წყალსა და პურზე წონაში ვიკლებთ. პურის დიეტის დადებითი მხარეები

დაიკელით წონაში 4 კგ-მდე 7 დღეში.
საშუალო ყოველდღიური კალორიული შემცველობა 550 კკალ.

ნამდვილად გსმენიათ, რომ ნახშირწყლები, კერძოდ პური, არის ყველაზე ცუდი მტრებიფიგურები. ადამიანების უმეტესობა, ვინც წონაში იკლებს, დარწმუნებულია, რომ ფორმის შესამცირებლად საჭიროა უარი თქვას ფქვილის შემცველ პროდუქტებზე. მაგრამ ისრაელელმა დიეტოლოგმა ოლგა რაზმა შემოგვთავაზა პურის დიეტა, რომელიც სერიოზულ ეჭვს აყენებს ამ პოპულარულ რწმენას.

პურის დიეტის მოთხოვნები

ბევრი ადამიანი ვერ ახერხებს ამა თუ იმ დიეტის შესრულებას ფქვილის პროდუქტების გამოყენების აკრძალვის გამო. ისინი უბრალოდ არ იღებენ საკმარისს პურის გარეშე, თუნდაც მნიშვნელოვანი ნაწილის ჭამის შემდეგ სათანადო კვება. მთელი პურის ტექნიკის ავტორი ოლგა რაზი ხელმძღვანელობდა Სამეცნიერო გამოკვლევა, რომელიც თელ-ავივის ერთ-ერთ კლინიკაში გაიმართა. ამ ექსპერიმენტის მიზანი იყო იმ საკვების ჩამონათვალის შედგენა, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას. სეროტონინი ყოველთვის არის ადამიანის სისხლში, რომელსაც ხალხში ბედნიერების ჰორმონს უწოდებენ. ჩვენი განწყობაც მის დონეზეა დამოკიდებული. კვლევის მსვლელობისას დაფიქსირდა, რომ სეროტონინის დონე შესამჩნევად ეცემა ცილოვანი დიეტის მქონე ბევრ ადამიანში და პირიქით, იზრდება, როცა ორგანიზმს ვაძლევთ სასურველ ნახშირწყლებს. ამიტომაც უჭირს ტკბილეულის მოყვარულებს ჯდომა სხვადასხვა დიეტა. თუმცა, ტკბილეული, რომელიც შეიცავს სეროტონინს, შეიცავს ძალიან ბევრ კალორიას, რაც წონის დაკლებას პრობლემურია. მაგრამ პურს, რომელიც ასევე შეიცავს საკმარის ბედნიერების ჰორმონებს, შედარებით ცოტა კალორია აქვს.

ძირითადი პრინციპი პურის დიეტაოლგა რაზი- შიმშილის გრძნობის ტოლერანტობის აკრძალვა. მეთოდის შემქმნელი დამაჯერებლად ამტკიცებს, რომ აუცილებელია ამ უსიამოვნო შეგრძნების დავიწყება და ორგანიზმს საკმაოდ ხშირად (დაახლოებით 3-4 საათში ერთხელ) საკვების მიცემა. ნებადართული პროდუქტების მთელი ნაკრები უნდა დაიყოს დღეში და მოიხმაროს დაახლოებით თანაბარი რაოდენობით.

დიეტისთვის პურის არჩევისას შეეცადეთ აირჩიოთ დაბალკალორიული სახეობები. რეკომენდირებულია, რომ 100 გრ პური შეიცავდეს არაუმეტეს 50 კალორიას. ქალებს შეუძლიათ დღეში 10-12 ნაჭერი პურის ჭამა, მამაკაცებს - 16-მდე. თუ დაბალ ენერგიულ პურს ვერ იპოვით, მაშინ მეტი მოიხმარეთ. მაღალკალორიული პროდუქტი, თქვენ უნდა შეამციროთ მისი რაოდენობა. დიეტაზე ყოფნისას სასურველია მიირთვათ ჭვავის, შავი, მთლიანი პური ან დიეტური პური. ტექნიკა, განურჩევლად კალორიული შემცველობისა, მოითხოვს რაციონიდან გამორიცხვას ცომეულისა და სხვადასხვა პურის, რომლებსაც აქვთ მაღალი შემცველობა. გლიკემიური ინდექსი, რაც იწვევს სისხლში შაქრის დონის მატებას.

პური შეიძლება ცხიმიანი იყოს ბოსტნეულის ხიზილალის თხელი ფენით, ავოკადოს დაფუძნებული პასტის, კეტჩუპის ან მდოგვის და უცხიმო ხაჭოთი. დღეში ერთხელ უნდა მიირთვათ ხილი, სასურველია სახამებლის გარეშე. აუცილებლად დალიეთ მინიმუმ ლიტრი ნახევარი სუფთა წყალიყოველდღიურად. ასევე შეგიძლიათ დალიოთ განსხვავებული სახეობებიჩაი დამატკბობლების გარეშე, ხელნაკეთი ბოსტნეულის წვენები, ერთი ფინჯანი უშაქრო ყავა (სასურველია დილით). მათთვის, ვისაც ხილის ან კენკრის წვენების გარეშე უხერხულია, შეგიძლიათ დაუშვათ დღეში ნახევარი ჭიქა თქვენი საყვარელი სასმელი, მაგრამ იმ დღის რაციონიდან ხილის რეკომენდებული ნაწილის გამორიცხვით.

შეეცადეთ თქვენი დიეტის საფუძველი, გარდა პურის, სხვადასხვა ბოსტნეულის იყოს. მიირთვით უმი, გამოაცხვეთ, მოხარშეთ, მოხარშეთ, ორთქლზე. მთავარია, არ დაექვემდებაროს აგრესიულ თერმულ დამუშავებას და არ მივიღოთ მაღალკალორიული ცხიმოვანი დანამატები.

ყოველდღე თქვენ უნდა მიირთვათ დაახლოებით 200 გრამი უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (პრიორიტეტული ხაჭო, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე).

კვირაში სამჯერ, ერთი პურის კვება (ანუ 3-4 ცალი) შეიძლება შეიცვალოს ცილოვანი საკვებით - მცირე ნაწილი მჭლე ხორცი, თევზი ან ზღვის პროდუქტები. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ქათმის კვერცხი კვირაში სამჯერ.

ქვეშ მკაცრი აკრძალვაპურის დიეტის დროს არის ტკბილეული, შაქრის შემცველი ნებისმიერი საკვები, ცხიმიანი ხორცი, მაღალკალორიული სოუსები, ალკოჰოლი, კარაქი, ქონი, შებოლილი საკვები, ზედმეტად მარილიანი და პიკელებული საკვები, სწრაფი კვება.

