Направи си сам протеинови рецепти у дома. Протеинов шейк: как да приемате, вкусни домашни рецепти


Днес на рафтовете на магазините за спортно хранене и на страниците на специализирани интернет ресурси можете да намерите голям брой от голямо разнообразие от протеинови добавки от различни производители. Те са соеви, комплексни, суроватъчни, казеинови, предлагат се под формата на прахове, смеси, капсули, опаковани в бурканчета и торбички, имат разнообразни вкусове. Спортистите и тези, които просто искат да бъдат в страхотна форма, наистина имат много да избират. Но не всеки се доверява на съвременната фармацевтика и мнозина смятат, че е по-добре да си набавите необходимия протеин от храната, като си приготвите специални коктейли у дома. Такива домашни смеси несъмнено имат редица предимства:

  • Доста по-евтини са от фабричните.Компаниите нямат малки разходи за производството на продукта, тъй като процесът на изолиране на чист протеин е доста ресурсоемък и трудоемък. Следователно качествените добавки обикновено не са евтини.
  • Техният състав не съдържа допълнителни компоненти,като подсладители, антислепващи и пенообразуващи агенти, овкусители. А за привържениците на здравословното хранене това е много важно.
Домашните протеини толкова ефективни ли са, колкото фабричните? Мненията на експертите се различават, но те определено няма да навредят, така че защо не. По-долу сме събрали най-популярните рецепти за домашен протеинов шейк и микс, които са бързи, лесни и евтини. Има и списък с храни с високо съдържание на протеини, които са най-добре използвани за вашето внимание. И така, как да направите протеин у дома, прочетете по-долу.

Как да си направим протеин у дома - рецепти

  1. Суроватъчен продукт, произведен от мляко и извара.Вземаме мляко на прах в количество от 50 грама и добавяме към него същото количество нискомаслено извара. Залейте получения състав с 300 милилитра 2,5% магазинно мляко. За по-добър вкус добавете малко ванилова захар или канела. 400 ml от такъв продукт съдържа около тридесет и три грама протеин и не повече от 9 g мазнини.
  2. От жито, кефир и ядки.Смиламе 50 г покълнало жито в блендер, заливаме го с 200 грама кефир и добавяме шест натрошени ядки кашу. Вместо кефир можете да използвате нискомаслено кисело мляко. В 270 г такива продукти има около 25 г чист протеин.
  3. Соев концентрат, ядки и вода.В блендер смесете двадесет грама всякакъв вид ядки и 50 г соев концентрат, разредете с чаша вода. Млякото може да се използва и като разредител. Съдържанието на протеин в този случай е 25-30 g.
  4. Млечна извара с плодове и мед.С блендер се смесват 90 г извара и 300 г прясно мляко от магазина, банан и половина, 25 г ядки и две големи лъжици мед. Ако не харесвате медения вкус, можете да използвате по-малко или изобщо да не използвате.
  5. Кефир с овесени ядки и банан.Взимаме чаша кефир и го смесваме с половин банан, три супени лъжици овесени ядки и малко количество канела. Тези, които обичат плодове и горски плодове, могат да добавят и киви, ягоди, малини, ананас.
  6. Кефирно-изварен коктейл с какао.Чистото какао на прах и подсладителя се разреждат с половин чаша вода и се довеждат до кипене в малка тенджера. Гответе, като разбърквате, две минути и охладете. Отделно смесете 300 г извара и половин литър кефир. След това комбинираме всичко и разбиваме до гладкост. Пийте охладено през целия ден, между основните хранения.
  7. Смес от мляко и яйца.Това е най-лесният вариант, който става за няколко минути с миксер. За готвене вземаме едно сурово яйце, 250 г мляко и за сладост малко мед или една малка лъжица захар. Ако пиете такава напитка сутрин след събуждане, ще се почувствате бодри и активни.
  8. Коктейл от сок.Комбинираме двеста грама извара, една райска ябълка, половин чаша прясно изцеден портокалов сок и същото количество кефир. По желание райската ябълка може да бъде заменена с банан. Такава напитка не само ще насити с протеини, но и ще даде много витамини, заряд на жизненост и енергия за целия ден.
  9. Смес от череши.Смесваме натурален черешов сок в количество от сто милилитра и 100 г извара, отделяме протеина от жълтъка и малко подсладител.
  10. Рецепта с овесени ядки и ленено масло.В чаша печено мляко добавете 250 грама извара и супена лъжица ленено масло и овесени трици. Този състав е удобен за ядене с лъжица. Ако искате да разнообразите вкуса, можете да смесите плодове и ядки.
  11. Сок, протеин на прах и плодове.Това е популярна напитка от диетолога Джордж Зангас. За да получите, разбийте няколко пресни плода с 350 г прясно изцеден сок и изсипете 2 ч.л. в получената маса, като разбърквате. бирена мая, 3 ч.л. протеин на прах. Разбиваме три кокоши яйца и накрая добавяме 4-5 кубчета лед. Резултатът трябва да е каша, която се яде няколко пъти на ден.
Това са най-лесните рецепти за приготвяне на протеини у дома. Изчисляването на колко протеини се нуждае човек не е трудно. На килограм телесно тегло трябва да върви от един до два грама и половина, в зависимост от това колко силно е натоварването и какви цели иска да постигне човек. Например, момиче за фитнес или аеробика, което тежи 60 килограма, ще се нуждае от 60-90 г протеин на ден, а 100-килограмов спортист ще се нуждае от 250 г. В зависимост от това си струва да избирате храни и да приготвяте хранителни коктейли.

