Похудение по борменталю таблица калорийности. Диета доктора борменталя помогает снизить аппетит
Диета Борменталя – методика похудения, принцип действия которой основан на эффективной психологической технике, способствующей снижению аппетита и помогающей выявить мотивацию сбрасывания веса. Данная система коррекции фигуры запатентована в 2001 году доктором Борменталем. С каждым годом ее популярность постепенно растет. Во время прохождения терапии могут быть задействованы дыхательные упражнения, методы нейролингвистического кодирования, медитация.
Кроме психологического подхода, система Борменталя базируется на строгом ограничении дневного рациона до 1200 ккал в сутки (1400 ккал при тяжелой физической работе), четырехразовом-пятиразовом питании с промежутками между приемами еды до 4,5 часов. Благодаря такому распорядку активизируется метаболизм, уменьшаются размеры желудка, уходит лишний вес, формируются полезные привычки.
Продолжительность методики похудения строго не регламентируется, средняя потеря веса в неделю составляет 1-3 кг.
Принципы диеты
Программа от доктора Борменталя не предусматривает конкретного списка разрешенных продуктов, которые следует съесть в течение дня. Человек сам себе составляет меню на основании нижеперечисленных правил.
Отличительной особенностью данной методики похудения является высчитывание суммарной калорийности дневного рациона. А также контроль ежедневного отвеса. В этих целях рекомендуется приобрести напольные, кухонные весы.
Чтобы не ошибиться, полезно завести дневник Борменталя, в котором проводить энергетический просчет продуктов или блюд, запланированных к употреблению на день. Суммарно их энергетическая ценность не должна превышать дневную норму.
В первое время данная процедура требует немало времени, однако уже через 2 недели новая привычка позволит проделывать данные операции на автомате.
Личный дневник нужен не только чтобы фиксировать данные калорийности продуктов питания и состояние веса, но и для проведения анализа пищевого поведения. Уже по прошествии 20 дней диеты, худеющий наглядно сможет заметить каких результатов достиг, а также произвести коррекцию меню для улучшения результатов.
Принципы, на которых базируется программа похудения по Борметалю:
- Отсутствие жестких запретов на пищу. То есть при возникновении желания съесть пирожное, его разрешается скушать, однако при условии вычитания его калорийности из дневного энергетического рациона. Благодаря такому подходу, человек не ощущает психологический дискомфорт, который неизбежно ведет к стрессу, срывам и перееданию. После поступления желаемого продукта в организм, центры пищевого удовольствия посылают сигналы об удовлетворении потребности. В результате тяга к данному блюду на ближайшее время ослабевает или полностью исчезает.
- Строгий питьевой режим. Суточная норма чистой воды – 2 л.
- Четырехразовое питание. Максимальные временные промежутки между употреблением пищи составляют 4,5 часа. При необходимости переходят на пятиразовое питание.
- Суточная калорийность рациона составляет 1200 ккал, в крайнем случае возрастает до 1400 ккал при условии выполнения тяжелого физического труда. Объем разовой порции – до 200 г.
- Ограничение потребления простых . К запрещенным продуктам относят: изделия из высших сортов (макароны, кондитерская продукция), алкогольные напитки. Кроме того, следует отказаться от маринованных, копченых, жирных, соленых продуктов. Предпочтительные методы приготовления еды: запекание, на пару, варение и тушение.
- Калорийность каждого приема пищи должна распределяться по принципу (относительно суточной нормы): завтрак – 30 %, второй завтрак – 10 %, обед – 40 %, ужин – 20 %.
- Упор в питании делается на кисломолочные продукты с невысокой жирностью, белковую пищу (мясо, рыбу, дары моря), несладкие фрукты и овощи, богатые . Крайний прием пищи – за 3,5 часа до сна.
- Отказаться от тяжелой физической нагрузки. Во время похудения в условиях уменьшения калорийности дневного рациона, дополнительные затраты энергии могут быть вредны.
- Еженедельно проводить взвешивание.
При соблюдении правил методики, за 7 дней можно стать легче на 2-4 кг. При этом, не придется испытывать каких-либо сильных ограничений, разрешается вносить изменения в рацион. Диету Борменталя можно практиковать на протяжении 2 месяцев. В случае появления слабости, истощения, потери сил, суточный рацион следует повысить на 200 ккал.
