Хорошая и эффективная диета. Диета Кима Протасова, или Протасовка

Мода на здоровый образ жизни затрагивает уже все слои населения, и о том, как бороться с лишними килограммами задумывается все больше людей. Но среди разнообразия предложенных вариантов сложно выбрать самую эффективную диету для похудения, чтобы в короткие сроки влезть в любимые брюки, не навредив, при этом, здоровью. О том, существуют ли по-настоящему результативные способы борьбы с лишними килограммами, мы поговорим.

Самые популярные и эффективные диеты

В среднем для организма человека порог снижения калорийности пищи в сутки – 1200 ккал. Это минимальный показатель энергии, необходимый для нормального метаболизма. Но так как обмен веществ и реакции организма на продукты у людей различные, то самый оптимальный режим питания должен определять опытный диетолог в каждом конкретном случае. Самостоятельное похудение нередко помогает быстро сбросить лишний вес, но килограммы быстро возвращаются после окончания диеты. Чтобы добиться стойких результатов, ознакомьтесь с эффективными диетами, и выберите для себя понравившийся способ похудения.

Голливудская диета на 2 недели (14 дней)

Эта система питания получила такое название оттого, что многие звезды шоу-бизнеса эффективно худели на ней. Суть диеты состоит в том, чтобы ограничить в рационе потребление продуктов, богатых жирами и углеводами, а также уменьшить суточную калорийность потребляемой пищи. Акцент в голливудском похудении делается на растительную клетчатку и белковую пищу (яйца, рыба, мясо, овощи, фрукты). Это эффективная диета на две недели, но в ней много пищевых запретов:

Нужно во время похудения отказаться от жареных, жирных блюд, соли, сахара, маринадов, сладостей.
Под запретом мучные изделия и хлеб.
Исключаются фрукты/овощи с высоким содержанием крахмала и углеводов (картофель, бобовые, виноград, бананы и прочие).
Желательно отдавать предпочтение перепелиным и куриным яйцам, огурцам, томатам, цитрусовым.

Белковая диета Дюкана - минус 20 кг

Если вы не терпите чувство голода, но лишний вес присутствует, то вам рекомендована малоуглеводная французская диета Пьера Дюкана с курсом похудения – две недели. Уже в первую неделю вы расстанетесь с четырьмя лишними килограммами, а потом такой рацион питания станет вашим постоянным помощником по борьбе с лишним жиром. Суть белкового режима питания состоит в употреблении продуктов, богатых белком (мясо, рыба, яйца) и полном исключении углеводов. Чтобы похудеть за месяц на 20 кг в домашних условиях, во время диеты Дюкана соблюдайте следующие правила:

Пейте в день до двух литров воды, не учитывая объем чая, супов, кофе и прочих жидкостей.
Употребляйте овсяные отруби, чтобы избежать запоров, которые нередко возникают при похудении.
Ходите ежедневно пешком не менее 20 минут, делайте зарядку или посещайте спортзал, чтобы ускорить обмен веществ.

90-дневная диета раздельного питания - минус 30 кг

Раздельное и дробное питание уже давно доказало свою эффективность. На основе этого метода и была разработана 90-дневная диета похудения, которая доступна людям всех возрастов и не имеет противопоказаний. Этот режим диетического питания поможет за 3 месяца похудеть на 30 кг, а если соблюдать принципы правильного питания и после ее окончания, то достигнутый результат сохранится навсегда. Суть этой простой, но эффективной диеты:

Чередование продуктов и разделение на группы.
Употребление продуктов в определенном сочетании (по таблице).
Отсутствие необходимости утомлять организм голоданием.
Разделение диеты на четырехдневные блоки: белковый, крахмальный, витаминный, углеводный.
Каждый 29 день – разгрузочный, разрешается только пить воду в неограниченном количестве.

Диета Малышевой

Популярная российская телеведущая Елена Малышева разработала эффективную диету, по которой успешно похудели многие известные люди. Рацион питания основан на минимуме потребляемых калорий в сутки – 1200. Но если человек ведет активный образ жизни, то ежедневную норму разрешается увеличить. За 10 дней с диетой Елены Малышевой легко потерять до 10 кг. Как и любая другая система похудения, этот рацион тоже имеет некоторые ограничения:

Запрет на: сливочное и растительное масло, сладкое, мучное, картофель, рис, свеклу, алкогольные напитки.
Объем порции не превышает 200 грамм.
Количество приемов пищи – не менее 4 раз в день.
Последний прием – не позже 19 часов.
Количество потребляемой жидкости – не менее 2 литров в сутки.

Видео: найдена самая эффективная диета в мире

Нельзя винить создателей супер эффективных диет в том, что у некоторых людей они не работают. Матушка-природа наделила нас неодинаковыми организмами, поэтому подогнать всех под одни рамки невозможно. Как только вы начинаете слишком жесткий рацион питания, в котором организм перестает получать необходимые для него полезные вещества, то он начинает экономить жировые запасы, чтобы поддерживать функции жизнедеятельности. Как правильно выбрать для себя диету и снизить вес навсегда, узнайте от специалистов в области питания:

Самые лучшие диеты для быстрого похудения по отзывам

По отзывам мужчин и женщин, самой эффективной диетой считается тот режим питания, при котором за неделю уходит нужное количество килограммов без вреда для здоровья. Аналитики, проанализировав много информации, прочитав невероятное количество отзывов, пришли к выводу, что самая эффективная диета для похудения в мире – это кефирная. Она считается лучшей диетической методикой, с которой легко сбросить 5 кг всего за три дня. Не остался без внимания и недельный гречневый рацион, который тоже был назван эффективной диетой без вреда для здоровья.

