Что можно пить в питьевой день. Рецепты супа-пюре для питьевой диеты

Желая быстро избавиться от нескольких лишних сантиметров, большинство женщин используют достаточно изощренные методы похудения. Они не боятся пробовать на себе даже жесткие моно и экспресс-диеты. В погоне за идеалом девушки готовы практически голодать.

Бестселлером среди желающих обрести красивую форму стала диета питьевого типа. Несмотря на то что диетологи и врачи неоднократно предупреждали женщин о вреде этой диеты, представительницы прекрасного пола считают ее самой эффективной в борьбе с ненавистными килограммами. Конечно, легко добиться желаемых результатов, если рацион будет состоять из одной жидкости. Здесь возникает сразу же другой вопрос: как это скажется на здоровье девушек, смогут ли они вынашивать и рожать здоровых детей?

Большинство работников медицинской сферы говорят, что при рациональном составление меню и грамотном «выходе», такой тип диеты может быть и целительным для организма человека.

Питьевая диета способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков, ядов и вредных микроорганизмов.
Способствует нормализации работы двенадцатиперстной кишки.
Помимо этого, за время соблюдения правильного питания, объем желудка станет значительно меньше, что в результате позволит девушкам ощущать чувство сытности при употреблении меньшего количества пищи.
Диета помогает вырабатывать новые пищевые предпочтения.

Варианты питьевой диеты

Вариантов питьевых меню существует большое количество. В одних во время соблюдения диеты необходимо употреблять только фреши, во время других - выбранную девушкой жидкость, третьи предусматривают употребление исключительно питьевой воды и зеленого чая.

Но, об этом не сегодня, темой этой статьи станут правила выхода из диеты питьевого типа.

Выход

Вероятность того, что все потерянные сантиметры, вернутся через несколько дней, после окончания диеты, является главным ее минусом. Кроме того, нерациональное и несбалансированное употребление пищи после окончания питьевой диеты может стать причиной нефункциональной работы желудка. Это может стать причиной того, что килограммы, от которых вы смогли избавиться, тут же возвратятся назад. Хорошо будет если при этом, быстрый скачок инсулина в крови, не станет причиной образования болезни.

Видео — Питьевая диета. Диета для похудения и очищения организма

Как составить план?

План выхода из питьевой диеты должен быть составлен, основываясь на сам курс диеты. Согласно правилу питьевой диеты: дни, которые вы находитесь на ней, должны быть равноценны дням выхода из нее. К примеру: если вы ограничивали себя в питании твердой пищей 7 дней, то на протяжении 7 дней вы должны постепенно вводить новые не питьевые продукты.

ЗАМЕТКА! Многие девушки выбирают питьевую диету в качестве разгрузочного дня, но если вы пили одну только воду на протяжении нескольких дней, не стоит сразу, же употреблять тяжелую пищу. Желудок просто не сможет справиться с поставленной перед ним задачей, и все что вы получите в результате: желудок встанет «камнем».

Первые дни выхода

Первые дни выхода из диеты являются самыми важными, ведь именно первые продукты, которые получит ваш организм, будут влиять на его правильную работу. Начинать необходимо:

День	Продукты
День 1	С овощного, рыбного, куриного и говяжьего бульона. Забудьте сразу про добавление соли или перца, соль способствует задержанию жидкости в организме
День 2	Кисломолочных продуктов с низким процентом жирности
День 3	Овощей, которые готовятся на пару или тушенные на воде
День 4	Свежих морсов, фрешей и смузи
День 5	Тефтелей на пару из говяжьего фарша
День 6	Зеленого и травяного чая без добавления сахара

В первые дни выхода из пищевой диеты необходимо ограничивать себя в употреблении любых злаков и хлеба. Углеводы безумно полезны для нашего организма, но они перевариваются в кишечнике не меньше 5 часов. Такая нагрузка ему несвойственна, организм привык «отдыхать» во время диеты.

Всем известно, что кислая среда способствует лучшему перевариванию продуктов, поэтому в обязательном порядке начинайте вводить свежие фрукты, ягоды и овощи. Можно пить теплый чай с лимоном, он будет обволакивать стенки кишечника, и способствовать нормализации его работе. А вот от выпечки и крахмалистых продуктов, фаст-фуда, чипсов, орехов, жирных соусов купленных в магазинах, нужно будет отказаться. Желательно навсегда, ведь ничего, кроме вреда, они не приносят. В качестве сладкого к чаю можно скушать немного натурального меда.

С 3-го дня выхода из диеты необходимо включить в рацион более твердую пищу: свёклу, морковь, капусту.

Для того чтобы облегчит работу желудочно-кишечному тракту всю пищу необходимо пережевывать не менее 50 раз. Этим правилом вы должны пользоваться всегда, так вы сможете насытиться при помощи меньшего количества пищи.

Самый лучший вариант еды - питаться дробно. Что это значит? Употреблять пищу маленькими пропорциональными порциями, и есть не меньше 4 раз в день. Такое питание должно стать для вас привычным, если вы будете придерживаться его, то никогда не будете страдать лишним весом.

Что касается воды?

Все знают, что необходимо пить много питьевой воды, но почему-то практически все худеющее девушки пренебрегают этим правилом. А зря, питьевая вода просто жизненно необходима вашему организму вовремя похудения, и в период нормализации рациона. Вода - это не газировка, сок, морс, фреш, чай или кофе. Вода - это вода, негазированная или минеральная.

После диеты кожа начала свисать?

Во время того, как организм подвергается пыткам низкокалорийной диеты, он испытывает сильнейший стресс, поэтому во время похудения категорически запрещено заниматься спортом. Организму просто не хватит энергии для нормальной жизнедеятельности, если он будет еще отдавать ее на выполнения дополнительных силовых или кардиоупражнений. Если вы все-таки решите дополнительно заниматься, на выходе вы не получите ничего большего, чем проблемы с сердцем и постоянную боль в области головы.

