Диета според ковалков колко време трае първият етап. Фактори за отслабване

Мнозина биха искали да отслабнат безопасно и трайно. Но как да стане това? Разбира се, най-добрият изход е да се свържете с диетолог, за да разработите индивидуална програма за отслабване. Но, за съжаление, не всеки има възможност да работи лично със специалист. В този случай най-доброто решение би било използването на диети, съставени от диетолози.

Диетата на д-р Ковалков е авторска техника, която е интересна с това, че авторът я е изпробвал на собствения си опит. Благодарение на създадената от него система Алексей Ковалков успя да загуби половин центнер и продължава да се поддържа в добра форма.

Диетата на Алексей Ковалков не е иновация, принципът на нейното действие е доста прост: необходимо е да се ограничат калориите, като се премахнат „празните“ калории от диетата, а също така се поддържа определено ниво на физическа активност.

Трябва да кажа, че последният момент често излиза от зоната на внимание на отслабването. Повечето обръщат внимание само на диетата и забравят за необходимостта от ежедневна физическа активност. Разбира се, в този случай диетата ще работи, но ще бъде по-малко ефективна.

Системата за хранене, разработена от д-р Ковалков, не се отнася за прекалено строги диети, по-специално диетологът е категорично против дните на гладно и гладуването. Предимствата на неговата система са, че тя е насочена не само към отслабване, но и към възстановяване на метаболизма, прочистване на червата и общото здраве.

обучение

Системата за хранене, разработена от диетолог Ковалков, не е „чудодейна диета“, на която можете да отслабнете с 20 килограма за една седмица. Загубата на тегло ще настъпи постепенно, но стабилно.

Първо, струва си да извършите подготвителния етап, който може да отнеме от 2 до 4 седмици. По това време ще трябва да се опитате да свикнете да правите без продукти, които са в списъка на забранените продукти в тази диета. Това са следните продукти:

всички сладкиши и продукти, съдържащи захар (конфитюр, сладкиши, мед, сокове от магазини и др.);

бял хляб и богати сладкиши;

полуфабрикати от промишлено производство;

колбаси, пушени и осолени продукти;

алкохол, изключение може да се направи само за сухо червено вино и само в последните етапи на диетата.

На подготвителния етап трябва да направите меню за седмицата от следните продукти:

всякакви растителни продукти: зеленчуци, плодове, плодове, зърнени храни;

млечни продукти с нисък процент мазнини;

малко количество растително масло.

Прочетете също: Защо мотивацията за отслабване е толкова важна?

Целта на подготвителната фаза е постепенното привикване към здравословна диета. По принцип не е необходимо да го изпълнявате, можете веднага да започнете от първия етап. Но ако не се подготвите, рискът от провал с диетата ще бъде много по-висок.

След като тялото свикне да се храни по нов начин, можете да преминете към същинската диета. Описанието на стъпките ще бъде дадено по-долу.

Начален етап

Етап 1 се провежда за прочистване на тялото и свикване с новите хранителни стандарти. Продължителността на тази фаза на отслабване е не повече от 3 седмици. През това време можете да свалите около 5 килограма.

По това време ще трябва да се храните стриктно по определена схема:

сутрин след ставане от сънтрябва да изпиете чаша чиста вода;

след половин часще има закуска. Това хранене ще се състои от три кефирни продукта (ряженка, варенец и др.), Трици и ядки. Можете да вземете всякаква ферментирала млечна напитка без добавки и захар, обемът на сервиране е една чаша. Порцията ядки и трици трябва да е еднаква и да съставлява една шепа.

Обяд и следобедна закускакато такива ги няма. В периода от закуска до пет часа вечерта можете да ядете колкото искате пресни зеленчуци под формата на салата без дресинг (възможна е сол), три ябълки (за предпочитане зелени) или няколко грейпфрута . Освен това можете да ядете трици, да пиете неподсладен чай и кафе без добавяне на мляко. Броят на храненията трябва да се определя индивидуално, така че да няма чувство на глад. Най-добре яжте на всеки 2-3 часа, но нека порциите са малки.

След пет часа вечертаможете да ядете зеленчукова салата (обемът не е ограничен), напълнете я с една супена лъжица масло и две супени лъжици нискомаслено извара. Можете да използвате сол и всякакви естествени подправки, билки.

Вечертатрябва да ядете протеини от две варени пилешки яйца. На този етап не се използват жълтъци.

Менюто на този етап от диетата не се различава по разнообразие, но е важно стриктно да се придържате към препоръките, така че тялото да се настройва към загуба на мазнини. Нека да разгледаме по-отблизо защо лекарят препоръчва използването на тези продукти.

Сурови зеленчуци.Основната цел на въвеждането на този продукт в диетата е нормализирането на работата на червата. Освен това броят на зеленчуците не е ограничен, така че храната може да бъде доста обемна, което ще помогне за преодоляване на апетита.

Ядки.Тези продукти съдържат най-ценните протеини и мазнини, които са необходими за нормализиране на метаболитните процеси. Самият диетолог препоръчва използването на кедрови ядки, но според прегледите на тези, които губят тегло, отличен резултат се получава при използване на други ядки.

Напитка от кисело мляко и извара.Той е важен източник на протеини, тъй като диетата е с ниско съдържание на животински продукти.

Масло.Диетологът настоява, че е важно да се изяжда по една лъжица олио на ден, като се подправя с него салата. Диетологът препоръчва зехтин, но по принцип можете да вземете нерафиниран слънчоглед.

Белтъци.През нощта се препоръчва да ядете само белтъци, като извадите жълтъците. Факт е, че жълтъците съдържат много мазнини, а протеинът е почти чист протеин.

Плодове.На този етап от диетата е препоръчително да се използват само два вида плодове – ябълки и грейпфрути. Тези продукти имат благоприятен ефект върху храносмилането, съдържат много витамини.

За да разнообразите диетата си, диетологът препоръчва да използвате всякакви подправки. Солта не е забранена в тази диета, но е препоръчително да се използва умерено.

Физическите натоварвания също са важни на първия етап. Лекарят препоръчва най-достъпния "спорт" - ходенето. Трябва да ходите ежедневно с бързи темпове в продължение на поне един час (например, можете да си направите правило да се връщате пеша от работа). Ако бързото ходене е трудно, тогава можете да ходите с умерено темпо, като се уверите, че се правят поне 8000 стъпки на ден. Разбира се, броенето на всяка стъпка е доста досадно, по-лесно е да поверите тази работа на специално устройство - крачкомер.

Главна сцена

След като завършите първата фаза от 2-3 седмици, трябва да преминете към етап 2. По това време менюто става по-разнообразно, включва здравословни протеинови храни. Трябва да приемате достатъчно протеини. Диетологът препоръчва да се яде 1 грам протеин за всеки килограм оптимално телесно тегло, тоест ако оптималното тегло е 60 кг, тогава дневната доза протеин трябва да бъде 60 грама.

Най-трудната част от всяка диета е да се придържате към установените граници. Затова рязката и бурна промяна в диетата, стила, начина на хранене често води до краткотраен резултат и лека загуба на тегло. Осъзнавайки това, д-р Ковалков разработи хранителна програма, според която човек постепенно, постепенно, стъпка по стъпка променя хранителните си предпочитания и губи наднорменото тегло. Диетата на Ковалков се използва от тези, които са настроени за дългосрочен резултат. Актуален е за хора, решили да променят живота си.

Диета Ковалков - какви храни могат да се консумират

Диетата, разработена от Алексей Ковалков, включва четири фази: подготвителна и три основни (първа, втора и трета). В диетата на подготвителния етап се въвеждат продукти като зърнени култури, които не са претърпели дълбока обработка, задължително зеленчуци (с изключение на цвекло, картофи и моркови), зеленчуци, плодове (с изключение на банани), бобови растения - като цяло всички онези съставки, чиято гликемична индексът е минимален. Освен това е необходимо да се поддържа правилният режим на пиене, като се пият поне десет чаши негазирана течност на ден.

Първият етап е насочен към нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт, затова се препоръчва всяко събуждане да започне с чаша топла вода. Постепенно към диетата се добавят нискомаслено мляко, кисело мляко, ядки, пилешки яйца, ферментирали млечни продукти. Във втората фаза са разрешени: нискомаслени меса и риба, нискомаслена извара, сирене, морски дарове, гъби.

