რა შეიძლება გამოიწვიოს რეგულარულმა დიეტამ? გადაუდებელი წონის დაკლება ან ჯანმრთელობას დაემშვიდობება: ყველაზე საშიში დიეტები. ყურადღება: ყველაზე საშიში დიეტების სია
როგორ ვიკვებოთ სწორად: ხშირად, მაგრამ ნელ-ნელა, ან იშვიათად, მაგრამ გულიანად?
იდეა არის ისროდესაც ჩვენ რეგულარულად ვჭამთ მთელი დღის განმავლობაში, სხეულმა იცის, რომ საკვები მალე მოვა და მოხმარებული კალორიები უფრო მეტად დაიწვება, ვიდრე ცხიმის სახით ინახება. რეგულარული ინტერვალებით კვება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას და ენერგიის ბალანსის შენარჩუნებას.
მაგრამ, პრაქტიკულად, საკვების რაოდენობის შემცირების პირობები ხშირად არ სრულდება, ან სამ ძირითად კვებას ემატება ორი საჭმელი. თუმცა, ძნელია ამაში ხალხის დადანაშაულება: იგივე თეორია წერს, რომ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიიყვანოთ თქვენი ორგანიზმი უკიდურეს შიმშილამდე, თორემ მომდევნო კვებაზე ჭარბი ჭამის რისკი გექნებათ.
ამრიგად, შიმშილის საშინელ მტრად მიჩნევით, ადამიანი არ აძლევს საკუთარ თავს უფლებას, სრულიად მშიერი გახდეს. . ა საჭმლის მომნელებელი სისტემა, შვების მიღების ნაცვლად, მუდმივ მუშაობაშია .
აზრები, რომლებიც დიდი ხანია არსებობს, რომ ფრაქციული კვება „აჩქარებს მეტაბოლიზმს“ და „ხსნის ცხიმების წვის ფანჯრებს“ არ გააჩნია რეალური მტკიცებულების საფუძველი და არ შეესაბამება სიმართლეს.
გარდა ამისა, თანამედროვე კვლევებმა აჩვენა, რომ მეტაბოლიზმისა და კალორიების მოხმარების თვალსაზრისით, არ არის განსხვავება ფრაქციულ კვებასა და დიდი რაოდენობით საკვების მიღებას დღეში ერთხელ ან ორჯერ (ერთნაირი დღიური კალორიული შემცველობით).
ჰორმონების ბოლოდროინდელი კვლევა გვეუბნება, რომ ეს არის ფაქტობრივად ყველაზე ცუდი გზა ჭამის დროს სისხლში შაქრის ბალანსისა და წონის დაკლებისთვის და შეიძლება რეალურად საშიში იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
თუ ვსაუბრობთ კვლევაზე, 36-საათიანმა მარხვამ არ გამოავლინა რაიმე ცვლილება სუბიექტების მეტაბოლიზმში.
მკვლევარები ამბობენ: „მხოლოდ საუზმისა და ლანჩის ჭამა ამცირებს სხეულის წონას, ღვიძლის ცხიმს, პლაზმის გლუკოზას, C-პეპტიდს და გლუკაგონს. ეს შედეგები ვარაუდობს, რომ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის საკვების დაყოფა მხოლოდ საუზმეზე და ლანჩზე შეიძლება იყოს უფრო მომგებიანი, ვიდრე ექვს პორციაზე დაყოფა.
უძველესი ინდური სიბრძნე, აიურვედასა და იოგა შასტრას მიხედვით, ამბობს: იოგები (ეძებე ბედნიერება შიგნით) ჭამე დღეში ერთხელ, ბჰოგი (ჩვეულებრივი ადამიანები, რომლებიც ეძებენბედნიერება გარეთ) - დღეში ორჯერ, როგი (ავადმყოფები).- ვინც ვერ აღწევს კმაყოფილებას და ამიტომ მუდამ ტანჯვაშია) - დღეში სამჯერ.
Მაგრამ შემდეგ დღეში ოთხჯერ ჭამს, ის არის DROKHI (ხარბი).
დიახ, დღეს მდიდარი ადამიანების მიერ მოხმარებული საკვების რაოდენობა ბევრად აღემატება აუცილებელ საჭიროებებს. გადაჭარბებული კვება მოდად იქცა.
მე-19 საუკუნის დასაწყისამდე ადამიანები ჭამდნენ 2-ჯერ დღეში. პირველი კვება შედგა დაახლოებით დილის 10 საათზე და ადამიანმა მზის ამოსვლისას გაიღვიძა. დაახლოებით საღამოს 6 საათზე ვივახშმეთ. ამრიგად, კვებას შორის საკმაოდ დიდი დრო იყო.
ძველი ბერძნები და რომაელები დღეში ერთხელ ჭამდნენ. ამის გადამოწმება შეგიძლიათ ისტორიული წყაროების შესწავლით. ასეთი კვებით გამოირჩეოდა ძველი სპარსეთი და ძველი ისრაელიც.
