Почистване с кефир и ленено семе. Ленено семе за прочистване на червата - показания и принцип на действие, ползи и вреди, начин на употреба

15.12.2018 Лиза Шин

За да изглеждате перфектно, трябва да вземете предвид както вътрешните, така и външните фактори. За да направите това, ще трябва да нормализирате храносмилането и да поставите цялото тяло в ред. В статията ще разгледаме как да приемаме ленено семе с кефир за прочистване на червата, настройте се активна загуба на тегло, да се отървете от запека, да подобрите цялостното здраве.

Защо трябва да прочистите червата, какви са ползите от това?

Често можете да чуете твърдението, че чистите черва са ключът към силната имунна система. Не можете да сте здрави и активни, ако червата ви са пълни с гниещи хранителни остатъци. Навременната прочистваща процедура ще спомогне за гладкото отстраняване на всички отпадъци и токсини от дебелото черво.

След почистване, неприятните симптоми, които пречат на пълното и здравословен живот:

  • умора;
  • Лошо настроение;
  • сънливост;
  • подуване на корема, метеоризъм;
  • малки кожни възпаления;
  • на лицето;
  • проблеми с изпражненията.

Редовната грижа за чистотата на червата предотвратява образуването на злокачествени тумори.

Без процедура за прочистване на стомашно-чревния тракт ще бъде трудно да започнете пътя към загуба на тегло и дори най-модерната няма да помогне.

Детокс с ленено семе и кефир

Кефирът е здравословен ферментирал млечен продукт, съдържа бифидобактерии, които спомагат за бързото смилане на храната. В комбинация със смлени семена ще помогне безпрепятствено, естественопремахване на отпадъци, натрупани изпражнения и токсини от червата.

Принципът на действие на коктейла от кефир и ленено семе

Лененото семе съдържа фибри, които набъбват в стомаха и на изхода, като четка, помитат всичко ненужно и ускоряват бавната чревна подвижност.

Кефирът е основата за подуване на семената, тъй като те не се препоръчват за употреба в суха форма. Ферментиралата млечна напитка може да задоволи глада, като по този начин ви кара да се чувствате сити по-бързо.

Ползите от ленено семе и кефир

Ленено семеимат богат състав, който им позволява да се използват за различни цели:

  • Пектинът и фибрите пречистват организма от соли на тежки метали и токсични вещества;
  • мастни киселиниомега-3, омега-6 имат благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар, укрепват стените на кръвоносните съдове, повишават имунитета, повишават зрителната острота, възвръщат блясъка на косата, премахват чупливостта на ноктите, подобряват тена и еластичността на кожата.

Кефирв коктейл действа като водач, но също така може да помогне на тялото:

Правила за подготовка за почистване

Важно е не само правилно да използвате лен с кефир за прочистване на червата, но и да елиминирате всички фактори, които могат да попречат на качеството на процедурата.

Да получаваш желан резултатпридържам се към следните препоръки:

  • Ако имате остри/хронични стомашно-чревни заболявания или анамнеза за хранителни алергии, трябва да се консултирате с лекар;
  • ленът е влакно, за да не получите обратния ефект под формата на запек, трябва да пиете поне 2 литра на ден;
  • изключете алкохола, голям бройбрашно, сладки продукти;
  • въздържайте се от мазни, пържени, пикантни, консервирани, пушени и полуготови продукти;
  • временно отидете на дробни хранения(6-7 хранения на ден на малки порции), базирани на диетични ястия;
  • вечеряйте не по-късно от 19-20 часа.

Как да пием коктейл, кога да го пием, какви пропорции да използваме

Има няколко начина за прочистване на червата с ленено семе и кефир.

Най-често срещаният така наречен класически триседмичен маратон:

Метод на готвене:

Смелете ленените семена в хаван или с помощта на кафемелачка (можете да използвате блендер, за да смесите всички съставки), изсипете кефир, изчакайте 10-15 минути, докато набъбнат.

Диетолозите препоръчват и вечерен прием на коктейл като заместител на вечерята. Особено полезно е, ако сте свикнали да ядете късно преди лягане.

Има също отделна програмаизползване на ленено масло през нощта: преди лягане изпийте 1 чаена лъжичка ленено масло и измийте с 200-250 ml кефир. Извършете почистване в продължение на три месеца, след което направете почивка от 1 месец. Обикновено този период е достатъчен, за да се отървете от запек, но ако има индикации, курсът може да се повтори.

Видео: прост метод за общо почистване на дебелото черво

Рецепти

Винаги можете да се подобрите класическа рецептаи го адаптирайте според вашите нужди, като добавите здравословни съставки.

Как можете да допълните комбинацията от ленени семена с кефир:

  1. канела : 0,5 ч.ч. канела + 200 мл кефир + 2 ч.ч. лен - можете да пиете коктейла както сутрин, така и вечер. Подправката е известна с това, че предизвиква метаболитни процеситяло за бързо отслабване.
  2. Зеленина : 2 стръка магданоз и копър + 200 мл кефир + 2 ч.л. лен Използвайте като заместител на закуска - копърът премахва газовете, а магданозът има противовъзпалително действие.
  3. Сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии): 1 ч.л. нарязани сушени плодове + 200 мл нискомаслен кефир. Пийте сутрин – сините сливи и сушените кайсии помагат за изхвърлянето на изпражненията, като ускоряват перисталтиката.

Противопоказания

Разглежда се комбинацията от кефир с ленени семена безвреден продукт, които лесно могат да се приготвят у дома. Но все пак, преди употреба, трябва да се консултирате със специалист.

Кой не трябва да пие тази напитка:

  • По време на бременност и кърмене.
  • При патологии (остри/хронични) на панкреаса, черния дроб.
  • Алергии към отделни компоненти.
  • Захарен диабет.
  • Панкреатит.
  • Стомашни заболявания (остри), повишена киселинност.
  • Възраст до 3 години.

Кефирът с ленено семе е популярно средство за отслабване. Но когато се използва правилно, този лечебен коктейл може да донесе неоценими ползи за вашето здраве.

Кефир и лен - защо са заедно?

Или супа, или каша, или все пак напитка... Лененото семе и кефирът са доста неочаквана на пръв поглед комбинация от продукти. Но този странна двойкаправи чудеса!

Лен и кефир - странна двойка

Ако успеете да се сприятелите с тези хубави съставки и започнете редовно да използвате продукти на тяхна основа, скоро ще почувствате, че сте се променили магически както отвън, така и отвътре!

Няма да има дори най-малък проблем с храносмилането.Ленът, в комбинация с кефир, нормализира функционирането на целия стомашно-чревен тракт, осигурява противовъзпалително, лечебно и стимулиращо действие върху тъканите и органите. Но нормалното храносмилане е в основата на здравето и красотата.

Нивата на кръвната захар се нормализират.Това е много важно за организма, дори ако нямате диабет или предразположение към него. Стабилните нива на захар са гаранция правилен обменвещества и добра физическа форма.

Тялото ще се прочисти от токсични отлагания и токсини.Триседмичен курс на лечение насърчава по-добър метаболизъм и пълно почистванечервата от боклука, натрупан в него в продължение на много години.

Рисковете от опасни заболявания ще бъдат значително намалени.Народното лекарство ще помогне да се избегнат такива сериозни заболявания като съдова атеросклероза и дори онкология.

Какви са ползите от ленените семена?

Ленът е не само скъпа и модерна материя, но и малки, незабележими на вид семена. Цената на лененото семе е ниска, но ползите от него са огромни.

