Для чего нужны аминокислоты и как их принимать. Что такое аминокислоты и для чего они нужны – как принимать

Есть также группа аминокислот, которые организм может вырабатывать сам, но в очень маленьких количествах. Их запасы нужно постоянно пополнять, особенно людям, которые занимаются спортом. Это такие аминокислоты как:

1. Аргинин. Улучшает обращение крови, укрепляет иммунитет, помогает организму избавляться от лишнего жира.

2. Тирозин. Когда мышцы не готовы к нагрузкам, тирозин включается в работу и повышает работоспособность и скорость восстановления мышц.

3. Глютамин. Эта аминокислота содержится в большом количестве в мышцах. Он способствует быстрому восстановлению мышечных волокон. Кроме того, отвечает за эластичность кожи. С возрастом организм теряет способность вырабатывать эту аминокислоты.

4. Пролин. Помогает заживлять раны.

5. Цистеин. Формирует коллаген. Делает связки и сухожилия эластичными. в тканях, улучшает эластичность связок и сухожилий.

Аминокислоты при тренировках

Если вы хотите набрать мышечную массу…

Вам нужно принимать аминокислоты перед тренировкой и после нее. Иногда нужно принимать и утром, в остальное время нужно использовать протеин.

Если вы хотите похудеть…

Вам нужно принимать аминокислоты как можно чаще - утром, между приемами пищи, до тренировки и после. Ваша задача .

Кстати, правильно выстроенный рацион способен полностью покрыть потребность человека в аминокислотах. Принимать их дополнительно необходимо обычно только профессиональным спортсменам и бодибилдерам. Препараты, содержащие аминокислоты, выпускают в виде таблеток, капсул, гелей, растворов.

Побочные эффекты

В редких случаях переизбыток некоторых аминокислот может вызвать побочные эффекты. Большое количество аминокислот ВСАА может негативно сказаться на работе почек. Глицин вызывает сонливость, а глютамин напротив чрезмерное перевозбуждение.

Для того чтобы разобраться в том, нужны ли вообще аминокислоты в спорте, следует понять, что же из себя представляют эти спортивные добавки. Если ограничиться коротким определением, без углубления в химические термины, то аминокислоты - это то, из чего состоят абсолютно любые белки в человеческом теле. Когда в организм попадает белковая пища, то при переваривании она распадается на аминокислоты, которые обеспечивают стабильную работу всех жизненно важных систем и органов.

Впрочем, уникальными этот тип органических соединений делает еще один факт - наличие атомов азота. Присутствие такого компонента наделяет аминокислоты поистине потрясающими функциями - они помогают в строительстве мягких тканей, мышечных волокон, кожного покрова, а также волосяных луковиц и ногтей.

Скажем больше: от того, в каком количестве в вашем организме присутствуют аминокислоты, будет в целом зависеть ваше психологическое состояние, настроение, состояние иммунной системы и даже то количество жира, что присутствует в теле.

При этом самостоятельно организм синтезирует 20 заменимых кислот и еще порядка 10 получает только вместе с пищей или иных источников.

Зачем нужны аминокислоты спортсменам

Безусловно, одна из важнейших и основных функций аминокислот для спорта, объясняющая для чего эти добавки нужны мужчинам и женщинам, заключается в их потрясающей способности стимулировать процессы мышечного роста, а также помогать в восстановлении после тренировочного процесса и уменьшении мышечной усталости. Но только этим дело не ограничивается. Начало тренировочного процесса сопряжено с тем, что в организме протекают биохимические реакции, сопровождаемые выделением промежуточных веществ, провоцирующих появление усталости. Справиться с этим эффектом помогает, к примеру, такая аминокислота как L-Glutamin (глутамин) , выступающая в роли источника подпитки и дополнительной энергии для организма.

Именно поэтому добавление аминокислот для спорта будет актуальным не только для тех, кто работает над качеством мышечной структуры. Аминокислоты обязательно должны быть в рационе всех людей, придерживающихся активного образа жизни, независимо от того, профессиональный это вид спорта или любительский для поддержания физической формы.

Если вы спросите, для чего нужны аминокислоты в спорте женщинам, которые вроде не особо заинтересованы в наращивании мышечной массы, то ответом станет еще одна важная функция этой добавки. Дело в том, что аминокислоты помогают избавляться от лишней жировой прослойки в организме, а значит, способствуют похудению. Так, одно из исследований продемонстрировало, что та группа, в которой женщины придерживались правильного питания с большим содержанием аминокислот, избавилась от лишних килограммов гораздо быстрее второй.

Какие аминокислоты для спортсменов лучшие?

В одной из наших прошлых статей мы рассказывали о том, как правильно принимать аминокислоты , а также приводили полную классификацию этих добавок, поэтому ограничимся лишь списком аминокислот при занятиях спортом, которые должны быть у каждого:

  • BCAA (БЦАА) - три незаменимые аминокислоты изолейцин, валин и лейцин предотвращают развитие катаболических процессов, помогают наращивать мышечную массу и улучшают качество выполняемой тренировки;
  • L-Glutamin (глютамин) - как мы уже говорили выше, глютамин - это тот самый глоток свежего воздуха, что помогает преодолеть чувство утомления и защитить иммунную систему от перегрузок и инфекционных заболеваний;
  • Creatine monohydrate (креатин моногидрат) - наравне с протеином участвует в построении мускулатуры, избавляет от лишних жировых отложений (что особенно важно для красивого рельефа) и выводит из мышечных тканей лактат;
  • L-carnitine L-tartrate (карнитин тартрат) - любимая женская добавка, активно участвует в беспощадном сжигании лишней жировой прослойки, превращая его в энергию для тренировки.

Что выбрать: аминокислоты или протеин?

Именно такой вопрос довольно часто задают начинающие спортсмены, чтобы выяснить, какой же из этих двух видов спортпита принесет больше пользы. Впрочем, немало и тех, кто желает знать, можно ли совмещать их прием, ведь если аминокислоты - это составные части белка, а протеин и есть белок, то есть ли польза в таком двойном эффекте?

Итак, выбирать между протеином или аминокислотами неправильно. Эти два продукта должны дополнять друг друга, но сразу оговоримся, положительного эффекта можно достигнуть только при правильном употреблении. Организм спортсмена нуждается в белке, а значит, не обойтись без протеина, но для того, чтобы он усвоился, следует добавлять в рацион аминокислоты.

Такой подход позволит добиться значительно лучших результатов, нежели использование только одной или только другой добавки.

Нужно ли добавлять в свой рацион такое спортивное питание, как аминокислоты? Мы считаем, что это, безусловно, важная добавка, которая значительно улучшает не только силовые показатели спортсмена, но и способствуют более эффективному достижению поставленных целей, особенно, если мы говорим о наращивании мышечной массы.

При этом не стоит забывать об элементарных правилах безопасности и четко следовать инструкциям по приему той или иной добавки, которые дают производители. Также не стоит экономить на качестве и выбирать совсем дешевые варианты. Да, вы сбережете часть денег, но вот для вашего здоровья такая экономия может выйти боком.

Наши спортивные добавки проходят строгий контроль на соответствие всем установленным стандартам, а потому мы совершенно точно уверены, что при грамотном приеме, а также интенсивных занятиях спортом, дополненных правильным питанием, вы точно добьетесь всех поставленных целей.

Аминокислоты - как разновидность спортивного питания достаточно противоречивы.

С одной стороны, поражает колоссальное количество функций, которые они выполняют; их чрезвычайная важность для мышечного роста ни у кого не вызывает сомнения.

С другой, у тех кто немного знаком с биохимией возникает закономерный вопрос: если в рационе достаточно полноценного белка (который уже содержит в своем составе все необходимые аминокислоты), то есть ли смысл принимать отдельно аминокислоты и для чего они нужны?

Об этом и поговорим.

Эксперт-ученый : Утверждения о пользе отдельного приема тех или иных аминокислот при условии полноценного белкового питания не имеют под собой достаточного научного основания. Прежде чем принимать решение о приеме тех или иных аминокислот, ознакомьтесь с мнение эксперта-врача по данному вопросу:

Для чего нужны аминокислоты

Наряду с витаминами и минералами, - базовые вещества, от которых зависит здоровье тела в целом.

Они участвуют в процессах роста, развития, восстановления мышечной ткани (за это их часто называют “строительным блоками” нашего организма). По-разному комбинируя аминокислоты наш организм создает около 50000 разных типов белков и 15000 энзимов.

Помимо строительной и восстановительной функции, аминокислоты играют важную роль в процессах формировании настроения, концентрации, внимания, сна, полового влечения и производстве химических веществ, необходимых для правильного функционирования мозга, а также задействованы в механизме передачи генетической информации в ДНК.

Аминокислоты - это то, из его состоит . Молекула протеина представляет собой множество аминокислот, выстроенных друг за другом.

В процессе пищеварения белок расщепляется на отдельные аминокислоты, из которых затем организм синтезирует нужные ему белковые структуры - основа всех биологических тканей и органов (кожи, глаз, сердца, кишечника, костей и, конечно же, мышц) и биологически-активных веществ (гормоны, ферменты и т.д).

Нарушение (в особенности - длительное) механизма поставки этих важных веществ чревато сбоем функций многих систем нашего организма и уж точно не приблизит цель наращивания мышечной массы.

Нарушение механизма поставки аминокислот чревато сбоем функций многих систем в организме и является критическим для мышечного роста

Виды аминокислот

В природе найдено около 100 аминокислот. Из них 20 называются “стандартными”, потому что их формула записана в наших генах и они используются нашим организмом для синтеза протеинов.

Из 20 стандартных, 8 считаются незаменимыми: их необходимо обязательно каждый день получать из пищи , для того чтобы все системы функционировали и мышцы росли. Наш организм не умеет их синтезировать.

Незаменимые аминокислоты необходимо обязательно каждый день получать из пищи

Незаменимые аминокислоты :

  • Валин
  • Изолейцин
  • Лейцин
  • Лизин
  • Метионин
  • Треонин
  • Триптофан
  • Фенилаланин
  • Аргинин
  • Гистидин

Остальные 14 аминокислот - называются заменимыми, они могут синтезироваться организмом. Из них, особое внимание мы уделим , L-аргинину, L-цистеины и HMB, которые стали особенно популярны в последней время в бодибилдинге.

Заменимые аминокислоты:

  • Глицин
  • Аланин
  • Пролин
  • Серин
  • Цистеин
  • 
Аспартат
  • Аспарагин
  • Глутамат
  • Тирозин

Важно то, что рост мышечной ткани возможен при условии не только достаточного количества заменимых и незаменимых аминокислот, но и определенного их соотношения .

Незаменимые аминокислоты: для чего нужны в бодибилдинге, как принимать, в каких продуктах содержатся

О них должен знать каждый без исключения бодибилдер. Не только знать, но и делать все возможно, чтобы все они в нужных количествах присутствовали в съедаемой каждый день пище. Без них - нет мышечного роста , как и здоровья в целом.

Гистидин

  • В человеческом организме гистидин необходим для обеспечения роста и восстановления биологических тканей всех видов
  • Играет ключевую роль в поддержании и производстве определенных нервных клеток, которые формируют защитную оболочку наших нервов. Это оболочка выполняет в некотором смысле и функцию электрического изолятора, защищая нерв от посторонних электрических испульсов, которые в протичном случае сильно бы испортили наше поведение
  • Является главным компонентом красных и белых кровяных телец, участвующих в иммунной функции, а также транспорте кислорода к клеткам всего организма, в том числе и мышечным
  • Радиационная защита и удаление избытка тяжелых металлов из организма
  • Производство желудочного сока, что ускоряет и улучшает пищеварение; полезен в борьбе с желудочно-кишечными расстройства
  • Участвует в создании заменимой аминокислоты гистамина, которая выделяется иммунной системой в ответ на аллергические реакции
  • Вероятно, способствует большей длительности оргазма и более сильному сексуальному наслаждению.. это для тех из вас, кто испытывает проблемы в этой области)

Для чего нужна аминокислота гистидин в бодибилдинге : только для улучшения пищеварения.

Как принимать аминокислоту гистидин (дозировка) : минимум 1000 мг ежедневно, рекомендация - 8-10 мг в день на килограмм веса тела. Скорее всего, вы получите необходимое количество с двумя-тремя приемами пищи.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема гистидина в виде добавки сомнительна

: избыток гистидина может привести к стрессу и обострению психических расстройств, таких как тревога и шизофрения.

Применение в медицине : используется в лечении артрита.

В каких продуктах содержится : молочные продукты, мясо, птица, рыба, а также в рис, пшеница и рожь.

Дефицит : неизвестно.

Лизин

  • L-Лизин является одной из аминокислот, которые имеют первостепенное значение в обеспечении роста и развития. Обеспечивает усвоения кальция, без которого невозможен рост костей и мышц
  • Отвечает за утилизацию жира для энергетических целей
  • Обеспечивает поддержание баланса азота - необходимое условие для мышечного роста и восстановления, является одним из основных компонентов мышечного протеина
  • Помогает поддерживать мышечную массу в периоды тренировочного эмоционального перенапряжения и усталости
  • Участвует в производстве антител, гормонов (гормон роста, тестостерон, инсулин), пищеварительных ферментов, коллагена
  • Участвует в восстановлении поврежденных тканей, так же как гистидин и большинство незаменимых аминокислот
  • Обеспечивает здоровье кровеносных сосудов

Для чего нужна аминокислота лизин в бодибилдинге : одна из самых важных для бодибилдинга аминоксилот; наряду с поддержанием и обеспечением роста мышечной массы, лизин играет определенную роль в борьбе с усталостью и перетренированностью; поддерживвет положительный баланс азота, создавая анаболическую среду в организме.

Как принимать аминокислоту лизин (дозировка) : рекомендация - 12 мг на килограмм веса тела, необходимое количество как правило обеспечивается протеином из пищи, употребляемой в течение дня. Тем не менее, иногда рекомендуется 1.5-2 грамма в день в качестве добавки. Не повредит. Это важная аминокислота для спортсмена, но остерегайтесь передозировки. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лизина в виде добавки сомнительна

Передозировка/побочные эффекты : может привести к повышению холестерина, поносу и камням в желчном пузыре.

Медицинское использование : лечение герпеса и недостатка энергии (вялость).

В каких продуктах содержится : сыр, яйца, молоко, мясо, дрожжи, картофель и фасоль.

Дефицит : может привести к нарушению синтеза пищеварительных ферментов, недостатку энергии (вялости), выпадению волос (общий характерный для дефицита белка признак), потере веса, отсутствию аппетита и снижению концентрации.

Фенилаланин

Фенилаланин - предмет горячих обсуждений до недавнего времени, по причине вероятных побочных эффектов у некоторых людей при его применении.

Основанием для шума стало его использования в продуктах питания. Но все успокоилось и некоторые исследования показали, что его употребление не несет вреда для здоровых людей.

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком

"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком "

Андрей Кристов,
основатель сайт

Фенилаланин очень часто представляется прессой в негативном свете. Причина - он используется в качестве неуглеводного подсластителя жевательных резинок, во многих безалкогольных напитках (в сочетании с аспарагиновой кислотой, как аспартам) и некоторые видят в этом опасность для мозга, а также связывают с повышенным риском развития раковых заболеваний.

Токсичные количества фенилаланина действительно могут стать причиной смертельного исхода, но это справедливо и для многих других веществ в случае превышения дозировки.

Если вы каким-то чудом зальете в себя литров 20 воды, то вероятность умереть - тоже немаленькая. Представьте, что может произойти при передозировке химических веществ, витаминов или минералов..

Тем не менее, никто не называет витамины ядом, предназначенным чтобы убивать людей. То же самое верно и в отношении фенилаланина.

Это - НЕЗАМЕНИМАЯ аминоксилота, жизненно необходимая организму и большинство диетологов с уверенностью подтвердят, что риск ее дефицита в вашем организме намного выше, чем передозировки .

Токсические дозы превышают в 3-4 раза то количество, которое мы получаете в среднем из пищи, содержащей 250-300 граммов белка в день.

  • Стимулирует нервную систему, поднимает настроение и обеспечивает эмоциональную устойчивость
  • Улучшает память и вместе с своей производной - глутамином (заменимая аминокислота, синтезируемая из фенилаланина), считается "интеллектуальным витамином" (хотя они и не являются витаминами по определению)
  • Повышает уровень адреналина и допамина в передней доле гипофиза, которые являются важными компонентами нервной системы
  • Участвует в поглощении ультрафиолетовых лучей солнечного света, что в свою очередь приводит к повышению синтеза витамина D
  • Участвует в синтезе заменимой аминокислоты - глютамина, доля которай в мышечной ткани самая высокая

Для чего нужна аминокислота фенилаланин в бодибилдинге : помимо усиления мотивации и участия в синтезе витамина D, фенилаланин используется в нервных процессах, позволяя мышцам максимально сокращаться и расслабляться. Может приниматься для повышения выносливости, но непродолжительно, из-за токсичности.

Как принимать аминокислоту фенилаланин (дозировка) : рекомендация составляет 14 мг на килограмм веса тела. С пищей вы получаете его в достаточном количестве. Необходимости в доболнительном приеме в виде добавки нет. Особенно принимая во внимания возможные побочные эффекты при передозировке. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема фенилаланина в виде добавки сомнительна

Применение в медицине : для лечения артрита и депрессии.

В каких продуктах содержится : все молочные продукты, миндаль, авокадо, орехи и семена.

Дефицит : наблюдается редко, но если происходит, то проявляется в слабости, вялости, повреждении печени и задержке роста.

Метионин

  • Участвует в расщеплении жиров и их последующем использовании в качестве энергии, что сопровождается также повышением уровня тестостерона, подстегивающего мышечный рост. Так работает ZMA (метионин в комбинации с цинком)
  • Играет ключевую роль в пищеварении и удалении тяжелых металлов из желудка и печени
  • Является антиоксидантом, деактивирует свободные радикалы
  • Участвует в процессах памяти
  • Из него синтезируется заменимая аминокислота цистеин, которая участвует в выведении токсинов из печени
  • Является одной из трех аминокислот, из которых в нашем организме синтезируется - источник энергии и мышечного роста

Для чего нужна аминокислота метионин в бодибилдинге : запуск механизмов использования жиров для энергетических нужд, улучшение пищеварения, антиоксидантные свойства. Еще более эффективен в комплексе с ZMA.

Как принимать аминокислоту метионин (дозировка) : 12 мг на килограмм веса тела.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема метионина в виде добавки сомнительна

Передозировка : нет, за исключением случаев дефицита витаминов группы B: риск развития артериосклероза.

Применение в медицине : используется для лечения депрессии, артрита и заболеваний печени.

В каких продуктах содержится аминокислота метионин : мясо, рыба, бобы, яйца, чеснок, чечевица, лук, йогурт и семена.

Дефицит : вызывает слабоумие, ожирение печени, медленный рост, слабость, поражения кожи и отек.

ВСАА

Лейцин

Лейцин - возможно, самая мощная аминокислота из трех компонентов bcaa.

  • Отвечает за регулирование уровня сахара в крови
  • Очень сильный стимулятор выделения гормона роста , который способствует росту и восстановлению клеток кожи, костей и, конечно, скелетных мышц, помогает в заживлении ран и предотвращает разрушение мышечной ткани

Для чего нужна в бодибилдинге : лейцин, наверное, один из самых сильных природных анаболиков в мире (анаболик - вещество, которое способствует мышечному росту).

Как принимать аминокислоту лейцин (дозировка) : 16 мг на килограмм веса тела. В обычном режиме питания мы принимаем его в достаточном количестве с натуральной пищей.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лейцина в виде добавки сомнительна

Передозировка : неизвестно; возможно увеличение уровня аммиака.

Применение в медицине : предотвращение мышечной атрофии.

В каких продуктах содержится аминокислота лейцин : практически во всех , в том числе: коричневом рисе, бобовых, орехах и цельном зерне.

Дефицит : неизвестно.

Изолейцин

Очень похож на лейцин во всех отношениях.

  • Способствует восстановлению мышц
  • Регулирует уровень сахара в крови
  • Стимулирует выделение гормона роста
  • Помогает в образовании гемоглобина и активно участвует в формировании кровяных сгустков - первичной защиты организма от инфекции через открытые раны

Для чего нужна аминокислота изолейцин в бодибилдинге : настолько же важна, как и лейцин; очень важен, как часть стека аминокислот ВСАА для эффективности действия двух других аминокислот.

Как принимать аминокислоту изолейцин (дозировка) : 10-12 мг на килограмм веса тела.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема изолейцина в виде добавки сомнительна

Передозировка : вызывает повышенное мочеиспускание. Серьезных проблем не вызывает, кроме болезней почек и печени.

Применение в медицине : заживление ран.

В каких продуктах содержится аминокислота изолейцин : домашняя птица, кешью, рыба, миндаль, яйца, чечевица, печень, мясо.

Дефицит : неизвестно.

Валин

  • Как и другие аминокислоты комплекса BCAA, участвует в восстановлении и обеспечении мышечного роста.
  • Участвует в поддержании баланс азота.
  • Контролирует использование глюкозы.

Для чего нужна аминокислота валин в бодибилдинге : в комбинации с изолейцином и лейцином.

Как принимать аминокислоту валин (дозировка) : 16 мг на килограмм веса тела. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема валина в виде добавки сомнительна

Передозировка : зуд кожи, галлюцинации, может быть опасен для людей с болезнями почек и печени.

Использование в медицине : нет, в отдельности не используется.

В каких продуктах содержится аминокислота валин : молочные продукты, мясо, зерно, грибы, соя, арахис.

Дефицит : приводит к серьезному нарушению обмена веществ.

Треонин

Треонин является незаменимой аминокислотой и, как и все незаменимые, должен обязательно поступать с пищей, так как не синтезируется организмом.

Но что еще более важно - его источником являются исключительно животные продукты (молочные и мясо), что является не очень хорошей новостью для спортсменов-веганов, которые употребляют в пищу только растительные продукты.

Используется в построении клеток сердечной мышцы, скелетных мышц, нервной ткани, в том числе и центральной нервной системы.

  • Используется для формирования двух самых важных соединительных вещества: коллагена и эластина
  • Участвует в поддержании баланса белка
  • Участвует в функционировании печени
  • Поддерживает иммунную систему, помогая в выработке антител
  • Но, пожалуй, самым важным свойство - улучшает поглощение других питательных веществ, поэтому животные источники белка, содержащие треонин, - более биологически ценные , чем другие

Для чего нужна аминокислота треонин в бодибилдинге : улучшает усвоение белка, важен для поддержания мышечной массы.

Как принимать аминокислоту треонин (дозировка) : 8 мг на килограмм веса тела; в виде добавки к пище рекомендуется в количестве 100-500 мг.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема треонина в виде добавки сомнительна

Передозировка : не известно.

Применение в медицине : лечение психических расстройств.

Источники : мясо, молочные продукты и яйца.

Дефицит : раздражительность, снижение иммунных функций в для борьбы с болезнями.

Самые важные для бодибилдинга заменимые аминокислоты: зачем нужны и как принимать

Сейчас вы уже должны понимать, зачем нужны аминокислоты и качественный протеин, в котором они содержатся.

В отличие от незаменимых аминокислот, заменимые синтезируются организмом только тогда, когда в них есть нужда, а в белке пищи им "позволительно" содержаться в недостаточных количествах.

В целом, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых . И поэтому в некоторых случаях дополнительный прием заменимых аминокислот в виде добавок может может быть полезен.

В целом, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых

Например, иногда тот резерв заменимых аминокислот, которые способен синтезировать организм, может быть направлен на выполнение более важных функций, критических в данный момент.

Заменимые аминокислоты - это временное решение для временных проблем. Несмотря на это, 9 из 10 продавцов спортивного питания сделает все возможное, чтобы убедить вас в том, насколько важно их принимать постоянно в виде добавок.

Хороший пример - глютамин. Компания Weider является крупнейшим дистрибьютором L-глютамин и в своих журналах, посвященных спортивному питанию, рекомендует принимать его в огромных количествах. Также обстоит дело и с остальными заменимыми аминокислотами.

Как резюме относительно заменимых аминокислот просто запомните: наш организм знает секретную формулу их синтеза, и их недостаток в пище неопасен.

Наш организм знает секретную формулу синтеза заменимых аминокислот, и их недостаток в пище неопасен

Глютамин

Аргинин

В последнее время L-аргинина является одной из самых горячо обсуждаемых аминокислот.

  • Он славится своей способностью удерживать азот в организме, который является активным элементом необходимым для мышечного роста. Именно поэтому сегодня его добавляют во многие спортивные добавки
  • Аргинин участвует в создании молекул ДНК и РНК, кодирующих генетическую информацию
  • До недавнего времени его в основном использовали для стимуляции роста новорожденных
  • Укрепляет иммунную систему
  • Стимулирует размер и активность вилочковой железы, ответственной за производство знаменитых "Т-клеток", играющих важную роль в восстановлении от травм и лечении ВИЧ-инфекций
  • Стимулирует выделение гормона роста и инсулина. Оба играют важную роль в обеспечении роста, в том числе и мышечного
  • Увеличивает длительность и “качество” оргазма. Содержится в семенной жидкости и во многих исследованиях использовался для улучшения мужского сексуального здоровья и даже был рекомендован как лекарство от бесплодия.
  • Способствует здоровью печени, кожи и соединительных тканей, снижению холестерина
  • Но самое важное - аргинин облегчает наращивание мышечной массы при этом препятствуя отложению жира, помогая его расщеплению и использованию для энергии. Это важно для достижения красивого мышечного рельефа.

Для чего нужен аргинин в бодибилдинге : Смотри выше.

Как принимать аминокислоту аргинин : рекомендуемой дозировки нет. В виде специальной спортивной добавки похоже не выпускается, но если у вас есть выбор между двумя одинаковыми продуктами, один из которых содержит аргинин, а другой - нет, выбирайте, конечно же, первый. Не принимайте аргинин вместе с лизином, так как они конкурируют за поглощение.

Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема аргинина в виде добавки сомнительна

Передозировка : утолщение и огрубение кожи, слабость, понос, тошнота и снижение иммунитета, которое проявляется в снижении способности противостоять вирусным заболеваниям.

Применение в медицине : Лечение сексуальных расстройств, часто прописывают для снижения уровня холестерина.

В каких продуктах содержится аминокислота аргинин : цельное зерно, орехи и семена, рис, шоколад, изюм, соя.

Дефицит : Маловероятен у здоровых людей. Проявляется в нарушении производства инсулина, выпадении волос.

Эксперт-ученый : Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте.

Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте

Карнитин

Если вы решили принимать карнитин, то в определении дозировки лучше не следуйте стандартным рекомендациям, а рассчитайте нужной вам количество исходя из мышечной массы тела.

Для чего нужен карнитин в бодибилдинге : увеличение энергии, снижение отложений жира, "сушка".

Как принимать карнитин (дозировка) : в пределах от 20-200 мг. Лучше рассчитывать исходя из мышечной массы: чем больше мышц, тем больше потребность в карнитине. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема l-карнитина в виде добавки сомнительна

Передозировка : дозы, превышающие 3000 мг, сопровождаются диарей.

Использование в медицине : снижение риска плохого метаболизма жиров у больных сахарным диабетом.

В каких продуктах содержится карнитин : рыба, курица, красное мясо и молоко. Не содержится в овощах.

Дефицит : Наблюдается только у людей с нарушением механизм транспорта карнитина.

Эксперт-ученый : Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге.

Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге

Цистеин

L-цистеин - заменимая аминокислота, содержащая серу, что делает ее настоящим фаворитом в качестве антиоксиданта.

  • Необходим для здоровой кожи
  • Играет роль в детоксикации организма, благодаря антиоксидантным свойствам
  • Участвует в производстве коллагена - составного компонента кожи, придающего ей эластичность. Составной компонент кератина, из которого состоят волосы, ногти и кожа
  • Из цистеина в организме синтезируются вещества, которые защищают мозг и печень от повреждения лекарствами, алкоголем и другими вредными для организма веществами
  • Защищает слизистую оболочку желудка и кишечника от повреждения чужеродными химическими веществами. Это причина сниженной эффективности действия лекарственных препаратов, принимаемых внутрь вместе с продуктами или добавками, содержащими эту аминокислоту
  • Цистеин улучшает усвоение других полезных для бодибилдинга веществ (в том числе коэнзима А, гепарина, биотина (витамин B) и альфа-липовой кислоты).

Для чего нужна аминокислота цистеин в бодибилдинге : усвоение витаминов группы B, выведение токсинов, образовавшихся в результате приема других добавок, усиление действия инсулина.

Как принимать аминокислоту цистеин : 200-300 мг, два-три раза в день.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема цистеина в виде добавки сомнительна

Передозировка : Возможна только у больных сахарным диабетом.

Применение в медицине : Защита печени и восстановление после изнурительных болезней.

В каких продуктах содержится аминокислота цистеин : мясо птицы, пшеница, брокколи, яйца, чеснок, лук и перец.

Дефицит : неизвестно.

HMB

НМВ (гидрокси метилбутират) синтезируется из лейцина, одной из трех незаменимых аминокислот, входящих в состав BCAA. Он выполняет некоторые функции своего родителя, но с некоторой спецификой.

  • Играет роль в мышечном росте, так как способствует более быстрому и полному усвоению белка пищи , препятствуя его преобразованию в жир: чем эффективнее используется белок для создания мышечной массы, тем меньше вероятность его преобразования в глюкозу и, далее, в жир для хранения
  • Способствует поддержанию мышечной массы
  • HMB не только улучшает использование свободных аминокислот в организме, которые поступают с пищей, но также предотвращает разрушение белковых молекул, из которых построены биологические ткани организма, в том числе и мышцы: он поддерживает целостность и прочность клеточной оболочки, препятствуя "сжигание" белковых молекул в качестве энергии.

Наш организм способен производить до 1 грамма HMB в день. Это немного.

НМВ действительно является достойной добавкой, но в количествах необходимых для достижения ощутимого эффекта является очень дорогой.

НМВ полезен во время диеты или “сушки” : он защищает мышечный белок от разрушения, запускает процесс “сжигания” жира и оптимизирует процесс использование свободных аминокислот. Но такой же эффект производят и карнитин с глютамином, которые стоят дешевле.

Эксперт-ученый : НМВ производится организмом при разрушении мышечной ткани, например, во время тренировки. Небольшие количества содержатся в цитрусовых и соме (рыбе).

Предполагается, что дополнительный прием HMB в виде добавки может приводить к замедлению разрушения мышечной ткани. Однако доказательства эффективности НМВ, как спортивной добавки противоречивы.

Некоторые исследования показывают, что НМВ может способствовать увеличению мышечной массы и силы в ответ на силовые тренировки, а также предотвращению повреждения мышц во время длительных тренировок.

Другие исследования показывают, что эффект от применения НМВ значительно умножается при совместном использовании с креатином.

В то же время, результаты некоторых экспериментов говорят о том, что HMB абсолютно бесполезны для повышение мышечной эффективности.

Как принимать аминокислоту HMB (дозировка): Если вы все-таки решите поэкспериментировать с HMB уделите особое внимание дозировке. Для получения максимальной пользы, прием НМВ следует разбивать на максимально возможное количество порций, оптимально 6-8.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема HMB в виде добавки сомнительна

Эксперт-бодибилдер : Общее потребление HMB в течение тренировочного дня во время “сушки” (в других ситуациях применение HMB абсолютно не оправдано) должно быть от 4.5 до 6 граммов, в зависимости от пола и возраста. Во время нетренировочных дней - от 2.5 до 3 грамм.

Для чего нужна аминокислота HMB в бодибилдинге : Предотвращает потерю мышечной массы и образование жира.

Дозировка : от 2,5 до 6 граммов в день.

Передозировка/побочные эффекты : неизвестно; в целом считается безопасным.

Использование в медицине : нет.

В каких продуктах содержится аминокислота HMB : присутствует во многих продуктах в небольших количествах. Наибольшее количество найдены в соме, грейпфруте, и люцерне.

Дефицит : неизвестно; только в случае дефицита лейцина.

Таурин

Таурин является одним из наиболее распространенных соединений в организме, которое синтезируется из витамина В6 и аминокислот метионина и цистеина. Встречается в нервной системе и мышцах, в том числе и сердечной мышце.

В одном из небольших исследований было показано, что 2 грамма таурина вместе с 3.2 грамма ВСАА в день в течение 2-х недель до и 3 дня после тренировки высокой интенсивности отдаляет начало боли в мышцах и повреждение мышц по сравнению с плацебо; при раздельном использовании эти добавки не показали такого эффекта .

Таурин не является традиционным аминокислотой (это "аминосульфоновый кислота") и не является строительным блоком для мышц, но, вероятно, участвует в регулировании сердцебиения, поддержании клеточных мембран, а также влияет на высвобождение нейротрансмиттеров в головном мозге.

Таурин в качестве добавки может быть полезен для людей с сердечной недостаточностью и при остром вирусном гепатите.

Хорошими источниками таурина являются красное мясо, мясо птицы, яйца, молочные продукты и рыба. Бобовые и орехи не содержат таурин, но они содержат метионин и цистеин, из которых он синтезируется.

Как принимать таурин : для снижения болевых ощущений в мышцах после интенсивной тренировки рекомендуется принимать 2 грамма таурина плюс 3.2 грамма BCAA в течение дня.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема таурина в виде добавки сомнительна

Передозировка/побочные эффекты : в целом таурин считается безопасным.

Выводы

Потребность в аминокислотах или протеине в целом, увеличивается с увеличением веса тела.

Если в расчете количества необходимого вам протеина вы руководствуетесь рекомендациями о том, сколько протеина принимать (2-3 грамма на килограмм), то имейте ввиду, что с расчитанной дозой протеина вы уже получаете немалое количество аминокислот.

Не забывайте об этом при определении того, сколько нужно тех или иных аминокислот в виде добавок.

Многие эксперты в спортивном питании, как и профессиональные спортсмены, придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот, за исключением ВСАА . При условии, конечно же, правильного полноценного сбалансированного питания, насыщенного продуктами с высоким содержанием качественных протеинов.

Исключением могут быть ситуации перетренированности и периоды ограничения калорийности диеты, например, “сушки”, для достижения мышечного рельефа.

Многие эксперты придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот. В большинстве случаев, качественный протеин - это все, что нужно

Очень важно, чтобы после прочтения этой статьи вы прониклись пониманием колоссальной роли аминокислот в нашем организме. Ученым еще предстоит сказать многое об их удивительных свойствах.

Помните, что производителей спортивного питания, всегда прежде всего интересует собственная выгода. Поэтому они упаковывают удивительные свойства аминокислот в максимально возможное количество баночек, рекомендуя их вам. В большинстве же случаев, качественный протеин - это все, что вам нужно . Есть нечто вдохновляющее в простоте этого утверждения.

Пора узнать, что такое аминокислоты, для чего они нужны человеку и как грамотно их принимать. Аминокислоты это своего рода «строительные средства» для протеина, благодаря индивидуальным особенностям из более двадцати разных соединений. Они создают разные виды белков.

Научная структура в области биохимии, аминокислоты получили индивидуальные подгруппы со специальным атомом. Такой вид атома азота значительно характеризует аминокислоту от разных подобных субстанций, которые берем из простой еды. Теперь понятно, почему они могут образовывать волосы, ткань мышцы и даже кожу.

На данный момент люди получившие слово белок в лексиконе на подсознании говорят о культуризме, пауэрлифтинге, хотя он необходим для полноценного функционирования организма. Его важность увеличивается, когда человек занимается активным отдыхом. Аминокислоты разделяются на три подвида:

  • Заменимые;

Аминокислоты БЦАА (BCAA)

Лейцин, валин и изолейцин. Данные три вещества получили особую категорию. У них свое уникальное строение, если сравнивать с полярными немаловажными аминокислотами. Их преимущественное отличие сделало их быстрыми для усвоения. Это очень важный фактор для наращивания мышц. Проще говоря, их задача это не проходить через желудок при долгом процессе, а сразу направляться к мышцам.

Заменимые

Категория заменимых веществ это часть тех, какие могут сами синтезироваться человеческим организмом. Понятное дело, что умный человек спросить: «так если они сами создаются, тогда зачем мне тратить лишние деньги на покупку?» Объясним, что когда человек выполнять физические нагрузки организм черпает энергию из углеводов. Но когда её уже нет, то он ищет другие способы залатать дыры.

Формула Глицина

Заменимые выступают дополнительным резервом питания для мышц. Плохая сторона медали, что организм не всегда способен найти способ выработки их для заживления потребностей. Именно поэтому спортсмен вынужден пить как можно больше. Безотносительно, к какому параллельному подвиду они делятся.

Аланин

Аланин – простое вещество с научного соображения, получившее название неполярной. Её первостепенное значение в цикле посреди тканей человека и печенью. Фермент быстро сооружает реакцию в нужных тканях, где не хватает энергии, но перед этим создает пируват и потом глюкозу.

Глицин

Глицин – небольшой компонент из выше перечисленных аминокислот. Он тесно зависит от выработки лизина, пролина и коллагена. Такая маленькая группа получила ответственное ремесло, выступающее нейромедиатором в мозге, роговице глаз и спинном мозге.

Аспарагиновая кислота

Она берет участие в мочевинном процессе создания глюкозы. Однако данная кислота может стать активатором нервных окончаний.

Аспарагин

Он нужен для стабильной работы нервной пути, где важную ветвь отыгрывает аммиак с синтезом.

Остались незаменимые кислоты: треонин, метионин, лизин, гистидин. Они важны для организма и его жизненных функций.

Формула триптофана

Лизин

Его роль немало важна в работе иммунитета. Её можно провести с аналогами из-за активного участия коллагена. Здоровая кожа, ногти, волосы на теле это зависит от достатка лизина.

Гистиндин

У гистиндина серьезное значение в проработке гемоглобина, правильной работы иммунитета и реабилитации кожи с тканью. Потреблять нужно особенно после болезней, а также во время роста.

Триптофан

Триптофан, как и другие, выполняет много функций для правильного поддержания жизни. Особо отметим нервную систему. Из-за его устойчивости к разным температурам. Таким образом, он не сможет потеряет свои полезные вещества.

Метионин

Метионин имеет не самый лучший запах. Помогает организму создавать гормоны вместе с защитной реакцией от вредных субстанций. Активно помогает, чтобы связывать белки. Повышает выработку адреналина.

Треонин

Треонин образуется в пируват, получивший ответственную функцию в создании глюкозы и энергии.

Фенилаланин

Фенилаланин – это неполярная аминокислота, получившая уникальную цепь свойств. Она служит человеку как антидепрессант. Может также вырабатывать адреналин.

Эта группа вырабатывается только в некотором количестве, правда для здорового функционирования это не подходит. Например, если у вас тяжелая тренировка или болезнь.

Формула Глутамина

Серин

Серин выполняет много биологических средств. Задача протеиногенного вещества благоприятно влиять на метаболизм.

Аргинин

Аргинин помогает быстро восстановить травму и влияет на время заживления тканей. Также в его свойства входит и стабилизация высокого или низкого давления.

Тирозин

Тирозин служит сигналом и моментальной передачей между клетками.

Пролин

Изначально получил тяжелую основу. Применяется сугубо в связывании коллагена, отвечающего за кожу с ногтями.

Орнитин

Его биосинтез мочевины предотвращает быстрое появление усталости во время занятий в зале.

Глутамин

Признанный среди атлетов. Он участвует во время работы почек, обмене веществ а особенно в росте мышц.

Цистеин

Цистеин получил ферментативные рефлексы. Специалисты отмечают его отличную работу в соединении металлов.

Как принимать аминокислоты в порошке и таблетках

Аминокислоты предпочтительно кушать утром и перед занятиями и после тяжелых тренировок. Еще перед сном, дабы избежать катаболизма и хорошо восстановиться. Теперь издатели пишут инструкцию по приему сзади на банке или упаковке. Утром можно принимать порцию БЦАА, а вот аминки до и после упражнений.

Виды аминокислоты

В таблетках

В случае загруженности в работе для подготовки приема, то тогда таблетки идеальный вариант для вас. Учтите, что их роль в спорте и простой жизни крайне внушительная.

В порошке

В образце порошка купить можно с любым вкусом. Разбавлять надо соком или простой водой.

Польза

Теперь надо разобраться, в чём польза аминокислот и для чего они нужны. Важная часть для поддержания жизнедеятельности организма и различных процессов, происходящих каждый день. Потребление баланса благодаря добавкам только увеличит пользу для здоровья. В первую очередь произойдёт стимуляция роста и улучшение иммунитета.

Огромная польза спортивной пищи подобно славных аминокислот это их способность воздействовать на мышечные волокна и снижать усталость. Такие группы как: лейцин, глутамин, изолецин, валин, аспарагиновая кислота, а также аспарагин располагаются в мускулы попутно отдыха. Эти шесть всадников помощи поддерживают мышцы после занятий. Например, играют доминирующую роль для белка и накопления энергии.

Аланинаминотрансфераза – это фермент на реакцию тяжелых упражнений. Он помогает поддерживать нужный уровень аминокислот. В итоге после приема глутамина атлет меньше устает. Его рядовые функции способны стать источником долгой энергии во время упражнений. Выше перечисленные свойства добавки сделали её идеальным веществом для любого спортсмена. Не имеет значения кто вы – бегун, бодибилдер или человек, обожающий активную жизнь.

20 лет назад провели опыт, где была цель узнать воздействие белка на ряд уникальных аминокислот. В нём взяли участие шесть представителей мужского пола и женщин, принимающие специальный напиток с шести граммами аминокислот. Для тех, кто принял незаменимые вещества, специалисты заметили, что у них значительно вырос уровень фенилаланина. Значительный отклик мышц на нагрузки в совокупности с ростом. Благодаря этому было умозаключение, что они помогают белкам в обновлении.

Аминокислоты аналогично протеину , могут помочь в регенерации, а также помогут избавиться от лишнего жира. Тут также проводились исследования, где были взяты два состава людей. Они мечтали о стройной фигуре. Одна половина применяла диету без аминокислот, а другие с большим количеством.

Через три недели выяснилось что половина, принимающая порошок похудела на намного больше, чем люди без них. Данные показывают свидетельство эффективности их. Рекомендуем придерживаться диеты с высоким составов аминокислот и протеина и низким уровнем углеводом.

Диабет

Сахарный диабет проблема не одного миллиона людей. Человек не может физически регулировать свой содержание сахара и достаточно вырабатывать инсулин. Во время приема углеводов атлет получает высокий уровень глюкозы. При недуге диабетом автоматически организм не может создавать выработку инсулина, поэтому у него появляется гипергликемия.

А вот аминокислоты могут здорово повлиять на уровень сахара.

Артрит и различные воспаления

Также они могут снизить различные воспаления. Это также было подтверждено исследованиями сорок лет назад.

Повышение иммунитета

Дефицит белков и аминокислот ослабляет иммунную систему и человек становиться беззащитным к болезням. Особенно стоит выделить глютамин с аргинимом. Их роль слишком важная для работы иммунитета. Эти два компонента активно принимают участие в запуске лимфоцитов и других функций на уровне клеток. Проще говоря, они запускают быструю выработку антител для борьбы с болезнями. Ученые согласились с тем, что сегодняшние добавки помогут иммунитету.

Рождаемость

Были проведены еще исследования, показавшие миру полезность аминокислот в рождаемости. Она выросла в разы. Было взяты более 100 мужчин разной вековой категории с проблемой фертильности. На протяжении девяноста дней они потребляли добавку. Результаты были поразительные, ведь практически все пошли на поправку. Они могли удачно зачать ребёнка.

Заключение

Прочитали наконец-то вы статью и теперь ознакомлены со всеми тонкостями. Многие надеемся, уяснили важность приобретения добавки, потому что это ключевое звено во время физических упражнений. Они помогут избежать травмы или наоборот быстрей восстановиться. Для максимального эффекта стоит принимать добавки вместе. Таким образом, вы полностью зарядите организм.

Понравилось? Расскажите друзьям.

Каждый человек, который всерьез увлекся спортом, никак не сможет обойтись без теоретических познаний в области собственной физиологии. Ведь для того, чтобы накачать мускулы, важно не только тягать железо, но и знать, зачем нужны аминокислоты, как правильно организовать питание и режим тренировок, и главное – как тренироваться без вреда для организма.

Для чего нужны аминокислоты спортсменам?

Каждый продвинутый спортсмен знает, зачем нужны аминокислоты в бодибилдинге. Если вы еще не знаете, обязательно обратите внимание на эту область.

Аминокислоты представляют собой особое химическое соединение из разряда органических кислот. В отличие от жиров и углеводов, они на 16% состоят из азота. Каждая молекула таких веществ содержит одну или несколько аминогрупп. Когда они перерабатываются в желудочно-кишечном тракте, происходит синтез белка, который используется при строительстве мышц, а также происходит выработка других соединений, которые необходимы для организма. Резюмируя вышесказанное, аминокислоты – это материал для строения мышц.

Кроме этого, именно аминокислоты необходимы для здорового психического и физического тонуса организма после тренировок. Они же участвуют в процессе жиросжигания, работе всей нервной системы и даже головного мозга. Для чего организму нужны аминокислоты? Для поддержания всего баланса. А спортсмену они помогают более эффективно наращивать мышечную массу и легче восстанавливаться даже после тяжелых перегрузок.

Аминокислоты: какие бывают и для чего они нужны?

Известно около 20 аминокислот, которые делятся на три класса: заменимые кислоты (их организм человека способен синтезировать сам), частично заменимые (организм вырабатывает их сам из других кислот), и незаменимые (их человек может получить только с пищей, в организме они не вырабатываются).

К заменимым аминокислотам относятся:

  • аспарагиновая кислота (нужна для усвоение минералов);
  • глутаминовая кислота (уменьшает тягу к сладкому и алкоголю);
  • орнитин (нужен для выработки гормона роста);
  • глицин (нужен для мозговой деятельности);
  • серин (участвует в обновлении клеток);
  • таурин (помогает поглощению жиров);
  • пролин (нужен при лечении травм);
  • глютамин (источник энергии);
  • цистин (антиоксидант);
  • аланин (источник энергии).

Рассмотрим среднюю категорию, которая включает частично заменимые аминокислоты, и узнаем, для чего они нужны. В эту группу входят важные аргинин, цистеин и тирозин, которые помогают развивать мышцы и улучшать иммунитет. L-аргинин создает бодрое настроение, и, как и многие другие кислоты этой группы, является мощным антидепрессантом.

Есть и незаменимые аминокислоты, которые нужно принимать регулярно, поскольку другими путями они в организм не поступают. К ним относятся:

Суточная потребность человека в каждой из этих кислот – около 1 г, но это число варьируется исходя из веса, пола и возраста человека.

Когда нужно принимать аминокислоты?

Если вы не придерживаетесь сбалансированного питания, то аминокислоты вам необходимы в любом случае. Нужны они и каждому спортсмену, ведь его организм тратит много ресурсов на восстановление после тяжелых физических нагрузок.



mob_info