Диета за отслабване с протеини. Протеинова диета без продължително гладуване

Днес протеиновата диета е обект на ожесточени дебати сред диетолози и лекари.

Има както привърженици, така и ревностни противници на подобна система за отслабване, която се базира на голям бройпротеини и строго ограничениевъв въглехидратите и захарите.

Методът на протеиновата диета се основава на определени правилакоито трябва стриктно да се спазват. Тези принципи до голяма степен съответстват на нормите на правилното хранене:

Дробно хранене, т.е. около 4-6 хранения на ден на малки порции. Не се препоръчва да ги пропускате, дори и да няма силно чувство на глад. Поне 1,5-2 литра чиста водана ден. Но трябва да пиете не по време на хранене, а преди него и час след това. Не можете да ядете след 20.00 часа. Разрешен е само зехтин за дресинга и пържене на храни. Консумирайте не повече от 20 г въглехидрати на ден. Тъй като много храни са забранени, е необходимо да се вземат мултивитаминни комплекси.

За да се постигнат определени резултати, е необходимо да се изключат редица продукти:

алкохол; плодове и плодови сокове; напитки с консерванти, особено сладки (сода, плодови чайове, пакетирани сокове); калмари, скариди, месо от раци, морски водорасли; ядки и семена; бобови растения и зърнени храни; мариновани зеленчуци и малко пресни (картофи, царевица, цвекло, моркови); консерви; бонбони и сладкарски изделия; печене и други продукти от брашно; пушени меса и колбаси (с изключение на варени колбаси); млечни продукти и ферментирали млечни продукти.

Списък на разрешените продукти:

негазирана минерална вода, чай (черен и зелен) и кафе без захар; зеленчуци, но не се увличайте с патладжани и тиквички; гъби; не повече от 2 яйца за 3 дни; месо, птици и риба; лимон; чесън и подправки; зехтин.

Лекарите обаче предупреждават, че протеиновият метод не е подходящ за всеки. По-добре е да го откажете:

бременни жени, кърмачки, диабетици, хора с бъбречни, чернодробни и стомашно-чревния тракт. деца под 18 години, чието тяло се нуждае от витамини правилна височинаи развитие.

Протеин диетична програмаза 10 дни се съставя по определена схема, въз основа на която можете да създадете меню от разрешени продукти.

1 хранене: 100 г месо, зеленчуци, можете да добавите яйце. 2-ри прием: растителна храна. Ястие 3: месо и зеленчуци. Ястие 4: птици или риба, зеленчукова смес. Метод 5: месо или бульон, зеленчуци, можете да добавите яйце.

Протеин - протеинова диета - това също често се нарича тази техника, защото по-голямата част от диетата се състои от протеинова храна. Ето няколко примера, които могат да се използват като ежедневна протеинова диета.

Закуска: пилешки котлетсъс зеленчукова гарнитура, чай. Снек: маруля с билки и дресинг от лимонов сок или зехтин. Обяд: печена риба със зелева гарнитура, салата от краставици, домати и билки, чай. Следобедна закуска: пилешки гърдис гарнитура от карфиол в яйчен блат. Вечеря: телешки бульон, яйце, гъби с билки.

Закуска: варени или задушени пилешко филе, салата от краставица, целина и яйца, кафе. Снек: крем супа от тиква. Обяд: рибен стек или рибен котлет, микс от репички, краставица и билки, чай. Следобедна закуска: печено или печено пиле с тиквички. Вечеря: агнешко печено с билки и сладки пиперки, чай.

Закуска: яйце, зелева салата, чаена лъжичка трици, заредени с вода. Снек: зеленчукова салататая, чай. Обяд: порция месо с задушени патладжани, пипер и домат. Следобедна закуска: риба и зеленчуци на скара. Вечеря: пилешки бульон, смес от краставица и целина.

Закуска: яйце, варено зеле, доматен сок. Снек: смес от краставица и зеле. Обяд: печена риба, пържени тиквички, кафе. Следобедна закуска: зеленчукова супа. Вечеря: варено телешко месо, салата от карфиол и домат.

Ето някои вкусни и популярни протеинови рецептикоето ще помогне за разнообразяване диетично меню.

2,5 стръка целина; 3 скилидки чесън; 1,5 чаши вода; куркума и малко сол.

Метод на готвене:

За да приготвите супата, просто поставете всичко в блендер и пасирайте до гладкост. Готово ястиеМоже да гарнирате с копър.

300 г спанак; 150 г кресон; 2-3 стръка целина; 1,3-1,5 литра месен бульон; 70-80 г шампиньони; подправки и зехтин.

Метод на готвене

Гъбите и целината трябва да се запържат в дълбок съд в зехтин до златисто кафяво. След това налейте бульона, добавете подправките и оставете сместа да къкри около 5 минути. Отделно трябва да запържите нарязан спанак и кресон. След това смесете всички съставки и смелете до хомогенна гъста маса в блендер.

пилешко филе; 2 домата; стрък целина; патладжан; 200 г карфиол; скилидка чесън; подправки; 100 мл вода.

Метод на готвене:

Нарязаното на кубчета пилешко се обърква с подправките и се запържва леко с малко олио. След това добавете зелето, наситнената целина и патладжана. Докато всичко се пържи, можете да приготвите соса. За да направите това, обелете домата, нарежете го, добавете вода и чесън. Сосът се добавя към ястието и се оставя да къкри няколко минути.

За тези, които искат не само да отслабнат, но и да натрупат мускулна маса, диетата с протеинов шейк е най-подходяща. Заслужава да се отбележи, че методът на протеинова диета се използва успешно не само за отслабване, но и за наддаване мускулна маса, но е уместно и ефективно само за тези, които се занимават със силови тренировки.

Чрез пиене на шейкове след тренировка и ограничаване на количеството въглехидрати можете да постигнете ефекта на стягане на мускулите и ускоряване на храносмилането. Струва си да знаете, че протеиновата диета за спортисти изисква строг режим, както в храненето, така и в тренировките.

Прегледите на протеиновата диета показват, че тя се понася лесно, особено за тези, които преди това са практикували правилното хранене.

Ако първоначалното тегло е голямо, можете да се отървете от 10 кг за 10 дни, но ако спазвате всички правила и разпоредби. Средно човек сваля около 5-8 килограма. Като допълните своя метод за отслабване с тренировки, можете да постигнете още по-добри резултати.

