Алкоголь и диета: помогает ли похудеть пристрастие к крепким напиткам? Невероятно, алкогольная диета для похудения.

Многие не поверят, но с помощью алкоголя можно действительно начать худеть. «Как?» — спросите вы. Даже существует алкогольная диета для похудения, с помощью которой можно сбросить несколько килограммов до важного события или даже поддерживать фигуру в отпуске. Подробности вы прочитаете ниже! Но кроме этой диеты советуем также и .

В начале одна англичанка нашла способ похудения – устраивать в неделю, рацион которого должна составлять одна бутылка шампанского. Однако британские ученые нашли более действенный и не такой жесткий способ похудения – выпивать красное сухое вино после еды.

Многие знают, что алкоголь помогает расщеплять жировые клетки. Так почему бы не использовать его в своих целях? Суть заключается в том, что после трапезы вы должны выпить бокал красного сухого вина. Обращаем ваше внимание на то, что пить нужно именно сухое вино. Сладкое, полусладкое – про них забываем, поскольку в них содержится гораздо больше калорий, чем в сухом вине.

Очень важно после бокала вина выйти из кухни. Алкоголь усиливает аппетит, поэтому вам, наверняка, захочется кушать после выпивки. Делать этого не стоит, иначе диета принесет обратный эффект.

Как же в это время питаться? Ваше меню может быть точно таким же, как и раньше, но мы советуем все же немного снизить калорийность рациона и кушать более диетическую пищу. Откажитесь от жареного, жирной пищи (в которой много масла, майонеза и других жирных соусов), минимизируйте употребление сладкого. Так вы сможете похудеть не только на 2-3 килограмма, но и на 5-6.

Вы думаете, что очень просто? В целом, алкогольная диета для похудения действительно простая, ведь правил немного, но все же мы хотим дать несколько рекомендаций, чтобы усилить эффект.

Покупайте только качественное вино.
Кушайте 4-5 раз в день. Дробное питание позволит немного ускорить обмен веществ.
Не забывайте, что алкоголь все же вызывает обезвоживание, поэтому пить много воды на этой диете обязательно! С вами всегда должна быть бутылочка воды. А в день нужно выпивать не менее 1,5 литра воды. Именно воды!
Ни в коем случае не кушайте после выпитого бокала вина. Алкоголь провоцирует аппетит, поэтому бойтесь только набрать вес.
Не забывайте, что алкоголь все-таки помогает расщеплять жировые клетки, а не сжигает жировые отложения, поэтому лучше все-таки перейти на правильное питание и хотя бы немного заниматься своей фигурой в зале.

5 простых советов помогут вам подкорректировать фигуру и немного убрать недостатки. А чтобы принять окончательное решение, стоит ли садиться на или нет, изучите внимательно все преимущества и недостатки диеты.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ можно отметить следующие.

Во-первых, данная диета может показаться хорошей тем, кто регулярно употребляет алкоголь, даже в небольших количествах. Многие диеты исключают ведь его из рациона.

Во-вторых, вы можете принести пользу своего организму, поскольку красное вино уничтожает раковые клетки, да и не зря врачи говорят, что немного вина перед или после ужина не нанесет вреда, а принесет только пользу!

В-третьих, вы можете не отказываться от любимых продуктов. Диета подразумевает потребление лишь красного вина.

А вот и недостатки:

Регулярное употребление алкоголя может перерасти в алкогольную зависимость, а это уже целая проблема!
Алкоголь усиливает аппетит. Поэтому многие с алкоголем все же больше набирают килограммы, а не теряют.
На данной диете нельзя сидеть беременным женщинам, а также в период лактации
Обязательно необходимо перед диетой на эту тему проконсультироваться со своим лечащим врачом, ведь вам может быть нельзя в таком количестве употреблять спиртное.

У многих людей, которые хотят похудеть, возникает такой вопрос: можно ли пить при диете? Можно с уверенностью сказать, что применение малых доз алкоголя может позволить себе любой человек.