ЗАМЕТКА! Необходимо принять тот факт, что питьевая диета является диетой, при помощи которой худеют достаточно стремительно, и это не сможет не отразить на коже. Из-за резкого снижения жировой массы, и не замене ее при этом на мышечную, кожа теряет упругость и станет рыхлой. Это достаточно некрасиво, но такой результат неизбежный. Такая цена резкого похудения без занятия физическими упражнениями.

Чтобы минимизировать растяжки на коже, можно приступить к занятию спортом уже по окончании курса диеты. Но, конечно, качать пресс не стоит сразу после выхода из диеты, сделать это нужно тогда, когда вы нормализуете свое питание и вернетесь в привычный ритм жизни.

После диеты можно заниматься любым видом спорта, все очень индивидуально и зависит от предпочтений каждой из девушек.

Как понятно уже из названия, любая питьевая диета – будь то методика похудения на кефире, на бульонах, на зеленом чае, на соках или даже на простой воде – основана на употреблении жидкости. А предусмотрена ли хоть какая-то еда во время питьевой диеты, или все, что попадает в организм – должно быть исключительно в жидком виде? И как долго можно держать питьевую диету? А главное – какие результаты приносит эта система похудения?

В наши дни одним из наиболее популярных вариантов питьевых диет является практика похудения на овощных смузи (в которые нередко добавляются также листовые салаты и ягоды).

Питьевая диета во всем своем многообразии

Очевидно, что питьевая диета – это не какая-то особая и конкретная диета, а лишь принцип питания, который определяет форму употребления пищи, оставляя за вами выбор продуктов. Иными словами, вы всё должны поглощать только в жидком виде, однако под этим «всё» понимаются только здоровые, натуральные и низкокалорийные продукты.

Часто можно встретить поклонников – безусловно, они тоже практикуют питьевое питание. Как и фанаты , поклонники , и даже самые «выносливые» из всех – адепты .

Если вы разумный здравомыслящий человек, то наверняка понимаете, что питьевая диета не может строиться на молочных коктейлях из известного ресторана, на алкогольных напитках, на сладкой газировке, какао, кофе, промышленных питьевых йогуртах и подобных продуктах. Строго говоря, питьевой режим вполне будет соблюден, однако ни о каком похудении здесь и речи быть не может.

Что можно пить в рамках диеты

Вода. При водной питьевой диете ежедневно нужно выпивать 2 л чистой, негазированной воды. Но такая методика сама строгая и сложная, мало кто ее выдерживает. Поскольку она относится к голоданию, сидеть на ней допустимо более 3 дней. Лучший вариант питьевой диеты на воду - это разгрузочные 1-3 дня в месяц, когда вы употребляете только воду. Кроме того, к такой строгой питьевой диете нужно готовиться, ежедневно уменьшая количество потребляемой пищи за неделю до ее начала и так же медленно возвращаться к привычному рациону питания.
Бульон. Он может быть куриным, рыбным или говяжьим, а также овощным. Его нужно готовить самостоятельно и из натуральных продуктов 9никакие полуфабрикаты не подходят). Добавлять соль при варении разрешено, также можно добавлять морковь, сельдерей, из зелени - петрушку. Перец добавлять не желательно, он разжигает аппетит, так же как и лук.
Молочные продукты в жидком виде также могут быть основой питьевой диеты. Если это кефир - то обязательно маложирный, также как и ряженка, бифидок или питьевой йогурт без наполнителей. Также можно взять за основу молоко жирностью не более 1,5 процентов. Но считается, что молоко не достаточно хорошо усваивается организмом взрослых людей, поэтому рекомендуется выбирать кисломолочные продукты.
Свежевыжатый сок. Подойдут апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный соки. Лучше выбирать несладкие фрукты. Грейпфрут вообще считается первоклассным продуктом для снижения веса. Но надо быть осторожным и проверить, нет ли у вас аллергии, прежде чем приступить к соковой диете. А главное при выборе питьевой диеты на соках помнить: свежевыжатые соки нельзя употреблять в натуральном виде - их обязательно следует разбавлять негазированной водой в соотношении 1:1.
Чай. Выбирайте зеленый, черный, красный или фруктовый чаи, но обязательно листовой и хорошего качества. Пить его нужно не сладким, можно добавлять обезжиренное молоко или лимон.
Морс или компот. Эти напитки также подходят для питьевой диеты. Они варятся не сладкими из фруктов и ягод. Также можно приготовить овсяный кисель, он наиболее сытный.
Овощные смузи. Помимо фруктовых соков для питьевой диеты прекрасно подойдут и овощные - соки или смузи. Далеко не всегда они бывают приятными на вкус, но если проявить терпение и немного поэкспериментировать, то можно подобрать приемлемый для себя вариант.
Протеиновые коктейли. Пожалуй, это самый эффективный и быстрый вариант питьевой диеты. Как известно - относятся к числу наиболее результативных. Однако, чтобы употреблять белковые коктейли без ущерба для здоровья, необходимо быть уверенными в том, что у вас нет хронических заболеваний. А кроме того, при употреблении большого количества белка необходимо строго следить за водным режимом - пить много негазированной воды (иначе белок просто не будет усваиваться).

Крайне желательно установить себе график употребления «пищи» – например, каждые 2 часа по 1-1,5 стакана. Или каждые три часа – чуть с большим количеством. А в перерывах не забывайте пить достаточное количество чистой воды.

Сколько длится питьевая диета

Самая продолжительная из более-менее известных питьевых диет длится около 30 дней. Ее меню нельзя назвать скудным и аскетичным, но все продукты и «блюда» употребляются исключительно в жидком виде. По утрам - свежевыжатые фруктовые соки и зеленый чай (естественно без сахара, сиропов и варенья), ближе к обеду – легкие бульоны (всегда вторые или даже третьи) и овощные смузи, вечером – кефир и протеиновые коктейли, а на протяжении всего дня с утра до вечера - еще и вода в довольно внушительных объемах.

