Фруктово-овощная диета: правила и меню. Особенности фруктово-овощной диеты

Лето - замечательное время, когда можно в полной мере насладиться сочными и вкусными фруктами, а также разнообразными овощами. Но главное, что с помощью этих даров лета, не составит труда похудеть и сделать более изящной собственную фигуру.

Свежие плоды являются низкокалорийными, но, при этом, содержат огромное количество полезных витаминов, микроэлементов и минералов, которые требуются нашему организму.

Овощи и фрукты состоят на 80% из воды, поэтому их употребление обеспечивает нормальный водный баланс. Очень много в этих продуктах клетчатки растительного происхождения — стимулирует пищеварительные процессы и выводит шлаки из организма.

Конечно, чтобы похудеть с помощью различных фруктов и овощей, необходимо придерживаться определенной системы питания, то есть соблюдать фруктово-овощную диету. Последняя существует в нескольких вариантах: на неделю, и на месяц.

Фруктово-овощная диета: общие правила

1) Как можно больше жидкости. Вода требуется нашему организму для нормального метаболизма: она не просто доставляет к клеткам питательные вещества, но и принимает участие в других важных химических процессах. Также вода очищает организм от соли и токсинов, нормализует работу почек. Поэтому требуется ежедневно выпивать, как минимум 2 л. жидкости — можно пить не только обычную воду, но и минералку, несладкий чай или кофе, травяные отвары, свежевыжатые овощные или фруктовые соки.

2) Фрукты и овощи разрешаются любые, но, при этом, требуется сократить употребление высококалорийных плодов: виноград, манго, кукуруза, бананы и картофель.

На заметку: лучше всего есть овощи и фрукты не очищенными от кожицы, так как именно в ней содержится клетчатка растительного происхождения и другие незаменимые вещества в большом количестве.

3) Также, при соблюдении этой диеты, разрешены орехи, сухофрукты, но не больше 1/3 ст. в день, рыба и мясо нежирных сортов, низкокалорийные молочные продукты.

4) Что касается любых острых приправ, алкоголя, кондитерских изделий, сахара и соли, то их следует полностью убрать из собственного рациона.

5) Разовая порция еды - не менее важный момент, который необходимо учитывать: не больше 300 г.

Важно: при наличии хронических заболеваний органов ЖКТ, прежде чем воспользоваться фруктово-овощной диетой, требуется получить консультацию врача.

Меню фруктово-овощной диеты на 7 дней

Как уже говорилась ранее, существует несколько вариантов такой диеты:

Сбалансированное питание

В течении всей недели меню является следующим:

Завтрак:

небольшая порция фруктового салата (можно заправить его нежирным йогуртом);
зеленый чай без сахара.

Обед:

отварной рис 100 гр. или макароны с добавлением овощей или томатной пасты;
свежевыжатый томатный сок.

Полдник:

любые фрукты;
сок из выжатых фруктов (обязательно свежих).

Ужин:

отварная нежирная рыба;
салат из овощей.

Перед сном:

1 ст. обезжиренного молока или кефира.

Строгая диета

Такой вариант фруктово-овощной диеты на 7 дней предусматривает чередование фруктовых и овощных дней.

Важно: начинать и заканчивать такой режим питания необходимо овощными днями.

Фруктовый день

Завтрак:

любой свежевыжатый фруктовый сок - 1 ст.;
1 фрукт, опять же на выбор.

Обед:

фруктовый салат (небольшая порция);
1 ст. воды.

Ужин:

опять же салат из любых фруктов;
фруктовый сок - 1 ст.

Овощной день

Завтрак:

помидоры 4 шт.;
1 ст. овощного свежевыжатого сока.

Обед:

салат из любых овощей;
1 ст. воды.

Ужин:

тушенная капуста с добавлением зелени;
овощной сок - 1 ст.

Фруктово-овощная диета на 1 месяц

В данном случае, опять же, в течении всего периода диеты, меню является одинаковым на каждый день.

Завтрак:

маленькая дыня, манго и грейпфрут (все по ½);
1 тост (желательно из отрубного хлеба).

Обед:

Что-то одно на выбор:

холодное мясо нежирных сортов - говядина или свинина, 2 шт. томатов, овощной салат;
приготовленная на гриле или запеченная нежирная рыба, любые овощи, ломтик отрубного хлеба;
фруктовый салат в неограниченном количестве;
2 отварных яйца, нежирный мясной бульон, салат из овощей, 2 томата, кусочек отрубного хлеба;
сыр домашнего приготовления (75 г.), овощной салат, фрукты и кусочек хлеба.

Ужин:

Как и на обед, из всего предложенного, необходимо выбрать что-то одно:

приготовленная на гриле или опять же запеченная рыба, любые овощи (зеленые) и фрукты, кусочек хлеба (желательно из твердых сортов пшеницы);
нежирная отбивная или стейк из мяса, овощной зеленый салат;
мясная запеканка (из нежирной говядины или свинины), салат из овощей;
курица или индейка, очищенные от кожи и приготовленные на гриле, либо запеченные, а также овощной салат;
тушенные овощи, запеченная индейка и салат из овощей.

Питье при соблюдении такой диеты ограничивается - разрешается только минералка без газа в любом количестве.

Большинство диетологов признают высокую эффективность фруктово-овощной диеты, рассчитанной на 1 месяц, но советуют заменить перечисленные в ее меню экзотические овощи, фрукты и остальные продукты на те, что являются более привычными для нас.

Людмила, 25 лет

Я очень сильно располнела после рождения ребенка! Перепробовала кучу самых разнообразных диет, но результат или не было вообще или же он был совсем незначительным. И вот однажды подруга посоветовала мне фруктово-овощную диету, рассчитанную на месяц. Для меня это стало настоящим спасением - диета не требует значительных ограничений в еде (конечно, есть и более жесткие варианты, но мне они точно не подходят), однако, килограммы стремительно уходят! Я придерживалась ее как и положено 1 месяц, теперь вот у меня перерыв, но затем хочу снова воспользоваться этой системой. На сегодняшний день я потеряла 5 кг за месяц! Но хочу заметить, что я совмещаю диету и занятия спортом - тренажерный зал не посещаю, однако ежедневно занимаюсь дома.

Алла, 30 лет

Мне фруктово-овощную диету посоветовала мама, которая тоже (как и я, видимо у нас это семейное) в течении длительного времени пыталась сбросить лишние килограммы, но безуспешно. Я очень благодарно ей за такой совет - похудела благодаря этой методике на 8 кг. всего за 1 месяц! Конечно, придерживаться такой диеты лучше всего в летом, так как в зимний период фрукты, да и некоторые овощи стоят совсем не дешево! Но, так или иначе, скажу одно - потраченные деньги стоят того, результата, который можно получить от фруктово-овощной диеты!

Марина, 22 года

Однажды столкнулась с такой неприятностью, как лишние килограммы, при чем вес мой просто зашкаливал - 100 кг. и это при моем то маленьком росте! Дошло до того, что появился целый ряд проблем со здоровьем: одышка, хроническая усталость, недомогание и т. д. Я, конечно, пыталась похудеть - соблюдала различные диеты, но вес мой упорно не хотел снижаться. Нашла в интернете фруктово-овощную диету, прочитала отзывы и некоторую другую информацию о данной методике. Решила попробовать эту методику на себе и не разу потом не пожалела о сделанном выборе, так как смогла похудеть всего за 7 дней на 3 кг! Сейчас хочу попробовать фруктово-овощную диету, рассчитанную на месяц - более широкий список разрешенных продуктов, да и вообще такой вариант мне кажется более приемлемым и безвредным.

Среди «самодельных», спонтанных диет обычно преобладают именно такие – из продуктов, которые не содержат жиры и содержат максимум растительных углеводов. Но в любом деле нужен системный подход, и сегодня «сайт» предлагает вам идеи для похудения с помощью фруктово-овощных и белково-фруктовых диет. Мы разберём основные принципы построения фруктовой диеты для похудения, её преимущества, свойства отдельных продуктов, а также подводные камни, которые могут ждать вас на пути снижения веса с помощью фруктов.

Общеизвестно, что фрукты – чрезвычайно полезные продукты, которые являются источником витаминов и микроэлементов. Но, кроме этого, в них содержатся вещества, стимулирующие выработку в организме гормонов радости и счастья. Поэтому фруктовые диеты для похудения воспринимаются не как испытание, а как праздник. С помощью такого способа питания можно потерять 5-7 кг за неделю и сохранить хорошее настроение. Именно с этой группы диет многие диетологи рекомендуют начинать похудение. Однако, важно помнить, что организм в рамной степени нуждается в жирах, углеводах и белках, а одни фрукты обеспечить этим не могут. В связи с этим длиться диета, основанная на фруктах, не может более недели.

В основе каждой из разновидностей фруктово-овощных диет лежит обильное питьё и употребление фруктов в качестве основных блюд. Пить можно простую чистую воду, свежевыжатые соки или зеленый чай. Для того восполнения недостатка белка вы можете употреблять молочные продукты с низким содержанием жира, например, творог или кефир.

Виды диет

Фруктовых и фруктово-овощных диет, как и любых других, существует множество, но в целом их можно разделить на две группы:

Монодиеты. Их суть в том, что в пищу употребляется только один вид фруктов: иногда в течение всей диеты, иногда в течение одного дня. Чаще всего для этих целей используют яблоки, цитрусовые и персики.
Смешанные диеты. При таких диетах разрешено употреблять не только фрукты, но и обезжиренный йогурт и кефир, приготовленные на пару нежирные мясо и рыбу, а также отварные овощи.

Преимущества диет на основе фруктов

Очевидный плюс диет из фруктов – это реальная помощь в похудении. Фруктовые и фруктово-кефирные диеты позволяют сбросить за неделю 5-7 килограммов. Однако, у такого рациона есть и другие преимущества:

очищение организма от токсинов и шлаков, появление чувства легкости;
благодаря витаминам и минеральным веществам нужно опасаться выпадения волос, сухости кожи, ломкости ногтей;
благодаря клетчатке улучшается цвет лица и уменьшается целлюлит;
активизирует работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует выработку ферментов, способствующих усвоению животных белков;
отсутствие запретов на питание вечером и ночью;
отсутствие сложных диетических блюд;
улучшает микрофлору кишечника.

Опасности и риски

Типичная ошибка людей, которые садятся на творожно-фруктовую или кефирно-фруктовую диету - неправильный выбор фруктов. В бананах много калорий, а в винограде и сухофруктах – сахаридов, что мешает похудению.

Кроме того, у фруктово-овощных диет есть несколько недостатков, которые обязательно стоит учитывать при выборе способа похудения:

существуют фрукты, которые не просто не сжигают жировую прослойку, но и способствуют её формированию. Фруктоза, содержащаяся во фруктах, в печени перерабатывается в жир;
злоупотребление фруктовыми диетами может привести к белковому голоданию (поэтому зачастую советуют использовать на фруктовые, а белково-фруктовые диеты);
если из рациона надолго исключить молочные продукты, организму грозит нехватка витамина В2.

Также, существуют противопоказания к применению фруктовой диеты для похудения. С их помощью не стоит худеть людям, которые:

страдают гастритом с повышенной кислотностью или язвой двенадцатиперстной кишки;
имеют склонность к аллергиям: может возникнуть диатез, особенно осторожным нужно быть с цитрусовыми, клубникой и виноградом;
не любят фрукты.

С помощью одной только фруктовой диеты на неделю похудеть невозможно. Она обязательно должна сопровождаться физическими нагрузками. Не обязательно изматывать себя тяжёлыми физическими упражнениями: достаточно утренней гимнастики, пробежек или даже бодрых прогулок. Важно, чтобы нагрузки были ежедневными. Также полезно принимать теплую ванну и делать самомассаж.

Свойства конкретных фруктов

Несмотря на то, что все фрукты содержат витамины и минералы, у каждого есть особенности, которые стоит учитывать при составлении меню для своей фруктовой или фруктово-молочной диеты.

Папайя: клетчаткой и минералами, антиоксидантов.

Яблоки: большое количество витаминов, снижают риск рака и воспаления простаты, богато железом и помогает при низком уровне гемоглобина (анемии), а также помогает нормализовать работу пищеварительной системы.

Манго: калий и антиоксиданты.

Бананы: витамины и калий, а также самое большое количество углеводов среди фруктов.

Апельсины: витамин С, помогает пищеварению и очищает организм от токсинов.

Ананас: содержит витамины и кальций, очищает от токсинов, сжигает жиры.

Слива: нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Персик: активизирует работу тонкого кишечника.

Заключение

В случае с любой диетой необходимо быть разумным. Прежде, чем решить воспользоваться фруктово-овощной или белково-фруктовой диетой, внимательно изучите возможные осложнения и адекватно оцените свои силы.!

Приветствую вас, мои дорогие почитатели здорового образа жизни. Овощи и фрукты являются неотъемлемой часть многих разгрузочных программ питания. Однако далеко не каждый дар природы может обеспечить эффективное похудение. Поэтому решила вам сегодня рассказать, что же представляет собой диета на овощах и фруктах.

Чем же хороша фруктово овощная система похудения? Она обладает рядом неоценимых достоинств, и вот некоторые из них:

Благодаря высокому содержанию клетчатки (которая помогает в похудении), организм очищается от шлаков, токсинов и прочего «мусора».
Употребление фруктов и овощей нормализует обмен веществ. А это в свою очередь способствует похудению.
Насыщает худеющих витаминно-минеральным комплексом. Поэтому недостатка в этих полезных веществах организм не будет испытывать. Такая разгрузочная система питания благотворно скажется на состоянии волос, ногтей и кожи. Да и иммунитет окрепнет, потому простудные заболевания вам будут не страшны.
Поедание фруктов и овощей окажет благотворное воздействие на работу основных органов и систем.

Некоторые не решаются худеть по этой системе. Они боятся, что из-за постоянного недополучения калорий у них упадет производительность. Но этого бояться не стоит.

Овощи и фрукты замечательно насыщают организм энергией. Съев полкило таких продуктов, вы пополните суточный запас энергии, при этом не наберете лишний вес. А вот с булками и прочей сдобой все обстоит гораздо сложнее.

Особенности фруктово-овощной диеты

Многим может казаться, что невозможно просто так взять и перейти на этот разгрузочный рацион. Некоторые и дня прожить не могут без мяса. Таким худеющим советую переходить на новый рацион постепенно. На первом этапе можно есть все привычное вам, а перекусы заменять свежими фруктами и овощами. Это вместо чипсов и прочих вредностей. И так постепенно переходите на фруктово-овощной рацион.

Суть заключается в том, что худеющий должен питаться исключительно фруктами и овощами

Употребляемые в пищу продукты могут быть сырыми, тушенными или отварными. Однако в ходе термической обработки продуктов питания запрещается использовать жиры растительного или животного происхождения.

Есть фрукты или овощи можно неограниченно. Да и в любое время, когда возникнет сильное чувство голода. Поэтому не бойтесь, покушать перед сном, если сильно захочется. Съеденное вечером не превратится за ночь в жировые «залежи» на животе и бедрах.

А чтобы диета прошла гладко, при похудении придерживайтесь следующих правил:

Фрукты старайтесь есть с кожурой – ведь в ней много клетчатки и ценных витаминов;
За один присед съедайте не больше 200-250 грамм;
Старайтесь питаться чаще. Минимальное количество приемов пищи – 5 раз в день;
Выпивайте побольше жидкости. Это вода, шиповниковый настой, травяные чаи и т.д. Суточная доза жидкости - 2 л.

Эта разгрузочная программа для похудения рассчитана на 7 дней. Ну, максимум на 10 дней можете ее растянуть, но не более. Дело в том, что во время такой диеты организм недополучает белок. А он является важным строительным материалом для тела. И если его полностью исключить из рациона, это может нанести серьезный вред здоровью.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если сбросить лишние кило вы решили летом или осенью, у вас большой выбор. В этот период доступно очень много всяких овощей и фруктиков. Зимой же и весной с этим сложнее. Да и цена на свежие овощи и фрукты в этот период намного выше. Поэтому в качестве альтернативы можете использовать замороженные продукты.

При похудении ограничивайте потребление бананов, винограда, картофеля, отварной свеклы. Как раз у этих продуктов высокий ГИ.

Противопоказания к похудению

Несмотря на полезность овощей и фруктов, существует у этой разгрузочной системы питания множество противопоказаний. Одно из них – заболевания органов пищеварительной системы. В таком рационе присутствует много грубых волокон. Избыточное потребление может спровоцировать обострение имеющихся хронических заболеваний ЖКТ.

Употребление сладких фруктов (персиков или слив) людям, страдающим сахарным диабетом, нужно свести к минимуму. Такие продукты питания увеличат показатель глюкозы в крови, а это уже опасно.

Если у вас есть предрасположенность к аллергии, не увлекайтесь красными и оранжевыми фруктами и овощами. Такие продукты известны как провокаторы аллергической реакции.

Да и в любом случае разгрузочное меню – это стресс для организма, привыкшего питаться по-другому. Поэтому перед тем как сесть на такую систему питания, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Вариант разгрузки на день

По сути, это однодневная разгрузочная программа питания. Конечно, сильно похудеть за 1 день на таком меню у вас вряд ли получится. А вот устроить разгрузку – в самый раз. При желании 1-2 раза на месяц можете себе устраивать такие разгрузочные дни.

В течение дня нужно съесть 1,5-2 кг фруктов и овощей. Употребляйте их по отдельности либо в виде салатов или смузи для похудения

А вот и приблизительное меню:

Утром – чашка несладкого травяного чая + салатик из свежих овощей (моркови, редиса, белокочанной капусты, огурцов и листьев салата). Заправить салат можно лимонным соком
Перекус – ягоды клубники или черники
На обед – чашка травяного несладкого чая + тушеные овощи (перец, морковь, свежая капуста и т.д.)
Полдник – персик + зеленое яблоко
Ужин – легкий овощной салат (овощи на ваше усмотрение)

А при составлении разгрузочного рациона можете руководствоваться принципом подбора продуктов питания с учетом типа кожи. Если у вас кожа сухого типа, в рационе должны присутствовать плоды красного цвета. Для обладательниц жирного типа кожи лучшим решением станут фрукты и овощи оранжевого цвета. При нормальном типе эпидермиса хороши любые сочетания овощей и фруктов.

Меню на неделю

При составлении меню учитывайте список запрещенных и разрешенных продуктов питания. В ниже представленной табличке предлагаю вашему вниманию примерное меню.

1 день / 4 день
Завтрак	салат из зелени укропа, свежего огурчика и белокочанной капусты
Перекус	коктейль из 1-2 томатов со специями
Обед	авокадо + сладкий перец
Полдник	огурчики + помидорчики (можно в виде салата)
Ужин	отварная цветная капуста
2 день / 5 день
С утра	топинамбур + стакан морковного сока
Перекус	томатно-огуречный микс со специями
На обед	тушеный кабачок со сладким перцем
Полдник	салат из зелени (укропа и петрушки) + редиса
Вечером	салат из томатов и оливок
3 день / 6 день
Утром	2 зеленых яблока
Перекус	смузи из груши, клубники и грейпфрута
На обед	яблоко + несколько кусочков арбуза
Полдник	грушево-вишневый смузи
Вечером	2-3 апельсина

В 4-й день рацион как в 1-й день. В 5-й день нужно придерживаться программы 2-ого дня, а в 6-й – 3-ого дня. А в 7-ой день придерживайтесь разгрузочной программы одного из предыдущих дней – любого, на ваш выбор.

Разработчики этой фруктово-овощной диеты обещают замечательные результаты: отвес -5 кг за 7 дней

Только опять же, предложенный вам вариант меню самый простой – готовить особо ничего не нужно. Вы же можете разнообразить этот рацион, готовя из овощей полезные и вкусные блюда. А статья «низкокалорийные блюда » поведает вам легкие и оригинальные рецепты. Готовьте на здоровье! 🙂

Вообще, существует множество вариантов овощных диет. О них прочитать вы сможете в статье «меню овощной диеты ». Тут же предлагается оригинальный вариант разгрузочного меню на овощах на неделю и диетические рецепты.

Уверена, что сегодняшняя статья поможет вам по-новому взглянуть на фруктово-овощную разгрузочную систему питания. Возможно, вы даже захотите на этой диете посидеть. Не забудьте потом отзывы свои оставить – как перенесли эту диету и каких достигли результатов. А чтобы и дальше первыми узнавать о новых системах похудения, подписывайтесь на обновления . Впереди еще много для интересного приготовлено.

Фруктово-овощная диета для многих женщин является настоящим спасением. На протяжении диеты можно оставаться сытой потребляя малое количество калорий.

Фрукты и овощи способствуют значительно более быстрому снижению веса за счет того, что налаживают пищеварение.

Кроме того, фрукты и овощи состоят из большого количества клетчатки, которая не расщепляется в организме так быстро, как термически обработанная пища.

Общие принципы моно-диеты

Данная диета включает в свой рацион любые овощи и фрукты в практически любом виде. Продукты можно готовить отваривать либо запекать, при том условии, что в готовке не будет использоваться масло и специи (исключением являются салаты, в которых используется оливковое масло в малом количестве).

В зимнее время года фрукты допустимо употреблять и в сушеном виде, в разумных пределах, так как содержание калорий в них гораздо выше.

Старайтесь, как можно большее внимание уделять покупке различных овощей и доступных фруктов. Не следует слишком увлекаться картофелем, бананами и виноградом, по той же причине.

Основными и неоспоримыми преимуществами фруктово-овощной диеты являются:

Выведение из организма накопленных шлаков и токсинов без голодания;

Нормализация обмена веществ, что помогает быстрому снижению веса и легкому его поддержанию по окончании диеты;

Укрепление иммунитета благодаря содержанию полезных витаминов и микроэлементов во фруктах и овощах;

Улучшение состояние волос и ногтей, более чистая кожа и свежий цвет лица;

Улучшение сна и общего самочувствия.

Много людей считают, что из-за большого дефицита калорий данная диета способствует значительному упадку производительности. Отчасти это правда, так как во фруктах и овощах нет белка, сидя на данной диете, вы вряд ли сможете заниматься физическими нагрузками и упражнениями. Однако это не означает, что вы не сможете жить своей обыкновенной жизнью, ходить на работу, встречаться с друзьями и так далее (если не будете соблюдать диету слишком длительный период). Поэтому, сброс веса данным методом скорее можно назвать экстренным и его ни в коем разе не рекомендуется делать продолжительным. Кроме того, крайне не рекомендуется садиться на диету резко.

Примерное меню фруктово-овощной диеты на день в летний период

Если вы собираетесь придерживаться фруктово-овощной диеты в летний период, вам будет легче найти необходимое количество продуктов и готовить различные блюда. Это полезно и тем, что у вас будет меньший соблазн вернуться к прежнему рациону, так как ежедневное меню будет разнообразным и вкусным.

Приблизительное меню на один день моно диеты:

Вариант 1:

Завтрак: в начале дня подойдет салат из фруктов, заправленный двумя ложками обезжиренного йогурта. В качестве дополнения предпочтительнее выбрать зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: для второго завтрака подойдет несколько свежих огурцов.

Обед: в летнее время на обед подойдут зеленые овощи, такие как огурец и зеленый болгарский перец и несколько запеченных картофелин.

Полдник: в качестве полдника выберите болгарский перец.

Ужин: хорошим вариантом будет салат из свежих овощей с одной десятью граммами оливкового масла либо соком свежего лимона.

Вариант 2:

Завтрак: смузи из свежих фруктов, предпочтительнее из банана в сочетании с любым другим фруктом. В качестве напитка подойдет несладкий чай либо сок, но не магазинный, так как в них высокое содержание сахара.

Второй завтрак: 40-50 грамм миндаля либо грецких орехов.

Обед: овощной салат, заправленный соком половины среднего лимона.

Ужин: любые отваренные овощи (кроме картофеля) и 100-150 грамм тофу.

Примерное меню фруктово-овощой диеты на день в зимний период

В зимний период, помимо имеющихся в магазине овощей допустимо использовать замороженные продукты, которые не теряют своих полезных свойств и не изменяют вкусовых качеств.

Вариант 1:

Завтрак: овощной салат, с двумя – тремя чайными ложками оливкового масла. Запивать рекомендуется зеленым чаем.

Второй завтрак: небольшое количество тертой моркови.

Обед: небольшое количество отварного риса без соли и отварные либо тушеные овощи. В качестве напитка подойдет томатный либо любой другой, овощной сок.

Полдник: небольшое количество доступных вам овощей в сыром либо запеченном виде.

Ужин: начиненный баклажанами и томатами перец и компот из сушеных ягод либо черный несладкий чай.

Вариант 2:

Завтрак: салат из редиски, черный несладкий чай.

Второй завтрак: капустный бульон.

Обед: несколько запеченных либо отварных картофелин с овощным салатом, с пятью граммами оливкового масла.

Ужин: рагу из овощей и небольшое количество риса без соли, компот из сухофруктов.

Примерное меню фруктво-овощной диеты на неделю

Понедельник:

Завтрак: один средний банан, обезжиренный йогурт и несладкий чай либо кофе.

Обед: рагу из овощей без картофеля, масла и специй, несладкий чай.

Полдник: два – три средних яблока.

Ужин: бульон из свежих или замороженных овощей, стакан ряженки.

Вторник:

Завтрак: один йогурт с малым процентом жирности, черный несладкий чай или кофе.

Обед: салат из свежих овощей с добавлением брынзы заправленный 10 граммами оливкового масла, компот из сухофруктов.

Полдник: яблоко, с медом запеченное в духовке, стакан нежирного питьевого йогурта.

Ужин: запеченный болгарский перец начиненный томатами и баклажанами, компот из ягод либо черный несладкий чай.

Среда:

Завтрак: овощной бульон, стакан компота из свежих ягод без добавления сахара.

Обед: овощной суп, сваренный на капустном бульоне, один – два ломтика ржаных хлебцев, чашка зеленого несладкого чая.

Полдник: салат со свежими огурцами и помидорами с соком половины небольшого лимона.

Ужин: небольшая тыква, запеченная в духовке, черный несладкий чай или кисель.

Четверг:

Завтрак: свежий капустный салат с зелеными яблоками, компот из свежих ягод без сахара.

Обед: овощной суп без картофеля, зеленый несладкий чай.

Полдник: две средних тертых моркови с половиной столовой ложки оливкового масла.

Ужин: несколько средних запеченных картофелин, салат из свежих красных и зеленых овощей и чашка нежирного кефира.

Пятница:

Завтрак: капустный суп, зеленый несладкий чай.

Обед: овощной суп с малым количеством соли, компот из свежих либо сушеных фруктов.

Полдник: салат из тертой вареной свеклы и чернослива с двадцатью граммами оливкового масла.

Ужин: любой салат из свежих либо замороженных овощей с добавлением лимонного сока, стакан 1% кефира, либо йогурта.

Суббота:

Завтрак: фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, чашка несладкого кофе.

Обед: гороховая каша без соли, черный несладкий чай.

Полдник: тертая морковь с десятью граммами оливкового масла.

Ужин: тушеные кабачки и баклажаны без добавления масла и специй, стакан кефира с 1% жирности.

Воскресение:

Завтрак: салат из свежей редиски и зелени с двадцатью граммами оливкового масла, несладкий чай.

Обед: запеченный картофель с салатом из свежей либо квашеной капусты, чашка зеленого или черного чая.

Полдник: тыква, запеченная в духовке без масла и соли.

Ужин: рагу из любых овощей на ваше усмотрение (кроме картофеля), компот из сухофруктов либо черный чай без сахара.

При наличии заболеваний, связанных с желудком, слабости и резком ухудшении самочувствия не рекомендуется соблюдать диету дольше трех – четырех дней. Если вы намерены скинуть больше веса, периодически устраивайте дни своего обычного питания.

Важные моменты при соблюдении фруктово-овощной диеты

Максимальную для организма пользу вы получите от потребления именно сырых продуктов, без термической обработки.

Если же такая необходимость существует, предпочтительнее отваривать продукты без добавления соли либо готовить на пару.

Большая польза сохраняется в супах-пюре и свежевыжатых соках, поэтому вам будет еще легче разнообразить ежедневное меню, если у вас есть дома блендер либо кухонный комбайн.

Во время соблюдения фруктово-овощной диеты допускается употребление ржаного или зернового хлеба, но, если ваш изначальный вес достаточно большой, рекомендуется ограничить потребление до минимума.

Пищевых приемов, должно быть не менее пяти, один пищевой прием не должен превышать 200-300 грамм, поэтому перед началом диеты нелишним будет обзавестись маленькими, кухонными весами. В качестве перекусов желательно обходиться нежирным кефиром.

Если вы пьете свежевыжатые соки, крайне рекомендуется разбавлять их водой, так как во время данной диеты желудок более ослаблен, нежели обычно. Фрукты, которые не требуют обязательной чистки, употребляйте вместе с кожурой, она содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов. Рекомендуется ежедневно кушать семечки из яблок – они содержат дневную норму йода для организма.

Как и при соблюдении иной диеты, большое внимание уделяйте достаточному потреблению чистой питьевой воды – не менее двух литров в течение суток (при этом не учитываются выпитый чай, кофе и так далее). Это поможет эффективнее сбрасывать вес, выводить накопленные шлаки и токсины из организма и поддерживать хорошее самочувствие на протяжении дня.

Плюсы и минусы фруктово-овощной диеты

Главным плюсом, данной диеты является то, что она позволяет в короткие сроки избавиться от лишних килограммов, не изнуряя себя при этом голодом. При желании ваше ежедневное меню будет ничуть не хуже и даже разнообразнее, нежели меню людей, придерживающихся обычного питания. Клетчатка, находящаяся в продуктах, позволит вам чувствовать сытость на протяжении дня, а огромное количество витаминов и микроэлементов уже спустя пару дней позволят вам увидеть перемены в лучшую сторону в самочувствии и внешнем виде.

Главный минус диеты — отсутствие белка. Людям, чья работа связана с физическим трудом либо тем, кто регулярно занимается в тренажерном зале, придется делать перерывы в диете, либо же вовсе от нее отказаться.

Упражнения в тренажерном зале не имеют никакого смысла без употребления белка, так как он является важнейшим строительным элементом мышц, без его употребления вы лишь будете терять вес без набора мышечной массы. Также крайне не рекомендуется делать подобную диету своим образом жизни. Она подходит для старта в похудении с очень большого веса либо в качестве экстренного метода, когда необходимо избавиться от двух – трех лишних килограмм за несколько дней.

По окончании диеты нужно плавно перейти на правильное питание дабы утерянные килограммы не вернулись спустя пару дней, а сделать это будет уже гораздо легче, после того как вы подготовились физически и морально на фруктово-овощном питании.

Фруктово-овощная диета – истинно женский вариант борьбы с лишними килограммами. Какая барышня откажется от вкусных сочных фруктов и свежих, напоенных солнцем овощей? Такая диета просто создана для того, чтобы несколько тягостный процесс похудения превратить в приятное мероприятие.

Фруктово-овощная диета – худеем с удовольствием

Итак, фруктово-овощная диета предлагает всем, желающим похудеть, дождаться изобилия свежих овощей и фруктов и начинать свой приятный путь к стройной и подтянутой фигуре. Самое благоприятное время для похудения на фруктово-овощной диете – конец лета и первый месяц осени. Начиная диету в этот период, можно одним выстрелом сразить две цели:

Во-первых, когда на улице еще достаточно тепло, любые ограничения в питании переносятся гораздо легче, чем в холодное время года. Объясняется это тем, что при минусовой температуре организм расходует вдвое больше энергии, и, следовательно, его необходимо ей пополнять – желательно горячей и жирной пищей;
Во-вторых, август-сентябрь – это традиционное изобилие фруктов и овощей, которые, к тому же, еще не растеряли содержащиеся в них витамины и полезные вещества. Это отличная возможность подготовить организм к предстоящим холодам, снабдив его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Самое приятное в любой фруктово-овощной диете это то, что есть можно когда угодно и сколько угодно. Ведь питаться нужно исключительно низкокалорийными овощами и фруктами, что абсолютно безопасно для фигуры. Самое неприятное в фруктово-овощной диете то, что длится она совсем немного – от недели (строгая диета) до месяца (при расширенном рационе).

Фруктово-овощная диета для похудения благодаря высоким вкусовым качествам свежих плодов переносится легко. Худеть на такой диете очень комфортно – при желании перекусить съедаем вкусный фрукт, наслаждаемся вкусом и стройнеем.

Худеть на овощах и фруктах можно по-разному, для этого существуют несколько вариантов фруктово-овощной диеты. Различаются они рационом, продолжительностью и эффективностью.

Фруктово-овощная диета для похудения на 7 дней

Принцип этой фруктово-овощной диеты достаточно прост – один день нужно есть только овощи, на следующий день – только фрукты. Начинать диету следует с двух овощных дней подряд, а затем чередовать.

Количество фруктов и овощей – по желанию, хотя встречаются варианты этой диеты с ограничениями, например, не более 1,5 кг плодов в день. Можно употреблять фрукты и овощи в виде салатов (без масла), некоторые овощи можно отваривать (кабачки).Тушить овощи не рекомендуется – есть их лучше в максимально естественном виде, с минимальной тепловой обработкой.

Овощи и фрукты, которые нельзя употреблять:

Картофель;
Виноград;
Бананы;
Манго;
Киви;
Зеленый горошек.

Из овощей следует отдать предпочтение огурцам, помидорам, сладкому перцу, капусте. Не следует злоупотреблять крахмалистыми овощами – кабачками, патиссонами, баклажанами, цветной капустой. Ими можно вволю насладиться и после диеты.

Из фруктов предпочтительно употреблять яблоки зеленых сортов, вишни, сливы, абрикосы, дыни, персики. Можно разнообразить рацион сезонными ягодами – вреда от этого не будет, а польза очевидна.

Во время фруктово-овощной диеты для похудения следует выпивать 5 чашек зеленого несладкого чая и 1л чистой воды в день.

Пример меню фруктово-овощной диеты

День первый – овощной:

Завтрак: салат из капусты с огурцом и зеленью;
Второй завтрак: помидоры – 2 шт.;
Обед: отварнаяцветная капуста, огурец;
Полдник: салат из помидоров и сладкого перца;
Ужин: салат из авокадо с огурцом.

День второй – овощной:

Завтрак: салат из морковки, корня сельдерея и топинамбура;
Второй завтрак: огурцы – 2 шт., помидор – 1шт.;
Обед: кабачок отварной;
Полдник: салат из редиса с зеленым луком и петрушкой;
Ужин: салат из помидоров с оливками и луком.

День третий – фруктовый:

Завтрак: два зеленых яблока, грейпфрут;
Второй завтрак: салат из клубники, персика, яблока и ананаса;
Обед: дыня или арбуз;
Полдник: вишня, груши;
Ужин:апельсин – 2 шт., грейпфрут.

Далее идет чередование дней и можно подбирать фрукты и овощи по своему желанию. Данное меню фруктово-овощной диетыочень относительное: классического обеда или ужина при таком режиме питания не существует. Можно спокойно лакомиться фруктами или овощами в любое время при первых признаках голода.

Несмотря на простоту, фруктово-овощная диета очень эффективна. За неделю она позволяет убрать 5-8 килограммов лишнего веса без панического чувства голода.

Отзывы о фруктово-овощной диете на неделю

Многочисленные отзывы о фруктово-овощной диете свидетельствуют о том, что она очень популярна среди женщин многих стран мира. Более того, с ее помощью худеют звезды эстрады, модели и даже политики. Это действительно эффективная диета для похудения – килограммы уходят быстро, кожа не отвисает, самочувствие отличное. Но подходит она далеко не всем – людям с проблемами ЖКТ, заболеваниями почек и мочевыводящих путей фруктово-овощная диета противопоказана категорически.

Второй вариант фруктово-овощной эффективной диеты для похудения

В меню этой фруктово-овощной диеты добавлены белковые продукты (сыр, творог и отварная рыба), а также зерновые хлопья, орехи, семечки и черный хлеб. Эта диета не требует чередования продуктов, овощи и фрукты можно есть в один день и в любом количестве. Можно употреблять сладкие фрукты. Ограничения касаются белковых продуктов – сыр и творог можно есть 4 раза в неделю, рыбу – не более 2 раз.

Желательно отказаться от жареных блюд, кроме приготовленных на гриле – поджаренные таким образом продукты не являются угрозой для талии.

Пример меню:

Вариант№1:

Завтрак: смузи из любых фруктов;

Ланч: горсть миндаля или кедровых орехов;

Обед: салат из любых овощей,посыпанный кунжутом;

Полдник: 100 г свежего творога;

Ужин: любые овощи или фрукты.

Вариант№2:

Завтрак: витаминный коктейль из кефира и зерновых хлопьев – 1 стакан;

Ланч: любые фрукты;

Обед: отварная рыба – 150 г;