Английская диета: подробное меню, рецепты. Меню углеводных дней

Если мужчины хотят встретить одну-единственную и неповторимую, то женщины стремятся стать таковыми, путем приведения свей фигуры в порядок. Поэтому первое с чего следует начинать, так это с похудания. Для этого имеется одно известное и популярное средство — это английская диета 21 день. В чем преимущества таковой диеты и, каковы особенности ее применения, рассмотрим в этом материале.

Правила английской диеты для похудения

Основой любой диеты является правильность соблюдения ее принципов и правил. Только четкое соблюдение правил и принципов любой диеты является залогом не только получение хороших результатов, но и достижения поставленной цели. Только те люди, которые действительно испытали правила английской диеты 21 день, могут с уверенностью заявлять, помогает ли она снизить лишний вес или нет. Но об этом мы узнаем в завершение материала, а сейчас рассмотрим основные правила, входящие в английскую диету 21 день.

К основным правилам английской диеты 21 относятся следующие действия :

Первое, что нужно обязательно соблюдать — это употребление воды в количестве не менее 1,5-2 литров на день. Это позволяет избежать обезвоживания организма и осуществлять активное выведение шлаков, токсинов и расщепленных жиров.
Вторым делом следует из своего рациона исключить соль. Ее можно заменить пряностями или, в крайнем случае, морской солью, снизив количество ее употребления.
Ужин должен проходить не позднее 19 часов, что очень важно для процесса похудения.
Перед тем, как лечь спать, необходимо ежедневно принимать по одной столовой ложке растительного масла, которое является проносным средством, улучшая процесс пищеварения.
Продукция, которая входит в меню английской диеты 21 день, может готовиться различными способами, и даже с помощью приготовления на гриле. Самое важное — это не применять жир или масло для приготовления пищи.
Необходимо также питаться ежедневно в определенное время, что позволит желудку адаптироваться к приему пищи.
На протяжении соблюдения диеты важно включить в рацион употребление витаминов.
За день количество присестов питания должно быть не менее 3 и не более 5. Причем запрещается переедать, что негативно сказывается не только на системе пищеварения, но и на здоровье человека.

Такие правила необходимо соблюдать с первого дня начала английской диеты и до последнего 21 дня. Если нарушить одно из этих правил хотя бы один раз, то последствия могут быть непредсказуемыми, поэтому первым делом необходимо хорошо изучить информацию об этом способе похудения и соблюдать все указания.

Английская диета и ее преимущества

Основным преимуществом английской диеты является то, что в ее рацион входят все необходимые для организма вещества, но при этом обязательно в дозированном количестве. Это не только является преимуществом, но и главной особенностью диеты.

Соблюдая такой вид похудения, можно достичь следующих положительных результатов :

Отсутствие чувства голода, что является очень важным для людей, которые привыкли питаться полноценно.
Осуществляется очищение организма не только от жировых прослоек, но также и от токсических веществ и шлаков.
Благодаря соблюдению такого способа похудения женский организм не испытывает чувства депрессии, что не менее важно для такого процесса.
Наблюдается прилив сил и энергии.
Укрепляется иммунная система, в результате чего увеличивается сопротивляемость организма к воздействию различных возбудителей.
Благодаря прохождению 21 дневного способа похудения, у человека происходит привыкание организма к новой системе питания, поэтому в будущем проблемы с переизбытком веса практически не наблюдаются, если, конечно, при этом не возвращаться к прежнему способу жизни.
Благодаря методике похудения по английскому способу наблюдается медленное снижение веса, что является оптимальным видом. Ведь если человек быстро худеет, то в его организме наблюдаются различные сбои, которые перерастают порой в разные заболевания.

К сведению ! Перед тем, как приступить к английской диете 21 дня следует посетить своего врача, который по вашей истории болезни поведает, допустима ли для вас такая методика или противопоказана.

К противопоказаниям соблюдения такой методики относятся следующие заболевания или недуги :

1) Наличие недомоганий желудка и кишечника.

2) Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

3) Проявление аллергии при употреблении белковой продукции.

4) В период беременности и грудного кормления.

Об этих заболеваниях у себя вы можете и не знать, поэтому посещение врача является обязательным.

Разрешенные продукты

Английская диета 21 день отличается от иных способов похудения тем, что рацион человека при этом наполняется разнообразием блюд.

К разрешенным продуктам к употреблению при английском способе похудения относятся :

1) Разнообразные овощи, но при этом из рациона исключается картофель.

2) Все фрукты, исключение только составляет виноград, инжир и бананы.

3) Каши, к которым относится гречка, овсянка и рисовая.

4) Различные известные виды зелени: салат, петрушка, сельдерей и т.п.

6) Из напитков можно употреблять кофе, очищенную воду, зеленый чай и обезжиренное молоко.

Из белковой пищи в рацион включается вся мясная продукция, рыба и творог. В небольших количествах можно также употреблять и яйца.

Но прежде чем приступить к рассмотрению основного меню английской диеты 21 день, необходимо выяснить, какие же, продукты должны быть исключены из рациона и есть ли таковы?

Запрещенные продукты

На время соблюдения диеты важно исключить из своего обыденного рациона следующие виды продуктов :

Вот собственно все продукты, которые важно исключить из рациона при поддержании английского способа похудения. Их лучше записать в блокноте, чтобы в супермаркете ориентироваться на запрещенных продуктах.

Подробное меню (первый вариант)

На протяжении первых двух дней организм подготавливается к предстоящей диете. В эти дни организм необходимо не только подготовить, но и разгрузить. Для этого осуществляется процесс очистки кишечника, уменьшение объемов желудочной полости, а также выведение токсинов и шлаков.

На протяжении первых двух дней в рацион английской диеты включаютс я:

На завтрак необходимо съесть кусочек ржаного хлеба и запить его обезжиренным молоком.
Обед включает в себя употребление только лишь нежирного молока в количестве одного стакана.
Во время полдника допускается употребление ржаного хлеба и нежирного молока, как и на завтрак.
Ужин завершается употреблением томатного сока в количестве одного стакана.

Продолжительность употребления этих продуктов составляет два первых дня начала английского способа похудения.

Начиная с третьего дня, начинается белковый период , который состоит из 10 дней. Белковые дни наступают на 3,4,7,8,11,12,15,16,19,20 сутки. Белковый период состоит из следующего рациона :

На завтрак употребляется кусочек ржаного хлеба с кофе. Кофе при этом должно быть без сахара, молока и некрепким.
На обед можно скушать нежирный бульон, а также кусочек ржаного хлеба и постного отварного мяса.
На полдник употребляется стакан обезжиренного молока с медом.
В состав ужина входит творог с кефиром и отварными яйцами в количестве двух штук.

На пятый день наступает фруктово-овощной период. К таковым дням относятся: 5,6,9,10,13,14,17,18,21. Те дни, которые не входят в белковый период.

К сведению ! Чтобы не запутаться, следует завести календарь, и ежедневно отмечать дни.

Фруктово-овощные дни включают в себя употребление таких продуктов:

На завтрак нужно скушать несколько штук апельсинов и столько же яблок.
На обед допускается употребление супа, приготовленного из овощей, а также кусочка хлеба и винегрета без картофеля.
На полдник можно скушать один из любых фруктов.
Во время ужина уделяется внимание салату из овощей, а также чаю без сахара с медом.

На протяжении 21 дня диеты следует соблюдать употребление перечисленных продуктов, изменяя лишь в незначительной степени продукты.

Кроме основного варианта английского способа похудения, имеется и другой вид. Из чего же состоит второй вариант диеты, рассмотрим далее.

Меню на каждый день (второй вариант)

Основной принцип второго варианта заключается в том, что рацион включает в себя продукты, суточная калорийность которых в сумме не превышает 1000 ккал. Таким образом, на завтрак количество калорий не должно превышать 200, на обед — 300, а ужин должен состоять из 500 ккал. Рассмотрим, что же можно употреблять на завтрак, обед и ужин путем соблюдения английского способа похудения.

Завтраки могут включать в себя такие продукты :

Один из трех вариантов каш: гречка, рисовая или овсянка. Также можно после каши скушать один апельсин или яблоко.
Салат из фруктов, разбавленный обезжиренным кефиром. Запить можно теплым несладким чаем.
Отварное яйцо и ломтик ржаного хлеба. Можно также сделать омлет из одного яйца. Пить можно сок из свежевыжатого апельсина или другого фрукта.

Обеды состоят из таких продуктов :

Овощные супы, ржаной хлеб и один из фруктов.
Яйца отварные в количестве 2 штук, а также сыр твердый и овощной салатик.
Фасоль, приготовленная на пару или отварная, а также ржаной хлеб и фрукты.

На ужин можно подавать :

Овощной суп с твердым сыром, ржаной хлеб и курагу или чернослив.
Салат с кефиром и отварная фасоль.
Кефир, отварная морковь и капуста, а также курага или чернослив.

К сведению ! Заметьте, что на ночь употреблять свежие фрукты не рекомендуется, так как они негативно влияют на процесс пищеварения.

Рецепты

Приведем несколько рецептов блюд, с помощью которых можно разнообразить свой рацион. Для этого имеются такие блюда :

Рецепт №1 — Рыба в шубе

Для приготовления потребуется любая рыба, но лучше взять «пеленгас», а также специи, укроп и горчицу. Принцип приготовления заключается в запекании рыбы в духовке, предварительно прогрев ее до 200 градусов. Перед этим, рыбу необходимо обработать специями, а также горчицей. Можно использовать соль, но только морскую. Длительность приготовления занимает около 15 минут, а после можно подавать к столу, предварительно покрошив зелень.

Рецепт №2 — Суп-пюре

Для приготовления супа понадобится морковь, тыква и специи. Способ приготовления следующий: необходимо тыкву и морковь очистить и порезать кубиками. После этого полученные кубики необходимо проварить в течение 5-10 минут, после чего нужно слить немного воды и перемолоть кубики с помощью блендера. После этого добавляем в кастрюльку с получившимися ингредиентами приправу и доводим до кипения. Суп-пюре готово и можно подавать к столу.

«Английская диета» - звучит заманчиво, накладывая знак качества на методику питания. Этот универсальный для обоих полов метод похудения уже давно пользуется популярностью в интернете благодаря хорошим результатам - за 3 недели вы можете сбросить 10 кг лишнего веса, полностью рассчитывая, что он не вернется обратно.

Принцип действия, общие правила и плюсы

Диета, вопреки солидному названию, достаточно проста и понятна. В течение 3 недель вы должны чередовать белковые дни с овощными, при этом первые два дня диеты делаем «голодными» в качестве подготовки к похудению. Как и многие другие комплексные диеты, английская направлена на оздоровление организма, очищение его от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, вывод солей и лишней жидкости, расщепление на энергию отложенных жировых запасов.

Основные правила английской диеты:

Обильное питье - залог результативности диеты и вашего здоровья, постарайтесь налегать на простую воду без соли и газа, а также травяные настои и зеленый чай;
Пищевые добавки должны состоять исключительно из специй и приправ, поэтому распрощайтесь с солью, сахаром, крахмалом, желатином, подсластителями, усилителями вкуса, загустителями и другими промышленными добавками;
Готовить блюда для диеты разрешено на пару, гриле, а также отваривать и тушить на воде. Жарить продукты на сковороде или во фритюрнице, отваривать в масле категорически запрещено;
Никаких жирных блюд, а также соусов и подлив;
Последний прием пищи не позже 7 вечера;
Стимулируем пищеварение, выпивая перед сном или натощак с утра столовую ложку масла льняного или оливкового;
Выбранный режим питания в 4 перекуса останется с вами на 3 недели, при этом следует строго соблюдать чередования дней;
Натощак за 30 минут до еды выпиваем лимонную воду с медом;
Постарайтесь не менять разработанное и сбалансированное меню, даже если некоторые продукты покажутся вам заменяемыми;
Обязательный прием поливитаминов и микроэлементов, которые недополучаете в рационе;

Почему же диета считается такой результативной? Во-первых, это потеря нормального количества веса в достаточно сжатые сроки, при этом, не нанося организму стресс и вред. Если правильно выходить из диеты и стараться ограничивать пищевые добавки, другие запрещенные продукты, то вес к вам не вернется долгое время.

Сбалансированность и разнообразие в рационе делает его неголодным и вкусным, что позволит продержаться 3 недели без срывов. Тем более все блюда достаточно просты в приготовлении, бюджетные, и ингредиенты для них нетрудно найти на рынке или в супермаркете.

Что касается отзывов о диете, то они самые разные. Кому то удается превысить лимит в 10 кг на месяц, теряя значительно больше, у других вес практически не двигается с места. Наверное, все зависит от добросовестности худеющего, а также от запущенности начального состояния. Конечно, худышки с модельной фигурой не смогут потерять 10 кг на этой диете, а пышечки могут рассчитывать на более значительные результаты. Объединяет худеющих на английской диете одно - здоровый неголодный рацион не является стрессом, помогает улучшить пищеварение, настроение, ускорить метаболизм до нужного уровня, а также положительно повлиять на состояние волос, кожи и ногтей.

Меню английской диеты: особенности, режим и ограничения

Прежде всего, составим список продуктов, рекомендованных английской диетой:

Из фруктов рекомендованы кислые или полусладкие (яблоки зеленые и желтые, киви, цитрусы, ягоды). В небольших количествах разрешены и сладкие фрукты, такие как бананы, груши, персики, ананасы, зеленый виноград.
Из овощей следует остановиться на следующих: картофель в мундире, зеленые овощи и огородная зелень, чеснок, лук, морковь, свекла, бобовые, тыква, перец болгарский, баклажаны.
Диета настаивает на употреблении полезных пряностей: перец молотый, имбирь, кардамон, зира, корица, сушеные и свежие травы (кинза, мята, хмели-сунели, базилик, тимьян, руккола, сельдерей).
Из круп рекомендуются к употреблению следующие: бурый неочищенный рис, геркулес, гречка, манка, овес.
Во время диеты разрешены и достаточно калорийные орехи - фундук, миндаль, грецкие и кедровые.

Список выглядит достаточно внушительно, поэтому удивляет, что перечень запрещенных продуктов также пестрит различными наименованиями:

Отказываемся от пищевых добавок, упомянутых выше, особенно от сахара и соли;
Запрет на хлебобулочные и мучные изделия, выпечку, макароны;
Молочные продукты также запрещены, можно обезжиренные варианты в небольших количествах;
Никакой газировки, алкоголя, черного крепкого чая, какао, кофе или промышленных соков;
Не разрешены к употреблению сладкие продукты: конфеты, торты, пирожные, десерты, варенья, джемы, муссы, печенья и другие;
Долой жирности, копчености, а также соленые, консервированные, маринованные продукты;
Запрещено жирное мясо, рыба и субпродукты;
Отказаться придется и от различных соусов, подлив, заправок;
Бросаем курить на время диеты;
Никакого фастфуда и перекусов (фри, чипсы, сухарики, снеки, орешки и другие);
Из овощей под запрет попал картофель (кроме сваренного в мундире) и другие крахмалистые, а также некоторые сладкие фрукты - дыня, винные сорта винограда, сухофрукты

Как упоминалось ранее, питание во время английской диеты разделено на 3 недели и 2 определенные этапа.

Первый этап «Разгрузочный» . Как мы уже говорили, 2 дня устраиваем для организма «голодный» или «разгрузочный» рацион, состоящий их обезжиренной молочной и цельнозерновой хлебной продукции.

Завтрак. Выпиваем с утра кружку нежирного молока, закусывая ржаным тостом без масла.

В полдень снова пьем молоко.

В 15:00 дублируем завтрак.

В 6-7 вечера последний прием пищи - кружка молока.

Если во время разгрузочных дней перед сном почувствуете голод, можете выпить стакан натурального томатного сока без соли и подсластителей.

Второй этап «Белковый» . Добавляем в рацион немного мяса, рыбы и субпродуктов.

Завтрак. Пьем зерновой натуральный кофе с молоком без сахара, заедаем все ржаным тостом со сливочным маслом и медом (по чайной ложке).

В полдень готовим нежирный мясной или рыбный бульон и съедаем тарелку. Также положена нормальная порция отварного филе или паровой морской рыбы с зеленым горошком (50 г), ломтик отрубного хлеба.

Через 3 часа выпиваем на выбор зеленый чай, травяной отвар или молоко, добавляя чайную ложку меда.

Во время ужина кушаем на выбор пару отварных яиц, полпорции мяса или рыбы, несколько ломтиков бекона или кружку нежирного кефира с ржаным тостом.

Третий этап «Овощи + фрукты» . Название говорит само за себя, в этот день налегать следует именно на растительную пищу, разрешенную списком.

Завтрак. На выбор съедаем пару зеленых яблок или 1 большой апельсин.

В полдень отвариваем овощной постный супчик без картофеля, добавив туда ложку оливкового масла. Суп можно заменить овощным рагу или соте без картофеля, но с небольшим ржаным тостом.

Через 3 часа кушаем любимые фрукты (исключаем только бананы).

Последний прием пищи состоит из хорошей порции овощного салата-ассорти, который запиваем некрепким зеленым чаем с медом.

Мы разобрали, как выглядит меню белковых и овощных дней. Теперь вы их должны чередовать по выбору 1/1 или 2/2 дня, однако соблюдать выбранное чередование следует строго до конца 3-недельной диеты. Самый последний день в диете (21) также делаем разгрузочным на молоке и тостах, а затем постепенно возвращаемся к привычному рациону.

Второй вариант английской диеты также имеет право на существование. Он был специально разработан для «сов», которые по утрам не очень активны и мало едят, зато вечером так и норовят наполнить желудок «под завязку». Соблюдаем диету также 3 недели, в течение которых можно потерять 10 кг лишнего веса. Что характерно для этого варианта, на выбор предлагается несколько видов каждого приема пищи, что очень удобно и разнообразно.

Виды легких завтраков для английской диеты № 2 (объем 200 ккал)

Отвариваем 1 куриное яйцо или готовим из него омлет с молоком, но без масла на сковороде. Дополнительно съедаем ломоть отрубного тоста, запиваем ½ стакана овощного или фруктового фреша.
Готовим овсянку на обезжиренном молоке, добавив немного изюма. Запить такое блюдо можно половиной стакана домашнего сока без сахара.
Готовим цельнозерновую молочную кашу, дополнительно съедаем 1 зеленое яблоко.
Готовим аппетитный фруктовый салат-ассорти, заправляя его нежирным домашним йогуртом без сахара. Запить можно кисломолочным продуктом или молоком 0% жирности.

Виды плотного обеда для английской диеты (300 ккал)

Запекаем картофелину в кожуре, съедаем плошку домашнего творога 5% жирности с фруктами или сухофруктами. Также можно съесть овощной салат, заправленный оливковым маслом, и 1 несладкий фрукт.
Готовим постный овощной супчик (150 мл), съедаем пару ломтиков несоленого сыра (козий), небольшую цельнозерновую булочку и 1 фрукт (яблоко или грушка)
Пару ржаных или отрубных тостов, бобы или фасоль в духовке (50 г), фруктовая ассорти нарезка (100 г).
Готовим сытный омлет на 2 яйцах, грибах, овощах, твердом сырном продукте, 1 томате и огородной зелени. Дополнительно съедаем зеленое яблочко.

Виды сытного ужина (500 ккал)

Готовим горячее соте из бобов или фасоли. Дополнительно кушаем любые фрукты (150 г).
Готовим сливочный суп пюре из овощей, съедаем пару ломтиков несоленого сыра, небольшую цельнозерновую булочку, пару абрикосок или мандарин.
Запекаем в кожуре картофель (2 средние), съедаем консервированную сладкую фасоль (70 г), делаем салат из капусты и моркови. Дополнительно можно выпить обезжиренный кефир с добавлением нарезанной мякоти персика.

Как правильно выйти из английской диеты

Достаточно трудная, хоть и неголодная, английская диета требует правильно выхода из нее, иначе потерянные килограммы могут вернуться к вам с новой силой. Завершать диету рекомендуют голодным днем, который состоит только из молока и ржаных сухарей. Затем постепенно вводим свои привычные продукты в рацион, однако уменьшаем калорийности и объемы порций, оставляем в меню много овощей, фруктов и белка.

Стараемся не переедать после диеты и не кушать запрещенные продукты хотя бы еще 2-3 недели после, отказаться на длительное время от сахара, соли и жирного. Также стараемся кушать небольшими перекусами несколько раз в день, при этом не ужинать за 3 часа до сна.

Минусы английской диеты и противопоказания

Английская диета имеет немного минусов и побочных эффектов, однако, они все же есть, и вам стоит предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем садиться на нее.

Во-первых, чередование углеводных дней с белковыми является определенной «встряской» для вашей системы пищеварения, что может негативно отразиться на работе ЖКТ.

Также диету нельзя назвать полностью сбалансированной - вам придется обязательно принимать поливитамины, иначе рискуете распрощаться с красивой кожей и здоровьем волос, ногтей. Самый негативный эффект от диеты - нарушение метаболизма и ослабление иммунитета, поэтому ни в коем случае не ограничивайте прием овощей и фруктов, даже если они вам не очень нравятся.

Еще один минус - диету не следует совмещать с тренировками и физическими нагрузками, так как она предполагает низкокалорийное питание, при этом вся энергия идет на нагрев организма и обычную жизнедеятельность, но никак не на дополнительные упражнения.

Судя по отзывам, многим людям было неудобно питаться по английской системе из-за приемов пищи «по расписанию». Также некоторые писали о том, что первые дни диеты мучает сильный голод, колики, вздутие живота, проблемы со стулом.

Последний нюанс - диета не относится к тем, которые можно проводить часто или питаться по такой системе всю жизнь. Максимум старайтесь садиться на английскую диету не чаще раза в полгода.

Что касается противопоказаний, то их не так уж и много. Во-первых, диета не подойдет для людей с ослабленным иммунитетом, а также авитаминозом, так как необходимые витамины и микроэлементы не поступают в нормальном количестве. Также врачи не советуют английскую диету для язвенников и диабетиков, а также людям с интенсивным образом жизни (спортсмены, начальники крупных фирм). Несбалансированный рацион не подходит беременным и кормящим грудью женщинам.

Хотите сбросить от 5 до 15 кг в домашних условиях? Английская диета поможет за 21 день добиться такого результата. Меню английской диеты на каждый из 21 дней облегчат вашу задачу!

Английская диета рассчитана на три недели. В её основе лежит чередование продуктов питания растительного и белкового происхождения. При помощи английской диеты можно избавиться от лишних сантиметров в области талии и бедер .

Как добиться впечатляющих результатов с помощью английской диеты?

Представительнице прекрасного пола, остановившей свой выбор именно на этой методике похудения, стоит придерживаться следующих правил:

за сутки следует выпивать около двух литров чистой воды;
при приготовлении пищу не рекомендуется использовать соль. «Белый яд» можно заменить аппетитными пряностями и ароматными специями;
женщине следует отказаться от жареной пищи. Продукты рекомендуется готовить на пару, тушить или отваривать;
последний прием пищи должен быть не позднее семи часов вечера.

Обратите внимание! Для того чтобы улучшить работу пищеварительных органов, рекомендуется пить по 1 столовой ложке льняного или оливкового масла незадолго до сна. Каждое утро перед едой можно выпивать небольшое количество воды, в которую предварительно добавляют сок одного лимона.

Преимущества данного способа снижения веса

За три недели английской диеты представительница прекрасного пола может потерять от 5 до 15 кг. Белковые продукты помогают насытить организм питательными веществами. Вследствие этого у представительницы прекрасного пола не возникает острого чувства голода.

Английская диета способствует выведению из организма вредных веществ, активизирует процесс сжигания жиров. В итоге нормализуется нарушенный обмен веществ, уменьшается содержание холестерина в организме. После выхода из диеты удержать получившийся вес достаточно легко. Это обусловлено тем, что английская диета предполагает медленную адаптацию организма к новому меню .

Недостатки популярной диеты

В разгрузочные дни женщина может ощущать усталость, нередко она жалуется на головокружение. При возникновении сильной слабости нужно приостановить процесс похудения и посетить врача, которому надо подробно описать все симптомы недомогания. Появление указанных выше признаков может свидетельствовать об обострении заболеваний сердца, поджелудочной железы или нарушении гормонального баланса в организме .

Краткое описание методики снижения веса

Меню английской диеты достаточно строгое. 1 и 2 дни принято называть голодными или разгрузочными, 3 и 4 дни — белковыми, 5 и 6 дни — фруктово-овощными. После этого происходит чередование фруктово-овощных и белковых дней. Заканчивать диету рекомендуется разгрузочным днем.

В разгрузочные дни происходит сжигание ранее накопленных жиров, белковые -предназначены для восполнения запасов протеина в организме, фруктово-овощные — позволяют насытить организм клетчаткой .

Примерное меню английской диеты на каждый день

Приблизительное меню английской диеты представлено в таблице, размещенной ниже.

1,2, 21 дни (молочные или разгрузочные)

На завтрак нужно выпить 200 мл молока и съесть небольшой кусочек хлеба. Обед также состоит из стакана молока. Меню ужина полностью совпадает с меню завтрака. Незадолго до сна разрешается выпить 0,2 л томатного сока

3,4,7,8,11,12,15,16,19,20 дни диеты (белковые)

В белковый день употребляют следующие продукты:

· 200 мл кофе с молоком, хлеб с мёдом и маслом на завтрак;

· порция мясного бульона, 150 г тушёной рыбы, небольшое количество овощей, 200 мл чая;

· 2 вареных яйца, ломтик хлеба, 0,2 л кефира невысокой жирности.

5,6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 дни (фруктово-овощные)

Завтрак состоит из двух апельсинов и двух яблок небольшого размера; обед – из порции винегрета, заправленного оливковым маслом, 200 мл овощного супа, тушёных овощей. На полдник следует съесть небольшое количество фруктов, на ужин – 200 мл овощного салата и 200 мл чая с ложкой мёда.

Приведенное меню не является «истиной в последней инстанции». По возможности в него вносят небольшие изменения. К примеру, винегрет разрешается заменить перцем, который фаршируют морковью. Это блюдо можно назвать не только вкусным, но и полезным.

Морковь богата антиоксидантами. Она помогает улучшить зрение, активизирует кровообращение в области головного мозга, оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Морковь позволяет снизить артериальное давление, препятствует возникновению онкологических заболеваний. Овощ способствует выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов, стимулирует процесс обновления клеток. Морковь наделена мочегонным и желчегонным эффектом. Она повышает упругость и эластичность кожи .

Разрешенные продукты

Женщине, которая решила сесть на английскую диету, разрешается употреблять в пищу следующие продукты:

блюда из свежих овощей;
крупы;
пряности;
орехи;
фрукты;
молочные изделия;
яйца;
рыба, в которой содержится достаточное количество белка;
ржаной хлеб .

Список запрещенных продуктов

Существуют и небольшие ограничения. В частности, табу накладывается на следующие продукты:

кондитерские изделия;
печенье;
белый хлеб;
маринованные овощи;
острые приправы;
копчености.

Представительнице прекрасного пола запрещается употреблять в пищу фрукты, в которых содержится довольно много сахара:

инжир;
банан;
дыня;
виноград .

Противопоказания

У английской диеты имеются определенные противопоказания. Этот способ снижения веса не подходит женщинам, у которых были диагностированы хронические заболевания пищеварительных органов, представительницам прекрасного пола с индивидуальной непереносимостью лактозы. Английская диета противопоказана и женщинам с выраженной аллергической реакцией на куриные яйца.

Представительницам прекрасного пола, которые привыкли рано ложиться спать, нужно избрать для себя другой способ коррекции фигуры. Английская диета предполагает, что после последнего приема пищи до сна должно пройти не менее трёх часов. В противном случае у представительницы прекрасного пола могут возникнуть проблемы со стулом.

Важно! Чрезмерное увлечение английской диетой может причинить вред здоровью. К ней рекомендуется прибегать не чаще одного раза в 6 месяцев .

Как правильно выйти с английской диеты?

На следующий день после окончания английской диеты в рацион рекомендуется включить такие продукты:

каши;
слизистые супы;
компот;
фруктовые чаи;
сухари.

Постепенно в ежедневное меню добавляют блюда из рыбы, тушеной говядины, творога невысокой жирности. Питание должно быть частым и дробным (не менее 5-6 раз в сутки). Спустя четырнадцать дней разрешается перейти на четырёхразовое питание .

Прием витаминно-минеральных комплексов в сочетании с диетой

При похудении количество макро- и микроэлементов, поступающих в организм с пищей, резко сокращается. Недостаток питательных веществ может стать причиной серьезного сбоя в работе различных органов. В результате самочувствие и внешний вид представительницы прекрасного пола стремительно ухудшаются.

Дефицит витаминов в организме может стать препятствием для дальнейшего похудения, так как процесс сжигания подкожного жирового слоя в такой ситуации нередко замедляется. Поэтому женщинам, соблюдающим английскую диету, рекомендуется принимать один из приведенных ниже витаминно-минеральных добавок:

«Витрум». Препарат нормализует функции сердца, способствует повышению иммунитета. «Витрум» запрещается принимать при наличии таких противопоказаний, как повышенная восприимчивость к его компонентам, тяжёлые заболевания почек, подагра;
«Центрум». Препарат помогает повысить работоспособность и физическую активность. Он наделён выраженными антиоксидантными свойствами. «Центрум» способствует повышению прочности костной ткани. Витаминно-минеральный комплекс помогает улучшить состояние кожного покрова и волос, повышает прочность ногтей;
«Доппельгерц Актив». Препарат повышает концентрацию внимания, помогает быстрее восстановиться после стресса, физической нагрузки и переутомления.

При обнаружении лишнего веса хочется избавиться от него в короткие сроки. Многие женщины для этого решаются на отчаянные меры: в ход идут изнуряющие физические упражнения и жесткие диеты со строгим ограничением. Но организм от этого испытывает большой стресс, который плохо сказывается на здоровье. Поэтому лучше подбирать длительную диету, которая даст более долгосрочные результаты. К таким диетам можно отнести белково-овощной вариант на 21 день.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Общие принципы диеты

Продолжительность английской диеты составляет три недели. Ее же называют еще и британской. За это время организм очистится, восстановится метаболизм и процессы пищеварения. Скинуть можно минус десять килограмм лишнего веса – неплохие результаты от питания, которое не сильно ограничивает человека в приеме пищи. Общее самочувствие улучшается, но регулярность английского курса составляет не более одного раза за год. А все из-за достаточно подробного меню и ограниченного продуктового ассортимента. Дважды в год специалисты уже не советуют садиться на английскую диету, даже если второй раз решить соблюдать ее только 14 или 7 дней.

Суть методики заключается в чередовании белковых и овощных дней. Ежедневно будет четырехразовое питание, не позволяющее сильно голодать. Но порции будут сильно ограниченными. Самые тяжелые дни – два первых и спустя 20 дней. В это время нужно голодать, только не каждому человеку по силам полностью отказаться от еды. Каждое утро начинается с завтрака, ужин тоже должен быть, но не позднее семи вечера.

Конечно, хочется узнать, какие продукты разрешены в период похудения. Таблица разрешенных продуктов:

Из фруктов не стоит покупать виноград, инжир, дыню, бананы – у них большая калорийность.

Стоит ознакомиться и со списком продуктов, которых не должно быть в рационе в течение всего диетического питания:

сахар и соль;
жареные блюда, сладкие и мучные;
газировка, сладкие покупные соки, спиртные напитки;
кофе, черный чай;
копчености и маринад.

Блюда нельзя солить и использовать универсальные соленые приправы. Можно только перчить и брать разрешенные пряности. Салаты не стоит заправлять сметаной и привычным майонезом – только растительными маслами. Но и ими не стоит злоупотреблять.

Диета дастся легко, если человек нечасто употребляет в пищу мясо. Рацион практически его исключает. А вот не вегетарианцам продержаться такой срок без мяса может быть проблематично. Поэтому оценивать силы нужно адекватно и сначала решить для себя, хватит ли силы воли для такого рациона. А вот сам режим питания переносится несложно, британская диета отличается разнообразным меню. В этом и заключается ее главное преимущество перед жесткими монодиетами, хоть и тут раздельное питание. Благодаря сбалансированному меню можно оставаться морально спокойными, хоть в организм и будет поступать мало калорий.

Никотин хоть и не продукт, но он тоже запрещен при диете для похудения.

Но не стоит сразу переживать, увидев все эти ограничения. Жареные блюда можно смело заменять тушеными или приготовленными на пару. Черный чай заменяется зелеными сортами, соль – ароматными пряностями, за счет которых каждое блюдо будет аппетитнее.

А вот сахар с солью, кофе и алкоголь ничем не заменишь – эти продукты сильно задерживают воду в человеческом организме. От них лучше отказаться даже в обычные дни и всем, кто придерживается здорового образа жизни. Зато воду можно пить в неограниченном количестве. Хоть совет и банальный, но выпивать требуется каждый день до двух литров чистой воды.

Примерное меню

Если человек твердо решил, что хочет похудеть с английской диетой, то все ее особенности стоит изучить подробно. Она начинается по двухдневной схеме:

первые несколько дней – голодание;
последующие дни – употребление белка;
последний заход – обилие овощей.

Через шесть дней диеты можно начинать чередовать овощные и белковые этапы в удобной для человека последовательности. Меню первых двух голодных дней не будет отличаться особым разнообразием. Это литр молока, два кусочка зернового или черного хлеба, стакан свежего томатного сока. По часам никаких рекомендаций нет, возникло чувство голода – можно выпить стакан молока, утром перекусить хлебом, чтобы зарядиться энергией на весь день.

Меню для белковых дней может выглядеть следующим образом:

1. С утра выпить чай с молоком, съесть бутерброд из ржаных сортов хлеба, добавив немного масла и меда.
2. На обед отварить 200 мл некрутого бульона или ухи, не добавляя туда картошку. Или съесть порцию нежирной рыбы или мяса (не более 200 грамм). Можно дополнительно съесть две ложки консервированного горошка.
3. Полдник тоже предусмотрен – состоять он будет из чая с молоком, подсластить его можно ложкой меда.
4. Ужин на выбор: или два вареных яйца, или ломтик ветчины и хлеба с кефиром. Если решиться поужинать мясом или рыбой, то в вечерний прием пищи порция должна быть весом 50 грамм.

Овощные дни могут выглядеть так:

1. На завтрак перекусить двумя яблоками или таким же количеством апельсинов.
2. На обед приготовить суп или овощное рагу, не добавляя картофель. Можно перекусить ломтиком хлеба, а рагу заправить ложкой оливкового масла.
3. Полдник будет состоять из разрешенных фруктов.
4. На ужин приготовить 250 грамм овощного салата, выпить зеленый или травяной чай, добавив в него ложку меда.

Последующие дни чередуются через один или через два (овощные-белковые) – тут уже как каждому удобнее. Чередование не касается разгрузочных дней. Если есть привычка к легким завтракам, но более плотным ужинам, то можно перестроить меню под себя, меняя рецепты местами, но не забывая сверяться со списком запрещенных и разрешенных продуктов. Молоко можно заменить обезжиренным кефиром. Методика хорошо переносится в любом возрасте. Самое сложное – выдержать два голодных дня, но без них не обойтись. Так организм подготовится к предстоящей диете. После этого ощущение голода быстро пройдет, как и чувство дискомфорта в пищеварительной системе.

Еще одно важное правильно диеты заключается в строгом режиме питания. Завтрак будет в 7 утра, обед до часу дня, полдник строго с трех до четырех, а ужин не позднее семи вечера.

Если в голодные дни ощущается сильная головная боль, головокружения, упадок сил, то от этого метода похудения нужно отказаться. Эти симптомы являются свидетельством наличия проблем с сердцем, поджелудочной железой или гормональных расстройств, перед диетой всегда лучше отправиться к лечащему врачу за консультацией, неважно насколько безопасной и полезной она считается.

Важные моменты

Методика носит такое название из-за меню, в котором присутствует набор продуктов, традиционный для Великобритании. Такое разнообразие хорошо сказывается на работе пищеварительной системы, человек не испытывает сильного голода, а организм – стрессов. Поэтому результат от диеты закрепляется надолго. Главное, четкое применение всех правил английской диеты в течение 21 дня.

В этот срок организм нуждается в подпитке витаминами и минералами. Ограниченный рацион не позволяет снабжать его необходимыми веществами. Поэтому стоит уточнить у врача, какой комплекс витаминов подойдет в сочетании с таким методом похудения.

Нельзя затягивать курс питания. Повторять его можно только через год.

Меню соблюдается строго – это одно из главных правил. Нельзя отклоняться от него. Британская диета будет эффективной только в том случае, если придерживаться ее правил:

не есть после семи часов вечера;
на ночь желательно принимать по одной столовой ложке льняного или оливкового масла;
соль заменить разрешенными пряностями;
помнить про питьевой режим – эта привычка должна остаться и после окончания курса, суточная норма для человека – 1,5-2 литра;
начать принимать витаминные комплексы;
стараться не нарушать режим приемов пищи;
сказать "нет" жареной и жирной еде, все продукты лучше готовить на пару, тушить, запекать без добавления масла;
отказаться от сигарет, алкогольных напитков – такие вредные привычки не только мешают похудению, но и плохо сказываются на состоянии волос, кожи, организма в целом.

Хоть у английской диеты строгий режим, она подходит почти всем. Исключение – беременные и кормящие грудью женщины.

Выход из английской диеты

Из диеты нужно выходить правильно, что закрепит полученные результаты. В этом поможет введение молочного питания. Сразу нужно подготовить себя к тому, что окончание английской диеты – это еще не все. После этого нельзя переставать работать над созданием стройного и здорового тела, придерживаться здорового образа жизни нужно и в дальнейшем.

Комплексный подход – вот что позволяет привести фигуру в порядок. Надо начать заниматься спортом, существуют целые комплексы упражнений, которые можно выполнять в домашних условиях. Помнить про здоровый сон – не менее семи часов в сутки. Уделять внимание состоянию кожи: делать обертывания для похудения, массажи, солевые и содовые ванны. Косметических процедур для похудения очень много: подбираются они индивидуально и сочетаются с правильным питанием и физическими нагрузками.

После диеты добавлять привычные продукты в меню постепенно, иначе сброшенный вес скоро вернется назад. Постараться всегда делать упор на овощи и фрукты, для худеющих существует много вкусных рецептов с этими полезными продуктами, благодаря которым можно разнообразить полезное меню. Надо отказаться от хлеба и прочих хлебобулочных изделий.

Если придерживаться этих простых правил и тщательно следить за своим внутренним и внешним состоянием, то фигура будет радовать своими стройными линиями, а кожа – здоровым сиянием и упругостью.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Не можете себя заставить нормально позавтракать по утрам, не всегда есть возможность полноценно пообедать днём? Тогда английская диета - это ваш вариант. Многие скажут, что такое расписание приёма пищи в корне неверно, ведь увеличение калорийности к вечеру - это прямой путь к набору лишней массы. Но похудевшие утверждают, что если не отступать от правил, то сброшенный вес после подобной встряски долго не возвращается.

Сущность и принципы английской диеты

Классическая английская диета рассчитана на три недельных цикла, в течение которых происходит чередование «белковых» и «овощных» дней. Нежирная белковая пища, варёная, тушёная или паровая, большое количество клетчатки, содержащейся в овощах, исключение из рациона легкоусвояемых углеводов, жареного, сладкого и солёного - все эти факторы способствуют быстрому избавлению от жира и шлаков. В результате те, кто выдержат трёхнедельный марафон, могут потерять от 10 до 15 килограммов.

Для английской диеты важен питьевой режим: в числе разрешённых напитков прежде всего вода, зелёный чай, травяные настои, а также молочные напитки и овощной сок. Под полным запретом чёрный чай, кофе, любая газировка. Употребление алкоголя и никотина в этот период также недопустимо. Воды нужно выпивать не меньше двух литров в сутки, только так можно вывести накопившиеся токсины.

Рацион на английской диете довольно низкокалорийный - среднесуточная энергетическая ценность не может превышать 1 тыс. килокалорий. Учесть объём и калорийность потреблённых за сутки блюд поможет ведение пищевого дневника. Неважно, будете ли вы это делать в записной книжке или воспользуетесь электронным гаджетом, главное - скрупулёзно вносить информацию о каждом съеденном или выпитом продукте. Такие упражнения очень дисциплинируют и способствуют формированию правильных пищевых привычек на будущее.

Ещё один важный момент - ужинать нужно не позже 19–00.

Что думают о методике похудения врачи?

Большинство врачей считает, что у трёхнедельной английской диеты немало позитивных аспектов:

полностью сбалансированной её назвать нельзя, но и к числу «голодных» монодиет она не относится: животный белок, хлеб, овощи, фрукты и специи - подобный продуктовый набор позволяет составить весьма разнообразный рацион;
в отличие от сомнительных «быстрых» диет, она предполагает постепенную потерю веса, включает этапы подготовки и мягкого выхода, а значит и риск стремительно набрать сброшенные килограммы будет минимальным;
важное значение имеет позитивный настрой и то, как работают ваши «внутренние часы» - если организм требует плотного насыщения в первой половине дня, а вечером ему достаточно лёгкого ужина, то лучше поискать альтернативные варианты, нежели соблюдать английскую диету через силу.

Курс английской диетотерапии врачи разрешают проводить только 1 раз в год, желательно летом или в начале осени, когда в сезонной растительной пище ещё присутствует достаточное количество витаминов. В другое время года из-за риска авитаминоза соблюдение диеты необходимо обязательно сопровождать приёмом поливитаминных комплексов.

Подводные камни и противопоказания

С непривычки трудно чередовать белковые дни с углеводными. Реакция организма на подобную «встряску» может быть непредсказуемой, поэтому, особенно на первых порах, вы можете ощущать:

голод;
дискомфорт в животе;
расстройство пищеварения.

Так как на протяжении длительного периода организм будет испытывать дефицит калорий, следует ограничить тяжёлые физические нагрузки и на время отказаться от энергозатратных тренировок. В этом случае хорошо подойдут пешие прогулки, скандинавская ходьба, несложные статические асаны йоги и упражнения на растяжку.

Чтобы диета была результативной, нельзя менять время приёма пищи, а также заменять рекомендуемые продукты на другие, даже если вы сочтёте их подходящими.

Список противопоказаний к английской диете:

ослабленный иммунитет;
авитаминоз;
заболевания желудочно-кишечного тракта
проблемы с сердцем или сосудами;
сахарный диабет;
беременность;
кормление грудью.

Имея любые проблемы со здоровьем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь у врача.

Любая низкокалорийная диета не подойдёт для спортсменов и людей интенсивного умственного труда.

Старая английская диета

В старые добрые времена англичанки традиционно отличались тремя вещами:

тонким запястьем;
тонким умом;
тонкой талией.

Для поддержания последней дамы из высшего общества нередко вынуждены были садиться на диету, ведь тогда особо ценились бледность, меланхоличность и худоба. Вот почему пансионы для богатых воспитанниц из аристократических семей прибегали к подобной диете не реже трёх раз в год, попутно экономя бюджет заведения. Как правило, диета практиковалась после больших праздников, когда воспитанницы возвращались к учёбе после каникул, проведённых дома. Великосветские леди впоследствии придерживались этой здоровой привычки на протяжении всей жизни и приучали к этому своих дочерей.

Пятидневная продолжительность староанглийской диеты обусловлена тем, что по выходным женщины посещали церковь, а также различные светские мероприятия, где соблюдать диету не представлялось возможным. А вот в будни им ничто не мешало придерживаться незамысловатого низкокалорийного рациона.

Неотъемлемой частью старой диеты являлся чёрный чай. Этот традиционный английский напиток благоприятствует похудению из-за высокого содержания пектина, теина и йода. Пектин не даёт усвоиться простым углеводам, йод положительно влияет на щитовидную железу, отвечающую за распределение жиров, а теин ускоряет метаболизм.

Таблица: пятидневный рацион

	Завтрак	Ланч	Полдник	Ужин
Первый день	овсяная каша, сваренная на воде; крепкий чёрный чай.	постный куриный бульон; ржаной хлебец; чёрный чай.	чашка любого чая на выбор.	ломтик белого хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.
Второй день	аналогичный первому дню.	2 яйца вкрутую; ломтик пшеничного хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.	аналогично первому дню.	2 кисло-сладких зелёных яблока.
Третий день	чашка чёрного чая с вареньем	100 г варёной куриной голени; чёрный чай.		порция отварной фасоли; чёрный чай.
Четвёртый день	тот же, что и в первый день.	3 куриных яйца вкрутую; чёрный чай.	тот же, что и в предыдущие дни.	2 спелых груши.
Пятый день	чёрный чай; бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом.	100 г отварной курицы; 1 стакан нежирного молока.	чёрный чай.	2 картофеля в мундире; чёрный чай.

Такая диета избавит вас от 5, а то и 8 лишних килограммов.

Варианты меню современной английской диеты

Чтобы составить рацион, следует определиться со списками рекомендуемых и запрещённых продуктов. Что отличает современную версию английской диеты от старой? Прежде всего - зелёный чай вместо чёрного, а также большая продолжительность. Не подвергаясь ферментации, зелёный чай сохраняет больше полезных веществ и обладает лёгким мочегонным эффектом. А более длительное соблюдение диеты позволяет перестроить организм и получить долгосрочный эффект.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Английская экспресс-диета на 5 дней

Современная классическая диета рассчитана на более продолжительный период, но чтобы понять, подойдёт ли такой режим питания вам, для начала хватит и пяти дней. Даже за это время вы успеете привести себя в форму и сбросить как минимум 3 килограмма.

Таблица: примерный рацион на 5 дней

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день	овсяная каша на воде;	бульон из куриной грудки; цельнозерновой тост; чашка зелёного чая без сахара.		ржаной тост с козьим сыром; чашка зелёного чая без сахара.
Второй день	то же, что и в первый день.	2 куриных яйца, сваренных вкрутую; цельнозерновой тост с ломтиком молодого козьего сыра;	чашка зелёного чая без сахара.	2 зелёных яблока.
Третий день	чашка тёплого зелёного чая с 1 ч. л. мёда.	2 груши.	чашка несладкого травяного чая.	2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
Четвёртый день	то же, что и в первый день.	отварная фасоль; чашка зелёного чая без сахара.	чашка несладкого травяного чая.	тушёная куриная грудка; чашка зелёного чая без сахара.
Пятый день	ржаной тост с ломтиком молодого козьего сыра; чашка зелёного чая без сахара.	2 картофеля, сваренных в мундире; чашка несладкого травяного чая.	чашка зелёного чая.	отварная куриная грудка; чашка несладкого травяного чая.

Подробный вариант на неделю

Начинается диета с двух разгрузочных дней. Их цель - подготовка организма к предстоящему стрессу, которая заключается:

в уменьшении объёма желудка;
очищении кишечника.

Для разгрузочных дней подойдут нежирное молоко и цельнозерновой либо ржаной хлеб.

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день	стакан нежирного молока.	нежирное молоко; ломтик ржаного хлеба.	стакан нежирного молока.	молоко; цельнозерновой хлебец.
Второй день	200 г натурального томатного сока без добавок.	натуральный томатный сок; цельнозерновой хлебец.	томатный сок.	натуральный томатный сок; ржаной тост.
Третий день	1 куриное яйцо, сваренное вкрутую; чашка зелёного чая без сахара.	нежирный творог с ягодами; чашка травяного чая.	натуральный несладкий йогурт.	отварная куриная грудка; чашка несладкого зелёного чая.
Четвёртый день	омлет из 4 перепелиных яиц; чашка зелёного чая без сахара.	рыба, запечённая в фольге; чашка зелёного чая без сахара.	чашка несладкого травяного чая.	тушёная постная говядина; чашка травяного чая без сахара.
Пятый день	овсяная каша на воде с тёртым яблоком;	2 картофелины, запечённых в кожуре; 100 г свежевыжатого яблочного сока.	тёплый травяной настой с 1 ч. л. мёда.	овощное рагу; чашка несладкого травяного настоя.
Шестой день	овсяная каша на воде с любыми ягодами; 100 г свежевыжатого сока апельсина.	овощной суп-пюре; чашка травяного чая.	фруктовый или овощной салат.	соте из фасоли; 1 апельсин.
Седьмой день	1 яйцо вкрутую; чашка зелёного чая без сахара.	тушёная рыба; чашка зелёного чая без сахара.	натуральный несладкий йогурт.	омлет с творогом; чашка травяного чая без сахара.

На такой диете вполне реально терять по килограмму в день.

Двухнедельная диета

Разгрузочные дни: первый, второй, седьмой и четырнадцатый. Разрешённые напитки для разгрузочных дней:

нежирное молоко;
кефир;
натуральные овощные соки.

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день		стакан томатного фреша с имбирём.	стакан свежевыжатого сока из огурца и сельдерея.	стакан томатного фреша.
Второй день	стакан нежирного молока.	стакан маложирного кефира.	стакан нежирного молока.	стакан маложирного кефира.
Третий день	чашка тёплого зелёного чая с 1 ч.л. мёда; цельнозерновой тост.	постный чечевичный суп; чашка травяного чая.	банан.	отварной бурый рис; овощной салат; стакан травяного чая.
Четвёртый день	стакан свежевыжатого сока из огурца и сельдерея; цельнозерновой тост.	вегетарианский борщ; чашка зелёного чая.	фруктовый салат.	тушёная фасоль с зеленью; чашка травяного чая.
Пятый день	омлет с козьим сыром; чашка зелёного чая.	уха с зеленью; чашка травяного чая.	натуральный йогурт.	отварное мясо; ржаной хлебец с козьим сыром и зеленью.
Шестой день	цельнозерновой тост с молодым сыром; чашка зелёного чая	индейка на пару; чашка травяного чая.	несколько любых орехов.	омлет с грибами; чашка травяного чая
Седьмой день	1 литр нежирного молока или кефира распределяется на 4 приёма в течение дня.

Вторая неделя повторяет семидневный рацион, приведённый выше. Можно составить и своё меню из списка разрешённых продуктов. Двухнедельная диета обещает расставание с десятью и более лишними килограммами.

Методика на 21 день и на месяц

Правила питания для трёхнедельного цикла и на месяц всё те же:

разгрузочные дни, в которые можно только пить: первый, второй, седьмой, четырнадцатый и двадцать первый;
начиная с третьего, 2 дня белковых;
затем 2 дня овощных и т. д.

Утро любого дня хорошо начинать стаканом тёплой воды с лимоном натощак - напиток снизит аппетит и запустит процесс метаболизма. Через полчаса можно приступать к завтраку.

Очень важно после жёсткого длительного воздержания правильно перейти к более разнообразному рациону.

Как правильно выйти

При условии соблюдения этих несложных правил у вас будут все шансы надолго закрепить достигнутый результат:

завершающий день диеты - в обязательном порядке разгрузочный и, желательно, молочный;
даже после диеты необходимо сохранить принцип дробного питания, принимая пищу небольшими порциями, равными по объёму стакану, 4 или 5 раз в день;
войти в привычку на постоянной основе должен и питьевой режим;
по окончании диеты начинайте разнообразить меню постепенно: каждую новую неделю добавляйте не больше двух или трёх продуктов;
постарайтесь исключить из своего рациона любой фастфуд, сладкие газированные напитки, выпечку и прочие рафинированные углеводы;
увеличивать физическую нагрузку после также следует шаг за шагом.

Даже из самых простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных вещей.

В белковые дни

Все блюда готовятся без соли, но с добавлением специй.

Омлет с творогом и зеленью

Ингредиенты:

полпачки маложирного творога;
2 яйца;
несколько столовых ложек воды;
несколько веточек разнообразной зелени;
по щепотке чёрного перца и базилика.

Яйца вбить в творог, влить немного воды.
Зелень мелко порубить, соединить с творожно-яичной массой, добавить специи.
Полученную массу как следует взбить при помощи блендера и выложить в посуду для запекания.
В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекать не более 20 минут.

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

500 г любого рыбного филе;
по щепотке молотого кориандра и мускатного ореха;
1 столовая ложка горчицы;
небольшой пучок любой имеющейся зелени.

Рыбное филе порезать на крупные куски, натереть специями.
Выложить в посуду для запекания, обмазать горчицей.
Поместить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекать в течение 15 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.

В овощные дни

Тыквенно-морковный суп-пюре

400 г тыквы;
2 среднего размера моркови;
по щепотке сухого толчёного чеснока и базилика;
немного любой зелени.

Овощи очистить от кожуры, крупно нарезать и отварить в течение 10 минут.
Половину воды слить, овощи перемолоть в бульоне при помощи блендера до образования жидкого пюре.
Добавить в полученную массу специи и довести до кипения.
Готовое блюдо снять с огня. Подавать к столу, украсив веточкой зелени.

Овощное рагу без картофеля

500 г белокочанной капусты;
1 морковь;
1 небольшой кабачок;
1 головка репчатого лука;
3 зубчика чеснока;
3 средних помидора;
2 стакана воды;
щепотка чёрного перца.

Капусту мелко нашинковать.
Кабачок порезать кубиками, а морковь - соломкой.
Мелко нарезать лук с чесноком.
Помидоры обдать кипятком, освободить от кожицы и разрезать на 2 половинки.
Все овощи поместить в кастрюлю или сотейник, залить водой и поперчить.
Тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

Английская диета: отзывы похудевших о результатах

В очередной раз решив заняться собой и нося на себе лишних килограмм 10, я наткнулась на диету, рассчитанную на 21 один день, суть которой заключалась в белково-углеводном чередовании. Как я узнала позже - она называется Английская диета… Что можно есть:
Белковый день - все что содержит максимальное количество белка и минимальное кол-во углеводов и жира. Например: Яйца, обезжиренный творог (максиум 5%), зерненый творог, нежирный сыр Ольтермани 17%, отварное мясо, курица, рыба, некрпекий бульон, кефир (до 2,4 %), йогурты БЕЗ добавок нежирные.В углеводный день можно есть то, что содержит максимальное кол-во ПОЛЕЗНЫХ, СЛОЖНЫХ углеводов и минимум жира и белка. Например: Овощи, кроме картофеля, свеклы (и пр. содержащих много крахмала), фрукты (кроме бананов, винограда, дыни и арбуза, лучше яблоки, цитрусовые, груши). Овощи нужно есть сырыми, вареными, тушеными. К овощам в салат или тушение можно добавлять не более 2 ст. л. оливкового масла в день. Можно сварить овощной суп, но на воде, а не на бульоне. Жарить не рекомендуется ни в первый, ни во второй день. Питье: пить обязательно каждый день около 2 литров жидкости. В углеводные дни это могут быть СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ соки, не пакетированные, т. к. в них много сахара. Чай, кофе - без сахара, в белковый день можно добавить немного нежирного молока. А лучше пить минеральную воду, желательно с естественными газами или без них.
Исключить полностью: все хлебобулочные изделия (в углеводный день я себе позволяла вприкуску с салатом съесть 1–2 хлебца ржаного хрустящего Fazer), шоколад и прочие сладости, газированные сладкие напитки, алкоголь, кетчупы, майонезы, жирные кисломолочные, блюда, сочетающие в себе продукты белковых и углеводных дней одновременно. Если вдруг вы сорвались, рекомендуется на след. день устроить себе разгрузочный день и затем продолжить с того дня, в который вы нарушили. Но, конечно, лучше не нарушать. Не буду первооткрывателем, если скажу, что если к этой диете добавить хотя бы 15 минут физ. активности в день, то результат будет лучше и правильнее. Я крутила обруч вечером перед телевизором 20 минут в день, с утра делала элементарную зарядку на 10 минут.
tyapa11, Санкт-Петербург http://otzovik.com/review_27649.html

Результат 3 недели спустя:

В моей жизни было множество экспериментов с питанием и диетами, но английскую диету я запомнила очень хорошо. С тех пор я успела закончить школу, вуз, выйти замуж и родить ребенка, но диета и ее последствия крепко засели в моей памяти. Я училась классе в 9-ом, когда обнаружила у мамы в блокноте описание английской диеты: чередуются 2 белковых дня с 2 углеводными при исключении сахара и алкоголя и урезании калорий. Мне было достаточно сбросить пару кг, но диета мне так понравилась, что я решила просидеть на ней 21 день. Кстати, та версия 10-летней давности почему-то была без «голодных» дней, сейчас я везде вижу, что с белковыми и углеводными днями чередуются те самые «голодные» дни. Я очень сильно похудела! Одноклассницам на листочке расписывала меню, потому что меня спрашивали о диете все подружки. Я весила свои минимальные 50 кг при росте 167, больше я эту цифру на весах не видела никогда. Вместо пары кг я сбросила около 5 кг. Но что творилось с моим здоровьем… Во время диеты по утрам у меня начали трястись руки. Проходило это только после завтрака. Появился очень странный привкус во рту, сейчас я догадываюсь, что это был ацетон - результат чрезмерного резкого похудения. А после диеты была вообще жесть… Английская диета довольно жесткая, она включает ограничение калорий, маленький ассортимент продуктов, полностью исключает сахар и алкоголь, а также имеет элементы дробного питания. Эта диета просто ОБЯЗАНА иметь адекватный и постепенный выход. Но я об этом тогда не думала. Надеюсь, хоть кто-то задумается после прочтения моего отзыва. Девчата, я просто обезумела после диеты! Начала есть печенье пакетами, приходила из школы и садилась обедать… до вечера! Я ела-ела по нескольку часов, сначала одно, потом второе, третье. Желудок вообще как будто перестал работать, было ощущение, что там еда не переваривается, а так и стоит до самого отхода ко сну. Стал болеть левый бок, иногда и правый подключался. По врачам я не ходила, никому ничего не говорила, прошло постепенно само, когда я набрала столько веса, что оказалась тяжелее, чем до диеты. Задумайтесь!!! Лучше медленно, но верно. Скажу банальную вещь, но лучше здорового питания и физических нагрузок еще ничего не придумали и вряд ли придумают. Не экспериментируйте со своим здоровьем!Поставлю 2 балла только за эффективное похудение, но не буду рекомендовать!