অনেক উদ্যানপালক শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ করেন। এই জাতীয় পেঁয়াজ বাড়ানো বেশ সহজ, তবে আপনার কিছু সূক্ষ্মতা জানা দরকার। শরৎ রোপণের জন্য, আপনাকে সঠিক বৈচিত্র্য চয়ন করতে হবে। শীতকালীন চাষের জাতগুলি খুব বৈচিত্র্যময়। তাদের অনেক সুবিধা রয়েছে:

শীতকালীন পেঁয়াজের জাত

পেঁয়াজের নিম্নলিখিত জাতগুলি শরত্কালে রোপণের জন্য উপযুক্ত:

এই জাতটি প্রায়শই উদ্যানপালকদের দ্বারা বেছে নেওয়া হয়, কারণ এটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, শান্তভাবে শীতকালে বেঁচে থাকে, বাল্বগুলি বড় হয়। গাছটি গুরুতর তুষারপাত সহ্য করতে পারে: যদি তুষার আচ্ছাদন বেশি হয় তবে পেঁয়াজ -23 ডিগ্রি সেলসিয়াসে খারাপ হয় না। যদি খুব বেশি তুষার না থাকে তবে বাল্বগুলি -15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে, যা সমস্ত জাতের জন্য সাধারণ নয়।

এছাড়াও, এই ধরনের ধনুক শুটিং সাপেক্ষে নয়। রাডারের আরেকটি প্লাস হল এটি রোগ এবং পোকামাকড় থেকে শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। গাছের সঠিক রোপণ এবং যত্ন সহ, আপনি সত্যিই বড় বাল্ব পেতে পারেন।

তাদের গড় ওজন প্রায় 150 গ্রাম। এই আকারের পেঁয়াজ বাড়ানো কঠিন নয়। এছাড়াও পৃথক ফল রয়েছে, যার ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। বাল্বের ঘন আঁশ রয়েছে, তাই সেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং খারাপ হয় না।

আমরা বলতে পারি যে শেক্সপিয়ার শীতকালীন জাতের মধ্যে নেতা, যেহেতু তিনি বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের পছন্দ করেন। এটি রাডারের চেয়ে হিম প্রতিরোধী। এমনকি তুষার আচ্ছাদন ছাড়াই তাপমাত্রা -18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে।


যদি তুষার পড়ে থাকে তবে বাল্বগুলি কম তাপমাত্রায়ও ক্ষতিগ্রস্থ হবে না। ফলগুলি বেশ বড় হয়, তাদের গড় ওজন 100 গ্রাম। তাদের একটি গোলাকার আকৃতি, ঘন সাদা মাংস, বাইরে শুকনো আঁশ দিয়ে আবৃত।

সেঞ্চুরিয়ান। আরেকটি বৈচিত্র্য যা শরতের রোপণের জন্য দুর্দান্ত। এটি একটি বৃত্তাকার এবং সামান্য elongated আকৃতি আছে। সেঞ্চুরিয়ানের প্রধান প্লাস হল স্টোরেজের সময়কাল। ফলগুলি তাদের স্বাদ না হারিয়ে 8 মাস অবধি শুয়ে থাকতে পারে। এছাড়াও, শাকসবজি তীর নিক্ষেপের প্রবণ নয়।

একটি পাকা ফলের গড় আকার প্রায় 110-160 গ্রাম। সেঞ্চুরিয়ানের উচ্চ ফলন লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ। ছোট পরিবারের প্লটে, 1m 2 থেকে 4 কেজি পর্যন্ত পণ্য পাওয়া যেতে পারে। তুলনা করার জন্য, একটি শিল্প স্কেলে, 1 হেক্টর জমি থেকে 300-400c পাওয়া যায়, যা একটি খুব বড় সূচক। আপনি যদি এমন জাতের সন্ধান করছেন যা শীতকালীন পেঁয়াজের একটি বড় ফলন দেয় তবে সেঞ্চুরিয়ান একটি দুর্দান্ত পছন্দ হবে।

1. 
   সেনশুই। বাগানীরা প্রায়ই শীতকালীন চাষের জন্য সেনশুই বেছে নেয়। এটি তাড়াতাড়ি পাকে এবং ভাল ফলন হয়। বাল্বের ঘন আঁশ থাকে, প্রায়শই তারা বৃত্তাকার হয়, একটি সমতল আকৃতি থাকে। ফসল 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সেনশুই শুটিং সাপেক্ষে নয়। এটি কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাকজনিত রোগ (যেমন পাউডারি মিলডিউ) থেকেও সুরক্ষিত।
2. এই প্রজাতির উৎপত্তি জার্মানিতে। ফল হলুদ বা হলুদ-বাদামী রঙের হয়। কখনও কখনও সাদা বাল্ব আছে। তারা আকারে গোলাকার। এই প্রজাতির প্রধান সুবিধা হল ফলের বড় আকার। কিছু ক্ষেত্রে, তারা 250 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গড় আকার প্রায় 100-150 গ্রাম। বাল্বগুলি দীর্ঘ সময় ধরে রাখে। মজার বিষয় হল, ভিটামিন সি কন্টেন্টের ক্ষেত্রে স্টুটগার্টেন রিসেন অন্যান্য প্রজাতির মধ্যে রেকর্ড রাখে।
3. স্টুরন। এই পেঁয়াজের একটি অস্বাভাবিক স্বাদ রয়েছে যা অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। ফলগুলি উপবৃত্তাকার, বাইরের দিকে শুকনো আঁশ দিয়ে আবৃত। বাল্বের রঙ হালকা সোনালি রঙের সাথে বাদামী। স্টুরনের প্রধান সুবিধাগুলি হল বড় ফল (গড় ওজন প্রায় 180 গ্রাম), বিভিন্ন রোগ এবং পোকামাকড়ের প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্টোরেজ সময় (ফসল 8 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়)।
4. 
   এটি আরেকটি বৈচিত্র্য যা সম্প্রতি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ইংরেজি থেকে অনুবাদে এর নামের অর্থ "ভালভাবে রাখা"। শাকসবজি সত্যিই ভাল এবং দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয়, ঠান্ডা শীত সহ্য করে এবং অনেক রোগ এবং বাগানের কীটপতঙ্গ থেকে প্রতিরোধী। ফলগুলির একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি রয়েছে, তাদের গড় ওজন 100-150 গ্রাম।

মাটি প্রস্তুতি এবং রোপণ

শীতকালীন পেঁয়াজের জাত রোপণ করা প্রয়োজন, কঠোরভাবে সময় মেনে চলা। ফলাফল অবতরণ জন্য সঠিক সময় এবং সাইটের উপর নির্ভর করে। পেঁয়াজ 15 থেকে 25 আগস্ট পর্যন্ত রোপণ করা হয়। এই সময়ের মধ্যে বপন করা হয়, কারণ ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে প্রায় 3-4 সপ্তাহ বাকি থাকে। এই সময়টা গাছের সম্পূর্ণরূপে মাটিতে শিকড় হতে লাগে।

অবতরণের আগে, সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া এবং এটি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। যেখানে পর্যাপ্ত সূর্যালোক আছে সেখানে শীতকালীন জাতের পেঁয়াজ সবচেয়ে ভালো জন্মে। এছাড়াও, জায়গাটি বাতাস থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। এতে জল জমা হওয়া উচিত নয়, তাই আপনাকে বাগানের এমন অংশ বেছে নিতে হবে যা বসন্তে প্লাবিত হয় না।

নির্বাচিত সাইটে আগে কী ফসল জন্মানো হয়েছিল তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।যদি গত 5 বছরে এখানে বাল্ব, আলু, শসা, লেবু এবং গাজর জন্মে থাকে তবে জায়গাটি কাজ করবে না।

আগে এখানে জন্মালে মাটি ভালভাবে প্রস্তুত হবে:

• সিরিয়াল (ওটস ছাড়া সবকিছু);
• বাঁধাকপি;
• beet
• টমেটো;
• ধর্ষণ

রোপণের আগে মাটি সার দিন। এটি করার জন্য, আপনি পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসের মতো খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন। জৈব সার দিয়ে মাটি খাওয়ানো অতিরিক্ত হবে না, উদাহরণস্বরূপ, হিউমাস। এই উদ্দেশ্যে সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এছাড়াও, রোপণের আগে আগাছা অপসারণ করতে ভুলবেন না।