И на последния, трети етап, постигнатите резултати се консолидират. Тялото свиква с този режим, поради което метаболизмът се възстановява напълно и теглото се нормализира. Моля, имайте предвид, че третата фаза е предназначена за остатъка от живота ви. Но не трябва да се страхувате от това. Понякога сладколюбците все още могат да се поглезят с шоколад или вкусен кроасан. Освен това има ситуации, когато просто трябва да подкрепим компанията, например на празничната трапеза и да опитаме много различни ястия. В такива случаи, след бурен празник, Ковалков препоръчва да се върнете към първата фаза за няколко дни, за да позволите на тялото да се разтовари малко.

Етапи на диетата на Ковалков

Диета Ковалков - Подготвителен етап (2-4 седмици)

Лекарят нарича този период по-скоро психологическа адаптация към нов начин на живот, а не към друга диета. В рамките на 15-30 дни сладкиши, алкохол и картофи трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Свикнете да ядете зеленчуци и плодове, едро смлени зърна, леща, боб и чиста вода.

Тялото може да „възрази“ срещу промяната, най-важното е да не се отказвате!

Важно е на този етап да се научите самостоятелно да регулирате диетата си, да свикнете и напълно да се откажете от вредните храни (пържени, консервирани, пикантни и пушени). Не забравяйте да увеличите количеството течности, които пиете, за да увеличите освобождаването на хормони за изгаряне на мазнини. Менюто на този етап трябва да съдържа зърнени храни и супи.

Диета Ковалков - етап 1 основен

Първият етап на Ковалков е основният. През първите седмици тялото, както е планирано, се отървава от зависимостта от въглехидрати и е необходимо да се прочисти стомашно-чревния тракт и да се нормализира метаболизма. Най-важното правило е спазването на дневния режим. Хранителната система на Ковалков е проектирана по такъв начин, че наднорменото тегло изчезва постепенно. Задължителен елемент от методиката на диетолог е спортът. На този етап от отслабването е позволено да се увеличат порциите, но при условие, че натоварването се увеличи. Не може да бъде:

плуване;
ходене или бягане;
плуване;
упражнения с дъмбели;
силови упражнения (в този случай зърнените култури задължително се въвеждат в менюто).

Примерно меню за 1-ви етап от диетата на Ковалков:

ден	хранене
Ден 1	закуска	Чаша кефир се смесва с 2 супени лъжици трици. 30 гр всякакви ядки
	Лека закуска	Една или две ябълки
	Вечеря	Супа от пюре от броколи или тиква, можете да добавите шепа тиквени семки и зеленчуци
	следобеден чай	половин грейпфрут
	Вечеря	Задушени зеленчуци: яхния от лук, моркови, патладжан и зеле. Можете да подправки, но солта е по-добре да се изключи.
Ден 2	закуска	Плодова салата от киви, праскова и ябълки, полейте сока от половин портокал.
	Лека закуска	Доматен сок - 1 чаша (без сол), сладките сокове са изключени
	Вечеря	За обяд можете да се поглезите със салата от пресни билки, домат, краставица и сладък пипер.
	следобеден чай	1 ябълка или портокал
	Вечеря	Ние правим питателно смути от нискомаслен кефир и горски плодове или плодове по ваш вкус.

Диета Ковалков - етап 2 стабилизиране

След като получите определен резултат, трябва да го поправите - стомашно-чревният тракт работи по нов начин, килограмите се губят и има желание и нужда да отслабнете повече.

Вашата диета трябва да съдържа зеле, краставици, репички, лук, чесън, спанак, магданоз, маруля, ябълки и круши, цитрусови плодове (особено грейпфрути), къпини, калина, планинска пепел, боровинки и брусници, бор и орехи, бадеми, ниско- мазнини кисели млечни продукти. Плодовете, зеленчуците и горските плодове се консумират най-добре сурови и минимално термично обработени, можете да редувате салати и задушени зеленчуци за вечеря.

Продължавайки да се движим към идеалното тегло, обогатяваме обедната си диета, като добавяме постно говеждо, телешко, цели варени яйца. Забраната остава за картофи, моркови, цвекло, банани, грозде. Особено внимание трябва да се обърне на рибата - струва си да ядете мазна риба два до три пъти седмично, така че тялото да получи достатъчно количество омега-3 полиненаситени мастни киселини.

Постепенно увеличавайте физическата активност (добавете към ходене, например клякания с дъмбели, скачане, накланяне, плуване, колоездене, танци). През този период диетологът Ковалков отдава особено значение на силовите упражнения, тъй като тялото трябва да продължи да губи телесни мазнини и да възстановява и изгражда мускулна маса, която е била загубена в първия етап. Започвайки от момента, в който сте започнали силови тренировки, можете да въведете каша в диетата (по-добре е да не варите каша, а да я запарите във вряща вода или да я изсипете за една нощ с кефир). Освен това те се използват само в дни на силово натоварване.

Примерно меню за втория етап от диетата на Ковалков:

ден	хранене	Продукти и ястия за диетата на Ковалков
Ден 1	закуска	Кисело мляко или кефир - 200 гр. Кисело мляко само натурално, без добавки
	Лека закуска	Една или две ябълки
	Вечеря	Супа-пюре от риба (например хек) или риба, изпечена във фолио с билки и зеленчукова салата.
	следобеден чай	Половин грейпфрут или портокал
	Вечеря	Маруля с репички и два белтъка. Като дресинг - зехтин.
Ден 2	закуска	Парен омлет от 2 яйца с билки. Чай или кафе.
	Лека закуска	Билков чай
	Вечеря	Чийзкейк на фурна на грис.
	следобеден чай	1 портокал
	Вечеря	Мързеливи сармички с месо
Ден 3	закуска	Гювеч от извара или нискомаслена извара
	Лека закуска	1 ябълка
	Вечеря	Нарязани котлети от пилешки гърди и салата от зеленчуци и зеленчуци
	следобеден чай	Чаша кефир
	Вечеря	Риба печена или варена - 200 гр. Салата от айсберг и чери домати
Ден 4	закуска	Задушена каша от елда за вода и чаша кефир
	Лека закуска	ябълка или портокал
	Вечеря	200-250 гр телешко варено и салата от домати и краставици
	следобеден чай	Чаша доматен сок
	Вечеря	Салата от риба тон, рукола и чери домати. Билков чай
Ден 5	закуска	Извара, подправена с кефир, копър и магданоз.
	Лека закуска	Билков чай
	Вечеря	Варен кафяв ориз с пилешки котлети.
	следобеден чай	1 портокал
	Вечеря	Лека салата от краставица, чушка, зърнеста извара (4-5 супени лъжици) и подправки на вкус.
Ден 6	закуска	Смути от кефир и горски плодове / плодове или зеленчуци по ваш вкус
	Лека закуска	1 плод по избор или шепа ядки
	Вечеря	Салата от авокадо, домати, зърнеста извара, зеленчуци. Дресинг - зехтин.
	следобеден чай	Чаша кефир
	Вечеря	Салата от леко осолена пъстърва (може сьомга) - 250 гр. и зеленчуци (репички, 1 краставица, чушка). Дресинг - натурално кисело мляко.

Диета Ковалков - етап 3 адаптация

Този етап от програмата за отслабване на д-р Ковалков може да се счита за период на излизане от диетата. Целта му е адаптирането на тялото, консолидирането на резултата. Продължителността на фазата не е ограничена, в идеалния случай нейните препоръки трябва да се следват постоянно. Това важи както за храненето, така и за начина на живот. Усърдните упражнения тук са също толкова важни, колкото и яденето на здравословни храни.

Изискванията към диетата на този етап са по-малко строги: в допълнение към рибата и месото е разрешено да се консумира нискомаслен месен бульон, зърнени храни, картофи, черен хляб, като се редуват тези нови храни за диетата през деня. Съдържанието на мазнини в храната - не повече от 60 грама на ден. Финото брашно, захарта, рафинираният ориз и бързото хранене трябва да продължат да се изключват от менюто.

Не трябва да комбинирате храни, съдържащи прости въглехидрати с мазнини (например сандвич с бял хляб). От време на време можете да си позволите да хапнете парче пържено месо или барбекю, парче шоколад и да се насладите на печене. Но е важно да запомните, че подобни отклонения от правилата не трябва да бъдат твърде чести. Опитайте да готвите на пара, като използвате бавна готварска печка, на скара или във фурната.

