თუ დიეტის დროს ტკბილეულს მიირთმევთ. რა ტკბილეული შეიძლება მიირთვათ წონის დაკლებისას და რამდენი? დიეტური ტკბილეულის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

ასეთი გემრიელი და მაცდური კანფეტები, დესერტები, ნამცხვრები და ნამცხვრები საერთოდ არ შეესაბამება დიეტას. ტკბილეულის შემადგენლობა სასურველს ტოვებს - ბევრი ნახშირწყლები, ცხიმები და ყველა სახის ქიმიკატი. ისინი მიდიან კომპლექტში ჭარბი წონადა ცელულიტის გამოჩენა.

ზოგიერთ ადამიანს წარმოუდგენლად უჭირს უარი თქვას საყვარელ ტკბილეულზე და ღვეზელებზე. და თქვენ არ შეგიძლიათ მთლიანად გამორიცხოთ ყველა ტკბილი საკვები თქვენი რაციონიდან, რადგან ეს სტრესულია ორგანიზმისთვის და იწვევს რღვევებს. გარდა ამისა, გლუკოზა საჭიროა ნორმალური ოპერაციატვინი და მეტაბოლური პროცესებიორგანიზმში.

აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია იპოვოთ დაბალკალორიული და სასარგებლო ჩანაცვლებასაყვარელი ტკბილეული. მოხმარება უნდა იყოს მინიმუმამდე, რათა წონის დაკლების პროცესი არ შეჩერდეს.

რატომ გინდა ტკბილეული?

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დაფიქრდეთ: რატომ გინდათ ასე ძალიან ტკბილეული? არსებობს რამდენიმე მიზეზი, კერძოდ:

1. საკვებისადმი დამოკიდებულება, გენეტიკური მიდრეკილებატკბილეულისთვის.
2. ფსიქოლოგიური დამოკიდებულება, იძულებითი და ემოციური გადაჭარბებული კვება. ტკბილეულის ჭამა სტრესის ან დაღლილობის დროს.
3. ფსიქოსომატური სიმპტომი. ტკბილეული ემსახურება განწყობის ასამაღლებლად და სიამოვნების მოსაპოვებლად, როდესაც ცხოვრებაში არ არის სასიხარულო მოვლენები.
4. ორგანიზმში მაგნიუმის და ქრომის ნაკლებობა, ჰორმონალური დარღვევები.

შენიშვნაზე!წონის შესანარჩუნებლად მიირთვით ყველა ტკბილეული და სახამებლის შემცველი საკვები მხოლოდ საუზმეზე და შეინარჩუნეთ ზომიერება.

როგორ შევცვალოთ ტკბილეული დიეტაზე?

• Ხილი

შაქრის ბუნებრივი შემცვლელი. ისინი შეიცავს ჯანსაღი შაქარიდა ვიტამინები. ვაშლი, განსაკუთრებით მწვანე, კივი, ატამი და ფორთოხალი შეიძლება უსაფრთხოდ მიირთვათ დიეტაზე. გრეიფრუტს და ანანასს ზოგადად ცხიმების წვის ეფექტი აქვს სხეულზე.

მაგრამ დიეტოლოგები გვირჩევენ არ მიირთვათ ბანანი და ყურძენი წონის დაკლებისას, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ შაქარს. სასურველია ყველა ხილის მირთმევა 16.00 საათამდე. მათი მოხმარების დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ ხილის სალათი მოამზადოთ და ნატურალური იოგურტით მოაყაროთ.

ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ვაშლი ან მსხალი ხაჭოსთან ან რიკოტასთან ერთად გემრიელი დიეტური დესერტის მოსამზადებლად. დესერტში თაფლის წვეთი გამომცხვარ ხილს აუცილებელ სიტკბოს შემატებს.

• Გამომშრალი ხილი

ტკბილეული შეგიძლიათ შეცვალოთ ჩირით და თხილით. ისინი კარგია სხეულისთვის, სრულყოფილად გაჯერებენ და დიდხანს გინარჩუნებენ სისავსის შეგრძნებას.

გარდა ამისა, ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, მშრალი ხილი შესანიშნავად ასუფთავებს ნაწლავებს.

მაგრამ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ მათი რაოდენობით. თხილი და ჩირი, მიუხედავად იმისა, რომ შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს, ძალიან კალორიულია. Დღიური დოზადიეტაზე არ უნდა აღემატებოდეს 30 გ.

რეკომენდებულია ხმელი ხილისა და თხილის შერევა ვიტამინის მიქსის მისაღებად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ტკბილეული. ამისათვის თქვენ უნდა დაჭრათ სხვადასხვა ჩირი, გააბრტყელოთ პატარა ბურთულებად და გააბრტყელოთ კაკაოში ან ქოქოსში. ასე სასარგებლო და გემრიელი დესერტიარავის დატოვებს გულგრილს.

• მარშამლოუ და მარმელადი

მარშმელოუსში და მარმელადში ცხიმი არ არის, ისინი არიან კვებითი ღირებულებანახშირწყლებში და მცირე რაოდენობით ცილებს შემადგენლობაში. ეს ტკბილეული მზადდება პექტინის ან აგარ-აგარის გამოყენებით. ამ ნივთიერებების წყალობით ისინი სასარგებლოა იმით, რომ ისინი: ამაღლებენ იმუნიტეტს, ახდენენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ამცირებენ ცუდი ქოლესტერინის დონეს და აჯერებენ ორგანიზმს კალციუმით და იოდით.

როდესაც დიეტაზე მიირთმევთ მარშმელოუს და მარმელადს, შეინარჩუნეთ პროპორციის გრძნობა, არაუმეტეს 50 გრამი რამდენიმე დღეში. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი სასარგებლოა, მათ აქვთ მაღალი კალორიული შემცველობა.

Მნიშვნელოვანი! მარშამლოუს და მარმელადის არჩევისას დარწმუნდით, რომ ისინი უშაქრო იყოს! კიდევ უკეთესია ტკბილეული თავად მოამზადოთ, კალორიული შემცველობა დაარეგულიროთ თქვენთვის.

• პასტა

ითვლება ტკბილეულის შესანიშნავ შემცვლელად. დიეტური პასტილი უნდა შედგებოდეს მხოლოდ ვაშლის სოუსიდა თეთრი კვერცხი. მაშინ მისი კალორიული შემცველობა არ აღემატება 50 კალორიას 100 გ-ზე და ჯდება ნებისმიერი მკაცრი დიეტის ფარგლებში.

ეს არის ბუნებრივი და ბუნებრივი შაქრის შემცვლელი. მაგრამ, სამწუხაროდ, კალორიული შემცველობით ის არანაირად არ ჩამოუვარდება გრანულირებული შაქარს. ამიტომ, დიეტაზე, თუ ნამდვილად გსურთ ტკბილი ჩაის დალევა, თაფლი გამოდგება, მაგრამ მხოლოდ მცირე დოზებით.

და გახსოვდეთ, რომ თაფლი არ მოითმენს მაღალი ტემპერატურა, რადგან ის კარგავს ყველაფერს სასარგებლო თვისებებიდა ხდება ტოქსიკური.

• შავი შოკოლადი

დიეტოლოგები უშვებს შოკოლადის დიეტაზე მოხმარებას, მაგრამ ეს უნდა იყოს მუქი შოკოლადი, მინიმუმ 72% კაკაოს მარცვლები. ამ ტიპის შოკოლადი შეიცავს ვიტამინებს და ანტიოქსიდანტებს, ხსნის დეპრესიას და აუმჯობესებს განწყობას.

გარდა ამისა, დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვებზე სისხლძარღვთა სისტემა, არეგულირებს არტერიული წნევა. დიეტაზე შავი შოკოლადის დღიური დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 20 გ-ს.