თუმცა, არ შეიძლება ითქვას, რომ იმ დროს ხალხი მსუქანი იყო. მაგრამ ეს არის ზუსტად ის, რაც, დიეტოლოგების აზრით, ემუქრება მათ, ვინც "არასაკმარისად ხშირად" ჭამს.
იმის გაგება, თუ რატომ არის ფრაქციული კვება არასწორი
შიმშილი, გაჯერება და სისხლში შაქრის ბალანსი ჰორმონალური კონტროლის ქვეშაა. და ჩვენ არ ვსაუბრობთ რეპროდუქციულ ჰორმონებზე, როგორიცაა ესტროგენი და პროგესტერონი. ჩვენ ვსაუბრობთ იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს ჰორმონები გადარჩენისთვის.
მრავალჯერადი კვება (დღეში 5-6-ჯერ) ცვლის ჰორმონალურ სიგნალს, ერევა მექანიზმში, რომელიც წვავს ცხიმს საწვავად, ღვიძლის მეტაბოლიზმს და აგზავნის კალორიებს ცხიმის მარაგებში.
კვებას შორის საჭმლის მირთმევა აუცილებლად აღიზიანებს ღვიძლს და უბრალოდ არ არის რეკომენდებული. ღვიძლმა ხელახლა უნდა ისწავლოს გლუკონეოგენეზის გლუკონეოგენეზის ხელახლა გამოყენება, როცა გძინავს ან გღვიძავს. საჭმლის ჭამა უბრალოდ ანადგურებს დროს და ცირკადულ საათს, რომელიც მუშაობს ლეპტინთან უნისონში.
საკვების საშუალო ნაწილის მონელების საერთო დრო დაახლოებით 5-6 საათია. ის აზრი, რომ ერთი კვების გამოტოვებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს მეტაბოლიზმზე და კუნთების დაკარგვაზე, ფუნდამენტურად ალოგიკურია - სხეული ასე სწრაფად არ აღადგენს თავის თავს.
გარდა ამისა, ხშირად გიწევთ აიძულოთ საკუთარი თავი, მიირთვათ საკვები ფრაქციულ კვებაზე, რადგან მადა დაქვეითებულია და შიმშილის გრძნობა არ გაქვთ.
ჰორმონის აღდგენის ხსნარი
ასე რომ, ახლა გესმით, რომ ფრაქციული ან ხშირი კვება მცირე ულუფებით უარყოფითად მოქმედებს ჰორმონალურ ბალანსზე. რა გამოსავალი?
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ცხიმის წვა შეუძლებელია ინსულინის დონის ამაღლებისას. ჭამიდან დაახლოებით 3 საათი სჭირდება ინსულინის დონეს საწყის დონეზე დაბრუნებას, მაშინაც კი, თუ თქვენ უბრალოდ მიირთვით მცირე საჭმელი.
თუ გსურთ წონაში დაკლება, დაღლილობის აღმოფხვრა, გაწუხებთ გულის დაავადების, კიბოს ან დიაბეტის ოჯახური ისტორია, გამოიყენეთ კრიტიკული დრო ცხიმების დასაწვავად.
ჭამიდან 3 საათის შემდეგ, ივარჯიშეთ და ყველაფერი გააკეთეთ, რომ შეაჩეროთ შემდეგი კვება რაც შეიძლება დიდხანს.
დასაწყებად შეიძლება იყოს მხოლოდ 3 საათი და 15 წუთი, შემდეგ 4 საათი და საბოლოოდ შეძლებთ მინიმუმ 5-დან 6 საათამდე გატარებას ჭამის გარეშე.
როდესაც თქვენ გააგრძელებთ დროს კვებას შორის და შეცვლით საკვებს იმ საკვებზე, რომელიც მოითხოვს ნაკლებ ინსულინს, თქვენ დაინახავთ ნაკლებ რიცხვებს სასწორზე. გადახედეთ საკვებს, ვიდრე უბრალოდ გლიკემიური ინდექსი, როდესაც გსურთ წონაში დაკლება ან უბრალოდ ჯანმრთელობისთვის. და, შესაძლოა, კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი, დაიცვათ თავი თანამედროვე სამყაროს ტოპ 3 სასიკვდილო დაავადებისგან (ონკოლოგია და).
მცირე ან ხშირი კვება შეიძლება სასარგებლო იყოს შემდეგი კატეგორიის ადამიანებისთვის:
გარკვეული შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე პირები.
მაგალითად, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევით. მათთვის, როგორც წესი, საკვების ნორმალური ნაწილი გარკვეულ უარყოფით შედეგებს იწვევს, ამიტომ მათთვის ფრაქციული კვება ოპტიმალური რეჟიმია.
ადამიანები, რომლებსაც მადის გასაკონტროლებლად მცირე კვება სჭირდებათ.
ასეთ ადამიანებს ასევე არ შეიძლება ვუწოდოთ ჯანსაღი, რადგან თავდაპირველად თითოეულ ჩვენგანს აქვს მადის თვითრეგულირება, რომელიც აკონტროლებს მოხმარებული კალორიების შესაბამისობას დახარჯულ კალორიებთან.
ადამიანები, რომლებსაც სურთ ცხიმის შემცირება ინტენსიური ვარჯიშის დროს.