Хората са оценили ползите от много дълго време - историците са открили препратки към факта, че дори в Древен Вавилон, три хилядолетия преди новата ера, са приготвяли храна от ленено семе! И нашите далечни предци са имали голяма почит към този продукт; той е бил използван за приготвяне на каши и добавян към хляба.


Лененото семе е много богато на ценни фибри. Неразтворимите диетични фибри преминават през червата като портиерска метла по улицата, буквално измитайки всичко вредно и ненужно!

Растителните мазнини, които също съдържат ленените семена, стават източник на Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Лененото семе съдържа повече от четиридесет (!) полезни за човека киселини, дузина микро- и макроелементи и почти дузина вида витамини висока концентрация. Затова лененото масло се счита за едно от най-ценните сред растителните масла. Между другото, не е трудно да се направи у дома.

Но тези симпатични семенца са най-ценни, защото съдържат прекрасните противотуморни вещества лигнани. Учените чрез практически изследвания са установили, че жените, които редовно ядат ленено семе, страдат от рак на гърдата със 17 процента по-рядко от тези, които дори не знаят за съществуването на този лечебен продукт.

Полезни и лечебни свойства на лен - видео

Защо кефир?

Ферментиралите млечни продукти се различават основно по това, че са направени от мляко различни видовебактерии. Полезните бактерии - "производителите" на кефир - инхибират патогенната микрофлора, предотвратяват развитието на дисбактериоза, алергични реакции, остеопороза, заболявания на панкреаса, хипертония и нервни разстройства.

Според различни версии кефирът е „изобретен“ или в Кавказ, или в Турция. Арменците наричат ​​своето прочуто мацони напитка на дълголетието и все още му придават ритуално значение. Обичайно е например да се подарява на булката ферментирала млечна закваска, така че всичко да върви добре в бъдещото семейство.


Млечен протеин и др полезни веществаот кефира се усвоява три пъти по-бързо отколкото от млякото, за да участва в храносмилателния процес и да го стимулира. А съдържанието на ценни за човешкия организъм елементи в кефира е разнообразно и много високо. Ферментиралата млечна напитка съдържа:

  • въглехидрати и мазнини;
  • органични и мастни киселини;
  • холестерол и естествени захари;
  • витамини - А, РР, бета-каротин, С, Н, 8 витамини от група В;
  • минерали - калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, йод, мед, манган, селен, хром, флуор, молибден, кобалт.

Почистване и лечение на тялото с ленено брашно

Процедурата, която трябва да се извършва не повече от веднъж годишно, е еквивалентна на пролетно почистванев тялото. Лененото брашно и кефирът действат нежно, но задълбочено: почистващият препарат премахва отпадъците и фекалните отлагания и слузта от червата, без да унищожава полезната микрофлора. В резултат на това се регулират метаболитните процеси, старите мазнини се разграждат и излишните килограми се губят.


Лененото брашно е по-ефективно от цялото семе

Процедурата за почистване е показана и носи значително облекчение при следните проблеми:

  • възпалителни процеси в горната респираторен тракти стомашно-чревния тракт;
  • колит, гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника;
  • заболявания на пикочните пътища, цистит, пиелонефрит;
  • наднормено телесно тегло, нарушения на липидния метаболизъм.

Целият процес отнема три седмици, през които трябва да консумирате кефир с лен всеки ден. Не забравяйте да пиете много течности през този период: най-малко два литра пречистена вода или вода с мед; мед и лимон. Това ще помогне за бързото и пълно отстраняване на токсичните отлагания от червата. Лененото брашно, като гъба, абсорбира вредни вещества и токсини, тялото се обновява и подмладява.

Не купувайте готово брашно: под въздействието на кислород, топлина и светлина, то бързо се окислява и кратки сроковеПовечето от хранителните вещества се унищожават. Висока стойностСмленият лен издържа само 24 часа, затова е препоръчително да го приготвите сами.

Приготвянето на ленено брашно не е никак трудно - просто смелете необходимото количество семена в кафемелачка непосредствено преди употреба. Внимание: в този случай грубото смилане е за предпочитане пред финото смилане! Така само за няколко минути сте подготвили ефективен естествен сорбент.

Прочистващ диетичен план:

  • от 1-ви до 7-ми ден - за 0,1 литър кефир, 3 супени лъжици брашно;
  • от 8-ия до 14-ия ден - за 0,1 литър кефир 6 супени лъжици брашно;
  • от 15-ия до 21-ия ден - 9 супени лъжици на 0,1 литър кефир.

Приятен бонус ще бъде не само загуба на тегло и подобрение общо благосъстояние- в резултат на отстраняване на излишния холестерол от тялото, той се нормализира кръвно наляганеи укрепване на сърдечно-съдовата система.

Прочистване на дебелото черво с ленено семе и кефир - видео

Ние се лекуваме и отслабваме с удоволствие

Има много причини и начини да приемате лен с кефир. Нека да разгледаме основните.


Лен с кефир - здравословно смути

При атоничен запек

Лошото хранене и нездравословен образживотът става причина за много болести. Мудността на червата е хронична и силно изразена неприятен проблем, което все повече се проявява в последните години, особено сред жителите на града, които се лишават от физическа активност и питателна естествена храна. В резултат на това гладка мускулатурачервата спират да работят и лаксативите стават норма.


съставки:

  • кефир - 1 чаша;
  • ленено семе - 1 ч.л.

Приложение.

  1. Смесете съставките и оставете да вари около час.

Гъст коктейл от кефир нежно ще почисти червата и при постоянна употреба ще го тонизира.

Постен ден

Такива „санитарни дни“ са необходими не само за тези, които искат бързо да отслабнат. Като ядете само смес от лен и кефир през целия ден и не приемате никаква друга храна, ще постигнете повече терапевтичен ефектза подобряване на стомашно-чревния тракт и други системи на тялото.


съставки:

  • кефир - 5 чаши;
  • ленено семе или брашно - 5 ч.л.

Приложение.

  1. За всеки прием пригответе прясна порция коктейл.
  2. В този ден не можете да ядете нищо друго освен лечебната смес.
  3. Трябва да пиете поне три литра филтрирана вода на ден.

Дните на гладуване могат да се провеждат не повече от веднъж седмично. Избягвайте физическа активност и тренировки за този ден. Не пийте алкохол и по възможност не приемайте лекарства.

От червеи

съставки:

  • Смляно ленено семе - 100 грама;
  • смлян карамфил - 10 грама;

нискомаслен кефир - 1 литър.

Приложение.

  1. Смесете всички съставки.
  2. Вземете една трета от чаша от сместа 30-40 минути преди хранене, три пъти на ден, като предварително разбъркате добре.

Режим на лечение: приемайте лекарството за обезпаразитяване в продължение на три дни, след това направете тридневна почивка - и го вземете отново три дни. Общ курспредназначени за един месец.

Аперитив при отоци

Ако редовно консумирате кефир с лен преди хранене, не само ще се отървете от наднормено тегло, но също така ще започнете да получавате само най-полезните вещества от храната. Подутата маса ще запълни стомаха и чувството на глад веднага ще отшуми. Обгръщащите и сорбиращи свойства на сместа естествено ще "филтрират" вредните компоненти и ще ги предпазят от навлизане в тялото ви. Той ще бъде елиминиран заедно с токсините излишната течност, подуването ще спадне, кръвното налягане ще се нормализира.


Можете да пиете коктейл от кефир преди всяко хранене.

съставки:

  • кефир - 0,5 литра;
  • ленено семе - 1 супена лъжица.

Приложение.