10 дни е максималният период на диетичния метод. Дори не трябва да се злоупотребява чувствам се добре, но можете да го повторите чак след 2 месеца, но не по-рано.

За да се запазят резултатите от протеиновата диета за дълго време, е необходимо да се организира правилно:

Тъй като се основава на ограничаване на въглехидратите, те трябва да се включват в диетата постепенно. Особено внимателни трябва да сте с картофите и печивата.

Диета и примерно меню 1200 калории на ден за една седмица

Меню с 1200 калории не позволява една седмица...

Нискокалорични рецепти с включени калории

Самата концепция за " нискокалорични ястия„говори…

Диета на д-р Борментал: лесно отслабване

Популярната диета на д-р Борментал до самата...

Диетични менюта за отслабване за една седмица за диета от 1100 калории на ден

Предложение за диетично меню за седмицата...

Диета с 1500 калории: седмично меню

Отслабване без специални диетични ограничения...

Ефективна диета за 2 седмици

За разлика от краткосрочната диета, която...

Зеленчукови рецепти диетични салатиза отслабване

При приготвянето на диетични салати...

Колко калории има в пилешкото месо

Поради факта, че много хора обичат пилешкото...

Диетичен рецепта за месопротеинови диетични ястия

Диетичните рецепти за месо се различават по това...

Диета за 1300 калории на ден: примерно меню за 12 дни

Диета с 1300 калории на ден може да ви помогне да намалите...

Диета за 1400 калории на ден: примерно меню за две седмици

Дневна диета от 1400 калории позволява...

Рецепти диетични ястияот тиквички

Тиквичките са един от най-често...

Грижа за собствено тяло– едно от основните правила на всяка жена. Такива грижи включват спорт, различни процедури, посещения при необходимите лекари и диети. Всеки мечтае да постигне идеално теглои имам тънка талия. По време на диета винаги искате да ядете забранен продукт, това може да е шоколад или пържени картофи. Такива сривове възникват поради чувство на глад, появата на което увеличава желанието за консумация. нездравословна храна. Изход от тази ситуация може да бъде протеинова диета за жени, която премахва чувството на глад.

Целта на протеиновата диета е да се сведе до минимум консумацията на въглехидрати и мазнини. Основата на диетата ще бъде храна, богата на протеини. За да смила такава храна, тялото изразходва огромно количество енергия. Впоследствие се появява енергиен дефицит и започва процесът на отслабване. В процеса на отслабване мастен слойще намалее, но мускулната маса, напротив, ще се увеличи. Основната разлика между протеиновата диета е липсата на глад.

След всяка друга диета, на първо място, тялото започва да изразходва мускулна маса, тялото започва да придобива грозна и отпусната форма. Мастни натрупваниястават още по-забележими. Протеинова диетави позволява да губите изключително мастна тъкан. Това се дължи на протеина, който е градивен елемент на човешките мускули. За да постигнете наистина добри резултати, протеиновата диета трябва да се комбинира със спорт и тогава целият получен протеин ще бъде преработен в мускулна маса.

Протеиновата диета за отслабване бързо набира популярност. Препоръчва се от диетолози и фитнес треньори. Този избор се дължи на следните положителни свойства:

По време на диетата се укрепва сърдечно-съдовата система. след приключване на диетата килограмите не се връщат и кога правилното храненепродължава да намалява. метаболизмът се увеличава, настъпва укрепване имунната системасе подобрява външен видкожа, коса и нокти

Както и да е човешкото тялосе нуждае от протеини, но прекомерна употребаможе да доведе до определени последствия. Струва си да се намери златна средаи го задръжте. Каква вреда може да причини протеиновата диета?

прекъсване храносмилателен трактекзацербация уролитиазазагуба на сила

През цялото това време не забравяйте да пиете вода и това правило трябва да стане постоянно.

Закуска на първия ден: омлет от два белтъка на кокоши яйца, жълтъците трябва да се изхвърлят, пресни зеленчуци (100 грама, за предпочитане зелени зеленчуци), чаша ментов чай. Снек: зеленчукова салата в размер на 300 г. Обядът на първия ден ще бъде: варено пилешко месо (200 г) и същото количество пресни зеленчуци. Снек: една голяма ябълка. Вечеря на първия ден: варена риба (200 г), един портокал.

Закуска на втория ден: нискомаслена извара, около 2-5% (200 г), 10 г мед, чаша зелен чай. Снек: плодова салата. За обяд ще ви трябва: 200 г варена риба, 50 г твърдо сирене, 150 г консервирана царевица. Снек: чаша кефир. За вечеря трябва да ядете: плодова салата, облечена с кисело мляко.

За закуска ви трябват: 200 г кисело мляко без пълнител, една круша. Снек: чаша кефир. За обяд трябва да приготвите: пилешки бульон, зеленчуци на пара. Снек: 50 г твърдо сирене, 100 г пресни зеленчуци. За вечеря трябва да ядете: 300 грама варена риба, чаша кефир.

За закуска са ви необходими: 200 г извара, плодова салата, зелен чай. Снек: една голяма ябълка. За обяд трябва да ядете: 300 г варено пиле, винегрет. Снек: зеленчукова салата. За вечеря трябва да ядете: чаша кефир, два банана.

За закуска трябва да приготвите: омлет от няколко яйца, 50 г твърдо сирене, един портокал. Снек: зеленчукова салата. За обяд ще има: консервирана царевица, зелева салата, 200 г варена риба. Снек: две варени яйца. Подходящо за вечеря: чаша кефир, плодова салата.

За закуска трябва да приготвите омлет от няколко яйца, 100 г пресни зеленчуци и чаша зелен чай. Снек: зеленчукова салата в размер на 300 г. За обяд трябва да ядете: варено пилешко месо (200 г) и същото количество пресни зеленчуци. Снек: една голяма ябълка. За вечеря трябва да ядете: варена риба (200 г), един портокал.

За закуска са ви необходими: 300гр нискомаслено извара, 10 г мед, чаша зелен чай. Снек: плодова салата. За обяд ще ви трябва: 200 г варена риба, 50 г твърдо сирене, 150 г консервирана царевица. Снек: чаша кефир. За вечеря трябва да ядете: плодова салата, облечена с кисело мляко.

