურნალოდ. შიდა მოხმარებისთვის თაფლით ან ხახვის წვენთან ერთად გრუილი გამოდგება, განზავებული სახით კი ყურისა და ცხვირის ჩაწვეთებისთვის. ხახვის კომპრესები ცნობილია ხალხურ მედიცინაშიც. ბოლქვები და წვენი ასევე გამოიყენება ბუასილის სამკურნალოდ, მხედველობის გასაუმჯობესებლად და ჭიების სამკურნალოდ. ასევე შეგიძლიათ დაღეჭოთ ხახვი პირის ღრუს ჰიგიენის შესანარჩუნებლად და სტომატოლოგიური დაავადებების თავიდან ასაცილებლად.

ხახვის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის ამით არ მთავრდება. ეს ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ზრდის მადას. ამ ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარებით ორგანიზმი იწმინდება მავნე ნივთიერებებისა და ტოქსინებისგან. მას აქვს სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვებზე, აუმჯობესებს მეხსიერებას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას. ჰიპერტენზიით დაავადებული ადამიანებისთვის ეს შესანიშნავი საშუალებაა არტერიული წნევის შესამცირებლად.

ხახვის ჭამა სასარგებლოა ღვიძლის, გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემების სტაბილური ფუნქციონირებისთვის და დაბერების პროცესის შენელებისთვის. პროდუქტის დიურეზული თვისებები სასარგებლოა ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის მოსაშორებლად, ხოლო მცირედი ჰიპნოზური ეფექტი, რომელიც მას გააჩნია, წარმატებით შეიძლება გამოვიყენოთ ძილის პრობლემების დროს.

ასევე დადასტურებულია ხახვის სარგებელი ტუბერკულოზის, ოსტეოპოროზის, პოდაგრისა და კიბოს სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. ეს პროდუქტი ასევე მითითებულია დიაბეტისთვის, რადგან მას ასევე აქვს ინსულინის მსგავსი ეფექტი. როგორც გარეგანი საშუალება გამოიყენება ჭრილობების სამკურნალოდ და კანის დაავადებების სამკურნალოდ. ხახვის ქერქს აქვს ანტიჰისტამინური თვისებები.

Ქალისთვის

ხახვის სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია ქალბატონებისთვის, რომლებიც ზრუნავენ საკუთარ თავზე და გარეგნობაზე. ვისაც ბავშვის დაორსულება უჭირს, ის უფრო ხშირად უნდა შეიტანოს თავის მენიუში, რადგან ეს ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით თუთიას, რომელიც აუცილებელია რეპროდუქციული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

ბოსტნეულში დიდი რაოდენობით ისეთი მიკროელემენტის არსებობა, როგორიცაა რკინა, ასევე მნიშვნელოვანია ქალის ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის. თუ თქვენ იყენებთ პროდუქტს რეგულარულად, ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ანემია.

მაგრამ ქალებისთვის ხახვი არ არის მხოლოდ ჯანსაღი საკვები პროდუქტი. ის ასევე ცნობილი ხელნაკეთი კოსმეტიკური პროდუქტია. მისი მთავარი მიზნისთვის, მაგალითად, ამზადებენ მკვებავ ნიღბებს. ამისათვის გამოიყენეთ ბოსტნეული ან მისი წვენი ახალი და ასევე შეუთავსეთ სხვა ინგრედიენტებს. ხახვის სუფთა წვენი ხელს უწყობს სახის კანის გათანაბრებას და გაღიავებას, მოშორებას ასაკობრივი ლაქებისა და ჭორფლებისგან.

ასევე არსებობს მრავალი მარტივი და ეფექტური რეცეპტი თქვენი თმის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. ამრიგად, ხახვის ქერქის დეკორქცია გამოიყენება ძაფების გასამაგრებლად, ხოლო ნიღბები გამოიყენება ზრდის სტიმულირებისთვის და მოსაწყენი და უსიცოცხლო კულულების გასაცოცხლებლად. ამ პროდუქტების რეგულარული გამოყენება იძლევა შესანიშნავი შედეგის გარანტიას. ასეთი კანის მოვლის კოსმეტიკური საშუალებების ერთადერთი ნაკლი არის მუდმივი სუნი, მაგრამ ეს შეიძლება უგულებელყოთ დადებითი ეფექტის გამო.

Ბავშვებისთვის

ხახვის სასარგებლო თვისებები ყველა ბავშვთა დიეტოლოგმა აღნიშნა. ის ზრდის მადას და ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს ძვლების ზრდას და აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს. ეს არის ნორმალური განვითარებისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის აუცილებელი ვიტამინების წყარო, განსაკუთრებით C და E. ხახვის წვენი რძით ეხმარება ბავშვებს დაძინებაში, ხდის ძილს უფრო ძლიერ და პროდუქტიულს. უმი ბოსტნეულის შემცველი კერძები მარტივი ანტიჰელმინთური საშუალებაა გვერდითი ეფექტების გარეშე.

ბავშვებს ხახვს 7 თვის ასაკში აცნობენ, მაგრამ მათ აძლევენ მხოლოდ მოხარშულ ხახვს პიურეს სახით და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც სხვა ბოსტნეული გასინჯეს. თუ გავითვალისწინებთ იმ ფაქტს, რომ ნედლეულმა პროდუქტმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის მყიფე კუჭზე, მისი ჩართვა ბავშვის დიეტაში მხოლოდ 3 წლის ასაკიდან შეიძლება, შემდეგ კი ზომიერად.

მამაკაცებისთვის

მამაკაცებისთვის ხახვის სარგებლიანობაზე საუბრისას, აღსანიშნავია შემდეგი ასპექტები. ამ პროდუქტის რეგულარული მოხმარება დადებითად მოქმედებს საერთო ჯანმრთელობაზე, აძლიერებს ორგანიზმს და ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას. გარდა ამისა, ხახვი ზრდის პოტენციალს, აძლიერებს სურვილს და ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის სპერმის წარმოქმნას.

მაგრამ ყველაზე მეტად, ექიმები ურჩევენ მამაკაცებს ხახვს სრულიად განსხვავებული მიზეზის გამო. ეს პროდუქტი ითვლება მაღალეფექტურ პროფილაქტიკად პროსტატის ადენომის წინააღმდეგ ბრძოლაში, მაგრამ ასევე წარმატებით გამოიყენება ამ დაავადების სამკურნალოდ.

ხახვი შედის პაციენტების დიეტაში სადეზინფექციო, ანთების საწინააღმდეგო, სიმსივნის საწინააღმდეგო და შარდმდენი თვისებების გამო. ეს პროდუქტი არა მხოლოდ აჩერებს ადენომის განვითარებას, არამედ ზრდის იმუნიტეტს, რაც ყველაზე დადებითად მოქმედებს მამაკაცის კეთილდღეობაზე.

ხახვის კანი ასევე დაამტკიცა, რომ ეფექტურია და ასევე ეხმარება BPH-ის ზოგიერთ სიმპტომთან ბრძოლაში. მის დეკორქციას შეუძლია ტკივილის შემცირება, მაგრამ მხოლოდ ხანგრძლივი გამოყენებისას. წამალი ყოველთვის ახალი უნდა იყოს, ამიტომ მისი მომზადება ყოველდღე მოგიწევთ.

გარდა ამისა, ხახვის რბილობი თაფლთან და სხვა ფუტკრის პროდუქტებთან ერთად შესანიშნავ ეფექტს იძლევა. თუმცა, ამ პროდუქტით თვითმკურნალობა არ შეიძლება, უმჯობესია მისი გამოყენება ექიმთან კოორდინირებული იყოს. ხახვს შეუძლია შეამციროს გარკვეული მედიკამენტების ეფექტურობა და ასევე შეიძლება დროებით გამოირიცხოს დიეტადან დაავადების სხვადასხვა სტადიაზე.

ხახვის სარგებელი ორსული ქალებისთვის

იმ ქალებისთვის, რომლებიც მშობიარობენ, ხახვი სასარგებლოა, პირველ რიგში, ფოლიუმის მჟავით, რომელიც დიდ გავლენას ახდენს ნაყოფის ნორმალურ განვითარებაზე, განსაკუთრებით ორსულობის საწყის ეტაპზე. B9 მონაწილეობს დედისა და ბავშვის ორგანიზმში მიმდინარე ბევრ პროცესში: უჯრედების ზრდა და გაყოფა, დნმ-ის რეპლიკაცია, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნა და ა.შ. მაგრამ ვიტამინი განსაკუთრებით აუცილებელია მომავალი ბავშვისთვის მისი ნერვული მილის ფორმირებისას, შემდეგ კი ტვინისა და ზურგის ტვინის ნორმალური განვითარებისთვის.

ორსული ქალის ორგანიზმში ამ ნივთიერების დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ანემია, პლაცენტის წარმოქმნის ან მისი გამოყოფის პრობლემები, სპონტანური აბორტი, ნაადრევი მშობიარობა და დაემუქროს ბავშვს ნერვული სისტემის და მისი ორგანოების სერიოზული თანდაყოლილი პათოლოგიებითა და დეფექტებით. .

ხახვში შემავალი ფოსფორი და მაგნიუმი ასტიმულირებს კალციუმის, ხრტილისა და ძვლოვანი ქსოვილის ყველაზე მნიშვნელოვანი სამშენებლო მასალის შეწოვას, რაც გავლენას ახდენს ბავშვის ორგანიზმში მათ ნორმალურ ფორმირებაზე.

ნაყოფისთვის არანაკლებ მნიშვნელოვანია რკინა და თუთია, რომლებიც ასევე გვხვდება ხახვში. ეს მიკროელემენტები აუცილებელია მეტაბოლური პროცესების ნორმალური მიმდინარეობისთვის, იმუნური სისტემის ფორმირებისთვის, ნერვული აქტივობის რეგულირებისთვის და ანემიის პროფილაქტიკისთვის.

ხახვი სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის და როგორც შესანიშნავი პროფილაქტიკური საშუალება გაციების წინააღმდეგ. ფიტონციდების წყალობით, რომლებსაც აქვთ ძლიერი ბაქტერიციდული და ანტივირუსული მოქმედება, ბოსტნეული ხელს უწყობს ინფექციის თავიდან აცილებას ან უკვე ჩამოყალიბებულ დაავადებას. მათ შეუძლიათ ადვილად შეცვალონ მედიკამენტები, რომლებიც უკუნაჩვენებია ქალებისთვის ორსულობის დროს.

ხახვის სარგებელი ის არის, რომ ამაღლებს მადას, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, აჩქარებს საჭმლის მონელებას, შლის ჭარბი სითხეს, ხელს უშლის შეშუპებას, აუმჯობესებს ძილს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია მომავალი დედების ჯანმრთელობისთვის. უფრო მეტიც, ამ ეფექტს ავლენს არა მხოლოდ ბოლქვები, არამედ მწვანე ბუმბულიც, რომელიც შეიცავს არანაკლებ ვიტამინებს, ასევე შეიცავს ქლოროფილს, რომელიც ასევე სასარგებლოა ორსულობის დროს.

გამოიყენეთ წონის დაკლებისთვის

ჭარბწონიან ქალებს დასჭირდებათ ხახვი, თუ მათ სურთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლება. წონის დაკლების მსურველთა დიეტაში ამ ბოსტნეულის გამოყენების მიზანშეწონილობა აიხსნება მისი დაბალი კალორიული შემცველობით და ნივთიერებათა ცვლის სტიმულირების უნარით. წონის დაკლებისთვის ხახვის გამოყენება ასევე განპირობებულია იმით, რომ ის ხელს უშლის ცხიმის წარმოქმნას და მის დალექვას კანქვეშა ქსოვილსა და ორგანოებში.

ამ პროდუქტზე დაფუძნებული დიეტისთვის შესაფერისია ნებისმიერი ჯიშისა და ფერის ბოსტნეული, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირად შეღავათებზე. შეგიძლიათ ხახვი მიირთვათ უმი ან მისგან მოამზადოთ მსუბუქი უცხიმო კერძები, მთავარია ის იყოს დიეტის საფუძველი.

ეს დიეტა უნდა დაიცვათ წონის დაკლების მთელი პერიოდის განმავლობაში, შემდეგ დიეტა გამოიღებს შედეგს. ცუდი სუნის მოსაშორებლად, უბრალოდ მიირთვით ოხრახუშის ყლორტი ან დაღეჭეთ მოხალული ყავის მარცვალი.

მავნე და უკუჩვენებები ხახვის ჭამის დროს

მიუხედავად მრავალი სასარგებლო თვისებისა, ახალ ხახვს აქვს თავისი შეზღუდვები და უკუჩვენებები.

ბოსტნეული სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული ორსულობის, ძუძუთი კვების, თირკმელებისა და ღვიძლის პრობლემების დროს. ხახვი ასევე საზიანოა ასთმისთვის, რადგან მას შეუძლია შეტევის პროვოცირება. მისი გამოყენების უკუჩვენებაა გასტრიტი და კუჭის წყლული, მწვავე პანკრეატიტი და ალერგიული რეაქციები.