აქ მთავარია ინტენსიური ფიზიკური აქტივობა. ფაქტია, რომ ასეთი დიეტით ორგანიზმი ხშირად იღებს ამინომჟავებს, რომლებსაც შეუძლიათ ორგანიზმის ცილების სინთეზის დაჩქარება. იმავდროულად, ცილის სინთეზი თავისთავად უკიდურესად ენერგო ინტენსიური პროცესია. ამრიგად, ამინომჟავების დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ორგანიზმის ენერგიის ხარჯვა რამდენიმე საათიდან რამდენიმე დღემდე.
სპორტსმენებისთვის კუნთების ასაშენებლად.
ბევრი სპორტსმენისა და ბოდიბილდერისთვის დღეში 5-6-ჯერ ჭამა სასურველი მეთოდია. ეს შეიძლება იყოს კვების ოპტიმალური გზა მათთვის, ვისაც სურს კუნთების მომატება ან ფიზიკური აქტივობის მაღალი დონის შენარჩუნება. ინსულინი არის ანაბოლური ჰორმონი, რომელიც აძლიერებს უჯრედების გაყოფას და ქსოვილების ზრდას. სინამდვილეში, ის უფრო ანაბოლურია, ვიდრე ზრდის ჰორმონი. პრობლემა ის არის, რომ ის არის განურჩეველი ანაბოლური და არ აინტერესებს ცხიმს ინახავს თუ აძლიერებს კუნთოვან მასას. მაგრამ ამაში ინსულინი არ უნდა იყოს დამნაშავე. ეს ჰორმონი უბრალოდ თავის საქმეს აკეთებს. მისი მთავარი ამოცანაა გლუკოზის უსაფრთხო და სტაბილური დონის შენარჩუნება 80-100 მგ/დეცილიტრში. როდესაც სისხლში გლუკოზის დონე 100-ს აჭარბებს, პანკრეასი იწყებს ინსულინის გამომუშავებას. ყოველთვის მზადაა დასახმარებლად, ინსულინი „ირჩევს“ ჭარბ გლუკოზას სისხლიდან და აგზავნის შესანახად.
ამიტომ კუნთების ასაშენებლად მთელი დღის განმავლობაში მოგიწევთ იზრუნოთ ინსულინის მაღალ დონეზე, ამიტომ ჭამეთ 5-6 ან თუნდაც 7-8-ჯერ დღეში.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ინსულინის მაღალი დონის უზრუნველყოფა ვარჯიშის შემდეგ, რადგან... ამ დროს კუნთოვანი უჯრედების გარსები განსაკუთრებით გამტარია ინსულინისა და ყველაფრის მიმართ, რაც მას ატარებს (მაგალითად, გლუკოზა, BCAA).
მაგრამ, თუ ჩვენი მიზანი მხოლოდ ცხიმის დაკარგვაა, მაშინ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ინსულინის დონე დაბალია მთელი დღის განმავლობაში. ფიზიოლოგიურად რომ ვთქვათ, შეუძლებელია ერთდროულად ცხიმის დაწვა და კუნთების აშენება, რადგან ერთი პროცესი კატაბოლურია (ცხიმების კლება), მეორე კი ანაბოლური (კუნთების აგება).
თუმცა, თუ ყოველ 2-3 საათში ერთხელ ცოტას მიირთმევთ, როგორც ზოგიერთი ექსპერტი გირჩევს, თქვენი ინსულინის დონე არასოდეს დაუბრუნდება ნორმალურ დონეს და არასოდეს დაიწყებთ ცხიმების წვას.
მეორეს მხრივ, მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ დაინტერესებული კუნთების აშენებით, მაინც ძალიან მნიშვნელოვანია ინსულინის წარმოების დაწყება. ეს შეაჩერებს ვარჯიშის შედეგად გამოწვეულ კატაბოლიზმს და ასევე გლუკოზას და ამინომჟავებს კუნთოვან უჯრედებში გადაიყვანს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ დაკარგავთ ღირებულ კუნთოვან ქსოვილს და, შესაბამისად, ერევით მეტაბოლურ მექანიზმებში, რომლებიც წვავს ცხიმს.
მაგრამ მაინც, წონის დაკლებისთვის, გაახალგაზრდავებისთვის და სიცოცხლის ხანგრძლივობისთვის უმჯობესია დღეში 2-3-ჯერ ჭამა ჭამის გარეშე.
ბუნების გზა არის ერთადერთი პირდაპირი გზა ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობისაკენ.
საიდან გაჩნდა
მას შემდეგ, რაც დაინახავთ, თუ რამდენად ნათელია ამ კვლევის დასკვნა, ბევრ თქვენგანს გაუკვირდება, რატომ აგრძელებენ ზოგიერთი ადამიანი, სხვათა შორის, „სერთიფიცირებული დიეტოლოგები“ „მეტაბოლური ღუმელის ამუშავებას“ ხშირი, მცირე კვებით. ჩემი ყველაზე ჭკვიანური ვარაუდი ამის შესახებ არის ის, რომ შესაძლოა მათ ცოტა არასწორად გაიგეს TEF. რაც არ უნდა თქვას, თეორიულად ისინი მართლები არიან, რომ მეტაბოლიზმი ყოველთვის გაზრდილი რჩება, თუ ხშირად ჭამთ. მათ ნამდვილად გამოტოვეს ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი, რომ TEF მკაცრად პირდაპირპროპორციულია თითოეული საჭმლის კალორიულ შემცველობასთან.