За закуска се нуждаете от: 200 грама кисело мляко без пълнител, една круша. Снек: чаша кефир. За обяд трябва да приготвите: пилешки бульон, зеленчуци на пара. Снек: 50 г твърдо сирене, 100 г пресни зеленчуци. За вечеря трябва да ядете: 300 грама варена риба, чаша кефир.

За закуска са ви необходими: 200 грама извара, плодова салата, зелен чай. Снек: една голяма ябълка. За обяд трябва да ядете: 300 грама варено пиле, винегрет. Снек: зеленчукова салата. За вечеря трябва да ядете: чаша кефир, два банана.

Ден № 10: Постен ден на кефир и ябълки.

По време на диетата трябва да избягвате захарта, солта и други подправки и сосове. Не трябва да се консумира мастни сортовесирена, както и кефир или кисело мляко с висок процентсъдържание на мазнини През деня трябва да организирате 5 хранения, може би дори повече. Порциите трябва да са малки, но съдържанието на протеини е задължително. Количеството вода, което пиете на ден, трябва да бъде около 2 литра. Препоръчително е да пиете вода преди хранене. Не се препоръчва да ядете след 19 часа, можете да изпиете чаша вода, а ако почувствате глад, можете да пиете зелен чай с мед. През цялото време на отслабване трябва да приемате витаминен комплекс.

Можете сами да създадете меню за протеинова диета, основното е да имате списък необходими продуктикоето изглежда така:

Постно месо (говеждо, телешко, пилешко) Постна риба (скумрия, треска, щука) Зеленчуци от всякакъв вид Плодове от всякакъв вид Яйца (пилешки, нарязани) Гъби Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

Тази протеинова диета за отслабване е много ефективна, но се придържайте към нея дългосрочен планне се препоръчва. По време на такава диета няма да има чувство на глад, за краткосрочен плантялото може да получи най-полезния коктейл. По време на тази диета можете да откажете закуски. Препоръчително е да замените закуската с такива коктейли и да ги пиете след тренировка, за да възстановите мускулните влакна възможно най-бързо.

Протеинова диета за 10 дни е противопоказана за хора, които имат проблеми с бъбреците. Тази диета кара бъбреците да работят по-интензивно. Ако тялото е отслабено, тогава човек се нуждае от добро хранене, а протеиновата диета за жени и мъже е противопоказана.

Еднообразната диета може да доведе до срив. Има определен брой рецепти, които са създадени за разнообразяване на менюто.

Супа от тиква.За приготвянето е необходимо в купа на блендер да сложите два стръка целина, 2 обелени скилидки чесън, 400 грама сварена тиква и две чаши вода. Разбийте всичко до гладкост. Супата е готова.

Печени пилешки гърди със зеленчуци. Две пилешки гърди се нарязват на кубчета, смесват се с подправките и се поставят в плик за печене. Добавете 200 грама зеле, един патладжан и 2 домата в същия ръкав. Печете до готовност на филето.

категория:

Отслабнете бързо, лесно и без чувство на глад или изградете мускули, без да качвате наднормено тегло, е мечтата на милиони.

Не всеки обаче е наясно, че има страхотен начинсбъднете мечтата си и това се нарича протеинова диета. Успешно се използва от момичета за отслабване и от спортисти за натрупване на мускулна маса.

За неговите правила, диета и приемливи продуктище обясним подробно в тази статия.

Какво е протеинова диета

Протеиновата диета, както подсказва името, се основава на консумацията на протеинови храни, докато въглехидратните храни са сведени до минимум. Резултат: минус 5-10 килограма само за десет дни. Между другото, точно толкова издържа.

Мненията на лекари и диетолози за него са разделени. Някои го смятат едва ли не за панацея за всички болести, други изтъкват неговите недостатъци, а трети го бъркат с (което не е съвсем правилно, въпреки че последното също се основава на консумацията на протеинови продукти).

За да разберем всичко това, нека разгледаме всички предимства и недостатъци на този метод на хранене.

Предимства

8 основни предимства на диетата:

Протеинова диета за отслабване - идеален начинотслабнете без да страдате от постоянно чувствоглад. Това е възможно благодарение на високото съдържание на протеин в консумираните храни.
Идеален за спортисти, тъй като ви позволява да поддържате и увеличавате мускулен релефв процеса на премахване на излишните подкожни мазнини.
Няма ефект на "увиснала кожа".
В същото време пречиства организма.
Подобрява метаболитни процесии ускорява метаболизма.
При правилният подходи спазването на всички правила дава траен резултат.
Позволява ви да използвате вкусно и богато меню.
Издържа само десет дни.

недостатъци

Недостатъците на протеиновата диета са много по-малко от предимствата:

Повечето от възможните негативни последицисвързани с неспазване на правилата и диетата (вижте по-долу).
Не може да се използва при редица заболявания.
Калцият се измива от тялото.
В началните етапи може да се появи летаргия и слабост.

Противопоказания

Протеиновата диета има редица противопоказания:

бъбречни заболявания;
диабет;
период на кърмене и бременност;
при нарушения и смущения в стомашно-чревния тракт;
заболявания на сърдечно-съдовата система.

Основни правила и диета

Протеинова диета е абсолютно безвредна за здрави хора, ако продължителността му не надвишава 10 дни. Диетолозите не препоръчват повторение на курса по-рано от 2 месеца.

Наблюдение следвайки правилата, вие не само ще нулирате излишни килограми, но и изграждане на мускулна маса при редовни силови тренировки:

Пийте вода.Протеинова диета стимулира бъбречната функция, което увеличава риска от дехидратация. Пийте поне два литра вода през целия ден. Започнете сутринта си с чаша вода и не забравяйте да пиете същото количество половин час преди всяко хранене. Това ще подпомогне работата на стомашно-чревния тракт.
Фибри.Високо съдържание на протеин и ниско съдържаниевъглехидрати намалява обема на храната, което се отразява зле на работата на цялото стомашно-чревна система. За да избегнете последствията, ако е възможно, приемайте трици сутрин или няколко пъти през деня преди хранене.
Витамини и минерали.Както всяка друга диета, протеиновата диета не може да осигури на тялото всичко необходими вещества. Вземете витаминни и минерални комплекси, предимно добавки с калций, тъй като той интензивно се измива от тялото.
диета.Важно е храненето да е частично. Храната трябва да влиза в тялото средно на всеки три часа. Последната среща е не по-късно от осем вечерта.
Съотношението на протеини и въглехидрати.Внимавайте съотношението протеини към въглехидрати да не пада съответно под 2/1.
Начин на приготвяне.Позволено е да се поглезите с пържена риба или месо, но за да постигнете ефекта, повечето храни трябва да се приготвят с минимална употреба на мазнина. Идеален вариант: Варене на пара или печене.
Тренировка.Ако няма да тренирате, диетата ще бъде неефективна. Препоръчително е да се установи тренировъчен режими едва след това сменете диетата си. Протеинова диета за покачване на мускулна маса включва силови тренировкипоне три пъти седмично и използвайте спортно хранене- протеинови шейкове и барове.

