Речная красавица — красноперка.

Сегодняшняя статья посвящена одной из часто встречающихся рыб, хорошо знакомой многим любителям рыбалки, и рыба эта — . В рамках небольшой справки напомню, что (лат.Scardinius erythrophthalmus) это вид рыб принадлежащих к семейству карповых. Рыба известна с давних пор, и отношение к ней не однозначное. В России широко встречается в европейской части России (особенно много её в бассейне Каспийского,Азовского морей,реках впадающих в Балтийское, Северное моря,в Средней Азии). Известный русский любитель рыбалки Сабанеев Л.П описывал указывал на наличие краснопёрки и в Сибири (на территориях до Байкала), по современным источникам – краснопёрка не встречается в Сибири(??) (хотя многими рыбаками упоминается и нередка поимка экземпляров по описанию,похожая на предмет сегодняшней статьи) в реках бассейна Северного ледовитого океана). Известно, что краснопёрка была интродуцирована человеком во многих странах. Сегодня краснопёрка считается во многих регионах “ сорной” рыбой вытесняющей представителей местных видов водной фауны.

Отличия краснопёрки от плотвы

По внешнему виду, неопытным рыболовом краснопёрка на первый взгляд очень часто определяется как плотва. Хотя для специалиста явные отличия краснопёрки от плотвы на лицо. Это и строение спинного плавника: у плотвы больше “лучей” в плавнике 10-12, у краснопёрки 8-9, рот у краснопёрки смотрит больше вверх, у плотвы -прямо. На представленной фотоиллюстрации не совсем показательно, так как во рту у рыбы крючок.Ещё один простой признак: наличие слизи характерно для плотвы, для краснопёрки –нет.Спинной плавник у краснопёрки в отличие от плотвы больше смещён к хвостовой части. Красноперка, как правило, шире и спинка более толстая (широкая) чем у плотвы (). Отличается цвет глаз – глаза красного цвета, у краснопёрки – оранжевого с красным пятном вверху.Ну и признак, собственно давший название – яркие красные плавники у краснопёрки. Отличается и количество зубов у этих видов рыб. Специалисты-ихтиологи приведут ещё ряд кардинальных отличий.

Средние размеры краснопёрки 200-300г, при длине тела 16-18см. Живёт рыба до 18-19лет. Хорошая “трофейная” краснопёрка достигает 1000г-1100г и размеров до 50см.

Ловля краснопёрки

Крупная краснопёрка сегодня не редкость в низовьях Волги и охота за ней способна доставить рыбаку не мало удовольствия. Многие рыбаки считают краснопёрку – одним из представителей “мирных” обитателей водоёмов, питающихся водной растительностью и мелкими водными насекомыми. Все знают, что краснопёрка ловится на червя, на кукурузу и другие растительные насадки. Но для многих оказывается новостью, что крупная краснопёрка преимущественно хищник, и основной вид приманки для её ловли это . В один из выездов в низовья Волги, упустив благоприятное время для ловли ,и попав собственно в “глухой” период когда пришла и стоит вода, а в Астрахани в это время жарко, ловить какую либо другую рыбу было просто бесперспективно оставался один вариант, ехать на каспийские раскаты за краснопёркой.

Предварительно готовясь к рыбалке, мы с шурином пришли к выводу, что у нас нет мелких , подходящих для планируемой рыбалки. На базаре с лотков были приобретены самые бюджетные вращающиеся (китайские) №0,1. И, как выяснилось позже, мы не прогадали, ловля краснопёрки на вращающиеся блёсны не именитых брендов в низовьях Волги оказалась такой же результативной, как и на блёсны известных производителей у наших соседей. Ловля краснопёрки осуществлялась с лодки, под “стенкой” тростника, где постоянно слышались всплески и “бой” краснопёрки.

Приехав на рыбалку:motorca: рано утром –результат не заставил себя долго ждать, на вращающиеся блёсны ловились исключительно трофейные экземпляры от 800г до 1000г. К обеду интенсивность клёва начала снижаться. Не став менять место, начали пробовать ловить маховыми удочками с на крупную кукурузу от бондюэль, и на червя – на удивление отмечали вновь усиление клёва, несмотря на жару и обеденное время. Но калибр улова всё же стал меньше.

Поклёвка краснопёрки уверенная и при ловле на поплавок, как правило, отличимая от поклёвки осторожной густеры (тарашки по астрахански). Ну, а бой крупной краснопёрки на вертушку – ещё то удовольствие, ради которого понимаешь, что не зря приехал на рыбалку. В тот день увлёкшись рыбалкой поймали около 20 кг, больше половины из которой была трофейная. Отдельный разговор это приготовление краснопёрки. По своим вкусовым качествам –рыба в Астрахани не относится к деликатесам, требует особого подхода. Ну, а ловля краснопёрки трофейных размеров на блёсны –просто отдельное удовольствие для любителей спиннинговой ловли:taschu: .

Чем различаются красноперка и плотва? Отличия этих рыб может назвать только ихтиолог или человек, имеющий определенный опыт в выуживании. Поскольку обе особи имеют схожий окрас чешуи и плавников, перепутать их очень просто. Но специалисты утверждают, при наличии определенных знаний отличить одну рыбу от другой все же возможно, ведь различия между ними очевидные.