  1. Смесете съставките и оставете лена да набъбне.
  2. Дневната норма се разделя на три части, всяка от които се изяжда преди хранене.

Редувайте двуседмични курсове с едноседмични почивки.

Кефир с ленено масло

Леко и ефективно лекарство ще помогне да се отървете от запека и да помогне при хронични стомашно-чревни заболявания. Преди да започнете лечението, се подгответе: прекарайте една седмица на щадяща диета, минимизирайте приема на мазнини.


Чаша кефир с ленено масло нормализира храносмилането

съставки:

  • един процент кефир - 1 чаша;
  • ленено масло - 1 супена лъжица.

Приложение.

  1. Смесете кефир с масло.
  2. Приемайте вечер, преди лягане.

Курсът на лечение е един месец. Продуктът спомага за правилното усвояване на солите и мазнините.

Как да си направим ленено масло

Всеки може да направи този прекрасен продукт в собствената си кухня. Но ако нямате преса за олио, първо направете „по-лек“ вариант – маслен извлек от ленено семе.


съставки:

  • ленено семе - 100 г;
  • нерафинирано слънчогледово масло - 250 g.

Подготовка.

  1. Смелете лененото семе в кафемелачка на фин прах.
  2. Изсипете лененото брашно със слънчогледово масло.
  3. Оставя се на тъмно за една седмица, като от време на време се разклаща.
  4. Прецедете старателно през памучен филтър.

Много е важно слънчогледовото масло да е студено пресовано.

Не загрявайте лененото масло и в никакъв случай не го варете! Така ще унищожите повечето от полезните му качества. Използвайте маслото само сурово, то е фантастично вкусен подарък за вашето здраве!

Специална диета

Нежното и безвредно почистване на базата на ленено брашно и кефир насърчава загубата на тегло и поддържането му. стройна фигура. Ако искате не само да "почистите" тялото си, но и наистина да отслабнете, използвайте нискомаслен кефир, максимум един процент, в триседмичен режим на прочистване.


Отслабваме внимателно с лен и кефир

След като закусите с обилна смес от кефир и лен, няма да почувствате глад до обяд. Изключете от диетата си висококалоричните и богати на въглехидрати храни, не вечеряйте след 19:00 часа, заменете захарта с мед. Ако искате да консолидирате резултата, удължете триседмичното почистване с още една седмица. Всеки от тези седем дни ще трябва да закусите по схемата на третата седмица: сто грама нискомаслен кефир плюс три супени лъжици грубо ленено брашно.

Противопоказания и възможна вреда

По време на периода на раждане на дете оставете настрана мислите за диети и въздържайте приема на прочистващ коктейл - това няма да донесе никаква полза. на бъдещата майка, нито бебето.

Също така може да бъде противопоказание за приемане на смес от лен и кефир

  • нивата на кръвната захар са твърде ниски;
  • лошо съсирване на кръвта;
  • чревна непроходимост;
  • болест на Crohn;
  • ендометриоза и доброкачествени тумори мускулна тъканматка;
  • съмнение за рак на простатата;
  • обостряне на хронични заболявания на стомаха, черния дроб, жлъчния мехур;
  • холецистит;
  • синдром на Stein-Leventhal;
  • индивидуална непоносимост към компонентите на сместа.

Основното нещо, което трябва да запомните, когато приемате това народен лек, - посочената в рецептите дозировка не може да се превишава. Не преследвайте стройността на всяка цена. Започнете лечението с малки дози – чаена лъжичка от сместа и постепенно увеличавайте дозата. Така гарантирано няма да си навредите.


Малките семена имат големи предимства!

Всяка жена мечтае за кадифена кожа, тонизирано тялои здрава коса. Колко усилия отиват в диетата, но резултатът е само разочарование и пристъпи на глад. Ограниченията в храненето водят до уморен вид, кръгове под очите и косопад.

Самата природа предложи проста и ефективна рецептаотслабване и прочистване - диета на базата на ленено семе с кефир. Тези два продукта имат способността да повишават защитните функции на организма, да подобряват здравето, да се грижат за състоянието на косата и кожата, а също така да помогнат за отслабване.

Какви са ползите от ленените семена с кефир?

Причини да приемате ленени семена с кефир:

  • Благодарение на фибрите, той насърчава загуба на тегло и прочистване на червата.Слузта на ленените семена образува неразтворими и водоразтворими диетични фибри, които имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт;
  • се отделя жлъчкачрез храносмилателна системаследователно нивото на холестерола в кръвта се нормализира;
  • голямо количество протеин. Препоръчва се да се приема един час преди тренировка фитнес залапитателно смути за отслабване за бързо справяне с излишните килограми;
  • Ленените семена съдържат лигнани - растителни влакнасъс силни антиоксидантни свойства. Стабилизират хормоналния баланс, поддържат здравето клетъчно ниво, удължават младостта. Те също имат антибактериални и антивирусни свойства, така че рискът от настинка е значително намален;
  • лененото семе има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата.Тялото получава антиоксиданти, ненаситени мастни киселини и витамини, които са отговорни за блясъка на косата и блясъка на кожата.

    При систематичен прием на семена, обривите и лющенето изчезват по кожата, тя става мека и кадифена.

    Момичетата, които предпочитат естествената козметика, когато се грижат за косата си, отбелязват, че лененото масло спасява боядисани, изтънени и изсушени къдрици не по-лошо от репей или кокосово масло;

  • се приема ленено семеза превантивни цели при риск от развитие на рак;
  • лененото семе има огромно въздействие положително влияние върху функционирането на храносмилателния тракт. При почистване на червата по този метод отпадъците и токсините се отстраняват от тялото;
  • използвани за симптоми на менопаузавместо хормонална терапия;
  • ленените семена съдържат повече омега киселиниотколкото в червената риба. Полезен е за хора с алергична реакция към морски дарове.

Ленено семе с кефир за прочистване на дебелото черво

Има начини за премахване на вредните компоненти от червата:

  • пригответе отвара от ленено семе.
    Вземете половин чаша семена и ги залейте с 1,5 литра вряща вода, след което бавно кипете на водна баня за около 2 часа. Остава само да прецедите охладения бульон и да пиете чаша 6 пъти на ден. Сместа трябва да е топла, за да се усвои по-лесно в стомаха;
  • За да прочистите червата, просто смелете семената в блендер, кафемелачка или хаван, и след това смесете с продукт, който се използва всеки ден.
    Добавете към супа, каша, мед или кисело мляко. Приемайте по 2-3 супени лъжици счукан лен на ден. Ленът премахва отпадъците, абсорбира токсините, почиства лигавицата при преминаване през червата;
  • Смесете 5 mg семена от лен, кориандър и копър в равни пропорции.
    Залейте с чаша вряща вода и оставете за половин час. Пие се на празен стомах. Ако не искате да почиствате сутрин, по-добре е да направите процедурата преди лягане. След вечеря трябва да минат поне 3 часа. Прочистването се провежда в продължение на 2 седмици, след което се спира за 14 дни и се повтаря курсът на почистване;
  • За почистване вземете цели ленени семена.
    Вечерта се заливат с половин чаша семена до горе студена вода. Покрийте с чинийка и оставете да набъбне до сутринта. Сутрин на празен стомах изпийте чаша гореща вода и след 30 минути изяжте набъбналата каша. Не добавяйте сол или захар, за да подобрите вкуса. Не можете да пиете или ядете нищо преди обяд;
  • Те се подготвят за сибирския метод на почистване седмица предварително.
    1/3 чаша ленено семе се залива с 250 мл нерафинирано масло. Поставете контейнера вътре тъмно място, но не забравяйте да разбърквате редовно. Вземете половин час преди хранене в продължение на 10 дни или след хранене 3 часа по-късно.

