Похудеть всей семьей: как сделать родных союзниками! Правильное питание для всей семьи.

Эффективных диет чтобы похудеть много, но той, что подошла бы не только женщине, но и ее домашним, пока не придумали. А ведь как часто дамы в своем решении быстро похудеть сталкиваются с непониманием и неприятием принципов правильного питания со стороны домочадцев. Предлагаем вашему вниманию сытную и полезную диету для всей семьи! Изучайте и худейте с удовольствием!

Правильное питание для всей семьи: диета без диеты

Диета мамы для мужа и детей часто оборачивается шоковой терапией: изменения в домашнем меню кажутся беспощадными. Между тем для успешного похудения нужны не жесткие ограничения, а правильное, сбалансированное питание, которое пойдет на пользу всей семье.

Больше всего на здоровье влияют режим и качество питания и соблюдения его правильных принципов. И здесь интересы худеющей мамы и других членов семьи совпадают.

Качество вместо количества

Напомним: правильный режим питания подразумевает три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин. Причем хотя бы завтракать и ужинать хорошо бы всем вместе, потому что, к сожалению, в обеденное время кто-то на работе, кто-то в школе, кто-то в институте.

Кроме того, необходимо внести качественные изменения в состав еды. Нам более привычен простой старый метод регулирования веса: «Меньше жрать!» И мы, чтобы похудеть , начинаем урезать порции, пытаться меньше есть или вовсе не есть, когда хочется. Да, таким образом можно сбросить вес, но для длительного поддержания результата это безнадежный путь. Невозможно постоянно держать себя в узде и есть непривычно мало.

Но если не урезать порции, как тогда создать нужный для похудения дефицит энергии? Сделать еду более сытной и легкой, сохраняя при этом ее количество. Совместить эти, на первый взгляд, несовместимые понятия помогут овощи: они способны насыщать и при этом имеют очень низкую калорийность.

Тайна маленьких изменений

«Худеем правильно» призывает людей к постоянным небольшим изменениям в питании, которые способны медленно, но верно влиять на вес. Очень важно, чтобы они, эти перемены, были нам по душе: механическое следование чужим советам хороших результатов не дает, впрочем, как и насильственное приучение себя и особенно родных к невкусной здоровой пище.

Когда речь идет о семье, детях и, нередко, капризных мужьях, изменения нужно вводить крайне осторожно. Попытки в один прекрасный вечер накрыть стол пареной репой и вареной рыбой без соли однозначно окончатся провалом и скандалом. Вместо этих радикальных и бессмысленных действий нужно просто готовить привычные блюда чуть-чуть по-другому. Опытные худеющие знают, что домашние, как правило, даже не замечают этих изменений и поэтому легко успевают к ним привыкнуть. Главное – обойтись без громких деклараций, что с такого-то дня семейство Ивановых переходит на правильное, здоровое питание без масла, соли и сахара, потому что всем давно пора на себя посмотреть в зеркало и заняться фигурой и здоровьем. Недоброжелательная критика в семье просто противопоказана как в адрес взрослых, так и в адрес детей.

Любые перемены воспринимаются и приживаются лучше, если они позитивны: не отказ, а новые предложения. Можно видоизмененным блюдам дать специальные названия – детям это помогает принять новые вкусовые ощущения. Ведь приятнее есть «котлету Спайдермена» (когда в фарш добавлены морковь или кабачок) или «фрикадельки разбойника» (с добавлением свеклы), чем мамины здоровые котлеты с овощами.

Правила хорошей хозяйки

Когда людям задают вопрос, что самое главное в правильном питании, обычно первое, что можно услышать в ответ: нельзя есть жареное. Но так ли это?

Да, если поливать сковороду маслом прямо из бутылки – на глаз. Тогда там с легкостью окажется и 900 ккал, и 1200. Но пассеровать лук или другие овощи для супа можно и в небольшом количестве растительного масла. Зажарка, плавающая в жире, для супа не нужна!

Картофель, вопреки распространенному предубеждению, разрешен худеющим, но все же жареную картошку мы в системе «Худеем правильно» рекомендуем не чаще, чем раз в месяц. А значит, самое ценное на кухне – хорошая посуда: кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием.

Лучшие для похудения способы приготовления пищи:

варить (например, картошку в мундире);
запекать в духовке (например, котлеты);
тушить на сковороде в небольшом количестве воды или в собственном соку;
тушить в духовке;
готовить в пароварке.

Мы в ответе за тех, кого накормили

Взрослые несут ответственность за то...

...чем питается семья, поскольку именно они покупают и готовят еду;

...сколько раз в день и как едят в семье – спокойно, не спеша, собравшись за одним столом, или каждый в своей комнате перед компьютером или телевизором;

...какие перекусы приняты в семье: важно, чтобы в доме всегда были фрукты, овощи, зерновой хлеб, йогурт и поменьше конфет и булочек.

И именно взрослые отвечают за лишние килограммы – свои и своих детей.

Коллективный дух, как известно, сплачивает и помогает быстрее достичь заветной цели. Семейную диету вполне можно использовать в этом ключе. Речь не о том, чтобы истязать домочадцев голодом, скорее это способ наладить здоровое питание.

В едином порыве

Диета для всей семьи, как и любая другая, начинается с мотивации. Она должна быть конкретной и единодушно принятой. Например, похудеть всем вместе к зимним праздникам, чтобы удивить родственников и друзей. Для подпитки стимула развесьте по всей квартире воодушевляющие фотоколлажи и вдохновляющие цитаты. Можно также обзавестись простыми цветными браслетами с символическим смыслом, которые будут напоминать о высокой цели.

Конфликт интересов

Если в марафоне похудения участвуют дети, не следует делать упор на строгих диетах. Достаточно придерживаться раздельного питания для семьи. Суть сводится к грамотному сочетанию продуктов. В частности, нельзя употреблять за один прием пищи белки и углеводы, белки и жиры, белки разных видов, крахмал и сахар. Разобраться с правилами сочетания помогут специальные таблицы совместимости продуктов, которые легко найти в Интернете.

Удачное начало

Завтрак съешь сам и накорми им всю семью. Из этого правила не может быть никаких исключений. С первым приемом пищи организм должен получать львиную долю питательных веществ, иначе дневные переедания и поздние ужины неизбежны. Здоровый завтрак - это всевозможные каши, творог средней жирности, белковые омлеты, легкие овощные салаты, сэндвичи из ржаных тостов. Чередуйте разные варианты, и о лишних килограммах можно не беспокоиться.

Перекус с пользой

Бытует мнение, что, чтобы похудеть, нужно не есть между основными и забыть про перекусы. На самом деле перекусы нужны, главное, чтобы они были правильными и в меру. Для этой цели подходят кисломолочные продукты, фрукты и овощи, орехи и сухофрукты. Диетологи одобряют вареные яйца, хлебцы с нежирными сырами, цельные зерна и домашние батончики мюсли. Все это можно взять с собой на работу или в школу, так что близкие не нарушат семейную диету даже за пределами дома.

Запретные плоды

Худеть всей семьей будет легче, если коллективно отказаться от самых вредных продуктов. К их числу относятся полуфабрикаты, обеды быстрого приготовления, копчености, майонез и кетчуп. Также придется распрощаться с чипсами, сухариками, шоколадными батончиками и прочими соблазнительными снеками. Если тяга к ним непреодолима, готовьте родным чипсы из фруктов, домашний мармелад и пастилу, понемногу балуйте горьким шоколадом.

Стройность в стакане

Худея всей семьей, важно исключить из рациона вредные напитки. Это не только пресловутая сладкая газировка, но и фабричные соки, домашние компоты, молочные коктейли. Даже сладкие чай и кофе могут свести все старания похудеть к нулю. Уберите из их состава сахар, и они превратятся в самые полезные напитки. А еще пейте морсы, лимонады и смузи собственного приготовления. Не забывайте потреблять больше обычной и минеральной воды.

В поисках витаминов

А вот на что действительно стоит сделать акцент, так это на свежие овощи, фрукты и ягоды, богатейшие источники клетчатки, которая питает организм и дает ощущение сытости. К тому же все они изобилуют витаминами и микроэлементами, незаменимыми при ограниченном рационе. Конечно, сейчас в нашем распоряжении не так много овощей и фруктов, как летом, но ведь всегда можно прибегнуть к не менее полезным свежезамороженным заготовкам.

Маленькие хитрости

Решая проблему, как худеть вместе, без хитростей не обойтись. Замените обычные тарелки маленькими - это создаст иллюзию большой порции, и насыщение придет быстрее. Старайтесь не смотреть телевизор и не читать за столом, лучше включайте классическую музыку. Доказано, что это позволяет съедать в среднем на 15 % меньше. А еще добавляйте в разные блюда или молотый перец чили. Эти специи считаются мощными жиросжигателями.

Шопинг на благо

Совместный поход в магазин сделает семейную диету результативнее. Собирая тележку с правильными продуктами, вы мысленно представляете будущее меню и лишний раз укрепляете мотивацию. Главное, вооружиться списком покупок, с ним экономия денег, времени и нервов гарантирована. А если у кого-то из домашних рука потянется к запретному, его всегда остановит другой. Только ни за что не отправляйтесь в супермаркет на пустой желудок.

Командная игра

Лишний вес – проблема всей семьи? Общая цель, взаимная поддержка и специальная диета непременно помогут достичь желанной стройности!

Большинство американских и британских диетологов сходятся во мнении, что главная причина полноты и ожирения человека кроется в особенностях питания, свойственных его семье. Дети, в стремлении быть похожими на своих родителей, бессознательно перенимают их отношение к еде, гастрономические пристрастия и модель поведения в целом. Пищевые привычки, передаваемые из поколения в поколение, обуславливают наследственную склонность к избыточному весу и наличие сопутствующих ему серьезных заболеваний.

Семейная диета для похудения не представляет собой строгую, ограниченную методику для похудения, которая позволяет распрощаться с лишним весом в короткие сроки. Она в большей мере направлена на постепенное изменение привычного режима питания и образа жизни всех членов конкретной семьи.

Семейная диета: основные принципы

согласованность действий (каждый член семьи должен быть заинтересован в похудении);
калорийность суточного меню (подсчитать его можно с помощью ) находится в пределах 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин;
максимальный размер одной порции еды — до 250 г;
рекомендуется снизить количество съедаемого хлеба и выпечки (до 60-70 г/сутки на одного человека);
основу рациона могут составлять только мясо и рыба постных сортов, куриные яйца, кисломолочные продукты низкого процента жирности, цельные, неочищенные злаковые, бобовые, все виды овощей, огородной зелени, пряностей, фруктов и ягод;
для приготовления блюд запрещено использовать кулинарные жиры, свиное сало, маргарин и искусственные приправы;
сладости и кондитерские изделия желательно полностью исключить или употреблять в небольшом количестве не чаще одного раза в неделю (семейные чаепития с домашним тортом или пирожными лучше приурочить к выходному дню);
следует отказаться от покупки пакетированных соков, газированных напитков, кока-колы;
в качестве дополнительных приемов пищи или перекусов допустимо использовать только свежие овощи, фрукты, ягоды, натуральные соки;
объем выпиваемой жидкости не лимитируется, предпочтение отдается очищенной или минеральной воде без газа, несладким компотам из сухофруктов, травяным отварам.

Важное преимущество семейной диеты – ее доступность. Базовый рацион не содержит какой-либо экзотической пищи и строится на знакомых нашему соотечественнику продуктах.

Диета для семейной пары

примерное меню одного дня:

овсяная/гречневая каша (150 г)/паровой омлет с ветчиной, зеленый чай на 1-й завтрак;
овощной сок/обезжиренный йогурт/кефир (150 мл) на 2-й завтрак;
овощной суп на легком мясном бульоне (150 мл), отварное куриное филе (100 г), ломтик хлеба на обед;
пара фруктов/фруктовый/овощной сок (200 мл) на полдник;
филе рыбы на пару (150 г), нарезка из зеленых овощей с оливковым маслом/сметаной на ужин (200 г);
мятный чай без сахара (теплая вода с медом) перед сном.

Для детей необходимо составлять индивидуальный рацион, учитывающий их возраст, начальный вес, уровень двигательной активности, физиологические особенности и состояние здоровья.

Семейная диета дает возможность плавно нормализовать вес без вреда для организма. Снижение массы тела происходит за счет качественного изменения системы питания, общего оздоровления и естественного сжигания жировых отложений. Средняя эффективность диеты — минус 2-3 лишних килограмма за один месяц у каждого члена семьи. Улучшить результат позволят совместные занятия спортом и ежедневные прогулки на свежем воздухе.

Листая свадебные альбомы, многие замечают, как со временем изменились. Появился лишний вес, фигура утратила прежние прекрасные формы. Спокойная семейная жизнь привела к избыточному весу.

Так хочется вернуться к прекрасному изображению прошлых лет. Реальный помощник для достижения цели — семейная диета. Общей идей похудения необходимо заразить всех членов семьи. Результат не заставит себя долго ждать — красивое и желанное тело по истечении месяца.

Толчком к применению диеты становится вынужденная смена гардероба, пот, текущий при малейшем усилии, отвратительное самочувствие. Решение принято — меняем рацион и количество съедаемой пищи. Для женщин необходимо потреблять до 1200 ккал в день, для мужчин до 1800 ккал.

Меню семейной диеты

Завтрак более чем скромный — или чай с ложкой сахара, кусок хлеба с колбасой или (вес бутерброда не более 50 г), пара яиц без соли.

Обед — половина привычной порции постного супа, нежирная рыба или мясо (150 г), клубень картофеля, салат с маслом, чай с парой печенек.

Ужин — нежирная рыба или мясо (150 г), (кусок), салат без масла. Между приемами пищи допустимы перекусы. Овощной или фруктовый сок – лучший выбор для подавления аппетита.

Особенности диеты

Количество принимаемой пищи необходимо изменять в зависимости от необходимой пищи для каждого члена семьи. Мужчины – наибольшие потребители пищи, женщины посередине, дети — самый минимальный рацион.

Преимущество диеты — демократичность, каждая российская семья без урона бюджету может попробовать такой вариант похудения. Недостаток диеты — слабая минерализация, недостаток витаминов.

Семейная диета дает возможность приобрести прекрасную фигуру, не сильно изменяя свой рацион. Но все же, предписанные ограничения следует соблюдать. Важным правилом семейного совершенствования является сокращение количества потребляемых порций.

Когда девушки сидят на диетах, их бойфрендам и остальным членам семьи часто приходится страдать от ограниченного режима питания. Это происходит потому, что «кормилицы» питаются лишь диетическими продуктами и зачастую отказываются готовить всякие вкусности отдельно для семьи.

Чтобы избежать такой проблемы, а также коллективно поправить здоровье , попробуйте диету для всей семьи! Она поможет не только сбросить лишние килограммы , но и избавиться от проблем с пищеварением. Главное преимущество диеты для всей семьи в том, что она подходит не только взрослым, но и детям!

Диета для всей семьи: правильный режим питания

Диета для всей семьи – это не просто диета , а скорее переход на здоровое питание. В отличие от многих других диет, «семейная» может быть бессрочной, то есть ее можно и даже нужно соблюдать не неделю или две, а постепенно переходить на правильный режим питания и стараться придерживаться его всегда.

Прежде всего необходимо заранее составить список покупок в магазине, включив в него исключительно необходимые и полезные продукты . Это нужно для того, чтобы в приступе голода не поддаться соблазну набрать чипсов и шоколадок.

Когда продукты куплены, пришло время задуматься о методах их приготовления. Конечно, лучше всего готовить здоровую еду на пару, на гриле или в духовке – так в ней сохранится больше витаминов. А вот жареного на масле лучше избегать или использовать минимальное количество оливкового масла.

Очень важно не пропускать приемы пищи и есть небольшими порциями 3–5 раз в день! Не забывай, что люди, которые не завтракают, часто переедают на обед и ужин.

В морозилке всегда храни замороженные овощи и ягоды – они просты в приготовлении и, благодаря способу хранения, содержат много витаминов.

Используй натуральные специи, в состав которых входят только сушеные травы, овощи и соль, а не вредные химические добавки и усилители вкуса.

Кисломолочные и молочные продукты также очень полезны для всей семьи! Они легко усваиваются организмом , содержат много полезных веществ, а также помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника. При покупке обращай внимание на жирность – желающим сбросить вес лучше всего покупать обезжиренные продукты либо низкокалорийные.

Для перекусов покупай не чипсы и шоколадки, а овощи и фрукты. Можно порадовать домашних десертом из свежих или консервированных фруктов с нежирными сливками или фруктовым мороженым собственного приготовления.

Диета для всей семьи: вредные продукты

Тем, кто соблюдает «диету для всей семьи», стоит забыть о фастфуде и многих других вредных вкусностях. Лучшая мотивация в данном случае – отличное здоровье и отсутствие многих проблем, которые появляются с годами из-за неправильного питания (язвы, гастриты, колиты, болезни сосудов, повышенный холестерин и многое другое).

Прежде всего стоит сократить до минимума потребление хлеба или заменить его на более полезный – цельнозерновой. Кстати, это отличный способ сбросить вес для тех, кто любит булочки и бутерброды.

Что касается конфет и сдобного печенья, то стоит убрать их из рациона или заменить на горький шоколад и диетические хлебцы. Но и тут нужно знать меру!

Пироги, салаты и бутерброды вполне можно оставить в своем рационе, если делать их из полезных продуктов. Так, например, салат «Греческий» даст фору любому жирному салату с майонезом, а бутерброд с овощами и индейкой намного полезнее гамбургера или бутерброда с колбасой.

Как видишь, диета для всей семьи – это просто и вкусно! Попробуй и убедись в этом сама!