დალიეთ კეფირი მთელი დღის განმავლობაში. მარხვის დღის ძირითადი ვერსია კეფირით

ყველა ადამიანისთვის, მიუხედავად იმისა, სურს თუ არა წონაში დაკლება, მარხვის დღეებია საჭირო. დიეტოლოგები გირჩევენ თქვენს ყოველკვირეულ რაციონში კეფირის მარხვის ჩართვას ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების მოსაშორებლად, ნაწლავების გასაწმენდად და ორგანიზმის თვითწმენდისთვის. ეს წმენდა დაგეხმარებათ შემდგომში ზედმეტი ცხიმისგან თავის დაღწევაში, რადგან... კარგი მეტაბოლიზმი ხელს უწყობს სხეულის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, მათ შორის წონის კონტროლს.

კეფირზე მარხვის დღეების შესრულების მახასიათებლები და წესები

იმისათვის, რომ ორგანიზმი მოაწყოთ თვითწმენდისთვის, კვირაში ერთხელ უნდა გააკეთოთ განტვირთვა 1 დღე. დროთა განმავლობაში განტვირთვის სიხშირე მცირდება თვეში 1-ჯერ. ეს საკმარისია სხეულის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის. ასეთ დღეებში კეფირი შეიძლება სხვა პროდუქტებთან ერთად, მაგალითად, მარცვლეული, ბოსტნეული ან ხილი, წვენები, ხაჭო, თაფლი და შოკოლადიც კი. გარდა ამისა:

• მარილისა და შაქრის ჭამა არ შეიძლება.
• შაქარი იცვლება თაფლით.
• თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი დღეში.
• ყოველდღიური დიეტის კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 400-600 კკალ-ს.

ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი

კეფირის განტვირთვა ორგანიზმის გაწმენდის სასარგებლო მეთოდია, რომელიც მისი ფუნქციონირების ნორმალიზებას უწყობს ხელს. თუმცა, არ არის რეკომენდებული კვირაში ერთხელ და შემდგომ თვეში ერთხელ გამოყენება, რადგან ასეთი თავშეკავება ვეღარ უწყობს ხელს გაუმჯობესებას, არამედ მეტაბოლიზმის გაუარესებას. თუ მას გონივრულად გამოიყენებთ, მაშინ შესაძლებელია შემდეგი დადებითი ასპექტების მიღწევა:

• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაწმენდა (ბაქტერიების შემადგენლობის გამო კეფირი მარხვისთვის უკეთესია, ვიდრე რძე).
• გაუმჯობესებული ღვიძლის ფუნქცია.
• სისხლის შემადგენლობისა და მისი ფუნქციების გაუმჯობესება.
• ტოქსინების მოცილება.
• Წონის დაკლება.
• გაუმჯობესებული კეთილდღეობა.
• დაისვენეთ მთელი სხეულისთვის.
• გაზრდილი აქტივობა.
• გაუმჯობესებული ტვინის ფუნქცია.

კეფირის მარხვის დღეების ვარიაციები

სამარხვო დღის დიეტაში სასურველია შეიტანოთ ექსკლუზიურად კეფირი, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი. ადამიანს შეუძლია კეფირზე დაფუძნებული სხვადასხვა დიეტა სცადო და აირჩიოს მისთვის ყველაზე მისაღები. ბევრი შერეული დიეტა არსებობს. წარმოგიდგენთ 7 სახის დიეტას, რომლებიც ნებადართულია მარხვის დროს: სუფთა კეფირი, ვაშლი, წიწიბურა, ქატოთი, ხაჭო, ბოსტნეულით ან ხილით, კიტრი. ელენა მალიშევა უფრო მეტს გეტყვით მარხვის დღეების შესახებ ამ ვიდეოში:

სუფთა ვარიანტი

სუფთა კეფირის გადმოტვირთვა შედგება ექსკლუზიურად კეფირისგან. თქვენ არ შეგიძლიათ სხვა საკვების ჭამა თუნდაც მცირე რაოდენობით, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კეფირი, მაგალითად, ხილის შიგთავსით, ბიოკეფირით ან უცხიმო. დღის განმავლობაში უფლება გაქვთ მიიღოთ რომელიმე მათგანი ან ყველა ერთდროულად. ასევე საჭიროა ბევრი წყლის დალევა (2 ლ/დღეში). იმისათვის, რომ ასეთმა დიეტამ ორგანიზმს ზიანი არ მიაყენოს, ის უნდა მომზადდეს: შეუფერხებლად შეხვიდეთ და გამოხვიდეთ დიეტადან. ასე რომ, სადილად მარხვის წინა დღეს და საუზმეზე ნებადართულია მხოლოდ მსუბუქი საკვების ჭამა და არა ზედმეტი ჭამა.

წიწიბურას ფაფაზე

წიწიბურასთან ერთად კეფირზე დაფუძნებული სამარხვო დიეტა შედგება 1 ჭიქა წიწიბურას და 1,5 ლიტრი კეფირისგან. წიწიბურა უნდა მიირთვათ ორთქლზე (სამარხვო დღის წინა საღამოს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, შეფუთეთ, დადგით თბილ ადგილას), მარილი არ მოაყაროთ. ასეთი წიწიბურა შეიძლება დაასხით კეფირით ან მიირთვათ მასთან ერთად. ნებადართულია მწვანილით არომატიზირება. დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ კეფირის და წიწიბურის მთელი დღიური დოზა. ეს კარგი ვარიანტია მათთვის, ვისაც უჭირს საკვების დიდი რაოდენობით შეზღუდვა ან სჭირდება ენერგეტიკული კვება. დიეტის კიდევ ერთი ვარიანტია კეფირი ბრინჯით.

ვაშლის მარხვის დღე

ამ გზით განტვირთვისთვის დაგჭირდებათ 1,5 კგ ვაშლი, 1 ლიტრი კეფირი და 1,5 ლიტრი წყალი. ვაშლი და კეფირი მიირთმევენ მონაცვლეობით, მინიმუმ 1 საათის ინტერვალით.ასევე არ დაგავიწყდეთ წყლის დალევა. ასეთი დიეტა არა მხოლოდ გაწმენდს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს, არამედ ორგანიზმში დაგროვილ ტოქსინებსაც მოაცილებს - ეს არის მისი თავისებურება. ის დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის მრავალ პროცესზე, ამდიდრებს მას ვიტამინებით და სასარგებლო გავლენას ახდენს ორგანოების ფუნქციონირებაზე და საერთო კეთილდღეობაზე.

ხაჭო-კეფირი

ასეთი განტვირთვისთვის დაგჭირდებათ ხაჭო (400 გრ), კეფირი (1 ლ), ასევე თაფლი და კენკრა (სურვილის შემთხვევაში). ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ხერხიდან, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაამდიდროთ სამარხვო დიეტა თაფლით და ხილით. დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ კეფირი 5-6-ჯერ და მიირთვათ ხაჭო მცირე ულუფებით. მათი შერევა, ცალ-ცალკე მირთმევა ან ერთ კერძში შერწყმა შეიძლება. ხაჭოს არომატი შეგიძლიათ თაფლით და ნებისმიერი კენკრით, კეფირიც თქვენი არჩევანია. კარგი ვარიანტია მათთვის, ვისაც უჭირს სხვადასხვა საკვებით შეზღუდვა.

