СЧИТАЕМ МЕСЯЦЫ

Весьма подходящее время для борьбы с лишним весом - это месяц перед днем рождения. Как правило, за 30 дней до этой праздничной даты у нас наступает апатия, не хочется развлекаться, работать, общаться с друзьями, баловать себя вкусной едой. Таким образом человек подводит итоги личного года , очищает разум, душу и тело для того, чтобы в день рождения воспринять новую энергию . Момент очень благоприятный: аппетит снижен, а сжигание жира происходит быстрее, ведь организм настроен на очищени е. Лишь немного помогите ему: не уговаривайте себя скушать еще одну ложечку...

Первый месяц после дня рождения (день рождения + 30 дней) - подарок тем, кто четко представляет себе свою идеальную фигуру, хочет сознательно моделировать ее, любит активно заниматься физкультурой. Аппетит в этот период тоже понижен, так как в день рождения в нас вливается новая энергия, которая создает ощущение "энергетической сытости".

К тому же это время наиболее благоприятно для реализации личных проектов. Командуйте своим телом, дайте ему установку расходовать жировые запасы, направить энергию в мышцы.

Третий месяц после дня рождения - для самых ленивых худеющих. В течение этого месяца легко сбросить вес, улучшив обмен веществ , для чего можно принимать витамины и больше двигаться . Учтите, что информационным обменом и обменом веществ заведует одна и та же планета - Меркурий . Так что, если больше общаться и читать - это автоматически приведет к улучшению обмена веществ, омоложению, избавлению от лишних килограммов. А еще Меркурий покровительствует молодежи. Проводите в течение этого месяца больше времени с молодыми людьми, особенно с подростками, это также поможет снижению веса. Похудение, начатое в этот период, и дальше будет легким и комфортным.

Десятый месяц после дня рождения (то есть за 3 месяца до следующего) - для тех, кто твердо намерен добиться параметров супермодели. В это время самые строгие диеты, аскетический образ жизни, тяжелые физические нагрузки максимально легко переносятся и вознаграждаются отличным результатом. Если начать борьбу с лишним весом в этот период, то ваша фигура в итоге станет идеальной, а потерянные килограммы уже не вернутся.

СЧИТАЕМ ДНИ

Листая отрывной календарь, можно выбрать день для начала похудения в согласии с положением Луны в знаках Зодиака.

Если сесть на диету, когда Луна будет находиться в водяных знаках (в Раке , Скорпионе , Рыбах , то "досидеть" до конца 6удет сложно , ведь эти знаки сообщают нам эмоциональность, переменчивость, стремление к комфорту и всевозможные капризы.

Начало диеты при Луне в огненных знаках (в Овне , Льве , Стрельце ) - тоже не самый удачный вариант . Огненная стихия не терпит постоянства, а в деле построения красивого тела нужно терпение и упорство.

Наиболее правильный момент - когда Луна находится в одном из земных знаков (в Тельце , Деве или Козероге ). Причем, последнее лучше всего, ведь Козерог - знак-аскет, не нуждающийся в излишествах. К тому же результат диеты, начатой при Луне в Козероге, очень надежен - килограммы не вернутся к вам долго или даже никогда.

Также подходящее время - дни прохождения Луны по воздушным знакам (

Когда садиться на диету?

Любой женщине знакома навязчивая мысль о запретной шоколадке, которая почему-то начинает преследовать нас именно тогда, когда мы решаем сесть на диету. Но проходит буквально несколько дней, и шоколадка успешно покидает наши фантазии. Думаете дело тут в силе воли? Ну, в ней, конечно, тоже… Хотя главную скрипку в появлении и исчезновении подобных желаний играют наши гормоны и созданные ими биоритмы.

Почему-то большинство женщин, садящихся на диету, убеждены, что делать это можно с любого понедельника, и что их всепоглощающее желание похудеть справится с абсолютно любыми препятствиями. И порой оно действительно их преодолевает. Но какой ценой?

Если уж вы действительно решили похудеть, но при этом не хотите испортить свое здоровье и характер, стоит все же иногда прислушиваться к себе. А точнее, к гормональным биоритмам, в соответствии с которым и живет женский организм. Что же это такое и как они могут помочь нам похудеть?

Собственно, ни для кого не секрет, что количество нашей энергии, эмоциональный фон, аппетит и даже обмен веществ в течение месяца сильно меняются. Изменения эти происходят строго в соответствии с нашим менструальным циклом. И бороться с ними практически бессмысленно! А потому любая диета должна строиться не «с понедельника», а исходя из потребностей и состояния вашего собственного организма. Он у вас один и стоит научиться его любить и к нему прислушиваться!

