ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის და ცხიმის მოსაშორებლად: საუკეთესოთა სია. ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის და ცხიმის მოსაშორებლად

ყველა გოგონას სურს ჰქონდეს ლამაზი, მიმზიდველი ფიგურა. თუმცა, მკაცრი დიეტა და მარხვა არავის მოაქვს მცირე სარგებელს ან სიამოვნებას. თურმე მენიუს სწორად დაგეგმვით, რაციონში წონის დაკლებისთვის ხილს შეიცავთ, შეგიძლიათ მოიშოროთ ზედმეტი კილოგრამები და შეინარჩუნოთ სილამაზე და ჯანმრთელობა. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომელი ხილია ყველაზე სასარგებლო სხეულის ფორმირებისთვის და როგორ გამოვიყენოთ ისინი სწორად.

დაბალკალორიული ხილის სია

ხილის დიეტის დაცვა ყველაზე ადვილია ზაფხულში, როცა ეს პროდუქტები უხვადაა. მაგრამ ზამთარშიც კი შეგიძლიათ იპოვოთ საკმარისი ჯანსაღი და გემრიელი ხილი სუპერმარკეტების თაროებზე.

ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საუკეთესოა სეზონური ხილის მირთმევა. ისინი შეიცავს მეტ საკვებ ნივთიერებებს და ნაკლებ ქიმიურ ნაერთებს, რომლებიც შეიძლება იყოს ტოქსიკური. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ გაყინული ან გამხმარი ხილი კარგავს ვიტამინების უმეტეს ნაწილს და აღარ არის ისეთი ჯანსაღი, როგორც პირდაპირ ტოტიდან ამოღებული.

ყველაზე დაბალკალორიული ხილი ლიმონია. ციტრუსები შეიძლება ჩაითვალოს ბუნების მთავარ საჩუქრად ლამაზი ფიგურის შესანარჩუნებლად. მაგრამ ყველა ადამიანს არ შეუძლია ამ ტიპის საკვების მიღება შეუზღუდავი რაოდენობით ჯანმრთელობის მდგომარეობის გამო. ციტრუსები შეიცავს მჟავას, რომელიც აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კედლებს და შეიძლება გამოიწვიოს პეპტიური წყლულოვანი დაავადების გამწვავებაც კი, თუ ადრე იყო დიაგნოზი.

სხვა ხილი ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს მეტაბოლურ პროცესებზე და ასტიმულირებს წონის დაკლებას, მაგრამ ყველაზე ეფექტური ხილი წონის დაკლებისა და ცხიმის დაკლებისთვის შემდეგია:

• ლიმონი;
• გრეიფრუტი;
• მანდარინი;
• ფორთოხალი.

დაბალკალორიული ხილის სიაში ციტრუსების გარდა მწვანე ვაშლიც შეიძლება შევიდეს. უფრო მეტიც, ექსპერტები გვირჩევენ არ მოიცილოთ კანი, რადგან ის შეიცავს ორგანიზმისთვის საჭირო ნივთიერებების ყველაზე დიდ რაოდენობას.

წონის დასაკლებად შეგიძლიათ მიირთვათ შემდეგი დაბალკალორიული ხილი:

• მსხალი;
• ქლიავი;
• ატამი;
• ვაშლი;
• გარგარი;
• ანანასი;
• ბროწეული.

ყველა ხილი წარმოდგენილია მინიმალური კალორიული შემცველობით. ამ ხილის კალორიული შემცველობა მერყეობს 42-52 კკალს შორის.

არ შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ყველა ხილი დაბალკალორიულად ითვლება. არიან ისეთებიც, რომლებიც ჯობია არ მიირთვათ ადამიანებმა, რომლებსაც ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა და ფიგურის გამოსწორება სურთ. შემდეგი ხილი შეიცავს უამრავ კალორიას:

• ბანანი;
• ხურმა;
• ყურძენი;
• მანგო;
• ავოკადო.

უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ არა მხოლოდ დაბალკალორიულ ხილს, არამედ იმ რეგიონს, სადაც თქვენ ცხოვრობთ. ამ შემთხვევაში, უფრო სავარაუდოა, რომ იყიდოთ ახალი და მაღალი ხარისხის ხილი, რომელსაც არ მოუწია ხანგრძლივი ტრანსპორტირებისა და ქიმიკატების დამატებით დამუშავება.

რეცეპტები დაბალკალორიული ხილით

ხილზე დაფუძნებული დიეტით, გსურთ მენიუს დივერსიფიკაცია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მისაღებია, ამ საკვებისგან მაქსიმალური სარგებელი მიიღება მხოლოდ ახალი და ინდივიდუალურად მოხმარებისას.

უმჯობესია არ მოხდეს ხილის სითბოს დამუშავება. ამ შემთხვევაში მათში ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობა კვდება. უფრო მეტი სარგებელი მოაქვს, თუ უბრალოდ მიირთმევთ ხილს მთლიანობაში, ცოტ-ცოტათი დაკბენით. წინასწარ მოჭრილი ხილი სწრაფად კარგავს ძვირფას ნივთიერებებს.

თუმცა, ბევრი რეცეპტი არსებობს მათთვის, ვისაც მრავალფეროვნება უყვარს. იმის ცოდნა, თუ რა ხილი შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლების დროს, შეგიძლიათ ოსტატურად დააკავშიროთ ისინი ახალი გემრიელი კერძების შესაქმნელად. ხილის დიეტის დროს გემრიელი ლანჩის ყველაზე მარტივი გზა სალათის მომზადებაა. ამისათვის დაგჭირდებათ:

• არსებული ხილი დავჭრათ კუბებად;
• ჩაასხით უცხიმო იოგურტი;
• აურიეთ.

უმჯობესია არ დაამატოთ შაქარი. დარიჩინი და სხვა სანელებლები კარგად ჟღერს ხილის სალათებში. ზედმეტად არ უნდა გამოიყენოთ ისინი, მაგრამ მათი ყოფნა კერძში სასიამოვნო ნოტებს შემატებს.

სალათის მოსამზადებლად უმჯობესია აირჩიოთ ხელნაკეთი იოგურტი. არ უნდა იყიდოთ დაკონსერვებული ანანასი. თავად კონსერვანტის კომპონენტები უარყოფითად მოქმედებს სხეულზე, ხოლო ნაყოფის სარგებელი მინიმალურია, რადგან ისინი დიდხანს ინახება და უკვე ექვემდებარება თერმული დამუშავებას.

ხილის სალათის „პასტელკას“ ჭამა დადებითად მოქმედებს თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობაზე. ფიგურა რჩება მხოლოდ გამარჯვებულად. ეს კერძი შეიცავს შემდეგ კომპონენტებს:

• ვაშლი;
• ფორთოხალი;
• კივი.

დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. დაამატეთ მშრალი შვრიის ფაფა, წინასწარ შემწვარი ტაფაზე. კოვზი თაფლი გემოს შემატებს და სასურველ კონსისტენციას შექმნის. შეგიძლიათ მაშინვე მიირთვათ. იმისათვის, რომ კერძი უფრო მკვრივი და დამაკმაყოფილებელი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კაკლის ან ნუშის ბირთვი.

თუ რამე გამომცხვარი გინდა, შეგიძლია ხაჭოთი გამომცხვარი ატამი მოამზადო. ორივე საკვები ითვლება დაბალკალორიულ, მაგრამ მკვებავი. კერძი შესაფერისია შუადღის საჭმლის ან ლანჩისთვის.

მათ, ვინც წონაში დაკლებისას რაციონიდან არ გამორიცხავენ ძირითად საკვებს, შეუძლიათ მოამზადონ სენდვიჩები ხილით. პურის ნაჭრებს უხდება ავოკადო, ატამი, გრეიფრუტი და კივი. შეგიძლიათ ხილის ნარევი მოამზადოთ ან ნაჭრებად მოაყაროთ. უმჯობესია აირჩიოთ მარცვლეულის პური, რადგან ის უფრო დიეტურია.

მენიუ უნდა შეიცავდეს რაც შეიძლება ნაკლებ ფქვილს, შაქარს და მარილს. თქვენ უნდა დალიოთ საკმარისი წყალი ყოველდღე. ამის გარეშე მეტაბოლური პროცესები შენელდება და წონის დაკლება შეუძლებელი ხდება.

ხილის დიეტა შეიძლება შეიცვალოს კენკრით და ბოსტნეულით. არ უნდა იაროთ მტკივნეულ დიეტებზე, უარი თქვათ საკუთარ თავზე ყველაფერზე, რადგან ეს არანაირ სარგებელს არ მოუტანს და დაკარგული კილოგრამები დაბრუნდება.

