Рецепти за правилно хранене за отслабване. Каква трябва да бъде правилната диета за отслабване у дома? Нарушения на установената диета

Тъй като напоследък модата на здравословната храна набира все по-голяма скорост, това се случи и с рецептите. правилното храненевече много. Най-популярните от тях трябва да бъдат разгледани по-подробно и можете да започнете да зарадвате себе си и близките си с правилните кулинарни шедьоври.

„Ние сме това, което ядем“ е често срещана фраза и е казана за първи път от известния лечител от Древна ГърцияХипократ. Правилното хранене е една от основните основи на здравето. Но е важно не само да знаете теорията, но и успешно да я прилагате на практика. Прости рецепти за здравословно хранене за всеки денще ви позволи не само да разнообразите диетата си, но и да се поглезите с вкусни и интересни лакомства, без да полагате много усилия.

Здравословни закуски

Закуската е най-важното хранене за деня. Той перфектно ще ви ободри след ранно събуждане и ще ви даде тласък на енергия за целия ден. Обилната и здравословна закуска включва ястия с извара, зърнени храни, омлети и бъркани яйца.
Бананови чийзкейкове

400 г извара 5%;
1 яйце;
1 зрял банан;
4 с.л. оризово брашно;
Щипка ванилин;
Подсладител.

За да не се разтекат чийзкейковете, а да се оформят спретнато (в шайби), трябва предварително да загреете тигана и не забравяйте - той трябва да е сух.

И така, отделно разбийте добре яйцето. Смелете изварата с блендер, това придава въздушна консистенция на изварата. Добавете към извара масабанан и пюре. Към получената хомогенна маса добавете разбитото яйце, подсладителя и ванилина. Готово, можете да започнете да пържите.

Тъй като чийзкейковете са диетични, няма много брашно. Тестото може да започне да лепне по ръцете ви, така че ги намокрете с обикновена вода. Разточете на топка и внимателно я притиснете върху тиган с незалепващо покритие.

Пържете на ниска температура до златисто кафяво.

След това го обърнете от другата страна и отново запържете под капак до желания цвят от другата страна. Нежните чийзкейкове са готови. Може да ги полеете със сироп без захар или нискокалорично сладко. Добър апетит!Забележка!

Класика в жанра са овесените ядки. Една от любимите опции за закуска за спортист, някой, който отслабва, и дори за най-обикновен човек, който не се интересува особено от баланса на хранителните вещества в тялото си.

Но когато постоянно ядете едно и също нещо, става скучно. Просто не можете да се откажете от здравословната храна, така че е лесно да създадете нов вкусен вариант.
Овесени ядки с извара

40 г овесени ядки;
150 мл мляко/вода;
125 г мека извара;
Ядки/горски плодове/плодове;
Подсладител.

Залейте овесените ядки със смес от мляко и вода и оставете за 2 минути. в микровълновата. След това овкусете кашата с извара. По ваш вкус добавете горски плодове, ядки, можете да полеете със сироп от стевия или да добавите подсладител. Благодарение на изварата, кашата придобива оригинален вкус и става по-задоволителна.

Обяд на здравословно хранене

Второто хранене е не по-малко важно от първото. Това е важен обилен и засищащ компонент от нашата диета. Като правило, докато седите на работа, всички с нетърпение очакват началото на това хранене, за да се насладят на топла храна: ароматна супа или просто салата.

За да не страдате от тежест или лошо храносмилане през останалата част от деня, обядът също трябва да е здравословен! В този случай са подходящи основни рецепти за правилно хранене - супи от спанак и гъби.

Крем супа от гъби

500 г гъби (за предпочитане шампиньони);
600 г картофи;
200 г лук;
1,5 литра зеленчуков бульон;
Чаша мляко / 20% сметана;
Сол/пипер/подправка на вкус.

Гъбената супа може да се готви както с месен, така и със зеленчуков бульон. Тъй като супата е диетична, бульонът ще бъде зеленчуков. За да направите това, трябва да сварите лука, морковите, картофите и целината, подправете с няколко зърна черен пипер и сол. След като зеленчуците се сварят, те могат да бъдат извадени, с изключение на картофите.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сух тиган до прозрачност, налива се капка вода и се оставя да къкри.

В същото време нарежете гъбите на филийки, добавете към лука, добавете сол и черен пипер. Пържете докато се изпари цялата течност.

След това добавете запържените гъби и лук към картофите със зеленчуков бульон и пюрирайте с потапящ се блендер до гладкост. Изсипете сметана и мляко в получената маса. Посолява се на вкус и се оставя да заври.

След това го обърнете от другата страна и отново запържете под капак до желания цвят от другата страна. Нежните чийзкейкове са готови. Може да ги полеете със сироп без захар или нискокалорично сладко. Добър апетит!Крутоните вървят добре с крем супа. И за да бъдат диетични, просто вземете обикновен ръжен хляб без ненужни добавки. Нарежете го на квадрати и го изсушете във фурната без масло.

Крем супа със спанак

200 г спанак;
300 г картофи;
100 г лук;
100 г рукола;
1 връзка маруля;
4 скилидки чесън;
1,5 литра зеленчуков бульон;
Чаша 10% сметана/мляко;
Сол/пипер на вкус.

Приготвянето на това богато на витамини и най-важното вкусно ястие няма да ви отнеме повече от 30 минути.

Сварете зеленчуков бульон от моркови, лук, картофи и няколко зърна черен пипер. След като бульонът е готов, извадете всички зеленчуци с изключение на картофите.

Докато се приготвя зеленчуковата основа на супата, нарежете на ситно листата спанак. Накълцайте лука.

Нарежете сварените картофи на парчета, добавете към тях сварен спанак и лук, нарежете до гладкост.

Изсипете получената маса в зеленчуков бульон, добавете сметана и оставете да заври.

Подправете ароматната супа на вкус. Можете да добавите зеленчуци или крутони при сервиране.

Интересно!Спанакът принадлежи към категорията на храните, които се борят с излишните мазнини, а освен това се смята за една от най-здравословните листни салати.

Вечери на здравословно хранене

Когато се храните правилно, е много важно да не забравяте да вечеряте. В крайна сметка дългите паузи между храненията причиняват сериозна вреда на здравето, особено на храносмилателната система.

За вечеря е по-добре да избягвате леките въглехидрати и твърде мазните храни. Идеалната чиния ще се състои от зеленчуци и протеини, било то риба, месо или извара. Те ще наситят тялото ни и ще предпазят мускулите от катаболизъм през цялата нощ. За щастие фитнес рецептите за правилно и здравословно хранене са подходящи лека вечерямного.

Салата "Гурме"

Листа от маруля;
200 г череша;
1 авокадо;
200 г скариди;
50 г нискомаслено сирене;
50 г кедрови ядки;
100 гр. Натурално кисело мляко/сос Цезар.

Нарежете на ситно чери домати, авокадо, листа от маруля. Сварете скаридите с черен пипер, обелете и добавете към салатата. В получената смес настържете сиренето на едро ренде. Поръсете с кедрови ядки.

Можете да подправите салатата с натурално нискомаслено кисело мляко. А за подсилване на вкуса можете да използвате домашен дресинг Цезар. Базира се на натурално кисело мляко плюс наситнен чесън, сол и червен пипер. Ще замени вредната майонеза с гръм и трясък. Вкусна салата за вечеря е готова!

Диетично „Месо по френски“

600 г пилешко филе;
3 големи домата;
2 глави лук;
150 г нискомаслено сирене;
Натурално кисело мляко/заквасена сметана 10%;
Сол и черен пипер на вкус.

За да бъде месото крехко и сочно, филето трябва да се нареже на тънки ивици и да се начука добре. Поставете в тава, посолете и подправете.

Покрийте съда с фолио, за да не загори ястието!

Нарежете лука на кръгчета и го поставете върху месото. Нарежете доматите на кръгчета; това ще бъде следващият слой върху лука.

Намажете доматите с натурално кисело мляко.

Последният щрих на ястието ще бъде настъргано сирене.

Запечете във фурната, докато кашкавалът се зачерви!

Празнично, но в същото време леко ястие е готово! Добър апетит!

Запомнете!Класическото „месо по френски“ се прави от свинско месо, но ако целта ви е да отслабнете с правилно хранене, тогава е по-добре да избягвате тлъстото свинско. Изберете пуешко или пилешко.

Пилешки чийзкейкове
Сред здравословните рецепти за правилно хранене ястията с пилешко месо заемат една от щастливите позиции. Необичайно е, че чийзкейковете са не само маслени. Можете да ги направите от месо и без страх от излишни килограми да им се насладите на вечеря според всички правила:

800 г пилешко филе;
5 яйца;
2 моркови;
2 с.л. овесени/ръжени трици;
4 скилидки чесън;
зелено;
Сол/пипер на вкус.

Пилешкото филе се смила в блендер до кайма или се нарязва на много ситно. Морковите се настъргват на ситно, лукът и чесънът се нарязват на ситно, може да се смелят в блендер.

Добавете зеленчуци и нарязани билки към пилешката кайма. Добавете триците към сместа, след това добавете сол и подправете.

Застелете тава с фолио или хартия за печене.

Направете гнезда, като направите вдлъбнатина в средата и ги поставете върху хартия за печене. Печете във фурната за 30 минути.

След половин час изсипете яйцето в гнездото. Поставете във фурната за още 15 минути.

Готовото ястие може да се поръси с любимите ви пресни билки. Добър апетит!