Какво може и какво не може да се яде?

Огромно предимство на протеиновата диета е, че не е нужно да „сядате“ на еднотипни и меки ястия. Въпреки това си струва да се ограничи консумацията на продукти, които съдържат изкуствени хранителни оцветители, аромати и консерванти.

Храната трябва да е естествена и здравословна, а термичната обработка да е минимална.

За да ви улесним да се ориентирате, сме съставили списъци с продукти, грубо разделяйки ги на групи.

Разрешени продукти

Продуктите, посочени в таблицата по-долу, могат да се консумират в почти всякакви количества (първа колона) или в ограничени количества(втора колона). Разбира се, не бива да превишавате дневна нуждав калории:

Разрешени продукти	Допуска се в ограничени количества
Зеленчуци: маруля, китайско зеле, краставици, целина, маруля, репички, репички, зелени, броколи, спанак, черен пипер, неподсладени домати, подправки	Зеленчуци: тиквички, патладжани, сладки домати, бяло зеле
Месо: постно свинско, телешко, агнешко, агнешко, птиче месо (без кожа), така нареченото „соево” месо	Месо: колбаси, колбаси, колбаси
Плодове: лимони, всякакви цитрусови плодове, кисели ябълки, боровинки	Плодове: ядки, сладки ябълки, сладки плодове
Сирене тофу, нискомаслени ферментирали млечни продукти	сирене
Всички видове риба, включително мазна риба, морски дарове	Пълнозърнести зърнени храни
Пресни, сушени и замразени гъби	Бобови растения
Яйчен белтък	Прясно изцедени плодови сокове
Зехтин или ленено масло
Напитки: прясно изцедени зеленчукови сокове, негазирана вода, всякакви видове чай и кафе, но без захар

По време на диетата е позволено да се ядат продукти от втората колона на таблицата, но тяхното количество трябва да бъде ограничено. Препоръчително е да ги консумирате не повече от веднъж на ден и в малки количества.

Забранени продукти

Премахнете следните храни от вашата диета, за предпочитане напълно:

захар;
мед;
дъвки;
сладкарски изделия;
продукти от брашно;
каша;
паста;
консервиране и кисели краставички;
сладки плодове;
сладки горски плодове;
зеленчуци: картофи,моркови, царевица, маслини и черни маслини
меки и топени сирена;
ракови пръчици;
всякакви сладки и газирани напитки;
Пакетирани сокове;
алкохол.

Диета, базирана на протеинови шейкове и барове

Протеиновата диета е предназначена предимно за спортисти. Но спортистите често се нуждаят не толкова от загуба на тегло, колкото от намаляване и наддаване на тегло мускулна тъкан. При използване на протеинова диета за наддаване на тегло е необходима редовна физическа активност.

А това предполага преход към друго ниво на хранене. Ще бъдат необходими допълнителни източниципротеин, а именно - протеинови шейковеи/или протеинови блокчета.

Нека поговорим по-подробно за тези продукти.

Протеинови шейкове

Протеиновите шейкове са богати на протеини и др полезни веществав зависимост от марката и състава. Ако сте избрали този метод за отслабване, не забравяйте да приемате витаминни и минерални комплекси и да пиете фибри, така че диетата с протеинов шейк да не нарушава метаболитните процеси и функционирането на стомашно-чревния тракт.

Самите коктейли могат да бъдат разделени на няколко групи и да се приемат в зависимост от времето на деня или ситуацията:

Коктейли с калциев казеинат. Такива коктейли са добри, защото „убиват“ чувството на глад за дълго време, като същевременно предотвратяват мускулния катаболизъм. Използването им е просто необходимо в дните на обучение.
Високо протеинови шейкове (до 10 грама протеин на порция). Такива коктейли са богати не само на протеини, но и на въглехидрати и могат да заменят едно пълно хранене.
Коктейли с и/или хромов пиколинат. Тези коктейли са само незаменими помощнициза тези, които предпочитат чести и високо интензивно обучение. Те заместват храненията, но не допринасят за усещането за ситост.
. Те са добри за състава си, но бързо се влошават, така че са подходящи само за домашна употреба. Те са в състояние напълно да потиснат чувството на глад и имат по-приятен вкус. С тях диетата се издържа психически по-лесно. В допълнение, ферментиралите млечни продукти, включени в състава им, помагат да се избегнат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Много хора харесват протеинови блокчета. Те са компактни и с приятен вкус, засищат бързо и могат да заместят до две пълноценни хранения.

Въпреки това, има някои недостатъци. Въпреки че осигуряват голямо количество калории и протеини на хранене, те са малки по обем. Поради тази причина диета, базирана на протеинови блокчета, е изпълнена с нарушения във функционирането на стомашно-чревния тракт. освен това опции за магазинчесто съдържат добавки, подобрители на вкуса и излишна захар.

Такава диета е психологически трудна и потенциално опасна. Алтернатива е или да комбинирате блокчетата с други храни, или да ги направите сами.

Няколко от най прости рецептиможете да го намерите в рецептите.

Диетично меню за 10 дни

Вариантите на менюто за протеинова диета за мъже и жени не се различават особено. Всъщност цялата разлика се крие в количеството храна, консумирана на ден.

Изчислете количеството по формулите:

При мъжете съотношението протеини и въглехидрати на килограм тегло е съответно 2,5 грама и 1 - 3 грама.
За жените съотношението протеини и въглехидрати на килограм тегло е съответно 2 грама и 0,5 - 1,5 грама.

