ხახვის გოგირდის მჟავა. როგორ არ ვიტიროთ ხახვის დაჭრისას

ალბათ, ბევრმა ჩვენგანმა უკვე მოახერხა ხახვისგან ტირილი. თითქმის ყველამ იცის, რომ ხახვის მოჭრისას ადამიანები ტირილს იწყებენ. ამავდროულად ტირიან არა მხოლოდ ისინი, ვინც დანას ატარებს, არამედ ყველა ახლომახლო. და თითქმის ყველას, ერთხელაც ბავშვობაში, მოუწია პასუხის ძებნა უბრალო გამოცანაზე, რომ „ვინც მას აშორებს, ცრემლებს ღვრის“. ოდესმე გიფიქრიათ, რატომ ხდება ეს? პასუხი, თურმე, საკმაოდ მარტივია. ეს არის ჩვენი სხეულის ბუნებრივი დამცავი რეაქცია. თუ ვინმეს აინტერესებს მეტი შეიტყოს ამის შესახებ, მაშინ თავისუფლად წაიკითხეთ ტექსტი სტრიქონის შემდეგ. თუ არა, უბრალოდ გადაახვიეთ და წაიკითხეთ შემდეგი სტრიქონის შემდეგ (შემდგომში, სტრიქონებს შორის მეტი დაიწერება დეტალური ინფორმაციაშესწავლილი საკითხის ფარგლებში, რომლის წაკითხვა არ არის საჭირო მთლიანი სტატიის არსის გასაგებად)

გამოდის, რომ მთელი საქმე იმაშია, რომ როცა
ხახვის დაჭრის ან გახეხვისას ამ ბოსტნეულის უჯრედები ნადგურდება. სხვები
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, დაზიანებულია ხახვის ნაჭუჭი - ე.წ. ბაზალური ფირფიტა. ამავდროულად, ხახვის უჯრედებში შემავალი ფერმენტები გამოიყოფა, რომლებიც იწყებენ შერევას და წარმოქმნიან აქროლად გოგირდის ორთქლს. ეს ორთქლები თვალის ლორწოვან გარსზე მოხვედრისას აღიზიანებს მას, იწვევს ორგანიზმის ბუნებრივ დაცვას ცრემლების გამოყოფის სახით. შემდეგი, აქროლადი ნაერთები შედის ქიმიური რეაქციაცრემლებით,
ამგვარად წარმოიქმნება გოგირდის მჟავა, რომელიც იწვევს წვის შეგრძნებას,
რაც ხელს უწყობს კიდევ უფრო ცრემლის წარმოქმნას. აქ, ფაქტობრივად,
სწორედ მაშინ ვიწყებთ ხახვისგან ტირილს.

ამერიკელმა მეცნიერმა ერიკ ბლოკმა, ამ საკითხის შესწავლისას, შეძლო ამ აქროლადი ორთქლიდან ნივთიერების გამოყოფა, რომელსაც აქვს გამაღიზიანებელი მოქმედება თვალის ლორწოვან გარსზე. მისი სახელია ლაქრიმატორი. ეს სახელი მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან, რაც ნიშნავს ცრემლს.

ასე რომ, როდესაც გავარკვიეთ, რატომ ვტირით ჯერ კიდევ ხახვისგან, ჩნდება შემდეგი ლოგიკური კითხვა. როგორ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ეს?

ლოგიკურად რომ ვთქვათ, ხახვის დაჭრისას ცრემლების გამოყოფის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა ამოიღოთ ძირეული მიზეზი, ანუ აღმოფხვრათ ეს აქროლადი ნაერთები.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ლაქრიმატორი ნაკლებად აქტიური ხდება გაყინვისას და ასევე იხსნება წყალში. და ერიკ ბლოკმა ეს გაარკვია, რადგან ეს ნივთიერება ძალიან არასტაბილურია. მომიწია გაყინვა. ამ კვლევების წყალობით, ისევე როგორც ზოგიერთი სხვა, ე.წ სახალხო საბჭოებიიმის შესახებ, თუ რა უნდა გააკეთოს ხახვთან მუშაობისას ცრემლების მოსაშორებლად.