От какви храни да си направите протеини у дома


Изброените по-горе рецепти вършат добре работата, но не е нужно да ги следвате сами. Можете да направите свой собствен протеинов шейк, като използвате произволна комбинация от храни, богати на протеини. Подходящи за готвене:
  • Покълнала пшеница.В зърната му има много витамини и минерали, този продукт се усвоява добре и е изключително питателен. В сто грама покълнала пшеница се съдържат 25 г протеини.
  • Сиренето е без мазнини.В масата на изварата с масленост от 0 до 8% има около 18 g протеин. Този продукт може да бъде закупен в магазина или да готвите у дома.
  • Соев концентрат.Той се възприема перфектно от тялото и протеиновият компонент в него може да бъде 40-60%, което го прави много популярен, особено сред жените спортисти.
  • Яйчен прах.Протеинът в него е до 45% и в същото време е много калоричен поради високото съдържание на различни мазнини, те са около 37% на прах. На сто грама има 542 килокалории, така че трябва да внимавате с употребата му. Това е добро решение за спортист в периода на натрупване на маса, но за тези, които искат да останат във форма, фитнес красавици, няма да работи.
  • Бебешка храна или обезмаслено мляко на прах. 100 g маса съдържа 36 g протеин, освен това съдържа около 50% въглехидрати, които също трябва да се вземат предвид.
  • Кашу, фъстъци, орехи.Освен това е високопротеинова и мазна храна. Вярно, че протеинът тук е растителен, а не животински и е по-малко ценен, но като добавка е доста подходящ.
За връзка и приятен вкус се използват мляко, кефир и различни кисели млека, добавят се сезонни плодове и плодове, подсладители. Знаейки как да направите протеин у дома, винаги ще сте сигурни в неговата изключителна безвредност, ползи за тялото. Такива напитки ще ви струват евтино и в комбинация с редовна физическа активност ще ви помогнат да постигнете желания резултат за кратко време.

За повече подробности как да направите протеин у дома, както и по каква рецепта да приготвите гейнър, вижте по-долу:

Поздрави, скъпи читатели! Искате ли да научите как да правите протеин за мускулен растеж у дома? Ако отговорът ви е да, то тази статия е за вас! Ще ви кажа и как да ядете сурови яйца, това е абсолютно безопасно за здравето!

Протеин (известен още като протеин), който консумираме, за да попълним нуждите на тялото от жизненоважни аминокиселини. Без тях съществуването ни е просто невъзможно. Нуждите от протеин зависят от много фактори, като възраст, пол, телесно тегло или физическа активност. Особено актуално е използването на високи дози протеини от спортисти.

Ние, хората, занимаващи се със спортни зали, също имаме нужда от повишени порции протеини. Все пак те са отговорни. А за най-приятен начин за консумация се смятат протеиновите шейкове!