При подсчете калорий при диете обычно эту операцию применяют только к продуктам, забывая включить в список как простые, так и алкогольные напитки. Многие уверены, что если их выпивать за столом, то потеряется контроль за количеством съеденной пищи.

Но большинство людей не знает, что при грамотном употреблении алкогольных жидкостей (с учетом их низкой калорийности) при похудении можно добиться хороших результатов. Какой алкоголь предпочесть при лечении? Можно ли пить водку и другие спиртные напитки?

Для того чтобы осуществить задуманное, внимательно ознакомьтесь с рекомендациями, приведенными в данной статье, и постарайтесь их правильно использовать. Для начала остановимся на алкоголе и его свойствах при проникновении спиртного в организм человека и проследим за происходящими там процессами.

Алкоголь и его свойства

Любой из напитков, в которых содержится в той или иной степени этиловый спирт, или этанол, является алкогольным. Эти вещества принято считать питательными, так как организм их хорошо усваивает из-за их повышенной калорийности. Сам алкоголь получается ферментацией углеводов или переработкой различных фруктов, крупы, а в некоторых случаях даже овощей. Напитки такого происхождения разделяют на две основные группы:

недистиллированные (пиво, вино);
прошедшие очистку (водка, спирт, виски и другие).

Алкоголь всасывается в кровь очень быстро и распространяется по всем тканям организма. Около 8-9% его поглощается, а остальная часть выводится из организма потом, дыханием и мочой. Он увеличивает жировые отложения в организме и воздействует на нервную систему, обезвоживает организм, вызывая жажду. Для находящихся на диете людей надо знать эквивалент между различными типами алкогольных жидкостей для правильного их употребления во время лечения:

100 г (один бокал) красного или белого вина равен такому же количеству выпитого шампанского, 25 мл пива (4-5 градусов) или 2,5 г виски (40-45 градусов). Перейдем к рассмотрению применения конкретных алкогольных жидкостей.

Различные вина и их свойства

Шампанское разделяется на подвиды по количеству сахара, что очень важно знать при диете:

полусухое – 0,5-0,9 % (от 5 до 9 г сладости на 1 л напитка), калорийность до 76-80 ккал на 0,1 кг напитка;
сухое – сахаристость такая же, как и у предыдущего, 60-70 ккал;
полусладкое – 1,0-1,2 % сахара, 80-89 единиц;
сладкое – до 1,5 % сладости, до 92 ккал на 100 г напитка;
брют – сахаристость от 0,3%, калорийность до 57.

Для употребления во время прохождения диеты из этого списка нам подойдет последний вариант как самый низкокалорийный.

Для натуральных вин таблица калорийности будет иметь такой вид:

десертные напитки – до 178 ккал на 100 г алкогольной жидкости;
крепкие вина – до 165;
сладкие сорта – до 90-100;
полусладкие напитки – до 90;
полусухие – до 80;
сухие вина – 60-75 ккал на 100 г напитка.

Для диеты лучшим выбором будет последний вариант. При этом надо учесть и полезные свойства вина: в его состав входит большое количество нужных человеку микроэлементов, которые приводят в норму солевой обмен. Лучше пить красные вина: в них есть полифенолы, которые имеют хорошие антиоксидантные свойства, не позволяющие коже человека стареть.

Можно ли при диете пить пиво?

При любви к этой алкогольной жидкости можно пить его светлые сорта (их крепость не превышает 4 градусов). Если его использовать в умеренном количестве, то оно не нанесет вреда организму даже при диете. Не рекомендуется употреблять его с солеными закусками: они заставляют организм требовать еще больше жидкости.

Пиво имеет мочегонные свойства, и при его принятии из организма вымываются магний, калий и другие элементы. В этом напитке много растительных эстрогенов, что приводит к ожирению из-за нарушения гормонального баланса. По калорийности светлые сорта пива делятся в зависимости от крепости:

1,8% – содержит до 30 ккал;
2,8% – до 35 ккал;
4-4,5% – до 46 ккал.

Пьют ли при диете пиво? Все зависит от количества и сорта горячительных напитков.

Водка во время диетического лечения

Водку люди ошибочно считают содержащей мало калорий – на самом деле все наоборот. Водка в 100 г имеет 240-260 ккал, а при ее применении в коктейлях эта цифра увеличивается за счет ликеров, соков и других компонентов. Поэтому при диете на похудение надо отказаться как от самой водки, так и от коктейлей на ее основе. Различные виды этого напитка содержат такое количество калорий:

мексиканская водка – до 275 ккал;
рисовый аналог – 260 ккал;
анисовый напиток – до 300 ккал;
наливка вишневая – 280 ккал;
виски – до 300 ккал,
джин, ликеры, кальвадос – до 330 ккал;
ром – до 380 ккал.

Все эти спиртные напитки нельзя употреблять при прохождении курса диетического похудения, иначе вам никогда не справиться с лишними килограммами. Можно ли при диете пить водку в умеренных количествах? Ответ на этот вопрос приведен ниже.

Как правильно выбрать алкоголь при диете?

Напитки, которые сведены в таблицу, обладают одинаковой энергетической ценностью в 190-210 ккал; указано их количество в граммах, которое можно при диете употреблять:

вино сухое – до 300 г;
шампанское брют – 0,4 кг;
светлое пиво 1,8% – 550 г;
водка – 70 мл;
сладкое шампанское – не более 190-210 г;
пиво 4,5% – до 0,4 л.

Как и любые продукты, попадающие к нам в организм, спиртные напитки тоже содержат определенное количество калорий. По этой причине люди, стремящиеся к похудению, задаются вопросом о том, какой алкоголь можно пить при диете, чтобы напиток не оказался слишком калорийным для организма. В малых количествах можно, а иногда и нужно включать в рацион, например, вино, на котором построены и некоторые диеты.

Полезные свойства алкоголя

Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.

Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.

Какой алкоголь можно пить при похудении

В ответе на вопрос о том, какой алкоголь можно пить при диете, все зависит от того, сколько в нем содержится калорий и в каких количествах вы собираетесь пить. В малых вреда не принесет практически никакой. Малое количество предполагает 1 бокал вина или пива, 50 граммов коньяка или виски. При этом желательно, чтобы алкоголь при похудении поступал в организм медленно, то есть выпивать отмерянную себе порцию лучше в течение часа-полтора.

Сухое вино

Одним из самых полезных алкогольных напитков считается вино, особенно сухое. Оно обладает многими положительными качествами и приносит немало пользы, когда употребляется в разумных количествах. Сухое вино при похудении, красное или белое, насыщает организм минимальным количеством калорий (зависит от сорта винограда), которые к тому же легко расщепляются. Обе разновидности напитка действуют ускоряюще на расщепление жиров. Среди других полезных качеств сухого вина – его способность сохранять молодость кожи за счет содержания полифенолов.

Шампанское брют

Является шампанское разновидностью вина, поэтому оно тоже может быть более или менее сладким. Значит, все, кто беспокоится о лишних калориях, должны выбирать более сухие виды этого напитка. Лучшее шампанское при похудении – это брют. Оно содержит не более 3 граммов сахара на 1 литр, либо не содержит вообще. Калорийность брюта самая низкая из всех видов шампанского. Сто грамм содержит 50 килокалорий, поэтому один бокал во время застолья не нарушит вашу диету.

Светлое пиво при похудении

Вполне совместимы светлое пиво и похудение. 1-2 бокала не принесут вам чрезмерного количества калорий. Обязательно обращайте внимание на крепость. Она не должна превышать 5%. Темных и более крепких сортов лучше избегать. Нежелательно употреблять вместе с пивом всевозможные пивные закуски. Они вызывают жажду и желание выпить больше, но соль задерживает лишнюю жидкость, поэтому полезное свойство пива выводить жидкость сходит на нет. В малых количествах пиво не проявит своего разрушительного эффекта по нарушению гормонального фона, приводящего к ожирению.

В каком алкоголе меньше всего калорий

Выбирая алкогольные напитки, которые с меньшим вредом можно употреблять при диете, необходимо учитывать, сколько спирта и сахара в них содержится. Для каждого вида спиртного этот показатель разный, но чем больше крепости и сахара, тем больше калорий. В 1 грамме спирта содержится 7 ккал, а в 1 г сахара – 4 ккал. Раз коньяк во много раз крепче, чем вино, то и калорий в 100 граммах первого намного больше, чем у второго. Так какой алкоголь менее калорийный при диете? Это не содержащие сахара сухие вина.

Сколько калорий в алкоголе – таблица

Количество калорий любого напитка можно снизить, если разбавить его, тем самым уменьшив градус. Вино рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Для виски с колой или содовой пропорция 1:2. Не употребляйте более 350 мл сухого вина, 1000 мл пива или 120 мл коньяка за 1 раз. Если вы решили побаловать себя порцией спиртного, то таблица калорийности алкоголя поможет вам не переборщить с калориями и не навредить фигуре:

Алкогольная диета для похудения

Суть диеты, во время которой обязателен прием спиртных напитков, сводится к тому, что вы употребляете алкоголь, который способствует расщеплению жиров. Единственный напиток, за которым замечено такое свойство, это сухое вино, но существуют другие вариации подобных диет с приемом виски, мартини и других напитков. По меню все они похожи. Из рациона нужно исключить вредную пищу (жаренную, мучную, жирную), пить много жидкости, а алкоголь при диете употреблять только после еды.

Похудение такого типа должно длиться не более недели, так как рацион очень строгий. На завтрак может быть 1 вареное яйцо и овощ, на обед 1 яблоко, банан или тарелка постного супа. На ужин разрешается легкий салат из фруктов или овощей, творог. Спиртной напиток употребляется 1 раз в день, чаще вечером. Самая легкая из алкогольных диет – похудение на коктейлях. Во время нее разрешается весь день питаться обычным образом, а вместо ужина выпивать 1 коктейль.

Диета Дюкана и алкоголь

Пьер Дюкан, французский диетолог, разработал диету для тех, кто нуждается в серьезной борьбе с ожирением и желает сбросить не 3-4 килограмма за неделю, а достичь гораздо более весомых результатов с закреплением. Похудение по этому методу длится в течение нескольких этапов и алкоголь на разрешается употреблять, только когда вы дойдете до третьего. В другое время врач рекомендует использовать спиртное исключительно во время приготовления еды. Пить его он не советует по той причине, что спиртные напитки сбивают вас с правильной мотивации и отклоняют от курса.

Чем вреден алкоголь при похудении

Любые спиртные напитки могут нанести серьезный удар по вашему стремлению похудеть. Они приводят к опьянению, во время которого любые самые благие намерения отступают на задний план. Алкоголь растормаживает кору головного мозга и лишает нас самоконтроля. В этот момент раздразненный пустыми алкогольными калориями организм начинает распознавать обман и терзает нас усиленным чувством голода. В результате случается переедание и все усилия, приложенные к похудению, сводятся к нулю.

Вред алкоголя при похудении заключается еще и в том, что он блокирует расщепление жира. Его калории первыми усваиваются организмом, а остальные отключаются от работы, даже если вы принимаете пищу одновременно с приемом спиртного. В дальнейшем все прочие калории, полученные от обычной пищи, откладываются и превращаются в жиры, поэтому частое употребление алкоголя и обильное питание приводит к увеличению массы тела.

Видео: Алкоголь во время диеты

Чего только не придумают ценители женской красоты? Докатились до того, что создали алкогольную диету, которая позволяет обрести стройность и скорректировать фигуру. Однако если вы думаете, что алкогольная диета предполагает отказ от пищи в пользу виски, водки или коньяка, то вы очень ошибаетесь. Разработанная диетологом из Британии Гаттерсеном, алкогольная диета основана на употреблении красного вина, которое обладает множеством полезных свойств. Более того, алкогольная диета имеет два варианта: облегченный и строгий, поэтому вы можете выбрать тот, который вам по душе. Ну, а обо всех особенностях алкогольной диеты и правилах ее соблюдения расскажем далее.

Особенности диеты

Как уже говорилось ранее, главной особенностью алкогольной диеты является употребление исключительного красного вина. Причем соблюдать алкогольную диету несложно, потому как можно не менять привычный режим питания , а всего лишь ограничить потребление калорийных продуктов и после каждой трапезы обязательно выпивать бокал сухого красного вина.

Польза красного вина для похудения заключается в том, что оно способствует расщеплению жиров. Таким образом, жирная пища преобразовывается в энергию и лучше усваивается организмом. Однако чтобы диета принесла максимальную пользу, вино следует выбирать только хороших сортов и употреблять строго в рекомендуемых дозах. В красном вине содержатся вещества, которые понижают уровень холестерина в крови, а также предотвращают образование тромбов и стимулируют кровяное обращение. Недаром грузины за каждой трапезой выпивают бокал вина и славятся долголетием и крепким здоровьем.

Второй вариант диеты – более жесткий, но очень эффективный. Благодаря существенному снижению калорийности рациона и употреблению сухого вина, метаболизм ускорится, начнется активное расщепление жиров, и лишний вес будет уходить достаточно быстро. Однако напомним, что только сухие красные вина содержат малое количество калорий. Другие вина будут только провоцировать набор веса!

Меню алкогольной диеты

Соблюдая алкогольную диету, рекомендуется исключить из ежедневного рациона сахар, соль и все напитки, кроме вина и воды. Соблюдать диету можно не более недели, за время которой происходит потеря веса до 5 кг. Рацион каждого из семи дней диеты одинаковый и выглядит следующим образом:

завтрак: одно куриное яйцо вкрутую и один большой помидор без соли;
второй завтрак: одно большое зеленое яблоко;
обед: 200 г нежирного творога, один огурец без соли;
ужин: бокал красного сухого вина.

Плюсы и минусы алкогольной диеты

Отметим, что плюсы алкогольной диеты есть только у первого варианта, где рекомендуется всего лишь ограничить потребление вредных продуктов и запивать каждую трапезу сухим вином. Такой вариант диеты достаточно сбалансированный и при умеренном употреблении вина вреда здоровью не нанесет. Что касается потери веса на втором варианте алкогольной диеты, то похудение происходит за счет резкого снижения общей калорийности рациона и вывода из организма лишней жидкости. Вряд ли за неделю такого питания вы сможете сжечь жир в организме, да еще и без физической нагрузки.

К недостаткам алкогольной диеты также следует отнести и монотонность рациона, и то, что алкоголь стимулирует аппетит, поэтому может спровоцировать набор веса. Алкогольная диета категорически противопоказана людям, склонным к алкоголизму, а также тем, у кого имеются заболевания печени и желудка. Если вы принимаете какие-либо медикаменты, то отложите алкогольную диету до окончания курса лечения. При психических и психосоматических расстройствах, а также при беременности и кормлении грудью алкогольная диета противопоказана.

В заключение отметим, что поскольку у алкогольной диеты больше недостатков, чем достоинств, рекомендовать ее с полной уверенностью в 100% результате мы вам не можем.

О вреде спиртных напитков знают все, но иногда хочется расслабиться. И вот тогда возникает вопрос: «На какой диете можно алкоголь?». Ведь бывают разные ситуации, и иногда тем, кто сидит на диете, хочется выпить бокал вина за ужином. Как сочетать алкоголь и диету, допустимо ли такое сочетание? Сегодня мы поговорим о том, можно ли алкоголь при диете, а если можно, то в каких количествах его можно пить.

Диета и алкоголь: правила совмещения

У диетологов нет единого мнения по поводу употребления алкогольных напитков на диете. Дело в том, что спиртные напитки очень калорийные. Особенно калорийны сладкие ликеры и крепленые вина.

Итак, алкоголь и диета вполне сочетаются, если придерживаться некоторых принципов. Например, перед употреблением спиртных напитков на ужин необходимо примерно подсчитать, сколько дополнительных калорий получит организм вечером, а затем уменьшить на данное количество калорийность блюд на обед . При этом при употреблении алкоголя желательно меньше кушать, так как «быстрые» калории напитка быстро усвоятся, высвободив для организма много энергии. Соответственно, все остальные калории, которые организм получает с пищей, откладываются про запас. Но полностью исключать закуски тоже не стоит ‒ полезно закусывать овощами и фруктами.

Если вы решили совмещать алкоголь и диету, нужно отдавать предпочтение качественным спиртным напиткам . Если рассматривать некачественный алкоголь со стороны пользы для организма, в нем нет питательных веществ, только пустые калории. Желательно не пить сладкие коктейли, а если вы любите пиво, лучше пить светлое, так как в нем меньше калорий, чем в темном напитке. В любом пиве меньше калорий, чем в сладком ликере.

Минус сочетания алкоголя и диет в том, что спиртные напитки повышают аппетит. Поэтому при употреблении алкоголя нужно учитывать следующие факторы:

Калорийность спиртного зависит от его крепости. Чем выше крепость напитка, тем больше его калорийность.
Употребление алкоголя снижает скорость сжигания жировых запасов.
Повышение аппетита при употреблении алкогольных напитков может привести к перееданию.

Надо учитывать, что негативное влияние алкоголя зависит от скорости его поступления в организм и уровня концентрации в крови. Если спиртное поступает в организм медленно, то организм усваивает все необходимые вещества, не откладывая запасы жира.

Если рассматривать совместимость алкоголя и диеты, нужно отметить, что спиртные напитки помогают снять стресс и предотвращают потребность «заесть проблему», что, безусловно, помогает сохранять фигуру. По разным методикам похудения калорийность рациона должна составлять от 1500 до 2000 ккал, поэтому вполне возможно включить в ежедневный рацион небольшое количество алкоголя (300 мл светлого пива, бокал вина или 20 мл напитка крепостью 40 градусов).

Можно ли алкоголь при диете?

Вопрос, можно ли спиртное при диете, достаточно спорный, так как диетологи разработали огромное количество методик похудения, поэтому совместимость алкоголя и диеты необходимо рассматривать индивидуально.

Но в случае, если похудение основывается на уменьшении калорийности рациона, употребление натуральных алкогольных напитков вполне возможно. Поэтому тем, кто интересуется, на какой диете можно алкоголь, можно ответить, что практически на всех, кроме монодиет.

Полезные свойства натурального красного вина были научно доказаны. Они не только помогают сохранить фигуру, но и улучшают работу всего организма в целом. Если во время приема пищи выпить бокал красного вина, организм получит дополнительные 250 ккал, но они достаточно быстро сгорят. Да и к тому же, красное вино ускоряет метаболизм, а, значит, пища быстрее переварится и усвоится.

Натуральное вино оказывает желчегонное действие, усиливая секреторную функцию печени и ускоряя пищеварение.

В вине содержится вещество ресвераторол, который нормализует уровень инсулина в крови. К тому же, в нем содержится много солей и полезных микроэлементов, улучшающих усвоение железа из пищи. А железо, как известно, ускоряет метаболические реакции и способствует увеличению количества высвобожденной энергии, которое может использовать организм. Специалисты определили, что кислотность натурального вина сходна с кислотностью желудочного сока, что способствует процессу пищеварения.

Сотрудники винной академии в Германии провели исследование для определения сочетаемости алкоголя и диеты. Они выяснили, что группа людей, которая ежедневно употребляла по 200 мл белого сухого вина, сбросила на 20% больше веса, в сравнении с группой, члены которой на время эксперимента исключили алкогольные напитки из рациона.

Алкоголь в диете Дюкана

Потребление спиртного, когда вы соблюдаете диету Дюкана, будет препятствовать достижению результата, поэтому его прием запрещен.