კიდევ ერთი ვარიანტია, რომ ეს ამბავი ეფუძნება ეპიდემიოლოგიურ კვლევებს, რომლებმაც დაადგინეს საპირისპირო კავშირი საკვების რაოდენობასა და მოსახლეობის წონას შორის. ეს ნიშნავს, რომ მკვლევარებმა დაათვალიერეს ათასობით ადამიანის დიეტა და დაადგინეს, რომ ისინი, ვინც უფრო ხშირად ჭამდნენ, ნაკლებად იწონიდნენ, ვიდრე ისინი, ვინც უფრო ხშირად ჭამდნენ. ძალიან მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს კვლევები არ ითვალისწინებს კალორიების მიღებას და ის ჩატარდა საშუალოდ ვანიაზე (ანუ ნორმალურ ადამიანებზე, რომლებიც არ ითვლიან კალორიებს და მათი კვება უფრო სპონტანურია, როგორც ადამიანების უმეტესობა)
არსებობს გამონათქვამი "კორელაცია არ გულისხმობს მიზეზობრიობას", რაც შემდგომ ახსნას შეუფერებელს ხდის, რადგან ხსნის ბევრ სხვა ამბავს კვების შესახებ. მხოლოდ იმიტომ, რომ არსებობს კავშირი უფრო ხშირად ჭამასა და მსუბუქად ყოფნას შორის, არ ნიშნავს იმას, რომ ნაკლებად ხშირად ჭამა იწვევს წონის მატებას. იგივე კვლევები ნათლად აჩვენებს, რომ ადამიანები, რომლებიც ნაკლებად ჭამენ:
მათ ასევე აქვთ არარეგულარული დიეტა; ეს ის ტიპია, რომელიც სამსახურში მიმავალ საუზმეს დონატით ცვლის, მთელი დღე არასაკმარისი კვებაა და საღამოს ღვარძლიანობს. ყველაზე ხშირად ისინი ნაკლებ ყურადღებას აქცევენ კვებას და ზოგადად ჯანმრთელობას, ვიდრე ისინი, ვინც უფრო ხშირად ჭამენ.
წონის დაკარგვის ერთ-ერთი სტრატეგია არის საჭმლის გამოტოვება. ეს შეიძლება იყოს კიდევ ერთი გონივრული ახსნა ნაკლებად ხშირად ჭამასა და ჭარბ წონას შორის კავშირისთვის. ჭარბი წონის მქონე ადამიანები ბევრად უფრო ხშირად იცავენ დიეტას და გამოტოვებენ კვებას.
საერთო პოპულაციაში ნაკლებად ხშირად ჭამასა და წონის მომატებას შორის კავშირი უფრო ქცევითია, ვიდრე მეტაბოლური.
დიეტის გავრცელება და ინფორმაციის ხელმისაწვდომობა უფრო მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე სიკეთეს. თხელი წელისა და ლამაზი ფიგურის დევნა გოგონები ხშირად კვეთენ ხაზს ისე, რომ შეუმჩნევლად კვეთენ და დიდ ზიანს აყენებენ სხეულს. არასწორად დაბალანსებულმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში მრავალი დისფუნქცია. მათი თავიდან ასაცილებლად და გონივრულად დასაკლებად, გირჩევთ გაეცნოთ დიეტაში ყველაზე გავრცელებულ შეცდომებს და მათ შედეგებს.
1. უარი ნახშირწყლებზე 15-20 დღეზე მეტი პერიოდის განმავლობაში სავსეა ჰიპოტენზიის განვითარებით და გონებრივი მუშაობის დაქვეითებით. პურის, ტკბილეულისა და სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის მავნე კომპონენტების თავიდან აცილებით, თქვენ ხელს უშლით ცხიმოვანი ქსოვილის წარმოქმნას, მაგრამ ასევე ასუსტებთ ტვინის ენერგომომარაგებას.
2. სტომატოლოგთან წასვლაგარანტირებულია თქვენთვის, თუ მთლიანად მოერიდებით ცხიმის შემცველ საკვებს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კალციუმი არ წარმოიქმნება ორგანიზმში ცხიმის ნაკლებობისას. ასევე, კბილების და სხვა ძვლების მყიფეობაზე გავლენას ახდენს რძისა და თევზის პროდუქტების თავიდან აცილება.
3. მენსტრუაციის დარღვევა- დიეტის კიდევ ერთი შედეგი.
4. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებებიხდება გადაჭარბებული დიეტის გამო. ხშირი მარხვის დროსაც კი, ორგანიზმი არ წყვეტს კუჭის წვენის სინთეზს, რომელიც საკვების ნაკლებობისას იწყებს ადამიანის ლორწოვანი გარსის განადგურებას. პანკრეასის ანთება იშვიათი არაა! თუ პრობლემა მართლაც კრიტიკულია, მაშინ საჭიროა სიმსუქნის მკურნალობა, მაგრამ არა ნორმალურ კვებაზე უარის თქმა.