Направи си сам протеин плюсове и минуси

Е, приятели, защо искам да ви разкажа за направените протеинови шейкове? Мога да аргументирам това по следния начин:

  1. Домашно приготвеният шейк съдържа поне толкова протеини, колкото и продавания протеин на прах, като същевременно превъзхожда последния по отношение на полезността.
  2. Като направите коктейл със собствените си ръце, ще бъдете по-уверени в качеството на крайния продукт.
  3. Можете сами да изберете вкуса, като манипулирате съставките

Разбира се, има и недостатъци като:

  1. Времето, необходимо за приготвяне. Всъщност обаче 5-10 минути не са толкова много.
  2. У дома няма да е възможно да се направи бързо усвоим протеинов шейк по подобие на суроватъчен протеин. Между другото, времето за асимилация не е толкова катастрофално.

Както можете да видите, минусите в действителност не се оказаха много отрицателни.

Приготвяне на домашен коктейл

Как да си направим вкусен и питателен протеин у дома? Нека да разгледаме няколко прости и вкусни рецепти, които ще ви бъдат от полза!

  • Първата рецепта е много проста. Ще се състои от извара, кефир и мед

Вземете контейнер, удобен за смесване на съставките, можете веднага да хвърлите всичко в блендер. Поставете там 100-200 грама извара, една чаена лъжичка мед (за вкус) и налейте 200-300 милилитра кефир. Смесете старателно в блендер. Всичко, питателна напитка е готова! Приятен апетит!

Дадох грамажите на съставките, защото не знам кой ще направи сместа - крехко момиче или силен мъж. Така че изберете необходимото тегло на продуктите за себе си.

Това смути е най-добре да се приема малко преди лягане, тъй като съдържа бавно усвоим протеин, който ще поддържа мускулите ви подхранвани през цялата нощ. Или можете да го пиете, ако няма да имате възможност да ядете дълго време напред. Вярно е, че в този случай бих ви посъветвал да го „надстроите“, като добавите банан (или половин) и овесени ядки. Освен това обичам да добавя малко какао на прах, за да му придам шоколадово докосване.

  • Сутрешен коктейл,

Чипът на тази напитка е по-бързата смилаемост. И е идеален за захранване на тялото ви след събуждане или след силова тренировка.

Малка забележка: мисля, че сте чували за такава бактерия като салмонела, която обича да се скупчва в сурови кокоши яйца и е опасна за хората. Затова искам да ви защитя и ви съветвам да използвате пъдпъдъчи яйца в коктейли, за които ще стане дума по-късно. Те не са податливи на тази инфекция!

Основните съставки, които ще имаме, са сурови яйца (пъдпъдъци), нискомаслено мляко (ако сте чувствителни към лактоза, тогава използвайте соево мляко), мед (възможни са и горски плодове).

И така, счупете 10-15 яйца в вече споменатия блендер, не се чудете на това количество, тъй като са много по-малки от пилешките, ако сте на диета, можете да премахнете част от жълтъците. Сложете чаена лъжичка мед или шепа плод, залейте всичко с 200-300 милилитра мляко. Разбъркайте. Наслади се!

Такъв коктейл, както казах, ще ви осигури необходимия протеин по-бързо от други. Отстъпва по степен на усвояване само на купената суроватка. Повярвайте ми, ако в рамките на 30 минути след тренировка мускулите ви не получат протеин, нищо лошо няма да се случи.

Предоставих ви две полезни рецепти. Ако искате да видите повече, гледайте видеото.

Както винаги накрая

Протеинът у дома е чудесен вариант, ако нямате желание или средства за спортни добавки, чиято цена напоследък не радва окото. Освен това с домашно приготвен коктейл можете да си осигурите много микроелементи! Така че гответе за ваше здраве! Казвам ти, че ще се видим скоро. Не забравяйте да се абонирате за актуализации и да ги споделяте с приятелите си в социалните мрежи!

Във връзка с

За да изградите мускули ефективно, трябва да се занимавате с физическа активност, да ядете храна, обогатена с протеини и да пиете протеинов шейк за мускули.

Коктейл

Никой сериозен спортист не може без протеинов шейк. Името на напитката идва от думата "протеин".

В Англия е посочен като протеин. Протеиновият шейк за мускулен растеж се счита за естествен продукт.