	*закуска*	*обяд*	*вечеря*	*следобеден чай*	*вечеря*
1-ви ден	протеинови овесени ядки (вижте рецептата по-долу)	котлет от филе на пара + задушени зеленчуцисъс зеленина	печена сьомга + резен лимон + зелена салата	варени пилешки гърди + карфиолв яйце (вижте рецептата по-долу)	телешки бульон + рохко сварено яйце + гъби, задушени с билки
2-ри ден	телешко + бланширан спанак + краставица	крем супа от кресон (вижте рецептата по-долу)	печено свинско, предварително мариновано в кисело мляко с подправки + задушени зеленчуци	аспержи, задушени в заквасена сметана с билки + чаша нискомаслен кефир	варено филе от бяла риба с лимонов соки подправки + зелева салата с билки и зехтин
3-ти ден	пилешки котлет с тофу сирене, запечен на фурна + чаша прясно изцедено зеленчуков сок+ зелена салата	всякаква риба на скара + салата от домати, краставици и зеле, полята със зехтин	задушено свинско с целина (вижте рецептата по-долу)	дома протеинов бар	нискомаслено извара + + зеленина
4-ти ден	две супени лъжици сварен кафяв ориз + лека салата	кремообразна гъбена супа със спанак (вижте рецептата по-долу)	телешко с артишок (вижте рецептата по-долу)	пържола от сьомга + лека салата, полята с лимонов сок и зехтин	коктейл от морски дарове
5-ти ден	две протеинови браунита (виж рецептата по-долу) + пресен цитрусов сок	салата от домати, целина, авокадо + варени, подправени със зехтин и лимонов сок	свинско на скара + задушени тиквички с билки, кисело мляко и чесън	телешко + задушени броколи и карфиол	пилешки бульон + лека салата
6-ти ден	омлет от белтъци и един жълтък + зелена салата	нискомаслено извара + ядки и горски плодове	задушено зеле + печено пуешко филе		телешко варено + салата от авокадо и целина
7-ми ден	протеинови овесени ядки + чаша пресен зеленчуков сок	зеленчуци на скара + варена бяла риба	всяка птица, изпечена във фолио със зеленчуци	печени патладжани _ нискомаслена извара с билки и чесън, подправена с нискомаслено кисело мляко	карфиол в яйце + месен бульон
8-ми ден	две рохко сварени яйца + котлет от пуйка на пара + зеленчуци	салата от варено агнешко месо с домати, сирене тофу и билки, полята със зехтин и лимонов сок	пържено пилешко филе без олио + тиквичка и зелена салата	сьомга печена на лучена кана + зелена салата	нискомаслено извара с билки и нискомаслено кисело мляко
9-ти ден	две супени лъжици сварен кафяв ориз + салата от аспержи с билки	протеинов сладолед (вижте рецептата по-долу)	пържола от постно месо+ салата от краставици с целина	протеинов шейк с обезмаслено мляко	салата от миди и домати, полята със зехтин и лимонов сок
10-ти ден	салата от яйца, билки и нискомаслено кисело мляко + неподсладен чай или кафе	тиквена супа	телешко месо на скара + салата от китайско зеле с домати, поляти със зехтин	задушено свинско с целина	Гръцка салата без маслини

Диетични рецепти

Подбрахме за вас някои интересни и вкусни ястия, които разнообразяват менюто при протеинова диета.

Запомнете: желанието да ядете нещо „вкусно“ е спряло преждевременно повече от един опит да отслабнете. Вижте рецептите и отслабнете вкусно).

Рецепта No1: крем супа от кресон

съставки:

100 г кресон;
200 г спанак;
два стръка целина;
1 литър всякакъв месен бульон;
дафинов лист;
мащерка;
смлян черен пипер;
сол;
1 супена лъжица зехтин.

Приготвяне:

Измийте зелените и нарежете.
Запържете целината в зехтина. Добавете спанак и маруля и задушете само за минута.
Налейте бульона, добавете подправките и солта.
Оставете да заври, намалете топлината и оставете за пет минути.
Извадете мащерката и дафиновия лист от бульона.
Смелете в блендер до гладкост.

Можете да го сервирате студено, като добавите заквасена сметана и пресни билки.

Рецепта № 2: карфиол в яйчен тесто

съставки:

1 кг карфиол;
две яйца;
осем сурови белтъка;
1 глава лук;
смлян черен пипер;
зехтин;
сол на вкус.

Приготвяне:

Разделете зелето на отделни цветчета.
Пуснете във вряща вода солена водаи варете 10-15 минути.
Отцедете в гевгир и оставете водата да се отцеди.
Разбийте яйцата и белтъците.
Добавете сол и черен пипер на вкус.
Лукът се наситнява и се запържва в олиото.
Добавете карфиол.
Изсипете яйцата.
Запържете, като разбърквате, докато белтъците се стегнат напълно.

Можете да сервирате със сос от нискомаслено кисело мляко с чесън и билки.

Рецепта No3: свинско с целина

съставки:

1 кг свинско филебез свинска мас;
2 кг стръкове целина;
1 бр шалот (може да се замени с лук);
зехтин;
сол;
смлян черен пипер;
дафинов лист.

Приготвяне:

Целината се наситнява, а лукът се нарязва на кръгчета.
Нарежете свинското напречно на малки филийки.
Свинското месо се поставя в тенджера и се оставя да къкри 15-20 минути, добавят се зеленчуците и дафиновият лист.
Задушете до готовност, след което добавете сол и черен пипер.

Това ястие може да се яде както студено, така и горещо. Сервирайте с леки зеленчуцисалати.

Рецепта №4: кремообразна гъбена супа със спанак

съставки:

половин килограм шампиньони;
триста грама спанак;
две глави лук;
пресни билки на вкус;
половин литър пилешки бульон;
зехтин;
чаша нискомаслено кисело мляко;
сол;
смлян черен пипер.

Приготвяне:

Нарежете шампиньоните на кубчета.
Лукът се нарязва на колелца и се запържва в зехтина.
Добавете гъбите и запържете до аромат.
Спанакът се нарязва на ситно, добавя се към гъбите и лука и се задушава за около минута.
Добавете пилешки бульон, сол и черен пипер и оставете да заври. След това гответе всичко за 10-15 минути.
Изсипете супата в блендер, добавете киселото мляко и пасирайте до гладка смес.
Измийте и нарежете зелените.