Как да приемате ленени семена с кефир?

Необходимо е да се спазват някои правила, за да може ленът да прояви своите лечебни ефекти:


Кога е най-добре да приемате ленени семена с кефир?

Тук няма правилен отговор, те са много разнообразни:

  1. консумират непосредствено преди всяко хранене. Сместа ще засити глада ви, така че ще ядете по-малко от обикновено;
  2. замени сутрешен приемхрана, като сместа се консумира на празен стомах. Тази закуска ще служи като алтернатива лека закускаи ще помогне да се отървете от запек;
  3. използвани в вечерно време, просто трябва да имате време 3 часа преди лягане. Не е препоръчително да го пиете точно през нощта, тъй като напитката съдържа въглехидрати, които блокират производството на хормон на растежа, така че тялото няма да получи подходяща почивка.

Ленено семе с кефир за една нощ

Условията за приемане на сместа от кефир и лен зависят само от вашите цели. В някои случаи е приемливо да се използва сутрин на празен стомах, в други - няколко часа преди лягане. Ако имате затруднения с храносмилателния процес и проблеми със запека, пийте напитката сутрин половин час преди закуска.

Ако искате да отслабнете, най-добре е да го използвате вечер след вечеря или дори да замените последното хранене със състава.

Противопоказания

Не всеки ще се възползва от състава на кефир-лен, понякога може да причини обостряне на хронични заболявания:

  • обструкция или възпалителни заболяваниячервата, тъй като ефектът на фибрите се проявява в активирането на стомашно-чревния тракт, което ще доведе до влошаване на здравето на пациента;
  • остър холецистит и панкреатит. Лененото семе има силен холеретичен ефект, камъните започват да преминават през каналите, което ще доведе до тяхното запушване;
  • уролитиаза. Известно е, че семената имат диуретичен ефект, така че могат да влошат заболяването;
  • маточни фиброиди, ендометрит, синдром на поликистозни яйчници. Лекарството стимулира производството на хормони, което ще доведе до влошаване на здравето на болната жена;
  • зърната могат да причинят алергична реакция към витамините, включени в състава;
  • Не превишавайте доза ленено семе от 50 г на ден. Това може да причини отравяне от продукти на разграждане на протеини. Появяват се повръщане, диария, гадене, болка в червата, температурата се повишава, урината става тъмна на цвят;
  • Бременни жени и по време на кърмене могат да го приемат само с разрешение на лекар.

Готварски рецепти

Лененото семе помага за премахване излишни килограми.

Има редица рецепти, които са тествани на практика:

  1. Първата седмица смесете 100 г нискомаслен кефир с 1 ч.л. ленено семе и се пие на гладно.
  2. През втората седмица дозата на семената се удвоява,
  3. Третият - с три. Обемът на кефира не се променя;
  • Полезно е да приемате коктейл с лен.
    Изсипете една супена лъжица смляно ленено семе в чаша сок от моркови и налейте една чаена лъжичка ленено масло. След 5 минути разбъркайте и изпийте;
  • зелено смути.
    Ще се изисква прясна ябълка, половин банан, връзка спанак и няколко стръка целина. Поставете всички съставки в купа на блендер и пасирайте. Остава само да добавите към сместа една четвърт супена лъжица смлени ленени семена. Такъв коктейл ще задоволи глада ви и ще се превърне в лека закуска;
  • желе с лен.
    Всички сушени плодове, горски плодове или плодове ще бъдат полезни. Поставете готовите и нарязани плодове във вряща вода и ги оставете да се варят 10 минути. Добавете супена лъжица семена на литър течност, кипнете още малко, отстранете от огъня и охладете. Компотът ще се превърне в желе благодарение на слузта, която ще се отдели от семената по време на процеса на готвене.

Лененото семе има много полезни свойства. Те съдържат фибри, огромно количество ценни витамини, растителни протеини, селен, лецитин и лигнани. освен това ленено семеса силни антиоксиданти, защото съдържат полиненаситени киселини омега-6 и омега-3. Благодарение на тези вещества ленените семена имат следните ефекти върху тялото:

  • понижават кръвното налягане и укрепват стените на кръвоносните съдове, предотвратявайки развитието на заболявания сърдечно-съдовата система;
  • има благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт;
  • намаляват кръвната захар, поради което са полезни при диабет;
  • нормализиране на бъбречната функция;
  • поради съдържанието на лингани, които предотвратяват образуването на злокачествени клетки, ленените семена са в състояние да противодействат на развитието онкологични заболявания;
  • подобряване на състоянието при стомашни заболявания, намаляване на възпалителните процеси;
  • помагат за понижаване на холестерола, намалявайки вероятността от образуване на кръвни съсиреци;
  • помагат в борбата с автоимунните заболявания – лупус, артрит и псориазис.
  • В допълнение, те насърчават загуба на тегло, така че се препоръчва да се вземат ленени семена за отслабване.

Лененото семе намалява апетита и има слабителен ефект. Те съдържат големи дози фибри. Попадайки в стомаха, семената на това растение набъбват и създават усещане за пълнота в стомаха. В този случай много малко семена са достатъчни, за да се получи този ефект. С течение на времето такова хранене ще намали размера на стомаха и ще бъде възможно да се чувствате сити от по-малки количества храна от преди. Фибрите също така почистват червата от токсини и помагат за отстраняването на токсините от тялото.

Лененото семе задържа захарта в тялото, така че желанието да хапнете нещо сладко възниква много по-рядко. Не по-малко важно е лекото слабително действие, което лененото семе оказва върху организма. Те помагат да се справят със запека и нормализират работата на стомашно-чревния тракт. Ако ги сравните с лекарстваподобно действие, тогава ленените семена нямат абсолютно никаква вреда странични ефектикоито могат да нарушат чревната микрофлора.

Как да го използвате правилно

Когато отговаряте на въпроса как да приемате ленени семена за отслабване, трябва да се има предвид, че не се препоръчва да се консумират повече от 50 g от тези семена на ден. При по-голямо количество има риск от отравяне на организма и причиняване на проблеми с черния дроб. Те трябва да се приемат половин час преди хранене, само в натрошена форма с кафемелачка, след което трябва да се измият с голям обем течност. Препоръчително е да разделите дневната норма на сутрин и вечер. Ако не харесвате вкуса на семената, можете да ги смесите с мед или сладко.

Продължителност на лечението - 2 седмици. След това трябва да направите почивка за 7-10 дни и след това да повторите курса. След 3 месеца ще трябва да направите по-дълга почивка, поне месец, за да може тялото да си почине добре. С този курс на лечение ще забележите първите резултати в рамките на един месец.

С какво може да се използва?

Как да използвате ленено семе за отслабване заедно с други храни? Ако смелите тези семена много фино, до прахообразно състояние, можете да ги добавите към кайма или тесто, от което да направите вкусни и здравословни палачинки, както и различни ястия– в салати, супи, каши и др. В смлян вид трябва да консумирате 2 пъти по-малко ленено семе, отколкото в едро смляно.

Лененото масло, което вече е лесно да се купи в магазина, може да се използва за дресинг за салата. Няма смисъл да пържите нищо с него, тъй като пърженето ще унищожи всички ценни свойства на маслото.

Можете също така да приемате ленени семена с кефир за отслабване. За да направите това, една супена лъжица семена се смила старателно с кафемелачка и се изсипва в чаша кефир. Трябва да пиете чаша от тази напитка всеки ден в продължение на една седмица. Co следващата седмицаудвояваме броя на семената, а от третата седмица – утрояваме.

