გლუტამინის გამოყენების ინსტრუქცია ბოდიბილდინგში. იწვევს თუ არა გლუტამინი გვერდით მოვლენებს? გლუტამინი და "ტკბილი ლტოლვა"

გლუტამინი ბოდიბილდინგში თამაშობს ძალიან მნიშვნელოვან როლს, რადგან, მიუხედავად იმისა, რომ სხეულს შეუძლია ამ ამინომჟავის სინთეზირება დამოუკიდებლად, სხეულს არ შეუძლია ამის გაკეთება საკმარისი მოცულობით ინტენსიური სპორტული აქტივობების დროს, შესაძლოა. სწორედ ამიტომ გლუტა-მინს ახლა უწოდებენ პირობითად აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც, სხვა საკითხებთან ერთად, წარმოადგენს ცილოვანი სტრუქტურების ამინომჟავების აუზის მნიშვნელოვან ნაწილს, რომლებიც ქმნიან ადამიანის ჩონჩხ-კუნთოვან სისტემას. გლუტა-მი-ნას ეფექტურობის კვლევა ბო-დი-ბილ-დინ-გე და სხვა სპორტულ დისციპლინებში, ისევე როგორც მედიცინაში, სხვადასხვა შედეგებს იძლევა, წადი - ამ დანამატის სასარგებლოდ და პირიქით. რაც შეეხება ამ დანამატის პრაქტიკულ გამოყენებას სპორტში, მაშინ ყველა პროფესიონალი და მოყვარული, როგორც წესი, რეკავს -yut-sya-ს შესახებ glu-ta-mi-not po-lo-zhi-tel-but.

გლუტამინი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში გამოიყენება ბოდიბილდინგში და გამოიყენება დღესაც, რაც თავისთავად მეტყველებს იმაზე, რომ ეს დანამატი მუშაობს. რამდენად ეფექტურია, დამოკიდებულია ფაქტორების მთელ სერიაზე, როგორც ინდივიდუალურ, ასევე ობიექტურზე, რადგან არა ყველა -rio-dy tr-ning-ga ჩვენ გვჭირდება ამ ამინომჟავის ჭარბი რაოდენობა, მაგრამ პრეპარატი მუშაობს! გლუტამინი რომ არ ემუშავა, მაშინ ის დიდი ხანია გაქრებოდა სპორტული კვების მაღაზიების თაროებიდან, რადგან ოდესღაც ეს სევდიანი ჰუმაკები შეწყვეტდნენ მის ყურადღებას. მაგრამ ეს ასე არ არის, გლუტამინი უფრო ცოცხალია, ვიდრე ყველა ცოცხალი არსება და, უფრო მეტიც, ის უნდა დაემატოს სხვა სპორტულ დანამატებს. მეორეს მხრივ, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ეს არის დანამატი, ასე რომ ის მუშაობს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას დაემატება გრამატიკული -nin-gu, pi-ta-niu და re-zhi-mu.

გლუტამინის ძირითადი ეფექტები

აჩერებს კატაბოლიზმს - გლუტამინის ეს თვისება განპირობებულია იმით, რომ იგი გამოიყენება ძლიერი ვარჯიშის დროს, როგორც ენერგია, შესაბამისად, თუ გლუტამინი სხეულში ბევრია, მაშინ ეს არ მოითხოვს ცილის სტრუქტურების განადგურებას. გარდა ამისა, რადგან არ არის საჭირო ცილის სტრუქტურების განადგურება, სხეული უბრალოდ გამოიმუშავებს ნაკლებად კოროზიულ ტი-ზო-ლას, რითაც ბლოკავს კუნთების სტრუქტურების კატაბოლიზმს. აღსანიშნავია ის ფაქტიც, რომ გლუტამინი ასტიმულირებს გლიკოგენის დაგროვებას კუნთებში, ამიტომ არ არის საჭირო ორგანული ქსოვილების განადგურება. ეს ეფექტი გლი-კო-გენის კოლექციაზე შესამჩნევია წმინდა ფიზიკურ გამოვლინებებშიც კი, სპორტსმენებს შორის, რომლებიც ჩართულნი არიან ამ დავაში - აქტიური დანამატი საკმარისი რაოდენობით, კუნთები უფრო სავსე ხდება. მოკლედ, გლუტამინი თრგუნავს მუშაობის უუნარობას, ამავდროულად აჩერებს მოცულობას, რომელსაც თქვენ ჯერ კიდევ მუშაობთ -xia.

ზრდის ინსულინის მგრძნობელობას - ეს მნიშვნელოვანი მახასიათებელი ხდის გლუტა-მინს არა-ჩემთვის body-di-bil-ding-ge-ში, ვინაიდან კუნთების მასის მატებისას შეგრძნება იზრდება -s-ness in-su-li-nu po-s-მდე. -ლა-ეტი უფრო სწრაფად გაიზარდოს და "გაშრობის" დროს აჭერს კა-ტა-ბო-ლი-ზმს და ქუსლზედაწინ - ხდება ნივთიერებათა ცვლის შენელება. ეს განსაკუთრებით ეხება წყლის ნაკლებ ან ცხიმიან დიეტებს, როგორიცაა გარეშე-ug-le-vod-ke . თუ თქვენს რაციონში 20-30 გრამ გლუტამინს დაამატებთ, შეძლებთ უფრო სწრაფად დაიკლოთ წონაში და დაიკლოთ ნაკლები კუნთი, ამასთან, შეინარჩუნოთ ძალის მაჩვენებლები. ეს ასევე მნიშვნელოვანია, რადგან თქვენი ცილის მოხმარება, რაც არ უნდა უცნაური იყოს, ასევე იწვევს გლუტენის ნაკლებობას.

ასტიმულირებს სომატოტროპინის სეკრეციას - ამინომჟავის ეს თვისება უდავოა, მაგრამ მისი მნიშვნელობა ხელახლა ფასდება. დიახ, გლუტამინი ასტიმულირებს ენდოგენური ზრდის ჰორმონის სეკრეციას და მისი დონე შეიძლება გაიზარდოს დაახლოებით 2-ჯერ. უფრო მეტიც, ეს ყველაფერი გამოიწვევს ტესტოსტერონის წარმოების გაზრდას, მაგრამ რადგან ეს მნიშვნელობები არ არის მნიშვნელოვანი, მათ არ ექნებათ რაიმე გავლენა. Na-tual bo-di-bil-din-ge-ში თქვენ უნდა აკონტროლოთ არა ანაბოლური ჰორმონები, არამედ ის, რომლებიც იწვევენ კა-ტა-ბო-იზმს. შეუძლებელი იქნება ზრდის ჰორმონისა და ტესტოსტერონის დონის ამაღლება ისე, რომ თავიდან აიცილოს კატაბოლიზმი, მაგრამ თავად კატაბოლიზმის შეჩერება სწორი კვებით, ხელახალი ჟი-დედა და დამატებით შესაძლებელია.

აძლიერებს იმუნიტეტს - ეს არის გლუტამინის ძალიან მნიშვნელოვანი თვისება სხეულის-დი-ბილ-დე-როვისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც ღებულობს პრეპარატს, რადგან AAS ამცირებს იმუნიტეტს, სპორტსმენების საათში - ისინი ავადდებიან, რაც აფერხებს ვარჯიშის პროგრესს. თუ კურსის განმავლობაში ეს ჯერ კიდევ არ არის შესამჩნევი და ak-tu-al-but, მაშინ დროს ციკლის შემდგომი თერაპია თქვენ არ შეგიძლიათ გლუტამინის გარეშე. თუ კურსის ბოლოს არ გსურთ „დაძინება“ და გაფრენა, მაშინ ან-ტი-კა-ტა-ბო-ლი-კოვის პატივსაცემად - მაგრამ გამოიყენეთ BCAA+ და გლუტამინი, და კონკრეტულად ენერგიისთვის, ანუ საჭიროა დანამატების მიღება დილით, ვარჯიშის დაწყებამდე, ვარჯიშის დროს და შემდეგ.

ზრდის ძალის გამძლეობას - გლუტამინის ეს თვისება მას სასარგებლოს ხდის როგორც ბოდი-დი-ბილ-დინგ-გე, ასევე ძალის აწევაში, ვინაიდან გლუტამინი არა მხოლოდ ხელს უწყობს გლიკო-კო-გე-ნას დაგროვებას, არამედ წყლის შეგროვებას. გარდა ამისა, გლუტამინი მუშაობს სისტემის გულში, რაც უზრუნველყოფს კუნთების ტუმბოს და სწრაფ აღდგენას მძიმე ტრე-ნი-დიჩ-კა-მი-ს შორის. ეს ყველაფერი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ გლუტამინი, როგორც ძალის ციკლების დროს, ასევე დიდი მოცულობის ვარჯიშის დროს. მაგრამ არ არის რეკომენდებული დამატებითი დანამატების გამოყენება პოს-იანგის საფუძველზე, რადგან ნებისმიერი ნივთიერების გაზრდილი დოზები ნორმაზე მაღალია - ჩვენ, ადრე თუ გვიან, იწვევს ტოლერანტობას, რის შემდეგაც დამატებითი სარგებლის გამოყენება უაზრო ხდება.

როგორ და როდის მივიღოთ გლუტამინი

როგორც წესი, გლუტამინი ბოდიბილდინგში გამოიყენება ბევრად უფრო დიდი დოზებით, ვიდრე რეკომენდებულია გამოსაყენებლად, თუმცა რიგი მეთოდოლოგიური სახელმძღვანელოები გვირჩევენ არ გადააჭარბოთ დოზას.10გრ. სპორტსმენების გამოცდილება საპირისპიროს გვთავაზობს, ამიტომ ჩვენ, პირიქით, გირჩევდით, დღეში მინიმუმ 20 გრამი გლუტამინის მიცემა და, პრინციპში, 50 გრამიც შესაძლებელია. თუ დალევ 10გრ, მაშინ მკვლევარები მართლები იქნებიან, ეს არაფერს მოგცემს! სავარაუდოა, რომ ეს არის ზუსტად ის, რაც იწვევს შეუსაბამობას პრაქტიკოსებსა და თეორეტიკოსებს შორის. თეო-რე-ტი-კი უბრალოდ გამოიყენებს ნივთიერების არასაკმარის რაოდენობას. ისე, ეს არის ის ok-san-dro-lon არაეფექტური იქნება, თუ 10გრ დღეში მიიღებთ, როგორც ორსულებისთვის. ამიტომ, 80 კგ-მდე წონით სპორტსმენებისთვის საჭიროა დღეში მინიმუმ 20 გრამი გლუტამინი, ხოლო მათთვის, ვისი წონაც უკვე 80-ზე მეტია, ეფექტური დანამატები იწყება 30 გ-ით.

გლუტამინი უნდა მიიღოთ დღეში 2-ჯერ, დილით და საღამოს არასავარჯიშო დღეებში, ვარჯიშამდე და საღამოს ვარჯიშის დღეებში. თუ ვარჯიშის დროს გლუტამინს იღებთ, ის გამოყენებული იქნება როგორც საწვავი, აჩერებს კორტიზოლს, მაგრამ უმჯობესია ამის გაკეთება თხევადი BCAA+ კოქტეილით. აქედან გამომდინარეობს, რომ გლუტამინის მიღებას აზრი აქვს მხოლოდ სპორტულ კვების კურსთან ერთად. მინიმუმ, თქვენ უნდა მიიღოთ კრეატინი , ცილის , BCAA+ და გლუტა-მინი. პრინციპში გლუტამინის მიღება ვარჯიშის დროს ნებისმიერ დროს არის შესაძლებელი, მაგრამ რადგან მისი მუდმივად მიღება ყოველთვის არასწორია, ყველაზე ეფექტურია მისი მიღება დატუმბვისა და წონის დაკლების დროს, მაშინ საჭიროა მისი მიღება. ამ პერიოდებს.

გლუტამინი მიეკუთვნება ფართო კლასს საკამათოსპორტული დანამატები, რომელთა სარგებელი და ეფექტურობა ძალიან საეჭვოა. ბოდიბილდინგში მას იღებენ წონის მომატების, წონის დაკლებისთვის, კუნთების სიძლიერის და იმუნიტეტის ასამაღლებლად.

ამ მასალაში ჩვენ გეტყვით, თუ რა არის გლუტამინი ბოდიბილდინგში, რისთვის არის საჭირო, რა პროდუქტებში გვხვდება და გაჩვენებთ მეცნიერულ შეხედულებას მისი ეფექტურობის შესახებ წონის მატებისთვის, შაქრის ლტოლვის გასაკონტროლებლად და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. .

რა არის გლუტამინი?

გლუტამინი არის პირობითად აუცილებელი ამინომჟავა, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს როგორც დანამატი დეფიციტის მდგომარეობებში (ვეგანები, ვეგეტარიანელები, რძის პროდუქტების გარეშე ან შეზღუდული რაოდენობით) და შესაძლოა ხანგრძლივი ძალისმიერი ვარჯიშის დროს. ასევე, ზოგიერთი მოსაზრების თანახმად, გლუტამინი ამცირებს ტკბილეულისადმი ლტოლვას.

გლუტამინი არის არაარსებითი ამინომჟავა, რომელიც თითქმის ნებისმიერი ცილის ნაწილია. მას ზოგჯერ უწოდებენ "პირობითად აუცილებელს" გარკვეულ დაავადებებში და კუნთების დაკარგვისას ტრავმის გამო, რადგან ის გადამწყვეტი ხდება აღდგენისთვის.

გლუტამინი, ისევე როგორც მრავალი სხვა ამინომჟავა, იყიდება სპეციალური სპორტული დანამატის სახით. ბუნებრივად დიდი რაოდენობით გვხვდება დიეტური ხორცი და კვერცხი. შრატის ცილა და კაზეინი ასევე ძალიან მდიდარია.

ის ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იმუნური სისტემა და ნაწლავები, რადგან ის ემსახურება როგორც ენერგიის ძირითად წყაროს მათი უჯრედებისთვის (და არა გლუკოზის, როგორც სხვა უჯრედების უმეტესობისთვის).

ბოდიბილდინგში გლუტამინი გამოიყენება როგორც კუნთების ასამაღლებელი დანამატი, თუმცა სამეცნიერო კვლევები არ ადასტურებენ მის ეფექტურობას ჯანმრთელ ადამიანებში.

სამედიცინო თვალსაზრისით, გლუტამინი ნამდვილად სასარგებლოა ფიზიკური დაზიანებების, დამწვრობის, კუნთების დაზიანების დროს, აგრეთვე კუნთების მასის დაკარგვით გამოწვეული დაავადებების გამოჯანმრთელების დროს, როგორიცაა შიდსი: ამ პირობებში გლუტამინის გამოყენება ხელს უწყობს შენარჩუნებას. კუნთების მასა და მისი ზრდა.

რა საკვები შეიცავს გლუტამინს?

გლუტამინი დიდი რაოდენობით გვხვდება ცილებით მდიდარ ცხოველურ პროდუქტებში: ხორცში, კვერცხსა და რძის პროდუქტებში, ასევე მათგან სპორტული კვების წარმოებულებში (შრატის ცილა და კაზეინი) 1:

• ძროხის ცილაში - 4,7%;
• მთლიანი რძის ცილაში - 8,1%;
• თეთრი ბრინჯის ცილაში - 11,1%;
• სიმინდის ცილაში - 16,2%;
• ტოფუს ყველის ცილაში - 9,1%;
• კვერცხის ცილაში - 4,3%.

100 გ პორციაზე დაყრდნობით, გლუტამინის შემცველობა შემდეგია:

მნიშვნელოვანია: გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მცენარეული ცილები მნიშვნელოვნად მეტ გლუტამინს შეიცავსმთლიანი ცილის მასასთან შედარებით.

თუმცა პრობლემა ის არის, რომ ეს ბუნებრივი პროდუქტები არ არის ცილის ძალიან კარგი წყარო ბოდიბილდინგისთვის, რადგან მათ აქვთ ნახშირწყლების მაღალი შედარებითი პროპორცია და ცილა დაბალი ხარისხისაა (არ შეიცავს ყველა ამინომჟავას).

მცენარეულ და ცხოველურ ცილებს შორის განსხვავებების საკითხი უფრო დეტალურად არის განხილული ჩვენს მასალაში და ინფორმაცია ცილების ხარისხის შესახებ ან რომელი ცილებია საუკეთესო მათი შეწოვის მხრივ.

საშუალოდ, ჯანმრთელ ადამიანს ყოველდღიურად სჭირდება დაახლოებით 7 გრ გლუტამინი.

გლუტამინი დიდი რაოდენობით გვხვდება ცილებით მდიდარ ცხოველურ პროდუქტებში: ხორცში, კვერცხსა და რძის პროდუქტებში.

რისთვის გამოიყენება გლუტამინი?

როგორც უკვე განვიხილეთ, გლუტამინი არის პირობითად აუცილებელი ამინომჟავა და მისი მნიშვნელობა იზრდება გარკვეულ პირობებში 2,3.

ყველა ამინომჟავიდან, გლუტამინი არის ყველაზე ფართოდ წარმოდგენილი ამინომჟავა ჩვენს ორგანიზმში: ის ყველაზე უხვად არის კუნთებსა და სისხლში.

იგი ასრულებს უამრავ ფუნქციას, მათ შორის: ქსოვილებში აზოტის ტრანსპორტირებას, მისგან იქმნება გარკვეული ანტიოქსიდანტები, მონაწილეობს დნმ-ის, მეტაბოლიზმში და გლუკოზის 4-ის შექმნაში.

გლუტამინი სინთეზირდება უშუალოდ კუნთებში 5 . ზოგიერთი დაავადების დროს მისი დონე ძალიან მკვეთრად იკლებს, რადგან ბევრ მეტაბოლურ პროცესშია ჩართული.

გლუტამინის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქციები ორგანიზმში:

1 გლუტამინი და "ტკბილი ლტოლვა"

კვლევებმა აჩვენა, რომ გლუტამინს შეუძლია შეამციროს სისხლში გლუკოზის მატება ნახშირწყლების მოხმარებისას 7 . ჩვენთვის გასაგები ენით, ეს ნიშნავს, რომ ის შეიძლება სასარგებლო იყოს „ტკბილი ლტოლვის“ წინააღმდეგ საბრძოლველად. ეს თვისება ახასიათებს მთლიან ცილას, რაც მას ხდის.

2 გლუტამინი და იმუნიტეტი

ჩვენი სხეულის უჯრედების უმეტესობის ენერგიის მთავარი წყარო გლუკოზაა. იმუნურ უჯრედებს - სისხლის თეთრი უჯრედებს - სჭირდებათ უფრო სწრაფი წყარო, რაც მათთვის არის გლუტამინი. იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია რეგულარული და საკმარისი მიღება.

ჯანმრთელ სხეულს აქვს საკმარისი გლუტამინი იმუნური სისტემის ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად.

დამატებითი მიღება დანამატის სახით საჭიროა მხოლოდ მძიმე ავადმყოფობის ან სერიოზული ქირურგიის დროს, როდესაც იმუნური ფუნქცია გააქტიურებულია 8 . ამ შემთხვევაში, გარკვეული იმუნიტეტის გამაძლიერებელი ნივთიერებების მიღება რეკომენდებულ რაოდენობაზე მეტი შეიძლება იყოს სასარგებლო. ამ ნივთიერებებს შორის გლუტამინის გარდა: არგინინი, ომეგა-3, ბეტა-კაროტინი, bcaa ამინომჟავები.

გლუტამინი მართლაც მნიშვნელოვანია იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად. ჯანსაღ ორგანიზმში ის შეიცავს საკმარისი რაოდენობით და არ არის საჭირო დამატებითი მიღება.

3 გლუტამინი კუნთოვანი მასის მოსაპოვებლად

გლუტამინი ძალიან მჭიდროდ არის დაკავშირებული კუნთების ფუნქციონირებასთან და კუნთების ცილის სინთეზთან, საიდანაც შენდება ახალი უჯრედები და აღდგება არსებული.

როდესაც ორგანიზმში მისი საკმარისი რაოდენობაა, იქმნება ხელსაყრელი პირობები კუნთების ზრდისა და განადგურებისგან დაცვისთვის, მაგრამ დეფიციტი იწვევს კუნთების კატაბოლიზმს ან რღვევას 9-11.

ეს კავშირი აშკარად აჩვენა ექსპერიმენტებში, სადაც გლუტამინი იყო შეყვანილი კუნთებში ინექციების გამოყენებით 10: კუნთების სინთეზის მაჩვენებელი გაიზარდა 66%-ით. ეს ხაზს უსვამს გლუტამინის უნიკალურ როლს კუნთების მომატებაში.

გლუტამინის კუნთებზე ზემოქმედების კიდევ ერთი არაპირდაპირი მექანიზმი არის ის, რომ ის ხელს უწყობს მათში კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ამინომჟავის - ლეიცინის დაგროვებას (სამი bcaa-დან ერთ-ერთი), რომელიც ასევე უზარმაზარ როლს ასრულებს კუნთების მასის ზრდასა და აღდგენაში 6. ნახეთ ჩვენი მასალა.

უჯრედულ დონეზე გლუტამინი ზრდის კუნთების ცილის სინთეზს. ეს დასტურდება უშუალოდ კუნთებში შეყვანისას.

თუმცა, საინტერესოა შემდეგი.

მნიშვნელოვანია: კვლევებმა აჩვენა, თუ რამდენად სასარგებლოა გლუტამინის დამატება წონის მომატებისთვის უსარგებლობაამისთვის. შეხედეთ შემდეგ ექსპერიმენტს:

Ექსპერიმენტი: გლუტამინის სარგებელი კუნთების მასის მოსაპოვებლად

კვლევაში მონაწილეობდა 18-24 წლის 31 ახალგაზრდა. ზოგიერთი მათგანი დღის განმავლობაში იღებდა გლუტამინის დოზას 0,9 გ/კგ კუნთოვან მასაზე, მეორე ჯგუფმა კი იგივე რაოდენობის ნახშირწყლები (მალტოდექსტრინი). ხანგრძლივობა - 6 კვირა სხვადასხვა ინტენსივობის ძალისმიერი ვარჯიში.

ყოველ ჯერზე ვარჯიშის დაწყებამდე და შემდეგ შეფასდა ძალის მაჩვენებლები, კუნთების მასის ცვლილებები და კუნთების ცილების განადგურების სიჩქარე (შარდის ანალიზით).

შედეგი: მკვლევარებმა ვერ იპოვეს მნიშვნელოვანი განსხვავება ორ ჯგუფს შორის და დაასკვნეს, რომ გლუტამინის დანამატების მიღება ძალისმიერი ვარჯიშის დროს არ იმოქმედებდა კუნთების სიძლიერეზე, კუნთების მასის მატებაზე ან კუნთების ცილების დაშლის სიჩქარეზე 12 .

ეს არ არის ერთადერთი ასეთი ექსპერიმენტი.

გლუტამინის უსარგებლობა კუნთოვანი მასის მოსაპოვებლადასევე ნაჩვენებია კვლევებში კრეატინ 13 , პროტეინისა და ნახშირწყლების კოქტეილის 14 და ამინომჟავების და ნახშირწყლების 14 მიღებისას .

Examine.com-ის მკვლევარები ასევე დარწმუნებულნი არიან, რომ გლუტამინის მოხმარებით კუნთების მასის მომატებაზე არანაირი ეფექტი არ არის (ისინი სწავლობენ სხვადასხვა დანამატების ეფექტურობას და სპორტული კვების ტიპებს):

”მეცნიერული ექსპერიმენტები ვარაუდობენ, რომ გლუტამინის დამატება არ ზრდის კუნთების ცილის სინთეზის სიჩქარეს და არ არის სასარგებლო კუნთების მასის მოსაპოვებლად.”, - Examine.com

4 კრეატინი და გლუტამინი

ექსპერიმენტი: კრეატინის და გლუტამინის ერთად გამოყენების ეფექტი

ექსპერიმენტი, რომელშიც მონაწილეობდა 29 სპორტსმენი, ახალგაზრდა მამაკაცი და ქალი; ყველა მონაწილე იყოფა სამ ჯგუფად:

• ერთი ჯგუფი იღებდა 0,3 გ კრეატინს კგ კუნთების მასაზე დღეში 1 კვირის განმავლობაში, შემდეგ 0,03 გ/კგ კრეატინს 7 კვირის განმავლობაში;
• მეორე ჯგუფი - კრეატინის იგივე დოზა და დამატებით 4 გ/დღეში გლუტამინი;
• მესამე ჯგუფი - პლაცებო ("მატყუარა").

ყველა მონაწილე ჩართულია ძალის ვარჯიშის ერთსა და იმავე პროგრამაში.

შედეგი: მათ, ვინც იღებდა მხოლოდ კრეატინს და მათ, ვინც ერთად იღებდა კრეატინს და გლუტამინს, აჩვენეს კუნთების მასის მნიშვნელოვანი ზრდა, მაგრამ პლაცებოს ჯგუფში ცვლილებები არ ყოფილა. გარდა ამისა, წონაში მატება მოხდა კრეატინის გამოამ 13-ში მას გლუტამინი არ დაეხმარა.

სამეცნიერო კვლევა ვარაუდობს, რომ კრეატინისა და გლუტამინის ერთად მიღება არ იძლევა კუნთების მომატებას.

5 კუნთების სიძლიერე

ასევე გლუტამინის მიღება არ მოქმედებს სიძლიერის მაჩვენებლებზე 12.15, როგორც მაღალ დოზებში (0.9 გ/კგ კუნთოვანი მასა), ასევე დაბალ დოზებში (0.3 გ/კგ კუნთოვანი მასა).

Ექსპერიმენტი: გლუტამინის ეფექტი კუნთების სიძლიერეზე

6 ძალისმიერი სპორტსმენი (საშუალო ასაკი 21 წელი, წონა 76 კგ) იღებს გლუტამინს ან გლიცინს ან პლაცებოს (თითოეული სპორტსმენი შემთხვევით სვამს განსხვავებულ სასმელს) და 1 საათის შემდეგ ასრულებს 4 სავარჯიშოს კუნთების უკმარისობას (2 კომპლექტი squats წონით). 200% სხეულის წონა, 2 კომპლექტი სკამზე პრესის 100% სხეულის წონაზე).

შედეგი: არ არის მნიშვნელოვანი განსხვავება სამივე ჯგუფში გამეორებების რაოდენობაში.

6 გამძლეობა

გამძლეობის კუთხით, მეცნიერებმა ასევე აჩვენეს, რომ 2 გ გლუტამინის მიღებას არავითარი გავლენა არ ჰქონდა გამძლეობის შესრულებაზე ინტენსიური ვარჯიშის დროს 16 .

7 დაცვა კუნთების კატაბოლიზმისგან

გლუტამინის დამატებითი მიღება ცილებით არასაკმარისი მიწოდების პირობებშისაკვებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს კუნთების კატაბოლიზმს: სისხლში გლუტამინის საკმარისი რაოდენობა ხელს უშლის სხვა აუცილებელი ამინომჟავების (განსაკუთრებით bcaa) გადაქცევას, რომლებიც მნიშვნელოვანია კუნთოვანი ქსოვილის შენარჩუნებისა და აღდგენისთვის გლუტამინად 17.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ჩვენ ვსაუბრობთ შემთხვევებზე, როდესაც დიეტაში არ არის საკმარისი ცილა. Ეს არის მნიშვნელოვანი. ვინაიდან სპორტსმენები, როგორც წესი, იღებენ პროტეინს საკმარისი რაოდენობით.

როგორ მივიღოთ გლუტამინი და ღირს?

როგორც ყველა ამინომჟავას, დავიწყოთ გაფრთხილებებით.

აბსოლუტურად ყველა ამინომჟავა უაღრესად მნიშვნელოვანია ორგანიზმში – ეს ფაქტია. ბევრი მათგანი უშუალოდ მონაწილეობს კუნთოვანი მასის აგების პროცესში. ასე აპირებდა ბუნებას.

მაგრამ. ეს საერთოდ არ ამართლებს არასანქცირებულ მანიპულაციებს გარკვეული ამინომჟავების დოზების გაზრდის მიზნით, ეფექტის გასაძლიერებლად, ბუნების აჯანყების მცდელობებში.

ჩვენი რეკომენდაცია: დაიწყეთ პასუხის ძებნა კითხვაზე „როგორ მივიღოთ გლუტამინი“ (ან სხვა ამინომჟავა) ჩვენი მასალის შესწავლით, რომელშიც ჩვენ შევაგროვეთ ექიმებისა და ექსპერტების მიმოხილვები ამ საკითხთან დაკავშირებით. საერთოდ, მეცნიერები არ გირჩევენ ამინომჟავების მიღებასცალკეული სამედიცინო შემთხვევების გარდა.

მედიცინაში გუტამინი მიიღება პერორალურად და ინექციით. ჩვეულებრივი დოზაა 5 გ და მეტი. ჩვენ ხაზს ვუსვამთ: სამედიცინო მიზნებისთვის.

5 გ დოზა საკმარისია ნაწლავების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, აგრეთვე ამ ამინომჟავის დეფიციტის წინააღმდეგ საბრძოლველად, რაც დამახასიათებელია ცილის არასაკმარისი რაოდენობით დიეტისთვის (ვეგანიზმი, ვეგეტარიანობა), ასევე ამ ამინომჟავის მწვავე მოთხოვნილების პირობებში ( მაგალითად, დამწვრობა).

განსაკუთრებით სპორტსმენებისთვის და ბოდიბილდერებისთვის, ძნელი სათქმელია, რამდენი გლუტამინი სჭირდებათ კუნთების მასის მოსაპოვებლად, რადგან არ არის დადასტურებულიმისი ეფექტურობა ამ მიზნით.

გლუტამინის ზიანი

ზოგადად, გლუტამინი ითვლება უვნებელ დანამატად (და, როგორც უკვე მიხვდით, არც თუ ისე სასარგებლო). მაგრამ, მოგეხსენებათ, ყველაზე ჯანსაღი და უვნებელი პროდუქტიც კი, თუ, მაგალითად, ძალიან დიდი დოზებით მოხმარდება, შეიძლება შხამად გადაიზარდოს.

მეცნიერთა აზრი გლუტამინის საშიშროების შესახებ იხილეთ მასალაში.

1. Lenders CM, et al. ახალი საკვების შემადგენლობის მონაცემთა ბაზის შეფასება, რომელიც მოიცავს გლუტამინს და სხვა ამინომჟავებს, რომლებიც მიიღება გენის თანმიმდევრობის მონაცემებიდან. Eur J Clin Nutr. (2009)
2. Lacey JM, Wilmore DW არის გლუტამინი პირობითად აუცილებელი ამინომჟავა. ნუტრ რევ. (1990)
3. არის თუ არა გლუტამინი პირობითად აუცილებელი ამინომჟავა?
4. Gleeson M გლუტამინის დანამატების დოზირება და ეფექტურობა ადამიანის ვარჯიშსა და სპორტულ ვარჯიშში. ჯ ნუტრ. (2008)
5. Lightfoot A, McArdle A, Griffiths RD Muscle დაცვაში. Crit Care Med. (2009)
6. გლუტამინის ეფექტი ლეიცინის მეტაბოლიზმზე ადამიანებში
7. Awad S, et al. რანდომიზებული ჯვარედინი კვლევა მეტაბოლური და ჰორმონალური რეაქციების ორი წინასაოპერაციო კონდიცირების სასმელის შემდეგ. კვება. (2011)
8. Kim H გლუტამინი, როგორც იმუნოტრიენტი. Yonsei Med J. (2011)
9. MacLennan PA, et al. გლუტამინის მიერ ცილის დაშლის დათრგუნვა ვირთხის ჩონჩხის კუნთებში. FEBS Lett. (1988)
10. MacLennan PA, Brown RA, Rennie MJ დადებითი კავშირი პროტეინის სინთეზურ სიჩქარესა და უჯრედშიდა გლუტამინის კონცენტრაციას შორის პერფუზიურ ვირთხის ჩონჩხის კუნთში. FEBS Lett. (1987)
11. Zhou X, Thompson JR გლუტამინის მიერ ცილის მიმოქცევის რეგულირება სითბოს შოკირებულ ჩონჩხის მიოტუბებში. Biochim Biophys Acta. (1997)
12. Candow DG, et al. გლუტამინის დანამატის ეფექტი შერწყმული რეზისტენტობის ვარჯიშთან ახალგაზრდებში. Eur J Appl Physiol. (2001)
13. Lehmkuhl M, et al. კრეატინის მონოჰიდრატის და გლუტამინის დანამატების 8 კვირის ეფექტი სხეულის შემადგენლობასა და მუშაობის ზომებზე. J Strength Cond Res. (2003)
14. Wilkinson SB, et al. გლუტამინის დამატება აუცილებელ ამინომჟავებსა და ნახშირწყლებში არ აძლიერებს ანაბოლიზმს ახალგაზრდა მამაკაცებში ვარჯიშის შემდეგ. Appl Physiol Nutr Metab. (2006)
15. Antonio J, et al. გლუტამინის მაღალი დოზების მიღების ეფექტი ძალოსნობის შესრულებაზე. J Strength Cond Res. (2002)
16. Haub MD, et al. L-გლუტამინის მწვავე მიღება არ აუმჯობესებს მაქსიმალური ძალისხმევის ვარჯიშს. J Sports Med Phys Fitness. (1998)
17. Claeyssens S, et al. ენტერალური გლუტამინის ეფექტი ლეიცინის, ფენილალანინის და გლუტამინის მეტაბოლიზმზე ჰიპერკორტიზოლემიურ სუბიექტებში. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2000)

ტაურინი სპორტსა და ბოდიბილდინგში: რა არის ის, რატომ არის საჭირო და საზიანოა თუ არა ენერგეტიკულ სასმელებში?

• 

  

  

  არგინინი სპორტსა და ბოდიბილდინგში: სარგებელი, ზიანი... უსარგებლობა. პოპულარული ინტერნეტ რესურსებისა და მეცნიერების თვალსაზრისების შედარება

• 

L-გლუტამინის, როგორც დიეტური დანამატის მიღება სარგებლობს:

• ძლიერი გონებრივი და ფიზიკური სტრესით
• შემაერთებელი ქსოვილის დაავადებების დროს
• აუტოიმუნური დაავადებებისთვის
• ხანგრძლივი წოლითი რეჟიმით, ასევე სიბერეში

მოქმედება:

• ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილის სინთეზს, კუნთოვანი მასის შენარჩუნებას
• ახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას
• აძლიერებს იმუნურ სისტემას
• აქვს დეტოქსიკაციის ეფექტი
• არის სტრესის საწინააღმდეგო ფაქტორი
• აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, გონებრივ აქტივობას, ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილების სინთეზს

გამოყენების ინსტრუქცია და დოზირება:

• მიიღეთ 1 ტაბლეტი 1-2-ჯერ დღეში ჭამის დროს.

უკუჩვენებები:

• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა პროდუქტის კომპონენტების მიმართ.

შენახვა:

• გრილ (ტემპერატურა არაუმეტეს +25°C) და მშრალ ადგილას.

გამოშვების ფორმა:

• ტაბლეტები (100 ტაბლეტი ქილაში).

ნაერთი:

• 1 ტაბლეტი შეიცავს 500 მგ L-გლუტამინს

კომპონენტების აღწერა:

ყველაზე გავრცელებული ამინომჟავა, რომელიც გვხვდება ორგანიზმში ცილებში. სიცოცხლისთვის აუცილებელი ცილები სინთეზირდება L-გლუტამინის დახმარებით, გარდა ამისა, L-გლუტამინი მონაწილეობს ორგანიზმში გლუტათიონის, გლუკოზამინისა და ვიტამინის B3-ის (ნიაცინის) გამომუშავებაში.

მკვებავი ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია გონებრივი მუშაობის გასაუმჯობესებლად. მას ტვინის „საწვავად“ მიიჩნევენ და ხშირად „ტვინის ამინომჟავას“ უწოდებენ. თავის ტვინში გლუტამინი გარდაიქმნება გლუტამინის მჟავად, რომელიც მნიშვნელოვანია ტვინის ფუნქციონირებისთვის და პირიქით. გლუტამინი ზრდის გამა-ამინობუტირის მჟავას დონეს, რომელიც აუცილებელია ტვინის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ამრიგად, L-გლუტამინი ააქტიურებს გონებრივ აქტივობას, ხელს უწყობს კონცენტრაციას, აუმჯობესებს მეხსიერებას და განწყობას.

უნიკალური ამინომჟავა, თითოეული მოლეკულა შეიცავს არა ერთ, არამედ ორ ამინო ჯგუფს. ამიტომ ორგანიზმში გლუტამინის სინთეზის დროს ამიაკი იკვრება, რაც განსაკუთრებით ტოქსიკურია ტვინის ქსოვილისთვის.

მას უწოდებენ "ნაწლავის გამტარიანობის ფაქტორს", რადგან დადებითად მოქმედებს წვრილი და მსხვილი ნაწლავების ლორწოვან გარსზე. ეს თვისება გამოიყენება პეპტიური წყლულების, გასტრიტისა და დისპეფსიის სამკურნალოდ. L-გლუტამინი აფერხებს ღვიძლის ცხიმოვან დეგენერაციას და გამოიყენება ციროზის ადრეული სტადიების სამკურნალოდ.

უზრუნველყოფს კვებით მხარდაჭერას იმუნურ სისტემას. კვლევამ აჩვენა, რომ L-გლუტამინი აუცილებელია იმუნური სისტემის უჯრედების რეპროდუქციისთვის. ბოლო მონაცემებით, L-გლუტამინი არის ძლიერი ანტისტრესული ფაქტორი.

ასტიმულირებს ცილის სინთეზს კუნთებში, რაც განსაკუთრებით აუცილებელია ასაკთან ერთად, როდესაც კუნთოვანი ქსოვილი კარგავს თავის ელასტიურობას. გარდა ამისა, ასაკთან ერთად, ორგანიზმი საკვებს ნაკლებად ეფექტურად ამუშავებს და საკვები აღარ არის L-გლუტამინის საიმედო წყარო. სწორედ ამიტომ ხანდაზმული ადამიანებისთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია L-გლუტამინის შემცველი დიეტური დანამატების მიღება. კუნთოვანი ქსოვილის შენარჩუნებისა და აღდგენის უნარის გამო, L-გლუტამინი სასარგებლოა სპორტსმენებისთვის კუნთების ასაშენებლად. L-გლუტამინის საჭიროება იზრდება ფიზიკური აქტივობის მატებასთან ერთად. სხეულს ასევე სჭირდება L-გლუტამინის გაზრდილი რაოდენობა მკურნალობისა და დაავადებისგან გამოჯანმრთელების დროს.

ამგვარად, L-გლუტამინის მიღება დიეტური დანამატის სახით სასარგებლოა ძლიერი გონებრივი და ფიზიკური სტრესის, შემაერთებელი ქსოვილის დაავადებების, აუტოიმუნური დაავადებების, ხანგრძლივი წოლითი რეჟიმის დროს და ასევე სიბერეში. აუმჯობესებს ტვინის ფუნქციებს და გონებრივ აქტივობას.

დამატებითი ინფორმაცია

აუტოიმუნური დაავადებები- ეს არის დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ადამიანის იმუნური სისტემის ფუნქციონირების დარღვევასთან, რომელიც იწყებს საკუთარი ქსოვილების უცხოად აღქმას და მათ დაზიანებას. ასეთ დაავადებებს სისტემურსაც უწოდებენ, რადგან, როგორც წესი, ზიანდება მთელი სისტემა ან თუნდაც მთელი სხეული.

დღესდღეობით ხშირად ვსაუბრობთ ახალ ინფექციებზე, რომლებიც საფრთხეს უქმნის მთელ კაცობრიობას. ეს არის, პირველ რიგში, შიდსი, ისევე როგორც SARS (ატიპიური პნევმონია), ფრინველის გრიპი და სხვა ვირუსული დაავადებები. ამ პროცესების წარმოშობის მექანიზმი ჯერ არ არის გამოვლენილი. ექსპერტები ვერ ხვდებიან, რა იწვევს იმუნური სისტემის უარყოფით რეაქციას საკუთარ ქსოვილებზე. დაზიანებებმა, სტრესმა, ჰიპოთერმიამ, სხვადასხვა ინფექციურმა დაავადებებმა და ა.შ. შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში გაუმართაობა.

სისტემური დაავადებების დიაგნოსტიკა და მკურნალობა შეიძლება ჩატარდეს ისეთი ექიმების მიერ, როგორიცაა თერაპევტი, იმუნოლოგი, რევმატოლოგი და სხვა სპეციალისტები.

ფარისებრი ჯირკვლის ყველაზე გავრცელებული აუტოიმუნური დაზიანებაა დიფუზური ტოქსიკური ჩიყვი (გრეივის დაავადება) და ჰაშიმოტოს თირეოიდიტი. I ტიპის შაქრიანი დიაბეტი, სისტემური წითელი მგლურა და გაფანტული სკლეროზი ასევე ვითარდება აუტოიმუნური მექანიზმით.

არა მარტო დაავადებებს, არამედ ზოგიერთ სინდრომს შეიძლება ჰქონდეს აუტოიმუნური ბუნება. ტიპიური მაგალითია ქლამიდია, დაავადება, რომელიც გამოწვეულია ქლამიდიით და სქესობრივი გზით გადამდები. ამ დაავადების დროს შეიძლება განვითარდეს ეგრეთ წოდებული რეიტერის სინდრომი, რომელიც ხასიათდება თვალების, სახსრებისა და სასქესო ორგანოების დაზიანებით. ეს გამოვლინებები არ არის დაკავშირებული მიკრობის უშუალო ზემოქმედებასთან, არამედ წარმოიქმნება აუტოიმუნური რეაქციების შედეგად.

იმუნური სისტემის მომწიფების პროცესში, რომლის ძირითადი დრო ხდება ადამიანის დაბადებიდან 13-15 წლამდე, ლიმფოციტები - იმუნური სისტემის უჯრედები - გადიან "ვარჯიშს" თიმუსსა და ლიმფურ კვანძებში. ამავდროულად, თითოეული უჯრედის კლონი იძენს გარკვეული უცხო ცილების ამოცნობის უნარს, რათა მომავალში ებრძოლოს სხვადასხვა ინფექციებს.

ზოგიერთი ლიმფოციტი სწავლობს მათი სხეულის ცილების უცხოდ აღიარებას. ჩვეულებრივ, ასეთი ლიმფოციტები მჭიდროდ კონტროლდება იმუნური სისტემის მიერ და სავარაუდოდ ემსახურება სხეულის დეფექტური ან დაავადებული უჯრედების განადგურებას. თუმცა ზოგიერთ ადამიანში ამ უჯრედებზე კონტროლი იკარგება, მათი აქტივობა იზრდება და ნორმალური უჯრედების განადგურების პროცესი იწყება – ვითარდება აუტოიმუნური დაავადება.

აუტოიმუნური დაავადებების გამომწვევი მიზეზები საკმარისად არ არის შესწავლილი, მაგრამ არსებული ინფორმაცია საშუალებას გვაძლევს დავყოთ ისინი გარე და შიდა.

გარე მიზეზები ძირითადად ინფექციური დაავადებების ან ფიზიკური ეფექტების პათოგენებია, როგორიცაა ულტრაიისფერი გამოსხივება ან გამოსხივება. როდესაც ადამიანის სხეულის გარკვეული ქსოვილი ზიანდება, ისინი საკუთარ მოლეკულებს ისე ცვლიან, რომ იმუნური სისტემა მათ უცხოდ აღიქვამს. დაზიანებულ ორგანოზე „შეტევის“ შემდეგ, იმუნური სისტემა იწვევს ქრონიკულ ანთებას და, შესაბამისად, საკუთარი ქსოვილების შემდგომ დაზიანებას.

