დიეტა: კეფირი და ბოსტნეული. ტექნიკის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

კეფირი ითვლება ყველაზე სასარგებლო ფერმენტირებული რძის პროდუქტად. იგი მიიღება ძროხის რძისგან (გამოცლილი ან მთლიანი) დუღილის გზით, რომელშიც გამოიყენება კეფირი „მოქნილი“: საფუარი, რძემჟავა ჩხირები, ძმარმჟავა, სტრეპტოკოკები. სასმელს აქვს ერთიანი კონსისტენცია და თეთრი ფერი. კეფირი აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას, აახალგაზრდავებს კანს და აჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებით. ამ ფერმენტირებული რძის სასმელის დალევა წონის დაკლებისთვის სწრაფად აბრუნებს თქვენს ფიგურას ნორმალურ მდგომარეობაში.

კეფირის დიეტის ძირითადი პრინციპები

არსებობს უამრავი ეფექტური დიეტური ფორმულა, რომელიც დაფუძნებულია კეფირის მოხმარებაზე. გოგონებს, რომლებსაც სურთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება, მარტივად შეუძლიათ აირჩიონ შესაფერისი კეფირის დიეტა, მათი გემოვნების პრეფერენციების, ცხოვრების წესისა და სასურველი შედეგის მიხედვით.

იმისდა მიუხედავად, რომ კეფირის გამოყენებით წონის დაკლების მრავალი მეთოდი არსებობს, დიეტოლოგები ყურადღებას აქცევენ ასეთი დიეტის ძირითად პრინციპებს:

1. უცხიმო კეფირი. დიეტური მენიუს მთავარი კომპონენტია ფერმენტირებული რძის სასმელი, ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 1,5%.
2. დიეტის დაცვა. მონოდიეტის ხანგრძლივობა არ უნდა იყოს სამ დღეზე მეტი და ის უნდა განმეორდეს არა უადრეს სამი თვისა.
3. ეტაპობრივი გასასვლელი. რაციონიდან უნდა გამოხვიდეთ, რაციონში ნაცნობი საკვების თანდათანობით ჩართვით და კეფირის პროპორციის შემცირებით.
4. დასუფთავების დღეები. მაქსიმალური შედეგის მიღწევა შეგიძლიათ რაციონში მარხვის დღეების შეტანით. მარილისა და შაქრის უარი. კეფირის დიეტის დაცვისას მთლიანად უნდა მოერიდოთ ტკბილი და მარილიანი საკვების მიღებას.

კეფირის დიეტის ვარიანტები

დღეს კეფირის დიეტა ძალიან პოპულარულია, რადგან გარდა იმისა, რომ ეს ფერმენტირებული რძის სასმელი ეხმარება ორგანიზმს ჭარბ წონასთან ბრძოლაში, ის ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ზრდის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ტონუსს, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და აუმჯობესებს საერთო კეთილდღეობას. ყოფნა. მხოლოდ დიეტურ პროდუქტს უნდა მივუდგეთ სწორად, რადგან ბევრი მონო-დიეტა მკაცრია, რომლებიც საშიშია გვერდითი მოვლენების გამო. ამიტომ, სანამ წონის დასაკლებად მკაცრი დიეტის დაცვას დაიწყებთ, უნდა ჰკითხოთ ექიმს, რამდენ ხანს შეგიძლიათ დარჩეთ კეფირის დიეტაზე თქვენს შემთხვევაში.

არსებობს სხვადასხვა ხანგრძლივობის კეფირის დიეტა. ხანმოკლე რეჟიმებში ფიზიკური აქტივობა მნიშვნელოვნად აჩქარებს წონის დაკლებას, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ენერგიით მიწოდება არაადეკვატური, სამედიცინო თვალსაზრისით, კვების პერიოდში. დამატებითი ვარჯიშები არა მხოლოდ გეხმარებათ კუნთების ტონის შენარჩუნებაში, არამედ თავიდან აიცილებთ სტრიების გაჩენას და კანის დაცვენას წონის სწრაფი დაკლების დროს. მოდით შევხედოთ კეფირის დიეტის ყველაზე პოპულარულ ვარიანტებს.

7 დღის განმავლობაში

საშუალოდ, კეფირის დიეტას მოაქვს მინუს 10 კგ 7 დღის განმავლობაში. მათგან, ვინც წონაში დაკარგა, მიმოხილვები მიუთითებს, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი მონო-დიეტა, რომელიც განკუთვნილია სხეულის ცხიმის სწრაფი დაკარგვისთვის. შეზღუდული დიეტის გამო, ყოველკვირეული დიეტის ხანგრძლივი შენარჩუნება რთულია, ამიტომ დიეტოლოგებმა დააწესეს ზედა ზღვარი – 7 დღე. ასეთი წონის დაკლების დროს შეგიძლიათ დღეში ერთნახევარ ლიტრამდე კეფირი და ერთ ლიტრამდე ჩვეულებრივი სასმელი წყალი დალიოთ. ასევე დასაშვებია რამდენიმე ფინჯანი სუსტი ყავა ან ჩაი. მნიშვნელოვანია, რომ ყავა არ იყოს გრანულირებული, არამედ დაფქული, რადგან საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად საჭიროა მიიღოთ ნამდვილი საკვები ნივთიერებები.

დიეტა კეფირის დიეტისთვის "7 დღე":

1. ორშაბათი - 4 ც. კარტოფილი (მოხარშული ან გამომცხვარი ტყავში) და 0,5 ლ კეფირი.
2. სამშაბათი - 400 გრამი ხაჭო მინიმალური ცხიმის შემცველობით და 0,5 ლიტრი კეფირი.
3. ოთხშაბათი - 500 გრამი ნებისმიერი ხილი, ბროწეულის, ყურძნის, ბანანის და 0,6 ლიტრი კეფირის გარდა.
4. ხუთშაბათი - 500 გრამი ქათმის მკერდი, მოხარშული კანის გარეშე და 0,5 ლიტრი კეფირი.
5. პარასკევი - 400 გრამი ახალი ბოსტნეული და 0,5 ლიტრი კეფირი.
6. შაბათი - რეკომენდებულია სრული მარხვის დღე. დასაშვებია მხოლოდ მინ. ჯერ კიდევ წყალი, მაგრამ არა უმეტეს 1,5 ლიტრი.
7. კვირა - 600 გრამი ნებისმიერი ხილი (ბანანის, ყურძნის, ბროწეულის გარდა) და 0,5 ლიტრი კეფირი.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა ინგრედიენტის სადღეღამისო დოზა უნდა დაიყოს ექვს ნაწილად, მათი მიღება ყოველ ორ საათში (10.00-დან 20.00 საათამდე). გარდა ამისა, თქვენ უფლება გაქვთ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი ძილის წინ, რაც დაგეხმარებათ სწრაფად დაიძინოთ. თქვენ უნდა გამოხვიდეთ ასეთი მკაცრი დიეტიდან მომდევნო კვირაში, თანდათანობით დაამატოთ სხვადასხვა მარცვლეული და მეტი ბოსტნეული, კენკრა და ხილი თქვენს დიეტაში.

უკუჩვენებები

კეფირის "7 დღის" დიეტას, ისევე როგორც დანარჩენს, აქვს თავისი უკუჩვენებები:

• ორსულობა და ლაქტაცია;
• სიმსივნური სიმსივნეები;
• კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
• ნაღვლის ბუშტის ანთება;
• გასტრიტის მწვავე ფორმა;
• თირკმლის ან გულის უკმარისობა.

კეფირი-ვაშლის დიეტა

ეს ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური მონოდიეტაა, რომლის დროსაც 3 დღეში 3 კილოგრამამდე ჭარბი წონის დაკლება შეგიძლიათ. ვაშლი, ისევე როგორც კეფირი, შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას ადამიანის ორგანიზმისთვის და დაბალი კალორიული შემცველობის გამო შესანიშნავი პროდუქტია წონის დაკლებისთვის. ასეთი სამდღიანი განტვირთვის შემდეგ სხეული იწმინდება, სხეულში სიმსუბუქეა, ძალის მატება და ზედმეტი კილოგრამები ქრება.

• 1 დღე- დღის განმავლობაში დალიეთ 2 ლიტრი კეფირი, მიირთვით 1,5 კგ-მდე ვაშლი.
• დღე 2- დილით მოამზადეთ ბოსტნეულის სალათი, მოაყარეთ კეფირი. ლანჩზე დალიეთ 250 მლ კეფირი და მიირთვით 2 გამომცხვარი ვაშლი. შუადღის საჭმელად, კვლავ დალიეთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი. სადილად მიირთვით 2 გამომცხვარი ვაშლი. ასევე რეკომენდებულია ერთი ჭიქა კეფირი ღამით.
• დღე 3- საუზმეზე ერთ ვაშლს დაასხით თაფლი, დალიეთ ერთი ჭიქა კეფირი. შუადღის საჭმელად მიირთვით გახეხილი ვაშლი დაქუცმაცებულ ნიგოზთან ერთად და დალიეთ კეფირი. ვახშამზე მიირთვით 2 ცალი ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი, ძილის წინ კი დალიეთ 250 მლ კეფირი.

კეფირი-წიწიბურა

წონის დაკლების ოპტიმალური ხერხის ძიებაში ყურადღება უნდა მიაქციოთ დღეს მოდური კეფირ-წიწიბურას დიეტას, რომელიც გათვლილია როგორც ერთ მარხვაზე, ასევე 1-2 კვირაზე. მხოლოდ მოხარშული წიწიბურის ფაფის რძით მოყვარულებმა უნდა იცოდნენ, რომ წონის დაკლებისთვის მარცვლეულის მომზადების რეცეპტი რადიკალურად განსხვავებულია. დიეტისთვის წიწიბურას ასხამენ მდუღარე წყალს და წურავენ. შემდეგ ისევ ავსებენ ახალი მდუღარე წყლით, რის შემდეგაც ტოვებენ ღამით, თბილ პირსახოცში გახვეულს. მეორე დილით ფაფა მზად არის საჭმელად, მაგრამ, ბუნებრივია, ზეთის, მარილისა და შაქრის გარეშე. ბოლო დროს წიწიბურას ფაფა მიირთმევენ დაძინებამდე 4 საათით ადრე, კეფირის დალევა კი ძილის წინ დაუყოვნებლივ შეიძლება.

ყოველდღიური მენიუს ნიმუში კეფირი-წიწიბურას დიეტისთვის:

• საუზმე - კეფირი, წიწიბურა, თაფლი (1 ს/კ).
• სადილი - ხილის სალათი (1 ვაშლი + 1 ფორთოხალი).
• სადილი - 2 ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის პური, წიწიბურის ფაფა, კეფირი.
• შუადღის snack - ბოსტნეულის სალათი (კომბოსტო, ჭარხალი, კიტრი, სტაფილო), პომიდორი/ვაშლის წვენი ან მცენარეული ჩაი.
• ვახშამი - კეფირი, წიწიბურა.
• ძილის წინ - კეფირი.