ნებადართულია პურის დიეტაზე 2 კვირის განმავლობაში. თუ სასურველი შედეგიადრე მიიღწევა, მაშინ შეგიძლიათ შეაჩეროთ ტექნიკა. მას შემდეგ რაც კმაყოფილი იქნებით თქვენი ფიგურით, იწყება შედეგის კონსოლიდაციის ეტაპი. იმისათვის, რომ თქვენი ძალისხმევა სწრაფად არ დასრულდეს, თქვენ უნდა შეცვალოთ პურის საჭმელები ქვემოთ ჩამოთვლილი საკვების ერთ-ერთი ვარიაციით მინიმუმ კიდევ ერთი კვირის განმავლობაში. ასე რომ, დღეში ერთხელ ან ორჯერ, რამდენიმე ნაჭერი პურის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიირთვათ: პორცია მძიმე მაკარონიბრინჯი ან წიწიბურა (სერვისი ნიშნავს არაუმეტეს 200 გრ პროდუქტს თითო დასრულებული ფორმა); ჭიქა პარკოსნები; საშუალო ზომის კარტოფილი ნებისმიერი ფორმით, გარდა შემწვარი; 1 პატარა ყური; 2 ს.კ. ლ. მუსლი უშაქროდ ან 4 ს.კ. ლ. ჩვეულებრივი შვრიის ფაფა.

დიეტოლოგი კატეგორიული წინააღმდეგია ახლა რაციონში ცხიმების ჩართვას, კარაქიალკოჰოლი, ცხიმოვანი სოუსები და სხვა მაღალკალორიული საკვები. მაგრამ მენიუში ხილის რაოდენობა შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს. თუ ძალიან გინდა ალკოჰოლი, შეგიძლია საკუთარ თავს ერთი ჭიქა მშრალი ღვინო მისცეთ, მაგრამ არა მეტი. როცა ტკბილეულს ვერ უწევთ წინააღმდეგობას, აირჩიეთ დიაბეტით დაავადებულთათვის განკუთვნილი პროდუქტები. ისინი უფრო დაბალკალორიულნი არიან და აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი. რა თქმა უნდა, მიირთვით ისინი მცირე დოზებითაც.

ადამიანების მიმოხილვის მიხედვით, რომლებმაც სცადეს პურის დიეტა, ისინი კვირაში კარგავენ 2-3 ზედმეტ კილოგრამს. სხეულის შესამჩნევი ჭარბი წონის შემთხვევაში, დანაკარგები შეიძლება უფრო შესამჩნევი იყოს.

ოლგა რაზის დიეტის მაგალითზე შემუშავდა სხვა მეთოდები, რომლებშიც პურიც წამყვან როლს თამაშობს დიეტაში. Მაგალითად, დიეტა შავ პურზე და ჩვეულებრივი წყალი . დიეტა, რომელიც რეკომენდირებულია არაუმეტეს 8 დღისა, გულისხმობს მითითებული ტიპის პურის, უცხიმო კეფირის, შვრიის ფაფის, მცირე რაოდენობით მყარი უმარილო ცხიმის მინიმალური ცხიმის შემცველობის, მჭლე ხორცის ან თევზის მოხმარებას. ამ მეთოდით შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-4 კგ.

Არსებობს ასევე პურ-კეფირის დიეტა , რომელშიც კიდევ უფრო მკაცრი კვების გეგმაა. შეგიძლიათ მასზე ერთი კვირა იჯდეთ და ყოველდღიურად მინიმუმ 500 გრ ჭარბი წონა უნდა დატოვოთ თქვენი სხეულიდან. ყოველდღე შეგიძლიათ მიირთვათ ლიტრი კეფირი (უცხიმო ან უცხიმო) და 250 გ-მდე ჭვავის პური.

პურის დიეტის მენიუ

ოლგას პურის დიეტის მაგალითი კვირაში ერთხელ

საუზმეყოველთვის ერთი და იგივე: პურის ნაწილი, შეგიძლიათ გაავრცელოთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც მოგწონთ (მათი ნებადართული სახეობები ჩამოთვლილია ზემოთ).

ორშაბათი
საუზმე: ფორთოხალი.

შუადღის საუზმე: კიტრის, ბოლოკის და პომიდვრის სალათი.
ვახშამი: პურის ნაწილი.
მეორე ვახშამი: ჭიქა ნატურალური იოგურტი.

სამშაბათი
საუზმე: გახეხილი სტაფილო.
სადილი: მოხარშული ძროხის ფილე ჩაშუშული კომბოსტოთი.
შუადღის საუზმე: პურის ნაწილი.
ვახშამი: ჭიქა იოგურტი ან კეფირი.
მეორე ვახშამი: ვაშლი.

ოთხშაბათი
საუზმე: რამდენიმე ქლიავი.
ვახშამი: მოხარშული კვერცხიდა პურის ნაწილი.
შუადღის საუზმე: ჩაშუშული სტაფილო, პომიდორი და ყაბაყი.
ვახშამი: პურის ნაწილი.
მეორე ვახშამი: ჭიქა კეფირი.

ხუთშაბათი
საუზმე: 200 მლ ცარიელი იოგურტი.
სადილი: კიტრისა და პომიდვრის სალათი გამომცხვარი თევზის ნაჭერით.
შუადღის საუზმე: პურის ნაწილი.
ვახშამი: ახალი თეთრი კომბოსტოს და სხვადასხვა მწვანილის სალათი.
მეორე ვახშამი: მსხალი ან რამდენიმე ატამი.

პარასკევი
საუზმე: ნახევარი გრეიფრუტი.
სადილი: პურის ნაწილი.
შუადღის საუზმე: სტაფილო და ყაბაყის ჩაშუშული.
ვახშამი: პურის ნაწილი.
მეორე ვახშამი: ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი.

შაბათი
საუზმე: კიტრის, პომიდვრის და ნიახურის სალათი.
სადილი: მოხარშული ქათმის მკერდი და გამომცხვარი ბროკოლი.
შუადღის საუზმე: პურის ნაწილი.
ვახშამი: ერთი ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან იოგურტი.
მეორე ვახშამი: 4 გარგარი.

