Чем полезен лук для организма человека. “Горе луковое”: репчатый лук и его польза и вред

Лук – это одна из самых употребляемых культур в нашей стране.

Его добавляют в различные блюда, жарят и маринуют. Не все знают, что помимо вкусовых ощущений, он улучшает работу сердца и сосудов. Это связано с его полезными свойствами, .

Состав и пищевая ценность

Ученые уже давно пришли к выводу, что лук, в особенности красный, полезен для сердца. Никакого особенно секрета этот продукт не содержит, кроме пользы, вызываемой особым химическим составом. В его состав входят следующие вещества:

фолиевая кислота;
марганец;
пищевые волокна;
флавоноиды;
сера;
витамин С;
фитонциды;
витамины группы B.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Хотя положительное влияние очевидно, не стоит забывать, что есть диагнозы и патологические состояния человека, при которых этот продукт употреблять не рекомендуется. Нужно внимательно изучить противопоказания и пользу продукта, чтобы понять подходит ли он для ежедневного рациона или нет.

5 положительных свойств

Рассмотрим 5 важных факторов:

Исследования лука показали, что он не только эффективно укрепляет сердечную мышцу, но и выводит вредные вещества из организма.
Лук укрепляет иммунитет и способен наладить кровеносную систему.
Повышенное содержание железа в продукте справляется с анемией. После того, как лук проходит термическую обработку, полезные свойства не пропадают, в том числе и содержание железа в нем.
Нервная система успокаивается, а сон становится продолжительнее.
Лук способствует борьбе с атеросклерозом и нарушениями пищеварения.

Все эти свойства дали людям возможность защитить свое сердце и другие органы доступным способом.

Калий в составе продукта положительным образом влияет на работу сердца.

Когда он может быть вреден?

Далеко не каждому человеку можно принимать в пищу репчатый лук. Несмотря на его полезные свойства, у него имеется ряд противопоказаний. К ним относят следующие факторы:

болезни печени;
серьезные заболевания сердца;
поскольку лук может повысить артериальное давление, он противопоказан при гипертонии ;
нарушение метаболизма также влечет негативные последствия в виде газов и напряжения в области живота;
овощ способен спровоцировать приступ астмы, поэтому люди страдающие от этого недуга, не должны его принимать.

Описанные выше противопоказания относятся только к репчатому луку в сыром виде, именно он может быть вреден для сердца и других органов. В обработанной форме, то есть после жарки, тушения или запекания он безвреден.

Применение при аритмии

Аритмия характеризуется учащенным сердцебиением, а также скачками в его ритме.

Этому могут способствовать и другие причины, например стрессы или прочие сопутствующие заболевания. Поэтому ставить диагноз может только врач.

Народная медицина гласит, что употребление лука при этом недуге, способно нормализовать процесс сердцебиения, благодаря калию и витаминам в составе продукта .

При тахикардии

Под тахикардией понимают учащенное сердцебиение. Удары сердца, как правило, более 95 ударов в минуту. Этот вид заболевания может быть вызван множеством факторов, в том числе и чрезмерным употреблением кофейных напитков.

Находящиеся в составе лука витамины могут улучшить ситуацию, но нельзя забывать о медикаментозных препаратах . Народное лечение нужно применять в комплексе со средствами официальной медицины.

После инфаркта

Лук применяют в качестве профилактики против инфаркта. Обычно специалисты советуют совмещать его вместе с чесноком, что способно дать двойной эффект. Прежде всего, нужно избавиться от лишнего холестерина и очистить сосуды. Это при этом виде недуга главное. Поэтому здоровое питание, включающее лук – это залог профилактических мероприятий и успешного лечения.

3 лечебных рецепта

Существует множество народных рецептов, где лук употребляют как самостоятельный продукт или перемешивают с иными ингредиентами. Многие из них приносят пользу и укрепляют работу сердца и сосудов.

1. С медом

Один из самых распространенных рецептов, заключается в перемешивании меда и лука в соотношении 1:1.