Порциите храна трябва да са малки, желателно е цялата ви закуска или обяд да се побира в ръцете ви. Препоръчително е да ядете на части 5 пъти на ден, последният път - не по-късно от 20 часа. Количеството течност (заедно с първите ястия) - до 2,5-3 литра на ден. Едно от важните правила на техниката на Ковалков е разнообразието на диетата: менюто не трябва да се повтаря всеки ден.

Характеристики на периода на адаптация

На този етап от отслабването са разрешени така наречените дни за зареждане, когато можете да ядете всякаква храна, но в разумни дози. След такова еднодневно отклонение от диетата на Ковалков (не трябва да се повтаря повече от 1-2 пъти месечно), трябва да прекарате ден на гладно на кефир, дини или зелени ябълки.

Ако по някаква причина е имало сериозно отклонение от диетата (например по повод празничен празник), се препоръчва да се върнете към менюто с ниско съдържание на въглехидрати от първия етап за няколко дни. Това ще позволи на тялото да „разклати“ метаболитните процеси и да се разтовари.

Искате да отслабнете? Тогава тези статии са за вас.

Алески Ковалков дава няколко важни съвета за диетата си:

Ако има чувство на глад, тогава се използва алкална вода за борба с него. Ще намали апетита ви и ще ви помогне да се почувствате сити с по-малка порция храна.
Не можете да пиете студена вода. Той може не само да провокира възпалено гърло, но и да засили чувството на глад.
Пийте вода преди хранене, а не след хранене.
При готвене не добавяйте масло, а солта се използва в ограничени количества.
След 18 часа можете и трябва да ядете, но менюто е съставено така, че продуктите да не съдържат сложни въглехидрати.

Видео: Диетата на Алексей Ковалков Кой може да разкаже по-добре за системата за отслабване от самия автор? Самият д-р Ковалков преди това страдаше от наднормено тегло, отърва се от него с помощта на диета и сега помага на всички да вървят по този път. Гледайте видеото и не се съмнявайте в ефективността на тази диета:

Мнението и прегледите на лекарите, според диетата на д-р Алексей Ковалков

Анастасия Морозова, диетолог

Като диетолог анализирам различни методи за отслабване и поддържане на тегло. Много важна част от работата ми е наблюдението на пациенти, които са избрали различни начини за справяне с нежеланите телесни мазнини и разбира се с наднорменото тегло. Група хора, които спазваха диетата на д-р Алексей Ковалков под мое ръководство - а това са 12 души - постигнаха впечатляващи резултати в сравнение с други методи. Имаше намаление на теглото от 10 до 30%, в килограми изглеждаше впечатляващо.

Николай Петров, диетолог

Бързата загуба на тегло (загуба на тегло) не е основното предимство на тази диета. Благодарение на използването на балансирана диета, лесно смилаеми храни и вещества, пациентът получава през деня целия необходим запас от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, без чувство на глад и други разстройства. Благодарение на този подход в моя опит не е имало случаи на провал на диетата.

Пациентите просто не искат да преминат към различна диета, т.к. напълно приучени към правилното хранене. Готвенето е лесно. В допълнение към премахването на наднорменото тегло се наблюдават значителни подобрения в здравето на стомашно-чревния тракт при наблюдаваните, повишаване на общия тонус и подобряване на съня. Въз основа на получения положителен опит започнах да препоръчвам тази диета на всички мои пациенти.

Алексей Владимирович Ковалков е популярен диетолог, автор на ефективна техника за отслабване.

Временни мерки или начин на живот?

Диетата на Ковалков беше лично тествана от автора и показа невероятни резултати. Алексей Владимирович, който някога е тежал 150 кг, успя да се отърве от наднорменото тегло, задуха и заболяванията, свързани със затлъстяването. След като остави 70 кг в миналото, той се увлече по спорта, започна да пътува много, написа редица интересни книги и отвори собствена клиника. Неговите радио и телевизионни предавания преподават принципите на здравословното хранене, като помагат на хората да променят начина си на живот веднъж завинаги.

„Никоя диета няма да идентифицира или премахне причините за затлъстяването!“

Диетата на Ковалков е описана подробно в книгите Победа над теглото, Отслабване интересно и Отслабване разумно. Същността на системата е преструктурирането на хранителното поведение. Умереността в храненето, както и отказът от храни, които предизвикват рязко покачване на кръвната захар, помага да се запазят постигнатите резултати в продължение на много години. Техниката включва три етапа, всеки от които съдържа определени ограничения и физическа активност.

Етапи на диетата на Ковалков

Подготвителен етап (2-4 седмици)

Тялото може да „възрази“ срещу промяната, най-важното е да не се отказвате!

1-ви етап от диетата на Ковалков (10-14 дни)

Менюто за първите две седмици е съставено така, че човек да се отърве от пристрастяването към въглехидратите. През този период се наблюдава леко прочистване на стомашно-чревния тракт и възстановяване на нормалната чревна микрофлора.

„Ако наистина искате нещо, тогава трябва да разберете какво иска умът, главата, а не стомахът ви. Стомахът не може да желае. Няма мозък и просто няма какво да искаме.”

Физическата активност е задължителен елемент от методиката, без който е невъзможно постигането на желания резултат. Всеки, който отслабва по тази система, трябва да прави разходки за един час. Преди ходене е забранено да се яде всякаква храна, освен трици. След аеробни упражнения не се препоръчва да се яде храна за час и половина.

L-карнитин - ускорява доставката на мазнини до мускулните клетки. Лекарството трябва да се приема преди ходене - 1500 ml, същото след това.
Коензим Q-10 - осигурява бърза регенерация на клетките на кожата, прави кожата еластична и помага за предотвратяване появата на стрии. Приемайте според инструкциите.
Алфа-липоева киселина - засилва действието на карнитина, подпомага разграждането на мазнините. Вземете една капсула 40 минути преди аеробна активност.

Ако решите да използвате диетата на Алексей Ковалков, тогава на този етап задължително трябва да използвате витамини. Те ще ни помогнат да компенсираме липсата на хранителни вещества, които губим поради неправилно хранене.

Етап 1 меню

След ставане трябва незабавно да изпиете чаша чиста вода със стайна температура. Преди разходка можете да изпиете чаша чай и да изядете шепа трици.

След аеробни упражнения следва закуска, която включва:

чаша всеки ферментирал млечен продукт или натурално кисело мляко;
супена лъжица ядки (орехи, бадеми или кедрови ядки);
трици.

През деняпреди 18 часа трябва да изядете четири големи ябълки или два грейпфрута. Не забравяйте да пиете вода и да ядете трици (на малки порции до 100 грама на ден).

За вечеряотслабването трябва да бъде зеленчукова салата с лъжица нерафинирано растително масло и две супени лъжици извара или 30 г сирене. По желание зеленчуците могат да се задушат в тиган с незалепващо покритие или да се запекат на фурна.

Преди ляганетрябва да изядете два варени белтъка. Пийте зеленчуци и вода без ограничения. От диетата се изключват картофи, варено цвекло и моркови. Не е желателно да се използват патладжани и тиквички.

Вторият етап от диетата (преди планираната загуба на тегло)

Целта на този период е систематично намаляване на теглото. Продължава, докато лицето постигне желания резултат. На този етап можете да ядете всякакви храни, с изключение на тези, които предизвикват повишаване на кръвната захар. Категорично е забранено да включвате в менюто си всички продукти, съдържащи захар, както и картофи, бял ориз и хляб. Не е желателно да се използват полуготови продукти и пушени колбаси.

„Когато оформяте диетата си, трябва да изберете храни с нисък гликемичен индекс. Няма да има излишък от захар в кръвта, няма да се отлагат мазнини и няма да има пристъпи на неконтролиран глад - жажда за въглехидрати.

Диета Д-р Ковалков отдава голяма роля на приема на протеини. Всеки човек трябва да получава най-малко 70 грама от това ценно вещество на ден. Протеиновите храни се консумират през целия ден на малки порции, а протеиновият изолат също трябва да се добави към менюто.

В края на втория етап, когато вече сте изминали половината път, се появяват силови натоварвания. Те се редуват с аеробика и имат свои собствени характеристики.