კვირა
საუზმე: კომბოსტოს და კიტრის სალათი.
სადილი: მოხარშული ან მოხარშული კვერცხი ტაფაზე ზეთის გარეშე.
შუადღის საუზმე: ნახევარი გრეიფრუტი.
ვახშამი: პურის ნაწილი.
მეორე ვახშამი: ჭიქა კეფირი.

შენიშვნა. სალათების მომზადებისას ახალი ბოსტნეული, ასევე ამ პროდუქტის ჩაშუშვისას შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მცენარეული (სასურველია ზეითუნის) ზეთი.

პურის და წყლის დიეტა

საუზმე: წყალში მოხარშული შვრიის ფაფა; ყველის ნაჭერი.
სადილი: მოხარშული ან გამომცხვარი ქათმის ან თევზის ნაჭერი; შავი პური იმ რაოდენობით, რომელიც აუცილებელია შიმშილის დასაკმაყოფილებლად.
ვახშამი: 200 გ-მდე შავი პური და 500 მლ-მდე კეფირი.

კეფირის პურის დიეტის მაგალითი

საუზმე: 50 გრ პური და ერთი ჭიქა კეფირი.
საუზმე: ჭიქა კეფირი.
სადილი: 100 გრ პური; ჭიქა კეფირი.
შუადღის საუზმე: 50 გრ პური.
ვახშამი: 50 გრ პური.
ძილის წინ: 200-250 მლ კეფირი.

პურის დიეტის უკუჩვენებები

• იკრძალება პურის დიეტა ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, 18 წლამდე ასაკის პირებისთვის, თუ მათ აქვთ რაიმე დაავადება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდა სხვა სერიოზული დაავადებები.
• ასეთი წონის დაკლების დაწყებამდე ძალიან მიზანშეწონილია ექიმთან ვიზიტი კონსულტაციისთვის და თქვენი ჯანმრთელობის ადეკვატური შეფასებისთვის.

პურის დიეტის უპირატესობები

1. პურის დიეტას ბევრი უპირატესობა აქვს, განსაკუთრებით თუ გაითვალისწინებთ ოლგა რაზის მიერ შემუშავებულ ტექნიკას. წონის დაკლება ხდება შიმშილის გრძნობის გარეშე, საკვების გაყოფა აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს, ხოლო პურში შემავალი სეროტონინი ხელს უწყობს შენარჩუნებას. კარგი განწყობა გქონდეთ, ენერგიულობა და ენერგია.
2. ამ ყველაფრის წყალობით, ტექნიკა თავიდან აიცილებს აპათიას, ძალის დაკარგვას, დაღლილობას და სხვა "დიეტების სიამოვნებას".
3. დიეტა დაბალანსებულია ნუტრიენტებიდა არ მიჰყავს ორგანიზმი სტრესულ მდგომარეობაში.
4. პური (განსაკუთრებით შავი და ჭვავი) მდიდარია სხვა სასარგებლო კომპონენტებით. მასში შემავალი ნივთიერებები მოქმედებს როგორც რბილი ფუნჯი, ასუფთავებს ორგანიზმს ნარჩენებისგან, ტოქსინებისგან, მავნე მარილებისა და სხვა არასაჭირო კომპონენტებისგან.
5. პური ასევე აუმჯობესებს საკვების შეწოვის პროცესს და ამდიდრებს ორგანიზმს ჯანსაღი ბოჭკოებით.
6. ასეთი დიეტის დაცვით შეგიძლიათ დაზოგოთ ბევრი ფული, რადგან მთავარი პროდუქტი იაფი და ხელმისაწვდომია.
7. ბევრი აღნიშნავს, რომ კანის მდგომარეობა საგრძნობლად უმჯობესდება (კერძოდ, ცელულიტის გამოჩენა ნაკლებად შესამჩნევი ხდება).
8. საკონდიტრო ნაწარმისადმი ლტოლვა იკლებს და ახალი ორგანიზმი დიეტის შემდეგ ადვილად შეინარჩუნებს.

პურის დიეტის უარყოფითი მხარეები

• პურის მეთოდი არ მოსწონს იმ ადამიანებს, რომლებსაც უბრალოდ ფქვილი არ მოსწონთ. მათთვის ბევრი პურის ჭამა უსიამოვნო გამოცდილებაა.
• თუ ვსაუბრობთ დიეტის ვარიანტზე, რომელიც დაფუძნებულია პურსა და კეფირზე, შესაძლოა მოგბეზრდათ მისი მენიუს ერთფეროვნება. გარდა ამისა, დიდი რიცხვიფერმენტირებული რძის პროდუქტების დიეტაში შეიძლება მოითხოვოს ხშირი „კომუნიკაცია“ ტუალეტთან.

განმეორებითი პურის დიეტა

შავი პური სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღად და ჯანმრთელი საკვები. გავრცელებული რწმენა, რომ პური მსუქნებს, მთლად მართალი არ არის. შეგიძლიათ წონაში მოიმატოთ და სერიოზულად, თეთრი პურიდან, ფუნთუშებიდან და პურიდან. მაგრამ შავი პურიდან კილოგრამების მომატება შეგიძლიათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას ძალიან უხამსი რაოდენობით მოიხმართ.

ამ ფაქტს ისიც ადასტურებს, რომ შავი პურის ჭამა, თეთრი პურისგან განსხვავებით, ბევრშია დაშვებული მკაცრი დიეტებიწონის დაკლებისთვის. ასევე არის დიეტები, სადაც ის არის მთავარი პროდუქტი და ისინი ძალიან ეფექტური აღმოჩნდებიან. მოდით გავეცნოთ მათ.

მონო-დიეტა შავ პურზე

ძალიან მკაცრი დიეტა, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ არაუმეტეს ხუთი დღის განმავლობაში, მაგრამ უმჯობესია შემოიფარგლოთ ორი ან სამი. ყოველდღე სჭირდება 500-700 გრამი.

ყველა ყოველდღიური რაციონიშეადგინეთ 200 გრამი შავი პური და 200 მლ ნებისმიერი ბოსტნეული ან ხილის წვენი, ნატურალური, სასურველია ახლად გაწურული, უშაქრო (შეგიძლიათ წყალთან ერთად განზავდეს ნებისმიერი პროპორციით). ეს საკვები უნდა დაიყოს 4 თანაბარ ნაწილად და მიირთვათ 4-6 საათის ინტერვალით.

ასეთი დიეტის გამეორება შეგიძლიათ არა უადრეს ექვსი თვის შემდეგ, თუ მოახერხეთ მასზე დარჩენა 5 დღის განმავლობაში, ხოლო 3 თვის შემდეგ, თუ შემოიფარგლებით ორი ან სამი დღით ასეთი კვებით.

