Для чего нужна каждая из аминокислот. Незаменимые аминокислоты для человека в продуктах питания

Они принимают участие в различных химических реакциях организма, играют важную роль в синтезе белка . Без участия аминокислот не может обойтись ни один человек. Вот как они влияют на здоровье. Аминокислоты для чего нужны в спорте и в жизни?

Так называются особые органические соединения, которые образуются в результате расщепления белков. Эти вещества участвуют во многих химических реакциях организма и отвечают за обработку пищевых ферментов, кроветворение и даже за синтез некоторых гормонов. Бывают естественные и искусственные аминокислоты, которые могут также быть заменимыми и незаменимыми . Заменимые получают искусственным путём, незаменимые сами вырабатываются в организме. Без этих веществ витамины, белки и различные питательные вещества просто бы не усваивались бы организмом.

Аминокислоты играют важную роль в работе человеческого организма. Они бывают разных видов, и по-разному воздействуют на организм человека. Вот что известно о них сегодня.

Аминокислотами называют особые вещества, содержащие карбоксильные и аминные группы молекул. Они нужны организму человека, чтобы в организме образовывался белок, молекула которого в дальнейшем превращается в энергию. Всего известно 28 аминокислот, из которых всего 9 незаменимых и 19 заменимых. Все они нужны организму, так как участвуют в различных процессах. Поэтому вопрос, нужны ли аминокислоты человеку и зачем нужны решается однозначно. Вот только несколько таких веществ, каждое из которых просто необходимо человеку.

• Валин – аминокислота, которая помогает восстановить разрушенные ткани мышц, улучшает координацию и способствует повышению выработки серотонина – гормона радости. Содержится в грецких орехах, красном мясе, особенно говядине, яйцах и лососине.
• Лейцин – поддерживает иммунную систему, способствует снижению разрушения белковых молекул в организме. Больше всего этого вещества содержится в молоке и курином мясе.
• Гистидин – аминокислота, способная бороться со свободными радикалами и радиационным воздействием на организм. Способствует выведению из организма солей тяжёлых металлов. Содержится в тунце, лососе, арахисе.
• Изолейцин – важная кислота, которая способствует нормализации сахара в крови, а также принимает участие в синтезе гемоглобина. Больше всего её в сыре, курином мясе, рыбе и яйцах. Также этой аминокислотой богато мясо курицы и индейки.
• Лизин – вещество принимает участие в формировании костной ткани, а также значительно улучшает работу сердца. Есть данные, что недостаток лизина в обычной пище способствует высокому риску инфаркта, особенно у людей, которые интенсивно занимаются спортом. Лизина много треске, говядине, яйцах, баранине и фасоли.
• Аргинин – способствует разрушению раковых клеток и повышению иммунитета. Очень полезна для мужчин. Аргинина много в свинине, курином филе, кедровых и грецких орехах, а также в тыквенных семечках.

Вот далеко не полный список аминокислот, которые необходимы организму человека. Многие из них можно получить искусственным путём. Но для чего нужны аминокислоты в организме не спортсмену, а обычному человеку?

Этих веществ должно быть достаточно в пище, чтобы организм работал правильно. Организм одинаково начинает болеть, если ему нехватает аминокислот или витаминов. Сколько нужно аминокислот в день , чтобы организм работал правильно, и какие из них самые необходимые?

Дозировка зависит от индивидуальных особенностей организма, а также потребности в пище. Бывают моменты, когда человеку хочется съесть именно кусочек красного мяса, сыра, горсть орехов или немного лососины. В этих продуктах содержатся разные аминокислоты, которые нужны организму в данное время. Голодом на какой-то один продукт он и сообщает человеку, что именно ему необходимо. Поэтому не стоит останавливать себя, если захотелось съесть кусочек сыра или куриного мяса.

Но, если человек заметил ухудшение самочувствия, ломкость волос и ногтей, появляются признаки авитоминоза, хотя вы правильно питаетесь, стоит обратиться к врачу и сдать все нужные анализы. Это тот случай, когда нужно пить аминокислоты . А вот только некоторые самые нужные аминокислоты , без которых организм начинает болеть и становится уязвимым для патогенной микрофлоры:

• Фенилаланин – формирует хрящевую и суставную ткань и способствует проводимости нервных импульсов в мозг.
• Лизин – вещество, которое помогает кислороду проникнуть в мышцы.
• Цистин – борется с воспалительными заболеваниями кожи.
• Глицин – способствует восстановлению сил после больших нагрузок, если сама вырабатывается в организме.
• Глютамин – необходим для памяти и концентрации внимания.
• Тирозин – вещество, которое участвует в формировании гормонов щитовидной железы.

Они нужны не только для похудения, но и для нормальной работы гормонов, хорошего состояния кожи, волос и ногтей. Если аминокислот недостаточно в пище, то женщина становится раздражительной, рано начинают появляться морщины, прыщи, портятся волосы и кожа становится дряблой. Также многие женщины при недостатке многих аминокислот болеют и могут родить ребёнка с различными дефектами и патологиями. Аминокислоты нужны женщине для красоты и способности к деторождению. А для чего нужны аминокислоты при тренировках женщинам ? Во-первых, эти вещества способствуют похудению и замене жировой ткани мышечной. Вот самые необходимые из них для женского организма:

Эти вещества используются для того, чтобы активно сжигались лишние жировые отложения и организм быстрее наращивал мышечную массу. В зависимости от вашей цели и задачи на тренировках, можно просто накачать при помощи искусственных аминокислот мышцы и стать красивее, подтянутее, или использовать специальные комплексы для бодибилдинга.

Кроме того, в зависимости от выбранного комплекса и вида спорта, эти вещества способствуют наращиванию мышечной массы и коррекции веса.

Вот для чего нужны аминокислоты спортсменам . А зачем нужны они обычному мужчине, который не принимает участия в спорте ? В первую очередь, правильный подбор курса аминокислот значительно улучшает жизненный тонус мужчины и способствует достижению красивой фигуры при меньших энергетических затратах, чем у профессиональных спортсменов.

В профессиональном спорте применяются активно аминокислоты bcaa для чего нужны они этим людям? Этот комплекс включает в себя несколько аминокислот, которые способствуют тому, что спортсмен будет быстро наращивать свои мышцы. При этом результат появится быстрее, чем у тех, кто не принимает аминокислоты всаа . Курс зависит от вашей цели, индивидуальных параметров и того, в какой срок вы хотите нарастить мышечную массу. Однако, выбирая курс, лучше всего проконсультироваться с опытным тренером и врачом.

Если вы не профессиональный спортсмен и не занимаетесь бодибилдингом, то можно ограничиться естественными источниками питания, в котором есть аминокислоты. Но тем, кто хочет получить красивые мускулы или похудеть быстро, без ущерба мышцам, нужно принимать лёгкие курсы, в зависимости от вашего возраста и задачи.

Купить комплексы с аминокислотами можно в магазинах спортивного питания, а также в некоторых аптеках. Однако в аптеках аминокислоты входят в различные бьюти-комплексы как вспомогательное средство и на мышечную массу никак не влияют. Зато поддерживают организм в тонусе и улучшают состояние волос и ногтей.

А вы теперь понимаете аминокислоты для чего нужны в спорте и в жизни? Сами принимали? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.

На сегодняшний день можно встретить огромное количество спортивного питания. Те люди, которые активно занимаются спортом, достаточно часто задаются вопросом, какие же именно препараты вводить в свой рацион.

К примеру, спортсменам, которые хотят нарастить мышечную массу, необходимо включать в свое питание белок, он же протеин или аминокарбоновые кислоты – это компоненты, которые наш организм извлекает из белка, а потом использует их для построения мышечных тканей. А для чего нужны аминокислоты в бодибилдинге и вообще? Давайте разберемся вместе.

Сегодня в природе существует масса разновидностей аминокислот, но, не смотря на это, для человека пригодны только около двух десятков.

Эти органические соединения человек получает из растительного и животного белка. Именно поэтому в бодибилдинге принятие протеина — это обязательное дело.

Аминокислоты, которые разработаны специально для спортсменов, бывают двух типов: свободные аминокислоты и гидролизаты. Последние же, попадая в организм, расщепляются до свободных аминокислот. Как ни крути, именно они нужны нашему организму для полноценной работы на тренировках.

Оба вещества дают, практически, одинаково хороший результат. А отличаются они только тем, что гидролизаты – это вещества натурального происхождения, а свободные аминокислоты являются синтезированных продуктом.