• მუსლის ბარები

შესანიშნავი გულიანი საჭმელი, რომელიც არა მხოლოდ გაგავსებთ, არამედ ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებითა და ვიტამინებით ამარაგებს.

შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას, არ უნდა იყოს შაქარი, ფრუქტოზა, სიროფი ან ფქვილი. მხოლოდ ნატურალური ხილი, ჩირი, კენკრა, თხილი და მარცვლეული!

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი მუსლის ბარები; ასეთი ბარების ალტერნატივა არის გრანოლა. თხილის, კენკრის და ხმელი ხილის გამომცხვარი ნარევი გამოიყენება საუზმეზე. შეგიძლიათ დაამატოთ რძე, კეფირი ან ნატურალური იოგურტი.

• Ნაყინი

ნაყინი ცილის წყაროა. გარდა ამისა, ორგანიზმი დიდ ენერგიას ხარჯავს ნაყინის ბურთულების გასათბობად და მოსანელებლად. მაგრამ ყველა ნაყინი არ არის შესაფერისი დიეტისთვის. ყინულით დაფარული, ნამცხვრები, ხრაშუნა ბრინჯი და სხვა ტკბილი დანამატები გამორიცხულია დიეტადან.

მაგრამ საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ მარტივი ნაღების ნაყინი. დიეტაზე მისი პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 70 გ-ს.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ნაყინი თავად, მაგალითად, გაყინული ბანანის ან კენკრისგან. და კრემისებური გემოსთვის დაამატეთ ცოტა რძე ან კეფირი. ხელნაკეთი გაყინული დესერტის კალორიული შემცველობა რამდენჯერმე დაბალი იქნება, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი.

როგორ შევცვალოთ ფქვილი დიეტაზე

თქვენ არ უნდა უარი თქვათ დიეტაზე გამოცხობაზე; შეგიძლიათ მიირთვათ ფუნთუშები, ბლინები ან ნამცხვრები, მაგრამ მხოლოდ სწორი ინგრედიენტებით, კერძოდ:

• ქატო;
• ცელულოზა;
• მარცვლეული.

ეს პროდუქტები შედგება რთული ნახშირწყლები, და, შესაბამისად, არ გაზარდოს სისხლში შაქარი, შეინარჩუნოს გაჯერების გრძნობა დიდი ხნის განმავლობაში, გაჯერდეს ორგანიზმი სასარგებლო ნივთიერებებით და არ გამოიწვიოს ჭარბი წონის გამოჩენის პროვოცირება. ქატო და ბოჭკოვანი აორმაგებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობს შეკრულობისგან თავის დაღწევას.

დიეტაზე დაბალკალორიული ცომეულის მოხმარების მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს 150 გ-ს.

გამოცხობისას გამოიყენეთ შემდეგი წესები:

1. არ გამოიყენოთ ზეთი.
2. თუ რეცეპტი მოითხოვს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, შემდეგ მიიღეთ დაბალი ცხიმის შემცველობა.
3. კვერცხისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ ცილა.
4. შეცვალეთ შაქარი სახზამით ან დიეტური სიროფით.
5. თხილის ნაცვლად აიღეთ ნაგლინი შვრია.
6. გამოაცხვეთ სილიკონის ფორმებში, არ არის საჭირო მცენარეული ცხიმით წასმა.

უფრო მეტიც, ყველაზე დიეტური საცხობიხაჭოსგან დამზადებული - ეს არის კექსი, ჩიზქეიქები, ხაჭოს მაფინები. ჭურჭელში ხილის ან დამატკბობლის დამატებით მიიღებთ შესანიშნავი ალტერნატივატკბილი ღვეზელი.

ხშირად დაბალკალორიული დესერტები არანაირად არ ჩამოუვარდება შაქრიან დესერტებს. სხვადასხვა დანამატებივანილინი, სახზამი, ყაყაჩოს თესლი და დარიჩინი მათ დახვეწილ გემოს აძლევს. დიეტური გამოცხობა კი სიმსუბუქეს ანიჭებს სხეულს და არ მატებს დამატებითი სანტიმეტრიწელის არეში.

და გაითვალისწინეთ: დიეტაზე ტკბილეულის და სახამებლის შემცველი საკვების ჩანაცვლების არასტანდარტული გზები!

• ცილებით მდიდარი საკვები მშვენივრად გავსებთ და მნიშვნელოვნად ამცირებს ტკბილეულისადმი ლტოლვას. გარდა ამისა, დიდი ენერგია იხარჯება ცილოვანი საკვების მონელებაზე. კალორიების დაწვით ორგანიზმი ხარჯავს კალორიებს. ეს ასპექტი ძალიან მნიშვნელოვანია დიეტაზე!

• პიტნის ჩაი თრგუნავს შიმშილის გრძნობას, ასევე ტკბილეულის მიღების სურვილს.

• ფსიქოლოგიური ტექნიკა! თუ თქვენ არ შეგიძლიათ უარი თქვათ არაჯანსაღ ტკბილეულზე, მაშინ შეძენამდე აუცილებლად გადახედეთ დესერტის შემადგენლობას და კალორიულ შემცველობას შეფუთვაზე! თქვენ ასევე შეგიძლიათ სახლში დაკიდოთ პლაკატები იმ მოდელების ფიგურებით, რომელთაკენაც მიისწრაფვით. ისინი ნამდვილად არ აძლევენ თავს ნამცხვრების უფლებას!
• სამართლიანი ჩანაცვლება! თუ სტრესის დროს მიირთმევდით ტკბილეულს, მაშინ იპოვეთ ეკვივალენტური პროდუქტი, რომელიც სიამოვნებას მოგანიჭებთ. მთავარია დიეტის ფარგლებში ჯდება.
• ნამცხვრის ყოველი ნაჭერი, რომელსაც ჭამთ, გააკეთეთ ძლიერი ძალის ვარჯიშიან კარდიო სესიები. IN შემდეგშისანამ რაიმე საზიანოს მიირთმევთ, კარგად დაფიქრდებით.

შენიშვნაზე!ტკბილეულის ჭამის საშუალება არსებობს და საკმაოდ უჩვეულოა. ტორტი გინდა? ჭამე მხოლოდ გაშიშვლებულმა და სარკის წინ.

ბევრს მიაჩნია, რომ დიეტის დროს ტკბილეული კატეგორიულად აკრძალულია. სინამდვილეში ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. არსებობს სპეციალური დიეტური ტკბილეული წონის დაკლებისთვის და მათ, ვინც საპირისპიროს ამტკიცებს, უბრალოდ არ იციან რა ტკბილეულის ჭამა შეიძლება წონის დაკლებისას დიეტის ეფექტურობის შიშის გარეშე. ფაქტობრივად, დიეტა არ გულისხმობს ყველაფრის გემრიელზე უარის თქმას, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც სამედიცინო მიზეზების გამო წონაში კლებულები შეზღუდულია გარკვეულ საკვებში.

როგორ შევცვალოთ ტკბილეული წონის დაკლებისას?