Итак, в среднем, полный цикл происходящих с нами изменений занимает 28 дней и включает три фазы. У кого-то он чуть больше, у кого-то - чуть короче. Но законы происходящих в женском организме изменений абсолютно неизменны и совпадают у всех. Просто у более эмоциональных и чувствительных особ они заметнее, а вот обладательницы «непробиваемой психики» порой даже не замечают происходящих с ними перемен. Тем не менее, садясь на диету, и те, и другие должны знать, когда это делать имеет смысл, а когда - нет.

1-я фаза: время сесть на диету

Эта фаза начинается примерно на 2-3-й день КД и длится около 2-х недель. В этот период в женском организме постепенно растет количество женских половых гормонов (эстрогенов). Эти две недели - лучшее время не только для того, чтобы начать новую жизнь и придерживаться здорового питания, но и вообще для любых подвигов, требующих большого количества энергии и хорошего настроения. В этот период можно особенно активно заниматься спортом, а если вы им еще не занимаетесь - то начать это полезное дело.

В эти две недели мы, как правило, не страдаем, от неудержимой тяги к ночному общению с холодильником, нас не мучают сны, в которых мы съедаем огромный шоколадный торт, а поход в гости не превращается в вечер обжорства.

Что не менее приятно, в этот период нам не только хочется меньше есть и больше заниматься спортом, но и эффект от всего этого становится более ощутимым. Дело в том, что обменные процессы в организме в этой фазе также ускоряются, а значит у вас есть шанс получить довольно ощутимый эффект от своей активной программы по расставанию с лишними килограммами. В среднем потеря может составить около 2-2,5 кг. Это при условии вполне разумной диеты, не связанной с голоданием.

2-я фаза: время немного расслабиться

Как известно, все хорошее рано или поздно заканчивается. И уже с 15-го дня цикла уровень эстрогена в женском организме начинает постепенно снижаться. Параллельно происходят и другие изменения, итог которых, увы, приводит к постепенно возрастающему желанию нарушить так ударно начатую диету.

Не стоит обвинять себя в слабоволии! Куда лучше прислушаться к организму, слегка увеличить количество съедаемых калорий и снизить физическую нагрузку. Это не значит, что перед сном можно позволить себе сковороду жаренной картошки, а спортивную форму и кроссовки необходимо убрать подальше! Если, слишком внимательно прислушавшись к своему организму, вы резко расслабитесь, все килограммы, сброшенные за первые две эйфорические недели, тут же вернуться.

В этой фазе можно лишь немного увеличить количество калорий, изредка позволяя себе отступления от диеты. Что касается спорта, то в этот период лучше отказаться от тренажеров и силовых упражнений, отдав предпочтение аэробике, шейпингу, плаванию, бегу и велосипеду. И внимательно следите за стрелкой весов! Если она вдруг предательски поползла в противоположенном нужному направлении, стоит ограничить количество кулинарных поблажек и продлить время, отведенное на спорт. В идеале, ни один из потерянных вами за первые две недели килограммов вернуться в этот период не должен. Чаще всего даже удается сбросить 0,5-1 кг. То есть суммарная потеря веса может составить 3-4 кг.

3-я фаза: время для небольшого обжорства

Главное - чтобы это обжорство не стало бесконтрольным! Иначе за неделю с небольшим вы не только наберете все сброшенное, но и обзаведетесь новыми килограммами! А риск подобного развития событий в этой фазе очень велик. Сколько высоких похудательных порывов и гениальных диет разбились о рифы ПМС! Увы, но третья фаза, начинающаяся примерно за неделю до КД, как правило, бывает омрачена этим неприятным явлением из трех букв. Со всеми сопровождающими его проблемами, в том числе, и с его постоянным желанием плакать (по любому поводу) и есть (всего и побольше, главным образом, сладкого).

Как вы понимаете, садиться в таком состоянии на диету, может только сумасшедшая! Нормальная же женщина постарается не усугублять ситуацию и реализует те, порой довольно странные, желания, которые появляются у нее в этот период. Разумеется, я сейчас имею в виду исключительно кулинарные странности!

Хотя стоит заранее настроиться, что к концу этой фазы ваш вес неизбежно немного вырастет. Но обычно этот рост имеет отношения к увеличению запасов воды, а вовсе не жира. Дело в том, что в этот период наш организм задерживает довольно большое количество жидкости, от которой благополучно избавится, как только перейдет в следующую фазу.

Законы обжорства

Поскольку этот период был назван фазой обжорства, стоит остановиться на некоторых законах, которые позволят вам преодолеть его с наименьшими проблемами.

Закон глазированного сырка

Заключается он вот в чем: если вам вдруг безумно захотелось съесть, к примеру, достаточно калорийный глазированный сырок, не стоит заменять его обезжиренным йогуртом. Не поможет. Проверено многократно! Настроение не поднимется, а сырок начнет сниться во сне. В итоге вы просто съедите не один, а штук 5-10 (все зависит от красочности сна и испорченности настроения), что уже станет настоящей катастрофой для вашей фигуры. В итоге настроение у вас испортится еще больше. Организм все равно отомстит за невнимание к его потребностям, так что лучше реагировать на них вовремя!