Противопоказания

Приемът на ленено семе е строго забранен при заболявания като цироза на черния дроб, кератит, панкреатит, холелитиаза, чревна непроходимост, хепатит, сърдечни заболявания, някои видове диабет и нарушения на кръвосъсирването.

Съдейки по прегледите в интернет, ленените семена ви помагат да отслабнете от 2 до 5 кг на месец. Важно е да се поддържа физическа активности следвайте всички препоръки.

Диета, базирана на продукт като ленено семе, не е само една от ефективни методипостепенно намаляване на телесното тегло, но и допринася за цялостното подобряване на човешкия организъм.

Диетата с ленено семе за отслабване най-често не изисква отказ от правилното хранене и не ви принуждава да , ядене на безвкусни ястия и объркващи сметки допълнителни калории. Самите ленени семена, както и други продукти, базирани на тях, се характеризират с много положителни качества, благодарение на които включването им в обичайната ежедневна диета е благоприятно за загуба на тегло и прочистване на организма от вредни вещества. Загубата на тегло на седмица от ленената диета е приблизително 2 килограма.

Лекарите препоръчват приема на ленено семе за прочистване на организма от различни и шлака , натрупани в резултат лошо хранене, болезнени състояния, натрупване на отпадъчни продукти пр. Прочистването на организма с ленено семе се осъществява благодарение на страхотно съдържаниете съдържат диетични фибри, които имат слабително действие.

Лигнани в състава на лена, поради сходството си с, са полезни предимно за женското тяло и го предпазват от хормонален дисбаланс , патологии на опорно-двигателния апарат, гинекологични, сърдечно-съдови и дори онкологични заболявания.

Разновидности

Диета на базата на брашно

Най-простият тип диета за отслабване, която е прочистване на дебелото черво ленено брашнокато го добавяте към различни ястия. С това брашно могат да се подправят различни салати, супи, риба, бульони, месо и сосове, без да губи естетическия си вид и вкусови качествасамата храна.

освен очевидна ползаза тялото тази диетане изисква приготвяне на допълнителни ястия и затова е отлично решение за хора, които ценят времето си. Лененото брашно се препоръчва и за паниране и печене, което се получава доста ароматно и вкусно.

Каша диета

Лененото брашно също е основната съставка на тази диета. Почистване и заздравяване на червата, водещи до загуба излишни килограми, в този случай ще възникне поради приготвянето на каши от брашно, закупено в магазин или направено самостоятелно от ленени семена.

Маслена диета

Този тип диета включва прием на ленено масло, което поради адсорбиращото си и слабително действие води до загуба на излишни килограми. Друго предимство на маслената диета е нейният заздравяващ рани ефект, който може да освободи стомашно-чревния тракт от микропукнатини и малки язви.

Диета на основата на семена

Вид диета, основана на прочистващите червата свойства на прясна отвара, приготвена самостоятелно от ленени семена, която трябва да се приема веднъж на ден сутрин.

Диета с лен и кефир

Както подсказва името, основните компоненти на този тип диета са ленът и кефирът. Рецептата за прочистване на организма и отслабване в този случай се състои от комбинация от полезни свойстваот тези продукти. Кефирът и брашното от ленено семе, взети заедно като храна, потенцират сорбиращия ефект и други положителни ефекти един от друг, което води до отлични резултати от диетата.

Диета на гладно

Трудна версия на 3-дневна диета за бързо отслабване, която включва ядене само на каша от ленено семе 5 пъти на ден.

Много важно! Максимално допустимият дневен прием на ленено семе е 50 грама.

Разрешени продукти

Всички видове ленени диети, с изключение на режима на гладуване, при който ленената каша става единствената храна, консумирана в продължение на 3 дни, трябва да включват продукти, които допринасят за процеса на отслабване.

Първи в списъка с такива хранителни продуктизаемат нискомаслени ферментирали млечни напитки (кисело мляко, кефир), извара, мляко и различни кисели млека, както в чиста форма, и с добавка на парченца плодове.

След тях е необходимо да се включат пресни, варени или задушени зеленчуци(зеле, лук, моркови, тиква, картофи), пресни или печени плодове (грейпфрути, ябълки, портокали), сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи) и горски плодове.

Мюсли и различни каши (елда, овесени ядки, ориз) също ще ви помогнат да загубите излишните килограми.

Разрешено е да се яде постно прясно месо и риба, както и бульони на тяхна основа.

Трябва да се помни, че ленената диета изисква повишен прием на течности, които освен вода могат да бъдат компоти, зелен чай, плодови напитки и отвари (препоръчително е да пиете такива напитки 20 минути след следващото хранене).

Таблица на разрешените продукти

Протеини, gМазнини, gВъглехидрати, gКалории, kcal

Зеленчуци и зеленчуци

зеленчуци за салата1,5 0,2 2,2 16
зелено2,6 0,4 5,2 36
задушени зеленчуци (пържени)2,0 6,8 8,0 106
тиквички0,6 0,3 4,6 24
зеле1,8 0,1 4,7 27
картофи2,0 0,4 18,1 80
лук1,4 0,0 10,4 41
морков1,3 0,1 6,9 32
краставици0,8 0,1 2,8 15
салатен пипер1,3 0,0 5,3 27
магданоз3,7 0,4 7,6 47
салата1,2 0,3 1,3 12
цвекло1,5 0,1 8,8 40
целина0,9 0,1 2,1 12
аспержи1,9 0,1 3,1 20
домати0,6 0,2 4,2 20
тиква1,3 0,3 7,7 28
копър2,5 0,5 6,3 38
чесън6,5 0,5 29,9 143
спанак2,9 0,3 2,0 22

Плодове

цитрусови плодове0,9 0,2 4,4 22
ананаси0,4 0,2 10,6 49
портокали0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут0,7 0,2 6,5 29
смокини0,7 0,2 13,7 49
лимони0,9 0,1 3,0 16
мандарини0,8 0,2 7,5 33
ябълки0,4 0,4 9,8 47

Горски плодове

горски плодове0,7 0,3 9,4 44
ягоди0,8 0,4 7,5 41
малина0,8 0,5 8,3 46
касис1,0 0,4 7,5 43
боровинка1,1 0,4 7,6 44

Ядки и сушени плодове

сушени плодове2,3 0,6 68,2 286
стафиди2,9 0,6 66,0 264
сушени смокини3,1 0,8 57,9 257
сушени кайсии5,2 0,3 51,0 215
дати2,5 0,5 69,2 274
сини сливи2,3 0,7 57,5 231
сушени ябълки2,2 0,1 59,0 231

Зърнени храни и каши

каша от елда4,5 2,3 25,0 132
каша от грис3,0 3,2 15,3 98
овесени ядки3,2 4,1 14,2 102
каша от перлен ечемик3,1 0,4 22,2 109
каша от просо4,7 1,1 26,1 135
оризова каша2,5 3,1 16,0 97
ечемична каша11,5 2,0 65,8 310
ечемична каша3,6 2,0 19,8 111

Суровини и подправки

сол0,0 0,0 0,0 -

Млечни продукти

мляко3,2 3,6 4,8 64
кефир3,4 2,0 4,7 51
Ряженка2,8 4,0 4,2 67
кисело мляко4,3 2,0 6,2 60

Сирена и извара

извара суроватка0,8 0,2 3,5 20
извара17,2 5,0 1,8 121
извара маса със стафиди6,8 21,6 29,9 343
извара маса със сушени кайсии9,0 23,0 29,0 357