1. ის, ვინც წონაში იკლებს, შეუძლია გამოიყენოს - ის ბევრს შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სიხარულის ჰორმონის გამომუშავებას. მაგრამ შოკოლადის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემადგენლობას, პირველ რიგში, უნდა აღინიშნოს კაკაო მინიმუმ 70% ოდენობით. ამ შოკოლადის მოხმარება შეიძლება დღეში არაუმეტეს ოცი გრამისა.
2. ჩირი არის კიდევ ერთი ტკბილეული, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ წონის დაკლებისას. მათი წყალობით თქვენ შეგიძლიათ გაამდიდროთ თქვენი ორგანიზმი მისი სრული ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ ჩირი შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესებს.
3. ასევე, წონის დაკლებისას შეგიძლიათ მიირთვათ მარშამლოუ, მარმელადი და მარშამლოუ. ეს ტკბილეული ასევე ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის და აკრძალულიც კი არ არის სამედიცინო დიეტა. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მათი უზომოდ მოხმარება შეიძლება. რეკომენდებული დოზაა არაუმეტეს 50 გ დღეში და, სასურველია, დღის პირველ ნახევარში.
4. წონის დაკლებისას შეგიძლიათ მიირთვათ დაბალკალორიული ნაყინიც – ეს დელიკატესი უყვართ მათ წონაში კლებულებს, რომლებიც არ არიან გულგრილები ცივი დესერტების მიმართ. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ სახლში მოხდილი რძეან კრემი - ასეთი დესერტი არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას. შეგიძლიათ მიირთვათ ჩირი და დაჭრილი თხილი ნაყინთან ერთად, მაგრამ მცირე რაოდენობით.
5. თაფლი სხვაა, შედარებით უვნებელი პროდუქტიმათთვის, ვინც დიეტაზეა. დღეში ორიოდე კოვზი აწონვისას არ გამოჩნდება, მაგრამ ორგანიზმს ამარაგებს ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, რაც მხოლოდ დადებითად იმოქმედებს მასზე.

ყველამ იცის, რომ შაქარი ხელს უწყობს ბედნიერების ჰორმონის გამომუშავებას. ამიტომ ბევრს სურს იცოდეს, რითი შეიძლება ჩაანაცვლოს ტკბილეული წონის დაკლებისას, რათა თავიდან აიცილოს მხოლოდ წონის დასაკლებად, არამედ კარგ ხასიათზე ყოფნისთვის.

სინამდვილეში, ტკბილეულის სრულყოფილი შემცვლელი არ არსებობს და მხოლოდ ორი ვარიანტია.

პირველი ის არის, რომ საერთოდ უარი თქვან ყველა ტკბილეულზე და ცოტა ხანს მოითმინო. მხოლოდ თავიდან გაუჭირდება, შემდეგ კი ორგანიზმი შეეგუება.

მეორეც, შეგიძლიათ მიირთვათ დელიკატესები, მაგრამ შეზღუდოთ მათი რაოდენობა ყველაზე მცირე ულუფებით და მიირთვათ მხოლოდ ის, რაც ზემოთ დავწერეთ.

დღეში მხოლოდ 35-50 გრამი ტკბილეულის მიღება შეგიძლიათ უვნებლად - ეს უდრის სამ სუფრის კოვზ ნაყინს ან ორ პატარა რეზინას.

ამ ყველაფრის წყალობით მარტივი წესები, შეგიძლიათ სწრაფად და წარმატებით დაიკლოთ წონა, რაიმე განსაკუთრებული დიეტური შეზღუდვის გარეშე, მაგრამ უბრალოდ შეცვალეთ არაჯანსაღი ტკბილეული ჯანსაღით.

ბევრი ადამიანი ოცნებობს წონის დაკლებაზე, მაგრამ გაბატონებული სტერეოტიპები ხელს უშლის მათ. ზოგს ჰგონია, რომ დიეტით უგემრიელესი საკვების სიამოვნებას ართმევს თავს.

სინამდვილეში, არსებობს მრავალი საკვები და დიეტური რეცეპტი, რომელიც ყველა ადამიანს მოეწონება.

ყველაზე ჯანსაღი ტკბილი საკვები, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას

მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, არის პროდუქტების ცალკე ჩამონათვალი, რომელიც არანაირად არ იმოქმედებს თქვენს დიეტასა და ფიგურაზე, მაგრამ სასიამოვნო გემოთი დატკბობის საშუალებას მოგცემთ.

მწარე შოკოლადი

ამ შოკოლადს აქვს იგივე კალორიული შემცველობა, რაც შოკოლადის სხვა სახეობებს: დაახლოებით 500 კკალ 100 გრ პროდუქტზე.

შავი შოკოლადი შეიცავს უფრო მეტ კაკაოს პროდუქტს, ვიდრე სხვა სახეობებში. ის შეიცავს კოფეინს და თეობრომინს, რომლებიც ასტიმულირებენ ნერვულ სისტემას. უმჯობესია ეს შოკოლადი მიირთვათ დღის 4 საათამდე. წონის დაკლებისთვის დღიური დოზაა 10-15 გ.

თაფლი

ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც ძირითადად ფრუქტოზისგან შედგება. შაქრისგან განსხვავებით არ შეიცავს გლუკოზას. თაფლის მოსანელებლად ინსულინი არ არის საჭირო.

თუმცა, ფრუქტოზა არის მარტივი ნახშირწყლები. წონის დაკლებისას არ უნდა იქნას ბოროტად გამოყენება. წონის დამკვირვებლებისთვის თაფლის რეკომენდებული დოზაა 8 გ დღეში.

ჩირი და დაშაქრული ხილი

მათ აქვთ სხვადასხვა გლიკემიური ინდექსი. მაგალითად, ფინიკში და ქიშმიშში დაახლოებით იგივეა, რაც შაქარში.

სითბოს დამუშავების გამო, ყველა ჩირსა და დაშაქრულ ხილს აქვს უმაღლესი გლიკემიური ინდექსი, როგორ ახალი ხილი. თქვენ უნდა მიირთვათ არაუმეტეს 40-50 გ ამ პროდუქტებისა დღეში.

ქლიავი ძალიან ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. ის ამარტივებს საფაღარათო ეფექტიდა აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.

ტკბილი ხილი და კენკრა

წონის დაკლებისას უნდა იცოდეთ კენკრისა და ხილის გლიკემიური ინდექსი.რაც უფრო მაღალია ის, მით მეტია სისხლში ინსულინის დონის ნახტომი, რაც ხელს უშლის წონის დაკლების პროცესს.

50-ზე ნაკლები გლიკემიური ინდექსის შემცველი საკვები ხელს უწყობს წონის დაკლებას. მათი ჭამა შეიძლება დიეტის დროს.

Შენიშვნა!ეს ეხება მხოლოდ ახალ ხილს, რომელიც არ არის თერმულად დამუშავებული. მაგალითად, დაკონსერვებულ ხილს და კენკრას გაცილებით მაღალი გლიკემიური ინდექსი აქვს.

მარშმელოუ

ეს პროდუქტი შედგება ვაშლის პექტინისა და კვერცხის ცილისგან. სწორი ტექნოლოგიით მომზადებული მარშმლოუ 100 გ-ზე არაუმეტეს 300 კკალ-ს უნდა შეიცავდეს.

წონის დაკლებისას რეკომენდებულია ამ პროდუქტის დროდადრო მიღება შუადღის 4 საათამდე მცირე რაოდენობით.

მარმელადი

ეს არის ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილი პროდუქტი. 100 გრ მარმელადში 250 კკალა. დიეტის დროს დასაშვებია შეზღუდული რაოდენობით მიღება დღის პირველ ნახევარში.

პასტა

ის უფრო კალორიულია ვიდრე მარშამლოუ და მარმელადი, ამიტომ 100 გ-ზე 320 კკალს შეიცავს.პექტინისა და კვერცხის ცილის გარდა მარშმლოუსს თაფლი ემატება. მისი მიღება ასევე შესაძლებელია დიეტის დროს მცირე დოზებით.

ჰალვა

ამ ტიპის ტკბილეულს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი და კალორიული შემცველობა. თუმცა, ეს პროდუქტი სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.დიეტოლოგები ნებას რთავენ მისი ჭამა წონის დაკლების დროს ძალიან მცირე რაოდენობით.