Существуют так же другие критерии, по которым делятся аминокислоты:

• заменимые;
• незаменимые.

Для того чтобы нарастить мышечную массу необходимо включать в свой рацион незаменимые аминокислоты, которые, к сожалению, наш организм выработать не может. Получать их нужно вместе с белковой пищей, к примеру, отлично подойдет мясо, яйца, молочные продукты. Но самое большое количество этих веществ содержится в сое.

При выборе аминокислот для своего питания, обязательно смотрите на исходное сырье. Если в нем присутствует пшеничный протеин низкого сорта или коллаген, то, не смотря на экономию, это значительно ухудшит его эффективность.

Незаменимые аминокислоты (особенно ВСАА) способствуют старту анаболических процессов роста. И их большое количество в продукте, только улучшит результат. Некоторые спортсмены склонны принимать BCAA в чистом виде. Да, это немного дороже, но как говорится «цель оправдывает средства».

В составе BCAA присутствуют три аминокислоты: лейцин, изолейцин, валин.

Существуют так же и другие незаменимые аминокислоты, к ним относятся: тритофан, гистидин, лизин, фенилаланин, метионин и треонин.

В каком виде принимают аминокислоты?

Существует достаточно много вариаций этого вещества. Самыми распространенным и, из которых, являются: порошки, таблетки, растворы, капсулы и инъекции.

Если, практически все из этого списка безобидны, то уколы могут нанести весомый вред вашему организму, поэтому, если нет необходимости, откажитесь от такого приема аминокислотных комплексов.

Для чего они нам нужны?

Итак, давайте же разберемся, зачем нужны аминокислоты:

• быстрый рост мышечной массы;
• увеличение эффективности занятий;
• насыщение рациона с помощью полноценного белка;
• снижение аппетита;
• избавление от лишних сантиметров на теле.

Это интересно! Одной из функций аминокислот выступает «сжигание жировой ткани». Таким образом, получается, что на переработку протеина и его усвоение тратится очень большое количество калорий, поэтому если вы хотите добавить аминокислотный комплекс с целью похудения, то это отличная идея!

Преимущества аминокислот

Существует ряд достоинств при приеме аминокислотных комплексов:

1. В них содержится чрезвычайно малое количество калорий, что очень плодотворно влияет на процесс формирования четкого контура тела;
2. Употребление аминокислотного комплекса с добавление BCAA способствует очень быстрой потере веса;
3. Эти вещества идеально совмещаются с белковой диетой, которая направлена на потерю лишних килограммов;
4. Благодаря использованию аминокислот не возникает катаболического процесса, то есть, не происходит разрушение мышечных тканей;
5. Добавка BCAA способствует ускорению метаболических процессов.

Их отрицательные стороны

Самое первое, что бросается в глаза – это высокая себестоимость (в частности BCAA ) и небольшая дозировка. Также дефицит этих веществ не очень хорошо отражается на организме. Это касается не только остановки роста мышечной массы, но и также может привести к множественным заболеваниям.

При экономии протеина, у вас может возникнуть даже нехватка заменимых аминокислот, что может повлечь за собой тяжелые последствия для вашего здоровья.

Научитесь правильно выбирать качественные аминокислоты

Чтобы пользы от этих препаратов было гораздо больше, следует выбирать качественные товары. Как это сделать? Очень легко. Нужно попросту проверить их качество при помощи несложных манипуляций.

Итак, практически все порошковые добавки имеют свойство растворяться в воде, за исключением BCAA . Если их попробовать на вкус, то вы должны почувствовать горчинку.

Сохранений заводской упаковки и серийного номера партии изготовления. Ну и, конечно же, сроки годности, их тоже нужно всегда проверять.

Если приобретенные вами аминокислоты «прошли» проверку, то можете не волноваться об их эффективности.

Какими дозами и в какое время нужно принимать аминокарбоновые кислоты?

Если говорить о времени приема, то тут все просто, все зависит от того, с какой целью вы принимаете аминокислоты.

Если вы хотите нарастить мышечную массу, то следует принимать их исключительно до тренировки и после, но никак не во время нее. Не помешает и употребление аминокислот утром. В другое время их можно заменить протеинами.

В том случает, если вы хотите похудеть при помощи аминокислот, то их нужно употреблять гораздо чаще.

В бодибилдинге дозировка аминокарбоновой кислоты достаточно велика. Единоразовая порция должна составлять не менее пяти грамм, тогда как максимум – это двадцать грамм за один прием.

Проверяйте дозировку препарата, когда его приобретаете. Зачастую производители специально занижают дозу, для того чтобы увеличить товарооборот.

Как показывают исследования, при травмах, инфекционных заболеваниях, стрессах, а так же возрастных изменениях рекомендуется принимать аминокислотные комплексы только в виде таблеток.

Многие врачи советуют при нарушениях функций печени и циррозе, при отравлениях, при ожирении вводить в свой рацион биологически активные добавки с метионином. Кстати, ее очень любят принимать спортсмены после тяжелых тренировок, так как она помогает восстановиться. Для этих же целей рекомендуется вводить в свой рацион комплекс BCAA .

Для нормальной работы мозга будет уместна глютаминовая кислота, которая активно борется с деменцией, эпилепсией, шизофренией и стрессами.

Ну и напоследок, L -кератин. Он активно борется с лишним весом. А для тренированных людей рекомендуется принимать его в виде раствора за тридцать минут до аэробной тренировки.

Принимайте аминокислоты правильно, и они принесут вам только пользу!

Аминокислоты - как разновидность спортивного питания достаточно противоречивы.

С одной стороны, поражает колоссальное количество функций, которые они выполняют; их чрезвычайная важность для мышечного роста ни у кого не вызывает сомнения.

С другой, у тех кто немного знаком с биохимией возникает закономерный вопрос: если в рационе достаточно полноценного белка (который уже содержит в своем составе все необходимые аминокислоты), то есть ли смысл принимать отдельно аминокислоты и для чего они нужны?

Об этом и поговорим.

Эксперт-ученый : Утверждения о пользе отдельного приема тех или иных аминокислот при условии полноценного белкового питания не имеют под собой достаточного научного основания. Прежде чем принимать решение о приеме тех или иных аминокислот, ознакомьтесь с мнение эксперта-врача по данному вопросу:

Для чего нужны аминокислоты

Наряду с витаминами и минералами, - базовые вещества, от которых зависит здоровье тела в целом.

Они участвуют в процессах роста, развития, восстановления мышечной ткани (за это их часто называют “строительным блоками” нашего организма). По-разному комбинируя аминокислоты наш организм создает около 50000 разных типов белков и 15000 энзимов.

Помимо строительной и восстановительной функции, аминокислоты играют важную роль в процессах формировании настроения, концентрации, внимания, сна, полового влечения и производстве химических веществ, необходимых для правильного функционирования мозга, а также задействованы в механизме передачи генетической информации в ДНК.

Аминокислоты - это то, из его состоит . Молекула протеина представляет собой множество аминокислот, выстроенных друг за другом.

В процессе пищеварения белок расщепляется на отдельные аминокислоты, из которых затем организм синтезирует нужные ему белковые структуры - основа всех биологических тканей и органов (кожи, глаз, сердца, кишечника, костей и, конечно же, мышц) и биологически-активных веществ (гормоны, ферменты и т.д).

Нарушение (в особенности - длительное) механизма поставки этих важных веществ чревато сбоем функций многих систем нашего организма и уж точно не приблизит цель наращивания мышечной массы.

Нарушение механизма поставки аминокислот чревато сбоем функций многих систем в организме и является критическим для мышечного роста

Виды аминокислот

В природе найдено около 100 аминокислот. Из них 20 называются “стандартными”, потому что их формула записана в наших генах и они используются нашим организмом для синтеза протеинов.

Из 20 стандартных, 8 считаются незаменимыми: их необходимо обязательно каждый день получать из пищи , для того чтобы все системы функционировали и мышцы росли. Наш организм не умеет их синтезировать.

Незаменимые аминокислоты необходимо обязательно каждый день получать из пищи

Незаменимые аминокислоты :

• Валин
• Изолейцин
• Лейцин
• Лизин
• Метионин
• Треонин
• Триптофан
• Фенилаланин
• Аргинин
• Гистидин

Остальные 14 аминокислот - называются заменимыми, они могут синтезироваться организмом. Из них, особое внимание мы уделим , L-аргинину, L-цистеины и HMB, которые стали особенно популярны в последней время в бодибилдинге.

