Как отмыть газовую духовку. Чистим духовку от жира и нагара эффективно и просто

Вы наверняка сталкивались с тем, что при включении духового шкафа из него начинал исходить неприятный на запах дыма. А дымится он из – за того, что вы его давненько изнутри не мыли. Многие хозяйки любят готовить пищу в духовом шкафу, но далеко не все знают, как очистить духовку от жира и нагара. А ведь, если вы хотите, чтобы ваши блюда всегда были и вкусными, и полезными, вы просто обязаны содержать свою технику в чистоте.

Что необходимо знать

Перед тем, как приняться за работу, обязательно отключите духовой шкаф от электропитания. Извлеките все противни, решетки, вертел, если таковые имеются. Их проще почистить отдельно. Счистите со дна и стенок при помощи щетки или влажной салфетки весь мусор и остатки прилипшей пищи. Запачканную жиром духовку предварительно можно намылить раствором из воды и жидкости для посуды. Оставьте для воздействия на некоторое время, а затем приступайте к основной чистке.

ВАЖНО! Перед работой не забудьте защитить свои руки, пользуйтесь резиновыми перчатками.

Многие методы очистки кухонной техники необходимо проводить при хорошем проветривании. Пользуйтесь вытяжкой или открывайте окна.

При нагревании моющих составов в духовом шкафу, его дверца должна быть плотно закрыта. Приступайте к вымыванию техники только после того, как она достаточно остынет.

Во время процедур следите за маленькими детьми, которые из – за своего любопытства могут серьезно пострадать.

Народные средства

Лимонная кислота

Отличный способ отмыть пригоревший жир и убрать неприятный запах из духовки – это использование лимонного сока. Вам необходимо в небольшую емкость выжать сок одного лимона, туда же добавить немного воды и обработать полученным раствором все внутренние поверхности духовки. Подождите 40 минут, затем протрите губкой, на которую следует нанести средство для мытья посуды, например, «Fairy». Не забудьте после этого хорошенько все смыть чистой влажной тряпкой.

Совет: очистить духовой шкаф будет намного проще, если его предварительно немного разогреть.

Иногда перед тем, как вымыть свой духовой шкаф, многие опытные хозяйки натирают особо устойчивые жировые загрязнения разрезом свежего лимона. Кислота хорошо разъест жир, на что придется подождать примерно полчаса, а затем все смыть, применяя жиро растворяющие моющие средства. Можете воспользоваться той же жидкостью для мытья посуды.
Хорошо очистить жир можно следующим способом. Вам понадобится объемная огнеупорная емкость, в которую следует налить воду, немного жидкого моющего средства и туда же нарезать на мелкие дольки 1 лимон. Включите духовку и поставьте в нее емкость на полчаса. Разогревайте примерно до 150 градусов, затем выключите и дайте ей немного остыть. После такой процедуры, жир, прилипший к стенкам духового шкафа можно будет легко отмыть обычной губкой. Важно это делать, когда духовка еще теплая.
В случае, когда свежих лимонов у вас нет, воспользуйтесь обычной лимонной кислотой в пакетике. В стакане теплой воды размешайте 1 чайную ложку кристаллизованной кислоты и хорошенько обработайте этим средством внутренние поверхности техники. Для удобства воспользуйтесь пульверизатором.
Для особо устойчивых жировых отложений приготовьте следующий раствор. Смешайте 1 пакетик сухой лимонной кислоты с 1 столовой ложкой жидкого моющего средства и с 1 чайной ложкой сухого порошкообразного чистящего средства, к примеру, «Комет». У вас должна получиться смесь с консистенцией, напоминающей жидкую сметану. Таким составом необходимо обработать жирные стенки духовки и оставить для воздействия на полчаса. Для того, чтобы смесь быстро не высохла, ее можно время от времени сбрызгивать водой из пульверизатора. Лимонная кислота и жиро растворяющие чистящие препараты сделают свое дело, после чего вы сможете весь застарелый жир легко смыть губкой и протереть внутренние стенки чистой сухой салфеткой.

Совет: для того, чтобы не тратить уйму времени на вымывание толстого слоя жира и нагара, старайтесь протирать свой духовой шкаф, а также мыть испачканные противни после каждого приготовления пищи.

Отчистить стеклянную дверцу от жирного налета можно с помощью приготовленной смеси из 25 г лимонной кислоты в пакетике, 1 столовой ложки соды и 100 мл 9% уксуса. Натрите полученной смесью испачканные поверхности и оставьте на 30 минут, после чего все хорошо смойте чистой водой и губкой. Стекло дверцы с двух сторон можно дополнительно протереть тряпочкой, смоченной нашатырным спиртом.

Столовый уксус и сода

Отчистить духовку от нагара и жира поможет обычный столовый уксус.

Нашатырный спирт

Почистить духовку можно с помощью нашатырного спирта, который всегда найдется в любой домашней аптечке. Смочите губку спиртом и хорошо протрите им все зажиренные поверхности. Обязательно плотно закройте дверцу, а некоторые хозяйки дополнительно ее еще и заклеивают скотчем, чтобы в помещение не проник неприятный запах аммиака. Лучше это делать на ночь и не забудьте открыть окно или форточку для проветривания. Утром обработайте стенки духовки любым моющим средством. Затем все смойте чистой водой.
Можно налить в емкость воду, поставить ее вниз духового шкафа и прогреть его до 100 градусов. Когда вода закипит, духовку выключают, а на верхнюю полку ставят миску с небольшим количеством нашатырного спирта. Духовой шкаф плотно закрывают и оставляют все это на ночь. На следующий день запачканные жиром поверхности будет уже легко отмыть раствором, состоящим из воды, нашатыря и жидкого средства для мытья посуды.

Другие методы

Очистка паром и жидкостью для посуды

Данный способ считается более деликатным и хорошо подойдет для духового шкафа, внутренности которого покрыты эмалью.

В противень налейте воду и добавьте в нее пару чайных ложек моющего для посуды. Разогрейте духовку до 100 градусов и оставьте при закрытой дверце на полчаса. За это время, прилипший жир и нагар размягчатся, и загрязнение будет очень легко отчистить простой мыльной губкой.

Разрыхлитель теста

Пекарский разрыхлитель, который используют для выпечки состоит из пищевой соды и лимонной кислоты. При его взаимодействии с водой, происходит бурная реакция, которая поможет нам отчистить устаревший жир и нагар. Смочите все стенки духового шкафа водой. Это можно проще и быстрее сделать с помощью пульверизатора. Затем губкой нанесите на поверхности разрыхлитель и оставьте для воздействия на пару часов. Далее протрите духовку губкой, можно с моющим средством.

Соль

Кухонную соль используют по такому же принципу, что и разрыхлитель. Увлажненные поверхности и противни духового шкафа посыпают солью, включают духовку и закрывают дверку. Когда соль прогреется и впитает в себя жир и грязь, она приобретет коричневатый цвет. Выключите технику и как она остынет, вычистите соль, а после смойте все моющим средством и губкой.

Бытовая химия

Конечно большинство хозяек не приверженцы химии, но о некоторых средствах все же стоит упомянуть.

Хорошо справляется даже с самым запущенным жирным налетом экологическое средство для чистки духовок от фирмы «Amway». Оно называется «Oven Cleaner», продается уже сразу с кисточкой. Достаточно экономичное, не имеет запаха. Очень нравится всем, кто им хоть раз пользовался, но достаточно дорогое.

Чистящее средство для удаления жира «Баги Шуманит», которое продается в виде спрея. Имеет специально разработанную формулу для очищения плит и духовок, даже от самого застарелого и трудно отмываемого жира и нагара. Не имеет абразивов. После его применения, технику необходимо тщательно вымыть, особенно решетки и противни, на которых непосредственно готовятся продукты.

Мы желаем вам заботиться и ухаживать за своей техникой. Всегда поддерживайте ее чистоту и пусть на вашей кухне, и в вашей духовке готовятся только самые вкусные и полезные кулинарные блюда.

В каждом доме есть приборы, которые подвержены особому загрязнению, и которые довольно неудобно часто чистить. В результате грязь на них скапливается и становится застаревшей. В частности, такая ситуация часто наблюдается с духовкой. Причем неважно, какая она: газовая или электрическая.

Внутри этого прибора в основном накапливается пригоревший жир, который довольно сложно очистить, особенно если прошло уже много времени. Для этого придется прибегнуть к разным методам и средствам, которые и рассмотрим подробнее.

Магазинные средства

Самый простой способ сегодня отмыть пригоревший жир или нагар в духовке – приобрести соответствующее средство в магазине. Достаточно ориентироваться на рекомендации производителя, внимательно изучить инструкцию и воспользоваться средством. Однако такой простой подход не всегда гарантирует 100% результат.

Что делать, если магазинные чистящие и моющие средства не помогли справиться с такой проблемой? Конечно же, воспользоваться рецептами домашних смесей и методов.

Домашние средства

Есть множество способов и вариантов составов, чем можно очистить старый жир в духовке.

Следует развести в горячей воде средство для мытья посуды или же обычное хозяйственное мыло, а затем вылить все это в противень, помещенный в духовку. Такой же смесью нужно обработать стенки. После этого необходимо закрыть дверь и поставить температуру около 110 градусов. Открывать при этом дверцу не стоит. Подождать нужно около получаса, чтобы все растворилось. После этого необходимо выключить прибор и открыть дверцу. Поверхность должна немного остыть, после чего влажной тряпкой нужно интенсивно обработать загрязненные поверхности.
Убрать налет поспособствует сода с теплой водой. Нужно нанести смесь на пятнадцать минут в место загрязнения, а затем смыть.
Еще может помочь уксус. Его можно нанести на негорячую поверхность, размазать тряпкой и оставить на короткий период времени. Несильно загрязненные участки получится отмыть влажной тряпкой, для остальных же понадобится щетка.
Следует налить в чашку воду и уксусную кислоту в пропорции 1 к 1. Дальше при помощи тряпки необходимо нанести полученный раствор на стенки прибора. Затем пищевую соду нужно посыпать на загрязненные места. Благодаря выделению водорода произойдет качественное очищение самого старого нагара. Останется только промыть поверхность теплой мыльной водой.
Нужно налить литр воды в термостойкую стеклянную посуду, после чего вылить туда ложку 96-процентного уксуса. После этого емкость необходимо оставить в духовку на 30 минут при температуре 150 градусов. Затем нужно дать немного остыть поверхностям, и можно приступать к протиранию влажной тряпкой.
Еще один эффективный способ отмыть духовку – применение нашатырного спирта. Он позволит избавиться даже от старого пригоревшего жира. Для этого нужно промокнуть тряпку в этом растворе, нанести его на поверхность противня и духовки, после чего закрыть дверь и оставить на ночь. Утром необходимо развести немного моющего средства в горячей воде, в чем можно смачивать тряпку и протирать поверхности. Благодаря нашатырному спирту пригоревшего жира не должно остаться ни следа.
Для очистки духовки можно использовать даже соль. Для этого ее нужно насыпать на поверхность, накалить. Когда соль приобретет коричневый цвет, ее следует убрать, а поверхность вымыть.
Подойдет для очистки и разрыхлитель для теста (также подойдет пищевая сода). Им нужно посыпать грязную поверхность, смочить небольшим количеством воды. Для этого лучше использовать пульверизатор. Через некоторое время жир должен собраться в комки, которые можно легко удалить влажной тряпкой.
Используя терку, нужно натереть небольшой кусок хозяйственного мыла прямо на загрязненные участки. Туда необходимо добавить пищевую соду, разведенную в теплой воде, и уксус. Полученную смесь следует тщательно размешать. Ждать нужно пару часов, после чего тряпкой с чистой теплой водой необходимо удалить нанесенную смесь.

В заключение нужно отметить, что приведенные рецепты и рекомендации – это лишь часть существующих. Для каждого конкретного случая состав и действия могут изменяться. Главное – добиться идеальной чистоты духовки, тогда и глазам приятнее, и пища, приготовленная в духовке, будет вкуснее.

Существует множество специальных средств, которые могут справиться даже с очень сильными загрязнениями, но что если дома нет специальной бытовой химии, или хозяйка просто не хочет применять химические составы. Тогда на помощь приходят самые простые домашние рецепты. Ниже мы расскажем, как очистить духовку своими силами от жира и нагара в домашних условиях быстро, применяя для этого различные средства.

Бытовая химия

Сегодня можно найти в магазинах десятки составов, которые быстро и легко растворяют жир и нагар. Такие средства выпускают в виде геля, спрея или порошка. Хозяйке достаточно только подобрать подходящее. Для удаления пятен жира и нагара, стоит применить очень популярное средство "Шуманит", также существуют и другие специальные составы, например "Комет". Очень популярна продукция Амвей, также отлично со своими функциями справляются средства от компании Фаберлик.

Состав достаточно нанести на поверхность стенок шкафа, а затем выдержать около получаса. Через отведенное время, средство удаляют губкой, а затем слегка протирают внутреннюю поверхность жарочного шкафа, чтобы удалить остатки загрязнений. Если вы ищете способ, как почистить духовку самостоятельно быстро и эффективно, лучше использовать профессиональные составы.

Народные средства

Существует масса народных рецептов, по которым можно проводить очистку духовки. Для этого используют самые бюджетные и доступные составы. Ниже мы опишем несколько вариантов, как очистить духовку от копоти, сильно нагара и застарелого жира, используя составы в домашних условиях.

Нашатырный спирт

Это одно из самых старых и проверенных методов очистки стенок жарочного шкафа. Нашатырный спирт легко удалит даже старые загрязнения, а также застывший жир. Стоит использовать данный состав в том случае, когда более мягкие методы не помогли в борьбе с грязью. Чтобы сделать раствор, необходимо взять двести миллилитров нашатырного спирта, один литр воды, две металлические миски, губку и защитные перчатки.

Для начала вынимают из духовки противни, а затем включают шкаф на прогрев до 200 градусов. Далее в миску наливают воду, а в другую емкость спирт. После этого обе миски помещают в духовку и закрывают дверцу. Оставляют состав греться на один час, а если загрязнения серьезные, то понадобится вся ночь. В завершение процесса, емкости вынимают, а поверхность шкафа протирают губкой. Можно использовать в дополнение пищевую соду. Таким образом, мы узнали, как почистить духовку с помощью нашатырного спирта.

Пищевая сода

Этот продукт действительно универсален, он имеется на каждой кухне, да и купить его будет не сложно. Сначала насыпают в миску половину пачки соды, а затем к ней постепенно добавляют воду. Как только состав станет густой и похож на кашицу, можно нанести его на стенки шкафа. Оставляют смесь действовать до утра, а утром уже моют духовку губкой. Чтобы усилить результат, можно к соде добавить соль.

Хозяйственное мыло

Здесь мы расскажем способ, как отмыть духовку от старого жира в домашних условиях, с помощью мыла и уксуса. Также стоит отметить, что можно применять для чистки только одно мыло, именно с этого рецепта и стоит начать. Нам понадобится кусочек мыла, достаточно пятидесяти граммов. Это количество натирают на терке, а затем перекладывают в миску с горячей водой. Получается мыльный раствор, его помещают в духовку, которую прогрели до 190 градусов. Средство оставляют на час, а затем протирают поверхность шкафа губкой. Для большей эффективности, а данный раствор наливают немного уксусной кислоты. Этот метод полностью безопасен, так как в мыле нет химических добавок.

Столовый уксус

Эссенция уксуса, также может стать абсолютно безопасным методом очищения жарочного шкафа. Но здесь важно помнить, что в испарениях будет содержаться большое количество кислоты, поэтому метод подходит далеко не дня всех покрытий. Чтобы очистить обычный шкаф, необходимо налить в миску половину стакана воды, а затем такое же количество эссенции уксуса. Такой состав наносят на все стенки прибора, а затем жарочный шкаф греют до 210 градусов, и оставляют на такой отметке на сорок пять минут. Уксус быстро растворит даже сложный налет из жира, а также удалит неприятный запах и копоть.

Лимонная кислота

Если хозяйка ищет действенный метод, как очистить духовой шкаф своими руками от жира и нагара, применяя средства в домашних условиях, то это прекрасный вариант. Стоит сразу сказать о том, что сама кислота обладает минимальной эффективностью, поэтому ее перемешивают с содой и уксусной эссенцией. Из составляющих необходимо сделать кашицу, а затем нанести ее на поверхность уже прогретой духовки. Оставляют средство для воздействия, на двадцать пять минут, температура при этом должна быть не более пятидесяти градусов. Когда духовка остынет, пасту можно удалить губкой, вместе с ней устранятся все жирные пятна и нагар.

Поваренная соль

Данный метод вполне простой, но он помогает справиться только с самыми свежими загрязнениями, соль прекрасно впитывает остатки жира, поэтому можно применять данный метод, на начальной стадии загрязнения. Сначала солью посыпают дно и полочки жарочного шкафа, а затем включают температуру на максимум. Как только соль станет золотистого оттенка, можно выключить нагрев, и оставить шкаф охлаждаться. Только после этого соль удаляют, а стенки и полки протирают влажной губкой.

Лимонный сок

Сок из лимона прекрасно подходит для чистки любой поверхности, так как он обладает мягким воздействием, и не повреждает покрытие. Применять продукт можно двумя способами. Для первого используют смесь сока лимона и воды в равных пропорциях. Таким составом просто смачивают стенки духовки. Второй же метод предполагает использование самого лимона.

Для этого ломтики кладут в емкость с водой, и туда добавляют немного жидкости для посуды. Температуру выставляют на отметке 110 градусов, и оставляют миску в приборе на 35-40 минут. Остатки грязи удаляют влажной губкой или тряпкой. Это самый легкий метод, как почистить духовку своими руками в домашних условиях от жира и нагара.

Смесь соды и уксуса

Если сода и уксус по отдельности не оказали воздействия на жирные пятна и нагар, можно использовать смесь данных продуктов. Это очень простой вариант, как отмыть духовку нагара и старого жира, который используется в домашних условиях. Дело в том, что сода, при взаимодействии с уксусом, начинает выделять углекислый газ, а он способствует очищению поверхности от старого жира и грязи. Достаточно налить уксус в пульверизатор и распылить на поверхность стенок и дна прибора. Поверх уксуса насыпают соду. Чтобы эффект был более заметным, можно оставить состав на пять часов для воздействия. После этого шкаф моют влажной губкой со столовой содой.

Перекись водорода

Для приготовления раствора, берется четверть стакана соды, в нее добавляют перекись водорода, имеющую 3% раствор. Состав перемешивают, чтобы получилась густая кашица. Такая масса наносится на загрязненную поверхность и оставляется на несколько часов. Чрез отведенное время, духовку протирают влажной тканью, чтобы смыть остатки смеси.

Разрыхлитель теста

Такая смесь прекрасно помогает бороться со скопившимися загрязнениями. Достаточно слегка смочить стенки водой, а затем посыпать разрыхлителем. В таком виде духовку оставляют на пару часов, а затем удаляют загрязнения влажной губкой. После проведения чистки, стоит просушить шкаф на высокой температуре.