კიდევ ერთი გარეგანი მიზეზი არის ჯვარედინი იმუნიტეტის განვითარება. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ინფექციური აგენტი აღმოჩნდება "მსგავსი" საკუთარი უჯრედების - შედეგად, იმუნური სისტემა ერთდროულად უტევს როგორც მიკრობს, ასევე უჯრედებს (რაიტერის სინდრომის ერთი ახსნა ქლამიდიაში).

შინაგანი მიზეზები, უპირველეს ყოვლისა, არის გენის მუტაციები, რომლებიც მემკვიდრეობით მიიღება.

ზოგიერთ მუტაციას შეუძლია შეცვალოს კონკრეტული ორგანოს ან ქსოვილის ანტიგენური სტრუქტურა, რაც ხელს უშლის ლიმფოციტებს მათი „საკუთარი“ აღიარებას - ასეთ აუტოიმუნურ დაავადებებს უწოდებენ ორგანოს სპეციფიკურს. შემდეგ თავად დაავადება გადაეცემა მემკვიდრეობით (სხვადასხვა თაობაში ერთი და იგივე ორგანოები დაზარალდება).

სხვა მუტაციებმა შეიძლება დაარღვიოს იმუნური სისტემის ბალანსი თვით-აგრესიული ლიმფოციტების კონტროლის დარღვევით. შემდეგ ადამიანს, მასტიმულირებელი ფაქტორების ზემოქმედებისას, შეიძლება განუვითარდეს ორგანოს არასპეციფიკური აუტოიმუნური დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს ბევრ სისტემასა და ორგანოზე.

გლუტამინი ორგანიზმში ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ამინომჟავაა. და მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანს შეუძლია მისი გამომუშავება დამოუკიდებლად, დასუსტებულმა იმუნიტეტმა და ნერვულმა დარღვევებმა შეიძლება გაზარდოს ყოველდღიური საჭიროებები. ასეთ შემთხვევებში მნიშვნელოვანია ნივთიერების დამატებითი წყაროების მოვლა.

ზოგადი მახასიათებლები

ადამიანის ორგანიზმში გლუტამინი არის ყველაზე გავრცელებული ამინომჟავა - შეადგენს ნივთიერებების მთლიანი ჯგუფის თითქმის 20 პროცენტს. სხეულის კუნთების 60 პროცენტზე მეტი მზადდება ამ ამინომჟავისგან. და იმის გათვალისწინებით, რომ მისი შემადგენლობის 19% არის აზოტი, ის არის აზოტის ნაერთების მთავარი მიმწოდებელი.

ჩვენი სხეული იყენებს გლუტამინს ცილების შესაქმნელად, რომელსაც ეწოდება ამინო შაქარი, რომლებიც, თავის მხრივ, საჭიროა ოსტეოართრიტის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ასევე მნიშვნელოვანია გლუტათიონის წარმოებისთვის.

დადასტურებულია, რომ გლუტამინი დადებითად მოქმედებს ზრდის პროცესზე და მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას. და კუნთოვან ქსოვილზე სასარგებლო ზემოქმედების უნარი მას ხდის ძალზე პოპულარულ სპორტულ კვების დანამატს ბოდიბილდერებში. და ამ ამინომჟავის "ნიჭი" ქსოვილებში ტენიანობის შესანარჩუნებლად გამოიყენება ბოდიბილდერების მიერ კუნთების მოცულობისა და რელიეფის შესანარჩუნებლად. გარდა ამისა, გლუტამინი ხელს უშლის კუნთების კატაბოლიზმს და ეხმარება ორგანიზმს ძილის დროს უფრო სწრაფად აღდგენაში. ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე გლუტამინი იცავს ადამიანს თავისუფალი რადიკალებისგან, ასევე ხელს უშლის დეგენერაციულ ნევროლოგიურ დაავადებებს, კერძოდ ალცჰეიმერის და პარკინსონის დაავადებას. მაგრამ როდესაც სხეულს თავს დაესხმება ინფექციები ან გამოჯანმრთელდება დაზიანებებისგან, გლუტამინის კონცენტრაცია მცირდება თითქმის 2-ჯერ, რაც იწვევს ქრონიკული დაღლილობის სიმპტომებს.

გლუტამინი და გლუტამინის მჟავა: რა განსხვავებაა

ნერვულ სისტემაზე მოქმედებით გლუტამინს შეუძლია გარდაიქმნას ნეიროტრანსმიტერ გლუტამინის მჟავად და შემდეგ, საჭიროების შემთხვევაში, ისევ გლუტამინად. მაგრამ სახელების მსგავსების მიუხედავად, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს განსხვავება ამ ორ ამინომჟავას შორის.

გლუტამინი არის ამინომჟავა, რომლის მაქსიმალური კონცენტრაცია გვხვდება თავის ტვინში და ზურგის ტვინში, პლაზმაში და ასევე თხევადი შემადგენელ კუნთებში.

ეს ნივთიერება არეგულირებს ტუტეებისა და მჟავების ბალანსს, ხელს უწყობს ახალი უჯრედების წარმოქმნას, რითაც ხელს უშლის ადრეულ დაბერებას. გლუტამინის ნაკლებობით, ქსოვილები განადგურებულია და სხეული იწყებს კუნთებიდან ცილების მოპოვებას.

გლუტამინის მჟავა არის ნეიროტრანსმიტერი ამინომჟავა, რომელიც მიეკუთვნება არაარსებით კლასს. ის პასუხისმგებელია ნერვული იმპულსების გადაცემაზე და გავლენას ახდენს ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე. მას აქვს ფსიქომასტიმულირებელი და მასტიმულირებელი თვისებები. თუ საჭიროა მხარდაჭერის, ფიზიკური ძალის აღდგენის ან კუნთების აშენების აუცილებლობა, მაშინ გლუტამინი უნდა შევიდეს დიეტაში, ხოლო გლუტამინის მჟავა მნიშვნელოვანია ფსიქიკური ჯანმრთელობისთვის.

გლუტამინი და...

…კიბო

არსებობს მოსაზრება, რომ გლუტამინს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები. კლინიკურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ამინომჟავების მიღებამ შეიძლება შეანელოს სიმსივნის ზრდა და მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს მეტაბოლიზმი. გარდა ამისა, გლუტამინი აჩქარებს უჯრედების განახლებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, რასაც განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ქიმიოთერაპიის შემდეგ, ასევე რადიაციული ავადმყოფობის მქონე ადამიანებისთვის.

იმავდროულად, მეცნიერთა სხვა ჯგუფი სრულიად საპირისპირო აზრს იცავს. მათ მიაჩნიათ, რომ გლუტამინი, პირიქით, ასტიმულირებს სიმსივნეების ზრდას, ამიტომ კიბოს მქონე ადამიანებს და ასევე რისკის ქვეშ მყოფ ადამიანებს ურჩევენ თავი აარიდონ გლუტამინს. მსგავსი რეკომენდაცია არსებობს თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებისთვის.

...იმუნური სისტემა

ადამიანის სხეულის იმუნური სისტემა შეიძლება შევადაროთ მოძრავ მანქანას: მას, ისევე როგორც მანქანას, მუდმივად სჭირდება საწვავი. გლუტამინი კი სწორედ ის ელემენტია, რომელიც ამ საწვავს აწვდის იმუნურ სისტემას. სტრესმა, გაზრდილმა ფიზიკურმა აქტივობამ, ზოგიერთმა დაავადებამ, ოპერაციებმა და დაზიანებებმა შეიძლება გამოიწვიოს ჰორმონ კორტიზოლის ჭარბი რაოდენობით გამომუშავება. კორტიზოლის ჭარბი რაოდენობა კი გლუტამინის რეზერვებს ამცირებს. ამინომჟავების ნაკლებობა, თავის მხრივ, გავლენას ახდენს ლიმფოციტების მუშაობაზე, რაზეც დამოკიდებულია იმუნური სისტემის ფუნქციონირება.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ სასარგებლო ამინომჟავის საჭირო რაოდენობით შენარჩუნება აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის რიგ დაავადებას, ეხმარება ჭრილობების სწრაფად შეხორცებას და კრიტიკულ პირობებში სიკვდილის რისკსაც კი ამცირებს.

... საჭმლის მომნელებელი სისტემა

ეს ნივთიერება სასარგებლოა ნაწლავური დაავადებების მქონე ადამიანებისთვისაც, რადგან ის ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვანი გარსის დაცვას და მთლიანობის აღდგენას. აუტოიმუნური ნაწლავის დაავადებები, როგორიცაა კრონის დაავადება, თითქმის ყოველთვის გავლენას ახდენს საკვებიდან მიღებული ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების გამოყენების ეფექტურობაზე. გლუტამინს (გამოითვლება 0,5 გ 1 კგ წონაზე) შეუძლია ნაწლავის კედლების გამტარიანობის გამოსწორება (როდესაც საკვების ნაწილაკები, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში დარჩენის ნაცვლად, კედლებში გაჟონავს და შედის სისხლში), რითაც აუმჯობესებს ფუნქციონირებას. მთელი სხეული. გარდა ამისა, გლუტამინი ეფექტურია წყლულების, დიარეის წინააღმდეგ და ამცირებს კუჭის კიბოს რისკს.

გლუტამინის სხვა სარგებელი:

• ხელს უშლის კუნთების დაშლას;
• ინარჩუნებს უჯრედის მოცულობას (ტენის შეკავებით);
• აჩქარებს კანის აღდგენას დამწვრობის ან სხვა დაზიანებების შემდეგ;
• აჩქარებს ზრდის ჰორმონის გამომუშავებას (გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ 2 გ გლუტამინის ყოველდღიური მოხმარება 4-ჯერ აჩქარებს ზრდას);
• ხელს უწყობს წყლულების შეხორცებას (4 კვირის განმავლობაში 1,5 გ ნივთიერების მიღება 90 პროცენტით აჩქარებს შეხორცებას);
• როგორც ნეიროტრანსმიტერი, აუმჯობესებს მეხსიერებას და კონცენტრაციას;
• აღადგენს გამძლეობას ვარჯიშის შემდეგ;
• ხელს უწყობს დეტოქსიკაციას უჯრედულ დონეზე;
• ამცირებს ტკბილეულის და ალკოჰოლისადმი ლტოლვას.

დღიური ნორმა

არსებობს სხვადასხვა თეორია იმის შესახებ, თუ რა დროს ჯობია გლუტამინის მიღება. მეცნიერთა უმეტესობა თანხმდება, რომ პრეპარატის მიღების იდეალური დროა დილა და საღამო. 5 გ ნივთიერების დღეში ორჯერ მიღება საგრძნობლად გააძლიერებს იმუნურ სისტემას. ბოდიბილდერებს, რომელთა მიზანია კუნთების მასის აშენება, შეუძლიათ ამ დოზის გაორმაგება.

დეფიციტის საფრთხეები

გლუტამინის კონცენტრაცია სისხლში აღემატება ნებისმიერ სხვა რაოდენობას (დაახლოებით 500-900 მიკრომოლი 1 ლიტრ სისხლზე) და მისმა დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული შედეგები.