რა ხილის ჭამა შეიძლება ღამით?

ბევრი გოგონა აღნიშნავს, რომ ძილის წინ იწყებენ შიმშილის გრძნობას და მათი საყვარელი ფუნთუშის ჭამის ცდუნება დიდია. ამის ნაცვლად, უმჯობესია აირჩიოთ შესაფერისი ხილი.

ცხიმის წვის შემდეგი ხილი კარგია საღამოს ძილის წინ:

• ალუბალი;
• მოცვი;
• ფორთოხალი;
• მოცხარი;
• ჟოლო;
• მსხალი;
• ფინიკის ხილი;
• ლეღვი

არ არის რეკომენდებული ხილის მირთმევა უშუალოდ ძილის წინ. ამას მინიმუმ 1,5 საათი უნდა დასჭირდეს. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ პროდუქტს მონელების დრო ჰქონდეს და მასში შემავალი მჟავა გარდაიქმნება, რათა ზიანი არ მიაყენოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვან გარსს. ამავდროულად, არ უნდა უარყოთ საკუთარ თავს საკვები, თუ ძილის წინ 3 საათზე მეტი დროა დარჩენილი. შიმშილი ორგანიზმისთვის ძლიერი სტრესია.

ხილი მაღალი გლიკემიური ინდექსით

სწორი დიეტის არჩევისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ არა მხოლოდ საკვების კალორიული შემცველობა, არამედ მათი გლიკემიური ინდექსი. მისი დონე გვიჩვენებს, თუ რამდენად სწრაფად რეაგირებს ორგანიზმი ჭამის დროს მიღებულ პროდუქტზე.

რაც უფრო მაღალია ეს მაჩვენებელი, მით უფრო სწრაფად იზრდება ადამიანის სისხლში შაქრის დონე. ხმელი თუნდაც დაბალკალორიული ხილი გლიკემიურ ინდექსს 1,5-ჯერ ზრდის. კონსერვაციას შეუძლია ეს მაჩვენებელი 4-5-ჯერ გაზარდოს!

ყველაზე მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ხილის ათეულში შედის შემდეგი (უმაღლესიდან ყველაზე დაბალი):

• ფინიკის ხილი;
• საზამთრო;
• ანანასი;
• ბანანი;
• პაპაია;
• ხურმა;
• მანგო;
• ყურძენი;
• მანდარინი;
• ნექტარინი.

სხვა ხილს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი და შეიცავს მეტ ბოჭკოს. ამ ინდიკატორს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მათთვის, ვისაც დიაბეტი აქვს ან აქვს ამ დაავადების განვითარების ტენდენცია.

რაც უფრო მეტი ბოჭკოვანია პროდუქტი, მით უფრო დაბალია მისი გლიკემიური ინდექსი. ეს განპირობებულია მისი უნარით შეანელოს გლუკოზის შეწოვა და დაშლა, რაც არ იწვევს დამატებით სტიმულაციას და სისხლში შაქრისა და ინსულინის დონე პრაქტიკულად უცვლელი რჩება.

ფიგურის შესანარჩუნებლად საკმარისი არ არის დიეტაზე რამდენიმე კვირა ან თვე. სილამაზის შესანარჩუნებლად ყოველდღე უნდა იკვებოთ სწორად, დრო დაუთმოთ ფიზიკურ აქტივობას და დალიოთ საკმარისი წყალი. მაშინ სწორად შერჩეული ხილი მხოლოდ გააძლიერებს ჯანსაღი ცხოვრების წესის ეფექტს!

ბოსტნეული, რომელიც წვავს ცხიმს

ბოსტნეული დიეტოლოგების საყვარელი პროდუქტია. თითქმის ყველა ბოსტნეულს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ისინი სიამოვნებისთვის, წონის მომატების შიშის გარეშე. ერთადერთი ბოსტნეული, რომლის მოხმარება შეზღუდული უნდა იყოს, არის კარტოფილი, რომელიც მდიდარია სახამებლით.

რომელი ბოსტნეული წვავს ცხიმს მუცელზე და გვერდებზე? ბუნებრივი ცხიმების დამწვრობის სრული სია შეიცავს უამრავ ბოსტნეულს, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ფიგურის შიშის გარეშე.

NAME	შემადგენლობა და თვისებები
მწვანე ბულგარული წიწაკა	შეიცავს 4,7 გ ნახშირწყლებს და 23 კკალს 100 გ პროდუქტზე. რეკორდსმენი C ვიტამინის შემცველობით. ასევე მდიდარია ვიტამინებით P, A და B ვიტამინებით. შეიცავს თუთიას, ნატრიუმს, კალიუმს, რკინას, იოდს. ამცირებს მადას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს
მწვანე ბარდა	შეიცავს 13,8 ნახშირწყლებს და 73 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. შესანიშნავად აქრობს შიმშილს და ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას. ბარდას ერთი პორცია შეიცავს თუთიის ყოველდღიური მოთხოვნილების 10%-ს, რომელიც აქტიურად მონაწილეობს ცხიმების წვაში. შემადგენლობაში ცილის რაოდენობა ხორცის ტოლია
Პომიდვრები	შეიცავს 4,2 გ ნახშირწყლებს და 42 კკალს 100 გ პროდუქტზე. მათ აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები და ხელს უწყობენ ორგანიზმში ბუნებრივი ცხიმების დამწვრობის - L-კარნიტინის გამომუშავებას.
ჭარხალი	შეიცავს 10,8 გ ნახშირწყლებს და 48 კკალს 100 გ პროდუქტზე. B ვიტამინებს და C ვიტამინს აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე, ხოლო მაკრო და მიკროელემენტები ვანადიუმი, რუბიდიუმი და ბორი, რომლებიც უხვად არის ჭარხალში, დადებითად მოქმედებს ფერმენტებზე, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, ცილების ასიმილაციის პროცესს და. ნახშირწყლები და მონაწილეობენ ცხიმოვანი დეპოზიტების დაშლაში
ბოსტნეული ჯვარცმული ოჯახიდან. ეს არის თეთრი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ჩინური ბროკოლი, ბოლოკი, ბოლოკი და ცხენი	მათ აქვთ მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა და მინიმალური კალორია. ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას. ბოლოკი, ბოლოკი და ხახვი წვავს ცხიმს მათი „წვის“ თვისებების გამოყენებით
კიტრი	შესანიშნავი პროდუქტი წონის დაკლებისთვის. შეიცავს მხოლოდ 3 გრ ნახშირწყლებს და 15 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. შედგება წყლისა და ბოჭკოსგან. ბოჭკოს შემცველ ბოსტნეულს შორის ერთ-ერთი ყველაზე ნაზი ბოსტნეული საჭმლის მონელებისთვის. შეიცავს იოდის ნაერთებს და აქვს სასარგებლო გავლენა ფარისებრი ჯირკვალზე, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას
ნიახური	შეიცავს 6,5გრ ნახშირწყლებს და 32კკალს 100გრ პროდუქტზე. უნიკალური შემადგენლობის წყალობით, ის მოქმედებს როგორც რბილი საფაღარათო საშუალება, ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილების შეწოვას და საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზებას. შეიცავს ქოლინს, ნივთიერებას, რომელიც ეფექტურად წვავს ცხიმებს
ასპარაგუსი	დაბალკალორიული (მხოლოდ 22 კკალ 100 გრამზე) ბოსტნეულის სახეობა. შეიცავს ვიტამინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმების დაშლას, კერძოდ, B ვიტამინებს, C ვიტამინს. გარდა ამისა, შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს და თუთიას, რომლებიც ორგანიზმში ცხიმების დაშლას იწვევს, აგრეთვე ცილის სინთეზში ჩართულ ნივთიერებებს.
სტაფილო	შეიცავს 6,9გრ ნახშირწყლებს და 32კკალს 100გრ პროდუქტზე. მდიდარია A ვიტამინით, რომელიც მონაწილეობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებაში, ასევე B, C, E და D ვიტამინებით, კალიუმით, კალციუმით და ფოსფორით. ეხმარება ორგანიზმს ცილების სინთეზში, შედის იმ ბოსტნეულის სიაში, რომელიც ცხიმს წვავს
გოგრა	შეიცავს 7,7 გ ნახშირწყლებს და 28 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. E, A, C, PP, F, D და B ვიტამინების გარდა, შეიცავს რკინას, კალიუმს, კალციუმს და მაგნიუმს.
Მწვანე ლობიო	შეიცავს 3,6გრ ნახშირწყლებს და 24კკალს 100გრ პროდუქტზე. სასარგებლო ვიტამინების, მინერალების, მაკრო და მიკროელემენტების გარდა, მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი და შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის ხანგრძლივ გაჯერებას. აქვს შარდმდენი მოქმედება, გამოაქვს ორგანიზმიდან ჭარბი სითხე
ნიორი	ცხიმის წვის თვისებებს ის იძენს მასში შემავალი ალიცინის წყალობით, რომელიც ეფექტურად შლის კანქვეშა ცხიმს. 100 გრ პროდუქტზე არის 21.2 ნახშირწყლები და 106 კკალ
ყაბაყი	ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ბოსტნეული. მოხარშვისას შეიცავს მხოლოდ 2,5 გრ ნახშირწყლებს და 13 კკალს. შეიცავს B ვიტამინებს, ასევე A, C, E და K. შეიცავს კალიუმს, რკინას, მანგანუმს და ფოსფორს. ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს, ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას

ხილი, რომელიც წვავს ცხიმს

ხილი აქტიურად გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. მართალია, ყველა მათგანი არ გეხმარებათ წონის დაკლებაში. მაგალითად, ბანანი შეიცავს სახამებელს, ხოლო ყურძენს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი. წონის დაკლებისას ამ ხილის ჭამას თავი უნდა აარიდოთ.

წონის დაკლებისთვის ხილის სრული სია მოცემულია ამ ცხრილში.

NAMEშემადგენლობა და თვისებები

ავოკადო	შეიცავს L-კარნიტინს, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას. ძალიან მაღალი კალორიულია - 100გრ პროდუქტზე არის 7,4გრ ნახშირწყლები და 108კკალ.
Ანანასი	შეიცავს 11,8 გრ ნახშირწყლებს და 48 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. ცხიმების წვის თვისებები ვლინდება შემადგენლობაში შემავალი უნიკალური ფერმენტის - ბრომელინის წყალობით, რომელიც ანადგურებს ცხიმს და ხელს უწყობს ცილების შეწოვას.
კომშის	შეიცავს ვაშლის, ლიმონის და ტარტრონის მჟავებს, რომლებიც წვავს ცხიმს. შეიცავს 8,9გრ ნახშირწყლებს და 38კკალს 100გრ პროდუქტზე
გრეიფრუტი	შეიცავს 7.3 ნახშირწყლებს და 35 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. ცხიმების წვის უნიკალური თვისებები ვლინდება ინოზიტოლისა და ნარინგინის შემცველობით. ეს ნივთიერებები ბუნებრივი ცხიმების დამწვრობაა. ის მრავალი დიეტის საფუძველს წარმოადგენს და იდეალურად არის შერწყმული ცხიმებთან და ცილებთან.
კივი	100 გრამზე არის 9,7 გრ ნახშირწყლები და 45 კკალ. შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს და ფლავონოიდებს, რომლებიც წვავს ცხიმებს
ჟოლო	შეიცავს 9 გრ ნახშირწყლებს და 41 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. შეიცავს ურსოლის მჟავას და კეტონს - ძლიერ ბუნებრივ ცხიმების დამწვრობას
მანდარინი	შეიცავს 8,6გრ ნახშირწყლებს და 39კკალს 100გრ პროდუქტზე. უნიკალური შემადგენლობის წყალობით შლის ცხიმს მუცელზე და გვერდებზე, რისი დაკარგვაც რთულია მარტო ვარჯიშით
Პაპაია	პაპაინი უზრუნველყოფს ცხიმების წვის თვისებებს. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას. 100 გრ პაპაიაზე არის 12 გრ ნახშირწყლები და 50 კკალ
ვაშლი	შეიცავს 11,3 ნახშირწყლებს და 46 კკალს 100 გრ პროდუქტზე. შლის მავნე ნივთიერებებს და ტოქსინებს, აქვს საფაღარათო მოქმედება, შეიცავს ურსოლის მჟავას, რომელიც ცხიმების ბუნებრივ დამწვრობას წარმოადგენს.

ცხიმების წვის ტოპ 7 ბოსტნეული და ხილი

ბევრმა არ იცის, რომელი ბოსტნეული და ხილია საუკეთესო წონის დაკლებისთვის და როგორ უნდა მოძებნოს მათ ალტერნატივა. დიეტოლოგებმა და წონის დაკლების დიეტებმა მთელ მსოფლიოში გამოავლინეს ბოსტნეულისა და ხილის სია, რომლებიც არა მხოლოდ ნაწლავების გაწმენდას უწყობს ხელს, არამედ კანქვეშა ცხიმის წვას.

გრეიფრუტილიდერი ცხიმების წვის თვისებებით. ის უნდა მიირთვათ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ან შუადღის საჭმლის ნაცვლად. რეკომენდებული დოზაა ერთიდან ერთნახევარ ხილამდე დღეში. გრეიფრუტი შეიძლება შეიცვალოს ფორთოხლით ან მანდარინით.

ვაშლიმდიდარია პექტინით, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას. ოპტიმალური დღიური დოზაა 2 ვაშლი. შეიძლება შეიცვალოს კომშით.

Ბროკოლი- კომბოსტოს ყველაზე ეფექტური სახეობა ცხიმების წვის ეფექტის თვალსაზრისით. ბროკოლი საუკეთესოდ არის გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული. ნებისმიერ კომბოსტოს შეუძლია შეცვალოს ბროკოლი.

ნიახურიეფექტური ნედლეული სახით. ის შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის სალათებს. სასარგებლოა მოხარშული ნიახურიც. ნიახურის წვნიანი დაგეხმარებათ სწრაფად მოიცილოთ ზედმეტი ცხიმი გვერდებიდან და მუცლიდან. სალათის ფოთოლმა, წყალმცენარემ, არტიშოკმა და დენდელიონის ფოთლებმა შეიძლება შეცვალოს ნიახური.

ყაბაყი- ყაბაყის სახეობა. სასარგებლო ნივთიერებების ყველაზე დიდი რაოდენობა მის კანშია. ყაბაყი შესანიშნავი დამატებაა ბოსტნეულის სუპებისთვის, ღუმელებისთვის ან კერძებისთვის. კიტრი შეიძლება შეცვალოს ყაბაყი.

Პომიდვრები- ბუნებრივი ცხიმების დამწვრობა, L-კარნიტინის წყარო. პომიდორი შეიძლება მიირთვათ როგორც სალათი, რამდენიც თქვენს გულს სურს. შეიძლება შეიცვალოს წითელი წიწაკით.

Ანანასი– ბოლო საფეხურს იკავებს ცხიმის წვის ბოსტნეულსა და ხილს შორის. ეს ყველაფერი გლუკოზის მაღალი დონის გამო. რეკომენდებულია დღეში არაუმეტეს 150 გრამი ანანასის ჭამა. დაკონსერვებული ანანასი და მაღაზიაში ნაყიდი ანანასის წვენი არ არის შესაფერისი წონის დაკლებისთვის. პაპაია და კივი შეიძლება შეცვალოს ანანასი.

ბოსტნეულისა და ხილის უზარმაზარი სარგებლობის მიუხედავად, უნდა გვახსოვდეს, რომ ადამიანები, რომლებსაც აწუხებთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, საჭმლის მომნელებელი დარღვევები, შაქრიანი დიაბეტი, საკვების ალერგია, ფრთხილად უნდა იყვნენ გარკვეული ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარებაზე.

წონაში კლებულებისთვის მნიშვნელოვანია იმის გაგება, რომ მუცლისა და გვერდებიდან ცხიმი თავისით არ ქრება. ამაში ბოსტნეული და ხილიც კი არ დაგვეხმარება. წონის დაკლების წინაპირობაა არა მხოლოდ ჯანსაღი კვება, არამედ ფიზიკური დატვირთვაც.

დიეტის დაცვისას მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომელი ხილია სასარგებლო წონის დასაკლებად და ცხიმის მოსაშორებლად და რომელი არ უნდა მიირთვათ, განსაკუთრებით საღამოს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კალორიულ შემცველობაზე, გლიკემიურ ინდექსზე და შაქრის რაოდენობაზე. ამ კრიტერიუმებიდან გამომდინარე, ხილი იყოფა ისეთებად, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის მატებას და ისეთებად, რომლებიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. ეს უკანასკნელი გამოიყენება დიეტის საფუძვლად ან შედის ნებადართული საკვების სიაში, მაგალითად, საჭმლისთვის. თუ რომელი ხილი გიბიძგებთ წონაში და როგორ მიირთვათ ისინი სწორად, შეიტყობთ ქვემოთ მოცემული ინფორმაციით.