რვადღიანი დიეტა შავი პურით

ეს არის დიეტის უფრო რბილი და დაბალანსებული ვერსია, რომელიც, როგორც სახელიდან უკვე მიხვდით, შესაძლებელია 8 დღემდე. დიეტა რვა დღის განმავლობაში ერთნაირია.

საუზმე:წყალში ან (ყოველდღე არა!) უცხიმო რძეში მოხარშული პატარა თეფში შვრიის ფაფა, 100 გრამი შავი პური, 20 გრამი ყველი.
ვახშამი: 200 გრამი მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ქათმის გულ - მკერდი(ფილე) კანის გარეშე და ხილული ცხიმიშავი პური ნებისმიერი რაოდენობით.
ვახშამი: 200 გრამი შავი პური, ნახევარი ლიტრი კეფირი.

წყალი და ჩაი შაქრის გარეშე, როგორც დიეტის წინა ვერსიაში, შეგიძლიათ დალიოთ შეზღუდვის გარეშე.

8 დღეში ამ დიეტას დაახლოებით ოთხი კილოგრამი სჭირდება.

შავ პურზე ორივე დიეტის ვარიანტი ძალიან მძიმე და დაბალკალორიულია. კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული მათი გასინჯვა, თუ გაქვთ რაიმე ქრონიკული დაავადება, ასევე მოზარდებისთვის, ორსულებისთვის და მეძუძური ქალებისთვის.

თუ დიეტის დროს შეამჩნევთ ჯანმრთელობის გაუარესებას, სისუსტეს, თავბრუსხვევას და ა.შ. დისკომფორტი, მაშინ დიეტა დაუყოვნებლივ უნდა შეწყდეს.

23-09-2016

38 456

გადამოწმებული ინფორმაცია

ეს სტატია ეფუძნება მეცნიერულ მტკიცებულებებს, დაწერილი და განხილული ექსპერტების მიერ. ჩვენი ლიცენზირებული დიეტოლოგებისა და ესთეტიკოსების გუნდი ცდილობს იყოს ობიექტური, მიუკერძოებელი, პატიოსანი და წარმოადგინოს არგუმენტის ორივე მხარე.

მრავალი წლის წინ მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ შავი პური ბევრად უფრო ჯანსაღია ჩვენი ორგანიზმისთვის, ვიდრე ხორბლისგან დამზადებული ჩვეულებრივი თეთრი პური და გარდა ამისა, მისი გამოყენება საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად დაიკლოთ წონა. ჭარბი წონა, მას შემდეგ გრძელვადიანიაქრობს შიმშილის გრძნობას. ამიტომ მას ასე ხშირად იყენებენ სხვადასხვა დიეტებში.

შავი პურის სასარგებლო თვისებების შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ შემდეგი ვიდეოდან:

გარდა ამისა, დღეს შავ პურზე დაფუძნებული ბევრი დიეტა არსებობს, რომლებმაც წლების განმავლობაში დაამტკიცა მათი ეფექტურობა. ერთ-ერთი მათგანი ყველაზე მარტივია და შესაძლოა ცხოვრების წესად იქცეს. ის ნიშნავს სრული მარცხისაწყისი ცხიმიანი საკვებისაკვები, როგორიცაა ღორის ხორცი და სოუსები, როგორიცაა მაიონეზი, უპირატესობა ენიჭება ბოსტნეულს და ხილს, ასევე ორთქლზე მოხარშულ ან გრილზე მოხარშულ საკვებს.

და, რა თქმა უნდა, უარი თქვით ცომეულზე და ტკბილ პროდუქტებზე, მათ შორის თეთრ პურზე და მათი ჩანაცვლება ჩვეულებრივი შავი პურით. ამ შემთხვევაში, ყოველ ჯერზე ჭამამდე, ფაქტიურად 15-20 წუთით ადრე დალიეთ ჭიქა წყალი რამდენიმე წვეთი დამატებით. ლიმონის წვენიან ½ ჩაის კოვზი თაფლი. ეს დიეტა შავი პურით არ არის მოკლევადიანი. მის შეკვრას დაახლოებით 2-3 თვე უჯდებათ და ამ დროის განმავლობაში თქვენ შეძლებთ მთლიანად დაიკლოთ 5-6 კგ. დიახ, შედეგი, რა თქმა უნდა, არ არის კოლოსალური, მაგრამ თქვენი ჯანმრთელობა რჩება "უსაფრთხო" და უვნებელი.

თუ გამუდმებით მიირთმევთ შავ პურს, შეგიძლიათ არა მხოლოდ თავიდან აიცილოთ ზოგიერთი დაავადება, არამედ დააჩქაროთ არსებულის, მათ შორის ქრონიკულის, მკურნალობის პროცესი. შავი პური მზადდება მთლიანი ჭვავის ფქვილისგან, რომელიც გამოცხობისას ინარჩუნებს ყველა თავის სასარგებლო თვისებას. და მოგეხსენებათ, ჭვავის ფქვილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფქვილს, რომელიც ასევე შეიცავს რკინას და ბოჭკოს. ის ასევე შეიცავს ბევრს რთული ნახშირწყლები, რომლებიც არ დეპონირდება, მაგრამ გარდაიქმნება ენერგიად, რომლის დაკარგვასაც ორგანიზმი მაშინვე იწყებს.

პროდუქტების ეს რაოდენობა უნდა მიირთვათ დღის განმავლობაში, გაყავით 4 - 5 დოზად. როგორც დამატებითი სასმელებიშეგიძლიათ გამოიყენოთ გაფილტრული ან ჯერ კიდევ მინერალური წყალი, ასევე ჩაი შაქრის გარეშე. საუკეთესო იქნება თუ მწვანე ან ხილის ჩაის დალევთ.

ეს დიეტა, როგორც თქვენ მიხვდით, 7 დღის განმავლობაშია გათვლილი. მისი დაცვით 3-4 კგ-ს მარტივად მოიშორებთ. ის საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ შემდეგი პროდუქტები:

• შავი პური, არაუმეტეს 200 გ;
• რძე და ჩაი, არაუმეტეს 0,5 ლ;
• შვრიის ფაფა ან შვრიის ფაფა.

შვრიის ან მარცვლეულის ჭამა შეიძლება დღეში მხოლოდ ერთხელ და ის უნდა მოხარშოთ წყალში შაქრისა და კარაქის გარეშე. პორცია საშუალო უნდა იყოს და შეგიძლიათ მიირთვათ როცა გინდათ: საუზმეზე (რაც იდეალურია), ლანჩზე ან ვახშამზე.

ასევე შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა რძე დილით და საღამოს, თუ საუზმეზე ფაფა მიირთვით, მაშინ რძე უნდა დალიოთ ლანჩზე და ვახშამზე. შავი პური იყოფა თანაბარ ნაწილად და მიირთმევდა ყოველ კვებაზე.

წონის დაკლებისთვის პური თავად შეგიძლიათ მოამზადოთ შემდეგი ვიდეოს ყურებით:

უნდა აღინიშნოს, რომ შავ პურზე ნებისმიერი დიეტა არ იქნება ისეთი ეფექტური, თუ არ არსებობს ფიზიკური ვარჯიში. სულაც არ არის საჭირო ვარჯიშით სხეულის ამოწურვა. შეგიძლიათ უბრალოდ მოინახულოთ აუზი ან მოაწყოთ ლაშქრობასაღამოს ქალაქის გავლით.

პურის დიეტის სარგებელი

შემუშავებულია წონის დაკლება წყალსა და პურზე ცნობილი დიეტოლოგიოლგა რაზმა შენიშნა, რომ მრავალი დიეტის დროს ადამიანების განწყობა უარესდება შიმშილის გამო. აღმოჩნდა, რომ მთელი საქმე სისხლში სეროტონინის ნაკლებობაა, რომელიც პასუხისმგებელია "ბედნიერების ჰორმონის" ფორმირებაზე. პური შეიცავს ამ ნივთიერებას ჭარბად, ამიტომ დიეტები, რომლებიც ამ პროდუქტის გამოყენების საშუალებას იძლევა, დადებითად მოქმედებს ემოციური მდგომარეობაპირი.

მთავარი პროდუქტიდიეტა, პური, შეიცავს ბევრ სამკურნალო ელემენტს, შეიცავს უფრო მეტ კალციუმს ვიდრე ისპანახი. მაგრამ მოსალოდნელი ეფექტის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ "ჯანსაღი" პურის ჭამით:

• მთლიანი ფქვილისგან;
• ქატო;
• ჭვავის;
• დიეტური პური (2 პური კალორიული შემცველობით უდრის ერთ ნაჭერ პურს).

დააკვირდით პურის კალორიულ შემცველობას: 100 გ პროდუქტი უნდა შეიცავდეს არაუმეტეს 45 კკალ-ს.

მონოდიეტური შავი პური და წყალი

წყლისა და შავი პურის დიეტა გრძელდება 5 დღე და შესაძლებელს ხდის 10 კგ-მდე დაკლებას. თუმცა, წონის დაკლების ეს მეთოდი არ დაეხმარება გამხდარ ფიზიკურ ადამიანებს, რომლებსაც მხოლოდ რამდენიმე კგ-ის დაკლება სურთ.

ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ 200 გრამამდე პური 4 ჯერზე და დალიოთ 200 მლ-მდე ნახევრად წყლით განზავებული წვენი.

დიეტოლოგები არ გირჩევენ ამ მონო-დიეტის დაცვაზე მეტი ხნის განმავლობაში სამი დღესხეულის დაღლილობის თავიდან ასაცილებლად. დიეტის გამეორება შეგიძლიათ არა უადრეს ექვსი თვის შემდეგ.

მონო-დიეტის კიდევ ერთი ვარიანტია წონის დაკლება შავ პურზე და კეფირზე. კეფირი სასარგებლო გავლენას ახდენს ნაწლავებზე და აქრობს შებერილობას, რომელიც შეიძლება წარმოიშვას პურიდან. დიეტის სამი დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა მიირთვათ სამი ნაჭერი პური და დალიოთ ერთი და ნახევარი ლიტრი კეფირი.

დიეტის მსუბუქი ვერსია საშუალებას გაძლევთ მოიხმაროთ უმი ბოსტნეულიდა მოხარშული საქონლის ხორცი (150 გ-მდე დღეში).

ყოველკვირეული დიეტა წყალსა და პურზე

წყლისა და პურის დიეტის პოპულარული ვერსია განკუთვნილია ერთი კვირის განმავლობაში, რომლის დროსაც ბევრი ახერხებს 7 კგ-მდე დაკლებას. წონის დაკლების ეს მეთოდი მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს: პურის „ჯანსაღი“ ჯიშები, წყალი, შვრიის ფაფა, რძე, შავი ან მწვანილის ჩაი(უშაქრო).

Ჩვენ გთავაზობთ დიეტის მენიუს 2 ვარიანტი კვირაში.

ვარიანტი 1

საუზმე: თასი ჰერკულესის ფაფა წყალზე, პურის ნაჭერი, ჭიქა ჩაი.

სადილი: რამდენიმე ნაჭერი პური, ჭიქა ჩაი.

ვახშამი: 2 ჭიქა თბილი რძე, 2 ნაჭერი პური.

ვარიანტი 2

საუზმე: ფინჯანი ჩაი პურის ნაჭერით.

სადილი: 2 ნაჭერი პური ჩაის ჭიქასთან ერთად.

ვახშამი: თეფში შვრიის ფაფარძით (180 გრ).

დიეტის დროს საჭიროა დღეში 3-ჯერ ჭამა, რაც ამ რეჟიმით ჭამას მიჩვეულ ბევრ ადამიანს მოსწონს. ნებადართულია კერძების გაცვლა, მაგრამ ნაწილის გაზრდა შეუძლებელია. თუ დიეტა ძნელად ასატანია, შეგიძლიათ ყოველდღიურ რაციონში შეიტანოთ 120 გრ ხაჭო ან იოგურტი, შვრიის ფაფა კი წიწიბურას ფაფა ჩაანაცვლოთ.

გახსოვდეთ, რომ დალიეთ ორ ლიტრამდე წყალი მთელი დღის განმავლობაში და გააკეთეთ ფიზიკური ვარჯიში. მოერიდეთ მარილს, შაქარს და არ ჭამოთ ძილის წინ.

უკუჩვენებები პურის და წყლის დიეტაზე

პურის დიეტას აქვს რამდენიმე უკუჩვენება:

• ლაქტაცია;
• ორსულობა;
• ასაკი 15 წლამდე;
• კუჭ-ნაწლავის დაავადებები.

გარდა ამისა, უხეში ფქვილისგან დამზადებული პურის ხანგრძლივმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავების გაღიზიანება.

ვინაიდან პური არ შეიცავს ცილებს, აუცილებელია რაციონში მულტივიტამინების და კალციუმის ტაბლეტების შეყვანა (დღეში ერთი).

დიეტის დაწყებამდე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან, ხოლო თუ თავს ცუდად გრძნობთ, მიმართეთ ექიმს.

ეცადეთ, გარკვეულ საათებში მიირთვათ დიეტით ნებადართული საკვები და მოერიდეთ შიმშილის ძლიერ გრძნობას. ნელ-ნელა გამოდით პურის დიეტადან, დაიწყეთ ყოველდღიური საკვების შეტანა თქვენს დიეტაში.

პური აკრძალულია დიეტაზე, თუ ის არ არის დამზადებული ჭვავის ფქვილისგან. სტატია ეხება შავი პურის სარგებელს, მის გამოყენებას წონის დაკლებისთვის და ლამაზი თმისთვის.

თითქმის ყველა დიეტის ერთ-ერთი წესია პურზე უარის თქმა და სხვა ფქვილის პროდუქტები. მაგრამ როგორ შეიძლება ასე იყოს, თუ პური ყველაფრის თავია? დიეტოლოგები თვლიან, რომ წონის დაკლების დროსაც კი შეგიძლიათ საკუთარ თავს შავი პურის მცირე რაოდენობით ნება დართოთ.

ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ტიპი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლოდ. უფრო მეტიც, არსებობს დიეტები, რომლებშიც ეს ჭვავის ფქვილის პროდუქტი დიეტის საფუძველია.

შავი პურის სარგებელი და ვიტამინები. კარგია თუ არა შავი პური შაქრის მაღალი დონის მქონე ადამიანებისთვის?

შავ პურს ჭვავის ფქვილისგან გამომცხვარ პურს უწოდებენ. ჭვავის გარდა, პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს ხორბლის ფქვილს ამა თუ იმ პროპორციით.

მნიშვნელოვანია: თუ ადამიანს სურს გადატვირთვა ჭარბი წონამან უნდა მიირთვას სუფთა ჭვავის ან ჭვავის ხორბლის პური, რომელიც შეიცავს არაუმეტეს 25% ხორბლის ფქვილს.

ყავისფერი პური მასის შემცველი პროდუქტია სასარგებლო თვისებები.

Ყველაზე პოპულარული ტიპებიშავი პური არის:

• მრგვალი (უკრაინული, polyanytsya)
• "ბოროდინსკი"
• "დარნიცკი"
• "ხაზგასმა"
• "პრინცი"
• სხვა

ჭვავის ფქვილის გარდა, შავი პური შეიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• საფუარი
• საფუარი
• ალაო
• სიროფი
• შაქარი
• სანელებლები (ციუმი, ქინძი და სხვა)

საკვების შემადგენლობა განსაზღვრავს კვებითი შემადგენლობის სიმდიდრეს. შავი პური ღირებულია, რადგან შეიცავს (100 გრ პროდუქტზე):

• ცილები - თითქმის 7 გ
• ცხიმები - 2 გ-მდე
• ნახშირწყლები - 33 გ.
• ბოჭკოვანი - 9 გ-მდე
• სახამებელი
• ორგანული მჟავები
• ამინომჟავები (ლიზინი, მათ შორის)
• ვიტამინები (A, E, PP, B ვიტამინები მნიშვნელოვანი რაოდენობით)
• პერიოდული ცხრილის ელემენტები (რკინა, იოდი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, სელენი, ფტორი, ქრომი და სხვა)
• ფერმენტები

მნიშვნელოვანია: ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული 100 გრ პურის ენერგეტიკული ღირებულება 170-დან 200 კკალ-მდეა, რაც მნიშვნელოვნად ნაკლებია ხორბლის ცომეულზე.

დიეტოლოგების აზრი: თავი კარგად იგრძნოთ, დარჩით ოპტიმალური ფორმა, ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ 2-3 ცალი (დაახლოებით 50 გრ) ჭვავის პური. ეს საშუალებას მისცემს:

1. მიიღეთ ენერგია და იგრძენით სიფხიზლე მთელი დღის განმავლობაში პროდუქტში შემავალი ნახშირწყლების წყალობით
2. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება. შავ პურში შემავალ დიეტურ ბოჭკოებს აქვს ძლიერი გამწმენდი მოქმედება საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე და, შესაბამისად, მთელ სხეულზე. ამ პროდუქტის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ გადაჭრათ ყაბზობის, საჭმლის მონელების და დისბაქტერიოზის პრობლემები. უმჯობესდება საჭმლის მონელების პროცესი
3. მოერიდეთ ვიტამინების ნაკლებობას და მინერალები. ამიტომ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პროდუქტის გამოყენება ზამთრის და გაზაფხულის ბოლოს.
4. მოერიდეთ რკინადეფიციტურ ანემიას. მაგნიუმი და რკინა მნიშვნელოვანი რაოდენობით შეიცავს ჭვავის პურს და ცნობილია, რომ ეს ელემენტები ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას. პროდუქტი რეკომენდირებულია ქალებისთვის ორსულობის დროს
5. მრავალი ორგანოსა და სისტემის ფუნქციონირების სტაბილიზაცია. ცნობილი სასარგებლო გავლენაპროდუქტი გულზე და სისხლძარღვებზე, ტვინზე, ღვიძლზე, ენდოკრინული სისტემის ორგანოებზე
6. კიბოს პრევენცია. ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ შავ პურს, ნაკლებად ავადდებიან კიბოთი

შავი პური ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას, რის გამოც ავადმყოფებს ურჩევენ მის ჭამას. შაქრიანი დიაბეტი. ამ პროდუქტის 30 გ უდრის 1-ს მარცვლეულის ერთეული. დიაბეტით დაავადებულს შეუძლია დღეში 20 გ-მდე ჭვავის პურის მიღება.

შესაძლებელია თუ არა მეძუძურმა დედებმა შავი პურის ჭამა? შავი პური ბავშვებისთვის

• სამწუხაროდ, როგორც ნებისმიერ სხვა პროდუქტს, შავ პურსაც აქვს უკუჩვენებები - მის შემადგენლობაში შემავალი ფერმენტირებული რძის შემქმნელის გამო, პროდუქტი არ არის რეკომენდებული კუჭის მომატებული მჟავიანობის, გასტრიტის და პეპტიური წყლულის მქონე ადამიანებისთვის.
• მეძუძურ დედებს, თუ მათ არ აქვთ ზემოაღნიშნული უკუჩვენებები, რეკომენდებულია ჭვავის პურის ჭამა. ის არ დუღს კუჭში და არ გამოიწვევს კოლიკას ახალშობილში
• მაგრამ ჭვავის ფქვილის პროდუქტები მცირეწლოვანი ბავშვების დიეტაში დიდი სიფრთხილით უნდა იყოს შეყვანილი. სანამ ბავშვი სამი წლის გახდება, ის საჭმლის მომნელებელი სისტემაფორმირების პროცესს გადის. ბავშვს ჯერ არ აქვს საკმარისი ფერმენტები, რომლებსაც შეუძლიათ შავი პურის შემადგენელი ნახშირწყლების გადამუშავება

რომელი პურია ჯანსაღი, შავი თუ თეთრი?

