লাল মাছ দিয়ে স্টাফ করা ডিম। লাল মাছ দিয়ে স্টাফ ডিম কীভাবে রান্না করবেন
ক্যালোরি: উল্লিখিত না
প্রস্তুতির সময়: উল্লিখিত না
, এটি সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত এবং সাধারণ জলখাবার। এটি আমাদের ঠাকুরমাদের দিনে প্রস্তুত করা হয়েছিল। এবং এই থালা সবসময় যে কোন একটি সফল হয়েছে ছুটির টেবিল. যাইহোক, যদি পূর্বের ডিমগুলি কিছু মানক উপাদানের সাথে স্টাফ করা হয় তবে এখন পণ্যের সমৃদ্ধি এবং ব্যক্তিগত কল্পনা এই থালাটিকে সত্যিই অস্বাভাবিক এবং একচেটিয়া করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, ডিম লাল মাছ দিয়ে স্টাফ করা যেতে পারে বা, যা এই ক্ষুধার্তকে সমৃদ্ধ এবং অসাধারণ করে তুলবে।
দেখা যাচ্ছে যে যেমন একটি ক্লাসিক জলখাবার হিসাবে স্টাফ ডিম, কিমা মাংসের জন্য সূক্ষ্ম উপাদান নির্বাচনের মাধ্যমে, একটি বিলাসবহুল এবং unhackneyed থালা মধ্যে পরিণত করা যেতে পারে. লাল মাছ দিয়ে ঠাসা ডিমের একটি বৈশিষ্ট্য হল তাদের উচ্চতা পুষ্টির মানএবং অবিস্মরণীয় স্বাদ।
যৌগ:
- ডিম - 9-10 পিসি।,
- মরিচের মিশ্রণ - একটি ছুরির ডগায়,
- মেয়োনিজ - 40 গ্রাম,
- স্যালমন মাছ দুর্বল লবণাক্তকরণ(বা ট্রাউট) - 150 গ্রাম,
- রসুন - 1 মাঝারি লবঙ্গ,
- পার্সলে - 3 sprigs।
লাল মাছ দিয়ে ভরা ডিম - দিনের একটি সূক্ষ্ম রেসিপি।
ধাপে ধাপে একটি ছবির সাথে কীভাবে রান্না করবেন
মুরগির ডিম 10 মিনিটের জন্য শক্তভাবে সিদ্ধ করুন। ফুটন্ত জল থেকে তাদের সরান এবং ঠাণ্ডা প্রবাহিত জলের নীচে রাখুন, তাদের পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। এই ক্ষেত্রে, ডিম খোসা ছাড়ানো সহজ এবং সহজ হবে। খোসা ছাড়ানো ডিম দুটি সমান ভাগে বিভক্ত।
প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন। এটি অবশ্যই সাবধানে করা উচিত যাতে প্রোটিন বোটটি নষ্ট না হয়। একটি পৃথক পাত্রে কুসুমগুলি ছোট ছিদ্রযুক্ত একটি গ্রাটারে গ্রেট করুন বা কাঁটাচামচ দিয়ে কেটে নিন। 
লাল মাছ কাটা ছোট কিউবএবং চূর্ণ কুসুম পাঠান.
শাকগুলো ভালো করে পিষে নিন। একটি শাখা অস্পৃশ্য রেখে গেছে। এটা লাল মাছ দিয়ে ভরা ডিম আমাদের ক্ষুধার্ত জন্য একটি প্রসাধন হিসাবে পরিবেশন করা হবে. 