Полученная смесь храниться в холодильнике. Ее употребляют за час до приема пищи. Как правило, 3 раза в день.

Этот рецепт понижает давление и оказывает общеукрепляющее воздействие на сердечную мышцу. Этот способ действует на сосуды, очищая их.

2. Сушеный репчатый лук

Этот рецепт прост в приготовлении. Все что потребуется, это измельчить луковые головки и высушить их. Дело в том, что этот продукт в высушенном виде накапливает витамин B и повышает его при этом процессе. В сушеном продукте концентрация витамина B в шесть раз выше, чем в сыром.

Продукт восстанавливает работу сердца и улучшает память при регулярном приеме.

3. Мазь из шелухи

Обычно шелуху от лука выбрасывают, не предполагая о ее положительном влиянии на сердечно-сосудистую систему и против грибковых и инфекционных заболеваний.

Из нее можно приготовить мазь и пользоваться ей на благо своему здоровью. Для этого нужно растереть шелуху и смешать получившуюся жидкость с питательным кремом в соотношении 1:3.

Мазь хранят в темном месте и наносят на кожу по мере необходимости. Перед применением, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Еще 4 положительных свойства этого овоща

Лук славится многими свойствами и положительно влияет не только на сосуды и сердце, но и на все органы в организме человека. Основными полезными свойствами являются:

Очистка крови и сосудов. Вредные вещества, под воздействием витаминов и серосодержащих элементов, выводятся из тела человека.
Защита от простудных болезней. Это результат действия фитонцидов на вредоносные бактерии и вирусы.
Профилактика онкологии. Лук в пище резко снижает риск возникновения опухолевых заболеваний, поскольку в нем содержится высокое число фитонцидов.
Защита организма от вредного излучения. При регулярном употреблении луковиц, риск получить вредоносное влияние от рентгеновского или ультрафиолетового излучения снижается.

Ознакомьтесь также с инфографикой:

А теперь обсудим, кому его есть нельзя.

Противопоказания

Наряду с положительным воздействием, лук может нанести вред организму. Его употребление нужно ограничить в следующих случаях:

если имеются проблемы с ЖКТ или почками лук нельзя применять;
астматикам продукт полностью противопоказан;
при болезнях желудка сырой лук употреблять нельзя.

Какие еще продукты нужно употреблять?

Рацион питания должен строиться на тех продуктах, которые приносят пользу, а не вред телу. Защита сердца и сосудов требует тщательного подбора пищи. К полезной, с медицинской точки зрения, пище относят:

авокадо , поскольку в нем содержится полезный жир, влияющий на здоровье сердечной мышцы и сосудов;
злаки и бобовые , где множество клетчатки, необходимой для правильного кровообращения и работы сердца;
, в том числе листовые, способны дать необходимые витамины для защиты сердца от сбоев. Наиболее проверенными вариантами являются: , ;
жирная рыба с содержанием омега-3 чистить сосуды и выводит лишние токсины.

Также посмотрите видео напоследок:

Заключение

Воздействие лука, как продукта для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, очевидно. Однако нельзя забывать о мерах предосторожности и индивидуальной непереносимости этого продукта. Поэтому окончательное решение о приеме продукта должно оставаться за лечащим врачом.

Лук является одним из самых популярных природных лекарей, который наиболее известен своей способностью помогать в лечении и профилактике простуды. Однако это – далеко не полный список пользы лука для организма человека. Вместе с тем, не стоит упускать из вида и перечень противопоказаний, который позволит не навредить организму неправильным лечением.

Польза сырого лука

По своему составу лук невероятно богат на витамины и минералы, что делает его прекрасным общеукрепляющим средством для всех, кто ценит его вкус. Если включить его в свой весенний рацион, можно избежать покупки некоторых дорогостоящих продуктов, но вместе с тем предотвратить риск возникновения авитаминоза.

Если говорить о пользе лука в целом, можно выделить такие пункты:

Лук содержит витамины А, С, РР и почти полную группу В. Именно благодаря такому составу лук считается прекрасным противопростудным средством.
При первых же признаках гриппа и простуды рекомендовано немедленно начинать есть лук в разных видах – такой подход помогает избежать развития заболевания. Если вкус лука вам не слишком нравится, можно просто нарезать его и оставить на блюдце с той комнате, в которой вы проводите большую часть времени.
Интересно и то, что в отличие от узконаправленных аптечных средств, лук одинаково эффективен в борьбе с разными микробами, будь то стрептококки, возбудители дизентерии или туберкулеза.
Известно также, что регулярное употребление лука в пищу способствует улучшению состава крови, что позволяет в целом положительно воздействовать на организм.
Для людей, страдающих запорами, лук – это доступное, подручное средство для устранения проблемы. Считается, что он в целом благотворно воздействует на пищеварительную систему.

В некоторых источниках можно найти сведения о том, что употребление лука способно нормализовать сон и успокоить нервную систему после длительного воздействия стресса. Однако это спорная информация, поскольку во многих источниках описывается противоположное воздействие этого продукта на организм.

Полезные свойства красного лука

По большинству показателей репчатый и красный лук схожи, однако в последнем практически в два раза больше антиоксидантов. Это позволяет считать его более диетическим и ценным продуктом. Такой состав делает красный лук незаменимым противовоспалительным средством, которое эффективно борется с большим спектром заболеваний.

Польза печеного лука

Считается, что гурманы признают лук именно в таком, запеченном, виде, поскольку это устраняет неприятный запах лука и делает его более приятным на вкус. Считается, что в ходе приготовления он не утрачивает своих полезных свойств: испаряются разве что эфирные масла, которые и делают его запах таким стойким. Полный комплекс витаминов и минералов при этом сохраняется, особенно если запекать его в течение короткого времени.

Такой лук используют в лечение бронхита и других заболеваний легких, а также при диабете. Особенно популярен он при врачевании кожных заболеваний. Известно также, что польза печеного лука заключается в тех же свойствах, и, по сути, они взаимозаменяемы.

В природе существуют разнообразные растения, которые способны приносить пользу и вред человеку. Однако с давних времен люди научились применять большинство из них во многих сферах деятельности. Наиболее широко используют флору в кулинарии и медицине, учитывая высокое содержание незаменимых активных веществ.

Одним из знаменитых представителей растительного мира является лук порей. Он по праву считается одним из эффективных средств борьбы с различными заболеваниями инфекционного и неинфекционного характера.

Польза репчатого лука для мужчин заключается в том, что он является натуральным афродизиаком, способным пробудить сексуальное желание у сильной половины человечества.

Основные эффекты растения

У многих представителей сильного пола возникает вопрос: чем полезен репчатый лук для мужчин? Тот, кто хочет иметь крепкое здоровье и стабильно высокую потенцию, должен обязательно включить порей в свой рацион. Этот продукт обладает рядом целебных свойств, положительным образом влияющих на организм человека.

Выделяют следующие основные лечебные действия растения:

Свои полезные свойства зеленый лук проявляет благодаря уникальному составу, который оказывает комплексное целебное воздействие на организм. Действующие вещества обеспечивают мужской организм необходимыми элементами, способными улучшить общее состояние и половые возможности сильной половины.

Порей содержит такие важные компоненты:

Витамин А — улучшает зрительное восприятие, является антиоксидантом.
Витамин Е — способствует активизации репродуктивной функции.
Витамин С — укрепляет сосуды, повышает сопротивляемость организма инфекционным факторам.
Витамины группы В — нормализует работу нервной системы.
Натрий и калий — участвуют в процессах клеточного обмена веществ.
Железо — повышает количество гемоглобина в крови.

Важно! Врачи советуют принимать в пищу до 70 грамм зеленого лука или порея в сутки.

Польза лука для мужчин заключается в обеспечении организма необходимыми веществами. Для того чтобы максимально получить полезные компоненты, нужно употреблять продукт в сыром виде. При этом больше всего активных витаминов и питательных элементов содержится непосредственно в основании головки зелени, ножке и основании листьев.

Термическая обработка уменьшает благотворный эффект из-за разрушения полезных факторов.

Однако не только съедобная часть растения оказывает лечебное действие. Можно также ответить на вопрос, чем полезен лук при использовании других его составляющих. Различные отвары и настои, приготовленные из шелухи, могут применяться для потенции мужчин. Они помогают улучшить работу предстательной железы, а также снизить вероятность образования опухолей простаты.

Основная идея луковой диеты

Для здоровья мужчин и повышения половых возможностей разработана специальная диета с применением лука репчатого. Этот народный метод помогает избежать импотенции и улучшить общее состояние организма.

Согласно рекомендации специалистов, необходимо в течение месяца употреблять зеленый лук, а также порей красного и белого цвета в естественном виде. Его нужно добавлять в пищу и кушать отдельно. Через некоторое время продукт совмещают с семенами подсолнечника и грецкими орехами, которые тоже стимулируют функцию половой системы. При этом желательно исключить из рациона острые, жирные и жареные блюда.

Если ежегодно проходить такой лечебный курс луковой диеты, можно надолго забыть о проблемах сексуального бессилия.

Ограничения приема растения

Однако в некоторых случаях необходимо с осторожностью использовать зеленый лук. Это касается ситуаций, когда употребление продукта может привести к негативным последствиям для организма.

Выделяют следующие состояния, при которых растение применять нежелательно:

Поражения печени в остром периоде.
Обструктивные состояния легочной системы.
Язвенные процессы пищеварительного тракта.
Аутоиммунные и воспалительные изменения почек.
Некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы.
Вероятность возникновения аллергических состояний.

Внимание! Если существует риск возникновения побочных реакций или обострения хронического процесса, следует предварительно обратиться за советом к специалисту относительно луковой диеты.

В заключение

Польза зеленого лука и его разновидностей заключается в том, что включение этого продукта в ежедневный рацион питания позволит мужчине почувствовать себя полным сил и энергии, поможет укрепить организм, а также улучшить свою интимную жизнь.

Более пяти тысяч лет назад человечество открыло полезные свойства лука.

За это время древними и современными учеными и медиками было установлено, какую пользу и вред, лук приносит человеку.

Но далеко не все полезные свойства этого овоща известны широкой общественности, зато любой назовет его самое вредное свойство – неприятный запах.

Репчатый лук. Состав и калорийность

В XII веке лук появился на территории Древней Руси, хотя его родиной считают Афганистан и Иран. С тех пор лук присутствует во многих кулинарных рецептах и активно используется в народной медицине.

На сегодняшний день известно около его 400 видов, при этом более половины из них выращивают на территории РФ.

Чем же так уникален лук и в чем его польза для здоровья? Ответом на этот вопрос станет представленная в этой статье информация о составе лука, в котором и заключается секрет его популярности.

Богатый витаминный и минеральный состав этого овоща является основной причиной того, почему еще наши предки приписывали ему чудотворные свойства. В луке , полезные свойства которого, подтверждались на протяжении многих веков, содержится:

Кобальт;

Марганец;

Витамин С;

Витамин В;

Эфирные масла;

Флавониды.

Благодаря богатому составу лук, пользу и вред которого нельзя недооценивать, является не только лидером в кулинарии, но и в медицине и даже в косметологии.

В луке очень много железа, на количество которого никак не влияет способ приготовления овоща. Во время варки или жарки, железо никуда не испаряется, поэтому при железодефицитной анемии умеренное употребление овоща в любом виде пойдет человеку только на пользу.

Калий, который входит в состав лука, оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему.

Каротин, биотин и фолиевая кислота содержатся в соке зеленых перьев. Кроме того, луковый сок богат эфирными маслами и углеводами. Однако назвать его калорийным, язык не поворачивается, ведь на 100 г лука всего 41 ккал.

В чем польза лука для организма человека?