ზოგადად, იმისათვის, რომ არ იტიროთ ხახვის დაჭრისას, უნდა დაიცვათ შემდეგი წესები:

გამოიყენეთ მკვეთრი დანა. რაც უფრო ბასრია დანა. რაც უფრო ნაკლებად ვიტირებთ. სწორედ ამიტომ, კერამიკული დანების გამოყენება ხახვისგან თითქმის არასოდეს აწყლიანებს თვალებს. ბასრი დანის გამოყენება ხახვის უჯრედებს ნაკლებად აზიანებს. შედეგად, ნაკლებად აქროლადი ორთქლი გამოიყოფა.

დაასველეთ დანა ცივი წყლით როგორც ხახვის დაჭრის დაწყებამდე, ასევე მთელი დროის განმავლობაში, რომლის განმავლობაშიც ეს ოპერაცია გაგრძელდება. ამავდროულად, რაც უფრო ხშირად აკეთებთ ამას, მით უფრო ნაკლებად იტირებთ.

შეგიძლიათ სცადოთ ხახვი დაჭრათ კონტეინერში ცივი წყლით, მაგალითად, აუზში, ან თუნდაც ონკანის წყლის ქვეშ. მართალია, ყველას არ შეუძლია ამის გაკეთება, რადგან ეს საკმაოდ რთულია.

ხახვი ასევე შეგიძლიათ დაჭრათ მდუღარე ქვაბთან ან მდუღარე წყლის ტაფასთან ყოფნისას, ანუ უშუალოდ წყლის ადუღებისას გამოთავისუფლებული ორთქლის არეში ყოფნისას. ასევე, თუ ჭურჭლის სარეცხი ნიჟარა მდებარეობს სამზარეულოს მაგიდიდან არც თუ ისე შორს, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ უბრალოდ ჩართოთ ონკანში ცხელი წყალი, მოახდინოთ ძლიერი წნევა, რაც ასევე ხელს შეუწყობს ორთქლის ღრუბლის გათავისუფლებას.

რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება სასაცილოდ მოგეჩვენოთ, მაგრამ ეს ასევე ხელს უწყობს ცრემლების თავიდან აცილებას პირით ამოსუნთქვით და ენით ჩამოკიდებული. ამასთან, თუ ენას გამოყოფთ, მაგრამ ამავდროულად ისუნთქავთ ცხვირით, პრობლემა არ მოგვარდება.

ასევე ხელს უწყობს ხახვის წყალში მცირე ხნით ჩაყრა. მართალია, ზოგი დაიკარგება გემოვნების თვისებებილუკა. მას ასევე შეუძლია შეარბილოს მშვილდი და გახადოს ის უფრო მოლიპულ, რაც ყველასთვის არ არის ჩაის ჭიქა.

ბევრი ადამიანი ღეჭვას ურჩევს საღეჭი რეზინიხახვის დაჭრისას. მაგრამ მეტი ეფექტური მეთოდიიქნება ჩვეულებრივი პურის ღეჭვა. ნელა დაღეჭეთ ისე, რომ მუდმივად პირში იყოს. ანუ, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, არ ჭამოთ პური, არამედ დაღეჭოთ. ზემოაღნიშნული მეთოდების გამოყენება უზრუნველყოფს, რომ აქროლადი ორთქლები გაერთიანდეს წყალთან, სადაც ისინი იხსნება და ნაკლები ფერმენტი აღწევს ჩვენს თვალში.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვენტილატორი. ის ისე უნდა განთავსდეს, რომ მისი დარტყმა თვალებიდან მოშორებით იყოს მიმართული. მაგალითად, მიზანშეწონილი იქნება მისი განთავსება გვერდზე ან უკან, მაგრამ არა თქვენს წინ.

ზოგიერთი ადამიანი მიიჩნევს, რომ სიმღერა ეხმარება ხახვის დაჭრისას ან მელოდიის სტვენისას.

ასევე, თუ თქვენ გაქვთ ხელოვნური გამწოვი დაყენებული, მისი ჩართვა დიდად იქნება
ჯერ შეამცირებს თქვენს მიერ დაღვრილ ცრემლების რაოდენობას. ყველა ეს მეთოდი ეხმარება
რადგან ასეთი მოქმედებების დროს შექმნილი ჰაერის ნაკადი უბრალოდ
განდევნეთ მსუბუქი აქროლადი ნაერთები თვალებიდან, რაც ხელს უშლის მათ თვალებსა და ცხვირამდე მისვლას.

მათ, ვინც კონტაქტურ ლინზებს იყენებს, გაუმართლათ - გამოიყენეთ ისინი ხახვის დაჭრისას, შესაბამისად ჩაიცვით ამ ამოცანის დაწყებამდე.

ჩვეულებრივი სათვალეები ასევე დაგეხმარებათ (თუმცა მათთვის, ვინც მათ ატარებს და მათგან დახმარება გამოჩნდება მცირე ხარისხი), და ზოგიერთი
სპეციალიზებული, ნიღბების მსგავსად. სათვალე ასევე შეიძლება დაგეხმაროთ
ცურვა. ეს მეთოდები აქტუალურია, რადგან ისინი ხელს უშლიან
აქროლადი ორთქლები თვალის ლორწოვან გარსზე.

საჭრელი დაფის, რომელზედაც ხახვის დაჭრას აპირებთ, ჩვეულებრივი სუფრის ძმრით დასველება ძალიან გეხმარებათ.

ასევე დაგვეხმარება ხახვის მოკლედ გაჟღენთვა მარილიან წყალში და არა უბრალო წყალში. მინუსები ამ მეთოდითმითითებული იყო მე-6 პუნქტში. ეს მეთოდები, როდესაც გამოიყენება, საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ ხახვის მიერ გამოყოფილი ფერმენტების თვისებები.
სანთელი დაგეხმარებათ ამ საკითხში. უნდა აანთოთ და მოათავსოთ დაფის გვერდით, რომელზეც ხახვის დაჭრას აპირებთ. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ გაზის ჩართვა სამზარეულოს ღუმელზე (არ დაგავიწყდეთ აანთოთ, რა თქმა უნდა), თუ, რა თქმა უნდა, სამზარეულოს მაგიდა მისგან არც თუ ისე შორს მდებარეობს. აქროლადი ნაერთები. ხახვის დაჭრისას გამოშვებული, ცეცხლზე გაიყოფა. ეს მეთოდი ყველასთვის არ მუშაობს, რადგან ბევრს მიაჩნია, რომ ის მხოლოდ სუნს ნიღბავს. მაგრამ ყოველ შემთხვევაში ეს ხელს შეუწყობს მისგან თავის დაღწევას ძალიან სწრაფად ხახვის სუნიოთახში.

ასე რომ, აქ ვართ, გავარკვევთ, რატომ ვტირით ხახვისგან და როგორ ავიცილოთ თავიდან ეს. და ზემოაღნიშნული მეთოდების გამოყენება, ისევე როგორც მათი კომბინაცია, ხელს შეუწყობს ცრემლების მრავალჯერ შემცირებას. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ კარგია ჩვენი თვალებისთვის დროდადრო ტირილი. და ვინც ამას იშვიათად აკეთებს, ხახვის დახმარებით, ზოგჯერ, ასე ვთქვათ, თვალების ცრემლებით დაბანა შეუძლია.

ოდესმე დაფიქრებულხართ, რატომ გატირებთ ხახვი? დარწმუნებული ვარ, მიზეზის გარკვევას რომც არ ცდილობდნენ, ხახვის დაჭრისას ცრემლები წამოუვიდა. ბოლოს და ბოლოს, ცოტას შეუძლია დაიკვეხნოს სახლში კერამიკული დანებით, რომელიც საშუალებას აძლევს მათ ტირილის გარეშე დაჭრას ხახვი. უფრო მეტიც, თურმე ასეთი კერამიკული დანები ჩვენს ორგანიზმს ართმევს ძალიან მნიშვნელოვან და სასარგებლო მოქმედება: ხახვის ცრემლები.

ყველაფერი ძალიან საინტერესო და ჯანმრთელიც კი აღმოჩნდა.

როცა ვიღებთ ჩვეულებრივი დანადა დავჭრათ ხახვი, ამით ვარღვევთ ხახვის უჯრედების მთლიანობას. შედეგად, სხვადასხვა უჯრედებში შენახული და შემადგენლობით განსხვავებული ნივთიერებები ერევა. ამ შერევის შედეგად წარმოიქმნება გოგირდის შემცველი ხახვის გაზი. სწორედ ეს გაზი იწვევს ცრემლებს.

როდესაც ხახვის გაზი, რომელიც შეიცავს გოგირდს, იწყებს აორთქლებას, ის ხვდება თვალების ლორწოვან გარსში. თვალების ლორწოვანი გარსი ღიზიანდება და ცრემლები იწყება.

გოგირდის ხახვის გაზი ცრემლს ერევა. შედეგად წარმოიქმნება გოგირდის მჟავა, რომელიც იწვევს წვის შეგრძნებას. და წვის შეგრძნება კიდევ უფრო ასტიმულირებს ცრემლების წარმოქმნას. აღმოჩნდება მოჯადოებული წრე, რომლის გარღვევაც შესაძლებელია ან ხახვის გაზის გამოყოფის შეჩერებით, ან ცრემლების გამოყოფის შეჩერებით, ან ორივე ერთად.

ხახვის ცრემლები სასარგებლოა

რაც არ უნდა უცნაურად ჩანდეს, ხახვის ცრემლები სხეულს ხელშესახებ სარგებელს მოაქვს. ხახვის დამუშავებისა და დაჭრის დროს გამოთავისუფლებული ცრემლი ანადგურებს მიკრობებს. ცრემლები მოქმედებს თვალის გარსზე, როგორც ბაქტერიციდული აგენტი. და სწორედ ხახვი უწყობს ხელს მათ გათავისუფლებას.

ამიტომ, ნუ შეგშურდებათ თანამედროვე კერამიკული სამზარეულოს დანების მფლობელებს. შეგვიშურონ, რომ საჭმელს არა მარტო ხახვის დაჭრით ვამზადებთ, არამედ ვიღებთ შესამჩნევი სარგებელიკარგი ჯანმრთელობისთვის.

რა არის ცრემლები და საიდან მოდის ისინი? ასეთ ზედაპირულ და ამავდროულად ღრმა კითხვებზე იშვიათად ვფიქრობთ. სკოლიდან ვიცით, რომ ცრემლები არის სხეულის დამცავი რეაქცია აგრესიულ გარემოზე. ცრემლები შეიძლება გამოჩნდეს მტვრის გამო, ძლიერი ქარითვალის ნებისმიერი ინფექცია. ისინი შეიძლება იყოს რეაქცია სიბრაზეზე, უკმაყოფილების გამოვლინება, სასოწარკვეთა და თუნდაც ბედნიერება. მაგრამ ზოგჯერ ცრემლები შეიძლება იყოს ისეთი აშკარა რამ, რომ ჩვენ უბრალოდ არ აღვიქვამთ მათ სერიოზულად. თუმცა, ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ყველას გაუჩნდა კითხვა, რატომ ვტირით ხახვისგან.

ექსკურსია ხახვის წარმოშობის ისტორიაში

ხახვის გაშენება აზიაში დაახლოებით 4 ათასი წლის წინ დაიწყო. შემდეგ ხახვის, როგორც ბაღის მოსავლის პოპულარობა გავრცელდა ძველ ეგვიპტეში, Უძველესი საბერძნეთიდა ინდოეთი. მაშინ ხალხი აფასებდა ხახვს არა მხოლოდ თავისით სამკურნალო თვისებები, მაგრამ ასევე სჯეროდა მისი ჯადოსნური თვისებების.

ძველ რომაელებს სჯეროდათ, რომ საკვებში შემავალი ხახვი აჯერებს სხეულს ენერგიით, სულს კი ძალითა და გამბედაობით. IN Უძველესი ეგვიპტეხახვი ემსახურებოდა ბოროტი სულების დაშინებას და ინდოეთში სჯეროდათ, რომ ხახვთან მუშაობის დროს წარმოქმნილ ცრემლებთან ერთად, უარყოფითი ენერგია. მათ ჰქონდათ საკუთარი ახსნა, თუ რატომ ატირებს ხახვი ადამიანებს.

ხახვის სარგებელი

გასაკვირი არ არის, რომ ეგვიპტელები კერპებად აქცევდნენ ხახვს, რადგან მას ჰქონდა სულების დაშინება. გარკვეული გაგებით, ის ნამდვილად გვიცავს ბოროტებისგან - მავნე ვირუსებისა და ბაქტერიებისგან. ხახვი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებები, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს პათოგენურ მიკრობებთან ბრძოლაში და ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას: ვიტამინები B, C, PP, E, H, მინერალები და ბოჭკოვანი.

გარდა შესანიშნავი შემადგენლობისა, ხახვს ასევე აქვს მაღალი შემცველობა ეთერზეთები- ეს არის ფიტონციდები და ალოცინები, რომლებსაც, თავის მხრივ, უნიკალური ანტიოქსიდანტური თვისებები აქვთ. ისინი იცავს არა მხოლოდ ადამიანს, ვინც ხახვს ჭრის მავნებლობისგან გარემო, არამედ სხვა ადამიანებიც ოთახში.

ხახვის ცრემლების მიზეზი: რატომ ატირებს ხახვი ადამიანებს

გარდა ამისა სასარგებლო თვისებებიხახვი, ასევე ცნობილია ერთი უცნაური თვისებით, რომლის წყალობითაც ეს სტატია არსებობს. რატომ ტირის ხახვი? როდესაც ხახვს ვჭრით, ვჭრით, ვჭრით, დავჭრით, ბოსტნეულის მთელი უჯრედები ნადგურდება, სულფონის მჟავას მოლეკულები ერწყმის ცილებს და იწვევს ქიმიურ რეაქციას, გადაიქცევა ცრემლის ეთერად, რომლის სახელწოდებაა ლაქრიმატორი. ის ძალიან კონცენტრირებულია გოგირდის მჟავასთან და არის მსუბუქი, ამიტომ სწრაფად აღწევს ჩვენი თვალების ნაზ გარსში, აღიზიანებს ლორწოვან გარსს და იშლება ჩვენს ცრემლებში. ამიტომაც ტირიან ადამიანები, როცა ხახვს ჭამენ. ლაკრიმატორი ხახვის ერთგვარი დამცავი მექანიზმია მათთვის, ვისაც სურს მისი ჭამა ან დააზიანოს იგი, მაგალითად, მწერებისგან.

ხახვის ცრემლებთან ბრძოლა

გაინტერესებთ, რატომ ატირებს ხახვი ადამიანებს, ისინი ცდილობენ იპოვონ გზა, რათა წინააღმდეგობა გაუწიონ ლაქრიმატორს.

დღესდღეობით, ხახვის ეთერებით გამოწვეული ცრემლების წინააღმდეგ ბრძოლის მეთოდების მრავალი განვითარება არსებობს. ჩინელებმა მოიტანეს ცალკეული სახეობებიხახვი, რომელიც არ გატირებს. თუმცა ამ ტიპისსაგრძნობლად ჩამოუვარდება მამას გემოთი და არომატული თვისებებით.

მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ დაბალ ტემპერატურას შეუძლია შეანელოს რეაქცია, რომელიც ხდება ხახვში, რაც, შესაბამისად, იწვევს ცრემლსადენი ეთერის შემცირებას. ამიტომ, ცრემლებისგან თავის დაღწევის ერთ-ერთი ვარიანტი ხახვის ჩასმაა საყინულერამდენიმე წუთის განმავლობაში.

კიდევ ერთი გზაა დანის წყალში დასველება. წყალში ხახვის მიერ გამოთავისუფლებული აირები კარგავს ძალას, ხდება ნაკლებად კონცენტრირებული. ეს მეთოდი დღეს ძალიან პოპულარულია და მრავალი დაკვირვებით ეფექტურია. ამ ჰიპოთეზაზე დაყრდნობით, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ სიტუაციის გამოსწორებაში დაგეხმარებათ გამდინარე წყლის ონკანი, რომელიც ახლოს არის ღია ან წყლით დასველებული ცხვირსახოცი. ზოგიერთი ასევე აღნიშნავს ეფექტური ვარიანტიწყლით პირში.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაღეჭოთ პიტნის რეზინა, ოხრახუში ან აანთოთ ცვილის სანთელი, საიდანაც ეთერები ლაკრიმატორთან შერწყმით ასუსტებენ ამ უკანასკნელის ეფექტს. ასევე რეკომენდებულია სათვალეების გამოყენება ცურვის ან სნოუბორდის დროს.