როგორ ვჭამოთ ტკბილეული წონის დაკლებისას

წონის დაკლებისას დიეტური ტკბილეულის მომზადება ნებისმიერს შეუძლია.რეცეპტები მრავალფეროვანი და გემრიელია.

დიეტის დროს ბევრი ადამიანი პირველ რიგში უარს ამბობს ტკბილეულზე. მაგრამ ეს არასწორია, რადგან ხანგრძლივი შეზღუდვა აუცილებლად იწვევს ავარიას.

თქვენ უნდა მოუსმინოთ თქვენს სურვილებს და ისწავლოთ მათი დაკმაყოფილება თქვენი ფიგურისთვის უსაფრთხო გზით.

დიეტოლოგების აზრით, ადამიანები წონაში იმატებენ არა თავად ტკბილი საკვებიდან, არამედ მათი რაოდენობით. ასევე წონის მატებაზე გავლენას ახდენს დესერტების მოხმარების დრო და რა პირობებში ჭამს ადამიანი მათ.

ჰორმონი ინსულინი ანაწილებს ნახშირწყლებს ორგანიზმში.გლუკოზის ნაწილი რჩება სისხლში, ნაწილი მიდის გლიკოგენში, ნაწილი კი ცხიმის სახით ინახება. თუ ისწავლით ტკბილეულის სწორად ჭამას, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ცხიმოვანი დეპოზიტები.

რა უნდა გააკეთოთ დესერტების საჭმელად და წონის დასაკლებად:

Ფრთხილად იყავი!მაღაზიებში ბევრი დესერტის პროდუქტი იყიდება, რომლებიც შეიცავს ცხიმებს (მარგარინს, ტრანს ცხიმებს, პალმის ზეთს). ისინი ძალიან ცუდად ასათვისებელია და აქვთ მაღალი კალორიული შემცველობა.

წონის დაკლებისას უმჯობესია საკუთარი დიეტური ტკბილეული მოამზადოთ. ხელნაკეთი რეცეპტები ამჟამად ხელმისაწვდომია საქართველოში დიდი რაოდენობით.

სახლში დიეტური დესერტების მომზადების თავისებურებები

თუ ტკბილ კერძებს სახლში მოამზადებთ, შეგიძლიათ მთლიანად გააკონტროლოთ მათი შემადგენლობა მავნე ინგრედიენტების გამოკლებით.

დიეტური კერძების მომზადების წესები:

• საჭმლის მომზადებისას საჭიროა მინიმუმამდე დაიყვანოთ გლუკოზისა და ფრუქტოზის რაოდენობა. ეს სწრაფი ნახშირწყლებირაც ანელებს წონის დაკლების პროცესს;
• ცხიმები არ უნდა დაემატოს დიეტურ ტკბილეულს წონის დაკლებისას. ისინი ცუდად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და თითქმის ყოველთვის ზრდის სხეულის წონას;
• თქვენ უნდა აირჩიოთ რეცეპტები, რომლებიც გამორიცხავს მავნე ინგრედიენტებს;
• ხარშვის დროს გამორიცხეთ კვერცხის გული. მხოლოდ ცილის გამოყენება შეიძლება;
• თქვენ უნდა შეიძინოთ უცხიმო რძის პროდუქტები ან უცხიმო პროდუქტები.

მიხედვით მოხარშული სპეციალური რეცეპტებიდიეტური ტკბილეული წონის დაკარგვისას, თქვენ არ შეგიძლიათ ძალიან ბევრი ჭამა. უმჯობესია მიირთვათ ისინი დილით, არაუმეტეს 150 გ დღეში.

დიეტური ტკბილეულის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

საბედნიეროდ მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, დღეს უამრავი დაბალკალორიული დესერტის რეცეპტია. ამავე დროს, მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია.

დიეტური ნაყინი

ეს კერძი არ შეიცავს ცხიმს.

ნაყინის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 1 ს.კ. რძე;
• 7-10 ც. მარწყვები;
• 7 გ ჟელატინი.

სამზარეულოს ინსტრუქციები:

1. მოათავსეთ რძე საყინულე 20 წუთის განმავლობაში. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ ყინულის ქერქი ჩამოყალიბდეს თავზე.
2. ჟელატინს დაასხით 50 გრ მდუღარე წყალი და კარგად აურიეთ, არ დატოვოთ სიმსივნეები.
3. მარწყვი გახეხეთ ბლენდერში.
4. გამოიღეთ რძე მაცივრიდან და ასევე ათქვიფეთ ბლენდერში. მას შემდეგ, რაც რძე მოცულობის გაზრდას დაიწყებს, თხელ ნაკადში ჩაასხით გახურებული ჟელატინი.
5. ამის შემდეგ დაამატეთ მარწყვის პიურე. მსუბუქი დიეტური ნაყინი მზად არის.

Საინტერესო ფაქტი!კერძებში ჟელატინის დამატებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ეს არის სუფთა ცილა. ის კვებავს ხრტილოვანი ქსოვილიდა უფრო მეტს უწყობს ხელს სწრაფი აღდგენაძვლები ტრავმის შემდეგ.

"ჩიტის რძე"

ნაზი სუფლეს მოსამზადებლად უნდა აიღოთ:

• 5 კვერცხი;
• 40 გ ჟელატინი;
• 5 ს.კ. ლ. საჰარა;
• ვანილინი.

რეცეპტი არის:

კექსი "წუთი"

სამზარეულოსთვის დიეტური მაფინებიდაგჭირდებათ:

• 6 ჩ.კ. ხაჭო ცხიმის გარეშე;
• 1 ბანანი;
• 1 კვერცხი;
• 2 ჩ.კ. შვრიის ფაფა;
• 100 გრ ქლიავი.

მიჰყევით ინსტრუქციას:

ხილის ჟელე ნამცხვარი

დიეტური ტკბილეულის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

• 2 ბანანი;
• 450 გრ ყურძენი;
• 2 ქლიავი;
• 100 გრ მარწყვი;
• 3 ნექტარინი;
• 60 გრ ჟელატინი.

მოამზადეთ შემდეგნაირად:

ხაჭოს კასეროლი

უცხიმო კასეროლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 40 გ მთელი მარცვლეულის ფქვილი;
• 200 გრ ხაჭო უცხიმო;
• 30 გრ ქიშმიში;
• 2 კვერცხი.
• მარილი;
• ლიმონის ნაჭერი;
• 0,5 ჩ.კ. სოდა

ინსტრუქციები:

ხმელი ხილის ტკბილეული

ისინი ძალიან გვეხმარებიან. მათ შეუძლიათ მთლიანად შეცვალონ მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეული საეჭვო ინგრედიენტებით.

მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ:

• 100 გ ჩირი გარგარი;
• 100 გრ ქლიავი;
• 100 გრ ფინიკი;
• 100 გრ ქიშმიში;
• 100 გრ ნიგოზი;
• ქოქოსის ფანტელები;
• კაკაო;
• სეზამის.

კერძი უნდა მომზადდეს შემდეგნაირად:

1. ამოიღეთ თესლი გამხმარი ხილიდან და კარგად ჩამოიბანეთ ცხელ წყალში.
2. წვრილად დაჭერით ყველა ჩირი და თხილი. ისინი უნდა გახეხოთ ბლენდერში, მაგრამ არა ზედმეტად. თითოეული ინგრედიენტი უნდა იყოს ხილული.
3. ხილის ნარევიდან ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და გააბრტყელეთ სეზამის მარცვლებში, ქოქოსის ფანტელში და კაკაოში.

ყურადღება!ქოქოსის ფანტელები და სეზამის თესლი ძალიან მაღალკალორიული საკვები, ამიტომ ისინი უნდა იქნას გამოყენებული მინიმუმამდე.

შვრიის ნამცხვარი

მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 190 გრ შვრიის ფაფა;
• 2 ბანანი;
• 150 გრ ნებისმიერი თხილი და ჩირი.

რეცეპტი:

კენკრის ჩიზქეიქი ნელ გაზქურაში

გემრიელი დელიკატესის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 150 გრ შვრიის ფაფა;
• 1 ქათმის კვერცხი;
• 4 გ გამაფხვიერებელი;
• 1 ჩ.კ. კაკაოს ფხვნილი;
• დამატკბობელი;
• 800 გრ ხაჭო უცხიმო;
• 10 გ სემოლინა.

თავად მომზადების პროცესი შემდეგია:

No Bake ბანანის იოგურტის ტორტი

მომზადების პროცესისთვის დაგჭირდებათ:

• 2 ბანანი;
• 6 კივი;
• 60 გრ შაქარი;
• 90 გრ წყალი;
• 450 მლ იოგურტი დანამატების გარეშე;
• 70 გრ კარაქი;
• 24 გ ჟელატინი;
• 200 გრამი ორცხობილა;
• 7 გრ ლიმონის წვენი.

თქვენ უნდა მოამზადოთ ასე:

თაფლით და დარიჩინით გამომცხვარი ვაშლები

ვაშლის დესერტისთვის უნდა მიიღოთ:

• 3 ვაშლი;
• დარიჩინი;
• 25 გრ თაფლი.

რეცეპტი მარტივია:

1. ვაშლი გააცალეთ კანი ისე, რომ თითოეული ვაშლის შუაში გაჩნდეს ხვრელი.
2. ზემოდან დაასხით თაფლი და მოაყარეთ დარიჩინი.
3. მოათავსეთ ხილი მიკროტალღურ ღუმელში 7 წუთის განმავლობაში.

სამზარეულოსთვის დიეტური ტკბილეულიწონის დაკლებისას უმჯობესია გამოიყენოთ კალორიების შემცველი რეცეპტები. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ ზუსტად გაიგოთ, თუ რამდენი შეგიძლიათ მიირთვათ კონკრეტული კერძი.

ხილის სალათის რეცეპტი წონის დაკარგვისთვის

ხილი ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელია დიეტური პროდუქტები. ტკბილი ხილის მრავალფეროვნების წყალობით, მათგან ყოველდღიურად შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სალათები.გარდა ამისა გემოვნების თვისებებიხილს ბევრი სასარგებლო ნივთიერება აქვს.

ხილის სალათი ყველაზე მარტივი სალათია წონის დასაკლებად. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ნებისმიერი ხილი და უშაქრო სიმინდის ფანტელები. ნატურალური იოგურტი უნდა იქნას გამოყენებული როგორც გასახდელი.

სამზარეულოსთვის ხილის სალათისაჭირო:

• ვაშლი;
• 5 ცალი. ქლიავი;
• 50 გრ ნიგოზი;
• 100 გრ კეფირი.

გააგრძელეთ ასე:

დიეტური ტკბილეულის რეცეპტები არა მხოლოდ ძალიან მადისაღმძვრელია, არამედ არ დაამატებს წონას თქვენს ფიგურას.მათი მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ წონის დაკლებისას, არამედ მის შემდეგაც.

მთავარია გავიგოთ, რომ არაჯანსაღი და ცხიმიანი დესერტები შეიძლება შეიცვალოს დაბალკალორიული და არანაკლებ გემრიელი ტკბილეულით.

ეს ვიდეო გაგაცნობთ, თუ რა დიეტური ტკბილეული შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას, ასევე მათ რეცეპტებს:

ამ ვიდეოდან შეიტყობთ, თუ როგორ შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილეული ფიგურის დაზიანების გარეშე:

გამარჯობა ჩემო ძვირფასო მეგობრებო. რა არის პირველი, რაზეც უნდა უარი თქვათ წონის დაკლებისას? რა თქმა უნდა ტკბილეულიდან. მაგრამ ასეთი გადაწყვეტილება, გეუბნებით, ყოველთვის არ არის გამართლებული. ტკბილეულზე მთლიანად უარის თქმით ტვინს საკვებს ართმევთ. ამიტომ ნუ გაგიკვირდებათ, თუ დიეტის დროს შეგაწუხებთ. ცუდი განწყობა. მაგრამ ყველაფრის გამოსწორება შეგვიძლია. და მე გეტყვით რა ტკბილეული შეგიძლიათ მიირთვათ წონაში დაკლებისას მოსალოდნელი შედეგის დარღვევის გარეშე.

ამოიღეთ რვეულები და ფანქრები. და დაწერეთ რა ტკბილეული შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას, თორემ დაგავიწყდებათ ან დაიბნევით :)

შავი შოკოლადი

წონის დაკლებისას რეკომენდებულია მხოლოდ მუქი შავი შოკოლადი, კაკაოს შემცველობით მინიმუმ 70%. ეს ბარები შეიცავს შაქრის მინიმალურ რაოდენობას. მაგრამ რძესა და თეთრ შოკოლადს 2-ჯერ მეტი შაქარი აქვს. თეთრი შოკოლადი კი საერთოდ არ შეიცავს კაკაოს (ზოგიერთი მწარმოებელი მას არომატიზატორითაც კი ცვლის).

ამიტომ, მხოლოდ მწარეა მისაღებითა სიაში. მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს იმას, რომ ახლა შეგიძლიათ უკონტროლოდ მიირთვათ შავი შოკოლადის მთელი ფილა.

IN მუქი შოკოლადი(100 გ-ზე) 539 კკალ. გარდა ამისა, არსებობს 48,2 გრ ნახშირწყლები, 35,4 გრ ცხიმი და 6,2 გრ ცილა.

ამიტომ, უკვე ზუსტად იცით, რომელი შოკოლადი აირჩიოთ. მაქსიმალური დღიური მიღება, დიეტოლოგების აზრით, 30 გ-ია, ამ შემთხვევაში სჯობს დელიკატესი დაიშალოს პირში, რაც სიამოვნებას ახანგრძლივებს.

გარდა ამისა, შავ შოკოლადს ბევრი დადებითი თვისება აქვს. იგი შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებსაც აქვთ სამკურნალო ეფექტი გულ - სისხლძარღვთა სისტემა. ამ დელიკატესის მოხმარება ამცირებს გულის შეტევისა და ინსულტის რისკს.

დიახ, თურმე შავი შოკოლადი სასწაულებს ახდენს წონის დაკლებისთვის. არის სპეციალურად შექმნილი ენერგოსისტემა - . მე თვითონ სასიამოვნოდ გამაოცა შოკოლადის მოხმარების შესახებ ბოლოდროინდელმა კვლევებმა. წაიკითხეთ სტატია ბმულზე.

მარშმელოუ

მარშმელოუს დამზადებისას გამოიყენება აგარ-აგარი, რომელსაც იღებენ წყალმცენარეებისგან. ამიტომაა ეს სიტკბო ასე სასარგებლო ფარისებრი ჯირკვალი. Marshmallows ასევე აუმჯობესებს შესრულებას საჭმლის მომნელებელი სისტემადა ღვიძლი. ვინაიდან ეს სიტკბო მდიდარია B ვიტამინებით, ის დადებითად მოქმედებს მდგომარეობაზე ნერვული სისტემა.

მაგრამ, მიუხედავად ამდენი ღირებული თვისებისა, მარშმლოუ არ უნდა მიირთვათ ზედმეტი რაოდენობით წონის დაკლებისას. საკმარისია დღეში ერთი მარშმელოს ჭამა.

ამ ტკბილეულის კალორიული შემცველობაა 304 კკალ (100 გ-ზე). შეიცავს 78,5 გ ნახშირწყლებს და 0,8 გ ცილას

მაგრამ მარშმელოუს არჩევისას არ უნდა იყიდოთ ფერადი - ისინი შეიცავს უამრავ საღებავს და არომატს. ასეთი დელიკატესი ნაკლებად გამოდგება.

ვაშლის მარმელადი

წონაში დაკლებისას ვაშლის მარმელადის მაქსიმალური დასაშვები პორცია 25 გრამია. წამლების ეს ზუსტი რაოდენობა არ შეამცირებს თქვენი ბრძოლის ეფექტურობას ჭარბი დეპოზიტებიგვერდებზე.

ვაშლის მარმელადი მდიდარია B, K, E ვიტამინებით და ა.შ. გარდა ამისა, ბევრია სპილენძი, რკინა, ნატრიუმი, მაგნიუმი, კალიუმი და ფოსფორი. ეს დელიკატესი ძალიან სასარგებლოა კუნთოვანი სისტემააფერხებს ანთებით პროცესებს. მარმელადი ასევე სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის.

ამ დელიკატესის ენერგეტიკული ღირებულებაა 293 კკალ 100გრ-ზე.აქ ნახშირწყლები ლიდერობენ – 76,6გრ. ცილები მარმელადში მხოლოდ 0,4გრ.

ბოლო კვლევების თანახმად, მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ ვაშლის მარმელადს, ნაკლებად მგრძნობიარენი არიან ათეროსკლეროზის მიმართ. გარდა ამისა, ეს სიტკბო აუმჯობესებს კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობას.

პასტა

ეს ტკბილეული შეიცავს ბევრ ძვირფას ელემენტს, რადგან ის მზადდება ვაშლის ან კენკრისგან. მაგალითად, ის მდიდარია A და C ვიტამინებით, ასევე შეიცავს ფოსფორს, იოდს, კალციუმს, რკინას, კალიუმს, სპილენძს და სხვა ბევრ სასარგებლო ნივთს. გარდა ამისა, მდიდარია პექტინებით, თუ ვაშლისგან მზადდება.

ტკბილეულის კალორიული შემცველობა არის 310 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. ნახშირწყლები აქ – 80,8 გ და ცილები – 0,5

ეს სიტკბო შესანიშნავად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე და წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ქოლესტერინისგან. გარდა ამისა, მარშმლოუ ააქტიურებს ტვინის აქტივობას და აუმჯობესებს იმუნიტეტს. ბავშვებისთვის მიცემაც კი რეკომენდებულია. მაგრამ წონის დაკლებისას არ უნდა გაიტაცოთ მარშმლოუებით - დღიური ნორმა 30 გრამია.

ჰალვა

კლასიკურში მზესუმზირის ჰალვაშეიცავს B, E და PP ჯგუფების ვიტამინებს. ასევე შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, რკინას და სპილენძს. ამ დელიკატესის ჭამა სასარგებლო გავლენას ახდენს თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე. ასევე, რაციონში ჰალვას არსებობა იცავს ნაადრევი ნაოჭების გაჩენისგან. ასე რომ, თუ არ გინდათ შარპეის დამსგავსოთ, მიირთვით ჰალვა 😉

ენერგეტიკული ღირებულება ძალიან მაღალია - 523 კკალ. არსებობს 54 გრ ნახშირწყლები, 29,7 გრ ცხიმი და 11,6 გრ ცილა.

ეს სიტკბო ასევე ძალიან სასარგებლოა ტვინისა და ნერვული სისტემისთვის. სხვათა შორის, მეძუძურ დედასაც შეუძლია ჰალვას გაკეთება.

ყველა დიეტოლოგი დაადასტურებს, რომ დიეტა მოითხოვს 1 ჩ/კ-ზე მეტს. არ ღირს ჰალვას ჭამა. ეს პროდუქტი ძალიან კალორიულია - შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ იგი.

ჩირი და დაშაქრული ხილი

ბევრ ჩირს აქვს ძალიან მაღალი კალორიული შემცველობა. ის 3-4 და ზოგჯერ 5-ჯერ აღემატება ახალ ხილს. გარდა ამისა, ეს დელიკატესი შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, რომელიც მუცლის ზრდის პროვოცირებას ახდენს. ამიტომ, თუ ჩირს შეუზღუდავად მიირთმევთ, სწრაფად მოიმატებთ წონაში.

როცა წონაში იკლებთ დღიური ნორმაშეადგენს რამდენიმე ცალი. სტატიაში "" მე დეტალურად აღვწერე თითოეული პროდუქტის სასარგებლო თვისებები.

რაც შეეხება დაშაქრულ ხილს, მათი კალორიული შემცველობაც საკმაოდ მაღალია. ის 100 გ-ზე 216 კკალ-ს აღწევს. Ქიმიური შემადგენლობადამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი ხილისგან მზადდება. მაგალითად, დაშაქრული ციტრუსები მდიდარია ანტისეპტიკური ნივთიერებებით. ამიტომ, ასეთი დელიკატესი სასარგებლოა გაციებისთვის. ის ასევე შეიცავს უამრავ ფოსფორს, თუთიას, ნატრიუმს და კალიუმს. ამიტომ ასეთი სიტკბო დადებითად მოქმედებს გულის კუნთზე, თმასა და ფრჩხილებზე.

თუ გსურთ რაიმე ტკბილი მიირთვათ ისე, რომ წონაში არ მოიმატოთ, გახეხეთ 40 გრამი დაშაქრული ხილი. ეს რაოდენობა სავსებით საკმარისია ორგანიზმის ტკბილეულის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.

თაფლი

ბევრ ადამიანს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა თაფლის ჭამა დიეტის დროს. ამ პროდუქტთან დაკავშირებით დიეტოლოგებს განსხვავებული მოსაზრებები აქვთ. ზოგი თანხმდება, რომ ცუდი არაფერია თაფლის ზომიერად მოხმარებაში. სხვები უარყოფითად არიან განწყობილნი ამ სიტკბოს მოხმარების მიმართ.

ისინი თავიანთ თვალსაზრისს ამტკიცებენ სამკურნალო პროდუქტის მაღალი კალორიული შემცველობით. და გეტყვით, რომ მას მართლაც დიდი აქვს ენერგეტიკული ღირებულება– 329 კკალ 100 გ-ზე. შეიცავს 81,5 გ ნახშირწყლებს და 0,8 გ ცილას (ცხიმის გარეშე). მაგრამ ფაქტია, რომ არის საკვები უფრო მაღალი კალორიული შემცველობით, რომელსაც მიირთმევენ წონის დაკლებისას. მაგალითად, იგივე ჰალვა, რომელზეც ზემოთ ვისაუბრე.

ტკბილი ხილი და კენკრა

ზოგიერთი დიეტოლოგი მკაცრად კრძალავს ასეთ პროდუქტებს. მაგრამ დამიჯერეთ, ეს სულ მცირე არაგონივრულია.

ისე ხშირად ხდება, რომ როგორც კი კატეგორიულად აუკრძალავ საკუთარ თავს რაღაცას, აუცილებლად იშლები. და აქ იწყება "აკრძალული ხილის" დიდი რაოდენობით ჭამა. მაგრამ არ ჯობია ამ შემთხვევაში არ იტანჯო აკრძალვებით, მაგრამ ცოტა მისცეთ თავს?

ტკბილ ხილსა და კენკრაში ჩვეულებრივ შედის ბანანი, ყურძენი, ატამი და ა.შ. ისინი შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, გლუკოზას და საქაროზას.

თუ თქვენ მიირთმევთ იმავე ბანანს ფანატიზმის გარეშე (კარგად, ნახევარი ან ერთი დღეში), ცუდი არაფერი მოხდება. დამიჯერეთ, ამდენი ნატურალური შაქარი მავნებელია ორგანიზმისთვის. ნაკლები ზიანივიდრე მოხმარებული ნამცხვრებიდან, ტკბილეულიდან, ნამცხვრებიდან.

მთავარია, ყუთში ტკბილი ხილი არ მიირთვათ :) და რამდენიმე ყურძენი, ორიოდე ატამი ან ბანანი ზიანს არ მოგაყენებთ.

როგორ ვჭამოთ ტკბილეული წონის დაკლებისას

ეს წესები დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ წონაში ტკბილეულის ჭამის დროს:

1. დილით მიირთვით კერძები. ეს საშუალებას მოგცემთ სრულად "დაიმუხტოთ თქვენი ტვინი". გარდა ამისა, გექნებათ დრო, რომ დღის ბოლომდე დაწვათ ის კალორიები, რომლებსაც მიიღებთ ულუფებით;
2. არ მიირთვათ ტკბილეული საღამოს და განსაკუთრებით ძილის წინ;
3. მიირთვით ტკბილეული ძირითადი ჭამიდან დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ. თუ ყველაფერს ერთდროულად გაამახვილებთ, ორგანიზმმა შეიძლება ვერ გაუძლოს მიღებული საკვების რაოდენობას. ამრიგად, საკვები დაიწყებს ცხიმის რეზერვებში დეპონირებას;
4. არ მიირთვათ ცხიმიანი ტკბილეული. მათ შორისაა ნამცხვრები და ნამცხვრები. დიახ, და ფქვილი აკრძალულია წონის დაკლების პერიოდში;
5. შეინახეთ იგი ზომიერებაში. ჯამში ტკბილეულის მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს 40-50 გრამს დღეში.

სულ 5 მარტივი წესები. ვფიქრობ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიჰყვეთ მათ 😉

დიეტური ტკბილეულის რეცეპტები

სულაც არ არის აუცილებელი დაბალკალორიული ტკბილეულის საძიებლად უახლოეს სუპერმარკეტში წასვლა - შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ. ეს არ დაგიჯდებათ და დიდ დროს არ წაგართმევთ. მაგრამ რა გემრიელი იქნება.

ქალების უმეტესობისთვის ყველაზე ცუდი დიეტაა სრული მარცხიჩვეულებრივი ტკბილეულიდან. რატომ იღებ ასეთ მსხვერპლს, როცა ჩვეულებრივი ტკბილეული შეიძლება შეიცვალოს დაბალკალორიულით?

მთავარია მკაფიო გაგება იმისა, თუ რისი ჭამა და როდის შეიძლება.

დიეტის დროს, თქვენ უნდა დაივიწყოთ საფუარიანი ცომეული და ცომეული ნაღების და კარაქის შიგთავსით.

ასეთი დელიკატესი აფერხებს საჭმლის მონელების პროცესს, იწვევს დუღილს ნაწლავებში (წონის დაკლების სიჩქარე დამოკიდებულია ნაწლავების გამართულ მუშაობაზე) და შეიცავს დიდი პროცენტიმსუქანი

თუ გსურთ დიეტური ცხოვრების დატკბობა, ყურადღება მიაქციეთ პირველ რიგში პროდუქტის ცხიმიანობას და მხოლოდ ამის შემდეგ კალორიულ შემცველობას.

კალორიების დაწვა მარტივად შეიძლება ფიზიკური აქტივობა, მაგრამ ცხიმისგან, რომელიც ირგვლივ სქელ ფენად დნება შინაგანი ორგანოები, მისგან თავის დაღწევა არც ისე მარტივი და სწრაფია.

გახსოვდეთ:

• ღამით მირთმეული ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილეულიც კი უკვალოდ არ დატოვებს და გავლენას მოახდენს თქვენს ფიგურაზე.
• ღამით ორგანიზმი ისვენებს და დიდი ენერგია არ სჭირდება. ის ყველა კალორიას, რომელსაც რეზერვში იღებს, მალავს ჩვენს გვერდებსა და წელში.
• ძილის წინ, თუ ძალიან გინდათ რაიმე ტკბილი, მოამზადეთ მცენარეული ჩაი თაფლით.

როგორ სწორად მივიღოთ დაბალკალორიული ტკბილეული დიეტის დროს

• ტკბილეულიდან მიღებული კალორიები არ უნდა აღემატებოდეს ათ პროცენტს დღიური ღირებულებაკალორია.
• მოერიდეთ ხელოვნურ დამატკბობლებს. რადგან მათ შეუძლიათ გაზარდონ ტკბილეულისადმი ლტოლვა.
• საუზმეზე შეგიძლიათ მხოლოდ ტკბილეულის ჭამა. ეს მოგცემთ დამატებით ენერგიას დღისთვის. ხოლო ტკბილეულიდან მიღებულ კალორიებს დღეში მოხმარების დრო ექნება.
• ტკბილეულის მიღება შეგიძლიათ მხოლოდ კვირაში რამდენჯერმე (თუნდაც დაბალკალორიული იყოს).
• თუ ძალიან გინდათ ტკბილეული დაუგეგმავ დღეებში, მაშინ უმჯობესი იქნება, თუ ერთი ნაჭერი შავი შოკოლადი არ მოგცემთ. დამატებითი კალორიადა არ დეპონირდება ცხიმში.
• ხელნაკეთი ცომეულის მოსამზადებლად ხორბლის ფქვილი შეცვალეთ სელის ფქვილით. IN სელის ფქვილიბევრი ნაკლები კალორია, და მასში შემავალი ბოჭკოვანი შიმშილის გრძნობას გააფუჭებს.

ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილეულის სიაში შედის შავი შოკოლადი, მარშმლოუ, მარმელადი, მარშმლოუ, ნაყინი და, რა თქმა უნდა, ჩირი. თუ ამ საკვებს დიდი რაოდენობით არ მიირთმევთ, მაშინ ორგანიზმი ადვილად უმკლავდება მათგან მიღებულ კალორიებს.

• პატარა რჩევა: გააკონტროლოთ შაქრის ლტოლვა -.

დაბალკალორიული ტკბილეული მაღაზიიდან

შოკოლადი

დავიწყოთ შოკოლადით. მისი მოხმარება შესაძლებელია, მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ შავი (შეიცავს მინიმუმ 76% კაკაოს მარცვლებს) და დაბალი შემცველობასაჰარა.

სწორედ ამ ტიპის შოკოლადი შეავსებს ორგანიზმს სასარგებლო მიკროელემენტებით და დიდი დროდაამშვიდებს შიმშილის გრძნობას.

შავი შოკოლადი ორგანიზმს ენდორფინების (ბედნიერების ჰორმონების) გამომუშავებაში ეხმარება, რომლებიც ათავისუფლებს სტრესს წონის დაკლებისას.

გარდა ამისა, მას არ აქვს ბევრი კალორია და მასში შემავალი მონოუჯერი ცხიმები გვიბიძგებს წონის სწრაფი დაკლებისკენ.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ შოკოლადის რამდენიმე ზოლი დღეში ისე, რომ არ დააზიანოთ თქვენი ფიგურა.

Ნაყინი

არის კიდევ ერთი ტკბილეული, რომელიც შეიძლება მიირთვათ წონის დაკლებისას. ეს ნაყინია.

მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ იგი შემავსებლის გარეშე და დაბალი ცხიმის შემცველობით და უმჯობესია თავად მოამზადოთ იგი უცხიმო რძისგან; შაქარი შეიძლება შეიცვალოს ტკბილი კენკრით.

ნაყინი შეიცავს რძეს და, შესაბამისად, მდიდარია კალციუმით, რაც ხელს უწყობს ტვინის გაჯერების სიგნალს.

ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ნაყინი ცივი იყოს და მისი ჭამის შემდეგ სხეულის ტემპერატურა იკლებს, სისხლძარღვები იკუმშება და ამით თერმორეგულაციის ცენტრიდან გამოიყოფა ჰორმონები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან სითბოს გაცვლაზე.

ეს ხელს უწყობს მეტი ენერგიის დახარჯვას სხეულის შიგნიდან გასათბობად და, შესაბამისად, მეტი კალორიის დაწვაში.

მაგრამ შემიძლია ვთქვა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ასეთი სიტკბოს ჭამა კვირაში ორჯერ და არაუმეტეს ასი გრამი. .

Გამომშრალი ხილი

არის სხვა ტკბილეულიც, რომელსაც შეუძლია წონის დაკლების პერიოდში ტკბილეულის მოთხოვნილების დაკმაყოფილება - ეს არის ჩირი, როგორიცაა ქლიავი, გარგარი, ლეღვი, ვაშლი, მსხალი.

ისინი შეიძლება მოხმარდეს როგორც საჭმლის. ხმელი ხილი შეიცავს ბევრ ბოჭკოს, რომლის მონელებას დიდი დრო სჭირდება და კარგად ხსნის შიმშილს; მათ ასევე აქვთ. ნელი ნახშირწყლები, რომლებსაც შეუძლიათ ორგანიზმის ენერგიით მომარაგება და სწრაფად იწვებიან ცხიმის სახით შენახვის გარეშე.

გარდა ამისა, დიეტის დროს ჩირი ორგანიზმს ვიტამინებითა და სასარგებლო მიკროელემენტებით ამარაგებს.

მაგრამ ისინი უნდა იყოს გამხმარი ბუნებრივი გზითდა დამატებითი კონსერვანტების ან შაქრის გარეშე. გამხმარი ხილის ყველა სასარგებლო თვისებით, არ უნდა დაგვავიწყდეს პროპორციის გრძნობა, რადგან მათ აქვთ საკმაოდ ბევრი შაქარი.

ხმელი ხილის ყოველდღიური მიღება:

• ქლიავი - 3-4 ცალი.
• გარგარი ჩირი - 3 ცალი.
• ლეღვი - 2 ც.
• ვაშლი - 100 გ
• მსხალი - 70 გ

ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კომპოტები ხმელი ხილისგან, რომელიც არ საჭიროებს შაქრის დამატებას. ამისთვის იდეალურია ხმელი მსხალი, ვაშლი და კენკრა.

თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ასეთი კომპოტები თქვენი ფიგურის შიშის გარეშე. თუ კომპოტი მჟავეა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ფრუქტოზა.

გემრიელი და კალორიულიშეიტყვეთ მეტი იმაზე, თუ რა არის უფრო ეფექტური: ვარჯიში ან გადართვა სათანადო კვება? მასაჟი, სირბილი თუ უზმოზე?

დაბალკალორიული ტკბილეული ჩაისთვის, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში

შემდეგი ტკბილეული, რომლის მოხმარებაც შეგიძლიათ, არის ხელნაკეთი ცომეული, როგორიცაა შვრიის ფუნთუშები. ის შეიცავს უამრავ შვრიის ფაფას და მინიმუმ ხორბლის ფქვილს.

და როგორც დამატკბობელი, შაქრის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლის სტევია. და გარდა ამისა, ში შვრიის ნამცხვარიარსებობს მრავალი მიკროელემენტი და ბოჭკოვანი, რომლებიც ღირებულია წონის დაკლებისას.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ დაბალკალორიული ცომეული, როგორიცაა ჯანჯაფილის ნამცხვარი ან მთლიანი ფქვილის ნამცხვარი ან სტაფილოს ნამცხვარი. ყველაფერი მზადდება სტევიას ან ნეკერჩხლის სიროფის დამატებით, რაც სიტკბოს და მინიმალურ კალორიას იძლევა.

ცომეულის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქატო და მთელი მარცვლეულის ფქვილი. გთავაზობთ მარტივი და დაბალკალორიული გამოცხობის რეცეპტს.

ნამცხვრის რეცეპტი:

• ხორბლის ქატო - 4 ს.კ. ტყუილი
• შვრიის ქატო – 4 ს.კ. ტყუილი
• კვერცხის გული - 4 ც.
• უცხიმო ხაჭო - 4 ს.კ. ტყუილი
• ნეკერჩხლის სიროფი - 1 ს.კ. ტყუილი
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაი. ტყუილი

გულები ათქვიფეთ გამაფხვიერებელთან ერთად, დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. ცომი მოათავსეთ ფორმებში და გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება.

მარშმელოუ

ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მარშმლოუ მცირე რაოდენობით. ეს ტკბილეული შედგება კვერცხის ცილისგან, შაქრისა და ჟელატინისაგან.

თუ სურვილი გაქვთ, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ მარშმელოუ ბლენდერში დაქუცმაცებული ახალი კენკრის დამატებით. ეს ხელს შეუწყობს კალორიების ოდნავ შემცირებას.

ტესტი

გაქვთ ძლიერი ლტოლვა ტკბილეულის მიმართ?

არის კიდევ ერთი ტკბილეული, რომელიც შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ და დიეტის დროს უსაფრთხოდ მიირთვათ - მარშმელოუს იოგურტი.
მარშმლოუს იოგურტის რეცეპტი:

• ნატურალური უცხიმო იოგურტი – 125 გ
• ვანილის შაქარი - 15 გ
• შაქრის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
• უცხიმო რძე – 1 ლ.
• თეთრი მარშამლოუ - 170 გ

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კონტეინერში და აურიეთ ბლენდერით. მიღებული მასა მოათავსეთ იოგურტის მადუღარაში და გააჩერეთ 5-7 საათი. შემდეგ ჩაასხით ფორმებში და შედგით მაცივარში.

აკეთებს ოთხ პორციას. ამ დესერტის ერთი პორცია შეიცავს 170 კალორიას. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს სულაც არ არის ბევრი. და ეს დესერტი შეიძლება მოგემსახუროთ როგორც სრული საუზმე.

მარმელადი

არის კიდევ ერთი ტკბილეული, რომელიც შეიძლება მიირთვათ წონის დაკლებისას – მარმელადი. თქვენ არ გჭირდებათ მისი ყიდვა, მაგრამ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ნეკერჩხლის სიროფი ან ახალი კენკრა, როგორც დამატკბობელი.

თუ მაღაზიაში მარმელადის ყიდვას გადაწყვეტთ, მაშინ უნდა აირჩიოთ ისეთი, რომელიც შაქრით არ არის მოფრქვეული, მაგალითად, ჟელე, მას აქვს ნაკლები კალორია.

ასევე შეგიძლიათ პერიოდულად გამოიყენოთ თავად მომზადებული ჟელე. მასში შედის წყალი, ჟელატინი, ახალი კენკრა და ცოტა ნეკერჩხლის სიროფი. ამ ჟელეში ბევრი კალორია არ არის.

თუ დიეტაზე ხართ, უარი არ თქვათ ტკბილეულზე. საკმარისია მაღალკალორიული ნამცხვრები და ტკბილეული ტკბილეულით ჩაანაცვლოთ ცხიმის, შაქრისა და კალორიების მინიმალური შემცველობით. და რა თქმა უნდა, დაიცავით მოხმარების ნორმა.

და საჭმლისთვის, ვიდეო დაბალკალორიული დესერტების სახლში: