Эффективность диеты не есть после 6. Можно ли похудеть, если не есть после шести? Мифы и факты

Поговорим о том, что будет, если не есть после 6 вечера. С одной стороны, многие слышали положительные отзывы о данном способе похудения. С другой стороны, очень важно понять, почему рекомендуется не есть после 6 и, главное, когда это правило будет работать и давать желаемый эффект, а когда усилия окажутся напрасными. Поэтому давайте разбираться, чтобы такой режим питания приносил только пользу.
На самом деле, если просто не есть после 6 вечера, то можно как похудеть, так и начать набирать вес. И, кроме того, данный режим питания крайне затруднителен по разным причинам. И по причине того, что в 6 вечера многие из нас еще находятся на рабочем месте. И потому, что до момента сна еще так много времени, и голод с каждым часом проявляется всё сильнее. А есть нельзя.
Для того, чтобы понять принцип похудения, а также максимально избавиться от негативных побочных эффектов, предлагаю небольшой ликбез для тех, кто собирается попробовать не есть после 6, чтобы сбросить вес. Надеюсь, что статья будет полезной.

Что будет, если не есть после 6

Если правильно питаться в течение дня и не есть после 6, то точно похудеешь. Под правильным питанием подразумевается такая калорийность питания, которая несколько ниже того количества энергии, которое требуется организму для обеспечения его нужд.
Почему голодание после 6 до самого утра дает такой результат?
Дело в том, что когда мы едим, то получаем, по сути, всего лишь 3 необходимые для жизни вещи:
1. Энергию. За это в норме отвечают углеводы и жиры.
2. Строительный материал. Его дают нам белки и, в малой степени, жиры.
3. Витамины и минеральные вещества.
Энергию наш организм запасает в виде гликогена (запасной формы глюкозы) и жира.
Гликоген используется для обеспечения энергетических нужд в первую очередь . И только тогда, когда гликоген заканчивается, в дело (в норме) идут уже жиры.
Запасов гликоген обычно хватает на 18-24 часов, при условии, что не происходит его пополнения. При этом, как только уровень сахара в крови падает ниже нормы, наш организм начинает использовать гликоген. Если в этот момент опять съесть углеводов, то потраченные запасы гликогена будут восстановлены . И так по кругу.
Но в течение ночи мы обычно ничего не едим, потому что спим. Но это не означает, что организму не нужна энергия. Обязательно нужна на работу всевозможных внутренних органов: сердца, мозга, легких, почек, печени и т.д. Т.е. энергия нужна всегда.

Что будет, если мы не будет есть на ночь углеводы

Со временем запасы гликогена будут истощены. А т.к. энергия нужна, то будут использованы жиры. Мы будем худеть во сне . ЕСЛИ не наедимся углеводов на ночь.
Если же в вечернее время мы употребим в пищу углеводы, то запас уже порядком потраченного гликогена будет восполнен, и этого запаса с успехом хватит до утра. Т.е. жиры не будут использоваться. Жиры – это запасная энергия, которая расходуется лишь после опорожнения запасов глюкозы (гликогена).
Теперь становиться понятно, почему работает система «не есть после 6» и почему отзывы обычно положительные. Да это значит, что в вечернее время худеющий по этой системе человек просто не ест на ночь углеводы. Запасы гликогена к ночи истощаются, и начинается расщепление жиров. Элементарно.

Почему так трудно не есть после 6

К сожалению, недостаток глюкозы в крови сразу же дает сигнал в мозг о необходимости повысить этот уровень. Но если гликогена почти нет, то уровень сахара не повышается. И наступает дикое чувство голода, справиться с которым крайне сложно.
Поэтому необходимо как-то изменить систему «не есть после 6», чтобы удалить это чувство голода. Иначе существует высокий риск, пардон, «нажраться» на ночь и прибавить в весе.
Что делать в таком случае?
В принципе существует лишь 2 способа обмануть чувство голода.
1. Вводить совсем небольшие порции углеводов. Они быстро, но несущественно поднимут уровень сахара в крови, и чувство голода уйдет.
2. Есть после 6 вечера. При этом питаться белковыми продуктами с небольшими дозами овощей. Калорийность овощей крайне мала, поэтому они существенно не повлияют на запасы гликогена. А белковые продукты, как мы помним, — это строительный материал, который заглушит чувство голода, но калории пойдут не на энергетические нужды, а на обновление клеточных структур.
Вывод
Получается, что нет необходимости совсем не есть после 6 вечера. Достаточно лишь в вечернее время убрать из рациона питания углеводы. В таком случае запасы гликогена будут почти израсходованы к ночи, и организм начнет расходовать собственные жиры.
Если при этом режим питания правильно подобран, количество приемов пищи достаточно высоко, а соотношение белков, жиров, углеводов и калорий располагает к снижению веса, то похудение будет успешно идти.

«Хочешь похудеть - не ешь после шести!», - каждая из нас хотя бы раз за свою «диетическую карьеру» слышала этот совет. На первый взгляд он кажется вполне логичным, ведь чем меньше и реже есть, тем быстрее удастся избавиться от ненавистных излишков на талии. Но давайте попробуем разобраться, стоит ли посвящать вечер поиску врага с целью вручить ему свой ужин. Разберемся - можно или нет есть после шести в целях похудения...

Мнение, что похудеть можно, если ешь что угодно, но только до шести часов вечера - распространенный диетический миф. Никакой магической властью над весом циферблат не обладает! Вопрос не в том, есть или не есть после 18:00, а в том - что именно есть...

Не есть после шести: диеты актрис

А некоторые - идут еще дальше. Так автор популярной « » певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера - правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.

Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери или работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.

Специалисты уверены, что привычка не есть после шести может привести вовсе не к стройной фигуре, а к бессоннице, обострению хронических заболеваний, и, что самое обидное, набору лишнего веса.

Тихий ремонт в ночное время

Диетолог Алексей Ковальков - не поклонник диет и связанных с ними категоричных ограничений. Относительно рекомендации не есть после шести он уверен: это один из распространенных мифов, не имеющих под собой никакого реального основания. Чтобы худеть и поддерживать вес, нужно есть небольшими порциями, но часто, до пяти раз в день, следя при этом не за часами, а за своим самочувствием, ощущениями и... размерами порций.

Напоминает: если вы перестаете есть после 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром нового дня, то обрекаете организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку опасного фермента под названием липопротеин киназа (ЛК). Высокая концентрация ЛК переводит метаболизм в аварийный режим: поголодав, вы, вопреки ожиданиям, не израсходуете уже существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм после перерыва.

Ночной отдых - физиологическая потребность человека, однако пока мы видим седьмой сон, наше тело трудится, «подлатывая» повреждения и обеспечивая ресурс на следующий день. Активно вырабатываются гормоны, мозг наводит порядок в своих клетках; для всех «ремонтных работ» нужны аминокислоты и жирные кислоты.

В том случае, если они уже несколько часов не приходили с пищей, телу приходится буквально поедать себя, разрушая вполне здоровые клетки, чтобы добыть строительный материал. Именно в этом частая причина бессонницы: если мы не поели вовремя или поели не то, организм обречен на мучительный поиск материала для восстановления и буквально не дает уснуть своему «хозяину».

Диетолог Ковальков рекомендует: незадолго до свидания с подушкой съедайте белки двух вареных яиц, это снимет вопрос голода, не заставляя чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также обеспечит организм всем необходимым для «ночного техобслуживания».

Диетолог Наталья Фадеева уверена, что при необходимости можно перекусить стаканом несладкого кисломолочного продукта - но не прямо с прикроватной тумбочки, а за час-полтора до отхода ко сну.

Не есть после шести - путь к обжорству

«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, - уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов . - Результат - чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».

Доктор Гаврилов также уверен, что запрет не есть после 18:00 лишен смысла. Главное, на что следует ориентироваться - это время отхода ко сну, а оно у каждого человека свое.

«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете - для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, - уточняет Алексей Гаврилов. - Возникает вопрос: что съесть?

Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты - они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты.

Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью. Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи. К белковой еде при желании добавьте – огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».

От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш. Нередко диетологи также советуют не есть после шести - картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы. Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста).

А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса. И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!

Табу «не есть после шести» и опасные последствия

Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.

Особенно опасно табу «не есть после шести» для тех, кто пытается похудеть с большого веса. Избыток инсулина - частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.

В этом случае отказ от пищи вызовет гипогликемию, снижение уровня сахара в крови. Внешне это проявится резким ухудшением самочувствия, что часто приводит к срыву - голодающий из чувства самосохранения схватится за пачку печенья или банку варенья и уже не сможет остановиться.

В особо запущенных случаях «низкий сахар» оборачивается необратимыми повреждениями мозга. Стоит ли подпускать к себе такую опасность, когда достаточно просто ужинать в свое время правильными продуктами?

Как правильно не есть после шести и худеть

1 Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.
2 Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).
3 Не пропускайте еду после тренировки - приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами .
4 Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.
5 Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.
6 Не ложитесь спать, явственно ощущая голод - незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.

Вопрос о том, можно ли похудеть, если не есть после 6, задавала себе, наверное, каждая женщина. Опираясь на мнение опытных диетологов, можно сказать, что вечером метаболические процессы в человеческом организме замедляются, как и его двигательная активность. Наряду с этим все пищевые продукты, которые принимаются в это время, идут на построение жира. Если не ешь после 6, можно похудеть, так как метаболизм повернется, наоборот, в сторону сжигания жировой ткани, перерабатывая ее в столь нужную для нас энергию. Итак, давайте разбираться, если после 6 не есть, можно ли похудеть, а также каким образом сделать это максимально быстро и эффективно?

Данная методика сброса лишнего веса предполагает такое правило: необходимо не есть именно после 6, а не четырех или пяти часов. Это важно потому, что задавшись проблемой, можно ли похудеть, не ев после 6, люди часто забывают про свои новые установки. Они плотно завтракают, едят в обед, а когда замечают, что время уже перевалило за шесть, понимают, что как бы ни хотелось, кушать уже нельзя. Необходимо избегать таких ситуаций, как опасных для процесса похудения и вообще здоровья человека. Таким образом навряд ли можно похудеть, если не есть после 6. Между обедом и ужином, как основными приемами еды, набирается голодный потенциал, суть которого в том, что телу необходимо некоторое количество энергии, которое он в данный момент не получает. Ввиду этого в организме активизируются сразу два процесса: усиление чувства голода и снижение затрат энергии. Параллельно с этим существенно затормаживается расщепление накопленной жировой ткани. Если такие ситуации довольно часто будут иметь место, то похудеть, если не есть после 6, будет очень сложно.

К сожалению, часто случается так, что чувство голода оказывается мощнее силы воли человека, который интересуется проблемой, действительно ли можно похудеть, если не есть после 6. В таком случае худеющий начинает просто есть в совершенно ненормальных для вечернего приема пищи количествах. И организм снова начинает накапливать ненужные жировые клетки вместо того, чтобы их уничтожать. Если же человек выдержал, и не поддался чувству голода, всю ночь он будет страдать от голодных сокращений желудка, что также нехорошо.

Чтобы избегать таких ситуаций, необходимо распланировать свой день на предмет приема пищи. В него должен быть включен полноценный завтрак, легкий перекус через пару часов, затем сытный обед, полдник и легкий ужин. Именно при таком расписании приема пищи можно похудеть, если не есть после 6. Также важно время, в которое человек ложится спать, это должно происходить не позднее трех-четырех часов после последнего приема еды.

Помимо того, что пища не должна попадать в организм после 18:00, требуется следить и за употребляемой едой в течение суток. Питаться следует правильно, избегая сладкого, мучного, жирных и жареных блюд.

Каким образом возможно похудеть, если не есть после 6?

Опираясь на опыт множества людей, страдающих от излишней полноты, проблема того, можно ли похудеть, не евши после 6, наиболее остро становится именно в начальном периоде диеты. Конечно же, в один момент отказаться от такой желанной еды по вечерам - это нелегкая задача для новичка в таком деле. Для того чтобы с этой задачей было легче справляться, опытными людьми выделено несколько немаловажных советов:

Для начала обычный Ваш ужин можно заменить на низкокалорийные продукты и пищу с малым содержанием жиров. Этим требованиям отлично соответствуют овощи (болгарский перец, огурцы, капуста, свекла) и молочные продукты (йогурт, творог, кефир). Впоследствии количество съедаемых продуктов вечером и их калорийность следует постепенно уменьшать и при достижении положительного результата не придется задаваться вопросом - похудеешь ли, если не есть после 6;
Обязательно полноценно и сытно позавтракайте, чтобы организму было легче переносить голод;
Воспользуйтесь небольшой хитростью: почистите зубы, когда чувство голода уже нет сил терпеть;
Исключается также чай перед сном, газированные и сладкие напитки, алкогольные напитки, пакетированные соки;
Старайтесь в течение суток выпивать побольше воды (не меньше полутора литров), она поможет в некоторых случаях заглушить чувство голода. Однако не переусердствуйте, выпивая на ночь слишком много жидкости, Вы рискуете наутро проснуться отекшим;
Для предотвращения возникновения чувства голода не входите на кухню, отвлекайтесь от мыслей об ужине. Хорошими помощниками для этого станет гуляние на свежем воздухе, массаж, гимнастические упражнения, теплая ванна. Мотивируйте себя размышлениями о том, что похудеть, если не есть после 6, вполне возможно;
Если вдруг ни один совет из вышеперечисленных не помогает, попробуйте съесть одну ст.л. натурального меда, запив его теплой водой.

Противопоказания для желающих похудеть, если не есть после 6

К несчастью, проблема того, можно ли похудеть не ев после шести вечера, не может быть решена для некоторых людей простым отказом от еды в данный отрезок времени. Этот метод сбрасывания лишнего веса крайне не рекомендован больным сахарным диабетом второго типа. У них вследствие больших интервалов между приемами еды часто развивается опасное для здоровья состояние, называемое гипогликемией. При этом уровень глюкозы в их крови резко падает. Помимо этого, не рекомендовано ограничение приема еды после шести вечера людям, больным хроническими гастритами и панкреатитами, язвенной болезнью в стадии обострения, а также людям с холециститом. Такая же рекомендация применима и к тем людям, которые имеют склонность к возникновению запоров.

Отдельно стоит вынести вопрос про то, можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера и применять занятия спортом. Конечно же, похудеть возможно. Но следует помнить про то, что если физические нагрузки имеют место именно в вечернее время, то в таком случае нельзя ограничиваться от еды после тренировки. Это оправдывается тем, что во время физической нагрузки затрачивается большое количество гликогена, необходимого для получения энергии, именно поэтому после тренировки необходимо восполнить его запас. В противном случае худеющий человек может легко навредить своей печени и вместо хорошего здоровья получить такую патологию, как жировой гепатоз.

Насколько сильно можно похудеть, если не есть после 6?

Если спросить у квалифицированных людей, можно ли похудеть, если не есть после шести вечера, то Вам ответят, что можно, но моментального результата от такого способа похудения ждать не придется. Наиболее часто первые видимые последствия такой диеты наблюдаются только на втором-третьем месяце, срок варьируется в силу индивидуальных особенностей каждого конкретного организма. Однако при этом практически сразу исчезает чувство тяжести в желудке, а просыпаться становится легче. Поэтому, конечно же, можно похудеть, если не есть после 6, хоть это и требует поначалу больших усилий и целеустремленности.

Довольно долго могут худеть те женщины, которые имеют нарушенный метаболизм и иные хронические болезни, в их случае способ похудения требуется подбирать исключительно при помощи специалистов. Обратите внимание также на свой режим питания до 18:00, повысьте физическую активность, и в скором времени Вы увидите такие долгожданные первые положительные результаты.

Волшебный рецепт похудения знаком каждому – чтобы сбросить вес, нужно всего лишь отказаться от пищи после 18.00. Многих интересует вопрос: если не есть после 6, на сколько можно похудеть? Постараемся выяснить это.

Почему нельзя есть после 6?

Действительно, почему нельзя есть после 6-ти, откуда взялась эта цифра? Существует, по крайней мере, две версии возникновения этого строгого ограничения.

Версия первая: после 18.00 у среднестатистического человека падает двигательная активность. Многие из нас возвращаются домой с работы, усаживаются за стол, с упоением читают прессу или смотрят телевизор. Таким образом, загружая желудок пищей после 18.00, мы не успеваем истратить полученный энергетический потенциал. Нерастраченные калории, как известно, отправляются в жировое депо. Именно отсюда и берет начало ожирение.

Версия вторая: после 18.00 (а точнее, после 19.00) органы пищеварения переходят в режим покоя. Употребленная в более позднее время пища попросту не усваивается организмом и тяжелым грузом лежит в желудке до самого утра. В этот период начинаются процессы гниения пищи, что самым негативным образом сказывается на всем организме.

Если не есть после 6 на сколько можно похудеть за неделю? Как обстоят дела на самом деле?

Отнюдь не все люди после 18.00 отдыхают — многие именно в этот период работают. Некоторые в вечернее время отправляются в тренажерный зал или на прогулку. Существуют и те, кто ведет ночной образ жизни, проводя время в клубах и на дискотеках.

Не стоит также забывать о физиологических особенностях человеческого организма: люди, причисляемые к разряду «сов», могут бодрствовать до глубокой ночи (если не до раннего утра). Даже не занимаясь спортом, энергию они все же расходуют. К тому же, таким людям сложно выдержать без пищи столь длительное время.

Что касается периода отдыха наших органов, то и тут все далеко не однозначно – каждый из нас индивидуален, к тому же полный покой не наступает даже во сне, просто в разы снижается активность процессов.

Таким образом, можно сделать следующий вывод: если вы съедите легкий ужин после 18.00, ничего страшного не произойдет. Главным правилом является отсутствие тяжелой и чрезмерно калорийной пищи. Еще один момент: поев поздно, не стоит сразу ложиться в постель. В целом же, оптимальным разрывом между едой и сном считается промежуток в 2-3 часа.

Насколько велика потеря веса, если не есть после шести?

Как показывает практика, мгновенного эффекта от такой методики похудения ожидать не приходится. Чаще всего первые ощутимые результаты мы можем увидеть лишь через 2-3 месяца, хотя все зависит от особенностей организма. Кто-то за 5-6 дней теряет не более килограмма, а кто-то за пару месяцев худеет на 15 кг. Существуют люди, на которых данный способ не оказывает и малейшего воздействия (правда, такое случается крайне редко – чаще всего наблюдается хотя бы минимальная потеря веса).

Практически все, кто испытывал эту методику на практике, отмечают: уходит не только вес — исчезает тяжесть в животе. Если постоянно отказываться от пищи после 18.00, организм постепенно привыкает, вечернее чувство голода исчезает, человек ощущает поразительную легкость и, как это ни парадоксально, прилив энергии.

Как выдержать голод после 6?

Если вы все же решите отказаться от еды после 18.00, запомните следующие правила:
Не ограничивайте потребления жидкости, но и не усердствуйте излишне – это чревато отеками (руководствуйтесь своими физиологическими потребностями)
Обязательно плотно завтракайте, иначе организм не выдержит серьезных испытаний и даст сбой
Чтобы после 18.00 не мучиться от голодных позывов, займите себя чем-нибудь, придумайте хобби и целиком посвятите себя ему
Когда сил выдерживать голод уже не хватает, используйте маленькую хитрость: почистьте зубы (сложно сказать, почему этот прием помогает, но чаще всего он срабатывает)
Победить голод помогает несладкий зеленый чай или просто теплая вода

Если не есть после 6 на сколько можно похудеть за неделю?

Стоит ли отказываться от поздних трапез? Безусловно, да, вот только временной рубеж у каждого из нас должен стыковаться с особенностями организма и способа жизни. Ну а степень похудения по этой методике зависит от многих причин – предугадать результат в каждом конкретном случае невозможно.

«Хочешь похудеть - не ешь после шести!», - каждая из нас хотя бы раз за свою «диетическую карьеру» слышала этот совет.

На первый взгляд он кажется вполне логичным, ведь чем меньше и реже есть, тем быстрее удастся избавиться от ненавистных излишков на талии.
Но давайте попробуем разобраться, стоит ли посвящать вечер поиску врага с целью вручить ему свой ужин.

Диеты актрис подходят только актрисам?

Рекомендация закрывать на замок рот и холодильник после роковой черты, которую часовые стрелки минуют в 18:00, является частью множества бытующих «в народе» систем похудения. Многие знаменитые леди шоу-бизнеса и искусства признаются, что секрет их красоты и стройности именно в вечерней голодовке; автор популярной «диеты Долиной» певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера — правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.

Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери, работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.

Специалисты уверены, что необдуманное вечернее голодание может привести вовсе не к стройной фигуре, а к бессоннице, обострению хронических заболеваний, и, что самое обидное, набору лишнего веса.

Тихий ремонт в ночное время

Диетолог Алексей Ковальков — не поклонник диет и связанных с ними категоричных ограничений. Относительно рекомендации не есть после шести он уверен: это один из распространенных мифов, не имеющих под собой никакого реального основания. Чтобы худеть и поддерживать вес, нужно есть небольшими порциями, но часто, до пяти раз в день, следя при этом не за часами, а за своим самочувствием и ощущениями.

Доктор Ковальков напоминает: если вы перестаете есть в 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром нового дня, то обрекаете организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку опасного фермента под названием липопротеин киназа (ЛК). Высокая концентрация ЛК переводит метаболизм в аварийный режим: поголодав, вы, вопреки ожиданиям, не израсходуете уже существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм после перерыва.

Ночной отдых — физиологическая потребность человека, однако пока мы видим седьмой сон, наше тело трудится, «подлатывая» повреждения и обеспечивая ресурс на следующий день. Активно вырабатываются гормоны, мозг наводит порядок в своих клетках; для всех «ремонтных работ» нужны аминокислоты и жирные кислоты. В том случае, если они уже несколько часов не приходили с пищей, телу приходится буквально поедать себя, разрушая вполне здоровые клетки, чтобы добыть строительный материал. Именно в этом частая причина бессонницы: если мы не поели вовремя или поели не то, организм обречен на мучительный поиск материала для восстановления и буквально не дает уснуть своему «хозяину».

Диетолог Ковальков рекомендует: незадолго до свидания с подушкой съедайте белки двух вареных яиц , это снимет вопрос голода, не заставляя чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также обеспечит организм всем необходимым для «ночного техобслуживания».
Диетолог Наталья Фадеева уверена, что при необходимости можно перекусить стаканом несладкого кисломолочного продукта — но не прямо с прикроватной тумбочки, а за час-полтора до отхода ко сну.

Голод, отец обжорства

«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, - уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов. - Результат - чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».

Доктор Гаврилов также уверен, что запрет на «голодовку» после 18:00 лишен смысла. Главное, на что следует ориентироваться — это время отхода ко сну, а оно у каждого человека свое.
Стандартная диетическая рекомендация предписывает ужинать за 2-4 часа до сна (в зависимости от индивидуальных факторов, самочувствия, рекомендаций личных врачей), при этом крайне важен состав этого ужина.

«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете — для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, - уточняет Михаил Гаврилов. - Возникает вопрос: что съесть?
Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты - они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты. Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью . Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи .
К белковой еде при желании добавьте некрахмалистые овощи - огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».

От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш . Нередко диетологи также советуют не есть вечером крахмалистых овощей — картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы . Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста).
А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса.
И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!

«После шести ни-ни!» и опасные последствия

Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.

Особенно опасны подобные ограничения для тех, кто пытается похудеть с большого веса и либо легкомысленно избегает очных консультаций врача, либо не выполняет его рекомендации, полагаясь на «народные» способы похудения. Избыток инсулина — частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.

В этом случае отказ от пищи вызовет гипогликемию, снижение уровня сахара в крови. Внешне это проявится резким ухудшением самочувствия, что часто приводит к срыву — голодающий из чувства самосохранения схватится за пачку печенья или банку варенья и уже не сможет остановиться.

Как правильно не есть после шести и худеть

1. Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.

2. Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).

3. Не пропускайте еду после тренировки — приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами фитнес-диеты.

4. Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.

5. Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.

6. Не ложитесь спать, явственно ощущая голод — незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.

Подытожим...

Ужин после 18 часов

Итак, чтобы худеть, после шести вам нужно есть белковую пищу (обязательно нежирную) и клетчатку. Именно белок и клетчатка не вызывают набора веса, когда вы едите их вечером.

А вот углеводы и жиры только замедлят ваше похудение, а в случаях перебора с ними даже добавят вам ненужный вес.

Идеально будет съесть нежирный творог или кефир (впрочем, подойдёт любой кисломолочный продукт - ряженка, варенец и т.п.) с клетчаткой (а это всем известные отруби, которые повсеместно применяются для похудения).

Такой набор не даст вам поправиться, даже если вы съедите его прямо перед сном. Возьмите кефир, добавьте в него отруби, подождите, пока они немного разбухнут, съешьте и спокойно ложитесь спать.

Кроме того, в качестве позднего ужина можно есть некрахмалистые овощи. Это все виды капусты, перец, кабачок, огурец, помидор. Так же не возбраняются ягоды, и, конечно, разнообразная зелень.

Из белковых продуктов можно так же есть омлет (особенно омлет из одних белков), нежирную рыбу и морепродукты - всё это довольно лёгкие продукты, которые ускоряют обмен веществ.

Обратите внимание: вечером лучше исключить сыр — это достаточно жирный продукт.
Фрукты тоже есть нежелательно, т.к. большинство фруктов содержит довольно много углеводов.

Ура!!! Есть после 6 разрешается даже тем, кто хочет похудеть. Всё дело в правильном выборе. Желаю вам лёгкой стройности! И пусть ваш ужин не напоминает унылую строгую диету!