დიეტა 9 დღის განმავლობაში (3+3+3)

ცხრადღიანი კეფირი-ვაშლის დიეტას ორი ვარიანტი აქვს: მკაცრი და ნაზი. პირველი ვარიანტით შეგიძლიათ დაკარგოთ (ქალების მიმოხილვების მიხედვით) 9 კილოგრამამდე წონა. იგი შედგება მხოლოდ უცხიმო კეფირის (პირველი და ბოლო 3 დღე) და მწვანე ვაშლის (მეორე სამი დღე) ჭამისგან. ნებადართულია პროდუქტების მოხმარება შეუზღუდავი რაოდენობით. ამ დიეტის გამეორება მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ შეგიძლიათ. მაგრამ ყველა ვერ გაუძლებს ასეთ მკაცრ დიეტას, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ უფრო ახლოს გაეცნოთ მეორე, უფრო ნაზი ვარიანტს, რომელშიც მენიუ უფრო მკვებავი და მრავალფეროვანია:

• პირველი 3 დღე - ბრინჯი, კეფირი. მთელი პერიოდის განმავლობაში ნებადართულია კეფირის დალევა შეზღუდვის გარეშე, მაგრამ ბრინჯის ყოველდღიური პორცია 100 გრამია.
• მეორე 3 დღე - მოხარშული ქათამი, კეფირი. აქაც არ არის საჭირო ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მოხმარების შეზღუდვა და დღეში მხოლოდ 100 გრამი მოხარშული ქათამი მარილის, სანელებლებისა და კანის გარეშე შეგიძლიათ მიირთვათ. 3.
• მესამე 3 დღე - მწვანე ვაშლი და კეფირი. არ უნდა შემოიფარგლოთ არც კეფირით და არც ვაშლით.

ხაჭო-კეფირის დიეტა

წონის დაკლების ეს ვარიანტი მკაცრია, ამიტომ დიეტოლოგები არ გირჩევენ მასზე ხუთ დღეზე მეტ ხანს ჯდომას. ის უფრო შესაფერისია მათთვის, ვინც არ არის ძლიერ სიმსუქნე და ვისაც სჭირდება არაუმეტეს 6 კილოგრამის დაკლება. ეს ექსპრეს დიეტა შეიცავს მხოლოდ 2 კომპონენტს: კეფირს და ხაჭოს, რომლებიც სწრაფად აშორებენ ზედმეტ ცხიმს ორგანიზმიდან. დიეტის ყოველი დღის განმავლობაში პროდუქტები უნდა იქნას გამოყენებული 5 დოზით. ხაჭო-კეფირის დიეტის დღიური რაციონი შედგება 1-1,5 ლიტრი კეფირი და 250 გრამი უცხიმო ხაჭო (არაუმეტეს 9%).

ზოგიერთ ადამიანს გაუჩნდება კითხვა: ღირს თუ არა წყლის დალევა ამ კეფირის დიეტაზე? წყალი და მცენარეული ჩაი უნდა იყოს შეტანილი ყოველდღიურ დიეტაში. თქვენ უფლება გაქვთ დალიოთ შეუზღუდავი რაოდენობით შემდეგი სასმელები:

• მინერალური წყალი, მაგალითად, "ესენტუკი", რომელმაც ადრე გამოუშვა გაზი;
• Მწვანე ჩაი;
• პიტნის, ლიმონის ბალზამის და სხვა მცენარეების შემცველი მცენარეული ნარევები.

ზოლიანი კეფირის დიეტა წონის დაკლებისთვის

ქალთა მიმოხილვების მიხედვით, ზოლიანი კეფირის დიეტა საოცარ შედეგებს იძლევა. მისი სახელი არ ნიშნავს, რომ მოგიწევთ ზოლიანი საკვების ჭამა (იალტის ხახვი ან საზამთრო). ფაქტია, რომ დიეტის დროს მოგიწევთ მონაცვლეობით რეგულარული კვება და კეფირის მარხვის დღეები. ამ დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში შიმშილის გარეშე. რამდენი კილოგრამის დაკლება შეგიძლიათ, გეკითხებით. თუ დიეტას სწორად დაიცავთ, თვეში მარტივად შეგიძლიათ 8 კილოგრამამდე ჭარბი წონის „დაკლება“.

როგორც წესი, ჩვეულებრივი დღეების მენიუ არ შეიცავს დიეტურ შეზღუდვებს. თუმცა, დიეტოლოგები მაინც გვირჩევენ უცხიმო ხორცისა და თევზის ჭამას, ტკბილეულის, ფქვილისა და ცხიმოვანი საკვების მოხმარების შემცირებას და ალკოჰოლზე უარის თქმას. საკვები უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით დღეში 6-ჯერ.

• ხაჭოსა და ხილის კასეროლები;
• ბოსტნეულის სალათები;
• ნატურალური წვენები: საზამთრო, ბანანი, ფორთოხალი, ასევე კიტრი, ჭარხალი, გოგრა.

რაც შეეხება მარხვის დღეებს, ისინი კვირაში 1-2-ჯერ კეთდება. ასეთი დღის განმავლობაში დალიეთ 2 ლიტრამდე კეფირი, ასევე მწვანე ჩაი და ჩვეულებრივი წყალი. თუ ძალიან გშიათ, შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი მწვანე ვაშლი, მაგრამ უმჯობესია ამის გარეშე. ასეთი დღე ორგანიზმს საშუალებას მისცემს დაწვას ძველი ცხიმის მარაგი მნიშვნელოვანი სტრესის გამოწვევის გარეშე. შედეგი, რა თქმა უნდა, არ არის მყისიერი, მაგრამ წონის დაკლება ხდება დამღლელი შიმშილობის გარეშე.

ხილის დიეტა

თუ გსურთ კილოგრამებს რისკის გარეშე და მარტივად დაემშვიდობოთ, მაშინ ხილი-კეფირის დიეტა თქვენთვისაა. მრავალფეროვანი მენიუ პროდუქციის მრავალფეროვნებით არ განისაზღვრება, მაგრამ ხილი შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით (გარდა ბანანისა და ყურძნისა). დიეტის დასრულების შემდეგ მთავარი ამოცანა იქნება ჩვეულ მენიუში სწორად შეყვანა, მაგრამ მიღწეული ეფექტის შესანარჩუნებლად სამუდამოდ უარი თქვით ტკბილ, სახამებლიან და ცხიმოვან საკვებზე. ნებისმიერ ქალს შეუძლია დაიკლოს 3 კგ ჭარბი წონა 3 დღეში, თუ დაიცავს შემდეგ დიეტას:

• საუზმე - 250 მლ კეფირი.
• სადილი - ხილის სალათი ჩაცმული უცხიმო იოგურტით, მცენარეული ინფუზიით ან მწვანე ჩაით.
• სადილი - 200 გრამი უცხიმო იოგურტი, ხილი, უგაზო მინერალური წყალი შეზღუდვის გარეშე. პ
• ძველი საჭმლის - კენკრა, ხილი კეფირით, ჩაი შაქრის გარეშე.
• ვახშამი - ჭიქა კეფირი, ხილი, მინერალური წყალი.

კეფირის დიეტა ლარისა დოლინას მიერ

კეფირის ეს ეფექტური დიეტა ცნობილი გახდა რუსი მომღერლის დოლინას წყალობით, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ვერ იკლებდა წონაში, სანამ ამ სასმელს არ მიმართავდა. მკაცრი კვების სისტემა განკუთვნილია 7 დღის განმავლობაში, რომლის დროსაც ყოველდღიურად უნდა დალიოთ 0,5 ლიტრი კეფირი. უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტის გარდა, ყოველი ჭამის წინ უნდა დალიოთ ნახევარი ლიტრი ნებისმიერი მცენარეული ინფუზია, რომელიც მიზანშეწონილია მოხარშოთ დილით, მოცულობით მთელი დღის განმავლობაში. ჩამოთვლილი პროდუქტები უნდა დაიყოს 4-5 ნაწილად:

1. ორშაბათი - 400 გრამი მოხარშული კარტოფილი მათ ქურთუკებში, 500 მლ კეფირი.
2. სამშაბათი - 200 გრამი უცხიმო არაჟანი, 500 მლ კეფირი.
3. ოთხშაბათი - 300 გრამი უცხიმო ხაჭო, 500 მლ კეფირი.
4. ხუთშაბათი - 500 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე, 500 მლ კეფირი.
5. პარასკევი - 1000 გრამი მწვანე ვაშლი ან 500 გრამი სტაფილო, 500 მლ კეფირი.
6. შაბათი - მარხვის დღე. ნებადართულია დღის განმავლობაში 1 ლიტრი კეფირის დალევა.
7. კვირა მარხვის დღეა. ნებადართულია 1 ლიტრი მინერალური წყლის დალევა (ჯერ კიდევ).

კეფირის დიეტის უარყოფითი მხარეები და უკუჩვენებები

დიეტის საფუძვლებია ზომიერება, მრავალფეროვნება და ბალანსი. მაგრამ ძნელია მათი დაცვა კეფირის დიეტაზე, რადგან ის მთლიანად არ გაჯერებს სხეულს ყველა საჭირო ელემენტით. ასეთი მკაცრი დიეტის შემდეგ ადამიანმა შესაძლოა კიდევ უფრო მეტი კილოგრამი მოიმატოს, ვიდრე ადრე. მაგრამ თუ წონაში დასაკლებად თქვენს კეფირის მენიუში დაამატეთ ცხიმისმწველი რამდენიმე საკვები, მაგალითად, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, დაბალკალორიული და ჯანსაღი ქატო, სელის თესლი და შვრიის ფაფა, და ჩაანაცვლებთ მაღალკალორიულ ბანანის წვენს მწვანე ჩაით, მაშინ მარტივად შეგიძლიათ. მოიცილეთ ცხიმოვანი დეპოზიტები მკაცრი დიეტის გარეშე.

კეფირის დიეტის ყველაზე დიდი მინუსი არის ის, რომ ის არ არის შესაფერისი ნაღვლის მძიმე სეკრეციისა და კუჭ-ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ყველამ, ვისაც სურს წონაში დაკლება კეფირზე, უნდა იცოდეს, რომ იმის გამო, რომ ეს სასმელი არ შეიცავს ნახშირწყლებს, დიეტის დროს ნაწლავის მოძრაობა ადვილად შეიძლება დაირღვეს, რაც მრავალდღიან ყაბზობას ან ფაღარათს გამოიწვევს. სანამ კეფირის დიეტაზე გადაწყვეტთ, უნდა მიმართოთ დიეტოლოგს.

დიეტებს შორის ბოსტნეულზე დაფუძნებული დიეტის გაჩენა საკმაოდ მოსალოდნელია. ფართოდ არის ცნობილი მცენარეული საკვების სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე. ბოსტნეულის დიეტა აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით, აუმჯობესებს განწყობას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

1. ბოსტნეულის კერძები წმენდს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან, აშორებს ნარჩენებს და ტოქსინებს.
2. ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. შედეგად, ორგანიზმი უკეთ ითვისებს საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, რომლებიც მოჰყვება საკვებს.
3. ბოსტნეულის სალათებზე დაფუძნებული დიეტა უზრუნველყოფს წონის დაკლებას ჯანმრთელობისა და მძიმე ფიზიკური ვარჯიშის გარეშე.
4. მცენარეული პროდუქტების დიდი რაოდენობით მოხმარებით უმჯობესდება თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობა.
5. ბოსტნეულსა და ხილში ნაპოვნი ვიტამინები და მინერალები აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს კეთილდღეობას, თუნდაც გრიპის სეზონზე.
6. სწორი კვება ხელს უწყობს სრულ და ჯანსაღ ძილს, ხსნის დაღლილობას და სტრესს.
7. საკვების დიდი მრავალფეროვნება. შეგიძლიათ აირჩიოთ წიწიბურა-ბოსტნეულის დიეტა, ცილოვან-ბოსტნეულის დიეტა და ა.შ.

დიეტის მკვეთრი ცვლილება სავალალო შედეგებს და ორგანიზმის ფუნქციონირების დარღვევას გამოიწვევს. ორგანიზმი ნებისმიერ დიეტას თანდათან უნდა მიეჩვიოს.პირველ რიგში, შეცვალეთ საჭმლის და შუადღის საჭმელები ჯანსაღი კენკრით და ხილით. მენიუდან ამოღებულია ცომეული, ფქვილი და ტკბილეული. რამდენიმე დღის შემდეგ თეფშს აშორებენ ფაფას, მაკარონს და ხორცს და უმატებენ სალათებს. მომზადების 4-5 დღის შემდეგ იწყება დიეტის კვირეული.

ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა არის მონოდიეტის სახეობა და მისი დაცვა შეიძლება არა უმეტეს ერთი კვირის ან 10 დღის განმავლობაში.

მცენარეული საკვების უმეტესობა, გარდა ყურძნისა და კარტოფილისა, შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას და პრაქტიკულად არ შეიცავს პროტეინს. ცილის ხანგრძლივი ნაკლებობამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. ასეთი დიეტით ფიზიკური ვარჯიში უკუნაჩვენებია.

მენიუ კვირისთვის

წონის დაკლების კომფორტული პროცესის მისაღწევად, საჭიროა თქვენი ყოველდღიური მენიუს მაქსიმალურად დივერსიფიკაცია. დიეტა მოიცავს ბოსტნეულის და ხილის კერძებს. შეგიძლიათ მცენარეული საკვები შეანელოთ მცირე რაოდენობით ან თხილით. მკაცრი ბოსტნეულის დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში მოიცავს მხოლოდ მარტივ კერძებს დამატებითი ინგრედიენტების გარეშე.ნებადართულია ახალი, გაყინული, გამომცხვარი და ჩაშუშული ბოსტნეული, ახალი წვენები და სუსტი მწვანე ჩაი.

• თეთრი კომბოსტოს და გახეხილი მჟავე კომბოსტოს სალათი, მწვანე ჩაი;
• სტაფილოს სალათი მანდარინით, ხილის წვენით;
• ბანანი და ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი;
• მწვანე ბოსტნეულის სალათი ერთი კოვზი ზეითუნის ზეთით, მწვანე ჩაი;
• ბოსტნეულის სალათი და ხილის კომპოტი;
• ერთი მუჭა ტკბილი კენკრა და ერთი ჭიქა კომბოსტოს ბულიონი;
• კომბოსტოს და ნიახურის სალათი, ხილის წვენი ან კომპოტი.

ვახშამი

• გოგრის პიურე სუპი;
• წვნიანი გაყინული ბოსტნეულისგან და ახალი მწვანილისგან;
• გამომცხვარი კარტოფილი და კოლისლა;
• წვნიანი რამდენიმე სახეობის კომბოსტოსგან;
• შემწვარი ბადრიჯანი, ყაბაყი და ბულგარული წიწაკა;
• გამომცხვარი გოგრა, ბოლოკი სალათი კიტრით;
• სტაფილო-ყაბაყის წვნიანი-პიურე.

ვახშამი

• ბოსტნეულის ჩაშუშული;
• ბადრიჯნით სავსე წიწაკა;
• ჩაშუშული ყაბაყი პომიდვრით;
• გამომცხვარი გოგრის და ახალი ბოსტნეულის სალათი;
• ჩაშუშული კომბოსტო დაჭრილი პომიდვრით;
• გამომცხვარი ქლიავი;
• მოხარშული ან გამომცხვარი ბოსტნეულისგან.

ყველა შემოთავაზებული კერძი შეიძლება გაერთიანდეს და დაემატოს საკუთარი რეცეპტებით. ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა გვთავაზობს 1 ვაშლის, ბანანის, მსხლის, ფორთოხლის ან სხვა სეზონური ხილის არჩევას, როგორც ჯანსაღ საჭმელს სამუშაო დღეს ან შუადღის საჭმელად. თუ სამუშაო საშუალებას იძლევა, შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი ბოსტნეულის ბულიონი ან სალათი. წესების მკაცრად დაცვის შემთხვევაში, აღწერილი დიეტა იძლევა ხელშესახებ შედეგებს.

თხევადი

თხევადი კვება ასევე ცნობილია როგორც.თხევადი კერძები წარმოდგენილია სპეციალური სუპებით, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას რაც შეიძლება ეფექტურად. სხვადასხვა წყაროები გვირჩევენ რეცეპტებს სხვადასხვა სუპებისთვის. ერთი მსგავსი თვისებაა ბოსტნეულის დაფუძნებული თხევადი კერძები.

თხევადი საკვები კარგად იკმაყოფილებს შიმშილს და ბევრად უფრო ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, ვიდრე მყარი საკვები.

არსებობს მკაცრი წესები, რომლებშიც დიეტა შედგება მხოლოდ სუპისგან, მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში. თხევადი საკვების ნაზი რეჟიმი მოიცავს ბოსტნეულის სუპებს, როგორც ძირითად კერძს, მაგრამ არ გამორიცხავს სხვა თხევად კერძებს. წონის დაკლება ეფუძნება ცხელ ბულიონს, უცხიმო იოგურტს და კეფირს და საუზმეზე შვრიის მცირე ულუფებს.

კვების სისტემის მინუსი არის თხევადი კვებაზე გლუვი გადასვლის აუცილებლობა. ერთი კვირის განმავლობაში ნელ-ნელა უნდა შეცვალოთ ჩვეულებრივი ღვეზელები და ფაფები ბოსტნეულის სუპებით.ყველა წესის დაცვა დაგეხმარებათ 10 დღეში დაიკლოთ წონაში 10 კგ-მდე.

ცილოვან-ბოსტნეული

მცენარეულ საკვებს ემატება და ცხიმის მოხმარება მცირდება მინიმუმამდე. ცილოვან-ბოსტნეულის დიეტა ძალიან ფასდება ნებადართული საკვების მრავალფეროვნებით და გემრიელი კერძების მომზადების უნარით, ის საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ წონაში 3-4 კგ-ს 5 დღეში დაკლებას.

ცილის წყაროა უცხიმო ფრინველი და სხვა ხორცი, თევზი და სოკო.

გამორიცხულია ალკოჰოლი, შაქარი და სახამებლის შემცველი საკვები. ვეგეტარიანელებისთვის შესაფერისია თევზისა და ბოსტნეულის დიეტა ხორცის გარეშე.

კეფირი-ბოსტნეული

კვება მიზნად ისახავს წონის დაკლებას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი დღეში. სხვა კერძები მოიცავს ახალ, მოუმზადებელ ბოსტნეულს. მარილი, ალკოჰოლი და ყველა სხვა პროდუქტი წიწიბურას გარდა გამორიცხულია. კეფირ-ბოსტნეულის დიეტა გრძელდება არა უმეტეს ერთი კვირისა და მოითხოვს წინასწარ კონსულტაციას დიეტოლოგთან.

წიწიბურა-ბოსტნეული

წიწიბურას და ბოსტნეულის კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ნახშირწყლები ბოჭკოს, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების გარდა. ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი მარცვლეული გამოიყენება სამკურნალო მენიუში და წონის დაკლების რეცეპტებში. წიწიბურას ბოსტნეულის მიღებისას რაციონიდან გამორიცხულია ცომეული, პური, შაქარი და მარილი.ჩაის და ყავის დალევა შეგიძლიათ მხოლოდ დღის პირველ ნახევარში, მინერალური წყალი კი ნებისმიერ დროს. დასაშვებია ყოველდღიური დიეტის დამატება ორი ჩაის კოვზი ნატურალური თაფლით. მენიუ კვირისთვის:

• 1 დღე. საუზმეზე ნებისმიერი ბოსტნეულის ახალი ორთქლზე მოხარშული სალათი ლიმონის წვენით. ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ თევზის წვნიანი მჭლე თევზისგან და ახალი მწვანილის სალათი. ვინეგრეტი სადილად.
• მე-2 დღე. საუზმე შედგება წიწიბურას და ჩაშუშული ბოსტნეულისგან. ლანჩზე ბორშის მცირე ნაწილი ბოსტნეულის ბულიონში და მოხარშული ქათმის კვერცხი. ვახშამი უცხიმო ხაჭოთი და უშაქრო ხილით მიირთმევენ 18:00 საათამდე.
• მე-3 დღე. გაიმეორეთ პირველი დღის მენიუ.
• მე-4 დღე. უკვე ჩვეულებრივი წიწიბურა საუზმეზე გამომცხვარი ბოსტნეულით, ზეითუნის ზეთით. ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული ქათმის ფილე ან ხბოს უცხიმო ხორცი მწვანე სალათთან ერთად. ვახშამზე გამოაცხვეთ 2 საშუალო ზომის ვაშლი და 200 მლ უცხიმო კეფირი.
• მე-5 დღე. ვსაუზმობთ წიწიბურით და ახალი ბოსტნეულის სალათით მანდარინით. ლანჩზე მოხარშული თევზი და ჩაშუშული ბოსტნეული ზეთის გარეშე. ვახშამზე გამომცხვარი ჭარხლის სალათი ქლიავით.
• მე-6 დღე. გაიმეორეთ 1 ან მე-5 დღის მენიუ.
• მე-7 დღე. მენიუ შედგება ახლად გამოწურული ხილის, ბოსტნეულის, კენკრის ან შერეული წვენებისაგან. ნატურალურ წვენს აზავებენ წყლით 1:1 თანაფარდობით.

წიწიბურის ორთქლზე მომზადების რეცეპტი ძალიან მარტივია და დიდ დროს არ მოითხოვს. გაზომეთ ჭიქა მარცვლეული, დაალაგეთ და კარგად ჩამოიბანეთ, მოათავსეთ ქვაბში ან სხვა ჭურჭელში თავსახური. წიწიბურა-ბოსტნეულის დიეტის მარცვლეული არ შეიძლება დამარილებული, მაგრამ სანელებლების დამატება. მომზადებულ წიწიბურას დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ ღამით. დილისთვის გექნებათ დამტვრეული და ძალიან გემრიელი ფაფა.

წიწიბურა-ბოსტნეულის დიეტამ მიიღო ბევრი რეცენზირებული მიმოხილვა, არა მხოლოდ მისი ეფექტური წონის დაკლების გამო ციკლში 4-5 კგ.

ქალები აფასებენ მრავალფეროვან მენიუს და უგემრიელეს კერძებს, რომლებიც ადვილად მოსამზადებელია. ზოგს აბნევს უმარილო წიწიბურას ფაფა. ამ შემთხვევაში ბრინჯ-ბოსტნეულის დიეტა დაგეხმარებათ, რომელიც შესანიშნავად იკმაყოფილებს შიმშილს. ბრინჯს მიირთმევენ მოხარშულ და დამარილებულ მდგომარეობაში. შემოთავაზებულ მენიუში წიწიბურა ბრინჯით შეცვალეთ და წონის დაკლებას დიდი დრო არ დასჭირდება.

კერძის რეცეპტები

წარმოგიდგენთ პოპულარულ და დადასტურებულ რეცეპტებს, რომლებიც შესაფერისია ნებისმიერი დიეტისთვის.

ბადრიჯნის ხიზილალა

ახალგაზრდა, საშუალო ზომის ბადრიჯანი შეფუთეთ ფოლგაში და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ არ გაცივდება. გააცალეთ ბოსტნეული და გახეხეთ ბლენდერში. მშრალ ტაფაზე შეწვით ერთი ჩაის კოვზი სეზამის მარცვლები და გახეხეთ ყავის საფქვავში, შეურიეთ ბადრიჯანს და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. მზა ხიზილალა არის შესანიშნავი დიეტური კერძი, რომელიც არ არის დატვირთული ცხიმებითა და ნახშირწყლებით და ამავე დროს აქვს "შემწვარი" გემო.

ბოსტნეულის ჩაშუშული ნელ გაზქურაში

ამ სასწაულმოქმედ მოწყობილობაში ბოსტნეულის მომზადება ძალიან მარტივი ხდება. ყველა რეცეპტის ადაპტირება შესაძლებელია მულტიქუკერისთვის. მარტივი და გემრიელი კერძი, შესაფერისი ყოველდღიური მენიუსთვის. საყვარელი ბოსტნეული (ყაბაყი, ბადრიჯანი, გოგრა, პომიდორი და ა.შ.) დავჭრათ პატარა კუბებად და მოვათავსოთ თასში, მოვაყაროთ მარილი და საყვარელი სანელებლები. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი და დააყენეთ „ჩაქრობის“ რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში. დროთა განმავლობაში, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ჩაშუშული მზად არის.

სუპის ვარიანტი

სამარხვო სუპები განსაკუთრებით კარგია, რადგან ისინი სასარგებლოა თითოეული კვების სისტემისთვის. თხევადი დიეტისთვის, ეს კერძი შეიძლება გახდეს საფუძველი. რამდენიმე პომიდორი და ტკბილი წიწაკა დაჭერით კუბიკებად, 3-4 ხახვი დაჭერით ნახევარ რგოლებად, 1 ჩანგალი თეთრი კომბოსტო დაჭერით და დაჭერით ერთი კონა ნიახური. ინგრედიენტებს დაასხით წყალი, დაუმატეთ სანელებლები და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

კეფირის დიეტა, გარდა ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვისა, ორგანიზმს ფასდაუდებელ სარგებელს მოაქვს. კეფირი ახდენს ძილისა და ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, აქვს მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, ასუფთავებს კუჭს და ნაწლავებს, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავებას და კლავს წყურვილსაც კი. თუმცა, უნდა გახსოვდეთ, რომ საუბარია ნამდვილ კეფირზე, იგივე სასმელზე, რომელიც შეტანილია მსოფლიოში ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტების სიაში. უმჯობესია კეფირი თავად მოამზადოთ საწყისი კულტურისგან. მაგრამ თუ დრო არ გაქვთ, შეიძინეთ კეფირი მაღაზიაში, თვალი ადევნეთ წარმოების თარიღს. ერთდღიანი კეფირი კარგია ნაწლავებისთვის, შეიცავს მცირე რაოდენობით ალკოჰოლს (დუღილის პროცესის გარდაუვალი თანამგზავრი) და მიკრობული შემცველობით. ორდღიანი კეფირი შეიცავს ფერმენტების და მიკროორგანიზმების ოპტიმალურ რაოდენობას. სამდღიანი კეფირი შეიცავს ამ ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას, ასევე ნახშირორჟანგს, რომელიც აღიზიანებს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვან გარსს.

დიეტოლოგების უმეტესობა კეფირს დიდი პატივისცემით ეპყრობა, რაც სავსებით გამართლებულია, რადგან ის მართლაც უნიკალური დაბალკალორიული პროდუქტია, კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და შეიცავს უამრავ მისთვის სასარგებლო ნივთიერებას. და თავად დიეტოლოგებმა და ყველა სახის კეფირის დიეტის მოყვარულებმა და მათ, ვინც უპირატესობას ანიჭებს მსუბუქ საკვებს, კარგად იციან, რომ კეფირი შესანიშნავი შემცვლელია ზოგიერთი ცუდად ასათვისებელი საკვებისთვის. მაგალითად, ის შეიძლება წარმატებით გამოვიყენოთ როგორც სალათის დრესინგი არაჟნის ან მაიონეზის ნაცვლად.

დღეს ყველაზე ეფექტურია ამ დიეტის მონოკეფირი ან ერთპროდუქტიული ვერსია, მაგრამ ეს ძალიან რთულია: სამი დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირი მოიხმარება საკვებად - 1,5 ლიტრი დღეში 5-6 დოზით რეგულარული ინტერვალებით. კეფირი უნდა იყოს უცხიმო, სასურველია 1% და ყოველგვარი დანამატების გარეშე. მკაცრი კეფირის დიეტა შეიძლება შეიცავდეს რამდენიმე ტკბილ ბოსტნეულს, მაგალითად, 2-3 ცალი ჩაშუშული გოგრა. ამ დიეტის დაცვა 5 დღის განმავლობაში ყველაზე ხელსაყრელ შედეგს მოგვცემს: ორგანიზმი გაიწმინდება, 3-4 კგ ჭარბი წონა მაინც გაქრება, მაგრამ ამ შემთხვევაში შეიძლება განვითარდეს კეფირისადმი მუდმივი ზიზღი.

კეფირის ეს დიეტა რთულია ზუსტად იმიტომ, რომ მისგან თავის დაღწევა ისეთივე რთულია, როგორც მისი მიყოლის დაწყება. მხოლოდ მათ, ვისი ორგანიზმიც იდეალურადაა მომზადებული „ენერგიის მიწოდების“ ასეთი ცვლილებებისთვის, შეუძლიათ სცადონ ეს დიეტა. გარდა ამისა, ამ პროდუქტის დიდი რაოდენობით მიღებამ რამდენიმე დღის განმავლობაში შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის აშლილობა. კეფირის დიეტის დასასრულს ადამიანი, როგორც წესი, მხოლოდ ერთ რამეზე ოცნებობს - ჭამას სიამოვნებით! თუმცა, გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება დიდი ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. სწორედ ამიტომ, რიგი დიეტოლოგები გირჩევენ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ, კეფირის მკაცრი დიეტის დაცვას და კეფირის მარხვის დღეებით დაწყებას, რადგან ზოგჯერ კვირაში ერთმა მარხვამ შეიძლება უკეთესი შედეგი მოგვცეს, ვიდრე სხეულის ყოველთვიური წამება.

ასევე არსებობს კეფირის დიეტის უფრო ნაზი ვერსია მათთვის, ვინც მზად არის უარი თქვას ჩვეულებრივ და საყვარელ საკვებზე მთელი შვიდი დღის განმავლობაში. კეფირის ეს დიეტა უფრო კალორიული და მრავალფეროვანია, ვიდრე კეფირის მონოდიეტა და არსებობს მოსაზრებაც კი, რომ ის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ბევრი სხვა მონოდიეტა.
ამ ვერსიაში ხორცსა და თევზს ბუნებრივი სახით ემატება კეფირი მცირე რაოდენობით, ანუ მარილის, სანელებლების და სხვა დანამატების გარეშე. კეფირის დღიური მოცულობა ოდნავ იცვლება - 1-1,5 ლიტრი 5-6 დოზით.

შვიდდღიანი კეფირის დიეტა

დღე 1: 5 მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილი + კეფირი.
დღე 2: 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს ინდაურით. არ გამოიყენოთ ბულიონი.
დღე 3: 100 გრ უცხიმო მოხარშული ხორცი, ბულიონის გარეშე.
დღე 4: 100 გრ მოხარშული ზღვის და მჭლე თევზი: ჰალიბუტი, პოლოკი, ფლაუნდერი, ნავაგა.
დღე 5: 1 კგ ხილი და ბოსტნეული, გაყოფილი მთელი დღის განმავლობაში. ეს შეიძლება იყოს კივი, ახალი ანანასი, ვაშლი, მსხალი, ხურმა, ახალი კიტრი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, პომიდორი, გოგრა, ჭარხალი, მაგრამ ბანანი და ყურძენი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს დიეტადან.
დღე 6: მხოლოდ კეფირი, ხოლო მოცულობა შეიძლება გაიზარდოს 2 ლიტრამდე.
დღე 7: მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი მინერალური წყალი მთელი დღის განმავლობაში.
მე-8 დღეს შეგიძლიათ დაუბრუნდეთ ჩვეულ დიეტას, შეზღუდოთ ცხიმოვანი, ტკბილი და სახამებლის საკვები. კეფირი მაინც შეიძლება შეიტანოთ დიეტაში 0,5-1 ლიტრი მოცულობით დღეში კვებათა შორის. ის უნდა იყოს უშაქრო და რაც შეიძლება უცხიმო. ასეთ დიეტაზე შეგიძლიათ „დაჯდეთ“ არა უმეტეს 2 თვეში ერთხელ.

კეფირის დიეტა "ვარსკვლავი"ოდნავ უფრო რბილია, ვიდრე ზემოთ შემოთავაზებული ვარიანტი, მაგრამ არსებობს განსხვავებები ამ დიეტის დროში: ის უნდა მონაცვლეობდეს თქვენი რეგულარული დიეტის კვირებით, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ შედეგს. ანუ ერთი კვირა კეფირის დიეტა, ერთი კვირა ნორმალური კვება გარკვეული შეზღუდვებით, პურის, ცხიმიანი, ცხარე და ტკბილი საკვების გარეშე.

კვების პროცესი შედგება 6 კვებით დღეში თანაბარი ინტერვალებით: 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 და 18.00 – ეს არის ბოლო კვება, რის შემდეგაც არ არის რეკომენდებული წყლის დალევა. წყლის მოხმარება, სხვათა შორის, საკმაოდ შეზღუდულია - არაუმეტეს 0,5 ლიტრი დღეში, რა თქმა უნდა, მოხარშული, უშაქრო და გაზიანი. ყავის მოყვარულებს ნებადართული აქვთ 1 ჭიქა ყავა დილით უშაქროდ. თუმცა, მათ მაინც ურჩევენ, თავი მოიყარონ და ჩაიზე გადავიდნენ, რომელსაც კოფეინის თითქმის იგივე რაოდენობა და ბევრად მეტი სარგებელი აქვს.

თავად დიეტის დაწყებამდე რეკომენდებულია ხელოვნური ნაწლავის გაწმენდის კურსის ჩატარება. უნდა ითქვას, რომ ეს პროცედურა არ არის სასიამოვნო, მაგრამ, ხედავთ, რადგან ეს აუცილებელია ბიზნესისთვის, შეგიძლიათ გაუძლოთ. თუ გადაწყვეტთ საფაღარათო საშუალებების გამოყენებას, უნდა მიმართოთ ექიმს. დაიმახსოვრეთ, რომ მედიკამენტების მიმართ ყოველთვის ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ.

დღე 1: 400 გრ გამომცხვარი კარტოფილი უმარილო + 500 მლ უცხიმო 1% კეფირი.
დღე 2: 400 გრ უცხიმო ხაჭო + 500 მლ კეფირი.
დღე 3: 400 გრ ხილი, ბანანის, ყურძნისა და ხურმის გამოკლებით, + 500 მლ 1% კეფირი.
დღე 4: 400 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი უმარილო + 500 მლ 1% კეფირი.
დღე 5: 400 გრ ხილი, იგივე რაც მე-3 დღეს + 500 მლ 1% კეფირი.
დღე 6: 1,5 ლიტრი მინერალური წყალი.
დღე 7: 400 გრ ხილი + 500 მლ 1% კეფირი.

ენთუზიასტებისთვის, რომლებსაც არ სურთ თავიანთი დიეტური რეჟიმის განშორება და მისი გარკვეულწილად გამკაცრება, ასევე შესაძლებელია ვარიანტი: ცხრადღიანი დიეტა კეფირზე ვაშლით, რომელიც გულისხმობს კეფირის და ვაშლის მონაცვლეობას 9 დღის განმავლობაში. პირველი სამი დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ 1,5-2 ლიტრი კეფირი დღეში, მომდევნო სამი დღის განმავლობაში მიირთვით 1,5 კგ ვაშლი დღეში, შემდეგ კვლავ კეფირი სამი დღის განმავლობაში. შეიძლება იკითხოთ, რატომ ვაშლი? დიახ, რადგან ჩვენს შუა ზონაში ეს კონკრეტული ხილი ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომია, სეზონის მიუხედავად. და ჯერჯერობით მისთვის ღირსეული შემცვლელი უბრალოდ არ არსებობს. დიეტა მართლაც ძალიან მკაცრია. მისი გამოყენებისას შეიძლება განიცადოთ თავბრუსხვევა და სისუსტის შეგრძნება. თუ ამ სიმპტომებს იგრძნობთ, რაციონში დაამატეთ ცოტა ხაჭო ან მოხარშული კვერცხი და თავად მოამზადეთ ხილის ან ბოსტნეულის სალათი. ყოველივე ამის შემდეგ, საკუთარი სხეულის დაცინვა აშკარად არ შედის წონის დაკლების პროგრამაში.

და აი ეს არის კეფირის დიეტის კიდევ ერთი ვერსია, ისევე როგორც წინა, აგებულია მონაცვლეობის პრინციპზე და შექმნილია 9 დღის განმავლობაში. საკვების გარკვეული რაოდენობა გათვალისწინებულია ყოველ სამ დღეში. პირველი სამი დღე: 1% კეფირი ნებისმიერი რაოდენობით და 100 გრ მოხარშული ბრინჯი უმარილო დღეში. მომდევნო სამი დღე: 1% კეფირი და 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი, ასევე მარილის გარეშე, დღეში. და ბოლო სამი დღე: კეფირი და ვაშლი რამდენიც გინდა.

კეფირი შედის ბევრ დიეტაში. ზაფხულში, როცა უამრავი ახალი ხელნაკეთი კიტრია, შეგიძლიათ სცადოთ კეფირის დიეტა კიტრით. ძალიან ეფექტური დიეტა, უნდა ვთქვა, მაგრამ კიდევ ერთხელ, ყველა ვერ უმკლავდება მას. გარდა ამისა, არ უნდა გქონდეთ კუჭ-ნაწლავის რაიმე დაავადება. ყოველი შემთხვევისთვის, ადამიანი, რომელიც საკუთარ ჯანმრთელობაში დარწმუნებულია, არასოდეს დააზარალებს ექიმთან კონსულტაციას. თუ ჯანმრთელობის პრობლემები არ გაქვთ და კეფირისა და კიტრის კომბინაცია სულაც არ გაწუხებთ, მაშინ ამ დიეტის დახმარებით დააყენეთ თქვენი ორგანიზმი შვიდდღიანი აქტიური წონის დაკლებისთვის. სხვათა შორის, სულ რაღაც ერთ კვირაში შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ 4-6 საძულველ კილოგრამს. მთელი ამ ხნის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ მხოლოდ სუფთა უგაზო წყალი, დღეში 1,5 ლიტრამდე და მწვანე ჩაი უშაქროდ. დიეტოლოგები ასევე გვირჩევენ ამ პერიოდში ორგანიზმს მულტივიტამინებითა და მიკროელემენტებით მხარდაჭერა.

დიეტა კეფირზე კიტრით

მენიუ დღისთვის

საუზმე: 1 დასტა კეფირი, 200 გრ კიტრი.
სადილი:
სადილი: ახალი კიტრისა და სალათის სალათი, ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით, 1 ჭიქა. კეფირი, 100 გრ მოხარშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული უცხიმო ზღვის თევზი.
ვახშამი: 1 დასტა კეფირი და 200 გრ კიტრი.
Ძილის წინ: 1 დასტა კეფირი

ყოველდღიური გემრიელი და მდიდარი მენიუს შემდეგ, ასეთი დიეტა ვინმეს ძალიან მკაცრი მოეჩვენება. გასაკვირი არ არის, რომ დიეტის დროს შეიძლება განიცადოთ სისუსტე, თავის ტკივილი და თავბრუსხვევა. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოიქცეთ ზედმეტად დაუფიქრებლად, უეცრად უარი თქვით ჩვეულებრივ საკვებზე და გადახვიდეთ ამ ტიპის დიეტაზე. ჯერ სცადეთ მარხვის დღეების ექსპერიმენტები, გამოიყენეთ ეს შემოთავაზებული მენიუ დღისთვის, შემდეგ კი შეგიძლიათ სცადოთ დიეტის 7 დღე.

დიეტა კეფირზე და წიწიბურაზეგანკუთვნილია 7 დღის განმავლობაში და შედგება ძალიან მარტივი მენიუსგან. დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ იმდენი ფაფა, რამდენიც გსურთ, ბუნებრივია, მარილის, შაქრის ან სხვა რამის გარეშე. თქვენ უნდა მოამზადოთ ასე: საღამოს გაზომეთ წიწიბურის საჭირო რაოდენობა, დაასხით მდუღარე წყალი, შემდეგ ფაქტიურად რამდენიმე წუთის შემდეგ გადაწურეთ წყალი და დაასხით ახალი პორცია მდუღარე წყალი (1 ჭიქა მარცვლეული). 1,5 ლიტრ მდუღარე წყალში). ფაფის ტაფა კარგად შემოახვიეთ საბანში და დატოვეთ დილამდე. იმის გამო, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ იმდენი ფაფა, რამდენსაც გული მოინდომებს, გარანტირებული გაქვთ, რომ არ გაწუხებთ შიმშილი. მთავარი წესი არის ბოლო კვება ძილის წინ 4-5 საათით ადრე. ძილის წინ შეგიძლიათ დალიოთ ცოტა კეფირი. დღის განმავლობაში კეფირის დასაშვები რაოდენობაა 1 ლიტრი. რა თქმა უნდა, ის უნდა იყოს უცხიმო. უმჯობესია მიირთვათ ჭამამდე 30 წუთით ადრე ან 30 წუთის შემდეგ. თუ აღარ გსურთ მშრალი და უგემური ფაფის ჭამა, ჩამოიბანეთ ან შეავსეთ კეფირით. ახლა სითხის შესახებ. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი სითხე დღეში. ეს შეიძლება იყოს მწვანე ჩაი, მდუღარე წყალი ან მცენარეული ჩაი შაქრის გარეშე. ნებადართულია მათში ლიმონის დამატება. ზოგჯერ, დღეში არა უმეტეს ორჯერ, შეგიძლიათ მიირთვათ თავი ფინჯანი ყავით ან შავი ჩაით, მაგრამ ამ სასმელების ბოროტად გამოყენება არ არის რეკომენდებული. დიეტოლოგები ასევე გირჩევენ დიეტის დროს მულტივიტამინების მიღებას თქვენი სხეულის მხარდასაჭერად.

თუ კეფირი თქვენი გემოვნებითა და გემოვნებითაა, მაშინ დროდადრო სცადეთ ექსპერიმენტები დიეტის შემდეგ მისგან გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მომზადებაში. აქ მოცემულია რამდენიმე ასეთი გემრიელი რეცეპტი, როგორც მაგალითი.

დესერტი "კრემის კეფირი"

ინგრედიენტები:
2 დასტა უცხიმო კეფირი,
4 კვერცხი,
6 ს.კ. საჰარა,
ლიმონის ცედრა,
1 ს.კ. ჟელატინი,
1 მუჭა ჟოლო.

მომზადება:
გააცალკევეთ კვერცხის გული ცილებისგან და ათქვიფეთ 4 ს.კ. შაქარი, დაამატეთ გახეხილი ლიმონის ცედრა, კეფირი, წინასწარ მომზადებული ჟელატინი და კვერცხის ცილა, ათქვეფილი დარჩენილი შაქრით მდგრად ქაფში. მიღებული მასა გააგრილეთ, შემდეგ მოათავსეთ დესერტის თასში და მორთეთ ახალი ჟოლოთი.

კეფირის წვნიანი

ინგრედიენტები:
600 მლ კეფირი,
250 მლ რძე,
1 ახალი კიტრი
1 ლიმონი,
3 ს.კ. ზეთისხილი,
1 კონა კამა,
1 კბილი ნიორი.
დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება:
კიტრი გაფცქვენით და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. კამა წვრილად დაჭერით. კეფირი შეურიეთ რძეს საფუძვლიანად, დაუმატეთ წიწაკა, ლიმონის წვენი და ცოტა ბოსტნეულის სუნელი. კეფირის ნარევს დაამატეთ დაქუცმაცებული ნივრის კბილი, ლიმონის ნაჭრები და ზეთისხილის ნაჭრები. გამოიყენეთ კეფირის წვნიანი ცივი.

წონის დაკლება, პირველ რიგში, საკუთარ თავზე მუშაობაა, საკუთარი თავის გამოცდა ნებისყოფისა და გამძლეობისთვის. და ნებისმიერ შემთხვევაში, გემრიელი და ჯანსაღი სასმელის დალევა ასჯერ უკეთესია, ვიდრე არაპროგნოზირებადი ეფექტის მქონე სასწაულებრივი აბების შეწოვა. ასე რომ, იქნებ კეფირის დიეტა არის ის, რაც გჭირდებათ? წონის დაკლება უნდა იყოს გემრიელი, ჯანსაღი და ჯანსაღი!

ლარისა შუფტაიკინა

ვისაც წონაში დაკლება სურს, ან უკვე დაიკლო, მაგრამ ფორმაში ყოფნა უნდა, პერიოდულად იყენებს დიეტებს. და ვინც მიმართავს შემზღუდველ კვებას, იცის, რომ სხეულს შეუძლია ადაპტაცია: დიეტა, რომელიც პირველად მუშაობდა "იდეალურად", მეორედ ნაკლებად შესამჩნევ შედეგს იძლევა. თუ უკვე იყენებდით კვების რამდენიმე სახეობას, სცადეთ ახალი - კეფირი-ბოსტნეულის დიეტა.

მეთოდების არსი

დიეტა, რომელიც შექმნილია ნებისმიერი მიზნისთვის (მომატება, შემცირება, დაავადების კონტროლი) ვარაუდობს, რომ ადამიანი წყვეტს ქაოტურ ჭამას და იწყებს გარკვეული დროის, კვების სიხშირის დაცვას და დიეტით დაშვებული საკვების დიეტის ფორმირებას.

შედეგად, ორგანიზმში ზედმეტი არაფერი ხვდება, არ არის „ცარიელი“ კალორია და მავნე საკვები, ყველაფერი რაც შეჭამეს საუკეთესოდ გამოიყენება, რაც სასურველ ეფექტს იწვევს.

წონის დაკლებისთვის კვების შემთხვევაში შედეგი მიიღწევა, რადგან ორგანიზმი არ იღებს რაიმე ნივთიერებას. ნახშირწყლების დიეტაში ეს არის ცხიმები. ცილები შეიცავს ნახშირწყლებს. დაბალკალორიულში - სულ კალორიებში. მონო-დიეტა უზრუნველყოფს როგორც კალორიების, ასევე საკვები ნივთიერებების ნაკლებობას. დეფიციტის მდგომარეობაში მყოფმა სხეულმა უნდა დაიწყოს რეზერვების დახარჯვა - ზუსტად ის, რაც მოათავსა წელზე, გვერდებზე და თეძოებზე კანქვეშა ცხიმოვანი შრის სახით.

სირთულე ის არის, რომ ყველას აქვს საკუთარი ინდივიდუალური მახასიათებლები: ასაკი, წონა, კუნთოვანი ქსოვილის რაოდენობა, მეტაბოლური მაჩვენებელი და ა.შ. ეს ყველაფერი განსაზღვრავს დაიკლებთ თუ არა წონას რომელიმე დიეტაზე, რამდენად სწრაფად, რამდენად შესამჩნევად და მოხდება თუ არა ეს საერთოდ. .

თავისებურებები

რაც უფრო რთულია წონის დაკლების პროგრამა, მით უკეთესია მისი მომზადება პროფესიონალს მიანდოთ. პაციენტის პერსონალური პარამეტრებისა და სხვადასხვა ტესტების შედეგებზე დაყრდნობით, დიეტოლოგი შეიმუშავებს დიეტას, რომელიც დაეხმარება ამ კონკრეტულ ადამიანს ჭარბი წონის დაკარგვაში ჯანმრთელობის პრობლემების გარეშე.

Მნიშვნელოვანი!თუ დიეტაზე რაიმე უკუჩვენება გაქვთ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყოველთვის მოგიწევთ ჭარბი წონის „ტარება“. ეს არის მხოლოდ მიზეზი, რომ დაუკავშირდეთ დიეტოლოგს ინდივიდუალური პროგრამისთვის!

რა არის კარგი დიეტა "კეფირი + ბოსტნეული"? რადგან ის ნამდვილად არ დაამატებს სხეულის წონას ან სამედიცინო პრობლემებს. მათთვის, ვისაც არ სურს დიდი დროის დახარჯვა რთული დიეტის გამოთვლაზე და ვერ სარგებლობს პროფესიონალის მომსახურებით, ეს არის მომგებიანი ვარიანტი!

ტექნიკის უპირატესობები:

• დიეტა მდიდარია ცილებით ფერმენტირებული რძის პროდუქტების გამო.
• საკვებთან ერთად მოდის ბოსტნეულის გამო საკმარისი რაოდენობით ვიტამინები და მიკროელემენტები.
• დიეტური ბოჭკოვანი (ბოჭკოვანი) არის უხვად.ნივთიერებები, რომლებიც მხოლოდ ოდნავ შეიწოვება, მაგრამ მოქმედებს როგორც უნივერსალური გამწმენდი და ნაწლავების სამკურნალო საშუალება.
• შედეგი გარანტირებულია! მაშინაც კი, თუ წონაში დაკლებული ადამიანი განსაკუთრებულია და მისი "ცხიმიანი ჯავშანი" უბრალოდ არ ნებდება, ის მაინც დაიკლებს წონაში საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაწმენდის გამო.
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება იწვევს იმ ფაქტს, რომ თავს უფრო თავისუფლად, ჰაეროვანად გრძნობთ! ენერგია მატულობს და, შესაძლოა, სპორტი ჩართოთ თქვენს განრიგში, ან მარტივად გადახედოთ თქვენს ჩვეულ მენიუს.

სამართლიანობისთვის, ჩვენ ჩამოვთვლით კეფირ-ბოსტნეულის დიეტის უარყოფითი მხარეებს:

• არ არის შესაფერისი ნაწლავების, კუჭის, ღვიძლის, თირკმელების დაავადებების და მეტაბოლიზმის დარღვევის მქონე ადამიანებისთვის;
• შედეგი დიდხანს არ გრძელდება. თუ კეფირ-ბოსტნეულის გაწმენდის შემდეგ რაციონში არაფერს შეცვლით, ყველაფერი ნორმალურად დაბრუნდება;
• საკმაოდ მკაცრი შეზღუდვები, ცოტა ტკბილი და მარილიანი გემო, რაც ზოგიერთისთვის რთულია.

ცხადია, კეფირი-ბოსტნეულის დიეტა წონის დაკლებისთვის ღირს! ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არაფერს რისკავთ და აუცილებლად მიიღებთ ქლიავის ხაზს.

არ გადააჭარბოთ თქვენს ძალას, რათა დიეტა ნახევრად არ დატოვოთ. Მოემზადე.

დიეტის მოსალოდნელ დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე მენიუდან ამოიღეთ ტკბილეული, ფქვილი და დამუშავებული საკვები, შეამცირეთ ტკბილი სასმელების და მარილის მოხმარება და მენიუში შეიტანეთ კეფირი. მაშინაც კი, თუ ეს მხოლოდ ერთი ჭიქაა ძილის წინ, სამკურნალო პროცესი დაიწყება.

შეუფერხებლად მოერგებით შეზღუდვებს, დაინახავთ პირველ ეფექტს, გაზრდით მოტივაციას და „გამძლეობას“. ახლა პირდაპირ გადადით პროგრამაზე.

1. ჩვენ ვიცავთ ცალკეული კვების პრინციპს: ბოსტნეულს ვჭამთ კეფირის შემდეგ 30-40 წუთის შემდეგ.
2. ჩვენ ვცდილობთ მინიმუმამდე დავიყვანოთ მარილი და დავეყრდნოთ მწვანილებს, როგორც სანელებლებს.
3. ჩვენ არ ვიყენებთ უცხიმო რძეს.
4. ვჭამთ ფრაქციულად, ანუ ხშირად და ნელ-ნელა. ჩვენი შეხედულებისამებრ ვანაწილებთ 5-დან 8-მდე კვებას მთელი დღის განმავლობაში. ძილის წინ ბოლო საკვები არის კეფირი.
5. ჩვენ არ ვიღებთ ალკოჰოლს, ტკბილ ან გაზიან სასმელებს.
6. ჩვენ ვაკვირდებით წყლის მოხმარებას. ნებისმიერ შეზღუდულ მენიუში სუფთა წყალი დადებითად მოქმედებს ზოგად მდგომარეობაზე და ორგანიზმიდან ნარჩენების გამოდევნაზე.

ყურადღება!ზოგიერთი „ექსპერიმენტატორის“ მიმოხილვის მიუხედავად, უცხიმო კეფირი და ხაჭო არ უნდა იქნას მოხმარებული კეფირ-ბოსტნეულის დიეტაზე! ცხიმების სრული არარსებობის შემთხვევაში, გარკვეული მეტაბოლური პროცესები საერთოდ არ ხდება.

დიეტა

ბოსტნეულით კეფირის მირთმევის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. მოდით შევხედოთ 3 ყველაზე განსხვავებულს. დანარჩენი არის ვარიაციები თემაზე.

ვარიანტი 1

კომპლექსი 7 დღის განმავლობაში. ყოველდღიური მენიუ შედგება 1,5 ლიტრი კეფირისგან, ცხიმის საშუალო პროცენტული შემცველობით + ნებისმიერი ბოსტნეული და ხილი, საერთო წონით 1 კგ.

ყურადღება!ამ დიეტაში კარტოფილი აკრძალულია. ხოლო ყოველდღიური ბოსტნეულის ნაკრები მოიცავს სხვადასხვა ბოსტნეულს.

ბოსტნეული შეიძლება შეიცავდეს: ჭარხალი, სტაფილო, კომბოსტო, კიტრი, ყაბაყი, მწვანილი, ოხრახუში და ნიახურის ფესვი, გოგრა და სხვა. ყველაფერი, რისი ჭამა უმია, სასურველია, რომ ისე მიირთვათ. მოხარშული, ჩაშუშული, ორთქლზე მოხარშული საკვები მისაღებია თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი კომბინაციით, ასევე სმუზი და პიურე. ხილიდან აირჩიეთ ვაშლი, მსხალი, ქლიავი. მთავარია არა ციტრუსები (ისინი მნიშვნელოვნად ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას) და არა ბანანი (ზედმეტად მაღალი კალორიული).

ჩვენ თავს ვიკავებთ შავი ჩაის, ყავის და კაკაოსგან, მაგრამ მცენარეული და კენკრის ჩაი, ინფუზიები და დეკორქცია ნებადართულია შეზღუდვის გარეშე.

ვარიანტი 2

იმავე 7 დღის განმავლობაში მენიუ ასე სტრუქტურირებულია:

• დღე 1: კეფირი (5 ს/კ) + 4 კარტოფილი (მოხარშული ქურთუკებში ან გამომცხვარი);
• დღე 2: კეფირი (5 ს.კ.) + 2 კიტრი + 2 ვაშლი;
• დღე 3: კეფირი (6-7 ს.კ.);
• დღე 4: კეფირი (5 ს/კ) + 300 გრ ბოსტნეული + 300 გრ ხილი;
• დღე 5: კეფირი (5 ს/კ) + 1 კგ ბოსტნეული;
• დღე 6: კეფირი (5 ს.კ.) + 1 კგ ბოსტნეული;
• დღე 7: კეფირი (6-7 ს.კ.).

წყალი, მცენარეული და/ან კენკრის ჩაი - შეზღუდვების გარეშე.

ეს ტიპი უფრო რთულია, ვიდრე პირველი, რადგან არის სრულიად მარხვის დღეები. თუმცა, წონის დაკლება უფრო შესამჩნევი იქნება.

ვარიანტი 3

კეფირ-ბოსტნეულის დიეტის ყველაზე ნაზი სახეობა. ყოველი დღე ვიწყებთ და ვამთავრებთ ჭიქა კეფირით. სხვა კვებაზე დასაშვებია შემდეგი:

• იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, იოგურტი, საშუალო ცხიმიანი ხაჭო (2,5%-მდე);
• მოხარშული ან ჩაშუშული მჭლე ხორცი, ფრინველი, თევზი;
• ბოსტნეული, გარდა კარტოფილისა;
• ციტრუსის გარდა სხვა ხილი;
• პარკოსნები (ლობიო, ოსპი).

საშუალო კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 1500-1700 კკალ დღეში. ამ ჯიშს აქვს მრავალფეროვანი მენიუ, უფრო ადვილად ასატანია, მაგრამ არ გულისხმობს 2-3 კგ-ზე მეტის მოცილებას.

გასვლის წესები

გამოიყენეთ მენიუ მოსამზადებელი ეტაპისთვის, რათა გამოხვიდეთ დიეტადან ორგანიზმისთვის სტრესის გარეშე.

გამოშვების პირველი კვირის განმავლობაში საერთოდ არ დაამატოთ ცხიმიანი ან მარტივი შაქრის შემცველი საკვები. მოერიდეთ შემწვარ და მარილიან საკვებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში „აბსტინენციის“ ეფექტი სწრაფად გაქრება.

შეაფასეთ თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა, რომელიც შეიცვალა უკეთესობისკენ და შეეცადეთ შეინარჩუნოთ შეძენილი სწორი ჩვევები: ფრაქციული და ცალკეული კვება, მენიუში ფერმენტირებული რძის არსებობა, თქვენი სხეულის მოსმენის და ჭამის უნარი მხოლოდ მაშინ, როცა გრძნობთ. მშიერი.

ვისაც სურს ჭარბი წონა სწრაფად და ეფექტურად დაიკლოს, გთავაზობთ 10 საინტერესო ბოსტნეულის დიეტას, რომელიც დაგეხმარებათ მიაღწიოთ უსწრაფეს შედეგებს შედარებით მოკლე დროში.

ცილოვან-ბოსტნეულის დიეტა 10 დღეში საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ 5 ზედმეტი კილოგრამი. დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, აირჩიე ის, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონს და გააგრძელე!

მთავარია რაციონიდან გამორიცხოთ მარილი, შეამციროთ მოხმარებული ცხიმის რაოდენობა, ასევე მაღალკალორიული კერძები და საკვები.

ვარიანტი 1

მენიუ განკუთვნილია 10 დღის განმავლობაში. თითოეული მათგანი წინა მსგავსია. არსებითად, ყოველი დღის მენიუ უბრალოდ ცვლის ერთმანეთს.

Დღე 1

ისაუზმე 100 გრ ახალი პომიდორი. შუადღის საჭმლისთვის მოამზადეთ 100 გრ ახალი კიტრი. ლანჩზე მიირთვით 200 გრ კომბოსტოს სალათი. დღის მეორე ნახევარში მიირთვით 300 გრ ნიახური, ხოლო ვახშამზე მოამზადეთ ბოსტნეულის სალათი ზეითუნის ზეთით.

დღე 2

დილით - 4 კვერცხის მოხარშული ცილა, შუადღისას - 100 გრ ნატურალური იოგურტი. ლანჩზე მიირთვით უმარილოდ მოხარშული ქათმის მკერდი. 30 გრ თხილი (ნიგოზი / ფისტა / ნუში / არაქისი) შესაფერისია შუადღის საჭმელად. ვახშამზე - 300 გრ თეთრი თევზი, შეიძლება შეიცვალოს კრევეტებით.

დალიეთ მეტი სითხე. ეს შეიძლება იყოს წყალი, ახალი წვენი, ჩაი ან ნატურალური ყავა.

10 დღის შემდეგ მთელი კვირის განმავლობაში უნდა დაიცვას შემდეგი მენიუ.

საუზმეზე - თქვენი საყვარელი ხილი, 200 გრ დაბალკალორიული იოგურტი 1 ს.კ. ლ. ჰერკულესი. მიირთვით მოხარშული თეთრი, ტკბილი წიწაკა და ახალი პომიდორი. ლანჩზე მიირთვით მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი ან წვნიანი. ვახშამი უნდა შედგებოდეს ბოსტნეულის სალათისგან.

ვარიანტი 2

მეორე ვარიანტი ითვალისწინებს უფრო შეზღუდულ მენიუს, რომელიც უნდა დაიცვას 10 დღის განმავლობაში, ხოლო დასრულების შემდეგ მარილი არ უნდა მოხმარდეს კიდევ დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში.

დილით მიირთვით 100 გრ ხაჭო, ტკბილი წიწაკა და დალიეთ ცხელი სასმელი უშაქროდ. ლანჩამდე - 100 გრ უცხიმო იოგურტი. ლანჩზე - წვნიანი პომიდვრის და მწვანილის სალათი ზეითუნის ზეთით. შუადღის საჭმლისთვის მოამზადეთ რამდენიმე კიტრი და მოხარშული თეთრი ხორცი (შეიძლება შეიცვალოს თეთრი თევზით). დაასრულეთ დღე კრევეტებით ან ჭიქა კეფირით.

დიეტა შეიძლება გამარტივდეს. თქვენ თავად ირჩევთ საკვებს, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ დღეში არაუმეტეს 400 გრ ცილას მიირთმევთ.

ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა

ეს დიეტა შეიმუშავა ერთმა პოპულარულმა მსახიობმა ამერიკიდან. დიეტის ხანგრძლივობა თავად შეგიძლიათ განსაზღვროთ, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ის 3 კვირაზე მეტი არ უნდა იყოს.

დიეტის განმავლობაში საუზმე უცვლელი რჩება. ის უნდა შეიცავდეს ერთ-ერთ საყვარელ ხილს, სასურველია ნესვი ან მთლიანი მარცვლეულის პური.

ლანჩის ვარიანტები

1. დიეტური ხორცი ცხიმის გარეშე, ახალი პომიდორი, "მწვანე" სალათი.
2. შემწვარი ვარდისფერი ორაგული, ნებისმიერი ბოსტნეული, მთელი მარცვლეულის პური.
3. თქვენი საყვარელი ხილის სალათი ნებისმიერი რაოდენობით.
4. ბოსტნეულის ბულიონი, რამდენიმე კვერცხი, პომიდორი, მწვანე სალათი, მთელი მარცვლეულის პური.
5. ხელნაკეთი ყველი, პური, ხილის სალათი.

სადილის ვარიანტები

1. პორცია პოლკი, ხილი, კიტრი და ნიახური, პური.
2. დიეტური სტეიკი, ბოსტნეულის სალათი.
3. საქონლის ხორცი, ბოსტნეული.
4. ძროხის ღვიძლი, შეიძლება შემწვარი, ჩაშუშული ხახვი და ბოსტნეული.
5. შემწვარი ინდაური ტყავის გარეშე, ახალი მწვანე ბოსტნეული.

მთელი დიეტის განმავლობაში აირჩიეთ სხვადასხვა ვახშამი და საუზმე. ორი კვირის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ცოტა მოდუნდეთ, მაგრამ არ გადააჭარბოთ. მოერიდეთ მშრალ სასმელებს და ალკოჰოლს (თუმცა ზოგჯერ შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა კარგი მშრალი ღვინო). ასევე მკაცრად აკრძალულია შაქარი და ტკბილეული.

ხაჭო - ბოსტნეულის დიეტა

გრძელდება 7-10 დღე. ამ დროის განმავლობაში შესაძლებელია. დიეტა მითითებულია მათთვის, ვისაც არ აწუხებს ქრონიკული და სხვა დაავადებები და აქვს „რკინის“ ჯანმრთელობა. მთელი დიეტის განმავლობაში, თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ 200 გრამი (5%) ხაჭო და ბოსტნეულისგან დამზადებული და ზეითუნის ზეთით მომზადებული სალათი. ხილი ნებადართულია, მაგრამ არ უნდა იყოს ძალიან ტკბილი.

ივახშმე არაუგვიანეს ექვსი საათისა. ნუ ენდობით შაქარს, მარილს, შებოლილ და ცხიმოვან საკვებს.

ნიმუშის მენიუ

საუზმეზე - ხილის მიქსი სალათის სახით და 100 გრ ხაჭო. ლანჩზე – ნივრით, მწვანილით და მცენარეული ზეთით მომზადებული ხელნაკეთი ხაჭო. შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ხაჭო და ცალკე ბოსტნეულის სალათი მწვანილით.

სადილისთვის მოხარშეთ კომბოსტო, ყაბაყი, ბადრიჯანი და მიღებულ ჩაშუშულს ნატურალური ხაჭოთი მოაყარეთ. თქვენ არ შეგიძლიათ ბოსტნეულის მოშუშვა, არამედ უბრალოდ სალათის მომზადება, ასევე ხაჭოთი.

ყოველდღე მიირთვით რამდენიმე კოვზი ნატურალური თაფლი და დალიეთ ჩაი შაქრისა და მინერალური წყლის გარეშე.

თევზისა და ბოსტნეულის დიეტა

ეს გრძელდება დაახლოებით ორი კვირა, რომლის დროსაც შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-6 კგ. დიეტა საკმაოდ მკაცრი და ერთფეროვანია. რასაც ჭამთ ენერგეტიკული ღირებულება არ უნდა აღემატებოდეს 1500 კკალ-ს. დიეტის საფუძველს წარმოადგენს უცხიმო თევზი (პოლოკი, ვარდისფერი ორაგული, ჰაკი, პაიკი, ტილო, ჯვარცმული კობრი). დასაშვებია გამოცხობა, ჩაშუშვა, მოხარშვა, მაგრამ არა შეწვა. თუ თევზი დაიღალეთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ზღვის პროდუქტებით, მაგრამ არ დაივიწყოთ კალორიული შემცველობა. მეორე კვირაში დაიწყეთ ბოსტნეულის, პურის, ხილის და ხორცის ფრთხილად დამატება.

Პირველი კვირა

მიირთვით მხოლოდ თევზი მთელი კვირის განმავლობაში, მაგრამ არაუმეტეს 1500 კკალ-ისა. კვებას შორის შესვენება უნდა იყოს დაახლოებით 3-4 საათი.

მეორე კვირა

• პირველ დღეს მიირთმევენ ბოსტნეულს და ზღვის პროდუქტებს.
• მეორე დღეს - თევზი, მოხარშული კარტოფილი, ახალი ბოსტნეული.
• მესამეზე - თევზი, კარტოფილი, მარცვლეული (გარდა სემოლინისა), ხილი და ბოსტნეული.
• მეოთხე დღე ხასიათდება რძის, პურის, თევზის, კარტოფილის, მარცვლეულის, იოგურტის და ხაჭოს მოხმარებით.
• მეხუთე დღეს - თევზი, კარტოფილი, ბოსტნეული, ყველი, რძე, პური.
• მეექვსე დღე მოიცავს თევზს, ქათამს, ბოსტნეულს, ხილს და პურს.
• დიეტა მთავრდება საქონლის ხორცით, თევზით, ბოსტნეულით და ხილით.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დიეტის მენიუ ძალიან ერთფეროვანია, მაგრამ მისი ეფექტურობა მაღალია.

თხევადი ბოსტნეულის დიეტა

დიეტის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ დიეტა შედგება ექსკლუზიურად თხევადი და პიურე საკვებისგან. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის პიურე, მსუბუქი სუპები, ახლად გამოწურული წვენი. პრინციპში, შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი დიეტური, მაგრამ თხევადი სახით. მთავარი აქცენტი, რა თქმა უნდა, კეთდება ბოსტნეულზე.

სავარაუდო მენიუ, რომელიც შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ და მიჰყვეთ, წარმოდგენილია ქვემოთ.

რაციონიდან გამოსვლა ეტაპობრივი უნდა იყოს. უპირველეს ყოვლისა, ეს გამოწვეულია შედეგის კონსოლიდაციით. სწორი გამოსავალი არის გარანტია იმისა, რომ დაკარგული კილოგრამები არ დაბრუნდება უახლოეს მომავალში.

გამოშვების პირველი დღე

გამოშვების მეორე დღე

გამოშვების მესამე დღე

მენიუ დაგეგმილია საათობრივად გარკვეული მიზეზის გამო. ამ დიეტისთვის დრო ძალიან მნიშვნელოვანია. შეეცადეთ მიჰყვეთ რეკომენდაციებს რაც შეიძლება მკაფიოდ და დადებითი შედეგი არ დაგელოდებათ!

მსუბუქი ბოსტნეულის დიეტა

კვების სისტემა შეიძლება შეიქმნას 3 დღის ან ერთი თვის განმავლობაში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ნებისყოფაზე და საბოლოო მიზანზე. რა თქმა უნდა, ჯობია ასეთ დიეტაზე წასვლა ზაფხულში ან შემოდგომაზე, როცა ბუნებრივი ბოსტნეულისა და ხილის სეზონი იწყება.

მენიუ დაფუძნებულია ბოსტნეულსა და ხილზე. მრავალფეროვნებისთვის შედის ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რძე, ხაჭო, მთლიანი მარცვლეულის პური და შვრიის ფაფა. ბოსტნეულის დღიური "დოზა" არის 1,5 კგ. არ უნდა მიირთვათ კარტოფილი, ასევე ტკბილი ხილი, როგორიცაა ყურძენი, ბანანი, გარგარი და ა.შ.

ნებადართული პროდუქტებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი: სუპები, სალათები, პიურეები. ისინი ჩაშუშულია, გამომცხვარი, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ შემწვარი. ასეთი დიეტის ერთ თვეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 10 კგ-მდე. დიდი რაოდენობით ბოჭკოს შეუძლია არა მხოლოდ მოგიყვანოთ კარგ ფიზიკურ ფორმაში, არამედ აღადგენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან.

ამ დროის განმავლობაში კანი გაიწმინდება, სახის ფერი გაბრწყინდება, შინაგანი ძალა და განწყობა არნახულ სიმაღლეებამდე გაიზრდება!

რძე-ბოსტნეულის დიეტა

ასევე საკმაოდ ერთფეროვანი დიეტა, რომელიც განკუთვნილია ერთი კვირის განმავლობაში. შედეგად, გვპირდებიან 4-5 კგ ჭარბი წონის მოშორებას.

ყოველი დიეტის დილა იწყება შვრიის ფაფის ულუფით. ეს არის გემრიელი, მკვებავი და ამავე დროს ჯანსაღი. მას შეგიძლიათ დაუმატოთ ჩირი, როგორიცაა ქიშმიში.

ასე რომ, საკვები, რომელიც ნებადართულია დიეტის დროს და უნდა გახდეს ამის საფუძველი.

• თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ 1,5 კგ ბოსტნეული დღეში, მაგრამ ძალიან არასასურველია მისი გადაჭარბება კარტოფილით. ჯობია ეს იყოს კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი, ყაბაყი და ა.შ.
• რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები - მინიმუმ 1 ლიტრი დღეში. არ აქვს მნიშვნელობა რა არის, კეფირი, რძე თუ ხაჭო.
• და რა თქმა უნდა, მთელი მარცვლეულის პური ორი ნაჭრის ოდენობით. მისი შეცვლა შეგიძლიათ დიეტური პურით.

ერთფეროვნების გამო, დიეტა ძალიან ადვილი დასამახსოვრებელი და მარტივია. უბრალოდ შეუძლებელია არასწორად ჭამა. თუმცა, არ დაივიწყოთ ნებისმიერი დიეტის პოსტულატი: არ არის შაქარი, მარილი, ცხიმიანი ან შემწვარი საკვები!

ქათმის - ბოსტნეულის დიეტა

მკვებავი და ძალიან მარტივი დიეტა. თქვენ შეგიძლიათ პრაქტიკაში გამოიყენოთ ძალიან ტრივიალური ვარიაცია, რომელიც ეფუძნება 4 „სვეტს“: მოხარშული ქათმის მკერდი, ჩაშუშული ან მოხარშული ბოსტნეული, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და ბრინჯი, მოხარშული მარილისა და სანელებლების გარეშე.

საფუძვლების ცოდნით, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად შეიმუშაოთ თქვენთვის შესაფერისი მენიუ, რომლის დაცვაც მარტივი იქნება. როგორც ყოველთვის, არ დაგავიწყდეთ დიეტის დროს მეტი წყლის დალევა – ეს ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორია. მოერიდეთ ტკბილ, მარილიან, სახამებლის და სხვა უსარგებლო საკვებს.

წიწიბურა - ბოსტნეულის დიეტა

დიეტის მნიშვნელოვანი წესია მეტი სითხის დალევა. დღის პირველ ნახევარში - ჩაი უშაქროდ, მეორეში - მინერალური წყალი. გამორიცხეთ მარილი და შაქარი, შეგიძლიათ მიირთვათ დღეში რამდენიმე ჩაის კოვზი თაფლი.

ნიმუშის მენიუ

საუზმე ყოველთვის ერთნაირია: ორთქლზე მოხარშული წიწიბურა და ბოსტნეულის სალათის ნაწილი.

• ბოსტნეულის ჩაშუშული მზესუმზირის ზეთით.
• ბორში ხორცის გარეშე, მოხარშული ვარდისფერი ორაგული.
• ბოსტნეულის ჩაშუშული, ჩაშუშული ქათმის მკერდის ნაწილი.
• თევზის წვნიანი, ბოსტნეულის სალათი.
• სამარხვო წვნიანი, მოხარშული კვერცხი.

• ვინეგრეტი.
• ხაჭო 5%, ნებისმიერი ხილი (მსხლის, ყურძნის, ნესვის გარდა).
• კომბოსტო ჩაშუშული ქლიავით.
• გამომცხვარი ვაშლი, კეფირი.
• Ხილი.

დიეტის ბოლო დღე მთლიანად უნდა შედგებოდეს ახლად გამოწურული წვენებისგან.

კეფირი-ბოსტნეულის დიეტა

დიეტის ძირითადი კომპონენტია კეფირი 1,5% ცხიმიანი. სასურველია ფერმენტირებული რძის პროდუქტის მირთმევა ოთახის ტემპერატურაზე. დაბალი კალორიული შემცველობა გამოწვეულია ბოსტნეულის მაღალი შემცველობით, როგორიცაა:

• თეთრი კომბოსტო (შეგიძლიათ მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით, თუნდაც მუდმივად მთელი დღის განმავლობაში);
• ახალი კიტრი;
• ბოლოკი;
• ლობიო;
• ბულგარული მწვანე წიწაკა;
• პომიდვრები;
• კიტრი;
• ბადრიჯანი;
• ნიახური.

მოამზადეთ ბოსტნეული თქვენთვის მოსახერხებელი გზით, მაგრამ უბრალოდ არ შეწვათ. ჩაასხით სალათები ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით. გამოიყენეთ მარილი მცირე რაოდენობით და მთლიანად გამორიცხეთ შაქარი. მიირთვით მცირე რაოდენობით, დღეში ხუთჯერ. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი კეფირი დღეში. შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი, ნატურალური ყავა შაქრის გარეშე და წყალი შეუზღუდავად.

როგორ დავიკლოთ წონა მაქსიმალური შედეგით?

გაიარეთ უფასო ტესტი და გაიგეთ, რა გიშლით ხელს წონის ეფექტურად დაკლებაში

გულწრფელად უპასუხე კითხვებს ;)