Прежде всего, лук является одним из тех овощей, которые чистят кровь и благотворно сказываются на работе ЦНС. Его рекомендуют в качестве профилактических средств, способных предупредить инфаркт, а также побороть бессонницу.

Кроме того, все известные науке витамины содержатся в этом овоще, поэтому его регулярное употребление избавит человека от авитаминоза и способствует улучшению состояния иммунной системы.

Кроме витаминов, в нем содержится аскорбиновая кислота, недостаток которой является одной из основных причин цинги, анемии, сердечнососудистых и инфекционных заболеваний. Поэтому лук, пользу которого для организма сложно переоценить, должен присутствовать в рационе каждого, кому небезразлично собственное здоровье.

Всем с детства известен тот факт, что лук помогает преодолеть простуду, ведь благодаря своим дезинфицирующим свойствам, он убивает инфекцию. Для этих целей лук можно употреблять в пищу, делать ингаляции с луковым соком, готовить целебные смеси с медом и лимоном. Тампоны, пропитанные соком лука, помогают быстро избавиться от насморка. Для преодоления простудных заболеваний, рекомендуется прикладывать кольца сырого лука к пяткам на ночь.

Туберкулеза;

Дифтерии;

Дизентерии.

Стрептококки тоже боятся фитонцидов, которые обеспечивают антибактериальные свойства овоща.

Для активизации обмена веществ;

Для улучшения аппетита и пищеварения;

Для повышения тонуса организма и улучшения общего состояния;

При гипотонии;

При сахарном диабете;

При запорах;

Для профилактики рака.

Традиционная медицина, для лечения больных широко применяет лук, полезные свойства которого подтверждены многовековым опытом использования. Его рекомендуют ввести в рацион больным, страдающим от хронической усталости, при общем истощении, для лечения заболеваний дыхательных путей, грибковых поражений слизистых оболочек и кожных покровов. Употребление лука в пищу помогает избавиться от лямблий и аскаридов.

Незаменим лук и для лечения неврологических и дерматологических заболеваний, ведь его применение помогает побороть целый ряд серьезных проблем:

Дерматит;

Ревматизм;

Папилломы,

Натоптыши;

Бородавки;

Трихомониаз;

Выпадение волос;

Гнойные угри;

Фурункулы;

Употребление печеных луковиц в пищу показано тем, кто страдает от ожирения, мочекаменной болезни, застоев жидкости, а также ведет малоактивный образ жизни.

Лук: в чем вред для здоровья?

Не только неприятный запах изо рта является негативным результатом употребления лука внутрь. В некоторых случаях этот овощ становится причиной повышения кислотности желудка и раздражения слизистых пищеварительных органов, поэтому людям с подобными проблемами, следует ограничить употребление лука.

Не стоит им увлекаться и сердечникам, ведь он может изменять сердечные ритмы, а в больших количествах повышает давление и может спровоцировать приступ астмы.

Фитонциды, которые есть в овоще и в умеренных дозах идут человеку на пользу, при длительном контакте со слизистой, вызывают ожоги.

Несмотря на многочисленные полезные свойства лука, перед тем как использовать его в лечебных целях, необходима консультация лечащего врача. Это поможет избежать многих проблем со здоровьем.

Польза лука для беременных и кормящих женщин

При отсутствии аллергии на лук, во время беременности он обязательно должен присутствовать в рационе. Его не только можно, но и нужно кушать беременным, тем более, что купить его можно в любое время года, и стоит он совсем недорого.

Благодаря уникальному составу, ведь в луке есть никотиновая кислота, витамин С и витамины В группы, женщинам в ожидании ребенка лук не повредит. Он не только повышает защитные силы организма, но и улучшает показатели гемоглобина. Для беременных и кормящих это очень важно, ведь пища, которой питается мама, так или иначе, попадает в организм ребенка.

Врачи рекомендуют увеличить употребление лука в период планирования беременности и в первом триместре. Фолиевая кислота, которая в нем содержится, играет важную роль в процессе формирования плода, а ее нехватка часто становится причиной врожденных аномалий и преждевременного появления ребенка на свет.

Поскольку лук может навредить слизистым органов пищеварения, его употребление должно быть умеренным.

Лук отлично повышает аппетит, а хлорофилл, который содержится в нем, способствует кроветворению.

Намного лучше после лука спится беременным, поэтому при его употреблении, никакая бессонница женщине в ожидании ребенка, не страшна.

Если во время беременности женщина не отказывает себе в употреблении полезного овоща, она обеспечит себе и своему ребенку надежную защиту от вирусов и бактерий, воздействие которых на женский организм в период беременности крайне нежелательно.

Во второй половине беременности, даже при отсутствии каких-либо осложнений, лучше кушать этого овоща поменьше. Существует мнение, что с ним может быть связано развитие диатеза у ребенка.

Воспалительные процессы в пищеварительной системе, тахикардия, болезни печени и мочевыделительной системы являются противопоказанием к употреблению лука в период беременности и лактации.

Полезен или вреден лук для детей?

Многие родители, подолгу не могут определиться с тем, стоит ли давать ребенку лук? Пользу или вред здоровью ребенка он принесет? и поэтому не спешат знакомить свое чадо с этим овощем. По мнению педиатров, введение в детский рацион сырого лука должно осуществляться не раньше, чем после 3-х лет.

Начиная с 7-ми месяцев, при условии, что ребенок уже пробовал кабачок, картофель, морковь, ему можно давать вареный лук.

Хотя лук обладает массой полезных свойств, детям в любом возрасте в сыром виде его нужно давать в небольшом количестве. При этом его нужно сочетать с другими продуктами (добавлять в салаты, давать с хлебом, супом). В таком случае сохраняются все его полезные свойства, а полезные вещества – лучше усваиваются, снижается раздражающий эффект лука на органы пищеварения.

Кроме употребления в пищу, в лечебных целях детям применяют луковый сок. Он используется как проверенное средство от кашля, насморка и для ингаляций, но только после консультации с педиатром и не раньше, чем ребенку исполнится 3 года.

Для уменьшения раздражающего воздействия на ЖКТ, лук, в лечебных целях дают ребенку после еды и обязательно с молоком и медом.

Лук, нарезанный кубиками и оставленный в помещении, является отличным профилактическим средством для детей в период эпидемий. Благодаря эфирным маслам, увлажняются слизистые, облегчается носовое дыхание. Они губительны для микробов на поверхности слизистых. Однако, абсолютно не эффективны против микробов, которые уже проникли в кровь ребенка. К тому же, такие ингаляции дают довольно непродолжительный эффект.

Чтобы лук не причинил вреда ребенку, родители должны контролировать процесс его употребления. Прежде всего, нужно помнить, что являясь острым продуктом, он может раздражать слизистые ЖКТ, провоцировать нарушения пищеварения и вызывать боль в животе. Кушать лук, может лишь умеющий жевать ребенок. В противном случае, лук нужно тщательно измельчить.

Что вы знаете о луке, кроме того, что он может испортить долгожданное свидание и хорошо справляется с насморком?

Наверное, не много. Корнеплод, который растет в любом огороде и доступен каждому человеку круглый год, обладает массой исключительных свойств, использовать которые можно для борьбы и предупреждения большого количества заболеваний.

Кроме кулинарии репчатый лук активно используется в народной медицине .

Известно, что его сок, мякоть и даже шелуха помогают в лечении недугов, поражающих самые разные системы человеческого организма, а также используются в косметологии.

Корнеплод с характером

История возделывания человеком лука насчитывает более шести тысяч лет. Первые упоминания о нем датируются четвертым тысячелетием до нашей эры.

Лук, как и множество других полезных овощей и фруктов, выходец из Средней Азии, где и по сегодняшний день встречается немало диких сортов этого корнеплода.

Вкус и аромат лука, мягко говоря, специфичен и многие люди находят его неприятным.

Но! По сравнению с лечебным потенциалом лука, резкий запах и острый вкус можно назвать лишь незначительным неудобством или «побочным эффектом», смириться с которым ради здоровья совсем несложно.

Что особо ценного таит в своем химическом составе лук? В первую очередь это витамин С, горечи, и знаменитые фитонциды – признанные борцы с болезнетворной флорой, населяющей человеческий организм и окружающую среду.

Кулинары всего мира экспериментируют с луком. Готовят с его добавлением или прямо из него не только первые, основные блюда и салаты, но и десерты.

Карамелизированные ломтики корнеплода, предварительно избавленные от специфических вкусовых оттенков, превращаются в нежнейший мармелад, вызывающий однозначное восхищение даже у искушенных дегустаторов.

Репчатый лук – польза

Кроме чисто гастрономического удовольствия (вспомните тарелочку с малосоленой рыбкой, украшенной тоненькими колечками лука или салат из свежих овощей, маринованные грибочки, смешанные с луковыми кубиками и т.п.) репчатый лук способен стать достойным союзником в борьбе за хорошее самочувствие и долголетие .

1. Мясистые ломтики лука, припущенные (слегка зарумяненные) на сухой сковородке до мягкости, быстро и безболезненно оттянут гнойное содержимое самых сложных фурункулов и сильно воспаленных прыщей.

2. После тепловой обработки лук становится очень сытным, но при этом низкокалорийным, подходит для диетического питания, направленного на снижение веса.

3. Сырой лук улучшает аппетит, благотворно влияет на пищеварение.

4. Помогает противостоять микробам и бактериям, поражающим носоглотку.

5. Витаминно-минеральный состав репчатого лука – предмет «зависти» многих его садово-огородных собратьев. Лук издавна спасает от авитаминоза при скудном питании, снижает риск заболевания гриппом и ОРВИ, укрепляем иммунитет.

6. При простуде, осложненной бронхитом, от изнуряющего кашля вылечит сок лука, подслащенный медом .

7. По данным последних научных исследования регулярное умеренное употребление свежего лука предупреждает образование злокачественных опухолей и замедляет рост имеющихся.

9. Лук снижает уровень холестерина , улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы.

10. Луковая кашица обладает выраженным ранозаживляющим эффектом, хотя при прикладывании луковых компрессов к открытой ране возможно достаточно ощутимое жжение.

11. В луке очень много калия, который незаменим для нормального ритма работы сердца.

12. Лук предотвращает первичные и повторные инфаркты.

13. Тампоны, смоченные в луковом соке, быстро избавляют от затяжного насморка.

14. Отмечено успокаивающее, нормализующее работу нервной системы, снотворное действие лука.

15. Репчатый лук улучшает состав крови.

16. В корнеплодах много железа, его количество не меняется в зависимости от способа обработки лука и однозначно положительно справляется с проявлениями анемии.

17. Имеет противомикробные и противобактериальные свойства.

18. Сочные ломтики лука придадут не только неповторимо пикантные вкус салату, но и улучшат обмен веществ, нормализуют метаболизм.

Несмотря на яркий аромат, кушать лук нужно и взрослым и детям. Это самый доступный и действенный витаминный продукт, переоценить полезное воздействие которого на организм сложно.

Репчатый лук – вред

Нет в природе такого растения, которое бы приносило исключительно пользу. При чрезмерном употреблении нанести вред может и менее безобидный продукт, чем, отличающийся высокой биоактивностью, репчатый лук.

Особо аккуратно обращаться с луком следует тем, кто страдает любым проявлением раздражения желудка (язвенная болезнь, гастрит, эрозии на слизистых и т.п.).

Неконтролируемое, регулярное, употребление лука способно изменить (ухудшить, сделать более резким и неприятным) запах пота.

Съеденное за раз большое количество свежего лука может спровоцировать подъем давления, что противопоказано гипертоникам.

Соблюдайте умеренность и никаких неприятных последствий от лукового рациона никогда не будет.