Тези дни въглехидратните храни са разрешени сутрин, а тренировките се отлагат за вечерта. Не забравяйте за почасовите сутрешни разходки. Всеки ден човек, който отслабва, трябва да извърви от 10 до 14 хиляди стъпки. Можете да контролирате резултатите с помощта на крачкомер или удобна програма, инсталирана на вашия телефон. Продължете да използвате витамини и спортни добавки.

Меню за втора стъпка

До края на втората седмица от диетата тялото има време да се адаптира към липсата на бързи въглехидрати и силови тренировки. В диетата се появяват ястия от месо, птици, риба, извара.

Примерно меню:

закускаостава същата като в първата стъпка. Състои се от 300 мл кефир, шепа трици и 20 грама ядки.
За обядприготвяме салата от пресни или задушени зеленчуци и 100 грама всеки протеинов продукт. Например пържола от сьомга, телешки котлет, пилешки гърди, пуешко месо.
До вечертатрябва да ядете един плод (с изключение на банани, пъпеши, грозде) или шепа пресни плодове. Не забравяйте, че всички храни, съдържащи въглехидрати, трябва да се консумират преди 18 часа.
Вечерявключва също зеленчуци и протеиново ястие. Това могат да бъдат чийзкейкове (без брашно и захар), салата от скариди, задушени миди или лазаня от патладжани.

Преди ляганеядем два пилешки белтъка варени или пържени. Ако искате да отслабнете, тогава количеството мазнини, консумирани през деня, не трябва да надвишава 30 грама.

Трети етап (1 - 1,5 години)

Последният етап започва след достигане на желаното тегло и продължава до година и половина. Целта на този период е да консолидирате постиженията и да се поддържате във форма. От физическата активност остава ходенето, което трябва да правите всеки ден.

„Знаете ли каква е разликата между цел и мечта? В конкретни срокове на изпълнение. Затова е изключително важно да се постави реалистичен, постижим краен срок.“

Лекарят не налага конкретно меню за отслабване на този етап. Техниката се състои в това, че по този път човек започва да усеща тялото си добре, знае как да живее в „ново“ тяло. Здравословната диета се съставя самостоятелно, списъкът с продукти се разширява, но лошите зависимости изчезват сами.

Диетично меню на Ковалков - подробно всички етапи

Режим на пиене

Особено място в своята система Ковалков отделя на използването на водата. Той препоръчва да се пият поне четири чаши течност на ден. „Пийте не толкова много, колкото постоянно!“ Отслабването трябва винаги да носи със себе си бутилка чиста негазирана вода и да я пие през целия ден на малки порции.

Достатъчното и често пиене премахва безпроблемно токсините, солите и шлаките.

Лекарят препоръчва да се пие вода преди хранене, като с възрастта паузата между храненията и водата трябва да се увеличава. Ако се чувствате гладни много преди хранене, Ковалков съветва да пиете алкална вода, за да намалите апетита. Можете също да пиете зелен чай без захар, съвсем малко натурално кафе.

Ползите от диетата на Ковалков

Тази система включва фундаментални промени в хранителните навици и начина на живот. След като излезе от техниката, човек продължава да следва определен режим, свеждайки до минимум вероятността от повторно напълняване.

Има строги диетични ограничения само на първия етап.

В бъдеще е разрешено да се използват всички продукти, които не съдържат бързи въглехидрати. Менюто за отслабване се състои от достъпни продукти, които могат да бъдат закупени в най-близкия супермаркет.

Алексей Ковалков вярва, че ако се придържате към нов начин на живот и диета, здравословните проблеми ще останат в миналото. Сърцето, черният дроб, бъбреците, всички органи и системи на тялото ще работят като часовник.

Как работи диетата на Ковалков? Отзиви и резултати

внимание!

Ако сте постигнали някакви резултати в отслабването с тази диета, изпратете снимката си (преди и след) с описание на и скоро ще се появите на тази страница и хиляди жени ще научат за вашата лична победа! Кой знае, може би вашият пример ще вдъхнови нашите читатели.

Наталия, на 36 години
Свали почти 25 кг за четири месеца. От няколко години поддържам тегло, без да се ограничавам особено в храненето.

Виктория, 38 години
Системата ми помогна да повярвам в себе си и да променя живота си. На първия етап се чувствах комфортно, дори исках да го удължа с още една седмица. Но лекарят казва, че е невъзможно да се задържи на него повече от три седмици. Отначало се занимавах с ходене, след това се записах на фитнес. След завършване на техниката минаха няколко години, но теглото не се върна.

Маргарита, 25 години
Тя винаги е била "баф". Оказа се, че просто трябва да се откажете от няколко продукта и теглото ще падне! За три месеца свалих 15 кг.

Олга, на 27 години
Удивително е, че можете да отслабнете с 13 кг за два месеца, без да гладувате и без да се измъчвате! Спортното хранене помогна много. Мисля, че без него би ми било по-трудно да се насилвам да ходя на тренировки.

Какво може да се направи по време на диетата на Ковалков ...

Възможно ли е да се яде елда на диетата на Ковалков?

Кашата от елда може да се добави към менюто на втория етап, особено в дните на силово натоварване, както и в умерени порции на третия етап.

Диета Ковалков - възможно ли е да се пие вино?

На вечеря е позволено да изпиете чаша сухо червено вино, за предпочитане натурално, без хранителни оцветители. Не се препоръчва злоупотребата с алкохол нито преди, нито след диетата. Бира и спиртни напитки са забранени.

Колко време продължава диетата на Ковалков?

Първият етап продължава две-три седмици, вторият – до достигане на желаното тегло, а третият – от година до година и половина. Обикновено хората продължават да следват съветите на лекаря в продължение на много години.

Има ли противопоказания за диетата на Ковалков?

Забранено е използването на техниката за бременни и кърмещи жени. Диабетици и възрастни хора могат да използват системата само под наблюдението на специалист.

Колко вода да пиете на диетата на Ковалков?

Колко можете да отслабнете?

В първия етап хората губят от 3 до 7 килограма, а във втория се приемат до 100 грама на ден. Пациентите на лекаря показват невероятни резултати - за една година могат да свалят до 80 кг.

Диетата на Ковалков е достъпна за всеки. Докторът не крие системата си. Напротив, той го описва подробно в своите книги и дава отговори на интересуващи го въпроси.

Опитвали ли сте много диети, но излишните килограми винаги се връщат? Диетата на д-р Ковалков определено ще ви помогне, което ви позволява да запазите резултата за дълго време. Вземете менюта, вкусни рецепти и отслабнете завинаги!

Програмите за отслабване, създадени от професионални диетолози, винаги са били по-популярни от аматьорските разработки. Диетата на д-р Ковалков, която би било по-правилно да се нарече система за хранене и начин на живот, днес е призната за една от най-добрите по отношение на ефективност при отслабване, удължаване на резултата и безопасност.

Самият автор, московският лекар Алексей Ковалков, пръв изпробва новата техника. Заинтересован от създаването на диетична хранителна система, която да бъде много ефективна, но да не навреди на тялото, възпитаник на столичния медицински университет беше принуден от състоянието на собственото си здраве. Тежкото затлъстяване, от което страда Алексей Владимирович, му създаде много проблеми от физическо и етично естество.

В резултат на това Ковалков разработи диета, насочена към отслабване и оптимизиране на работата на целия организъм. Техниката не предлага никакво ноу-хау, а използва добре познатите принципи на класическата диетология: повече движение, „правилната“ храна и чиста вода. Въпреки това, добре обмислена система за организиране на основните основи, подкрепена от ясно изложени психологически аспекти, направи възможно постигането на изненадващо високи резултати - неговият автор успя да се отърве от 50 излишни килограма за шест месеца.

Към днешна дата Алексей Владимирович Ковалков е доктор на медицинските науки, основател на клиниката за корекция на теглото, чиито услуги вече са използвани от повече от 3 хиляди пациенти. Освен това, ръководени от инструкциите за всеки от етапите на диетата, подробно описани в две от неговите книги на Ковалков „Победа над теглото“ и „Ние отслабваме разумно“, десетки хиляди руснаци и чуждестранни жители успяха да се отърват на затлъстяването и да променят начина си на живот към по-добро.

На какво се основава методологията?