সাইট প্রস্তুত হলে, আপনি sevok রোপণ শুরু করতে পারেন। ল্যান্ডিং সারিতে বাহিত হয়, তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 40 সেমি হওয়া উচিত। প্রতিটি বাল্ব প্রায় 5 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করা হয়। বাল্বের মধ্যে 5-6 সেন্টিমিটার ফাঁক রাখা হয়।

শীতকালীন পেঁয়াজের জাতগুলির অনেক সুবিধা রয়েছে - এগুলি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। আপনার সাইটে একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে একটি পেঁয়াজের জাত চয়ন করতে হবে, রোপণের জন্য সঠিক জায়গা চয়ন করতে হবে, একটি কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত সময়ের মধ্যে সেভক রোপণ করতে হবে এবং শীতের জন্য বিছানা প্রস্তুত করতে হবে। এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করে, আপনি অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা ছাড়াই একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে পারেন।

পেঁয়াজএকটি শক্তিশালী গন্ধ এবং স্বাদ সহ একটি সবজি ফসল, প্রাচীনতম চাষকৃত উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। এর বেশিরভাগ জাতগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গোলাকার আকৃতি রয়েছে। যাইহোক, গাছের অনেক জাত রয়েছে, রঙ, আকৃতি এবং আকারে ভিন্ন। পেঁয়াজ সাদা, লাল, এমনকি বেগুনি, গোলাকার বা শঙ্কু আকৃতির হতে পারে এবং তাদের ব্যাস কয়েক মিলিমিটার থেকে কয়েক সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে। পেঁয়াজে গ্লাইকোসাইড, অ্যালকাইল-প্রোপাইল ডিসালফাইড থাকে, যা পেঁয়াজের বেশিরভাগ ঔষধি গুণের জন্য দায়ী। এতে অনেক এনজাইম রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে এবং বিপাকের সাথে জড়িত।

পেঁয়াজে রয়েছে সালফার, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফ্লোরিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং গ্লুকোকিনিনের মতো খনিজ উপাদান, যা ডায়াবেটিসবিরোধী কার্যকলাপ রয়েছে। পেঁয়াজ ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে যা ত্বকের সংক্রমণ সৃষ্টি করে, যার মধ্যে রয়েছে স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস। এটি ক্ষত, পোড়া, ফোড়া, ব্রণর চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় - সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে। পেঁয়াজের রস একটি সত্যিকারের অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে এবং এটি সমস্ত ধরণের উপরের শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ যেমন গলা ব্যথা বা ব্রঙ্কাইটিসের জন্য নিখুঁত প্রতিকার।
রান্নাঘরে পেঁয়াজ অপরিহার্য।

এটি অনেক মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের স্বাদ যোগ করে। এটা সালাদ, marinades, স্যুপ, sauces, casseroles এবং আরো যোগ করা হয়. এটি কাঁচা এবং ভাজা খাওয়া যেতে পারে। এটি প্রতিদিনের জন্য অপরিহার্য। এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার যা আপনার বাগানে জন্মানো সহজ।

তাজা পেঁয়াজের উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ থেকে প্রাপ্ত পেঁয়াজের তুলনায় ভোক্তাদের কাছে বেশি আকর্ষণীয়। এইভাবে, তাজা পেঁয়াজের জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য, একজনকে অবশ্যই দ্রুত ফসল বাড়ানোর চেষ্টা করতে হবে।

পেঁয়াজ বাড়ানোর বিভিন্ন পদ্ধতির মধ্যে, সবচেয়ে বড় সম্ভাবনা থেকে আসে শীতকালীন পেঁয়াজ চাষ, যা নভেম্বর বা এমনকি ডিসেম্বরে শীতের আগে বপন করা যেতে পারে। শীতকালীন পেঁয়াজ সংগ্রহ করা হয় বসন্ত বপনের পেঁয়াজ সংগ্রহের চেয়ে প্রায় 1.5 - 2 মাস আগে এবং প্রায় 1 - 1.5 মাস আগে কুয়াশা থেকে বা বীজ থেকে জন্মানো হয়।

ক্রমবর্ধমান শীতকালীন পেঁয়াজ

শীতকালীন পেঁয়াজের জাত সংগ্রহ, একটি নিয়ম হিসাবে, মে মাসের শেষের দিকে শুরু হয় - জুনের শুরুতে, প্রারম্ভিক এবং উষ্ণ বসন্তের বছরগুলিতে, এমনকি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে।

পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য মাটি এবং জায়গা পছন্দ

পেঁয়াজের একটি দুর্বল রুট সিস্টেম রয়েছে, শিকড়ের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ 20 সেন্টিমিটার উপরের মাটিতে বৃদ্ধি পায়। রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান এবং উর্বর ভেদযোগ্য মাটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। সবচেয়ে উপযুক্ত মাটির অম্লতা হল pH (6.5-7.0)। অম্লতা পুনরায় সামঞ্জস্যের ক্ষেত্রে, এটি মনে রাখা উচিত যে পেঁয়াজ সরাসরি লিমিংয়ের জন্য সংবেদনশীল, তাই বীজ বপনের এক বছর আগে মাটি চিকিত্সা করা উচিত।

শীতকালীন পেঁয়াজ চাষের জন্য আর্গোটেকনিক

শীতকালীন পেঁয়াজ বসন্তের শুরুতে বাজারে উপস্থিত হয়, স্টোরেজের পেঁয়াজের মজুদ শেষ হয়ে যাওয়ার পরে, যা অনেক উত্পাদকদের আগ্রহের বিষয়।

এই ফসলের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা মূলত উৎপাদনের লাভজনকতার কারণে।

শীতের জন্য পেঁয়াজ রোপণ করা তুষার আবরণের অনুপস্থিতিতে হিমায়িত হওয়ার কিছু ঝুঁকির সাথে যুক্ত, যা কার্যকরভাবে ফসলকে বরফের বাতাস থেকে রক্ষা করে। তুষার আচ্ছাদন খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি তুষারপাতের আগে হলে এটি সর্বোত্তম।

পেঁয়াজের শীতকালীন চাষ সফল হওয়ার জন্য, বপনের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। শয্যার জায়গাটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, বাতাস থেকে সুরক্ষিত, মাটি হালকা, প্রবেশযোগ্য এবং উর্বর। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে পেঁয়াজ বাগান বসন্ত গলানোর সময় প্লাবিত হয় না। একে অপরের কাছাকাছি পেঁয়াজ দিয়ে বিছানা সাজানো ভাল, যাতে বসন্তের তুষারপাতের ক্ষেত্রে ছিদ্রযুক্ত ফিল্ম বা অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে রাখা সুবিধাজনক হয়, পাশাপাশি ফসল কাটার গতি বাড়ানো যায়।

বীজ বপনের প্রায় এক মাস আগে, মাটি পূর্ববর্তী ফসলের অবশিষ্টাংশগুলি পরিষ্কার করতে হবে এবং তারপরে ফসফরাস এবং পটাশ সার প্রয়োগ করতে হবে। আপনি কম্পোস্ট ব্যবহার করতে পারেন। নাইট্রোজেন সার শুধুমাত্র বসন্তে ব্যবহার করুন।

শীতকালীন পেঁয়াজের জাত

শীতকালীন পেঁয়াজের জাত উলফ এফ 1 নিয়ে বহু বছরের পরীক্ষা-নিরীক্ষার ফলস্বরূপ, কিছু সুপারিশ তৈরি করা হয়েছিল এবং একটি নতুন শীতকালীন পেঁয়াজের জাত NiZ 37-35 F1 তৈরি করা হয়েছিল, যা খুব শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং তুষারপাতের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল। এই ধরণের পেঁয়াজের পরবর্তী ফসলের সময় আপনাকে সবুজ পালকের আয়ু বাড়াতে দেয়। খুব শক্তিশালী বৃদ্ধির কারণে, এই জাতটি 20 এবং 25 আগস্টের মধ্যে বপন করার সুপারিশ করা হয়।

বাজারে শীতকালীন পেঁয়াজের আরও বেশি জাত দেখা যাচ্ছে, এগুলি হল Amigo F1, Labrador, Agra, Augusta, Electric, Swift এবং অন্যান্য।

বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়ানো

পেঁয়াজ বীজ সার প্রবর্তনের পরে দ্বিতীয় বছরে বা পরবর্তী কয়েক বছরে মাটিতে বপন করা হয়। মাটি বাতাসযুক্ত, আর্দ্র এবং নিষ্কাশন হওয়া উচিত। পেঁয়াজের সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 20-25 সেমি, এবং বাল্বের মধ্যে 6-7 সেমি।