Произвежда се чрез преработка на мляко, което се преработва допълнително в прахообразна маса.

Протеинът се счита за биологична добавка в спортното хранене. Най-доброто хранително вещество за мускулен растеж е протеинът. Професионалните спортисти препоръчват да се яде шест пъти на ден на части, като се консумира достатъчно количество протеин.

Протеинови шейкове за изграждане на мускули съдържат приблизително 30 грама протеин.

Съставът му е както следва:

  • Млечни продукти (300-400 ml),
  • Протеин на прах (30-35 гр.).

Продуктите се разбъркват старателно в шейкър.

Вкъщи

Можете също така да си направите протеинов шейк за мускули у дома. За да постигнете добър резултат, трябва да знаете как да направите правилно протеинов шейк за мускулите.

Тази напитка е добър помощник в изграждането на мускули и изгарянето на подкожни мазнини. Това е помощник, а не основен продукт за спортисти. С други думи, невъзможно е да постигнете желаните форми само благодарение на протеинова напитка, първо трябва да спортувате редовно и да седите на протеинова диета.

Дневната норма от коктейли е три порции. Принципът на спортната напитка е да произвежда хормони на растежа и инсулин, което насърчава мускулния растеж и изгарянето на мазнините.

Напитката се консумира веднага след тренировка. За да стопите излишните килограми обаче, можете да го пиете вместо закуска или вечеря. За ефективно изграждане на мускулите са необходими специални хормони, които се вземат от протеиново-въглехидратна напитка.

Съединение

Домашно приготвеният протеинов шейк за мускулен растеж по нищо не отстъпва на закупения от магазина по отношение на полезните си свойства. Основното е да го подготвите правилно.

Основният компонент на напитката трябва да бъде:

  • катерици,
  • въглехидрати,
  • Малко фибри.

Ако основната цел на пиенето на коктейл е да отслабнете, тогава е по-добре да откажете въглехидратите.

Веществата, които съставляват чудодейната напитка, могат да бъдат намерени в обикновените храни.

Протеини:

  • кокоши яйца,
  • всякакви ядки,
  • краве мляко,
  • Нискомаслено извара
  • натурално кисело мляко,
  • Протеин на прах.

Въглехидрати:

  • сладки плодове,
  • Сладолед,
  • Горски плодове,
  • сокове,
  • Бебешка храна (картофено пюре).

целулоза:

  • зърнени храни,
  • Брашно, зърнени култури (овес, ечемик, соя, елда)
  • Овесена каша,
  • трици,
  • Зеленчуци.

  • Млечните продукти трябва да се използват със среден процент съдържание на мазнини, тъй като много нисък процент влияе върху вкусовите свойства на бъдещия коктейл, а високият процент влияе върху вредността.
  • Можете да добавите лецитин. Може да помогне на тялото да абсорбира хранителните вещества по-лесно.
  • Сутрешните напитки могат да бъдат подсладени с глюкоза, мед, но вечерта е по-добре да откажете добавките.
  • Оптималната температура на напитката е 37 градуса. Студеният продукт не е в състояние да ускори метаболитния процес достатъчно бързо.
  • Необходимо е да се следи съдържанието на калории в коктейла и дневната доза на консумация.

Най-лесната рецепта за мускулен протеинов шейк се прави от яйца. За приготвянето на яйчени коктейли можете да използвате както сурови, така и варени яйца. За приготвянето на здравословна спортна напитка се използва блендер. Стационарното устройство е най-подходящо.

Рецепти

За да направите яйчен протеинов шейк за мускулен растеж у дома, ще ви трябват следните съставки:

  • Кефир (1 чаша)
  • яйце (1 бр.),
  • Подсладители и добавки (мед, ядки, плодове и др.).

Яйцето се взема цяло с жълтъка. Всички компоненти се смесват и отгоре се поръсват с ядки (по желание).

Има няколко основни рецепти за протеинови шейкове за мускулен растеж.

Коктейл от банани

Перфектен за тези, които обичат интензивни тренировки. Бананът е съкровищница на енергия.

Ще има нужда от:

  • банан (1 бр.),
  • мляко (0,5 л.),
  • Мед (3 супени лъжици),
  • Ядки (30-50 гр.),
  • Извара (200 гр.).