რა ხილის ჭამა შეიძლება წონის დაკლებისას?

ზოგადად, ყველა დიეტური ხილი წონის დაკლებისთვის და ცხიმის მოსაშორებლად შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად. პირველში შედის ის, რაც უბრალოდ დასაშვებია წონის დაკლების მცდელობისას. მეორე ჯგუფში შედის ცხიმების წვის ეფექტის მქონე, ე.ი. ისინი არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ უნდა შეჭამონ. ყველა ის, რაც არ შედის არცერთ ჯგუფში, არ უნდა იქნას მოხმარებული წონის დაკლებისას. მიზეზი არის შაქრის დიდი რაოდენობა, მაღალი კალორიული შემცველობა ან გლიკემიური ინდექსი. მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ რომელი ხილია ნებადართული დიეტაზე, არამედ მათი მოხმარების დროც. ზოგი ნებადართულია ღამით, ზოგი კი უზმოზე.

რა ხილის ჭამა შეიძლება ცარიელ კუჭზე?

ცარიელ კუჭზე გარკვეული ხილის მირთმევით, თქვენ სწრაფად იწყებთ საჭმლის მომნელებელ სისტემას და მეტაბოლიზმს. გარდა ამისა, რეგულარული გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე ამცირებს სტრესის გავლენას სხეულზე. ცარიელ კუჭზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

1. ვაშლი ძირითადად მჟავეა. ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავებში სტაგნაციის თავიდან აცილებას და მისი ფუნქციონირების ნორმალიზებას. უმჯობესია საუზმეზე ვაშლი პირდაპირ ქერქთან ერთად მიირთვათ ყველა საკვებისგან განცალკევებით. ოპტიმალური რაოდენობაა 1-2 ცალი.
2. Ანანასი. უზმოზე სასარგებლოა კუჭის მჟავიანობის გაზრდით და კუჭის წვენის გამომუშავების გააქტიურებით. შედეგი არის ის, რომ ანანასის შემდეგ მიღებული საკვები უფრო სწრაფად შეიწოვება. რეკომენდებული პორცია არის 150-200 გრ ახალი, არა დაკონსერვებული ხილი.
3. ლიმონი. მეტი სარგებელი მოაქვს წვენის სახით. ამისათვის უბრალოდ გახსენით რამდენიმე ნაჭერი ან წვეთი ლიმონის წვენი სუფთა, ოდნავ თბილი წყლით. ამ ლიმონათის უზმოზე დალევით ააქტიურებთ მეტაბოლურ პროცესებს და აძლიერებთ ორგანიზმს.
4. ნესვი. იდეალურია ცარიელ კუჭზე მოხმარებისთვის, რადგან კარგად არ ერწყმის სხვა პროდუქტებს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენის სახით წონის დაკლებისთვის.

რა ხილის ჭამა შეიძლება ღამით?

ორგანიზმიდან ზედმეტი ცხიმის მოცილების პროცესში ადამიანს ხშირად უჩნდება მადა, განსაკუთრებით ძილის წინ. საღამოს ხილის მირთმევით წონის დაკლებისთვის, შეგიძლიათ გათავისუფლდეთ შიმშილის ძლიერი გრძნობისგან. ყველა ციტრუსის ხილი - გრეიფრუტი, ფორთოხალი, მანდარინი - იდეალურად ითვლება გვიან სადილისთვის. მათ გარდა, საღამოს შეგიძლიათ მიირთვათ შემდეგი ეგზოტიკური პროდუქტები ახალი, წვენის ან სალათის სახით:

1. მანგო. აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, შლის ცუდ ქოლესტერინს, სასარგებლოა ცხიმის მოსაცილებლად. საღამოს შეგიძლიათ მიირთვათ 150-200 გრ მანგო, მაგრამ არა უგვიანეს ძილის წინ 1 საათით ადრე.
2. კივი. არ შეიძლება დღეში 1 კგ-ზე მეტის ჭამა. კივი ხელს უწყობს კუჭის სიმძიმის მოხსნას მძიმე ვახშმის შემდეგ, ამიტომ შეგიძლიათ მიირთვათ საღამოს, მაგრამ უმჯობესია არა უმეტეს 1-2 ცალი.

რა ხილია კარგი წონის დაკლებისთვის?

ადამიანების უმეტესობა, ვინც ნებისმიერ დიეტას იცავს, შაქარს ფრუქტოზითა და საქაროზით ანაცვლებს, რომლებიც არანაკლებ მავნეა. ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ წონაში დაკლებისა და ცხიმის მოსაცილებლად საუკეთესო ხილის შესახებ, რომელიც არა მხოლოდ არ გაანადგურებს შედეგს, არამედ დამატებით დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში. ეს სია მოიცავს:

1. იაპონური მსხალი. ეგზოტიკური ვარიანტი უფრო ტკბილი ხორცით. შეიცავს მხოლოდ 40 კალორიას კკალ. შეგიძლიათ დღეში 1 კგ-მდე მოხმარება განტვირთვისას და 2-3 ცალი ნორმალური კვებით.
2. გრეიფრუტი. ლიდერი ცხიმების დამწვრებს შორის. აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. რეკომენდებულია ცალკე გამოსაყენებლად, საღამოს ან დილით.
3. ქლიავი. ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. თქვენ უნდა მიირთვათ 200 გრამი კვებათა შორის - ახალი, ჟელე, კომპოტის სახით. ორ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 4 კგ-მდე.
4. Ატამი. ძალიან დაბალკალორიული პროდუქტი - მხოლოდ 35-45 კკალ 100 გრამზე. აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას. თქვენ უნდა მიირთვათ ატამი ახალი (არაუმეტეს 3 ატამი დღეში) ან წვენის სახით.

რომელი ხილი არ არის ნებადართული?

ჩვეულებრივი ტკბილეულის ყველაზე მაღალკალორიული შემცვლელი ხმელი ხილია. ისინი ხელს არ უწყობენ ცხიმების მოცილებას და შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს. დღეში მხოლოდ რამდენიმე ცალი შეგიძლიათ მიირთვათ. რაც შეეხება ახალ ხილს, აქ არის რამოდენიმე ხილი, რომელიც არ უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას:

1. ბანანი. ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მაღალკალორიულ (89 კკალ 100 გ-ზე). უფრო შესაფერისია ბოდიბილდერებისთვის, რადგან ეს ხელს უწყობს კუნთების ზრდას.
2. ავოკადო. ყველაზე მძიმე და ყველაზე მსუქანი ხილი შეიცავს 208 კკალს. სულ რაღაც 2-3 ცალი დღეში შეიძლება ჩაანაცვლოს მთელი დიეტა, მაგრამ ამავდროულად ორგანიზმი იღებს უამრავ პოლიუჯერი ცხიმს.
3. ყურძენი. მას აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, შეიცავს დიდი რაოდენობით ფრუქტოზას და იწვევს კუჭში დუღილს.
4. ვირჯინიის ხურმა. გარეგნულად ის პომიდორს წააგავს. წვნიანი, ტკბილი და მკვებავი (67 კკალ), ამიტომ ცხიმის მოსაშორებლად არ ვარგა.

ხილი წონის დაკლებისთვის

მთავარი პირობა არჩევისას რომელი ხილის ჭამა შეგიძლიათ წონის დაკლებისას და რომელი არა, არის მათი კალორიული შემცველობა. ასევე გათვალისწინებულია ფრუქტოზის შემცველობა და ცხიმების წვის თვისებები. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, გარდა იმისა, რომ ნაყოფი აჯერებს ორგანიზმს სასარგებლო მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით, ასევე ხელს უწყობს ცხიმების წვის და მოცილების პროცესს. ამ მიზეზით, ისინი აუცილებლად უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში დაბალკალორიულ და უშაქროსთან ერთად.

უშაქრო ხილი

ნაყოფის სიტკბო დამოკიდებულია ფრუქტოზის შემცველობაზე, რაც გავლენას ახდენს კალორიულ შემცველობაზე. ამ მიზეზით, უშაქრო ხილი უფრო შესაფერისია ცხიმის მოსაშორებლად და წონის დასაკლებად:

• ატამი;
• გრეიფრუტი;
• ფორთოხალი;
• ანანასი;
• ლიმონი;
• მჟავე ვაშლი;
• ხურმა;
• ქლიავი;
• მანგო;
• ლეღვი;
• მსხალი.