ამინომჟავების დეფიციტი ჩვეულებრივ დიაგნოზირებულია ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ მეტაბოლიზმის დარღვევა. მძიმე დაზიანებები, დამწვრობა და ქირურგიული ოპერაციები ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმში ნივთიერების დონის მკვეთრ შემცირებას. ორგანიზმში მცირე ინფექციებმაც კი შეიძლება სწრაფად გაანადგუროს გლუტამინის მარაგი.

ნივთიერების რეგულარული დეფიციტი სავსეა იმუნური სისტემის დარღვევით. გარდა ამისა, მკვეთრად შემცირდება ორგანიზმის უნარი შეიწოვოს ვიტამინები და სხვა საკვები ნივთიერებები. ამრიგად, გლუტამინის ნაკლებობა არის ამინომჟავების სრული დისბალანსი, დაავადებისადმი მიდრეკილება და მრავალი სასარგებლო ელემენტის დეფიციტი. ასეთ პირობებში, ღირს განიხილოს ნივთიერების მიღება დიეტური დანამატების სახით.

Გვერდითი მოვლენები

გლუტამინის შემცველი დიეტური დანამატების არასწორმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო შედეგები. ყველაზე გავრცელებულ გვერდით მოვლენებს შორისაა შეშუპება, გულისრევა, ღებინება, მეტეორიზმი, კუჭის ტკივილი, ყაბზობა და პირის სიმშრალე. ასევე არსებობს ინფორმაცია დეპრესიის, ალერგიული გამონაყარის, უძილობისა და კუნთების ტკივილის შესახებ, რომელიც გამოწვეულია გლუტამინის ჭარბი დოზით.

კვების წყაროები

მაგრამ გარკვეულ პირობებში ეს მაჩვენებელი შეიძლება გაიზარდოს. ამინომჟავების უმეტესობა საჭიროებს სპორტსმენებს (განსაკუთრებით შეჯიბრების დროს), თირკმელების ან ღვიძლის დაავადებების მქონე ადამიანებს და ქიმიოთერაპიის დროს. ამ კატეგორიის პირებს შეუძლიათ დღეში 40 გ ნივთიერების მიღებაც კი. ასეთ შემთხვევებში ისინი მიმართავენ საკვებ დანამატებს, ვინაიდან თითქმის შეუძლებელია ამინომჟავების ასეთი მაღალი დოზის მიწოდება ექსკლუზიურად საკვებიდან. იმავდროულად, ჯანმრთელ ადამიანებს ექნებათ გლუტამინის საკმარისი საკვები წყაროები.

ამინომჟავებით მდიდარი საკვების არჩევისას, გასათვალისწინებელია, რომ ის სწრაფად ნადგურდება მაღალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ. ის ასევე კარგავს თავის უნარს, თუ საკვები ინახება მზის პირდაპირ შუქზე.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სხეულს შეუძლია გლუტამინის სინთეზირება დამოუკიდებლად, მაგრამ თუ ეს საკმარისი არ არის, მნიშვნელოვანია სწორ კვებაზე ზრუნვა. გლუტამინის მიღება შესაძლებელია ცხოველური ცილოვანი საკვებიდან. ყველაზე დიდი მარაგი ხორცსა და რძის პროდუქტებშია. მცენარეულ საკვებს შორის უპირატესობა ენიჭება ლობიოს, უმი ისპანახს, ოხრახუშისა და კომბოსტოს. ნივთიერების მარაგის შევსება შეგიძლიათ ბულიონებიდან, ჩინური კომბოსტოდან, ხაჭოთი, ასპარაგუსი, ბროკოლი, თევზი, ძროხის ხორცი და ინდაური. სხვადასხვა სახის ყველი და ხაჭო გლუტამინის საუკეთესო წყაროა. რძესა და იოგურტში ეს ნივთიერება ოდნავ ნაკლებია. ზოგიერთი მარაგი გვხვდება ბოსტნეულის წვენებში.

გლუტამინი არის უნივერსალური ამინომჟავა. მისი დეფიციტით, იმუნური სისტემა სუსტდება და საჭმლის მომნელებელი პრობლემები წარმოიქმნება. ანტიოქსიდანტის გლუტათიონის წარმოების ხარისხი და თავისუფალი რადიკალებისგან დაცვის დონე დამოკიდებულია მის კონცენტრაციაზე ორგანიზმში. ეს ნივთიერება უდავოდ არის ბოდიბილდერების კვების მნიშვნელოვანი კომპონენტი. მაგრამ გლუტამინი არანაკლებ მნიშვნელოვანია ჩვეულებრივი ადამიანებისთვის. გსურთ თქვენი მეტაბოლიზმის დარეგულირება? გაწუხებთ კუჭ-ნაწლავის დაავადებები? გჭირდებათ თქვენი იმუნური სისტემის გაძლიერება? ყველა ეს პრობლემა ადვილად მოგვარდება ამინომჟავების დახმარებით. და თუ, გარდა ყველაფრისა, ის უნდა დაეხმაროს კუნთების აშენებას, გლუტამინი უნდა გახდეს ყოველდღიური დიეტის ნაწილი.

დამწყები სპორტსმენები ხშირად უფრთხილდებიან სპორტულ კვებას, აბნევენ საკვებ დანამატებს ფარმაკოლოგიურ პრეპარატებთან, რომლებსაც იყენებენ გამოცდილი და პროფესიონალი ბოდიბილდერები. სინამდვილეში, არ უნდა შეგეშინდეთ - ყველა დანამატი და კონცენტრატი შედგება იგივე ბუნებრივი ნივთიერებებისგან, როგორც ჩვეულებრივი

ადამიანის საკვები და არ დააზარალებს სხეულს. განსხვავება სპორტულ კვებასა და ჩვეულებრივ საკვებს შორის არის საკვები ნივთიერებების კონცენტრაცია. ეს საშუალებას აძლევს დანამატებს უფრო სწრაფად და სრულად შეიწოვოს. ამ შემთხვევაში ორგანიზმს საჭმლის მონელებაზე დამატებითი ენერგიის დახარჯვა არ სჭირდება. ამასთან, დამწყებებმა უნდა გააცნობიერონ, რომ ისინი მხოლოდ სპორტსმენის დიეტის დამატებაა და ისინი არ მუშაობენ დამოუკიდებლად რეგულარული ვარჯიშისა და სპეციალური სპორტული დიეტის გარეშე.

რა არის გლუტამინი?

ცილა შედგება სხვადასხვა ამინომჟავებისგან, რომლებიც წარმოიქმნება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფერმენტების მიერ დაშლისას და გამოიყოფა სისხლში გამოსაყენებლად.

კუნთები და სხეულის სხვა ქსოვილები. სხეულის სიცოცხლისთვის საჭიროა 22. მათ შეუძლიათ ერთმანეთთან დაკავშირება პეპტიდური ობლიგაციების გამოყენებით, ქმნიან პროტეინებს, რომლებიც აუცილებელია კუნთოვანი ბოჭკოების ზრდისა და აღდგენისთვის.

რაც შეეხება გლუტამინს, ის კლასიფიცირდება როგორც პირობითად აუცილებელი ამინომჟავა. მათ უწოდებენ არსებითს, რადგან ისინი ნაწილობრივ წარმოიქმნება სხეულის მიერ, მაგრამ გარკვეულ პირობებში ისინი შეიძლება არ იყოს საკმარისი. ამინომჟავების ნაკლებობის შევსება შესაძლებელია ცილოვანი საკვებით და/ან სპორტული დანამატებით. დიდი რაოდენობით გლუტამინი გვხვდება თევზში, ხორცსა და რძის პროდუქტებში (ყველი, ხაჭო). გლუტამინის მცენარეული წყაროებია ჭარხალი, ლობიო, კომბოსტო და ბარდა.

გლუტამინი არის ყველაზე უხვი ამინომჟავა ორგანიზმში და მისი უმეტესი ნაწილი (დაახლოებით 60%) ინახება კუნთებში, რაც ხსნის ამ დანამატის ფართო გამოყენებას სპორტსა და ბოდიბილდინგში. გარდა ამისა, ეს ამინომჟავა გვხვდება ტვინში, ფილტვებში და ღვიძლში. გლუტამინი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას და ზრდის ცილის სინთეზის აქტივობას. გარდა ამისა, გლუტამინი იცავს ღვიძლის უჯრედებს ტოქსინებისგან და შლის ამიაკს, რომელიც წარმოიქმნება ცილების გაზრდილი მოხმარების გამო. გლუტამინი მონაწილეობს გლუტათიონის ფორმირებაში, რომელიც არის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი ადამიანის ორგანიზმში.

ცილის სინთეზში მონაწილეობა

თრგუნავს კორტიზოლის სეკრეციას (ანტიკატაბოლური ეფექტი)

ჭარბი ვარჯიშის რისკის შემცირება

გლიკოგენის წარმოების სტიმულირება

იმუნური სისტემის გაძლიერება

საკუთარი ზრდის ჰორმონის წარმოების გაზრდა

მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ გლუტამინის შემდეგ ეფექტებს:

ინტენსიური ვარჯიშის ან ხანგრძლივი სტრესის შედეგად გლუტამინის მარაგი კუნთებში მცირდება, რაც ზრდის კუნთოვანი ქსოვილის დაშლისა და დაკარგვის რისკს. გლუტამინის დამატებითი მოხმარება ხელს შეუშლის ამ პროცესს. გლუტამინი განსაკუთრებით კარგია ვარჯიშის შემდეგ კუნთების ტკივილის შესამსუბუქებლად.

გლუტამინი ასევე ხელს უწყობს გლიკოგენის გამომუშავებას, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ენერგია ვარჯიშისთვის უფრო დიდხანს. არსებობს დებატები გლუტამინის გავლენის შესახებ გლიკოგენის დონეზე. ზოგიერთი მეცნიერი აღნიშნავს, რომ გლუტამინი ასტიმულირებს გლიკოგენის გამომუშავებას, ზოგი კი მიიჩნევს, რომ ის ხელს უშლის დაშლას. თუმცა, არსებობს კვლევის მონაცემები, რომლებიც აჩვენებენ კუნთების გლიკოგენის უფრო მაღალ კონცენტრაციას გლუტამინის დამატებით, ვიდრე მის გარეშე.

გარდა ამისა, გლუტამინი ემსახურება როგორც საწვავის ძირითად წყაროს იმუნური სისტემის უჯრედებისთვის. ინტენსიურმა ფიზიკურმა აქტივობამ შეიძლება დაასუსტოს იმუნური სისტემა, რაც აუცილებლად იმოქმედებს სპორტსმენების ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე და შესაბამისად იმოქმედებს ვარჯიშის გეგმაზე. იმუნიტეტის მხარდაჭერის გარდა, გლუტამინი ეხმარება უკეთესად და სწრაფად გამოჯანმრთელებას ტრავმების, ოპერაციის ან ხანგრძლივი დაავადებების შემდეგ.

ძილის წინ გლუტამინის მიღებისას ძლიერდება ზრდის ჰორმონის გამომუშავება, რაც დადებითად მოქმედებს კუნთების ზრდასა და აღდგენაზე.

