ბორმენტალის მინიმალური კალორიული შემცველობა. ბოსტნეულის ჩაშუშული პურის სოკოთი

დერმატოლოგი, კოსმეტოლოგ-ესთეტიკოსი, Evehealth-ის დამსახურებული ავტორი

20-09-2016

78 378

გადამოწმებული ინფორმაცია

ეს სტატია ეფუძნება მეცნიერულ მტკიცებულებებს, დაწერილი და განხილული ექსპერტების მიერ. ჩვენი ლიცენზირებული დიეტოლოგებისა და ესთეტიკოსების გუნდი ცდილობს იყოს ობიექტური, მიუკერძოებელი, პატიოსანი და წარმოადგინოს არგუმენტის ორივე მხარე.

დაიღალეთ ყველა სახის დიეტებით, რომლებიც უმოკლეს დროში განსაცვიფრებელ შედეგებს გვპირდებიან? მოკლე ვადა, და დაიღალეთ თქვენი სხეულის ტანჯვით ნებისყოფის წარმოუდგენელი ძალისხმევით და ჩამორთმევით? შემდეგ დოქტორ ბორმენტალის მეთოდის მიხედვით კვების სისტემა გახდება თქვენი საცნობარო წიგნი, რომელიც გასწავლით თქვენი სხეულის გაგებას და მასთან მეგობრობას. ბოლოს და ბოლოს, ხშირად Ბოლო დროს, როდესაც მაღაზიის ვიტრინაში ან სარკეში თქვენი ანარეკლი ხანმოკლე დანახვაში გიტრიალებდათ აზრმა: „კარგი...“.

ბორმენტალის დიეტის პრინციპი

დიეტის არსის გასაგებად, ბორმენტალის დიეტის არსი, უნდა გახსოვდეთ მისი ზოგიერთი პრინციპი.

1. არ უნდა იყოს მკაცრი აკრძალვები საკვებზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ ნამცხვრის ჭამა გინდა, შეგიძლიათ მიირთვათ, მაგრამ შემდეგ ყოველდღიური კალორიული შემცველობაგამოვაკლოთ ამ ნამცხვრის კალორიული შემცველობა. ასეთი ლაშქრობა საშუალებას აძლევს ადამიანს არ განიცადოს ფსიქოლოგიური დისკომფორტი და, შესაბამისად, თავიდან აიცილოს სტრესი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაფუჭება და ზედმეტი კვება. მას შემდეგ რაც ორგანიზმმა მიიღო ის, რაც მას სურს, მისი საკვების სიამოვნების ცენტრები იძლევა სიგნალს, რომ მოთხოვნილება დაკმაყოფილებულია და უახლოეს მომავალში ასეთი პროდუქტის მიმართ ლტოლვა არ იქნება.
2. ყოველდღიური კალორიების მიღება არ უნდა აღემატებოდეს. აუცილებელია ბორმენტალის ცხრილის მიხედვით მიღებული საკვების კალორიების დათვლა და შედეგების შეტანა ინტერნეტში თავისუფლად ხელმისაწვდომი ბორმენტალის დღიურში.
3. კვების გეგმა მოიცავს მინიმუმ ოთხ კვებას დღეში არაუმეტეს 3,5-4 საათის ინტერვალით.
4. უნდა დაიცვან შემდეგი კალორიული შემცველობათითოეულ კვებასთან დაკავშირებით დღიური ნორმა: საუზმე - 30%, სადილი - 10%, სადილი - 40%, ვახშამი - 20%, დამატებითი ვახშამი 5 - 10%.
5. დალიეთ სუფთა წყალი - 2 ლიტრი დღეში.
6. შეზღუდეთ მოხმარება, თუ ეს შესაძლებელია მარტივი ნახშირწყლებიტკბილეულის, საკონდიტრო ნაწარმის სახით და მაკარონიხორბლის უმაღლესი ჯიშებიდან.
7. შეამცირეთ ცხიმოვანი, შებოლილი, დამარილებული, მწნილი და დაკონსერვებული საკვების მოხმარება.
8. უპირატესობა მიანიჭეთ მომზადების შემდეგ მეთოდებს: მოხარშვა, ჩაშუშვა, გამოცხობა, ორთქლზე მოხარშვა.
9. პორცია ჭამაზე უნდა იყოს არაუმეტეს 200 გ.
10. თქვენ უნდა მიირთვათ ნაწილი ნელა 30 წუთის განმავლობაში და დატოვოთ მაგიდა შიმშილის მცირე გრძნობით.
11. დიეტის დროს თავი უნდა აარიდოთ ალკოჰოლს, რადგან... მას შეუძლია შეანელოს წონის დაკლების პროცესი ერთი კვირით.
12. დარწმუნდით, რომ გაზარდეთ ცილოვანი საკვების რაოდენობა (თევზი, ზღვის პროდუქტები, ხორცი) და ბოჭკოვანი ბოსტნეული, უშაქრო ხილი და ფერმენტირებული რძის პროდუქტებიდაბალი ცხიმის შემცველობით.
13. აწონ-დაწონეთ ყოველკვირეულად.
14. დიეტის დროს არ არის რეკომენდებული ძლიერი ფიზიკური დატვირთვა და სპორტი. რადგან ორგანიზმი მუშაობს შემცირებული კალორიების პირობებში და დამატებითი ხარჯები შეიძლება საზიანო იყოს. თუ თქვენი ცხოვრების წესი მოიცავს ყოველდღიურ ვიზიტებს სპორტ - დარბაზი, მაშინ რაციონში უნდა დაამატოთ 200 კკალ.

ბორმენტალის დიეტაში თითოეული ადამიანი თავის მენიუს აკეთებს. არ არსებობს მკაფიო გაიდლაინები და არ არსებობს პორციებისა და საკვების კონკრეტული ყოველდღიური სია. თუ დაიცავთ ზემოთ მოცემულ წესებს, ეს სულაც არ არის რთული.

ამ სისტემის მუშაობის დასაწყებად, თქვენ უნდა მოაწყოთ სამზარეულო და იატაკის სასწორები. კონკრეტული კერძის მომზადების ყველა კომპონენტი ჯერ იწონება და მათი კალორიული შემცველობა გვხვდება ბორმენტალის ცხრილში და გამოითვლება მთლიანი კალორიული შემცველობა.

შემდეგი, აირჩიეთ ნაწილი, რომელიც შეჭამს. ასევე იწონება და ტარდება მისი ენერგიის გამოთვლა. ეს მაჩვენებელი დღიურშია ჩაწერილი, რაც ძალიან მოსახერხებელი გზითდარჩენილის დათვლა დღიური ღირებულება. დღისთვის დაგეგმილი თითოეული პროდუქტისა თუ კერძისთვის ტარდება ასეთი სამუშაო და დგება ინდივიდუალური ყოველდღიური მენიუ.

ერთი შეხედვით ჩანს, რომ ეს რთული და შრომატევადია. თუმცა პრაქტიკაში ყველაფერი არც ისე საშინელია და 3 კვირის შემდეგ ჩნდება ახალი ჩვევა, რაც საშუალებას გაძლევთ განახორციელოთ ეს პროცედურები სიამოვნებით და თითქმის ავტომატურად.

დღიურის შენახვის სარგებელი

ბორმენტალის დიეტა შეიმუშავა დიეტოლოგთა, ფსიქოლოგთა და ექიმების ჯგუფმა. ამიტომ, მისი ყველა საშუალება ატარებს გარკვეულ პრაქტიკულ და ფსიქოლოგიურ დატვირთვას.

პირადი დღიური საჭიროა არა მხოლოდ კალორიული მონაცემებისა და წონის სტატუსის ჩასაწერად. იგი ფუნქციონირებს როგორც ინსტრუმენტი ანალიზისა და კორექტირებისთვის კვების ქცევაპირი. ბოლოს და ბოლოს, დიეტის 2-3 კვირის შემდეგ მომხმარებელი ხედავს რა წარმატებას მიაღწია, რამდენი წონა დაკარგა, როგორია მისი კალორიული შემცველობა. ტრადიციული კერძებიდა რა უნდა შეიცვალოს შედეგების გასაუმჯობესებლად.

ბორმენტალური დიეტის მიმოხილვები და შედეგები

თუ დაიცავთ ბორმენტალის დიეტის წესებს, კვირაში 2-4 კგ ჭარბ წონას მარტივად მოიშორებთ. მთავარია, რომ არ არსებობდეს ძლიერი შეზღუდვები და საჭიროების შემთხვევაში, დიეტაში ნებისმიერი ცვლილება შეიტანოთ.

თანდათან ყალიბდება თქვენი საკუთარი ეფექტური კვების სისტემა, რომელიც ფიქსირდება უვადოდ. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან... წლების განმავლობაში ახალი ჩვევები სათანადო კვებახელს შეუწყობს სასურველი ფორმის შენარჩუნებას.

ბორმენტალის დიეტაზე, ქალების უმეტესობის მიმოხილვები, რომლებმაც წონაში დაკარგეს, დადებითია. ძირითადი უპირატესობები მოიცავს:

• ფსიქოლოგიური კომფორტი შეზღუდვების არარსებობის გამო;
• მიღებული შედეგების შესაბამისობა დიეტის შემქმნელთა დაპირებებთან;
• პროდუქტებისა და კერძების არჩევანის თავისუფლება;
• წარმოება საკუთარი სისტემაკვება.

ასევე არსებობს უარყოფითი შეფასებები, მათ შორის:

• კალორიების მუდმივი დათვლის აუცილებლობა;
• აუცილებელია დღიურის შენარჩუნება;
• დიეტის ხანგრძლივობასთან ერთად არის პერიოდები, როდესაც წონა არ იკლებს 1-2 კვირის განმავლობაში.

მიმოხილვებზე დაყრდნობით დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეების გაანალიზებით, შეგვიძლია მარტივი დასკვნის გაკეთება, რომ დიეტა ეფექტურია და არ იწვევს რაიმე განსაკუთრებულ სირთულეებს განხორციელებისას. ისე, ის ფაქტი, რომ სირთულეები წარმოიქმნება მოქმედებების თანმიმდევრულობისა და სისტემურობის განვითარებაში მის მსვლელობაში, უფრო მეტყველებს ადამიანის მოუმზადებლობაზე ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში სერიოზული ზომების მისაღებად.

უკუჩვენებები

როგორც ნებისმიერი მეთოდი, რომელიც გავლენას ახდენს მეტაბოლური პროცესებიბორმენტალის დიეტას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები:

• ფსიქიკური დაავადება;
• ორსულობა და ძუძუთი კვება;
• ასაკობრივი შეზღუდვები (არაუმეტეს 18 წლისა და არაუმეტეს 60 წლისა);
• ქრონიკული, ონკოლოგიური და მწვავე დაავადებები.

მიახლოებითი ყოველკვირეული მენიუბორმენტალის დიეტა ასე გამოიყურება:

• საუზმე 300 - 350 კკალ. შეიძლება ჭამა წიწიბურას ფაფა- 100გრ მოხარშულ ხორცთან ერთად 80გრ პლუს 100გრ ხაჭო ჩაის კოვზი თაფლით ან ხაჭოს დესერტით, ყველის ნაჭერი 10გრ დალიეთ ჭიქა ჩაი ან ნატურალური ყავა;
• სადილი 100 - 150 კკალ. შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო წვნიანი ან კომბოსტოს წვნიანი არაჟნით 150გრ და დალიოთ ჩაი მარშმელოუსთან ერთად (1/2 ც.);
• სადილი 400 - 450 კკალ. შეგიძლიათ მიირთვათ 150 გრ ჩაშუშული ბოსტნეულიმოხარშული თევზით 200გრ, დალიეთ 200გრ ხილის კომპოტი ან ჟელე დიეტური ფუნთუშებით (50გრ);
• ვახშამი 200 - 250 კკალ. სალათი საწყისი ახალი ბოსტნეულიზღვის პროდუქტებით 150 გრ ან ხილის სალათიიოგურტის სოუსით, თხილით და ქლიავით. ჭიქა ჩაი 1-2 კუბიკი შავი შოკოლადით.
• მეორე ვახშამი 80 - 100 კკალ. ჭიქა კეფირი და ერთი პური.

ინგრედიენტები და კერძები შეიძლება შეიცვალოს. მთავარია დიეტაში მითითებული კალორიული შემცველობა შენარჩუნდეს, ცილა და მცენარეული საკვები, არ ქონა დიდი რაოდენობითმსუბუქი ნახშირწყლები.

ბორმენტალური დიეტის რეცეპტები

ბოსტნეულის ჩაშუშული პურის სოკოთი

შემადგენლობა: კომბოსტო 300 გ, პომიდორი 2-3 ც., წიწაკა 3 ც., 3 სტაფილო, 2 თავი ხახვი, მოხარშული სოკო 200 გ, არაჟანი 15 გ, ნიორი, პილპილი, მარილი გემოვნებით.

ნაჭრებად დაჭრილი მოხარშული სოკო და პომიდორი ტაფაზე მსუბუქად მოთუშეთ ზეთით, დაუმატეთ გახეხილი კომბოსტო და სტაფილო. კერძი ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. წიწაკა და ხახვი დავჭრათ რგოლებად და მოვათავსოთ მომზადებულ მასაში. ყველაფერი ადუღდება კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, ხარშვის ბოლოს დაამატეთ ცოტა მარილი.

მზა კერძი უნდა გაიჩეროს ნახევარი საათის განმავლობაში. გამოყენებამდე დაუმატეთ კოვზი არაჟანი ან არაჟნის სოუსი დაჭრილ ნიორთან და წიწაკასთან ერთად.

მიღებული კერძის კალორიული შემცველობაა დაახლოებით 500 კკალ, ხოლო პორცია 100 გ არის 100 კკალ. მასში დიდი რაოდენობით ბოჭკოსა და ცილის არსებობა იძლევა საშუალებას დიდი ხანის განმვლობაშიარ იგრძნოთ შიმშილი და შეავსეთ სხეული თითქმის ყველა საჭირო კომპონენტით.

სამარხვო წვნიანი ბადრიჯნით

შემადგენლობა: 1,5 ლ წყალი, 3-4 კარტოფილი, ერთი სტაფილო, 150 გრ ბადრიჯანი, 1 თავი ხახვი, 100 გრ დაკონსერვებული წითელი ლობიო, მარილი და პილპილი გემოვნებით, ერთი. დაფნის ფოთოლი.

წყალი ადუღეთ და დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი კარტოფილი და ლობიო. ადუღეთ ნარევი 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროს მცენარეულ ზეთიან ტაფაში მოვშუშოთ 1x1 სმ ზომის კუბიკებად დაჭრილი სტაფილო, ბადრიჯანი და ხახვი. როდესაც ბადრიჯანი რბილი გახდება და კანი ადვილად მოსაშორებელი გახდება, შემწვარი ნარევი ჩაამატეთ მდუღარე ტაფაში. მოხარშეთ კიდევ 25 წუთი. ხარშვის დასრულებამდე ხუთი წუთით ადრე მოაყარეთ დაფნის ფოთოლი, მარილი და პილპილი.

ასეთი სუპის კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 380 - 400 კკალ. ერთი პორცია 200 გ უდრის 55 - 60 კკალს. დაბალანსებული შემადგენლობისა და ლობიოდან ცილის და ბოჭკოს არსებობის წყალობით, წვნიანს აქვს ორგანიზმის ხანგრძლივი გაჯერების თვისება და ავსებს ამინომჟავას შემადგენლობას.

ამ ორი კერძის მაგალითით შეგიძლიათ მიირთვათ მაღალი ხარისხის, გემრიელი და დაბალკალორიული საკვები, ისიამოვნოთ კვების პროცესით და სწრაფად დაიკლოთ წონა.

თუ ყურადღებით წაიკითხეთ ეს სტატია, მაშინ გადაწყვეტილება ბორმენტალის დიეტის გამოყენების შესახებ ალბათ უკვე ელოდება განხორციელებას. ნუ გადადებთ ამ იდეას ხვალისთვის და დაიწყეთ ახლავე, პირველი შედეგები კი ახალ ძალასა და ენთუზიაზმს შემატებს.

ვიდეო დოქტორ ბრომენტალის დიეტის შესახებ

ვიდეო დოქტორ ბრომენტალის ცენტრში წონის დაკლების შესახებ

ბორმენტალური დიეტაანა

ბორმენტალური დიეტის რეიტინგი

ეფექტურობა

Უსაფრთხოება

პროდუქციის მრავალფეროვნება

სულ:ბორმენტალის თქმით, ყველა იკლებს წონაში! წონის თანდათანობითი დაკლებაადრე სასურველი შედეგი. დადებითი: ყოველთვის არის შედეგი, მრავალფეროვანი პროდუქტი, არ არის აკრძალვები. მინუსები: სისუსტე შეიძლება გამოჩნდეს არა მაღალი დონეკალორია, კანის ტონის დაკარგვა (განსაკუთრებით თუ საჭიროა ბევრი კგ-ის დაკლება), არის უკუჩვენებები.

4.5 დიეტა კარგი შედეგით

ბორმენტალის დიეტა არის კონცეფცია, რომელიც ცნობილია რუსეთში 2001 წლიდან. სწორედ მაშინ შეიქმნა "ექიმი ბორმენტალის" წონის დაკლების ტექნიკა და დაპატენტებული იქნა შესაბამისი ბრენდი. მეთოდის ავტორია მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი, ფსიქოთერაპევტი ვალერი რომაცკი.

ბორმენტალის დიეტა ეხება გრძელვადიანი დიეტები, საკმაოდ ჭარბწონიანები მას ხშირად მიმართავენ. დიეტის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი კილოგრამი უნდა დაიკლოთ.

თავად ავტორი აყალიბებს მას როგორც "წონის დაკლება შეზღუდვების გარეშე". ბორმენტალის მიხედვით წონის დაკლების კონცეფცია ემყარება დაბალკალორიული დიეტის კომბინაციას გარკვეული ფსიქოთერაპიული ტექნიკის გავლენით, რომელიც შექმნილია ზედმეტი ჭამის ფსიქოლოგიური მიზეზების გამოსავლენად და აღმოსაფხვრელად.

განვითარების ავტორის თქმით, ჭარბი წონის მიზეზი ყოველთვის კვების დარღვევაა. არაერთი პრობლემა და სტრესი, რომელიც ყველას უხვად აქვს, იწვევს დისკომფორტის განცდას, რაც ქვეცნობიერის დონეზე შიმშილთან ასოცირდება. რათა თავი დაეღწია დისკომფორტი, ადამიანები გაუცნობიერებლად იწყებენ მოხმარებას მეტი საჭმელი, განსაკუთრებით სასიამოვნო - ტკბილი ან მაღალკალორიული. ასე ყალიბდება „პრობლემების ხელში ჩაგდების“ ჩვევა, რომლის მოშორებაც მაშინ თითქმის შეუძლებელია სპეციალისტის დახმარების გარეშე.

ძალზე მნიშვნელოვანია სხეულის ტიპის, ჯანმრთელობის მდგომარეობისა და სხვა პიროვნების გათვალისწინება ფიზიკური პარამეტრები. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ გამოვთვალოთ ოპტიმალური წონის მაჩვენებელი. გარდა ამისა, ადამიანმა უნდა გააცნობიეროს თავისი ძირითადი ფსიქოლოგიური პრობლემები. ანუ, გაიგეთ, კონკრეტულად რა იწვევს ჭარბ კვებას. ხშირ შემთხვევაში ეს მოითხოვს ფსიქოთერაპევტის კონსულტაციას.

ინტერვიუ ვალერი რომაცკისთან ჭარბი წონის მიზეზების შესახებ:

ძირითადი წესები

1. მთავარი წესი ისაა, რომ არ შეიძლება მშიერი! შიმშილი იწვევს მეტაბოლური პროცესების დათრგუნვას და შემდგომ წონის მატებას. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ შიმშილის დაკმაყოფილებით წონაში დაიკლებთ. როდესაც საკვები შედის ორგანიზმში, მეტაბოლიზმი იწყება - ცხიმი იწყებს დნობას. ამიტომ მნიშვნელოვანია სრული საუზმე. თუმცა, თუ პირველ კვებას 12-13 საათზე მიირთმევთ, ეს უკვე არა საუზმეა, არამედ ლანჩი. სხეული საუზმით იღვიძებს.
2. მნიშვნელოვანია განასხვავოთ შიმშილი მადისგან. შიმშილი არის შეგრძნება კუჭში. მადა სულშიც არის და თავშიც. ეს არის ემოციები, ეს არის განწყობა. ჩვენ ხშირად გვსურს კეთილების „აღნიშვნა“ - საკუთარი თავის დაჯილდოება, ხოლო ცუდების „ჩაგდება“ - საკუთარი თავის სიამოვნება. აქედან გამომდინარე, გადაჭარბებული კვება და შედეგად - ჭარბი წონა.

თქვენ მხოლოდ მაშინ გჭირდებათ ჭამა, როდესაც "შიმშილი" ხართ. შემდეგ წონა შემცირდება.

3. თქვენ უნდა დათვალოთ კალორიები საკვებში, რომელსაც მიირთმევთ (შეგიძლიათ წაიკითხოთ სხვაზე მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი- პროდუქტები). დამოკიდებულია იმაზე საწყისი წონადა ცხოვრების წესი, კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს 900-დან 1500 კილოკალორიამდე დღეში. მაგრამ მაშინაც კი, თუ ინდიკატორები საშუალებას იძლევა, მკაცრად არ უნდა დაიცვან ქვედა ზღვარი. თუ სხეული მშიერია, წონა არ ქრება. გონივრული ზღვარი არის 1000 კკალ.

ასევე არ არის რეკომენდებული კალორიების 1500 კკალ-მდე გაზრდა, თუ თქვენ აქტიურად არ ხართ დაკავებული სპორტით. საშუალო ნორმალური ზღვარი არის 1200 – 1300 კკალ.

4. უნდა მოგწონდეს ყველაფერი, რასაც ჭამთ. არავითარი ეფექტი არ იქნება, თუ რამეს შეჭამთ ძალით ან უგემურად. ეს შეცდომა მდგომარეობს მრავალი დიეტის არაეფექტურობაში, რომლის მიღწევაც ადამიანებმა ვერ შეძლეს დადებითი შედეგი. ბოლოს და ბოლოს, თუ უგემურ საკვებზე ივახშმებთ, დაგჭირდებათ მორალური კომპენსაცია რაიმე ტკბილის ან გემრიელის სახით, მაგრამ არა ჯანსაღი. ექსპერტები გვირჩევენ ყველაფრის გამოყენებას ერთ კვებაში გემოს რეცეპტორები. ეს ნიშნავს, რომ მენიუში უნდა იყოს მწარე, ტკბილი, მჟავე, მარილიანი და ცხარე საკვები.

კატეგორიულად ვერ აუკრძალავთ საკუთარ თავს მაღალკალორიული საკვების მიღებას. გემრიელი საჭმელი. დოქტორ ბორმენტალის კლინიკის ექიმების თქმით, ეს კიდევ ერთი შეცდომაა. სინამდვილეში, თქვენი ყოველდღიური კალორიების 20%-მდე შეიძლება დახარჯოთ ასეთ საკვებზე.

5. აუცილებელია ზუსტად განსაზღვროთ რამდენი კილოგრამის დაკლება გჭირდებათ. წონის დაკლების თქვენი სურვილი, მაგალითად, 20 კგ-ით, საკმარისი არ არის. გამოიყენეთ წონის კალკულატორები ინტერნეტის ვებსაიტებზე. 6. თქვენ უნდა დალიოთ ზუსტად იმდენი წყალი, რამდენიც თქვენს ორგანიზმს სჭირდება. არ აიძულოთ თავი სპეციალურად შეავსოთ თქვენი სხეული წყლით. წყალი არ შეიცავს კალორიებს, ამიტომ ის არ აკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს და მალე კვლავ მოგინდებათ ჭამა. ვინაიდან მარხვა, ბორმენტალის თქმით, უკუნაჩვენებია, საკვების ნაცვლად არ უნდა დალიოთ. 7. ნუ უარვყოფ საკუთარ თავს მსუბუქ ფიზიკურ აქტივობას, ისინი დააჩქარებენ წონის დაკლების პროცესს. ამავდროულად, არ გჭირდებათ სპორტდარბაზში დაღლილობა, საკმარისია მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში სიარული, იოგას ან პილატესის გაკეთება.

• 1000-1200 კკალ არის შესაძლო დიეტის „დერეფანი“, მაგრამ ჯობია სადმე შუაში მიირთვათ, 1100. თუ ფიზიკურ შრომას ასრულებთ, მაშინ უკეთესი იქნება, 1200 კკალ მოიხმაროთ. თუ პირიქით, თქვენ მჯდომარე სამუშაო, მაშინ 1000 სავსებით საკმარისი იქნება.
• წამყვანებისთვის აქტიური სურათისიცოცხლის სისტემა ითვალისწინებს ყოველდღიური მიღების 300 კკალ-ით გაზრდას!
• თუ ავად ხართ (მაგალითად, გაცივდით), მაშინ დაამატეთ კიდევ 200 თქვენს დიეტას და დაიტანეთ უამრავი თბილი სასმელი!

უკუჩვენებები

ეს საკმაოდ მკაცრია დაბალკალორიული დიეტაკატეგორიულად Არარეკომენდირებულიორსული, მეძუძური დედები, ბავშვები, 18 წლამდე მოზარდები, ასევე მოხუცები. თქვენ არ შეგიძლიათ წონაში დაკლება ბორმენტალის მიხედვით, თუ გაქვთ მწვავე ინფექციები ან ქრონიკული დაავადებებიმწვავე ეტაპზე. და ასევე მათთვის, ვინც განიცდის შაქრიანი დიაბეტი(კატეგორიულად!) და აქვს დარღვევები მენსტრუალური ციკლიან ჰორმონალური დარღვევები.

თუ გადაწყვეტთ დიეტის გამოყენებას ჩვენი საიტიდან - უნდა მიმართოთ ექიმს!

დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ყველაზე დიდი პლუსია მისი უდავო ეფექტურობა. ბორმენტალის თქმით, ყველა იკლებს წონაში!ბოლოს და ბოლოს, როგორ შეიძლება არ დაიკლოთ წონა ასეთი შეზღუდვებით? ყველა იკლებს მიღებულ წონას საკუთარი ტემპით, მაგრამ ყოველთვის საკმაოდ სწრაფად. ბორმენტალის დიეტა 25-ე ადგილზეა თანამედროვე რეიტინგიდიეტები

კიდევ ერთი უპირატესობა არის დაბალანსებული დიეტაიკმაყოფილებს შიმშილს 3-4 საათის განმავლობაში. ეს ამცირებს საკვების რაოდენობას "სულისთვის". Იმიტომ რომ ნამდვილი შიმშილიარა, მაშინ ბევრად უფრო ადვილი იქნება „რაღაცის ჭამის“ სურვილის გამკლავება.

მესამე: დიეტა მრავალფეროვანია - ის საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ნებისმიერი საკვები, ოღონდ დღიური კალორიების ფარგლებში.

ნაკლოვანებამდეშეიძლება მიეკუთვნოს:

ეს ხდება, რომ რაღაც ეტაპზე წონა "იზრდება". ეს ნორმალური რეაქციასხეული. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ შეგიძლიათ დაიწყოთ ეჭვი დიეტის ეფექტურობაში და უარი თქვათ წონის დაკლების იდეაზე. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, წონა კვლავ დაიწყებს კლებას.

როგორ დავიკლოთ წონა უფრო ეფექტურად

მოტივაციის შესანარჩუნებლად შეიძლება საჭირო გახდეს ფსიქოთერაპევტის ინდივიდუალური კონსულტაციები, რადგან ყველას არ აქვს გამბედაობა აღიაროს, რომ სიმსუქნეა. ამაში ცუდი არაფერია. პირიქით, ფსიქოლოგი დაგეხმარებათ „სწორ ტალღაზე“ მორგებაში, წონის დაკლების პროცესი არც ისე რთული მოგეჩვენებათ.

ოჯახის, მეგობრების მხარდაჭერა და თანამოაზრეებთან ურთიერთობა ხელს უწყობს დიეტის გაგრძელებას. „ჩავარდნების“ პროცენტი მცირდება 4-ჯერ. მორალური მხარდაჭერა ბორმენტალის დიეტაში წარმატების გასაღებია და პოზიციონირებულია, როგორც მისი განუყოფელი ნაწილი.

თქვენი დაწყებულის დასასრულებლად ყველაზე მარტივი გზაა ენდოთ მათი ხელობის ოსტატებს დოქტორ ბორმენტალის ერთ-ერთ კლინიკასთან დაკავშირებით. წარმომადგენლობითი ოფისები ხელმისაწვდომია ყველა მთავარი ქალაქები. სპეციალისტები გაუწევენ საჭირო ფსიქოლოგიურ და საინფორმაციო მხარდაჭერას და დაეხმარებიან დიეტის შექმნაში. თუ შეუძლებელია სპეციალისტის ოფისში პირადად მისვლა, ადვილია გამოიყენოთ ვებგვერდი და დაიწყოთ წონის დაკლება საკუთარი ონლაინ რეჟიმში. გაკვეთილები ტარდება შესაბამისად სპეციალური პროგრამა, განკუთვნილია 6 თვის განმავლობაში.

ბორმენტალური კალორიების ცხრილი

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი ყოველდღიური დიეტის მენიუ ამის საფუძველზე ბორმენტალური კალორიების ცხრილებიქვემოთ მოწოდებული.

ამ ცხრილის მახასიათებლები ისაა კალორიული შემცველობა მითითებულია დასრულებული ფორმა , და არა უმი, რაც ძალიან მოსახერხებელია კერძების მომზადებისას. მშრალი ფორმით მითითებულია მხოლოდ მარცვლეულის კალორიული შემცველობა.

რჩევა:ნებისმიერი კერძის მომზადებისას ბლოკნოტში ან რვეულში ჩაწერეთ მისი კალორიული შემცველობა და ინგრედიენტების რაოდენობა. ეს უფრო მოსახერხებელი იქნება - თუ უცებ მოგინდებათ იგივე კერძის მომზადება, არ მოგიწევთ ყველაფრის ხელახლა გამოთვლა.

ხორცი, ფრინველი

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
ცხვრის ბარძაყი	157	1,57
ცხიმიანი ცხვრის	316	3,16
ცხვრის მხარზე	165	1,65
ცხვრის ნეკნები	182	1,82
ცხვრის ფილე	121	1,21
საქონლის ხორცი	202	2,02
ცხიმიანი საქონლის ხორცი	261	2,61
ძროხის მხრის	182	1,82
უცხიმო საქონლის ხორცი	139	1,39
ძროხის თირკმელები	94	0,94
ძროხის ღვიძლი	96	0,96
ძროხის გული	87	0,87
ძროხის ენა	112	1,12
ქათმის კუჭები	95	0,95
კურდღლის ხორცი	124	1,24
თურქეთი	139	1,39
ინდაურის ბარძაყი	104	1,04
ინდაურის ბარაბანი	100	1
ინდაურის მკერდი	84	0,84
ინდაურის ფრთები	147	1,47
ცხენის ხორცის ფილე	106	1,06
კურდღელი	152	1,52
ქათამი	116	1,16
ქათმის გულ - მკერდი	91	0,91
ქათმის ღვიძლი	92	0,92
ქერქი	96	0,96
ქათმის გული	94	0,94
ძროხის ხორცი	123	1,23
ცხიმიანი ღორის ხორცი	366	3,66
ღორის კარბონადი	124	1,24
ღორის მხრის	257	2,57
მჭლე ღორის	137	1,37
ღორის ღვიძლი	114	1,14
ღორის თირკმელები	102	1,02
ღორის ნეკნები	291	2,91
ღორის კისერი	234	2,34
ღორის გული	101	1,01
ღორის ენა	115	1,15
ხბოს ბარძაყი	108	1,08
ხბოს ხორცი	97	0,97
ხბოს მხრის	105	1,05
ხბოს ღვიძლი	96	0,96
მსუქანი იხვი	214	2,14
მჭლე იხვი	128	1,28
ხოხობი	143	1,43
ქათმის ბარკალი	209	2,09
ბროილერის ქათამი	173	1,73
ქათმის ბარაბანი	200	2
ქათმის გულ - მკერდი	130	1,3
ქათმის ფრთა	212	2,12
ქათმის ლორი	206	2,06
ქათმის ფილე	113	1,13

რძის

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
იოგურტი 1.5%	51	0,51
კეფირი 1%	38	0,38
კეფირი 2%	51	0,51
სრულ ცხიმიანი კეფირი	67	0,67
თხის რძე	68	0,68
ძროხის რძე 0,5%	39	0,39
ძროხის რძე 1.0%	41	0,41
ძროხის რძე 1.5%	43	0,43
ძროხის რძე 1.8%	47	0,47
ძროხის რძე 2.5%	53	0,53
ძროხის რძე 3.5%	64	0,6
მოხდილი რძე	33	0,3
უცხიმო რძის ფხვნილი	360	3,6
მთელი რძის ფხვნილი	479	4,8
შესქელებული რძე შაქრის გარეშე	131	1,3
შედედებული რძე შაქრით	315	3,2
გამომცხვარი რძე 6%	84	0,8
რძის ნაყინი	114	1,1
ნაყინი შანდა	223	2,2
ნაყინი	187	1,9
აციდოფილუსის ზეთი	43	0,4
ნაღები 0,5%	37	0,4
ხილის ზეთი	72	0,7
ხაჭო რძე	58	0,6
რიაჟენკა 6%	85	0,9
კრემი 10%	118	1,2
კრემი 20%	205	2,1
კრემი 30%	287	2,9
ყავის კრემი 9%	107	1,1
არაჟანი 10%	116	1,2
არაჟანი 15%	160	1,6
არაჟანი 20%	210	2,1
არაჟანი 40%	311	3,1
შრატი	25	0,3
მოჭიქული ყველი ხაჭო	407	4,1
ხაჭოს მასის ცხიმი	351	3,5
ხაჭოს მასა გაუწყლოებული	114	1,1
დიეტური ხაჭო	170	1,7
ცხიმიანი ხაჭო 18%	253	2,5
უცხიმო ხაჭო	86	0,86
ნახევრად ცხიმიანი ხაჭო 9%	156	1,6
შოკოლადის რძე	81	0,8
ყველის სპორტსმენი	342	3,4
მთელი ბრის ყველი	329	3,3
ფეტა ყველი 50%	298	3
ჰოლანდიური ყველი	357	3,6
ყველი გუდა 45%	365	3,7
დანა ლურჯი ყველი	284	2,8
დორ ლურჯი ყველი	298	3
მთელი კამბერტის ყველი	291	2,9
შებოლილი ძეხვი ყველი	352	3,5
ყველი კოსტრომა	345	3,5
ლიტვური ყველი	258	2,6
ყველი მოცარელა	299	3
ყველი პარმეზანი 45%	375	3,8
დამუშავებული ყველი 40%	268	2,7
დამუშავებული ყველი 60%	366	3,7
პოშეხონსკის ყველი	354	3,5
მთელი როკფორის ყველი	363	3,6
რუსული ყველი	360	3,6
რბილი ნაღების ყველი 60%	330	3,3
ტილზიტის ყველი 45%	334	3,3
მთელი ჩედარის ყველი	391	3,9
ყველი ედამი 40%	315	3,2

ძეხვეული და შებოლილი ხორცი

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
სამოყვარულო ლორი	183	1,8
ღორის ლორი	279	2,8
არმავირის სოსისი	423	4,2
დიეტური ძეხვი	158	1,6
ექიმის ძეხვი	257	2,6
სოსისის ბარი	366	3,7
მარცვლოვანი ძეხვი	608	6,1
კრაკოვის სოსისი p/kopcz	382	3,8
ყუბანის სოსისი	448	4,5
სამოყვარულო ძეხვი	310	3,1
მაიკოპის სოსისი	467	4,7
მინსკის ძეხვი	287	2,9
რძის ძეხვი	252	2,5
მოსკოვის სოსისი/კოპჩით	463	4,6
ოდესის სოსისი	402	4
ოსტანკინოს სოსისი	244	2,4
ძეხვი სანადირო ძეხვეული	463	4,6
პოლტავას სოსისი	417	4,2
სალამური ძეხვი	485	4,9
ძროხის ძეხვი	124	1,2
ძროხის ძეხვი	215	2,2
ღორის ძეხვეული	332	3,3
ღორის ძეხვეული	332	3,3
ღორის ძეხვი	568	5,7
ცერველატი	360	3,6
საბჭოთა	515	5,2
ძროხის ძეხვი	215	2,2
შემწვარი ძეხვი	182	1,8
ექიმის ძეხვეული	221	2,2
სამოყვარულო ძეხვეული	304	3
რძის ძეხვეული	241	2,4
სპეციალური ძეხვეული	270	2,7
რუსული ძეხვეული	215	2,2
ძეხვეული ყველით	256	2,6
ნაღების ძეხვეული	277	2,8
Stolichnaya ძეხვი	487	4,9
ტალინის სოსისი p/kopch	373	3,7
ხბოს ძეხვი	298	3
უკრაინული სოსისი	376	3,8
ჩაის ძეხვი	216	2,2

თევზი და ზღვის პროდუქტები

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
ბელუგა	131	1,31
ვობლა	238	2,38
ვარდისფერი ორაგული	90	0,9
ფლაკონი	60	0,6
ჯვარცმული კობრი	56	0,56
კობრი	59	59
chum ორაგული	110	1,1
კეფალი	124	1,24
ბალტიის სპრატი	95	0,95
ყნოსვა	91	0,91
კაპარჭინა	72	0,72
ორაგული	144	1,44
სკუმბრია	156	1,56
პოლოკი	45	0,45
კაპელინი	115	1,15
ბურბოტი	86	0,86
ზღვის ბასი	108	1,08
მდინარის ქორჭილა	71	0,71
ბაიკალის ომული	78	0,78
ზუთხი	140	1,4
ჰალიბუტი	74	0,74
ჰადდოკი	80	0,8
როუჩი	60	0,6
ცისფერი თეთრკანიანი	72	0,72
კობრი	58	0,58
საური	81	0,81
ქაშაყი	99	0,99
სარდინი	144	1,44
ატლანტიკური ქაშაყი	154	1,54
უცხიმო ქაშაყი	68	0,68
ორაგული	186	1,86
თეთრი თევზი	102	1,02
სკუმბრია	120	1,2
რამდენიმე	80	0,8
სკუმბრია	90	0,9
სტერლეტი	101	1,01
ზანდერი	64	0,64
ვირთევზა	48	0,48
ტუნა	99	0,99
ზღვის კალმახი	164	1,64
მდინარის კალმახი	97	0,97
ჰაკი	54	0,54
პიკი	85	0,85
იდეა	73	0,73
წითელი ხიზილალა	251	2,51
პოლოკის ხიზილალა	131	1,31
დაპრესილი ხიზილალა	236	2,36
ვირთევზა შველი	115	1,15
შავი ხიზილალა	203	2,03
კალმარი	75	0,75
კიბორჩხალები	140	1,4
კრევეტები	74	0,74
მიდიები	51	0,51
მოლუსკები	83	0,83
ზღვის მცენარეები	5	0,05
ლობსტერი	82	0,82
რვაფეხა	73	0,73
კიბო	79	0,79
ხამანწკები	66	0,66

მარცვლეული, პური და მაკარონი

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
ლობიო	160	1,6
პოპკორნი	382	382
ჰერკულესი	355	3,55
ბარდა	293	2,93
წიწიბურა	347	3,47
სიმინდის მარცვლები	325	3,25
სემოლინა	354	3,54
შვრიის ფაფა	374	3,74
ქერის ბურღული	345	3,45
ხორბლის მარცვლეული	352	3,52
ქერის ბურღული	343	3,43
ფეტვი	335	3,35
ბრინჯი	346	3,46
ყავისფერი ბრინჯი	331	3,31
გაპრიალებული ბრინჯი	330	3,3
ხრაშუნა ბრინჯი	362	3,62
სოიო	200	2
შვრიის ფაფა	357	3,57
ლობიო	288	2,88
ოსპი	284	2,84
სიმინდის ფანტელები	363	3,63
შვრიის ფანტელები	366	3,66
ხორბლის ფანტელები	351	3,51
ჭვავის ფანტელები	343	3,43
ქერის ფანტელები	355	3,55
1 კლასის მაკარონი	335	3,35
პრემიუმ მაკარონი	337	3,37
კვერცხის მაკარონი	345	3,45
ხორბლის ქატო	154	1,54
სუფთა ქატო	50	0,5
ცილოვან-ქატო პური	216	2,16
თეთრი ხრაშუნა პური	369	3,69
ბოროდინოს პური	201	2,01
დარნიცკის პური	206	2,06
rustic პური	263	2,63
პურის ჯანმრთელობა	203	2,03
მარცვლეულის პური	199	1,99
ხორბლის პური 1 კლასი	226	2,26
ხორბლის პური მე-2 კლასი	220	2,2
ხორბლის პური უფრო მაღალი მრავალფეროვნება	233	2,33
ხორბლის პური ქატოთი	188	1,88
ჭვავის პური მთელი მარცვლეული	237	2,37
ჭვავის პური	214	2,14
ჭვავის პური მოსკოვი	195	1,95
კერა ჭვავის პური	206	2,06
ჭვავის პური	181	1,81

ბოსტნეული

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
ავოკადო	160	1,6
არტიშოკები	45	0,45
ბადრიჯანი	30	0,3
ახალი ლობიო	66	0,66
ჭარხლის ზედა	17	0,17
შვედი	31	0,31
შვედი	31	0,31
მწვანე ბარდა	75	0,75
ყაბაყი	17	0,17
თეთრი კომბოსტო	24	0,24
ბროკოლი	27	0,27
ბრიუსელის კომბოსტო	37	3,7
წითელი კომბოსტო	21	0,21
ყვავილოვანი კომბოსტო	18	0,18
მწიფე კარტოფილი	90	0,9
ახალგაზრდა კარტოფილი	36	0,36
კოლრაბი	25	0,25
სიმინდი	90	0,9
მწვანე ხახვი	25	0,25
პრასი	24	0,24
ბოლქვი ხახვი	43	0,43
შალოტი	25	0,25
ზეთისხილი	348	3,48
სტაფილო	41	0,41
ახალი კიტრი	13	0,13
ზეთისხილის	334	3,34
ოხრახუში	38	0,38
ყვითელი წიწაკა	27	0,27
მწვანე წიწაკა	22	0,22
წითელი წიწაკა	30	0,3
მწვანე ოხრახუში	41	0,41
პომიდვრები	30	0,3
რევანდი	18	0,18
ბოლოკი	16	0,16
ბოლოკი	25	0,25
ტურპის	23	0,23
სალათი	11	0,11
ჭარხალი	30	0,3
სოიოს ყლორტები	65	0,65
ასპარაგუსი	14	0,14
გოგრა	30	0,3
მწვანე კამა	30	0,3
ხახვი	49	0,49
ვარდკაჭაჭას	21	0,21
ველური ნიორი	34	0,34
ნიორი	89	0,89
ოსპის ყლორტები	120	1,2
ისპანახი	16	0,16
მჟავე	27	0,27

Ხილი

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
გარგარი	44	0,44
კომშის	30	0,3
ალუბლის ქლიავი	38	0,38
ანანასი	40	0,4
ფორთოხალი	33	0,33
საზამთრო	21	0,21
ბანანი	60	0,6
cowberry	41	0,41
ყურძენი	42	0,42
ალუბალი	63	0,63
მოცვი	41	0,41
ბროწეული	52	0,52
გრეიფრუტი	35	0,35
მსხალი	31	0,31
ნესვი	25	0,25
მაყვალი	44	0,44
მარწყვები	33	0,33
ლეღვი	62	0,62
ვიბურნუმი	32	0,32
კივის	46	0,46
ძაღლი	41	0,41
მარწყვი	31	0,31
მოცვი	35	0,35
გოგრა	40	0,4
ლიმონი	21	0,21
ლიჩიები	74	0,74
ჟოლო	29	0,29
მანგო	56	0,56
მანდარინი	32	0,32
ღრუბელი	28	0,28
ზღვის წიწაკა	52	0,52
პაპაია	41	0,41
ატამი	44	0,44
ბაღის როუანი	55	0,55
chokeberry	54	0,54
ქლიავი	45	0,45
თეთრი მოცხარი	31	0,31
წითელი მოცხარი	32	0,32
შავი მოცხარი	34	0,34
მობრუნება	45	0,45
თარიღები	272	2,72
ხურმა	69	0,69
ალუბალი	57	0,57
მოცვი	85	0,85
თუთა	53	0,53
ვარდის ბარძაყი	82	0,82
ვაშლი	44	0,44

სასმელები და ბულიონები

პროდუქტების დასახელება	კკალ 100 გრამზე	კკალ 1 გრამზე
სოკოს ბულიონი	10	0,1
ხორცის ბულიონი	20	0,2
ბოსტნეულის ბულიონი	0	0
თევზის ბულიონი	15	0,15
ვისკი	220	2,2
წყალი	0	0
არაყი	235	2,35
ჯინი	220	2,2
კვაზი	25	0,25
კონიაკი	220	2,2
ჩაი/ყავა (შაქრის გარეშე)	0	0
მინერალური წყალი	0	0
პეპსი კოლა	42	0,42
პეპსი კოლა ლაით	0	0

საკვების კალორიული შემცველობის სრული ცხრილი ბორმენტალის მიხედვით Excel ფაილში შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაწკაპუნებით:

რჩევა:დაგეგმეთ თქვენი დიეტა წინასწარ დღისთვის, ან კიდევ უკეთესი, რამდენიმე დღით ადრე: რამდენ კვებას მიირთმევთ დღეში, რას მიირთმევთ. სამუშაო დღეებში საუზმე უფრო „ენერგიული“ გახადეთ, ანუ მიირთვით ნახშირწყლები, რათა თავი კარგად იგრძნოთ სამსახურში და იყოთ აქტიური. სადილი უნდა იყოს ნაკლებად მკვრივი, უმჯობესია მიირთვათ ცილები (მაგალითად, ხორცი ან თევზი ბოსტნეულით). ვახშამი კი მსუბუქი უნდა იყოს, მაგალითად, ახალი ბოსტნეულის სალათი.

ბორმენტალური დიეტის მენიუ ყოველდღე

ვარიანტი 1	საუზმე	მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ქათმის მკერდი - 80 გ (70 კკალ)
		წიწიბურა (მოხარშული) - 80 გ (70)
		1 პომიდორი - (17)
		შავი ყავა შაქრის გარეშე - (0)
	გვიან საუზმე	ჩაი შაქრის გარეშე
		ნახევარი მარშმლოუ (50 კკალ)
	ვახშამი	150 გრ. მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ყვავილედი (68 კკალ)
		100 გრ. მოხარშული ახალი კარტოფილი (36)
		ნახევარი წითელი წიწაკა (15)
		ჩაი შაქრის გარეშე
	შუადღის snack	1 ვაშლი (44 კკალ) ან ფორთოხალი (33 კკალ)
	ვახშამი	100 გრამი საქონლის ხორცი გამომცხვარი მწვანილით (200 კკალ)
		კეფირი 1% – 100 გ (38)
ვარიანტი 2	საუზმე	წიწიბურა რძით - 167 კკალ 100 გ-ზე
		შავი ყავა შაქრის გარეშე
	გვიან საუზმე	1 ჭიქა 1% კეფირი - 57 კკალ
		3 პატარა კრეკერი უშაქროდ - 120 კკალ
	ვახშამი	200 გრ. კომბოსტოს წვნიანი ახალი კომბოსტოთი - 96 კკალ
		1 მარცვლეულის პური - 23 კკალ
		150 გრ. კიტრისა და პომიდვრის სალათი (25)
		ჩაი შაქრის გარეშე
	შუადღის snack	30 გრამი ნუში - 135 კკალ
	ვახშამი	200 გრ გამომცხვარი ქათმის გულ - მკერდიყველით და პომიდვრით - 256 კკალ
		კეფირი 1% - 100 გ (38 კკალ)
ვარიანტი 3	საუზმე	100 გრ უცხიმო ხაჭო(86 კკალ)
		შავი ყავა უშაქრო - (0 კკალ)
	გვიან საუზმე	30 გრამი ნიგოზი - 127 კკალ
		1 ვაშლი (44 კკალ) ან ფორთოხალი (33)
	ვახშამი	სტაფილოთი და კვერცხი გამომცხვარი თევზი - 100 გრამზე 60 კკალ (თევზი მოხარშეთ, ზემოდან მოხარშული სტაფილო და კვერცხი გახეხეთ, ზემოდან დაასხით ლიმონის წვენი)
		კეფირი 1% – 100 გ (38)
		1 მთლიანი მარცვლეულის პური – 23
	შუადღის snack	1 მინა პომიდვრის წვენი- 13 კკალ
	ვახშამი	ორთქლზე მოხარშული ქათმის ფეხი - 116 კკალ 100 გ-ზე
		კომბოსტოს, კიტრისა და მწვანე ბარდის სალათი - 85 კკალ 100 გ-ზე
		ჩაი შაქრის გარეშე

შედეგები და მიმოხილვები, ვინც წონაში დაკარგა

შედეგები საკმაოდ შთამბეჭდავია. მთელ მსოფლიოში დოქტორ ბორმენტალის დიეტა აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული. მისი თაყვანისმცემლების მიმოხილვები შეიცავს წონის დაკლების მრავალი წარმატებული შემთხვევის აღწერას შემდგომი რეგრესიის გარეშე. ფაქტობრივად, პაციენტები წონაში კლებას დაუყოვნებლივ, პირველივე დღიდან იწყებენ. Წონის დაკლება პირველი კვირის განმავლობაშიჩვეულებრივ მერყეობს 2-დან 5 კილოგრამამდედამოკიდებულია სხეულის საწყისი წონაზე, კონსტიტუციაზე და სხვა ინდივიდუალურ ფაქტორებზე.

სხვა საკითხებთან ერთად, გამომავალი ჭარბი სითხეშეშუპება იკლებს, კანი იღებს ჯანსაღ იერს. შემდგომში „ბუნებრივი კლება“ დაახლოებით ტემპით გრძელდება თვეში 6-დან 12 კილომდე. აქ ისევ ყველაფერი ინდივიდუალურია.

დიეტაზე უარის თქმის წესები

როდესაც სასურველ შედეგს მიაღწევთ, მნიშვნელოვანია წონის კონსოლიდაცია და არ დაუშვათ ის დაბრუნდეს. ამის მიღწევა შესაძლებელია ახალი რეჟიმის მუდმივი შენარჩუნებით - კვების ძირითადი პრინციპების დაცვით: მკვებავი, გემრიელი, სიგამხდრესთვის სასარგებლო. წონის დაკლების დროს ისე შეეგუებით ცვლილებებს, რომ ეს სირთულეებს არ შეგიქმნით. თქვენი წონის შენარჩუნებით, შეგიძლიათ გაზარდოთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მიღება 200-300 კკალ-ით.

დოქტორ ბორმენტალის კლინიკის სპეციალისტები დარწმუნებულნი არიან, რომ "წონა თავშია". თქვენ უბრალოდ უნდა შეცვალოთ თქვენი დამოკიდებულება ამ ფაქტის მიმართ, გაიგეთ რეალური მიზეზიგარეგნობა ზედმეტი ფუნტი.

ბორმენტალის დიეტის მთავარი შედეგია არაჯანსაღი კვების ქცევის ადრე ჩამოყალიბებული სტერეოტიპების განადგურება და აღმოფხვრა. ფსიქოლოგიური მიზეზებიზედმეტი ჭამა. ამ მიზეზების უმეტესი ნაწილის გაცნობიერების (და აღმოფხვრის შემდეგ), ადამიანს აქვს ყველა შანსი, განაგრძოს ლიდერობა ჯანსაღი იმიჯიცხოვრება, შეგნებულად აკონტროლებთ თქვენს ჩვევებს და მადას.

ჭარბი წონა არა მხოლოდ გარეგნობა. პირველ რიგში, ეს ჯანმრთელობისთვის საშიშია. სიმსუქნე იწვევს ბევრ დაავადებას, მათ შორის ათეროსკლეროზს და ჰიპერტენზიას. წონის დაკლების პირველი სტიმული უნდა იყოს ჯანმრთელობის შენარჩუნება. „თავის სიმძიმის“ მოშორებით, თქვენ არა მხოლოდ შეინარჩუნებთ ჯანმრთელობას. სამყაროს სხვანაირად შეხედავ.

ვიდეო კვების ქცევის ფსიქოლოგიის შესახებ:

ვინც რთულ და ხანგრძლივ ბრძოლას აწარმოებს ზედმეტი ფუნტი, გამუდმებით არიან სასწაული დიეტების ძიებაში, რომლებიც დაგეხმარებათ ერთხელ და სამუდამოდ გაუმკლავდნენ პრობლემას. თუმცა, დიეტების უმეტესობა მოიცავს მრავალრიცხოვან და მკაცრი შეზღუდვებისაკვებსა და სასმელში, მაგრამ ყველას არ შეუძლია მათი გამუდმებით მიმაგრება.

ექიმ ბორმენტალის მიერ შემუშავებული დიეტა გამონაკლისია. მისი დევიზია ჭარბი წონის მოშორება აკრძალვების გარეშე. მაგრამ როგორ დავიკლოთ წონა თქვენი საყვარელი კერძებით შეზღუდვის გარეშე? ეს დიეტა ისეთი მარტივია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს? შევეცადოთ გავერკვეთ.

ბორმენტალის დიეტის არსი

მიუხედავად იმისა, რომ ბორმენტალის მიხედვით კვება გვპირდება რაიმე საკვების აკრძალვის არარსებობას, ამ დიეტას აქვს ერთი რამ, მაგრამ ის ძალიან მკაცრი წესი- ყოველდღიური კალორიების დათვლა. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ საკვების კალორიული შემცველობა Bormental-ის მიხედვით.

მეთოდის ავტორმა გამოთვალა, რომ წარმატებული წონის დაკარგვააუცილებელია დღეში მოხმარებული კალორიების რაოდენობის შემცირება 1000-1200 კკალამდე. ამავდროულად, გარკვეულწილად მხედველობაში მიიღება წონის დაკლების ადამიანის ცხოვრების სტილის მახასიათებლები:

• 1000 კილოკალორია დღეში მათთვის, ვინც ლიდერობს უსიცოცხლო ცხოვრების წესიცხოვრება;
• 1200 კილოკალორია დღეში მათთვის, ვინც სულ მცირე ფიზიკურ აქტივობას ეწევა.

სწორედ აქ მთავრდება ნებისმიერი შეზღუდვა და აკრძალვა. თუ თქვენ იცავთ დღიურ კალორიულ მიღებას Bormental-ის მიხედვით, უფლება გაქვთ მოიხმაროთ ნებისმიერი საკვები.

ერთი შეხედვით დიეტა საკმაოდ მარტივია. თუმცა, on საწყისი ეტაპიბორმენტალის მიხედვით კალორიების გაანგარიშებისას ბევრ ადამიანს უჭირს. ეს იმის გამო ხდება, რომ ჭამამდე საჭიროა გულდასმით გამოთვალოთ თითოეული პორციის კალორიული შემცველობა - ამისათვის ხელთ უნდა გქონდეთ სამზარეულოს სასწორი. მეორე სირთულე ის არის, რომ დღეში 1000-1200 კილოკალორიის ზღვარი საკმაოდ მკაცრია მათთვის, ვინც მიჩვეულია ცხიმოვანი და არაჯანსაღი საკვების მიღებას. შეუზღუდავი რაოდენობით. ამიტომ, დიეტის ძირითადი წესის დასაცავად, დღის მენიუს მომზადებას პასუხისმგებლობით უნდა მიუდგეთ. დროთა განმავლობაში, მთელი თქვენი ძალისხმევა პროცენტით გამოვა. ეს დიეტასაშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 3-5 კილოგრამი ჭარბი წონა თვეში. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ეს არის წონის დაკლების მაჩვენებელი, რომელიც ოპტიმალურად უსაფრთხოა ადამიანის ორგანიზმისთვის.

საკვების კალორიული შემცველობის გაანგარიშება ბორმენტალის მიხედვით

თქვენ შეგიძლიათ გამოთვალოთ კონკრეტული კერძის (ან პროდუქტის ნაწილის) კალორიული შემცველობა ბორმენტალის მიხედვით კალორიული ცხრილის გამოყენებით. ეს ცხრილი შეიცავს ძირითად ინგრედიენტებს, რომლებსაც ვიყენებთ გარკვეული კერძების მომზადებისას.

კალორიული ცხრილი ბორმენტალის მიხედვით

ხორცპროდუქტები		თევზი და ზღვის პროდუქტები		რძის		პარკოსნები და მარცვლეული
მკერდი				ხაჭო ყველი		კაკაოს ფხვნილი
				ლამბერტის ყველი
				რუსული ყველი		შვრიის ბურღული
შემწვარი ღორის ხორცი				ჰოლანდიური ყველი		მარცვლეული
		შემწვარი ორაგული		ყველი პარმეზანი		ხორბლის ფქვილი
ცხვრის ხორცი		შებოლილი ორაგული		კრემი 20%		ხორბლის მარცვლეული
შემწვარი საქონლის ხორცი				არაჟანი 20%		ჭვავის ფქვილი
ძროხის ჩაშუშული				ხაჭო 20%		ქერის ბურღული
შემწვარი ქათამი						ქერის ბურღული
მოხარშული ქათამი				ნაყინი		სიმინდის ფანტელები
კურდღლის ხორცი				რძე 3.2%		სემოლინა
		პოლოკის ხიზილალა				წიწიბურა
		chum ორაგული ხიზილალა
						ოსპი
ძროხის ღვიძლი		დაკონსერვებული თევზი ზეთში		აციდოფილუსი
		ზღვის მცენარეები
						ქერის ფანტელები
		შპრიცები ზეთში		ხაჭო რძე
				ხაჭო არაჟნით		კვერცხი
ძეხვეული		კრევეტები		სრულ ცხიმიანი იოგურტი		ახალი ქათმის კვერცხი
ხბოს ხორცი				რძიანი კოქტეილი		კვერცხის ფხვნილი

ბორმენტალის ცხრილის გამოყენებით პროდუქტის კალორიული შემცველობის გამოთვლა ძალიან მარტივია. ამისათვის თქვენ უნდა დაათვალიეროთ პროდუქტის 100 გრამი კალორიული შემცველობა, შემდეგ კი აწონვის შემდეგ. საჭირო თანხაკერძის მოსამზადებლად გამოთვალეთ მისი კალორიული შემცველობა.

ბორმენტალის მიხედვით კალორიული ცხრილის გამოყენებით კერძის მომზადების შემდეგ, არ დაიზაროთ მისი კალორიული შემცველობა ცალკე რვეულში ჩაწერეთ. ამ შემთხვევაში, ერთხელ უკვე მომზადებული კერძის გამეორებისას, არ დაგჭირდებათ საკვების ხელახლა აწონვა და მისი კალორიული შემცველობის გამოთვლა.

არსებობს არა მხოლოდ პროდუქტების კალორიული შემცველობის ცხრილები ბორმენტალის მიხედვით, არამედ ცალკეული კერძების კალორიული შემცველობის ცხრილებიც. მათი ნახვა შეგიძლიათ ტექნიკის ავტორის მიერ გამოცემულ სპეციალიზებულ ლიტერატურაში.

წონის დაკარგვის საიდუმლოებები ბორმენტალის მიხედვით კალორიული შემცველობის გაანგარიშებისას

როდესაც ზღუდავთ კალორიების მიღებას, მნიშვნელოვანია, რომ არ განიცადოთ მუდმივი განცდაშიმშილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბორმენტალის მიხედვით წონის დაკლების ძირითადი წესის დარღვევის დიდი ცდუნებაა. არსებობს პატარა საიდუმლოებები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ "მოატყუოთ" სხეული და არ განიცადოთ არასწორი კვება:

• მოერიდეთ საკვების ჭამას, რომელიც შეიცავს მაღალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ არ მოიტანოთ გაჯერების შეგრძნება - ტკბილი იოგურტი, ნამცხვარი, ჩიფსები, დონატები და ა.შ.;
• შეამცირეთ საკვების მოხმარება, რომელსაც შეუძლია მადის გაზრდა - ალკოჰოლი, ცხელი სანელებლები, შაქრის შემცვლელი;
• დალიეთ ჭიქა ცხელი ან თბილი ჩაი ყოველი ჭამის შემდეგ - ეს პატარა ხრიკი დაგეხმარებათ სისავსის შეგრძნების გახანგრძლივებაში;
• ხშირად ჭამე და მცირე ნაწილებში– 200 გრამი საკვები 7-8-ჯერ დღეში.

დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ამ დიეტის დახმარებით თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ მოიშოროთ ზედმეტი კილოგრამები – ეს არის მისი მთავარი უპირატესობა და მთავარი აქსიომა, რომელიც არანაირ ეჭვს არ ექვემდებარება.

თუმცა, ბორმენტალის დიეტას აქვს თავისი ნაკლოვანებები:

• დიეტა აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი მათთვის, ვინც აქტიურად არის დაკავებული სპორტით ან ფიტნესით. ასეთი ადამიანებისთვის კალორიების მიღება (თუნდაც წონაში დაკლება დასჭირდეს) მნიშვნელოვნად აღემატება 1000-1200 კკალ-ს დღეში.

4.43 5-დან (7 ხმა)

წონის დაკლების თემა ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში აქტუალური გახდა. Ეპიდემია სუსტი ფიგურებიდაიწყო შორეულ 80-იან წლებში, როდესაც მსოფლიო პოდიუმები გრძელფეხება, მორგებული ლამაზმანებით იყო სავსე. თუმცა, მოდასთან ერთად სრულყოფილი ფიგურაჭარბი წონის პრობლემაც გაჩნდა. ასე რომ, დღეს ჩვენი პლანეტის მცხოვრებთა დაახლოებით 20% იტანჯება სიმსუქნით, რითაც სარგებლობენ ახალი დიეტებისა და წონის დაკლების წამლების შემქმნელები. და ამ სტატიაში შეიტყობთ ყველაფერს დოქტორ ბორმენტალის დიეტის შესახებ და როგორ გამოთვალოთ თქვენი მაქსიმუმი ეფექტური შემცირებაწონა.

რა არის დოქტორ ბორმენტალის დამსახურება?

ბევრს მიაჩნია, რომ დოქტორი ბორმენტალი არის ნამდვილი მამაკაცი, რომელმაც შექმნა უნიკალური დიეტა. სინამდვილეში, პერსონაჟის სახელი მიხაილ ბულგაკოვი რომანიდან "ძაღლის გული" ეწოდა კლინიკების ქსელს, რომლის დიეტოლოგები, ფსიქოთერაპევტები და ენდოკრინოლოგები ეხმარებიან თავიანთი პაციენტების დიეტისა და ცხოვრების წესის რეგულირებას.

ბორმენტალის მიხედვით კვების პრინციპი 12 წელზე მეტია არსებობს. არსებობის მთელი პერიოდის განმავლობაში, კლინიკა დაეხმარა რამდენიმე ათას პაციენტს წონის დაკლებაში, რაც დასტურდება მრავალი მიმოხილვით.

თუმცა, ყველას არ შეუძლია ამ დაწესებულებაში მკურნალობა. ასე რომ, ინდივიდუალური ენერგოსისტემის შემუშავების კურსისთვის, კლიენტს მოუწევს გადაიხადოს დაახლოებით 35,000 რუბლი. მაგრამ დიეტის გარდა, ექიმი აუცილებლად დანიშნავს სხვადასხვა კოსმეტიკურ პროცედურებს - მასაჟს, კანის დაჭიმვას, პილინგის და მრავალი სხვა. კლინიკაში ერთი პროცედურის ფასები 1500-დან 4000 რუბლამდე მერყეობს. მაგრამ არ ინერვიულო. ყოველივე ამის შემდეგ, იცოდეთ კალორიული შემცველობა დასრულებული პროდუქტი Bormental-ის მიხედვით და ყველა რეკომენდაციის დაცვით, შეგიძლიათ წონაში დაკლება ძვირადღირებული კურსებისა და პროცედურების გარეშე.

დიეტა ბორმენტალის მიხედვით

კლინიკაში ინდივიდუალური დიეტის შედგენა ხდება ყველა ტესტის დასრულების და ორგანიზმის მეტაბოლური ასაკის გაზომვის შემდეგ. თუმცა, არსებობს ბორმენტალის მიხედვით წონის დაკლების გამარტივებული სქემა, რომელიც დაფუძნებულია კალორიების დათვლაზე და გასტრონომიულ შეზღუდვებზე, რომელიც თითქმის ყველასთვისაა შესაფერისი. ერთადერთი გამონაკლისი არის ადამიანთა ჯგუფი, რომლებისთვისაც მკაცრი საკვების შეზღუდვა უკუნაჩვენებია.

ნებისმიერი დიეტის მსგავსად, ბორმენტალის მიხედვით სწორი კვების პრინციპი მოიცავს უამრავ სავალდებულო წესს, რომელთა დაცვით შეგიძლიათ მიაღწიოთ ძალიან კარგ შედეგებს:

• პაციენტმა უნდა გამოთვალოს მისი კალორიული დერეფანი, რათა დადგინდეს მისი ყოველდღიური დიეტის მოცულობა. მოხმარებული საკვების მინიმალური რაოდენობა არ უნდა იყოს 1100 კალორიაზე ნაკლები დღეში.
• ამისთვის სწრაფი ეფექტითქვენ უნდა მოიხმაროთ საკმარისი ცილები, ბოსტნეული და ხილი ყოველდღე.
• კალორიების ზუსტად დასათვლელად თქვენ უნდა შეიძინოთ
• ბორმენტალის აზრით, ის ყოველთვის თვალსაჩინო ადგილას უნდა იყოს.
• აუცილებლად დალიეთ მინიმუმ 2,5-3 ლიტრი სუფთა წყალიდღეში. ეს თავიდან აიცილებს დეჰიდრატაციას.
• კვება უნდა დაიყოს 6-8 მიდგომად.
• ნუ უგულებელყოფთ რეგულარული ფიზიკური აქტივობის აუცილებლობას, რაც დაგეხმარებათ მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში.
• წესად აქციეთ მოწყობა მარხვის დღეებიკვირაში 1-2-ჯერ.

ყოველდღიური მენიუ

ბორმენტალის მიხედვით კვების წესები ყოველდღიურად გვთავაზობს დაბალანსებული დიეტაშეიცავს ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სხეული არ მიიღებს ყველაზე საჭირო ნივთიერებებს და შედეგები შეიძლება იყოს უარყოფითი.

დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ ადამიანს შეუძლია ჭამოს აბსოლუტურად ყველაფერი. მთავარია სწორად გამოვთვალოთ კალორიული დერეფანი ბორმენტალის მიხედვით. დროთა განმავლობაში ადამიანი სწავლობს იმის განსაზღვრას, თუ რომელი საკვები აგრძნობინებს მას უფრო სწრაფად სრულყოფილებას და რა უნდა გამოირიცხოს სამუდამოდ მისი რაციონიდან.

როგორ გამოვთვალოთ თქვენი კალორიული დერეფანი?

თქვენ შეგიძლიათ გამოთვალოთ კალორიული დერეფანი ბორმენტალის მიხედვით შემდეგი მარტივი ფორმულის გამოყენებით: OO = A + B - B, სადაც:

• A = წონა x 9,99;
• B = სიმაღლე x 6,25;
• B = ასაკი x 4,92.

მიღებულ რიცხვს ქალებს უნდა გამოაკლოთ 161, მამაკაცებმა კი დაამატონ 5. შედეგად მიღებული ციფრი არის კალორიული დერეფანი ბორმენტალის მიხედვით, რომელიც საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ წონა. თუ ამ რიცხვს გამოაკლებთ 200-300 კალორიას, მიიღებთ დღიურ მოთხოვნილებას წონის დაკლებისთვის. საკვების კალორიული შემცველობის ცხრილი ბორმენტალის მიხედვით დაგეხმარებათ გამოთვალოთ თქვენი დიეტა. თუმცა არ არის რეკომენდებული დღეში 1100 კალორიაზე ნაკლების მოხმარება, რადგან ორგანიზმი სუსტდება და დაიღლება.

ცხრილი ბორმენტალის მიხედვით

მოხმარებული კალორიების მოსახერხებელი გაანგარიშებისთვის, არსებობს სპეციალური მაგიდა, რომელიც მიუთითებს რუსეთის მაცხოვრებლების დიეტისთვის დამახასიათებელი ძირითადი პროდუქტების პარამეტრებზე. კალორიული შემცველობა აქ მითითებულია 100 გრამზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ თქვენ გჭირდებათ რაიმე პროდუქტის 300 გრამი ღირებულების გამოთვლა, მაშინ ცხრილიდან კალორიების რაოდენობა უნდა გამრავლდეს 3-ზე. ასე რომ, თუ იცით პროდუქტების კალორიული შემცველობა ბორმენტალის მიხედვით, შეგიძლიათ სწორად ააწყოთ თქვენი დიეტა. რათა არა მხოლოდ ჭარბი წონის აცილება, არამედ წონის დაკლებაც.

პროდუქტი	კალორია 100 გ-ზე	პროდუქტი	კალორია 100 გ-ზე
ცხვრის ხორცი	315	კრემი	120
საქონლის ხორცი	180	Არაჟანი	115
ბრისკეტი	470	Ნაყინი	220
იხვი	400	რიაჟენკა	85
ღორის ხორცი	265	იოგურტი	51
მოხარშული ძეხვი	250	ბრინზა	260
შებოლილი ძეხვი	380	Ხორბლის ფქვილი	348
სოსისები	135	ჭვავის ფქვილი	350
თურქეთი	150	ბრინჯი	337
ხბოს ხორცი	90	ლობიო	328
მარცვლოვანი ხიზილალა	250	სემოლინა	340
პოლოკის ხიზილალა	120	წიწიბურა	345
პოლოკი	70	ქერის ბურღული	341
კრევეტები	85	შვრიის ფაფა	380
ფლაუნდერი	89	ოსპი	310
პაიკი	41	ბარდა	278
ზანდერი	45	სოიო	395
ორაგული	140	ფეტვი	352
კოდ	60	Კაკაოს ფხვნილი)	375
ქორჭილა	94	ქათმის კვერცხი	65
კაპარჭინა	48	ზღვის კომბოსტო	16
კიბორჩხალა	70	Ენა	156
ქაშაყი	57	დაკონსერვებული თევზი	319
რძე	60	Მაკარონი	350
კეფირი	38	მარცვლეული	304
Ხაჭო	226	სიმინდის ფანტელები	369
ყველი პარმეზანი	330	კარტოფილი	83
რუსული ყველი	371	სტაფილო	33
ხაჭოს ყველი	380	Ხახვი	25

მზა კერძების კალორიული შემცველობა ბორმენტალის მიხედვით

კალორიული შემცველობის გამოთვლის მოხერხებულობისთვის, კლინიკის ექიმი ბორმენტალის სპეციალისტებმა შეიმუშავეს ცხრილი რუსეთში ყველაზე გავრცელებული კერძების საფუძველზე, რომლებიც მზადდება ნებისმიერ ოჯახში. ამრიგად, თქვენ არ გჭირდებათ სალათის ან სუპის ყველა კომპონენტის კალორიული შემცველობის დათვლა, თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ საჭირო სახელი ცხრილში.

კერძი	კალორია 100 გ-ზე	კერძი	კალორია 100 გ-ზე
Მოხარშული კარტოფილი	250	Ბოსტნეულის სალათი	97
Შემწვარი კარტოფილი	310	ბორში	116
მოხარშული წიწიბურა	370	ოქროშკა	260
შემწვარი კომბოსტო	160	რასოლნიკი	245
თევზის ხორცის ბურთულები	250	ვინეგრეტი	130
ხორცის ბურთულები	350	სოსისის სენდვიჩი	150
მოხარშული ქათამი	130	ბოსტნეულის ხიზილალა	90
ჩაყრილი კომბოსტოს რულონები	500	Გაროხის სუპი	240
ხორცი ბოსტნეულით	290	ხარჩო	235
კატლეტები	92	კარტოფილის წვნიანი	233
ძროხის გულაში	340	ნუდლის წვნიანი	250
თევზი ბოსტნეულით	220	ასპიკი	40
Ხორბლის პური	265	ბრინჯის ფაფა	300
ჭვავის პური	215	გამომცხვარი ქათამი	370

დოქტორ ბორმენტალის კალორიების ცხრილი საშუალებას აძლევს პაციენტებს იყვნენ უფრო ყურადღებიანი თავიანთი ჯანმრთელობის მიმართ და დაარეგულირონ ყოველდღიური დიეტამოხმარებული საკვები.

დიეტის სწორად დასრულება

გასვლა ორკვირიანი დიეტაუნდა წავიდეს შეუფერხებლად. ასე რომ, თქვენ უნდა დაამატოთ 50-100 კალორია თქვენს ყოველდღიურ მიღებას 2-3 დღის განმავლობაში. დიეტის შემდეგ პაციენტს ურჩევენ დაიცვას თავისი კალორიული დიაპაზონი. თუ თქვენი კალორიების მიღება გაიზრდება, საბოლოოდ კვლავ დაიწყებთ წონის მატებას.

უეცრად არ უნდა შეწყვიტოთ დიეტა და გაზარდოთ კალორიების რაოდენობა დღიურ ნორმაზე მეტად. ასეთ მკვეთრ ნახტომს შეუძლია ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დარღვევა, რაც გამოიწვევს ცხიმის მასის მყისიერ მატებას.

უკუჩვენებები

ბორმენტალის დიეტა არ უნდა იქნას გამოყენებული გარკვეული ჯგუფებიპირები ეს მოიცავს 18 წლამდე ასაკის ბავშვებს, ორსულებს და მეძუძურ ქალებს და მოხუცებს. საკვების კალორიული შემცველობის ცხრილი ბორმენტალის მიხედვით უკუჩვენებების შემთხვევაში არ არის სავალდებულო, მაგრამ გამორიცხეთ სწრაფი კვების და სხვა საკვები თქვენი რაციონიდან მავნე პროდუქტებიყველასთვის აუცილებელი.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ვინმემ, ვისაც რაიმე ქრონიკული ან ინფექციური დაავადებებიდა ჰორმონალური დარღვევები. ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია სპეციალისტებთან კონსულტაცია - ფსიქოთერაპევტთან, ენდოკრინოლოგთან და, რა თქმა უნდა, დიეტოლოგთან.

დამატებითი ზომები თხელი ფიგურისთვის ბრძოლაში

სწორი კვების გარდა, სხვადასხვა კოსმეტიკური პროცედურები, რომლებიც შეიძლება გაკეთდეს სახლში, ეფექტურად უწყობს ხელს წონის დაკლებას. ვაკუუმური ან როლიკებით მასაჟი დამატებით ეთერზეთებიციტრუსი. მათთვის, ვისაც აწუხებს დაცვენილი და მშრალი კანის პრობლემა... უეცარი გათავისუფლებაწონა, შეფუთვები დაგეხმარებათ. ლამინარია შეიძლება გამოვიყენოთ შეფუთვის დასაყრდენად ( ზღვის მცენარეები), ლურჯი და თეთრი თიხა, დაფქული ყავა ან თაფლი.

