რა არის ამინომჟავები და რა არის მათი სასარგებლო თვისებები? რა არის ამინომჟავები და რატომ არის საჭირო სპორტში? ამინომჟავების სარგებელი და გამოყენება
Რა უკეთესია ვიდრე BCAAან ამინომჟავები?
ხშირად შიგნით სპორტული დარბაზი, განსაკუთრებით დამწყებთათვის, შეგიძლიათ მოისმინოთ კითხვა: „რომელია უკეთესი ვაკა თუ ამინომჟავები? რით განსხვავდება BCAA ამინომჟავებისგან?- ვცადოთ ამ საკითხის გაგება.
Ამინომჟავების
- ორგანული ნაერთი, რომელიც წარმოადგენს ყველა ცოცხალი არსების ძირითად სამშენებლო მასალას. ადამიანის ორგანიზმში ასრულებს მთელ რიგ ფუნქციებს, კერძოდ: კონსტრუქციულ, დამცავ, მარეგულირებელ, სასიგნალო, სატრანსპორტო... სპორტის სამყაროში ამინომჟავები: აჩქარებს ანაბოლურ პროცესებს, მატებს. სიძლიერის ინდიკატორებიაჩქარებს რეგენერაციისა და აღდგენის პროცესებს….
დღეისათვის ცნობილია 300-მდე ამინომჟავა, მაგრამ ჩვენთვის საინტერესოა 28. ისინი იყოფა არსებით და არაარსებითად. სპორტის სამყაროში ჩვენ უფრო მეტად გვაინტერესებს არსებითი ამინომჟავები, ან ის, რაც ორგანიზმში ვერ სინთეზდება. ავტორი დიდწილადამინომჟავები არის ცილა, მაგრამ გაყოფილი ფორმით, რაც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს მათ მონელებას და ეფექტურობას.
BCAA
- ეს არის განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავები და ისინი აუცილებელია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ორგანიზმს საკვებით უნდა მიეწოდოს. BCAA არის სამი ამინომჟავა: ლეიცინი, იზოლეიცინი და ვალინი.
BCAA-ს ძირითადი თვისებები:
- ანტიკატაბოლური მხარდაჭერა, ხელს უშლის განადგურების პროცესებს კუნთების ქსოვილი;
- სუფთა, მჭლე კუნთოვანი მასის მატება;
- ამცირებს ცხიმის წარმოქმნას;
- ზრდის სიძლიერის მაჩვენებლებს.
ზოგიერთი მწარმოებელი სპორტული კვებასხვა დანამატები ასევე ემატება BCAA-ს უფრო ძლიერი ეფექტისთვის, მაგალითად SAN BCAA 5000 მოყვება ბეტა-ალანინს.
მაშ, რით განსხვავდება BCAA ამინომჟავებისგან?
ნაერთი:
ამინომჟავები ზოგადად არის ნებისმიერი 28 ამინომჟავის კომპლექსი (მთლიანობაში ცნობილია დაახლოებით 300 ამინომჟავა), მათ შორის არსებითი და არაარსებითი, და ეს მოიცავს იმავე BCAA-ს.
BCAA ამინომჟავები - მხოლოდ 3 ამინომჟავა: ვალინი, ლეიცინი, იზოლეიცინი.
მიღების დრო:
ამინომჟავების კომპლექსი - ოპტიმალურად მიიღება დილით გაღვიძების შემდეგ და ძილის წინ.
BCAA - სასურველია მიიღოთ ვარჯიშამდე. დადასტურებულია, რომ ვარჯიშის შემდეგ, არსებითად მხოლოდ სამი ამინომჟავაა საჭირო: ლეიცინი, ვალინი, იზოლეიცინი, ე.წ. BCAA.
დოზირება:
სრული სპექტრის ამინომჟავების ოპტიმალური დოზაა 20-30 გრამი დღეში; თუ ერთდროულად მოიხმართ პროტეინს ან გეინერს, მაშინ დოზა შეიძლება უფრო დაბალი იყოს.
BCAA ამინომჟავები - დოზა 5 გრამი, ეს არის დოზა, რომელსაც ეყრდნობა ყველა სპორტული კვების მწარმოებელი. მაგალითად: Optimum Nutrition BCAA 5000 ფხვნილი (BCAA Optimum Nutrition) - 5,6 გრამი, OstroVit Extra Pure BCAA 2:1:1 (BCAA Ostrovit) - 5 გრამი, Olimp Labs BCAA Xplode (BCAA Olimp Labs Explode) - 6 გრამი BCAA თითო პორციაზე.
შთანთქმის სიჩქარე:
აქვს BCAA ამინომჟავები და ამინომჟავების კომპლექსი უმაღლესი ხარისხიშეწოვა, რადგან ისინი მეტაბოლიზდება უშუალოდ კუნთებში, ღვიძლში გავლის გარეშე.
შერჩევითობა ან შერჩევითობა:
ამინომჟავების კომპლექსები საჭიროა არა მხოლოდ ნორმალური ფუნქციონირებაკუნთოვანი ქსოვილი და ასევე სხვა ქსოვილებისთვის, მაგალითად: ფრჩხილების, თმის ზრდისთვის, გასამაგრებლად იმუნური სისტემა…
BCAA ძირითადად საჭიროა მხოლოდ კუნთოვანი ქსოვილის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
ძირითადი ფუნქციები:
ამინომჟავების კომპლექსი უფრო შესაფერისია მჭლე კუნთოვანი მასის შესაქმნელად, რადგან კუნთების ზრდა მოითხოვს სრული კომპლექსიამინომჟავების.
BCAA ამინომჟავები ასრულებენ უფრო აღმდგენი და ენერგეტიკულ ფუნქციას; ისინი არ არიან შესაფერისი კუნთოვანი ქსოვილის ზრდისთვის.
გამოყენება:
რეკომენდირებულია ამინომჟავების გამოყენება როგორც დამწყებთათვის, ასევე სპორტისგან შორს მყოფი ადამიანებისთვის, უბრალოდ ორგანიზმის მთლიანობის გასაძლიერებლად. BCAA ამინომჟავები უფრო შესაფერისია პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის.
დასკვნა: რომელია უკეთესი BCAA თუ ამინომჟავები? - შეგიძლიათ უპასუხოთ, თუ ორ პროდუქტს არჩევთ, BCAA ამინომჟავები ნამდვილად უკეთესია, მაგრამ ზოგიერთზე BCAA ამინომჟავებიდიდი პროგრესი არ იქნება, რადგან სრულფასოვანი კუნთების ზრდასაჭიროა ყველა ამინომჟავა. გარდა ამისა, ზოგიერთი ამინომჟავის გარეშე არ მოხდება სხვა ამინომჟავების შეწოვა. საუკეთესო ვარიანტიმიღებული ორივე ამინომჟავასთან და ყველასთან ერთად!