Ბოლოში, საუკეთესო ვარიანტი- იყიდეთ ჩოპერი ან კვების პროცესორი.

ხუმრობით კი არა, სერიოზულად
ხახვი წვრილად დავჭრათ ცრემლების გარეშე?

თითქმის თითოეულ ჩვენგანს შეუძლია გაიხსენოს სიტუაცია, როდესაც უხვად წამოვიდა ცრემლები. გასაკვირი არ არის, რომ ბრძენმა ხალხმა გამოთქვა თავსატეხი მზაკვრული ბოსტნეულის შესახებ: ”ბაბუა ზის, ასი ბეწვის ქურთუკი აცვია. ვინც მას ხსნის, ცრემლებს ასხამს“. ამიტომ, ბავშვობიდან ვისწავლეთ, რომ ხახვი აუცილებლად გატირებს. სტუმრების მიღებისა და სალათის მომზადებისას, დიასახლისები ყველაზე ხშირად თვალის მაკიაჟს გვიან გადადებენ, რადგან იციან, რომ მძაფრი არომატის მქონე ბოსტნეული აუცილებლად გატირებს.

რატომ ტირიხარ, როცა ხახვს ჭრი?

ფაქტია, რომ ახალი ხახვი შეიცავს დიდი რიცხვიაქროლადი ნივთიერება სახელწოდებით "ლაქრიმატორი" (არასტაბილური გოგირდი). როგორც კი ხახვის თავზე ვჭრით, აქროლადი ნივთიერების მოლეკულები მყისიერად გამოიყოფა და ჰაერში შედის, ბუნებრივად აღწევს ჩვენს თვალამდე. ამ შემთხვევაში ლორწოვანი გარსი ძალიან გაღიზიანებულია, ვინაიდან დაჟანგვა ხდება მაშინ, როდესაც თავისუფალი აქროლადი გოგირდი ურთიერთქმედებს სითხესთან, რომელიც ატენიანებს თვალების ზედაპირს.

შედეგად წარმოიქმნება სითხე, რომელიც ძლიერად წვავს ლორწოვანი გარსის ზედაპირს. ასეთი უსიამოვნო შეტევის საპასუხოდ, ნერვული უჯრედები აგზავნიან სიგნალს ტვინში, რომელიც იძლევა საპასუხო ბრძანებას თვალის დასაცავად. შედეგად, ჯირკვლები გამოყოფენ სპეციალურ სეკრეციას (ცრემლებს), რომლითაც ისინი ცდილობენ გამორეცხონ დამწვარი ნივთიერება. სუნთქვისას მზაკვრული აქროლადი გოგირდი შედის ცხვირის ღრუში, ასევე აღიზიანებს მის ლორწოვან გარსს. შედეგად, ჩვენი ცხვირი უსიამოვნოდ იკეცება და ცრემლები კიდევ უფრო უხვად იწყებენ დინებას. თუმცა, საერთოდ არ არის საჭირო ნერვიულობა - ეს ბუნებრივია და ნორმალური რეაქციასხეული.

როგორ მოვამზადოთ კერძი ხახვით და არ დაღვრას მწარე ცრემლები? როგორ ავიცილოთ ბოსტნეულის აგრესიული თვისებები? ბრძენმა ხალხმა მოიფიქრა სხვადასხვა ხრიკები.

რატომ ატირებს ხახვი ადამიანებს?

ბავშვობიდან ვიცით, რომ ხახვი „გატირებს“ და ეს ყველაფერი იმ ორთქლის გამო, რომელსაც ხახვი გამოყოფს დაჭრისას. ხახვს აქვს მკვეთრი სუნი გოგირდის ნაერთების გამო: დიალილ დისულფიდი, ალიცინი და ალიპროპილ დისულფიდი. მაგრამ ეს ნაერთები არ არის ხახვში, მაგრამ არის ამინომჟავები.

ბოლქვის დაზიანებისას უჯრედები ნადგურდება და მათი შიგთავსი ჰაერში გამოდის. ამინომჟავები ფერმენტებთან შერევისას წარმოქმნიან სუნიან დისულფიდებს. ამის გამო ხახვს მძაფრი სუნი აქვს. ის ასევე აყალიბებს თიოპროპიონალდეჰიდ-S-ოქსიდს, ლაქრიმატორს, რომელიც აღიზიანებს თვალებისა და ცხვირის ლორწოვან გარსს.

ლაკრიმატორი არის ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია წყალში და, შესაბამისად, ცრემლებში დაშლა. მჟავების კონცენტრაციის შესამცირებლად თვალები „ჩართავს“ დამცავ რეაქციას და ცრემლები იწყებენ დინებას, რათა თვალის გარსები მჟავებისგან დაიბანონ. და რადგან ცხვირში ლორწოვანიც არის, ისიც ღიზიანდება. არაფერია კარგი იმაში, რომ მჟავა აღიზიანებს თვალებს. მაგრამ ცრემლები შლის ვირუსებს და მიკრობებს.

შესაძლებელია თუ არა ხახვის სუნის მოშორება?

ხახვის სუნის მოშორება თითქმის შეუძლებელია, დისულფიდების წყალობით. ისინი აღწევენ ნაწლავის კედლებში, შემდეგ სისხლში, შემდეგ კი მთელ სხეულში და ფილტვებში. და ფილტვები ასეთი უსიამოვნოა ძლიერი სუნიამოისუნთქავს ჰაერში. ამიტომ კბილების გახეხვა და პირის ღრუს გამორეცხვა არ უწყობს ხელს სუნის მოცილებას. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ლაქრიმატორის აქტივობა მცირდება გაყინვისას. აქედან ირკვევა, თუ რატომ არის ყველაზე ეფექტური და ცნობილი გზითაციებს ხახვს.

როგორ ავიცილოთ თავიდან ტირილი ხახვის დაჭრისას?

თუ დანას გამუდმებით ასველებთ ცივი წყლით, ლაკრიმატორი წყალში გაიხსნება და არ აორთქლდება ჰაერში. ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ გახსენით ონკანი ცივი წყლით და ეფექტი იგივე იქნება.

ზოგი ამტკიცებს, რომ თუ პირში ცივ წყალს ჩასვამთ და გახურებისას გამოცვლით, თვალები არ დაიწვება. უბრალოდ გაუგებარია როგორ მუშაობს ეს საეჭვო მეთოდი, რადგან ორთქლი ხვდება თვალებში და არა პირში. კიდევ ერთი საეჭვო მეთოდია პიტნის ან თუნდაც ჩვეულებრივი რეზინის ღეჭვა. მაგრამ ოხრახუშის ღეჭვა, პირიქით, სასარგებლოა, ის აჟანგებს გოგირდს, ცვლის მის ფიზიკურ თვისებებს.

სხვა მეთოდი უფრო ეფექტური იქნება: დაჭრილი ხახვი 10 წუთით ცივ წყალში მოათავსეთ.

მარტივი სათვალეების ან საცურაო სათვალეების ტარებით შეგიძლიათ შექმნათ დამცავი ბარიერითვალებისთვის აორთქლებისგან.

ხახვი შეგიძლიათ შედგით მაცივარში 30 წუთით ან საყინულეში 10 წუთით.

თუ დიდი რაოდენობით ხახვი გაქვთ დასაჭრელი, გამოიყენეთ ბლენდერი. დაიცავით თვალები და დაზოგეთ ბევრი დრო.

ხახვს დაასხით მდუღარე წყალი და შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივი წყალი, მაგრამ ამ მეთოდით ვიტამინების ნაწილი დაიკარგება.

არ დახაროთ თავი ზედმეტად, რათა შეამციროთ აქროლადი ნაერთების ზემოქმედება.

ამბობენ, რომ წყლიანი თვალების მოშორებას უწყობს ხელს, თუ ხახვს დაჭრის წინ დაფას მარილი მოაყრით ან დაჭრილ ხახვს თბილ მარილიან წყალში ჩაასველებთ.

არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ თვალის ჰიპერმგრძნობელობა და შეუძლიათ იგრძნონ აორთქლება არა მხოლოდ ხახვი, არამედ მწვანე ბუმბულიც კი დახურული სამზარეულოს კარებიდან. მაგრამ არ უნდა დათმო ეს ჯანსაღი ბოსტნეული, უბრალოდ აირჩიეთ შესაფერისი გზაებრძოლეთ ორთქლს და მიირთვით გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული.