როგორ მოვამზადოთ დიეტური მარგალიტის ქერის ფაფა. მარგალიტის ქერი წონის დაკლებისთვის: შესაძლებელია თუ არა?

მისი მთავარი უპირატესობა ხელმისაწვდომობაა: მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება რთული კერძები. და თქვენ არ მოგიწევთ ბევრი ფულის დახარჯვა; შეგიძლიათ დაზოგოთ სასურსათო პროდუქტებზეც კი. მაგრამ ამ დიეტას ასევე აქვს უარყოფითი მხარეები: ყველას არ შეუძლია გაუძლოს ერთფეროვან დიეტას.

მარგალიტის ქერის დიეტა ერთ-ერთი ყველაზე მარტივია. გარდა ამისა, მკაცრ დიეტაზე დიდხანს დარჩენა არ შეიძლება, ექსპერტები გირჩევენ ერთი კვირით შეზღუდოთ.

ყველამ, ვინც ოდესმე დაითვალა კერძების კალორიული შემცველობა, იცის, რომ ფაფას დაბალკალორიული არ შეიძლება ეწოდოს. ამიტომ, ბევრ ადამიანს აწუხებს კითხვა: ნამდვილად მოაქვს თუ არა მარგალიტის ქერის დიეტა შედეგს? ამაზე პასუხის გასაცემად საჭიროა გაანალიზოთ მარგალიტის ქერის თვისებები.

მარგალიტის ქერი შეიცავს:

• მცენარეული ბოჭკოვანი,
• ამინომჟავების,
• ვიტამინები და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტები.

მარგალიტის ქერის ფაფაზე დაფუძნებული დიეტა ეფექტურია მარცვლეულის ასეთი მდიდარი შემადგენლობის გამო. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, ტოქსინების მოცილებას და შეშუპებას. ამინომჟავები (ლიზინი) ხელს უწყობს სწრაფ გაჯერებას, აქრობს შიმშილის გრძნობას. ვიტამინები ზოგადად დადებითად მოქმედებს სხეულზე. ამრიგად, ქერის ბურღულიაქვს ყველა კომპონენტი, რათა დაარეგულიროს ნივთიერებათა ცვლა ადამიანის დაღლილობის გარეშე.


იმისათვის, რომ მარგალიტის ქერის ფაფა სასარგებლო იყოს, ის სწორად უნდა მომზადდეს. პირველ რიგში, მარცვლეული გარეცხილია გამდინარე წყალში. შემდეგ ისინი ადუღებენ რამდენიმე საათის განმავლობაში (მოსახერხებელია ამის გაკეთება ღამით, რათა მარცვლეული მზად იყოს დილით მოსამზადებლად). მომზადებულ მარგალიტის ქერს ასხამენ მდუღარე წყალში და ადუღებენ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. თუ მარცვლეულს მაინც ვერ დაასველებთ, ის უფრო დიდხანს იხარშება, 45 წუთიდან ერთ საათამდე. აღსანიშნავია, რომ ამისთვის დიეტური კვებარძე, მარილი, შაქარი და კარაქი არ ემატება ფაფას.

წყალზე ქერი მთელი დიეტის საფუძველია.

კვირაში 10 კგ ქერის დიეტა საკმაოდ რეალისტურია ჭარბი წონა. მაგრამ ადამიანების უმეტესობა, ვინც ეს სცადა, აღნიშნავს წონის დაკლებას 5 კგ-ით. ეს ძალიან კარგი შედეგია, რადგან დიეტოლოგები წინააღმდეგნი არიან უეცარი წონის დაკარგვა. უმჯობესია მარგალიტის ქერის დიეტის რამდენიმე „კურსი“ ჩაატაროთ, რომელიც განკუთვნილია 7 დღის განმავლობაში, შესვენებებით, ვიდრე შედეგის მიღწევა ერთი ფაფის კვირების განმავლობაში ჭამით. ბოლო ვარიანტი ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხო არ არის.

წონის დაკლების გზები მარგალიტის ქერის გამოყენებით

მარგალიტის ქერის დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ისინი განსხვავდებიან ტერმინებითა და შეზღუდვებით. აქ არის სამი ძირითადი ტიპი:

• ხუთდღიანი დიეტა,
• შვიდდღიანი დიეტა,
• უფასო საჭმელი.

პირველი მეთოდი ყველაზე მკაცრია შეზღუდვების თვალსაზრისით. საჭიროა მხოლოდ წყალში მომზადებული მარგალიტის ქერის ფაფის მირთმევა, მარილის, შაქრისა და კარაქის გარეშე. ეს კერძი უნდა მიირთვათ საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. გარდა ამისა, ნებადართულია ყოველდღიური გამოყენება დიდი რაოდენობითუშაქრო იოგურტი ან უცხიმო კეფირი (200 გრ) და ერთი მჟავე ვაშლი. ამ ვარიანტის მთავარი მინუსი ის არის, რომ ყველას არ შეუძლია გაუძლოს მას. მაგრამ ის იძლევა საოცარ შედეგებს: დღეში 1 კგ-ის დაკლება. აკრძალულია ამ რეჟიმში ჭამა ხუთ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, ვინაიდან ორგანიზმს ძალების შესანარჩუნებლად სხვა საკვებიც სჭირდება.

მარგალიტის ქერის დიეტა 7 დღის განმავლობაში ყველაზე პოპულარული ვარიანტია. ეს არც ისე მკაცრია და ასევე მოკლე დროში. მისი შესრულებისას თქვენ უნდა მიირთვათ უშაქრო და უმარილო ფაფა წყალთან ერთად, მაგრამ რაციონში სხვა საკვების დამატება. საუზმის დროს ქერს მიირთმევენ ხილთან ერთად, მაგალითად, პირველ დღეს - ვაშლთან ერთად, მეორეს - ქლიავთან ერთად, მესამეს - გარგარის ჩირთან ერთად და ა.შ. ლანჩზე ფაფას დაუმატეთ მოხარშული ხორცის პატარა ნაჭერი. ქათმის ხორციან საქონლის ხორცი.

ასევე შეგიძლიათ თქვენი ლანჩის დივერსიფიკაცია ბოსტნეულის სალათით (კიტრი, ნიახური, კომბოსტო). ვახშამი, გარდა მარგალიტის ქერისა, ემატება ხაჭო და უცხიმო კეფირი. ეს დიეტა იწვევს წონაში 5 კგ-მდე დაკლებას, მაგრამ მისი გამეორება შესაძლებელია რამდენიმე კვირის შესვენების შემდეგ და სასურველი შედეგის მისაღწევად.

მარგალიტის ქერის ფაფის გამოყენებით წონის დაკარგვის მესამე ვარიანტი ყველაზე ნაზია. Შენ შეგიძლია ჭამო სხვადასხვა კერძებიდა საკვები, უპირატესობას ანიჭებს, რა თქმა უნდა, ჯანსაღ და დაბალკალორიულს. თქვენ უნდა უარი თქვათ ფქვილზე, ცხიმოვან და შებოლილ საკვებზე ახალი ბოსტნეულის, ხილის, რძის პროდუქტებისა და მოხარშული ხორცისა და თევზის სასარგებლოდ. ამავდროულად, მარგალიტის ქერს მიირთმევენ ყოველდღე, მაგრამ არა მხოლოდ ჩვეულებრივი ფაფის სახით. შეგიძლიათ გემრიელი გვერდითი კერძი მოამზადოთ სოკოს და ბოსტნეულის დამატებით, ან მოამზადოთ მარცვლეულის წვნიანი.
ამ დიეტის დაცვა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში, ორ თვემდე. ქერის უფასო დიეტა ეფექტურია რაციონში ცხიმებისა და ნახშირწყლების შემცირებით, ხოლო ქერი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას. ეს არის ძალიან კომფორტული გზა წონის დასაკლებად, მაგრამ წონის დაკლება ნელა ხდება.

მარგალიტის ქერის სარგებელი და ზიანი, დიეტის უკუჩვენებები

მარგალიტის ქერის დიეტა, მიმოხილვების მიხედვით, იძლევა კარგი შედეგი. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან მარგალიტის ქერის სასარგებლო თვისებები უდაოა. ეს ეხება არა მხოლოდ წონის დაკლების პროცესს, არამედ დადებითი გავლენასხეულზე.

• ბოჭკოვანი შლის ტოქსინებს ორგანიზმიდან და ზოგადად დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ პროცესებზე.
• ლიზინი, რომელიც არის ამინომჟავა, აუმჯობესებს იმუნიტეტს. იგივე ეფექტი აქვს მარცვლეულებში შემავალ A ვიტამინს.
• ქერი ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. რაციონში მისი მუდმივი ჩართვა წამლების გარეშე მოიშორებს ზედმეტ ქოლესტერინს.
• მარცვლეულის შემადგენელი მიკროელემენტები კარგ გავლენას ახდენენ თმის მდგომარეობაზე და ამაგრებენ ფრჩხილებს.

მარგალიტის ქერის საზიანო გლუტენის შემცველობაა. არიან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანები, ვისთვისაც ეს მარცვლეული უკუნაჩვენებია. ასევე გლუტენის გამო მარგალიტის ქერი არ არის რეკომენდებული მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის (4 წლამდე) და ორსულებისთვის.

ბევრის გამო სასარგებლო თვისებებიმარგალიტის ქერის დიეტას ძალიან ცოტა უკუჩვენება აქვს. Ესენი მოიცავს:

• გლუტენის შეუწყნარებლობა,
• მწვავე ფორმა კუჭ-ნაწლავის დაავადებები(გასტრიტი, წყლულები და ა.შ.).

მარგალიტის ქერის დიეტის შედეგების მიმოხილვაში, ზოგიერთი ასევე აღნიშნავს შედეგად მეტეორიზმი, ნაწლავის დარღვევები ან ყაბზობა. ეს ასევე ხდება შემადგენლობაში გლუტენის არსებობის გამო. თუ ასეთი პრობლემები არსებობს, უმჯობესია მარგალიტის ქერის ფაფის მოხმარება კვირაში ორჯერ შეამციროთ.

მარგალიტის ქერი არა მხოლოდ გემრიელი, ჯანსაღი და მკვებავი პროდუქტია, არამედ ადვილი გზავ მოკლე ვადაწონის დაკარგვა ხარჯების ან ჯანმრთელობის დაკარგვის გარეშე. მარგალიტის ქერის ფაფის მკაცრი დიეტა საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 3-5 კგ-მდე (დამოკიდებულია თქვენი საწყისი წონის მიხედვით) ჭარბი წონასულ რაღაც ხუთ დღეში.

შინაარსი:

მარგალიტის ქერის სარგებელი და წონის დაკლების ეფექტურობა

ძნელია ჩვენი ორგანიზმისთვის ქერისგან მიღებული მარგალიტის ქერის სარგებლობის გადაჭარბება, ის მდიდარია A, B, E და PP ვიტამინებით, შეიცავს სხვადასხვა მიკროელემენტებს (კალციუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს, რკინას და ა.შ.). როგორც მცენარეული ცილა, რომელიც კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, წარმოდგენილია სწორი რაოდენობით სრული კვებისათვის. მარგალიტის ქერის, როგორც ფაფის მთავარი უპირატესობა, არის მისი შემადგენლობა აუცილებელი ამინომჟავებილიზინი ეს ნივთიერება მუშაობს ორი მიმართულებით: ხელს უწყობს ორგანიზმის სწრაფ გაჯერებას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია დიეტაზე ყოფნისას და ასევე ასტიმულირებს ორგანიზმში კოლაგენის გამომუშავებას, რომელიც წარმოადგენს „ახალგაზრდობის“ ცილას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, წონის დაკლების შედეგად თქვენ არა მხოლოდ მოიმატებთ ლამაზი ფიგურა, არამედ მორგებული და ელასტიური კანი. დაშვებული კანი, რომელიც თან ახლავს წონის დაკლების პროცესს, ქ ამ შემთხვევაშიარ იქნება.

მარგალიტის ქერი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც ავსებს კუჭს, ამცირებს მადას და დადებითად მოქმედებს განავალზე, ხელს უწყობს ნაწლავის ნორმალურ მოძრაობას. არა მაღალი კალორიული შემცველობადა მარგალიტის ქერის სრული შემადგენლობა მას სასარგებლო და ჭეშმარიტად ხდის ეფექტური პროდუქტიწონის დაკლებისთვის.

მარგალიტის ქერის დიეტა რამდენიმე ვერსიით არსებობს, ყველაზე მკაცრი საშუალებას გაძლევთ დღეში 1 კგ-მდე წონაში დაიკლოთ. თავად ქერს არ აქვს ცხიმის წვის უნარი, ამიტომ წონის დაკლება სხვა პრინციპებს ეფუძნება. ჯერ ნაწლავები იწმინდება, შემდეგ მარცვლეულის გარკვეული შარდმდენი ეფექტის წყალობით დაგროვილი ზედმეტი სითხე ორგანიზმს დატოვებს. და მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყებენ წასვლას სხეულის ცხიმი(დაახლოებით 1-2 კგ), რასაც ხელს უწყობს დიეტის დაბალი კალორიული შემცველობა და მოხმარებული კალორიების უპირატესობა მიღებულ კალორიებზე.

ვიდეო: მარგალიტის ქერის სასარგებლო თვისებები მალიშევას პროგრამაში "იცხოვრე ჯანმრთელად!"

მკაცრი მარგალიტის ქერის დიეტა არ არის შესაფერისი წონის მნიშვნელოვანი დაკლებისთვის (მაქსიმუმ 5 დღე), წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას და ზოგად კეთილდღეობას. ეფექტი მარგალიტის ქერის დიეტის ხუთი დღის შემდეგ, რა თქმა უნდა, შესამჩნევია, მაგრამ ნორმალურ კვებაზე დაბრუნების შემდეგ. დაკარგა კილოგრამებიისევ დაბრუნდება. ამიტომ ვარიანტი მკაცრი დიეტამარგალიტის ქერის ფაფა იდეალურია სწრაფი წონის დაკარგვამაგალითად, დღესასწაულებისთვის ან სპეციალური ღონისძიებისთვის. გრძელვადიანი გამოყენებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ უფრო ნაზი დიეტური ვარიანტები მარგალიტის ქერის საფუძველზე, რაც მოგცემთ საშუალებას თვეში 5 კგ-მდე „გადააგდოთ“.

მარცვლეულის უმნიშვნელო დიურეზული ეფექტის გამო, მნიშვნელოვანია დალიოთ ბევრი სუფთა სასმელი წყალი მკაცრი დიეტის დროს ( მწვანე ჩაივარდის დეკორქცია, უგაზო მინერალი).

მიუხედავად იმისა კარგი შესრულებაწყალში მოხარშულ მარგალიტის ქერის ფაფაზე, მარილის, შაქრისა და კარაქის გარეშე დიდხანს ჯდომა ყველას არ შეუძლია. მაგრამ მე მგონია, რომ მივაღწიო სიმსუბუქეს და ველნესიშეგიძლიათ დაელოდოთ 5 დღე. თქვენი ძალისხმევა დაჯილდოვდება.

როგორ სწორად მოვამზადოთ მარგალიტის ქერი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის, მარგალიტის ქერი გამოიყენება როგორც მარგალიტის ქერის დიეტის ნაწილი, როგორც სწორად მომზადებული ფაფა. მარგალიტის ქერი მოითხოვს ხანგრძლივ მოხარშვას, ამიტომ სასურველია ჩამოიბანოთ მთელი ღამით და ჩავდოთ ცივ წყალში (დაახლოებით 8-10 საათი) 1:5 თანაფარდობით (ჭიქა მარგალიტის ქერი 5 ჭიქა წყალთან). მეორე დილით მარცვლეული გასუქდება, ისევ უნდა დაასხას ცივი წყალი(სამი ჭიქა) და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. მოხარშეთ ადუღების მომენტიდან ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგი, ამოიღეთ ფაფა გაზქურიდან და შეფუთეთ პირსახოცში. რაც მთავარია, წონის დაკლების მიზნით ფაფა არ უნდა იყოს დამარილებული, კარაქი და შაქარი გემოს გასაუმჯობესებლად.

თუ მარცვლეული ღამით არ დაასხით, დილით მომზადების პროცესის დასაჩქარებლად, გარეცხილ მარცვლეულს დაასხით მდუღარე წყალი 20 წუთის განმავლობაში და შემდეგ მოხარშეთ. ჩვეულებრივი გზით. ამ შემთხვევაში, სამზარეულოს დრო გაიზრდება. მზა ფაფა დაახლოებით ხუთჯერ მეტია, ვიდრე მარცვლეული იყო. ამის საფუძველზე თავად შეარჩიეთ ფაფის რაოდენობა, რომელიც გჭირდებათ დღეში.

მარგალიტის ქერის ფაფის დიეტა 5 დღის განმავლობაში

ხუთი დღის განმავლობაში მიირთვით ექსკლუზიურად ფაფა წყალთან ერთად, დღეში 4-ჯერ ტოლი მცირე ნაწილებშიდალიეთ დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი სუფთა სასმელი წყალი. ბოლო კვება უნდა მიიღოთ არაუგვიანეს 19:00 საათისა.

მარგალიტის ქერის შვიდდღიანი დიეტა, მენიუ 1 დღის განმავლობაში

საუზმე:მარგალიტის ქერის ფაფის ნაწილი წყალში ქლიავის ნაჭრებით (5 ცალი, ჯერ მდუღარე წყალში შეინახეთ).
ვახშამი:უცხიმო ფაფის ნაწილი, სალათი ბოსტნეულით, მოხარშული ხორცის ნაჭერი ან უცხიმო თევზი.
შუადღის საუზმე: 100 გ უცხიმო ხაჭო.
ვახშამი:ფაფის ნაწილი, ჭიქა უცხიმო კეფირი.

დალიეთ სუფთად მთელი დღის განმავლობაში წყლის დალევაუსაზღვრო.

მარგალიტის ქერის დიეტის მკაცრი ვერსია არ არის

ზე ეს ვარიანტიფაფის დიეტა მრავალფეროვანია არაკალორიულით ახალი ბოსტნეული, ხილი, მწვანილი, უცხიმო ხორცი, თევზი, თხილი, ჩირი, სოკო, უცხიმო რძის პროდუქტები. საუზმე უნდა შეიცვალოს წყლით ფაფით, ხოლო ქერი სხვადასხვა ვარიაციით უნდა მიირთვათ სხვა კვებაზე (გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია). რა თქმა უნდა, რაციონიდან უნდა ამოიღოთ ცომეული, შებოლილი საკვები, დაკონსერვებული საკვები, ტკბილეული და ყველაფერი ცხიმიანი. ასეთი წონის დაკლებისას მნიშვნელოვანია შეზღუდოთ პორციები, არ ჭამოთ 19.00 საათის შემდეგ და დალიოთ ბევრი წყალი. მრავალფეროვანი მენიუშეგიძლიათ საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში დაიჭიროთ, შედეგი ნამდვილად იქნება, მაგრამ უფრო ნელი იქნება.

წონის დაკლებისთვის მარგალიტის ქერის გამოყენების შედეგები

ამ გზით ჭამიდან ხუთი დღის შემდეგ თქვენ დაკარგავთ ჭარბი წონაკანის მდგომარეობა გაუმჯობესდება, შეშუპება გაივლის, მუშაობა ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი სისტემადა მეტაბოლური პროცესებიდა ზოგადად ზოგადი ჯანმრთელობასხეული.

მარგალიტის ქერის დიეტის უკუჩვენებები

• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.
• დაავადებები მწვავე ეტაპზე.
• ბავშვის გაჩენის პერიოდი.

თუ მარგალიტის ქერის გამოყენებას შეუთავსებთ ფიზიკური აქტივობა(მინიმუმ კვირაში ერთხელ) შეგიძლიათ უკეთესი შედეგის მიღწევა. გაბედე და იყავი ლამაზი!

ზამთრის შემდეგ ქალების უმეტესობას უვითარდება ნაკეცები მუცელზე და ზედმეტი კილოგრამები. სასწრაფოდ გჭირდებათ წონის დაკლება, მაგრამ რა დიეტა უნდა აირჩიოთ? ქალები ხშირად იყენებენ მარგალიტის ქერს წონის დაკლებისთვის. რატომ არის ეს საკმარისი მაღალკალორიული პროდუქტიშეუძლია თუ არა კვება დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში, სწრაფად და ხანგრძლივად?

მარგალიტის ქერი არის ქერის მთლიანი მარცვალი, წინასწარი დამუშავებისასაც კი მას აქვს მარცვლოვანი ნაჭუჭი, სწორედ ამიტომ ითვლება მარცვლეული სასარგებლო როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის.

ქერი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკროელემენტს და B ვიტამინს, რომლებიც სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. შესახებ სასარგებლოწაიკითხეთ მარგალიტის ქერის თვისებები.

რა სარგებელი მოაქვს მარგალიტის ქერის დიეტას?

წონის დაკლებისთვის ქერი საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზდეს მეტაბოლიზმი ადამიანის ორგანიზმში; მარგალიტის ქერის დიეტის შენარჩუნებისას არ უნდა მიირთვათ ცხიმიანი, შემწვარი, შებოლილი, ფქვილი ან ტკბილი საკვები. ამ დიეტის დროს თქვენ უნდა მიირთვათ მარცვლეული, რომელიც არის მოხარშული, არა მარილიანი და არა ცხიმიანი.

სულ რაღაც 14 დღეში დაიკლებთ 10-დან 14 კილოგრამამდე ჭარბ წონაში. მარილისა და შემწვარი საკვების გარეშე ორგანიზმში თქვენ მოიშორებთ ცელულიტს, ხელებსა და ფეხებზე შეშუპებას, ვისაც აქვს ისინი.

ერთ კვირაში დაინახავთ, რომ თქვენი სახის ფერი გათანაბრებულია.

მარგალიტის ქერის რეცეპტი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის ქერის რეცეპტი ძალიან მარტივია, ქერს დაუმატეთ წყალი და მოხარშეთ მინიმუმ 60 წუთი. მარგალიტის ქერის მოხარშვას დიდი დრო სჭირდება, მოხარშვისას ის 5-ჯერ იზრდება, ამიტომ ქერი შეიძლება საღამოს წყალში დაასველოთ. ხარშვისას მარილი და ზეთი არ დაასხით.

წონის დაკლებისას თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი სითხე, დაახლოებით 2-3 ლიტრი მხოლოდ მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში და 1 ჭიქა წყალი ჭამამდე.

ასეთი წონის დაკლების შედეგებს მეორე დღესვე შეამჩნევთ, რადგან ორგანიზმი გაიწმინდება.

დანარჩენი პერიოდის განმავლობაში დღეში 1 კგ-ს დაიკლებთ. უმჯობესია ასეთ დიეტაზე დარჩეთ 5-დან 14 დღემდე.

როგორ გადავიდეთ რეგულარულ კვებაზე დიეტის შემდეგ

ასეთი დიეტის ხშირი დაცვა შეუძლებელია, არ არის რეკომენდებული, წელიწადში 2-ჯერ მეტი. 14 დღის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ნელა, ოდნავ დამარილებული საკვების ჭამა.

მნიშვნელოვანია, რომ დიეტის შემდეგ არ ჭამოთ ზედმეტი, ადექით სუფრიდან ოდნავ შიმშილის გრძნობით.

ზოგიერთი ქალი, რომელიც იცავს მარგალიტის ქერის დიეტას, მოიხმარს რძის წიწაკის ნაყოფს: მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი 1 ჭიქა წყალთან ერთად ჭამამდე საათნახევრის წინ. მოხმარებისას ეს ხილი კუჭში შეშუპებულია, ამიტომ ჭამის დროს ვერ შეჭამთ დიდი პორციებითსაკვები, რითაც თქვენი კუჭი გახდება პატარა ზომის.

დიეტის დასრულების შემდეგ შეამჩნევთ, რომ დაიწყეთ ნაკლები საკვების მიღება, ვიდრე ადრე.

მარგალიტის ქერის დიეტა კომპლექსურია, ის არ არის ყველასთვის შესაფერისი, სუსტი გულის მქონე ადამიანებს ვურჩევ, არ დაკავდნენ დიდი ფიზიკური დატვირთვით.

მინდა შემოგთავაზოთ მარგალიტის ქერის დიეტარომელიც მე თვითონ გამოვიყენე:

1-3 დღე მარგალიტის ქერი უმარილო, ზეთის გარეშე. ჭამამდე საათნახევრის წინ დალიეთ 1 ჩაის კოვზი რძის ნაყოფი.
3-6 დღე მარგალიტის ქერი ბოსტნეულით, გარეცხილი ჭიქა კეფირით
6-9 დღე: მარგალიტის ქერი თევზით ან ქათმით, რომელიც არ იქნება ცხიმიანი და მარილიანი.
9-14 დღე მარგალიტის ქერი, კეფირი, ხილი.

ამ დიეტით თქვენ უნდა მოიხმაროთ რაც შეიძლება მეტი მეტი წყალიორგანიზმის გასაწმენდად.

პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ დიეტაში: სტაფილო, ჭარხალი, წიწაკა, კომბოსტო, მწვანილი.
ხილი: ფორთოხალი, ვაშლი, კივი, სასურველია გრეიფრუტის მირთმევა, ასევე აქტიურად წვავენ ცხიმებს.

არ უნდა მიირთვათ ანანასი და ბანანი, ისინი მაღალკალორიულია.
მარგალიტის ქერის დიეტაზე, თქვენ უნდა დალიოთ სითხე: წყალი, 1% კეფირი. თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ მსუბუქად გაზიანი ან მაღალგაზიანი წყალი, უმჯობესია დალიოთ მხოლოდ გაწმენდილი წყალი.

"მარგალიტი წონის დაკლებისთვის" დიეტის დასასრულს არა მხოლოდ თქვენი ფიგურა გაუმჯობესდება დიდი ხნის განმავლობაში, გარეგნობა, არამედ ჯანმრთელობაც. Შეგიძლია წაიკითხო

(2 რეიტინგი, საშუალო: 4,50 5-დან)

ყველა გოგონა ცდილობს მიაღწიოს სილამაზის სტანდარტებს. დიეტა იდეალურის მიღწევის ვარიანტია. ეს აჩენს კითხვას, რომელი დიეტის დაცვა ჯობია. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ მარგალიტის ქერის ფაფაზე. მარგალიტის ქერის სახელი მომდინარეობს ძველი რუსეთი, ფაფას ადრე "მარგალიტს" ეძახდნენ.

როგორც ჩანს, მარტივი და ხელმისაწვდომი ფაფაა, მაგრამ შეიცავს დიდი რიცხვი სასარგებლო ნივთიერებები. მარგალიტის ქერის მარცვლმა თავისი უძველესი რუსული სახელი მოიპოვა. ამიტომ, ქერი წონის დაკარგვისას შესანიშნავი არჩევანი იქნება.

მარგალიტის ქერის ყოველდღიური გამოყენება, სახეები

ყოველდღიურ ცხოვრებაში იშვიათად ვხვდებით მარგალიტის ქერისგან დამზადებულ კერძებს. მაგრამ ხალხს, რა თქმა უნდა, ამაოდ დაავიწყდა მარცვლეული. სასარგებლო თვისებები, რომლითაც ის არის სავსე, გასაოცარია მათი რაოდენობით. მარგალიტის ქერის ფაფის სასარგებლო თვისებებს ქვემოთ დეტალურად განვიხილავთ. ბაზარზე სამი სახის მარცვლეულია ხელმისაწვდომი.

• ჰოლანდიური, სუფთა და მთლიანი მარცვლეული. ექვემდებარება ფრთხილად და ღრმა დამუშავებას.
• ქერი, ამ ტიპის წვრილმარცვლოვანი, მაგრამ ამავდროულად, ასეთი მარცვლეულის მომზადებას ნაკლები დრო სჭირდება.
• ჩვეულებრივი მარცვლეული, რომელიც ექვემდებარება ნაკლებად საფუძვლიან და შორეულ დამუშავებას, შედგება მთლიანი მარცვლეულისგან.

რა მრავალფეროვნებაც არ უნდა გამოიყენოთ, თითოეული მათგანი სასარგებლოა და შეიცავს აუცილებელ ელემენტებს სხეულის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად და წონის დაკლებისთვის.

მარგალიტის ქერის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის

ქერის ფაფაყოველთვის გამოირჩეოდა თავისი სარგებლიანობით. მარცვლები დიდი რაოდენობით შეიცავს სასარგებლო ელემენტები. საოცარია ვიტამინებისა და სასარგებლო თვისებების მრავალფეროვნება.

მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ მარგალიტის ქერის სარგებელს:

1. შეიცავს ვიტამინების კომპლექტს (A, B, E, PP)
2. ორგანიზმისთვის სასარგებლო მიკროელემენტების მაღალი შემცველობა. მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა, კარბონატი და სხვა ელემენტები
3. ლიზინის ამინომჟავის შემცველობა.
4. ბოჭკოვანი შემცველობა მარცვლეულში
5. შეიცავს პროტეინს

ყველა ადამიანი აუცილებლად დააფასებს სასარგებლო თვისებების ასეთ ჩამონათვალს. ლიზინის წყალობით ორგანიზმი გაჯერებულია და ეს ამინომჟავა კოლაგენის გამომუშავების პროცესსაც იწვევს. რაც სიამოვნებით გაახალგაზრდავებს სხეულს, ასევე მისცემს კანს ელასტიურობას. ამიტომ, ასეთი დიეტით არ არსებობს წონის დაკლების შემდეგ კანის დაცვენის რისკი. ვიტამინები შეავსებს სხეულს დაკარგული მარაგით. ის ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის მოცილებას და ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.

როდესაც დიეტას იცავთ, გამუდმებით გრძნობთ შიმშილს და გსურთ რაიმეს ჭამა. მაგრამ დიეტა მარგალიტის ქერის ფაფით არ დაუშვებს ამას, ბოჭკოს წყალობით. მისი წყალობით, კუჭი სავსე იქნება, საჭმლის მონელება გაუმჯობესდება, შიმშილის გრძნობა კი უკანა პლანზე გადავა. ვიტამინი A აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და აძლიერებს იმუნიტეტს.

მარგალიტის ქერის ფაფა არ შეიცავს ელემენტებს, რომლებიც წვავს ცხიმს. წონის დაკლების პროცესი სხვაგვარად იწყება. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ ასუფთავებთ ნაწლავებს და ამოიღებთ ჭარბი სითხესხეულიდან. მარგალიტის ქერის ასევე აქვს შარდმდენი თვისება და ადვილად უმკლავდება თავის დავალებას, გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები. რის შემდეგაც ორგანიზმში ცხიმის გადამუშავების პროცესი იწყება.

ეს ხდება მარგალიტის ქერის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო. შემიძლია თუ არა სხვა საკვების ჭამა ქერის დიეტაზე? მოკლე დროში სრული შედეგის მისაღწევად, მიზანშეწონილია სხვა პროდუქტების გამორიცხვა. შესაძლებელია მხოლოდ მწვანე ბოსტნეულის და ხილის მცირე რაოდენობით გამოყენება.

უკუჩვენებები

მისი სასარგებლო თვისებების გამო, ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს უკუჩვენებები. მას შემდეგ, რაც მარგალიტის ქერის ფაფა შეიცავს პროტეინს, ადამიანებმა ცილის ცუდი მონელება არ უნდა გამოიყენონ ასეთი დიეტა. დიეტა ასევე უკუნაჩვენებია ორსული გოგონებისთვის.

თუ გაქვთ ნაწლავის დაავადება და ხშირი ყაბზობა, ასევე არ არის რეკომენდებული წონის დაკლებისთვის მარგალიტის ქერის ფაფის გამოყენება. თუ ამ პრობლემებით ერთ თას ფაფას მიირთმევთ, გამწვავება არ მოხდება. მაგრამ დიეტაზე მუდმივად მოგიწევთ მარგალიტის ქერის ფაფის ჭამა, როგორც ძირითადი პროდუქტი. სწორედ აქ შეიძლება წარმოიშვას პრობლემები.

მარგალიტის ქერის მომზადება სამზარეულოსთვის

იმისათვის, რომ მარგალიტის ქერის ფაფამ ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას, ის სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული. ფაფის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია მომზადების დროზე. ვნახოთ, შეგიძლიათ თუ არა ფაფის მომზადება შეძენისთანავე.

კვლევის შედეგებზე დაყრდნობით ძირითადი წესებიმარგალიტის ქერის ფაფის მომზადებისას, ჩვენ შევძელით განვსაზღვროთ მომზადებისთვის აუცილებელი რიგი ნაბიჯები:

1. მარცვლეულის მოხარშვამდე მან ტენიანობა უნდა შეიწოვოს. ამისთვის რეკომენდებულია ფაფის წყალში 12 საათის განმავლობაში დატოვება.
2. ამის შემდეგ, კარგად ჩამოიბანეთ მარცვლეული. ჩამოიბანეთ მინიმუმ 3-ჯერ, სანამ არ დაიწურება სუფთა წყალიმარცვლეულისგან. ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ.
3. შეამოწმეთ უცხო ობიექტების არსებობა; ზოგჯერ სამრეწველო ნარჩენები გვხვდება მარცვლეულში.
4. მხოლოდ ყველა პროცედურის შემდეგ უნდა დაიწყოთ ფაფის მომზადება.
5. ფაფის მომზადების სტანდარტულ რეცეპტებს 30 წუთი სჭირდება. კალორიული შემცველობა 100 გრ ფაფაზე არის 320 კკალ.

სწორად მომზადებული ფაფით შეგიძლიათ გაიგოთ, რამდენად მარტივად შეგიძლიათ წონაში დაკლება, რამდენად მარტივი გამოდის.

მარგალიტის ქერის დიეტის სახეები

დიეტა შეიძლება შედგებოდეს მთლიანად მარგალიტის ქერის ფაფისგან, ან მეორე ვარიანტისგან, სადაც მთავარი კერძი არის მარგალიტის ქერი, რომელიც უნდა განზავდეს მასთან თავსებადი პროდუქტებით.

პირველ ვარიანტში, რადგან ძირითადი საკვები შედგება მხოლოდ მარგალიტის ქერის ფაფისგან, თქვენ უნდა დალიოთ დღეში 2 ლიტრი წყალი, უხვად მქონე ადამიანებმა ჭარბი წონა 3-4 ლიტრი წყალი. ასეთი დიეტის დაცვა რეკომენდებულია 5 დღის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ორგანიზმი გაიწმინდება და მიიღებს საჭირო რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს და დაწვავს ცხიმის საჭირო რაოდენობას. თუ მხოლოდ მარგალიტის ქერის ფაფის ჭამას განაგრძობთ, ორგანიზმს დიდ ზიანს აყენებთ.

მეორე დიეტის ვარიანტი უფრო ლოიალურია. აუცილებელია ძირითად დიეტაში მარგალიტის ქერთან თავსებადი პროდუქტების დამატება. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დარჩეთ ამ დიეტაზე 3 კვირამდე. ასეთი დიეტის შედეგებიც გაგიხარდებათ, მაგრამ ამას ცოტა უფრო ხანგრძლივი პროცესი დასჭირდება.

პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება დაემატოს დიეტას:

• კვირაში ორჯერ ვადუღებთ ხორცს ან თევზს
• მოხარშული ბოსტნეული შერწყმულია მარგალიტის ქერის ფაფით. დიეტას ასევე ემატება კიტრი და კომბოსტო.
• Ქათმის გულ - მკერდიასევე არ დაგიშავებთ, თუ მას ზეთის გამოყენების გარეშე მოამზადებთ.
• კრემის წვნიანი
• მარგალიტის ქერის ფაფას უმატებენ ხილს.

ძირითადი რეცეპტები

გააცხელეთ ფაფა ღამით. დილამდე გარეცხეთ ადიდებულმა მარცვლეული გამდინარე წყლის ქვეშ. შემდეგ 1 ჭიქა მარცვლეულს დაასხით 3 ჭიქა წყალი და მოადუღეთ, ადუღების შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს. მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში. როცა მზად იქნება, ფაფას გადააფარეთ პირსახოცით, რომ ფაფა მიაღწიოს. მთავარია არ გამოიყენოთ მარილი, შაქარი ან კარაქი.

3 კვირიანი დიეტისთვის აუცილებელია ფაფაში დამატება დიეტის რეცეპტებიმომზადებისას გამოიყენეთ მხოლოდ დამტკიცებული პროდუქტები.

ბევრმა გოგონამ სცადა დიეტა საკუთარ თავზე და ბევრი დატოვა დადებითი გამოხმაურება. ეჭვგარეშეა, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მარგალიტის ქერი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა. მიხარია, რომ გარდა წონის დაკლებისა, სხეული მდიდრდება დიდი თანხასასარგებლო ნივთიერებები. დიეტის შედეგები შეგიძლიათ ნახოთ წინა და შემდეგ ფოტოებში.

გახდი უკეთესი და გაძლიერებული

წაიკითხეთ ბლოგის სხვა სტატიები.

მარგალიტის ქერი არის ქერი, რომელიც გადის მძიმე გაწმენდას ზედა ფენები, რომელიც არ რბილდება ხარშვის პროცესში. მარცვლეული ხშირად არ არის გაპრიალებული და ამის გამო ისინი ერთ-ერთ ყველაზე ძვირფას მარცვლეულად ითვლება.

იგი შეიცავს სამასამდე სასარგებლო ფერმენტს, მათ შორის ნახშირწყლებს, სახამებელს, ხსნად დიეტურ ბოჭკოებს, B ვიტამინებს (B6, B3, B2, B1), ვიტამინს (E), ცილებს, ფოლიუმის მჟავას, სპილენძს, რკინას, მაგნიუმს და მანგანუმს, ფოსფორს და სელენს. .

მარგალიტის ქერის სასარგებლო თვისებები

მარცვლეული ორგანიზმს ფასდაუდებელ სარგებელს აძლევს და უზრუნველყოფს სასარგებლო გავლენაშენი ჯანმრთელობისთვის. კერძოდ:

• ვიტამინები (B) აძლიერებს სისხლძარღვებს და ხდის მათ უფრო ელასტიურს.
• მადლობა დიდი შინაარსი მინერალებიმარგალიტის ქერი შეიძლება დაეხმაროს ბავშვებს ზრდის პრობლემებით.
• ანელებს სისხლში გლუკოზის დონის მატებას, რაც ძალიან სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის.
• ის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია და ასუფთავებს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან.
• აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას ანტიბიოტიკების მიღების შემდეგ.
• მარგალიტის ქერში აღმოჩენილ მცენარეულ ბოჭკოებს შეუძლიათ შებოჭონ და ამოიღონ მავნე ქოლესტერინი სისხლიდან.
• მარგალიტის ქერი ნიაცინის შესანიშნავი წყაროა, რომელიც აძლიერებს გულ - სისხლძარღვთა სისტემადა ხელს უშლის სისხლის შედედების და სკლეროზული დაფების წარმოქმნას.
• ნიკოტინის მჟავა იცავს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან.
• ქერის ფაფა ყაბზობისა და ბუასილის საჭმელია.
• მარგალიტის ქერის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინის (E) და სელენის კომბინაცია ხელს უწყობს სხეულის უჯრედების გარსების გაძლიერებას და ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
• მარგალიტის ქერში შემავალი ხსნადი ბოჭკოვანი და ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას დაგროვილი ტოქსინებისგან და აუმჯობესებს ღვიძლის მუშაობას.
• შემავალი ფოსფორი მხარს უჭერს ძვლოვან ქსოვილს.
• ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.
• ჰერპესის ვირუსს ეშინია ქერის, ვინაიდან შეიცავს ლიზინს, რომელსაც აქვს ვირუსების დათრგუნვის უნარი.
• გამორიცხავს ორგანიზმში სითხის შეკავებას.
• ხელს უწყობს ადრეული ნაოჭების თავიდან აცილებას, რადგან შეიცავს საკმარის ვიტამინს (E).
• მარგალიტის ქერი შეიძლება იყოს ერთგვარი ენერგეტიკული სასმელი და კარგია დამღლელი ვარჯიშის შემდეგ ძალების აღსადგენად.
• ის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია და ამიტომ ეხმარება ორგანიზმს ნაადრევი დაბერების თავიდან აცილებაში, რადგან ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციას და აუმჯობესებს კანის ელასტიურობას.
• მარცვლეულში ნაპოვნი ხსნადი მცენარეული ბოჭკოები ხელს უშლის ქვის წარმოქმნას. ნაღვლის ბუშტი, რადგან ამცირებს ნაღვლის მჟავების გამომუშავებას.
• მარგალიტის ქერის ჭამის შემდეგ, ნაწლავები ნაკლებად მგრძნობიარეა ანაერობული ინფექციების მიმართ.

რას ამბობს ექიმი

ამერიკელმა დიეტოლოგებმა ჩაატარეს კვლევები, რომელშიც მონაწილეობა მიიღო ათ ათასზე მეტმა ადამიანმა. შედეგად, მათ აღმოაჩინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ მარგალიტის ქერს, თორმეტი პროცენტით ნაკლებად განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს და ოცდათერთმეტი პროცენტით ნაკლებად განვითარდებიან ტიპი 2 დიაბეტი.

გემრიელი და კალორიულიყველაფერი ხორცისა და ბოსტნეულის ბულიონების შესახებ მათთვის, ვისაც არ სურს წონაში მომატება პირველივე კურსებიდან.

მარგალიტის ქერის სარგებელი წონის დაკლებისთვის

პერლოვკა, დიეტოლოგების აზრით, რეიტინგის სათავეშია საუკეთესო ფაფებიწონის დაკლებისთვის. დიეტის დროს მისი გამოყენება შეიძლება უფრო მაღალკალორიული მარცვლეულის, მაგალითად, ბრინჯის ან ხორბლის ფაფის ჩასანაცვლებლად.

• მას არ აქვს ძალიან მაღალი კალორიული შემცველობა (100 გ - 290 კკალზე). კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ მოხარშვისას მარცვლეული ადიდებს და შთანთქავს უამრავ წყალს და მისი კალორიული შემცველობა თითქმის სამჯერ მცირდება და მხოლოდ 96 კკალს შეადგენს. 100გრ-ზე.მაშასადამე, წონის დაკლებისას მარგალიტის ქერის მირთმევით, თქვენ სწრაფად დაიკმაყოფილებთ შიმშილს მინიმალური კალორიებით.
• ქერს ბევრი ნახშირწყალი აქვს, მაგრამ ეს არის აგრეგირებული ნახშირწყლები, რომლებიც არ უწყობს ხელს წონის მატებას.
• მარგალიტის ქერი ბევრი პროტეინის შემცველობით ეხმარება შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლას, რადგან მისი ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე ნელ-ნელა იმატებს და სწრაფად ჩნდება გაჯერების გრძნობა.
• ხელს უწყობს ვისცერული ცხიმის დონის შემცირებას.
• აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსიდა ამიტომ ეს ფაფა არ იძლევა ცხიმის დეპონირებას და შესაბამისად წონის მომატებას.
• მარგალიტის ქერი არის დიეტური პროდუქტირადგან შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს (მხოლოდ 2 გ 100-ით გფაფა), რომელიც იდეალურია დიეტისთვის.
• შეიცავს უამრავ მცენარეულ ბოჭკოებს (13 გ 100-ით გ), ამის წყალობით მარგალიტის ქერს აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი, რომელიც აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ასუფთავებს ნაწლავებს და ეს თავის მხრივ აჩქარებს წონის დაკლებას.
• ქერი, მასში შემავალი მონოუჯერი ცხიმებისა და ოლეინის მჟავის წყალობით, ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას თეძოებსა და მუცელში.

მაგრამ წონის დაკლებისას მარგალიტის ქერს არ შეიძლება დაუმატოთ კარაქი, ცხიმოვანი არაჟანი, შაქარი და ხილი, რომელიც შეიცავს უამრავ გლუკოზას. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ხმელი ხილი ან თაფლი.

როგორ მოვამზადოთ მარგალიტის ქერი

მარგალიტის ქერის ფაფის შემადგენლობა ფასდაუდებელია. არის ძალიან ჯანსაღი და მრავალმხრივი, ძალიან სასიამოვნო გემოთი. და რაც მთავარია, მისი მომზადება ძალიან მარტივია. სამზარეულოს ორი ძირითადი მეთოდი არსებობს:

მარგალიტის ქერის მომზადება გაჟღენთვით

ხარშვის დროის შესამცირებლად ქერი ადუღდება ათიდან თორმეტ საათამდე, ან სასურველია ღამით. ეს გაჟღენთილი მარცვლეული შეიძლება მომზადდეს ოც წუთში. მარგალიტის ქერის და მოხარშული წყლის თანაფარდობა არის 1:3.

მარგალიტის ქერის მომზადება გაჟღენთვის გარეშე

და თუ გსურთ ქერის მომზადება გაჟღენთვის გარეშე, მაშინ უნდა სრული მზადყოფნათქვენ მოგიწევთ მისი მომზადება ერთი საათის განმავლობაში. მარგალიტის ქერის და წყლის თანაფარდობაა 1:4.

ქერი საუზმეზე

ქერის ფაფა - იდეალური ვარიანტისაუზმისთვის. ის სწრაფად და სამუდამოდ დააკმაყოფილებს შიმშილს დიეტის დროს, განსაკუთრებით კეფირით ან ნატურალური იოგურტით. ეს კომბინაცია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შებერილობას.

ეს საუზმე უზრუნველყოფს ორგანიზმს საკმარისი რაოდენობითენერგია და არ იქნება სურვილი საუზმესა და ლანჩს შორის საჭმლის მირთმევის. გარდა ამისა, მიიღებთ მინიმალურ კალორიებს, რაც არანაირად არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას.

ფაფაში შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ხილი, მაგრამ არა ყურძენი და ბანანი, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ გლუკოზას, ასევე ბოსტნეულს, გარდა ბარდასა და ლობიოსა. კიდევ ერთი რეკომენდაციაა საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე ერთი ჭიქა ცხელი წყლის დალევა. ადუღებული წყალიპატარა ყლუპებში. ეს მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

სადილად ქერი

მარცვლეული სასარგებლოა სადილად, რადგან აქრობს უძილობას და აძლიერებს ნერვული სისტემა. და ასევე ძალიან მსუბუქი მუცელზე.

მარგალიტის ქერის რეცეპტები

ქერის კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს, ის უნივერსალური მარცვლეულია. გამოიყენება პირველი კერძების, სალათების, რიზოტოს და მარცვლეულის მოსამზადებლად. ასევე შეგიძლიათ დალიოთ დაფქული ქერის მარცვლებისგან დამზადებული ჩაი, ასევე ძალიან სასარგებლოა.

მარგალიტის ქერის წვნიანი

შესანიშნავი ვარიანტია დიეტის მენიუშეიძლება ჩაითვალოს მარგალიტის ქერის წვნიანი. ის უზრუნველყოფს სწრაფ გაჯერებას მინიმალური კალორიებით (ერთი პორცია სუპი შეიცავს მხოლოდ 100 კალორიას). და ეს გამოწვეულია მარცვლეულის ბოჭკოვანი სტრუქტურით.

სუპის მირთმევის შემდეგ შიმშილის გრძნობა დიდი ხნის განმავლობაში ქრება და არასასურველი საჭმლის მიღების სურვილი ქრება. ამ გზით თქვენ შეჭამთ ნაკლებად და ნაკლებად ხშირად.

ქერის და გოგრის წვნიანი

ქერი - 300 გ
ხახვი - 1 ც.
გოგრა - 200 გ
მწვანილი – 1\2 მტევანი
წყალი - 2 ლიტრი

მოხარშეთ მარგალიტის ქერი. გოგრა და ხახვი დაჭერით პატარა კუბურებიდა შეწვით მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთი. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ მარგალიტის ქერი, შემწვარი გოგრა ხახვითა და მწვანილით. ყველაფერი ადუღეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

რასოლნიკი მარგალიტის ქერით

მარგალიტის ქერი - 200 გ
მწნილი კიტრი - 2 ც.
საშუალო სტაფილო - 1 ​​ც.
ხახვი - 1 ც.
გამწვანება
წყალი - 2 ლ.

მოხარშეთ მარგალიტის ქერი. კიტრი გაფცქვენით, დაჭერით პატარა კუბიკებად და შეწვით მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ზეთში წვრილად დაჭრილ ხახვთან და გახეხილ სტაფილოსთან ერთად.

წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ მარგალიტის ქერი, კიტრი, სტაფილო და ხახვი და ადუღეთ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. მწნილის მომზადების დასრულებამდე ხუთი წუთით ადრე დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მარილი გემოვნებით.

სუპი ქერით, ქათმის მკერდით და გოგრით

ბოსტნეულის ბულიონი – 0,7ლ.
ხახვი - 1 ც.
მწვანე ხახვი - 1 კონა
ნიორი - 1 კბილი
სტაფილო - 1 ​​ც.
გოგრა - 100 გ
მოხარშული ქათმის მკერდი - 70 გ
მოხარშული მარგალიტის ქერი - 8 ს.კ. ტყუილი
კვერცხი - 1 ც.
პიტნა – 1 ს.კ. ტყუილი
ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. ტყუილი
ნიახური – 1 ყუნწი
მარილი - გემოვნებით

წვრილად დაჭერით ნიახური, ხახვი და ნიორი. გოგრის რეჟიმი პატარა კუბებად, მოათავსეთ ყველაფერი ქვაბში და შეავსეთ ბოსტნეულის ბულიონი.

მოხარშეთ დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ მოიხარშება. დაუმატეთ მოხარშული მარგალიტის ქერი და მოხარშული მკერდი. დაამატეთ კიდევ 250 მლ წყალი და ადუღების შემდეგ ადუღეთ კიდევ ხუთი წუთი.

შემდეგ დაუმატეთ წვნიანს და აურიეთ უმი კვერცხი. დაამატეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ძირითადი კერძები და სალათები ქერით

რიზოტო მარგალიტის ქერით

საშუალო ზომის პომიდორი - 2 ცალი.
სტაფილო - 1 ​​ც.
Მწვანე ხახვიდა ოხრახუში - 2 ს.კ. ტყუილი
საშუალო ხახვი - 1 ც.
ნიორი - 2 კბილი
მოხარშული მარგალიტის ქერი - 10 ს.კ. ტყუილი
წყალი – 0,5ლ.
ზეითუნის ზეთი – 1 ს.კ. ტყუილი
მარილი - გემოვნებით

დაჭერით პომიდორი, სტაფილო, ნიორი, ხახვი და ოხრახუში. ხახვი და ნიორი ცოტა შეწვით. დაუმატეთ სტაფილო, ოხრახუში და მოხარშული მარგალიტის ქერი. დაუმატეთ მდუღარე წყალი, დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ, ურიეთ, სანამ წყალი არ აორთქლდება. შემდეგ ყველაფერი მოვაყაროთ ზეითუნის ზეთით.

ხარშეთ ქერით

მარგალიტის ქერი - 200 გ
დიდი პომიდორი - 1 ც.
ხახვი - 1 ც.
ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ტყუილი
მარილი - გემოვნებით

ხახვი და პომიდორი დაჭერით კუბებად და შეწვით დაახლოებით ოთხი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბოსტნეული მოათავსეთ ქვაბში, დაუმატეთ ერთი ლიტრი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოაყარეთ მარგალიტის ქერი, მოაყარეთ მარილი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე საათნახევარი-ორი საათის განმავლობაში.

მარგალიტის ქერის ფაფა

მარგალიტის ქერი - 1 ჭიქა
წყალი - 2 ლ.
მარილი - გემოვნებით

მარგალიტის ქერის დაასხით ლიტრი წყალი და დატოვეთ ღამით. დილით გადაწურეთ წყალი და ისევ კარგად ჩამოიბანეთ. შემდეგ დაამატეთ სუფთა წყალი 1:3 პროპორციით, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ადუღების შემდეგ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ადუღეთ.

შემდეგ გადმოდგით ფაფა გაზქურიდან, დაუმატეთ 2 ს.კ. ტყუილი ზეითუნის ზეთი, აურიეთ, მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური და შეფუთეთ საბანში. ასე ადუღეთ ორმოცი წუთის განმავლობაში.

ამ შემთხვევაში, ფაფა გამოვა დამსხვრეული და ძალიან ნაზი გემოთი. რეცეპტი ორივესთვის შესაფერისია გრძელვადიანი დიეტებიდა მარხვის დღეებისთვის.

ქერი კეფირით

მოხარშული მარგალიტის ქერი - 200 გ
უცხიმო კეფირი - 150 მლ

წყალში მოხარშული მარგალიტის ქერი შეურიეთ კეფირს. შედეგი არის შესანიშნავი დაბალკალორიული და დამაკმაყოფილებელი კერძი.

ვინეგრეტი მარგალიტის ქერით

მოხარშული მარგალიტის ქერი - 200 გ
მოხარშული ჭარხალი - 200 გ
მწნილი კიტრი - 2 ც.
მჟავე კომბოსტო - 100 გ
ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ. ტყუილი

ჭარხალი და კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, მოვაყაროთ მარგალიტის ქერი, კომბოსტო და სამი სუფრის კოვზი ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი. აურიეთ ყველაფერი.

უკუჩვენებები

ქერს აქვს დიდი რაოდენობით წებოვანა და ამიტომ უკუნაჩვენებია ისეთი დაავადების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა ცელიაკია.