თუმცა, ნებისმიერი კოსმეტიკური პროცედურააქვს თავისი უკუჩვენებები. ამრიგად, შეფუთვა არ უნდა შესრულდეს ადამიანების მიერ, რომლებიც ალერგიული არიან გამოყენებული ამა თუ იმ კომპოზიციის კომპონენტებზე, ასევე ორსულებმა და მათმა, ვინც აქტიურად განიცდის ანთებით პროცესებს ორგანიზმში. პროცედურის დროს ტოქსინების უეცარმა გამოყოფამ შეიძლება მხოლოდ გააუარესოს სიტუაცია.

ბორმენტალის მიხედვით წონის დაკლების სავალდებულო პროგრამაში ფიზიკური აქტივობა შედის. შეგიძლიათ დაიწყოთ კლასიკური ვარჯიშებით, თანდათან გაზარდოთ დატვირთვა და გამეორებების რაოდენობა. აუცილებელია დღეში 1-2 საათის განმავლობაში სიარული სუფთა ჰაერი. ცურვა, იოგას კურსები დამწყებთათვის და ველოსიპედით სიარული ძალიან სასარგებლოა ზედმეტი კილოგრამების წინააღმდეგ ბრძოლაში. გარდა ამისა, ვარჯიშის სტრესიხელს შეუშლის კანის დაცვენას, რომელსაც ყველა, ვინც წონაში იკლებს, განიცდის. და, რა თქმა უნდა, ყოველთვის უნდა დაითვალოთ თქვენი კალორიები. მზა საკვებიბორმენტალის მიხედვით.

გამარჯობა მათ ვინც წონაში იკლებს და ოცნებობს წონაში...

აქ მოცემულია საკვების კალორიული შემცველობის მთავარი საიდუმლო ცხრილი (ის ძალიან განსხვავდება ყველა გამოცემული წიგნისგან)

ასე რომ, კალორიების დათვლის წესები:

1. დათვალეთ თითოეული კერძი ერთხელ. იმათ. თუ ერთი კვირის შემდეგ კვლავ გადაწყვეტთ კომბოსტოს სუპის მომზადებას, მაგალითად, არ გჭირდებათ ყველაფრის ხელახლა აწონვა და დათვლა. ერთხელ დავთვალე და ეს იყო. მას შემდეგ რაც უკვე გამოთვალეთ ყველა თქვენი საყვარელი კერძის კალორიული შემცველობა, ეს ძალიან გაგიადვილებთ. შემდგომი წონის დაკარგვა. არაფრის დათვლა არ მოგიწევს, უბრალოდ აწონე...

2. თუ რესტორანში ან წვეულებაზე მიირთმევთ, მიიღეთ იმდენივე კალორია, რაც თქვენს კერძებს.

3. მსგავსების წესი. მაგალითად, იაპონურ რესტორანში არ იცით რამდენ კალორიას შეიცავს გველი? მოექეცი მას როგორც ქათამი...

4. საკვები ნაწილის წესი. არ დაგავიწყდეთ, მაგალითად, ქათმის ფეხის ჭამის შემდეგ, აწონოთ და გამოვაკლოთ ძვლების წონა...

5. ნუ იკბინებთ თავს, თუ დღეს დაარღვიეთ კალორიების ლიმიტი. უბრალოდ, დღეს გამარჯვება შენი არ იყო, ხვალ კი შენ ანაზღაურებ ყველაფერს...

6. ალკოჰოლის ერთჯერადმა დოზამ შეიძლება შეაჩეროს წონის დაკლება ერთი კვირის განმავლობაში.

7. თუ ავად ხართ, დაამატეთ 200 კალორია თქვენს დერეფანში და დალიეთ ბევრი სითხე...

8. ნორმალური წონის დაკლება შეიძლება გაგრძელდეს 3 კვირამდე. ეს სხეული გინარჩუნებთ ჯანმრთელობას.

10. იმისათვის, რომ თავი უკეთ იგრძნოთ თავი, რაციონიდან უნდა გამორიცხოთ ცივი კერძები.

11. ერთი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთიდღეში არ შეიძლება ჩაითვალოს. ეს არის ბორმენტალის ე.წ. შენიშვნები, იმ პირობით, რომ ზეთი არ გაივლის თერმულ დამუშავებას, მაგრამ მიიღება ახალიმაგალითად, სალათში.

ახლა ცოტა ცხრილის შესახებ:

ყველა პროდუქტი ნაჩვენებია მზა. და არა ნედლი სახით. იმათ. ცხვრის ფილე 121 კკალ/100გ უკვე მოხარშული ხორცია.

მშრალი სახით იწერება მხოლოდ მარცვლეულის კალორიები

ახალი კარტოფილი 36 კკალ, ძველი 90 კკალ, ძველისგან ახალი კარტოფილის დასამზადებლად კალორიული შემცველობის მიხედვით - ჩაალბეთ ცივ წყალში მინიმუმ 1 საათით.

იდეალურ შემთხვევაში, ყოველი კვება უნდა შეიცავდეს ცილებს, ნახშირწყლებს და ბოსტნეულს.

ნუ დაივიწყებთ ტკბილეულს. ნახევარი მარშმლოუ, ან შოკოლადის ნაჭერი.(შოკოლადს ვჭამ ინსპირაცია - 56 კკალ 1 ცალი) რომ მერე ორგანიზმი ტკბილეულზე არ გაგიჟდეს...

ყველა სუბპროდუქტი არ არის ცილოვანი; ცხრილში მონიშნულია ის პროდუქტები, რომლებსაც შეუძლიათ ხორცის ჩანაცვლება, დანარჩენი არ ცვლის ხორცს და მათი მოხმარებისას მაინც საჭიროა ცილების დამატება.

კვერცხს აქვს ყველაზე კალორიული გული, თუ გსურთ ათქვეფილი, გააკეთეთ ცილისგან...

ჭამე შიმშილის მოლოდინის გარეშე, ყოველ 3 საათში.

სავარაუდო ყოველდღიური დიეტა:

8-00 წიწიბურა 80 გრ - 70 კკალ

ქათმის მკერდი 80 გ - 70 კკალ

2 ჩ.კ სოიოს სოუსი- 8 კკალ

პომიდორი 100 გრ - 17 კკალ

შავი ყავა უშაქრო + 1/2 მერინგი - 35 კკალ

სულ: საუზმე 200 კკალ

11-30 კომბოსტოს წვნიანი 300 გ - 63 კკალ

1 ჩ.კ 10% არაჟანი - 8 კკალ

2 პური 13 კკალ - 26 კკალ

ჩაი უშაქრო + 1/2 მარშმლოუ - 50 კკალ

სულ: 147 კკალ

14-00 კარტოფილი 150 გრ - 60 კკალ

უცხიმო თევზი 100 გ - 60 კკალ

მჟავე კომბოსტო 150 გრ - 20 კკალ

ჩაი უშაქრო + მარმელადი - 40 კკალ

სულ: 185 კკალ

17-30 ბრინჯი 80 გ - 85 კკალ

ხბოს ხორცი 80 გრ - 80 კკალ

2 ჩ.კ მაწონი - 8 კკალ

გერკინები 100 გრ - 22 კკალ

ჩაი უშაქრო + 2 ნაჭერი შოკოლადი - 70 კკალ

სულ: 265 კკალ

21-00 კომბოსტოს წვნიანი 300 გრ - 63 კკალ

1 ჩ.კ 10% არაჟანი - 8 კკალ

1 პური 13 კკალ - 13 კკალ

200 გ 0% კეფირი - 56 კკალ

1 ბანანი - 60 კკალ

სულ: 200 კკალ

სულ დღის განმავლობაში: 997 კკალ

აუცილებლად მიიღეთ ვიტამინები. ასევე გირჩევენ დიურეზული ვეროშპირონის მიღებას და რამდენიმე აბი ღვიძლის დასახმარებლად, სახელი არ მახსოვს), მაგრამ ექიმის დანიშნულების გარეშე აბები არ მიმიღია და არც ვაპირებ... ეს მხოლოდ საინფორმაციოა. ...

ძირითად პროდუქტებს ყოველთვის აქვთ 100 გრამი კკალ შეფუთვაზე. ასე რომ, თუ რამე არ არის ცხრილში, ეს არ არის პრობლემა.

რა არის კარგი ამ დიეტაში? ორგანიზმი საერთოდ არ შიმშილობს, შესაბამისად არ აგროვებს რეზერვებს და არ არის სტრესულ მდგომარეობაში. იმათ. მაშინაც კი, როდესაც თქვენ შეწყვეტთ თქვენი დერეფნის მკაცრად დაცვას, თქვენი კილოგრამები არ ბრუნდება, სწრაფად მიათრევთ თქვენთან ერთად პატიმრებს. მაგრამ მე მაშინვე ვიტყვი, რომ ეს არ არის მხოლოდ დიეტა, არამედ ახალი რეჟიმისიცოცხლისთვის. მიირთვით ხშირად, მცირე ულუფებით და დაბალანსებულად. რა თქმა უნდა, ნება მიეცით საკუთარ თავს ხანდახან დაისვენოთ და მიირთვათ, მაგალითად, თქვენი საყვარელი პიცა, მაგრამ ნუ მისცემთ უფლებას, რომ ეს ჩვევად იქცეს. შემდეგ საჭირო წონამიღწეულია, შეგიძლიათ გადახვიდეთ უფრო ნაზ დერეფანში. საიტზე შეგიძლიათ გაიგოთ არა მხოლოდ თქვენი დერეფანი, სადაც წონაში დაიკლებთ, არამედ დერეფანი, რომელშიც წონაში არ მოიმატებთ. (ეს სხვადასხვა რამეა).

P.S. ორსულობის დროს მოვიმატე 30 კგ-მდე. აქედან 10 კგ სამშობიაროში დავტოვე. 2011 წლის მაისიდან 2011 წლის ნოემბრამდე ამ დიეტის გამოყენებით დავიკელი 20 კგ. ნოემბერში დავიწყე ყველაფრის ჭამა, არ მაინტერესებდა რას ვჭამდი. შედეგად, ყველა დღესასწაულმა (ჩემი 30 წლის დაბადების დღე დეკემბერში, ახალი წელი, 23 თებერვალი, ჩემი ქალიშვილის ერთი წლის იუბილე, 8 მარტი) უკვალოდ არ ჩაიარა. 5 თვეში 6 კგ მოვიმატე. ახლა ისევ დიეტაზე ვარ. საბედნიეროდ, ყველა კერძი უკვე დათვლილია)) მე თვითონ ვიცი, რომ ეს უკვე ახალი რეჟიმი უნდა იყოს, მაგრამ ამის თქმა უფრო ადვილია, ვიდრე გაკეთება.

შეიძლება რაღაცის დაწერა დამავიწყდა, როგორც უკვე ვთქვი, მე თვითონ არ მივსულვარ ამ ცენტრში, ასე რომ თუ ვინმეს რამე გაქვთ დასამატებელი, მოგესალმებით)

Და ბოლოს:

ეს არის 2011 წლის მაისი, მშობიარობიდან ორი თვის შემდეგ, დიეტის დაწყებამდე...

ეს არის 2011 წლის ოქტომბერი, მის დასრულებამდე ერთი თვით ადრე...

წარმატებები ყველას!!! იმედია ტყუილად არ დავწერე ))