დასკვნა

ამრიგად, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ გლუტამინის მთავარი ამოცანაა კუნთების აღდგენის გაუმჯობესება ვარჯიშის დროს და მის შემდეგ. გლუტამინის ეფექტურობის შესახებ სერიოზული მრავალდონიანი კვლევის არარსებობის მიუხედავად, მას ფართოდ იყენებდნენ ისეთი ცნობილი სპორტსმენები, როგორებიც არიან სერგეი შელესტოვი და ალექსეი შრედერი. ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით აღნიშნავს გლუტამინის ეფექტურობას, როგორც დანამატს სპორტსმენების ვარჯიშისთვის ფარმაკოლოგიის გამოყენების გარეშე.

როგორ და როდის მივიღოთ?

თითოეული ადამიანის სხეული განსხვავებულია, ამიტომ დანამატების ეფექტი შეიძლება განსხვავდებოდეს. გლუტამინის დოზის განსაზღვრისას მხედველობაში მიიღება სხეულის წონა, აქტივობის დონე, ყოველდღიური სტრესის დონე, ზოგადი ჯანმრთელობა და დიეტა. ზოგადად, რეკომენდებულია 5-10 გრამი გლუტამინის მიღება, დაყოფილი რამდენიმე კვებაზე.

მიზანშეწონილია გლუტამინის მიღება ვარჯიშის შემდეგ დაუყოვნებლივ, კუნთების კატაბოლიზმის თავიდან ასაცილებლად და კუნთების ზრდის სტიმულირებისთვის, ასევე ძილის წინ, ზრდის ჰორმონის გამოყოფის მაქსიმალური დონის სტიმულირებისთვის. დასვენების დღეებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანამატი ცარიელ კუჭზე გაღვიძებისთანავე. დროთა განმავლობაში, რამდენადაც უკეთ გაიგებთ გლუტამინის გავლენას თქვენს სხეულზე, შეგიძლიათ გაზარდოთ თქვენი დოზა.

სხვა სპორტული კვების დანამატების უმეტესობის მსგავსად, გლუტამინს არ აქვს გვერდითი მოვლენები. არსებობს ანეკდოტური ცნობები კუჭის აშლილობის შესახებ გლუტამინის დიდი დოზების მიღების შემდეგ, მაგრამ ეს განცხადება მართალია თითქმის ნებისმიერი საკვებისთვის, რომელიც სხეულში შედის იმაზე მეტი რაოდენობით, ვიდრე ორგანიზმს შეუძლია შეიწოვოს.

გამოიყენეთ კრეატინთან ერთად

მიზანშეწონილია გლუტამინის გამოყენების შერწყმა კრეატინთან, რადგან ორივე დანამატი მიზნად ისახავს მასისა და სიმტკიცის გაზრდას და მათი კომბინირებული გამოყენება მიაღწევს სინერგიულ ეფექტს. გარდა ამისა, გლუტამინი არის კრეატინის შესანიშნავი სატრანსპორტო სისტემა, რაც ზრდის ამ უკანასკნელის ეფექტურობას.

რისთვის გამოიყენება გლუტამინი, სასარგებლო თვისებები და გამოყენების უკუჩვენებები, ინსტრუქციები პრეპარატის სხვადასხვა ფორმით გამოყენების შესახებ.

გლუტამინი არის ამინომჟავა, რომელიც ცილის ნაწილია და აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. მისი კონცენტრაცია ადამიანის სისხლში მაღალია, რადგან საკვებში საკმარისი რაოდენობით გვხვდება. თუმცა ეს ამინომჟავა აუცილებელია სპორტსმენებისთვის, რადგან ის აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს კუნთებში და ამავდროულად ანელებს კატაბოლურ პროცესებს მძიმე ვარჯიშის შემდეგ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გლუტამინი არის შესანიშნავი საშუალება ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ კუნთოვანი ქსოვილის აღდგენისა და ფორმირებისთვის. იმისათვის, რომ ამ ნივთიერებამ ძალა მისცეს და გააძლიეროს ორგანიზმი, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ მისი სწორად მიღება.

რისთვის არის გლუტამინი?

როდესაც ადამიანი ჯანმრთელია და მშვიდ მდგომარეობაშია, ორგანიზმში ჭარბობს გლუტამინი, ის კუნთებში გროვდება და აქტივობიდან გამომდინარე თანდათან მოიხმარება. სერიოზული ფიზიკური დატვირთვის დროს ეს ნივთიერება სწრაფად მოიხმარება და მისი არსებობის გარეშე კუნთოვანი მასის ზრდა შეუძლებელია. სწორედ ამ მიზეზის გამო გლუტამინს ხშირად იყენებენ სპორტსმენები, განსაკუთრებით ბოდიბილდერები, კუნთების ასაშენებლად.

როდესაც სპორტსმენი ვარჯიშობს და ცდილობს კუნთოვანი ქსოვილის უფრო სწრაფად აშენებას. ნივთიერება მონაწილეობს კუნთების ცილების სინთეზში.

თუ საჭიროა ცილების დაშლის პროცესის შენელება, იქონიეთ ანტიკატაბოლური ეფექტი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს ამინომჟავა ინარჩუნებს კუნთებს ელასტიურს დიდი ხნის განმავლობაში.

ორგანიზმში ზრდის ჰორმონების დონის ასამაღლებლად.

იმუნური სისტემის დამცავი ფუნქციების გასაძლიერებლად.

საჭიროების შემთხვევაში, დატენეთ ორგანიზმი ენერგიით მძიმე ფიზიკური დატვირთვის დროს. თავისი ბუნებით, გლუტამინი ისეთივე ძლიერი ენერგიის წყაროა, როგორც გლუკოზა.

როდესაც თქვენ მიირთმევთ გარკვეულ საკვებს, გლუტამინი ბუნებრივად სინთეზირდება თქვენს ორგანიზმში. მისი წარმოებისთვის საუკეთესო საკვებია: საქონლის ხორცი, თევზი, კვერცხი, ქათამი, რძის პროდუქტები, ჭარხალი, კომბოსტო, ისპანახი და ოხრახუში. ეს არის ცილოვანი და მცენარეული საკვების ურთიერთქმედება, რაც ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის ამინომჟავების გამომუშავებას.

თუმცა, მონელების დროს სასარგებლო ნივთიერების მოცულობა მცირდება, ამიტომ ითვლება, რომ უფრო ეფექტურია სუფთა გლუტამინის მიღება სპეციალური დანამატის სახით. როგორც ექიმები აღნიშნავენ, სუფთა სახით ის უკეთესად შეიწოვება, აძლიერებს კუნთოვან ქსოვილს და ზრდის იმუნიტეტს.

Მნიშვნელოვანი! დანამატის მიღების მთავარი მიზეზი არის ცილოვანი ამინომჟავების შევსება აქტიური სპორტული ვარჯიშის დროს, როდესაც მისი დონე მცირდება 20-30%-ით, რითაც მცირდება ვარჯიშის ეფექტურობა.

გლუტამინიარის სხეულის სამშენებლო მასალა, რომელსაც შეუძლია დაეხმაროს სპორტსმენს არა მხოლოდ კუნთების აშენებაში, არამედ ვარჯიში უფრო ეფექტური და ნაკლებად მტკივნეული გახადოს.

გლუტამინის სასარგებლო თვისებები მოიცავს:

1) დაზიანებებისგან სწრაფი აღდგენა. ამინომჟავას აქვს ვარჯიშის დროს მიღებული ბოჭკოების მიკროტრავმების განკურნების უნარი.

2) კუნთოვანი მასის მომატება. სწორი ვარჯიშის სისტემით, ეს დანამატი ხელს უწყობს კუნთების კვებას ცილების სინთეზის გაუმჯობესებით. აყალიბებს გლუვ და განივზოლიან კუნთებს.

3) იმუნური სისტემის გაძლიერება. დადასტურებულია, რომ სპორტსმენები, რომლებიც მოიხმარენ გლუტამინს, რეალურად ნაკლებად განიცდიან ვირუსულ დაავადებებს.

4) ტკივილგამაყუჩებელი. ამცირებს ვარჯიშის შემდგომ ძლიერ ტკივილს ფეხებსა და მკლავებში, რომელსაც ასევე უწოდებენ ყელის ტკივილს. მისი მიღება საშუალებას გაძლევთ გახადოთ შემდგომი ვარჯიშები უფრო ეფექტური.

5) დამუხტვა ენერგიით. მიუხედავად იმისა, რომ ამ თეზისის დამადასტურებელი კვლევები არ არსებობს, სხვადასხვა ქვეყნის სპორტსმენები აღნიშნავენ, რომ დანამატის მიღებისას ისინი უფრო აქტიურები არიან ვარჯიშში, დაღლილობის, ძალის დაკარგვისა და ცუდი განწყობის გარეშე უჩივიან.

6) ემოციური მდგომარეობის სტაბილიზაცია და ნერვული სისტემის ფუნქციონირება. ამინომჟავა აუმჯობესებს უჯრედების ნერვულ გამტარობას და ახდენს ნეირონების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.

7) ააქტიურებს ტვინის აქტივობას. ეს არის მოკლევადიანი შედეგი, რომელიც ჩნდება ნივთიერების მიღებისთანავე და გრძელდება რამდენიმე საათის განმავლობაში.

Შენიშვნა! ამინომჟავა გლუტამინი არ არის რაიმე სახის ქიმიური ნაერთი, არამედ ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია კუნთოვანი ქსოვილის ზრდისთვის, ამიტომ მისი სასარგებლო თვისებები ბევრ სპორტსმენს ეხმარება.

გლუტამინი სუფთა სახით არის საკვები დანამატი, რომელიც მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ორგანიზმზე, ამიტომ ის არ შეიძლება იყოს სრულიად უსაფრთხო და აბსოლუტურად ყველასთვის შესაფერისი.

ადამიანები, რომლებიც მოზომილი ცხოვრების წესს უტარებენ და თავს არ იტანჯებიან ფიზიკური აქტივობით. გლუტამინი ჭარბია მათ ორგანიზმში და ამ ნივთიერებით ნებისმიერი დანამატის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს დოზის გადაჭარბება და უაზროა.

სპორტსმენები თირკმელების დაავადებით, ანემიით, გაზრდილი აგზნებადობით, რადგან დანამატის კომპონენტები ააქტიურებენ ორგანიზმში მიმდინარე ყველა პროცესს და შეიძლება გამოიწვიოს რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი მდგომარეობის გამწვავება.

სპორტსმენები, რომლებიც ერთდროულად იღებენ კომპლექსურ ბიოლოგიურ დანამატებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, გულისრევა, ნერვული აგზნება, პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის სიმშრალე და ტუჩების დაბზარვა.

ადამიანები, რომლებიც იღებენ გარკვეულ მედიკამენტებს. ამ ამინომჟავის პარალელურმა მიღებამ შესაძლოა გააუქმოს თერაპიული ეფექტი.

ამ დანამატის მიღებასთან დაკავშირებული ნებისმიერი გართულება შეიძლება წარმოიშვას მხოლოდ მისი უკონტროლო გამოყენების შემთხვევაში.

Მნიშვნელოვანი! გლუტამინის მიღებამდე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.