Десерт за здравословно хранене

В интернет, в лъскави списания и книги, вече има огромен брой начини за приготвяне на здравословна храна. Рецептите за здравословно хранене със снимки се отличават с тяхната достъпност, лекота на приготвяне и невероятен вкус.

Следователно нежеланието да се премине към правилното хранене може да се обясни само със собствения мързел и пренебрегването на здравето.

Статията съдържа рецепти за лакомства, които са подходящи за менюто за цялата седмица. И за да няма повече съмнение относно избора на правилната диета, нека има още една много вкусна рецепта.
Бананов сладолед Лятото е тук, което означава, че става все по-трудно и по-трудно да пропуснете сладоледа. Но, за съжаление, в магазина е изцяловредни добавки

. Винаги има изход.

Всичко, от което се нуждаете, е банан. Нарежете го на малки кръгчета и го сложете във фризера за няколко часа. След като бананът е замразен, смелете до гладкост в блендер.

По желание може да добавите кокос, какао и ядки.

Въпреки популярността на всякакви диети, включително много строги и екстремни и следователно опасни, всеки диетолог ще каже, че най-добрата диета е правилното хранене, което трябва да се спазва винаги, а не за определен период. Правилната система за хранене ви позволява да отслабнете без вреда за здравето или психологически дискомфорт, докато се храните пълноценно и разнообразно. Правилното хранене за отслабване, ежедневното меню за момичета, което ще разгледаме по-долу, е вкусно и здравословно. Опитайте и вижте сами.

Правилното хранене се основава на следните принципи:

Трябва да пиете достатъчно вода всеки ден - не по-малко от 1,5 литра. Водата стимулира метаболизма и помага не само за отслабване, но и прочиства тялото от различни токсини. Трябва да изпиете чаша вода около половин час преди хранене и да изпиете няколко чаши между храненията. Необходимото количество вода не включва други напитки като кафе, чай, сокове, газирани напитки и др.
Не пропускайте закуската. На сутринта тялото съхранява енергия за целия ден напред. Ако човек пропусне закуската, той често преяжда през деня. Идеален вариантза закуска - сложни въглехидрати, особено зърнени храни, които ще ви заредят с енергия за целия ден.
Ограничете количеството в диетата си прости въглехидрати. По-добре е напълно да изключите всички видове сладкиши и бързо хранене от диетата. По-добре е да хапвате плодове, зеленчуци, ядки и ферментирали млечни напитки. Що се отнася до сладкишите, не трябва да се отказвате напълно, но е по-добре да изберете здравословни храни, като мед (по-добре е да замените захарта), сушени плодове, блатове и черен шоколад. Препоръчително е да се поглезите с такива деликатеси през първата половина на деня.
Опитайте се да изключите пържените храни от вашата диета. Храната може да бъде варена, задушена, печена, на пара.
Основата на диетата е сложни въглехидратипод формата на зърнени храни и тестени изделия, месо и риба, плодове и зеленчуци.
важно отделете времедокато се храните и не преяждайте. Откажете се от навика да ядете бързо или в движение. Отнема известно време, докато тялото ви се почувства сито, така че яжте бавно и дъвчете храната старателно. Този подход е полезен и за стомаха, тъй като помага на последния да работи по-добре.
Правилното хранене трябва да бъде дробен. Тоест ядем по-често и на малки порции. Това ще помогне на тялото да смила по-добре храната, да ускори метаболизма и да предотврати внезапни скокове в нивата на кръвната захар и съответно преяждане. Трябва да станете от масата с леко чувство на глад, защото, както вече казахме, тялото се нуждае от известно време, за да се насити.
Последното хранене трябва да бъде не по-малко от 2-3 часа преди сън. През нощта метаболизмът ви се забавя и всичко, което ядете, може лесно да се складира като мазнини. Освен това, ако вечеряте обилно, вероятно ще спите лошо. Преди лягане се препоръчва да ядете протеинови храни с ниско съдържание на мазнини.

Тези принципи са универсални и са полезни за всички, не само за тези, които искат да отслабнат. Те допринасят нормална работастомашно-чревния тракт, предотвратявайки проблеми с храносмилането и помагайки за контролиране на глада.

Полезни и вредни храни за отслабване

За да отслабнете, не трябва да гладувате, а да ядете правилните храни. полезно диетаза тези, които губят тегло може да се основава на следните храни:

Всички видове каши и зърнени храни;
тестени изделия и печива от твърда пшеница;
постни видове месо и птици (пилешко, пуешко, заешко, агнешко);
морски и речна риба, морски дарове;
плодове и зеленчуци;
ядки и сушени плодове;
растителни масла;
извара, сирена, ферментирали млечни напитки;
като десерт - мед, черен шоколад, маршмелоу, маршмелоу.

Освен това има продукти, които ви пречат да отслабнетеи влияят негативно на организма като цяло. Те включват следното:

брашно и сладкарски изделия;
всички видове колбаси и колбаси;
бързо хранене, полуготови продукти;
мазни и пържени;
мастни видове червено месо;
майонеза, мазни сосове;
сокове от магазина, газирани води.

Правилно хранене за отслабване: меню за всеки ден

Правилното хранене не е диета, в която всеки ден е представено с подробно меню, а по-скоро система. Следователно можете да създадете диета за себе си индивидуално, като вземете предвид всички правила. Това отчита състоянието на тялото, възрастта, начина на живот и нивото на активност, собствените вкусови предпочитания и т.н.

В идеалния случай, за да създадете правилното меню, което отговаря на всички необходими правила, по-добре е да се доверите на диетолог, тъй като много критерии могат да бъдат правилно определени само от този специалист.

Менюто трябва да съдържа достатъчно количество сложни въглехидрати под формата на зърнени храни и тестени изделия, протеини и пресни растителни храни. Имате нужда и от здравословни мазнини, източниците на които са риба, ядки и растителни масла. Диетата трябва да бъде разнообразна и с оглед на това всяко правилно хранително меню е приблизително. Предлагаме диета, която може да се използва като основа и пример за правилно хранене за отслабване за една седмица.

понеделник

За закуска ядем овесени ядки с плодове или сушени плодове и пием чаша кафе или чай. Можете да хапнете парче плод или шепа ядки. За обяд пригответе нискомаслен месен бульон, рибно филе и зеленчукова салата. Можете също да изпиете чаша сок или компот. За следобедна закуска използвайте само кисело мляко и плодове. За вечеря можете да задушите гъби и да готвите ориз, да направите салата от прясно зеле и моркови.

вторник

Добър вариант за закуска е печена ябълка с мед, канела и орехи, чай или кафе. За обяд направете зеленчукова супа и салата с репички и по желание други зеленчуци, изпийте чаша желе. За следобедна закуска можете да ядете шепа сушени плодове. За вечеря печете картофи със сирене и направете зеленчукова салата. Можете да пиете през нощта зеленчуков сок. Менюто за този ден е чудесно и за вегетарианци.

сряда

За закуска, с чай или кафе, направете тост с натурален мед. Втората закуска може да бъде представена от портокал или друг цитрусов плод. За обяд пригответе тиквена крем супа с билки с хляб, плодова салата, чай или сок. Като следобедна закуска използвайте чаша ферментирала млечна напитка. За вечеря - варени пилешки гърди, задушени зеленчуци, чаша ябълков компот.

четвъртък

За закуска направете бъркани яйца от две яйца, нарежете зеленчуци и изпийте чаша плодов сок. Пилешкият бульон е добър за обяд, пълнени чушки, салата от зеле и моркови, напитка по желание. Използвайте всякакви плодове като следобедна закуска. За вечеря можете да направите салата от картофи и морски дарове.

петък

За закуска яжте извара със средно съдържание на мазнини, добавете парчета плодове или плодове и пийте чай. За обяд - рибена чорба с парче ръжен хляб, зеленчуков сок, салата от краставици и домати. За следобедна закуска яжте варено яйце, а след това - зелена ябълкаили грейпфрут. Препоръчва се вечеря зеленчукова запеканкасъс сирене и пресни плодове.

Събота

За закуска изсипете мляко върху зърнени люспи и добавете горски плодове. За обяд - супа от карфиол, месен котлет, салата от зелени зеленчуци, компот от горски плодове и / или плодове. За следобедна закуска пийте чай с намазан хляб. За вечеря - салата от зеле, ечемична кашаи яхния. Можете да измиете всичко със зеленчуков сок.

неделя

За закуска може чаша мляко с палачинки, поръсени с мед. Можете да хапнете с парче черен шоколад или сушени плодове. За обяд - гъбена супа, салата от домати и царевица и сок от горски плодове. За следобедна закуска можете да приготвите гювеч от изварас горски плодове. За вечеря - риба на скара със задушени зеленчуци. Вечер можете да изпиете чаша плодов сок.

Можете спокойно да замените ястията и продуктите, представени в менюто, с подобни. Основното в в този случай– поддържайте баланс на храните, които осигуряват на организма необходимите вещества и поддържат количеството калории. Калоричното съдържание на диетата се изчислява индивидуално, но не забравяйте, че за да отслабнете, трябва да харчите повече, отколкото консумирате.

Как да организираме правилното хранене за отслабване?

За да отслабнете, трябва да създадете калориен дефицит, тоест да харчите по-малко, отколкото консумирате. Следователно имаме нужда от интегриран подходза отслабване. Що се отнася до храненето, трябва постепенно да създадете калориен дефицит, като намалите броя на порциите или съдържанието на калории в ястията, които ядете. Не можете да отслабнете внезапно - това не е безопасно за тялото и теглото може да се върне също толкова бързо. Оптимална загуба на тегло – до 1 килограм на седмица. При големи загуби обикновено се губят не само мазнини, но и мускулна маса или излишна течност.