Д-р Ковалков е сигурен, че ако човек си постави за задача не само да отслабне, но и да поддържа постигнатото нормално тегло за дълго време, да остане здрав, тънък завинаги, тогава той не трябва да използва "стресиращи" експресни диети. Забраната за храна, временният глад в повечето случаи водят до психологическа реакция, подобна на синдрома на отнемане. Тоест, веднага след като диетата приключи, има неустоимо желание да "наваксате".

Диетата на Ковалков не предлага рязко ограничаване на обема на дневната диета, принуждавайки човек да гладува, не проповядва фанатично отчитане на броя на консумираните калории. Същността на метода за отслабване е промяна към по-добро в метаболизма. Това включва постепенно, щадящо въздействие върху всички системи на тялото чрез освобождаване от пристрастяването към храната, организиране на правилното хранене и начин на живот.

Основни положения на методологията

Задължително отношение към диетата като дългосрочна диета с ограничения, но без глад. Психологическият компонент на програмата включва определяне на причините за образуването на наднормено тегло у вас, ясна постановка на цели с бъдеща перспектива, както и осъзнаване на собствената отговорност за постигането на тези цели.
Храненето трябва да бъде 4-5 пъти на ден, размерът на порциите постепенно се намалява с 2-3 пъти.
Ежедневното меню на всички етапи от диетата на Ковалков трябва да включва зеленчуци, плодове, плодове и млечни продукти.
Важна роля в техниката играят триците, които ускоряват прочистването на червата, подобряват перисталтиката му и предизвикват усещане за ситост. Консумацията им е до 100 грама на ден.
Белтъчно-мастният компонент на диетата е представен от зеленчуци, плодове, растителни масла и голяма част от протеините трябва да бъде следобед. Животинските протеини и мазнини са почти напълно изключени, тъй като те провокират образуването на мастни резерви.
Ограничението важи и за продукти с гликемичен индекс над 60, които повишават нивото на кръвната захар. Това са полиран ориз, картофи, моркови, цвекло, продукти от брашно.
Предпоставка за техниката е постоянната физическа активност. Първоначално трябва да бъде умерено (половинчасови разходки, прости гимнастически упражнения, плуване, танци), а след това постепенно да се увеличи до използването на силови спортове.

По време на курса на отслабване, за да се осигури на тялото микроелементи, авторът на метода препоръчва след консултация с лекар да се приемат витаминни и минерални комплекси, които съдържат:

хромни препарати (намалява желанието за сладкиши);
бял трън (за подпомагане на чернодробната функция);
L-карнитин (вещество, подобно по структура на витамините от група В, отлично средство за изгаряне на мазнини);
мултивитамини, които са стандартизирани в GMP (международна организация за контрол на качеството).

Характеристики на режима на пиене

Използването на достатъчно количество течност е едно от важните правила на диетичната система на Ковалков. Той препоръчва да пиете чаша вода преди всяко хранене. Защо трябва стриктно да се спазва това изискване?

Преструктурирането на метаболитните процеси е сериозна тежест за тялото. Водата, увеличавайки натоварването на бъбреците, активира производството на хормони от надбъбречните жлези, отговорни за изгарянето на мазнините и скоростта на метаболизма. Тогава токсините и метаболитните продукти се отстраняват по-пълно, по-бързо. Само за един ден, като се вземат предвид първите курсове, трябва да консумирате 2-3 литра течност. Можете да изчислите точно тази цифра индивидуално, като разделите телесното тегло в сантиметри наполовина и умножите коефициента по 30. Получаваме резултата в милилитри.

Пиенето на вода преди хранене, а не след него е необходимо, тъй като течността, която постъпва в стомаха с храната, забавя храносмилането - тя отвежда стомашните сокове. В допълнение, чаша вода, изпита преди началото на храненето, ще намали апетита, ще ви позволи да получите достатъчно храна. Температурата на водата също е важна, по-добре е да не я пиете много студена - ледената вода потиска чувството за ситост. В допълнение към чистата негазирана вода е позволено да се пие чай без захар (за предпочитане зелен), кафе веднъж на ден.

Предимства и недостатъци

Програмата за корекция на теглото, предложена от Ковалков, е много по-удобна от другите дългосрочни диети. Предимствата му включват:

Висока ефективност, потвърдена от резултатите от множество клинични изследвания.
Стабилно усещане за ситост, което осигурява балансирана диета, разработена от специалист. Следователно диетата на Ковалков се понася доста лесно.
Възможността за самостоятелно създаване на ежедневно меню въз основа на разрешени продукти, повечето от които са налични и евтини.
Минималният брой противопоказания, липсата на странични ефекти - системата на Ковалков е напълно в съответствие с правилата за здравословна диета.
удължаване на ефекта. При правилно спазване на всички етапи от диетата новите хранителни навици стават обичайни, тялото не изисква премахването му, тоест резултатът остава за цял живот.

Има само един минус на техниката на Ковалков - тя не е подходяща за бърза загуба на тегло, тъй като теглото върху нея напуска бавно.

Противопоказания

Въпреки високата безопасност на тази техника, препоръчително е да преминете медицински преглед преди да я използвате. Д-р Ковалков смята, че диетата му не трябва да се използва от бременни и кърмещи жени, онкологично болни, както и хора с някои хронични заболявания на ендокринната, храносмилателната, отделителната системи:

диабет
стомашна или дуоденална язва;
анациден гастрит;
тиреоидит;
холецистит;
хепатит;
пиелонефрит.

Етапи на диетата

Хранителната система на Ковалков включва поетапна загуба на тегло, включва подготвителни и три основни етапа.

Подготвителен етап

Продължителността на този период е от 2 до 3 седмици. Целта е да се коригира диетата, първоначалното изхвърляне на мастните натрупвания. Резултати - отслабване до 5 кг. Това е най-трудният етап от диетата на Ковалков, тъй като изисква стриктно спазване на диетата. Така наречените "лоши" въглехидрати, хранителни продукти, претърпели различни видове промишлена обработка, животински протеини и мазнини са напълно изключени от дневното меню.

Забранени продукти:

месо, риба (съдържат животински протеини и мазнини);
Бял хляб;
сладки (включително мед);
пушени меса;
продукти, съдържащи хранителни добавки;
плодови нектари;
газирани напитки;
какао и шоколад;
полиран ориз;
картофи;
всички видове алкохол, с изключение на малко количество сухо вино.

Разрешени продукти:

едрозърнест хляб;
бобови растения;
зеленчуци (сурови, задушени или варени);
растителни масла;
плодове (най-добре се консумират сутрин поради съдържанието на определено количество захар);
горски плодове;
мляко, млечни продукти;
сушени плодове.

примерно меню

Закуска: зеленчукова яхния с боб, зелен чай с лимон.
Обяд: чаша прясно изцеден зеленчуков сок.
Обяд: каша от елда или бобена супа.
Следобедна закуска: две неподсладени ябълки.
Вечеря: салата от пресни зеленчуци с растително масло.

Първи етап

Продължителност - около 2 седмици. Целта е да се прочистят червата от токсини, да се свикне с по-малки порции храна и да се оптимизират метаболитните процеси. Резултати - намаляване на телесното тегло с 6-7 кг. Спазването на диетата трябва да се комбинира с умерена физическа активност.

От диетата се изключват месни и рибни ястия, хляб, зърнени храни (на този етап те се заменят с трици), както и млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Увеличава се количеството плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти. Преди всяко хранене се препоръчва да изпиете чаша чиста вода.

Дневното меню може да изглежда така:

Закуска: чаша нискомаслен кефир, трици, няколко ядки или 200 г нискомаслено извара.
Обяд: ябълка, чаша неподсладен зелен чай.
Обяд: гръцка (или друга зеленчукова) салата със зехтин.
Снек: ябълка или грейпфрут, зелен чай.
Вечеря: 2 белтъка, сурови или на пара.

Втора фаза

Този период на отслабване е много по-дълъг от предишните - продължителността му е от един месец до шест месеца. Целта е да се отървете от телесните мазнини, да постигнете желаното тегло, да почистите стомашно-чревния тракт от остатъците от токсини и да възстановите оптималната му микрофлора. Препоръчително е да се увеличи физическата активност: половинчасовата разходка може да бъде заменена с бързо ходене, поддържайки пулса в "зоната на изгаряне на мазнини" (120 - 140 удара в минута).