Сервирайте супата студена, поръсена с билки отгоре.

Рецепта №5: Протеинови блокчета със сушени плодове

съставки:

половин чаша;
половин чаша трици;
1 чаша мляко на прах, за предпочитане обезмаслено;
пет до седем лъжички от всякакъв протеин;
четвърт чаша обелени семена;
една трета от чаша нарязани фъстъци;
четвърт чаша сушени кайсии и;
пакетче ванилин;
2 чаши фъстъчено масло;
вода, колкото е необходимо.

Приготвяне:

Смесете всички сухи съставки, докато се разпределят равномерно.
Добавете фъстъчено масло и ванилия.
Добавете вода, колкото е необходимо. Масата трябва да е по-дебела, отколкото за палачинки.
Изсипете във форма.
Поставете в хладилника за няколко часа, докато стегне.
Нарежете на порции.

Рецепта №6: Портокалов протеинов бар

съставки:

пет лъжици протеин, за предпочитане с аромат на цитрус или ванилия;
две чаши овесени ядки;
чаша мляко на прах;
два сурови белтъка;
пакетче ванилин;
две трети чаша кленов сироп;
две чаши прясно изцеден портокалов сок, за предпочитане с кора;
олио за намазване на формата, ако нямате незалепваща.

Приготвяне:

Смесете отделно сухи и течни съставки.
Внимателно разбъркайте и пасирайте в блендер до гладкост.
Изсипва се в намаслена тава.
Слага се в предварително загрята на 160 градуса фурна.
Пече се до кафяво.
Оставете да изстине и нарежете на порции.

Рецепта №7: Протеинова торта

съставки:

една четвърт чаша трици (за предпочитане овесени трици);
четвърт чаша кокосово брашно;
лъжица ванилов протеин;
една трета от чаша нискомаслено кисело мляко;
половин банан;
четвърт чаша паста от;
две супени лъжици нарязан черен шоколад;
една трета чаша бадемово мляко без добавки.

Приготвяне:

Поставете всички съставки с изключение на бадемовото мляко и шоколада в един съд.
Разбъркайте старателно.
Внимателно добавете бадемовото мляко към сместа.
Добавете шоколад.
Оформят се малки топчета и се охлаждат за няколко часа.

Рецепта №8: Овесена каша с протеини

съставки:

петдесет грама овесени ядки;
лъжичка ванилов или карамелен протеинов прах;
шепа смлени бадеми;
на вкус.

Приготвяне:

Смесете всички съставки в един контейнер.
Залейте с нискомаслено кисело мляко или вряща вода.
Оставете да вари за петнадесет до двадесет минути.

Рецепта №9: Протеинов сладолед

съставки:

чаша нискомаслена сметана;
чаша нискомаслено мляко;
четири сурови жълтъка;
лъжица от любимия ви протеин;
половин чаша тръстикова захар;
пакетче ванилин.

Приготвяне:

Оставете млякото да заври.
Разбийте жълтъците със захарта до гъста пяна.
Внимателно смесете с млякото.
При непрекъснато бъркане довеждайте до сгъстяване.
Приберете в хладилник.
Разбийте.
Комбинирайте с охладената яйчно-млечна смес.
Добавете ванилията и белтъка.
Разбийте старателно.
Поставете във фризера за час.
Разбийте отново и поставете във фризера, докато стегне напълно.

Резултати

За да обобщим, нека направим изводи за протеиновата диета:

това комфортна диета, което не предизвиква глад.
Тази диета и меню е подходяща за спортисти, тъй като позволява не само да се запазят съществуващите мускули, но и да се изградят нови.
Тази диета е ефективна както за мъже, така и за момичета.
Да получаваш видим резултатСамо десет дни са достатъчни.

Отслабване до 8 кг за 10 дни.
Средно дневно съдържание на калории 780 Kcal.

Искате ли да отслабнете, без да изпитвате пристъпи на глад? Протеинова диета ще ви подхожда. Този древен метод за трансформиране на фигурата с право се счита за един от най-ефективните. Тя помага на хората да отслабнат в продължение на много години.

Основните принципи на протеиновата диета включват изключване на въглехидратни продукти от диетата и основния акцент върху храната, богати на протеини. Това води до това, че тялото започва активно да се освобождава от натрупаните мастни резерви.

Изисквания за протеинова диета

Не забравяйте да обърнете внимание на следните правила. Трябва да ядете 5 пъти на ден на малки порции, без да преяждате точно преди лягане. Препоръчително е да вечеряте не по-късно от 19-20 часа. В същото време е най-полезно както за отслабването, така и за здравето да се даде предимство на яденето на сурови, варени или печени храни. Основното нещо е да не добавяте масло по време на топлинна обработка на храната.

Препоръчително е да пиете най-малко 2 литра чиста вода на ден. И това трябва да става не по време на хранене, а 15-20 минути преди хранене или поне толкова време след това. Също така, по време на протеиновата диета се препоръчва да приемате мултивитамини и да не забравяте за спортните тренировки.

Диетата трябва да се основава на следните продукти:
- месо от всякакъв вид;
- свинска мас (в малки количества);
- риба;
- кокоши яйца(не повече от 2 броя в рамките на 3 дни);
- пресни или осолени гъби (не мариновани);
- зеленчуци (препоръчително е да се съсредоточите върху зеле, краставици, черен пипер, домати, репички, репички, целина);
- различни зелени;
- лимони;
- зехтин, подправки.

Освен вода е разрешено да пиете чай и кафе, но без добавена захар. Също така е по-добре да избягвате подсладителите.

Ако искате загубата на тегло да е ефективна, определено трябва да се откажете от следните продукти:
- захар;
- сладкарски изделия;
- мед;
- продукти от брашно;
- млечни и ферментирали млечни продукти;
- колбаси и други колбасни изделия;
- черен дроб на птици и животни;
- консервирани и мариновани продукти;
- пастет;
- зеленчуци като цвекло, моркови, картофи, царевица, кисело зеле и водорасли;
- маслини, черни маслини;
- скариди, калмари, ракови пръчици;
- газирани и алкохолни напитки, плодови и зеленчукови пакетирани сокове с добавена захар.

Останалата част от храната може да се яде, но в малки количества. Акцентът, разбира се, трябва да бъде върху препоръчителната храна. Тогава със сигурност резултатът от отслабването скоро ще бъде очевиден.