Също така е необходимо физическа активност– поне леки упражнения няколко пъти седмично. Опитайте се да спите достатъчно и избягвайте стреса, тъй като той провокира преяждане и нарушения в организма. Ако ви е трудно да преминете към правилното хранене веднага, започнете постепенно, например първо спрете да ядете през нощта, след това заменете любимите си нездравословни сладкиши с плодове и т.н. Не забравяйте, че е важно не само да отслабнете, но и да сте здрави, така че яжте съзнателно.

Видео меню за седмицата на стр

Добре е, ако всички членове на семейството решат да преминат към правилно и здравословно хранене, защото само след няколко месеца можете с радост да забележите невероятни промени в здравето, външния вид, отношението и подобрението в собствения си живот. Естествено, в първите етапи ще има ужасно желание за солено, вредни сладкиши и пушени храни, понякога не защото наистина го искате, а само защото забраненият плод е много сладък.

Какво да се прави, така са устроени хората. Но дори когато много лесно се отказвате от забранените удоволствия, все пак трябва да работите, за да гарантирате, че предварително съставеното приблизително меню за правилно и здравословно хранене ще ви зарадва с ястия, които бързо и лесно за приготвяне, но в същото време запазват максималните ползи от всички продукти и имат отлични вкусови свойства.

Закуска с правилно и здравословно хранене

Диетолозите единодушно препоръчват да се ядат каши за закуска - те са богати на полезни микроелементи, минерали и витамини, както и питателни и засищащи. Но трябва да признаете, че яденето на едно и също ястие за закуска, дори ако е направено от различни зърнени храни, става скучно.

Затова ще се опитаме да разнообразим закуската, като направим традиционните каши необичайни и оригинални или напълно ги заменим с други ястия.

Рецепти за закуска за всеки ден

Пшенична каша с горски плодове. Рецепта

Сварете една чаша измито просо в 0,5 литра врящо мляко за около половин час на слаб огън. Не забравяйте да разбърквате. След това оставете кашата да вари малко, добавете малко мед на вкус и морска соли сервирайте със сладолед или пресни горски плодове. Можете също така да изберете сладко или плодово сладко.

Овесени ядки с киви и банан. Рецепта

„Херкулес“ е идеален за по-бързо готвене, приготвя се за 5 минути. Към вече готовата и сварена каша добавете нарязаните на парчета киви и банан. Това е цялата рецепта за закуска.

Плодов пудинг. Рецепта

Доста нежна и приятна закуска, която в същото време е много богата на витамини. За да приготвите пудинга, използвайте 3-4 вида плодове (не много твърди), смилайте ги в блендер, добавете смлени ядки и няколко яйца, разбити с малко сол и захар. Разбъркайте сместа и печете 6-9 минути.

Омлет със сирене. Рецепта

Бъркани яйца за закуска – вечна класика бивши съветски, но можете да направите нещо оригинално от тях. Например:

наредете дъното на тавата с парчета сирене;
отгоре поставете парченца домат;
добавете зеленина;
залива се със сместа от разбитите яйца и прясното мляко.

Печете омлета във фурната за 6-9 минути. Много здравословно, красиво и вкусно.

Гювеч от извара. Рецепта

Някои хора не харесват извара, но в гювечи и чийзкейкове този продукт се яде за скъп живот. Ето защо можете да направите това ястие: смесете 450-550 gr. нискомаслена извара, добавете няколко яйца, 3-4 с.л. захар и супена лъжица грис. Печете тази смес в микровълнова или фурна за 9 минути. Можете да добавите канела, ванилин, парчета сушени плодове.

Обяди с правилно и здравословно хранене за всеки ден

Традиционно обедите се състоят от първо и второ ястие, както и салата. По време на правилното хранене е най-добре да правите първите ястия без пържене, вторите ястия трябва да бъдат задушени, печени или на пара (възможно е и печене на скара), а в салатите е препоръчително да използвате майонеза като дресинг. заменете с нискомаслена заквасена сметана, а оцет - лимонов сок. Като се вземат предвид основите на правилното хранене, обедната диета може да включва такива ястия.

Първи курсове с правилно хранене. Описание и рецепти

Какво да направите първо, когато обичайните пилешки юфка и борш вече са скучни?

Гръцка боб чорба. Рецепта

Ще ви трябва:

един морков;
120-160 гр. растително масло;
една глава лук;
1/4 корен от целина;
чаша боб;
3-4 с.л. доматено пюре;
няколко скилидки чесън.

Залейте боба с вода, оставете да заври и излейте течността. След това отново напълнете боба с вода и варете 5-6 минути, след това изключете котлона и оставете бульона да вари за един час. След това добавете ситно нарязани зеленчуци: целина, моркови и лук заедно с доматено пюре и чесън, след което гответе още 25 минути (до готовност на зеленчуците). Добавете черен пипер и сол.

Супа от доматено пюре. Рецепта

Тази лятна супа ще бъде идеална, между другото, по време на празниците, когато е горещо и няма абсолютно никакво желание да сте близо до печката. И тук вземаме един килограм домати, попарваме ги, отстраняваме кожата, разполовяваме и премахваме семките. След това просто смесете останалата каша в блендер с 2 настъргани скилидки чесън, 2 с.л. лъжици зехтин, 2 с.л. л. лимонов сок и малко количество индийско орехче, добавете мащерка и босилек, както и черен пипер и сол на вкус.

Гъбена супа с леща. Рецепта

Първо се накисват за няколко часа 120 гр. сушени манатарки. След това ги напълнете с няколко литра студена вода и, като доведете до кипене, гответе за четвърт час. След това добавете 220 гр. измита леща и оставете да поври още 30 минути. Отделно трябва да задушите лука в олиото и няколко ситно нарязани моркова. Добавете един нарязан картоф и сотирани зеленчуци към бульона, гответе всичко, докато пълна готовност. Няколко минути преди края на готвенето добавете кориандър, дафинов лист и сол. Сервирайте с билки и нискомаслена заквасена сметана.

Холодник. Рецепта

Тази супа се счита за доста здравословна и абсолютно би било по-подходящоза топлия сезон. Сварете 1 цвекло и четири яйца. Смелете 1 малка краставица, цвеклото и яйцата. Добавете ситно нарязани зелен луки копър, добавете 750 мл кефир и сол на вкус.

Супа в гювечета. Рецепта

Готвенето в тенджери за печене е удоволствие, тъй като основната ни задача е просто да поставим всичко необходимо в този съд, а след това във фурната. По правило тези ястия се приготвят на око, така че трябва да се съсредоточим върху броя на хората: във всяка тенджера слагаме парче пиле или месо, нарязани зеленчуци - моркови, лук, броколи, зеле, чушки, картофи, тоест това, което е под ръка. Залейте с вода, добавете черен пипер, сол и подправки, малко дафинов лист и сложете във фурната за 2 часа.

Втори курсове с правилно хранене

По правило онези ястия, които се сервират за основно ястие, служат и за вечеря, но за вечеря е най-добре да ги допълните с някакъв вид салата, билки или просто чушки и нарязани краставици.

Вечеря с правилно хранене. Описание и рецепти

Картофи в тенджера и пиле. Рецепта

Това великолепно просто ястие се оказва толкова красиво и вкусно, че е достойно за празнично угощение. За 4 ястия ще ни трябва:

Всички компоненти се нарязват на еднакви филийки. Намазваме дъното на тенджерите със заквасена сметана, първо слагаме филето, след това гъбите, още малко заквасена сметана, след това картофите, доматите и отново заквасената сметана. Поръсете обилно сирене отгоре. Не забравяйте да добавите черен пипер и сол. След това сложете гювечетата в гореща фурна за около час.

Задушена риба със зеленчуци. Рецепта

За това лесно за приготвяне ястие ще са ни необходими 0,5 кг рибно филе, което нарязваме на кубчета, 35гр. моркови, нарязани на лентички, 250гр. лук, нарязан на половин пръстени, 3 с.л. л. доматено пюре, зърна черен пипер и 4 дафинови листа.

Първо, заедно с доматеното пюре, задушете морковите и лука в растително масло. След 15 мин. добавете рибно филе, подправки и 0,5 л. гореща вода. Затворете капака и оставете да къкри още 45 минути.

Печени гърди с ябълка и зеленчуци за празничната трапеза. Рецепта

За две порции от готовото ястие ще ви трябват 300 грама. пилешки гърди, 2 малки картофа, 250 гр. броколи, белтък, 2 ябълки, олио, зелен лук, 2 с.л. сметана, а за ябълките - мед, 1 с.л. л. ядки и стафиди.

Потопете гърдите в белтъка и печете на 190 градуса за около половин час. Картофите също трябва да се пекат със заквасена сметана и растително масло, а броколите трябва да се задушават. Почистете ябълките от сърцевината и ги напълнете с ядки, мед и стафиди, след което запечете във фурната за 50 минути. Ястието се сервира в дълбока чиния и отгоре се поръсва със зелен лук.

Патладжани с домати и сирене. Рецепта

За това ястие са ви необходими два патладжана, скилидка чесън и един домат, няколко лъжици зехтин, както и италианска смес.

В съд за печене се редят патладжаните, нарязани с дебелина 10 мм, на пластове, след доматите (с дебелина 5 мм), отгоре се поръсват зеленчуците с олио, добавят се подправките и наситненият чесън. Сега трябва да изпечете ястието във фурната за около 1 час и преди да сервирате, поръсете с настъргани билки и сирене.