Данная программа похудения постепенно формирует привычки правильного питания, которые в дальнейшем способствуют поддержанию нужной формы.
Достоинства и недостатки
В рейтинге диет программа похудения по Борменталю занимает 25-ю позицию. Для выработки и сохранения мотивации похудения, в первую очередь, необходимо признаться самому себе в ожирении. Несмотря на то, что в этом нет ничего постыдного, констатировать факт хватает смелости далеко не у каждого человека. В таком случае не будет лишним обратиться за помощью к психотерапевту. Врач поможет настроиться на положительный лад, за счет чего похудение будет легче переноситься.
Плюсы методики:
- возможность внесения изменений в рацион, составление индивидуального меню;
- свобода выбора блюд;
- стойкий результат;
- отсутствие чувства голода;
- уменьшение размера желудка;
- формирование новых полезных привычек в питании, главная из которых – не переедать.
Сторонники диеты отмечают отсутствие стресса, вызванного отказом от любимой пищи. В отличие от других методик похудения (особенно строгих программ, подразумевающих пребывание на одном овоще, фрукте, злаке или кисломолочном напитке) программа Борменталя не исключает прием высококалорийных продуктов: бананов, фиников, инжира, изюма, винограда. Их есть можно, однако, при условии, что дневная калорийность рациона должна находиться на отметке 1200 единиц.
Минусы диетического рациона:
- Постоянный подсчет калорий. Это доставляет дискомфорт, например, в случае необходимости питания вне дома, при частых командировках.
- Не универсальность системы. Диета Борменталя предусматривает «низкокалорийный коридор», который способен выдержать не каждый человек.
- Не сочетаемость с физическими нагрузками. Людям, регулярно посещающим спортзал и занимающимся фитнесом, рекомендуется обратить внимание на . Белковая система питания позволяет ускорить сбрасывание веса, нарастить мышечную массу и при этом хорошо себя чувствовать. В противном случае интенсивные занятия спортом во время практики диеты Борменталя могут привести к истощению организма.
- Противопоказания: психические расстройства, сахарный диабет, беременность и лактация, острые, онкологические и хронические заболевания, возраст до 18 лет и после 60 лет.
Программу питания доктора Борменталя запрещено практиковать людям, перенесшим инфаркт или инсульт.
- Ухудшение настроения, работоспособности и общего жизненного тонуса, появление слабости. В результате ослабевает иммунитет, возрастает восприимчивость организма к вирусным инфекциям, вероятность развития анемии, гормональных расстройств, онкологических заболеваний.
- Дряблая кожа, вялая мышечная ткань. Во избежание данных неприятных последствий похудения по Борменталю необходимо проходить физиопроцедуры, нельзя пренебрегать легкими физическими упражнениями. Для поддержания тонуса дермы полезно проходить спа-процедуры, обвертывания, массаж.
- Несбалансированность. В целях поддержания организма и профилактики дефицита питательных веществ рекомендуется на протяжении диеты употреблять витаминно-минеральный комплекс («Витрум», «Алфавит»).
Помните, после перехода от привычного рациона на диетический, с резким ограничением высокоуглеводной еды, организм ощущает дискомфорт, что проявляется в недомогании. Это нормальная реакция, которая проходит, как правило, уже через несколько дней. Постепенно желудок адаптируется к изменениям, уходят неприятные ощущения.
Бывает на какой-либо стадии вес останавливается. В данном случае не стоит сомневаться в эффективности диеты. Это нормальное явление. Необходимо продолжать придерживаться методики, и уже через некоторое время (5-7 дней) ежедневный отвес сдвинется с нулевой отметки в минус.
Перед тем, как переходить на диетический рацион, рекомендуется пройти обследование и проконсультироваться с лечащим врачом на предмет наличия противопоказаний.
Таблица калорийности Борменталя
Ежедневный рацион диеты необходимо составлять на основании энергетической ценности приготовленных блюд (а не сырых). Именно в этом особенность таблицы Борменталя.