შერწყმულია ხილთან და ბოსტნეულთან

ერთდღიანი დიეტა ხილით და ბოსტნეულით კეფირზე გულისხმობს ამ პროდუქტების კომფორტული რაოდენობის მიღებას, მაგრამ არ უნდა ჭამოთ ზედმეტი. ბოსტნეულის, ხილისა და თხილის მირთმევა დასაშვებია სხვადასხვა ფორმით - სალათებში, მთლიანი, იოგურტის სახით (დაქუცმაცებული ბლენდერში პასტაში, სავსე კეფირით). აკრძალულია პროდუქტების, აგრეთვე მარილისა და შაქრის გაცხელება. ძილის წინ აუცილებლად უნდა დალიოთ 1 ჭიქა კეფირი.

ორგანიზმის გასაწმენდად და წონაში ქატოთი

განტვირთვა შედგება მხოლოდ ქატოს (2 სუფრის კოვზი 3-ჯერ დღეში) და კეფირის (1,5 ლ) მიღებაში. ქატო გაჟღენთილია ან გარეცხილია წყლით (1 ჭიქა). კეფირს სვამენ შუალედში ან ქატოს მიღების დროს. ქატო შეიცავს ბოჭკოებს, უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებებს და ხელს უწყობს ორგანიზმის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ინტენსიურ გაწმენდას ნარჩენებისგან, ტოქსინებისგან, დაგროვილი განავლისგან (უმჯობესია დაგეგმოთ შაბათ-კვირას). ასეთი დღის წინა დღეს, თქვენ უნდა მიირთვათ 3 ს.კ. კოვზები ქატო, გარეცხილი 2-3 ს.კ. წყალი (1-2 საათის განმავლობაში), რათა მოამზადოს ორგანიზმი დიეტის ცვლილებისთვის. ქატო შეიძლება შეიცვალოს შვრიის ფაფით.

მენიუ და რეცეპტები კეფირ-კიტრის სამარხვო დღისთვის

თქვენი ყოველდღიური დიეტა ასეთი განტვირთვის დროს იქნება კიტრი (1 კგ), კეფირი (0,5 ლ), მწვანილი, მცირე რაოდენობით ყველი (სურვილის შემთხვევაში):

1. საუზმე - სალათი კიტრით (200 გრ), მწვანილი, მარილის გარეშე. 20 წუთის შემდეგ დალიეთ 1 ჭიქა კეფირი.
2. მეორე საუზმე – 200 გრ კიტრი კეფირის გარეშე.
3. სადილი – კიტრის სალათი (200 გრ), მწვანილის, წყალში დასველებული ყველი. დალიეთ წყალი 20 წუთის შემდეგ.
4. შუადღის snack - 200 გრ კიტრი.
5. ვახშამი – სალათი კიტრით, მწვანილებით მცენარეულ ან ზეითუნის ზეთში.
6. მეორე ვახშამი (ძილის წინ) – 1 ჭიქა კეფირი.

უკუჩვენებები

კეფირის მარხვის დღე მხოლოდ ჯანსაღ ადამიანს სარგებელს მოუტანს, მაგრამ თუ ჯანმრთელობის გარკვეული პრობლემებია, ასეთი დიეტა შეიძლება საზიანო იყოს. რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანები არიან:

• რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტების შეუწყნარებლობით.
• კუჭ-ნაწლავის პრობლემებით (ლორწოვანი გარსის დარღვევები, დიარეა, გასტრიტი, პერფორაციები, ბზარები).
• სხეულის ზოგადი შესუსტებით (ავადმყოფობის, კვების ნაკლებობის გამო).
• ორსულობის, ლაქტაციის პერიოდში (განტვირთვა დასაშვებია მხოლოდ ექიმის ნებართვით).
• საჭიროების შემთხვევაში, მიიღეთ ისეთი მედიკამენტები, რომლებიც არ შეიძლება რძის პროდუქტებთან ერთად.

დაღლილობა, დაღლილი თმა, მტვრევადი ფრჩხილები და კანი, რომელმაც დაკარგა ელასტიურობა, ეს ყველაფერი ორგანიზმში არა მხოლოდ ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობის ნიშანია. ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რომელიც უნდა აღმოიფხვრას, არის წიდა ორგანიზმში. კეფირზე მარხვის დღეები ხელს შეუწყობს ორგანიზმის „ნაგვისგან“ გაწმენდას და, ამავდროულად, ფიგურის მოწესრიგებას. მარხვის დღეებმა ასევე შეიძლება განდევნოს ცუდი განწყობა.

რატომ არის კეფირი სასარგებლო?

კეფირი უნივერსალური დიეტური პროდუქტია, რომელიც შედის მრავალი დიეტის მენიუში. კეფირის თვისებები დროულად უნდა იქნას გამოყენებული, მაშინ ისინი ნამდვილად "ჯადოსნური" იქნებიან, რომლებსაც შეუძლიათ გადაჭრას ფხვიერი განავლის, ყაბზობა ან საჭმლის მონელების გაუმჯობესება.

კეფირის სასწაულებრივი თვისებები:

• ახალი კეფირი დამამშვიდებელია, ამიტომ ეფექტური იქნება ყაბზობის დროს და არ არის მიზანშეწონილი საპირისპირო პრობლემის დროს.
• კეფირი, რომელიც 2 დღისაა, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას. მას იყენებენ მარხვის დღეებში ორგანიზმის გასაწმენდად და ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების მოსაცილებლად, რომლებიც დაგროვებისკენ მიდრეკილნი არიან.
• 3-დღიანი კეფირი ძლიერდება, ეს გასათვალისწინებელია თუ განავალთან დაკავშირებული პრობლემებია.

კეფირის ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა მისი დაბალი კალორიული შემცველობა და ამავე დროს მკვებავი. კეფირი სრულყოფილად აკმაყოფილებს შიმშილს ისე, რომ არ იმოქმედოს თქვენს ფიგურაზე.

ხელნაკეთი კეფირი ბევრად უფრო ჯანსაღი იქნება, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი, ვინაიდან სასარგებლო ფერმენტები ნადგურდება ქარხნული პასტერიზაციის დროს. ისინი დიდი რაოდენობით რჩებიან ხელნაკეთ კეფირში.

მარხვის დღის თავისებურებები კეფირზე

• კვირაში ერთხელ იმართება.
• დალიეთ 1,5-2 ლიტრი დღეში. კეფირი სხვა პროდუქტები გამორიცხულია.
• კეფირის დოზებს შორის უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა მინერალური წყალი ოთახის ტემპერატურაზე.

წონის დაკლების მიზნით, მარხვის დღეების რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 2-3-მდე. ამავდროულად, დაეყრდნობით იმას, თუ როგორ გრძნობთ თავს და თქვენი დიეტის წესებს.

მარხვის დღე არ უნდა იყოს მხოლოდ ფერმენტირებული რძე. მეტი ეფექტისა და მენიუს მრავალფეროვნებისთვის შეგიძლიათ კეფირის დიეტას დაუმატოთ ხილი, ბოსტნეული ან მარცვლეული. და თუ თქვენც გსურთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება, შეგიძლიათ სცადოთ.

მარხვის დღეები ვაშლზე და კეფირზე

სახელიდან ირკვევა, რომ ამ მარხვის დღეს შეგიძლიათ კეფირი ვაშლით შეავსოთ. ბოჭკოვანი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხოლო კეფირი დაგეხმარებათ მავნე ნივთიერებების მოცილებაში.

ვაშლი შეიძლება მიირთვათ როგორც მთლიანი, ასევე გახეხილი. მაქსიმალური გამწმენდი ეფექტისთვის, უმჯობესია მიირთვათ ისინი სითბოს დამუშავების გარეშე.

სამარხვო დღე კეფირზე და ხაჭოზე

ეს ვარიანტი შესაფერისია აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის. კეფირის გარდა ასეთ დღეს ხაჭოს მირთმევაც შეიძლება. თქვენ არა მხოლოდ ასუფთავებთ სხეულს, არამედ ავსებთ კალციუმის, ასევე ცილების საჭიროებას, რომლებიც აუცილებელია ტონუსის შესანარჩუნებლად და ენერგიის აღსადგენად.

განტვირთვისთვის საჭიროა 300 გრამი დღის განმავლობაში გადანაწილება. უცხიმო ხაჭო და დაახლოებით 2 ლ. კეფირი სითხის ნაკლებობის თავიდან ასაცილებლად, მთელი დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ უგაზო წყალი - 1,5 ლიტრამდე.

კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღე შეიძლება იყოს ნამდვილი ხსნა საჭმლის მომნელებელი დარღვევებისთვის, მთავარია კეფირის სიახლის სწორად შერჩევა.

წიწიბურა თავისთავად ძალიან მკვებავი მარცვალია. კეფირთან ერთად ის არა მხოლოდ აჯერებს კუჭს, არამედ შეუძლია შეცვალოს ვიტამინების მთელი კომპლექსი, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მარხვის პერიოდში. სხვათა შორის, სწორედ ამ ტიპმა შექმნა საფუძველი.

წიწიბურა არ უნდა დაიბანოთ კეფირით, უმჯობესია ნაწილებად გადაინაცვლოთ და დალიოთ მცენარეული ჩაი ან წყალი (მინერალური წყალი შესაძლებელია), მაგრამ არა უადრეს ნახევარი საათის შემდეგ.

რა გჭირდებათ მარხვის დღისთვის მოსამზადებლად?ერთი ჭიქა წიწიბურა უნდა მოხარშოთ, ან კიდევ უკეთესი, დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ მთელი ღამე და დაიყოს თანაბარ ნაწილად (4-5), რომელიც უნდა მიირთვათ დღის განმავლობაში. მთელი დღის განმავლობაში საჭიროა არაუმეტეს 0,5 ლიტრი კეფირი.

იმისათვის, რომ კეფირზე და წიწიბურაზე მარხვის დღე განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს, აირჩიეთ ღია ყავისფერი მარცვლები. მუქი ფერი იმაზე მეტყველებს, რომ წიწიბურა გადამუშავების დროს ზედმეტად გაშრეს და ის გაცილებით ნაკლებ ვიტამინებს შეიცავს, ვიდრე ღია წიწიბურა. გარდა ამისა, ზედმეტად გამხმარ მარცვლეულს ხშირად უსიამოვნო გემო აქვს და წიწიბურას სუნი საერთოდ არ აქვს.

მარხვის დღე კეფირზე და ჭარხალზე

ეს ასევე კარგი კომბინაციაა. ჭარხალს აქვს საფაღარათო თვისება, ხოლო კეფირს, მისი დაბერებიდან გამომდინარე, შეუძლია გააძლიეროს ეფექტი ან მოახდინოს საჭმლის მონელების ნორმალიზება.

მენიუში ჭარხლის რეგულარული ჩართვა ხელს უწყობს ჰემოგლობინის მატებას, რომელიც აჯერებს სისხლს ჟანგბადით, რაც ნიშნავს, რომ თქვენი საერთო ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება.

დღისთვის დაგჭირდებათ: 0,5 კგ ჭარხალი და 1 ლ. კეფირიჭარხალი შეიძლება მიირთვათ არაუმეტეს 3-ჯერ დღეში. დარჩენილი კვება უნდა იყოს კეფირი. დასაშვებია დღეში 3 თხელი ნაჭერი ყველის ჭამა, მაგრამ არა ერთბაშად. მაიონეზის ნაცვლად, კეფირი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭარხლის სალათის მოსამზადებლად. რეკომენდირებულია უშაქრო ჩაის, მცენარეული ინფუზიების ან გაზიანი წყლის დალევა.

დღის პროდუქტების დარიგება შესაძლებელია თქვენი სურვილის მიხედვით.

კიტრი 90% წყალია და, როგორც არცერთ სხვა ბოსტნეულს, შეუძლია ნაღვლის ამოღება და თირკმელების გაწმენდა.

იმისათვის, რომ სრულად „განიტვირთოთ“ საკუთარი თავის ზიანის მიყენების გარეშე, მოაგროვეთ ლიტრი კეფირი და კილოგრამი კიტრი - ეს არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ. კიტრი უნდა მიირთვათ 5 პორციაში. როგორ გავაკეთოთ ეს ყველაზე დიდი ეფექტურობით, აღწერილია ცხრილში.

მთელი დღე დაგჭირდებათ 1 კგ კიტრი და 1 ლიტრი კეფირი. ყველა საკვები უნდა დაიყოს 6 კვებად და მიირთვათ თანაბარი ულუფებით ყოველ 2-2,5 საათში.

კეფირის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა კომბინაციებში, მაგრამ ჯერ გაარკვიეთ ზუსტად რა ეფექტი აქვს ერთდროული გამოყენებისთვის განკუთვნილ პროდუქტს.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ!კეფირი არ უნდა მიირთვათ თუ გაქვთ კუჭის მაღალი მჟავიანობა, წყლულები ან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა რძის ცილის მიმართ, ამიტომ მიმართეთ ექიმს უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად.

კეფირი შესანიშნავი სასმელია ორგანიზმის გასაწმენდად. ტყუილად არ გამოიყენება დიეტებში და მარხვის დღეებში. პოპულარობა ასევე აიხსნება არა მხოლოდ მისი დიეტური თვისებებით, არამედ მისი გემოთი და ხელმისაწვდომი ფასით. და მკითხველთა მიმოხილვების თანახმად, რომლებიც კვირაში ერთხელ იცავენ ასეთ სამარხვო დღეებს, ასევე შეგიძლიათ მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი და თავი კარგად იგრძნოთ. თუ გსურთ მიაღწიოთ დიდ შედეგებს, შეგიძლიათ სცადოთ.

სამარხვო დღეები კეფირით არის გემრიელი შეუცვლელი ვარიანტი, რომელიც ხელმისაწვდომია ყველასთვის, ვინც აკონტროლებს მათ კეთილდღეობასა და ჯანმრთელობას.

მე მიყვარს პერიოდულად მოვაწყო სამარხვო დღეები ჩემთვის. მათ შემდეგ, მეორე დღეს ყოველთვის გრძნობთ არაჩვეულებრივ სიმსუბუქეს და განცდას, რომ თქვენ და თქვენი კუჭი კარგად „დაისვენეთ“. ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სამარხვო დღე კეფირია.

კეფირის შერჩევა

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოაწყოთ კეფირი. საცდელი და შეცდომით აღმოვაჩინე, რომ მარხვის დღის იდეალური კეფირი სამი დღისაა.

თუ თქვენ დალევთ უფრო სუფთა კეფირს (დღევანდელ ან გუშინდელს), მაშინ დიდი რისკია, რომ უბრალოდ, მაპატიეთ, „გაატაროთ“. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთი ან ორდღიანი კეფირი კვლავ შეიცავს უამრავ ნახშირორჟანგს, რომელიც ორგანიზმში შესვლისას იწვევს გაზის წარმოქმნას და აქვს ძლიერი დამამშვიდებელი ეფექტი.

როგორც ჩანს, კარგია, რომ ნაწლავები იწმინდება: ტოქსინები და მავნე ელემენტები მოიხსნება. თუმცა მავნე ნივთიერებებთან ერთად ორგანიზმიდან გამოირეცხება სასარგებლო ნივთიერებებიც. ამიტომ, ეს კეფირი ჩვენთვის არ არის შესაფერისი.

არ გამოიყენოთ ძველი კეფირი, რადგან ის შესამჩნევად მკვრივდება და შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა.

ახლა მოდით გადავწყვიტოთ კეფირის ცხიმის შემცველობა.

ბევრს მიაჩნია, რომ უმჯობესია მარხვის დღეების გაკეთება 1%-იან კეფირზე. ის რეალურად შეიცავს მნიშვნელოვნად ნაკლებ კალორიას და ცხიმს და მეტ ცილას. თუმცა, პირადად ჩემთვის ძალიან მიჭირს ამ კეფირზე მთელი დღის გაძლება, ჩემთვის არც ისე გემრიელია. ამიტომ ვირჩევ კეფირს 2,5% ცხიმიანობით.

კეფირის დღის რეჟიმი

დღეს 7.00 საათზე ვიწყებ ერთი ჭიქა თბილი წყლით. ამის წყალობით ორგანიზმი უფრო სწრაფად იღვიძებს და ყველა პროცესი იწყება.

დაახლოებით ნახევარი საათის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ კეფირის დალევა. ჯამში დღეში 2 ლიტრ კეფირს ვსვამ, ვცდილობ, ეს მოცულობა თანაბრად გავანაწილო, 1 ჭიქა ყოველ 1,5 საათში.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დალიოთ შეუზღუდავი რაოდენობით წყალი მთელი დღის განმავლობაში, თუ წყურვილი გაქვთ. უმჯობესია, თუ ეს ჯერ კიდევ მინერალური ან სუფთა წყაროს წყალია.

გრძნობები მარხვის დღიდან

ვერ ვიტყვი, რომ მარხვის დღე ჩემთვის ძალიან ადვილია. უმჯობესია, როდესაც დღე სავსეა სამუშაოთა და აქტივობებით, მაშინ ის უფრო სწრაფად მიფრინავს. თუ მთელი დღე ზიხართ ოფისში ან მოგწყინდებათ სახლში, მაშინ მთელი თქვენი აზრები საკვების გარშემო ტრიალებს.

ამიტომ მირჩევნია მარხვის დღე მოვაწყო შაბათს, როცა სახლში ბევრი სამუშაოა: დალაგება, ბავშვებთან გასეირნება და საყიდლებზე გასეირნება.

ყველაზე რთული პერიოდი საღამოს იწყება. როცა კეფირი უკვე მოსაწყენია და რაღაც უფრო არსებითი გინდა. თუმცა, კეფირის დღეს შიმშილის დღეს ვერ ვუწოდებ. კეფირის კარგი ის არის, რომ საკმაოდ მსუბუქი შემადგენლობით, ის მაინც გაჯერების შეგრძნებას გაძლევთ.

კეფირის მარხვის დღის შედეგები

საერთო ჯამში, კეფირის დღეში საშუალოდ 1 კგ ვიკლებ. მაგრამ გასაგებია, რომ ჭარბი წყალი ტოვებს და არა ცხიმი. თუმცა, თუ ასეთ დღეებს რეგულარულად ატარებთ, დაახლოებით ორ კვირაში ერთხელ, ეფექტი უფრო შესამჩნევი იქნება.

საუკეთესო სტატიების მისაღებად გამოიწერეთ Alimero-ს გვერდები

გამარჯობა, ჩემო ძვირფასო მკითხველებო!

კეფირი არის ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც მიიღება ძროხის რძის დუღილით სპეციალური მიკროორგანიზმების, ეგრეთ წოდებული „კეფირის მარცვლების“ გამოყენებით.

ეს სასმელი ხშირად გვხვდება როგორც სხვადასხვა დიეტის ნაწილი.

მისი დადებითი თვისებების წყალობით, დიეტოლოგები გვირჩევენ მარხვის დღე გაატაროთ კეფირზე, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, საჭმლის მონელების სტიმულირებას და ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას.

ამ სტატიიდან გაიგებთ:

მარხვის დღე კეფირზე - როგორ გავატაროთ ის სწორად?

კეფირის შემადგენლობა და სარგებელი

ეს პროდუქტი სასარგებლო გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე მისი პრობიოტიკების - სასარგებლო ბაქტერიების დახმარებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზებას და ააქტიურებენ საკვების შეწოვის პროცესს.

იგი ასევე შეიცავს:

• ნახშირწყლები;
• ცხიმები;
• ორგანული მჟავები;
• ვიტამინების მთელი კომპლექსი, მათ შორის A, C, H, PP;
• ღირებული მიკროელემენტები (მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, იოდი, რკინა, თუთია, ფოსფორი, გოგირდი, ფტორი, მანგანუმი, კობალტი, ქრომი, ქლორი, ნატრიუმი, სპილენძი, მოლიბდენი);
• ქოლესტერინი (რომელიც შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მავნე, არამედ სასარგებლოც).

რა სარგებელი მოაქვს კეფირს?

საჭმლის მონელების გაუმჯობესება არ არის კეფირის ერთადერთი სარგებელი.