Спагети с броколи и скариди. Рецепта

За 2 порции от това здравословно и диетично ястие ще ни трябват 270гр. броколи, 1 глава лук, 250 гр. спагети, 300гр. скариди, 4 ч.л. зехтин и две скилидки чесън.

Броколите се разделят на розички и се варят 15 минути, след което се разделят на още по-малки розички. Почистете скаридите и ги оставете да заври, след което оставете настрана. В загрят зехтин запържете до златисто нарязания на ситно лук, след това добавете чесъна, след няколко минути - броколите и малко бульон, където е варено зелето, така че съставът да заприлича на сос.

Сварете спагетите малко преди да поднесете ястието, веднага залейте със соса от броколи и поставете скаридите в средата на чинията.

Салати за обяд и вечеря

Салатите и закуските играят важна роля в правилното хранене и когато подготвяте здравословна диета за месеца, определено трябва да се опитате да включите салати от различни сезонни зеленчуци, билки и плодове. Между другото, плодовите салати работят добре както като допълнение към обяда, така и като втора вечеря.

Гръцка салата. Рецепта

Чудесно допълнение към летен или пролетен обяд. Просто нарежете краставиците, доматите и сиренето фета на едри кубчета, добавете маслини и подправете с лимонов сок, сол и зехтин. Също така не забравяйте за листата от маруля, препоръчително е да ги накъсате с ръце. Лукът се добавя на вкус.

Пролетна салата от краставици, моркови и цвекло. Рецепта

Приготвя се много лесно, има страхотен вкус и съдържа много витамини!

Просто настъргваме малка краставица, еднакъв размер варено цвекло и моркови с тегло 120 грама всяка. Добавете малко сол, растително масло, балсамов оцет и захар и сервирайте веднага, тъй като зеленчуците отделят сок доста бързо.

Салата от ядки, моркови и репички. Рецепта

Благодарение на орехите тази салата ще бъде особено питателна. Нарежете морковите и репичките на ивици, добавете смлени ядки (4 чаени лъжички са достатъчни), лимонова кора и ситно нарязана скилидка чесън, подправете с разбито растително масло, лимонов сок, добавете сол на вкус.

Салата от авокадо с бадеми. Рецепта

Това също е доста здравословна и засищаща салата, особено за нашата кожа.

Нарежете на ситно едно авокадо, маруля, 2 чушки (жълти или червени). Смесете в купа за салата, добавете пресен нарязан копър, добавете няколко супени лъжици зехтин и поръсете отгоре настъргани бадеми.

Салата със сирене "Деликатес". Рецепта

За да приготвите тази богата на витамини и вкусна салата, вземете 150гр. краставица и целина, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Ще изрежем и две варени яйцаи настържете 70 гр. сирене. Подправете с нискомаслена заквасена сметана, добавете скилидка чесън, гарнирайте с копър, черен пипер и сол.

Ако не сте знаели как да създадете правилна и здравословна диета за всеки ден, както и как да разнообразите менюто, тогава се надяваме, че с тези рецепти задачата ще бъде значително опростена. Сега можете да докажете на любимите си хора, че здравословното диетично хранене може да бъде невероятно вкусно.

Рецепти за правилно хранене за всеки ден

Храна за отслабване у дома- основата за премахване на излишните сантиметри от талията. Наднормено теглотялото има отрицателно въздействие върху човешкото здраве. Но не всеки иска да използва изтощителни диети. Нека да поговорим как да се храним правилно, за да се отървем от излишните килограми.

Методи и принципи за ефективна загуба на тегло

Намаляване на наднорменото тегло с помощта на строги диетипоказва зашеметяващи резултати и то за кратък период от време. Задържането на изгубените килограми понякога е трудно.

Има следните свойства:

Ускорява метаболизма
Изгаряния телесни мазнини
Намалява теглото
Отслабнете дори с минимална физическа активност
Помага за намаляване на теглото при сърдечно-съдови заболявания

Хранене за бързо отслабване

Постигане бързи резултатиОтслабването с правилно хранене е невъзможно. Но получените резултати остават за дълго време.

Как да създадете домашна програма за отслабване?

Програмата за здравословно хранене може да бъде разработена и съставена самостоятелно у дома.

За да направите това, ще трябва да приложите формулата на Харис-Бенедикт:

мъже - 12,7*ръст+6,3*тегло-6,8*възраст+66 = основен метаболизъм;
жени - 4.7*ръст+4.3*тегло-4.7*възраст+655.

Полученият резултат показва количеството енергия, необходимо на човек в покой. Поради тази причина е важно да се вземе предвид степента на активност.

При изчисляване по формулата се използват следните коефициенти:

ако начинът на живот е заседнал от 0,8 до 1,0;
с постоянно ходене и 1-2 тренировки на 7 дни фитнес залаот 0,9 до 1,1;
активен начин на живот от 1,0 до 1,2.

Хранителната програма за отслабване у дома създава дефицит на калории между приема и изразходването. Основното нещо е да не прекалявате. Във всеки случай разликата не трябва да надвишава повече от 300 Kcal.

Истории от нашите читатели!
„Прополис еликсирът е средство, с което можете спокойно и безпроблемно да отслабнете, за мен се оказа най-доброто, което дава ефективен резултат, гледам да не ям толкова много вечер, Страх ме е да не напълнея.

Имах много повече енергия, спах добре, не ми тежеше след хранене, ходех до тоалетната като по часовник. Това е добър продукт без странични ефекти, така че да, разбира се, препоръчвам този продукт.

Правила за запазване на резултатите

Можете да поддържате и консолидирате получените резултати, ако правилното хранене се превърне в смисъл на живота:

Когато изчислявате калоричното съдържание на храната, не подценявайте показателите.
Продължете да спортувате.
Поддържайте дневна рутина.
Пийте необходимото количество вода и яжте навреме.

Те ще ви помогнат да не навредите на здравето си, а по-скоро да подобрите благосъстоянието си. добър съветот диетолози:

Жените над 30 години трябва да приемат допълнително калций по време на правилното хранене. На тази възраст минералът в тялото намалява значително;
Изключете напълно от диетата си кофеинови напитки и алкохол;
Холестеролът е враг на човека. Чрез изключване на храни и хранителни продукти от голямо количествохолестерол, можете да прочистите кръвоносните си съдове.

Правилно хранене и режим на пиене

Спортни дейности

Всякакви физическа активностОтслабнете бързо поради ускорения метаболизъм.За да запазите резултатите след хранене или да засилите ефекта от диетата, е достатъчно да посещавате 2-3 пъти седмично. фитнес зала, изпълнявайки необходимия набор от упражнения.

Физическите упражнения могат да се изпълняват у дома или във фитнес залата (пилатес, плуване). През лятото ще бъде ефективно да въртите педалите на велосипед. Ползите от такова упражнение са двойни - чист въздух и укрепване на сърдечния мускул, активен начин на живот.
Всеки човек трябва да се храни правилно, независимо от теглото. Нискокалоричната диета ще ви позволи да намалите наднорменото тегло и да премахнете мастните натрупвания без вреда за тялото.

Кажете "Не!" безвкусна храна, гладни диети и еднообразно хранене! Представяме ви рецепти за здравословни закуски, обеди и вечери, от които ще се сълзи устата ви и ще искате да ги приготвите веднага!

Храната е незаменима за всеки човек на земята, тъй като от нея се „извлича“ всичко необходимо за поддържане на здравето и развитието на тялото. Тенденциите на 21-ви век доведоха до факта, че храната се превърна в култ: огромен брой магазини, кафенета, ресторанти и сергии с „благини“ привличат милиони хора. В почти всички тези заведения обаче се продават вредни за организма продукти, чиято консумация води до затлъстяване, метаболитни нарушения и други здравословни проблеми.

Как да се храним правилно и какво да ядем, за да отслабнем? Отговорът е прост: трябва да се обърнете към диетичната кухня. Стотици хора веднага ще кажат, че такава храна е еднообразна и безвкусна, но това мнение е погрешно. Готвачи от цял свят са разработили милиони вкусни диетични рецепти за отслабване, които ще задоволят нуждите на жени, мъже и деца.

Много хора възприемат диетична храна, като част от лечението след боледуване, но това не е така. Здравословно хранене – страхотен начинподредете тялото си, премахнете излишни килограмии да подобрите здравето си.

Всеки ден, за да се поддържа добра форма, човек трябва да приема повече от 70 различни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, микроелементи, минерали, витамини.

Животинските протеини не могат да бъдат заменени с растителни. Веществата, съдържащи се в месото и рибата, позволяват на тялото ни да произвежда енергията, необходима за нормалното функциониране. Животинските протеини трябва да присъстват в диетата на децата и юношите.

Традиционно ястията от руската кухня съдържат голям броймесо, картофи, хляб, продукти от брашно, както и сладкиши. Тази диета ни е позната, но вреди не само на тялото, но и на фигурата ни.

Какво да ядем правилно

Има много теории за това какво трябва да ядете. Всички те се основават на преценки за храненето на нашите предци. Мненията на хората ги разделиха на тези, които вярват, че преди хората само са яли вегетариански продукти, и на привържениците на месната храна - месоядни. Във всеки случай всеки смята, че е прав и подобни дискусии се водят от десетилетия.

Диетичната кухня е балансиран и умерен набор от хранителни продукти за поддържане на здравето и красотата на човешкото тяло. Диетолозите създават диетична програма въз основа на следните фактори:

възраст;
интензивност на живота;
местоживеене.

Диетичната храна, предназначена за деца, не е подходяща за възрастни.

Създаване на диета за отслабване

Принципите, на които се основава диетата за отслабване:

Калориен баланс. Важен факторкогато съставяте програма за отслабване, тъй като за да премахнете излишните килограми, е необходимо да създадете протеинов дефицит в тялото. По време на храносмилането протеинът се разгражда на аминокиселини, които човешкото тяло преработва в енергия, тоест липсата на този елемент ще принуди тялото да се разгради мастна тъкан, и вземете енергия от тях. Също така по време на компилация диетично храненетрябва да се придържате към системата: колко калории консумирате, толкова изгаряте. Активно изображение life ви позволява да контролирате постоянното „унищожаване“ на мазнините, а диетичното хранене допринася за по-ефективна загуба на тегло.
Разнообразие. Винаги трябва да се придържаме балансирано хранене. Човекът е всеяден и за нормален живот се нуждае от пълноценна и качествена диета. Не трябва да се привързвате към вегетарианството, месоядството или фруктианството.
НЕ на преяждането! Първата стъпка към отслабването е да приучите тялото си да яде малки порции храна. Според правилата на диетологията една порция не трябва да надвишава 200-350 g за основно хранене, а за междинни хранения - 50-150 g.

Като се придържате към основните принципи на диетичното хранене, можете да създадете удобен график за хранене за себе си, което впоследствие ще ви позволи да придобиете добра фигура и добро здраве.

Хранене с отчитане на калориите

Когато разработвате диетичен режим, трябва да имате предвид калориите. Калориите са необходими за човешкото тяло. Те подпомагат дихателната функция, изпомпват кръвта през съдовете, работят органите и т.н.

За да определите съдържанието на калории в храните, трябва да знаете следните стойности:

Един грам протеин съдържа 4 калории;
един грам мазнина има 9 калории;
един грам въглехидрати – 4 калории;
Един грам алкохол съдържа 7 калории.

Въпреки факта, че в алкохолни напиткисъдържат калории, те не са хранителни елементи.

За да изберете диетично меню за себе си, първо трябва да определите количеството калории, от което тялото ви се нуждае. Изчисляването им е просто: една калория на час на килограм тегло. Тоест, за човек на възраст от 20 до 40 години са необходими 1200 до 1500 kcal на ден. Разбира се, скоростта на изгаряне на мазнини е различна за всеки, зависи от количеството физическа активност, стреса и активността на живота.

Продукти, за които да забравите

В желанието си да отслабнат някои хора се измъчват с глад. Това е абсолютно невъзможно. Разработвайки меню за седмицата с изчислени калории, вие ще ядете правилно, без да навредите на тялото си и ще получите идеална фигура.

За да постигнете желаното тегло, ще трябва да забравите за съществуването на някои „вредни за вашата фигура“ продукти:

хлебни изделия;
сладко;
свинско, гъше и патешко месо, бекон, агнешко;
растително и масло, маргарин;
мастни млечни и ферментирали млечни продукти;
картофи;
сокове от магазина, лимонади, коктейли, какао;
алкохолни напитки;
опазване;
полуготови продукти, пушени и варени колбаси;
сушени плодове;
хайвер;
ядки.

Такива продукти няма да навредят на тялото ви, но и с тях няма да можете да приведете тялото си в ред.

Вегетариански рецепти

Вегетарианството е диета, при която човек напълно или частично отказва да консумира животински продукти. Има много поддръжници и противници на растителната диета и е малко вероятно те някога да стигнат до общ консенсус. Във всеки случай днес има все повече привърженици на вегетарианството, а броят на вкусните и интересни рецепти, които използват само растителни съставки, също се увеличава. Например:

сладко пюре от тиква. Калорично съдържание 167 kcal на 100 g.

За диетичен десерт за три порции са необходими: 250 г тиква, 50 г смлени орехи, 125 г сладко от сливи, захар и канела на вкус.

Ястието се приготвя много лесно. Тиквата се нарязва на кубчета и се пече във фурната на 180 градуса. След варенето тиквата се смила на пюре, към нея се добавят канелата и захарта. Поставете половината от тиквената смес в дълбока купа и добавете сладкото като следващия слой. След това останалото пюре се разпределя равномерно по повърхността. Ястието се прибира в хладилника за 10-12 часа. Преди сервиране десертът се поръсва с ядки.

Лучена супа. Калорично съдържание 32 kcal на 100 g.

За да приготвите три порции нискокалорична супа, се нуждаете от следните съставки: три средни глави лук, половин глава бяло зеле, един морков, един и половина домати, подправки и билки на вкус.

За да приготвите супата, първо нарежете всички зеленчуци на ситно. Съставките се поставят във вода и се поставят на огън. За да стане бульонът по-златист, можете да запържите лука малко в зехтин. Лукът също върви със зеленчуци. Супата трябва да ври около десет минути. След време намалете котлона и покрийте тигана с капак. Зеленчуците се задушават на слаб огън още 30-40 минути.

Избягването на животински продукти може да доведе до липса на витамини и минерали в организма. Когато съставяте диетата си, не забравяйте да включите храни с високо съдържание на желязо, йод, калций и витамини D и B12.

Диетични рецепти за отслабване у дома

Във всеки случай, за да се храните правилно, ще трябва да готвите у дома, тъй като в заведенията за обществено хранене няма да можете да контролирате количеството масло и подправки, добавени към вашето ястие.

Диетолозите съветват да се елиминира употребата на сол и подправки за ястия, доколкото е възможно, тъй като те дразнят стомаха, причинявайки глад.

Когато подготвяте и ядете според диетичното меню, трябва да имате предвид следните препоръки:

Трябва да се храните бавно и спокойно. Дъвчете старателнохраната гарантира пълното усвояване на всички необходими елементи.
Ястието трябва да има привлекателен външен вид и приятен вкус.
Постоянно разреждайте диетата си с различни зеленчуци и плодове.
Млечните продукти се консумират отделно от основните ястия.
Трябва да се подготви само за веднъж.
Три часа преди лягане не трябва да ядете нищо.
Плодовете и зеленчуците се консумират отделно.
Трябва да станете от масата с леко чувство на глад.

Не забравяйте, че всички продукти, използвани при приготвянето, трябва да бъдат пресни и чисти.

Основни храни за диетата

Когато приготвяте ястия за отслабване, си струва да запомните няколко продукта, които ще ви помогнат да се борите с излишните килограми:

Варени яйца. Редовно твърдо сварено пилешко яйце и изядено за закуска ще насити тялото с необходимото количество протеин за ползотворен ден.
Кисело зеле. Познато на мнозина от детството, зелето нормализира чревната микрофлора, насърчавайки правилното храносмилане.
Нискокалорично кисело мляко. Млечен продуктТой не само ще ви помогне да задоволите глада си, докато похапвате на работа, но и ще бъде отличен дресинг за салата.
Ечемик. Тези зърна съдържат голямо количество фибри, което е толкова необходимо за загуба на тегло. Помага за подобряване на метаболизма и създава усещане за ситост.
Бобови растения. Голям брой антиоксиданти, съдържащи се в боба, ще заредят тялото за нови постижения.
Ленено семе. Земя ленено семеще ви помогне бързо да свалите 2-3 килограма за седмица. Богатият на фибри продукт се добавя на малки порции към зърнени храни или кисело мляко.
Целина. Прекрасен зеленчук, за който всеки отслабващ е чувал. Целината подмладява клетките на тялото, помага за нормализиране на храносмилането и съдържа много полезни витамини, минерали и минимум калории.
Пилешко филе. Най-популярният постен протеин е най-добрият продуктза диетично хранене.
авокадо. Здрав плод, който ще зареди тялото с мазнини, минерали и витамини, но не трябва да злоупотребявате с него. Нормата за авокадо на ден е 1-2 резена.
спанак. Една порция от това зелено растение съдържа 5 вида витамини, фибри, магнезий и фолиева киселина.

Придържайки се към принципите на диетичното хранене и преброяването на калориите, можете да загубите излишни килограми само за месец.

Рецепти с преброени калории за домашно приготвяне

Разбира се, можете да следвате диетична диета, като готвите само у дома, но не всеки член на семейството иска да отиде на диета. В този случай се използват различни трикове, защото обикновените ястия могат спокойно да бъдат заменени с нискокалорични. Пример за рецепти за домашни котлети с преброени калории:

Пилешки котлети в съд на пара. Калорично съдържание 145 kcal на 100 g.

За приготвяне на седем порции са ви необходими следните продукти: 1 кг кайма, 2 бр. лук, 1 бр. целина, 150 г твърдо сирене, 2 с.л. майонезен сос, 2 кокоши яйца, подправки на вкус, вода за котела 150 мл.

Към пилешката кайма се добавят ситно настърган лук, стрък целина и сирене. Всички съставки се смесват, добавят се яйцата и подправките. От готовата маса се оформят малки котлети и се поставят в двоен котел. Ястието е готово за 25-30 минути.

Рибни котлети от минтай. Калорично съдържание 180 kcal на 100 g.

За да направите пет порции котлети, ще ви трябват следните съставки: 700 г филе от минтай, 150 г препечен хляб без коричка, едно пилешко яйце, 5 супени лъжици. първокласно брашно, 70 г растително масло, щипка картофено нишесте, подправки и билки на вкус.

Филето се прекарва през месомелачка заедно с лука и хляба, накиснат във вода. След това се добавя яйцето и подправките. От получената кайма се оформят малки котлети и се поставят в горещ тиган. Котлетите се запържват в олио за 5-8 минути.

Можете да намалите съдържанието на калории в ястието, като замените хляба с тиква или тиквички.

Домашно приготвените, нискокалорични диетични ястия ще ви помогнат да контролирате храненето на всички във вашето домакинство.

Рецепти за всеки ден

Ако решите да преминете към диетична дажбаНай-добре е веднага да разработите пълно меню за седмицата. Този подход ще ви помогне да спестите време за търсене на правилните рецепти и ще можете незабавно да закупите продуктите, от които се нуждаете за готвене в магазина.

Меню за седмицата с калории

Диетата, базирана на калории, е доста трудна за спазване, но ви позволява ефективно да свалите излишните килограми. Пример за седмична диета:

Понеделник с 500 калории

Сутрин: два пилешки белтъка, половин грейпфрут
Обяд: 200 г пресни зеленчуци
Ден: 150 г варено пилешко филе, 150 г зеленчуци
Следобедна закуска: 250 мл прясно изцеден сок
Вечер: 200 г зеленчукова салата с пиле

Вторник с 800 калории

Сутрин: 100 г нискокалорична извара, зелен чай
Обяд: местни плодове
Ден: 250 г задушени зеленчуци с пилешко филе
Вечер: чаша нискокалорична ферментирала млечна напитка, 100 г говеждо месо на пара, сладък пипер

Сряда с 500 калории

Сутрин: местна плодова салата с дресинг от кисело мляко, омлет от белтъци
Ден: 250-300 г варено пиле с червен или кафяв ориз
Вечер: стъкло нискокалоричен кефир, 150 гр салата от цвекло, 100 г риба на пара

1000 калории четвъртък

Сутрин: 120 г извара, домат, чай без захар
Обяд: чаша нискокалорична ферментирала млечна напитка
Ден: 80 г елда, 60 г варено пилешко филе, 100 г пресни зеленчуци
Вечер: филия зърнен хляб, 50 г пиле на пара, домат, половин грейпфрут, зелен чай

800 калории петък

Сутрин: 150 гр овесени ядки, 70 г горски плодове, кафе напитка
Обяд: 100 г салата от моркови
Ден: 80 г елда, рибен котлет на пара (50 г), 100 г зеленчуци, натурален сок
Следобедна закуска: плодове
Вечер: 150 г варено говеждо месо, 70 г пресни зеленчуци

Събота при 1200 калории

Сутрин: омлет от белтъци на фурна, чай или кафе
Обяд: 100 г зелева салата
Ден: 200 мл зеленчукова супа, 100 г варено пилешко филе, 70 г пресни зеленчуци
Следобедна закуска: плодове, 50 г твърдо сирене
Вечер: 200 г печена риба със зеленчуци

1000 калории неделя

Сутрин: варено яйце, 100 г пресни зеленчуци
Обяд: 100 г плодова салата
Ден: нискомаслена крем супа, филия препечен хляб, натурален сок
Следобедна закуска: три квадратчета черен шоколад, чай без захар
Вечер: 150 г варено пилешко филе, 100 г задушени зеленчуци, чай

Не забравяйте, че за нормално храносмилане трябва да консумирате поне два литра чиста водана ден.

закуска

Няколко примера за диетична закуска:

1. Овесените ядки са чудесна закуска. Тази чудесна каша съдържа сложни въглехидрати, които ще ви помогнат да се наситите и да получите правилната „доза“ енергия.

Лесно е да приготвите овесена каша: залейте зърнените храни с топла вода, поставете съда в микровълновата или на огъня. 10 минути и закуската е на масата. Можете да разнообразите овесената каша с плодове, мед и плодове.

2. Елдата е любим продукт на отслабващите и спортистите. Кашата от елда прочиства организма от вредни отлагания и се усвоява напълно.

Кашата се приготвя по три начина:

гответе на огън по обичайния начин, но без добавяне на масло или мляко;
залейте люспите с вряла вода за 8 минути;
пара.

3. Коктейли с кефирили смутитата ще се превърнат в модерна и здравословна храна за отслабване. Приготвят се лесно, трябва ви блендер, кефир ниско съдържаниемазнини или кисело мляко за пиенеи плодове. Смесете всичко и разбийте.

4. Нискомасленото извара с плодове или билки идеално ще допълни вашата диета.

5. Поглезете се сутрин и си пригответе плодова салата. Можете да сложите всякакви плодове в него, но не забравяйте, че грейпфрутът изгаря калории, а бананът, напротив, ги съдържа в изобилие.

Ако не искате сами да изчислявате съдържанието на калории на всяко ястие, можете да използвате или рецепти с готови изчисления. Например:

Тиквени палачинки.За две порции палачинки ще са ви необходими:

тиква - 150 г;
голяма круша – 1 бр.;
оризово брашно - ¼ чаша;
грис - ¼ чаша;
бакпулвер – 1,5 ч.л.;
смлени бадеми – 15 г;
яйце – 1 бр.;
сметана 33% - 1 супена лъжица;
тръстикова захар - 100 g;
мед – 2 ч.л.;
канела - 1,5 супени лъжици;
кардамон - 0,5 ч.л.;
смляно индийско орехче - 0,5 ч.л.;
сол, ванилин, мента - на вкус.

Това ястие съдържа 198 килокалории на 100 грама. продукт.

За да направите палачинките, първо трябва да обелите и нарежете крушите и да ги наредите в тенджера. Парчетата се заливат с 500 милилитра вода, добавят се захарта, индийското орехче, кардамона, канелата, ванилията. Оставете да заври и намалете температурата на пламъка. Оставете крушите на слаб огън за 40 минути. Разбийте яйцата със сметаната, добавете настърганата тиква, гриса, оризовото брашно, бадемите. Разбъркайте всичко внимателно и оставете тестото да почине.

Запържват се в тиган от двете страни. Сервирайте с горещи резени круши.

Вечеря

Диетичният обяд също може да бъде разнообразен. Можете да експериментирате с приготвянето на месо и риба, да се поглезите с печени картофи и супи. Например:

Задушете в тенджера

Приготвя се много лесно: нарязват се няколко парчета месо и се слагат на дъното на тенджерата. Отгоре се покрива с тиквички, зеле, билки, чушки или домати. Всичко се залива с нискомаслен кефир, така че да не достига ръба с една фаланга на пръста. След това гювечът се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 40 минути обядът е готов.

Диетичен аналог на крем супа-пюре - сирене супа

Зеленчуците се задушават в зехтина. След задушаване към бульона се добавя нискомасленото топено сирене на малки парченца. След като сиренето се разтопи се смесва със зеленчуците.

Също така си струва да се отбележи, че не всеки има възможност да вечеря у дома. За мнозина това хранене се случва на работа и тъй като диетичното хранене трябва да се спазва постоянно, по-добре е да вземете нещо готово със себе си.

Обяди за работа

Гювеч

Нискомаслената извара се смесва с белтъка на едно яйце, 200 милилитра мляко и 50 г овесени ядки. Сместа се разбива с блендер и след това се изсипва в тава за печене. Печете на 180 градуса за 20-25 минути.

Зеленчукови палачинки с боб

В това ястие консервираният боб действа като добавка, а самите палачинки се приготвят по следния начин: морковите или тиквичките се настъргват. Добавят се също яйцето и гриса. Можете да приготвите палачинките в сух тиган или във фурната.

Рецепти за работа с изчислени калории

Зеленчукови рулца

За подготовка ще ви трябва:

оризова хартия - 8 листа;
юфка от фунчоза - 12 г;
пилешко филе - 75 г;
среден морков - половина;
средна краставица - половина;
маруля - 4 листа;
зелено;
сусам или зехтин.

Ястието е предназначено за двама души и съдържа 172 килокалории на 100 грама продукт.

Оризовата хартия се навлажнява и се поставя върху кърпа, за да се отстрани излишната влага. Юфката се залива с вряла вода и се запарва за времето, посочено на опаковката. Сварените гърди, морковите и зелената салата се нарязват на ивици и се слагат в купа. Там също се добавят фидето и олиото. Всички съставки се смесват и се нареждат върху оризова хартия. Кифличките се набиват една в друга. Обядът е готов.

Окрошка

Много популярни през горещото лято диетична окрошкана кефир. Към него можете да добавите почти всякакви зеленчуци, а не само кефир, но и минерална вода, саламура или бульони могат да служат като дресинг. Идеален за заместване на обикновена супа.

Рецепта за окрошка на кефир с пиле. За приготвяне се нуждаете от следните съставки:

нискокалоричен кефир - 2 л;
зелени - 10 g;
пилешко филе – 2 бр.;
черен пипер - 2 бр.;
краставица – 2 бр.;
моркови – 1 бр.;
подправки на вкус.

Пилешкото филе се вари 15-20 минути, след като се свари месото се охлажда и се нарязва с нож. Всички зеленчуци също се нарязват на кубчета. Съставките се поставят в тенджера и се заливат с кефир. Добавят се подправки и билки. Диетична супаможе да се сервира.

В зависимост от съставките и вашето въображение, калоричното съдържание на okroshka ще варира, но 100 грама супа обикновено съдържа не повече от 200 kcal.

Можете също така да готвите дори повече нискокалорична супа на базата минерална вода . Съставки за четири порции:

минерална вода - 1,5 литра;
картофи в яке - 2 бр.;
прясна краставица – 1 бр.;
пресни репички – 4 бр.;
докторска наденица – 150 г;
варено пилешко яйце - 3 бр.;
нискомаслена заквасена сметана - 100 г;
нискокалоричен кефир - 100 ml;
билки, подправки - на вкус.

Наденицата, краставицата, репичките, яйцата, обелените картофи се нарязват на кубчета и се изсипват в тава. Зелените се нарязват и също се добавят към всички съставки. Добавят се подправки, заквасена сметана и кефир, всичко се излива отгоре минерална вода. Супата се разбърква старателно. Приятен апетит!

Вечеря

Диетичната вечеря може да бъде вкусно лакомство за вашето семейство. За него можете да използвате риба, месо, зеленчукови салати и много други.

Основното нещо, което трябва да запомните е, че последното хранене трябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане. Ако почувствате глад, изпийте нискомаслен кефир или чаша вода.

Печена скумрия

Съставки за 1 порция. Ястието съдържа 138 kcal на 100 грама продукт. За да се подготвите трябва:

скумрия – 1 бр.;
нискомаслено кисело мляко – 100 г;
половин малък портокал;
чесън – 2 скилидки;
зелени, сол, черен пипер - на вкус.

Готвенето на риба е много просто. Скумрията се измива старателно и върху трупа се правят успоредни разрези. На половин портокал се отстранява кората и се изстисква сокът. За маринатата смесете киселото мляко, подправките, сока и портокаловата кора. Скумрията се залива с марината и се опакова във фолио. Ястието се приготвя 30 минути при температура 200 градуса.

Филе в тесто

Съставки за 2 порции. Такива диетична вечерясъдържа 151 kcal на 100 грама продукт. За да се подготвите трябва:

пилешко филе - 400 г;
пилешко яйце - 1,5 бр.;
оризово брашно - 3 супени лъжици;
подправки на вкус;
майонезен сос - 2 с.л.

Пилешкото филе се измива, нарязва на парчета за котлети и се начуква с кулинарен чук. За марината трябва да смесите соса, подправките, счукания чесън. Намажете котлетите със сместа от двете страни и оставете месото да престои 15-20 минути. След това парчетата се овалват в оризовото брашно и след това в разбитите яйца. Запържват се в горчица или зехтин. Консервираният грах е идеален като гарнитура към това ястие.

Разглеждайки примери за ястия, можете веднага да разберете, че диетичната храна може да бъде вкусна и интересна.

За деца

Когато се занимавате с храненето си, не забравяйте за децата си. Заради милионите видове шоколад, бонбони, както и вкусните бургери, хот-дог и пица, в наше време възникна проблем затлъстяване в детска възраст. Много млади майки ще кажат, че затлъстяването при тийнейджърите е нормално. Въпреки това наднормено тегло V детствотоще се отрази негативно на състоянието на ставите, костите и вътрешните органи в бъдеще.

Диетичното меню, предназначено за възрастен, абсолютно не е подходящо за тялото на детето.

Представяте ли си следното меню за седмицата?

понеделник

Закуска: палачинки от грис, плодове
обяд: яйчена салатас твърдо сирене, компот
Обяд: лека супа с месен бульон, кюфтета с елда
Вечер: плодова салата, желе

Закуска: печен омлет, компот
Обяд: зеленчуково руло
Обяд: печени картофи с черен дроб, зеленчуков сок
Вечер: мюсли със сушени плодове, чай

Закуска: салата от морски дарове, натурален сок
Обяд: извара с парчета плодове или плодове
Обяд: пилешки бульон, зеленчукова яхния
Вечер: зърнена каша, салата от моркови

Закуска: картофени палачинки със заквасена сметана
Обяд: плодово смути
Обяд: борш пилешки бульон, филийка препечен хляб
вечер: каша от елдас мляко

Закуска: чийзкейк, билкова отвара
Обяд: плод, кисело мляко
Обяд: супа от прясно зеле, домат, чай
Вечер: извара с плодове, овесени ядки

Разбира се, можете сами да създадете меню за намаляване на теглото на детето си, но е по-добре да се свържете с квалифициран диетолог, който не само ще разработи програма за отслабване, но и ще добави към нея задължителна физическа активност и комплекс от витамини.

Диетични рецепти за бавна готварска печка

Мултикукър – техническо средство, който спечели любовта на милиони жени по цялата планета. С негова помощ можете лесно и бързо да приготвяте ястия с всякаква сложност, като същевременно запазвате всички хранителни свойства на храната.

Диетичните ястия, приготвени в бавна готварска печка, ви позволяват да отслабнете с удоволствие. Времената, когато за да свалите излишните килограми, трябваше постоянно да ядете варени зеленчуци и кисели ябълки, отдавна са потънали в забрава. Сега можете да създавате вкусни, здравословни и най-важното нискокалорични ястия с помощта на многофункционално кухненско устройство.

Предимства на използването на мултикукър за приготвяне на диетична храна

Продуктите запазват витамини и хранителни вещества.
Ястията са с отличен вкус.
Не е необходимо масло за готвене.
Постоянна поддръжка температурен режим, премахва необходимостта от претопляне на храната.

Мултикукърът е „умно“ устройство, което ще ви позволи да се храните здравословно дори на хора с минимално количество свободно време.

Много прости рецепти за варене на пара могат да бъдат намерени в специализирани книги и приложки, които идват с вашия кухненски помощник.

Овесена каша от елда. Калорично съдържание 335 kcal на 100 g.

За една порция са ви необходими само 125 г елда и сол на вкус.

Готвенето на елда в бавна готварска печка не може да бъде по-лесно. За да стане кашата вкусна, трябва да я изсипете в купа и да полеете топла вода. Задайте режим „Овесена каша“ за 20 минути.

Постни котлети. Калорично съдържание 128 kcal на 100 g.

Продукти за пет порции: 200 г пресни гъби, 100 г моркови, една чаша ориз, половин литър вода, 50 мл зехтин, галета.

Котлетите се приготвят по следния начин: оризът се измива старателно и се изсипва в купата на мултикукъра, след което се добавят нарязаните гъби и морковите. Добавете подправките и поставете мултикукъра да готви ориза за 30 минути. След това изваждаме сварения ориз, охлаждаме го и оформяме малки котлети. Преди пържене оваляйте котлета от двете страни в галета.

Пшенично-тиквена каша. Калорично съдържание 104 kcal на 100 g.

За три порции ще ви трябва:

обелена тиква – 375 г;
измито просо - 100 г;
щипка сол;
тръстикова захар - 2 супени лъжици;
масло - 35 г;
чаша вода;
мляко – 300 мл.

Тиквата се нарязва на парчета, смачква се на каша и се запържва в бавна готварска печка за 15 минути на 160 градуса. За да не загори тиквата, първо трябва да добавите олио в съда за готвене. След пържене в мултикукъра се добавят зърнени храни, мляко, вода, сол и захар. Всичко се смесва старателно. В режим на каша ястието се готви 50 минути. След това кашата се разбърква и се оставя в уреда в режим на отопление за още половин час.

Тиквена наслада

Чудесен начин да разнообразите диетичното си меню е да добавите ястия от тиква. Този прекрасен зеленчук има ниско съдържание на калории - само 25 калории на 100 грама продукт, а също така съдържа голямо количество витамини и фибри.

Примери за рецепти

Въздушна каша

Едно просто ястие ще изисква минимално време и усилия от вас. За приготвяне нарежете 0,5 кг обелена и измита тиква на ситно и поставете в купа на пара. Там се добавят половин чаша вода и 150 грама сушени плодове, отгоре всичко се поръсва със захар. Готвенето се извършва в режим „Яхния“ за 40 минути. Когато тиквата е готова, смелете с блендер всички съставки. Съдържание на калории: 210 kcal на 100 грама.

Тиква с мед

За сладко нискокалорично ястие ще ви трябва: половин килограм обелена тиква, 200 г сладки ябълки, 200 г натурален мед, 100 мл вода.

Нарежете тиквата и ябълките на филийки и ги поставете върху лист за печене в ред тиква, ябълки, тиква. Изсипете меда върху съставките и добавете вода. 2 часа във фурната на 160 градуса и вашият десерт е готов.

Рецепти с патладжан

Можете да се поглезите с ястия от патладжан, защото 100 грама от този зеленчук има само 28 kcal.

Популярна рецепта за патладжан за диетично хранене - гювеч. За три порции ще ви трябва:

патладжан - 250 г;
половин голяма сладка чушка;
0,5 средно големи глави лук;
пилешко яйце - 1 брой;
нискомаслено кисело мляко - 50 ml;
една скилидка чесън;
зехтин – 0,5 ч.л.

Патладжанът се нарязва на филийки, чушките и лукът на колелца, а чесънът на шайби. Яйцето се разбива с киселото мляко и подправките. Налейте олио на дъното на съд за печене и наредете зеленчуците на редове. Изсипете сместа в слоукукър и печете за час на 100 градуса. 100 грама от ястието съдържат само 44 kcal.

Можете да направите и сочни патладжани котлети, които са отличен заместител на месните си „събратя“.

За да приготвите четири порции котлети, ще ви трябват следните съставки:

патладжани - 0,5 кг;
твърдо сирене - 50 г;
пилешко яйце - 1 бр.;
чесън - 1,5 скилидки;
бял хляб - 50 г;
галета – 50 гр.

Патладжаните се нарязват с нож и се запържват в тиган. Кашкавалът и чесънът се настъргват на ситно ренде и се добавят към охладените патладжани. Към каймата се добавят и предварително накиснати във вода или прясно мляко яйца и хляб. Сместа се посолява, добавят се подправките и бисквитките. Всичко се смесва старателно. От готовата кайма се оформят котлети и се запържват в тиган от двете страни.

Ястия с тиквички

За всякакви нискокалорична диетаТе използват тиквички, тъй като съдържат само 17 kcal на 100 грама пресен зеленчук.

Някои хора спазват отделна диета с тиквички за отслабване. С тази диета можете да свалите 5 килограма за една седмица.

Рецепти с калории от тиквички:

Най-лесният начин за готвене на тиквички за двойка. Зеленчукът се нарязва на кръгчета и се поставя в тенджера за бавно готвене. 15 минути на режим „Пара“ и вечерята е готова.

Това ястие от тиквички съдържа само 9 kcal на 100 грама.

Крем супа от тиквички

За приготвянето на пет порции са ви необходими: половин глава лук и морков, щипка кимион, 15 гр. масло, половин килограм обелени тиквички, половин литър нискомаслен бульон, билки и подправки на вкус.

Разтопете маслото в тенджера, първо добавете нарязаните лук и моркови. След това се добавят нарязаните тиквички и подправките. Пърженето на всички съставки продължава 5 минути. Налива се бульонът. Гответе супата, докато тиквичките омекнат. След готвене ястието се разбива с блендер и се поръсва с билки преди сервиране. Калорично съдържание 34 kcal на 100 g.

Диетични салати

Много хора знаят, че салатите са не само обилно ястие за празничната трапеза, но и чудесен начин за борба с излишните килограми. Разбира се, "Оливие" и подобни салати не могат да бъдат класифицирани като диетични салати, тъй като обикновено съдържат тежки храни.

Диетичните салати се приготвят от лесносмилаеми и усвоими зеленчуци и плодове с ниско съдържание на калории и мазнини. Такава храна се приготвя бързо и най-важното ви позволява да загубите излишни килограми кратки срокове. Простите рецепти ще ви помогнат да не прекарвате много време в приготвяне на ястия, а да се наслаждавате на живота.

Салата от зеле "Проста"познат на мнозина от детството. За него ще са ви необходими:

свежи бяло зеле– 250 г;
моркови – 1 бр.;
ябълка – 1 бр.;
зелено;
зехтин;
подправки на вкус.

Първата стъпка е да почистите всички зеленчуци и плодове от корите и семките. Зелето се нарязва на ситно, а морковите и ябълката се нарязват на ситно ренде. Всички съставки се смесват с подправките и олиото. Приятен апетит!

Ако искате по-„обилна“ закуска, можете да приготвите диетична салата с пиле. например, “Топла салата с пилешко филе и зеленчуци”. Той е с ниско съдържание на калории и перфектно засища глада.

За подготовка ще ви трябва:

пилешко филе - 220 г;
чесън – 1 скилидка;
домат – 1 бр.;
целина - 30 г;
сладък пипер - 150 г;
зехтин – 2 ч.л.;
морска сол - 2 g.

Приготвя се много лесно. Зеленчуците трябва да бъдат добре измити и нарязани на ивици. Сварете пилешкото филе, охладете и след това нарежете с нож.

В загрят тиган добавете олиото, зеленчуците и чесъна. Оставете да покъкри малко и добавете пилешкото. Запържете салатата за 7 минути, добавете билки и подправки минута преди готовност.

Салатата може да се сервира не само като предястие, но и като основно ястие.

Пекарна

Дори човек със силна воля ще иска да „наруши“ диетата и да яде торта, сладкиш или кифла на празник. Но нищо лошо няма да се случи, ако деликатесът се пече по рецепта за отслабване. Диетично печене– чудесен начин да зарадвате себе си и да разнообразите хранителната си програма.

Прости рецепти за деликатеси за отслабване:

Баница с извара

За да приготвите вкусна баница, трябва да вземете половин килограм нискомаслено извара, три супени лъжици грис, захар, 30 г брашно от елда, три кокоши яйца.

Първо трябва да омесите изварата с гриса, брашното и захарта. Добавете разбитите белтъци към тестото. Тестото се поставя върху лист за печене; бъдещите печени изделия могат да бъдат украсени с плодове или плодове отгоре. Пече се 35 минути на 180 градуса. 100 грама десерт съдържа 137 kcal.

Брауни с шоколад

За десерт са ви необходими: 250 г черен шоколад, 200 г нискомаслена извара, 5 кокоши яйца, 150 г оризово-пшенично брашно, 50 г какао, 120 г ядки. За да подобрите вкуса, можете да добавите канела, ванилин и захар към тестото.

За да направите брауни, първо трябва да разтопите шоколада на водна баня, а след това да го смесите с изварата, разбитите белтъци, какаото, както и пресятото брашно и нарязаните ядки. Основата е готова.

Сместа се нарежда в тава за печене и се слага във фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути. 100 грама печени продукти съдържат 324 kcal.

Диетичното печене може да се превърне в основата на диета за отслабване. Яжте вкусно и изненадайте другите с идеална фигура.

Десерти

Докато отслабвате, не трябва да се отказвате от лакомства. Много рецепти за диетични десерти ще ви позволят да разнообразите менюто си и ще бъдат отлични закуски между основните хранения.

Ще бъде отличен заместител на класическите сладкиши желе. Можете да го приготвите по различни начини, така че този десерт няма да ви омръзне.

За да приготвите нискокалоричен десерт на базата на желе, ще ви трябват следните съставки:

нискокалорична заквасена сметана - 800 g;
желатин - 30 g;
тръстикова захар - 200 g;
плодове на вкус – 150 гр.

Приготвянето на желе е много просто. Желатинът се разтваря в топла вода, след което старателно се смесват със заквасената сметана и захарта. Половината от получената смес се изсипва в чиния. В нея се слагат парчета плодове. Добавя се останалата част от заквасената сметана и желатиновата маса.

Ястието трябва да престои 8 часа в хладилник.

Вкусният десерт съдържа само 140 kcal на 100 грама продукт.

Печените плодове ще бъдат здравословни десерти по време на диетата. Има само един начин за приготвяне на такива деликатеси - те трябва да се пекат във фурната. Ябълки, круши в комбинация с цитрусови плодове ще ви зарадват по време на строга диета, тъй като 100 грама ястие съдържа приблизително 75 kcal.

Разбира се, не забравяйте за плодовите салати. Яденето на този нискокалоричен десерт за обяд ще ви даде необходимата енергия за целия ден.

Можете да използвате всякакви плодове и плодове за салата, но не забравяйте, че порцията за едно хранене не трябва да надвишава размера на дланта ви.

Диетични рецепти от извара

Изварата е един от най-популярните продукти сред тези, които искат да отслабнат. Включен е в почти всички разработени диетични програми, тъй като засища организма и съдържа голямо количество полезни вещества.

Чийзкейкове, пайове, смутита - всички тези ястия могат да бъдат намерени в хранителните програми за отслабване. Въз основа на нискомаслено извара, те съдържат минимално количество калории и ви позволяват бързо да се отървете от излишните килограми.

Можете да използвате извара по различни начини: просто да я смесите с билки или плодове, да я изпечете, да я разбиете в блендер, да я добавите към салати и основни ястия. Във всеки случай няма да навреди на фигурата ви.

Диетолозите съветват да използвате извара с различни съставки по време на диета. процентмазнини

Пример диетични сладкишис извара:

Кексче

За приготвяне ще ви трябва: половин килограм нискомаслена извара, две супени лъжици захар, 1 опаковка желатин, плодове на вкус.

Изварата се разбива със захарта с помощта на блендер, добавя се разтвореният желатин и парченцата плодове. Всичко се разбърква старателно. Поставете сместа във форми за мъфини и оставете в хладилника за 8 часа.

Това ястие може да се приготви не само като десерт, но и като основно ястие. За да направите това, трябва да замените плодовете със зеленчуци, а захарта със сол и подправки.

Коктейли

Можете също така да направите хранителни диетични смутита на базата на извара.

Важно е да знаете какво да замените напълно редовна хранаНе се допуска върху смутита. Тази чудесна напитка може да се консумира само два пъти на ден.

Дори дете може да приготви смути и не е необходимо да правите напитки на базата на извара. Смесват се коктейли от мляко, подквасено мляко, кисели млека и сокове.

Правила за приготвяне на диетични смутита

Подбират се само пресни и нискокалорични храни.
Ледът "открадва" вкуса на горски плодове и плодове. Ако искаш едно питие студена напитка, тогава можете просто да охладите съставките преди готвене.
Разредете готовия коктейл по-добре със соковеили млечни продукти.
Захар или заместители на захарта не трябва да се добавят към смутитата.

Рецепти за коктейли за отслабване

Смесете две супени лъжици касис с 50 грама извара. Залейте сместа с чаша сок от ананас, добавете лъжица мед. Калорично съдържание - 94 kcal на 100 ml.
4 ягоди, 50 г банан, 100 мл кефир, една супена лъжица задушени овесени ядки, разбийте в блендер. Отгоре се поръсват смлени орехи. Калорично съдържание - 99 kcal на 100 ml.

Има много готови рецепти за смути за отслабване, но винаги можете да измислите свое смути.

Книги с диетични рецепти

Разбира се, невъзможно е да се изброят всички възможни рецепти за отслабване, но най-добрите от тях са събрани в следните книги:

„Рецепти. Диетични и вегетариански ястия”;
„Модерна храна. Десерти за отслабващи“;
„Модерна храна. Ядем и отслабваме”;
„Отслабваме със стил.“

Книгите очертават всички принципи на правилното хранене за отслабване. Също така в тези публикации можете да намерите таблици с калории.