Одобрени продукти

Диетата на този етап е разнообразна и следователно по-удобна: включва морски дарове, постно месо, риба, гъби, ръжен хляб или хляб с трици. Понякога зеленият чай може да се замени с чаша кафе. Препоръчително е да се храните 5-6 пъти на ден, като задължително пиете чаша вода преди хранене.

Варианти на менюто за седмицата

Закуска: ферментирало печено мляко, кисело мляко или кефир (ниско съдържание на мазнини), ядки, плюс трици или филия хляб с трици.
Обяд: 200-300 грама нискомаслена извара, чаша чай или чаша прясно изцеден зеленчуков сок.
Обяд: задушени или варени зеленчуци плюс пилешки котлет на пара или порция постна риба със зеленчукова гарнитура.
Следобедна закуска: салата от домати и краставици със зехтин или няколко плода.
Вечеря: протеин от две пилешки или четири твърдо сварени пъдпъдъчи яйца.

Трети етап

Изискванията към диетата на този етап са по-малко строги: в допълнение към рибата и месото е разрешено да се консумира нискомаслен месен бульон, зърнени храни, картофи, черен хляб, като се редуват тези нови храни за диетата през деня. Съдържанието на мазнини в ястията е не повече от 60 грама на ден. Финото брашно, захарта, рафинираният ориз и бързото хранене трябва да продължат да се изключват от менюто.

Характеристики на периода на адаптация

Диетични рецепти

За да се превърне диетата на Ковалков в начин на живот, тя трябва да се спазва с удоволствие, така че ястията трябва да са обилни, здравословни и вкусни. По-долу има няколко рецепти за прости ястия, които са подходящи дори за гастрономи. От тях можете лесно да направите разнообразно меню за месец и да отслабнете с удоволствие.

Супа с рибни кюфтета

Картофите, лука, морковите се нарязват като супа, заливат се с вода и се варят до омекване. Отделно се приготвят кюфтета на пара от кайма, накиснат хляб и яйца. При сервиране в супата се слагат кюфтета. За една порция са ви необходими: 400 гр. вода, 100 гр. кайма от рибно филе, 10 гр. хляб, 1 яйце, 150 гр. картофи, 20 гр. моркови, 25 гр. Лука.

Телешко пълнено със зеленчуци

Парчетата месо се сваряват до полуготовност, пълнят се с парчета моркови, корен от магданоз, целина, лук, посоляват се, поливат се с растително масло и се запичат във фурната. При сервиране месото се нарязва на дебели филийки.

Ориз със сушени кайсии

Сварете кафяв ориз (250 г) до готовност, добавете ситно нарязани сушени кайсии (1 чаша), къри на прах (1 чаена лъжичка без пързалка), малко сол, разбъркайте. Това ястие може да се консумира топло или студено.

Извара долма

Това кавказко национално ястие е зелеви рулца, приготвени от мариновани или задушени гроздови листа. За пълнежа ще ви трябва нискомаслено извара, лук, сотиран в растително масло, зелен копър. По желание можете да добавите подправки - хмел-сунели или къри. Получената смес се нарежда върху гроздови листа, след което всеки лист се сгъва на плик. Dolma се готви за около половин час в тенджера с дебели стени или дълбок тиган с капак, докато водата трябва напълно да покрива гроздовите зелеви рулца.

Пилаф със зеленчуци

Задушете кафявия ориз, смесете с нарязаното зеле, настърганите моркови и нарязаните на кубчета чушки. Добавете олиото, налейте вода 2 пръста над нивото на сместа, варете на тих огън до омекване.

Домашно мюсли

Запарете смес от овесени ядки и люспи от елда с вряща вода. Оставете зърнените култури да омекнат, добавете парченца плод, няколко стафиди и лъжица мед.

Деликатна салата с ядки

Пекинско зеле, маруля, малки краставици, сладък пипер, нарязани на тънки ивици, добавете сол, смлян черен пипер, растително масло, плодов оцет или лимонов сок. Разбъркайте, поръсете със ситно нарязан копър и орехови трохи.

печени зеленчуци

Сложете доматите, патладжаните, чушките, лука, нарязани на едри кубчета или филийки в тава за печене. Посоляват се леко, поливат се със зехтин и се запичат във фурната.

зелеви котлети

Нарежете зелето, сварете в мляко, отцедете, охладете. Добавете яйчен белтък, сол. Оформете малки плоски котлети, оваляйте ги в галета от черен хляб или трици. Гответе в микровълнова или на пара.

Бърза зеленчукова яхния

За това ястие можете да използвате пресни или замразени: карфиол, броколи, артишок, зелен фасул, сладки пиперки. Нарязаната на малки кубчета зеленчукова смес се залива за няколко минути с вряща вода. Отцедете в гевгир, посолете, запържете с растително масло. Добавете малко смлян чесън и разбъркайте. Може да се използва самостоятелно или като гарнитура към месо или риба.

Студено предястие "Дъга"

Вътре в чушките, обелени от сърцевината, сложете сварено яйце, след което напълнете "стъклата" на чушките с извара, смесена с билки. По желание към изварената смес може да се добави наситнен чесън. Преди сервиране нарежете пълнените чушки на кръгчета.

Грузинска салата

Доматите се нарязват на кръгчета, смесват се с пикантния дресинг и зехтина. Състав на дресинга: счукани орехи, чесън, кориандър, магданоз.

Обилна салата с яйца

Сварете твърдо пилешки или пъдпъдъчи яйца. За салатата са ви необходими още: краставици, домати, праз лук, зелена салата, сол, смлян черен пипер. Нарежете всички съставки на едро, разбъркайте, подправете със смес от растително масло и лимонов сок или плодов оцет.

Бързите диети, които включват сериозни диетични ограничения и осигуряват загуба на тегло с няколко килограма за няколко дни, не могат да се нарекат полезни. Такива неуспехи в храненето потапят тялото в състояние на стрес и могат да причинят смущения във функционирането на различните му системи. Професионалните диетолози поставят под съмнение ефективността на такива диети, тъй като загубата на тегло в този случай се постига не толкова чрез изгаряне на телесни мазнини, а чрез отстраняване на излишната течност и изпражнения от тялото. Ето защо, след приключване на такава диета, изгубените килограми се връщат и често - в двоен обем. Очевидно е, че ако искате да отслабнете, да се отървете от излишните килограми и да поддържате този резултат за дълго време, тогава експресните диети не са подходящи за вас. Препоръчително е да ги използвате само в случаите, когато трябва да свалите няколко килограма възможно най-бързо, за да изглеждате перфектно за определено събитие.

Дългосрочен професионален резултат при отслабване се постига с помощта на напълно различни принципи на хранене. Те няма да ви помогнат да отслабнете за няколко дни, но ще ви позволят да установите нормална диета, да преразгледате диетата си в полза на по-здравословни храни, да започнете да ядете достатъчно, за да отслабнете ефективно, без да навредите на тялото. Ярък пример за такава хранителна програма е диетата на Ковалков. Тя се основава на пълно балансирано хранене, което ви позволява да получите нормално хранене и в същото време ефективно да се отървете от излишните килограми.

Желанието за красота и модни стандарти е една от най-често срещаните женски черти. Много дами смятат, че фигурата им далеч не е идеална, затова практикуват голямо разнообразие от диети и програми за отслабване. Но наистина висок резултат може да се постигне от единици, тъй като не е толкова лесно да се избере правилната оптимална система за захранване. Неправилният избор на диета може да причини здравословни проблеми и ще загубите не излишни килограми, а добро здраве. За да се избегне това, е необходимо да се вземе много сериозно изборът на програма за отслабване и да се даде предимство на доказани и надеждни методи. Много съвременни дами са помогнали да отслабнат от диетата на д-р Ковалков. Ще говорим за него и неговите характеристики в тази статия.

Автор на програмата за отслабване, за която говорим днес, е известният диетолог Алексей Ковалков. Системата за борба с наднорменото тегло, която той разработи, е комбинация от три етапа. По-късно ще опишем всяка стъпка по-подробно. Можете да намерите по-пълна и изчерпателна информация за авторската програма на д-р Ковалков, като закупите книгите му или се абонирате за неговия блог. Системата за отслабване, разработена от Алексей Ковалков, придоби широка популярност и многократно се превърна в тема за различни женски телевизионни предавания.