1. სასმელში დიდი რაოდენობით ცილა ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილის მარაგის შევსებას. ამისთვის საკმარისია მხოლოდ ნახევარი ლიტრი კეფირი.
2. მას ადვილად შეუძლია აღმოფხვრას ქრონიკული დაღლილობის ნიშნები, გააძლიეროს ნერვული სისტემა და გაათავისუფლოს უძილობა.
3. ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ნაწლავების სწრაფ გაწმენდას, აუმჯობესებს კუჭის წვენის სეკრეციას და აქვს მსუბუქი შარდმდენი ეფექტი.
4. მას შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა, ეს განსაკუთრებით შემოდგომაზეა.
5. კეფირი შესანიშნავად კლავს წყურვილს.

კეფირის გამოყენება წონის დაკლებისთვის

ამ სასმელს ძალიან ხშირად იყენებენ ერთდღიანი დიეტის დროს.

ამ მეთოდის გამოყენებით, ნაწლავებიდან ამოღებულია ყველა არასაჭირო ნალექი, რომელიც მასში წარმოიქმნება ცხიმოვანი ან მაღალკალორიული საკვების ყოველდღიური მოხმარებისას.

დაგროვილი ნარჩენები და ტოქსინები ორგანიზმიდან გამოიდევნება და ღვიძლის ფუნქციონირება საგრძნობლად უმჯობესდება.

• რამდენი კილოგრამი შეგიძლიათ დაიკლოთ კეფირზე მარხვის დროს?

კეფირზე მარხვის დღემ შეიძლება მოიცილოს მინიმუმ ერთი კილოგრამი.

ასეთი დაუჯერებელი ეფექტურობის წყალობით, ისინი ძალიან პოპულარულია; მიმოხილვები მიუთითებს, რომ თუ გადმოტვირთვა სწორად განხორციელდა, შეგიძლიათ მარტივად მიაღწიოთ შესანიშნავი შედეგებს ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

სხეული თანდათანობით აღადგენს საკუთარ თავს, მიდრეკილია წონის დაკლებისკენ, ოდნავი სტრესის ან დისკომფორტის გარეშე.

• რამდენჯერ უნდა განტვირთოთ კეფირზე?

შესანიშნავი შედეგის მისაღწევად საკმარისია კვირაში ერთხელ კეფირის მარხვა.

როდესაც ის იწყებს პირველი დადებითი შედეგების ჩვენებას, ღირს სიხშირის შემცირება 15-20 დღეში ერთხელ.

ეს შეგინარჩუნებთ ფორმას და მოტივაციას მოგცემთ წონის დასაკლებად.

როგორ გავატაროთ კეფირის დღე სწორად - კეფირის დიეტის ძირითადი ნიუანსი

კეფირზე სამარხვო დღეს რამდენიმე მოთხოვნა აქვს, რომელთა შესრულებაც მნიშვნელოვანია მაქსიმალური ეფექტურობისთვის.

1. თქვენ არ გაქვთ უფლება ჭამოთ ან დალიოთ სხვა რამ მთელი დღის განმავლობაში. კეფირი უნდა იყოს ერთადერთი მოხმარებული პროდუქტი.
2. განტვირთვის პერიოდში აუცილებელია მარილის ჭამა შეწყვიტოთ და, თუ შესაძლებელია, შაქარი ჩაანაცვლოთ მცირე რაოდენობით თაფლით ან საერთოდ გამორიცხოთ.
3. დარწმუნდით, რომ დალიეთ მინიმუმ ერთნახევარი-ორი ლიტრი წყალი დღეში და შეეცადეთ შეამციროთ თქვენს მიერ მოხმარებული საკვების კალორიული შემცველობა ორჯერ, ან კიდევ უკეთესი, სამჯერ.

არსებობს მრავალი დიეტა, რომელშიც კეფირი ცენტრალური ელემენტია.

იმის გასაგებად, თუ რომელი სქემაა ყველაზე შესაფერისი, უნდა შეეცადოთ შეიყვანოთ თქვენთვის სასურველი ვარიანტი ერთი დღის განმავლობაში და შეაფასოთ თქვენი მდგომარეობა.

არ უნდა გაატაროთ სამარხვო დღეები ძალიან ხშირად. ამ ტიპის დიეტის ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება სერიოზულად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.

კეფირზე სრული განტვირთვის განხორციელება

• რისი ჭამა შეიძლება კეფირის გარდა?

ეს ნიშნავს დიეტის ვარიანტს, რომელშიც დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირი მოიხმარება და სხვა არაფერი.

• რამდენი კეფირი უნდა გამოვიყენო?

სასმელის მაქსიმალური რაოდენობა შეზღუდული არ არის, მაგრამ ყველაზე ოპტიმალურ მოცულობად ითვლება 2,5 ლიტრი.

• თვეში რამდენჯერ უნდა გააკეთოთ მარხვა?

იმაზე ფიქრირამდენი დღე შეგიძლიათ გაატაროთასეთი განტვირთვა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ორგანიზმს სჭირდება სხვა ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები და არა მხოლოდ ის, რაც შეიცავს ამ პროდუქტს.

ამიტომ, მონო-დიეტით არ უნდა გაიტაცოთ, ერთი დღე თვეში ორ-ოთხჯერ საკმარისია.

• რომელი კეფირი ჯობია სამარხვო დღისთვის?

უმჯობესია აირჩიოთ რაც შეიძლება ბუნებრივი კეფირი, რათა შეიცავდეს ცოცხალ ბაქტერიებს, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ამდიდრებენ ნაწლავის მიკროფლორას.

უმაღლესი ხარისხის ითვლება ფერმენტირებული რძის სასმელი, რომლის შენახვის ვადა არ აღემატება 14 დღეს.

სახლში მომზადება არ არის რთული – უბრალოდ რძეში მოათავსეთ ჩვეულებრივი ჭვავის პურის პატარა ნაჭერი და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე ერთი-ორი დღე. შედეგი არის ბუნებრივი ფერმენტირებული პროდუქტი, რომელიც არ შეიცავს კონსერვანტებს.

ვისაც აქვს მაღალი მჟავიანობა ან აქვს კუჭის ან ნაწლავის დაავადებები, სიფრთხილით უნდა მიუახლოვდეს წონის კლებას.

როგორ გავატაროთ მარხვის დღე კეფირზე - ვიდეო

მარხვის დღეების სხვა ვარიანტები კეფირზე

ყველას არ უჭირს მარხვა, რაც მათ მთელი დღის განმავლობაში მხოლოდ ერთი სასმელის მირთმევას მოითხოვს.

მაგრამ გამოსავალი არსებობს - კეფირი შეიძლება სხვა პროდუქტებთან შეურიოთ და ამით შექმნათ მენიუ მარხვის დღისთვის.

ასეთი მეთოდებიც ძალიან ეფექტურია და საკმაოდ ბევრია.

• სამარხვო დღე კეფირზე და ხაჭოზე

ის მოდის ორ ტიპად.