Заменимые аминокислоты:

• Глицин
• Аланин
• Пролин
• Серин
• Цистеин
• 
Аспартат
• Аспарагин
• Глутамат
• Тирозин

Важно то, что рост мышечной ткани возможен при условии не только достаточного количества заменимых и незаменимых аминокислот, но и определенного их соотношения .

Незаменимые аминокислоты: для чего нужны в бодибилдинге, как принимать, в каких продуктах содержатся

О них должен знать каждый без исключения бодибилдер. Не только знать, но и делать все возможно, чтобы все они в нужных количествах присутствовали в съедаемой каждый день пище. Без них - нет мышечного роста , как и здоровья в целом.

Гистидин

• В человеческом организме гистидин необходим для обеспечения роста и восстановления биологических тканей всех видов
• Играет ключевую роль в поддержании и производстве определенных нервных клеток, которые формируют защитную оболочку наших нервов. Это оболочка выполняет в некотором смысле и функцию электрического изолятора, защищая нерв от посторонних электрических испульсов, которые в протичном случае сильно бы испортили наше поведение
• Является главным компонентом красных и белых кровяных телец, участвующих в иммунной функции, а также транспорте кислорода к клеткам всего организма, в том числе и мышечным
• Радиационная защита и удаление избытка тяжелых металлов из организма
• Производство желудочного сока, что ускоряет и улучшает пищеварение; полезен в борьбе с желудочно-кишечными расстройства
• Участвует в создании заменимой аминокислоты гистамина, которая выделяется иммунной системой в ответ на аллергические реакции
• Вероятно, способствует большей длительности оргазма и более сильному сексуальному наслаждению.. это для тех из вас, кто испытывает проблемы в этой области)

Для чего нужна аминокислота гистидин в бодибилдинге : только для улучшения пищеварения.

Как принимать аминокислоту гистидин (дозировка) : минимум 1000 мг ежедневно, рекомендация - 8-10 мг в день на килограмм веса тела. Скорее всего, вы получите необходимое количество с двумя-тремя приемами пищи.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема гистидина в виде добавки сомнительна

: избыток гистидина может привести к стрессу и обострению психических расстройств, таких как тревога и шизофрения.

Применение в медицине : используется в лечении артрита.

В каких продуктах содержится : молочные продукты, мясо, птица, рыба, а также в рис, пшеница и рожь.

Дефицит : неизвестно.

Лизин

• L-Лизин является одной из аминокислот, которые имеют первостепенное значение в обеспечении роста и развития. Обеспечивает усвоения кальция, без которого невозможен рост костей и мышц
• Отвечает за утилизацию жира для энергетических целей
• Обеспечивает поддержание баланса азота - необходимое условие для мышечного роста и восстановления, является одним из основных компонентов мышечного протеина
• Помогает поддерживать мышечную массу в периоды тренировочного эмоционального перенапряжения и усталости
• Участвует в производстве антител, гормонов (гормон роста, тестостерон, инсулин), пищеварительных ферментов, коллагена
• Участвует в восстановлении поврежденных тканей, так же как гистидин и большинство незаменимых аминокислот
• Обеспечивает здоровье кровеносных сосудов

Для чего нужна аминокислота лизин в бодибилдинге : одна из самых важных для бодибилдинга аминоксилот; наряду с поддержанием и обеспечением роста мышечной массы, лизин играет определенную роль в борьбе с усталостью и перетренированностью; поддерживвет положительный баланс азота, создавая анаболическую среду в организме.

Как принимать аминокислоту лизин (дозировка) : рекомендация - 12 мг на килограмм веса тела, необходимое количество как правило обеспечивается протеином из пищи, употребляемой в течение дня. Тем не менее, иногда рекомендуется 1.5-2 грамма в день в качестве добавки. Не повредит. Это важная аминокислота для спортсмена, но остерегайтесь передозировки. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лизина в виде добавки сомнительна

Передозировка/побочные эффекты : может привести к повышению холестерина, поносу и камням в желчном пузыре.

Медицинское использование : лечение герпеса и недостатка энергии (вялость).

В каких продуктах содержится : сыр, яйца, молоко, мясо, дрожжи, картофель и фасоль.

Дефицит : может привести к нарушению синтеза пищеварительных ферментов, недостатку энергии (вялости), выпадению волос (общий характерный для дефицита белка признак), потере веса, отсутствию аппетита и снижению концентрации.

Фенилаланин

Фенилаланин - предмет горячих обсуждений до недавнего времени, по причине вероятных побочных эффектов у некоторых людей при его применении.

Основанием для шума стало его использования в продуктах питания. Но все успокоилось и некоторые исследования показали, что его употребление не несет вреда для здоровых людей.

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком

"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком "

Андрей Кристов,
основатель сайт

Фенилаланин очень часто представляется прессой в негативном свете. Причина - он используется в качестве неуглеводного подсластителя жевательных резинок, во многих безалкогольных напитках (в сочетании с аспарагиновой кислотой, как аспартам) и некоторые видят в этом опасность для мозга, а также связывают с повышенным риском развития раковых заболеваний.

Токсичные количества фенилаланина действительно могут стать причиной смертельного исхода, но это справедливо и для многих других веществ в случае превышения дозировки.

Если вы каким-то чудом зальете в себя литров 20 воды, то вероятность умереть - тоже немаленькая. Представьте, что может произойти при передозировке химических веществ, витаминов или минералов..

Тем не менее, никто не называет витамины ядом, предназначенным чтобы убивать людей. То же самое верно и в отношении фенилаланина.

Это - НЕЗАМЕНИМАЯ аминоксилота, жизненно необходимая организму и большинство диетологов с уверенностью подтвердят, что риск ее дефицита в вашем организме намного выше, чем передозировки .

Токсические дозы превышают в 3-4 раза то количество, которое мы получаете в среднем из пищи, содержащей 250-300 граммов белка в день.

• Стимулирует нервную систему, поднимает настроение и обеспечивает эмоциональную устойчивость
• Улучшает память и вместе с своей производной - глутамином (заменимая аминокислота, синтезируемая из фенилаланина), считается "интеллектуальным витамином" (хотя они и не являются витаминами по определению)
• Повышает уровень адреналина и допамина в передней доле гипофиза, которые являются важными компонентами нервной системы
• Участвует в поглощении ультрафиолетовых лучей солнечного света, что в свою очередь приводит к повышению синтеза витамина D
• Участвует в синтезе заменимой аминокислоты - глютамина, доля которай в мышечной ткани самая высокая

Для чего нужна аминокислота фенилаланин в бодибилдинге : помимо усиления мотивации и участия в синтезе витамина D, фенилаланин используется в нервных процессах, позволяя мышцам максимально сокращаться и расслабляться. Может приниматься для повышения выносливости, но непродолжительно, из-за токсичности.

Как принимать аминокислоту фенилаланин (дозировка) : рекомендация составляет 14 мг на килограмм веса тела. С пищей вы получаете его в достаточном количестве. Необходимости в доболнительном приеме в виде добавки нет. Особенно принимая во внимания возможные побочные эффекты при передозировке. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема фенилаланина в виде добавки сомнительна

Применение в медицине : для лечения артрита и депрессии.

В каких продуктах содержится : все молочные продукты, миндаль, авокадо, орехи и семена.

Дефицит : наблюдается редко, но если происходит, то проявляется в слабости, вялости, повреждении печени и задержке роста.

Метионин

• Участвует в расщеплении жиров и их последующем использовании в качестве энергии, что сопровождается также повышением уровня тестостерона, подстегивающего мышечный рост. Так работает ZMA (метионин в комбинации с цинком)
• Играет ключевую роль в пищеварении и удалении тяжелых металлов из желудка и печени
• Является антиоксидантом, деактивирует свободные радикалы
• Участвует в процессах памяти
• Из него синтезируется заменимая аминокислота цистеин, которая участвует в выведении токсинов из печени
• Является одной из трех аминокислот, из которых в нашем организме синтезируется - источник энергии и мышечного роста

Для чего нужна аминокислота метионин в бодибилдинге : запуск механизмов использования жиров для энергетических нужд, улучшение пищеварения, антиоксидантные свойства. Еще более эффективен в комплексе с ZMA.

Как принимать аминокислоту метионин (дозировка) : 12 мг на килограмм веса тела.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема метионина в виде добавки сомнительна

Передозировка : нет, за исключением случаев дефицита витаминов группы B: риск развития артериосклероза.

Применение в медицине : используется для лечения депрессии, артрита и заболеваний печени.

В каких продуктах содержится аминокислота метионин : мясо, рыба, бобы, яйца, чеснок, чечевица, лук, йогурт и семена.

Дефицит : вызывает слабоумие, ожирение печени, медленный рост, слабость, поражения кожи и отек.

ВСАА

Лейцин

Лейцин - возможно, самая мощная аминокислота из трех компонентов bcaa.

• Отвечает за регулирование уровня сахара в крови
• Очень сильный стимулятор выделения гормона роста , который способствует росту и восстановлению клеток кожи, костей и, конечно, скелетных мышц, помогает в заживлении ран и предотвращает разрушение мышечной ткани

Для чего нужна в бодибилдинге : лейцин, наверное, один из самых сильных природных анаболиков в мире (анаболик - вещество, которое способствует мышечному росту).

Как принимать аминокислоту лейцин (дозировка) : 16 мг на килограмм веса тела. В обычном режиме питания мы принимаем его в достаточном количестве с натуральной пищей.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лейцина в виде добавки сомнительна

Передозировка : неизвестно; возможно увеличение уровня аммиака.

Применение в медицине : предотвращение мышечной атрофии.

В каких продуктах содержится аминокислота лейцин : практически во всех , в том числе: коричневом рисе, бобовых, орехах и цельном зерне.

Дефицит : неизвестно.

Изолейцин

Очень похож на лейцин во всех отношениях.

• Способствует восстановлению мышц
• Регулирует уровень сахара в крови
• Стимулирует выделение гормона роста
• Помогает в образовании гемоглобина и активно участвует в формировании кровяных сгустков - первичной защиты организма от инфекции через открытые раны

Для чего нужна аминокислота изолейцин в бодибилдинге : настолько же важна, как и лейцин; очень важен, как часть стека аминокислот ВСАА для эффективности действия двух других аминокислот.

Как принимать аминокислоту изолейцин (дозировка) : 10-12 мг на килограмм веса тела.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема изолейцина в виде добавки сомнительна

Передозировка : вызывает повышенное мочеиспускание. Серьезных проблем не вызывает, кроме болезней почек и печени.

Применение в медицине : заживление ран.

В каких продуктах содержится аминокислота изолейцин : домашняя птица, кешью, рыба, миндаль, яйца, чечевица, печень, мясо.

Дефицит : неизвестно.

Валин

• Как и другие аминокислоты комплекса BCAA, участвует в восстановлении и обеспечении мышечного роста.
• Участвует в поддержании баланс азота.
• Контролирует использование глюкозы.

Для чего нужна аминокислота валин в бодибилдинге : в комбинации с изолейцином и лейцином.

Как принимать аминокислоту валин (дозировка) : 16 мг на килограмм веса тела. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема валина в виде добавки сомнительна

Передозировка : зуд кожи, галлюцинации, может быть опасен для людей с болезнями почек и печени.

Использование в медицине : нет, в отдельности не используется.

В каких продуктах содержится аминокислота валин : молочные продукты, мясо, зерно, грибы, соя, арахис.

Дефицит : приводит к серьезному нарушению обмена веществ.

Треонин

Треонин является незаменимой аминокислотой и, как и все незаменимые, должен обязательно поступать с пищей, так как не синтезируется организмом.

Но что еще более важно - его источником являются исключительно животные продукты (молочные и мясо), что является не очень хорошей новостью для спортсменов-веганов, которые употребляют в пищу только растительные продукты.

Используется в построении клеток сердечной мышцы, скелетных мышц, нервной ткани, в том числе и центральной нервной системы.

• Используется для формирования двух самых важных соединительных вещества: коллагена и эластина
• Участвует в поддержании баланса белка
• Участвует в функционировании печени
• Поддерживает иммунную систему, помогая в выработке антител
• Но, пожалуй, самым важным свойство - улучшает поглощение других питательных веществ, поэтому животные источники белка, содержащие треонин, - более биологически ценные , чем другие

Для чего нужна аминокислота треонин в бодибилдинге : улучшает усвоение белка, важен для поддержания мышечной массы.

Как принимать аминокислоту треонин (дозировка) : 8 мг на килограмм веса тела; в виде добавки к пище рекомендуется в количестве 100-500 мг.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема треонина в виде добавки сомнительна

Передозировка : не известно.

Применение в медицине : лечение психических расстройств.

Источники : мясо, молочные продукты и яйца.

Дефицит : раздражительность, снижение иммунных функций в для борьбы с болезнями.

Самые важные для бодибилдинга заменимые аминокислоты: зачем нужны и как принимать

Сейчас вы уже должны понимать, зачем нужны аминокислоты и качественный протеин, в котором они содержатся.

В отличие от незаменимых аминокислот, заменимые синтезируются организмом только тогда, когда в них есть нужда, а в белке пищи им "позволительно" содержаться в недостаточных количествах.

В целом, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых . И поэтому в некоторых случаях дополнительный прием заменимых аминокислот в виде добавок может может быть полезен.

В целом, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых

Например, иногда тот резерв заменимых аминокислот, которые способен синтезировать организм, может быть направлен на выполнение более важных функций, критических в данный момент.

Заменимые аминокислоты - это временное решение для временных проблем. Несмотря на это, 9 из 10 продавцов спортивного питания сделает все возможное, чтобы убедить вас в том, насколько важно их принимать постоянно в виде добавок.

Хороший пример - глютамин. Компания Weider является крупнейшим дистрибьютором L-глютамин и в своих журналах, посвященных спортивному питанию, рекомендует принимать его в огромных количествах. Также обстоит дело и с остальными заменимыми аминокислотами.

Как резюме относительно заменимых аминокислот просто запомните: наш организм знает секретную формулу их синтеза, и их недостаток в пище неопасен.

Наш организм знает секретную формулу синтеза заменимых аминокислот, и их недостаток в пище неопасен

Глютамин

Аргинин

В последнее время L-аргинина является одной из самых горячо обсуждаемых аминокислот.

• Он славится своей способностью удерживать азот в организме, который является активным элементом необходимым для мышечного роста. Именно поэтому сегодня его добавляют во многие спортивные добавки
• Аргинин участвует в создании молекул ДНК и РНК, кодирующих генетическую информацию
• До недавнего времени его в основном использовали для стимуляции роста новорожденных
• Укрепляет иммунную систему
• Стимулирует размер и активность вилочковой железы, ответственной за производство знаменитых "Т-клеток", играющих важную роль в восстановлении от травм и лечении ВИЧ-инфекций
• Стимулирует выделение гормона роста и инсулина. Оба играют важную роль в обеспечении роста, в том числе и мышечного
• Увеличивает длительность и “качество” оргазма. Содержится в семенной жидкости и во многих исследованиях использовался для улучшения мужского сексуального здоровья и даже был рекомендован как лекарство от бесплодия.
• Способствует здоровью печени, кожи и соединительных тканей, снижению холестерина
• Но самое важное - аргинин облегчает наращивание мышечной массы при этом препятствуя отложению жира, помогая его расщеплению и использованию для энергии. Это важно для достижения красивого мышечного рельефа.

Для чего нужен аргинин в бодибилдинге : Смотри выше.

Как принимать аминокислоту аргинин : рекомендуемой дозировки нет. В виде специальной спортивной добавки похоже не выпускается, но если у вас есть выбор между двумя одинаковыми продуктами, один из которых содержит аргинин, а другой - нет, выбирайте, конечно же, первый. Не принимайте аргинин вместе с лизином, так как они конкурируют за поглощение.

Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема аргинина в виде добавки сомнительна

Передозировка : утолщение и огрубение кожи, слабость, понос, тошнота и снижение иммунитета, которое проявляется в снижении способности противостоять вирусным заболеваниям.

Применение в медицине : Лечение сексуальных расстройств, часто прописывают для снижения уровня холестерина.

В каких продуктах содержится аминокислота аргинин : цельное зерно, орехи и семена, рис, шоколад, изюм, соя.

Дефицит : Маловероятен у здоровых людей. Проявляется в нарушении производства инсулина, выпадении волос.

Эксперт-ученый : Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте.

Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте

Карнитин

Если вы решили принимать карнитин, то в определении дозировки лучше не следуйте стандартным рекомендациям, а рассчитайте нужной вам количество исходя из мышечной массы тела.

Для чего нужен карнитин в бодибилдинге : увеличение энергии, снижение отложений жира, "сушка".

Как принимать карнитин (дозировка) : в пределах от 20-200 мг. Лучше рассчитывать исходя из мышечной массы: чем больше мышц, тем больше потребность в карнитине. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема l-карнитина в виде добавки сомнительна

Передозировка : дозы, превышающие 3000 мг, сопровождаются диарей.

Использование в медицине : снижение риска плохого метаболизма жиров у больных сахарным диабетом.

В каких продуктах содержится карнитин : рыба, курица, красное мясо и молоко. Не содержится в овощах.

Дефицит : Наблюдается только у людей с нарушением механизм транспорта карнитина.

Эксперт-ученый : Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге.

Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге

Цистеин

L-цистеин - заменимая аминокислота, содержащая серу, что делает ее настоящим фаворитом в качестве антиоксиданта.

• Необходим для здоровой кожи
• Играет роль в детоксикации организма, благодаря антиоксидантным свойствам
• Участвует в производстве коллагена - составного компонента кожи, придающего ей эластичность. Составной компонент кератина, из которого состоят волосы, ногти и кожа
• Из цистеина в организме синтезируются вещества, которые защищают мозг и печень от повреждения лекарствами, алкоголем и другими вредными для организма веществами
• Защищает слизистую оболочку желудка и кишечника от повреждения чужеродными химическими веществами. Это причина сниженной эффективности действия лекарственных препаратов, принимаемых внутрь вместе с продуктами или добавками, содержащими эту аминокислоту
• Цистеин улучшает усвоение других полезных для бодибилдинга веществ (в том числе коэнзима А, гепарина, биотина (витамин B) и альфа-липовой кислоты).

Для чего нужна аминокислота цистеин в бодибилдинге : усвоение витаминов группы B, выведение токсинов, образовавшихся в результате приема других добавок, усиление действия инсулина.

Как принимать аминокислоту цистеин : 200-300 мг, два-три раза в день.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема цистеина в виде добавки сомнительна

Передозировка : Возможна только у больных сахарным диабетом.

Применение в медицине : Защита печени и восстановление после изнурительных болезней.

В каких продуктах содержится аминокислота цистеин : мясо птицы, пшеница, брокколи, яйца, чеснок, лук и перец.

Дефицит : неизвестно.

HMB

НМВ (гидрокси метилбутират) синтезируется из лейцина, одной из трех незаменимых аминокислот, входящих в состав BCAA. Он выполняет некоторые функции своего родителя, но с некоторой спецификой.

• Играет роль в мышечном росте, так как способствует более быстрому и полному усвоению белка пищи , препятствуя его преобразованию в жир: чем эффективнее используется белок для создания мышечной массы, тем меньше вероятность его преобразования в глюкозу и, далее, в жир для хранения
• Способствует поддержанию мышечной массы
• HMB не только улучшает использование свободных аминокислот в организме, которые поступают с пищей, но также предотвращает разрушение белковых молекул, из которых построены биологические ткани организма, в том числе и мышцы: он поддерживает целостность и прочность клеточной оболочки, препятствуя "сжигание" белковых молекул в качестве энергии.

Наш организм способен производить до 1 грамма HMB в день. Это немного.

НМВ действительно является достойной добавкой, но в количествах необходимых для достижения ощутимого эффекта является очень дорогой.

НМВ полезен во время диеты или “сушки” : он защищает мышечный белок от разрушения, запускает процесс “сжигания” жира и оптимизирует процесс использование свободных аминокислот. Но такой же эффект производят и карнитин с глютамином, которые стоят дешевле.

Эксперт-ученый : НМВ производится организмом при разрушении мышечной ткани, например, во время тренировки. Небольшие количества содержатся в цитрусовых и соме (рыбе).

Предполагается, что дополнительный прием HMB в виде добавки может приводить к замедлению разрушения мышечной ткани. Однако доказательства эффективности НМВ, как спортивной добавки противоречивы.

Некоторые исследования показывают, что НМВ может способствовать увеличению мышечной массы и силы в ответ на силовые тренировки, а также предотвращению повреждения мышц во время длительных тренировок.

Другие исследования показывают, что эффект от применения НМВ значительно умножается при совместном использовании с креатином.

В то же время, результаты некоторых экспериментов говорят о том, что HMB абсолютно бесполезны для повышение мышечной эффективности.

Как принимать аминокислоту HMB (дозировка): Если вы все-таки решите поэкспериментировать с HMB уделите особое внимание дозировке. Для получения максимальной пользы, прием НМВ следует разбивать на максимально возможное количество порций, оптимально 6-8.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема HMB в виде добавки сомнительна

Эксперт-бодибилдер : Общее потребление HMB в течение тренировочного дня во время “сушки” (в других ситуациях применение HMB абсолютно не оправдано) должно быть от 4.5 до 6 граммов, в зависимости от пола и возраста. Во время нетренировочных дней - от 2.5 до 3 грамм.

Для чего нужна аминокислота HMB в бодибилдинге : Предотвращает потерю мышечной массы и образование жира.

Дозировка : от 2,5 до 6 граммов в день.

Передозировка/побочные эффекты : неизвестно; в целом считается безопасным.

Использование в медицине : нет.

В каких продуктах содержится аминокислота HMB : присутствует во многих продуктах в небольших количествах. Наибольшее количество найдены в соме, грейпфруте, и люцерне.

Дефицит : неизвестно; только в случае дефицита лейцина.

Таурин

Таурин является одним из наиболее распространенных соединений в организме, которое синтезируется из витамина В6 и аминокислот метионина и цистеина. Встречается в нервной системе и мышцах, в том числе и сердечной мышце.

В одном из небольших исследований было показано, что 2 грамма таурина вместе с 3.2 грамма ВСАА в день в течение 2-х недель до и 3 дня после тренировки высокой интенсивности отдаляет начало боли в мышцах и повреждение мышц по сравнению с плацебо; при раздельном использовании эти добавки не показали такого эффекта .

Таурин не является традиционным аминокислотой (это "аминосульфоновый кислота") и не является строительным блоком для мышц, но, вероятно, участвует в регулировании сердцебиения, поддержании клеточных мембран, а также влияет на высвобождение нейротрансмиттеров в головном мозге.

Таурин в качестве добавки может быть полезен для людей с сердечной недостаточностью и при остром вирусном гепатите.

Хорошими источниками таурина являются красное мясо, мясо птицы, яйца, молочные продукты и рыба. Бобовые и орехи не содержат таурин, но они содержат метионин и цистеин, из которых он синтезируется.

Как принимать таурин : для снижения болевых ощущений в мышцах после интенсивной тренировки рекомендуется принимать 2 грамма таурина плюс 3.2 грамма BCAA в течение дня.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема таурина в виде добавки сомнительна

Передозировка/побочные эффекты : в целом таурин считается безопасным.

Выводы

Потребность в аминокислотах или протеине в целом, увеличивается с увеличением веса тела.

Если в расчете количества необходимого вам протеина вы руководствуетесь рекомендациями о том, сколько протеина принимать (2-3 грамма на килограмм), то имейте ввиду, что с расчитанной дозой протеина вы уже получаете немалое количество аминокислот.

Не забывайте об этом при определении того, сколько нужно тех или иных аминокислот в виде добавок.

Многие эксперты в спортивном питании, как и профессиональные спортсмены, придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот, за исключением ВСАА . При условии, конечно же, правильного полноценного сбалансированного питания, насыщенного продуктами с высоким содержанием качественных протеинов.

Исключением могут быть ситуации перетренированности и периоды ограничения калорийности диеты, например, “сушки”, для достижения мышечного рельефа.

Многие эксперты придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот. В большинстве случаев, качественный протеин - это все, что нужно

Очень важно, чтобы после прочтения этой статьи вы прониклись пониманием колоссальной роли аминокислот в нашем организме. Ученым еще предстоит сказать многое об их удивительных свойствах.

Помните, что производителей спортивного питания, всегда прежде всего интересует собственная выгода. Поэтому они упаковывают удивительные свойства аминокислот в максимально возможное количество баночек, рекомендуя их вам. В большинстве же случаев, качественный протеин - это все, что вам нужно . Есть нечто вдохновляющее в простоте этого утверждения.

Пора узнать, что такое аминокислоты, для чего они нужны человеку и как грамотно их принимать. Аминокислоты это своего рода «строительные средства» для протеина, благодаря индивидуальным особенностям из более двадцати разных соединений. Они создают разные виды белков.

Научная структура в области биохимии, аминокислоты получили индивидуальные подгруппы со специальным атомом. Такой вид атома азота значительно характеризует аминокислоту от разных подобных субстанций, которые берем из простой еды. Теперь понятно, почему они могут образовывать волосы, ткань мышцы и даже кожу.

На данный момент люди получившие слово белок в лексиконе на подсознании говорят о культуризме, пауэрлифтинге, хотя он необходим для полноценного функционирования организма. Его важность увеличивается, когда человек занимается активным отдыхом. Аминокислоты разделяются на три подвида:

• Заменимые;

Аминокислоты БЦАА (BCAA)

Лейцин, валин и изолейцин. Данные три вещества получили особую категорию. У них свое уникальное строение, если сравнивать с полярными немаловажными аминокислотами. Их преимущественное отличие сделало их быстрыми для усвоения. Это очень важный фактор для наращивания мышц. Проще говоря, их задача это не проходить через желудок при долгом процессе, а сразу направляться к мышцам.

Заменимые

Категория заменимых веществ это часть тех, какие могут сами синтезироваться человеческим организмом. Понятное дело, что умный человек спросить: «так если они сами создаются, тогда зачем мне тратить лишние деньги на покупку?» Объясним, что когда человек выполнять физические нагрузки организм черпает энергию из углеводов. Но когда её уже нет, то он ищет другие способы залатать дыры.

Формула Глицина

Заменимые выступают дополнительным резервом питания для мышц. Плохая сторона медали, что организм не всегда способен найти способ выработки их для заживления потребностей. Именно поэтому спортсмен вынужден пить как можно больше. Безотносительно, к какому параллельному подвиду они делятся.

Аланин

Аланин – простое вещество с научного соображения, получившее название неполярной. Её первостепенное значение в цикле посреди тканей человека и печенью. Фермент быстро сооружает реакцию в нужных тканях, где не хватает энергии, но перед этим создает пируват и потом глюкозу.

Глицин

Глицин – небольшой компонент из выше перечисленных аминокислот. Он тесно зависит от выработки лизина, пролина и коллагена. Такая маленькая группа получила ответственное ремесло, выступающее нейромедиатором в мозге, роговице глаз и спинном мозге.

Аспарагиновая кислота

Она берет участие в мочевинном процессе создания глюкозы. Однако данная кислота может стать активатором нервных окончаний.

Аспарагин

Он нужен для стабильной работы нервной пути, где важную ветвь отыгрывает аммиак с синтезом.

Остались незаменимые кислоты: треонин, метионин, лизин, гистидин. Они важны для организма и его жизненных функций.

Формула триптофана

Лизин

Его роль немало важна в работе иммунитета. Её можно провести с аналогами из-за активного участия коллагена. Здоровая кожа, ногти, волосы на теле это зависит от достатка лизина.

Гистиндин

У гистиндина серьезное значение в проработке гемоглобина, правильной работы иммунитета и реабилитации кожи с тканью. Потреблять нужно особенно после болезней, а также во время роста.

Триптофан

Триптофан, как и другие, выполняет много функций для правильного поддержания жизни. Особо отметим нервную систему. Из-за его устойчивости к разным температурам. Таким образом, он не сможет потеряет свои полезные вещества.

Метионин

Метионин имеет не самый лучший запах. Помогает организму создавать гормоны вместе с защитной реакцией от вредных субстанций. Активно помогает, чтобы связывать белки. Повышает выработку адреналина.

Треонин

Треонин образуется в пируват, получивший ответственную функцию в создании глюкозы и энергии.

Фенилаланин

Фенилаланин – это неполярная аминокислота, получившая уникальную цепь свойств. Она служит человеку как антидепрессант. Может также вырабатывать адреналин.

Эта группа вырабатывается только в некотором количестве, правда для здорового функционирования это не подходит. Например, если у вас тяжелая тренировка или болезнь.

Формула Глутамина

Серин

Серин выполняет много биологических средств. Задача протеиногенного вещества благоприятно влиять на метаболизм.

Аргинин

Аргинин помогает быстро восстановить травму и влияет на время заживления тканей. Также в его свойства входит и стабилизация высокого или низкого давления.

Тирозин

Тирозин служит сигналом и моментальной передачей между клетками.

Пролин

Изначально получил тяжелую основу. Применяется сугубо в связывании коллагена, отвечающего за кожу с ногтями.

Орнитин

Его биосинтез мочевины предотвращает быстрое появление усталости во время занятий в зале.

Глутамин

Признанный среди атлетов. Он участвует во время работы почек, обмене веществ а особенно в росте мышц.

Цистеин

Цистеин получил ферментативные рефлексы. Специалисты отмечают его отличную работу в соединении металлов.

Как принимать аминокислоты в порошке и таблетках

Аминокислоты предпочтительно кушать утром и перед занятиями и после тяжелых тренировок. Еще перед сном, дабы избежать катаболизма и хорошо восстановиться. Теперь издатели пишут инструкцию по приему сзади на банке или упаковке. Утром можно принимать порцию БЦАА, а вот аминки до и после упражнений.

Виды аминокислоты

В таблетках

В случае загруженности в работе для подготовки приема, то тогда таблетки идеальный вариант для вас. Учтите, что их роль в спорте и простой жизни крайне внушительная.

В порошке

В образце порошка купить можно с любым вкусом. Разбавлять надо соком или простой водой.

Польза

Теперь надо разобраться, в чём польза аминокислот и для чего они нужны. Важная часть для поддержания жизнедеятельности организма и различных процессов, происходящих каждый день. Потребление баланса благодаря добавкам только увеличит пользу для здоровья. В первую очередь произойдёт стимуляция роста и улучшение иммунитета.

Огромная польза спортивной пищи подобно славных аминокислот это их способность воздействовать на мышечные волокна и снижать усталость. Такие группы как: лейцин, глутамин, изолецин, валин, аспарагиновая кислота, а также аспарагин располагаются в мускулы попутно отдыха. Эти шесть всадников помощи поддерживают мышцы после занятий. Например, играют доминирующую роль для белка и накопления энергии.

Аланинаминотрансфераза – это фермент на реакцию тяжелых упражнений. Он помогает поддерживать нужный уровень аминокислот. В итоге после приема глутамина атлет меньше устает. Его рядовые функции способны стать источником долгой энергии во время упражнений. Выше перечисленные свойства добавки сделали её идеальным веществом для любого спортсмена. Не имеет значения кто вы – бегун, бодибилдер или человек, обожающий активную жизнь.

20 лет назад провели опыт, где была цель узнать воздействие белка на ряд уникальных аминокислот. В нём взяли участие шесть представителей мужского пола и женщин, принимающие специальный напиток с шести граммами аминокислот. Для тех, кто принял незаменимые вещества, специалисты заметили, что у них значительно вырос уровень фенилаланина. Значительный отклик мышц на нагрузки в совокупности с ростом. Благодаря этому было умозаключение, что они помогают белкам в обновлении.

Аминокислоты аналогично протеину , могут помочь в регенерации, а также помогут избавиться от лишнего жира. Тут также проводились исследования, где были взяты два состава людей. Они мечтали о стройной фигуре. Одна половина применяла диету без аминокислот, а другие с большим количеством.

Через три недели выяснилось что половина, принимающая порошок похудела на намного больше, чем люди без них. Данные показывают свидетельство эффективности их. Рекомендуем придерживаться диеты с высоким составов аминокислот и протеина и низким уровнем углеводом.

Диабет

Сахарный диабет проблема не одного миллиона людей. Человек не может физически регулировать свой содержание сахара и достаточно вырабатывать инсулин. Во время приема углеводов атлет получает высокий уровень глюкозы. При недуге диабетом автоматически организм не может создавать выработку инсулина, поэтому у него появляется гипергликемия.

А вот аминокислоты могут здорово повлиять на уровень сахара.

Артрит и различные воспаления

Также они могут снизить различные воспаления. Это также было подтверждено исследованиями сорок лет назад.

Повышение иммунитета

Дефицит белков и аминокислот ослабляет иммунную систему и человек становиться беззащитным к болезням. Особенно стоит выделить глютамин с аргинимом. Их роль слишком важная для работы иммунитета. Эти два компонента активно принимают участие в запуске лимфоцитов и других функций на уровне клеток. Проще говоря, они запускают быструю выработку антител для борьбы с болезнями. Ученые согласились с тем, что сегодняшние добавки помогут иммунитету.

Рождаемость

Были проведены еще исследования, показавшие миру полезность аминокислот в рождаемости. Она выросла в разы. Было взяты более 100 мужчин разной вековой категории с проблемой фертильности. На протяжении девяноста дней они потребляли добавку. Результаты были поразительные, ведь практически все пошли на поправку. Они могли удачно зачать ребёнка.

Заключение

Прочитали наконец-то вы статью и теперь ознакомлены со всеми тонкостями. Многие надеемся, уяснили важность приобретения добавки, потому что это ключевое звено во время физических упражнений. Они помогут избежать травмы или наоборот быстрей восстановиться. Для максимального эффекта стоит принимать добавки вместе. Таким образом, вы полностью зарядите организм.

Понравилось? Расскажите друзьям.

Чтобы достичь хороших результатов в культуризме, спортсмен должен грамотно подходить к организации питания и физических нагрузок. Большинство современных атлетов отдают предпочтение спортивному питанию, в частности приему аминокислот. Чтобы правильно подобрать пищевые добавки, содержащие аминокислоты, нужно знать, для каких целей они предназначены, и как употреблять их.

Существует три разновидности аминокислот: заменимые, условно заменимые и незаменимые. Незаменимые аминокислоты не вырабатываются в организме самостоятельно, поэтому спортсмен обязательно должен добавлять их в свой рацион.

Аминокарбоновые кислоты – это один из элементов белка. Их наличие имеет большое значение для нормального функционирования организма, поскольку они необходимы для производства некоторых гормонов, ферментов и антител.

Чтобы организм мог нормально восполнять энергию после тренировок, а также наращивать мускулатуру, ему требуются аминокислоты. Поэтому они имеют немалое значение в питании бодибилдера.

Аминокислота - основной элемент построения всех белков животных и растительных организмов.

Значение аминокислот в бодибилдинге

Поскольку аминокислоты участвуют во всех процессах организма, связанных с физическими нагрузками (восстановлении и активации роста мышечной ткани, подавлении катаболических процессов), сложно переоценить их важность для современных атлетов. Дело в том, что физические нагрузки даже средней интенсивности приводят к существенному расходу свободных аминокислот (до 80%). И своевременное восполнение недостачи способствует наращиванию мышечной массы и повышению эффективности тренировок.
Особое значение для бодибилдеров имеют ВСАА (аминокарбоновые кислоты с разветвленными цепями – валин, изолейцин и лейцин), так как именно из них практически на 35% состоят все мышцы. Кроме того, BCAA обладают мощным антикатаболическим свойством и иными полезными функциями, а потому многие производители спортивного питания на их основе изготавливают пищевые добавки.

BCAA – это три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин, исходный материал для строительства и регенерации клеток организма.

Аминокислотные комплексы отличаются по составу, соотношению аминокислот и степени гидролизации. Аминокислоты в свободной форме, обычно изолированные, о них мы уже упоминали, это глютамин, аргинин, глицин и т.д., однако встречаются и комплексы. Гидролизаты - это разрушенные белки, в которых находятся короткие аминокислотные цепочки, способные быстро усваиваться. Ди- и трипептидные формы - это по сути тоже гидролизаты, только цепочки аминокислот более короткие, и состоят из 2 и 3 аминокислот соответственно, усваиваются очень быстро. BCAA - это комплекс из трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина, которые наиболее востребованы в мышцах, всасываются очень быстро.

Аминокислоты выпускаются в виде порошка, таблеток, растворов, капсул, однако все эти формы равнозначны по эффективности. Также существуют инъекционные формы аминокислот, которые вводятся внутривенно. Инъекционно применять аминокислоты не рекомендуется, так как это не имеет никаких преимуществ перед оральным приемом, зато есть большой риск осложнений и побочных реакций.

Одна из распространённый форм выпуска аминокислот - это таблетки и капсулы.

Классификация аминокислот

Есть следующая классификация аминокарбоновых кислот:

1. Заменимые. Эти аминокислотные соединения могут синтезироваться самостоятельно, особенно, после приема энзимов, минералов и витаминов. В число заменимых аминокислот входят: глутамин, аргинин, таурин, аспарагин, глицин, карнитин и другие.
2. Частично заменимые (или условно незаменимые). Синтезируются в организме в ограниченном количестве, к ним относятся тирозин, аланин, гистидин и цистеин.
3. Незаменимые. Они не производятся организмом и поступают только с пищей и спортивными добавками, а потому нередко наблюдается их дефицит.

Человек получает этот вид кислот (ЕАА) только с продуктами питания. Их недостаток в организме приводит к ухудшению самочувствия, нарушению обмена веществ, снижению иммунитета.

При этом восполнить потребность ЕАА можно только при помощи обильного и сбалансированного рациона, что практически невозможно.
Именно поэтому многие бодибилдеры предпочитают получать незаменимые аминокислоты путем регулярного употребления соответствующих добавок. Для стимуляции синтеза белка и роста мышечной ткани принимать такие препараты рекомендуется и до, и после тренировок.

Валин, метионин, триптофан - это часть препаратов, в состав которых входят незаменимые аминокислоты.

Список незаменимых аминокислот

В него входят несколько ЕАА:

1. Валин. Принимает участие в образовании гликогена и стимулирует выработку энергии во время низкокалорийной диеты.
2. Изолейцин. Расщепляет холестерин, необходим для образования гемоглобина и гликогена, а также метаболизма углеводов.
3. Лейцин. Снижает при диабете уровень сахара в крови, наполняет организм энергией, принимает участие в метаболизме углеводов и активирует расщепление холестерина.
4. Лизин. При метаболизме в сочетании с метионином и витамином С образует карнитин, улучшающий устойчивость организма к стрессам и утомляемости. Также стимулирует умственную деятельность, поддерживает высокую производительность иммунной системы, положительно влияет на абсорбцию кальция и восстановление соединительных и костных тканей.
5. Метионин. Является мощным антиоксидантом, активизирует процесс регенерации тканей почек и печени, обладает липотропным воздействием, принимает участие в образовании креатина, цистеина, адреналина и холина.
6. Треонин. Необходим для образования эластина и коллагена, роста тканей, биосинтеза изолейцина и активизации иммунной системы. Способствует процессу энергообмена в клетках мышц.
7. Триптофан. Свое рода антидепрессант. В комплексе с витамином В6 и биотином способствует нормализации сна. Также принимает участие в образовании серотонина и никотиновой кислоты, стимулирует увеличение в крови уровня гормона роста.
8. Фенилаланин (стимулятор ЦНС). Требуется для выработки коллагена и нейротрансмиттеров, участвует в образовании трийодтиронина, тироксина, допамина, норадреналина, адреналина, меланина, инсулина. Благотворно влияет на работу кровеносной системы, способствует снижению аппетита и улучшения настроения, внимания, памяти и работоспособности.

Так как незаменимые амины не могут быть синтезированы в организме, то они все необходимы организму. Однако для атлетов наиболее важными являются амины с боковыми разветвленными цепями, также известные под названием БЦАА. В данную группу входит три вещества: изолейцин, валин, лейцин.

Название этих веществ связано с их молекулярной структурой, содержащей дополнительную углеводную цепь. Это уникальные амины, так как они метаболизируются в мускульных тканях, в то время как остальные аминокислотные соединения обрабатываются в печени. Сейчас вполне понятно, почему ВСАА часто называют мускульными аминами.
Среди аминов группы ВСАА наибольшими анаболическими свойствами характеризуется лейцин. Сегодня БЦАА можно купить в виде отдельной добавки, а также эти вещества входят в состав большого количества других добавок, скажем, гейнеры, предтренировочные комплексы и т.д.

BCAA

ВСАА обладают широким спектром положительных эффектов, о которых мы сейчас и расскажем.

Употребление этих аминокислот стимулирует образование новой мышечной ткани, ускоряет восстановление и замедляет процессы разрушения существующей, нормализует процессы жирового обмена, ускоряет сжигание жира и улучшает метаболизм.

• Антикатаболическое воздействие

Амины группы БЦАА способны эффективно защищать мускулы от разрушения. Это свойство веществ активно используется билдерами во время сушки, когда приходится сидеть на низкоуглеводной диетической программе питания.

Во время тренинга гликогеновый запас организма расходуется достаточно быстро и для получения энергии начинают использоваться белковые соединения, из которых состоят мускульные ткани.
Так как во время сушки количество углеводов ограничено, то и запасы энергии в организме невелики. Это может привести к серьезным потерям массы. При этом заметим, что чем меньше жировой массы в вашем теле, тем выше вероятность потери мускульных тканей. Если использовать перед кардио сессией ВСАА, то этого можно избежать.

• Повышается эффективность тренинга

Многие начинающие атлеты интересуются, могут ли БЦАА увеличить эффективность занятий. Чтобы ответить на этот вопрос, приведем результаты одного исследования. Участники эксперимента были разделены на две группы. Представители первой принимали плацебо, а во второй использовались ВСАА. Тренировочный процесс был одинаков в каждой из групп.
В результате ученые констатировали, что при употреблении аминов снизилась скорость секреции кортизола и особого фермента, способного разрушать мускульные ткани – креатинкиназы. В тоже время было зафиксировано повышение концентрации мужского гормона. Также следует сказать, что испытуемые с большой жировой массой употребляли амины в большем количестве, чтобы проявился анаболический эффект добавки.

• Стимуляция производства анаболических гормональных веществ

К группе анаболических гормонов следует причислить соматотропин, инсулин и тестостерон. Все они способны противостоять разрушительному воздействию на организм кортизола. В ходе многочисленных исследований было доказано, что БЦАА способны ускорить производство всех этих веществ.
Этот факт также объясняет сильные антикатаболические свойства аминов группы БЦАА. Например, лейцин обладает способность усиливать работу инсулина, что приводит к ускорению производства белковых соединений в мускульных тканях. Также есть результаты исследований, которые указывают на положительное воздействие лейцина применительно к процессам редукции адипозных тканей. Также заметим, что эффективность применения добавок с аминами группы ВСАА можно усилить с помощью витамина В1.

Глютамин

Глютамин (англ. Glutamine) – это условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для эффективного роста мышц и поддержки иммунной системы. Глютамин весьма распространен в природе, для человека является условно незаменимой аминокислотой. Глютамин в достаточно больших количествах циркулирует в крови и накапливается в мышцах. Глютамин является самой распространенной аминокислотой организма, а мышцы состоят из него на 60%, это лишний раз подчеркивает его значение в бодибилдинге.

Для эффективного и продуктивного роста мышечной ткани необходим глютамин. Эта аминокислота в избытке содержится в клетках мышечной ткани и циркулирует в крови.

Эффекты глютамина

• Участвует в синтезе белков мышц.
• Является источником энергии, наряду с глюкозой.
• Оказывает антикатаболическое действие (подавляет секрецию кортизола).
• Вызывает подъем уровня гормона роста (при употреблении 5 г ежедневно уровень ГР возрастает в 4 раза).
• Укрепляет иммунитет.
• Ускоряет восстановление после тренировок, предотвращает развитие перетренированности.

Как принимать глютамин?

Рекомендуемые дозы глютамина 4-8 г в сутки. Оптимально разделить эту дозу на два приема: сразу после тренировки и перед сном на голодный желудок. После тренинга глютамин быстро насыщает истощенный пул, подавляет катаболизм и запускает мышечный рост. Перед сном глютамин рекомендуется принимать, потому что ночью вырабатывается гормон роста, и глютамин может усиливать этот процесс. В дни отдыха принимайте глютамин в обед и перед сном на голодный желудок.

Сочетание глютамина со спортивным питанием

Глютамин хорошо сочетается со многими спортивными добавками, при этом происходит взаимное усиление эффектов. Наиболее оптимальное сочетание: глютамин + креатин, протеин. В эту связку можно включать предтренировочные комплексы, анаболические комплексы (тестостероновые бустеры) и другие добавки. Не смешивайте вместе глютамин и протеин, так как это снизит скорость абсорбции первого, принимайте их с разницей как минимум в 30 минут. Креатин и глютамин можно смешивать и принимать одновременно.

Наиболее оптимальный предтренировочный комплекс - это сочетание: глютамин + креатин, протеин.

Побочные эффекты

Глютамин - это естественная аминокислота, которая постоянно поступает с пищей. Дополнительный прием глютамина не вреден для здоровья, и как правило не вызывает никаких побочных эффектов.

Другие аминокислоты распространенные в бодибилдинге

• Аргинин - улучшение питания мышц, транспорт питательных веществ, пампинг.
• L-карнитин - один из лучших жиросжигателей, который абсолютно безопасен для здоровья.
• Бета-аланин - мышечный антиоксидант и восстановитель
• Цитруллин - мощный восстановитель энергии после тренинга, профилактирует перетренированность, улучшает питание мышц.

Аминокислоты из аптеки

Современная медицина придает большое значение препаратам на основе аминокислот. Все биохимические системы организма состоят из этих соединений, и это обуславливает нужду в их производстве (большую часть аминокислот вы можете приобрести в аптеке).

Основное назначение аминокислот − синтез энзимов, которые являются природными ускорителями всех химических реакций в организме. Чем лучше и эффективнее происходят процессы синтеза белков, тем больше энергии выделяется у человека.

Подсчитано, что действие аминокислот в организмах спортсменов обеспечивает около 10% их общей энергии. Если мышцы исчерпали запасы энергии за время тренировки, то для восстановления физических показателей и прогресса необходимо употребление значительного количества аминокислот.
Некоторые из аминокислот способны влиять на выработку гормонов роста, что делает их полезными для атлетов, занимающихся силовыми видами спорта. Этот факт был доказан во время эксперимента: после приема L-аргинина и L-орнитина у испытуемых произошло кратковременное, но довольно значительное естественное повышение уровня гормона роста.
Для двадцати двух участников эксперимента была написана силовая программа, продолжительность которой составила пять недель. Одной группе в рацион добавляли определенное количество L-аргинина, а другая группа принимала плацебо (вещество, обладающее слабой химической и анаболической активностью). После окончания курса занятий, были проведены измерения силовых и мускульных приростов всех тренирующихся. Результаты показали, что спортсмены, принимавшие аминокислоты, имели гораздо более существенные достижения.

Фенилаланин, глицин - это аминокислоты представленные в виде лекарственных препаратов, которые можно приобрести в любой аптеке.

Фенилаланин

Одной из самых ценных для организма аминокислот является фенилаланин. Она оказывает важное влияние на организм. Одной из ее функций является защита эндорфинов. Эти клетки контролируют болевые ощущения в организме, и наличие D- и L-фенилаланина способствует снятию острых болей на долгосрочный период. Эта аминокислота вырабатывается в организме естественным образом и обладает в тысячу раз более высокой эффективностью, чем морфий. Прием небольшого количества фенинлаланина оказывает хороший обезболивающий эффект.

Глицин

Не менее ценной аминокислотой из аптеки является Глицин – аминокислота, не имеющая оптических изомеров, которая входит в состав многих белков и разных биологических соединений. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях центрально - нервной системы, продолжительном стрессовом состоянии, при бессонице, повышенной возбудимости, тяжелых физических нагрузках, ишемическом инсульте. Рекомендуется употреблять 0.3 г в сутки в течении месяца. При необходимости курс можно повторить.

Действие глицина

• Улучшается настроение.
• Уменьшается агрессивность.
• Нормализуется сон.
• Повышается умственная работоспособность.
• Нервная система получает дополнительную защиту от воздействия алкоголя и других вредных веществ.

Глицин можно встретить в любой аптеке, средняя цена – 50 руб. за упаковку. Многие принимают глицин для стимулирования деятельности мозга, эта аптечная аминокислота очень популярна и у спортсменов.

Метионин

Метионин является незаменимой аминокислотой, входящей в состав белков, так же она:

• понижает уровень холестерина в крови
• используется в качестве антидепресанта
• улучшает работу печени

В большом количестве метионин содержится: в мясе (говядина и курица), а также ее много в твороге, яйцах, в пшенице, рисе, овсянке, перловке, гречке, макаронах. Не так много ее содержится в бананах, сое, бобах. Принимать ее рекомендуется по 0.5г три раза в день. Данную аптечную аминокислоту обычно назначают при заболеваниях печени, или при белковой недостаточности. Противопоказан прием, если у вас сильная чувствительность к метионину. Стоимость в аптеках – 100 руб. за пачку.

Глютамин

60% аминокислот внутри мышц – это глютамин, он выполняет очень много различных функций в организме, поэтому его дополнительный прием в виде добавки точно не помешает.

Глютамин – это незаменимая аминокислота, которую вы можете приобрести в аптеке, она входит в состав белков и необходима для полноценного роста мышц и поддержания иммунитета. Стоимость глютамина намного выше, чем на глицин, но возможно в аптеке купить ее будет выгоднее, чем вы приобретете ее в магазине спортивного питания. Рекомендовано принимать глютамин по - 5 г 2 раза в день.
Действие глютамина

• Является источником энергии.
• Является антикатаболической защитой.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Улучшает качество восстановительных процессов.
• Стимулирует рост мышц.