বপনের পরে, শীতকালীন পেঁয়াজ অবশ্যই মাটির সর্বোত্তম আর্দ্রতা সরবরাহ করতে হবে। প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, বিছানায় সেচ প্রত্যাশিত। ভাল সূচক এবং পেঁয়াজের ফলন বিছানায় এগ্রোটেক্সটাইল ব্যবহার করে নিশ্চিত করা হয়, যা উপরের মাটির সর্বোত্তম আর্দ্রতা বজায় রাখতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এগ্রোটেক্সটাইল শরৎ থেকে শীতকাল পর্যন্ত পেঁয়াজ ফসলকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে এবং হিম থেকে অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রদান করে। টেক্সটাইল কম্বল ব্যবহার না করা ফসলের তুলনায় এগ্রোফাইবারের অধীনে পেঁয়াজ বাড়ানোর ফলে ফসল কাটার তারিখ 10-14 দিন ত্বরান্বিত হয়।

নিষিক্তকরণ

পেঁয়াজ চাষে খনিজ সারের অতিরিক্ত ডোজ প্রবর্তনের ভিত্তি হ'ল গবেষণাগারে বা বিশেষ স্টেশনগুলিতে তৈরি মাটির পুষ্টি উপাদান বিশ্লেষণের ফলাফল।

মনোযোগ! মূল ফসলের নাইট্রেট এবং ভারী ধাতু জমা করার প্রবণতার কারণে, সার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে (রাসায়নিক বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত)।

পুষ্টি উপাদান বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে, মাটিতে তাদের উপাদান স্তরে আনতে হবে (mg/l) N (নাইট্রোজেন) - 80-120, P (ফসফরাস) - 70-90, K (পটাসিয়াম) - 180-250 , Mg ( ম্যাগনেসিয়াম) - Ca (ক্যালসিয়াম) - 60-80 - 500-2000।

যদি মাটির রাসায়নিক বিশ্লেষণ ছাড়াই সার দেওয়া হয়, তাহলে প্রতি হেক্টরে সারের আনুমানিক ডোজ:

1. ফসফরাস (P2O5) 60 থেকে 80 কেজি, বপনের 2-3 সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা হয়;
2. বপনের 2-3 সপ্তাহ আগে 150 থেকে 200 কেজি পর্যন্ত পটাসিয়াম (K2O) প্রয়োগ করা হয়;
3. 60 থেকে 80 কেজি পর্যন্ত নাইট্রোজেন (N) বসন্তে, অঙ্কুর দেখা দেওয়ার পরে প্রয়োগ করা হয়।

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির সাথে, সালফারের একটি ভাল সরবরাহ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যা অন্যদের মধ্যে, পেঁয়াজের স্বাদের জন্য দায়ী।

পূর্ববর্তী পেঁয়াজ ফসলের জন্য, বিশেষ করে তৃতীয় এবং চতুর্থ শ্রেণীর মাটিতে প্রতি হেক্টরে 35 টন পর্যন্ত মাত্রায় সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সার এক বছর আগে বাহিত হয়। আপনি সবুজ সারও ব্যবহার করতে পারেন, পরিকল্পিত বপনের অন্তত এক মাস আগে এগুলি প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

নাইট্রোজেন সার দ্রুত কাজ করা উচিত। বপনের অবিলম্বে, ইউরিয়া ব্যবহার করবেন না, যা গাছের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, ফলে শীতকালে তাদের হিমায়িত হয়ে যায়।

1. ট্রিপল সুপারফসফেট + সালফেট + পটাসিয়াম নাইট্রেট + ট্রেস উপাদান;
2. অ্যামোনিয়াম ফসফেট + পটাসিয়াম সালফেট + অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট + ট্রেস উপাদান।

শীতকালীন পেঁয়াজের শিল্প চাষ সম্পর্কে ভিডিও

একটি ব্যক্তিগত প্লটে শীতের আগে পেঁয়াজ বাড়ানো সম্পর্কে ভিডিও

মুখপাত্র

শীতকালীন ফসল হল এমন উদ্ভিদ যা শরত্কালে রোপণ করা হয় এবং বসন্তে কাটা হয়। বেশিরভাগ লোকের বোঝার মধ্যে শীতকালীন গাছগুলি কেবল সিরিয়ালের সাথে যুক্ত: রাই, গম, বার্লি। তবে সময়ের সাথে সাথে, লোকেরা মাতৃভূমির ক্ষমতাগুলি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করতে শুরু করে এবং শরত্কালে প্রচুর ফসল বপন করতে শুরু করে। এর মধ্যে রয়েছে শীতকালীন জাতের পেঁয়াজ।

ক্রমবর্ধমান শীতকালীন পেঁয়াজ

1. যারা বাগানে নিযুক্ত তারা ভাল করেই জানেন যে বসন্ত পর্যন্ত পেঁয়াজ সংরক্ষণ করা সহজ কাজ নয়। শীতকালীন পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, এমন কোনও সমস্যা নেই। পুরো স্টক পচে যাবে না এবং শ্যুটারদের হতে দেবে না।
2. শীতকালে রোপণ করা হলে, বাল্ব বসন্তে বপনের চেয়ে বড় হয়। বসন্তের সর্বোত্তম সময়টি মিস হওয়ার কারণে এটি সম্ভব হয়েছে। শরত্কালে এই ফসল রোপণ করার সময়, এটি ঘটবে না।
3. মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত রোপণ করা পেঁয়াজকে জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই, কারণ মাটি এখনও পর্যাপ্ত আর্দ্রতা ধরে রাখে। যে সময় বাঁচে তা অন্য ফসল লাগানোর কাজে নিয়োজিত করা যেতে পারে।
4. শীতকালীন পেঁয়াজ বসন্তের ফসলের চেয়ে কয়েক সপ্তাহ আগে পাকে। সুতরাং, মে মাসের শেষের দিকে ডায়েটে পেঁয়াজ ব্যবহার করা সম্ভব হবে, যখন শরীরের কেবল ভিটামিনের প্রয়োজন হবে।

অবশ্যই, কিছুই নিখুঁত নয়, তাই শীতকালীন রোপণের ত্রুটি রয়েছে। তারা কম, কিন্তু উল্লেখ যোগ্য.

শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ

1. শীতকালীন পেঁয়াজের ফলন কিছুটা কম। এটি এই কারণে যে ঠান্ডা সময়কালে, কিছু সেট শীতের অবস্থাকে সহ্য করে না: তাপমাত্রার পরিবর্তন, অত্যধিক আর্দ্রতা বা তীব্র তুষারপাত। তবে এখন প্রজননকারীরা এই কারণগুলিকে বিবেচনা করে এবং এমন জাত রয়েছে যা এই সমস্ত পরিস্থিতি খুব আরামদায়কভাবে অনুভব করছে।
2. বাল্ব মাথা বসন্ত প্রতিরূপ তুলনায় কিছুটা খারাপ সংরক্ষণ করা হয়।

যদি আমরা এই ফসলের শীতকালীন চাষের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি তুলনা করি, তবে নিঃসন্দেহে, শীতের জাতগুলি বপন করা মূল্যবান।

গ্রীষ্মে জুলাই থেকে দিন কমতে শুরু করার কারণে, উদ্যানপালকদের পেঁয়াজ রোপণের জন্য সেটগুলির পছন্দ নিয়ে সমস্যা ছিল। অতএব, অবতরণের জন্য শুধুমাত্র দুটি পদ্ধতি প্রয়োগ করা সম্ভব ছিল:

• বার্ষিক শীতকালীন ফসল বা বসন্তের প্রথম দিকে বপন করা;
• দ্বিবার্ষিক বপন।

সমস্ত জাতের পেঁয়াজ দুটি প্রকারে বিভক্ত করা যেতে পারে:

• লম্বা দিন;
• ছোট দিন

একটি ধনুক লাগানোর জন্য, যাতে আপনার শক্তি এবং অর্থ অপচয় না হয়, আপনাকে কয়েকটি মৌলিক নিয়ম বিবেচনা করতে হবে।

Podzimny ক্রমবর্ধমান উপায়

1. পেঁয়াজ বৃদ্ধির শীতকালীন পদ্ধতির জন্য, শুধুমাত্র বিশেষ হাইব্রিড জাত গ্রহণ করা উচিত।
2. অম্লীয় মাটিতে পেঁয়াজ রোপণ করা উচিত নয়। এটি কেবল ফসল উত্পাদন করতে ব্যর্থ হবে না, এমনকি অঙ্কুরও হতে পারে না। মাটি বেলে বা দোআঁশ হওয়া উচিত।
3. বাগানে পেঁয়াজ রোপণের আগে পূর্বসূরীদের থেকে সাইটটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা হয়।
4. একটি বাগানের বিছানায় একটি ভাল ফসল আশা করবেন না যেটি গত পাঁচ বছর ধরে কোনো বাল্ব ফসল জন্মেছে। বাল্ব ফসল যে মাটিতে সেলারি লেবু বা আলু জন্মে তা পছন্দ করে না।
5. পেঁয়াজ রোপণের জন্য একটি বিছানা এমন জায়গায় হওয়া উচিত নয় যেখানে জল স্থির থাকে। অন্যথায়, মাথা পপ আউট হতে পারে.
6. ছায়াহীন জায়গা বেছে নেওয়া ভালো।
7. রোপণ করা পেঁয়াজ দিয়ে বিছানা যাতে হিমায়িত না হয়, সেগুলিকে উঁচু করা ভাল। শীতকালে তুষার ধরে রাখার জন্য এটি প্রদান করা প্রয়োজন।
8. তুষারপাত শুরু হওয়ার এক মাস আগে শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ করা ভাল। অক্টোবরের মাঝামাঝি কোথাও।

কিভাবে সঠিক শীতকালীন পেঁয়াজের জাত নির্বাচন করবেন

শীতকালীন বপন প্রদান করে যে বাল্বস সেট সেই অনুযায়ী নির্বাচন করা হবে। অন্যথায়, ফলাফলটি হতে পারে, এটিকে হালকাভাবে বলতে গেলে, যা প্রত্যাশিত ছিল না। শীতকালীন বপনের জন্য বীজের জাত নির্বাচন করার জন্য এখানে কিছু সাধারণ নির্দেশিকা রয়েছে।

শীতকালীন বপনের জন্য বীজের জাত নির্বাচন

1. স্বল্প বা মাঝারি দিনের আলোর সময় হাইব্রিড জাতের গ্রহণ করা ভাল। তারা কেন? এই হাইব্রিড জাতগুলি 12-ঘন্টা দিনে ইতিমধ্যেই বাল্ব গঠন করতে শুরু করে।
2. বসন্তে রোপণের উদ্দেশ্যে পেঁয়াজের জাতগুলি শীতকালে রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয় না। তারা শীতকালে ভাল করে না, এবং যদি তারা হিমায়িত হয়, তারা অঙ্কুর শুরু করে।
3. পেশাদারদের মতে শীতকালীন পেঁয়াজের সেটগুলির জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল ডাচ নির্বাচনের বিভিন্ন ধরণের।

রোপণ উপাদান কি হওয়া উচিত

1. বাল্ব-সেভকা ব্যাস 1 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।
2. পেঁয়াজের সেট যত ছোট হবে, তীরটি তত ছোট হবে, বা এটির অস্তিত্ব থাকবে না এমন একটি উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে।
3. রোপণের জন্য, চারাগুলি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হতে হবে: স্পর্শে দৃঢ়, দাগ এবং পচা ছাড়া।

এই ধরনের বৈচিত্র্যের মধ্যে, উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় কয়েকটি উল্লেখ করা উচিত।

বৈচিত্র্য "শেক্সপিয়ার"

শীতকালীন বপনের উদ্দেশ্যে সবচেয়ে সাধারণ এবং জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি। বাল্ব বড় আকারের একটি গোলাকার আকৃতি, সাদা সরস মাংস এবং আধা-তীক্ষ্ণ স্বাদ আছে। এই বৈচিত্র্যের আরেকটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি খুব ঘন আবদ্ধ সরস বাদামী আঁশ। এটি মাইনাস 18 ডিগ্রি পর্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করতে সহায়তা করে। যদি অন্যান্য জাতের সাথে তুলনা করা হয়, তবে তাদের জন্য সর্বোচ্চ -15 ডিগ্রি। তাই ধৈর্যের বিচারে শেক্সপিয়র অবিসংবাদিত প্রিয়। এর মাথা বেশ তাড়াতাড়ি পাকে, প্রায় 75 দিনের মধ্যে আপনি প্রথম ফসল তুলতে পারেন। নজিরবিহীন এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।

শেক্সপিয়ার বাল্ব

গ্রেড "রাডার"

এছাড়াও একটি ভাল শীতকালীন দৃশ্য, শেক্সপিয়ার বৈচিত্র্যের থেকে নিকৃষ্ট নয়। এটির একটি বড় মাথা রয়েছে - গড় 150 গ্রাম। ভাল যত্ন সহ, আপনি 250-300 গ্রাম পৌঁছতে পারেন। রাডার জাতের পেঁয়াজের আঁশ সোনালি হলুদ। এই বৈচিত্র্যের সুবিধা হল চমৎকার স্বাদ এবং চারাগুলির ভাল অঙ্কুরোদগম। খুব ভালো ফলন দেয়।

বৈচিত্র্য "এলান"

এই ধরনের রোপণ উপাদান সংক্ষিপ্ত দিনের ফর্ম অন্তর্গত। এর বাল্বগুলি গোলাকার, ফ্যাকাশে সোনালি আঁশযুক্ত, স্বাদে সাদা, মিষ্টি মাংসের সাথে। একটি মাথার ওজন 80-120 গ্রাম। এই বৈচিত্র্যের বড় প্লাস হ'ল এটি খুব দ্রুত পাকা হয় - ইতিমধ্যে জুন মাসে, যখন শীতের মজুদ শেষ হয়ে যায় এবং নতুন বসন্ত ফসল এখনও পরিপক্ক হয় নি।

বৈচিত্র্য "সেনশুই"

উচ্চ ফলনশীল এবং প্রাথমিক ধরনের সেট। কম তাপমাত্রা প্রতিরোধী. সেনশুই জাতের প্রধান সুবিধা হল এর রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান এবং শুটিং প্রতিরোধ ক্ষমতা। হলুদ-বাদামী আঁশ সহ মাঝারি আকারের বাল্ব। একটি ধারালো স্বাদ আছে. ভাল রাখা.

উচ্চ ফলনশীল জাত "সেনশুই"

বৈচিত্র্য "স্টাডগার্টেন রিসেন"

একক-ভারবহন বৈচিত্র্য। সেভকা পুনঃবৃদ্ধি থেকে পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত, দুই মাস। উচ্চ ফলনশীল জাত বোঝায়। এটিতে সোনালি বাদামী রঙের সমতল-গোলাকার ফল রয়েছে। বাল্বের ওজন - 150-200 গ্রাম। বালুকাময় মাটি সহ এলাকায় রোপণের জন্য আদর্শ। ভাল রাখা. একটি ধারালো স্বাদ আছে.

বৈচিত্র্য "স্টুরন"

বড় উপবৃত্তাকার বাল্ব। ভিতরের আঁশগুলি সামান্য সবুজাভ রঙের এবং একটি সোনালী আবরণে আবৃত। মধ্য-প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। পরিপক্কতা তিন থেকে সাড়ে তিন মাসে পৌঁছায়। উচ্চ ফলন এবং নিরাপত্তার মধ্যে পার্থক্য - 8 মাস পর্যন্ত।

বৈচিত্র্য "ব্যারন"

খোলা মাটিতে বৃদ্ধির জন্য দুর্দান্ত। একটি ধারালো স্বাদ সঙ্গে ভিটামিন সি একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে প্রারম্ভিক পাকা বড় বাল্ব। পেশাদার সবজি চাষীদের মধ্যে, এটি শীতকালীন রোপণের জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

বৈচিত্র্য "সেঞ্চুরিয়ান"

স্থিতিশীল ফলন এবং 100% অঙ্কুর সহ প্রাথমিক পরিপক্ক, স্থিতিশীল জাত। একটি মসলাযুক্ত গন্ধ সঙ্গে মাঝারি আকারের বাল্ব.