უზარმაზარი მრავალფეროვნება სპორტული დანამატებიშეუძლია გაგაგიჟოს კიდეც გამოცდილი სპორტსმენებიახალბედებზე რომ აღარაფერი ვთქვათ. და მათ შორის ყველაზე პოპულარული კითხვაა რა არის უკეთესი, bcaa თუ ამინომჟავები? როგორც ჩანს, ორივე საუბრობს ერთი კატეგორიის დამატებაზე, მაგრამ მათ შორის მაინც არის გარკვეული განსხვავება. ამ სტატიაში განვიხილავთ კონკრეტულად ამ საკითხს, ვისაუბრებთ ორივე დანამატის მახასიათებლებზე და ავირჩევთ მათ შორის საუკეთესო ვარიანტს.
ორივე ამინომჟავას კომპლექსური დანამატების სახით და BCAA აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები ოპონენტებთან შედარებით.
BCAA არის სამი ძირითადი ანაბოლური ამინომჟავა, რომლებიც დიდ როლს თამაშობენ ბოდიბილდინგში. ისინი შეადგენენ ყველა ამინომჟავების 35%-ზე მეტს, რომლებიც ქმნიან კუნთოვან ქსოვილს. ლეიცინი, იზოლეიცინი და ვალინი სპორტსმენს ამ სპორტისთვის აუცილებელ ყველა თვისებას აძლევს:
- მათ აქვთ გამოხატული ანტიკატაბოლური ეფექტი. ანუ ანელებენ და უარყოფენ კუნთოვანი ქსოვილის დაშლის პროცესს;
- საშუალებას გაძლევთ აიღოთ მხოლოდ მშრალი კუნთოვანი მასა. ამრიგად, BCAA-ს მიღება დიდი დრო, შეგიძლიათ იმედი გქონდეთ, რომ იგრძნობთ მატებას კუნთებში, დამატებითი ფუნტი ცხიმის გარეშე;
- მათ შეუძლიათ არა მხოლოდ გაზარდონ მჭლე კუნთოვანი მასა, არამედ აქტიურად ებრძოლონ სხეულის ცხიმს. ანუ, თქვენ არა მხოლოდ გაზრდით მასას, არამედ ერთდროულად აშორებთ ცხიმს, რაც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ იდეალურ და ესთეტიკურ პროპორციებს;
- ზრდის სიძლიერის მაჩვენებლებს. ისინი არა მხოლოდ თავისთავად მაღალი ხარისხის ენერგიის წყაროა, არამედ შეუძლიათ ორგანიზმის გაზრდილი პროდუქტიულობის სტიმულირება.
ამავდროულად, მათ შეიძლება ეწოდოს BCAA-ს ძირითადი ფუნქციები. ანუ, ისინი უმეტესწილად ასრულებენ მხოლოდ ამ ფუნქციებს, ამ მიზნებისათვის სხვადასხვა პროცესების გამოყენებით.
ამინომჟავების კომპლექსები ამ შემთხვევაშიშეიძლება ეწოდოს უფრო უნივერსალური დანამატი. გარდა იმისა, რომ ისინი თითქმის ყოველთვის შეიცავს BCAA-ს, თუმცა უფრო მოკრძალებული რაოდენობით, ისინი ასევე შეიცავს დამატებით 10-20 ამინომჟავას. ამა თუ იმ ხარისხით, თითოეული ამინომჟავა ასრულებს გარკვეულ ფუნქციებს ორგანიზმში და ისინი აბსოლუტურად აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად.
BCAA-ს სასარგებლო თვისებების შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაიგოთ სტატიაში: "BCA სპორტული კვება - რისთვის არის ის?"
ამინომჟავების კომპლექსების მიღების უპირატესობები, გარდა BCAA-ში ჩამოთვლილისა, მოიცავს:
- აუმჯობესებს ძვლების, სახსრებისა და ხრტილების მდგომარეობას;
- მიიღეთ აქტიური მონაწილეობა იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში;
- ზოგიერთი მათგანი აუმჯობესებს ცენტრალურის ფუნქციონირებას ნერვული სისტემადა ტვინი, გააუმჯობესოს შემეცნებითი შესაძლებლობები და მეხსიერება;
- დაეხმარეთ ორგანიზმს ასაკთან დაკავშირებულ ცვლილებებთან ბრძოლაში;
- ასტიმულირებს სასარგებლო ჰორმონების გამომუშავებას;
- ავადმყოფობისგან გამოჯანმრთელების დაჩქარება;
- ისინი ანტიოქსიდანტები არიან.
Ეს მხოლოდ მოკლე სიაამინომჟავების სასარგებლო თვისებები, რადგან მათი დიდი რაოდენობაა და თითოეულ მათგანს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება.
რა უნდა აირჩიოთ ამ სიტუაციაში - ამინომჟავები თუ bcaa?
ამ კითხვაზე პასუხის გაცემამდე უნდა ითქვას, რომ ამინომჟავების კომპლექსები, და BCAA, თანაბრად ეფექტური და სასარგებლოა ნებისმიერი ადამიანის მოხმარებისთვის. ამიტომ, აზრი არ აქვს კამათს, რომელია უკეთესი - BCAA თუ ამინომჟავები. ყოველ შემთხვევაში, ყველაზე ეფექტური ვარიანტიიქნება მათი კომბინაცია.
იმ შემთხვევაში, როდესაც არ გაქვთ საკმარისი ბიუჯეტი ორივე დანამატისთვის და უნდა აირჩიოთ ერთი, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ BCAA-ს, რადგან ეს სამი ამინომჟავა აუცილებელია და ყველაზე საჭირო ჩვენი კუნთებისთვის!
რითი განსხვავდება ამინომჟავები?
54,67 რუბლი | 1004 სიმბოლო | 54,45 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ადამიანის კუნთოვანი ქსოვილი შედგება 35% სამი ამინომჟავისგან: ვალინი, ლეიცინი და იზოლეიცინი.
ყავას და ჩაის შეუძლია გააუმჯობესოს კონცენტრაცია და განწყობა
30,58 რუბლი | 556 სიმბოლო | 55.00 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
ამინომჟავების სახეები
52,60 რუბლი | 966 სიმბოლო | 54,45 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ამინომჟავები ცილების ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტებია.
ამინომჟავების გოგირდის შემცირების სარგებელი დიეტაში
71,27 რუბლი | 2488 სიმბოლო | 28,65 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
ბოსტნეული, რომელიც გიცავთ hangover-ისგან არის...
51,00 რუბლი | 1159 სიმბოლო | 44.00 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
Sportspit - სასარგებლო
159,39 რუბლი | 3224 სიმბოლო | 49,44 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - შესახებ განსხვავებული ტიპებისპორტული კვება (ცილები, ამინომჟავები, კრეატინი, ვიტამინები, ცხიმების დამწვრობა) და მათი სარგებელი.
Ვეგეტარიანული საკვები.
27,50 რუბლი | 1270 სიმბოლო | 21,65 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ფულის დაზოგვა და ამავდროულად უვნებელი ყოფნა ყველა ცოცხალი არსებისთვის. ეს მხოლოდ რამდენიმე მიზეზია ამ ტიპის კვებაზე გადასვლის.
სათანადო კვების შენარჩუნებით.
59,18 რუბლი | 1076 სიმბოლო | 55.00 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სასარგებლო პროდუქტიდა ნივთიერებები შეიცავს A ვიტამინს, რომელიც მხარს უჭერს კარგი ხედვადა კანის განახლება. პროტეინისა და ამინომჟავების ორგანიზმში მოხმარება ხელს შეუწყობს კუნთების აშენებას, ხოლო აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავები ხელს შეუწყობს ტვინის მუშაობას. საჭიროა ამაზე ფიქრი
საზამთროს რბილობი აღადგენს სპორტსმენების კუნთებს
147,90 რუბლი | 1450 სიმბოლო | 102.00 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
ჩამოიბანეთ მშრალი თმის ტიპებისთვის
81,35 რუბლი | 2092 სიმბოლო | 38,89 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატიაში საუბარია იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ სარეცხი საშუალებები მშრალი თმისთვის სახლში. სტატიაში მოცემულია რამდენიმე ჯანსაღი რეცეპტებიმწვანილისა და სელის თესლისგან.
SEO: ყოველდღიური ცილის ღირებულება
55,00 რუბლი | 3153 სიმბოლო | 17,44 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - Გასაღებები: დღიური ნორმაცილა, ამინომჟავები საკვებში, უცხიმო ხორცი სტატიაში მოცემულია პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც შეიცავს დიდი რიცხვიციყვი.
ყავა და თხილი მეტი ღიმილის გარანტიაა
69,65 რუბლი | 1928 სიმბოლო | 36,13 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
რამდენი ცილა სჭირდება ადამიანს?
89,98 რუბლი | 2643 სიმბოლო | 34,04 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ამ სტატიაში ჩვენ ვსაუბრობთო საჭირო რაოდენობაცილა მთელი სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ასევე თქვენი სხეულის კარგ ფიზიკურ ფორმაში შესანარჩუნებლად.
ორიოდე სიტყვა მივიწყებული იერუსალიმის არტიშოკის შესახებ
510,64 რუბლი | 1965 სიმბოლო | 259,87 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - გთავაზობთ რამდენიმე ფაქტს უნიკალური მცენარე- იერუსალიმის არტიშოკი
რა საკვებს შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი იმუნიტეტი?
80,87 რუბლი | 2733 სიმბოლო | 29,59 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ამ სტატიიდან შეიტყობთ რა არის იმუნიტეტი. და რა საკვებია საჭირო იმუნური სისტემის გასაუმჯობესებლად.
განკურნე შენი hangover...ბეკონით!
110,00 რუბლი | 1885 სიმბოლო | 58,36 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - საინტერესო სტატიააბრიტანელი მეცნიერების ახალი აღმოჩენის შესახებ, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ საუკეთესოა სროლა hangover სინდრომიბეკონი.
ახალი ნედლი რძის სარგებლობის შესახებ.
48,71 რუბლი | 1841 სიმბოლო | 26,46 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - შეუდარებელი გემო, ცილები და სხვა სასარგებლო მასალაუმი ახალ რძეში. აუცილებელი ამინომჟავები, ფერმენტები. ნედლი რძეაქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები. ბავშვები, რომლებიც ახალ რძეს სვამენ, ნაკლებად განიცდიან ალერგიულ დაავადებებს. უნივერსალური საკვები პროდუქტი
ცილები და მათი მეტაბოლიზმი
114,18 რუბლი | 2074 სიმბოლო | 55,05 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ცილის როლი ადამიანის კვებაში. ძირითადი ორგანოები, რომლებიც დაკავშირებულია ცილების დაშლასთან. ცილების მიღების რეკომენდაციები.
რატომ არის ცილები კარგი ჩვენი ორგანიზმისთვის?
38,50 რუბლი | 2236 სიმბოლო | 17,22 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
მწვანილი, რომელიც დაგეხმარებათ გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში
286,25 რუბლი | 2313 სიმბოლო | 123,76 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - თიამი, ძირტკბილა, შავი ბაბუა, ნიორი. მათი სასარგებლო თვისებები
რატომ არის ვეგეტარიანობა ჯანმრთელობისკენ მიმავალი გზა?
110,00 რუბლი | 2826 სიმბოლო | 38,92 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატიაში ნათქვამია, რომ ადამიანი არ არის მტაცებელი, მოყვანილია მაგალითები და განმარტებები. ის განკუთვნილია მათთვის, ვისაც ეჭვი ეპარება საკვების არჩევანში, მაგრამ ასევე დააინტერესებს ვეგეტარიანელებს. ვარგისია ვეგანური საკვების მაღაზიებისთვის.
საკვები ჯანსაღი და მავნეა
123,53 რუბლი | 2244 სიმბოლო | 55,05 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რომელი პროდუქტი გვასარგებლებს და რომელია მავნე. როგორ ვიკვებოთ ჯანსაღად
შეიძლება თუ არა ბოსტნეულმა და ხილმა ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს?
98,42 რუბლი | 2273 სიმბოლო | 43,30 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - რომელი საკვები უნდა შეიზღუდოს მოხმარებაში და რატომ.
სპორტული კვება, ცილოვანი საკვები (ცილები)
84,92 რუბლი | 1039 სიმბოლო | 81,73 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატიაში აღწერილია ძირითადი ჯიშების კლასიფიკაცია და მაღალი ცილოვანი საკვების ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებები.
შოკოლადის რძე არ არის მხოლოდ ბავშვებისთვის
33.00 რუბლი | 1182 სიმბოლო | 27,92 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
გოგრის თესლი - ჯანმრთელობის სარგებელი
33.00 რუბლი | 1141 სიმბოლო | 28,92 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
გლუტათიონის ტაბლეტები კანის გასათეთრებლად: როგორ ავირჩიოთ სწორი
33.00 რუბლი | 2503 სიმბოლო | 13,18 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - გლუტათიონის ტაბლეტები კანის გასათეთრებლად: როგორ ავირჩიოთ სწორი
როგორ მივცეთ თქვენს კანს ბზინვარება?
63,55 რუბლი | 1024 სიმბოლო | 62,06 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - როგორ აღვადგინოთ კანის ბზინვარება. კონტენტი საიტებისთვის სილამაზისა და ჯანმრთელობის შესახებ.
რთული ინგრედიენტები ჩვენს მაგიდაზე
285,08 რუბლი | 3558 სიმბოლო | 80,12 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - მათთვის, ვისაც სურს ჯანსაღი კვება: ფაქტები ზოგიერთი საკვები დანამატის შესახებ (შაქარი და შაქრის შემცვლელი, მარილი, ამინომჟავები, ცხიმები, გემოს გამაძლიერებლები).
ბიოსტიმულატორი კრემი
70,45 რუბლი | 1275 სიმბოლო | 55,25 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - რეალიზაცია
მკვებავი ხაჭო.
76,48 რუბლი | 1239 სიმბოლო | 61,73 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
პირის ღრუს ჰერპესი: როდის მივმართოთ ექიმს?
36,30 რუბლი | 1308 სიმბოლო | 27,75 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
როგორ ვიკვებოთ სწორად მარხვის დროს?
78,17 რუბლი | 1258 სიმბოლო | 62,14 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
ვეგეტარიანელობა - დადებითი და უარყოფითი მხარეები წერტილი-პუნქტი
247,45 რუბლი | 1406 სიმბოლო | 176.00 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ტიპები, მიზეზები, დადებითი, უარყოფითი მხარეები...
ქერი - ჯანსაღი საკვები
62,53 რუბლი | 1137 სიმბოლო | 55.00 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სარგებელი ქერის ბურღული. ჩამოთვლილია მისი ძირითადი უპირატესობები.
ყველაზე მნიშვნელოვანი და სასარგებლო პროდუქტები მსოფლიოში
145,07 რუბლი | 1293 სიმბოლო | 112,20 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - ყოველთვის ჯანმრთელი და ძლიერი რომ იყოთ, გამოიყენეთ ეს რეგულარულად!
რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს რუსულ ყველს?
74,15 რუბლი | 1260 სიმბოლო | 58,85 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - რუსული ყველის სასარგებლო თვისებები და ზიანი
სწორი კვება
70,89 რუბლი | 1300 სიმბოლო | 54,53 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - რას ნიშნავს სწორად ჭამა? ჯანსაღი კვების სარგებელი.
როგორ დავამატოთ მოცულობა თმას?
31,65 რუბლი | 1251 სიმბოლო | 25,30 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
ხილი ეფექტურია წონის დასაკლებად
55,00 რუბლი | 1114 სიმბოლო | 49,37 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - მისაღებად იდეალური მასასხეული, შეგიძლიათ შეასრულოთ სხვადასხვა გზებიშესანიშნავი დიეტიდან დაწყებული რეგულარულად ვარჯიშამდე. მაგრამ ამის გარდა, არსებობს სხვა გადაწყვეტილებები წონის დაკლებისთვის, ანუ ხილით, უფრო დაბალი კლებადი ხილი ეფექტურია.
გამშრალე თხელი თმა. აღდგენის 10 საიდუმლო
72,42 რუბლი | 1328 სიმბოლო | 54,53 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატიაში საუბარია იმაზე, თუ როგორ აღვადგინოთ და მოვუაროთ მშრალ და თხელი თმას.
ვიტამინები ფრჩხილებისთვის
111,35 რუბლი | 1386 სიმბოლო | 80,34 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატიაში გიამბობთ, რა ვიტამინებია საჭირო ფრჩხილებისთვის, რა საშიშროებაა მათი დეფიციტი და რა საკვები შეიცავს მათ.
როგორ მოვიტყუოთ მადა?
64,67 რუბლი | 1301 სიმბოლო | 49,71 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
გოგოებო, შეწყვიტეთ დიეტებით დაღლილობა.
267,69 რუბლი | 2883 სიმბოლო | 92,85 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | გადაწერა
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატიაში ახსნილია ძალიან საფუძვლები: მოცემულია ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების განმარტებები, რადიკალური დიეტის მავნებლობა და მარხვა. გარკვეულწილად, სტატია დაეხმარება გოგონების დაცვას უაზრო დიეტებისგან, რომლებიც არაფერს აკეთებენ გარდა იმისა, რომ ძირს უთხრის მათ ჯანმრთელობას. :(
სელის როგორც წამალი
185,02 რუბლი | 1616 სიმბოლო | 114,49 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
ვიტამინები თმისთვის
263,22 რუბლი | 3464 სიმბოლო | 75,99 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - სტატია სააფთიაქო ვიტამინების შესახებ თმისთვის. რატომ არის საჭირო, რომელი აირჩიოს, როგორ მივიღოთ ისინი. სტატია დაწერილია მარტივი ენით, ფუმფულას გარეშე, უბრალოდ საჭირო პრაქტიკული ინფორმაცია. საკვანძო სიტყვები: ვიტამინები თმისთვის, ვიტამინები თმისა და ფრჩხილებისთვის, ვიტამინები კანისა და თმისთვის,
თვალის კრემის შემადგენლობა
98,98 რუბლი | 1584 სიმბოლო | 62,49 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - კრემის შემადგენლობის გასაგებად ცოტა რომ გავამარტივოთ, გადავხედოთ ყველაზე გავრცელებულ ინგრედიენტებს კრემების ზოგიერთ ყველაზე პოპულარულ ჯგუფში.
კვების ძირითადი პრინციპები
39,60 რუბლი | 1520 სიმბოლო | 26,05 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა)
კომბოსტოს წვენი ყოველთვის კარგია თქვენთვის?
413,35 რუბლი | 1518 სიმბოლო | 272,30 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - მოგვითხრობს კომბოსტოს წვენის სარგებლიანობაზე და რა შემთხვევაშია მისი დალევა უკუნაჩვენები.
ჯანსაღი ტკბილეულიდან ყველაზე ჯანსაღი.
40,95 რუბლი | 1549 სიმბოლო | 26,44 რუბლი 1000 სიმბოლოზე | კოპირაითინგი
(სილამაზე და ჯანმრთელობა) - თაფლი და წამალი და მაღალკალორიული პროდუქტიკვება. ნატურალური თაფლი სიცოცხლის გახანგრძლივების საშუალებაა. გაციება, ათეროსკლეროზი, კუჭის დაავადებებითაფლი ყველგან კარგია. ჩემი საყვარელი თაფლია ევკალიპტის თაფლი.
ამინომჟავები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეული. ფაქტია, რომ ისინი უშუალოდ მონაწილეობენ ცილის სინთეზში, საიდანაც, თავის მხრივ, შენდება უჯრედები, ქსოვილები და ორგანოები.
დღეს მეცნიერები საუბრობენ 28 ამინომჟავაზე. უფრო მეტიც, ჩვენი სხეული ასინთეზებს 20 მათგანს "გარე დახმარების" გარეშე. მაგრამ კიდევ 8 შედის ჩვენს ორგანიზმში ექსკლუზიურად საკვებით.
ვინც განსაკუთრებით გაჭირვებულია ინტენსიურად ეწევა სპორტს. ფაქტია, რომ დაბალი ინტენსივობის ვარჯიშის დროსაც კი ამინომჟავების ლომის წილი იწვება. და დაკარგული უნდა შეივსოს.
ნაკლებობა ამინომჟავებისმიყავს სხვადასხვა პათოლოგიებიორგანიზმში და შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი შედეგები. ჩვეულებრივ პროფესიონალი სპორტსმენებიმიიღეთ ამინომჟავები 3-4 ჯერ დღეში. ხშირად, განსაკუთრებით დამწყები სპორტსმენებისთვის, ჩნდება კითხვა:
რისი მიღება ჯობია - ამინომჟავები თუ BCAA?
მასზე პასუხის გასაცემად, თქვენ უნდა გესმოდეთ განსხვავება ამ ორ ცნებას შორის.
ჩვეულებრივ მოიცავს ცალკე ჯგუფიამინომჟავები: იზოლეიცინი, ლეიცინი და ვალინი.
ამ ამინომჟავებს აქვთ განშტოებული ჯაჭვი. ისინი არიან, ვინც ყველაზე აქტიურ მონაწილეობას იღებენ კუნთოვანი ქსოვილის მშენებლობაში: 35% კუნთი- ეს არის იზოლეიცინის, ლეიცინის და ვალინის "მუშაობის" შედეგი.
იზოლეიცინი, ლეიცინი და ვალინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმისთვის!
სამივე ამინომჟავა აუცილებლად შედის სხვა ამინომჟავებში (ორგანულ ნაერთებში). მაგრამ ისინი ვერ სინთეზირდება ორგანიზმის მიერ და ვერ შეიცვლება სხვა ამინომჟავებით. ამასობაში ყოველდღიური მოთხოვნაამ ამინომჟავებში არის 6 გ!
BCAA მეტაბოლიზდება არა ღვიძლში, არამედ უშუალოდ კუნთებში.
ამრიგად, BCAA-ს შეწოვის სიჩქარე და ეფექტურობა ჩვეულებრივ ამინომჟავებთან შედარებით მნიშვნელოვნად იზრდება. იზოლეიცინი, ლეიცინი და ვალინი ორგანიზმში ხვდება რამდენიმე წუთში.
BCAA არის სწორი არჩევანი!
ამრიგად, სავსებით აშკარაა, რომ როგორც ცილის წყარო, ამინომჟავებსა და BCAA-ს შორის არჩევისას უმჯობესია მივცეთ უპირატესობა BCAA-სთვის. იმის გამო, რომ BCAA:
- მოიცავს ზუსტად იმ აუცილებელ ამინომჟავებს, რომელთა შევსებაც შემდეგ საჭიროა ფიზიკური აქტივობაჯერ ერთი
- მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ 3 საათის განმავლობაში
- მეტაბოლიზდება უშუალოდ კუნთოვან ქსოვილში
- ხელს უწყობს სხვა ამინომჟავების 89%-მდე ათვისებას.
ყველამ იცის ქიმიის გაკვეთილებიდან, რომ ამინომჟავები არის "სამშენებლო ბლოკები" ცილების შესაქმნელად. არის ამინომჟავები, რომელთა სინთეზი ჩვენს ორგანიზმს შეუძლია დამოუკიდებლად, ასევე არის ისეთებიც, რომლებიც მხოლოდ გარედან მიეწოდება. ნუტრიენტები. ვნახოთ ამინომჟავები (სია), მათი როლი ორგანიზმში და რა პროდუქტებიდან მოდის ისინი ჩვენთან.
ამინომჟავების როლი
ჩვენს უჯრედებს მუდმივად აქვთ ამინომჟავების მოთხოვნილება. საკვების ცილები ნაწლავებში იშლება ამინომჟავებად. ამის შემდეგ ამინომჟავები შეიწოვება სისხლში, სადაც სინთეზირდება ახალი ცილები გენეტიკური პროგრამისა და ორგანიზმის მოთხოვნების მიხედვით. არსებით ამინომჟავებს, რომელთა სია ქვემოთ მოცემულია, ვიღებთ საკვებიდან. სხეული თავისთავად ასინთეზებს შესაცვლელებს. გარდა იმისა, რომ ამინომჟავები ცილების სტრუქტურული კომპონენტებია, ისინი ასევე ახდენენ სხვადასხვა ნივთიერებების სინთეზს. ამინომჟავების როლი ორგანიზმში უზარმაზარია. არაპროტეინოგენური და პროტეინოგენური ამინომჟავები არის აზოტოვანი ფუძეების, ვიტამინების, ჰორმონების, პეპტიდების, ალკალოიდების, რომედიატორების და მრავალი სხვა მნიშვნელოვანი ნაერთების წინამორბედები. მაგალითად, ვიტამინი PP სინთეზირდება ტრიპტოფანიდან; ჰორმონები ნორეპინეფრინი, თიროქსინი, ადრენალინი - ტიროზინიდან. პანტოტენის მჟავა წარმოიქმნება ამინომჟავის ვალინისაგან. პროლინი არის უჯრედის დამცავი მრავალი სტრესისგან, როგორიცაა ოქსიდაციური სტრესი.
ამინომჟავების ზოგადი მახასიათებლები
ცილები არის აზოტის შემცველი მაღალმოლეკულური ორგანული ნაერთები, რომლებიც იქმნება ამინომჟავების ნარჩენებისგან და დაკავშირებულია პეპტიდური ბმებით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის პოლიმერები, რომლებშიც ამინომჟავები მოქმედებენ როგორც მონომერები. ცილის სტრუქტურა მოიცავს ასობით და ათასობით ამინომჟავის ნარჩენს, რომლებიც დაკავშირებულია პეპტიდური ბმებით. ბუნებაში ნაპოვნი ამინომჟავების სია საკმაოდ დიდია, მათგან სამასამდე აღმოაჩინეს. ცილების ნაწილის შექმნის უნარის მიხედვით, ამინომჟავები იყოფა პროტეინოგენებად ("პროტეინის წარმომქმნელი", სიტყვებიდან "პროტეინი" - ცილა, "გენეზისი" - დაბადება) და არაპროტეინოგენურად. ცოცხალ ორგანიზმში პროტეინოგენური ამინომჟავების რაოდენობა შედარებით მცირეა, მათგან მხოლოდ ოცია. ამ ოცი სტანდარტის გარდა, მოდიფიცირებული ამინომჟავები გვხვდება ცილებში; ისინი ჩვეულებრივი ამინომჟავების წარმოებულებია. არაპროტეინოგენური არის ის, რომელიც არ არის ცილის ნაწილი. არსებობს α, β და γ. ყველა ცილის ამინომჟავები- ეს არის α-ამინომჟავები, მათ აქვთ დამახასიათებელი სტრუქტურული თვისება, რომელიც შეიძლება შეინიშნოს ქვემოთ მოცემულ სურათზე: ამინო და კარბოქსილის ჯგუფების არსებობა, ისინი დაკავშირებულია α-პოზიციაში ნახშირბადის ატომით. გარდა ამისა, თითოეულ ამინომჟავას აქვს საკუთარი რადიკალი, რომელიც არ არის იგივე, რაც ყველა სხვა სტრუქტურით, ხსნადობით და ელექტრული მუხტით.
ამინომჟავების სახეები
ამინომჟავების სია დაყოფილია სამ ძირითად ტიპად, მათ შორის:
. აუცილებელი ამინომჟავები.სწორედ ამ ამინომჟავებს არ შეუძლია ორგანიზმის დამოუკიდებლად სინთეზირება. საკმარისი რაოდენობით.
. არაარსებითი ამინომჟავები.სხეულს შეუძლია ამ ტიპის დამოუკიდებლად სინთეზირება სხვა წყაროების გამოყენებით.
. პირობითად აუცილებელი ამინომჟავები.ორგანიზმი მათ სინთეზირებს დამოუკიდებლად, მაგრამ არასაკმარისი რაოდენობით მისი საჭიროებისთვის.
აუცილებელი ამინომჟავები. შინაარსი პროდუქტებში
სხეულს შეუძლია მიიღოს აუცილებელი ამინომჟავები მხოლოდ მისგან საკვები პროდუქტებიან დანამატებისგან. მათი ფუნქციები უბრალოდ შეუცვლელია ფორმირებაში ჯანსაღი სახსრები, ლამაზი თმა, ძლიერი კუნთები. რა საკვები შეიცავს ამ ტიპის ამინომჟავას? სია მოცემულია ქვემოთ:
ფენილალანინი - რძის პროდუქტები, ხორცი, ამონაყარი ხორბალი, შვრია;
თრეონინი - რძის პროდუქტები, კვერცხი, ხორცი;
ლიზინი - პარკოსნები, თევზი, ფრინველი, ამონაყარი ხორბალი, რძის პროდუქტები, არაქისი;
ვალინი - მარცვლეული, სოკო, რძის პროდუქტები, ხორცი;
მეთიონინი - არაქისი, ბოსტნეული, პარკოსნები, უცხიმო ხორცი, ხაჭო;
ტრიპტოფანი - თხილი, რძის პროდუქტები, ინდაურის ხორცი, თესლი, კვერცხი;
ლეიცინი - რძის პროდუქტები, ხორცი, შვრია, ამონაყარი ხორბალი;
იზოლეიცინი - ფრინველი, ყველი, თევზი, ამონაყარი ხორბალი, თესლი, თხილი;
ჰისტიდინი - ამონაყარი ხორბალი, რძის პროდუქტები, ხორცი.
არსებითი ამინომჟავების ფუნქციები
ყველა ეს "სამშენებლო ბლოკი" პასუხისმგებელია ადამიანის სხეულის ყველაზე მნიშვნელოვან ფუნქციებზე. ადამიანი არ ფიქრობს მათ რაოდენობაზე, მაგრამ თუ მათი ნაკლებობაა, ყველა სისტემის მუშაობა მაშინვე იწყებს გაუარესებას.
ლეიცინიქიმიური ფორმულა ასეთია - HO2CCH(NH2)CH2CH(CH3)2. ეს ამინომჟავა არ სინთეზირდება ადამიანის ორგანიზმში. შედის ბუნებრივ პროტეინებში. გამოიყენება ანემიისა და ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ. ლეიცინი (ფორმულა - HO2CCH(NH2)CH2CH(CH3)2) საჭიროა ორგანიზმისთვის დღეში 4-დან 6 გრამამდე. ეს ამინომჟავა არის მრავალი დიეტური დანამატის კომპონენტი. Როგორ საკვები დანამატიმას აქვს კოდი E641 (გემოვნების გამაძლიერებელი). ლეიცინი აკონტროლებს სისხლში გლუკოზისა და ლეიკოციტების დონეს; როდესაც ისინი იზრდება, ის ააქტიურებს იმუნურ სისტემას ანთების აღმოსაფხვრელად. ეს ამინომჟავა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კუნთების ფორმირებაში, ძვლების შეხორცებაში, ჭრილობების შეხორცებაში და მეტაბოლიზმში.
ამინომჟავა ჰისტიდინი - მნიშვნელოვანი ელემენტიზრდის პერიოდში, ტრავმებისა და დაავადებებისგან გამოჯანმრთელების დროს. აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და სახსრების ფუნქციას. ხელს უწყობს სპილენძისა და თუთიის შეწოვას. ჰისტიდინის ნაკლებობით, სმენა სუსტდება და კუნთოვანი ქსოვილი ანთებულია.
ამინომჟავა იზოლეიცინიმონაწილეობს ჰემოგლობინის წარმოებაში. ზრდის გამძლეობას, ენერგიას, აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს. მონაწილეობს კუნთოვანი ქსოვილის ფორმირებაში. იზოლეიცინი ამცირებს სტრესის ფაქტორების ეფექტს. მისი ნაკლებობით ჩნდება შფოთვის, შიშის, მოუსვენრობის გრძნობა და მატულობს დაღლილობა.
ამინომჟავა ვალინი- ენერგიის შეუდარებელი წყაროა, ანახლებს კუნთებს, ინარჩუნებს მათ კარგ ფორმაში. ვალინი მნიშვნელოვანია ღვიძლის უჯრედების აღდგენისთვის (მაგალითად, ჰეპატიტის დროს). ამ ამინომჟავის ნაკლებობით, მოძრაობების კოორდინაცია დარღვეულია და კანის მგრძნობელობაც შეიძლება გაიზარდოს.
მეთიონინი - აუცილებელი ამინომჟავაღვიძლის ფუნქციისთვის, საჭმლის მომნელებელი სისტემა. იგი შეიცავს გოგირდს, რომელიც ხელს უწყობს ფრჩხილების და კანის დაავადებების პრევენციას და ხელს უწყობს თმის ზრდას. მეთიონინი ებრძვის ორსულ ქალებში ტოქსიკოზს. დეფიციტის დროს ორგანიზმში ჰემოგლობინი იკლებს და ცხიმი გროვდება ღვიძლის უჯრედებში.
ლიზინი- ეს ამინომჟავა არის კალციუმის შეწოვის დამხმარე, ხელს უწყობს ძვლების ფორმირებას და გაძლიერებას. აუმჯობესებს თმის სტრუქტურას, გამოიმუშავებს კოლაგენს. ლიზინი არის ანაბოლური სტეროიდი, რომელიც ხელს უწყობს კუნთების მასის აშენებას. მონაწილეობს ვირუსული დაავადებების პროფილაქტიკაში.
თრეონინი- ამაღლებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. მონაწილეობს კოლაგენისა და ელასტინის შექმნის პროცესში. ხელს უშლის ცხიმის დეპონირებას ღვიძლში. როლს ასრულებს კბილის მინანქრის ფორმირებაში.
ტრიპტოფანიარის მთავარი პასუხისმგებელი ჩვენს ემოციებზე. ბედნიერების ნაცნობი ჰორმონი, სეროტონინი, წარმოიქმნება ზუსტად ტრიპტოფანით. როდესაც ეს ნორმალურია, თქვენი განწყობა უმჯობესდება, ძილი ნორმალიზდება და ბიორიტმები აღდგება. მას აქვს სასარგებლო გავლენა არტერიების და გულის მუშაობაზე.
ფენილალანინიმონაწილეობს ნორეპინეფრინის გამომუშავებაში, რომელიც პასუხისმგებელია სხეულის სიფხიზლეზე, აქტივობასა და ენერგიაზე. ის ასევე გავლენას ახდენს ენდორფინების - სიხარულის ჰორმონების დონეზე. ფენილალანინის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესიის განვითარება.
არაარსებითი ამინომჟავები. პროდუქტები
ამ ტიპის ამინომჟავები ორგანიზმში წარმოიქმნება მეტაბოლიზმის დროს. ისინი გამოიყოფა სხვა ორგანული ნივთიერებებისგან. სხეულს შეუძლია ავტომატურად გადართოს შექმნა აუცილებელი ამინომჟავა. რომელი საკვები შეიცავს არასასურველ ამინომჟავებს? სია ქვემოთ მოცემულია:
არგინინი - შვრია, თხილი, სიმინდი, ხორცი, ჟელატინი, რძის პროდუქტები, სეზამის მარცვლები, შოკოლადი;
ალანინი - ზღვის პროდუქტები, კვერცხის ცილა, ხორცი, სოიო, პარკოსნები, თხილი, სიმინდი, ყავისფერი ბრინჯი;
ასპარაგინი - თევზი, კვერცხი, ზღვის პროდუქტები, ხორცი, ასპარაგუსი, პომიდორი, თხილი;
გლიცინი - ღვიძლი, საქონლის ხორცი, ჟელატინი, რძის პროდუქტები, თევზი, კვერცხი;
პროლინი - ხილის წვენები, რძის პროდუქტები, ხორბალი, ხორცი, კვერცხი;
ტაურინი - რძის, ორგანიზმში გამომუშავებული ვიტამინი B6-დან;
გლუტამინი - თევზი, ხორცი, პარკოსნები, რძის პროდუქტები;
სერინი - სოიო, ხორბლის წებოვანა, ხორცი, რძის პროდუქტები, არაქისი;
კარნიტინი - ხორცი და სუბპროდუქტები, რძის პროდუქტები, თევზი, წითელი ხორცი.
არაარსებითი ამინომჟავების ფუნქციები
გლუტამინის მჟავა, რომლის ქიმიური ფორმულაა C5H₉N1O4, შედის ცოცხალ ორგანიზმებში არსებულ ცილებში, გვხვდება ზოგიერთ დაბალმოლეკულურ ნივთიერებაში და ასევე კონსოლიდირებული სახით. დიდი როლი მიზნად ისახავს აზოტის მეტაბოლიზმში მონაწილეობას. პასუხისმგებელია ტვინის აქტივობაზე. გლუტამინის მჟავა (ფორმულა C5H₉N1O4) ხანგრძლივი ვარჯიშის დროს გარდაიქმნება გლუკოზაში და ხელს უწყობს ენერგიის გამომუშავებას. გლუტამინი დიდ როლს ასრულებს იმუნიტეტის ამაღლებაში, აღადგენს კუნთებს, ქმნის ზრდის ჰორმონებს და აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს.
ალანინი- ენერგიის ყველაზე მნიშვნელოვანი წყარო ნერვული სისტემის, კუნთოვანი ქსოვილისა და ტვინისთვის. ანტისხეულების გამომუშავებით ალანინი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ის ასევე მონაწილეობს ორგანული მჟავების და შაქრის მეტაბოლიზმში და გარდაიქმნება გლუკოზად ღვიძლში. ალანინის წყალობით მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი შენარჩუნებულია.
ასპარაგინიეხება არაარსებითი ამინომჟავები, მისი ამოცანაა მძიმე ტვირთებიამცირებს ამიაკის წარმოქმნას. ხელს უწყობს დაღლილობის წინააღმდეგობას, ნახშირწყლებს გარდაქმნის კუნთების ენერგიად. ასტიმულირებს იმუნიტეტს ანტისხეულების და იმუნოგლობულინების წარმოქმნით. ასპარტინის მჟავა აბალანსებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში მიმდინარე პროცესებს, ხელს უშლის ზედმეტ ინჰიბირებას და გადაჭარბებულ აგზნებას.
გლიცინი- ამინომჟავა, რომელიც უზრუნველყოფს ჟანგბადის უჯრედების წარმოქმნის პროცესებს. გლიცინი აუცილებელია სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებისთვის, სისხლის წნევა. მონაწილეობს ცხიმების დაშლაში და იმუნურ სისტემაზე პასუხისმგებელი ჰორმონების გამომუშავებაში.
კარნიტინი- მნიშვნელოვანი სატრანსპორტო აგენტი, რომელიც გადააქვს ცხიმოვან მჟავებს მიტოქონდრიულ მატრიქსში. კარნიტინს შეუძლია გაზარდოს ანტიოქსიდანტების ეფექტურობა, დაჟანგვის ცხიმები და ხელი შეუწყოს მათ ორგანიზმიდან გამოდევნას.
ორნიტინიარის ზრდის ჰორმონების მწარმოებელი. ეს ამინომჟავა აუცილებელია იმუნური სისტემის და ღვიძლის ფუნქციონირებისთვის, მონაწილეობს ინსულინის წარმოებაში, დაშლაში. ცხიმოვანი მჟავები, შარდის წარმოქმნის პროცესებში.
პროლინი -მონაწილეობს კოლაგენის გამომუშავებაში, რომელიც აუცილებელია შემაერთებელი ქსოვილებისა და ძვლებისთვის. მხარს უჭერს და აძლიერებს გულის კუნთს.
სერინი- მწარმოებელი ფიჭური ენერგია. ხელს უწყობს გლიკოგენის შენახვას კუნთებსა და ღვიძლში. მონაწილეობს იმუნური სისტემის გაძლიერებაში, ამავდროულად უზრუნველყოფს მას ანტისხეულებით. ასტიმულირებს ნერვული სისტემის და მეხსიერების ფუნქციებს.
ტაურინიაქვს სასარგებლო გავლენა გულ - სისხლძარღვთა სისტემა. საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ ეპილეფსიური კრუნჩხვები. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს დაბერების პროცესის კონტროლში. ამცირებს დაღლილობას, ათავისუფლებს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან, აქვეითებს ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას.
პირობითად აუცილებელი ამინომჟავები
ცისტეინიხელს უწყობს ტოქსიკური ნივთიერებების გამოდევნას, მონაწილეობს კუნთოვანი ქსოვილისა და კანის შექმნაში. ცისტეინი არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ასუფთავებს ორგანიზმს ქიმიური ტოქსინებისგან. ასტიმულირებს სისხლის თეთრი უჯრედების ფუნქციონირებას. შეიცავს საკვებს, როგორიცაა ხორცი, თევზი, შვრია, ხორბალი, სოიო.
ამინომჟავა ტიროზინიეხმარება სტრესსა და დაღლილობასთან ბრძოლაში, ამცირებს შფოთვას, აუმჯობესებს განწყობას და ზოგადი ტონი. ტიროზინს აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი, რაც საშუალებას აძლევს მას შეაერთოს თავისუფალი რადიკალები. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლურ პროცესებში. შეიცავს ხორცსა და რძის პროდუქტებს, თევზს.
ჰისტიდინიხელს უწყობს ქსოვილების აღდგენას და ხელს უწყობს მათ ზრდას. შეიცავს ჰემოგლობინში. ეხმარება ალერგიის, ართრიტის, ანემიის და წყლულების მკურნალობაში. ამ ამინომჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს სმენის დაქვეითება.
ამინომჟავები და ცილა
ყველა ცილა იქმნება ამინომჟავებთან პეპტიდური ბმების გამოყენებით. თავად ცილები, ანუ ცილები, არის მაღალმოლეკულური ნაერთები, რომლებიც შეიცავს აზოტს. "პროტეინის" კონცეფცია პირველად 1838 წელს შემოიღო ბერცელიუსმა. სიტყვა მომდინარეობს ბერძნულიდან "პირველადი", რაც ნიშნავს ცილების წამყვან ადგილს ბუნებაში. ცილები სიცოცხლეს აძლევს დედამიწაზე არსებულ ყველა სიცოცხლეს, ბაქტერიებიდან დაწყებული ადამიანის რთულ სხეულებამდე. ბუნებაში ისინი ბევრად მეტია, ვიდრე ყველა სხვა მაკრომოლეკულა. ცილა არის სიცოცხლის საფუძველი. პროტეინები შეადგენს სხეულის წონის 20%-ს, ხოლო თუ უჯრედის მშრალ მასას იღებთ, მაშინ 50%. დიდი რაოდენობით ცილების არსებობა აიხსნება სხვადასხვა ამინომჟავების არსებობით. ისინი, თავის მხრივ, ურთიერთქმედებენ და ქმნიან პოლიმერულ მოლეკულებს. ცილების ყველაზე გამორჩეული თვისებაა მათი უნარი შექმნან საკუთარი სივრცითი სტრუქტურა. IN ქიმიური შემადგენლობაცილა ყოველთვის შეიცავს აზოტს - დაახლოებით 16%. სხეულის განვითარება და ზრდა მთლიანად დამოკიდებულია ცილოვანი ამინომჟავების ფუნქციებზე. ცილები არ შეიძლება შეიცვალოს სხვა ელემენტებით. მათი როლი ორგანიზმში ძალზე მნიშვნელოვანია.
ცილების ფუნქციები
ცილების არსებობის საჭიროება გამოიხატება ამ ნაერთების შემდეგ არსებით ფუნქციებში:
პროტეინი თამაშობს მთავარი როლიგანვითარებასა და ზრდაში, არის სამშენებლო მასალა ახალი უჯრედებისთვის.
ცილა აკონტროლებს მეტაბოლურ პროცესებს ენერგიის გამოყოფის დროს. მაგალითად, თუ საკვები შედგებოდა ნახშირწყლებისაგან, მაშინ მეტაბოლური მაჩვენებელი იზრდება 4%-ით და თუ იგი შედგებოდა ცილებისგან, მაშინ 30%-ით.
ჰიდროფილურობის გამო ცილები არეგულირებენ ორგანიზმში წყლის ბალანსს.
ისინი აუმჯობესებენ იმუნური სისტემის ფუნქციონირებას ანტისხეულების სინთეზით და, თავის მხრივ, აღმოფხვრის დაავადებისა და ინფექციის საფრთხეს.
პროტეინი ორგანიზმში ენერგიის ყველაზე მნიშვნელოვანი წყაროა და სამშენებლო მასალა. ძალიან მნიშვნელოვანია მენიუს დაცვა და ყოველდღე ცილის შემცველი საკვების მიღება, ისინი უზრუნველყოფენ საჭიროებას სასიცოცხლო ენერგია, ძალა და დაცვა. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტი შეიცავს პროტეინს.