5. შეშუპებაეს არის ორგანიზმში ცილების ნაკლებობის შედეგი. ცილების ნაკლებობას ხშირად თან ახლავს სითხის არასაკმარისი მიღება, რაც არღვევს ორგანიზმის წყალ-მარილის ბალანსს, რაც ასევე ხელს უწყობს თირკმელების დაავადებების განვითარებას და მათ განადგურებას.
6. ფსიქიკური დარღვევებიჩნდება ადამიანებში, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში და წარუმატებლად ცდილობენ წონის დაკლებას, მიმართავენ ათობით სხვადასხვა დიეტას. ფსიქიკური ჯანმრთელობის პრობლემები შეიძლება განვითარდეს ამფეტამინების გამო, მედიკამენტებში, რომლებიც ბლოკავს პაციენტის ტვინში მადის ცენტრებს. სამოდელო ბიზნესის წარმომადგენლები განსაკუთრებით ხშირად განიცდიან ამ წამლების ეფექტს.
7. სიმსუქნე.დიახ, დიახ, სიმსუქნე ხშირად წონის სწრაფად დაკლების მცდელობის შედეგია. სხეულის სტრესის რეაქცია უეცარი წონის დაკლებაზე არის მადის მომატება, რაც მეტაბოლიზმის შენელებასთან ერთად იწვევს წონის მატებას, რომელიც შეიძლება აღემატებოდეს საწყისს.
შეგიძლიათ ენდოთ მხოლოდ იმ დიეტებს, რომლებიც თქვენთვის ინდივიდუალურად არის შექმნილი გამოცდილი ექიმების, ენდოკრინოლოგებისა და ფიზიოლოგების მიერ. გახსოვდეთ:
თითოეულ ორგანიზმს აქვს საკუთარი ქვედა წონის ზღვარი, რომელიც განისაზღვრება ძირითადად ძვლების სტრუქტურით.
ასევე არის ფილტვები, გული, ღვიძლი და სხვა შინაგანი ორგანოები, რომლებიც ასევე იწონის რაღაცას. საშუალო სიმაღლის ადამიანის კანი დაახლოებით ხუთ კილოგრამს პლიუს ოთხიდან ხუთ ლიტრ სისხლს დაჭიმავს და კუნთოვანი ქსოვილის გულდასმით რომც გაანადგუროთ, მის ნარჩენებსაც არ უნდა ჩამოვთვალოთ. ვის ვუყურებთ? რა თქმა უნდა, არ მოსწონს მილოს ვენერა, რომელსაც აქვს სრულიად ბუნებრივი ქალის პროპორციები! ახლა კი შეერთებულ შტატებში იძულებულნი გახდნენ მიეღოთ სამთავრობო დადგენილება, რომელიც ავალდებულებდა მოდის რედაქტორებს, დიზაინერებს, კინორეჟისორებს და სააგენტოს ხელმძღვანელებს, ყურადღება მიაქციონ მოდელების ჯანმრთელობას ანემიის ხილული ნიშნების შემთხვევაში. ახლა კი, გადაღებებში ან შოუში მონაწილეობის ნაცვლად, გოგონა, რომელმაც თავი შიმშილით აწამა, დიდი ალბათობით ექიმთან დაბრუნდება. გვიან მივხვდით! შიმშილი არსებები, იდეალური ტანსაცმლის ჩვენებისთვის, გაუგებრობის შედეგად მოახერხეს ქალის სილამაზის იდეალად გადაქცევა. ეს დიდხანს არ გაგრძელდა, მაგრამ იმდენ ხანს, რომ ეგზოტიკური ბულიმიისა და ანორექსიის დაავადებები ეპიდემიად გადაიქცა. ერთმანეთის მიყოლებით იხსნება კლინიკები ამ მოდური დაავადებების მსხვერპლთა სამკურნალოდ. ჩვენ ყველანი ვიკლებთ წონაში, ვიკლებთ წონაში და სასწაულებრივ სწრაფ დიეტებზე მოთხოვნა არ იკლებს.
მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს, ბევრი რამ განიცადა ბოლო წლებში: კარდალის, ატკინსის და ფრიკერის ღრმად მეცნიერული დიეტებიდან, გორდონის მარხვა, ცალკეული კვება მონტინიაკის მიხედვით, ძალიან კლინიკურ შემთხვევებამდე, როგორიცაა ექსკლუზიურად გრეიფრუტის ჭამის რეცეპტი. ანანასი, ბანანი რძით ან კომბოსტოს წვნიანი. დიეტოლოგები, რა თქმა უნდა, არ არიან მკვლელები. და ისინი გულწრფელად აფრთხილებენ: ყველა ეს დიეტა სწრაფია, რადგან ისინი განკუთვნილია მოკლე დროისთვის. ინსტრუქციის დაცვით, შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ კილოგრამები თქვენი სიცოცხლის რისკის გარეშე. არც კი ჩნდება კითხვა, მზად ხართ თუ არა ჯანმრთელობა შესწიროთ სილამაზისთვის. მათ, ვინც რეკომენდაციას უწევს ავარიულ დიეტებს, არ უყვართ შედეგებზე საუბარი. მაგრამ დიდი ალბათობით, დიეტებით დაღლილი, ნორმალურ კვებას დაუბრუნდებით. და რამდენიმე თვის შემდეგ, სანამ ჯერ კიდევ მოახერხებთ დაქვეითებული მეტაბოლიზმის აღდგენას, შეამჩნევთ: დაკარგული კილოგრამები დაგიბრუნდებათ და თან მოგიტანეთ რამდენიმე ახალი.
დიეტის დროს, ნაცნობი საკვების დეფიციტით შეშფოთებული სხეულის უჯრედები იწყებენ მუშაობას საგანგებო რეჟიმში, ცდილობენ არ დახარჯონ ენერგია, არამედ დააგროვონ ის რეზერვში. ვაი, ცხიმის სახით. ყველაფერი, რაც კუჭში მოხვდება, ცხიმად გადაიქცევა – იქნება ეს დიეტური წვნიანი, მაღალკალორიული ყველი, ძეხვი თუ ყველაზე მსუბუქი გრეიფრუტი. შეუძლებელია არ გაითვალისწინო, რომ მარხვის დამთავრების შემდეგ შოკოლადს და ფუნთუშებს დაასხები, რომლებიც ასე გამოგრჩა. და მოჯადოებული წრე გაგრძელდება მანამ, სანამ რაღაც ან ვინმე (თქვენ თვითონ!) არ შეწყვეტს მას. ასე რომ, იქნებ არ ღირს დაწყება? ბოლოს და ბოლოს, როგორც წესი, ყველაფერი, რაც ნამდვილად საჭიროა ოპტიმალური წონის შესანარჩუნებლად, არის ზედმეტი ზედმეტობის არ ქონა და მეტი მოძრაობა.
ფრთხილად იყავი
დიეტებით, რომლებიც გამორიცხავს ფიზიკურ აქტივობას;
მარხვის დროს, რაც იწვევს კუნთების მასის შემცირებას და სხეულის შესუსტებას;
დიეტებით, რომლებიც კრძალავს საკვების მთელ ჯგუფს, გარდა იმისა, რაც გულწრფელად საზიანოა (გაფრთხილდით, როგორც კი გაიგებთ: არ არის პური, მაკარონი, ხილი, მწვანილი ან ხორცი);
საკვების შემცვლელებით, თხევადი ცილებით და ენერგეტიკული ზოლებით;
დიეტური დანამატებით, აბებით, უცნობი ნივთიერებებით, კრემებით და დეოდორანტებითაც კი, რომლებიც ცხიმების წვას გვპირდებიან.
რა ემუქრება სწრაფი დიეტის მოყვარულებს?
წონის უეცარი კლება (წყლის, ცილების და ნახშირწყლების გამო) იწვევს გაუწყლოებას, ასუსტებს ორგანიზმს და აჩქარებს უჯრედების დაბერების პროცესს;
მეტაბოლიზმი ნელდება, სწრაფად დაკლებული კილოგრამები ცხიმის სახით კიდევ უფრო სწრაფად აღდგება;
საჭმლის მონელება დარღვეულია; - ჰიპოგლიკემია, დაბალი წნევა, შესაძლო ჰორმონალური დარღვევები;
კანი შრება, სახე დაღლილი ჩანს, თმის ცვენა შესაძლებელია ხანგრძლივი დიეტის დროს;
იკარგება კუნთოვანი მასა, რომელსაც ორგანიზმი ცხიმზე უფრო სწრაფად არღვევს;
ერთ კვირაში ჩნდება ვიტამინის დეფიციტის ნიშნები;
სისხლში ქოლესტერინის დონის მომატება, გულის და სისხლძარღვების პრობლემები (დიეტის შემდეგ, რომელიც გამორიცხავს ნახშირწყლებს, მაგალითად, ატკინსის დიეტა);
ღვიძლის დისფუნქცია, ინტოქსიკაცია, უკიდურეს შემთხვევაში
ციროზი, რომელიც ემუქრება ანორექსიით და ბულიმიით დაავადებულებს.
ჩვენ, როგორც წესი, ცუდ დიეტას ვუკავშირებთ ცხიმებს, მაგრამ არსებობს მთელი რიგი ჯანმრთელობის შედეგები, რომლებიც მჭიდროდ არის დაკავშირებული დიეტის ნაკლებობასთან. რა თქმა უნდა, წონაში მატებას შეამჩნევთ, მაგრამ ხანდახან ექიმთან ვიზიტი შეიძლება საჭირო გახდეს. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები თვალისთვის უხილავია, როგორც გვერდებზე ნაკეცები, მაგრამ კიდევ უფრო მეტ ყურადღებას მოითხოვს. თქვენი ჯანმრთელობის დასაცავად და იმის გასაგებად, თუ რომელი დაავადებები შეიძლება იყოს დაკავშირებული დიეტასთან, შეიტყვეთ ეს ინფორმაცია კვების ექსპერტებისგან.