Месни продукти

постно говеждо месо22,2 7,1 0,0 158
телешко варено30,7 0,9 0,0 131
заек21,0 8,0 0,0 156

птица

пиле16,0 14,0 0,0 190
пуйка19,2 0,7 0,0 84

Риба и морски дарове

варена риба17,3 5,0 0,0 116
каракуда17,7 1,8 0,0 87
шаран16,0 5,3 0,0 112
платика17,1 4,1 0,0 105

Масла и мазнини

растително масло0,0 99,0 0,0 899

Безалкохолни напитки

вода0,0 0,0 0,0 -
минерална вода0,0 0,0 0,0 -
какаова маса13,5 54,0 17,8 607
сок от червени боровинки0,1 0,0 10,7 41
зелен чай0,0 0,0 0,0 -

Сокове и компоти

компот0,5 0,0 19,5 81
сок0,3 0,1 9,2 40
желе0,2 0,0 16,7 68

Напълно или частично ограничени продукти

Тъй като механизмът на действие на ленената диета е пряко свързан с прочистването на организма и нормализирането на храносмилателната система, не трябва да го зареждате с нездравословни и тежки храни.

По време на цялата избрана диета трябва да избягвате висококалорични, мазни, пушени и пържени храни, паста, газирани сладки напитки, колбаси и полуфабрикати, магазинни сосове и майонези, печени и сладкарски изделия.

Трябва също така да избягвате алкохолни напитки и храни, богати на нишесте и глюкоза, като банани и грозде.

Таблица на забранените продукти

Протеини, gМазнини, gВъглехидрати, gКалории, kcal

Плодове

банани1,5 0,2 21,8 95

Горски плодове

грозде0,6 0,2 16,8 65

закуски

картофен чипс5,5 30,0 53,0 520
бананов чипс2,3 33,6 50,7 519
карамелени пуканки5,3 8,7 76,1 401
пуканки със сирене5,8 30,8 50,1 506

Брашно и тестени изделия

паста10,4 1,1 69,7 337
юфка12,0 3,7 60,1 322
равиоли15,5 8,0 29,7 245
спагети10,4 1,1 71,5 344
палачинки6,1 12,3 26,0 233
кнедли7,6 2,3 18,7 155
палачинки6,3 7,3 51,4 294
кнедли11,9 12,4 29,0 275

Хлебни изделия

кифлички7,2 6,2 51,0 317
кифлички7,9 9,4 55,5 339
геврек8,2 3,1 69,3 338
понички5,8 3,9 41,9 215
кок7,6 8,8 56,4 334
поничка5,6 13,0 38,8 296
франзела7,9 10,8 57,2 357

Сладкарски изделия

маршмелоу0,8 0,0 78,5 304
бонбони карамел0,0 0,1 96,2 362
кекс със стафиди6,4 17,6 53,6 384
бонбони4,3 19,8 67,5 453
конфитюр0,9 0,2 40,3 183
паста0,5 0,0 80,8 310
бисквитка7,5 11,8 74,9 417
торта3,8 22,6 47,0 397
меденки5,8 6,5 71,6 364
Сочник10,1 8,8 40,5 274
халва11,6 29,7 54,0 523

Торти

торта4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад5,4 35,3 56,5 544

Суровини и подправки

майонеза2,4 67,0 3,9 627
доматен сос1,7 7,8 4,5 80

Месни продукти

пържено свинско11,4 49,3 0,0 489
тлъсто свинско месо11,4 49,3 0,0 489
сало2,4 89,0 0,0 797
пържено телешко32,7 28,1 0,0 384
пържено агнешко20,0 24,0 0,0 320
пържено еленско месо34,3 15,0 0,0 271
шунка22,6 20,9 0,0 279
сурово пушено свинско шкембе7,6 66,8 - 632
пушени телешки гърди7,6 66,8 - 632
телешка яхния14,1 17,4 0,0 214
свинска яхния13,0 35,0 0,0 367
котлети16,6 20,0 11,8 282
антрекот27,3 31,2 1,7 396
пържола27,8 29,6 1,7 384

Колбаси

пушена наденица28,2 27,5 0,0 360
пушена наденица16,2 44,6 0,0 466
сушен колбас24,1 38,3 1,0 455
пушена наденица9,9 63,2 0,3 608
колбаси10,1 31,6 1,9 332
колбаси12,3 25,3 0,0 277
свински пържоли10,0 33,0 0,0 337

Масла и мазнини

животински мазнини0,0 99,7 0,0 897
мазнина за готвене0,0 99,7 0,0 897

Алкохолни напитки

уиски0,0 0,0 0,4 235
водка0,0 0,0 0,1 235
джин0,0 0,0 0,0 220
коняк0,0 0,0 0,1 239
алкохол0,3 1,1 17,2 242
бира0,3 0,0 4,6 42
порт0,4 0,0 12,0 163
шампанско0,2 0,0 5,0 88

Безалкохолни напитки

кола0,0 0,0 10,4 42
лимонада0,0 0,0 6,4 26
Пепси0,0 0,0 8,7 38
спрайт0,1 0,0 7,0 29
Фанта0,0 0,0 11,7 48
енергийна напитка0,0 0,0 11,3 45

* данните са за 100 гр. продукт

Меню (График на хранене)

Диета на базата на брашно

Най-простият, но и най-дълготраен тип диета, изискваща системно използване на ленено брашно заедно с обичайната диета в продължение на поне един месец. За 24 часа трябва да изядете около 1 с.л. ленено брашно (увеличете дневна консумациябрашното няма да доведе до бърза загуба на тегло, но може да доведе до храносмилателни разстройства).

Дневната дажба на диета с брашно изглежда така:

За един месец от такава диета можете да се отървете от 2-3 излишни килограма тегло.

Каша диета

Много питателна версия на диетата, която включва ядене на каша от ленено семе три пъти на ден и е предназначена за 10 дни.

Готвене на каша

Изплакнете обилно 200 грама ленено брашно, поставете ги в дълбока чиния и напълнете с вода, така че да покрие продукта с около 2 сантиметра. Поставете чинията на топло място за една нощ. На сутринта разбийте получената смес с блендер до образуване на пяна. Към готовата каша можете да добавите умерено количество сол, подправки и 50 мл растително масло. Разделете ястието на 3 равни части и яжте за закуска, обяд и вечеря.

Дневната дажба на диета с каша изглежда така:

За 10 дни от такава диета можете да се отървете от 4-5 излишни килограма.

Маслена диета

Този тип диета включва следването на описаната по-долу диета в продължение на 1 месец. Основният принцип на диетата е необходимостта да се приема перорално по 1 чаена лъжичка три пъти на ден преди хранене (около 15 минути преди това). ленено масло (разрешени са общо 5 хранения на ден). Освен това можете да използвате лененото масло като дресинг за салата.

Дневна диета за ленено маслоизглежда нещо подобно:

закуска
  • 1 ч.л ленено масло;
  • малка порция овесени ядки;
  • филийка сушен черен хляб;
  • извара с парчета плодове, плодове или сушени плодове;
  • кефир.
Обяд
  • мюсли, подправено с кисело мляко за пиене.
Вечеря
  • 1 ч.л ленено масло;
  • порция супа с малко количество месо, риба или птици;
  • плодов сок;
  • няколко бисквити.
Следобедна закуска
  • порция пресни плодове или зеленчукова салата;
  • няколко малки плода или печена ябълка.
Вечеря
  • 1 ч.л ленено масло;
  • порция картофено пюре или тиква;
  • неподсладено какао;
  • порция свежа салатаот ябълка, зеле и моркови.