Трябва да разгледате по-отблизо тази програма и да научите колкото е възможно повече за нея, ако целта ви е да се разделите с наднорменото тегло и да поддържате постигнатия резултат от загуба на тегло за дълго време. Спазването на тази диета ви позволява да се отървете от 27 кг само за четири месеца. Разбира се, резултатът се определя от това колко наднормено тегло сте имали преди началото на диетата, както и от индивидуалните характеристики на тялото. Някои дами, за да свалят до 10 кг, спазват тази диета само няколко седмици. С други думи, когато се запознаете с тази програма за отслабване, можете сами да решите колко време трябва да я следвате, за да постигнете целта си. Тази хранителна система може да се превърне в основа на постоянна диета, тъй като е балансирана и пълноценна.

Едно от разработките на диетолога Ковалков е диета, наречена „Минус размер“. Същността му се състои в това, че за сравнително кратко време можете да отслабнете с цял размер. Възможностите на тази диета са впечатляващи: благодарение на нея можете да се отървете от 10 или повече килограма наднормено тегло само за един месец. Отличителна черта и важно предимство на тази хранителна система е, че тя е изградена върху пълноценна и правилна диета, а не върху гладуване и строги диетични ограничения.

Преди да премина към по-подробно описание на диетите и методите на д-р Ковалков, бих искал да кажа за отношението му към онези хора, които започват да се борят с наднорменото тегло. Този диетолог предоставя огромна подкрепа за отслабване, насърчаване на здравословното хранене и нормалното тегло. Той често се обръща към по-младото поколение, призовавайки за разумен подход към решаването на проблема с наднорменото тегло. Отделна книга на Ковалков е посветена на метода за бърза загуба на тегло, който описва подробно всички нюанси на тази програма. За тези, които искат бързо да отслабнат, тази книга може да бъде много, много полезен помощник. Да, това издание не може да се нарече евтино, но информацията, която съдържа, напълно оправдава цената на книгата. На това ръководство може да се вярва, тъй като неговият автор многократно се е утвърдил като опитен специалист, който помага за постигане на високи резултати. Книгата е доста обемна, в нея ще намерите много интересни неща за това как да отслабнете правилно, как да изградите и оформите диета, как трябва да се комбинират въглехидрати, протеини и мазнини в нея и много други.

Цялата тази информация несъмнено ще бъде полезна за тези, които се стремят към идеално тегло. Но само съветите не са достатъчни за постигане на висок резултат. За да се отървете от излишните килограми и да приведете фигурата в отлична форма, е необходимо стриктно да се придържате към професионалните методи. Сега ще ви разкажем за някои от основните принципи на тази техника.

Нека започнем със списък на храните, които можете и трябва да ядете, за да отслабнете безопасно:

Нискомаслена риба и месо;
Млечни продукти 0% масленост;
Растителни масла;
Зеленчуци без скорбяла;
Ядки.

Също така е важно да се отбележат онези продукти, които ще трябва да бъдат изоставени в името на безупречните форми:

Сладко, захар, шоколад, сода и дори мед;
Брашно, вкл. паста и хляб;
Зърнени храни;
Сладки сокове.

Диетата по време на диетата се основава на зеленчуци. Авторът предлага да ги използвате в салати или печени.

Списъкът на забранените храни за тази диета практически не се различава от подобни списъци на други диети. Трябва да кажа, че в сравнение с някои съвременни програми за отслабване, тази диета може безопасно да се нарече мека. В същото време има висока ефективност, която е многократно потвърдена в практиката. Тази хранителна програма наистина осигурява бърза и надеждна загуба на тегло. Тези ограничения обаче може да не са подходящи за всички. Обсъдете това с Вашия лекар, преди да започнете диета, за да сте сигурни, че диетата няма да причини здравословни проблеми.

Важно предимство и доказателство за ефективността на тази програма е, че авторът е изпробвал разработената от него техника върху себе си. Тази хранителна система му позволи да се отърве от 50 кг наднормено тегло. Човек не може да не се съгласи, че това е много, много впечатляваща фигура, за която много хора само мечтаят.

Алексей Ковалков е противник на някои техники, които се използват днес за отслабване. Някои хранителни системи, препоръчани от професионални диетолози, той смята за твърде сложни, тежки и неефективни.

Днес няма съмнение относно ефективността на техниката на Ковалков, защото всеки от неговите пациенти, които са кандидатствали с проблема с наднорменото тегло, е постигнал целта си, стриктно спазвайки поетапната програма за отслабване, разработена от този диетолог. Освен това хората не само губят тегло бързо, но и го поддържат на постигнатото ниво в продължение на много години, тъй като диетата им помага да установят здравословна хранителна диета и да преразгледат собствения си начин на живот.

Според Ковалков строгите диети, особено тези, базирани на гладуване, нямат никакъв ефект. Напротив, те са изключително вредни за организма. Неговата програма се основава на ограничаване на простите въглехидрати в диетата и замяна на животински мазнини с растителни.

Диетата се основава на комбинация от три етапа:

Определяне на причината за наднорменото тегло;
Осигуряване на контрол върху храненето, спазване на принципите на правилното хранене;
Определяне на крайната желана цел и постепенно придвижване към тази цел.

Диетологът специално отбелязва голямото значение на мотивацията и нагласата за постигане на целите. Той отбелязва, че когато отслабвате, трябва да се борите не толкова с наднорменото тегло, а със себе си, с емоциите и чувствата си. В тази трудна борба положителното отношение е незаменим помощник. Ако знаете ясно защо сте на диета, много по-лесно ще можете да се откажете от сладкиши и други любими, но нездравословни храни.

Както при всяка друга диета, ако следвате този метод за отслабване, можете да ядете само строго определени храни. В допълнение към специално разработеното меню, програмата на Ковалков включва и увеличаване на физическата активност. Диетолог препоръчва да спортувате всеки ден поне 40 минути.

На първо място, трябва да се откажете от пържените храни. Разрешено е само готвене на пара. Забранени са още:

Продукти, които съдържат захар, включително сладки напитки, мед, сладолед, конфитюри и др.;
Макаронени изделия, хляб, картофи;
Ориз и всички други зърнени храни;
царевица;
Туршии и пушени меса;
Полуфабрикати;
Хранителни добавки;
Бира и други алкохолни напитки.

Сурови, печени, варени зеленчуци;
Нискомаслени млечни продукти;
Плодове, горски плодове. Гроздето и бананите са изключени;
Месото и рибата са с ниско съдържание на мазнини.

За висок резултат трябва не само да се храните правилно, но и да пиете правилно. Трябва да пиете два литра вода на ден. В крайна сметка тази течност допринася за активирането на всички процеси в тялото, ускоряването на метаболизма и в резултат на това активна загуба на тегло. Достатъчното количество вода ще осигури прочистване на организма и по-добро усвояване на хранителните вещества. В допълнение, водата ви позволява да притъпите чувството на глад, което може да досади при първата диета.

Тъй като храненето по време на диета е донякъде ограничено, тялото може да се нуждае от допълнителен източник на витамини и минерали, в допълнение към храната. Ето защо ще бъде полезно да се вземат мултивитаминни комплекси. Това е необходимо, за да се предотврати авитаминоза и липса на вещества, необходими за нормалното функциониране на организма и устойчивостта му към инфекции и негативни влияния.

Тези прости правила ще ви помогнат да срещнете "златната среда" в стремежа към хармония и грижа за здравето.

Основните фази на диетата са три етапа: подготовка, основен етап и консолидация. Тези, които са използвали тази програма за отслабване, отбелязват следните силни страни:

Липса на стриктно броене на калории;
Балансирана диета;
Възможност за създаване на меню в съответствие с вашите лични предпочитания, липса на строга диета;
Възможност да ядете толкова пъти, колкото искате.

Подготовката или първият етап от програмата отнема около месец. Това време се препоръчва да се отдели за психологическа подготовка и отношение. Постепенно се подгответе за предстоящите ограничения, помислете как ще се справите с предстоящите трудности, представете си резултата, който искате да постигнете. Това е най-благоприятният момент за започване на постепенно отхвърляне на храни, забранени от диетата. Премахнете първо сладкото от диетата си, след това брашното, постепенно се откажете от пърженето. Но най-важното нещо, което трябва да направите на този етап, е да се откажете от бързите въглехидрати, тъй като те провокират бързо производство на инсулин и допринасят за натрупването на телесни мазнини.