আমরা একটি পৃথক বাটিতে প্রাপ্ত সমস্ত উপাদানগুলিকে একত্রিত করি, যেমন কুসুম, মাছ, ডিল, মেয়োনিজ, চূর্ণ রসুন এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা সবকিছু মিশ্রিত করি। ডিম ভরাট প্রস্তুত। 
এটা এই ভরাট সঙ্গে ডিম সাদা নৌকা পূরণ অবশেষ, যা আমরা করি। পরে এই থালাফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
লাল মাছ দিয়ে স্টাফ ডিম পরিবেশন করার আগে, আপনাকে আগে প্রস্তুত সবুজ শাক দিয়ে সাজাতে হবে। আপনি অতিরিক্তভাবে লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে সাজাতে পারেন বা লাল মাছ থেকে গোলাপ তৈরি করতে পারেন। 
সাদা, লাল এবং সবুজের মতো উজ্জ্বল রঙের সংমিশ্রণ আপনার জলখাবারটিকে কেবল সুস্বাদুই নয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর এবং ক্ষুধার্তও করে তুলবে! আপনার থালা অলক্ষিত যেতে হবে না, আমাকে বিশ্বাস করুন!
Starinskaya Lesya দ্বারা প্রস্তুত ছবির রেসিপি
আমরা দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করি যে আপনি এইগুলির মধ্যে একটি প্রস্তুত করুন।
যদি ছুটি আসে এবং রান্না করার সময় নেই বিভিন্ন ধরনের খাবারস্ন্যাকসের উপর ফোকাস করুন। এগুলি সুস্বাদু, টেবিলে আকর্ষণীয় দেখায়, প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং ন্যূনতম পরিমাণে উপাদান প্রয়োজন। আপনি যদি নিশ্চিত হন যে এটি লাভজনক, সুন্দর এবং সুস্বাদু, স্টাফড ডিম তৈরির বিকল্পটি বিবেচনা করুন।
প্রধান জিনিস সঠিক ভরাট নির্বাচন করা হয়। বিভিন্ন ধরণের থেকে, আমি লাল মাছ ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। একটি বাজেট থালা জন্য, আপনি কাটা মাছ ব্যবহার করতে পারেন।
লাল মাছ দিয়ে স্টাফড ডিম
উপকরণ:
- 8টি তাজা বড় মুরগির ডিম;
- 35-40 গ্রাম মেয়োনিজ;
- স্যামন এবং কড অ্যাপেটাইজার - প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 1 বাক্স;
- সাজসজ্জার জন্য সবুজ।
রান্না:
1. ডিম শক্ত সেদ্ধ করা দরকার। সময়ের সাথে সাথে, এটি ফুটন্ত মুহুর্ত থেকে প্রায় 9-11 মিনিট সময় নেবে। তারপরে সেগুলিকে ফুটন্ত জল থেকে বের করে ঠাণ্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ না ডিম পুরোপুরি ঠান্ডা হয়। এবং খোসা পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া সহজতর করার জন্য ডিম ঠান্ডা জলে রাখা প্রয়োজন।
ডিমগুলিকে সাবধানে এবং সাবধানে পরিষ্কার করা উচিত যাতে প্রোটিনের ক্ষতি না হয়, অন্যথায় এটি স্টাফের জন্য সমস্যাযুক্ত হবে, তদুপরি, এটি নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখাবে না।
2. ডিমগুলিকে অর্ধেক ভাগ করুন এবং কুসুম বাদ দিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে প্রোটিন থেকে এগুলিকে টেনে আনা সহজ, তাই "নৌকাগুলির" পাতলা অংশটি ভেঙে যাবে না।
3. 2/3 কুসুম একটি গভীর প্লেটে রাখুন। অবশিষ্ট তৃতীয়টি সহজভাবে খাওয়া যেতে পারে বা কোন ধরণের সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে।
4. কুসুম একটি মাছের জলখাবার যোগ করুন. আপনি যদি মাছের স্বাদকে প্রাধান্য দিতে চান তবে দুটি বাক্স নেওয়া ভাল।
5. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে উপাদানগুলি ভালভাবে ম্যাশ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
6. যাতে ফিলিং শুকিয়ে না যায় এবং আলাদা হয়ে না যায়, মেয়োনিজ যোগ করুন।
7. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান। আমরা কুসুম এবং মাছের ভরাট দিয়ে প্রোটিন থেকে "নৌকা" পূরণ করি।
9. ভেষজ সঙ্গে প্রতিটি স্টাফ অর্ধেক সাজাইয়া. একটি পেঁয়াজ এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত, এবং, কিন্তু পার্সলে আরো চিত্তাকর্ষক চেহারা হবে।
এখানেই শেষ! মাত্র 17 মিনিটে সম্পূর্ণ। এখন আপনি খেতে পারেন। ক্ষুধা শুধুমাত্র ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়.
আমি নিশ্চিত যে এমন একজন ব্যক্তিকে খুঁজে পাওয়া কঠিন যে ডিম পছন্দ করবে না, অন্তত তাদের প্রস্তুতির কিছু আকারে। আজ আমি আপনাকে লাল মাছ দিয়ে ভরা ডিমের একটি সহজ রেসিপি অফার করছি। এই খাবারটি প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত হালকা রাতের খাবার, সেইসাথে উত্সব টেবিলের জন্য. লাল মাছের জন্য ধন্যবাদ, যা একেবারে যে কোনও (বা ধূমপান) ব্যবহার করা যেতে পারে, ক্ষুধাদাতা একটি সুন্দর এবং মহৎ রঙ অর্জন করে। এবং এটি দুর্দান্ত চেহারার কারণেই এই অ্যাপেটাইজারটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
এই জাতীয় ক্ষুধা বিশেষত আপনাকে সাহায্য করবে যদি কোনও ছুটির কাছাকাছি আসে এবং প্রস্তুতির জন্য খুব কম সময় বাকি থাকে। তারপর আপনি ফোকাস করা উচিত, এবং স্টাফ ডিম তাদের মধ্যে একটি. এগুলি সুস্বাদু, টেবিলে আকর্ষণীয় দেখায়, প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং ন্যূনতম পরিমাণে উপাদান প্রয়োজন। আরেকটি ক্ষুধার্ত হবে আদর্শ বিকল্পএকটি পিকনিকের জন্য, যেখানে আপনি এটি অফার করতে পারেন তাজা সবজিঅতিথি যারা অধৈর্যভাবে বারবিকিউ প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছেন।
এই রেসিপিতে, ডিমগুলি শক্ত-সিদ্ধ করার পরে, অবিলম্বে সেগুলিকে ঠান্ডা জলে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে সেগুলি খোসা ছাড়তে সহজ হয় এবং প্রোটিনের সাথে লেগে না যায়। অন্যথায়, ডিম পরিষ্কার করা কঠিন হবে, যা নষ্ট হয়ে যাবে চেহারাজলখাবার
পণ্য:
- ডিম - 2 পিসি।,
- লাল মাছ - 100 গ্রাম,
- আখরোট - 2 পিসি।,
- মেয়োনিজ - ড্রেসিং জন্য।
ধাপে ধাপে ফটো সহ রেসিপি:
ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করুন। তারপরে, যেমনটি আমি উপরে লিখেছি, যাতে প্রোটিন সুন্দর দেখায় এবং ডিমের খোসা ছাড়তে সহজ হয়, সেগুলি ডুবিয়ে রাখুন ঠান্ডা পানিযেখানে আপনি প্রায় 10 মিনিট ধরে রাখুন। আপনি কয়েকবার জল পরিবর্তন করতে পারেন।
তারপর ডিমের খোসা ছাড়িয়ে, দুই ভাগে ভাগ করে কুসুম তুলে ফেলুন। 
মেয়োনিজ ঢালা, কিন্তু অনেক না, অন্যথায় ভরাট প্রোটিন আউট পড়ে যাবে। 
স্টাফিং ভালো করে মিশিয়ে নিন। এর সামঞ্জস্য তরল হওয়া উচিত নয়। তাকে তার আকৃতি রাখতে হবে। 
এখন প্রতিটি প্রোটিনকে ফিলিং দিয়ে শক্তভাবে স্টাফ করুন, এটি একটি স্লাইডে বিছিয়ে রাখুন এবং উপরে লাল মাছের টুকরো দিয়ে সাজান।
ক্ষুধা, সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় স্বাদ!
দেখা যাচ্ছে যে স্টাফড ডিমের মতো একটি ক্লাসিক ক্ষুধার্তকে কিমা করা মাংসের জন্য সূক্ষ্ম উপাদানগুলি নির্বাচন করে একটি বিলাসবহুল এবং অপ্রস্তুত খাবারে পরিণত করা যেতে পারে। লাল মাছ দিয়ে ভরা ডিমের একটি বৈশিষ্ট্য হল তাদের উচ্চ পুষ্টিমান এবং অবিস্মরণীয় স্বাদ। 
যৌগ:
- ডিম - 9-10 পিসি।,
- মরিচের মিশ্রণ - একটি ছুরির ডগায়,
- মেয়োনিজ - 40 গ্রাম,
- সামান্য লবণাক্ত স্যামন (বা ট্রাউট) - 150 গ্রাম,
- রসুন - 1 মাঝারি লবঙ্গ,
- পার্সলে - 3 sprigs।
লাল মাছ দিয়ে ভরা ডিম - দিনের একটি সূক্ষ্ম রেসিপি।
মুরগির ডিম 10 মিনিটের জন্য শক্তভাবে সিদ্ধ করুন। ফুটন্ত জল থেকে তাদের সরান এবং ঠাণ্ডা প্রবাহিত জলের নীচে রাখুন, তাদের পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। এই ক্ষেত্রে, ডিম খোসা ছাড়ানো সহজ এবং সহজ হবে। খোসা ছাড়ানো ডিম দুটি সমান ভাগে বিভক্ত।
প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন। এটি অবশ্যই সাবধানে করা উচিত যাতে প্রোটিন বোটটি নষ্ট না হয়। একটি পৃথক পাত্রে কুসুমগুলি ছোট ছিদ্রযুক্ত একটি গ্রাটারে গ্রেট করুন বা কাঁটাচামচ দিয়ে কেটে নিন। 
আমরা লাল মাছ ছোট কিউব মধ্যে কাটা এবং চূর্ণ কুসুম পাঠান।
শাকগুলো ভালো করে পিষে নিন। একটি শাখা অস্পৃশ্য রেখে গেছে। এটা লাল মাছ দিয়ে ভরা ডিম আমাদের ক্ষুধার্ত জন্য একটি প্রসাধন হিসাবে পরিবেশন করা হবে. 
আমরা একটি পৃথক বাটিতে প্রাপ্ত সমস্ত উপাদানগুলিকে একত্রিত করি, যেমন কুসুম, মাছ, ডিল, মেয়োনিজ, চূর্ণ রসুন এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা সবকিছু মিশ্রিত করি। ডিম ভরাট প্রস্তুত। 
এটা এই ভরাট সঙ্গে ডিম সাদা নৌকা পূরণ অবশেষ, যা আমরা করি। এই থালাটি ফ্রিজে ঠান্ডা করার পরে।
লাল মাছ দিয়ে স্টাফ ডিম পরিবেশন করার আগে, আপনাকে আগে প্রস্তুত সবুজ শাক দিয়ে সাজাতে হবে। আপনি অতিরিক্তভাবে লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে সাজাতে পারেন বা লাল মাছ থেকে গোলাপ তৈরি করতে পারেন। 
সাদা, লাল এবং সবুজের মতো উজ্জ্বল রঙের সংমিশ্রণ আপনার জলখাবারটিকে কেবল সুস্বাদুই নয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর এবং ক্ষুধার্তও করে তুলবে! আপনার থালা অলক্ষিত যেতে হবে না, আমাকে বিশ্বাস করুন!
Starinskaya Lesya দ্বারা প্রস্তুত ছবির রেসিপি
আমরা দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করি যে আপনি এইগুলির মধ্যে একটি প্রস্তুত করুন।