პირველი მათგანი გულისხმობს თქვენს დიეტაში ახალი ხილის დამატებას ლანჩზე და კოვზი თაფლის სადილად.

მეორე ვარიანტში მენიუს დივერსიფიკაცია ასევე შესაძლებელია დამამშვიდებელი ჩაით.

• განტვირთვა კეფირზე და კიტრზე

ეს ვარიანტი ძალიან მარტივია და არ აქვს მკაფიო მენიუ. დიეტას დღეში კილოგრამი ახალი კიტრი ემატება. ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ნაცვლად, დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ მინერალური წყალი, ხოლო კეფირი მხოლოდ ძილის წინ.

• მარხვის დღე წიწიბურაზე და კეფირზე

ეს განტვირთვა გულისხმობს ამ მარცვლეულის, საღამოს ორთქლზე მოხარშული მენიუში დამატებას. ამისათვის აიღეთ ½ ჭიქა წიწიბურა და დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი. დატოვეთ ღამით თბილ ადგილას, დილით კი მიღებული ფაფა დაყავით ხუთ კვებაზე.

• სამარხვო დღე კეფირზე და ვაშლზე

იგი ხორციელდება თითქმის ისევე, როგორც ვარიანტი კიტრით. თქვენ უნდა აიღოთ ერთი და ნახევარი კილოგრამი ეს ხილი და მიირთვათ მონაცვლეობით ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებთან ერთად, მინიმუმ ერთი საათის შესვენებით. ემატება ერთნახევარი ლიტრი წყალიც.

• სამარხვო დღე კეფირზე და ქატოზე

ძალიან პოპულარული დიეტაკეფირზე და ქატოზე.საღამოს საჭიროა მცირე მომზადება.

ამისათვის მიირთვით 30-40 გრამი ქატო, დალიეთ სითხე და კიდევ 70 გრამი ორთქლზე მოხარშეთ.

დღის განმავლობაში მიირთვით მიღებული რბილობი, გაყავით სამ დოზად.

• ბრინჯზე და კეფირზე განტვირთვა

არის განტვირთვის ვარიანტიდა კეფირი.

ამისთვის სასურველია ბასმატის ჯიშის გამოყენება, ის ყველაზე სასარგებლოა. სულ რაღაც დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ 200 გრამი ბრინჯი და 1,5 ლიტრი კეფირი.

• ჭარხალზე და კეფირზე განტვირთვა

დიეტა კეფირზე შეიძლება გაგრძელდეს სამ დღემდე.

ყოველდღიური მენიუ შედგება ერთი და ნახევარი ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელისგან, კილოგრამი მოხარშული ბოსტნეულისგან და ორი ლიტრი მინერალური წყლისგან.

მეოთხე დღეს შედეგი ძალიან შესამჩნევია, 3-დან 5 ზედმეტ კილოგრამამდე იკლება.

უკუჩვენებები კეფირის მარხვის დღეს

იმის გამო, რომ კეფირი შეიცავს ფერმენტაციის პროცესში წარმოქმნილ ეთილის სპირტს, ეს პროდუქტი უნდა გამოირიცხოს დიეტადან.ორსულობის დროს- მას შეუძლია მიყენებაზიანი როგორც ქალების, ასევე ბავშვების ჯანმრთელობა.

არასასურველია ერთდროულად სხვადასხვა სახის რძის პროტეინის შემცველი საკვების მიღება, მაგალითად, კეფირი და ყველი. ამ კომბინაციამ შეიძლება ადვილად გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა.

ასევე, არ უნდა მიირთვათ ვადაგასული პროდუქტი, რადგან ეს სავსეა უსიამოვნო შედეგებით. ამიტომ ჯობია არ იყიდოთ სამომავლო გამოყენებისთვის და დიდხანს შეინახოთ მაცივარში.

თქვენ შეგიძლიათ სერიოზულად დაარღვიოთ თქვენი ჯანმრთელობა დიდი ხნის განმავლობაში ექსკლუზიურად კეფირის მიღებით.

ზოგიერთი გოგონა ბოროტად იყენებს ასეთ დიეტას ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად, მაგრამ ასეთმა ზედმეტმა გულმოდგინებამ შეიძლება დიდი ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის გამო: ვიტამინები, მიკროელემენტები, ბოჭკოვანი.

იმუნური სისტემა ძალიან განიცდის.

ამიტომ, ასეთი მარხვა, ისევე როგორც ნებისმიერი დიეტა, სიფრთხილით უნდა დაიცვათ.

ჰოდა, ეს არის ალბათ ყველაფერი, რისი თქმაც მინდოდა კეფირზე განტვირთვის შესახებ.

მადლობელი ვიქნები სტატიის ხელახლა გამოქვეყნებისთვის და ასევე შეგახსენებთ ჩემი ბლოგის განახლებების გამოწერის სარგებელს.

თქვენთან იყო ალენა იასნევა, მშვიდობით ყველას!

სადღესასწაულო დღესასწაულების შემდეგ ადამიანის ორგანიზმს განტვირთვა სჭირდება. უფრო მეტიც, გადაჭარბებამ არ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფიგურაზე. მარხვის დღეები ორგანიზმის გასაწმენდად და ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად შესანიშნავი საშუალებაა. ერთადერთი მნიშვნელოვანი არის ყოველდღიური დიეტის ძირითადი პროდუქტის არჩევანი. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია მარხვის დღე კეფირზე.

კეფირის სასარგებლო თვისებების შესახებ

ამ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. დაბალი კალორიული შემცველობა და ხელმისაწვდომი ფასი კეფირის უდავო უპირატესობაა. იგი შეიცავს რძის ცხიმს, ცილებს, რძის შაქარს, მინერალებს, ვიტამინებს, ჰორმონებს და ფერმენტებს. ეს პროდუქტი შეიცავს 12 სხვადასხვა ვიტამინს. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია A, D1, D2, U2 და კაროტინი.

ვიტამინი A (რეტინოლი) და კაროტინი საჭიროა კარგი მხედველობისა და სხეულის ნორმალური განვითარებისთვის.

D ჯგუფის ვიტამინები (კალციფეროლი) ეხმარება ორგანიზმს ფოსფორისა და კალციუმის მარილების ათვისებაში. მათი დეპოზიტები აუცილებელია ძვლოვან ქსოვილში.

ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი) არის პროცესების აქტიური მონაწილე, ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას, ასევე უზრუნველყოფს ფერს და სინათლის ხედვას.

კალციუმის და ფოსფორის მინერალური მარილები და D ჯგუფის ვიტამინები აუცილებელია სხეულის ძვლოვანი სისტემის ასაშენებლად. ისინი ხელს უწყობენ ძვლების გაძლიერებას და გამძლეობას.

ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა) მონაწილეობს ორგანიზმის რედოქს პროცესებში და ჰემატოპოეზში, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას.

სასარგებლო ნივთიერებების ეს რაოდენობა კეფირს ადამიანის ორგანიზმისთვის შეუცვლელ პროდუქტად აქცევს.

სასმელის სამკურნალო თვისებების შესახებ

სამედიცინო კვლევების შედეგებმა აჩვენა, რომ კეფირი არის ნამდვილი წამალი, პანაცეა მწვავე და ქრონიკული გასტრიტის (ნორმალური ან დაბალი მჟავიანობით), ჰიპერტენზიის, იშემიის, დისბაქტერიოზის, ვიტამინის დეფიციტის, დიაბეტის, ათეროსკლეროზის, ღვიძლის ციროზის და პროფილაქტიკისთვის. კიბო.

კეფირი დიეტის უმეტესობის განუყოფელი კომპონენტია. ეხმარება სიმსუქნესა და ნაწლავის უსიამოვნო დაავადებებთან ბრძოლაში.

ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის დახმარება საჭიროა დიაბეტის სამკურნალოდ. ამ სასმელს აქვს მატონიზირებელი და გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. ამაღლებს მადას და ასუფთავებს ორგანიზმს მედიკამენტების ხანგრძლივი გამოყენებისგან. რეკომენდებულია ქალებისთვის ორსულობის, მენსტრუაციისა და ძუძუთი კვების პერიოდში. კეფირი ასევე დაგეხმარებათ მოშორება hangover.

რა სარგებლობა მოაქვს მარხვის დღეებს?

მარხვა და მარხვა სულ სხვა რამეა. საკვებზე სრული უარი ანელებს ნივთიერებათა ცვლას, ორგანიზმი ზოგავს ენერგიას. ჭარბი წონის დაკლება საკვების სრულად მიტოვებით შეუძლებელია. მარხვის დღეები აჩქარებს მეტაბოლიზმს და წონა სწრაფად იკლებს. გარდა ამისა, ზედმეტი სითხე გამოდის და შეშუპება ქრება. დღეში 1-2 კილოგრამის დაკლება შეგიძლიათ. მაგრამ დანაკარგების უმეტესი ნაწილი წყალია. კეფირზე მარხვის დღეები აუცილებელია მათთვის, ვისაც აწუხებს სიმსუქნე, ნელი ნივთიერებათა ცვლა და ნაწლავის ბლოკირება. ორგანიზმი იწმინდება ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან, იწმინდება საჭმლის მომნელებელი სისტემა. კუჭის ზომა მცირდება.

მარხვის დღე კეფირზე: როგორ მოვაწყოთ ის სწორად

ნებისმიერი დიეტა მოითხოვს სათანადო ორგანიზებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათი მიყოლა ძალიან რთული იქნება და სასურველ შედეგს ვერ მივაღწევთ. კეფირზე მარხვის დღეებისთვის აუცილებელია გახსოვდეთ შემდეგი წესები:

განტვირთვის დროს უმჯობესია მოიცილოთ ნებისმიერი ფიზიკური დატვირთვა. უმჯობესია სხეულს დაისვენოთ ერთი დღე. თუ გეგმავთ მძიმე ინტელექტუალურ სამუშაოს (მაგალითად, გამოცდას), მაშინ, როგორც მიმოხილვები მიუთითებს, უმჯობესია მარხვის დღე კეფირზე გადადოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ერთფეროვანი საკვების და შიმშილის გრძნობის გამო, კონცენტრაცია მცირდება და აზროვნება შეფერხებულია.

როდის უნდა გავაკეთოთ მარხვის დღე

განტვირთვა უფრო ადვილია, თუ ადამიანი იმ დღეს დაკავებულია. უმჯობესია აირჩიოთ ერთ-ერთი ყველაზე დატვირთული სამუშაო დღე. მარხვის დღეს მთავარია საკვების შესახებ აკვიატებული ფიქრებისგან ყურადღების გადატანა. მშვენიერი ყურადღების გაფანტვა იქნება მასაჟში ან აბაზანაში წასვლა. ასევე რეკომენდებულია მეტი სიარული.

როგორ ავირჩიოთ კეფირი

ეს სასმელი, უპირველეს ყოვლისა, უნდა შეირჩეს ცხიმის შემცველობიდან გამომდინარე. ყველაზე კარგი - 1% -მდე. პროდუქტი, რომელსაც 3 დღეზე მეტი ვადა აქვს, არ ღირს ყიდვა. თუ განტვირთვის მიზანი გაწმენდაა და არა წონის დაკლება, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი 2%-მდე ცხიმის შემცველობით. ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ან მისი ნაწილი შეიძლება შეიცვალოს იოგურტით ან უცხიმო ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით.

რა შეგიძლიათ დაამატოთ კეფირს?

დიეტა შეიძლება შეიცვალოს ფაფით, ბოსტნეულით და ხილით. საკმარისად რომ მიიღონ, ჭამენ ქათამს ან თევზს. მაგრამ არა ყველა და არა ერთდროულად. მაგრამ უმჯობესია შემოიფარგლოთ ერთფეროვანი და მარტივი საკვებით. კეფირზე მარხვის დღეების შედეგები უფრო შესამჩნევი იქნება, თუ ამ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს დაემატება მხოლოდ 1 ბოჭკოს შემცველი ან დაბალკალორიული პროდუქტი.

კეფირის მონოდღე

მთელი დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ მხოლოდ უცხიმო კეფირი და წყალი. თქვენ უნდა დალიოთ 1,5 ლიტრი სასმელი. კეფირზე წონის დაკარგვის ასეთი მარხვის დღეები ყველაზე ეფექტურია. მართლა მოიშორეთ 2 კგ. სასმელის გამოყენების დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი (კამა, ოხრახუში, კილანტრო), სანელებლები (კოჭა, დარიჩინი, წიწაკა) და შაქრის შემცვლელი. მაგრამ მარილის დამატება კატეგორიულად აკრძალულია. ის შეინარჩუნებს სითხეს ორგანიზმში და ხელს უშლის წონის დაკლებას. გემოვნების დივერსიფიკაციისთვის მწვანილის დამატება მხოლოდ ძალიან მცირე რაოდენობით შეგიძლიათ. სანელებლებს შორის კი უპირატესობა მიანიჭეთ ცხელ სანელებლებს, რომლებიც აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობენ წონის დაკლებას. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ ცხელი სანელებლები საზიანოა კუჭისთვის.

კეფირი და ვაშლი

სამარხვო დღე კეფირით და ვაშლით არის ძალიან გემრიელი, ეფექტური და ჯანსაღი. ვაშლი დაბალკალორიულია და მდიდარია ვიტამინებით. უმჯობესია აირჩიოთ მწვანე ვაშლი, რომელიც არ არის ძალიან ტკბილი.

კეფირზე და ვაშლზე სამარხვო დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ 1 ლიტრი კეფირი და 1 კგ ვაშლი. მნიშვნელოვანია დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი. ჩამოაყალიბეთ ინგრედიენტები 5 პორციაში.

თუ რაიმე მიზეზით უმი ვაშლი იწვევს დისკომფორტს ან დუღილს, შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ღუმელში. მათი მჟავე გემოს გასანათებლად დაამატეთ თაფლი (არაუმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი).

კეფირი და ხაჭო

თქვენ უნდა მიირთვათ 300 გ-მდე უცხიმო ან უცხიმო ხაჭო და 800 მლ-მდე კეფირი. და რაც შეიძლება მეტი წყალი. ხაჭოს დღიური მიღება დაყოფილია 6 ნაწილად, რომელსაც იღებენ ყოველ 2 საათში. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ხილი, ქატო, ვარდის ნახარში, უცხიმო არაჟანი და ცოტა თაფლი.

ასეთი სამარხვო დღის უპირატესობა ის არის, რომ საკმაოდ ადვილი ასატანია. შიმშილის გრძნობა პრაქტიკულად არ არსებობს.

კეფირი და კიტრი

კიტრი, რომელიც 97% წყალს შეიცავს, იდეალურია კეფირთან ერთად საჭმელად. ასეთი სამარხვო დღე მარტივად და შიმშილის გრძნობის გარეშე გაივლის და რევმატიზმით, ართროზით, ათეროსკლეროზითა და მაღალი წნევით დაავადებულთა მდგომარეობასაც შეუმსუბუქებს.

დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ 1 ლიტრი კეფირი და მიირთვათ 1 კგ კიტრი. ამ პროდუქტების მოხმარება შესაძლებელია ერთდროულად ან მონაცვლეობით. არ არის აკრძალული დიეტაში მწვანილის მცირე რაოდენობით დამატება.

ამ პროდუქტებისგან ორიგინალური წვნიანი მზადდება. ბოსტნეული უნდა დაჭრათ და დაასხით მინერალური წყლისა და კეფირის ნარევი. კერძი შეგიძლიათ მოაყაროთ მინიმალური რაოდენობით ლიმონის წვენით.

კეფირი და ქატო

ქატო მცენარეული ბოჭკოების უმდიდრესი წყაროა. ისინი გააუმჯობესებენ ნაწლავების მუშაობას, ამოიღებენ ალერგენებს, ტოქსიკურ ნივთიერებებს, დაშლის პროდუქტებს, შეამცირებენ ქოლესტერინს და ზომიერ მადას. ვინაიდან მარცვლეულის ჭურვი სწრაფად შთანთქავს წყალს, თქვენ უნდა დალიოთ მეტი (2,5-3 ლიტრამდე დღეში). ქატო კეფირთან შერწყმისას იძენს გამოხატულ გამწმენდ ეფექტს. ეს მარხვა ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტურია. ორგანიზმის გასაწმენდად გამოიყენეთ სუფთა შვრიის, ხორბლის ან ჭვავის ქატო ყოველგვარი დანამატების გარეშე.

დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ 30 გრ ქატო და დალიოთ 1,5 ლიტრი კეფირი. რა თქმა უნდა, ქატო წინასწარ უნდა დაასხათ მდუღარე წყალში და დატოვონ გასაფუებლად. ამის შემდეგ, პროდუქტი უნდა დაიყოს 6 პორციაზე და დაემატოს კეფირს. ან შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშული ქატო გაყოთ 2 ან 3 პორციაზე და შეცვალოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის მოხმარება ბოჭკოვანი კოქტეილით. მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს: კეფირი ქატოსთან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავებში დიდი რაოდენობით გაზების წარმოქმნა და დისკომფორტი იგრძნობა კუჭში. თუ ადამიანს მეტეორიზმი აწუხებს, მაშინ ასეთი დიეტა მას არ მოერგება.

კეფირი და წიწიბურა

წიწიბურა მკვებავი და ჯანსაღი პროდუქტია. ეს ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ჭარბი სითხის, ტოქსინების, ნარჩენების, ასევე ჭარბი წონის გაწმენდას. წიწიბურა ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს კანის, ფრჩხილების და თმის მდგომარეობაზე და ეხმარება ორგანიზმს სტრესთან ბრძოლაში. ეს მარცვლეული, სხვებთან შედარებით, ლიდერია სპილენძის შემცველობით. წიწიბურას კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია, მაგრამ იმის გამო, რომ ამ მარცვლეულში შემავალი ნივთიერებები მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, წიწიბურა ითვლება საუკეთესო დიეტურ პროდუქტად, რომელიც შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. და, რაც ძალიან ღირებულია, გაჯერების შეგრძნებას გაძლევთ, მაგრამ არ აზიანებთ თქვენს ფიგურას.

მარხვის დღე წიწიბურაზე და კეფირზე ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ ნაწლავების გაწმენდას. არ არის საჭირო ფაფის მოხარშვა. უმჯობესია წიწიბურა წინა დღით დატოვოთ გასაფუებლად, დაასხით 400 მლ წყალი და 1 ჭიქა წიწიბურა. ეს შეინარჩუნებს წიწიბურაში შემავალ ვიტამინებსა და მინერალებს. მომზადებული ფაფა უნდა ჩამოიბანოთ ჭიქა კეფირით. მარხვის დღეს წიწიბურასა და კეფირზე, რომელთა მიმოხილვები ძალიან დადებითია, არ უნდა დაამატოთ მარილი ან სანელებლები არც ფაფაზე და არც კეფირში. ეს მხოლოდ დამატებით კალორიებს დაამატებს.

ამ დღეს შიმშილი არ იქნება. სამარხვო დღე წიწიბურაზე და კეფირზე ითვლება შემავსებლად და კარგად ასატანად.

უკუჩვენებები

მიმოხილვების თანახმად, კეფირზე მარხვის დღეები ყველასთვის შესაფერისი არ არის. იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ თქვენი ორგანიზმი, ასეთი განტვირთვა არ უნდა განხორციელდეს კუჭის ან გამომყოფი სისტემის დაავადების დროს, წონითა და ანორექსიით, ინფექციური გაციების დროს, ასევე 16 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.

ასევე აკრძალულია თქვენი ჩვეული დიეტის შეცვლა, სხეულის მძიმე სტრესის გამოვლენა, მენსტრუაციის დროს, ასევე სტრესული სიტუაციების დროს, როგორიცაა სამუშაოს ან საცხოვრებელი ადგილის შეცვლა. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ნებისმიერი დიეტის გამოყენება და ჩვეულ დიეტაში ცვლილებები უნდა განხორციელდეს ექსკლუზიურად ექიმთან შეთანხმებით.

არ გადააჭარბო

დიურეზულების ან საფაღარათო საშუალებების გამოყენებით ორგანიზმს დამატებით წმენდას ვერ უწევთ. ასეთი იძულებითი სტიმულაცია ზიანს აყენებს სხეულს და მეტიც, დამატებით სტრესს მოაქვს თირკმელებს. კატეგორიულად არ არის რეკომენდირებული ჩარევა გაწმენდის პროცესში, რომელიც ხდება კეფირის და მასში არსებული ნებისმიერი დანამატის დახმარებით.