Ექსპერტის მოსაზრება

Მებაღე

დაუსვით შეკითხვა ექსპერტს

ხახვი უდავოდ ჯანსაღი საკვები პროდუქტია, მრავალი დაავადების შესანიშნავი წამალი და კარგი ხელნაკეთი კოსმეტიკა. თუმცა, იმისათვის, რომ ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას, აუცილებელია მისი გამოყენება გონივრული რაოდენობით და შესაძლო შეზღუდვების გათვალისწინება. როგორც მოგეხსენებათ, ნებისმიერი ნივთიერების მავნეობა და სარგებლიანობა მისი დოზით განისაზღვრება.

ცნობილი ბოსტნეულის ხახვი ფართოდ გამოიყენება ადამიანის ცხოვრებაში და ყოველდღიურ ცხოვრებაში. მის გარეშე თითქმის ყველა კერძი არასრულია. მაგრამ ყველამ არ იცის სასარგებლო ნივთიერებების დიდი ჩამონათვალი, რომელსაც ეს ბუნებრივი ანტიბიოტიკი შეიცავს. თუმცა, ყველაფერი ინდივიდუალურია და ის, რაც ერთისთვის არის სასარგებლო, ყოველთვის სხვებს არ მოაქვს.

დღეს ვისაუბრებთ ხახვის სარგებელსა და მავნებლობაზე, იაფფასიან ბოსტნეულზე, რომელსაც მაინც შეუძლია დიდად იმოქმედოს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. ასევე ყურადღებას გავამახვილებთ მის გამოყენებაზე ხალხურ მედიცინაში.

მაგრამ პირველ რიგში, მისი შემადგენლობის შესახებ, რომელიც დიდწილად განსაზღვრავს მის უდავოდ სასარგებლო თვისებებს.

ხახვის ქიმიური შემადგენლობა

ხახვში შემავალი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების უნიკალური შემადგენლობა განსაზღვრავს მათ გამოყენებას ვიტამინის დეფიციტის და სკორბუტის სამკურნალოდ.

ხახვის ძირითადი სასარგებლო თვისებები

• ანტიბაქტერიული;
• ანტივირუსული;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• ანტიოქსიდანტი;
• იმუნოსტიმულატორული;
• ფიტონციდური - სოკოების, ცილიტების, პათოგენური ბაცილების მოკვლა;
• შარდმდენი საშუალებები;
• რბილი საფაღარათო საშუალებები;
• ანტიჰელმინთური;
• საჭმლის მონელების გაუმჯობესება;
• დადებითად მოქმედებს სექსუალურ ფუნქციაზე და მამაკაცის ძალაზე;
• ასუფთავებს სისხლს ტოქსინებისგან.

ხახვის ზიანი ან უკუჩვენებები

• ხახვი უარყოფითად მოქმედებს გულის აქტივობაზე. ხახვის წვენი ორგანიზმში მოხვედრისას აღიზიანებს ნერვულ დაბოლოებებს, იმატებს არტერიული წნევა და მატულობს გულისცემა. მაღალი წნევის მქონე ადამიანებმა არ უნდა მიირთვან ხახვი დიდი რაოდენობით.

• ის არ არის უსაფრთხო მათთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვს. იწვევს პანკრეატიტის, გასტრიტის, ქოლეცისტიტის გამწვავებას. მას შეუძლია გაზარდოს კუჭის წვენის მჟავიანობა. ადამიანს ეწყება ძლიერი გაზების წარმოქმნა, შეიძლება მოხდეს გულძმარვა და გულისრევა.

• თუ თქვენ გაქვთ არსებული დაავადება, მას შეუძლია ასთმის შეტევების პროვოცირება, ვინაიდან ხახვის ფერმენტები აღაგზნებს ბრონქების კედლებს.

• ამ პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა არ შეიძლება დარჩეს უკანა პლანზე. ამისათვის თქვენ დამოუკიდებლად უნდა აკონტროლოთ თქვენი სხეული ხახვის მიღების შემდეგ. შეიძლება იყოს დისკომფორტი საჭმლის მომნელებელ სისტემაში და ალერგიული რეაქცია.

• ბევრი მიიჩნევს, რომ ხახვის ჭამის შემდეგ დარჩენილი სუნი მნიშვნელოვან ზიანს აყენებს. მაგრამ მისი მოშორება საკმაოდ მარტივია ოხრახუშის ყლორტით ან ხმელი პურის ქერქით.

ხახვის სარგებელი ორგანიზმისთვის

რა სარგებელი მოაქვს ხახვს?

• ყველამ იცის მშვილდი, როგორც მთავარი მებრძოლი წინააღმდეგ. გაციების დროს და მათ თავიდან ასაცილებლად მიირთვით ხახვი და შეისუნთქეთ მათი ფიტონციდები. ხახვის მიერ გამოყოფილი ეს სასარგებლო ფერმენტები იცავს ხორხის ლორწოვან გარსს, თუ იქ მოხვდება ვირუსი ან ბაქტერია და შეძლებს მათ მოკვლას. ებრძვის ისეთ გაციებებს, როგორიცაა,. ამრიგად, ის მოქმედებს როგორც ანტიბიოტიკი.

• ხახვს შეუძლია გაზარდოს არტერიული წნევა, ამიტომ ის სასარგებლოა ადამიანებისთვის. მას აქვს მატონიზირებელი თვისება და აქრობს სისუსტეს ორგანიზმში.

• ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმში ვიტამინების გაზაფხულის ნაკლებობის დროს. ხახვის ჭამა შეიძლება შეცვალოს ზოგიერთი ვიტამინის ნივთიერება.

• ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის. ხახვს შეუძლია გაზარდოს მამაკაცის პოტენცია და ებრძვის პროსტატის დაავადებებს.

• ხახვის წვენს შარდმდენი საშუალებად იყენებენ, ამიტომ მისი მიღება შესაძლებელია საშარდე სისტემის და ღვიძლის დაავადებების დროს. ამავდროულად, ის არ იწვევს გაუწყლოებას ყველა მიკროელემენტის სწრაფი შეწოვის გამო.

• ეხმარება ნაწლავური ინფექციების დროს, აჩერებს დიარეას. გარდა ამისა, მას აქვს ანტიჰელმინთური თერაპია.

• ხახვი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც შეუძლიათ ჩვენი ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდა და სისხლის გაწმენდა.

• ადამიანები, რომლებსაც ხშირად აწუხებთ ტკივილები, მენიუში უნდა ჩართონ მეტი კერძი ხახვით, რადგან ეს ააქტიურებს ნაწლავის კედლებს.

• მონაწილეობს ორგანიზმის მეტაბოლურ პროცესებში, მონაწილეობს ცხიმების დაშლაში და აჩქარებს საკვების მონელების პროცესს. ამიტომ ის არ უნდა გამოირიცხოს დიეტაზე მყოფი ქალების რაციონიდან.

• ფართოდ გამოიყენება ონკოლოგიაში, კიბოსთან ბრძოლაში.

• ეხმარება თავის ტკივილს ტკივილის რეცეპტორების ბლოკირებით.

• ხახვში C და A ვიტამინების, კალციუმის და კალიუმის არსებობა დადებითად მოქმედებს გულის და ძვლოვანი სისტემის ფუნქციონირებაზე. რკინა ზრდის სისხლის წითელი უჯრედების გამომუშავებას სისხლში, ეხმარება ბრძოლაში. უფრო მეტიც, ეს ვიტამინები არ იკარგება მომზადებისა და ჩაშუშვის დროს.

რა თქმა უნდა, ხახვის ჯანმრთელობის სარგებელი ამით არ მთავრდება; ისინი მრავალი თვალსაზრისით განსაზღვრავენ მის გამოყენებას ტრადიციულ სამკურნალო რეცეპტებში.

გამოიყენეთ ხახვის სამკურნალოდ, გამოიყენეთ ხალხურ მედიცინაში

• • • ხახვის რბილობი გამოიყენება კანის დაავადებების დროს: დერმატიტი, ქალუსი,...
  • • ხახვის წვენის შეზეთვა თმის კანში ხელს უწყობს თმის ფესვთა სისტემის გაძლიერებას, ზრდას და აღმოფხვრას.
  • • ხელს უწყობს ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას და აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.
  • • შესანიშნავი საშუალება სახეზე არასასურველი ჭორფლების წინააღმდეგ.

არავითარი უკუჩვენება არა აქვს ხახვის ფერმენტების - ფიტონციდების ჩასუნთქვისას და ჩაშუშული თუ მოხარშული ყველასთვის სასარგებლოა.

ხახვის ინფუზია ჭიებისთვის

საღამოს დაჭერით საშუალო ზომის ხახვი და დაასხით ერთი ჭიქა თბილი წყალი, დილით კი მთელი ჭიქა დალიეთ უზმოზე. დალიეთ 5 დღის განმავლობაში.