დაბალკალორიული ხილი წონის დაკლებისთვის

ზოგიერთი ხილი, ზოგჯერ კი მჟავე, ძალიან მკვებავია. დიეტაზე დასაშვებია მხოლოდ დაბალკალორიული ხილი წონის დაკლებისთვის:

• პაპაია;
• ვაშლი;
• ჩინური მსხალი;
• პომელო;
• გრეიფრუტი;
• ლიმონი;
• ატამი;
• გარგარი;
• მანდარინი;
• ანანასი;
• კივი;
• ნესვი;
• ნექტარინი;
• ფორთოხალი.

ცხიმის წვის ხილი

1. გრეიფრუტი. თუ ამ ხილის ნახევარს მიირთმევთ ყოველი ჭამის წინ, შეგიძლიათ დაიკლოთ დამატებით 2-3 კგ მთელი კვირის განმავლობაში. დიდი რაოდენობით ბოჭკოების გამო ციტრუსი ხელს უწყობს ცხიმების წვის გააქტიურებას მათ აღმოფხვრასთან ერთად.
2. Ანანასი. ამ ტროპიკული ხილის ფერმენტი, სახელად ბრომელაინი, ხელს უშლის ცხიმების დაგროვებას და ასტაბილურებს ინსულინის დონეს, რაც ასევე მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის.
3. კივი. შეიცავს დიდი რაოდენობით ფლავონოიდებს, რომლებიც ხელს უწყობს ცხიმების წვას. ამასთან, კივი ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს.

ვიდეო: რომელი ხილი გეხმარებათ წონის დაკლებაში

ბევრ ადამიანს, ვინც წონაში იკლებს, სმენია წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის მნიშვნელოვანი სარგებლობის შესახებ. და ეს მართალია. მათი უმრავლესობა შეიცავს სპეციფიკურ კომპონენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის წონის შემცირებას. გარდა ამისა, ისინი მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებითა და ვიტამინებით, რომლებიც შესანიშნავად უჭერენ მხარს ორგანიზმს ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვის პროცესში, ასევე ბოჭკოებით, რომლებიც ეფექტურად ასუფთავებენ მას.

საყოველთაოდ ცნობილი ფაქტია: წონის წარმატებით დასაკლებად საჭიროა საკვებიდან ნაკლები კალორიების მიღება, ვიდრე დაწვას მთელი დღის განმავლობაში. ამ შედეგის მიღწევა შეგიძლიათ ბოსტნეულის დახმარებით. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი დაბალკალორიულია და სრულიად თავისუფალია ცხიმებისა და ქოლესტერინისგან. ექსკლუზიურად ბოსტნეულზე დახარჯულ 14 დღეში სავსებით შესაძლებელია დაახლოებით 5-8 კილოგრამის დაკლება. ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივი იქნება, რადგან დიდი რაოდენობით ბოსტნეულის რეცეპტები შეგიძლიათ ნახოთ როგორც სამზარეულოს წიგნებში, ასევე ბროშურებში, ასევე ინტერნეტში.

ხშირად ჭარბი წონა მეტაბოლური დარღვევების შედეგია. თუ პრობლემას დახუჭავთ თვალებს, შეიძლება განვითარდეთ სიმსუქნე, სისხლძარღვთა დაავადება, ჰიპერტენზია და დიაბეტიც კი. ყველაზე ჩვეულებრივი ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ყველაფერს, რაც აუცილებელია მაღალი ხარისხის და ჯანსაღი წონის დაკლებისთვის, დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ასეთი საშინელი პერსპექტივა. მთავარია მათი გონივრულად გამოყენება. უმი, მოხარშული, ჩაშუშული ბოსტნეული ასწორებს და აწესრიგებს ნაწლავების მუშაობას, არის კუჭის წვენის გამოყოფის შესანიშნავი სტიმულატორი და აძლიერებს მის საჭმლის მომნელებელ აქტივობას. ამრიგად, ყველაფერი, რაც შეჭამეს, სრულად შეიწოვება და არ გადაიქცევა ცხიმოვან დეპოზიტებად. მათი დაბალი კალორიული შემცველობა მათ კიდევ უფრო მიმზიდველს ხდის მათთვის, ვისაც სურს გამხდარი ფიგურის მიღება. ამ ხარისხის წყალობით, ბოსტნეულის მოხმარება პრაქტიკულად შეზღუდვების გარეშეა შესაძლებელი – მათთან წონის მომატება ძირითადად შეუძლებელია.

ბოსტნეულში ნახშირწყლები აბსოლუტური მინიმუმია. და ეს ასევე სასარგებლოა მათთვის, ვინც წონაში იკლებს. ყოველივე ამის შემდეგ, მაშინაც კი, თუ თქვენ ცილოვან დიეტაზე ხართ, ბოსტნეულის სალათი არ შეანელებს წონის დაკლებას. პირიქით, თირკმელებსა და ღვიძლს დატვირთვას მოუხსნის.

იმისათვის, რომ ყველა ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას, შენარჩუნდეს და მიაღწიოს დანიშნულების ადგილს, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ბოსტნეულის ჰაერთან კონტაქტი. მიზანშეწონილია მათი მოჭრა სალათისთვის ან ნებისმიერი სხვა კერძისთვის უშუალოდ ჭამის წინ. თუ მათ მომზადებას აპირებთ (ჩაშუშვა ან მოხარშვა), ბოსტნეული ნახევრად მოხარშულამდე მიიტანეთ - ეს ბევრად უფრო ჯანსაღია. რეკომენდირებულია მათი მოხარშვა პირდაპირ ქერქში მხოლოდ 10-15 წუთის განმავლობაში, არა უმეტეს. და უმჯობესია შეინახოთ მოგვიანებით მწნილი ან გაყინული.

უმჯობესია მიირთვათ მოხარშული

გაერთიანებული სამეფოს სურსათის კვლევის ინსტიტუტის მეცნიერთა მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ბოსტნეულის რაოდენობა მნიშვნელოვნად მეტ სარგებელს იძლევა ორგანიზმისთვის (და წონის დაკლებისთვის, მათ შორის) მოხარშული მოხმარების შემთხვევაში. ახლა ქალებს, რომლებიც მუდმივად აკონტროლებენ წონას, შეუძლიათ თავი აარიდონ პოპულარულ პანიკლის სალათს (უმი სტაფილო, ჭარხალი და კომბოსტო), რომლის ღეჭვა სამუდამოდ სჭირდება. გამოდის, რომ ყველა ჩამოთვლილი ბოსტნეული მოხარშვისას ბევრად უფრო ჯანსაღია. და, ხედავთ, უფრო სასიამოვნოა მათი გამოყენება ამ ფორმით. ასე რომ, წარმოგიდგენთ ბოსტნეულის მცირე ჩამონათვალს, რომლის მიღებაც რეკომენდებულია ადუღების შემდეგ.

საუკეთესოდ მიირთმევენ ნედლად

არსებობს მთელი რიგი ბოსტნეული, რომლებიც უკეთესად მიირთმევენ ნედლად, თუ გსურთ ზედმეტი ფუნტის მოცილება. მაგრამ თუ მოხარშავთ, მათი სასარგებლო თვისებები საგრძნობლად შემცირდება. დავასახელოთ ამ კატეგორიის ბოსტნეულის რამდენიმე წარმომადგენელი.

ბოსტნეულის წვენების სარგებელი და ზიანი

ბოსტნეულის წვენები ძალზე სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. საკმარისია დღეში 0,3 ლიტრი ამ წვენის ან კოქტეილის დალევა ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის მოსაშორებლად, მეტაბოლიზმის გამოსასწორებლად და წონის ეფექტურად დასაკლებად.

ახალი ბოსტნეულის წვენების დაბალი კალორიული შემცველობა საშუალებას აძლევს მათ ფართოდ გამოიყენონ დიეტებში და გამოიყენონ მარხვისთვის.

თუმცა, სარგებლობის გარდა, ისინი შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი ნიუანსი. ბუნებრივი ბოსტნეულის წვენს მავნე გავლენას ახდენს კბილის მინანქარზე, ამიტომ სასურველია მისი დალევა კოქტეილის ჩალის მეშვეობით. გარდა ამისა, ბევრ ახალ წვენს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. თუ ეს არ არის საჭირო, წვენი უნდა განზავდეს. ალერგიით დაავადებულებმა განსაკუთრებული სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ ახლად გამოწურული ბოსტნეულის წვენების მიმართ, რადგან მათმა ორგანიზმმა შეიძლება უარყოფითი რეაქცია მოახდინოს მათზე. რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში ფიგურისთვის სარგებლიანობაზე საუბარი არ შეიძლება.