ოსტეოპოროზი
ოსტეოპოროზი ხდება მაშინ, როდესაც ძვლები მტვრევადი და სუსტი ხდება. არსებობს რამდენიმე განსხვავებული რისკის ფაქტორი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ოსტეოპოროზის განვითარება. ზოგიერთი მათგანი დაკავშირებულია კვების ნაკლებობასთან, როგორიცაა კალციუმის და D ვიტამინის ნაკლებობა, ასევე ალკოჰოლის გადაჭარბებული მოხმარება. კალციუმის საუკეთესო წყაროა მცენარეული საკვები, ასევე უცხიმო რძე და იოგურტი. თუმცა, თუ კალციუმის და D ვიტამინის დონე ძალიან დაბალია, შესაძლოა საჭირო გახდეს ვიტამინის დანამატები. 
კვებითი დარღვევები
არასწორმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს კვების დარღვევების სიმპტომები. მოხმარებული კალორიების რაოდენობის მკვეთრი შეზღუდვა იწვევს აკვიატებულ აზრებს და ქცევას, რომელიც ასოცირდება სიგამხდრის გადაჭარბებულ სურვილთან, ესაზღვრება ანორექსიას. თუ ტვინს ართმევთ მისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, შესაძლოა გადაჭარბებული ჭამაც დასრულდეს და სირცხვილის განცდამ შეიძლება გაგიჩინოთ საკვების მოშორების სურვილი. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ანთება და შექმნას მანკიერი წრე. სხეულს აქვს დიეტური შეზღუდვების კომპენსაციის გზები, ამიტომ არასწორი დიეტა გარანტირებულია თქვენს ფიზიკურ და გონებრივ კეთილდღეობაზე.
ქრონიკული ყაბზობა
ყაბზობა შეიძლება არ მოგეჩვენოთ სერიოზულ პრობლემად, მაგრამ თუ დაავადება ქრონიკული აღმოჩნდება, მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს თქვენი ცხოვრების ხარისხი. სხვადასხვა ფაქტორებმა შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, მათ შორის არასაკმარისი ბოჭკოვანი ან წყალი დიეტაში. მცენარეული საკვები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული და პარკოსნები სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით, ფიტონუტრიენტებით და ბოჭკოებით. რეკომენდირებულია დღეში ოცდაათი გრამამდე დიეტური ბოჭკოს ჭამა, მაგრამ ბევრი ადამიანი არ იღებს საჭირო რაოდენობის ნახევარს. თანდათან გაზარდეთ ბოჭკოების მიღება, რათა თავიდან აიცილოთ შებერილობა და გაზები. გახსოვდეთ, რომ წყალი აუცილებელია სწორი მონელებისთვის, ამიტომ ბოჭკოების მოხმარების გაზრდით, გაზარდეთ სითხის დონე. 
სიმსუქნე
სხეულმა უნდა მიიღოს მაკროელემენტების, მიკროელემენტების და ელექტროლიტების დაბალანსებული რაოდენობა. თუ არ არის ბალანსი, შეიძლება შეგექმნათ სისტემური დარღვევები, როგორიცაა სიმსუქნე. მეტაბოლიზმი არის რთული პროცესი, რომელიც პირდაპირ კავშირშია კვებასთან. 
მუქი შარდი ძლიერი სუნით
თუ გრძნობთ წყურვილს, უფრო ხშირად შარდავთ და შეამჩნევთ, რომ თქვენი შარდი მუქია და აქვს ძლიერი სუნი, ეს მიუთითებს სითხის ნაკლებობაზე. გამოტოვეთ სოდა, შაქრით ტკბილი ყავა და ენერგეტიკული სასმელები - დალიეთ წყალი, უშაქრო ჩაი ან უცხიმო რძე. 
მკერდის კიბოს გაზრდილი რისკი
მრავალი ქრონიკული დაავადება ათწლეულების განმავლობაში არასწორი კვების და აქტივობის ნაკლებობის შედეგია. მაგალითად, ძუძუს კიბოს პრევენცია შესაძლებელია ალკოჰოლის მოხმარების თავიდან აცილებით. 
საჭმლის მონელების დარღვევა
ზოგიერთი საკვები უარყოფითად მოქმედებს საყლაპავზე, რაც იწვევს გულძმარვას. ამ პროდუქტებში შედის შოკოლადი, კოფეინი, პიტნა. მჟავე საკვები ამძიმებს საჭმლის მონელებას. 
გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გაზრდილი რისკი
არასწორი დიეტა ჭარბი შაქრით და გაჯერებული ცხიმებით დაკავშირებულია არტერიებში დაფებით, რაც იწვევს გულის შეტევას, ინსულტს, სისხლში ლიპიდების არანორმალურ დონეს ან ათეროსკლეროზს. 