За 10 дни спазване на протеинова диета можете да свалите до 8 кг. Ако трябва да губите по-малко, просто следвайте метода, докато достигнете желаната физическа форма.

Меню за протеинова диета

Примерна протеинова диета за 3 дни

Ден 1
Закуска: пилешки котлети на пара; варено яйце.
Втора закуска: салата от пресни краставици и зеле, която може да се залее със зехтин и прясно изцеден лимонов сок.
Обяд: рибно филе на скара; салата от бяло зеле, домати и краставици.
Следобедна закуска: парче варено говеждо месо; карфиол, покрит с яйчен тесто.
Вечеря: купа телешки бульон със салата от разрешени зеленчуци (може да добавите към нея шампиньони или друг вид гъби).

Ден 2
Закуска: печено пилешко филе без кожа със спанак.
Втора закуска: тиквена супа.
Обяд: свинско филе, задушено с гъби; салата от краставици и репички, подправена с няколко капки зехтин.
Следобедна закуска: аспержи с рукола под формата на салата.
Вечеря: риба на пара или на фурна; направете микс от листа от маруля, различни зеленчуци и билки, поръсени с лимонов сок.

Ден 3
Закуска: сварете пилешко филе без кожа; краставици с китайско зелекотлет и сезон с растително масло.
Втора закуска: агнешко месо с магданоз, копър и други билки.
Обяд: крем супа от спанак; рибен котлет на пара.
Следобедна закуска: пиле, пържено в сух тиган с тиквички.
Вечеря: телешко печено във фолио; зеленчуци на пара.

Противопоказания за протеинова диета

Бременни жени, кърмачки, деца и юноши не трябва да се придържат към протеинова диета.
Такова хранене не е показано за захарен диабет, заболявания на черния дроб, бъбреците, стомашно-чревния тракт, други сериозни заболявания или просто при слабост и неразположение.

Ползите от протеиновата диета

Основното предимство на протеиновата диета е ефективна загуба на теглобез пристъпите на глад.
Можете да се храните пълноценно, вкусно (ако сте фен на протеиновите продукти), без да се ограничавате значително и в същото време да отслабнете.
Освен това, като правило, протеиновата диета спомага за подобряване на метаболизма, което увеличава вероятността за запазване на резултатите, получени след нейното следване.

Недостатъците на протеиновата диета

Ако следвате правилата на протеиновия метод, тялото може да изпита недостиг на жизненоважни компоненти, които обикновено черпи от храни, които са забранени по време на диетата. Може да почувствате умора, неразположение, намалена активност, чупливи нокътни плочки и суха кожа.
Освен това протеиновата диета може да провокира повишено натоварванена бъбреците, тъй като всички излишна течност, с които тялото възнамерява да се сбогува, ще бъдат изхвърлени чрез тях по време на тази техника.
В допълнение, такава диета допринася за измиването на калций от тялото и създаването на проблеми, свързани с липсата на това вещество.

Многократна протеинова диета

Злоупотребата с протеинова диета строго не се препоръчва. Пуснете, ако искате повечекилограм, при липса на здравословни проблеми, можете да го повторите отново, след пауза от поне месец.

Протеинова диета е изключително популярна сред много диети. На принципи протеиново храненеИзградени са много системи за отслабване (включително диетата на Дюкан, Кремълската диета и др.), но сега ще говорим за диетата, известна като „7 кг за 7 дни“.

Предимството на тази система е, че не е нужно да страдате от глад и неразположение. Освен това ви позволява да постигнете добри резултати за сравнително кратко време.

Принципи на бърза загуба на тегло с протеини. Отслабнете със 7 кг за 7 дни

Тази система за отслабване се основава на увеличаване на консумацията на храни, съдържащи протеини, и намаляване на количеството храни, съдържащи мазнини и въглехидрати.

При такова хранене тялото изпитва дефицит на вещества, необходими за попълване на енергия от храната и започва да използва резервните резерви на тялото, т. мастни натрупвания.

Основни принципи:Важно е да запомните! Преди да започнемфизически упражнения Непременно трябва да го изпиете 30-40 минути преди товапротеинов шейк . Иначе, според професионалните фитнес инструктори, ползите и възможността за създаванекрасив релеф , се превръща впотенциална заплаха

за здраве.

Разрешени протеинови храни за бързо отслабване

Диетата на човек, който следва бърза протеинова диета, трябва да включва:Важно е да знаете! Диетолозите не препоръчват консумацията на храни с нулево съдържание на мазнини, тъй като... Занормално функциониране

тялото се нуждае от мазнини. Ето защо, ако спазвате диета, не трябва да купувате например извара 9-18%, а 5% - за задоволяване на нуждите от мазнини, няма да се отрази на вашето здраве и тегло.

Предимството на системата 7 кг. за 7 дни е, че не е нужно да страдате от глад и лошо здраве.сладки
, вкл. бонбони, шоколад, сладкиши, торти, сладолед, сладки плодове и готови плодови сокове;брашно
, вкл. хляб, тестени изделия, сладкиши;картофи
(под всякаква форма);колбаси
, колбаси;бързо хранене
и полуфабрикати;масло
и други мазнини;;
алкохол;
кашасол

, защото задържа течност в тялото. За тези, които обичат сладкото, меню с протеинова диета за многобърза загуба на тегло

може да включва 1-2 квадратчета черен шоколад (поне 70%) 1-2 пъти седмично.

Протеинови напитки за бързо отслабване Като вечеря, както и за големи ястияфизическа активност , протеинови шейкове или протеинови шейкове ще ви бъдат полезни. INспортни магазини и отделидиетично хранене

Можете да намерите готови напитки или прахове, които трябва да се разреждат. Такива коктейли обаче могат да се приготвят у дома.

За основа може да послужи следното:
негазирана вода;
нискомаслено мляко;
нискомаслено кисело мляко;
кефир;

РяженкаПъдпъдъчите и пилешките яйца могат да служат като протеинова основа.

