Französische Diät zum Abnehmen für 14 Tage. Französische Diät zur Gewichtsreduktion: Essenz, Menü, Bewertungen und Ergebnisse

Alle Vertreter der französischen Nationalität haben größtenteils einen zerbrechlichen, sogar dünnen Körperbau. Dies liegt daran, dass sie die Auswahl der Lebensmittel sorgfältig angehen, versuchen, sie richtig zu konsumieren und einen gesunden Lebensstil führen. Daher haben auch ältere Französinnen eine hervorragende Figur und fühlen sich wohl. Wenn Sie nach einer idealen Figur streben, hilft Ihnen eine spezielle französische Diät, die auf der Grundlage der Küche dieses europäischen Landes entwickelt wurde, in Form zu kommen und Gewicht zu verlieren. Als nächstes lernen Sie das notwendige Menü und die Prinzipien einer solchen Ernährung kennen.

Die Essenz der französischen Diät

Eine Diät, die ursprünglich aus Frankreich stammt, ist nichts anderes als eine einfache und bequeme Diät, die Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren. Neben der Einhaltung ist es ratsam, kleine körperliche Aktivitäten nicht zu vergessen, die zur Erhaltung der Gesundheit des Körpers beitragen. Die Essenz der französischen Diät besteht darin, die Menge der verbrauchten Kalorien zu begrenzen. Ihr Standardgehalt in tagsüber verzehrten Lebensmitteln beträgt 2000-3000. Wenn Sie die französische Diät einhalten, müssen Sie sich einschränken. Die Diät sollte nicht mehr als 1500 Kalorien enthalten.

Bei der französischen Diät wird der Verzehr von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln weiter reduziert. Kohlenhydrate sind Verbindungen, die den Körper mit Energie versorgen. Mit einer allgemeinen Abnahme des Kaloriengehalts von Gerichten und einem Mangel an Kohlenhydratsubstanzen beginnt der Körper, subkutane Fette als Energiequelle zu verwenden. Dadurch ist die französische 14-Tage-Diät äußerst effektiv, da Sie deutliche Ergebnisse sehen können, indem Sie bis zu acht Kilogramm zusätzliches Gewicht verlieren. Ihr Menü ist so organisiert, dass das Abnehmen eine Verringerung der Fettreserven und nicht der Muskelmasse bewirkt. Vorteile dieser Diät:

  • Kurze Dauer. Zwei Wochen Diät sind eine kurze Zeit, nach der Sie die positiven Auswirkungen der französischen Diät spüren werden.
  • Garantierte Effizienz. Wenn Sie sich strikt an das Diätmenü halten und Lebensmittel ausschließen, die die Gewichtsabnahme beeinträchtigen, lassen Sie die Ergebnisse nicht warten und bestätigen Ihre Erwartungen.
  • Köstliche Produkte. Obwohl Sie sich bei der Ernährung stark einschränken müssen, sind die Gerichte, die zur Grundlage der Ernährung geworden sind, leicht und appetitlich. Das Geheimnis der Harmonie französischer Frauen besteht darin, dass sie fast nie Nahrung zu sich nehmen, die schwer für den Körper ist.

Jeder kann durch die Wahl einer französischen Diät abnehmen, aber bevor Sie mit einer Diät beginnen, müssen Sie einen Arzt konsultieren. Ernährungswissenschaftler empfehlen, sie nur mit Personen zu kontaktieren, die keine Kontraindikationen, ernsthafte Gesundheitsprobleme haben - Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Leber- und Nierenerkrankungen, Pathologien des Magen-Darm-Trakts. Die klassische französische Diät sollte erst nach einem Arztbesuch begonnen werden. Nachteile dieser Diät:

  • Starke diätetische Einschränkungen. Obwohl Diätgerichte köstlich sein können, müssen viele der üblichen Dinge aufgegeben werden. Und für diejenigen, die es gewohnt sind, Mehlprodukte zu essen, werden die ersten Tage besonders schwierig sein. Daher ist es wichtig, sich vor einer solchen Diät psychologisch auf das Ergebnis einzustellen.
  • Kalorienarme Diät. Für diejenigen, die es gewohnt sind, Lebensmittel mit 2000-3000 Kalorien zu sich zu nehmen, mag die französische Diät knapp erscheinen. Um sich vom ersten Tag der Diät bis zum Ende wohl zu fühlen, ist es ratsam, sich ein wenig vorzubereiten: In einer Woche den täglichen Kaloriengehalt der Mahlzeiten schrittweise zu reduzieren.
  • Unausgewogene Ernährung. Jeden Tag muss eine Person eine bestimmte Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zu sich nehmen, damit der Körper richtig funktioniert. Bei einer französischen Ernährung ist dieses Gleichgewicht gestört, was sich bei Problemen mit Organsystemen negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Dieser Mangel war der Grund für die kurze Dauer der Diät sowie das Verbot ihrer häufigen Anwendung. Eine Wiederholung der Diät ist erst nach sechs Monaten möglich.

Wer mit dieser Diät zum ersten Mal versucht, eine Gewichtsabnahme zu erreichen, sollte sich gut einstimmen. Die französische Diät wird nur dann gute, langfristige Ergebnisse bringen, wenn Sie sie von Anfang bis Ende durchziehen. Allen Abnehmenden und Menschen, die versuchen, einen gesunden Lebensstil beizubehalten, wurde ein großartiger Rat gegeben, Mireille Guiliano. Sie besteht darauf, dass der Prozess des Essens während einer Diät und im Alltag als feierliches Ritual angegangen werden sollte: Essen Sie bewusst, langsam und genießen Sie den Prozess.

Probieren Sie das klassische Menü für 14 Tage

Für die Dauer der Diät müssen Mehl, Süßwaren, fetthaltige Lebensmittel, gekaufte Fruchtsäfte, zuckerhaltige Lebensmittel sowie Salz, eventuell eingelegtes Gemüse, Konserven von der Diät ausgeschlossen werden. Achten Sie darauf, auf Alkohol und wenn möglich auch auf Zigaretten zu verzichten - schlechte Angewohnheiten beeinträchtigen nur die Gewichtsabnahme. Der Vorteil der Diät ist, dass fast täglich Kaffee getrunken werden darf: Eine Tasse dieses Getränks hilft, den Hunger zu überwinden. Zusätzliche Tipps zur Einhaltung der französischen Diät:

  • Trinken Sie viel Flüssigkeit, Wasser pro Tag mit einer Diät - dies ist die Mindestgrenze.
  • Essen Sie täglich ein paar Esslöffel Kleie. Dadurch wird Verstopfung vermieden, die vor dem Hintergrund der Proteinernährung auftreten kann.
  • Trinken Sie Vitamine, um die Reserven der für den Körper notwendigen Substanzen aufzufüllen.
  • Gehen und bewegen Sie sich mehr.

Beispielmenü für 2 Wochen:

1. und 8. Tag

  • Frühstück - trinken Sie eine kleine Tasse natürlich gemahlenen Kaffee. Zucker kann nicht hinzugefügt werden.
  • Das Mittagessen ist ein Salat aus einer Tomate, Salatblättern und zwei gekochten Eiern.
  • Abendessen - 100 Gramm gekochtes Rindfleisch und Salat.

2. und 9. Tag

  • Frühstück - ein Stück Roggenbrot, Kaffee.
  • Mittagessen - ein wenig gekochtes Rindfleisch (etwa einhundert Gramm).
  • Abendessen - machen Sie einen Salat aus gehackter Brühwurst und Salatblättern.

3. und 10. Tag

  • Frühstück - frisch gebrühter Kaffee, ein Stück Roggenmehlbrot.
  • Mittagessen - mittelgroße Karotten in Pflanzenöl gebraten, das Gericht mit einer Tomate ergänzen, alles mit Mandarine essen.
  • Abendessen - Salat mit gekochten Eiern, Salat, Brühwurst (nicht mehr als 100 Gramm).

4. und 11. Tag

  • Frühstück - eine Tasse Naturkaffee, eine Scheibe Roggenbrot.
  • Mittagessen - ein gekochtes Ei kochen, mit hundert Gramm Käse und gekochten Karotten essen.
  • Abendessen - eine kleine Menge Obst (Äpfel, Orangen, Mandarinen), ein Glas fettarmer Joghurt.

5. und 12. Tag

  • Frühstück - frische mittelgroße Karotten, zusätzlich müssen Sie den Saft einer Zitrone trinken.
  • Mittagessen - kochen Sie etwas Fisch (etwa hundert Gramm), essen Sie eine frische Tomate.
  • Abendessen - etwas gekochtes Rindfleisch essen.

6. und 13. Tag

  • Frühstück - natürlichen Kaffee trinken.
  • Mittagessen - Kochen Sie einhundert Gramm gekochtes Hühnchen, Sie können einen Bissen Salatblätter haben.
  • Abendessen - 100 Gramm gekochtes Rindfleisch.

7. und 14. Tag

  • Frühstück - trinken Sie eine Tasse duftenden grünen Tee.
  • Mittagessen - Rindfleisch (100 Gramm) kochen, das Fleisch mit einer Orange beißen.
  • Abendessen - Sie können 100 Gramm köstliche Brühwurst essen.

Französische Diätrezepte mit Fotos

Die klassische Diät der Franzosen gilt als hart, erfordert jedoch nicht viel Zeit, um Gerichte auszuwählen und zu kochen - selbst ein unerfahrener Koch kann alle Rezepte wiederholen. Es werden hauptsächlich proteinhaltige Lebensmittel verwendet - mageres Fleisch, Fisch, Gemüse (Karotten, Tomaten, Salat), Hühnereier, einige Früchte, die eine kleine Menge einfacher Kohlenhydrate enthalten. Bei der Zubereitung von Mahlzeiten während einer Diät lohnt es sich, auf die Zugabe von Gewürzen zu verzichten. Nachfolgend finden Sie einige einfache Rezepte für die französische Ernährung:

Gekochtes Rindfleisch.

Zutaten:

  • 100 Gramm Rindfleisch.
  • Eineinhalb Liter Wasser.

Wie man kocht:

  1. Kochen Sie das Wasser, legen Sie das Rindfleisch hinein, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum.
  2. Entfernen Sie den Schaum regelmäßig mit einem Esslöffel.
  3. Garen Sie das Fleisch mindestens eine Stunde unter dem Deckel. Eine solche Garzeit ist darauf zurückzuführen, dass Rindfleisch Schadstoffe enthalten kann, die während der Wärmebehandlung verschwinden.
  4. Bevor Sie das Fleisch herausnehmen, prüfen Sie die Bereitschaft. Dazu das Rindfleisch mit einer Gabel einstechen. Das fertige Produkt wird weich sein, das Besteck passt leicht hinein.

In Pflanzenöl gebratene Karotten mit Tomaten und Mandarinen.

Benötigte Komponenten:

  • Karotten etwa 75-120 Gramm.
  • Pflanzenfett.
  • Tomate.
  • Mandarin.

Wie man ein Gericht für eine französische Diät kocht:

  1. Die Karotten waschen, den Schmutz abziehen, die Haut davon entfernen. In mittelgroße Streifen schneiden.
  2. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie das Gemüse in einen Behälter.
  3. Frittieren, dabei die Karotten gelegentlich wenden, damit sie gleichmäßig garen. Wenn Sie fertig sind, vom Herd nehmen.
  4. Karotten auf einem Teller anrichten. Tomate dazu schneiden, Mandarine schälen und in Scheiben teilen.

Salat mit gekochten Eiern, Tomaten und Kopfsalat.

Zutaten für das Gericht:

  • Zwei Hühnereier.
  • Eine mittelgroße Tomate.
  • Zwei oder drei Salatblätter.

Wie man kocht:

  1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Legen Sie zwei Eier hinein, solange es noch kalt ist (wenn Sie es heiß hineinwerfen, kann die Schale brechen). Kochen Sie das Produkt nach dem Kochen bei schwacher Hitze zehn Minuten lang.
  2. Eier herausnehmen, schälen, in Würfel schneiden. Tomate waschen, ebenso klein schneiden. Salatblätter zerreißen.
  3. Alle Zutaten mischen.

So kommen Sie aus der Diät heraus

Um das Ergebnis der französischen Diät beizubehalten, müssen Sie die Diät richtig verlassen. In den ersten Wochen wird nicht empfohlen, Tee und Kaffee Zucker hinzuzufügen, aber es ist besser, ihn ganz abzulehnen. Ergänzen Sie die Diät nach und nach mit kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln: Buchweizen, Toast. Es ist ratsam, Mittag- und Abendessen mit Protein zu belassen, wie bei einer französischen Zwei-Wochen-Mahlzeit. Wenn Sie hungrig sind, essen Sie fettarme Lebensmittel – Joghurt, Käse. Von den Süßigkeiten nach der Diät ist normales Milcheis erlaubt.

Andere Optionen für die französische Diät zur Gewichtsreduktion

Oben haben wir über die klassische französische Diät gesprochen, die auf einer vierzehntägigen Einnahme von überwiegend eiweißhaltigen, kalorienarmen Lebensmitteln basiert. Es gibt jedoch andere von den Franzosen entwickelte Ernährungsmodelle, die Ihnen helfen, schnell und effektiv abzunehmen und danach nicht zuzunehmen. Das ist erstens die Diät des berühmten Pierre Dukan, die viele schmackhafte und gesunde Lebensmittel enthält, und zweitens die Diät der Französin Madeleine Gesture, die auf der Verwendung von Zwiebelsuppe basiert. Lesen Sie weiter, um mehr über diese französischen Diäten zu erfahren.

Proteindiät des Ernährungswissenschaftlers Pierre Dukan

Die vom französischen Ernährungswissenschaftler Dukan entwickelte französische Proteindiät erhält jährlich begeisterte Kritiken von Männern und Frauen. Das Schöne an dieser Diät ist, dass Sie viele Lebensmittel essen dürfen, die die Mahlzeiten abwechslungsreich machen. Anhänger der Diät müssen zunächst auf fast alle Lebensmittel verzichten, die Kohlenhydrate mit Fett enthalten, aber es wird viele proteinhaltige Lebensmittel geben. Die französische Diät von Dukan kann mehrere Monate dauern und besteht aus vier Phasen:

  1. Attacke. Die Periode der Diät mit dem ständigen Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln.
  2. Wechsel. Ständiger Wechsel der Eiweiß- und Gemüsetage.
  3. Konsolidierung. Der Übergang zu einer normalen Ernährung aus der Ernährung eines französischen Arztes, die schrittweise Aufnahme von Kohlenhydraten in die Ernährung.
  4. Gewichtsstabilisierung. Zu diesem Zeitpunkt der Diät können Sie nach den Regeln einer gesunden Ernährung essen und die Diät mit Kleie ergänzen.

Auf Zwiebelsuppe

Eine weitere beliebte Methode zur Gewichtsabnahme wurde von der Ernährungswissenschaftlerin Madeleine Gesture erfunden, einer zweiwöchigen französischen Diät, die unbedingt die Verwendung von Zwiebelsuppe beinhaltet. Diese Diät dauert zehn Tage, wobei der Schwerpunkt auf kalorienarmen Brühen, gedünstetem Gemüse, gebackenem Fisch und fettarmem Joghurt liegt. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, den Magen zu reduzieren und das Hungergefühl zu beseitigen.

Die französische Diät, ein klassisches 14-Tage-Menü, ist nicht nur bei Französinnen, sondern bei Frauen auf der ganzen Welt eine sehr beliebte Methode zum Abnehmen. Bevor Sie sich jedoch mit dem Kopf in den Pool stürzen und den Bewertungen blind glauben, sollten Sie 14 Tage lang alle Nuancen der französischen Ernährung verstehen.

Hallo nochmal, liebe Leser und Abonnenten! Svetlana Morozova ist bei Ihnen. Heute werde ich Ihnen sagen, was die Essenz der berühmten französischen Diät ist. Was soll der Speiseplan für zwei Wochen sein? Was darfst du essen und was nicht? Was denken Ärzte über diese Art, kg zu verlieren? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie in unserem Artikel.

Französische Diät, Menü für 14 Tage:

Fangen wir also mit dem Grundlegendsten an. Betrachten Sie die klassische Diät für vierzehn Tage der französischen Diät im Detail:

1. Tag (8):

  • Morgen: Tee oder Kaffee ohne Zucker;
  • Tag: zwei gekochte Hühnereier + eine Tomate + etwas Salat (Sie können einen Salat machen)
  • Abend: gebackener Fisch 100 g.

2. Tag (9):

  • Morgen: Kaffee + 2 Brote;
  • Tag: 100 g gekochtes Rindfleisch;
  • Abends: Doktorwurst 100 g + Pekingkohlblätter.

3. Tag (10):

  • Morgen: grüner Tee;
  • Mittagessen: Hühnerbrust + Mandarine oder ½ Grapefruit;
  • Abends: Doktorwurst 100 g + Salat + Ei.

4. Tag (11):

  • Vormittags: Kaffee + eine Scheibe Schwarzbrot von gestern;
  • Tag: geriebene rohe Karotten + Hartkäse 100 g + ein gekochtes Ei;
  • Abends: 1 Frucht + fettfreier Kefir;

5. Tag (12):

  • Morgens: frisch gepresster Karottensaft;
  • Tag: In Tomatenmark geschmorter Fisch 100 g + Gurke;
  • Abend: gekochtes Kalbfleisch - 100 g.

6. Tag (13):

  • Morgen Kaffee;
  • Tag: gekochte Putenbrust 100 g + ein paar Salatblätter;
  • Abend: 2 Eier.

7. Tag (14):

  • Morgen: grüner Tee;
  • Tag: gebackene Hähnchenbrust - 100 g + eine Orange;
  • Abends: Brühwurst 100 g.

Wie Sie sehen können, ist das Menü für 7 Tage unterschrieben, es kann für die zweite und sogar die dritte Woche wiederholt werden, wenn Sie sich für eine Diät für 21 Tage entscheiden. Wenn Sie 13 Tage lang eine Diät durchhalten möchten, können Sie ab Tag 7 in umgekehrter Reihenfolge vorgehen: am 8. Tag essen Sie dasselbe wie am 6., am 9. - wie am 5. usw.

Diese Speisekarte kann in Form einer Tabelle ausgedruckt und beispielsweise an den Kühlschrank gehängt werden

Französische Diät, Menü für 14 Tage: Grundregeln

Was wird in einem solchen Stromversorgungssystem als Hauptsache angesehen:

  1. Strikte Einhaltung der Regeln;
  2. Die Anzahl der Mahlzeiten - 3 mal am Tag;
  3. Das Abendessen sollte den niedrigsten Kaloriengehalt haben;
  4. Das Hinzufügen von Snacks, zweiten Frühstücken, Nachmittagssnacks oder späten Abendessen ist verboten;
  5. Von der Diät ausgeschlossen: Salz und Zucker, Weißbrot und Gebäck, Fast Food;
  6. Von den verschiedenen Kohlsorten ist nur Peking- oder Chinakohl erlaubt.
  7. Denn es ist notwendig, mindestens einen Tag zu verwenden. Fruchtsäfte, Kompotte, Smoothies, Limonaden sind da komplett ausgeschlossen. enthalten viele leicht verdauliche Kohlenhydrate;
  8. Wählen Sie natürlichen Kaffee, verwenden Sie keine Kaffeegetränke oder entkoffeinierten Kaffee;
  9. Die Hauptdiät basiert auf gekochten und gedünsteten Gerichten, frischen Produkten. Allerdings können auch gegrillte Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden;
  10. Bei der Auswahl von Käse sollten weiße Sorten bevorzugt werden, weil. Sie haben am wenigsten Fett. Mozzarella und Adyghe gelten als die besten Optionen.

Die französische Diät wird von denen gewählt, die eine relative Wahlmöglichkeit in der Ernährung bevorzugen und sich ihr Leben ohne Wurst nicht vorstellen können. Und Kenner des feinen Geschmacks mögen diese Diät wegen der erlaubten Kombination von Wein und Käse.

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Französische Diätoptionen

Wir sprechen jetzt über die klassische französische Diät. Aber es gibt noch andere beliebte Sorten:

  • Diät des französischen Ernährungswissenschaftlers Pierre Dukan. Hier gibt es 4 Stufen. Die erste Phase - "Attack" - dauert 3-7 Tage, und hier werden nur fettarme Proteinnahrungsmittel (Fleisch, Fisch, Eier, fettarme Milchprodukte) verwendet. Dann kommt die "Cruise" - dem Protein wird etwas Gemüse hinzugefügt. Die Dauer der Kreuzfahrt hängt von der gewünschten Gewichtsabnahme ab – etwa eine Woche pro kg. Die Kreuzfahrt ersetzt die Konsolidierungsphase - hier werden nach und nach andere Produkte eingeführt: Getreide, Käse, Nudeln, Brot, Bohnen usw. Für 1 verlorenes kg - 10 Tage der Etappe. Nach der Verankerung kommt die Phase der Stabilisierung. Im Idealfall hält es ein Leben lang. Dies ist die übliche richtige Ernährung mit einigen Nuancen: Essen Sie täglich 2-3 EL. l. Haferkleie, einmal pro Woche, um einen Fasten-Eiweißtag zu vereinbaren und so viel wie möglich zu gehen.
  • Salzfreie Ernährung. Als klassische Variante, jedoch ohne Salz. Sie können nicht viele frische Lebensmittel essen, daher wird diese Option als Express-Diät bezeichnet.
  • Diät Catherine Gursak. Erinnert an die japanische Diät, aber in einem starreren Format. Hier ist nur erlaubt, und Gemüse und Tier gehen getrennt zu den Mahlzeiten. Diese Diät dauert nicht länger als 5 Tage.

Je strenger die Diät, desto kürzer sollte sie dauern.

Französische Diät für 14 Tage, das Menü lässt uns das relative Wahlrecht. Als Ergebnis wird jedoch anstelle von Beschränkungen für gesunde Ernährung ein schwächender Hungerstreik erwirkt. Beispielsweise beträgt eine ungefähre Kalorienzahl nur 700-800 kcal pro Tag. Was wird es beeinflussen:

  • Hungergefühl und seltenes (3-mal täglich) Essen, daher ist die Gewichtsabnahme schwierig. Außerdem ist Reis hoch, um sich zu „lösen“ und zusätzliche Mengen zu essen, selbst während einer Diät.
  • Durch künstlichen Mangel werden im Körper weniger Endorphine produziert. Daher Lethargie.
  • Der Zustand der Haut verschlechtert sich, Trockenheit und Peeling treten auf.
  • Alle chronischen Krankheiten werden verschlimmert.
  • Eine Verletzung des Wasser-Salz-Gleichgewichts im Körper ist mit Durst und Müdigkeit sowie mit Störungen des Herzens und Schmerzen in den Muskeln der Arme und Beine verbunden.

Wie Sie sehen können, unterstützt die Medizin keine strengen Diäten - dies ist eine große Belastung für den Körper.

Der beste Weg, um gesunde Ergebnisse zu erzielen, besteht darin, sich an die „drei Säulen“ der Harmonie zu halten:

  1. Richtige, ausgewogene Ernährung, 5-6 mal täglich in kleinen Portionen, mit leichter Einschränkung des Kalorien- und Wasserhaushaltes.
  2. Regelmäßig, mit einem auf Ihre körperliche Entwicklung, Ihren Gesundheitszustand und Ihre persönlichen Vorlieben abgestimmten Trainingsprogramm.
  3. Voller Schlaf für mindestens 7 Stunden pro Nacht in einem belüfteten Raum auf einem bequemen Bett (idealerweise orthopädisch).

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In der Welt der Diäten gibt es viele Diäten zur Gewichtsabnahme. Auf der Suche nach einer effektiven Methode zum Abnehmen beginnt man oft damit, jede Diät auszuprobieren, die man im Internet findet. Zu diesen Methoden gehört die französische Diät zur Gewichtsreduktion. Aber bevor Sie mit einer solchen Diät beginnen, müssen Sie ihre Merkmale, Prinzipien und vor allem Kontraindikationen kennen.

Erstellung der französischen Diät

Der berühmte Arzt Samuel Black aus Irland führte um die Jahrhundertwende zum 19. Jahrhundert erstmals die Definition der „französischen Diät“ ein. Aber dann basierte das Konzept einer solchen Ernährung auf den Gewohnheiten der einfachen Leute in Frankreich. Die Essenz der Technik bestand darin, köstliches, qualitativ hochwertiges Essen zu genießen. Gleichzeitig war es nicht akzeptabel, große Mengen an Nahrung zu sich zu nehmen.

Sie können Ihre Lieblingsaromen genießen und trotzdem abnehmen. Das ganze Geheimnis der Harmonie der Franzosen steckt in kleinen Portionen.

Aber die Schöpferin der 14-Tage-Diät, die besprochen wird, war die französische Ernährungswissenschaftlerin Catherine Goursak. Trotz der Tatsache, dass die Technik eine zweiwöchige Einhaltung der Prinzipien der Diät beinhaltet, werden die Ergebnisse beim Abnehmen viel früher spürbar sein.

Die Essenz der Technik

Identifizieren Sie nicht die französische Methode zum Abnehmen und die sensationelle Diät von Dr. Dukan. Ja, Pierre kommt auch aus Frankreich, aber er hat nichts mit der uns interessierenden Methode des Abnehmens zu tun. Die Essenz der französischen Diät ist wie folgt:

  • der Speiseplan wird von proteinhaltigen Lebensmitteln dominiert;
  • es gilt das Prinzip der getrennten Stromversorgung;
  • Fette und Kohlenhydrate sind begrenzt;
  • Der Energiegehalt der Diät überschreitet nicht eineinhalb Tausend Kalorien.

Je nach Abnehm-Ausgangsdaten geht die Diät mit einer Gewichtsabnahme von bis zu vier Kilogramm pro Woche einher. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass Sie garantiert solche Ergebnisse erzielen, da die individuellen Eigenschaften des Organismus berücksichtigt werden müssen. Beispielsweise kann ein dicker Mensch mit Hilfe der französischen Diät leicht acht Kilogramm Übergewicht loswerden, und Menschen mit normalem Körperbau werden nicht einmal die Hälfte dieses Wertes verlieren.

Ein Merkmal der Diät ist auch, dass sie von Diabetikern verwendet werden kann. Oft wissen solche Patienten nicht, wie sie zusätzliche Pfunde loswerden können, da das Verhungern bei dieser Art von Krankheit strengstens verboten ist. Da die Ernährung ausgewogen ist und nur gesunde Lebensmittel in Ihre Ernährung einbezieht, ist sie perfekt für Diabetiker. Aber Sie müssen verstehen, dass die Portionen in diesem Fall erhöht werden müssen.

Grundprinzipien der Ernährung

  1. Selbstdisziplin. Wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, ist es nicht empfehlenswert, den eingeschlagenen Weg zu verlassen, da dies mit negativen Folgen in Form von Verdauungsstörungen und der Rückgabe verlorener Kilogramm behaftet ist.
  2. Getrennte Ernährung ist ein äußerst wichtiger Grundsatz der französischen Ernährung. Es geht nicht darum, Proteine ​​und Kohlenhydrate miteinander zu kombinieren, da der Körper ganz andere Enzyme produziert, um sie zu verdauen.
  3. Die Ernährung sollte hauptsächlich aus eiweißhaltigen Lebensmitteln tierischen Ursprungs bestehen. Aber ein kleiner Anteil an Kohlenhydraten und Fetten im Speiseplan ist trotzdem vorhanden.
  4. Alle scharfen Gewürze, Salz, Zucker, Süßigkeiten, Gebäck und andere schädliche Lebensmittel sind vollständig von der Diät ausgeschlossen.
  5. Trotz der Fülle an Milchprodukten in der Ernährung der Franzosen bleiben nur fettarmer Hüttenkäse und Weichkäse auf der Diätkarte.
  6. Es ist notwendig, das Wasserregime zu beachten, da die Sättigung des Körpers mit Feuchtigkeit nicht nur zur Beschleunigung des Gewichtsverlusts beiträgt, sondern auch zur Reinigung der Haut von verschiedenen Hautausschlägen.
  7. Bei der französischen Diät können und müssen Sie mageres Fleisch, Fisch und Geflügel in Ihre Ernährung aufnehmen. Es kann Hühnerbrust, Kabeljau, Rinderfilet und so weiter sein. Und Eier, im Gegenteil, es ist besser zu begrenzen.
  8. Auf keinen Fall sollten Sie während einer Diät braten und räuchern. Kochen, schmoren, backen und dämpfen Sie Ihre Mahlzeiten.
  9. Obst und Gemüse können fast unbegrenzt verzehrt werden, da sie eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, die der Körper während der Diät so braucht.
  10. Brot darf in Form von Diätbrot oder Crackern in die Ernährung aufgenommen werden.
  11. Alkohol während einer Diät ist strengstens verboten. Der Grund für die Einschränkung des Konsums von alkoholischen Getränken liegt in ihrem hohen Kaloriengehalt und enormen Gesundheitsschäden.
  12. Wenn Sie ein starkes Hungergefühl überkommt, können Sie zwischen den Hauptmahlzeiten einen Snack mit Obst oder Gemüse zu sich nehmen.
  13. Sie müssen nicht ständig darüber nachdenken, was Sie als nächstes essen werden. Es ist erwiesen, dass je weniger sich ein Mensch auf das Essen konzentriert, desto besser ist seine Stimmung.
  14. Treiben Sie keinen schweren Sport, achten Sie besser auf Yoga, Joggen und lange Spaziergänge. Je aktiver Ihr Lebensstil ist, desto besser!
  15. Bereiten Sie sich unbedingt auf den Beginn der Diät vor. Streichen Sie eine Woche vor dem Start die schädlichsten Lebensmittel aus der Ernährung und beginnen Sie, mehr Wasser zu trinken. Dank dieser einfachen Regeln wird Ihr Körper ein Minimum an Stress erfahren, wenn die Diät begrenzt ist.
  16. Wer abnehmen will, muss gut schlafen. Das bedeutet nicht, dass Sie die Arbeit schwänzen müssen, um sich noch eine Stunde hinzulegen. Sieben Stunden gesunder Nachtschlaf reichen aus.
  17. Versuchen Sie, nicht zu spät zu essen. Idealerweise sollte die letzte Mahlzeit spätestens um sieben Uhr abends sein.

Tabelle: Französisches Diätmenü für 14 Tage

FrühstückAbendessenAbendessen
Tag 1
  • schwarzer Kaffee ohne Zucker;
  • 1 kleiner Roggencracker.
  • 100 g Caprese-Salat;
  • Grüner Tee ohne Zucker.
  • 150 g fettarmer Hüttenkäse;
  • Glas Wasser mit Zitrone.
Tag 2
  • grüner Tee mit Zuckerersatz;
  • 1 Mandarine.
  • 150 g Salat "Pinsel";
  • Schwarzer Kaffee ohne Zucker.
  • 100 g gedünstetes Rindfleisch;
  • 100 Gramm Sauerkraut;
  • ein Glas ungesüßtes Fruchtgetränk.
Tag 3
  • schwarzer Kaffee ohne Zucker;
  • 1 mittelgroßer Weizentoast.
  • 100 g Kabeljau, gedämpft;
  • 2 kleine Gurken;
  • 150 g Kabeljau mit Gemüse gebacken;
  • Glas Wasser mit Zitrone.
Tag 4
  • schwarzer Tee mit einer Zitronenscheibe;
  • 100 g gekochtes Kalbfleisch;
  • 1 mittelgroße Tomate;
  • grüner tee mit einem tropfen honig.
  • 150 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 1 grüner Apfel;
  • schwarzer kaffee mit einem tropfen milch.
Tag 5
  • grüner Tee mit einem Tropfen Milch;
  • 1 Weizenbrot.
  • 1 geriebene rohe Karotte;
  • 1 gekochtes Ei;
  • Schwarzer Kaffee ohne Zucker.
  • 100 g gekochtes Kalbfleisch;
  • 2 kleine Gurken;
  • Glas Wasser mit Kalk.
Tag 6
  • schwarzer Kaffee ohne Zucker;
  • 1 kleiner Roggencracker.
  • 100 g fettarmer gekochter Fisch;
  • 2 kleine Tomaten;
  • schwarzer Tee mit Zitrone.
  • 200 g Caprese-Salat;
  • Grüner Tee mit Limette.
Tag 7
  • grüner Tee mit einem Tropfen Milch;
  • 1 Teelöffel Honig.
  • Salat aus gekochten Eiern und zwei großen Gurken, gewürzt mit 1 EL. Olivenöl;
  • Schwarzer Kaffee ohne Zucker.
  • 100 g Salat "Pinsel";
  • 100 g gekochte Hähnchenbrust;
  • Glas Wasser mit Zitrone.
Tag 8
  • schwarzer Kaffee ohne Zucker;
  • 1 Haferflocken-Toast.
  • 200 g Gemüseeintopf ohne Kartoffeln;
  • Grüner Tee mit Eis.
  • 100 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 1 großer Apfel;
  • Schwarzer Tee.
Tag 9
  • Beerensaft mit Zusatz von Honig;
  • 2 Roggenbrote.
  • 1 geriebene Karotte mit Zitronensaft und 1 EL. Olivenöl;
  • Schwarzer Kaffee ohne Zucker.
  • 150 g Kabeljaufilet, gedünstet;
  • 1 mittelgroße Tomate;
  • Grüner Tee mit Zitrone.
Tag 10
  • grüner Tee mit einem Tropfen Milch;
  • 1 Weizenbrot.
  • ein kleines Kabeljausteak, gedünstet;
  • 1 mittelgroße Gurke;
  • Grüner Tee mit Eis.
  • 100 g gekochtes Rindfleisch;
  • 2 große Gurken;
  • schwarzer kaffee mit einem tropfen milch.
Tag 11
  • schwarzer Kaffee ohne Zucker;
  • 1 kleiner Roggencracker.
  • 150 g griechischer Salat;
  • schwarzer Tee mit Zitrone.
  • 150 g fettarmer Hüttenkäse mit TL. Honig;
  • kalter grüner Tee mit Eis.
Tag 12
  • schwarzer Kaffee ohne Zucker;
  • 1 Weizenbrot.
  • 150 g Caprese-Salat;
  • Grüner Tee mit Eis und Zitrone.
  • 2 gekochte Eier;
  • 1 mittelgroße Tomate;
  • schwarzer Tee mit Zitrone.
Tag 13
  • grüner Tee mit einem Tropfen Milch;
  • 1 Teelöffel Honig.
  • 200 g frischer Kohlsalat und grüne Erbsen aus der Dose;
  • Schwarzer Kaffee ohne Zucker.
  • 150 g griechischer Salat;
  • Glas Wasser mit Zitrone.
Tag 14
  • schwarzer Tee mit einer Zitronenscheibe;
  • 1 Croutonbrot mit Kleie.
  • 150 g gekochtes Rindfleisch;
  • 1 große Gurke;
  • kalter grüner Tee mit Eis.
  • 100 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 100 g Erdbeeren oder andere Beeren;
  • schwarzer kaffee mit einem tropfen milch.

Fotogalerie: Zugelassene Produkte zur Gewichtsreduktion

Früchte enthalten viel natürlichen Zucker - Fruktose, daher sollten Sie sie während der Diät nicht missbrauchen. Ein oder zwei saure Äpfel am Tag reichen aus. Gemüse sollte sich in der Ernährung jeder Gewichtsabnahme durchsetzen, da es viele Vitamine enthält, aber praktisch keine Kalorien enthält. Fettarmer Hüttenkäse ist eine hervorragende Proteinquelle für eine sättigende Ernährung hält lange und hat einen angenehmen Geschmack Dank Kaffee bleibt das Abnehmen während der Diät immer schwungvoll Feta ist eine tolle Alternative zu kalorienreichem Käse, da er eigentlich kein Fett enthält Mozzarella ist eine der fettärmsten Sorten Käse, so dass es im Rahmen einer französischen Diät verzehrt werden kann. Kabeljaufilet ist eine großartige Alternative zu Fleisch, zumal die Kalorien in Fisch viel weniger sind Oliven sind eine hervorragende Quelle für pflanzliche Fette, die dem Körper bei der französischen Ernährung so sehr fehlen. Gekochtes Rindfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, außerdem enthält es praktisch kein Fett Welche Diät Hähnchenbrust ist ein ausgezeichnetes Protein-Abendessen in der französischen Diät

Damit die Diät unbemerkt bleibt, müssen Sie Ihr Menü mit interessanten und gesunden Gerichten abwechslungsreich gestalten. Dank dieses Ansatzes wird das Abnehmen vor dem Hintergrund des begrenzten Kaloriengehalts praktisch keinen Stress erfahren, da es sich lecker und ausgewogen ernährt. Alle Zutaten in den Rezepten sind für eine Portion.

Salat "Caprese"

Zutaten:

  • 150 g Mozzarella;
  • 1 mittelgroße Tomate;
  • 1 EL Olivenöl;
  • 1 Teelöffel Pesto-Sauce;
  • ein paar Zweige Basilikum

Kochmethode

  1. Mozzarella und Tomate in Scheiben schneiden.
  2. Die Basilikumblätter von den Stielen trennen.
  3. Die Zutaten abwechselnd Tomaten, Mozzarella und Basilikum anrichten.
  4. Den Salat mit Olivenöl beträufeln und etwas Pesto hinzufügen.
  5. Mit einem Glas Zitronenwasser servieren.

Griechischer Salat

Zutaten:

  • 50 g Feta-Käse;
  • 4 Oliven;
  • 1 kleine Tomate;
  • 1 mittelgroße Gurke;
  • 1/2 Paprika;
  • 1/5 rote Zwiebel;
  • 1 EL Olivenöl;
  • Oregano oder schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

  1. Alles Gemüse in Würfel oder Scheiben schneiden.
  2. Feta-Käse in Würfel schneiden.
  3. Oliven halbieren.
  4. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
  5. Gemüse mischen, Zwiebeln hinzufügen.
  6. Feta darüber geben.
  7. Den Salat mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano und Pfeffer abschmecken.
  8. Mit einem Glas kaltem grünem Tee servieren.

Kabeljaufilet mit Gemüse

Zutaten:

  • 100 g Kabeljaufilet;
  • 150 g frischer Spargel;
  • 100 g Kirschtomaten;
  • 1 EL Olivenöl;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

  1. Das Kabeljaufilet mit schwarzem Pfeffer und Salz reiben.
  2. Ein Backblech mit Folie auslegen.
  3. Fisch und Spargel auf ein Backblech legen und mit Folie abdecken.
  4. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das Gericht dort für 25 Minuten stellen.
  5. Eine Servierplatte mit Kirschtomaten garnieren.
  6. Das Gericht aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller stellen.
  7. Den Fisch mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
  8. Mit einem Glas kaltem Wasser servieren.

Salat "Pinsel"

Zutaten:

  • 100 g frischer Weißkohl;
  • 100 g rohe Karotten;
  • 100 g rohe Rüben;
  • Saft einer halben Zitrone.

Kochmethode

  1. Rüben und Karotten reiben.
  2. Den Kohl fein hacken.
  3. Mischen Sie die Zutaten und würzen Sie den Salat mit Zitronensaft.
  4. Mit warmem grünem Tee servieren.

Richtiger Ausweg

Um den Körper bei der Rückkehr zur normalen Ernährung vor Stress zu schützen, ist es notwendig, die Merkmale des richtigen Auswegs aus der französischen Diät zu kennen.

Auf keinen Fall sollten Sie übermäßig kalorienreiche Lebensmittel sofort in den Speiseplan aufnehmen, da die Ernährung seit langem stark eingeschränkt ist. Über Soda, Gebäck und Süßigkeiten muss man für eine Weile vergessen, und besser - für immer. Auch mit Alkohol sollte man nicht hetzen, maximal alle paar Tage ein Glas trockenen Wein. Natürlich müssen auch vertraute Gerichte mit Vorsicht auf die Speisekarte zurückgebracht werden. Nun, wenn sie nützlich sind. Während des Ausstiegs aus der Diät müssen Sie weiterhin das Trinkregime einhalten und sich viel bewegen. Stellen Sie idealerweise auf die richtige Ernährung um und halten Sie sich immer an einen gesunden Lebensstil. Aber wenn Sie sich trotzdem entscheiden, zu Ihrem gewohnten Essen zurückzukehren, dann tun Sie es extrem langsam, damit die verlorenen Kilogramm nicht zurückkehren.

Nebenwirkungen

Wenn der Körper schlecht vorbereitet ist oder Sie beispielsweise die Diät missbraucht haben, wird es schwierig sein, Nebenwirkungen zu vermeiden. Die Energieintensität der Diät ist extrem gering, daher können die Folgen einer solchen Ernährung bedauerlich sein. Das Harmloseste, was passieren kann, ist das Auftreten von Kopfschmerzen, Unwohlsein und Verlust des Körpertonus. Wenn Sie sich schwach fühlen, hören Sie sofort mit der Diät auf und suchen Sie Hilfe bei Ihrem Arzt.

Es gibt auch schwerwiegendere Nebenwirkungen bei der Verwendung dieser Technik. Dazu gehören: Magengeschwür durch fehlendes Frühstück, Vitaminmangel durch Mangel an Vitaminen und Spurenelementen sowie Schlafstörungen. Ein weiterer unangenehmer Moment können Verdauungsprobleme sein, da die Ernährung auf proteinreichen Lebensmitteln basiert. Um negative Folgen zu vermeiden, ist es notwendig, sich sorgfältig auf die Diät vorzubereiten und sie rechtzeitig zu beenden.

Die Meinung von Ernährungswissenschaftlern

Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass die französische Ernährung nicht gesund und ausgewogen ist, da ihre Ernährung stark eingeschränkt ist. Darüber hinaus beinhaltet die Methode zur Gewichtsabnahme den Verzehr einer großen Menge proteinhaltiger Lebensmittel, die den Magen-Darm-Trakt beeinträchtigen können. Aufgrund des hohen Risikos aller Arten von Gesundheitsproblemen raten Ernährungswissenschaftler von solchen Methoden zur Gewichtsabnahme dringend ab. Experten fordern alle, die es dennoch gewagt haben, einen so strengen Ernährungsrahmen einzuhalten, auf, die tägliche Energieintensität der französischen Diät zu erhöhen. In diesem Fall kann das Menü als ausgewogen bezeichnet werden. Nur durch das Hinzufügen von etwa 500 Kalorien zur täglichen Standardkalorienaufnahme der Technik ist es erlaubt, sie rechtzeitig zu befolgen.

Kontraindikationen

Wie jede strenge Diät hat auch die französische Methode zum Abnehmen ihre Kontraindikationen.

Es ist kategorisch unmöglich, eine so harte Methode zur Beseitigung von Übergewicht für Menschen mit chronischen Krankheiten anzuwenden. Darüber hinaus ist der erhöhte Säuregehalt des Magens auch eine Kontraindikation für die Verwendung der Diät. Kinder und Jugendliche, Schwangere und stillende Mütter sollten diese Methode zur Gewichtsabnahme nicht anwenden, da diese Bevölkerungsgruppen täglich zusätzliche Energie benötigen.

Kontraindikationen sind auch: Kopfschmerzen, Schlafstörungen, geschwächte Immunität und andere Gesundheitsprobleme.

Der Hauptvorteil der französischen Diät besteht darin, die Wirkung durch die Regulierung von Stoffwechselprozessen im menschlichen Körper zu erzielen. Ein positives Ergebnis der französischen Ernährung hält laut Ernährungswissenschaftlern 1-2 Jahre an. Die französische Diät ist heutzutage sehr effektiv und beliebt. Es garantiert ein gutes Ergebnis in zwei Wochen, Sie können bis zu minus 6-8 Kilogramm Übergewicht verlieren.

Die französische Methode ist kalorienarm und unausgewogen, aber es ist eine sehr effektive Diät. Wenn Sie die Regeln der Diät befolgen, müssen Sie Fette, Proteine ​​​​und Kohlenhydrate nicht im Auge behalten.

Die wichtigste und einzige Regel der französischen Diät ist die strikte Einhaltung des Diätmenüs.

Erlaubte Lebensmittel zur Gewichtsabnahme bei der französischen Diät: Kalbfleisch, Rindfleisch, Huhn, Eier, Fisch, Gemüse, Kräuter, Obst, Roggen- oder Kleiebrot.

Verbotene Lebensmittel: Zucker, alkoholische Getränke, Salz, Mehl und süße Produkte. Die Verwendung von Tee, Kaffee, Mineralwasser ohne Kohlensäure ist nicht normal, aber am besten mindestens 1,5 Liter pro Tag. Das wichtigste flüssige Getränk der französischen Ernährung ist natürlicher Kaffee, der viele Antioxidantien enthält, um den menschlichen Körper zu unterstützen. Verwenden Sie zum Essen von Fleisch, Gemüse und Gemüse Pflanzenöl in kleinen Mengen. Es wird empfohlen, zugelassene Produkte in gekochter Form oder in einem Wasserbad oder Ofen zu kochen.

Kontraindikationen für die französische Diät:

1. Die Zeit der Schwangerschaft und Stillzeit.

2. Chronische Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.

3. Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

4. Chronische Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Leber.

Französische Ernährungsregeln

1. Die obligatorische Regel ist, einen Spezialisten oder Arzt zu konsultieren.

2. Den Körper auf die französische Diät vorbereiten. Vor der Diät für den Tag ist es notwendig, einen Fastentag mit Obst, Gemüse oder Kefir nach Ihren Wünschen zu gestalten.

3. Achten Sie darauf, einen Vitaminkomplex einzunehmen.

4. Die Laufzeit der französischen Diät beträgt nicht mehr als 14 Tage, der Kaloriengehalt von Lebensmitteln pro Tag beträgt 552 kcal pro Tag.

5. Der Ausstieg aus der französischen Ernährung sollte reibungslos erfolgen und die Nahrung schrittweise eingeführt werden.

Französisches Diät-Menü


Verlassen der französischen Diät

Damit das verlorene Übergewicht nicht zurückkehrt, müssen Sie die französische Diät richtig beenden.

1. Der Ausstieg aus der zweiwöchigen Diät sollte langsam, glatt und konsequent sein.

2. Es ist notwendig, schwere gebratene, geräucherte, mehlige und reichhaltige Speisen auszuschließen.

3. Die Mahlzeiten sollten fünfmal am Tag und in kleinen Portionen sein.

4. Die Verwendung von sauberem Wasser ohne Kohlendioxid sollte mindestens zwei Liter pro Tag betragen.

5. Süß- und Süßwaren müssen durch Trockenfrüchte oder kandierte Früchte ersetzt werden.

6. In den ersten zwei Wochen müssen Sie Lebensmittel wie gekochte oder gebackene Kartoffeln, Gemüse- oder magere Fleischbrühen, mageres Fleisch und Fisch essen. Fügen Sie dann leichte Suppen und fettarme Milchprodukte hinzu.

7. Ersetzen Sie Mehlprodukte durch ein Stück Roggen- oder Kleiebrot.

Diese Gewichtsverlusttechnik basiert auf der Schaffung eines Energiedefizits und stressiger Bedingungen für den Körper, aufgrund derer ein Gewichtsverlust auftritt. Tatsache ist, dass die Ernährung mit der französischen Diät für 14 Tage sehr knapp ist und einen kritisch niedrigen Kaloriengehalt hat (von 450 bis 600 kcal pro Tag). Eine derart starke Einschränkung der Nährstoffzufuhr zwingt den Körper, nach alternativen Energiequellen zu suchen, die sich letztendlich als Fettdepots am Körper entpuppen.

Die Ernährung der französischen Diät beinhaltet eine ausreichende Menge an Proteinprodukten, die die Umwandlung von Muskeln in Energie verhindert, und die Verwendung ausschließlich von Fettreserven als Energiequellen für den Körper. Diese Technik schafft nicht nur Bedingungen für ein Energiedefizit, sondern konzentriert sich auch auf eine allmähliche Verringerung des Magenvolumens. Auf diese Weise können Sie nach einer Diät Gewicht sparen und Ihrem Körper beibringen, weiterhin mit einer kleinen Menge Nahrung gesättigt zu sein.

Um ein solches Ernährungssystem zu charakterisieren, ist der beflügelt gewordene Ausdruck von Sokrates ideal: „Essen, um zu leben, nicht leben, um zu essen“, denn dies ist die Hauptregel der Französinnen, von denen die meisten eine gute Figur haben. Ihr Geheimnis der Harmonie liegt in der Aufnahme einer minimalen Menge an Nahrung, und zwar streng nach dem Regime und ohne Zwischenmahlzeiten. Das Hauptunterscheidungsmerkmal der französischen Diät von anderen ähnlichen Methoden ist die strikte Einhaltung der Diät und einer bestimmten Diät.

Kaloriengehalt der Diät

Die französische Diät für 14 Tage besteht darin, zwei Wochen lang eine Mindestmenge an Nahrung zu sich zu nehmen. Der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung liegt zwischen 500 und 800 Kilokalorien und kann je nach den für den Tag bereitgestellten Produkten leicht variieren. Das Zählen von Kalorien mit einem solchen Ernährungssystem ist nicht erforderlich, Sie müssen sich nur strikt an die tägliche Ernährung halten und die Regeln der Methodik strikt befolgen.

Dauer

Ernährungswissenschaftler raten dringend davon ab, nach dem französischen Schema zu essen, um länger als zwei Wochen schnell abzunehmen. Die Dauer der Diät sollte genau 14 Tage betragen - ein längerer Verlauf kann Ihre Gesundheit durch die Einhaltung einer so mageren und unausgewogenen Ernährung beeinträchtigen. Ein kalorienarmes Menü, kombiniert mit der langweiligen Monotonie der erlaubten Gerichte, entzieht dem Körper lebenswichtige Vitamine und Mineralien, was mit der Entwicklung verschiedener Krankheiten behaftet ist.

Ein Mangel an Mineralien über einen längeren Zeitraum führt unweigerlich zu Problemen mit Haaren, Nägeln, Haut und verschlimmert bestehende chronische Krankheiten. Darüber hinaus treten aufgrund eines Ungleichgewichts der Nährstoffe Lethargie, Müdigkeit und Depressionen auf. Wenn Sie also plötzlich unangenehme Symptome haben, die Ihre Lebensqualität verschlechtern, sollten Sie die Diät unabhängig von ihrem Stadium sofort abbrechen. Menschen mit schlechter Gesundheit sollten sanftere Methoden wählen oder unter Anleitung eines erfahrenen Arztes auf Französisch abnehmen.

Sorten

Französische Experten auf dem Gebiet der Gewichtsabnahme bieten verschiedene Methoden zur Gewichtsabnahme für bis zu 14 Tage an. Das Hauptziel aller französischen Diäten ist es, Ihnen durch kompetente Ernährungsumstellung beim Abnehmen zu helfen, ohne den Einsatz von Abnehmprodukten aller Art mit zweifelhaftem Ruf und anstrengendem Sport. Gewichtsverlust nach französischer Methode schließt körperliche Aktivität keineswegs aus, im Gegenteil, Ernährungswissenschaftler empfehlen, machbare Sportarten zu betreiben, aber basierend auf ihren Vorlieben und ihrem Wohlbefinden.

klassisch

Die Hauptversion dieser Technik, die als Klassiker bezeichnet wird, beinhaltet die strikte Einhaltung einer strengen zweiwöchigen Diät. Das Diätmenü umfasst hauptsächlich Gemüse und Obst mit negativen Kalorien (Gurken, Tomaten, Karotten, Kohl, Blattgemüse, Äpfel, Zitrusfrüchte) und alle Arten von fettarmen Proteinnahrungsmitteln (mageres Fleisch, magerer Fisch, Eier, fettarmer Kefir) .

Das Diätmenü ist für den Tag geplant, Änderungen daran sind strengstens untersagt. Für eine Woche mit einem solchen System können Sie bis zu 4 Kilogramm und für einen vollständigen Kurs von 14 Tagen 8-10 kg abnehmen. Der schnelle Gewichtsverlust ist das wichtigste Plus der Technik, aber das Ungleichgewicht und die Knappheit der Ernährung können die Gesundheit irreparabel schädigen. Sie müssen nach Rücksprache mit Ihrem Arzt mit der Befolgung eines solchen Ernährungssystems beginnen.

„Speiseleiter“ von Pierre Ducane

Eine der beliebtesten und gefragtesten Varianten der französischen Abnehmtechnik ist die wöchentliche Express-Diät des berühmten Pariser Ernährungswissenschaftlers Pierre Dukan mit dem Namen „Nutrition Ladder“. Die Diät wurde vom Autor so benannt, weil gemäß seinem Ernährungssystem jeden Tag ein neues Produkt in einer bestimmten Menge hinzugefügt wird. Die finale Diät gleicht einer Art Leiter, deren jeder Schritt neue Produkte zum Abnehmen erschließt und dabei hilft, das Körpergewicht schnell zu reduzieren. Der tägliche Ernährungsplan sieht so aus:

  • erster Tag: nur gekochtes mageres Fleisch (Kalb, Rind, Huhn, Kaninchen, Pute);
  • zweiter Tag: erlaubte Eiweißnahrung + frisches Gemüse (außer Kartoffeln);
  • dritter Tag: mageres Fleisch + Gemüse + 2 Früchte (Bananen, Kirschen, Weintrauben sind verboten);
  • vierter Tag: pures Protein + frisches Gemüse + 2 Früchte + 2 Roggenmehl-Toasts;
  • fünfter Tag: fettarme Fleischprodukte + Gemüse + Obst + 2 Roggentoast + 40 Gramm Hartkäse mit einem Fettanteil von nicht mehr als 20 %;
  • sechster Tag: mageres Fleisch + Gemüse + erlaubtes Obst + 2 Roggentoast + 40 g Käse + 1 Portion gekochter Reis, Nudeln aus Hartweizen oder Hülsenfrüchten;
  • siebter tag: pure protein + frisches gemüse + obst + 2 roggentoast + 40 g käse + 1 portion reis + dessert (ein glas wein, eine scheibe dunkle schokolade, eine handvoll getrocknete früchte, ein wenig marshmallow, marmelade o Mäusespeck).

Salzfrei

Es gibt eine Version der französischen Technik, die der klassischen ähnelt, aber Salz vollständig aus der Ernährung ausschließt. Ärzte haben bewiesen, dass dieses einfache und bekannte Gewürz Flüssigkeit im Körper zurückhält und somit eine effektive Gewichtsabnahme verhindert. Darüber hinaus wirkt sich eine große Menge Salz in der Ernährung nicht optimal auf die Gesundheit aus, weshalb Anhänger der Technik empfehlen, auf salzige Lebensmittel ganz zu verzichten. Das ist zwar nicht so einfach, nicht jeder kann frische Lebensmittel essen.

Diese Technik ist hocheffektiv – sie kann in zwei Wochen bis zu 10 kg abnehmen, aber nach der Rückkehr zur üblichen „salzigen“ Ernährung werden einige von ihnen wieder zurückkehren, weil während der Diät nicht nur Fett verloren geht, sondern auch Flüssigkeitsreserven in der Karosserie. Vom Diät-Menü sind neben Salz komplett ausgeschlossen:

  • Zucker in jeder seiner Erscheinungsformen (in seiner reinen Form, Süßigkeiten, Soda, süße Früchte usw.);
  • alle Süßwaren, Weißbrot;
  • stärkehaltige Lebensmittel (Kartoffeln, weißer Reis, Mais, die meisten Getreide);
  • unnatürliche Fruchtsäfte;
  • Alkohol.

Diät Catherine Gursak

Wenn Sie dem siebentägigen Abnehmkurs folgen, der von der französischen Ernährungswissenschaftlerin Catherine Goursac zusammengestellt wurde, können Sie um eine Nummer abnehmen. Die diätetische Ernährung basiert auf getrennter Ernährung, da der Autor der Methodik empfiehlt, pflanzliche Produkte getrennt von tierischen Proteinen zu essen. Es gibt keinen genauen Speiseplan für diese Diät, aber die tägliche Kalorienzufuhr sollte 1200 kcal nicht überschreiten. Gerichte können durch Schmoren oder Kochen gekocht werden, und Hühnchen, Äpfel und Käse können in beliebiger Menge verzehrt werden, aber zucker- und salzhaltige Lebensmittel sollten von der Speisekarte ausgeschlossen werden.

Regeln und Prinzipien der Ernährung

Das Abnehmen auf Französisch hat seine eigenen Regeln, die unter Beachtung eines speziellen Ernährungssystems strikt eingehalten werden müssen:

  • Die gesamte erlaubte Nahrungsmenge sollte proportional auf drei Mahlzeiten aufgeteilt werden: ca. 35 % der Kalorien zum Frühstück, 45 % zum Mittagessen, 20 % zum Abendessen.
  • Mittagessen, Nachmittagstee, Kefir am Abend, Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten sind strengstens verboten.
  • Um den Hunger zu kontrollieren und genug von der erlaubten Nahrungsmenge zu bekommen, sollten Sie vor jeder Mahlzeit ein Glas sauberes Wasser trinken.
  • Sie müssen Lebensmittel sorgfältig und langsam kauen und den Geschmack einfacher Gerichte genießen, damit das Gehirn schnell ein Sättigungssignal erhält.
  • Um einen normalen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten, lohnt es sich, mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken. Erlaubt sind Tees, Natursäfte, Kompotte, stilles Mineralwasser.
  • Die Technik verbietet die Verwendung von Kaffee nicht, aber Sie sollten nur natürlichen wählen. Kaffeegetränke sowie entkoffeinierter Kaffee sind für eine solche Diät nicht geeignet. Alternativ können Sie auch ein Getränk aus Chicorée trinken.
  • Das System eliminiert vollständig würzige, fettige, frittierte Speisen. Fleisch und Gemüse können ohne Zugabe von Öl gedünstet, gekocht, manchmal sogar gegrillt werden.
  • Würzige Gewürze machen Appetit, daher sollte auf sie komplett verzichtet werden. Zum Anrichten von Gerichten dürfen Zitronensaft, Kräuter und getrocknete Kräuter verwendet werden.
  • Käse für die französische Ernährung ist nur für weiße Sorten geeignet, da er den geringsten Fettgehalt hat. Die besten Optionen sind Mozzarella und Adyghe.

Französische Diät für 14 Tage

Eine strenge Diät und eine strenge Diät führen zu hervorragenden Ergebnissen beim Abnehmen. In den zwei Wochen, die die Methode vorsieht, können Sie viel leichter werden und die Konturen der Figur spürbar korrigieren. Dazu ist es wichtig, sich daran zu erinnern, welche Lebensmittel gemäß dem französischen Lebensmittelsystem verzehrt werden dürfen und welche weggeworfen werden sollten. Die Liste der ersten umfasst eine Vielzahl von Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs, sodass Sie jedes Mal, wenn Sie Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereiten, eine große Auswahl haben.

Liste der zugelassenen Produkte

Wenn Sie sich entscheiden, auf Französisch abzunehmen, können Sie Ihr Diätmenü aus folgenden Produkten zusammenstellen:

  • mageres Fleisch (Rind, Kalb, Huhn, Pute, Kaninchen);
  • magerer weißer Fisch;
  • frisches Gemüse (Tomaten, Gurken, Karotten, Salat, Sellerie sind erlaubt);
  • Früchte (Orangen, Mandarinen, Grapefruits, Mangos, Zitronen, Äpfel);
  • gekochte Eier;
  • Pekingkohl (andere Arten sind verboten);
  • Brühwurst, Magerschinken;
  • Hartkäse mit geringem Fettgehalt, ein Prozent Kefir, fettfreier Hüttenkäse;
  • Trockenbrot (Roggen oder mit Kleie), Brote.

Welche Lebensmittel sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden

Für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme nach der französischen Zwei-Wochen-Methode müssen Sie auf kalorienreiche und ungesunde Lebensmittel, die den Prozess der Gewichtsabnahme hemmen, vollständig verzichten:

  • Zucker und Bonbons (Bonbons, süße Backwaren, andere Süßwaren);
  • Mehl (Nudeln, Weißbrot, Teiggerichte);
  • Produkte, die natürlichen Zucker (Fruktose, Laktose, Saccharose) und schnelle Kohlenhydrate in großen Mengen enthalten - dies sind Getreide, süße Früchte, Milch usw .;
  • Fast Food, Halbfabrikate;
  • fettig, gebraten, salzig, scharf, geräuchert;
  • Produkte, die Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und andere "Chemie" enthalten;
  • Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke.

Diät-Menü

Die klassische Version der französischen Diät dauert 14 Tage. Beachten Sie das Beispiel eines Menüs für jeden Wochentag für die erste Hälfte des Systems. In der zweiten Woche können Sie die gleiche Diät einhalten oder ein individuelles Menü basierend auf Ihren gastronomischen Vorlieben erstellen, ohne jedoch die Regeln der Methodik zu verletzen und keine verbotenen Lebensmittel zu verwenden.

Wochentag

Montag

Tee oder Kaffee ohne Zucker (1 Tasse)

2 hart gekochte Eier + 1 mittelgroße Tomate + Salat (50-60 g)

Gekochtes mageres Fleisch (100 g) + Blattgemüsesalat (100 g)

Ungesüßter Kaffee (200-250 ml) + 1 Roggenbrottoast (35-40 g)

Gegrillte Kalbsmedaillons (100 g) + 1 Gurke

Arztwurst (100 g) + Rucolablätter (75 g)

Eine Tasse Kaffee ohne Zucker + 1 Roggentoast (35-40 g)

Gebackene Karotten (100 g) + 1 Tomate + 1 Orange (oder 2 Mandarinen)

Dampfomelett aus zwei Eiern + Schinken (50 g) + Salat (50 g)

Tee oder Kaffee ohne Zucker (1 Tasse) + 1 Laib

Geriebene Karotten angemacht mit Zitronensaft (100 g) + fettarmer Hartkäse (100 g) + 1 hart gekochtes Ei

1 Apfel + 1 Tasse fettarmer Joghurt

Karottensalat (100 g) + 1 Orange + ungesüßter Tee (1 Tasse)

Gekochter Seehecht (150 g) + 1 Tomate

Gekochtes mageres Rindfleisch (100 g)

Natürlicher Kaffee ohne Zucker (200-250 ml)

Gegrillte Hähnchenbrust (100 g) + Salat (75 g)

Geschmortes Kaninchen (100 g) + Chinakohlsalat

Sonntag

Tee oder Kaffee ohne Süßstoffe (1 Tasse)

Tafelspitz (100 g) + 1 große Zitrusfrucht (Orange oder Grapefruit)

Brühwurst (100 g) + Rucola-Tomaten-Salat (100 g)

Vorteile und Nachteile

Die französische Methode zum Abnehmen hat viele Anhänger und ist eine der gefragtesten in der modernen Ernährung. Dies liegt daran, dass es im Vergleich zu anderen durch eine Reihe von unbestreitbaren Vorteilen günstig abschneidet, darunter:

  • schneller Gewichtsverlust bei kurzer Dauer der Technik - absolut jeder nimmt um mindestens 6 kg ab, bei strikter Einhaltung der Diät und Diät für nur 14 Tage;
  • die Dauer der Erhaltung des Ergebnisses - nach dem Bestehen der Diät nimmt der Magen merklich ab, die verzehrten Portionen bleiben klein, sodass das Übergewicht für lange Zeit nicht zurückkehrt;
  • Einfachheit und Erschwinglichkeit - alle Diätgerichte zeichnen sich durch ihren niedrigen Preis und ihre einfache Zubereitung aus, daher ist die Technik relativ wirtschaftlich und sogar für die beschäftigtste Geschäftsfrau geeignet;
  • eine Vielzahl von Diäten - die Liste der erlaubten Lebensmittel ist ziemlich groß, es gibt immer etwas zur Auswahl als Grundlage für Mittag- oder Abendessen.

Neben den Vorteilen hat diese Technik einige Nachteile:

  • die Ernährung ist nicht ausgewogen, daher kommt es während der Einhaltung des französischen Menüs bei Personen, die abnehmen, häufig zu Verschlimmerungen chronischer Krankheiten, einer Abnahme der körpereigenen Abwehrkräfte und anderen Gesundheitsproblemen;
  • Das Ernährungssystem erzeugt ein künstliches Ungleichgewicht der Nährstoffe, wodurch die Produktion von Endorphinen durch den Körper erheblich reduziert wird. Infolgedessen wird eine Person lethargisch, schwach, reizbar und verliert das Interesse am Leben.
  • Zum Frühstück müssen Sie fast an allen Tagen des Systems Kaffee trinken und zum Mittag- und Abendessen eine kleine Portion Fleisch mit etwas Gemüse oder Salat essen. Koffein tonisiert das Nervensystem am Morgen und blockiert das Hungergefühl für eine Weile, aber nach ein paar Stunden stellt sich ein „brutaler“ Appetit ein, wie nach einer weiteren unersättlichen Mahlzeit, so dass bei einer solchen Diät ein sehr hohes Risiko besteht „Losbrechen“ und in wenigen Tagen das verlorene Gewicht von einem Plus zurückgeben;
  • Aufgrund des Verzehrs einer großen Menge Protein im Körper wird das Wasser-Salz-Gleichgewicht gestört, was sich in einer starken Vergiftung äußert - Durstgefühl, Müdigkeit und Funktionsstörungen des Herz-Kreislauf-Systems.

Die Wirksamkeit der Diät und die Meinung der Ärzte

Die französische Technik zeichnet sich durch einen schnellen Gewichtsverlust aus, weshalb sie beim schönen Geschlecht beliebt ist, das seine Figur in Ordnung bringen möchte. Mediziner hingegen lehnen solch ein hartes und unvernünftiges Abnehmen kategorisch wegen möglicher gesundheitlicher Probleme ab, die sich oft durch eine kalorienarme und unausgewogene Ernährung äußern. Ärzte raten zu einer kompetenten und schrittweisen Gewichtsabnahme, einer Umstellung auf die richtige Ernährung und machbarer körperlicher Aktivität, um so optimale Voraussetzungen für eine natürliche Gewichtsabnahme zu schaffen.

Kontraindikationen

Aufgrund der Knappheit und Unausgewogenheit der Ernährung ist die französische Diät zur Gewichtsreduktion kontraindiziert:

  • Minderjährige, ältere Menschen;
  • Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit;
  • bei hormonellen Störungen, Erkrankungen des endokrinen Systems (Diabetes mellitus, Hyperthyreose usw.);
  • Menschen mit chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber, der Nieren;
  • mit individueller Unverträglichkeit gegenüber Produkten, die im Diätmenü erlaubt sind;
  • in der postoperativen Phase und nach Übertragung schwerer Krankheiten.

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