Кефирная на 3 дня - минус 5 кг

Эффективно похудеть на кефире легко, ведь этот кисломолочный продукт очищает кишечник от шлаков, нормализует работу пищеварительного тракта, выводит жидкость и ускоряет метаболизм. Трехдневная кефирная диета – это жесткое похудение, которое не все выдерживают, но результат не заставит себя ждать – минус 3 кг.

Кушать в течение 3 х дней нельзя. Разрешается выпивать полтора литра кефира самой низкой жирности и воду в любом количестве.
Чтобы голод чувствовался не так сильно, разделите кисломолочный напиток на 5-6 приемов через равный промежуток времени.
Если выдержите такой режим, у вас больше не возникнет вопрос: какая самая эффективная диета для похудения – результат не оставит вас равнодушными.

Гречневая на 7 дней - минус 10 кг за неделю

Эффективность гречневой системы питания с целью похудения, обоснована десятилетиями. Гречка относится к продуктам, богатым минеральными веществами, белком, рутином и другими полезными макроэлементами. Гречневая диета на 7 дней переносится легко за счет высокого содержания в крупе сложных углеводов. Правила питания достаточны просты:

Полное исключение специй, соли, сахара.
Кашу во время диеты готовят особым способом: крупу (1 стакан) заливают кипятком (2 стакана), накрывают крышкой, оставляют на ночь. Употребляют гречку только в таком виде на завтрак, обед и ужин.
Разрешается пить воду и зеленый чай до 1, 5 литров в сутки.
После 18 часов употребление пищи запрещается.
Желательно во время гречневой диеты дополнительное употребление витаминно-минерального комплекса.

Легкие и эффективные низкоуглеводные диеты

Для того, чтобы понять, какая самая безопасная диета для быстрого похудения, надо разобраться с вопросом, почему не получается голодать и терять вес. Когда человек хочет есть, но еда не поступает в желудок, организм не спешит расходовать собственный жир. Чтобы его обмануть, надо питаться в 5-6 приемов, но понемногу, и тогда чувство голода никогда не наступит. Рассмотрим легкие низкоуглеводные диеты, которых легко придерживаться.

Кремлевская

Самую эффективную диету для похудения придумали в Кремле во времена Советского Союза. Это праздник для желудка, когда разрешается есть все: салаты, супы, рыбные, мясные блюда, алкоголь и выпечку. Где еще такое увидишь? Делится кремлевская диета на четыре этапа:

Первый этап . Длится 2 недели, во время которых полностью исключаются крахмалистые овощи, мучное и фрукты. На этом этапе некоторые худеющие теряли до 10 кг.
Второй этап . Предусматривает введение в меню овощей, орехов, ягод, семечек. Он длится по времени для каждого человека индивидуально, в зависимости от скорости похудения. Когда вы достигните желаемого веса на 80 %, переходите к следующему этапу.
Третий этап . Растяните на 2-3 месяца, чтобы результат закрепить. На этой стадии вы уже должны знать, сколько можете позволить себе углеводов без ущерба для фигуры.

Французская

Еще одним самым эффективным способом похудения считается низкоуглеводная французская диета. Она подразумевает дробное питание и использование только натуральных продуктов. Во время диеты желательно сочетание правильного питания с физическими нагрузками, эффективными в наращивании мышечной массы. Срок соблюдения французского рациона – 2 недели, при котором легко потерять до 8 кг. В основе меню: рыба, постное мясо, яйца, ржаные тосты, зелень и фрукты с овощами. Основные правила французской диеты:

Кушать надо медленно, чтобы пища усваивалась лучше.
Порции не должны превышать 300 грамм.
Перед едой следует выпить стакан воды, чтобы быстрее насытиться.
Не употреблять пищу после 19 часов.

Разгрузочные дни для похудения

Для эффективного похудения диетологи советуют раз в неделю делать разгрузочные дни. Они основываются на потреблении в течение дня только одного продукта растительного или животного происхождения. Эффективность разгрузочных дней для похудения заключается в том, что помогают организму за короткий период времени добраться до жировых отложения, избавиться от шлаков, омолодиться. Самые популярные продукты для разгрузки – яблоки, кефир, творог, квашеная капуста. Эффективна и полезна гречневая или рисовая каша, и даже нежирная телятина с оливковым маслом, которую надо кушать в течение дня.