Дадените в таблицата ястия могат да бъдат заменени с други с подобно калорично съдържание.

За един месец от такава диета можете да се отървете от 5 излишни килограма тегло.

Диета на основата на семена

Вид диета, базирана на вътрешен прием на груби ленени семена, предназначена за 3 месеца със седмица почивка след всеки 14 дни от препоръчителната диета. За да следвате такава диета, трябва да ядете 50 грама ленени семена дневно (2 супени лъжици за закуска и вечеря) и да ги измиете с голям обем вода (тъй като семената набъбват в стомаха). В случай на отхвърляне на вкуса на семената, те могат да се приемат заедно с мед или сладко в съотношение едно към едно.

Този метод за отслабване, за да се получи положителен резултат, изисква корекция на ежедневната диета, която трябва да включва главно зърнени храни, постна риба, зеленчуци, постно месо, плодове, нискомаслени млечни продукти и сушени плодове. По време на диетата трябва да избягвате печене, сладкиши и мазни храни.

Не се препоръчва превишаването на дневния прием на ленено семе (50 грама) поради следната причина: възможно развитиепроблеми от стомашно-чревния тракт.

За 3 месеца такава диета можете да се отървете от 6 излишни килограма.

Диета с лен и кефир

Ефективността на този тип диета се основава на сходното действие на две основни съставки, чиито комбинирани ефекти имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси в човешкото тяло. Това почистване с ленено семе и кефир не само насърчава загубата на тегло, но също така спомага за подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата.

Диетата трябва да се спазва 3 седмици. Можете да смесите цели ленени семена или брашно от този продукт с кефир. Приготвената смес трябва да се приема сутрин 30 минути преди обичайната закуска. Ако използвате цели семена, дъвчете ги старателно. Можете и трябва да консумирате кефир в неограничени количества през целия ден.

Тази диета изисква някои ограничения в обичайната диета. Всички храни трябва да бъдат сготвени по здравословен начин(задушавайте, печете, варете) и ги консумирайте 4 пъти на ден на малки порции.

За 3 седмици е необходимо да се изключи консумацията на: тестени изделия; колбаси и полуфабрикати; сосове и майонеза от магазина; мазни, пушени и пържени храни; алкохолни напитки; печива и сладкарски изделия; газирани сладки напитки; банани и грозде.

Седмичен диетичен план, базиран на лен и кефир, изглежда така:

За 3 седмици от такава диета можете да се отървете от 4-6 излишни килограма.

Диета на гладно

Диета, която е строга вариация на диетата с ленена каша, предназначена за 3 дни. Единственото ястие през това време ще бъде ленена каша, приготвена от брашното на този продукт.

За да приготвите една порция каша, трябва да смесите 5 с.л. топла водас 2 с.л. ленено брашно и получената смес разбийте с миксер до образуване на пяна.

Трябва да ядете 5 пълни порции варена каша на ден, като пиете поне 2 литра вода (може да се замени с кефир). След максимум 3 дни от тази диета трябва постепенно да преминете към друга диета, например с брашно или ленена каша.

За 3 дни от такава диета можете да се отървете от 2-3 излишни килограма.

Рецепти

  • ленено семе - 4 с.л. л.;
  • вода - 400 ml;
  • оризово или бадемово мляко - 2 с.л. л.;
  • ванилин на прах и стевия - на вкус.

Накиснете лененото семе във вода и го оставете на топло място за една нощ. На сутринта към получената смес добавете оризово или бадемово мляко и разбийте с блендер на висока скорост. Добавете ванилин и стевия на прах за подслаждане в самия край на процеса на разбиване.

Необходими съставки за ястието:

  • ленено брашно – 4 с.л. л.;
  • вода - 1000 ml;
  • всяко сладко – 5-6 с.л. л.;
  • мед - 1 с.л. л.;
  • канела, карамфил, анасон - на вкус.

Лененото брашно се разтваря в тенджера със студена вода и се поставя на огъня. При непрекъснато бъркане, кипнете получената смес и добавете избраното сладко, канелата, карамфила и анасона. След като ястието се охлади, добавете лъжица мед.

Зеленчукова салата

Необходими съставки за ястието:

  • ленено семе – 2 с.л. л.;
  • средни моркови – 2 бр.;
  • зеле - 500 г;
  • Ялтински лук – 1 бр.;
  • дайкон – 1 бр.;
  • малко цвекло - 1 бр.;
  • средна ябълка – 1 бр.;
  • – 2-3 с.л. л.;
  • сол - на вкус.

Изплакнете всички зеленчуци и ябълки под течаща вода. Настържете дайкона, цвеклото, морковите и ябълката на едро ренде. Нарежете лука Ялта на тънки половин пръстени. Нарежете зелето на ситно.

Разбъркайте добре всички съставки, посолете и добавете ленено семе. Разбъркайте отново салатата и я овкусете със зехтин.

Плодова салата

Необходими съставки за ястието:

  • ленено семе – 5 с.л. л.;
  • ябълка – 1 бр.;
  • кисело мляко или кисело мляко - 200 g;
  • портокал – 1 бр.;
  • мед - 2 с.л. л.;
  • киви – 1 бр.;
  • мандарина – 2 бр.

Смелете ленените семена с помощта на блендер. Нарежете всички плодове на приблизително еднакви по големина парчета.

Поставете нарязаните плодове в купа за салата и добавете към тях предварително натрошени ленени семена и мед. Подправете салатата с ферментирало печено мляко или кисело мляко и разбъркайте добре.

Необходими съставки за ястието:

  • ленено брашно – 4 с.л. л.;
  • кефир - 300 мл;
  • пшенично брашно - 5 супени лъжици. л.;
  • вода - 100 ml;
  • пилешко яйце - 2 бр.;
  • захар – 2 с.л. л.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • сода/сол – по 0,5 ч.л.

С бъркалка се разбиват яйцата със захарта и един по един се добавят останалите продукти, като се започне от брашното. Разбъркайте добре тестото със същата бъркалка.

За да придадете деликатност на палачинките, оставете 100 мл вода да заври, изсипете я в готовото тесто и веднага разбъркайте. В края на омесването на тестото добавете към него растително масло.

Изпържете палачинките в предварително загрят тиган с предварително загрято растително масло.

Необходими съставки за ястието:

  • ленено брашно - 200 г;
  • суроватка или вода - 0,5 л;
  • пшенично брашно - 200 g;
  • ленено семе - 3 с.л. л.;
  • ръжено брашно - 200 g;
  • мед – 1 ч.л.;
  • масло – 1 с.л. л.;
  • суха мая - 1 чаена лъжичка;
  • сол – 1 ч.л.

Изсипете суроватката (можете да използвате обикновена вода) в тенджера, загрейте я малко, добавете мая и мед и оставете да вари 5 минути.

През това време смесете и трите вида брашно и добавете малко сол. Постепенно изсипете тестото в сухата приготвена брашнена смес и го омесете така, че полученото тесто леко да лепне по ръцете ви.

Поставете тавата в найлонов плик и оставете тестото да втаса на топло място. Когато тестото надхвърли два пъти обема си, го извадете от тавата и го омесете с ръце.

Загрейте фурната на 180°C и изпечете хляба в нея за 50 минути. Изключете фурната и след 10 минути извадете готовия хляб от нея. Най-добре е да нарежете хляба на парчета след време, след като питката е изстинала.