ჭვავის პური უდავოდ უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ხორბლის პური:

• მას, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ნაკლები კალორია აქვს
• სითბოს დამუშავების დროს ჭვავის მარცვლები ხორბლის მარცვლებთან შედარებით ნაკლებ სასარგებლო თვისებებს კარგავს
• შავი პური შეიცავს მეტ ლიზინს (ეს აუცილებელი ამინომჟავახელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლას, უჯრედების რეგენერაციას ადამიანის ორგანიზმში)
• ჭვავის ცომეულში უფრო მეტი მიკროელემენტია, ვიდრე ხორბლის ცომეულში
• შავ პურში დამატებული ალაო შეიცავს დიდი რაოდენობით E ვიტამინს

მნიშვნელოვანია: ექსპერტების აზრით, ჭვავის პური შედის სუფთა ფორმაცუდად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი რომ არ გადაიტვირთოს, რეკომენდებულია ცომეულის მოხმარება ხორბლის ფქვილის მცირე პროცენტით.

ვიდეო: ექსპერტი: ჭვავის პური უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ხორბლის პური

შემიძლია თუ არა მარხვის დროს შავი პურის ჭამა?

მათთვის, ვინც მარხულობს კანონების მიხედვით მართლმადიდებლური ეკლესია, ხშირად ჩნდება კითხვა, აკრძალულია თუ არა შავი პური მარხვის დღეებში, ითვლება თუ არა ის ფასტფუდად. სასულიერო პირების პასუხი ცალსახაა - თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ეს პროდუქტი, რადგან ის არ შეიცავს:

• კარაქი
• ძროხის რძე
• სხვა ცხოველური პროდუქტები

მაგრამ, როგორც დიდმარხვის დროს, უნდა იყოს ზომიერება შავი პურის გამოყენებაში. მას მიირთმევენ სხეულის გაჯერების მიზნით და არა გასტრონომიული სიამოვნებისთვის.

დიეტა: რძე შავი პურით

ამ ტიპის დიეტა ჭვავის პურზე განსხვავდება იმით, რომ საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონაში სისავსის შეგრძნების დაკარგვის გარეშე. რძე ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის, მას აქვს დიდი კვებითი ღირებულებაშინაარსის გამო:

• ციყვი
• ნახშირწყლები რძის შაქრის სახით
• ცხოველური ცხიმები
• კალციუმი
• სხვა საკვები ნივთიერებები

ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ: ეს სისტემაწონის დაკლება შეიძლება შეირჩეს სამი დღის, ერთი კვირის ან ორი კვირის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ მარხვის დღე მოაწყოთ შავ პურსა და რძეზე

წონის დაკარგვის ძირითადი პრინციპები ჭვავის პურსა და რძეზე:

• დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ 150 გრამამდე ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული პური და დალიოთ 1 ლიტრი რძე 2,5%-მდე ცხიმიანი.
• თუ ეს არის მარხვა ან დიეტა 3 დღის განმავლობაში, ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტების გარდა შეგიძლიათ მხოლოდ მწვანე ჩაიდა წყალი
• თუ ეს არის 7 ან 10 დღიანი დიეტა, პურის და რძის გარდა, შეგიძლიათ მიირთვათ ქათამი, ბოსტნეული, მწვანე ვაშლი, უცხიმო ხაჭო, ცილები ქათმის კვერცხები, მაგრამ ასე რომ ენერგეტიკული ღირებულება ყოველდღიური რაციონიარ აღემატებოდა 1300 კკალ-ს

ამ დიეტის დაპირებული შედეგები არის მინუს 2 კგ სამ დღეში, მინუს 4-6 კგ კვირაში ან ათ დღეში. თუ ვარჯიშობთ, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ეს შედეგები.

დიეტა კეფირზე და შავ პურზე

არსებობს უამრავი კეფირის დიეტა. ეს არის საჭმლის მომნელებელი გამაუმჯობესებელი ფერმენტირებული რძის პროდუქტიდადასტურებულია, რომ დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში. ეს კიდევ უფრო ეფექტურია კომბინაციაში ჭვავის პური.

კეფირი და შავი პური შესანიშნავი იდეაა მარხვის დღისთვის.

• დიეტა კეფირზე და შავ პურზე საკმაოდ მკაცრია, რეკომენდებულია მისი შენარჩუნება არაუმეტეს 5 დღისა
• ჯამში, დღეში 5 ჭიქა კეფირი უნდა დალიოთ: საუზმეზე, ლანჩზე, ვახშამზე, ვახშამზე და ძილის წინ.
• სამ ძირითად კვებაზე ასევე უნდა მიირთვათ ოდნავ შემწვარი ჭვავის პურის ნაჭერი. ნებადართულია წყალი და ჩაი, ხოლო თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა გაქვთ - 1 მწვანე ვაშლიდღეში
• დიეტის მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, მისი შედეგია მინუს 1 კგ დღეში

დიეტა შავი პურით და ჩაით. დიეტა შავ პურსა და წყალზე

პურზე, თუნდაც მკვებავ შავ პურზე, წყალზე ან ჩაიზე, ადამიანი განიცდის ენერგიისა და საკვები ნივთიერებების ძლიერ ნაკლებობას. არ არის რეკომენდებული ამ გზით ჭამა სამ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. სამარხვო დღისთვის კიდევ უკეთესია ჭვავის პურის გამოყენება წყალთან ან ჩაისთან ერთად.

დიეტის მენიუ ძალიან მარტივია - 5 ცალი (200 გრ) ჭვავის პური და 3 ლიტრი წყალი (5 ჭიქა მწვანე ჩაი) მთელი დღის განმავლობაში.