Прежде чем садиться на диету, рекомендуется составить меню на 3-4 дня, записывая в дневнике калорийность каждого блюда. Рацион можно корректировать исходя из собственных предпочтений, которые не нарушают основополагающие принципы питания. Перед едой продукты подлежат обязательному взвешиванию.
| Наименование | Содержание калорий в 100 г продукта, ккал |
|---|---|
| Мясо, птица | |
| Свиная шея | 234 |
| жирная | 214 |
| 202 | |
| 152 | |
| 124 | |
| 123 | |
| (филе) | 121 |
| Свиной язык | 115 |
| (филе) | 113 |
| Говяжий язык | 112 |
| (вырезка) | 97 |
| 96 | |
| Куриная грудка | 91 |
| (грудка) | 84 |
| Молочные продукты | |
| цельное | 481 |
| (45%) | 368 |
| (50%) | 299 |
| (20%) | 205 |
| (15%) | 160 |
| (9%) | 166 |
| (6%) | 85 |
| Молоко коровье (2,5%) | 55 |
| (1,5 %) | 52 |
| (2%) | 50 |
| Кефир (1%) | 37 |
| Рыба и морепродукты | |
| 251 | |
| 186 | |
| 144 | |
| 144 | |
| Икра минтая | 131 |
| Икра трески | 115 |
| 108 | |
| 99 | |
| 99 | |
| 85 | |
| Раки | 79 |
| 75 | |
| 74 | |
| 73 | |
| Путассу | 72 |
| 72 | |
| 64 | |
| 60 | |
| 59 | |
| 56 | |
| 54 | |
| 51 | |
| 48 | |
| 45 | |
| 5 | |
| , каши | |
| Хлеб пшеничный в/с | 233 |
| 214 | |
| 163 | |
| Отруби пшеничные | 154 |
| 113 | |
| Перловка | 106 |
| Макароны отварные | 103 |
| Пшеничная вязкая | 90 |
| 84 | |
| 80 | |
| Пюре на молоке | 65 |
| Овощи | |
| 90 | |
| 75 | |
| 43 | |
| 41 | |
| 30 | |
| 30 | |
| 30 | |
| 30 | |
| 30 | |
| 27 | |
| 25 | |
| Лук зеленый | 25 |
| 24 | |
| Репа | 23 |
| 21 | |
| 18 | |
| 17 | |
| 16 | |
| 16 | |
| Спаржа | 14 |
| 13 | |
| 11 | |
| Фрукты | |
| 160 | |
| 272 | |
| 63 | |
| 62 | |
| 60 | |
| 57 | |
Здравствуйте, друзья! Если вы активный искатель способов моделирования фигуры, то вы могли слышать термин «диета Борменталя». Это методика, основанная на принципах работы с психологическим настроем и мотивацией человека. Главная цель такой диеты – это сокращение аппетита, активизация метаболических процессов и, как результат, заметное похудение.
Метод доктора Борменталя
Основная задача данной диеты заключена в сокращение дневной нормы потребляемой пищи до 1000-1200 ккал. Это идеальное количество калорий для человека с малоподвижным образом жизни.
Важно! Диета Борменталя не имеет ограничений по выбору продуктов, поэтому «сидеть» на ней довольно приятно, срывы с нее крайне редки.
Конечно, если вы всерьез взялись за свои сантиметры, то жирная пища и быстрые углеводы (сахар и мучное) исключите, равно как колбасы и прочие вредные продукты. Хотя строго запрета нет, но лучше заменить эти продукты чем-то вкусным, но полезным. Жирные молочные продукты должны уступить место обезжиренным.
Главный конек этого метода похудения – обязательное ведение дневника, где вы будете записывать все, что попало в рот в течение дня. В конце каждого дня считаем общее количество калорий, анализируем, что желательно исключить, и корректируем свой рацион.
Меню на неделю в диете Борменталя вы составляете сами, какое хотите, но с одним только правилом: ежедневно оно должно включать белки в виде куриного мяса, рыбы, яиц, маложирного творога. Предпочтение отдается овощам и фруктам, жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму или вовсе исключено. То же самое относится и к соленым продуктам, такую пищу лучше исключить.
Ведем дневник похудения
Любая женщина знает, как увлекательно вести дневник, именно в этом и прячется главный секрет борменталевского метода. Несколько советов по этому поводу:- Одно блюдо считается по калориям один раз и фиксируется в дневнике. В дальнейшем вы воспользуетесь этими данными, готовя то же блюдо.
- Не стремитесь к чрезмерной минимизации съеденного за день, а лучше держитесь плановых 1000-1200 ккал.
- По приемам пищи калории нужно разделить так (+/- 50 ккал): завтрак 300, ланч -200, обед – 400, ужин – 100 .
- Взвешивайтесь и записывайте результаты, а через две недели делаем анализ. Если вес стоит на месте, то снижаем питательность дня на 100 ккал. Если вес снизился, то можно снова постепенно добавить отнятые калории.
Девиз диеты Борменталя: вставай из-за обеденного стола с легким чувством голода! Бонус: столовую ложку растительного масла (без термообработки) в качестве заправки к салату можно не считать в общие калории!
Рассчитана диета Борменталь на неделю и далее, сколько вы сами захотите – до получения желаемого результата и после него. Если вы занимаетесь спортом (тяжелым физическим трудом), то не забудьте добавить 200-300 ккал в день, иначе начнете терять силы и питательные вещества.
Таблица калорийности готовых блюд
В таблицах приведены данные по калориям в готовых блюдах на 100 грамм.
Диета доктора Борменталя представляет собой методику, сочетающую гастрономические ограничения, которые помогают избавиться от лишнего веса, и психологическую работу над собой, устраняющую причину переедания.
Специалисты клиник утверждают, что пока человек не поймет причину своего переедания, он не сможет контролировать свой вес - любая диета будет давать лишь временный результат. Происходит это потому, что лишние килограммы - лишь внешнее проявление, следствие стресса, страха или переживаний, которые заставляют вас «заедать» эмоции.
Кроме того, диета Борменталя предполагает подсчет съедаемых калорий, а именно сокращение ежедневного потребления калорий до 1000-1200 Ккал. В этих рамках вы можете есть любые продукты в любых количествах в любое время суток, ограничение накладывается лишь на количество потребляемых калорий (их рекомендуется записывать в специальную тетрадь).
Принципы диеты Борменталя
Чтобы понять суть диеты суть диеты Борменталя необходимо запомнить некоторые ее принципы.
- Не должно быть жестких запретов на еду . Другими словами, если захотелось съесть пирожное - можно его съесть, но потом от суточной калорийности отнять калорийность этого пирожного. Такой поход позволяет человеку не чувствовать психологического дискомфорта, а следовательно и избежать стресса, который может привести к срыву и перееданию. После того, как организм, получил желанное, его центры пищевого удовольствия дают сигнал о том, что потребность удовлетворена и в ближайшее время тяги к такому продукту не будет.
- Суточная калорийность не должна превышать 1000-1200 ккал . Необходимо вести подсчет калорий съедаемой пищи по таблице Борменталя, и вносить результаты в дневник Борменталя, которые есть в свободном доступе в интернете.
- Схема питания включает минимум четырехразовое питание, с интервалами не более 3,5−4 часов.
Следует придерживаться следующей калорийности каждого приема пищи относительно суточной нормы:
- завтрак - 30%
- ланч - 10%
- обед - 40%
- ужин - 20%
- дополнительный ужин 5-10%
- Пить чистую негазированную воду - 2 л в сутки.
По возможности ограничивать употребление простых углеводов в виде сладостей, кондитерских и макаронных изделий из высших сортов пшеницы.
- Снизить употребление в пищу жирных , копченых, соленых, маринованных и консервированных продуктов.
Отдавать предпочтение следующим методам приготовления еды : варение, тушение, запекание, приготовление на пару.
Порция на один прием пищи должна составлять не более 200 г.
- Съедать порцию необходимо медленно в течение 30 минут и выходить из-за стола с легким чувством голода.
Во время диеты следует отказаться от алкоголя , так как он способен замедлить процесс похудения на неделю.
Обязательно увеличить количество белковой пищи (рыба, морепродукты, мясо) и овощей с высоким содержанием клетчатки, несладких фруктов и кисломолочных продуктов с невысокой жирностью.
Еженедельно проводить взвешивание .
Сильные физические нагрузки и занятия спортом во время диеты не приветствуются . Так как организм работает в условиях уменьшенного количества калорий и дополнительные ее траты могут быть вредны. Если же образ жизни включает ежедневные посещения тренажерного зала, то следует к рациону добавить 200 ккал.
Как составлять индивидуальное меню
В диете Борменталя меню каждый человек составляет себе сам. Не существует четких указаний и ежедневного конкретного списка порций и продуктов. Придерживаясь вышеперечисленных правил, это совсем не сложно.
Для того, чтобы начать действовать по данной системе следует запастись кухонными и напольными весами. Все компоненты для приготовления определенного блюда сначала взвешиваются и находится их калорийность в таблице Борменталя, высчитывается суммарная общая калорийность.
Эта цифра фиксируется в дневнике, что является очень удобным способом подсчета оставшейся дневной нормы. По каждому, запланированному на день продукту или блюду, проводится такая работа и составляется индивидуальное суточное меню.
На первый взгляд, кажется, что это сложно и требует много времени. Однако на практике все не так страшно и после 3-х недель появляется новая привычка, позволяющая с удовольствием и практически на автомате проделывать эти процедуры.
Примерное дневное меню диеты Борменталя
- 80 грамм куриной грудки отваренной или приготовленной на пару (70 ккал)
- 80 грамм вареной гречки (70 ккал)
- 2 чайные ложки соевого соуса (8 ккал)
- небольшой помидор (18 ккал)
- половина безе-пирожного и кофе без сахара (34 ккал)
Итого: 200 ккал
Второй завтрак:
- 300 грамм щей(63 ккал)
- сметана чайная ложка (8 ккал)
- 2 кусочка хлеба (26 ккал)
- чай без сахара и половинка зефира (50 ккал)
Итого: 147 ккал
- 150 грамм вареного картофеля (60 ккал)
- 100 грамм постной рыбы (60 ккал)
- 150 грамм квашеной капусты (22 ккал)
- чай без сахара и 2 штуки мармелада (38 ккал)
Итого: 185 ккал
- 80 грамм риса, приготовленного на пару (85 ккал)
- 80 грамм вареной телятины (80 ккал)
- 2 чайные ложки кислого соуса (8 ккал)
- 100 грамм корнишонов (21 ккал)
- чай без сахара и 2 кусочка шоколада (71 ккал)
Итого: 265 ккал
Поздний ужин:
- 300 грамм щей (63 ккал)
- чайная ложка сметаны (8ккал)
- 1 кусочек хлеба (13 ккал)
- банан (60 ккал)
- 200 грамм обезжиренного кефира (56 ккал)
Итого: 200 ккал
Весь дневной рацион составит 988 килокалорий.
Основные правила методики
☀ Осуществляйте каждодневный подсчет съедаемых калорий;
☀ трапеза должна осуществляться за столом, есть на ходу вредно;
☀ завтракайте, обедайте и ужинайте с удовольствием; не стоит делиться за столом новостями, которые вызывают отрицательные эмоции; во время обеда не воспитывайте детей, не смотрите фильмы; допустимо вести легкий непринужденный разговор;
☀ количество приемов пищи - не менее 5 раз в день;
☀ каждую ложку следует пережевывать долго и тщательно, прием пищи должен длиться не менее 15 минут;
☀ принимайте витаминно-минеральный комплекс;
☀ между приемами пищи должно проходить не более 5 часов, последний ужин должен быть за 2 часа до сна, первый завтрак - сразу или в течение 1 часа после пробуждения;
☀ спиртное можно пить, но не более двух бокалов вина в неделю;
☀ животный белок и нерафинированное растительное масло должны присутствовать в рационе;
☀ тушеные и запеченные блюда вкусны, полезны и щадящим образом воздействуют на ЖКТ; ищите рецепты низкокалорийных блюд.
Противопоказания
Данная достаточно жесткая низкокалорийная диета категорически не рекомендуется беременным, кормящим матерям, детям и подросткам до 18 лет, а также пожилым. Нельзя худеть по Борменталю имеющим острые инфекции или хронические болезни в стадии обострения. А также страдающим сахарным диабетом (категорически!) и имеющим нарушения менструального цикла либо гормональные расстройства.
Противопоказана она и спортсменам, так как влечет общий упадок сил и снижение мышечной массы.
Если вы решили воспользоваться данной диетой - стоит проконсультироваться с врачом!
Впрочем, если подойти к использованию методики разумно, обдумав и взвесив, то такая диета может дать желаемый результат, не причинив здоровью никакого вреда.
Читайте ещё:
Дата публикации: 08-06-2017
Худеть и при этом особо не ограничивать себя в еде мечтают многие. Именно поэтому в 2001 году появилась методика, разработанная при совместном участии диетологов и психотерапевтов. С диетой доктора Борменталь похудение проходит легко, а исчезнувшие килограммы не возвращаются.
Что это такое?
В основе методики «доктор Борменталь» лежит теория о том, что причина появления лишних килограммов находиться внутри человека, в его психике. Найдя истоки появления непомерного аппетита, и решив эту проблему, можно похудеть. Не секрет, что многие пытаются «заесть» стресс или с помощью еды оттянуть момент принятия ответственного решения, так что с этой точки зрения такой подход выглядит разумно.
Разработана методика российскими специалистами около 20 лет назад. За это время ее опробовали многие, на ее основе во многих городах России работают клиники «Борменталь». Каждый желающий может прийти туда и пройти отбор на посещение курсов по избавлению от лишнего веса. Правда берут не всех, в первую очередь отсеивают тех, кому нет 18 лет и людей старше 60. Также эта диета не подходит больным сахарным диабетом, онкобольным, беременным и тем, кто не желает подчиняться общим правилам.
Система доктора Борменталя включает в себя посещение нескольких занятий, на которых учат:
- Питаться рационально, так чтобы организм расходовал полученную из пищи энергию, а не «складировал» ее на боках;
- Различать понятия «голод» и «аппетит», так как первое это потребность организма, а второе человеческая прихоть;
- Умению находить удовольствие в окружающем мире и людях, а не в еде;
- Самостоятельно контролировать процесс и худеть с удовольствием и без ограничений.
Для выявления причин появления лишнего веса придется пройти тест. Желающих похудеть консультируют психологи, а также проводятся групповые сеансы психотерапии. После прослушанного курса человек может самостоятельно заниматься снижением своего веса. Для контроля осуществляются регулярные встречи в клиниках. Это не дает повода «расслабится» и помогает решать возникшие проблемы по мере их поступления.
Замечено, что похудение по Борменталю более эффективен на ранних стадиях ожирения. Это не значит, что на остальных он не подействует, просто понадобиться больше времени. В среднем за неделю уходит от 1 до 3-х килограммов и это практически без ограничений в еде и минимальных физических нагрузках.
Диета Борменталя
Основное правило доктора Борменталя – за день можно съедать не более 1000-1200ккал. Подсчет должен вестись строгий. Конечно, мороки много, зато результат будет заметен уже через неделю. Расчет обязательно должен учитывать образ жизни человека. Худеющий с малой физической активностью съедает 1000 ккал, работающие на работе с физическим уклоном 1400ккал. Меню и расчеты заносятся в специальный дневник худеющего, чтобы потом можно было проанализировать, какая пища не дает снизить вес.
Кушать можно, в принципе, любые продукты, но перед началом трапезы надо сначала взвесить продукты и подсчитать калорийность. Для снижения веса по доктору Борменталю в день должно быть не менее 7-8 приемов пищи. За один раз рекомендуется съедать не более 200г. Ужинают за 4 часа до сна, но не позже. Между трапезами не должно проходить много времени, так что кушать надо маленькими порциями и часто.
По наблюдениям специалистов, хотя запретов на еду нет, все же лучше воздержаться от употребления следующих продуктов:
Они значительно снижают эффективность диеты доктора Борменталя. Следует понять, что переедание и лишние калории приводят к избыточному весу. Достигнув результата, можно будет постепенно увеличить количество пищи.
В день обязательно надо съедать что-то из белковых продуктов. В обязательном порядке в ежедневном рационе должны присутствовать фрукты и овощи. В них много клетчатки, которая помогает быстрее насытиться, на длительное время сохраняет чувство сытости и помогает нормализировать обменные процессы. Наличие в них витамином и микроэлементов благотворно влияет на состояние кожи и волос, а так же на снижение веса.
Продлить чувство насыщенности можно и при помощи горячего чая, выпитого после приема пищи. По этим же соображениям большинство блюд должны подаваться в теплом виде. Кроме этого желательно раз в неделю устраивать разгрузочный день. Лучше с использованием экспресс-монодиет. Это может быть капустный или кефирный день.
Плюсы и минусы диеты доктора Борменталя
К плюсам относиться то, что все соблюдающие диету доктора действительно теряют вес. У кого-то быстрее, кого-то медленнее, но вес снижается у всех, кто пользуется методикой доктора Борменталя. Больших ограничений в еде не существует. Спортом заниматься не обязательно, но на этом плюсы закончились.
К сожалению недостатков больше. Хотя они и незначительные. Во-первых, это неудобство с подсчетами калорий. Особенно если человек путешествует или любит питаться в общественных местах. Конечно, можно заранее рассчитать калорийность дневного рациона и питаться согласно просчитанному меню.
Второе неудобство это несбалансированность диеты. В процессе похудения по Борменталю не ведется подсчет белков, жиров и углеводов. Недостаток одного из этих веществ может негативно сказаться на состоянии здоровья худеющего.
Третье это не сочетаемость диеты доктора Б. с физическими нагрузками. То есть, для тех, кто привык трижды в неделю посещать спортзал низкокалорийная диета не подходит, так как через некоторое время начнут уходить не только жиры, но и мышечная масса. В результате могут появиться нежелательные последствия и ухудшение общего самочувствия.
Сюда же можно добавить и противопоказания и возрастные ограничения. Так что прежде чем садиться на диету доктора Борменталя надо проконсультироваться с доктором или посетить специальную клинику. Это поможет выявить заболевания, относящиеся к противопоказаниям. В клинике подробнее объяснят методику и расскажут о трудностях, с которыми придется столкнуться. С другой стороны, если человек решил худеть и готов преодолеть все проблемы, то диета Борменталя реально поможет в снижении веса.
Похудение до 16 кг за месяц.
Средняя суточная калорийность 1000 Ккал.
Эта система похудения не имеет ничего с доктором Борменталем из известной повести. Основана она на подсчете калорий. Как отмечают разработчики диеты, для того чтобы скинуть лишний вес, нужно подружиться с организмом. Полюбить его, а не напрягать диетами, подразумевающими нешуточные лишения. Давайте узнаем подробнее об этой системе.
Требования диеты Борменталя
К основным правилам диеты Борменталя можно отнести то, что не должно быть жестких запретов на какие-либо продукты питания. Если чего-то хочется, то можно, но не забывайте все считать. Это позволяет не испытывать психологического дискомфорта, который может привести к срыву и перееданию. Ведь, как известно, когда есть запреты, их хочется нарушить. Конечно, вы не можете съесть целый торт, но небольшой кусочек время от времени позволить себе вполне можно.
Теперь подробнее о суточной калорийности. Разработчики диеты рекомендуют не превышать лимит суточного калоража - 1000-1200 кал. Большая калорийность может значительно снизить темпы похудения или даже затормозить его. В то же время не рекомендуется и понижать этот порог. Так как при постоянном слишком низкокалорийном питании организм наверняка начнет функционировать в режиме экономии. Он испугается такого режима и будет отдавать жировые запасы очень неохотно или и вовсе откажется это делать. Желательно завести себе пищевой дневник и записывать в нем все, что съели, и сколько калорий это весит.
Согласно схеме питания по диете Борменталя, употреблять пищу рекомендуется 4 раза в день с временными паузами между ними в 3,5-4 часа. Желательно, чтобы завтрак был более калорийным чем ужин, или, по крайней мере, вечерний прием пищи не получался самым весомым. В идеале распределять калораж примерно одинаково на каждую трапезу. Старайтесь, чтобы одна порция не была более 200 г. Выпивайте в сутки 2 литра чистой негазированной воды. Другие жидкости пейте, по возможности, без сахара.
Особые рекомендации относительно алкоголя. Во время активного похудения разработчики диеты советуют от спиртного вообще отказаться. Если так не получается, то значительно минимизируйте количество выпитого. Во время различных застолий позвольте себе бокал красного сухого вина, но не пейте калорийные сладкие ликеры и тому подобные жидкости.
Старайтесь есть как можно медленнее. Это поможет приходить быстрее чувству насыщения. И вы, как следствие, не будете переедать. Нужно растягивать прием пищи до 30 (или хотя бы до 20) минут. Старайтесь вставать из-за стола с ощущением легкости, а не камня в желудке, с чем наверняка многие сталкивались после обильных застолий.
Что касается продуктов питания, как отмечалось выше, можно употреблять все, следя за калоражем. Но все же старайтесь минимизировать присутствие в рационе кондитерских сладостей, мучных изделий, макарон из мягких сортов пшеницы и очень жирной продукции. Это скажется положительно не только на фигуре, но и на здоровье.
А вот количество белковой продукции в рационе рекомендуется увеличить. Останавливайте свой выбор на молочной и кисломолочной продукции с невысоким содержанием жирности, мясе, рыбе, морепродуктах, а также овощах, содержащих большое количество клетчатки.
Сильная физическая нагрузка, если худеете таким образом, авторами системы не приветствуется. Все дело в том, что калораж и так не высок, и дополнительная трата калорий может ударить по организму. Если посещаете тренажерный зал или занимаетесь силовыми упражнениями, добавьте к указанной выше норме калорий еще 200 единиц. В общем же, рекомендовано обойтись небольшой зарядкой и не сильно напрягать организм во время активного снижения веса.
Взвешиваться ежедневно не стоит. Лучше это делать один раз в неделю. Это поможет правильнее проследить четкую статистику расставания с лишними килограммами.
Если после двух недель следования диете Борменталя ощутимых результатов не наблюдается, и вы не скинули даже пару килограмм (или, более того, вес замер), следует хотя бы на неделю снизить калорийность на 100-200 кал. Наверняка это поможет сдвинуть стрелку весов вниз и в скором времени порадоваться результатам своих диетических страданий.
А добавить к суточному рациону порядка 200 кал стоит в том случае, если вы приболели (например, почувствовали легкое недомогание или простыли). Если столкнулись с более серьезным недугом, то обязательно проконсультируйтесь с доктором. Возможно, стоит увеличить калораж еще сильнее или и вовсе на время отойти от диеты, дабы помочь себе выздороветь, а не наоборот ослаблять и без того сейчас беззащитный организм.
Еще разработчики этой системы отмечают, что организм может неохотно прощаться с жидкостью, из-за чего и отвесы тормозят. Если столкнулись с этой проблемой, попробуйте пару раз в неделю принимать ванну, добавляя в воду морскую соль. Это вещество славится своими способностями извлекать из организма лишнюю жидкость.
Меню диеты Борменталя
Меню вы можете составить, исходя из своих вкусовых предпочтений. Как было написано выше, желательно отказаться от слишком жирных, калорийных и сладких продуктов питания. Но, если для вас данное пищевое поведение составляет моральный дискомфорт, само собой, делать этого не нужно. Ведь тем, в частности, и хороша диета Борменталя, что строгих запретов, как таковых, нет.
Небольшой подарок худеющим - можно не учитывать одну столовую ложку растительного масла, съеденную в день. В таком количестве она - вне калорий. Но рекомендуется, чтобы масло не было обработано термическим образом. Например, его можно добавить в овощной салатик, но не жарить на нем продукты. Во втором случае считаем калории!
Противопоказания диеты Борменталя
Противопоказания - наличие недугов, при которых требуется специальное питание. В частности, на этой диете строго запрещено сидеть людям, которые столкнулись с онкологическими недугами, имеют какие-то психические расстройства или же больны сахарным диабетом.
Достоинства диеты Борменталя
К положительным сторонам такого питания относится то, что в связи со снижением калорийности рациона похудение практически всегда начинается довольно быстро.
Диета Борменталя помогает легко избавляться от ненужного количества килограмм.
Употреблять без фанатизма можно все блюда, так что психологического дискомфорта практически нет.
Не трудно подобрать меню, подходящее вашему режиму дня и вашим вкусовым пристрастиям.
Если следовать диете с умом, можно добиться хороших результатов в похудении, не отходя от привычного образа жизни и не нанося вред здоровью.
Недостатки диеты Борменталя
Несмотря на отсутствие строгих ограничений при выборе продуктов, следует всегда следить за их калорийностью, а для некоторых это оказывается довольно сложной и обременительной процедурой.
Не совсем просто может быть питаться вне дома. Ведь далеко не во всех кафе и ресторанах в меню указана калорийность блюд, так что стоит останавливать свой выбор на тех продуктах, чью пищевую стоимость вы уже знаете.
Повторное проведение диеты
О повторном проведении диеты Борменталя говорить не приходится. Мы, по сути, придерживаемся ее всегда, если нам не безразличны внешний вид и собственное здоровье. Следование ее принципам подразумевает постоянный подсчет калорий, хотя бы примерный. Даже когда вы достигаете желаемого результата, стоит все равно не превышать калораж, который позволяет держать фигуру в норме. Определить этот потолок можно, добавляя к суточной калорийности постепенно понемногу калорий. Делать это нужно до тех пор, пока не достигнете того, чтобы вес более не снижался, но и не прибавлялся тоже (если, конечно, не желаете поправиться).