შაქრიანი დიაბეტი
ყველა საკვები ორგანიზმში გადამუშავდება შაქარში, ერთადერთი გამონაკლისი არის სუფთა ცილა, რომელსაც ორგანიზმი განსხვავებულად იყენებს. თუმცა ყველაზე საშიში სუფთა შაქარია – მას ორგანიზმი უფრო სწრაფად იყენებს და გლუკოზის მატებას იწვევს. 
დეპრესია
მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ჯანსაღი ცხიმებით, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებითა და ნუტრიენტებით მდიდარი დიეტა ასევე შეიძლება გავლენა იქონიოს თქვენს განწყობაზე. ომეგა -3-ისა და მაგნიუმის ნაკლებობა იწვევს დეპრესიას, განწყობის ცვალებადობას და ზოგად სიბნელეს. ჯანსაღი ცხიმების კარგი წყაროა ორაგული, ვირთევზა, თევზის ზეთი, ნიგოზი, ჩია ან სელის თესლი. 
Თმის ცვენა
ცილების არასაკმარისი მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს თმის სტრუქტურის დაზიანება. რკინის ნაკლებობა იწვევს იგივე მდგომარეობას. იმისათვის, რომ თქვენი ლომები გრძელი და ძლიერი იყოს, შეეცადეთ იკვებოთ დაბალანსებული დიეტათ. 
ღვიძლის დაავადებები
ღვიძლის დაავადება შეიძლება არ იყოს დაკავშირებული ალკოჰოლის მოხმარებასთან. ეს არის აშლილობა, რომელიც გამოწვეულია შაქრიანი სასმელებით, გადამუშავებული საკვებით და გაჯერებული ცხიმებით მდიდარი საკვებით. 
ჭრილობის ცუდი შეხორცება
საკმარისი ცილის, კალორიების ან C ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჭრილობების შეხორცების დაგვიანება. შეეცადეთ მიირთვათ მჭლე ცილა და ასევე დააკვირდეთ C ვიტამინის მიღებას. ამით მდიდარია ბულგარული წიწაკა და ბრიუსელის კომბოსტო. 
ანემია
ანემიის თავიდან ასაცილებლად შეეცადეთ თქვენს რაციონში შეიტანოთ რკინით მდიდარი საკვები - ისპანახი, მჭლე ცილა, ლობიო, ქლიავი, ოსპი და ტოფუ. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ საკვები დანამატები. ამის შესახებ შეგიძლიათ მიმართოთ ექიმს. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მიირთვათ ნაკლები სწრაფი კვება და ცარიელი კალორია. 
დასუსტებული იმუნური სისტემა
დასუსტებული იმუნური სისტემა შესაძლოა ასოცირებული იყოს ცუდ კვებასთან. კვების ნაკლებობის გამო, თქვენი ორგანიზმი ნაკლებად რეაგირებს ინფექციებზე და ვერ იცავს თავს დაავადებისგან. რაციონში დაამატეთ ცილა, თუთია, ვიტამინი A, C და E. მათ მისაღებად მიირთვით ქათამი, კვერცხი, ხორცი, ტოფუ, ზღვის პროდუქტები, თხილი, თესლი, მწვანილი, ციტრუსები, ავოკადო, წიწაკა. 
მტვრევადი ფრჩხილები
თუ გაწუხებთ მტვრევადი ფრჩხილები, ეს მიუთითებს თქვენს დიეტაში ხილისა და ბოსტნეულის ნაკლებობაზე. კვლევამ აჩვენა, რომ ზრდასრულთა მხოლოდ თორმეტი პროცენტი ჭამს საკმარის ხილს და მხოლოდ ცხრა პროცენტი ჭამს საკმარის ბოსტნეულს. 
აკნე
დამუშავებული საკვებითა და ტკბილეულით მდიდარი დიეტა შეიძლება გამოიწვიოს აკნე, რადგან ასეთი საკვები იწვევს ანთებას. პრობლემის ყველაზე გავრცელებული წყაროა ძროხის რძე, სწრაფი კვება და დამუშავებული საკვები. მოერიდეთ თეთრ პურს, კარტოფილს და უსარგებლო საკვებს, მიირთვით მთლიანი მარცვლეული, ტკბილი კარტოფილი, ლობიო და ბოსტნეული. 
ჩიყვი
ჩიყვი ძლიერდება დიდი რაოდენობით ხორცის მირთმევით, ასევე ალკოჰოლის ჭარბი მოხმარებით. 
Კუჭის წყლული
წყლული არ ჩნდება კვებითი დეფიციტის გამო, მაგრამ მათ გამო შეიძლება კარგად გამწვავდეს. კუჭი უკვე მჟავეა და ზოგიერთი საკვები ზრდის მჟავიანობას კრიტიკულ დონემდე. მაგალითად, კოფეინი, ცხარე და შემწვარი საკვები ასე მოქმედებს. 
სტომატოლოგიური პრობლემები
მინანქრის განადგურება, პერიოდონტიტი, კარიესი და სხვა პრობლემები შეიძლება ასოცირებული იყოს დიეტის ნაკლებობასთან. თუ ბევრ გადამუშავებულ საკვებს მიირთმევთ და მუდმივად სვამთ სოდას, კბილები აუცილებლად დაზარალდება.