, както и 5% извара. И на последния етап се добавят зеленчуци или плодове. Основното нещо е да запомните, че товапротеинова диета

за много бързо отслабване, чието меню не може да съдържа никакви подсладители, вкл. захар и мед някоиздравословни рецепти

протеинови напитки:Ванилов коктейл
. Рецепта: 100 г извара и 150 мл прясно мляко + ванилин/ванилов екстракт.Рецепта: 150-200 мл мляко и две кокоши (4 пъдпъдъчи) яйца + магданоз или копър.
Енергиен хранителен шейк. Рецепта: 100-150 мл прясно мляко и едно пилешко / две пъдпъдъчи яйца + 10 г мента + 10 г смляно кафе.

Правила за готвене:Необходимо е да разбиете състава на напитката с блендер, като добавите всяка съставка според рецептата.

Бърза диета с протеинови храни за 3 дни

За да отслабнете бързо с няколко кг за 3 дни, има най-строгата рецепта за протеинова диета. Диетолозите обаче предупреждават, че диетите, предназначени за бързо отслабване, са доста трудни за поддържане, а освен това могат да бъдат вредни за човешкото тяло.

Кандидатстване тази диета, трябва да сте сигурни, че няма проблеми със сърцето, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт и други органи.

Диетата на човек, който следва бърза протеинова диета, трябва да включва:Можете да се подлагате на бърза протеинова диета не повече от веднъж на шест месеца, защото... Тази диета не е балансирана.

Основното правило е да се пият много течности и неподсладени билкови чайове.

Менюто за всичките 3 дни е стандартно:

За разлика от седмична опция, При 3-дневната диета всякаква физическа активност е забранена.

Все още много важно правилно излизане от блиц диетата. Трябва да увеличите приема на калории много бавно, както и постепенно въвеждане на нови продукти, като се започне със зеленчуци, плодове и месо и едва след това всичко останало.

Тази протеинова диета е за много бързо отслабване, чието меню не може да съдържа никакви подсладители, вкл. захар и мед

Трябва да помним!Ако по време на диетата се появи замаяност, гадене или слабост, трябва незабавно да спрете диетата и да се върнете към предишната си диета. Най-добре е да се консултирате с лекар преди да започнете диета.

Примерно меню от ястия за всеки ден от седмицата за много бързо отслабване на протеинова диета

Още нещо Предимството на протеиновата диета за много бързо отслабване е, че можете да съставите меню по свое усмотрение. Строги правилане тук. Горният вариант е само пример.
Порцията е около 200-250 гр.

Първи ден: Сутрин, следобед, вечеря, закуски

Ден втори: Сутрин, следобед, вечеря, междинни хранения

Ден трети: Сутрин, следобед, вечеря, междинни хранения

Четвърти ден: Сутрин, следобед, вечеря, закуски

Ден пети: Сутрин, следобед, вечеря, закуски

Ден шести: Сутрин, следобед, вечеря, междинни хранения

Ден седми: Сутрин, следобед, вечеря, междинни хранения

Излезте от бърза протеинова диета

Спестяване постигнат резултатдо голяма степен зависи от правилното излизане от диетата, така че не трябва веднага да се опирате на бързо хранене, колбаси и сладкиши. Препоръчително е да ги изоставите напълно.

През първите две седмици трябва да увеличите броя на изядените калории на ден, като добавите зърнени храни и плодове. След това можете да добавите заквасена сметана и масло към вашата диета.

Не можете да се придържате към една и съща диета повече от 14 дни. Повтарянето на диетата е възможно не по-рано от шест месеца по-късно.

Заменете млечните и ферментиралите млечни продукти със средномаслени продукти. Можете да добавите хляб, сокове и някои сладкиши.

Особено строг диетичен режим за много бързо отслабване

Този вариант на хранене е подходящ за спортисти с редовни натоварваниявърху тялото и изпомпване на мускулна маса. Продължителност – 7 дни.

Особености:

общото съдържание на калории трябва да бъде приблизително 1000 kcal;
Разрешени са само 3 хранения;
всякакви плодове и зеленчуци са забранени;
Снаксовете са забранени.

Пример за дизайн на менюто

Строга протеинова диета за много бързо отслабване. Меню (ориентировъчно)
	закуска	Вечеря	Вечеря
1-ви ден	Извара 3-5%	Турция	Морски дарове (1 порция) + чаша кефир
2-ри ден	Варени яйца – 2 бр.+ 1 резен нискомаслено сирене	Пиле (варено)	Риба, задушена в собствен сок
3-ти ден	Извара	Телешко варено/печено	морски дарове
4-ти ден	Неподсладено кисело мляко	Червено месо, приготвено по здравословен начин	Риба
5-ти ден	Яйца – 2 бр., парче сирене	Пилешки черен дроб	Риба на пара
6-ти ден	Извара + резен сирене	Пилешко или пуешко	Морски дарове с кефир
7-ми ден	Всяка закуска от предишни дни	Всеки от обедите	Която и да е от вечерите. Кефирът може да бъде заменен с неподсладено кисело мляко.

Противопоказания. Кой не трябва да отслабва на бърза протеинова диета?

Въпреки факта, че според диетолозите протеиновата диета е една от най-безопасните, има редица хора, които не трябва да се придържат към нея:

деца под 18 години;
възрастни хора над 50 години;
бъдещи и кърмачки, за които правото и балансирана диетаизключително важно;
хора с бъбречни и чернодробни заболявания;
хора, страдащи от сърдечни заболявания;
ако има проблеми със съсирването на кръвта, т.к голямо количество протеин в диетата увеличава риска от тромбоза;
диабетици;
в присъствието на онкология;
Ако по време на периода на диетата ще има силен умствен или емоционален стрес, по-добре е да отложите диетата, т.к. мозък за правилна работанеобходима е захар.

Препоръки за спазване на протеинова диета. Важно е да знаете следното

За да постигнете максимален ефект и да не навредите на тялото, лекарите съветват да следвате следните правила:

Отслабване бързи начини, важно е да запомните!Когато избирате ястия и създавате свое собствено меню за протеинова диета, трябва да разнообразите диетата си колкото е възможно повече от списъка с разрешени храни. Не можете да се придържате към една и съща диета повече от 14 дни. Повтарянето на диетата е възможно не по-рано от шест месеца по-късно.

Спортът и одобрените храни са ключът към успеха с протеинова диета; именно тази комбинация ще ви отърве от 7 или повече кг за кратко време.

Много здраве и късмет!

Ефективна протеинова диета за много бърза загуба на тегло:

Какво трябва да бъде менюто за протеинова диета: