Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurta. Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurtaları necə bişirmək olar
Kalori: Qeyd edilməmişdir
Hazırlıq vaxtı: Qeyd edilməmişdir
, bu bəlkə də ən məşhur və ümumi qəlyanaltıdır. Nənələrimizin dövründə hazırlanmışdır. Və bu yemək hər zaman uğur qazanmışdır bayram süfrəsi. Ancaq əvvəllər yumurtalar bəzi standart inqrediyentlər dəsti ilə doldurulurdusa, indi məhsulların zənginliyi və şəxsi təxəyyül bu yeməyi həqiqətən qeyri-adi və eksklüziv edir. Məsələn, yumurta qırmızı balıqla doldurula bilər və ya bu məzəni zəngin və qeyri-adi edəcəkdir.
Belə bir klassik qəlyanaltı olduğu ortaya çıxdı doldurulmuş yumurta, kıyılmış ət üçün nəfis inqrediyentlər seçimi vasitəsilə dəbdəbəli və təmizlənməmiş yeməyə çevrilə bilər. Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurtaların bir xüsusiyyəti onların yüksək olmasıdır qida dəyəri və unudulmaz dad.
Qarışıq:
- yumurta - 9-10 əd.,
- bibər qarışığı - bıçağın ucunda,
- mayonez - 40 q,
- qızılbalıq zəif duzlama(və ya alabalıq) - 150 q,
- sarımsaq - 1 orta mixək,
- cəfəri - 3 budaq.
Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurta - günün incə resepti.
Addım-addım bir fotoşəkil ilə necə bişirmək olar
Toyuq yumurtalarını 10 dəqiqə bərk qaynadın, qaynar sudan çıxarın və soyuq axar suyun altına qoyun, tamamilə soyumağa qoyun. Bu halda yumurtaların qabığı asan və sadə olacaq. Soyulmuş yumurta iki bərabər yarıya bölünür.
Sarısını proteindən ayırın. Bu, protein gəmisini korlamamaq üçün diqqətlə edilməlidir. Sarıları ayrıca qabda kiçik deşikli sürtgəcdə sürtgəcdən keçirin və ya çəngəl ilə doğrayın. 
Qırmızı balıqları kəsin kiçik kublar və əzilmiş sarısı göndərin.
Yaşılları hərtərəfli doğrayın. Budaqlardan birinə toxunulmamış qalır. O, qırmızı balıqla doldurulmuş yumurta məzəmiz üçün bəzək kimi xidmət edəcəkdir. 
Ayrı bir qabda əldə edilən bütün maddələri, yəni sarısı, balıqları, şüyüdləri birləşdiririk, mayonez, əzilmiş sarımsaq və bibər əlavə edirik. Hər şeyi qarışdırırıq. Yumurta içliyi hazırdır. 
Yumurtanın ağ qayıqlarını bu içliklə doldurmaq qalır, biz bunu edirik. sonra bu yemək soyuducuda sərinləyin.
Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurtalara xidmət etməzdən əvvəl onları əvvəlcədən hazırlanmış göyərti ilə bəzəmək lazımdır. Əlavə olaraq qırmızı kürü ilə bəzəyə bilərsiniz və ya qırmızı balıqdan qızılgüllər edə bilərsiniz. 
Ağ, qırmızı və yaşıl kimi parlaq rənglərin birləşməsi qəlyanaltınızı təkcə dadlı deyil, həm də inanılmaz dərəcədə gözəl və iştahaaçan edəcək! Yeməyiniz diqqətdən qaçmayacaq, inanın!
Foto resept Starinskaya Lesya tərəfindən hazırlanmışdır
Bunlardan birini hazırlamağınızı şiddətlə tövsiyə edirik.
Bir bayram gəlirsə və ümumiyyətlə bişirməyə vaxt yoxdursa müxtəlif yeməklər qəlyanaltılara diqqət yetirin. Onlar dadlıdır, masada maraqlı görünür, hazırlamaq çox asandır və minimum miqdarda inqrediyent tələb edir. Əgər bunun sərfəli, gözəl və dadlı olduğuna əminsinizsə, doldurulmuş yumurta hazırlamaq variantını nəzərdən keçirin.
Əsas odur ki, düzgün doldurma seçməkdir. Geniş çeşiddən qırmızı balıqdan istifadə etməyi təklif edirəm. Büdcə yeməyi üçün doğranmış balıqdan istifadə edə bilərsiniz.
Qırmızı balıq ilə doldurulmuş yumurta
Tərkibi:
- 8 təzə iri toyuq yumurtası;
- 35-40 q mayonez;
- somon və cod məzə - 100 qr üçün 1 qutu;
- bəzək üçün yaşıllıq.
Pişirmə:
1. Yumurtaları bərk qaynatmaq lazımdır. Zamanla, qaynama anından təxminən 9-11 dəqiqə çəkəcəkdir. Sonra onları qaynar sudan çıxarın və yumurtalar tamamilə soyudulana qədər soyuq su ilə yuyun. Və qabığın təmizlənməsi prosesini asanlaşdırmaq üçün yumurtaları soyuq suda saxlamaq lazımdır.
Zülallara zərər verməmək üçün yumurtaları diqqətlə və diqqətlə təmizləməyə dəyər, əks halda doldurmaq problemli olacaq, üstəlik, estetik baxımdan xoş görünməyəcəkdir.
2. Yumurtaları yarıya bölün və sarısını çıxarın. Onları çəngəl ilə zülallardan çıxarmaq daha asandır, buna görə də "qayıqların" nazik hissəsi qırılmayacaq.
3. Sarısının 2/3 hissəsi dərin boşqaba qoyulur. Qalan üçdə biri sadəcə yeyilə bilər və ya bir növ salatda istifadə edilə bilər.
4. Sarısına balıq qəlyanaltı əlavə edin. Balıq dadının üstünlük təşkil etməsini istəyirsinizsə, iki qutu götürmək daha yaxşıdır.
5. Tərkibləri çəngəllə yaxşıca əzin. Hərtərəfli qarışdırın.
6. İçlik qurumasın və dağılmaması üçün mayonez əlavə edin.
7. Hamar olana qədər qarışdırın. Zülaldan "qayıqları" sarısı və balığın doldurulması ilə doldururuq.
9. Doldurulmuş hər yarısını göyərti ilə bəzəyin. Bir soğan bu məqsəd üçün uyğundur və, lakin cəfəri daha təsirli görünəcək.
Hamısı budur! Cəmi 17 dəqiqə ərzində tamamlandı. İndi yeyə bilərsiniz. Qəlyanaltılar yalnız soyuq verilir.
Əminəm ki, yumurtanı sevməyən adam tapmaq çətindir, heç olmasa onların hazırlanmasında. Bu gün sizə qırmızı balıqla doldurulmuş yumurta üçün sadə resept təqdim edirəm. Bu yemək səhər yeməyi üçün idealdır yüngül şam yeməyi, həm də bayram süfrəsi üçün. Tamamilə hər hansı (və ya hisə verilmiş) istifadə edilə bilən qırmızı balıq sayəsində məzə gözəl və nəcib bir rəng əldə edir. Və məhz möhtəşəm görünüşünə görə bu qəlyanaltı xüsusi hallar üçün uyğundur.
Hər hansı bir bayram yaxınlaşırsa və hazırlıq üçün çox az vaxt qalırsa, belə bir qəlyanaltı xüsusilə sizə kömək edəcəkdir. Sonra diqqət etməlisiniz və doldurulmuş yumurta bunlardan biridir. Onlar dadlıdır, masada maraqlı görünür, hazırlamaq çox asandır və minimum miqdarda inqrediyent tələb edir. Başqa bir qəlyanaltı olacaq ideal variant piknik üçün, burada təklif edə bilərsiniz təzə tərəvəzlər manqalın hazır olmasını səbirsizliklə gözləyən qonaqlar.
Bu reseptdə yumurtaları bərk qaynadıqdan sonra dərhal sərin suya qoymaq vacibdir ki, qabıqları daha asan soyulsun və zülala yapışmasın. Əks halda xarab olan yumurtaları təmizləmək çətin olacaq görünüş qəlyanaltılar.
Məhsullar:
- yumurta - 2 əd.,
- qırmızı balıq - 100 qram,
- qoz - 2 əd.,
- mayonez - sarğı üçün.
Addım-addım fotoşəkil ilə resept:
Yumurtaları bərk qaynadın. Sonra yuxarıda yazdığım kimi, zülal gözəl görünsün və yumurtaların qabığını soymaq daha asan olsun, onları suya batırın. soyuq su təxminən 10 dəqiqə saxladığınız yerdə. Suyu bir neçə dəfə dəyişdirə bilərsiniz.
Sonra yumurtaları soyun, iki yarıya bölün və onlardan sarısını çıxarın. 
Mayonez tökün, amma çox deyil, əks halda doldurma zülallardan düşəcək. 
İçliyi yaxşıca qarışdırın. Onun tutarlılığı maye olmamalıdır. O, öz formasını saxlamalıdır. 
İndi hər bir zülalı içliklə sıx şəkildə doldurun, bir slaydda düzün və üstündə qırmızı balıq parçaları ilə bəzəyin.
Xoş iştaha, dadlı və maraqlı dadlar!
Belə çıxır ki, doldurulmuş yumurta kimi klassik məzə, qiymə ət üçün nəfis inqrediyentlər seçməklə dəbdəbəli və təmizlənməmiş yeməyə çevrilə bilər. Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurtaların xüsusiyyəti onların yüksək qida dəyəri və unudulmaz dadıdır. 
Qarışıq:
- yumurta - 9-10 əd.,
- bibər qarışığı - bıçağın ucunda,
- mayonez - 40 q,
- bir az duzlu qızılbalıq (və ya alabalıq) - 150 q,
- sarımsaq - 1 orta mixək,
- cəfəri - 3 budaq.
Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurta - günün incə resepti.
Toyuq yumurtalarını 10 dəqiqə bərk qaynadın, qaynar sudan çıxarın və soyuq axar suyun altına qoyun, tamamilə soyumağa qoyun. Bu halda yumurtaların qabığı asan və sadə olacaq. Soyulmuş yumurta iki bərabər yarıya bölünür.
Sarısını proteindən ayırın. Bu, protein gəmisini korlamamaq üçün diqqətlə edilməlidir. Sarıları ayrıca qabda kiçik deşikli sürtgəcdə sürtgəcdən keçirin və ya çəngəl ilə doğrayın. 
Qırmızı balıqları kiçik kublara kəsdik və əzilmiş sarısına göndəririk.
Yaşılları hərtərəfli doğrayın. Budaqlardan birinə toxunulmamış qalır. O, qırmızı balıqla doldurulmuş yumurta məzəmiz üçün bəzək kimi xidmət edəcəkdir. 
Ayrı bir qabda əldə edilən bütün maddələri, yəni sarısı, balıqları, şüyüdləri birləşdiririk, mayonez, əzilmiş sarımsaq və bibər əlavə edirik. Hər şeyi qarışdırırıq. Yumurta içliyi hazırdır. 
Yumurtanın ağ qayıqlarını bu içliklə doldurmaq qalır, biz bunu edirik. Bu yeməyi soyuducuda soyuduqdan sonra.
Qırmızı balıqla doldurulmuş yumurtalara xidmət etməzdən əvvəl onları əvvəlcədən hazırlanmış göyərti ilə bəzəmək lazımdır. Əlavə olaraq qırmızı kürü ilə bəzəyə bilərsiniz və ya qırmızı balıqdan qızılgüllər edə bilərsiniz. 
Ağ, qırmızı və yaşıl kimi parlaq rənglərin birləşməsi qəlyanaltınızı təkcə dadlı deyil, həm də inanılmaz dərəcədə gözəl və iştahaaçan edəcək! Yeməyiniz diqqətdən qaçmayacaq, inanın!
Foto resept Starinskaya Lesya tərəfindən hazırlanmışdır
Bunlardan birini hazırlamağınızı şiddətlə tövsiyə edirik.