ხახვის წვენი თაფლით

რამდენიმე ხახვი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან კვების პროცესორში, გამოწურეთ ხახვის წვენი, შეურიეთ 1:1 თანაფარდობით ნატურალურ თაფლს.

შესანიშნავი საშუალებაა ბრონქიტის, გაციების გამო ძლიერი ხველებისა და კანის სოკოვანი ინფექციების დროს.

მხოლოდ ხახვის წვენი დაგეხმარებათ ცუდი ძილის, ნევრასთენიის, რევმატიზმის დროს.

გამომცხვარი ხახვი

ეს საშუალება გამოიყენება ცუდად მომწიფებულებზე, პროცესის უსწრაფესი გადაწყვეტისა და მისი გარღვევისთვის. გარღვევის შემდეგ ხახვს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი.

გამომცხვარი ხახვი ასევე ხელს შეუწყობს ქერის მომწიფებას.

წაისვით იგი მცირე ჩირქოვან ჭრილობებზე, აბსცესებზე, მაგალითად, თან.

დაჭრილი ხახვის პასტა

ერთი ხახვის პასტა შეიძლება წაისვათ ტაძრებზე თავის ტკივილის შესამსუბუქებლად. გამოიყენება დერმატიტის სამკურნალოდ, გრიალი ხსნის ანთებას და ქავილს კოღოს ნაკბენისგან.

თმის მშვილდი

თმის ცვენისთვის თმის ნიღაბი ხახვთან ერთად ძალიან ეფექტური აღმოჩნდა. ეს ნიღბები უნივერსალურია - შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის კულულებისთვის. სრული შედეგისთვის საჭიროა 30-40 ხახვის ნიღაბი ყოველ მეორე დღეს წაისვათ.

გარდა სიმელოტესთან ბრძოლისა, გაუმჯობესდება არსებული ქერტლის მდგომარეობა, გაძლიერდება არსებული თმა, უკეთესად გაიზრდება, გახდება სქელი და ჯანსაღი, ხახვის წვენი შეიცავს ბუნებრივ კერატინებს, რომლებსაც ასე ვდევნით რეკლამირებულ და ძვირადღირებულ შამპუნებში.

შეგიძლიათ უბრალოდ შეიზილოთ წვენი სკალპში, ან შეურიოთ თხევად თაფლს. ვატარებთ იზოლაციას და ვრეცხავთ კვებიდან 2 საათის შემდეგ.

ზოგჯერ შემოთავაზებულია ხახვის წვენის შერევა ბურდოკის ნახარშთან.

• ძალიან მშრალი თმისთვის ნიღაბი შეიძლება შეიცვალოს აბუსალათინის და ბურდოკის ზეთის, ქათმის კვერცხის გული, A ან E ვიტამინის ზეთის ხსნარის რამდენიმე წვეთი. ეს ნიღაბი თმაზე რჩება ნახევარი საათის განმავლობაში.

ხახვის თმის ნიღბებს, რა თქმა უნდა, უარყოფითი მხარე აქვს - სუნი. ფაქტია, რომ ხახვის წვენს უფრო შეუძლია შეაღწიოს დაზიანებულ თმას, ვიდრე ჯანსაღ თმას, სწორედ ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ასე ძნელია ჩამორეცხვა. მაგრამ შეუძლებელი არაფერია! ხახვის ნიღბის და თმის დაბანის შემდეგ უნდა შეინახოთ ბურდოკის, ჭინჭრის, გვირილის მცენარეულ დეკორქციაში მინიმუმ ხუთი წუთის განმავლობაში.

სუნის მოშორების კიდევ ერთი გზაა თმის დაბანა უფერო ჰენათი, მდოგვის ნატურალური ყავის ხსნარით შეზავებული. კარგი იქნება, თუ ნარევს დაამატეთ თქვენი საყვარელი ეთერზეთის რამდენიმე წვეთი. ეს ყველაფერი წაისვით დაბანის შემდეგ დაბანილ თმაზე, გაათბეთ და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

უფრო მარტივი გზაა სარეცხ წყალში ლიმონის წვენის დამატება.

თუ მოგეწონათ ინფორმაცია ხახვის სარგებლობის, მისი საფრთხისა და მისი მრავალმხრივი გამოყენების შესახებ ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში, გთხოვთ მოიწონოთ სტატია. ან დაწერეთ კომენტარებში როგორ იყენებთ ხახვს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.