ნებისმიერი ფორმის გლუტამინის ინსტრუქციების უმეტესობა მიუთითებს იმაზე, რომ ნივთიერების დოზა ინდივიდუალურად უნდა გამოითვალოს. ამისათვის გაამრავლეთ თქვენი სხეულის წონა 0,3 გ ამინომჟავით.

რა სხვა მნიშვნელოვანი პუნქტებია მითითებული ინსტრუქციებში:

გლუტამინი- აბსოლუტურად უსაფრთხო ამინომჟავა. დოზის გადაჭარბების შემთხვევაშიც კი, მისი ჭარბი ბუნებრივად გამოიყოფა ორგანიზმიდან.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სრული დღიური დოზა ერთ ჯერზე მხოლოდ ზედმეტად აქტიური ვარჯიშის შემთხვევაში. თუ სპორტსმენს აქვს რამდენიმე თავისუფალი დღე გაკვეთილებს შორის, თქვენ უნდა მიიღოთ დღიური დოზის მხოლოდ ნახევარი დილით.

როდესაც ვარჯიში დასრულდება ან ადამიანი გეგმავს დანამატის მიღების შეწყვეტას, ეს უნდა გაკეთდეს თანდათანობით. 3-5 დღის განმავლობაში უნდა მიიღოთ დღიური დოზის ნახევარი, კიდევ ორი ​​დღე - მეოთხედი, შემდეგ კი შეგიძლიათ მისი მიღება დაასრულოთ.

გლუტამინის მიღება შეგიძლიათ სხვა სპორტული დანამატების პარალელურად, მაგრამ ამისთვის ჯერ ექიმთან უნდა გაიაროთ კონსულტაცია დოზის დასადგენად.

გლუტამინის გამოყენების ინსტრუქცია

გლუტამინის მიღება საკმაოდ მარტივია: თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ეს ნივთიერება თქვენს ძირითად დიეტაში. ამინომჟავის დღიური დოზაა 10-30 გრამი, რაც დამოკიდებულია ადამიანის წონაზე, დიეტაზე და ვარჯიშის ინტენსივობაზე. არსებობს პრეპარატის მიღების რამდენიმე რეჟიმი, რომლებიც განსხვავდება სხვადასხვა შეფუთვის გამო.

გლუტამინის კაფსულების მიღება

ცილოვანი ამინომჟავების კაფსულები ითვლება მოხმარების ძალიან მოსახერხებელ ვარიანტად, რადგან ისინი ადვილად შეიძლება დაიბანოთ წყლით ნებისმიერ პირობებში. საშუალოდ, ერთი კაფსულა შეიცავს 5 გ მშრალ ნივთიერებას, რომელიც დაფარულია ჟელატინის გარსით. მას შემდეგ რაც ადამიანი გადაყლაპავს კაფსულას, ის იხსნება და ფხვნილი სწრაფად აღწევს სისხლძარღვში, იწყებს მუშაობას.

სწრაფი მოქმედების გამო გლუტამინის კაფსულების მიღება რეკომენდებულია ვარჯიშის დაწყებამდე და დაუყოვნებლივ. თითოეულმა სპორტსმენმა უნდა მიიღოს საკუთარი ინდივიდუალური დოზა. გამოიყენეთ ყოველდღიური მოთხოვნილების ნახევარი გაკვეთილის დაწყებამდე და მეორე ნახევარი შემდეგ.

აუცილებლად დალიეთ კაფსულები უბრალო წყლით და არა წვენებით ან ხილის სასმელებით, რადგან შაქარს შეუძლია შეანელოს ამინომჟავის შეწოვა სისხლში.

ამ ფორმის ერთადერთი ნაკლი არის, საჭიროების შემთხვევაში, მშრალი ფხვნილის გრამამდე გაზომვის სირთულე. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ ხელებით გახსნათ ჟელატინის კაფსულა, დაასხით ნივთიერება და გაზომოთ იგი სპეციალურ სასწორზე.

როგორ მივიღოთ გლუტამინის ფხვნილი

გლუტამინის ფხვნილი ფორმა უფრო პოპულარულია, რადგან ის უფრო იაფი და ეკონომიურია. ითვლება, რომ მშრალი ნივთიერების გაზომვა უფრო ადვილია, მაგრამ ეს ასევე შეიძლება იყოს მინუსი, რადგან ყოველდღიურად საჭიროა სასწორით მანიპულირება და საზომი კოვზი. და ყველას არ მოსწონს ზედმეტი ქმედებები, რადგან ისინი დროს ატარებენ.

გამოყენებამდე ამინომჟავის დანამატი ფხვნილში უნდა გაიხსნას წყალში ოთახის ტემპერატურაზე და დალიოთ ნელი ყლუპებით.

გლუტამინის ფხვნილში მიღების რეჟიმი ოდნავ განსხვავდება კაფსულის ფორმისგან: სადღეღამისო დოზა უნდა გაიყოს ნახევრად და დალიოთ ერთი ნაწილი ჯერ დილით, მეორე კი საღამოს. ამ გზით ორგანიზმი მიიღებს ნივთიერების მაქსიმალურ რაოდენობას, რომელიც კარგად შეიწოვება. არ არის საჭირო ვარჯიშთან მიბმა - მათი ჩატარება ნებისმიერ დროს შეიძლება.

როგორ მივიღოთ გლუტამინი პროტეინის შაიკით

გლუტამინის მიღების ყველაზე სასიამოვნო ფორმა არის ცილოვანი კოქტეილი. ამისათვის ნივთიერების დღიური დოზა გაყავით ოთხ თანაბარ ნაწილად და თითოეულს აურიეთ 100 გრამი სასმელი. თქვენ უნდა დალიოთ ცილოვანი კოქტეილი გლუტამინთან ერთად ოთხჯერ: პირველად დილით, მეორედ ვარჯიშის წინ, მესამეს შემდეგ და მეოთხე ძილის წინ.

ამ მიზნისთვის ცილოვანი კოქტეილების მომზადება შესაძლებელია სახლში. ამისათვის აიღეთ 50 გრ მარწყვი, 100 მლ რძე და 50 გრ ხაჭო. აურიეთ ყველაფერი ბლენდერით, დაამატეთ გლუტამინი და დალიეთ.

ვისაც ხილის კოქტეილები არ უყვარს, შეგიძლიათ ცხარე სასმელი მოამზადოთ. ამისათვის შეურიეთ 50 გრ წყალი, 100 გრ ხაჭო და 15 გრ წიწაკის მშრალი ნარევი თქვენი გემოვნებით, დაამატეთ გლუტამინი.

ასეთი კოქტეილები ამინომჟავასთან ტანდემში უფრო ძლიერ შედეგს მოგცემთ: დაამატებენ ფიზიკურ გამძლეობას და გაჯერებენ ორგანიზმს სასარგებლო მიკროელემენტებით.

სპორტსმენები, რომლებიც ყოველდღიურად ვარჯიშობენ, ხშირად იღებენ გლუტამინს სხვა ეფექტურ დანამატთან ერთად, კრეატინს. ეს არის კარბოქსილის მჟავა, რომელიც აუცილებელია ფიზიკური ძალისა და გამძლეობის გაზრდისთვის. ეს ნივთიერება ბუნებრივად გვხვდება სხვადასხვა სახის ხორცში, მაგრამ უკეთესად შეიწოვება დანამატის სახით.

გლუტამინთან ერთად ის აყალიბებს ორგანიზმში ვირუსებისადმი წინააღმდეგობას, ძლიერ სტრესს გაუძლოს და კუნთების კიდევ უფრო სწრაფად აშენებას.

თქვენ უნდა დალიოთ ამინომჟავა კრეატინთან ერთად გარკვეული სქემის მიხედვით - ეს არის მნიშვნელოვანი პირობა, რომელიც უზრუნველყოფს კომპონენტების უკეთეს შეწოვას. კრეატინის დღიური დოზა (5-7 გ) გაყავით ორ ნაწილად. ერთი ნაწილი დალიეთ ვარჯიშამდე 30 წუთით ადრე, ხოლო 20 წუთის შემდეგ - გლუტამინის დღიური დოზის ნახევარი.

აუცილებლად დალიეთ კრეატინი ტკბილ ჩაისთან ან კომპოტთან ერთად, მნიშვნელოვანია, რომ სასმელი შეიცავდეს გლუკოზას, ეს გაადვილებს მის შეწოვას. ვარჯიშის შემდეგ მიიღეთ კრეატინის დოზის მეორე ნაწილი და, შესაბამისად, 20 წუთის შემდეგ გლუტამინი.

რამდენი უნდა მიიღოს გლუტამინი

გლუტამინის მიღებისას არ ელოდოთ, რომ თქვენი კუნთები თავისთავად გაიზრდება. ამინომჟავა არის სამუშაო ნივთიერება, რომელიც ეფექტს იძლევა მხოლოდ სწორად შემუშავებული სავარჯიშო კომპლექსით.

დანამატის მიღებისას სამი პუნქტია გასათვალისწინებელი:

დღიური დოზის მიღება შეგიძლიათ ყოველდღიურად განსაკუთრებით ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის პერიოდში. ყოველ ექვს თვეში ერთხელ უნდა გაიაროთ ექიმის ზოგადი გამოკვლევა.

თუ ვარჯიშის ხარისხი საშუალოა და ერთადერთი საკითხია კუნთების აშენება, უმჯობესია დიეტაში გლუტამინის პროდუქტების მაქსიმალური რაოდენობა შეიყვანოთ და თავად დანამატი ინტერვალებით გამოიყენოთ. მაგალითად, ივარჯიშეთ დანამატით ერთი თვის განმავლობაში, შემდეგ კი შეისვენეთ რამდენიმე კვირა.

თუ თქვენ გჭირდებათ ავადმყოფობის შემდეგ იმუნური სისტემის გაძლიერება, ნერვული სისტემის გაუმჯობესება ან ორგანიზმის სწრაფად უზრუნველყოფა ცილებით, გლუტამინი ინიშნება 20 დღის განმავლობაში. მისი მიღება შეგიძლიათ გააგრძელოთ მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.

Შენიშვნა! სინამდვილეში, ამ დანამატის მიღების ხანგრძლივობის მკაცრი შეზღუდვები არ არსებობს, მაგრამ იმუნოლოგები ამბობენ, რომ თუ მას მუდმივად დალევთ, ორგანიზმი უარს იტყვის ამ ამინომჟავის შეწოვაზე ბუნებრივი პროდუქტებიდან.

გლუტამინი არის ამინომჟავა, რომელიც იმყოფება ორგანიზმში მაღალი კონცენტრაციით, მაგრამ სპორტსმენებს ეს სჭირდებათ, რადგან ეს ნივთიერება ძალიან სწრაფად მოიხმარება ფიზიკური დატვირთვის დროს. სწორედ ამიტომ არის ეს საკვები დანამატი ასეთი პოპულარული, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმს ენერგიით, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აყალიბებს ძლიერ კუნთებს. საჭიროა დოზის გამოთვლა და გლუტამინის მიღების რეჟიმის შემუშავება მხოლოდ ექიმის ან ტრენერის მეთვალყურეობის ქვეშ.