ნებადართული და აკრძალულია წონის დაკლებისთვის

დღეს ბევრი ბოსტნეული იყიდება. ზოგჯერ შეგიძლიათ საკუთარი თავის აღმოჩენაც კი გააკეთოთ. მაგალითად, ყველა არ ამზადებდა კერძებს ერთი და იგივე გოგრისგან. მაგრამ როგორ შეგიძლიათ განსაზღვროთ რომელი მათგანი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში და რომელი დაამატებთ დამატებით ფუნტს? ამიტომ, წონაში კლებულებისთვის სრულიად ბუნებრივი კითხვა ჩნდება: რა ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება წონის დაკლებისას? თითქმის ყველა ფოთლოვანი ბოსტნეული მწვანილებთან ერთად ხელს უწყობს წონის კლებას.ბოსტნეული წონის დაკლებისთვის, რომელთა ჩამონათვალს ახლა მივცემთ, თითქმის ყველა მაცივარში "იპოვება": გარდა ამისა, C ვიტამინის შემცველობის ლიდერები გვეხმარებიან ჭარბ წონასთან ბრძოლაში:

• ტკბილი წიწაკა (ბულგარული);
• წითელი ჭარხალი;
• ბოლოკი;
• ხახვი (ხახვი და ბუმბული);
• ნიორი.

ნიახური განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. რა არის მისი თვისება? ფაქტია, რომ ის არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის დაკლებას, არამედ ხელს უშლის მომავალში მის ხელახლა მომატებას. ამ ბოსტნეულს ახასიათებს „უარყოფითი“ კალორიული შემცველობა - ამის წყალობით ის აქტიურად წვავს უჯრედშორის ცხიმს. წონის დაკლებისთვის უაღრესად სასარგებლოა როგორც კერძები, ასევე ნიახურისგან გამოწურული წვენი.

ნებადართულია ბევრი ბოსტნეული დიეტური კერძების მოსამზადებლად. თუმცა არის ისეთებიც, რომლებიც არამარტო არ დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ რამდენიმე ზედმეტ კილოგრამს დაამატებთ. თქვენ მოგიწევთ მათზე უარის თქმა, თუ გსურთ მიაღწიოთ კარგ შედეგებს წონის დაკლებაში. საბედნიეროდ, მათგან ძალიან ცოტაა, და ზუსტად რომ ვთქვათ, მხოლოდ ორი:

• კარტოფილი (80-215 კკალ);
• ავოკადო (169-185 კკალ).

როცა ბოსტნეული აკრძალულია

როგორც ჩანს, ბოსტნეული არის ყველაზე ძირითადი რამ, რაც შეიძლება იყოს სამზარეულოსა და დიეტის დროს. მაგრამ ეს არც ისე მარტივია. თუ უკვე გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ ბოსტნეულის რაციონში გაზრდილი რაოდენობით შეყვანისას. უმჯობესია, რა თქმა უნდა, გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან. ასე რომ, ყოველდღიურ დიეტაში ბოსტნეულის მოცულობის გაზრდა სხვა პროდუქტების საზიანოდ (დაჯდომა) აკრძალულია, თუ:

• კუჭისა და ნაწლავების დაავადებები (გასტრიტი, წყლულები, ენტეროკოლიტი);
• შაქრიანი დიაბეტი;
• ორსულობა და ძუძუთი კვება.

ფაქტის შემდეგ

ბოსტნეულის მრავალფეროვნება და ხელმისაწვდომობა საშუალებას გაძლევთ კომფორტულად დაიცვათ ნებისმიერი ბოსტნეული დიეტა. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ მენიუ თქვენი პრეფერენციების მიხედვით. თუ ნიორი არ გიყვართ, მიირთვით ხახვი, თუ ბროკოლი არ მოგწონთ, კომბოსტოს რამდენიმე სახეობა გაქვთ. წონის დაკლებისთვის და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად ძალიან სასარგებლო და ეფექტურია ბოსტნეულის ჰარმონიულად შერწყმა - მრავალკომპონენტიანი სალათებისა და ახალი წვენების მომზადებისას.

რა მანძილზე მიდიან ქალები იდეალური ფიგურისკენ. თავს იტანჯებიან სხვადასხვა დიეტებით, ცდიან სხვადასხვა მეთოდებს საკუთარ თავზე და შიმშილობენ. ამ ყველაფრის თავიდან აცილება შესაძლებელია, თუ სწორად კვებას ისწავლით. მთელი დღის განმავლობაში ბოსტნეულის მირთმევით, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ სწრაფად დაიკლოთ წონა, მიახლოვოთ თქვენი ფიგურა სასურველ პარამეტრებთან, არამედ შეავსოთ თქვენი სხეული დაკარგული ელემენტებით.

რომელი ბოსტნეული გეხმარებათ წონის დაკლებაში?

ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით მაკრო და მიკროელემენტებს, ვიტამინებს და ბოჭკოებს. საკმარისი ბოსტნეულის ჭამა დაგეხმარებათ:

• ჭარბი სითხის ამოღება ორგანიზმიდან;
• საჭმლის მონელების გაუმჯობესება;
• მეტაბოლიზმის დაჩქარება;
• გაასუფთავეთ ნაწლავები;
• სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესება, ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესება;
• გაჯერეთ სხეული საჭირო კომპონენტებით.

იმის გამო, რომ ბოსტნეული ნელ-ნელა შეიწოვება, ისინი შედიან სხვადასხვა დიეტაში. სხეულს დიდი დრო უწევს ბოჭკოების მონელებაზე, რაც ხელს უშლის ცხიმების რეზერვში შენახვას.

თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ბოსტნეული, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. ნახშირწყლებიანი, მაღალი GI, ზედმეტად ტკბილი ან სახამებლის შემცველი ბოსტნეულის არჩევისას შეიძლება წონაში არ დაიკლოთ, პირიქით, მოიმატოთ ზედმეტი კილოგრამები.

ამიტომ, მოდით გავეცნოთ დაბალნახშირწყლოვანი საკვების ჩამონათვალს წონის დაკლებისთვის. ეს სია შეიცავს ბოსტნეულს, რომელიც რეკომენდებულია დიეტის დროს ან მარხვის დღეებში. ცხიმის მოსაშორებლად შესაფერისია მთელი რიგი ბოსტნეული.

• კომბოსტო. მასში შედის ჩვეულებრივი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი და სავოია.
• Წიწაკა. რაციონში უნდა დაამატოთ ბულგარული წიწაკა და ცხელი ჩილის წიწაკა.
• ყაბაყი, ყაბაყი, გოგრა.
• კიტრი.
• Პომიდორი.
• ბოლოკი, ტურფა, დაიკონის ბოლოკი.
• ნიახური.
• ჭარხალი.

მწვანე ბოსტნეული განსაკუთრებით სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის.

თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა გაქვთ, თქვენს დიეტას დაამატეთ მცირე რაოდენობით კარტოფილი, სიმინდი, გოგრა და სტაფილო.

ზედმეტი კალორიების მიღების თავიდან ასაცილებლად, უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ნახშირწყლების ნაკლებ საკვებს. თუ ეს პროდუქტები კვლავ არის რაციონში, უმჯობესია მიირთვათ ისინი დღის პირველ ნახევარში. მაღალი ნახშირწყლების შემცველი საკვები ხელს უწყობს წონის მატებას, თუ მიირთმევენ დიდი რაოდენობით და ძილის წინ 3-4 საათით ადრე.

რა ფორმით შეიძლება მათი ჭამა?

ვისაც წონაში მატება არ სურს, მნიშვნელოვანია ბოსტნეულის სწორად მომზადება. უმჯობესია მიირთვათ უმი ბოსტნეული დაჭრილი სახით და მომზადებისთანავე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ვიტამინების სწრაფი დაკარგვის გამო მისი მოხმარების სარგებელი ნაკლები იქნება. თუ სალათს ბოსტნეულისგან აკეთებთ, მას მაიონეზი არ უნდა დაუმატოთ. დასამზადებლად დასაშვებია სელის, ზეითუნის ან სეზამის ზეთი, ასევე უცხიმო არაჟანი ან სოიოს სოუსი.