Всичко се смесва в блендер и се изпива на две дози.

Коктейл от извара

Това е много питателна и проста напитка.

Ще има нужда от:

  • мляко (250 гр.),
  • Извара (300 гр.),
  • Плодове (100 гр.).

Може да използвате и малко какао като добавка. Съставките се смесват в блендер за около две минути. Напитката трябва да има хомогенна маса.

Млечен шейк

Здравословната и питателна напитка ще се хареса особено на млечните души.

Ще има нужда от:

  • Жълтък от едно яйце
  • Прясно изцеден портокалов сок (150 гр.),
  • Сок от половин лимон
  • Кисело-млечен продукт (200 гр.),
  • зехтин (2 супени лъжици),
  • Добавки (плодове, горски плодове и др.).

Всички компоненти, с изключение на лимоновия сок, се смесват заедно. Лимоновият сок се налива в края на варенето. Тази напитка е подходяща за лека закуска между тренировките.

Сладоледен коктейл

Сладък и здравословен протеинов шейк със сладолед може да постигне ефективен резултат.

Ще има нужда от:

  • сладолед (0,5 чаши),
  • Мляко на прах (3 супени лъжици),
  • мляко (300 ml),
  • Яйце (1 бр.)

Напитката се приготвя в блендер и се консумира час преди физическо натоварване.

Протеиновите напитки, приготвени у дома, имат редица предимства:

  • Съдържа хранителни вещества и хранителни вещества
  • Сервира отлична закуска
  • Има свойството да намалява апетита,
  • Съдържа компоненти, които са в състояние да възстановят силата след активни натоварвания,
  • Включва естествени добавки, които лесно се усвояват от организма.
  • Те съдържат хормони, необходими за изграждане на мускули и компоненти за изгаряне на подкожни мазнини.

По този начин протеиновият шейк е предназначен не само за спорт, но и за здравето на тялото. В края на краищата, благодарение на достатъчно количество протеин, който влиза в тялото, метаболизмът се подобрява. Освен това тялото се насища с хемоглобин, кислород и други жизненоважни елементи.

(41 гласове, средно: 3,93 от 5)

Всеки спортист трябва да се храни правилно и само тогава ще може да постигне желания резултат с помощта на тренировки. Именно протеинът е основният елемент на храненето, предназначено за спорт. Получава се и чрез получаване от месо или млечни продукти.


Как да си направим домашен протеин за мускулен растеж

Много протеини се съдържат в едно пиле, сочна пържола или свинско руло, но те отнемат много време за готвене и ако погледнете колко от тези храни са ви необходими за вашето тегло и вашите нужди, тогава имате нужда от тази храна няколко пъти на ден в големи количества.

Преди да започнете диета, трябва да разберете коя ви подхожда най-добре.

Обикновено е препоръчително да ги ядете преди тренировка и, разбира се, след това. Като цяло протеинът е най-добрият лек в тази ситуация, особено когато е домашен протеин.

Домашни протеини и шейкове

Протеинът се намира в различни храни като месо, риба, мляко, бобови растения. Количеството чист протеин на единица тегло обаче варира значително. Съответно си струва да изберете продукт с най-високо съдържание на чист протеин в сто грама от продукта. Например, ако месото се използва като източник на протеини, тогава си струва да се отбележи, че то се усвоява доста дълго време, докато цялото тяло трябва да изразходва много енергия за преработката му. Ето защо преди тренировка не е препоръчително да ядете такава храна.


Домашни протеинови шейкове

Но месото може да се замени с протеин или смути, което е леко и питателно и се приготвя бързо и лесно. Що се отнася до самата подготовка, протеиновият шейк ще заеме първо място по простота, тъй като подготовката му се състои само в процеса на разреждане във вода или мляко, сух протеинов концентрат. Можете също така да закупите концентриран протеинов шейк в магазина.

Като цяло има доста видове протеини и всеки от тях има различни функции и в резултат на това дава различни резултати. Що се отнася до протеиновите добавки, те са по-вкусни. Ако говорим за прахообразни коктейли, тогава има лоша абсорбция, която е свързана с процесите на получаване на концентрати.