বৈচিত্র্য "কিপ-ভেল"

জাতটির নাম "ভালভাবে রাখা" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। তাই তার প্রধান গুণ, যার জন্য তিনি উদ্যানপালকদের দ্বারা পছন্দ করেন এবং রোপণ করেন। 100-150 গ্রাম ওজনের মাঝারি আকারের লম্বা পেঁয়াজের মাথা। কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী। এটি উপ-শূন্য তাপমাত্রা ভাল সহ্য করে।

বৈচিত্র্য "ব্যামবার্গার"

জার্মান প্রজননকারীরা মাঝারি-দেরী জাতের একটি হাইব্রিড প্রজনন করে। ফল হলুদ আঁশ সহ দীর্ঘায়িত হয়। সেট থেকে বৃদ্ধির জন্য আদর্শ। পেঁয়াজ সামান্য মশলাদার স্বাদের সাথে ছোট।

কমপক্ষে দুই মাস আগে ফসল পেতে শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, শীতের আগে রোপণ করা পেঁয়াজগুলি রোগের জন্য বেশি প্রতিরোধী এবং কীটপতঙ্গের জন্য অপ্রাপ্য। এই নিবন্ধে, আমরা শরত্কালে শীতকালীন পেঁয়াজ কীভাবে রোপণ করা হয়, রোপণ এবং বৃদ্ধির পরিকল্পনা কী তা দেখব।

শীতের জাতের সুবিধা কি কি

পেঁয়াজের শরৎ রোপণ নিম্নলিখিত কারণে সুবিধাজনক:

• সমস্ত শীতকালে বীজ - সেভকা সংরক্ষণের জন্য শর্ত তৈরি করার দরকার নেই। মাটিতে শরতের রোপণের জন্য, বিশেষ বীজ ব্যবহার করা হয়, যাকে বলা হয় ওটমিল। তাদের আকার ব্যাস 1 সেন্টিমিটার অতিক্রম করে না এবং শীতকালে তারা তাদের গুণাবলী হারাতে পারে এবং শুকিয়ে যেতে পারে।
• প্রারম্ভিক অঙ্কুরগুলি সাধারণ পেঁয়াজের রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়, যেহেতু ঠান্ডা মাটি ছত্রাক, রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়া এবং কীটপতঙ্গের বিস্তারে অবদান রাখে না। এগুলি কার্যকর হওয়ার সময়, ধনুকটি ইতিমধ্যে অবস্থায় পৌঁছে যাবে এবং তারপরে বুটটি সরানো হবে।
• শরত্কালে রোপণের জন্য, বিশেষ জাতের পেঁয়াজ তৈরি করা হয়েছে যা হিম-প্রতিরোধী এবং তীর গঠনের প্রতিরোধী।
• শরত্কালে মাটিতে অবতরণ আপনাকে এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে সবুজ পেঁয়াজ পেতে দেয়। একটি বাজারযোগ্য বাল্ব জুনের মধ্যে জন্মানো যেতে পারে। তুলনার জন্য: বসন্ত রোপণের সময়, বাল্ব শুধুমাত্র জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে (অঞ্চলের উপর নির্ভর করে) পাকে।
• চাষকৃত এলাকা রক্ষা করা হয়, কারণ শীতকালীন পেঁয়াজ তোলার পর কিছু সবজি চাষ করা যায়। এই সম্পত্তিটি রাশিয়ার দক্ষিণে বিশেষভাবে মূল্যবান, যেখানে উষ্ণ সময়কাল মধ্যম লেনের তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী হয়।
• বেশিরভাগ ক্রমবর্ধমান ঋতু বসন্তে ঘটে যখন মাটি এখনও স্যাঁতসেঁতে থাকে। ফলস্বরূপ, শীতকালীন পেঁয়াজকে গ্রীষ্মের তুলনায় কম ঘন ঘন জল দেওয়া দরকার।

শীতকালীন পেঁয়াজ বাড়ানোর একটি সুবিধা হল মাথা বড় হয়।

শীত বপনের জন্য সেভোক কোথায় পাওয়া যায়?

যেহেতু শীতকালীন পেঁয়াজের বাল্ব বড় হয় না - ব্যাস 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত, তারা তীর তৈরি করতে সক্ষম হয় না, কারণ তাদের নতুন বীজ গঠনের উচ্চতায় পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট শক্তি নেই। যাইহোক, তাদের একটি সরস সবুজ পালক এবং তারপর একটি বাল্ব গঠন করার জন্য যথেষ্ট শক্তি রয়েছে।

বপনের উপাদানগুলি টেবিলে দেওয়া নিয়ম অনুসারে বাল্বের আকার অনুসারে বাছাই করা হয়।

উপাদানের নাম	অবতরণের সময়	বাল্বের আকার
"Ovsyuzhka"	শীতকাল	1 সেন্টিমিটারের কম
প্রথম বিভাগ	সপ্তাহের দিন	1 থেকে 1.5 সেমি
দ্বিতীয় বিভাগ	বসন্ত	1.5 থেকে 3 সেমি
"নমুনা"	বসন্ত	3 সেন্টিমিটারের বেশি

সাধারণত বীজ বিশেষ দোকানে কেনা হয়। বিক্রেতাদের ভাণ্ডারে, এই ধরনের জাতগুলি আলাদাভাবে দাঁড়িয়েছে: উলফ এফ 1, কিপ-ওয়েল, সেনশুই ইয়েলো, বাফেলো, অবন্তি, অগাস্টা, রাডার এবং রাডার এফ 1, স্টুরন, " ড্যানিলভস্কি", "ওডিন্টসোভেটস", "স্টুটগার্টেন রিসেন", "আইবিস" F1, "Imago F1", "Balstar F1", "Extra Early Gold F1", "Music F1", "Panther F1" এবং অন্যান্য। এগুলি হিম-প্রতিরোধী, বোল্টিংয়ের প্রবণ নয় এবং উচ্চ ফলন দেয়।. কিছু জাতের মধ্যে, সেটগুলি 1 সেন্টিমিটারের শীতকালীন বাল্বের স্বাভাবিক আকারের চেয়ে বড়।

সেভোক জাত স্টুরন। ফেব্রুয়ারী - মার্চ সময়কালে আপনি যে কোনও বৈচিত্র্য খুঁজে পেতে পারেন সেভক আগে থেকে কেনা ভাল

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নিজেরাই শীতকালীন সেট বাড়াতে পছন্দ করেন।. প্রক্রিয়া এই মত দেখায়:

• বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার পরে, ঘনভাবে 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত স্ট্রিপে নাইজেলা - পেঁয়াজের বীজ বপন করুন।
• আইল তৈরি করা হয় যাতে এটি আগাছা আগাছা সুবিধাজনক হয়।
• মাটির একটি ছোট (2 সেমি) স্তর দিয়ে শস্যগুলি চালিত মাটি দিয়ে আবৃত করা হয়, মাটির বাতাসের ক্ষয় রোধ করতে সামান্য ঘূর্ণায়মান করা হয় এবং হিউমাস, খড় বা অন্যান্য উপযুক্ত উপাদান দিয়ে মালচ করা হয়।
• ফসলের সেচ বাহিত হয়, যা প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির পরে পুনরাবৃত্তি হয় এবং পরে যখন মাটি শুকিয়ে যায়।

প্রতিবার ভারী বৃষ্টির পরে, শিকড়গুলিতে বায়ু প্রবেশের সুবিধার্থে বিছানাগুলি আলগা করা উচিত।

ক্রমবর্ধমান মরসুমের মাঝামাঝি সময়ে যে কুঁড়িগুলিতে নাইজেলা গঠিত হয় সেগুলি এভাবেই দেখায়।

টিপ #1 ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ সেট দৃঢ়ভাবে খাওয়ানোর সুপারিশ করা হয় না। অন্যথায়, বীজের বৈশিষ্ট্য হারানোর ঝুঁকি রয়েছে।

পেঁয়াজ পাতা হলুদ হয়ে যাওয়ার পরে এবং তাদের বাসস্থান, গাছটি মাটি থেকে সরানো হয় এবং শুকানোর জন্য রিজের উপর ছেড়ে দেওয়া হয়। তারপরে বাল্বগুলি শুকনো পাতা থেকে আলাদা করা হয় এবং বাছাই করা হয়: 1 সেন্টিমিটারের কম কিছু শরত্কালে রোপণের উদ্দেশ্যে করা হয়, 1 সেন্টিমিটারের চেয়ে বড় কিছু পরবর্তী বসন্তে রোপণের জন্য আলাদা করা হয়। সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ বীজ উপাদান মুছে ফেলা হয়।

কোন পূর্বসূরিরা পেঁয়াজ ফসলের ক্ষতি করবে না?

শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণের আগে, আপনার পূর্বসূরীদের দিকে সাবধানে নজর দেওয়া উচিত। এটি বাঞ্ছনীয় যে আগে বেছে নেওয়া জায়গায় বেড়ে উঠুন:

• মটর, মটরশুটি এবং অন্যান্য legumes;
• শস্য শস্য (রাই, ভুট্টা এবং অন্যান্য);
• বিভিন্ন ধরনের সালাদ এবং বাঁধাকপি;
• তাড়াতাড়ি পাকা আলু;
• টমেটো;
• শসা;
• গাজর এবং beets.

সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা হয় যখন সাইটে পূর্ববর্তী ফসল ভুট্টা, আলু বা সাদা বাঁধাকপি ছিল। ওটসের পরে শীতকালীন পেঁয়াজ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।

শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণের জন্য মাটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন?

শীতকালীন পেঁয়াজের জন্য, একটি শুষ্ক বায়ুচলাচল এলাকা বরাদ্দ করা হয়। ভেজা মাটি, এবং এমনকি শীতকালে, রোপণগুলি নষ্ট করে দেবে। পেঁয়াজের জন্য সবচেয়ে ভালো মাটি হল বালি বা দোআঁশ মিশ্রিত হিউমাস। . ভূগর্ভস্থ জল যদি সাইটের কাছাকাছি থাকে তবে নিষ্কাশন করা আবশ্যক।

মাটি আগাম প্রস্তুত করা হয়, যার জন্য পেঁয়াজের জন্য বরাদ্দ করা এলাকা খনন করা হয়, হিউমাস বা সার যোগ করা হয়, যেমন টেবিলে দেখানো হয়েছে।

বীজ পাড়ার অবিলম্বে, কাঠের ছাই গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়।

যাইহোক, এটি আরও ভাল যদি পূর্বসূরীদের অধীনে হিউমাস প্রয়োগ করা হয়, তবে পেঁয়াজ রোপণের সময় এটি সম্পূর্ণরূপে মাটির কাঠামো অর্জন করবে।

পেঁয়াজ রোপণের জন্য একটি এলাকা বেছে নেওয়ার সময়, একজনকে অবশ্যই এ থেকে এগিয়ে যেতে হবে যে এক জায়গায় দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে পেঁয়াজ রোপণ করা অবাঞ্ছিত। তারপর কমপক্ষে পাঁচটির একটি প্লট অন্য ফসল দ্বারা দখল করা উচিত। যদি এই অবস্থাটি পরিলক্ষিত না হয় তবে মাটি প্যাথোজেনিক পদার্থ দ্বারা সংক্রামিত হয় যা এমনকি তুষারপাতও ধ্বংস করতে পারে না।

পেঁয়াজ সেট রোপণের জন্য পরিকল্পনা নিম্নরূপ। চারাগুলির মধ্যে 12 সেমি এবং সারির মধ্যে 25 - 30 সেমি দূরত্বে বাল্ব রোপণ করুন। পেঁয়াজ নীচে শিকড় দিয়ে রোপণ করা হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

কখন শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ করবেন?

সেপ্টেম্বরে শীতের আগে পেঁয়াজ রোপণ করা হয়, যদি সাইটটি দেশের দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত হয়, আগস্টে - যদি মধ্য গলিতে থাকে। স্থিতিশীল তুষারপাত শুরু হওয়ার অন্তত এক মাস আগে মাটিতে বাল্ব রোপণ করা উচিত।সাধারণত তারা + 5 ° সে একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা দ্বারা পরিচালিত হয়; যখন এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয় - এটি শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণের সময়। এই অবস্থার অধীনে, গাছপালা 4-5 পাতা মুক্তির সময় আছে, এবং ঘাড় ব্যাস 5 মিলিমিটার পৌঁছেছে।

যাইহোক, জাতগুলি দেখা দিয়েছে যা আগস্টের শেষের আগে মাটিতে প্রবর্তন করা উচিত। প্রধান শর্ত একই থাকে - হিম দ্বারা 3-4 শীট পেতে। এই জাতীয় গাছগুলির ক্রমবর্ধমান ঋতু কিছুটা দীর্ঘ হয়, যা তাদের ঠান্ডায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শিকড় নিতে দেয়।

কিভাবে শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ?

শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণের নিয়মগুলি নিম্নরূপ:

1. Furrows একটি সাবধানে আলগা জায়গায় কাটা হয়, 5 সেন্টিমিটার গভীর। furrows মধ্যে দূরত্ব 10 থেকে 25 সেন্টিমিটার হয়। বাল্ব স্থাপনের গভীরতা বেশি হতে পারে (10 সেমি পর্যন্ত) যদি বৃদ্ধির অঞ্চলটি তীব্র তুষারপাত দ্বারা চিহ্নিত হয়।
2. বাল্বগুলি একে অপরের থেকে 4 থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে শিলাগুলিতে স্থাপন করা হয়। ব্যবধানের আকার সেটের বাল্বের আকারের উপর নির্ভর করে।
3. বাল্বগুলি বালি বা হিউমাসের সাথে বাগানের মাটির মিশ্রণে আবৃত থাকে। শিলাগুলি জল দেওয়া হয় এবং ভবিষ্যতে তুষারপাত শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত।
4. তীব্র তুষারপাত এবং তুষারহীন শীত থেকে রক্ষা করার জন্য শৈলশিরাগুলি শরতের পাতা, খড় ইত্যাদি দিয়ে মালচ করা হয়। মাল্চ স্তর ঘন হওয়া উচিত যত বেশি হিম প্রত্যাশিত। বসন্তে, মাল্চ স্তরটি আংশিকভাবে সরানো হয় এবং অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।

তুষারপাতের কিছুক্ষণ আগে শরত্কালে অঙ্কুর হয়। বসন্তে, পেঁয়াজ রোপণগুলি মাল্চ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যা পেঁয়াজকে রোদে শুকাতে দেয় না। মালচ সূঁচ, পাতা এবং শুকনো ঘাস গঠিত

টিপ #2: শীতের আগে রোপণের সময়, পেঁয়াজের ঘাড় কাটা হয় না যাতে পচন না হয়।

টিপ #3: রিজগুলি মূল সাইটের উপরে সামান্য উত্থাপিত হওয়া উচিত। তাহলে ধনুক বন্যার বিপদে পড়বে না।

কিভাবে সঠিকভাবে ফসল জন্য যত্ন?

শরত্কালে, প্রধান জিনিসটি চারাগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং শীতকালে সময়মতো ঢেকে রাখা।

বসন্তে, নিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপগুলি করা উচিত:

• শিলাগুলির উপর মালচের স্তরটি কমিয়ে দিন বা মাটির গুণমান অনুমতি দিলে এটিকে পুরোপুরি সরিয়ে ফেলুন।
• শালগম বাড়ানোর উদ্দেশ্যে করা ফসল পাতলা করুন যদি একটি শক্তিশালী ঘন হয়। পৃথক উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব সমাপ্ত বাল্বের প্রত্যাশিত আকারের উপর নির্ভর করে।
• ঘন ফসলের অবস্থায় সম্ভব হলে শিলাগুলি আলগা করুন।
• নাইট্রোজেন সার দিয়ে গাছকে খাওয়ান।
• মাটি দ্রুত শুকিয়ে গেলে নিয়মিত পানি দিন।
• কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য কয়েকবার রাসায়নিক দিয়ে সবুজ পেঁয়াজকে চিকিত্সা করুন। অস্ত্রাগারে নেতিবাচক কারণগুলির সাথে মোকাবিলা করার লোক পদ্ধতি ব্যবহার করা মূল্যবান। একটি ভালুক, পেঁয়াজ মাছি, পাউডারি মিলডিউ ইত্যাদি শীতকালীন পেঁয়াজের একটি শালীন ফসল পেতে পারে।

টিপ #4: পেঁয়াজ ফসলের জন্য তাজা সার প্রয়োগ করা যাবে না। অন্যথায়, তারা হয় অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের কারণে মারা যাবে, অথবা সঞ্চয়ের জন্য অনুপযুক্ত ফসল উৎপাদন করবে।

শীতকালীন পেঁয়াজ লাগানোর সময় উদ্যানপালকদের ভুল

শরত্কালে পেঁয়াজ রোপণ করার সময় উদ্যানপালকরা যে সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলি করেন তা এখানে রয়েছে:

1. শীতকালীন পেঁয়াজের সেটের ঘাড় কেটে ফেলা হয়, যা বসন্তের শুরুতে বাল্বের ক্ষয় ঘটায়।
2. শরত্কালে, সেভোক রোপণ করা হয়, স্বাধীনভাবে বেড়ে ওঠে এবং 1 সেন্টিমিটারের আকার অতিক্রম করে। বসন্তে, আপনি অনেক তীরের চেহারা আশা করা উচিত এবং ফলস্বরূপ, ফসলের ক্ষতি। বড় সেভক শীতের আগে রোপণ করা যেতে পারে যদি এটি সম্পূর্ণরূপে শীতকালীন প্রত্যয়িত জাতের অন্তর্ভুক্ত হয়।
3. নিজেরাই বীজ বাড়ানোর সময়, নাইজেলা খুব ঘনভাবে বপন করা হয়েছিল এবং বাছাই করা হয়নি। এই ধরনের পরিস্থিতিতে উচ্চ মানের সেভকা পাওয়া সম্ভব হবে না।

অনুশীলন থেকে সুপারিশ. সংরক্ষণের জন্য কি ধরনের শীতকালীন পেঁয়াজ লাগাতে হবে

শীতকালীন পেঁয়াজের বৈচিত্র্যের মধ্যে, আমরা কিপ-ভেলকে আলাদা করে রাখি। উদ্যানপালকদের অনুশীলন থেকে:

সেভকার ওজন 10 গ্রামে পৌঁছায়। এটি অক্টোবরে রোপণ করা হয় এবং হিমের আগে শিকড় নেওয়ার এবং কয়েকটি পাতা বের করার সময় থাকে। বাল্বের আকারের কারণে, তাদের মধ্যে দূরত্ব 10 সেমি পর্যন্ত, সারিগুলির মধ্যে 25 সেমি। বিকাশকারী দ্বারা ঘোষিত 300 গ্রামের চূড়ান্ত বাল্বগুলি বের হয় না, তবে 150 গ্রাম পেঁয়াজ পাওয়া আসল। ভাল রাখা এবং ইংরেজি থেকে নামের অনুবাদ ন্যায্যতা.

উদ্যানপালকদের বর্তমান প্রশ্নের উত্তর

প্রশ্ন নম্বর 1। শীতকালীন বপনের ক্ষেত্রে কেন শুধুমাত্র 1 সেন্টিমিটার কম বপন ব্যবহার করা প্রয়োজন?

এই জাতীয় বীজ, তাদের ক্ষুদ্রতার কারণে, সবুজ অঙ্কুরগুলির জন্য খাদ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হয় না যা তীরগুলিতে পরিণত হয়। তাদের শক্তি শুধুমাত্র একটি ছোট পালক গঠনের জন্য যথেষ্ট, এবং তারপর একটি পেঁয়াজ তৈরি করতে যা খাদ্যে যায়। আপনি যদি শরতে 1 সেন্টিমিটারের চেয়ে বড় একটি পেঁয়াজ আনেন তবে এটি অনিবার্যভাবে বসন্তে প্রথমে একটি তীর মুক্ত করার চেষ্টা করবে এবং তারপরে বীজ তৈরি করবে। ভবিষ্যতের কালোদের আকারে তার সন্তানদের খাওয়ানোর জন্য তার যথেষ্ট শক্তি রয়েছে।

রোপণের সময় শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ করুন, যদি সেভোক নির্ধারিত আকারের চেয়ে বড় হয়। ভাঙা তীরগুলি ছবিতে দৃশ্যমান।

প্রশ্ন নম্বর 2। কতদিন রাসায়নিক চিকিৎসার পর সবুজ পেঁয়াজের পালক উপড়ে ফেলা যায়?

পেঁয়াজে কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণে রাসায়নিক ব্যবহার করা হলে, গাছের টিস্যুতে সেগুলো পচে যেতে সময় লাগে। পেঁয়াজ নিরাপদ হওয়ার জন্য, প্রক্রিয়াকরণের মুহূর্ত থেকে 7 থেকে 10 দিন অতিক্রম করতে হবে। বেশি সম্ভব, কম নয়।

প্রশ্ন নম্বর 3। শীতকালে রোপণের সময় কি রাসায়নিক ছাড়া করা সম্ভব?

আপনি রোপণের সময় রসায়ন ছাড়াই করতে পারেন, শুধুমাত্র বসন্তে ওষুধের প্রয়োজন হবে, যখন সক্রিয় উদ্ভিদের প্রক্রিয়া শুরু হবে। কিন্তু তারপরও, কায়িক শ্রম (আগাছা কাটা, আগাছা কাটা) এবং নেতিবাচক কারণগুলির সাথে মোকাবিলা করার লোক পদ্ধতি ব্যবহার করে রসায়ন বাদ দেওয়া যেতে পারে।

প্রশ্ন নম্বর 4। কত বছর পরে আপনি সাইটে পেঁয়াজ রোপণ করতে ফিরে আসতে পারেন?

পেঁয়াজ রোপণের জন্য উপযুক্ত মাটির গুণমান সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করতে, কমপক্ষে 5 বছর অতিক্রম করতে হবে।

প্রশ্ন নম্বর 5। নাইজেলা থেকে কত সেভকা বের হবে এবং একশো বর্গ মিটার থেকে কী ধরনের ফসল পাওয়া যাবে?

রেফারেন্স বইগুলি নিম্নলিখিত তথ্য দেয়: 100 গ্রাম নাইজেলায় প্রায় 30 হাজার বীজ থাকে। ভবিষ্যতে, এটি সব অবতরণ ঘনত্ব উপর নির্ভর করে।

একশো বর্গ মিটার থেকে, 300 কেজি পর্যন্ত কৃষি উত্পাদকদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত নিয়ম অনুসারে শীতকালীন পেঁয়াজের ফসল কাটা যায়। বাস্তবে, অবশ্যই, ফসল কম, তবে এটি সমস্ত সাইটে তৈরি শর্তের উপর নির্ভর করে।

01.10.2017 6 702

শীতকালীন পেঁয়াজের জাত - শালগম লাগানো এবং ঘন পালক পাওয়া ভাল কী?

শীতকালীন পেঁয়াজের জাতগুলি অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং নতুনদের উভয়ের মধ্যেই খুব জনপ্রিয়। বাজারে আজ আপনি ডাচ নির্বাচনের অনুলিপি কিনতে পারেন, সেইসাথে স্থানীয় ধরণের শাকসবজি কিনতে পারেন যা বিদেশী ব্র্যান্ডের তুলনায় নিম্নমানের নয়। বেছে নেওয়ার আগে, আপনার বৈশিষ্ট্যগুলি এবং বিবরণ খুঁজে বের করা উচিত, চাষের বৈশিষ্ট্যগুলি স্পষ্ট করা উচিত এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনি একটি বড় শালগম বা একটি সবুজ পালকের উপর একটি সবজি চাষ করতে যাচ্ছেন কিনা তা সিদ্ধান্ত নিন ...

শীতকালীন পেঁয়াজ এবং এর চাষের বৈশিষ্ট্য

গ্রীষ্মে, সমস্ত ধরণের সবুজ শয্যাগুলিতে উপস্থিত হয় এবং এটি প্রথমে শেষ হয়, সেই একই বিছানাগুলিকে মুক্ত করে। যাতে তারা খালি না থাকে, স্থিতিশীল ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার প্রায় 3-4 সপ্তাহ আগে, তারা শীতকালীন পেঁয়াজ দিয়ে পূর্ণ হতে পারে, যার অর্থ বসন্তে আপনি বসন্তের আগে তাজা এবং সুস্বাদু সবুজ পালক উপভোগ করতে পারেন।

শীতকালীন পেঁয়াজ খোলা মাঠে শীতের জন্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা একটি সবজি। কিছু জাতের শীতকালীন পেঁয়াজ একটি পালকের উপর জন্মায়, উদ্যানপালকরা বিশেষভাবে বাল্ব সংগ্রহের জন্য অন্যান্য জাতের শাকসবজি রোপণ করে - এই জাতীয় পেঁয়াজ মাটিতে শীতকাল ভালভাবে সহ্য করে, বসন্তে প্রথমে কচি সবুজ অঙ্কুর দেয় এবং ফসল কয়েক সপ্তাহ আগে কাটা যায়। গ্রীষ্মের জাত।

ডাচ নির্বাচনের শীতকালীন পেঁয়াজের জাতগুলি অবশ্যই কিছু সহজ নিয়ম অনুসরণ করে জন্মাতে হবে:

• শীতকালীন পেঁয়াজ স্থায়ী তুষারপাত শুরু হওয়ার এক মাস আগে মাটিতে রোপণ করা উচিত।
• সাইবেরিয়ায়, ইউরাল, উত্তর-পশ্চিম এবং সুদূর পূর্বের অঞ্চলে এবং একটি কঠোর জলবায়ু সহ অন্যান্য অঞ্চলে, শীতের পেঁয়াজ ঢেকে রাখার জন্য বিশেষ এগ্রোফাইবার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এমন অঞ্চলে যেখানে শীতকালে তাপমাত্রা নীচে নেমে যায় না - 15 ْС, আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই
• আপনি যদি এমন বাগানে পেঁয়াজ লাগান যেখানে ইতিমধ্যে কিছু বেড়েছে, তবে মাটি ভালভাবে আলগা করতে ভুলবেন না, শিকড় থেকে পরিষ্কার করুন
• যে মাটিতে শীতকালে পেঁয়াজ রোপণ করা হয় সে মাটিতে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ না হলে জৈব বা জৈব ব্যবহার করে গাছকে খাওয়ান।

শীতকালীন পেঁয়াজের সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত এবং তাদের বৈশিষ্ট্য

শীতকালীন পেঁয়াজের সেটের জাতগুলি খুব বৈচিত্র্যময়, প্রতিটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদ্যানপালকরা বেশ কয়েকটি জাতকে আলাদা করে যা বিশেষত জনপ্রিয়, এখানে তাদের কয়েকটি রয়েছে:

শেক্সপিয়ার- শীতের আগে পেঁয়াজের একটি প্রাথমিক বৈচিত্র্য, এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল তীরগুলির প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি। শীতকালীন পেঁয়াজ শেক্সপিয়ার তার ঘন তুষের কারণে শীতকে ভালভাবে সহ্য করে, দীর্ঘমেয়াদী রাখার মানের মধ্যে পার্থক্য, এর বাল্বগুলি বড়, বাদামী রঙের, পেঁয়াজের সজ্জা সরস, সাদা রঙের;

পেঁয়াজের জাত শেক্সপিয়ার - চিত্রিত

রাডার- শীতকালীন পেঁয়াজের সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে সক্ষম নয়। একটি নিয়ম হিসাবে, রাডার শীতকালীন পেঁয়াজ কাঁচা খাওয়ার জন্য উত্থিত হয়, বৈশিষ্ট্যটি রঙিন এবং তীর গঠনের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ;

রাডার জাতের পেঁয়াজ - চিত্রিত

- এছাড়াও গৃহিণীদের মধ্যে চাহিদার একটি জাত, যা আমাদের দেশের ভূখণ্ডে দীর্ঘকাল ধরে উপস্থিত হয়েছে এবং এই সময়ে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হয়েছে। যারা উচ্চ রাখার গুণমান এবং ভাল ফলন সহ বিভিন্ন ধরণের সন্ধান করছেন তাদের জন্য এটি সেরা বিকল্প, এটি একটি প্রাথমিক ধরণের পেঁয়াজ;

স্টুটগার্টেনের পেঁয়াজ - চিত্রিত

সেঞ্চুরিয়ান- একটি রোগ-প্রতিরোধী জাত যা সমস্ত শীতকালে ভাল রাখে। সেঞ্চুরিয়ান বাল্বগুলি একটি ছোট নীচের সাথে সুন্দরভাবে আকৃতির, একটি সুন্দর খড়ের রঙ রয়েছে, কার্যত অঙ্কুরিত হয় না, এটি শীতের আগে পেঁয়াজের সবচেয়ে উত্পাদনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি;

সেঞ্চুরিয়ান জাতের পেঁয়াজ - চিত্রিত

ব্যারন- বিভিন্ন ধরণের প্রারম্ভিক পরিপক্কতা, রচনায় ভিটামিন সি-এর উচ্চ সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত, বাল্বের ওজন প্রায় 150 গ্রাম, পেঁয়াজের স্বাদ কাঁচা আকারে এর ব্যবহারে অবদান রাখে - এটির সামান্য তীক্ষ্ণতা রয়েছে;

পেঁয়াজের জাত ব্যারন - ফটোতে

এলান- একটি জাত যা ইতিমধ্যে জুনে পাকা হয়, যখন গত বছরের স্টক ইতিমধ্যেই শেষ হয়ে গেছে, এবং নতুন বসন্ত রোপণগুলি এখনও পাকেনি, বাল্বগুলি গোলাকার, সোনালি রঙের, মাংস সাদা, স্বাদে কিছুটা মিষ্টি, ওজন থেকে পরিবর্তিত হতে পারে 80 থেকে 120 গ্রাম;

এলান পেঁয়াজ - চিত্রিত

সেনশুই- উচ্চ ফলন সহ প্রাথমিক সেট, মাটিতে এমনকি খুব কম ঠান্ডা সহ্য করে, অঙ্কুর হয় না, ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, ফলগুলি মাঝারি আকারের, রঙে বাদামী, স্বাদে কিছুটা মশলাদার;

অবশ্যই, এগুলি শীতকালীন পেঁয়াজের সমস্ত জাতের থেকে অনেক দূরে যা প্রজননকারীরা বংশবৃদ্ধি করতে পেরেছিল, তবে তারা সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল এবং মাটিতে শীতকালে প্রতিরোধী।

শীতের আগে পেঁয়াজ লাগানোর সুবিধা ও অসুবিধা

যে কোনও সবজির মতো, শীতকালীন পেঁয়াজের উভয়ই নির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে, যার কারণে উদ্যানপালকদের মধ্যে এগুলির চাহিদা রয়েছে এবং কিছু অসুবিধা যা বৃদ্ধির সময় বিবেচনা করা উচিত। সুতরাং, একটি সবজির অবিসংবাদিত সুবিধাগুলি বিবেচনা করা যেতে পারে:

• চমৎকার মানের সূচক, শীতকালীন পেঁয়াজগুলি তাদের সঞ্চয়স্থানের যথাযথ সংগঠনের সাথে সমস্ত শীতকালে পুরোপুরি পড়ে থাকে, সেগুলি পচা বা ছাঁচ শুরু করবে না, যা গ্রীষ্মের বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি সম্পর্কে বলা যায় না।
• জমিতে শীতকালীন পেঁয়াজ, ফসল কাটার সময়, বসন্তে বাগানে লাগানো ফলগুলির তুলনায় অনেক বড় ফল আনবে। বসন্তে রোপণ করার সময়, অনেক উদ্যানপালক রোপণের সময়টি মিস করেন এবং পেঁয়াজের শক্তি এবং পছন্দসই আকার নেওয়ার সময় নেই।
• শীতের আগে রোপণ করা জাতগুলিকে মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না - মাটি এখনও প্রাকৃতিক আর্দ্রতা ধরে রাখে। পেঁয়াজের বিছানায় জল দেওয়ার পরিবর্তে, আপনি বাগানের অন্যান্য কাজ করতে পারেন।
• শীতকালীন পেঁয়াজ বসন্তে লাগানো জাতের তুলনায় 3-4 সপ্তাহ আগে পাকে, যার মানে হল যে আপনি বসন্তের শেষের দিকে - গ্রীষ্মের শুরুতে তাজা সবজি খেতে পারেন। এই সময়ের মধ্যেই আমাদের শরীরে ভিটামিনের প্রয়োজন হয়।

শীতকালীন পেঁয়াজ রোপণ - ফটোতে

তাদের শীতকালীন পেঁয়াজের বৈচিত্র্য এবং তাদের ত্রুটি রয়েছে। সুতরাং, প্রধান ত্রুটি হল যে পেঁয়াজের সেটের ফলন বসন্তে রোপণ করা হয় তার তুলনায় সামান্য কম। এটি এই কারণে যে শীতকালে কিছু ব্যক্তি গুরুতর তুষারপাত, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন, উচ্চ আর্দ্রতা ইত্যাদি সহ্য করতে পারে না।

যাইহোক, আজ এই সবজি নির্বাচনের সাথে জড়িত বিজ্ঞানীরা শীতকালে প্রতিরোধী নতুন জাতের প্রজনন করার সময় এই বিষয়গুলিকে বিবেচনায় নেওয়ার চেষ্টা করছেন। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, শীতের আগে মাটিতে রোপণ করা পেঁয়াজের অনেক বেশি সুবিধা রয়েছে। একটি ভাল ফসল আছে!