გარდა უმი ბოსტნეულისა, რაციონში შეიძლება შევიდეს სხვა საკვებიც. მათ შორისაა უცხიმო მოხარშული ხორცი, მოხარშული და ორთქლზე მოხარშული თევზი და კვერცხი. დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ საკმარისი რაოდენობით სუფთა წყალი, ასევე ჩვეულებრივი ან მცენარეული ჩაი. კარგია თუ შეიცავს გვირილას, პიტნას და ლიმონის ბალზამს. ისინი უზრუნველყოფენ მშვიდ ძილს და შეამცირებენ მადას.

ბევრი დიეტოლოგი გვირჩევს მოხარშული ან ჩაშუშული ბოსტნეულის ჭამას.ჩაშუშული საკვები უფრო სასარგებლოა კუჭისა და ნაწლავებისთვის; მათი ჭამის შემდეგ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაწუხებთ კუჭის აშლილობა ან შებერილობა. მათი ჩაქრობა შეგიძლიათ მცირე რაოდენობით წყლის დამატებით ან 1-2 ს/კ. კოვზები არაჟანი ან სოიოს სოუსი, ტომატის პასტა. თერმული დამუშავება ინარჩუნებს ვიტამინების დიდ რაოდენობას.

თანამედროვე საყოფაცხოვრებო ტექნიკის გამოყენებით შეგიძლიათ კერძი ორთქლზე მოხარშოთ, გამოაცხვოთ ღუმელში ან მოამზადოთ მოხარშული ბოსტნეული. ადუღების შემდეგ შეგიძლიათ მათგან პიურე მოამზადოთ ან ბლენდერში გააკეთოთ დიეტური შაიკები.

ცივ სეზონზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული ბოსტნეული. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ისინი ან შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში.

დიეტაში გაყინული საკვების გარდა სხვა პროდუქტებიც შედის.

• Მჭლე ხორცი. მათ შორისაა კურდღლის, ქათმის და ინდაურის ხორცი.
• თევზი მჭლეა. უმჯობესია სუფრასთან მიირთვათ პოლოკი ან ჰაკი.
• ასევე სასარგებლო იქნება ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა კალმარი, კრევეტები და მიდიები.

დიეტა ასევე უნდა შეიცავდეს ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს. თქვენ უნდა აირჩიოთ ისინი ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 5 პროცენტით.

შიმშილის დროს უმჯობესია მიირთვათ ცოტაოდენი ჩირი ან თხილი, მაგრამ ჯერ უნდა მოერიდოთ ახალ ხილს, როგორიცაა ბანანი და ყურძენი. ეს ტკბილი ხილი შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, ამიტომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ შეძლებთ წონის დაკლებას მათი ჭამის შემდეგ.

როგორ გამოვიყენოთ ის სწორად?

რეალური შედეგის მისაღწევად, მნიშვნელოვანია დაიცვან გარკვეული წესები:

• უნდა ჭამოთ მინიმუმ 5 ან 6-ჯერ დღეში, თავიდან აიცილოთ შიმშილის მწვავე შეტევები;
• პორციები უნდა იყოს მცირე და შეადგენდეს არაუმეტეს 200 გრამ პროდუქტს;
• მნიშვნელოვანია სასმელის რეჟიმის დაცვა, ეს გამოდევნის ორგანიზმიდან ტოქსინებს და ასევე ცოტა ხნით შეამცირებს შიმშილის გრძნობას;
• ღამით ნახშირწყლები არ უნდა მიირთვათ, ნახშირწყლებით ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს სამი საათისა.
• მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ საჭმლის მიღება, რადგან ეს არ გამოიწვევს წონის დაკლებას, არამედ მხოლოდ შეანელებს თქვენს მეტაბოლიზმს.

ბევრი ადამიანი ჭამს სენდვიჩს ან სვამს ფინჯან ჩაის ან ყავას საუზმეზე. ეს არასწორია, რადგან ამ დროს იწყება საჭმლის მონელების პროცესი. კვლევის შემდეგ დადგინდა, რომ ლანჩისა და ვახშმის დროს საკვების ზომა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ საკვებს მიირთმევს ადამიანი საუზმეზე.

უმი ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები. ამის თავიდან ასაცილებლად, ნედლი საკვების მიღება უნდა შეცვალოთ ბოსტნეულთან, რომელმაც გაიარა სითბოს მკურნალობა. მთავარია პროდუქცია არ იყოს შემწვარი დიდი რაოდენობით ზეთში, არამედ ორთქლზე, მოხარშული ან გამომცხვარი. საკვების თერმული დამუშავებისას მათი კალორიული შემცველობაც შეიძლება შეიცვალოს ამა თუ იმ მიმართულებით.

ბოსტნეულის კერძები იდეალურად ერწყმის მოხარშულ ხორცს ან თევზს და მწვანილს. სჯობს სანელებლები დავამატოთ და ლიმონის წვენით შევაზავოთ. თქვენი მეტაბოლიზმის დასაწყებად და საჭმლის მომნელებელი დარღვევების შესამცირებლად, თქვენ უნდა დალიოთ ორ ლიტრამდე წყალი მთელი დღის განმავლობაში. ეს ასევე მნიშვნელოვანია ბოჭკოს დიდი რაოდენობით მოხმარებისას.

მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად უმჯობესია მარილის მიღება შეამციროთ ან მთლიანად გამორიცხოთ რაციონიდან. ჩვეულებრივი მარილის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ მცირე რაოდენობით ზღვის მარილი.

დიეტოლოგების აზრით, უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ არასახამებლიან ბოსტნეულს, ნებისმიერ შემთხვევაში არ არის რეკომენდებული მისი სადილად მომზადება. უმჯობესია მიირთვათ სტაფილო და ჭარხალი დღის პირველ ნახევარში. სხვათა შორის, ევროპაში სტაფილო ითვლება არა ბოსტნეულად, არამედ ხილად. ეს ოფიციალურად გამოცხადდა 1991 წელს.

არ არის მიზანშეწონილი თქვენს რაციონში გოგრის, ნესვისა და სიმინდის დიდი რაოდენობით შეტანა.

ზოგიერთი საკვები კალორიულია, ამიტომ რეკომენდებულია მათი მოხმარების შეზღუდვა, რათა თავიდან აიცილოთ წონის მომატება. უმჯობესია გამოიყენოთ ისინი კვირაში 1-2-ჯერ. კარტოფილის მოყვარულებს შეუძლიათ დროდადრო მიირთვან თავი მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილით.

• კარტოფილი ფრი შეიცავს 170 კკალს 100 გრამ პროდუქტზე;
• მოხარშვისას კერძი შეიცავს 76 კკალს;
• "ფორმაში" - 82 კკალ;
• კარტოფილის პიურე – 82 კკალ.

მეტაბოლური პროცესების დასაჩქარებლად უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ბულგარულ და კაიენის წიწაკას, კომბოსტოს და ბროკოლს, შარდს, პომიდორს და ჭარხალს.

ღამით შეგიძლიათ მოამზადოთ სტაფილოს სალათი, მიირთვათ კიტრი, ნიახური, ასპარაგუსი, კომბოსტო და ტკბილი წიწაკა.

მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოიყენოთ მაიონეზი, კეტჩუპი ან მდიდარი არაჟანი სალათის დრესინგისთვის.უმჯობესია კერძი მოვაყაროთ ზეითუნის ან სხვა მცენარეული ზეთით, დავამატოთ ცოტაოდენი უცხიმო არაჟანი და ვაშლის ძმარი.

უმჯობესია ასეთი დიეტის დაწყება ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე, რადგან ამ დროს ახალი ბოსტნეული მწიფდება. ამ დროს ისინი ინარჩუნებენ ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს მაქსიმუმს. მრავალფეროვანი ბოსტნეულის მოხმარებით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მიიღოთ თქვენი სხეული სასურველ ფორმაში და გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა.

იმისათვის, რომ რაც შეიძლება სწრაფად ნახოთ ამ დიეტის შედეგები, მნიშვნელოვანია არ დაივიწყოთ ფიზიკური დატვირთვა. სუფთა ჰაერზე ხანგრძლივი სეირნობა, სპორტდარბაზში ან საცურაო აუზზე სიარული უფრო ახლოს მოგაახლოებთ თქვენს სანუკვარ ოცნებას.

ბოსტნეულის დიეტა

მცენარეული საკვების მიღებით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად იგრძნოთ სრულყოფილება, ხოლო სხეული იღებს მინერალებისა და ვიტამინების საჭირო რაოდენობას. წონის დაკლების დიეტის დროს უმჯობესია მიირთვათ უმი ბოსტნეული უფრო ხშირად, მონაცვლეობით მოხარშული და ჩაშუშული საკვებით. უმჯობესია არ მოამზადოთ დიეტური კერძები სამომავლო გამოყენებისთვის, ხანგრძლივი შენახვის შემთხვევაში მათი სარგებელი თითქმის 70%-ით მცირდება. ბოსტნეულის გამოყენებით, შეგიძლიათ მოიფიქროთ საინტერესო მენიუ მთელი დღის განმავლობაში. ამ პერიოდში დიეტის საფუძველი გახდება მრავალფეროვანი სალათები, ჯანსაღი კასეროლი და ახლად გამოწურული წვენები.

ამ დიეტის მოთმენა საკმაოდ მარტივია, რადგან ორგანიზმი იღებს საკმარისი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც ხელს უწყობს უკეთეს წმენდას. ამავდროულად, ადამიანი იღებს ბოსტნეულში შემავალი ვიტამინების, მაკრო და მიკროელემენტების საჭირო რაოდენობას. ის ასევე იძლევა ხორცის, თევზის და რძის პროდუქტების მოხმარების საშუალებას, რაც უზრუნველყოფს ორგანიზმისთვის ცილების მიწოდებას. ზოგიერთი ახალი დიეტა, მაგალითად, კეტო დიეტა, მიზნად ისახავს ცილების მიღების შემცირებას, რაც, თავის მხრივ, იწვევს კანის გაუარესებას და თმის ცვენას. მიუხედავად იმისა, რომ კეტოგენური დიეტა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად დაიკლოთ წონა, ამ დროს აუცილებლად უნდა ჩართოთ ვიტამინის კომპლექსი, რათა თავიდან აიცილოთ გვერდითი მოვლენები.

ბოსტნეულის დიეტის არჩევისას დიეტაში შედის ბოსტნეული ნებისმიერი ფორმით, გარდა ზეთში შემწვარისა. დღეში კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 1300 კკალს, ხოლო ბოსტნეულის რაოდენობა უნდა იყოს დაახლოებით 1,5 კგ.

ნიმუშის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში, რომელიც მიზნად ისახავს ჭარბი წონის დაკლებას:

• საუზმეზე შეგიძლიათ მიიღოთ უცხიმო ხაჭო (100 გრ), პლუს ბოსტნეულის სალათი და მცენარეული ჩაი;
• როგორც snack, შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა უცხიმო კეფირი;
• სადილი შედგება ოქროშკა კეფირით, ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი, გახეხილი სტაფილო 1 ჩ/კ. ზეითუნის ზეთი;
• ვახშამი შედგება ტკბილი წიწაკის შიგთავსით პომიდორთან და ბადრიჯანთან ერთად;
• ღამით შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა უცხიმო იოგურტი.

ამ ვარიანტის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დიეტა, რომელიც ეფუძნება გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის სუპების მიღებას. ასეთი დიეტის დროს შეგიძლიათ ბოსტნეულის წვნიანი მიირთვათ ნებისმიერ დროს და ნებისმიერი რაოდენობით. ეს უზრუნველყოფს სისავსის ხანგრძლივ შეგრძნებას და ამავდროულად ორგანიზმი დახარჯავს მეტ ენერგიას სუპის მონელებაზე, რაც უზრუნველყოფს წონის სწრაფ კლებას. ასეთი დიეტის არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ამ გზით 7 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში არ უნდა იკვებოთ. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა შეიტანოთ ცილოვანი საკვები თქვენს დიეტაში. ორი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს დიეტა. ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 8 კგ-მდე ჭარბი წონა.

უკუჩვენებები

დიეტის უმეტესობის მსგავსად, ამ დიეტასაც აქვს გარკვეული უკუჩვენებები.

1. მათ, ვისაც საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები აქვს, რაციონში არ უნდა შეიტანონ დიდი რაოდენობით ახალი ბოსტნეული. გამწვავების დროს უმჯობესია შეზღუდოთ მათი გამოყენება გასტრიტის, წყლულის, კოლიტის დროს.
2. ბოსტნეულის დიეტა არ არის შესაფერისი თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებისთვის.
3. ქრონიკული დაავადებების გამწვავების პერიოდში ადამიანებმა ბოსტნეული დიდხანს არ უნდა მოიხმარონ.
4. მათ, ვინც ალერგიულია გარკვეული საკვების მიმართ, უნდა მოერიდონ ამ დიეტას.
5. ქალებმა არ უნდა გამოიყენონ ის ორსულობის დროს ან ძუძუთი კვების დროს.
6. ეს დიეტა არ არის რეკომენდებული ხანდაზმული ადამიანებისთვის.

ნებისმიერი დიეტის გამოყენებამდე, თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ან სხვა პრობლემები, უნდა მიმართოთ გასტროენტეროლოგს ან დიეტოლოგს, რათა დარწმუნდეთ, რომ არჩეული დიეტა არის სწორი.

ეს ბოსტნეულის დიეტა შეიძლება არ იყოს შესაფერისი მათთვის, ვინც მიჩვეულია ხორცს. ბოსტნეულის ხორცის გარეშე ჭამა მათთვის შესაძლოა რთული იყოს, ამიტომ უმჯობესია აირჩიონ ცილოვან-ბოსტნეულის დიეტა. ამ შემთხვევაში ორგანიზმი მეტ სარგებელს მიიღებს, ასეთი დიეტა უფრო დაბალანსებულია ღირებული ნივთიერებების შემცველობით.

დაბალკალორიული რეცეპტები

მკვებავი დაბალკალორიული კერძების მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები შეირჩევა გემოვნებისა და პირადი პრეფერენციების მიხედვით. მარტივი და გემრიელი კერძების მომზადება შეგიძლიათ ნელ გაზქურაში. არანაკლებ დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღია ღუმელში გამომცხვარი ბოსტნეული. გარდა ამისა, ღირს ვიტამინებზე წინასწარ ზრუნვა ზამთრისთვის მზადების მომზადებით. სადილისთვის იდეალური ვარიანტი იქნება ზეთის გარეშე ჩაშუშული ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული, რომელიც დიდხანს დატოვებს სისავსის შეგრძნებას, მაგრამ არ დაამატებს ზედმეტ ფუნტს.

ბოსტნეულისგან ბევრი ჯანსაღი კერძის მომზადება შეგიძლიათ. როცა მათ რაციონში ჩართავთ, შეგიძლიათ რეალურად შეამციროთ თქვენი სხეულის პარამეტრები და დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი.

ჯანსაღი უმი ბოსტნეულის სალათი

ინგრედიენტები:

• ყაბაყი ან ყაბაყი – 200 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 50 გ;
• ჩინური ან თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
• კიტრი 1 ც.;
• ½ ლიმონის წვენი;
• მარილი, სანელებლები, ნიორი;
• ზეითუნის ზეთი გასახდომისთვის.

ყველა ბოსტნეული გარეცხილია და დაჭერით ზოლებად, შემდეგ შეანელეთ ზეთით და ემატება სანელებლები. ამ კერძის კალორიული შემცველობაა 33 კკალ 100 გრამზე.

ბოსტნეულის ჩაშუშული

თქვენ უნდა მიიღოთ შემდეგი პროდუქტები:

• პომიდორი - 2 ც.;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი;
• ყაბაყი - 1 ც.;
• გამწვანება;
• მარილი სურვილისამებრ.

ბოსტნეული დაჭერით კუბიკებად, მოათავსეთ ღრმა ტაფაში და ადუღეთ დახურულ სახურავზე 15-20 წუთის განმავლობაში. ბოლოს მოაყარეთ მარილი. ამ კერძის კალორიული შემცველობაა 23 კკალ.

გარდა ამისა, ბოსტნეულის გამოყენება შესაძლებელია ჩაშუშულის, კასეროლის, ვინეგრეტის ან ცხიმის დამწვარი სუპის დასამზადებლად. მაგრამ ასევე არ დაივიწყოთ ბოსტნეულისგან დამზადებული სასმელები და კოქტეილები. რაც უფრო მეტი ბოსტნეულის კერძი შედის ადამიანის რაციონში, მით მეტ კილოგრამს შეძლებს დაემშვიდობოს და უფრო პატარა იქნება მისი წელი.

ბოსტნეულის დიეტის მენიუს შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ვიდეო ქვემოთ.