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Если хозяйка ищет метод, чем отмыть духовку от нагара и старого пригоревшего жира, применяя для этого народные средства, то стоит обратить внимание на состав из соли, соды, уксуса и нашатырного спирта. Из данных компонентов создают однородную массу в виде кашицы, а затем наносят ее на сложные загрязнения. Оставляют шкаф в таком виде на одну ночь, а утром промывают. Все-таки домашние составы не могут в полной мере удалить серьезный нагар или застывший жир, лучше здесь воспользоваться проверенными химическими средствами.

Как убрать запах из духовки

Аромат свежей выпечки из чистой духовки, никогда не сравнится с тем запахом, который возникает в приборе, если его не мыть длительное время. Старый жир и нагар источают не самые приятные запахи, которые в итоге могут сильно испортить вкусовые качества готовых блюд. Именно по этой причине так важно не только постоянно очищать духовку, но и устранять из нее посторонние запахи.

Чтобы убрать неприятный запах, необходимо для начала провести чистку самой духовки изнутри. Для этого используют губку, воду и моющее средство для посуды. Химическое средство легко и быстро справится с загрязнениями, а также устранит неприятный запах. Когда процесс мытья будет закончен, шкаф изнутри протирают несколько раз влажной тканью, и прогревают духовку до двухсот градусов, чтобы она хорошо высохла.

Также запах может появиться в том случае, если в период эксплуатации, шкаф не очищали вовремя. В таком случае, стоит использовать полноценные методы чистки, которые указаны в данной статье выше. После чистки, неприятные запахи устранятся.

Самоочищающиеся духовки

Сегодня технологии не стоят на месте, поэтому в продаже можно найти духовки, имеющие функцию самоочистки. Наиболее популярной является пиориз. Для ее активации, необходимо нажать кнопку, а затем прибор прогревается до температурного режима в 300 градусов. Если все загрязнения не перегорят, то прогрев продолжается до пятисот градусов. Этот метод считается наиболее эффективным. Также есть шкафы, в которых сделаны специальные отверстия. В них ставят емкости со специальным раствором, а затем включают функцию очищения. В завершение процесса, достаточно провести влажную уборку шкафа.

Профилактика загрязнений

Чтобы не искать способы, как почистить духовку за 5 минут в домашних условиях, можно просто не допускать сильного загрязнения шкафа, для этого имеется целый список советов и рекомендация для хозяек.

1. Чтобы брызги масла не попадали на стенки жарочного шкафа, стоит чаще использовать фольгу. А после приготовления, шкаф протирают влажной тряпочкой, чтобы удалить следы жира и нагара.

2. Все работы по очистке выполняют только в теплом шкафу, так процесс очищения пройдет быстрее и проще. Для чистки нельзя применять щетку, терку или мочалку, чтобы не повредить покрытие.

3. Капитальную чистку стоит проводить, как минимум один раз в шесть месяцев. Специалисты же рекомендуют, чистить шкаф внутри каждые три месяца. Застывший жир не стоит удалять агрессивными химическими составами, безопаснее использовать только средства для чистки духовки.

Перед тем, как проводить манипуляции со специальными химическими чистящими средствами, очень важно прочесть инструкцию по их применению. Даже если чистка будет проводиться народными рецептами, руки необходимо защищать специальными резиновыми перчатками. В процессе работы с химическими составами, следует открыть на кухне форточку или окно, чтобы помещение проветривалось.

Химические составы не должны попадать на нагревательный элемент, если это случилось, то его поверхность тщательно протирают. Очень важно пользоваться составами осторожно, они не должны попадать на кожу или слизистые оболочки. Чтобы домашние составы, приготовленные по народным рецептам, имели большую эффективность, шкаф стоит прогреть перед их использованием, а затем оставить средство для воздействия на одни сутки. Смывают все составы только мягкими тканями или губками, чтобы не повредить покрытие жарочного шкафа.