Но в тази статия се интересуваме как точно да си направим домашен протеин? Приготвянето на протеин у дома е съвсем просто, основното е да направите всичко според правилата. Като цяло, от самата сутрин е желателно да добавите малко глюкоза към самия коктейл, но що се отнася до нощта, по-добре е да сведете до минимум въглехидратите в този коктейл.

Гответе протеин у дома - видео

За бързо усвояване на коктейла не е необходимо да се допуска ниска температура на самия коктейл. Коктейл със стайна температура ще ускори работата на самия стомах. Що се отнася до съдържанието на калории в такива коктейли, то може да бъде напълно различно, защото го приготвяте сами. Зависи и от съставките, които са включени в самия склад за коктейли. Като цяло разбрахме как да си направим домашни протеини, сега остава да разберем правилното приложение.

Кога и как трябва да приемате протеин?

С помощта на протеинов шейк се поддържа постоянно високо ниво на аминокиселини в самото ви тяло, именно това състояние ще ви помогне да увеличите мускулния си растеж.

По принцип е препоръчително да приемате коктейли около половин час преди началото на тренировката и след самата тренировка, след същия период от време.


Дозировка на протеини у дома
  • - Използвайте сутрин.
  • Използвайте преди и след тренировка.

Необходимо е преди тренировка тялото да се обогати с хранителни вещества, с помощта на които ще се ускори мускулният растеж. Тук трябва да консумирате както протеини, така и въглехидрати. И ако сравните и двете, тогава въглехидратите ще се усвояват много по-бавно. Но също така не си струва да ядете много преди самата тренировка, тъй като това може да причини тежест в стомаха и гадене, освен това тези продукти ще се абсорбират доста дълго време.

Именно протеинът ще ви помогне да разрешите този проблем. Той ще ви помогне не само да намалите нивото на захарта в тялото си, но и да стимулирате изгарянето на мазнините. За да облекчите умората след тренировка, сладките ще ви помогнат. Веднага след тренировка ще почувствате глад, но той ще премине веднага след употребата на протеин.

  • Използване през деня.

За спортистите е много важно равномерното разпределение на храната. Но не е нужно да ядете много, повече от четири пъти на ден ще ви бъде достатъчно. Но спазването на тези правила е много трудно, особено когато сте на работа. Но протеиновите шейкове се приемат бързо, а вкусът може да бъде напълно различен. Но как да направите домашни мускулни протеини?

Как да си приготвим домашен протеин за мускулен растеж?

Има много начини за приготвяне на коктейл и неговите видове. Но преди да приготвите този шейк с протеин, трябва да разберете какъв вид протеин ви е необходим в този случай. В крайна сметка има протеини, които помагат за увеличаване на мускулния растеж. Има такива, с които можете да отслабнете, или такива, които просто ще поддържат тялото ви във форма. Като цяло, основното е да разберете проблема, който ви тревожи, и да изберете вида протеин, който ще ви помогне да се отървете от него. В това няма нищо трудно.

Приготвяне на домашен протеин

Разбира се, приготвянето на собствен протеинов шейк е по-скъпо от приготвянето на обикновен шейк на прах. Но самият ефект ще е много по-добър от домашен протеин. Сега ще говорим за няколко рецепти за приготвяне на коктейл у дома.

Коктейл "Праскова наслада"

За да приготвите този шейк, трябва да вземете протеин с вкус на ванилия, чаша чиста вода, овесени ядки и праскови (от консерва). Трябва да смесите всички необходими съставки, блендер ще ви помогне с това. Ако не обичате много овесени ядки, можете да използвате корн флейкс вместо тях.

Ягодов коктейл

Ще ви трябва малка опаковка кисело мляко, мляко, суроватъчен протеин, лед и, разбира се, ягоди (пресни или замразени). Смесваме всички тези съставки с блендер и изчакваме, докато целият лед се разтопи напълно.

Купуването на спортни добавки в наше време е доста просто: дори и да нямате магазин за спортно хранене наблизо, винаги можете да закупите правилното спортно хранене в Интернет. Независимо от това, въпросът „как да си направим протеин у дома“ все още остава актуален. Отговорът на този въпрос ще намерите в тази статия.

Защо може да се наложи да правите протеин у дома?