В самото начало на първия етап трябва да работите върху намаляването, а в бъдеще и пълното отхвърляне на животинските мазнини. Те трябва да бъдат заменени с растителни мазнини. През същия период трябва да се откажете от алкохола и сладкишите, а също така трябва да обогатите диетата с трици и ядки. Най-добре е тези храни да се консумират с първото хранене за деня, комбинирани с нискомаслени млечни продукти.

На подготвителния етап се препоръчва да се яде пет пъти на ден. Размерът на порцията през този период се определя индивидуално. Можете да ядете колкото искате, но все пак се опитайте да се придържате към „златната среда“, не преяждайте, но не оставайте гладни. Не забравяйте за важността на спазването на правилния режим на пиене - поне два литра вода на ден.

Постепенното отхвърляне на вредните храни, които са забранени или ограничени от тази диета, осигурява ефективно прочистване на червата и цялото тяло, а също така го подготвя за преход към и за активна загуба на тегло. Ще почувстваме, че храносмилането ви се е подобрило.

Д-р Ковалков препоръчва да се заменят въглехидратите с протеини, тоест да се ядат протеинови храни вместо въглехидратни. Такава замяна ще осигури бърза загуба на тегло в първия етап поради изгарянето на телесните мазнини. 70% от хората, които са следвали диетата на Ковалков, са загубили 3-4 кг през първата седмица. Но първият етап е само подготовка за по-ефективна загуба на тегло, която ще започне във втори етап.

Основната работа по отслабването се извършва на втория етап. Тук борбата с наднорменото тегло се осъществява не само чрез диета, но и чрез физическа активност. Следователно ежедневното активно ходене трябва да бъде включено в обичайния дневен режим. Въвеждането на спорта в ежедневието е необходимо постепенно. В началото ходенето трябва да се практикува три пъти седмично. Постепенно е необходимо да се увеличи продължителността и честотата на класовете.

Ходенето и други кардио тренировки обаче няма да са достатъчни за ефективна загуба на тегло. Силовите тренировки също са необходими за формирането на красиво тяло. В идеалния случай те трябва да отделят поне 40 минути всеки ден.

Трябва да ядете във втория етап точно по същия начин, както в първия. Но с увеличаването на физическата активност броят на храненията също може да се увеличи. Яжте толкова пъти на ден, че да не чувствате глад. Ястията ви трябва да се вписват добре в ежедневието ви. Трябва да отделите време за хранене, а не да поглъщате храна в движение.

По време на основния етап от програмата тялото ви вече няма да изпитва нужда от вредни забранени храни. Здравето ви ще се подобри, ще свикнете с новата диета. В същото време ще губите до 200 грама дневно. наднормено тегло. Загубата на тегло ще се извърши малко по-бавно, отколкото в първия етап, но процесът ще бъде стабилен. Можете да се придържате към правилата на втория етап от програмата дълго време, докато постигнете желания резултат или докато теглото спре да намалява.

Диетата на основния етап трябва да е богата на зеленчуци и плодове. Препоръчва се да се обърне специално внимание на грейпфрута и други продукти с ефект на изгаряне на мазнини. Можете да добавите нискомаслено месо и риба към нискомаслени млечни продукти.

След като достигнете желаното тегло във втория етап, можете да преминете към последния етап от програмата за отслабване. Тя не може да бъде ясно отделена от основната фаза, но и нейното значение не може да бъде подценено. По това време вече ще сте добре свикнали с правилното хранене и новите правила за хранене, както и ще постигнете желаното тегло. Следователно на последния етап основната ви задача ще бъде да поддържате постигнатите резултати.

На последния етап диетата се разширява поради бял хляб и масло. Тези храни трябва да се въвеждат постепенно и да се консумират умерено. Такова разширение обаче не винаги е необходимо. Ако се чувствате отлично на основната фаза на диетата, тогава не трябва да въвеждате нови храни в диетата си. Не забравяйте, че връщането към предишното меню може да доведе до връщане на загубените килограми.

Не забравяйте колко е важно да пиете достатъчно вода, както и да спортувате активно, за да изгорите приетите калории. Последният етап от програмата за отслабване може да продължи от година до година и половина. Ако можете да се придържате към правилата на програмата през цялото това време, теглото ви ще остане стабилно и здравословно. А отхвърлянето на нездравословна храна ще помогне да се запази на постигнатото ниво без допълнителни усилия.

Предлагаме на вашето внимание примерно меню за един ден за тази диета:

Сутрин трябва да правите упражнения: 40 минути прости упражнения. Един час по-късно можете да започнете закуска, която ще бъде 100 gr. трици и ядки с чаша кефир;
За лека закуска между закуската и обяда яжте няколко ябълки;
Можете да ядете 100 гр. трици, сушени плодове и няколко ябълки. Като напитка изберете неподсладен зелен чай или вода;
За вечеря пригответе зеленчукова салата (250 гр.), подправена с малко зехтин;
Няколко часа преди лягане можете да изядете два варени белтъка.

Ето как трябва да изглежда вашата ежедневна диета. Не е необходимо да следвате стриктно този пример. Продуктите могат да бъдат заменени с еквивалентни от списъка с разрешени продукти. Например сушените плодове могат да се заменят с ядки и обратно, вместо кефир се изпива чаша обезмаслено мляко.

За да разберете как да съставите диета за дългосрочна програма за отслабване, предлагаме на вашето внимание приблизително седмично меню. През първия ден от диетата можете да ядете според горния пример. Не забравяйте, че всеки ден след събуждане трябва да правите 40-минутно упражнение и само час след него можете да започнете да закусвате.

И така, на втория ден вашата диета може да изглежда така:

Сутрин - ядки и чаша кефир;
Снек - няколко ябълки;
Обяд – грейпфрут или плодова салата;
Вечеря - парче сирене и зеленчукова салата (250 гр.), подправена със зехтин;
Няколко часа преди лягане - чаша затоплено мляко и половин малка лъжица мед.

Трети ден:

Закуска – кисело мляко 0% масленост (200 мл.);
Снек - грейпфрут;
Обяд - зеленчукова салата;
Вечеря - парче постна риба и зеленчуци на пара (200 гр.);
Няколко часа преди лягане - няколко варени белтъка.

Четвърти ден

Сутрин - зеленчуци на пара или задушени, неподсладен зелен чай;
За закуска - пресни зеленчуци;
Можете да вечеряте с грахова или бобена супа;
Вечер - зеленчукова салата;
Преди лягане - ябълка.

Пети ден

Сутрин - трици (100 гр.), сушени плодове, неподсладен зелен чай;
Снек - чаша кисело мляко 0% масленост;
За обяд - бяло пилешко месо (100 гр.) И зеленчуци на пара (200 гр.);
За вечеря - плодова салата;
Грейпфрут преди лягане.

Шести ден

За закуска - чаша ферментирало печено мляко;
За закуска - ядки и сушени плодове;
Можете да обядвате с риба и зеленчуци (200 гр.);
Яжте няколко ябълки за вечеря;
Два часа след сън - няколко варени белтъка.

Седми ден

Яжте няколко варени белтъка и неподсладен зелен чай за закуска;
За лека закуска изяжте няколко ябълки и 100 гр. трици;
За обяд - зеленчукова салата;
Вечер - риба на пара със зеленчуци (200 гр.);
Няколко часа преди лягане - чаша кефир и грейпфрут.

По същия начин можете да направите меню за месец, като редувате продукти и ястия.

Диетата на Ковалков, прегледите на която говорят за нейната висока ефективност, наистина ви позволява да постигнете висок резултат без вреда за здравето. Основава се на принципите на здравословното хранене и разумната физическа активност. Можем да кажем, че това не е просто диета, а начин на живот, който ви позволява да поддържате здравословно тегло и да поддържате отлична форма. Професионалните диетолози намират тази система за отслабване нежна и балансирана. Ако следвате предложените съвети, със сигурност ще постигнете забележими резултати. Хората, които са изпробвали тази система за отслабване върху себе си, твърдят, че килограмите изчезват бързо и активно, тяхното здраве и външен вид се подобряват.