Подбор приманок

То, что красноперку очень легко перепутать с плотвой, вовсе не удивительно, ведь оба представителя относятся к семейству карповых. Большинство рыбаков после просмотра улова не могут точно ответить, что поймано, но тем не менее, если присмотреться, распознать этих водных обитателей возможно, ведь различий между ними более чем достаточно.

Чем отличается плотва от красноперки:

красноперка - речной хищник, плотва предпочитает кормиться продуктами растительного происхождения;
окрас тела. Красноперка имеет довольно заметный окрас, чешуя большинства особей отливает золотистым подтоном, что не характерно для большей части речных рыб. Даже молодые особи имеют впечатляющий «наряд», благодаря которому перепутать их с другими рыбами практически невозможно. Кроме того, основное отличие красноперки от плотвы - ярко красные плавники. Многие новички из-за неопытности даже могут принять этих рыб за ядовитых и просто отпустить. Специалисты утверждают, если рыба молодая, оттенок чешуи может быть на несколько тонов светлее, но яркие пигменты также будут присутствовать;
у плотвы чешуя имеет серебристый подтон, что является нормой для речных рыб. Плавники также отличаются и имеют либо красноватый, либо сероватый оттенок (но окрас в любом случае не будет настолько интенсивным). Оттенок плавников во многом зависит от самого водоема и окружающих условий. Если рацион рыбы будет скудным, оттенок плавников будет ближе к сероватому, но не красному. Более интенсивным он становится, когда особь достигнет половой зрелости;
как отличить плотву от красноперки? Верным признаком является количество ребер на спинном плавнике. Если их не более 9, можно не сомневаться, что поймана красноперка. Но если на спинке у рыбы присутствует более 10-12 лучей, то, скорее всего, поймана плотва;
очередное различие - размещение плавников. Если поймана красноперка, спинной плавник будет смещен относительно других. У плотвы же спинной и брюшной плавник берут начало приблизительно в одном месте;
средний вес красноперки около 300 г, в то время как плотва отличается чуть меньшими размерами (обычно не более 250 г);
форма тела красноперки кажется более округлой, а у плотвы - удлиненной;
если рыбак сомневается, как отличить плотву от других водных обитателей, нужно посмотреть в глаза рыбы. Специалисты уверяют, у красноперой глаза оранжевые или желтые, а у плотвы чаще всего с красным подтоном.

Несмотря на то что многие начинающие рыбаки затрудняются ответить, чем отличаются красноперка и плотва, различия между ними все же очевидные.

Самое главное - тело плотвы покрыто слизью, поэтому удержать в руках пойманную особь довольно сложно. У красноперки же тело не такое скользкое, благодаря чему рыбу можно спокойно держать голыми руками.

Чем бы ни отличалась красноперка от плотвы, ловить эти виды рыб все же нужно схожим образом. Опытные рыболовы утверждают, выуживать их лучше всего при помощи обычного спиннинга. Причем размер снасти рекомендуется подбирать исходя из ширины самой реки, в которой будет проводиться ловля.

Если планируется охота за красноперкой и плотвой, рекомендуется придерживаться следующих правил:

эти речные жители предпочитают обитать в ямах, расположенных недалеко от берега, поэтому первым делом спиннинг нужно забрасывать именно в такие места;
если рыбалка проводится в широкой реке, спиннинг рекомендуется забрасывать в места с корягами и кустами, поскольку красноперка и плотва предпочитают охотиться из «закрытых» участков.

Важнейшим моментом является подбор правильного грузика. Чтобы вероятность выудить рыбу была максимальной, необходимо использовать грузик с большой массой, благодаря которому наживка будет передвигаться достаточно медленно.

Как показывает практика, обе рыбы первым делом набрасываются на добычу, передвигающуюся с небольшой скоростью.

Подбор приманок

Несмотря на то что эти виды рыб имеют определенные отличия, они обе прекрасно ловятся как на растительные, так и на приманки животного происхождения.

Мотыль.
Опарыш.
Мухи.

Как показывает практика, определить плотву и красноперку достаточно сложно, особенно если ловля проводится в первый раз. Но, несмотря на то что обе рыбы имеют внешние сходства и ведут практически одинаковый образ жизни, найти различия между ними все же возможно, особенно легко выявить разницу по цвету глаз.

Ловля плотвы

Питание и активность

Плотва не привередлива в питании, и еду для себя находит в любом водоеме. Она поедает червей и личинок, моллюсков и рачков. Помимо животной, питается и растительной пищей – водорослями, любит шелковник. Поэтому летом предпочитает держаться около травы, в ямах, избегая иловатого дна или у берегов, в корнях деревьев и зарослях камышей, кувшинок.

Ловля плотвы с берега

Для такой рыбалки подходит нижняя береговая бровка или устье, глубиной не менее полутора метров. Используют штекерное удилище длиной 3-9 метров с тонкой и легкой оснасткой.

Место готовят заранее, часа за полтора до предполагаемого клева, чтобы в процессе не спугнуть рыбу – обустраивают сидение, ставят садок, делают прикормку точки ловли.

Этот способ подходит для рыбалки на малых реках. Жарким летом в безветренную погоду на озерах и прудах плотва клюет плохо.

Ловля плотвы с лодки

Лодкой пользуются на озерах и прудах. Достаточной глубиной для рыбалки на судне считается около 10 метров. Удочку выбирают поплавочную или донную. Подходящая длина удилища – 3-4 метра.

Плотва обитает возле водорослей, зарослей камыша и осоки. Поэтому удобнее передвигаться на лодке с помощью шеста. Клев лучше на тех местах, где на дне водоема образуется обрыв ровного участка

Ловля плотвы со льда

Зимой плотву ловят в лунках легкими снастями – на мормышки и поплавочные удочки. Глубина клева в это время года – не более 4 метров. На небольшой глубине прикормку сыплют в лунку.

Клев более удачен по первому и последнему льду. В глухозимье, а также при резких перепадах температуры и давления плотва менее активна.

Приманки и прикормки

Приманки выбирают в зависимости от сезона:

весной рыба клюет как на животные насадки (мотыль, червь, опарыш), так и на растительные (тесто, перловка, манка, мастирка);
летом плотва более переборчива, угодить ей могут ручейник, червь, мясо ракушки, кузнечик, зелень, хлебный мякиш;
осенью ловят на опарыша, тесто, пареную пшеницу, горох, перловку;
зимой используют мотыль, личинку репейника, червя.

Прикормка значительно повысит шансы удачной рыбалки. Такой прием не только удержит стаю, но и привлечет рыбу из других участков. Хорошие результаты обеспечит мотыль и панировочные сухари. Весной прикормку дают осторожнее, чем в другие сезоны, чтобы не перенасытить рыбу.

О том как правильно закармливать место ловли читайте здесь.

Главная
О сайте
Рекламодателю
Контакты
Рыболовные новости журнала

Поплавочная удочка — тонкости оснастки

Поплавочная удочка. Наверное, с этого начинали все юные рыболовы. Собственно, для них, начинающих, этот пост. Сегодня я больше увлекаюсь спиннингом, разными стилями спиннинга. Но, раза 3-4 в сезон я уделяю время и другим видам снасти: фидеру, донке и поплавочной удочке. Так что, в сумме со своим прошлым опытом – мне есть о чем рассказать. ????

Итак, соберем снасть. К каждой детали оснастки я буду давать несколько советов, комментариев из собственного опыта.

Оговорюсь сразу. Речь пойдет о снасти для ловли в стоячей воде или на слабом течении. Глубина в месте ловли до 3-4м. Под эти параметры подойдет львиная доля прибрежных участков озер, прудов, рек, болот, а во многих случаях и не только прибрежных их участков.

В местах более глубоких и с заметным течением в ход пойдут несколько другие варианты поплавочных удочек (со скользящим поплавком, проводочные удочки и т.п.), да и обычно, в подобных условиях целесообразнее уже переходить на фидер, спиннинг и т.п.

Бывают разные условия. Где-то достаточно забрасывать удочку на 1-2м от берега, где-то требуется заброс на 10-15м и более. Также бывают разные условия по глубине, цвету воды, размерам и видам ловимой рыбы. Не создавать же арсенал из нескольких десятков поплавочных удочек, заточенных под каждый вариант условий. Следует создать наиболее универсальную снасть. Почему? Часто мы не знаем обстановки на водоеме, она может быть изменчива. К тому же, рыболов часто смещается за одну рыбалку между несколькими принципиально разными участками и даже водоемами. Так что, я расскажу о наиболее универсальном орудии ловли с поплавком. Такая поплавочная удочка, оснастка, позволит покрыть максимум вариантов условий на воде. Это мой субъективный взгляд. В чем-то, кто-то может не соглашаться. Готов поспорить в комментариях.

Удилище для поплавочной удочки. Я предпочитаю телескопическое удилище. Удочка должна иметь пропускные кольца и катушкодержатель. Именно скользящая оснастка, а не глухая, делает из обычной поплавочной удочки достаточно убойный, дальнобойный и универсальный инструмент – удочку для дальнего заброса.

Касательно других характеристик удилища. Длина 4-4.5м. Считаю, что менее 4м – коротковато. И только при ловле в стесненных условиях: среди кустов, под нависающими деревьями, иногда может сойти палка длиной 3-3.5м. В то же время, более длинные удилища 5-6м и более не имеют смысла. Чем длиннее удилище – тем оно тяжелее. А лишний вес – это лишнее. К тому же, пару лишних метров длины удилища дают минимальный выигрыш в дальности заброса. Мы прекрасно и 4-х метровой удочкой можем положить оснастку на 15-20м от берега, благодаря катушке.

Еще по весу удилища. Понятно, что в идеале нужно иметь наиболее легкое и в то же время прочное удилище. Это взаимоисключающие характеристики. Т.е. в низкобюджетных удилищах, которые используют 99% отечественных поплавочников – дело так и обстоит. Если удилище легкое, то стенка трубок тонкая, буквально пальцем можно продавить. Естественно, такие удочки ломаются очень быстро и в самые неудачные моменты. В то же время, есть удилища с более толстой стенкой – они прочны, долговечны, но тяжелы. Надо найти разумный баланс. Подобрать удилище с достаточной прочностью и умеренным весом. В конце-концов, не всегда мы держим удочку в руках, на весу. Мы часто используем различные подставки, рогульки.

Есть вариант купить дорогую удочку из сверхсовременного материала: легкую, как пушинку и прочную до невероятия. Есть такие изделия. Но, я, например, могу выкидывать сотни баксов на спиннинговые приманки и прибамбасы, но на элитные поплавочные удилища мне жалко. Я использую два достаточно дешевых удилища длиной по 4м, умеренного веса. ПО прочности, оба пережили 5 и 15 лет эксплуатации. Я доволен. Если же вы увлекаетесь в основном поплавком – стоит задуматься и купить высококачественные современные удилища.

Катушка для удочки. Катушка для поплавочной удочки, на мой взгляд, просто необходима. Я использую на своих удочках небольшие, средние безынерционные катушки. Такая катушка дает возможность: А) Делать дальние забросы; Б) Быстро удлинять и укорачивать леску; В) Бороться с крупной рыбы при помощи фрикционного тормоза.

В зависимости от задач и ловимой рыбы, используют разные размеры катушек. Для легкой оснастки, которой мы будем ловить небольшую плотву, карасиков – подойдет довольно маленькая катушка, размером 500, 1000, 1500. Для более мощной снасти, если будем ловить леща, карпа и т.п. – 2000—3000.

К безынерционной катушке для удочки, конечно, не такие жесткие требования, как в спиннинге. Тут мы не имеем дело с плетеными шнурами – используем монолеску, которая не пилит ролики, не обчесывает буртики шпуль. Нет также такой нагрузки. Если на спиннинге мы перематываем сотни километров шнура за сезон, то на удочке манипуляций меньше в разы.

Так что, подойдет весьма недорогая катушка. Важно, чтобы тормоз был чувствительный; ролик лесоукладывателя крутился, был достаточно плавный ход. Все. Количество подшипников, материал шпули, наличие мгновенного стопора обратного хода – не имеют особого значения. Стоит еще посмотреть на ценник и соотнести его с качеством исполнения и долговечностью катушки. Так, я предпочел катушки по 15-20$ (Okuma, Favorite), катушкам по (5-8$), т.к. первые протянут хотя бы 3-5 сезонов, а вторые – навряд ли.

Что касается фрикционного тормоза, я предпочитаю передний, т.к. он, как правило, более чувствительный, чем задний. Но, это дело вкуса.

Леска для ловли на поплавок. Сейчас на рынке огромный выбор высококачественных лесок. Какой должна быть хорошая леска для поплавочной удочки? Прочной – понятно. Диаметр основной лески может быть разный. Для деликатной оснастки: 0.18-0.2мм; для более мощной 0.22-0.3мм. Цвет – универсальный прозрачный. Если ловля идет в темной воде: черная, коричневая. На глинистом дне – коричневая. На песчаном дне – желтая. В заросшем водоеме – зеленая.

Длина лески. Обычно хватает одной 100-метровой бобины на 2 удочки, по 50м. Можно и 100 мотать… По желанию. Следует на шпулю намотать бэкинг, старую леску, чтобы основная леска намоталась достаточно близко к буртику. Это обеспечит более дальний заброс.

Еще важные характеристики лески: память и плавучесть. Хорошо если леска имеет минимальную память к изгибам, кручению и т.п. Также, хорошо, если леска медленно тонет. Крайне неприятно, когда леска лежит на поверхности воды и боковой ветер выдувает из нее петлю. Поплавок тащится за этой дугой из лески и портится вся малина…

Поплавок для удочки. Формы и размеры поплавков могут быть разные. Основная борьба идет между длинными, тонкими поплавками и короткими-пузатыми. Кроме свойства пускать заметные круги, пузатые поплавки проигрывают. Я бы их использовал лишь при ловле у поверхности или в полводы какой-нибудь верховодки…

Для ловли в спокойной воде, со дна – лучше длинные поплавки. Конструкции могут быть разные – это дело вкуса.

Может быть продолговатое, сигарообразное тело из твердого пенопласта и длинная антенна. Может быть литой пластиковый поплавок, или классическое гусиное перо.

Крепят поплавки к леске, как правило при помощи колечек, установленных внизу антенны или прямо за антенну. Фиксация производится при помощи трубочек. Это просто кусочки изоляции от проводов подходящего диаметра.

Чтобы не терять поплавок от непроизвольного разрезания кембрика леской, следует подстраховаться и при монтаже снасти продеть леску через колечко.

Таким образом зафиксированный поплавок должен при некотором усилии смещаться по леске – регулировка глубины. Но, не ездить по ней свободно.

Грузило для поплавочной удочки. Можно использовать глухое грузило или скользящее. Глухой грузик – это кусочек свинца, зажатый на леске. Я предпочитаю скользящие грузила. Беру дробинку, пробиваю в ней отверстие иглой. Для этого в плоскогубцах зажимаю иглу так, чтобы оставался торчать кончик, сопоставимый с диаметром дробины. Прижимаю дробину к деревянной доске и постепенно вминаю иглу в свинец, пробиваю дробь насквозь.

Такое скользящее грузило дает меньше сопротивления при поклевке, не так настораживает рыбу, делает оснастку более чувствительной, т.к. импульс от поклевки идет по леске на поплавок, не нагружаясь весом грузика.

Я стараюсь подобрать грузика так, чтобы огрузить поплавок одной дробной или магазинной оливкой с отверстием. Сочетание дробины и небольшого фиксированного грузика-довеска не так хорошо, т.к. отверстие на скользящем грузике разбивается, завальцовывается от ударов о стационарно зажатый кусочек свинца.

Стопором хода груза служит узел-петля, к которой крепится поводок. Или же используется стопор.

Настройка поплавка удочки.

Поводок. Итак, на конце основной лески связали двойную петлю. К этой петле, способом “петля в петлю”, будем крепить поводок.

Поводок – это отрезок из более тонкой лески, чем основная. Это нужно, чтобы при обрыве снасти на зацепе или на несопоставимой со снастью крупной рыбой, мы теряли только поводок и крючок, а не всю оснастку (поплавок, грузок). Такое себе – осознанное слабое место оснастки. Поводок делается длиной 10-20см, в зависимости от пугливости рыбы. Можно делать поводок из тонкой лески или из флюорокарбона. Соотношение диаметров и прочностей основной лески и поводковой – дело на любителя. Важно, чтобы поводок рвался при меньшем усилии, чем основная. Но, и разница в диаметре должна быть небольшой, порядка 0.025-0.05мм. К поводку вяжется крючок.

Соответственно, если мы ловим мелкую плотву, красноперку, карасиков, то диаметр поводка можно взять минимальный: 0.08мм – 0.12мм. Если ловим подлещика, хорошего карася, окуней, то: 0.15мм — 0.17мм. А если есть возможность поймать карпа на несколько килограмм, или язя, то: 0.18мм – 0.25мм.

Крючок поплавочной удочки. Крючок может быть самый разный, в зависимости от типа насадки и размеров рыбы. Чтобы ловить на опарыша – это будет самый тонкий, маленький крючочек. При ловле на крупного земляного червя – вполне внушительный крюк.

Вязать крючок будем классическим узлом.

Итак, какую рыбу можно ловить снастью, скомпонованной по вышеприведенной схеме? Очень разнообразную! Тонкий, изящный вариант будет хорош в ловле плотвы, густеры, подлещика, некрупных карасей. Более мощный вариант (с леской потолще, крючком побольше) для ловли карпа, сазана, леща, язя, голавля, окуня. И этот список можно продолжать долго. Так что, новичок, построивший свои поплавочные удочки по этому принципу могут успешно ловить во многих водоемах, на разных местах.

Плотва и красноперка – распространенные обитатели наших водоемов, ловля которых популярна среди отечественных любителей рыбалки. Опытные рыбаки без каких-либо трудностей отличают их между собой, а вот у новичков часто возникают вопросы, и они не всегда могут определить, кто попался им на крючок.

В этом материале рассмотрим, чем отличается плотва от красноперки, какие особенности имеет каждый вид рыбы, в каких характерных местах они обитают. Начинающим рыболовам эта информация поможет лучше ориентироваться на водоеме и безошибочно распознать пойманного представителя ихтиофауны.

Внешние различия

Отличить оба эти вида подводных жителей несложно. Внешне эти рыбы имеют сходные признаки, но еще больше в них различий. На первом фото ниже представлена плотвичка, на втором – красноперка.

Характерными различиями красноперки и плотвы являются:

Форма тела. Красноперка имеет округлое туловище, чем-то напоминает карася. Плотва более вытянутая, прогонистая.
Размер головы красноперки по отношению к телу больше, чем у плотвы. Рот направлен вверх, тогда как у плотвы он прямой, меньших размеров.
Глаза рыбы приблизительно одинаковые в размерах. Однако у плотвы они имеют красноватый либо оранжевый подтон, у красноперки он белый или светло-желтый.
Спинной плавник у плотвы расположен на одном уровне с парными брюшными. У красноперки он смещен ближе к анальному. У первой количество лучей в спинном плавнике составляет от 10 до 12, у второй – 8–9.
Красноперку легко узнать по ярко-красным плавникам. Плотва имеет оранжевые, светло-красные, желтые или даже серые плавники, в зависимости от региона и условий обитания.
Как отличить рыб по окрасу? Чешуя плотвы имеет серебристый оттенок, на спинке слегка синеватый отлив. Красноперка золотистая, сверху темно-зеленая или оливковая.

Еще одним отличием плотвы и красноперки является наличие слизи на теле пойманной рыбы. Плотва покрыта обильным слоем скользкой массы, поэтому удержать ее в руке довольно проблематично. Красноперка имеет шершавые чешуйки и менее слизистая.

«По вкусовым качествам плотва превосходит красноперку, особенно пойманная в преднерестовый период».

Эти представители ихтиофауны имеют приблизительно одинаковые размеры. Преимущественно в уловах попадаются экземпляры весом от 50 до 300 граммов. Однако они могут вырастать до килограмма, следовательно, по этому показателю различить плотву и красноперку не получится.

Места обитания

Отличить плотву и красноперку можно и по местам обитания. Красноперка любит преимущественно акватории без течения либо участки, где водный поток замедляется и не требуется тратить усилия на борьбу с ним. Для этой рыбы важным является наличие водорослей. На чистом дне ее никогда не встретишь. Искать этого подводного обитателя следует на таких локациях:

Старицы, затоны, замкнутые ответвления от основного русла.
Рукава и протоки.
Прибрежная полоска водорослей на локациях с замедленным течением.
Обширные мелководные зоны, обильно покрытые водной растительностью.

Красноперка населяет не только реки и водохранилища. Ее успешно ловят на многих озерах, болотах, жабовниках, прудах и карьерах.

Плотву также можно встретить в перечисленных местах. Причем во время ловли эти рыбы могут попадаться вперемежку. Это касается небольших по размеру особей. Средние и крупные экземпляры предпочитают следующие характерные локации:

Приямки и свалы с илистым, песчаным либо галечным дном.
Протяженные канавки с водной растительностью или одиночными укрытиями в виде затопленных колод или коряжек.
Гидротехнические сооружения.
Широкие плесы с неравномерным рельефом дна.

Эти представители отличаются тем, что плотва может спокойно жить на слабом или среднем течении. Кроме того, этой рыбе свойственны сезонные миграции – весной перед нерестом и осенью перед зимовкой.

«Плотва – типичный представитель мирных видов рыб. Красноперка – всеядный подводный житель с хищническими наклонностями».

В рационе плотвы присутствуют преимущественно донные беспозвоночные и растительная пища. Красноперка, кроме этого, охотно поедает падающих в воду насекомых, а крупные особи любят полакомиться мелкой рыбкой, что подтверждают многие опытные спиннингисты, успешно ловящие этого подводного обитателя на ультралайт.

Эту рыбу рыболовы хорошо знают потому, что ее еще называют плотвой обыкновенной. Плотва считается самой многочисленной рыбой, после карася естественно, что водится в наших водоемах. Ее ежедневно вылавливают по несколько сотен тонн. Ловится она практически во всех водоемах на обычную поплавочную удочку. Довольно часто из плотвы варят уху, хотя большинство рыбаков готовят из нее тарань, чем и заслужила она широкое признание. Среднестатистические размеры сорожки, что попадается на снасти рыболовов, не отличается крупными размерами, хотя плотва может вырастать и иметь вес до 2-х кг, если этому способствуют условия. Ловить такую рыбу – одно удовольствие.

В регионах Сибири ее зовут совсем по-другому. Здесь сорожка известна под названием чебак. На самом деле она имеет несколько наименований – это чебак, плотва, вобла, сорога.

Этой рыбы достаточно много не только у нас, но и в Европе. Различают несколько ее видов, хотя по внешнему виду она ничем не отличается. Единственные ее отличия – это места обитания, а также ее поведение, связанное с особенностями среды обитания.

Растет плотва весьма медленно: чтобы набрать вес в пределах 300 граммов, ей необходимо около 10 лет. Хотя встречаются и более крупные особи, но очень редко.

Как отличить сорожку от другой рыбы?

Как правило, трудности с определением вида рыбы возникают лишь у начинающих рыболовов. Опытные рыболовы без проблем могут отличить сорожку от другой рыбы по строению ее тела и по раскраске и цвету плавников. Рыба имеет несколько темную спинку, которая может отливать синим или зеленым оттенком, а также красные плавники. На теле имеется мелкая чешуя, которая легко чистится и отливает серебристым оттенком. Глаза отличаются наличием красного ободка.

Где водится сорожка?

Эта рыба водится в большинстве водоемов Европы, в водоемах Сибири, в бассейнах таких морей, как Каспийское и Аральское. Она ловится как в больших, так и в малых реках, как в больших, так и в малых прудах. Чтобы ее поймать, необходимо знать ее поведение, для определения ее местонахождения в пруду или в реке.

Практически вся рыба предпочитает держаться тех мест, которые могут ее прокормить. Сорожка не является исключением. Ее традиционные места – это заросли водной растительности с наличием слабого течения, а также под кронами нависших деревьев. Это те места, где плотва может добыть себе корм.

Она предпочитает так же места, где растет много ивы, поэтому с поиском ее местонахождения проблем не должно быть, тем более, особенно в последнее время, каждый водоем характеризуется наличием многочисленных береговых зарослей.

Она не любит быстрого течения, поэтому лучшие участки для нее – это отсутствие течения или наличие, но медленного течения. Кроме этого, она выбирает места, где можно укрыться от хищника. В данном случае – это участки с наличием большого количества коряг или затопленных деревьев. Поэтому, нужно всегда быть готовым к тому, что будут зацепы и обрывы снастей.

В рацион питания сорожки входит практически все, что может попасть в воду или находится под водой, в том числе и растительность. Как и любая другая рыба, сорожка в летний период может перейти на корм растительного происхождения, особенно в жаркие периоды. Что касается весны и осени, то она больше предпочитает пищу животного происхождения. И все же, основной корм – это жучки, червячки и другие насекомые.

Например:

Комары.
Мошка.
Кузнечики.
Мухи.
Гусеницы.
Личинки различных насекомых.

В ее рацион питания входят рачки, которые водятся в водоеме и другие мелкие представители подводного мира. Кроме этого, плотва поедает семена многих растений, водоросли, макуху и т.д. Чтобы поймать сорожку, достаточно запастись червяками или мотылем, либо же просто нарыть в речке ручейника.

Этой рыбой заинтересовались промышленники совсем недавно, а до этого ее считали сорной рыбой. Если она попадала в сети, то ее выбрасывали и, она просто уничтожалась в больших масштабах. Когда начала активно развиваться рыбная промышленность, для которой необходимо было сырье в огромных количествах, то вспомнили и о сорожке. Ее заготавливали миллионами килограммов для того, чтобы закоптить, засолить или завялить. Ведь ее мясо достаточно вкусное, а цена общедоступная, что и сделало ее весьма популярной рыбкой.

Дороже всего обходилась копченая рыба, а соленая стоила совсем не дорого.

Интересная информация о сорожке

Вот несколько интересных фактов о плотве:

Сорожка пользуется такой популярностью в мире, что некоторые страны выпускают почтовые марки с ее изображением.
Она больше предпочитает реки, где много водной растительности. Попадаются в основном особи весом от 100 до 400 граммов, хотя в реках Урала часто ловят плотву, весом до 2-х кг.
Сорожку довольно часто путают с красноперкой, хотя ее можно отличить по одним глазам: у плотвы имеется ярко-красный ободок.
Лучшим периодом для ее ловли считается перволедье или период, когда лед только растаял.
Растет эта рыба очень медленно. Чтобы набрать вес в 1 килограмм, ей нужно прожить не меньше 20-ти лет.

Когда и на что следует ловить сорожку?

Как правило, плотва активно ловится перед нерестом и после него, а это конец весны – начало лета. Наибольшую активность она проявляет рано утром или поздно вечером. Ловить ее можно как на обычную поплавочную удочку, так и на любую другую снасть, например, на фидер.

Плотва ловится и на мелкие искусственные приманки, в виде мушек или мелких вертушек. Когда в нее начинается жор, то она ловится на искусственную мелкую рыбку. Она довольно часто попадается тогда, когда целенаправленно ловится не плотва, а лещ, например, и т.д.

Наилучший сезон для ловли сорожки

Ловится плотва практически круглый год, но наиболее активный клев может быть перед нерестом или после него, когда она наиболее голодная и ей требуется энергия для нормальной жизнедеятельности. Крупную плотву можно ловить зимой, в пределах глубоких ям, где она прячется от зимних холодов.

Подготовка и выбор снастей

Наиболее подходящими снастями для ловли плотвы считаются:

Поплавочная удочка . Это должна быть чувствительная снасть, которая способна отреагировать на любую поклевку.
Нахлыст с мушкой . Этот способ ловли предназначается для поимки рыбы с поверхности воды. Очень интересная рыбалка, хотя ловлю нахлыстом следует предварительно осваивать.
Донная снасть (фидер). Обязательное присутствие на снасти кормушки, поскольку сорожка находится в постоянном движении, отыскивая для себя пищу.
Спиннинг . При этом, лучше использовать достаточно мелкие искусственные приманки, имитирующие не только рыбок, но и различных насекомых.
Зимняя поплавочная удочка , а в качестве приманки используется речной рачок.

Техника ловли

Считается, что основным инструментом для лова сорожки является обычная поплавочная удочка. Ловить на подобную снасть весьма просто, тем более, что плотва ведет стайный образ жизни. Главное – это найти перспективное место, которое может находиться в пределах водной растительности или наличия ивовых зарослей. Рыбалка окажется результативнее, если использовать прикормку.

В качестве наживки подойдут:

Навозные черви (или другие).
Мякиш от хлеба.
Жмых.
Мука.
Манная или другая крупа.

Впоследствии забрасывается удочка с наживкой и немного подтягивается леска. Данный процесс привлекает внимание плотвы, в результате чего, она атакует приманку.

Плотва не любит, когда шумят на берегу.
Желательно применение снастей с малозаметной тонкой леской.
Не следует увлекаться прикормкой: рыбу нужно привлекать, но не кормить.
Осуществляя проводки, не следует делать резких движений.
Плотва постоянно мигрирует по водоему и может находиться на любом горизонте, поэтому лучше взять несколько видов снастей.
Все элементы оснастки должны иметь минимальные размеры, чтобы не спугнуть рыбу.

Вкусные рецепты из плотвы

Если сорожку правильно приготовить, то можно получить достаточно вкусное блюдо, которое может украсить любой, даже праздничный стол.

На пятерых человек понадобятся такие составляющие:

Один килограмм плотвы.
5-6 штук картофелин.
Одна луковица.
300-400 граммов сметаны.
Ѕ часть лимона.
200 граммов твердого сыра.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Этапы приготовления:

Рыба чистится, тщательно моется и нарезается на порционные куски.
Нарезанные куски маринуются с добавлением соли, специй и сока лимона.
Пока рыба маринуется, картошка нарезается кольцами средней толщины.
Затем, полукольцами нарезается лук.
Берется форма для запекания и смазывается растительным маслом, после чего выкладывается картошка слоями.
Сверху картошки выкладывается рыба, а затем лук.
Все это заливается сметаной и ставится в духовку минут на 30-40.
После этого, рыба вынимается из духовки и посыпается твердым измельченным сыром, после чего, опять отправляется в духовку на некоторое время, чтобы сыр растаял.
Готовое блюдо разрезается на порции, посыпается зеленью и подается к столу.

Для этого блюда следует взять достаточно крупную особь, весом до 1 кг.

Итак, что нужно взять:

Одну тушку рыбы.
Картошку – 3-4 штуки.
Одну луковицу.
Оливковое масло.
Соль по вкусу.
Зелень.

Способ приготовления.

Тушка разделывается, моется и натирается солью с перцем, после чего поливается соком лимона.
Лук и картошка режется на тонкие кольца.
Часть картошки выкладывается на фольгу.
После этого, рыба фаршируется луком и кусочками лимона и укладывается на картошку.
Сверху на рыбу выкладывается остальная картошка.
В заключение, блюдо поливается оливковым маслом и заворачивается в фольгу.
Готовится блюдо где-то 30 минут. Перед подачей обязательно посыпается зеленью.

Для приготовления котлет понадобятся:

1,5 килограмма рыбы.
Одна картофелина (или 2 ложки муки).
Одна луковица.
Одно яйцо (куриное).
4-5 зубчиков чеснока.
100 граммов батона.
Панировочные сухари.
Соль.
Специи.

Как приготовить:

Рыба чистится, моется и избавляется от всех костей.
Все ингредиенты, кроме специй, желательно пропустить через мясорубку.
Получившийся фарш тщательно перемешивается с добавлением соли и специй.
Из рыбного фарша катаются не большие шарики и обволакиваются панировочными сухарями.
Котлеты жарятся на хорошо разогретой сковородке.

Это самое распространенное блюдо. Несмотря на то, что готовится очень быстро, оно достаточно вкусное.

Для этого нужно иметь:

Плотву – 4-5 штук.
Муку – 5 столовых ложек.
Лимон.
Соль по вкусу.
Перец.

Как готовится:

Рыба тщательно чистится и моется, после чего отрезается голова и хвост. Сорожка маринуется, с добавлением соли, специй и сока лимона. Для этого, нужно взять глубокую миску. Рыба оставляется на 10-15 минут.

После этого рыба обволакивается в муку и ложится на разогретую сковородку, смазанную перед этим растительным маслом. Жарится рыба до образования золотистой корочки.

Плотву с удовольствием ловят все рыболовы. Это связано с тем, что плотва годится для приготовления самых разнообразных блюд. Но особенно, она ценится в вяленом виде, среди любителей пива. Это связано с тем, что она действительно очень вкусная, но, в то же время, и очень дешевая, а значит достаточно доступная для широкого круга любителей попить пивка с вяленой рыбкой.

Некоторые виды рыб настолько похожи, что при отсутствии определенного опыта бывает непонятно, какой именно пойман экземпляр. К таким спорным обитателям водоемов относятся красноперка и плотва. Действительно, сходство между двумя рыбами имеется немалое. Но существуют и признаки, присущие каждой из них в отдельности.

Как выглядят рыбы

То, что красноперка и плотва похожи, неудивительно. Ведь семейство у них одно – карповых. Однако стоит внимательно присмотреться к каждой из рыб. Красноперка выглядит так:

Красноперка

А это плотва:

Плотва

Теперь поговорим подробней о том, как следует распознавать этих водных обитателей. Надо сказать, различий между ними предостаточно.

Сравнение

Первое, что бросается в глаза, – окрас рыб. Красноперка выглядит довольно впечатляюще. Ее заметный «наряд» складывается из золотистой чешуи и ярких красных плавников. Особенно насыщенным является окрас крупных рыб этого вида. Молодые же красноперки несколько светлей, а плавники у них бледней.

Чешуя плотвы самая обыкновенная – серебристая. Плавники же у этой рыбы могут быть разными: и красными, и абсолютно серыми. Их цвет во многом обусловлен местом обитания конкретной особи. Именно плотву, в окраске которой присутствуют яркие пигменты, нередко принимают за красноперку. Однако, чтобы развеять все сомнения, можно пересчитать ребра на спинном плавнике пойманной рыбы. Если их 8-9, то это красноперка, а большее количество лучей – 10-12 – указывает на то, что перед нами плотва.

Важное отличие красноперки от плотвы состоит и в расположении плавников относительно друг друга. Если посмотреть сбоку на красноперку, то можно заметить, что у нее спинной плавник несколько смещен относительно брюшного в сторону хвоста. А у плотвы оба этих плавника берут начало на одной линии.

Тело красноперки выше, поэтому она выглядит более округлой. К тому же эта рыба немного толще. Плотва же имеет удлиненную форму тела. Красноперка – обладательница бледно-желтых или оранжевых глаз, нередко с красным вкраплением в верхней половине. У плотвы глаза чаще красные.

Также особи обсуждаемых видов различаются по строению рта. У красноперки рот изогнут так, чтобы ей было удобно хватать корм близко к поверхности водоема. Плотва, предпочитающая искать пропитание в придонных слоях, имеет прямой рот. Кстати, красноперку можно распознать еще и по желтой каемке на губах.

Вдобавок ко всему определить родовую принадлежность пойманной особи можно на ощупь. В чем разница между красноперкой и плотвой? В том, что красноперка не такая скользкая рыба. А вот удержать в руках плотву сложней, поскольку поверхность ее тела обильно покрыта слизью.