Закон любви к углеводам

Этот закон еще проще и универсальнее, чем первый: перейдите в это время с белковой диеты на углеводную. То есть, ограничьте количество мяса, рыбы, яиц и т.д., а увеличьте объем овощей, фруктов и круп. При этом рацион стоит составлять так, чтобы общая калорийность сильно не увеличилась. В реальности это сделать несложно, поскольку калорийность очень среднего кусочка мяса сравнима с гигантской порцией овощного салата, заправленного лимонным соком или с тарелкой отварной картошки, а яйцо «тянет» на столько же, на сколько и довольно крупный банан или огромное яблоко.

Закон малых доз

Чем чаще вы едите, тем меньше колебания уровня сахара в крови, перепады настроения и приступы голода. А для периода ПМС это очень актуально! Разумеется, есть часто - не значит много. Просто привычное количество калорий лучше не съедать в один присест за ужином, после которого вы без сил упадете на диван и заснете, а разделить на 5-6 приемов. К сожалению, если вы не сидите дома, а весь день проводите в офисе, выполнить это бывает непросто. Но поверьте, оно того стот!

Закон не растянутого желудка

Есть часто, но понемногу актуально еще и для того, чтобы не растянуть желудок. Увы, но часто после периода обжорства наш растянутый большим количеством пищи желудок продолжает и дальше требовать те же объемы продуктов. И вернуть его к «диетическому» состоянию бывают довольно трудно. А поскольку сложно - углеводная пища более объемна, чем белковая, вам неизбежно придется перейти к дробному питанию.

Закон отказа от соли

Ну, если и не полного отказа, то уж точно сокращения ее количества до минимума. Исследования в этой области доказывают, что значительное снижение потребления соли примерно за неделю до КД приводит к тому, что организм меньше задерживает жидкость. А значит, вы сможете избежать появления этих самых «жидких» лишних килограммов и отеков.

Слышала, что начинать диету нужно в какие-то определенные дни. Расскажите, когда же надо прекращать есть, чтобы похудеть быстрее и качественнее?

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, многие диетологи уверены, что начинать бороться с лишними килограммами следует не с понедельника и даже не с первого числа, а руководствуясь определенной схемой. При этом специалисты разделились на два лагеря и чуть ли не объявили друг другу войну. Одни считают, что худеть нужно по Луне, а другие уверены, что дни похудательного старта определяет менструальный цикл. Мы же спорить ни с кем не будем, а потому на всякий случай расскажем вам об обоих способах.

Эффективные диеты. Лунный календарь

Считается, что энергия Луны не только вызывает приливы и отливы в океане, но и существенно влияет на количество жидкости в нашем организме. А раз так, то можно разработать и лунный график похудения.

От новолуния до полнолуния организм особенно хорошо усваивает всяческие лекарственные препараты. А раз так, можете начинать употреблять биодобавки, снижающие вес, травяные чаи и прочие полезные штуки.

В полнолуние наедаться не стоит. В эти дни шлаки выводятся из организма особенно быстро, а потому было бы неплохо устроить себе парочку разгрузочных дней и удовлетвориться какими-нибудь низкокалорийными яблочками.

После полнолуния аппетит усилится, а потому не стоит садиться на диету - слишком уж мучительно будет ее соблюдать. В этот период старайтесь набить холодильник свежими овощами, фруктами и прочей полезной лабудой, удалив на безопасное расстояние шоколадки и мороженое. И постарайтесь побольше заниматься спортом - так вы сожжете лишние калории, которые непременно наберете в период обжорства.

В день новолуния снова устройте себе разгрузочный день. Постарайтесь пить побольше жидкости, идеально подойдут «кефирные» или «молочные» дни.

Эффективные диеты. «Худые» дни

Многие специалисты уверены, что успех вашего похудания напрямую зависит от того, в какой стадии менструального цикла вы вздумали сесть на диету.

1-я фаза (начинается примерно на 2–3-й день менструации и длится около 2 недель). В этот период содержание гормонов эстрогенов в женском организме постепенно повышается, благодаря чему мы чувствуем себя необычайно бодрыми и энергичными. Физиологи говорят, что это самое подходящее время, чтобы сесть на диету, ведь в этот период обменные процессы в организме протекают более интенсивно и результат будет более впечатляющим.

2-я фаза (начинается примерно с 5-го дня цикла). Это нейтральная фаза. Вы можете продолжать диету, но приступы голода будут случаться с вами достаточно часто. А раз так, постарайтесь быть активнее и двигаться как можно больше.