Простые диеты для эффективного похудения живота и бедер

Самые лучшие способы борьбы с лишним весом – это диеты и физические нагрузки. Если вы хотите убрать жирок с живота и бедер, то отличным дополнением к диетическому рациону будет утренняя зарядка, приседания в обеденный перерыв, обруч после работы или халахуп на дворе. Если хотите в проблемных местах похудеть быстрее, то выбирайте жесткую диету на 5 дней. Но следует помнить, что такие методы приводят к быстрому возврату жировых отложений. Если хотите иметь стойкий результат похудения, прибегайте к менее жесткому рациону питания.

Простая диета на 5 дней

На строгом рационе вы сможете потерять до 1,5 кг в день. Во время похудения пейте минимум 1,5 литра воды в день. Употребляйте в пищу паровые, отварные или тушеные продукты. Откажитесь полностью от копченых, сладких, соленых и жирных блюд. Примерное меню жесткой диеты:

1 день - 0,5 л нежирного кефира, 1 кусочек хлеба, 1 отварная картофелина.
2 день - 100 г обезжиренного творога, 300 г куриной грудки без жира.
3 день - 100 г кураги, 1 яблоко, 0,5 литра кефира.
4 день - 1 свежая морковка, 100 г творога, 100 г яблочного сока.
5 день - 100 г нежирной сметаны, 0,5 грейпфрута, травяной чай.

Простая диета на 10 дней

Голодание противопоказано женщинам, страдающим заболевания ЖКТ, но похудеть в области бедер и живота можно и без жесткого рациона. Предлагаем избавиться от жировых отложений за 10 дней с более легкой диетой. В ней на выбор предлагается чередовать углеводные и белковые дни. Источником белков будут выступать яйца, морепродукты и отварная курица, а углеводов – белокочанная капуста, свекла, и морковь в свежем или отварном виде. Долгожданного эффекта похудения бедер и живота легко добиться, если следовать основным правилам диеты:

Откажитесь от соли вовремя похудения;
Частоту приемов пищи доведите до 5;
Заправляйте овощные салаты ложкой оливкового или льняного масла;
Пейте от 1,5 л воды ежедневно;
Иногда побалуйте себя чашкой зеленого чая с лимоном и ложкой меда.

Топ 10 способов снижения веса

Темп снижения веса у людей разный, поэтому для каждого человека подходят разнообразные способы похудения. Мы уже рассказали вам об особенностях каждой популярной диеты. Но не все готовы ограничивать себя в питании, поэтому возникает вопрос: как быстро похудеть в спортзале? Смотрите видео, в котором бодибилдер Денис Борисов рассказывает об эффективной схеме похудения с помощью физических нагрузок:

Примерно раз в году мир потрясает очередное открытие в области диетологии. Новая диета обещает лёгкое похудение без особых забот и ограничений или, наоборот, предлагает раз и навсегда отказаться от какого-либо продукта, ибо именно он якобы и является причиной всех наших несчастий. Самые популярные диеты прошли проверку временем, и теперь можно не спеша рассмотреть их преимущества и недостатки.

Диета Аткинса

Очень «вкусная» диета. Судите сами: можно практически без ограничений есть то, от чего некоторые другие диеты в ужасе отмахиваются - мясо всех видов, яйца, сыры, рыбу, морепродукты. Кажется, вот оно, счастье, воплощённый в жизнь лозунг «Ешь и худей!» Диета Аткинса довольно эффективна, но за счёт чего? Разложим всё по полочкам. Начнём с того, что диета Аткинса категорически противопоказана беременным и кормящим матерям, людям, страдающим заболеваниями почек, и тем, у кого в крови повышенный уровень креатинина (это конечный продукт распада белков, составная часть мочи).

Диета делится на четыре фазы, отличающиеся друг от друга количеством потребляемых углеводов. Аткинс справедливо полагал, что углеводы способствуют быстрому набору веса, и в своей диете установил строжайшее ограничение в их потреблении. Так, например, в течение первой фазы («фаза индукции») вы можете употреблять не более 20 г углеводов в день. Достичь этого можно, полностью исключив из рациона хлеб, мучные изделия, крахмалистые овощи, а также орехи, семечки, сахар и мёд. На первый взгляд всё правильно, вредности исключены, но и полезностей в диете не так много, как хотелось бы. Например, вы можете съесть не более 2-3 чашек овощей в день, и то не всех. Вы без опасений можете есть люцерну, сельдерей, цикорий, огурцы, кресс-салат, петрушку, укроп, щавель, сладкий перец, редис и грибы. Иногда можно позволить себе овощи, содержащие несколько большее количество углеводов: артишоки, спаржу, зелень свёклы, стручковую фасоль и бобовые, шпинат, одуванчик, лук, тыкву, баклажаны, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, кольраби, морковь, репу, помидоры. Но общее количество не должно превышать пресловутые 2-3 чашки. Согласитесь, как-то скудно.

В течение второй фазы вы уже можете добавлять по 5 г углеводов в неделю. Количество овощей увеличивается, к ним добавляется авокадо, фрукты, ягоды и орехи, но в минимальных количествах. В течение третьей фазы прибавляется по 10 г в неделю. Уже можно есть крахмалистые овощи: морковь, картофель, горох, свёклу, шпинат, пастернак, чечевицу, фасоль (в зависимости от содержания углеводов количество овощей колеблется от ¼ до ¾ чашки), а также крупы - рис, овёс, ячмень (не более ¼ чашки).

Четвёртая фаза диеты Аткинса длится всю жизнь. Главные принципы этой фазы: строгий контроль критического уровня потребления углеводов, занятия физкультурой, приём биодобавок, витаминов и минералов, отказ от вредных привычек. На первый взгляд всё гладко. А теперь посмотрим на диету глазами врачей.

Первое, на что обратит внимание любой специалист - перекос в балансе основных питательных веществ. Диета Аткинса почти полностью исключает углеводы, делая упор на белковой пище. А это чревато неприятностями. Например, малое количество овощей и фруктов может привести к недостатку витаминов, минеральных веществ и растительных волокон. Кроме того, ограничение потребления углеводов приводит к быстрому расходованию запасов гликогена, а также воды, которая удерживается этим веществом. Быстрое снижение веса происходит не за счёт «сжигания» жира, а за счёт обезвоживания. Врачи-диетологи давно используют выражение «жир сгорает в пламени углеводов». То есть, если в организм поступает мало углеводов, то окисление («сгорание») жира нарушается, и в крови накапливаются вещества, связанные с неполным окислением жира - бета-оксимасляная кислота и ацетон. Они уменьшают аппетит и отрицательно влияют на психику. Могут появиться утомляемость и головные боли, участиться отрицательные аффекты и даже ухудшиться умственная работоспособность. Перегрузка организма животным жиром и холестерином повышает риск возникновения инфаркта, коронарной болезни сердца, сердечной аритмии. Диета, богатая белком и жиром, приводит к выделению с мочой большого количества кислот, на нейтрализацию которых организм тратит собственные запасы калия, кальция и магния. Обезвоживание, неизбежно возникающее при подобных диетах, грозит образованием камней в мочевыводящих путях и запорами.

Получается, что при диете Аткинса рисков гораздо больше, чем пользы? На самом деле, подобные диеты имеют право на существование. Для человека, убивающего себя безумными порциями быстрых углеводов, диета Аткинса может стать настоящим спасательным кругом. А как, если не жёсткими запретами, отучить человека от сахара и булочек? Правда, есть одно «но»: проводить диету Аткинса необходимо под наблюдением специалиста, с постоянным контролем анализов крови и мочи и… без фанатизма!

Зональную диету придумал американский биохимик Барри Сирз. Основополагающим принципом зональной диеты является точный расчёт. Сирс полагает, что соотношение основных питательных веществ должно выглядеть так: 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров. Правильно рассчитав количество белка в рационе, учитывая рост, вес, объём грудной клетки, талии и бёдер конкретного человека, можно определить количество жиров и углеводов. Как показывают расчёты, калорийность рациона колеблется в пределах 1200-1700 ккал. То есть, мы имеем классическую низкокалорийную диету. Но есть и некоторые отличия. Так, в диете «Зона» придаётся большое значение уровню инсулина в крови. Пропорции 40:30:30 следует строго соблюдать при каждом приёме пищи, поэтому вам нужно будет запастись таблицами, весами, калькулятором и терпением. Правила диеты «Зона» просты: завтрак не позднее чем через час после пробуждения, трёхразовое питание с промежутками между приёмом пищи в 5 часов, не менее 2 литров воды и обязательные физические нагрузки, пусть не сильные, но регулярные. Как и в любой диете, в «Зоне» есть свои «белые» и «чёрные» списки продуктов. Зональная диета отнесла к запрещённым продуктам красное мясо и субпродукты, желток, фрукты и овощи (!) и почти все фруктовые соки, хлеб и мучные изделия, злаковые хлопья, продукты из цельного молока, натуральный кофе, спиртные напитки, газировки и твёрдые жиры.

Несомненным плюсом диеты «Зона» является постепенное снижение веса (не более 500-700 г в неделю), а также улучшение иммунитета, рост физической и умственной активности и профилактика атеросклероза. Но есть и минусы. Людям с нарушением функции почек в «Зону» лучше не заходить - почки злоупотреблений белками не любят. Почти полное отсутствие пищевых волокон приводит к запорам со всеми вытекающими последствиями (накапливанием холестерина, зашлакованностью организма, усилением угревой сыпи и прочими неприятностями). Высокобелковые диеты, к коим относится и «Зона», чреваты образованием камней в почках и жёлчном пузыре, появлением гипертонии, стенокардии, подагры и остеопороза. Вывод напрашивается сам собой: зональная диета - это лишь скорая помощь, но не образ питания на всю жизнь.

В рядах последователей этого течения согласья нет. Среди них есть сторонники самых разных вариаций, начиная от нестрогого вегетарианства, при котором разрешено почти всё, кроме мяса теплокровных животных, и заканчивая строжайшим веганством (полный отказ от продуктов животного происхождения) и сыроедением (питание продуктами, не подвергающимися тепловой обработке). Приверженцы разных видов вегетарианства часто спорят относительно некоторых продуктов вроде мёда, грибов или рыбы. Поэтому разновидностей вегетарианства так много, и каждая имеет свои плюсы и минусы в большей или меньшей степени. Например, мягкие формы вегетарианства - лактовегетарианство (разрешены молочные продукты), лактоововегетарианство (кроме молока ещё можно есть яйца) и песцетарианизм (ко всем прочим продуктам добавляется рыба и морепродукты) весьма близки к понятию «здоровое питание». К несомненным плюсам мягкого вегетарианства можно отнести низкий уровень потребления «плохого» холестерина и насыщенных жиров, снижение артериального давления и уменьшение веса. Вегетарианцы в разы реже болеют ишемической болезнью сердца, инсультами, диабетом 2 типа, раком. Большое количество растительной пищи позволяет очистить кишечник, а всевозможные фитонутриенты и витамины приносят огромную пользу, оздоравливая организм.

Но есть и минусы. Они относятся к более строгим видам вегетарианства, которые исключают из рациона абсолютно все продукты животного происхождения (даже мёд находится в списке запрещённых продуктов!). Строгие вегетарианцы попадают в группу риска по причине отсутствия в их рационе продуктов, содержащих те витамины, которых нет в растительной пище или они присутствуют в ней в микроскопических дозах. Так, например, витамин В12, который содержится только в животных продуктах, встречается в некоторых морских водорослях, и то не в них самих, а в микроорганизмах, которые живут в водорослях. Чаще всего неправильно питающиеся вегетарианцы зарабатывают себе анемию, недостаточность витаминов группы В и меди. Для того чтобы предотвратить такие неприятности, нужно быть абсолютно уверенным в том, что ваш рацион сбалансирован и разнообразен - настолько, что все риски сведены к минимуму.

Веганство и сыроедение

По отношению к этим самым строгим вегетарианским диетам всё вышесказанное относится самым непосредственным образом. Веганство и сыроедение похожи, как близнецы-братья, отличаясь лишь тем, что сыроеды не приемлют приготовление пищи на огне. Максимум, что позволено в сыроедении - это вяление и сушка при температуре не выше 40°С. Многие диетологи с большим сомнением относятся к таким экстремальным видам вегетарианства. Хотя, надо признать, что эффект - как внешний, так и внутренний - от них потрясающий. Огромное количество витаминов и фитонутриентов буквально заряжает организм, напитывая его энергией и здоровьем. В мировой практике нередки случаи полного выздоровления от тяжелейших заболеваний при помощи сыроедения, и часто к таким диетам прибегают люди, отчаявшиеся получить помощь от официальной медицины. Если вы решили стать веганом или перейти на полное сыроедение, помните - разгильдяйство по отношению к самому себе, равно как и фанатизм, никогда не принесут вам пользу и даже могут сильно навредить. Составляя рацион, вы должны быть твёрдо уверены в том, что ваш организм получит все необходимые для его жизнедеятельности вещества. Сидение на апельсинах или капустном салате - это не сыроедение, а глупость и недальновидность. Список продуктов вегана или сыроеда огромен. В него входят самые разные растительные продукты, включая и экзотические фрукты, крупы и масла. Только разнообразие и разумное сочетание продуктов поможет вам оздоровиться, постройнеть и, кто знает, может, даже помолодеть! Но, прежде чем бросаться в модную диету, изучите теорию, продумайте все риски, а лучше познакомьтесь с теми, кто давно и с успехом практикует тот или иной образ питания - лучше учиться на чужих ошибках, чем потом исправлять свои.

Пожалуй, самая мягкая и сбалансированная из всех придуманных человечеством. Хотя на самом деле её никто не придумывал - такой образ питания свойственен жителям Средиземноморья, которые отличаются отменным здоровьем, несмотря на обильные трапезы. Главное отличие средиземноморской диеты от нашего привычного питания в том, что в ней используются качественные растительные масла (в основном, оливковое), большое количество рыбы и морепродуктов, много овощей и сухое красное вино. В список запрещённых продуктов попали крахмал, жирные молочные продукты и животные жиры. Мясо должно появляться на вашем столе не чаще 1-2 раз в неделю и совсем небольшими порциями. В общем, минусов в этой диете, как ни старайся, не найдёшь, сплошные плюсы.

Главный принцип этой диеты - подсчёт и расчёт. Ценность каждого продукта определяется в пунктах, причём количество пунктов для каждого человека рассчитывается исходя из его первоначального веса. Единственное ограничение - это количество пунктов, которое вы можете набрать в течение дня, причём совершенно неважно, каким именно образом. При этом кое-какие рекомендации всё же даются, например, есть больше нежирных молочных продуктов, овощей (которые имеют нулевой «вес»), фруктов и отказаться от фаст-фуда и полуфабрикатов. Собственно, обо всём этом пишут и говорят все приверженцы здорового образа жизни и правильного питания, только навязшая в зубах информация в данном случае подаётся в красивой упаковке и как бы в виде игры. Минусов у диеты «весонаблюдателей» нет.

South Beach

South Beach, или «Диета южного пляжа» относится к низкожировым диетам. Она делится на три фазы, каждая из которых имеет свои особенности и собственные «чёрные списки» нежелательных продуктов. Так, в первой фазе нельзя есть фрукты и фруктовые соки, сладкие напитки и алкоголь, жирное мясо, жирный сыр, крахмалистые овощи, хлеб, макароны и рис. Во второй фазе в список запрещённых продуктов попадают шлифованный рис, картошка, изделия из белой муки. Третья фаза, как и в диете Аткинса, рассчитана на оставшуюся жизнь, и представляет собой перечень ограничений, которые не грех запомнить и применять в обычной жизни без диет: не переедайте, не пропускайте завтрак, не злоупотребляйте жирами и углеводами, не ешьте консервы и полуфабрикаты, не наедайтесь на ночь, не запивайте еду, не кусочничайте. Единственным минусом этой диеты можно назвать быструю потерю веса в начале диеты из-за обезвоживания. Но если подойти к делу с умом, таких эксцессов можно избежать.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

В наше время существует огромное множество разнообразных диет: низкокалорийных, маложирных, белковых, моно-диет и других. Но далеко не все диеты являются эффективными, а некоторые из них могут даже причинить вред организму. Практически невозможно избавиться от лишнего веса без особых физических и моральных усилий. Любая диета при неправильном применении может нести для организма ущерб. Прежде чем выбирать ту или иную диету, следует получить консультацию специалиста, пройти медицинское обследование.

Не спешите соблюдать жесткую диету, если рацион изменить резко и кардинально, это может негативно сказаться на самочувствии и настроении. Многие женщины перед отпуском или важным мероприятием хотят сбросить вес за короткий срок. Конечно, вероятность достигнуть результата велика, но потерянные килограммы так же быстро вернутся обратно. Придерживаясь какой-либо диеты, рекомендуется не ставить перед собой только лишь цель похудеть. Правильное диетическое питание поможет вам не только избавиться от ненужных килограммов, но и поправит здоровье.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Эффективная диета №1: Кефирная диета

Строгая, но очень популярная и эффективная диета. Эта моно-диета не рекомендуется для длительного применения. Кефир является очень полезным продуктом и обеспечивает устойчивый результат похудения. Регулярное употребление этого напитка улучшит микрофлору желудка и желудочно-кишечного тракта, очистит от шлаков, и принесет пользу всему организму.

Существует несколько вариантов этой диеты:

Вариант 1 кефирной диеты представляет собой чистую моно-диету. Необходимо употреблять около полутора литров свежего кефира в сутки. Выпивать его нужно за 5-6 приемов. Следовать этому виду диеты нужно только три дня. В кефир нельзя добавлять сахар.

Вариант 2 кефирной диеты — нужно взять тот же объем кефира (1,5 л), и добавить к нему еще не более килограмма сладких овощей и фруктов. Длительность диеты — 5-6 дней.

Вариант 3 кефирной диеты: ежедневно выпивать полтора литра кефира и предложенные продукты.

Вот как выглядит примерное меню подобной диеты на 6 дней:

1 день: отварить картофель (5 шт).
2 день: Отвариваем курицу, и берем только 100 грамм.
3 день: еще раз отварное мясо в количестве 100 грамм.
4 день: мясо сменяет отварная рыба, (100 грамм).
5 день: употребяем только фрукты, овощи (высококалорийные бананы и виноград исключаются)
6 день: кефир.
7 день: полная разгрузка — весь день сидеть только на минеральной воде.

Все продукты готовим без сахара и соли. Этот стресс для организма повторить можно не ранее, чем через месяц. Если вам тяжело переносить ее — то даже через два месяца.
Вариант 4: Полосатая кефирная диета. Ее суть очень проста — нужно чередовать кефирные дни (кефир 1%) с обычными. В обычные дни можно есть любые продукты, без ограничений.

Эффективная диета №2: Кремлевская диета

Эта диета дает возможность избавиться от 6 килограммов за 8 дней. Представьте себе, что произойдет, если соблюдать такую диету за месяц или полтора — вполне вероятно сбросить до 15 кг. Причем вес исчезает в некоторой закономерности — чем больше избыточных килограммов, тем быстрее они исчезают. Эффективность этой диеты доказана многими годами ее примения. Кремлевская диета основана на минимальном употрелении углеводов, благодаря чему организм расходует внутренние запасы энергии из жировых отложений и даже неограниченное употребление белковой пищи не останавливает похудение.

Главное правило диеты — избегать сахар в любом виде. Один кусочек сахара равен дневному рациону. Можно употреблять рыбу, мясо, яйца, сыр, низкоуглеводные овощи и другие продукты с «низкой стоимостью». Специальные «баллы» отражают измеряется баллами, очками, условными единицами с помощью специальной таблицы стоимости. Один балл приравнивается к одному грамму углеводов, содержащемуся в 100 граммах продукта. Эффективность этой диеты будет выше, если кроме очков подсчитывать еще и калории, стараться не есть по крайней мере за 4 часа до сна. Для похудения необходимо потреблять 40 очков, для удержания веса — 60.

Примерное меню

Завтрак: Отвариваем всего три сосиски, которые равняются 0 у.е. Прибавляем жареные баклажаны (100 г -5 у.е), из питься пригоден чай без сахара — это самый простой продукт — его «стоимость» 0 у.е.
Обед: Нарезать капусту и заправить салат маслом. (100 г — 5 у.е)., сварить суп с овощами и плавленных сырков (250 г — 6 у.е), в качестве второго блюда — отбивная из свинины, как ни странно — это также «нулевой вариант» , в 100 граммах содержится 0 у.е. Кофе, как всегда, без сахара (0 у.е).
Полдник: низкокалорийные черные оливки составляют всего (2 у.е — 10 шт).
Ужин: свежие спелые помидоры (6 у.е), в качестве горячего блюда используем отварную рыбу (200 г — 0 у.е), стакан кефира (6 у.е).
Итог: 36 у.е.

Эффективная диета №3: Гречневая диета

Достаточно жесткая моно-диета, но доказала свою высокую эффективность. С ее помощью можно скинуть до 10 килограммов. Длится эта диета неделю. Гречка дает чувство сытости и, вместе с этим, очищает организм. Также она благотворно влияет на кожу. После диеты нужно сделать перерыв, как минимум, на месяц.

Как готовить гречку: стакан крупы залить примерно 2 стакана кипятка, оставить на ночь. Утром просто слить лишнюю воду. Гречку варить не надо. Употреблять ее следует без всяческих специй и соли, можно добавлять кефир (нежирный). Гречку в течение дня можно есть в любом количестве и в любом виде — жидкой или рассыпчатой каши, а кефир — пить не более 1 литра. Также в неограниченном количестве можно пить воду. Нельзя есть за 4 часа до сна, если мучает голод, можно выпить стакан разбавленного пополам кефира.

При соблюдении менее строгой диеты разрешается пить небольшое количество нежирного йогурта, съедать пару фруктов. Но такая диета менее результативна. Обязательно необходимо принимать поливитамины. Кроме того, после окончания диеты нужно продолжать питаться умеренно, чтобы вес не вернулся. Главное, не переедать, не есть на ночь и избегать голодных дней.

Эффективная диета №4: Безуглеводная диета

Для достижения снижения веса можно успешно использовать эту диету. Ее принцип состоит в ограничении поступления в организм сахаров и крахмала. Основное правило этой диеты — употреблять ежедневно 250 разрешенных калорий, поступающих в виде углеводов. При этой диете не контролируется количество употребляемой птицы, рыбы, мяса, сыра и творога, также рекомендуются к употреблению овощи, цитрусы, корнеплоды и ягоды.

Ограничивается употребление сахара, фруктов (кроме цитрусов), моркови, картофеля, мучного, хлеба, молочных продуктов, круп, кукурузы и жиров, а также сладких напитков и алкоголя. Для безуглеводной диеты необходимо выполнять следующие правила: после еды нельзя пить полчаса, жарить разрешается только на оливковом масле, принять для себя принципы дробного питания, как часть жизни — питаться дробно (не менее 5 раз в день), а вечером за несколько часов до отхода кло сну (после 20.00) есть вообще запрещается.

Примерное меню на выбор:

Вариант 1: нежирное, сваренное без соли мясо (около400 гр.). Разделить его на 4 порции каждый раз добавлять овощной гарнир. (около 200-300 гр.) на протяжении всего дня. Для питься следует заварить например, отвар шиповника, и пить утром и вечером.

Вариант 2: вареное нежирное мясо (250 гр.), 2 чашки чая и 2 стакана сока. Предложенные продукты поделить на 5 приемов.

Эффективная диета 5: Яблочная диета

Эта диета идеально подходит для похудения. Яблоки — исключительно ценный фрукт. Яблочная диета корректирует и нормализует обмен веществ, помогают бороться с лишним весом. Самый лучший вариант — это устраивать один разгрузочный яблочный день. Особенно это полезно при проблемах с кишечником. Для достижения снижения веса необходимо проводить яблочные дни 2 раза в неделю. Кроме того, эта диета полезна гипертоникам, а также для профилактики атеросклероза.

Яблочная диета применяется в нескольких вариантах:

Вариант 1 яблочной диеты: в течение всего дня употреблять исключительно яблоки и пить большое количество жидкости.
Вариант 2 яблочной диеты: полтора килограмма яблок есть целый день. При этом нельзя ничего пить. Жидкости, содержащейся в яблоках, будет достаточно.
Вариант 3 яблочной диеты: это яблочно-кефирная диета. Полстакана кефира и одно яблоко, употреблять 5-6 раз за сутки.
Вариант 4 яблочной диеты — это самый жесткий вариант. Количество яблок меняется в каждый из шести дней: 1й день — 1кг яблок; 2й -1,5 кг; 3й — 2 кг; 4й — 2 кг; 5й — 1,5 кг; 6й — 1 кг яблок. Разрешается пить чай (зеленый), есть сухари из черного хлеба.
Также яблочная диета очень полезна людям, бросившим курить. Ее следует проводить в течение трех дней. Кроме яблок можно употреблять зеленый чай.

Основным фактором неправильного питания в первую очередь является несвоевременный прием пищи. Профессиональные диетологи утверждают, что пищу необходимо употреблять не реза 4х раз в день, но небольшими порциями. Рекомендуется делать перерыв между приемами пищи в 3-4 часа, именно столько нужно для нормального переваривания пищи. Если же есть реже и увеличивать порции, то неусвоенные части пищи превращаются в жир. Залог нормального самочувствия и веса заключается в правильном питании.

Если регулярно соблюдать режим, организм каждый раз в это время готовится к новому приему пищи, выделяя желудочный сок в необходимом количестве. Это способствует хорошему пищеварению, и жиры при таком режиме не откладываются. Вовремя не поев, можно нанести вред организму, особенно желудку, выделившийся сок разъедает стенки. Многие врачи уверены, что абсолютно безвредных диет не существует.

Из неприятных последствий выделяют такие, как недополучение питательных веществ, привыкание к диете (через некоторое время диета может перестать способствовать снижению веса), возврат веса после диеты. Во избежание этого, при соблюдении любой диеты рекомендуется принимать витамины, а также постепенно выходить из диеты, продолжая ограничивать себя в пище, но уже не так строго. Эти простые советы помогут достичь желаемого результата.

Как побороть чувство голода

Чаще всего причиной «срыва» с диеты становится невозможность перебороть навязчивое чувство голода, возникающее в результате ограничения калорийности пищи и изменения пищевых привычек. Для того, чтобы снизить аппетит и избежать срывов, врачи рекомендуют препарат Цефамадар, который воздействует непосредственно на центр голода в головном мозге и снижает аппетит. Оно не содержит сибутрамин и действует мягко, без побочных действий, прекращение приема не провоцирует повышения аппетита и возврата «сброшенных» килограммов.

Среди людей, которые привыкли следить за своей фигурой, есть ярые любители разнообразных диет. Соблюдать специальные рационы они могут практически один за другим, но явного результата так и не получают. А все происходит потому, что наш организм запоминает все голодания и с каждым разом, даже в режиме скудного питания, отдает весь припасенный впрок жир все менее охотно. Следовательно, рационально будет подобрать одну, но действенную и проверенную систему снижения веса, которая поможет с первого раза достичь всех поставленных целей.

В рейтинге диет для похудения самые верхние позиции занимают экспресс-диеты. Это методики быстрого снижения веса, при помощи которых буквально за неделю можно добиться желаемого результата. Среди них часто встречаются рационы, в которых есть только один или несколько малокалорийных продуктов - это и знаменитая кефирная диета Долиной, и , и морковная, и капустная, и много других подобных.

Есть у этих систем питания один плюс - они действительно помогают снизить вес, потому и завоевали свою многочисленную аудиторию поклонников.

Однако все методики, построенные на экстремальном снижении калорийности пищи, дают лишь кратковременный результат. Дело в том, что за 3-7 дней жесткого меню вы сбросите вес, в который будет входить лишняя вода, мышечная ткань и продукты пищеварения. Стоит только возвратиться к привычному питанию, и все эти килограммы вернуться к вам снова, а, возможно, с прибавкой. Подобные рационы можно использовать только в самых крайних случаях и только при условии, что у вас нет никаких заболеваний.

Самая проверенная система похудения - это переход на здоровое питание и включение в дневной режим физических нагрузок. Исключив из меню все вредные для здоровья и фигуры продукты, умерив свои порции и занявшись плаваньем, фитнесом или бегом, вы будете плавно, но стабильно возвращаться к своему идеальному весу. Кроме того, взяв за основу ответственный подход к питанию, вы сможете больше никогда не переживать о лишних килограммах.

Меню здорового питания полностью исключает прием таких продуктов:

Отказ от этих продуктов - это лучшее, что вы можете сделать для похудения. Также не стоит забывать, что порции пищи должны быть небольшими, идеально, если за один раз вы будете употреблять еду, которая по объему будет равна трем вашим кулакам.

Однако это правило касается только трех основных трапез, а вот ланчи и полдники должны быть менее обильными, лучше всего в это время употреблять фрукты, овощи или кисломолочные продукты.

Положительные и отрицательные стороны сбалансированных диет

Проверенные методики похудения, во время которых нет чувства голода и психологического дискомфорта, пользуются небольшой популярностью. Главным минусом таких диет является их долгосрочность, ведь человеку свойственно желание получать все и сразу. Однако плавное снижение веса - это залог его стабильности, вам удастся без труда удерживать полученные результаты и больше никогда не прибегать к серьезным мерам для избавления от лишних килограммов.

Практически все диеты подобного плана доступны потребителям, ведь в них нет никаких особых продуктов. Однако вам придется самостоятельно готовить пищу, поскольку только так удастся контролировать ее качество. Для тех, кто не любит стоять у плиты, это может стать серьезной проблемой.

Также придется брать себя в руки на различных банкетах и фуршетах, выбирать только те блюда, которые больше всего подходят под ваш рацион и отказываться от высококалорийных десертов.

Для тех, кто всерьез решил заняться своей фигурой и здоровьем, составить меню на неделю из позволенных продуктов будет совершенно несложно. Рецепты вкусных и полезных блюд есть в свободном доступе в Интернете, а в некоторых даже указывается калорийность, что очень удобно для худеющих.