Считаете, что питьевая диета, даже если держать ее всего 4-5 дней, прекрасно разгружает кишечник, выводя токсины и так называемый «пищевой мусор» и стимулирует организм использовать уже накопившийся жир в счет текущих энергозатрат (так как жидкий рацион при правильном его соблюдении содержит относительно мало калорий).

Однако, столь длительный срок – 20-30 и более дней – это скорее экстремальный вариант питьевой диеты. Тогда как ни один диетолог, почти наверняка, никому не посоветует придерживаться такого режима питания (во всяком случае вне постоянного стационарного наблюдения) более, чем 12-14 дней.

Наиболее популярной «дистанцией» любой питьевой диеты считается срок 7-10 дней.

Если вы выбираете для своей питьевой диеты низкокалорийные продукты, за один прием выпиваете небольшое количество жидкости (поверьте: если пить бульон из-под пельменей кастрюлями несколько дней подряд, желанное похудение вряд ли настанет, хотя формально никто не сможет вас упрекнуть в том, что ваша диета все это время не была питьевой), много бываете на свежем воздухе, а возможно даже – занимаетесь спортом в разумных рамках, то за 7 дней питьевой диеты вы вполне можете ожидать от себя потерю 5-7 кг лишних кило.

Самая частая ошибка тех, кто начинает практиковать ту или иную питьевую диету, это пренебрежение водным режимом. Как известно, при любой диете результат похудения на треть зависит от того, достаточно ли вы пьете воды в день (ведь любые обменные процессы в нашем организме происходят только в присутствии воды). Питьевые диеты - не исключение! даже если во время приемов пищи вы не едите, а пьете, это нисколько не отменяете 1,5 - 2 л негазированной воды в день.

Диета «Питьевой день»

Напомним самый простой вариант питьевой диеты – день на воде. Суть проста: на протяжении всего дня разрешается пить только чистую негазированную воду. Такие дни считаются разгрузочными, и их можно проводить один раз в неделю или 2-3 раза в месяц. В это время вы можете пить только воду, в неограниченном количестве, но не менее 2 л в день, или же провести день на свежевыжатом апельсиновом, грейпфрутовом или яблочном соке, смешанном с водой в пропорции 1:1, при этом сохраняя водный режим – 1,5 л в день. Подобные питьевые дни дни на воде дают вашему организму отдохнуть от нагрузки, связанной с постоянным перевариванием пищи. Наша пищеварительная система нуждается в очищении, как раз этот процесс и запускается во время таких разгрузочных дней.

Готовиться нужно заранее. За неделю до этого перейдите на здоровое питание. Eсли вы любитель майонеза, соусов, колбасных изделий и жирненького, жареного и сладкого, исключите эту пищу из рациона на неделю. За пару дней до начала диеты «питьевой день» ешьте только каши, фрукты и овощи. Всю неделю пейте напитки без сахара, а за один день до начала диеты перейдите на зеленый чай. Также выпивайте до 2 л воды ежедневно.

Выходить из диеты нужно плавно, постепенно добавляя нежирные продукты – вначале овощи, фрукты, каши, потом нежирные белковые продукты, через пару недель можно постепенно вернуться к привычному рациону. Но, опять же, налегать на мучные изделия, сладкое, жирное сразу не стоит.

После диеты «питьевой день» ваш желудок сократится, и в дальнейшем вы начнете есть меньше, при этом быстро насыщаясь. Поэтому такие разгрузочные дни позволяют снизить аппетит и плавно перейти к здоровому питанию. За этот день у вас уйдет 1-2 килограмма лишнего веса.

Питьевая диета на 7 дней

За недельную питьевую диету можно похудеть до 7 килограмм. За основу можно взять соки из овощей, фруктов, нежирные молочные продукты, бульоны. Кроме жидкой пищи, обязательно нужно следить за водой - количество выпиваемой за день воды должно быть не менее 1,5 л. Также можно пить несладкий зеленый (листовой) чай в неограниченном количестве. Чтобы не пресытиться каким-то одним продуктом, дни диеты можно чередовать.Например:

1 день – на молоке или кефире;
2 день – на бульоне;
3 день – на соках;
4 день – чайный;
5 день – протеиновый или йогуртовый;
6 день – на компоте (курага, чернослив, изюм, варить без сахара);
Последний день – соковый.

Выход из питьевой диеты

Выход из недельной питьевой диеты должен быть плавным. На следующий день, после завершения питьевой диеты, начните завтрак с небольшой порции овсяной каши на воде. Обед и ужин остается питьевым. Такой режим соблюдайте 2-3 дня. Затем переходите на новый уровень – на завтрак съешьте блюдо, которое вам нравится: яйцо, йогурт, сыр, но не нужно налегать на мучное. На обед приготовьте кашу и съешьте яблоко или банан. Ужин питьевой. И уже на вторую неделю начинайте питаться три раза в день с добавлением белковых нежирных продуктов и овощей. На третью неделю увеличивайте количество углеводов в рационе. Постепенно вводите в рацион соль и ржаной хлеб, макароны, крупы, картофель.

Однако, стремитесь к тому, чтобы ваше повседневное меню состояло на 3/4 из натуральных, полезных, нежирных и здоровых продуктов и блюд. Только так от прошедшей питьевой диеты сохранится достойный результат. Если же вы полагаете, что питьевая диета поможет вам в череде периодов обжорства и нездорового питания сохранить стройную фигуру – вас ждут неминуемые разочарования...

Вас перестали замечать красивые мужчины? Станьте стройнее с методом из этой статьи, и все изменится.

В погоне за счастьем, которое для многих прямо пропорционально красоте и стройности со всеми вытекающими из этого последствиями, некоторые люди отдают предпочтение жестким, но эффективным методикам похудения. Питьевая диета на 10 дней относится именно к таким способам избавления от лишних килограммов, больше похожим на некий эксперимент над собственным организмом. Чтобы с талии и бедер ушли лишние сантиметры, недостаточно просто пить низкокалорийные напитки – нужно делать это грамотно, соблюдая определенные правила, и тогда результат порадует.

Суть и особенности

Методика предполагает полный отказ от твердой пищи в пользу низкокалорийных напитков. Создатели диеты делали основной упор именно на эту особенность, поскольку они считали, что именно ставшее нормой заедание стрессов больше всего вредит фигуре.

Кроме того, в процессе пережевывания еды усиливается аппетит, поэтому невольно человек съедает больше, чем хотел изначально.

Отказ от твердой пищи положительно влияет на пищеварительную систему. Ей уже не приходится часами напролет усваивать жирный кусок жареной свинины, который вы съели на обед, заедая белым хлебом – все происходит гораздо быстрее и проще. Пищеварительная система постепенно разгружается, налаживаются обменные процессы, а желудок уменьшается в размерах, что в дальнейшем положительно сказывается на состоянии фигуры.

Благодаря большим поступлениям жидкости и преобладанию пресных «блюд» в рационе налаживается водно-солевой обмен. Это положительно сказывается не только на процессах, происходящих внутри организма – изменяется и внешний вид. Человек избавляется от отечности, которая долгое время могла восприниматься, как лишние килограммы.

Важно: В классическом виде питьевая диета рассчитана на 30 дней, но врачи не рекомендуют устраивать подобные эксперименты над собственным организмом.

Отсутствие твердой пищи и достаточного количества питательных веществ негативно сказывается на здоровье, поэтому после диеты может понадобиться помощь врачей.

Менее продолжительные питьевые диеты – 10 дней (отзывы смотрите ниже) допустимы, поскольку они и позволяют сбросить несколько лишних килограммов, и не вредят здоровью. Обычно советуют придерживаться такой системы питания 5-7 дней, но десятидневная питьевая диета тоже допускается.

Нужно только составлять разнообразное меню, чтобы оно не состояло из одной лишь воды и кефира, иначе организм попросту истощится, а это сопровождается сопутствующими побочными эффектами – головными болями, слабостью, головокружением и даже обмороками.

Разрешенные и запрещенные продукты

Все 10 дней питьевой диеты (до и после) требуют соблюдения правил. Перед началом желательно провести ревизию на собственной кухне, чтобы убрать из холодильника и шкафчиков все вкусное, но вредное. Принцип «с глаз долой – из сердца вон» подходит для многих диет, поскольку если вы не будете постоянно натыкаться взглядом на продукт из запретного списка, будет гораздо легче выдержать строгое меню без срывов.

Важно: Во время соблюдения питьевой методики нельзя употреблять любую пищу, которую нужно жевать.

Вспомните, чем питаются маленькие дети, у которых еще нет зубов, и вы поймете общую идею диеты. Ограничение даже не накладывается отдельно на фаст-фуд или жареную пищу, ведь такие блюда никак не получится превратить в жидкость.

Что касается допустимых блюд, то список не слишком большой, поэтому запутаться не получится. В него входят следующие напитки:

черный, зеленый или травяной чай (исключительно натуральный, а не в пакетиках);
натуральный свежесваренный черный кофе без сахара (1 раз в день);
какао без сахара;
свежевыжатые соки из фруктов, ягод или овощей без сахара (если напиток получается слишком концентрированным, его разбавляют чистой водой);
смузи из фруктов, ягод, овощей, злаков, кисломолочных продуктов и т.д.;
свежесваренные компоты и морсы без сахара (не заготовленные на зиму и не купленные в магазине);
кисель без добавления крахмала;
процеженный овощной или грибной бульон;
бульон, сваренный на нежирном мясе, птице или рыбе;
молоко с жирностью менее 2,5% и кисломолочные напитки с жирностью не более 1%;
овощные супы-пюре, приготовленные с помощью блендера.

В дополнение к низкокалорийным напиткам можно, и даже нужно, пить чистую негазированную воду в больших количествах – не менее 8 стаканов в день. Ее можно чередовать с жидким «блюдом» выбранным для конкретного дня или пить каждый раз, когда возникает чувство голода (а во время питьевой диеты это будет случаться часто).

Все напитки готовятся без соли и сахара, а это значит, что придется мириться с пресным вкусом «блюд». Другой вариант – добавлять натуральные специи, которые сделают вкус более выраженным и приятным. Это корица, имбирь, лимонный сок, шалфей, базилик, чабрец и другие травяные приправы. Иногда можно добавлять в чай или фруктовый напиток ложечку натурального меда.

Меню для похудения

Каждый может составить для себя удобное меню на весь период похудения, руководствуясь списком разрешенных напитков. Можно готовить на каждый прием пищи разные жидкие «блюда» или придерживаться однокомпонентного принципа построения рациона. Лучше всего чередовать фруктовые и овощные дни с бульонными или кисломолочными, но каждый сам выбирает для себя оптимальную систему.

Классический вариант

Примерное жесткое меню питьевой диеты на 10 дней, выглядит так:

1 день – молоко с жирностью до 2,5% (можно добавлять к нему мед или корицу), кисломолочные напитки (кефир, ряженка, натуральный йогурт без добавок) с жирностью не более 1%;
2 день – овощные, грибные, мясные, куриные, рыбные бульоны (последний вариант на любителя), без вкусовых добавок и твердых частичек пищи;
3 день – свежевыжатые соки и смузи из овощей, фруктов или ягод без сахара (если напиток получается кислым, его разбавляют водой);
4 день – черный, зеленый или травяной чай без сахара, при желании можно измельчать в каждый стакан немного корня имбиря и добавлять дольку лимона;
5 день – компот из свежих или сушеных ягод и фруктов без сахара;
6 день – кисель из фруктов, ягод или злаков, при желании овощной бульон или суп-пюре;
7 день – свежевыжатый сок из фруктов, овощей или ягод;
8 день – молоко и кисломолочные напитки;
9 день – мясной или куриный бульон;
10 день – чистая вода без газа в неограниченном количестве.

Важно: На каждый день необходимо подготовить 2л выбранного напитка, про чистую воду тоже нельзя забывать.

При составлении меню можно комбинировать в одном «блюде» разные составляющие, например, можно экспериментировать с овощами и фруктами, а также пробовать натуральные специи, которые помогут разнообразить вкус.

Шоколадный вариант

Существует еще один, более экзотический вариант питьевой диеты, рассчитанной на 10 дней.

Меню не поражает разнообразием, и организм получает далеко не все необходимые питательные вещества, поэтому при соблюдении этой методики необходимо постоянно следить за своим самочувствием, чтобы при возникновении любых недомоганий безболезненно вернуться к прежнему рациону.

Название диеты – шоко-питьевая. В течение 10 дней предлагается пить только чистую воду, какао, сваренное на воде или обезжиренном молоке, и горячий шоколад, приготовленный из темного или горького продукта. Напитки готовятся без сахара, но можно добавлять корицу и другие пряности. Такое меню относительно хорошо насыщает и поднимает настроение, что немаловажно на любой диете, поскольку снижает риск срывов.

Важно: В день можно пить не более 7 чашек какао или горячего шоколада.

Правильный вход и выход

Любые резкие изменения в питании могут серьезно навредить организму, поэтому не стоит рисковать. Если у вас есть достаточно времени, чтобы соблюсти все правила входа и выхода, лучше так и сделать. В противном случае нужно задуматься, нужна ли диета вообще, ведь несоблюдение рекомендаций с большой долей вероятности приведет к повторному набору сброшенных килограммов.

Как минимум, за неделю до начала жесткой питьевой диеты на 10 дней необходимо постепенно переходить к правильному питанию. Поначалу в меню остаются привычные продукты, но придется отказаться от жарки, отдав предпочтение варке, тушению, запеканию или приготовлению на пару. С самого первого дня подготовки к диете необходимо пить больше жидкости.

Постепенно размер порций сокращается, количество жидкой пищи увеличивается, твердой – уменьшается.

Важно: Питаться необходимо 4-6 раз в день, причем последняя трапеза уделяется кисломолочному напитку или травяному отвару (за 2-3 часа до сна).

В последний день перед началом диеты в меню должна преобладать жидкая пища, можно лишь 1 раз съесть что-то твердое, но низкокалорийное, например, порцию овощного рагу или небольшой кусок отварной куриной грудки.

Выход из диеты тоже должен быть постепенным. Можно сказать, что повторяется вход в нее, только в обратном порядке. Количество жидкой пищи постепенно уменьшается, твердой – увеличивается. Выход из диеты, длившейся 10 дней, должен занять 10-14 дней в зависимости от личного самочувствия и желаемых результатов.

Суточную калорийность необходимо увеличивать постепенно – на 30-50 ккал в день. При этом не стоит сразу набрасываться на мясо или вареные яйца – организм уже немного отвык от такой еды, поэтому среди белковой пищи лучше сначала выбирать бобовые культуры, сою, молоко и творог.

Результаты и отзывы

Каждый организм по-разному реагирует на одну и ту же диету – некоторым удается значительно скорректировать свою фигуру, другие же едва замечают устранение отеков. На результаты питьевой диеты на 10 дней влияет и изначальный вес – чем он больше, тем больше удастся сбросить, а вот последние килограммы всегда уходят с трудом.

В среднем за 10 дней питьевой диеты можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса, некоторым удается перейти порог в минус 10 кг, но это случается не так часто. Наиболее интенсивным будет похудение в первые несколько дней, поскольку организм будут покидать не столько лишние килограммы, сколько застои жидкости и содержимое кишечника.

В зависимости от полученного эффекта, люди по-разному отзываются о диете. Например, девушка Владислава пишет: «Мне диета понравилась. Сидела 10 дней, вес до начала – 61 кг, вес после окончания – 55 кг. Над меню особо не заморачивалась, пила все, что пьется. Готовила супы, перемалывала их блендером, выжимала сок из фруктов и овощей, делала диетические смузи, пару раз даже брала молочные коктейли в бистро».

Другая девушка, Ксения, оставила такой отзыв: «Могу с уверенностью сказать, что это диета для тех, кто любит рисковать. Садились на нее вместе с подругой, каждый день делились результатами. Отвес был примерно одинаковый – около 1-1,2 кг каждый день. Радости не было придела, но под конец у меня заныли почки, а подруга жаловалась на дискомфорт в желудке. Диета, конечно, эффективная, но вот безопасная ли?».

Выводы

Питьевая диета, рассчитанная на 10 дней, не относится к сбалансированным, и врачи не слишком ее жалуют, что заставляет задуматься. Методика поможет тем, кто хочет быстро избавиться от большого веса, но если есть достаточно времени для более рациональных методов похудения, лучше не рисковать зря.

Еще со школьной скамьи мы помним, что человек состоит на 80% из жидкости, поэтому регулярное ее восполнение питьевым рационом является залогом здоровья и долгих лет. Не секрет, что врачи и диетологи настойчиво рекомендуют выпивать в день не менее 2,5 л жидкости для быстрого и качественного метаболизма, полноценного пищеварения, насыщения организма питательными веществами и кислородом, оздоровления на клеточном уровне. Некоторые доктора рекомендуют организовывать раз в неделю разгрузочные питьевые дни, а другие даже предлагают месячную методику, помогающую людям сбросить внушительное количество лишних килограммов при комплексном очищении организма.

Суть питьевых диет, особенности и достоинства

Питьевые диеты набирают все большую популярность у любителей диет благодаря их эффективности и массе положительных эффектов. Многие доктора поддают длительный питьевой рацион критике, однако нельзя отрицать действенность методики. В течение месяца, исключая из меню твердую пищу и заполняя его жидкой, вы можете потерять до 10 кг лишнего веса. Кроме этого, каждый цикл из 10 дней приносит дополнительное очищение организму, кровотоку, внутренним органам, клеткам. Жидкая пища помогает вывести из организма все залежи шлаков, свободных радикалов и других соединений, токсинов, продуктов распада, лишних солей.

Для того чтобы сидеть на питьевой диете правильно, следует учитывать некоторые особенности:

Необходимо строго следовать разработанному меню, отказаться полностью от твердых продуктов и выбирать только полезную жидкую пищу для составления собственного рациона.
Обязательно выпивать в день жидкости не менее 2 л, помимо жидкой пищи.
Режим питания на питьевой диете дробный - в день следует организовывать около 4-5 перекусов.
Следует ограничить физические нагрузки и уменьшить темп тренировок, так как питьевые диеты очень голодные, строгие и несбалансированные, что приводит к ощущению слабости, сжиганию вместе с жиром мышечной массы, падению тонуса.
Важно отслеживать регулярность стула. Во время питьевой диеты человек должен испражняться каждый день, иначе придется поспособствовать процессу очищающими клизмами или незначительными дозами слабительных препаратов.
Питьевой рацион беден на жирные кислоты, протеины, витамины, микро и макроэлементы, минералы. Во время диеты обязательным является прием дополнительных витаминно-минеральных комплексов, рыбьего жира в капсулах и других пищевых добавок.
Следует строго соблюдать период диеты, ни в коем случае его не превышая. Повторять питьевую диету можно лишь 1 раз в год, а вот разгрузочные питьевые дни (1 в неделю) очень даже полезны для поддержания здоровья, метаболизма и красивой фигуры.

Достоинства питьевой диеты:

Отнимает минимум времени на приобретение и приготовление основных блюд;
Помогает комплексно очистить организм на клеточном уровне, способствуя улучшению пищеварения, ускорению метаболизма, нормализации цвета лица, а также состояния кожи, волос и ногтей (при условии приема дополнительно витаминно-минеральных комплексов);
Похудение происходит очень оперативно, что актуально перед летним отпуском или важным событием;
Разгружается ЖКТ, что является профилактикой различных заболеваний пищеварительной и выделительной системы;
Сокращается объем желудка, поэтому в будущем вы сможете утолять голод небольшими перекусами, поддерживая вес в норме;
Уже после первых 10 дней диеты вы почувствуете прилив энергии и бодрости, улучшение самочувствия и настроения.

Виды питьевых диет и доступные ингредиенты

Прежде всего, вы должны понимать, что человек не может долго обходиться без твердой пищи, а чрезмерное увлечение жидким рационом чревато проблемами с ЖКТ и другими внутренними органами. Прежде чем сесть на питьевую диету, следует пройти комплексное обследование у лечащих врачей и начинать лучше с щадящего недельного варианта.

Для того чтобы составлять собственное меню и понимать, из чего строится питьевой рацион, мы приводим ниже перечень доступных для диеты ингредиентов:

Вода минеральная без газа и соли (до 2 л в день);
Натуральные домашние бульоны на птице, рыбе, субпродуктах, постном красном мясе, овощах;
Молочные и кисломолочные напитки до 2-2,5% жирности;
Свежевыжатые овощные и фруктовые фреши;
Ягодные морсы, кисели;
Натуральные компоты без сахара;
Натуральные чаи без ароматизаторов и пищевых добавок (сахар, мед)

С разрешенными ингредиентами разобрались, а вот теперь готовимся к более внушительному списку того, что категорически «нельзя» во время питьевого рациона:

Любая твердая и полутвердая (творог, запеканки и тому подобное) пища;
Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты, подсластители и другие);
Алкогольные и кофеинсодержащие напитки;
Газированная и другая сладкая вода, промышленные соки;
Жирные молочные и кисломолочные напитки;
Бульоны на свинине и баранине;
Сливочное масло и животные жиры;
Соусы, подливы, майонез, кетчуп, маринады, консервы

Питьевая диета на неделю. Это именно тот вариант диеты, с которого врачи рекомендуют начинать питьевой рацион. В течение 7 дней вы легко определитесь, подходит ли для вашего здоровья питание исключительно жидкой пищей. Это вариант считается более мягким, чем месячный, и расписан по дням, что поможет вам строго следовать разработанному меню.

Понедельник. Целый день пьем молочную и кисломолочную продукцию низкой жирности (ряженка, кефир, домашний несладкий йогурт, молоко).

Вторник. Этот день посвящен всевозможным ассорти-супам: рыбным и мясным бульонам, овощным супам-пюре и другим.

Среда. Витаминизированное меню, состоящие из домашних компотов без сахара, натуральных фрешей из фруктов и ягод.

Четверг. День кисельный. Сегодня готовим густые напитки из свежих фруктов и ягод.

Пятница. Дублирует среду, дополнительно вводим в рацион узвар из сухофруктов.

Суббота. Очищающий день, в течение которого пьем специальный кисель, приготовленный из овсяной крупы или хлопьев.

Воскресенье. Этот день делаем точно как в понедельник, вместо последнего жидкого перекуса можем добавить небольшую порцию обезжиренного творога или мягкую творожную запеканку.

За неделю питьевой диеты вы хорошо почистите организм и можете потерять до 5 кг лишнего веса, при этом уйдет лишняя вода и отечность, нормализуется пищеварение и стул.

Питьевая диета на месяц. Курс длительный и нацелен на поэтапное комплексное очищение организма. За это время сильно уменьшается объем желудка, поэтому в будущем насыщение приходит от небольших перекусов.

На первом этапе диеты, который длится 10 дней, очищаются локально все полые органы: ЖКТ, мочевой и желчный пузырь. В этот период возможно образование неприятного налета на языке, который обязательно удаляем специальной частью зубной щетки. Организму на первом этапе трудно адаптироваться к резкому изменению привычного меню, поэтому постарайтесь не ходить по гостям и кафе, не иметь под рукой вкусные перекусы, не готовить любимые лакомства. Очень важно удержаться от срыва, поэтому избегайте любых соблазнов в виде твердой пищи.

Второй этап очищения (10 дней) также направлен на очищение органов, только плотных, которые отвечают за регулярное самоочищение организма: почки, сердце, легкие, печень, сердечная сумка (перикард), селезенка. Не пугайтесь, если во время второго этапа почувствуете незначительный дискомфорт в районе расположения эти органов.

Третий этап отвечает за комплексное очищение и обновление организма на клеточном уровне. Как правило, все неприятные моменты и дискомфорт уходят, появляется чувство легкости, бодрости, высвобождается энергия, улучшается самочувствие и настроение.

Итак, переходим непосредственно к диете. Ее главное достоинство - это, конечно же, удобство, ведь вы не ограничиваетесь строгим расписанным меню и можете его составлять самостоятельно, чередуя и комбинируя ингредиенты. Конечно, все продукты должны потребляться в жидкой форме, и помимо привычных напитков рацион каждый день должен включать суп-пюре. Ниже приводим пример рецепта такого супа, который вы можете взять за основу для приготовления рыбных и мясных блюд.

Овощной суп пюре. Для его приготовления нам понадобится 1 л постного бульона (куриный, телячий) и набор овощей (молодой картофель, сельдерей, брокколи, морковь, огородная зелень, лук, сладкий перец). Овощи, указанные в рецепте, хорошенько промываем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Бульон доводим до кипения, затем добавляем овощи и отвариваем их до готовности и мягкости. Когда овощной суп будет готов, слегка остужаем его и переливаем в блендер, где измельчаем все ингредиенты в однородное пюре (консистенция напоминает ряженку или кефир).

Так как конкретного рациона питьевой диеты на месяц не существует, ниже мы приводим пример возможного дневного меню:

Завтрак. Выпиваем стакан обезжиренного кисломолочного или молочного напитка (домашний йогурт без сахара и наполнителей, ряженка, кефир, молоко).

Перекус. Пьем любой цитрусовый фреш.

Обед. Готовим суп-пюре (мясной, овощной, рыбный, или же на основе субпродуктов, морепродуктов, фруктов, ягод). Запиваем суп зеленым чаем или травяным отваром без добавок.

Перекус. Выпиваем 1 стакан овсяного киселя или ягодного морса, можно выпить стакан узвара из сухофруктов.

Ужин. Последний прием пищи лучше делать из кисломолочного напитка минимальной жирности, мы рекомендуем кефир.

Используя за основу наше меню, вы можете составить собственный рацион, добиваясь разнообразия и полноценности питания. Не забываем, что прием жидкой пищи не исключает употребление обычной воды без газа и соли в любом количестве.

Если во время питьевой диеты вы почувствуете голод (скорее всего, первые 10 дней так и будет), то вы можете перебить аппетит теплым зеленым чаем с молоком, водой с лимонным соком или несладким кофе со сливками.

Также не забывайте следить за стулом, который должен быть ежедневным и нормальным. Если же несколько дней вы наблюдаете регулярную диарею или запоры, питьевую диету следует остановить и больше к ней не прибегать.

Как правильно выходить из питьевой диеты

Для того, чтобы потерянные килограммы не вернулись к вам с завидной скоростью, следует очень медленно, правильно и осторожно выходить из питьевого рациона. Вы должны понимать, что за период в 1-3 недели организм успевает отвыкнуть от твердой пищи, размеров порций и привычных пищевых добавок (соль, сахар), поэтому при резком возврате к обычному питанию ЖКТ может взбунтоваться. Помните, что выход из диеты должен длиться в 2 раза дольше, чем сама диета (2 недели и 2 месяца).

Важные правила рационального выхода из питьевой диеты:

1. Первые 7 дней вводим в рацион супы-пюре и жидкие некрахмалистые каши.

2.Через неделю добавляем в ежедневный рацион омлет из 1-2 яиц, творог, запеканки и сырники. Под конец недели можете добавить мягкую несладкую выпечку с тонким слоем сыра. Ужин первую неделю следует делать питьевой (стакан кефира или ряженки, теплое молоко с медом, успокаивающий травяной чай).

3. В течение второй недели добавляем к жидким кашам и творогу свежие овощи и фрукты, делаем салаты, готовим рагу и соте. Завтрак желательно оставлять в жидком виде (кисломолочный напиток, кружечка кофе со сливками и т.п.).

4. Во время третьей недели к обеденному времени разрешается готовить порцию нежирного мяса или рыбы, морепродуктов.

5. Четвертая и последующие недели требуют 1 разгрузочный питьевой день раз в 7 дней. Также ограничивайте калорийность и углеводность блюд, не налегайте на жирное, жаренное, сладкое, пищевые добавки и газированные напитки.

Минусы и противопоказания питьевой диеты

К сожалению, употребление в пищу лишь жидких блюд чревато рядом неприятных последствий, наличие которых врачи и диетологи не отрицают. Среди них особенно распространенны следующие:

Наличие сильного чувства голода, из-за чего возможно головокружение, тошнота и обмороки, слабость, головные боли, упадок сил, раздражительность и апатия, бессонница, рези и боли в области ЖКТ.
Голодный, непитательный и несбалансированный рацион влечет истощение мышечной массы и потерю наработанных спортивных результатов. Также падает концентрация и внимание, ухудшается память, что отрицательно воздействует на продуктивность работающих и учащихся людей.
Питьевая диета сильно требовательна к правильному выходу из нее, иначе возможны последствия для организма, а вес может вернуться обратно в считанные сроки.
Диета требует огромного терпения и силы воли, очень возможны срывы, особенно во время 30 дневной диеты.
Организм сильно страдает от недобора питательных веществ, минералов и витаминов. Поэтому биодобавки и витаминно-минеральные комплексы являются строгой необходимостью во время питьевого рациона.
Очень важно регулярно отслеживать свое самочувствие и наличие стабильного и нормального стула, что может быть неудобно для работающих людей.

В связи с внушительным количеством недостатков и серьезных последствий для организма, для питьевой диеты существует ряд противопоказаний. Она запрещается в следующих случаях:

Наличие серьезных хронических и воспалительных заболеваний, особенно болезней ЖКТ (язва, колит, гастрит, повышенная кислотность и другие), выделительных органов, почек, печени;
Пожилой, подростковый или детский возраст;
Беременность и период лактации;
Наличие сахарного диабета;
Пациентам с гипертонией, заболеваниями сердечнососудистой системы;
При склонности к отекам.

На сегодняшний день современная диетология внедряет новые методики для снижения веса. Они позволяют женщинам постоянно поддерживать свое тело в идеальном состоянии и следить за своим внешним видом. Одной из таких технологий выступают диеты с питьевыми днями.

Как правило, подобные методики позволяют не только подкорректировать фигуру, но и провести генеральное очищение организма от вредных накопившихся шлаков и токсинов. Причем данный процесс проходит на клеточном уровне.

Описание и общие принципы диет с питьевыми днями

Диеты с питьевыми днями считаются наиболее результативными. Дело в том, что именно в этот период происходит снижение нагрузки на пищеварительный тракт. А это, в свою очередь, налаживает работу всех органов. И в результате происходящих внутренних процессов человек снижает свой вес.

Подобные методики похудения хорошо подойдут людям, которые имеют привычку постоянно перекусывать на ходу. Поскольку в питьевые дни нужно будет соблюдать четкий график еды, в качестве которой выступают разнообразные виды жидкости, например, вода или сок.

Во время диет с первыми питьевыми днями нужно отказаться от приема твердой пищи. То есть перейти на употребление бульонов, компотов, киселей, соков или молочной жидкой продукции. Причем для каждой подобной системы питания есть свои требования к приему того или иного вида жидкости.

Например, существует чистая питьевая диета, которая рассчитана на месяц. В течение всего времени необходимо питаться только жидкой едой. В процессе использования такого рациона происходит плавное очищение организма.

В первые питьевые дни диеты проходит поверхностная чистка. На 2 неделе данный процесс перейдет на внутренние органы и пищеварительный тракт, а уже на 3-4 запустится очищение организма на клеточном уровне. Поэтому подобная система питания и рассчитана на такое количество питьевых дней.

Диетологи убеждены в том, что основным моментом жидких диет является процесс устранения срывов. Только при четком соблюдении всех требований диеты внутренний ректификационный механизм сможет добраться до глубоких клеток организма. Однако при этом переусердствовать также не стоит, и не следует продолжать диету на питьевых днях больше трех-четырех недель, поскольку можно нанести существенный вред своему здоровью.

Отметим, что питьевые дни или системы питания не должны быть голоданием. Соблюдая их, можно употреблять любую жидкость, пригодную для жизнедеятельности нашего организма, кроме спиртных напитков и сладкой газированной воды, поскольку они содержат в своем составе значительное количество красителей и консервантов.

Во время диет с питьевыми днями разрешено употреблять жидкие йогурты. Но они должны быть с низким процентом жирности и без сахара или вкусовых добавок. Также можно использовать разнообразную жидкую кисломолочную продукцию, чаи, обезжиренные бульоны и свежевыжатые овощные или фруктовые соки.

Кроме того, в рацион допускается включать не слишком густые диетические супы-пюре, какао и негазированную минеральную воду. Изредка можно пить кофе. Но помимо перечисленных видов жидкости ежедневно нужно употреблять воду в чистом виде. Ее количество должно составлять 1,5-2 л.

Также следует отметить, что рацион 1 питьевого дня диеты можно составлять самостоятельно. Важно при этом учитывать только вид применяемой системы питания. Например, если вы используете чистую питьевую диету продолжительностью в 3-4 недели, то в ежедневное меню обязательно должны входить супы-пюре, хотя бы один раз в день.

А если вы соблюдаете комбинированные виды диет, которые включают в свой состав питьевой один или два дня, то вероятнее всего подобное меню будет предложено вам на выбор. Но, в любом случае, нужно будет отказаться от употребления алкоголя, острых пряных приправ, сахара, жирных бульонов и пакетированных соков.

Дополнительная информация

Рассмотрим вариант диеты с 1 питьевым днем. Подобная система питания по продолжительности занимает не более одной недели. Она считается комбинированной, поскольку сочетает в своем составе как употребление твердой, так и жидкой пищи.

Самым известным и распространенным видом такой системы питания выступает диета «Любимая». Довольно многие женщины применяют ее для похудения. Связано это с тем, что ее рацион простой, доступный и эффективный.

Во время соблюдения данной диеты первый день – питьевой. В этот период рекомендуется употреблять разнообразные виды жидкости, причем в неограниченном количестве. Особое внимание при этом нужно уделить диетическим бульонам, кефиру и чаю.

В состав «Любимой» диеты входит и еще два питьевых дня. По счету они проходят третьим и шестым. Рацион их может соответствовать началу системы питания для похудения.

Меню диеты 1 питьевого дня выглядит следующим образом: на завтрак разрешено употребить 200 миллилитров кефира и одну чашку чая без сахара. Для обеда рекомендуется приготовить 200 миллилитров диетического бульона без соли.

В качестве полдника можно употребить 150 г обезжиренного питьевого йогурта без добавления сахара или вкусовых добавок. А ужин будет состоять из 200 миллилитров молока с низким процентом жирности.

Следует отметить, что после питьевого дня в диете – овощной день. Его меню также простое и доступное. На завтрак можно скушать два средних по размеру помидора. А на обед приготовить овощной салат из свежей капусты, огурцов и зелени.