Както споменахме по-рано, закупуването на същия протеин вече е лесно (при условие, разбира се, че имате пари за спортно хранене). Въпреки това, протеинът може да свърши в неподходящ момент (след тренировка, например) и ще трябва да минете, преди да купите нов с някакъв аналог. В такава ситуация можете да си приготвите протеина в домашни условия, като използвате наличните продукти.

Също така, дори в наше време, все още има голям брой хора, които вярват, че протеините са „химия“. И дори тези хора, когато спортуват, се нуждаят от много протеини. Така те могат да произвеждат протеин от собствените си продукти у дома, без да се притесняват за здравето си.

Също така може да възникне ситуация, когато няма пари за спортно хранене. При условие, че разполагате с обичайните продукти (извара, яйца и др.), можете да приготвите протеина сами, в домашни условия.

Два вида протеини, които могат да се приготвят у дома.

Хората, които искат да правят протеини у дома, могат да бъдат разделени на две групи:

  • Първата група търси рецепта за приготвяне на протеинов шейк на прах у дома. Тези. те вече имат протеиновия микс под ръка и се чудят какви шейкове могат да направят с него.
  • Втората група търси рецепти за протеинови шейкове, които могат да се приготвят у дома с обикновени съставки, без да се използва протеинов прах на прах.

В тази статия ще дадем рецепти и за двете групи.

Как да си направим суроватъчен протеин у дома

Суроватъчният протеин е най-интересният от протеините, т.к. има най-висока биологична стойност (има най-оптималния аминокиселинен състав и е най-подходящ за спортисти). Заменете суроватъчния протеин у дома с нещо друго няма да работи. Ако все още се нуждаете от протеин от обикновени продукти, ще намерите рецепти в края на статията, но те няма да са свързани със суроватъчния протеин.

1. Шоколадов шейк от суроватъчен протеин (у дома)

Ще имаш нужда:

150 g (1 лъжица) суроватъчен протеин с вкус на шоколад

40 гр (4 чаени лъжички) какао Nesquik

За начало загрейте млякото в тенджера на котлона или в микровълновата фурна, докато загрее, но не го оставяйте да заври. Изсипете горещото мляко в блендер/миксер/шейкър. Добавете протеин на прах и какао. Разбърква се до гладкост.

2. Прасковен суроватъчен протеинов шейк (у дома)

Ще имаш нужда:

400 мл прасковен сок или нектар

100 грама консервирани праскови

Извадете прасковите от буркана (за коктейла не е необходим сироп), нарежете на малки кубчета. Изсипете сока от праскови в миксер/блендер/шейкър, след което добавете нарязаните праскови и протеина. Смесете всички съставки старателно.

3. Бананов протеинов шейк

Ще имаш нужда:

150 g (1 лъжица) суроватъчен протеин с вкус на ванилия

500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))

2-3 банана

Заредете всичко в миксер/блендер/шейкър и разбъркайте до гладкост.

Как да приготвите протеин у дома от натурални продукти (рецепти)

Като течност за коктейл в домашни условия се използват: мляко, вода, сокове, кефир, кисело мляко за пиене.

Основни източници на белтъчини са: мляко, извара, белтъци от варени яйца (сурови не трябва да се пият).

Вече ще има рецепти за протеинови шейкове от натурални продукти, без използването на протеинов концентрат на прах.

Рецепта номер 1.

Ще имаш нужда:

500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))

2 варени белтъка

200 грама сладко или сладко (ягодово, ягодово или друго)

Сварете яйцата и отделете жълтъците. Катериците се нарязват на малки кубчета. Бананите също се нарязват на кубчета. Зареждаме всички компоненти в миксер / блендер / шейкър и разбъркваме до гладкост.

Рецепта номер 2.

Ще имаш нужда:

250 грама извара (за предпочитане нискомаслено)

500 мл кефир (до 2,5% мазнини, но по-добре без мазнини)

150 гр плодов сироп или конфитюр

Рецепта #3

Ще имаш нужда:

500 мл мляко (за предпочитане обезмаслено или не много мазнина (до 2,5%))

200 грама извара (за предпочитане без мазнини)

200 мл шоколадов сироп

200гр сладолед

Бананите се нарязват на кубчета. Смесете всички компоненти до гладкост.

моб_инфо