Ленени кюфтета с гъби

Необходими съставки за ястието:

  • ленено брашно – 4 с.л. л.;
  • нахут (нахут/агнешки грах) – 50 г;
  • растително масло - 100 ml;
  • елда - 200 г;
  • доматено пюре – 1 с.л. л.;
  • пресни шампиньони - 800 г;
  • чесън - 2 зъба;
  • черен пипер/сол - на вкус.

Първо накиснете нахута във вода за 2 часа, след което го варете във вряща вода за 15 минути.

Изплакнете елдаи сварете от него напълно готова каша.

Нарежете гъбите и лука на тънки филийки. Запържете лука в тиган за 5 минути, след това добавете гъбите, малко черен пипер, сол и ги запържете заедно за още 10 минути.

Лененото брашно (2 супени лъжици) се залива с вряла вода и се довежда до желеобразно състояние. Смесете полученото ленено тесто с готовата каша от елда, пържени гъби и лук и разбъркайте добре, докато се образува хомогенна кайма.

Оформете кръгли дебели питки от каймата, в центъра на всяка сложете по 3 сварени зърна нахут, подгънете краищата на каймата нагоре, раздайте кръгла формаи се запържват в тиган с олио от двете страни.

Пригответе лек сос за доматено пюресмесете с 2 с.л. л. ленено брашно, запържете получената смес в растително масло, добавят се 200 мл вода и се вари 5 минути. В самия край изстискайте чесъна в соса.

Готовите кюфтета се поставят в голяма тенджера, заливат се обилно с приготвения сос, затварят се с капак и се оставят да врят на тих огън около 10 минути. Използвайте останалата каша от елда като гарнитура.

Ако нямате нахут в магазина, можете да го изключите от рецептата без съществена загуба на вкуса на кюфтетата.

Ленен десерт

Необходими съставки за ястието:

  • ленено семе – 2 с.л. л.;
  • сушени кайсии - 4 бр.;
  • оризово брашно – 1 с.л. л.;
  • фурми – 4 бр.;
  • кокосови стърготини - 3-4 с.л. л.;
  • сини сливи – 4 бр.;
  • какао на прах - 2 супени лъжици. л.

Напълнете ленените семена с вода (за предпочитане топла) и оставете, докато набъбнат напълно. Попарете всички сушени плодове с вряща вода и ги смилайте с помощта на месомелачка. След това внимателно смесете всички изброени продукти с оризовото брашно и какаото на прах. От получената смес оформете топчета, поръсете ги с кокосови стърготини и приберете в хладилника за 2 часа.

хормонален дисбаланс, патологии на опорно-двигателния апарат, гинекологични, сърдечно-съдови и дори онкологични заболявания. В допълнение, тези вещества помагат за намаляване на серумните нива и бързо избавлениеот, и други кожни проблеми, а също и укрепване на структурата на ноктите и косата.
  • Ленените семена, подобно на други продукти от предписаната диета, се отличават с тяхната наличност и относителна евтиност, което също е важно за хората, които често прибягват до различни диети.
  • След дълъг курс на диета с ленено семе, за човек е много по-лесно да премине към диети като диета със сурова храна и Диета, базирана на продукти от ленено семе включва повишена консумациявода, която не е подходяща за всеки.
  • Ленената диета ще доведе до по-добри резултати при отслабване, ако сте активни през целия период на нейното спазване. физическиначин на живот.

    Резултати и прегледи на ленената диета

    Метод за отслабване чрез нормализиране на храносмилателната система и прочистване на дебелото черво ленено семе, ленено брашно и масло от този продукт са доста разпространени и популярни в постсъветските страни. Многобройни прегледи позиционират диетата с ленено семе като евтина, практически безвредна, доста ефективна и лесен начинда се отървете от 1-2 излишни килограма на седмица. В допълнение, много жени, които следват някоя от диетите с лен, отбелязаха някои подмладяващ ефект такава диета, която се състои в подобряване външен видкожата и укрепване структурата на ноктите и косата.

    Ежедневното меню на всеки вид ленена диета е напълно балансирано и питателно, поради което курсът за отслабване обикновено се понася безболезнено, без неконтролируеми пристъпи на глад и често последващи сривове. Изходът от такива диети също е доста плавен и представлява постепенен преходна нормална диетас постепенно намаляване на ленените продукти в диетата.

    • « ... Отне ми цял месец да отслабна със 7 кг с помощта на масло от ленено семе. Трябва да се отбележи, че след като започнах да приемам това масло всяка сутрин, жаждата ми за храна значително намаля и по този начин успях да ям много по-малко храна от преди»;
    • « ... Съвсем наскоро започнах да използвам ленено брашно и вече свалих няколко килограма, въпреки че може да са се отразили и силните летни жеги и задуха, при които не ми се яде толкова. Моят приятел, който ми препоръча тази диета, отбеляза още един положителен нюанс: след употреба на ленено брашно състоянието на косата й се подобри и ноктите й станаха по-малко чупливи»;
    • « ...Много полезно и добро лекарствоза отслабване. Лененото брашно и отвара от него ми помогнаха да сваля 6 кг за 2,5 седмици. Продукти от брашноГотвя изключително с ленено брашно, постоянно пия желе и бульон, подправям и салати с приготвен сос от ленено брашно и кисело мляко. Не ям пържени, пушени и сладки храни, пия много вода. Чувствам, че стомахът ми най-накрая работи нормално и цялостното ми здраве се е подобрило значително.».

    Сред положителна обратна връзкаМожете също така да намерите отрицателна оценка на този метод за отслабване. Най-ревностните противници на ленената диета са хората, които искат да се отърват от възможно най-много килограми за най-кратък период от време, за които процесът на отслабване с лен изглежда твърде дълъг и неефективен. За други хора подобна диета, поради индивидуалните предпочитания или характеристики на тялото, в края на краищата просто не беше подходяща и все още не е измислен универсален хранителен режим.

    • « ... Това мъчение изобщо не ми помогна. Вече цяла седмица го пия с вода през нощта, но теглото изобщо не е намаляло. Вкусът е просто ужасен, не го препоръчвам на никого»;
    • « ... Всичко това са глупости! Отварата от ленена лигавица наистина помага при язва или гастрит, това е вярно, но твърденията за полезността на ленените семена за отслабване са измислица чиста вода! Ако искате да свалите излишните килограми, започнете да ядете по правилния начин, спортуват и т.н. Най-добре е да се свържете с професионален диетолог, той определено ще ви посъветва как най-добре да отслабнете и много по-бързо, отколкото да използвате всички видове желе или отвари от ленено семе»;
    • « ... Така че гледам и съм просто изненадан, отзивите за ленените семена за отслабване са положителни. Да, това са абсолютни глупости. Все пак е доказано, че ленът повишава нивата на инсулин в кръвта, така че за каква загуба на тегло можем да говорим тук? Просто казано, инсулинът премахва глюкозата от кръвта и човек започва да се чувства гладен, и то доста дълбок. Като цяло не вярвам на всички тези ентусиазирани отзиви за лена и не препоръчвам да го използвате в борбата с излишните килограми».

    Трябва да се помни, че според диетолозите положителният резултат от ленената диета до голяма степен зависи не само от стриктното спазване на дневното меню, но и от паралелно физически упражнения .

    Диетична цена

    Ленената диета не изисква големи суми пари за закупуване на храна и е напълно достъпна за всеки заинтересован.

    Цената на един ден за всякакъв вид ленена диета, в зависимост от консумираните плодове, зеленчуци и млечни продукти, варира от 100 до 200 рубли.

    Всички тридневни диета на гладноще струва около 150 рубли.



    моб_инфо