ამ დიეტის მიმოხილვაში, ადამიანები, რომლებმაც ის სცადეს, აღწერენ შიმშილის, სისუსტის, თავბრუსხვევის და მუცლის ტკივილის შეუქცევად გრძნობას სიტყვასიტყვით მეორე დღეს. წონის დაკლების ამ სისტემას არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება ეწოდოს ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტა.

დიეტა მჟავე კომბოსტოზე შავი პურით

მჟავე კომბოსტო სასარგებლო პროდუქტია მრავალი თვალსაზრისით. მას ხშირად ირჩევენ დიეტისთვის, რადგან:

• მჟავე კომბოსტო ავსებს კუჭს, დიდი დრო სჭირდება მონელებას და ადამიანს შიმშილისგან ათავისუფლებს
• პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ბაქტერიას, ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას, ხელს უწყობს ყაბზობისგან თავის დაღწევას
• მჟავე კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას
• პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას
• დაბალკალორიული მჟავე კომბოსტო - არაუმეტეს 25 კკალ 100 გ-ზე

დიეტის ერთ-ერთი ვარიანტი მჟავე კომბოსტოასევე მოიცავს ახალი შავი პურის ან კრეკერის სახით გამოყენებას. მისი რაოდენობა დღეში ისევ 200 გ-ს არ უნდა აღემატებოდეს.

მჟავე კომბოსტოსა და ჭვავის პურის გარდა, დიეტაზე შეგიძლიათ მიირთვათ:

• უცხიმო ხაჭო, იოგურტი და კეფირი
• მოხარშული ქათმის მკერდი
• კიტრი
• უცხიმო ყველი
• მწვანე ვაშლი
• ფორთოხალი

დღეში 3 ლიტრი წყალი სავალდებულოა.

როგორც წესი, ადამიანები ასეთ დიეტაზე რჩებიან 4 დღიდან 1 კვირამდე.

მნიშვნელოვანია: შავი პურის დიეტის ნებისმიერი ვერსია არ არის შესაფერისი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და ეროზიული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. გაიზარდა მჟავიანობა. მათ ტარებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს.

შავი პური მცენარეული ზეთითა და მარილით

30 წელს გადაცილებული ადამიანები ბავშვობიდან დელიკატესს უწოდებენ ჭვავის პურს, კარაქიან, მარილით მოყრილ, შესაძლოა ნიორით გახეხილს. როცა ქმრისთვის საუზმეს ამზადებს და ასეთი სენდვიჩი ძალიან ნოყიერი აღმოჩნდება, დიასახლისს შეუძლია ფანტაზიის ჩვენება.

სენდვიჩი შავ პურზე მცენარეული ზეთი, მარილი, ბოსტნეული და ხაჭო - მარტივი და ძალიან გემრიელი.

რეცეპტი:შავი პურისგან დამზადებული სენდვიჩი მცენარეული ზეთით, მარილით და ბოსტნეულით

საჭიროა: ჭვავის ან ჭვავის ხორბლის პური – 3 ნაჭერი, არარაფინირებული ან სურნელოვანი მზესუმზირის ზეთი – 2 ს.კ. კოვზი, პომიდორი – 1 ც., ტკბილი წიწაკა – 1 ც., ნიორი – 3 კბილი, ხაჭო – 2 ს.კ. კოვზები, მარილი, მწვანილი გემოვნებით.

• შავი პურის ნაჭრები მცენარეულ ზეთშია გაჟღენთილი
• გაწურეთ ისინი მარილით
• გამოწურეთ ნიორი, დაასველეთ სენდვიჩები მიღებული მასით
• პომიდორი და წიწაკა დავჭრათ ნაჭრებად, ბოსტნეული მოვათავსოთ სენდვიჩებზე
• მოაყარეთ სენდვიჩები წვრილად დაჭრილი მწვანილით და მარცვლოვანი ხაჭოთი

შავი პურის თმის ნიღაბი. შავი პური თმისთვის კეფირით

გამოდის, რომ შავი პური სასარგებლოა არა მხოლოდ საჭმელად, არამედ თმის მოვლის ხელნაკეთი კოსმეტიკური საშუალებად. პროდუქტში შემავალი ნუტრიენტები:

• ალოპეციის პრევენცია
• აძლიერებს თმის ფოლიკულებს
• გააუმჯობესოს თმის სტრუქტურა
• სტაბილიზება ცხიმოვანი ჯირკვლების სკალპის ქვეშ

მნიშვნელოვანია: თმის ნიღბები ჭვავის პურით, როგორც ინგრედიენტი, რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც აქვს ცხიმიანი და შერეული თმის ტიპები, ასევე ქერტლი.

რეცეპტი No1:ნიღაბი ჭვავის ფქვილის პურითა და ეთერზეთებით

დაგჭირდებათ: შავი პური - 4-5 ნაჭერი, ეთერზეთებიციტრუსი, ლავანდა, პაჩული

• ჭვავის პურის პროდუქტს ასხამენ წყალს და აჩერებენ 2-3 საათის განმავლობაში, რომ დარბილდეს
• crumb ხდება მოძველებული
• დაფქულ მასას დაუმატეთ 2 წვეთი ეთერზეთები
• წაისვით თმაზე მეოთხედი საათის განმავლობაში
• ჩამოიბანეთ გვირილის ნახარშით

რეცეპტი No2:ნიღაბი შავი პურითა და კეფირით

საჭიროა: შავი პური - 4-5 ნაჭერი, უცხიმო კეფირი - 1 ჭიქა, თაფლი - 1 ს.კ. კოვზი, აბუსალათინის ზეთი - 1 ს.კ. კოვზი.

• ფქვილის პროდუქტი გაჟღენთილია კეფირში ერთი საათის განმავლობაში
• შემდეგ დაამატეთ თაფლი და აბუსალათინის ზეთი
• წაისვით თმასა და სკალპზე
• დაიხურეთ პოლიეთილენის თავსახური და გაათბეთ თავი პირსახოცით
• აცვიათ ნიღაბი ერთი საათის განმავლობაში
• ჩამოიბანეთ პრეპარატი შამპუნით ან მცენარეული დეკორნით

რეცეპტი No3:ნიღაბი ჭვავის პურით და კვერცხით

დაგჭირდებათ: შავი პური – 4-5 ნაჭერი, კვერცხი – 1 ც.

• პური ინახება მდუღარე წყალში ერთი საათის განმავლობაში
• კვერცხი ჩადის მიღებულ პურის მასაში
• წაისვით ნიღაბი და გაიჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში
• ჩამოიბანეთ ნიღაბი წყლით და რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენით

ვიდეო: შავი პურის თმის ნიღაბი