3-я фаза (за неделю до менструации). Садиться на диету в период ПМС не стоит - вам сейчас и так нелегко. А если лишите себя любимой пищи, то попросту изведете всех окружающих своим дурным настроением. Конечно, это не значит, что можно скупить весь ассортимент кондитерского магазина, но немного побаловать себя не только можно, но и нужно. (АИФ Дочки-Матери)

Полезные советы худеющим
Я не страдаю лишним весом. Но стоит немного переесть, чувствую себя очень тяжело. Посоветуйте принцип рационального питания, который легко соблюдать, не ограничивая себя.

Максим Егоров. Калуга.

Чтобы энергии хватало на целый день, все белки, жиры и углеводы должны поступать в определенных пропорциях. Есть простой способ. Разделите тарелку на три части (условно или купите специальную с тремя отделениями). В первую положите свежих овощей (витамины и клетчатка). Во вторую - источники белка (курица, рыба, говядина, творог). В третью - углеводы (хлопья, хлеб, макароны, картофель).

Придерживайтесь этого правила каждый день, чтобы ни одна из частей тарелки не оставалась незаполненной.

Быстрые диеты

После обильных праздничных столов так трудно опять начать нормально питаться и сбросить накопившиеся лишние килограммы. Один из эффективных способов вернуться к прежним размерам - сесть на экспресс-диету. Читательницы нашего журнала делятся рецептами диет, которые помогают им быстро войти в форму после праздничных застолий.

Мария Подъяпольская, студентка, Одинцово:
- В прошлом году я соблюдала здоровую диету, посещала спортзал и занималась плаванием. В результате сбросила 8 лишних кило и Новый год встречала в потрясающем платье на два размера меньше обычного. Решив, что уж теперь я могу позволить себе все, я постепенно перестала соблюдать свою диету. Да и на спорт времени не хватало.

Встав на весы через 4 месяца после Нового года, я с огорчением обнаружила у себя два лишних кило. С большим трудом приобретенные полезные привычки куда-то улетучились: я стала есть гораздо больше жареной пищи, выпечки и сладостей. Нужна была какая-то встряска, чтобы опять вернуться к здоровому питанию. После нескольких безуспешных попыток мне удалось найти экспресс-диету, которая теперь выручает меня после обильных праздничных застолий.

Эта система представляет собой комбинацию из четырех разгрузочных дней.

В первый день - я называю его очищающим - можно пить свежеотжатые овощные и фруктовые соки без сахара. Советую начать утро со стакана свекольно-морковного напитка - он придает силы и стимулирует работу кишечника. Дальше можно смело экспериментировать, смешивая соки разных фруктов и овощей и составляя вкусные коктейли. Единственное ограничение - не больше полутора литров соков плюс сколько угодно чистой воды и зеленого чая.

Второй день - творожно-кефирный. Нужно взять полкилограмма обезжиренного творога, 1,5 литра однопроцентного кефира и разделить всю еду на пять равных частей. Каждые два с половиной - три часа съедаете порцию творога с кефиром, а за полчаса до и через час после приема пищи выпиваете стакан чистой воды или зеленого чая.

Третий день - салатный. В течение дня нужно постепенно съесть около полутора килограммов салата из листовых зеленых овощей с двумя столовыми ложками растительного, лучше оливкового или льняного, масла.

Наконец, последний, четвертый день опять пьем свежеотжатые соки. За четыре дня я теряю в среднем два лишних килограмма и, самое главное, легко возвращаюсь к умеренному здоровому питанию.

Анна Пуделко, психолог, Москва:
- Я терпеть не могу сидеть на диетах и в чем-то себя ограничивать. Просто стараюсь получать удовольствие от еды и питаться регулярно, периодически придерживаясь однодневных разгрузочных меню.

Моя страсть - кулинария, я обожаю фантазировать и изобретать новые блюда. Поэтому обычные кефирные или огуречные диеты не для меня. Основа моих разгрузочных дней - яблоки. Ежедневно можно съедать до двух килограммов. Естественно, я стараюсь максимально разнообразить свое меню. С утра, например, варю кашу из яблочного пюре, присыпая его корицей. На обед запекаю яблоки в духовке. В полдник натираю их на терке, сбрызгиваю лимонным соком и добавляю тертый мускатный орех и имбирь на кончике ножа. Ужин состоит из коктейля: яблочный сок, минеральная вода с газом, чуть-чуть лимонного сока. При желании можно придумать еще множество вариантов полезных и низкокалорийных яблочных блюд.

Первый день нужно есть исключительно яблоки. На второй добавляем к ним 200 граммов обезжиренного творога. В третий день едим так же, как и второй. Три дня этой диеты позволяют очистить организм и сбросить около полутора килограммов.

Людмила Зайцева, провизор, Москва:
- Я всегда придерживаюсь принципа: "Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть". Поэтому пища для меня - это источник жизненных сил и энергии, и она должна быть здоровой и легкой. Но во время праздничных застолий я выбрасываю из головы все, что касается калорий, витаминов и питательных веществ, и просто наслаждаюсь любимыми лакомствами. Ну а после праздников мой долг - помочь организму справиться с непривычной тяжелой и жирной пищей. Для этого я использую довольно строгую, но очень эффективную диету, о которой мне много лет назад рассказала подруга.

В течение первых трех дней нужно питаться очищающим салатом. Готовится он так: берется белокочанная и краснокочанная капуста, отварная свекла, сырая морковка, сок одного лимона и маленькая луковица. Все овощи надо мелко порубить, морковь и свеклу натереть и заправить салат смесью из лимонного сока и столовой ложки растительного масла. На день нужно взять полтора килограмма овощей.

Овощи обеспечат организм клетчаткой и хорошо насытят, так что муки голода вам не грозят. Трудность лишь в том, что однообразный рацион надоедает уже на второй день. Но три дня вполне можно продержаться. Следующие три дня - белковые. С утра - яблоко и два вареных яйца. Второй завтрак - 200 граммов пропаренной или отварной рыбы. В обед - стакан отварного риса с чайной ложкой растительного масла. Полдник - стакан нежирного молока. Наконец, в семь часов вечера нужно съесть пачку обезжиренного творога. Последний, седьмой день -1,5 литра нежирного кефира без добавок и подсластителей.

Эта система помогает за неделю сбросить пару накопившихся за праздники килограммов и позволяет перегруженным органам пищеварения наладить нормальную работу.

Правила экспресс-диет

1. Соблюдать диету можно не дольше указанного времени. В противном случае вы рискуете нарушить обмен веществ и получить истощение организма.
2. Обязательно принимайте витаминные добавки во время диеты.
3. После окончания курса нужно вернуться к полноценному и умеренному питанию.
4. Ни в коем случае не придерживайтесь экспресс-диет, если вы беременны, кормите ребенка или страдаете хроническими заболеваниями. (Инга ЛОБОВА «Женское здоровье»)

Диета с низким содержанием жиров

Диета с низким содержанием жиров - это превосходная возможность достичь стойкой потери веса и оздоровиться. Жиры и являются причиной нашего ожирения - а не изобилие крахмала или других углеводов. Но в то же время минимальное потребление жиров является и основой здорового питания, а это гораздо важнее, чем вопросы потребления сахара, клетчатки, соли или холестерина. Нельзя сказать, что эти вопросы-мелочи, но основа всех основ для нас - есть меньше жиров. Помните, что жировые клетки обожают жир - так не кормите же их!

Продукты с высоким и низким содержанием жиров

Продукты с высоким содержанием жиров

Сливки
Масло
Красное мясо
Яичные желтки
Цельное молоко
Продукты с низким содержанием жиров

Макароны
Фасоль и бобовые
Сухие завтраки
Хлеб
Фрукты и овощи

Типы жиров

В состав всех жиров входят жирные кислоты, все жиры содержат одинаковое число калорий. И растительные, и животные жиры одинаково полнят. Однако одни жиры гораздо хуже других, если речь идет о нашем здоровье. Если разобраться в различиях между жирами, то легче будет изменить наше питание так, чтобы быть здоровыми. Давайте пристальнее рассмотрим, какие жиры мы едим.

Насыщенные

Жиры подразделяются на насыщенные и ненасыщенные (во всех случаях данной статьи под понятием "насыщенные" и "ненасыщенные" жиры автор подразумевает содержащиеся в жирах жирные кислоты, которые могут быть насыщенными или ненасыщенными) в зависимости от своей химической структуры и наличия или отсутствия в их молекуле места для атомов водорода. Насыщенные жиры - "полностью насыщены", то есть в молекуле совсем нет свободных мест, куда могли бы присоединиться атомы водорода. Насыщенные жиры легче всего распознать по их состоянию при комнатной температуре: в основном они бывают твердыми. Животные жиры, такие, как масло, сыр, нутряной жир, почечный жир и белый жир на мясе (включая куриную кожицу), считаются насыщенными. Тропические растительные жиры - пальмовое и какосовое масло - тоже богаты насыщенными жирами (вот почему нужно внимательно прочитывать на этикетках кондитерских изделий, нет ли в них пальмового и кокосового масла). Насыщенные жиры крайне вредны для нашего здоровья, потому что они могут стать причиной появления рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Полиненасыщенные жиры

Полиненасыщенные жиры в буквальном смысле означают "очень не насыщенные". То есть на их молекулах очень много места для дополнительных атомов водорода. Полиненасыщенные жиры обычно входят в состав растительных масел. Самые богатые источники полиненасыщенных жиров - это подсолнечное масло, кукурузное и соевое. Эти жиры считаются не такими вредными для нашего здоровья, потому что они не засоряют артерии вредными отложениями, как это делают насыщенные жиры. Однако полиненасыщенные жиры очень легко разлагаются при кулинарной обработке на довольно вредные перекиси, отчего могут возникнуть другие проблемы со здоровьем.

Только 10% общего количества калорий должно поступать в организм с полиненасыщенными жирами. Это количество очень легко превысить, если съесть в день, скажем, четыре кусочка хлеба с маргарином из подсолнечного масла и кроме того использовать полиненасыщенные жиры в приготовлении пищи и для заправки салатов. Для здоровья очень важно, чтобы вместе с полиненасыщенными жирами в организм поступало большое количество витамина Е, который защищает нас от вреда, причиняемого свободными радикалами и перекисями.

Вывод: небольшое количество полиненасыщенных жиров полезно для здоровья, но их надо потреблять очень умеренно. Чем больше полиненасыщенных жиров мы едим, тем больше витамина E нам нужно.

Мононенасыщенные жиры

Молекулы мононенасыщенных жиров позволяют присоединиться только одному атому водорода. Эти жиры, вероятно, самые полезные, потому что они не засоряют просветы артерий так, как насыщенные. Они отличаются наибольшей стабильностью при кулинарной обработке, поэтому на них лучше всего жарить. Мононенасыщенные жиры при комнатной температуре находятся, как правило, в жидком состоянии, но могут затвердеть при хранении на холоде (например, оливковое масло). Многие растительные масла богаты мононенасыщенными жирами (оливковое, рапсовое, арахисовое, фундучное, некоторые купажированные - смешанные - масла).

Вывод: наверное, можно считать мононенасыщенные жиры самыми лучшими для здоровья. Они встречаются во многих адоровых продуктах - авокадо, овсе, орехах и семенах. Одно из самых лучших масел для кулинарной обработки продуктов - оливковое выжатое холодным способом. В нем также присутствует значительное количество витамина Е.

На этикетках продуктов, жир можно спрятать под различными премудрыми названиями. Вот типы жиров, которых надо остерегаться на этикетках:

Частично гидрогенизированное растительное масло
- растительные жиры
- пальмовое масло
- сдоба
- нутряной жир
- животные жиры
- масло
- сливки
- сметана

Все желающие похудеть должны с величайшей осторожностью относиться к жирам и выбирать такие заменители бутербродного масла, в которых содержится менее 80% жиров. Такие заменители взбиваются с водой и чуть менее калорийны. Трудно найти бутербродные масла без гидрогенизированных растительных жиров, но их можно отыскать в магазинах здорового питания.

Чтобы начать правильно питаться, ограничить себя в калориях и обеспечить здоровой пищей, необходимы определенные ресурсы. Как говорится «в нужное время в нужном месте», или когда лучше всего начать диету, чтобы не сорваться?

На самом деле я не люблю слово диета. Как-то жалко оно звучит и лично для меня не убеждает в том, что я все же приближусь к желаемым формам и главное останусь в желаемой весовой категории навсегда.. ну ладно, хотя бы надолго. Но в целом, если стоит цель похудеть, то правильным питанием это не назовешь, ибо стоит цель ограничивать себя в калориях, а соответственно и в еде. Поэтому диета, как она есть.

Наши аппетиты и сила воли не всегда зависят от силы желания или достижения поставленных целей. Многое играем время, когда вы начинаете диету, гормональный цикл и степень вашей занятости. Итак, когда лучше начинать диету?

С понедельника?

… или с первого числа, желательно января, после Дня рождения, Рождества и других праздников. На самом деле должно появиться серьезное желание, чтобы начать диету к примеру в пятницу. Как правило, сломанные стереотипы куда эффективней того, чему мы привыкли верить. И, как ты понимаешь, день недели или число не играют роли. Благоприятных дней для начала диеты попросту не существует!

С чего начать худеть: свободное время

Чтобы начать худеть у тебя должно быть достаточно свободного времени. Ведь тебе всерьез придется заморочиться с питанием - готовить себе самой полезные овощи и мясо, раскладывать по судкам и брать с собой в офис или на встречи. Ты готова к этому на данном этапе своей жизни? Также отдельное время следует выделить РЕГУЛЯРНЫМ тренировкам. «Регулярным» здесь ключевое слово. Возьми за правило посещать тренировки для начала 2 раза в неделю по одним и тем же дням. Это важно, как минимум потому что это дисциплинирует, как максимум - физические нагрузки дают результат только при условии соблюдения программы. Мой совет: худеть нужно начинать с отпуска. Возьми себе недельку отдыха и пометь его в календаре, как старт своего здорового образа жизни. У тебя будет больше времени, чтобы комфортно влиться в новый для тебя режим, подкорректировать старый и так далее.

Благоприятные дни для начала диеты: гормональный цикл

И это играет немаловажную роль. Ты можешь быть отлично замотивирована поездкой на моря, свадебной суматохой, новым бойфрендом или новой работой. Но все старания будут тщетны, если твой гормональный устрой не готов сейчас стараться и работать на износ. Ты точно заметила, что в ПМС ты не только раздражаешься по любым мелочам, но еще и не можешь контролировать свой аппетит, а иногда готова продать душу за кусочек шоколадного торта. Согласись, не лучшее время для начала диеты. Суть в том, что в этот момент в организме женщины повышается уровень гормона прогестерона, который усиливает аппетит. Совладать желанием практически невозможно, да и вредно! Если очень хочется, значит организм требует, а природу не обмануть. Позволь себе лакомство, отказ же чреват перееданием того самого шоколадного торта в 12 ночи и не кусочком единым. Самое оптимальное время для начала похудения — пятый-шестой день от начала цикла. В этот период содержание эстрогена резко повышается, а он, в свою очередь способствует выведению лишней жидкости из организма и сжиганию жира.

Ну вот, теперь ты знаешь больше. Проанализируй, взвесь, подумай и в бой!

О мощном влиянии луны на психологическое и физиологическое состояние живого организма известно очень давно. Ранее данную информацию можно было получить из литературных источников разных народов мира, но сейчас это научно доказанный факт.

Если хорошо разбираться в основах явлений, которые происходят в разные лунные фазы, можно с лёгкостью научиться управлять психологическими и физиологическими процессами в собственном организме. По фазам луны можно составить свой рацион питания, благодаря которому удастся избавиться от .

Многие слышали о данной методике, но мало кто знает, как использовать лунный календарь в процессе похудания.

Цикл состоит из 4 фаз, каждая по 7 дней. Весь лунный цикл включает 28 дней. По мнению учёных в каждый из этих циклов на клеточном, тканевом и органном уровне происходят особые физиологические процессы, благодаря которым можно корректировать своё питание и свой вес.

В полнолуние и новолуние

В полнолуние на небе луна выглядит как яркий круглый шар. Межклеточное и клеточное пространства наполняются жидкостью, именно этот период характеризуется приливами. В новолуние диск луны на небе не виден. Данная фаза является самой благоприятной для восстановления всех повреждённых систем в организме и обновления.

На убывающую луну

На небе в этот период луна выглядит в виде перевёрнутой буквы «С». В эту фазу из организма достаточно быстро выводится вся лишняя жидкость, ускоряются , выводятся шлаки и токсины.

Растущая луна

Луна выглядит в виде буквы «С». Организм человека максимально чувствителен и способен полностью усваивать все полезные микроэлементы и вещества из продуктов питания. Отмечается хорошая переносимость физических нагрузок. В эту фазу повышается общий тонус организма, раны заживают намного быстрее, а обменные процессы ускоряются.

Когда лучше начинать диету по лунному календарю?

Предпочтительно, чтобы диета по луне начиналась именно в убывающую фазу, а заканчивалась в период, когда приходит новая фаза. Таким образом, диета может длиться 7, 14, 21, 28 дней. Для точного определения начала убывающей фазы необходимо воспользоваться лунным календарём.

Питание по лунному календарю

При составлении рациона питания необходимо учитывать все физиологические особенности человеческого организма, чтобы лунная диета не препятствовала их обычному, естественному течению. Только при соблюдении этого условия удаётся добиться гармонии между естественными явлениями и пищевым поведением, что позволит усваивать все полезные вещества и не накапливать лишнее в виде жировых отложений. Естественное и равномерное похудение достигается за счёт правильного метаболизма, в результате которого жир не откладывается в проблемных областях.

Для достижения идеального результата необходимо придерживаться специального рациона и знать когда и какую пищу можно употреблять в разные фазы.

Разновидности

Лунная диета на 24 часа

Является одним из вариантов разгрузочного дня, в который можно выпивать сок (из овощей или фруктов) либо простую, негазированную воду. Польза такой диеты основывается на стимуляции работы почечной системы, на усиленном выведении жидкости и очищении всего организма.

Диету можно проводить только в период молодой или полной луны, не превышая 24-часовой диапазон. В противном случае наблюдается потеря только мышечной массы, но не жировых отложений. Если новолуние наступает в ночное время суток, то сразу после пробуждения можно выпить стакан воды, а в течение дня употреблять травяные отвары и чай. Если же новолуние наступает в середине дня, то можно есть всё, что хочется, но в пределах разумного. После полуночи и в течение последующих 12-14 часов можно пить только соки и обычную воду. Максимум – 10 стаканов, 4 из которых это чай либо несладкий сок.

Голодание по лунному календарю

Сухое голодание можно проводить только во 2 и 4 фазы лунного цикла, т.к. именно в эти периоды запускаются механизмы естественного очищения организма. Длительность – не более 7 суток.

Когда лучше начинать пищевое воздержание: распределить диету так, чтобы большинство «голодных» дней приходилось именно на вторую и четвёртую лунные циклы. Голодание длительностью более 14 суток по календарю надо планировать так, чтобы выход из диеты совпадал с началом лунного цикла. Вторая и третья фазы считаются неблагоприятными для очищения, т.к. в эти периоды организм плохо выводит токсические вещества и шлаки.

Показания

Лунная диета показана всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Особый эффект диеты заметен у метеочувствительных людей, организм которых реагирует на разные фазы лунного цикла.

Разрешенные продукты

Принципы питания меняются в зависимости от лунных фаз. В полнолуние можно употреблять овощи в любом виде и ананасы. Из напитков приветствуется употребление фруктовых и овощных соков. Блюда разрешается готовить на растительном масле и добавлять специи. В день нужно выпивать не менее полутора литра простой негазированной воды.

В новолуние разрешается употреблять все овощи. Предпочтение следует отдавать бульонам (куриный, мясной). Из жидкости – простая негазированная вода.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

В период полнолуния категорически запрещены алкогольсодержащие напитки. Под запрет попадают все сладости и кондитерские изделия. Из-за возможности задержки жидкости в организме рекомендуется воздержаться от употребления копчёностей, маринадов и различных солений.

В период убывающей луны под запрет попадают все продукты, содержащие «быстрые» углеводы, а также сладости, соль и сахар.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300
посыпка кондитерская	4,6	10,2	73,9	395
соль	0,0	0,0	0,0	-
сыр колбасный копченый	23,0	19,0	0,0	271
вино белое мускат	0,0	0,0	5,0	82
вино белое сухое	0,1	0,0	0,6	66
вино красное кагор	0,0	0,0	16,0	147
вино медовое	0,0	0,0	21,3	71
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
водка анисовая	0,1	0,1	0,5	225
джин	0,0	0,0	0,0	220
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
портвейн	0,4	0,0	12,0	163
ром	0,0	0,0	0,0	220
сидр	0,2	0,3	28,9	117
текила	1,4	0,3	24,0	231
шампанское	0,2	0,0	5,0	88

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Полнолуние

В рационе должна преобладать малокалорийная, несолёная пища. Продукты должны подбираться из категории тех, которые быстро выводятся из организма:

• кисломолочные продукты;
• травяные чаи;
• цельнокрупяные каши;
• фрукты и овощи.

Ежедневный рацион не должен превышать 400-500 ккал в течение всей лунной фазы.

Убывающая луна

Эта фаза является самой благоприятной для похудения. Лучшие результаты достигаются именно в этот период. Важным условием является 5-6 разовый приём пищи и полное исключение сахара и соли. В сутки нужно выпивать не менее 2-х литров воды. Рацион должен быть полностью сбалансированным и включать все необходимые группы продуктов, но по суммарной калорийности показатель должен быть не менее 1200 ккал. В эту фазу приветствуются физические нагрузки.

Новолуние

В этот период рацион питания носит белковый характер. Основной упор делается на морепродукты, кисломолочную продукцию, рыбу, мясо, яйца. Овощные салаты и сами овощи будут приятным дополнением к основному блюду.

Растущая луна

В этот период обычно отмечается усиленный аппетит и чаще всего происходит набор веса, бороться с которым крайне сложно. Предотвратить набор нежелательных килограммов можно путём ограничения калорийности до 1000-1200 ккал. В основе рациона должны лежать фрукты, овощи и белки. Физические нагрузки также приветствуются, однако они не должны быть изнуряющими. В завершающие дни диеты рекомендуется разгружать

Пример меню

Питание по схеме нужно начинать на 2-3 дня до наступления полнолуния и заканчивать через столько же суток после появления молодого месяца. В этот период под ограничение попадают высококалорийные продукты; в приоритет выходит белковая пища, овощи и фрукты. Из жидкости приветствуются соки, зелёный чай и простая вода.

Первый день

Второй день

Третий день

Четвёртый день

В этот день наступает полнолуние, поэтому на приём любой пищи накладывается полное ограничение. Пить можно травяные отвары, соки и простую негазированную воду.

Пятый день

Шестой день

При срыве

Учитывая цикличность данной диеты, при срыве следует начать диету заново, дождавшись определённого лунного цикла.

Для детей

Диета не предназначена для детей.

При беременности и лактации

Питание по лунному календарю не предназначено для женщин в период вынашивания беременности. Лактация также является противопоказанием.

• Из соков предпочтение лучше отдавать свежевыжатым. Рекомендуется избегать употребления магазинных и консервированных соков.
• Перед новолунием рекомендуются к употреблению травяные чаи с мочегонным эффектом (почки и листья берёзы, листья брусники, можжевельник и т.д.).