Почему мы толстеем: Все о механизме отложения жира. Что такое висцеральный жир — как избавиться, нормы абдоминального жира

Все больше людей в современном мире сталкиваются с проблемой лишнего веса. Существует множество способов борьбы с ним, однако для достижения хороших результатов следует разобраться в самом понятие жира и причинах его появления.

Проблема лишнего веса возникает в основном из-за избыточных отложений подкожного жира, который на первых порах особо не влияет на состояние здоровья, скорее доставляет дискомфорт.

Однако существует ещё один вид жировых отложений, который может не только испортить настроение своим появлением, но и принести немало проблем со здоровьем — висцеральный жир.

Что такое висцеральный жир

Висцеральный (глубинный, абдоминальный, внутренний или туловищный) жир — это один из видов жировых отложений, который скапливается не в подкожных слоях организма, а вокруг жизненно важных органов брюшной полости. Он присутствует в организме каждого человека и защищает органы от возможных внешних повреждений, согревает их, и по сути является запасным источником питания, энергии, который будет задействован в случае крайней необходимости.

Его наличие в небольших количествах не несёт никакого вреда человеку. Опасным этот вид жировых отложений становится тогда, когда в организме наблюдается его переизбыток. Ухудшается кровоснабжение внутренних органов. Возрастает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, онкологических заболеваний.

Причины образования висцерального жира

Причин появления этого вида жира несколько:

1. Наследственность.

Склонность к появлению глубинного жира может передаваться от родителей к ребёнку.

2. Недостаток физической активности.

У людей, ведущих малоактивный образ жизни, риск появления избытка абдоминального жира выше, чем у людей, уделяющих внимание физическим нагрузкам.

3. Неправильное питание.

Употребление жирной, высококалорийной пищи, сладостей, мучного, нарушение режима питания — всё это способствует чрезмерному накоплению жира.

4. Мужчины склонны к появлению глубинного жира больше, чем женщины — это обусловлено работой гормонов.

Употребление алкоголя, в некоторой степени более свойственное мужской половины населения, может вызвать сбой в работе гормонов, что приводит к излишним отложениям висцерального жира. Женщины догоняют мужчин по объемам живота, когда у них начинается менопауза, уровень эстрогена (женского полового гормона) падает.

5. Недостаток сна и стрессы.

Все знают, что трудно остановиться и не объесться, заедая стресс, а вот то, что , бессонница приводят к появлению животика, догадываются не все. Хотя это тоже просто объясняется — изнуренный организм начинает готовиться к тяжелым временам, откладывая побольше про запас.

Норма висцерального жира в организме человека

Присутствие глубинного жира в объёме 10-15% от общей жировой прослойки считается нормой.

Проверить наличие избытка внутреннего жира в организме можно путем измерения объёма талии.

У женщин нормой считается показатель в 88-89 см, у мужчин 94-101 см. Так же может указать на возможные проблемы , при котором нормой считается отметка в 25.

Стоит помнить и об индивидуальных особенностях строения человека, выяснить находится ли в норме количество висцерального жира можно при помощи расчёта по формуле – «рост — 100», если показатель значительно превышен, избыток висцерального жира присутствует.

Сейчас в продаже есть специальные весы, умеющие определять процент жира в организме, так там показатели 1-12 считаются нормой, от 13 и до 59 излишек, соответственно, чем больше цифра тем, хуже для вашего здоровья.

Чем опасен висцеральный жир

Дискомфорт от наличия у себя висцерального жира можно заметить по тому, что становится временами трудно дышать, тело потеет даже при небольшой нагрузке, наблюдается постоянное ощущение усталости, разбитости.

Избыток внутреннего жира может повлиять на работу жизнен важных органов и ухудшить состояние организма в целом:

Печень и почки перестают справляться с нагрузками, что может привести к зашлакованности.
Быстрее возникает атеросклероз, артериальная гипертензия.
Смешение диафрагмы, которая в свою очередь оказывает давление на сердце и лёгкие, что может вызвать .
Сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Риск возникновения .
Перебои в работе сердца. Что в последствие может привести к инфаркту, инсульту.
Возникают проблемы с позвоночником, что может привести к появлению радикулита и грыжи. Прогрессирует остеопороз.
Кислородное голодание организма.
Появление онкологических заболеваний.
Повышается риск заболевания сахарным диабетом.
Нарушение и изменение гормонального фона человека, бесплодие, у мужчин наблюдается снижение уровня тестостерона, падает потенция.
Развивается варикоз органов малого таза, нижних конечностей.

Ещё одна опасность заключается в том, что избыток внутреннего жира определить довольно сложно, для того чтобы убедиться в существовании проблемы потребуется пройти исследование МРТ и компьютерной томографии, так же придется сдать ряд анализов.

Следующий проблемный момент — оперативно, с помощью липосакции и прочих методик, реально избавиться только от подкожного жира, а вот висцеральный жир, плотно окутывающий наши кишки, печень, почки, убрать невозможно.

Как избавиться от висцерального жира

Также, как и от подкожного жира, при этом висцеральный жир сжигается легче.

Первым помощником в борьбе с абдоминальным жиром станет диета и приведение в норму режима питания. Приём пищи должен быть рациональным и сбалансированным: белки, жиры и углеводы. Питание должно быть дробным, есть надо часто, но по чуть-чуть. Предпочтение следует отдавать еде запеченной, вареной или приготовленной на пару.

Не следует голодать или ограничивать себя в еде, принимать пищу следует по первому требованию организма (организм имеет свойство накапливать жир впрок). Не следует пропускать завтрак. Ужин должен быть легким, желательно состоящим из овощей или фруктов. Простые углеводы лучше заменить на сложные и правильно сочетать продукты.

Необходим подсчет калорий, в сутки их количество не должно превышать 1600 кКал.

Основой ежедневного рациона должны стать свежие овощи, их количество должно составлять 70% от потребляемой пищи. В кисломолочных продуктах процент жирности не должен превышать отметку в 2,5% (в идеале употреблять стоит молочные продукты однопроцентной жирности).

Рацион должен состоять из нежирного мяса, яичных белков, рыбы, каши на воде, твердых сортов пшеницы, злаков и . Сухофрукты идеально подойдут для перекусов в течение дня. Обязательно присутствие в рационе .

L-Карнитин, входящий состав мяса и рыбы,стимулирует сжигание жиров, для этого стоит употреблять баранину, молодую телятину, крольчатину, оленину, мясо краба и птицы. является хорошим средством для сжигания жира, его можно добавлять в чай (в плане избавления от жира, лучше зеленый) или салаты. Полезны сельдерей, яблоки, черника, апельсины и прочие цитрусовые.

Следует исключить из меню фаст-фуд, жирное мясо, кондитерские изделия, масла и маргарин, газированную сладкую воду, соки в тетрапаках, снизить количество употребления, а при возможности полностью исключить алкоголь. Не следует перекусывать бутербродами.

Важен так же питьевой режим, в день следует употреблять 1,5 воды — она поможет вымыть токсины из организма.Чтобы диета дала нужный эффект, её обязательно надо использовать в комплексе с занятиями спортом.

Основным средством в борьбе с излишним накоплением висцерального жира, являются физические упражнения. Начать борьбу следует с избавления от подкожного жира, когда его станет ощутимо меньше, тогда организм начинает использовать туловищный жир.

Особое внимание стоит уделить накапливанию мышечной массы, что поможет увеличить расход энергии, затрачиваемой организмом.

В физических нагрузках предпочтение следует отдавать бегу (здесь следует внимательно следить за пульсом, чтобы избежать перебоев в работе сердца), езде на велосипеде.

Помогут занятие теннисом, катание на коньках и сноуборде, спортивная ходьба, активные спортивные игры на открытом воздухе (футбол, баскетбол, волейбол).

При этом важно уделять внимание правильному дыханию — организм не должен испытывать кислородное голодание.

Идеальным средством в борьбе с висцеральным жиром является занятия на кардио тренажерах. 10-20 минут в день усиленных тренировок на них ускорит процесс метаболизма, что поможет согнать нужное количества жира.

В домашних условиях решить проблему с излишними жировыми отложениями поможет и занятие аэробикой. Бег на месте так же придет на помощь в борьбе с излишним жиром, ему следует уделять от 20 минут за подход 3-4 раза в неделю.

К кардио нагрузкам можно отнести прыжки на месте или со скакалкой достаточно 5-7 минут в день, чтобы достигнуть хорошего результата.

Упражнения на пресс способны не только укрепить мышцы живота, но и избавить от внутреннего жира, для лучшего эффекта следует утеплить зону живота (в этом поможет теплый свитер или пояс из натуральной шерсти) — это ускорит сжигание жира, при этом упражнения на пресс должны быть разнообразными:

— пресс классический.

Принять положение лежа на спине, согнуть руки в локтях за головой. Ноги согнуть в коленях, ступни прижаты к полу.

— Пресс наоборот.

Принять положение лежа на спине, поднимать выпрямленные ноги до образования прямого угла.

— Подъем туловища со скручиванием.

Принцип тот же, что и при прессе классическом, только при подъеме левый локоть должен касается правого колена и наоборот.

— Пресс двойной — является более сложным упражнением, требующее больших силовых затрат.
— Поворот ног в положении лежа.

Упражнения на пресс можно делать практически каждый день, но опытные тренера рекомендуют заниматься этим видом нагрузки 3-4 раза в неделю.

Стоит помнить, что нагрузки стоит увеличивать постепенно, чередуя между собой силовые и аэробные. Так же стоит постепенно увеличивать интенсивность тренировок. Занятие спортом должны проходить по истечении 1,5-2 часов после употребления пищи. Убывание веса 0,5 кг за неделю считается нормой.

Дополнительные меры, чтобы убрать висцеральный жир с живота

После упражнений рекомендован массаж, особенно проблемных зон, как альтернативу. Можно попробовать висцеральный массаж живота по Огулову, который считается мощной процедурой нетрадиционного оздоровления.
Солевые ванны.
Интенсивное дыхание животом — максимальный вдох и выдох с напряжением брюшной стенки. Повторять упражнения в течение 5 минут 3-4 раза в день.
Женщины во время занятий фитнесом практикуют обертывания, хотя больше убирается скорее подкожный жир, чем абдоминальный.

Надеюсь, что вы разобрались, что такое абдоминальный внутренний жир, чем он опасен для организма, причины его образования и способы, узнали, как убрать висцеральный жир с талии мужчинам и женщинам.

Важно знать при всех своих стараниях, что полное избавление от висцерального жира грозит , что нанесет большой вред здоровью. А после 40 лет увеличение жировой прослойки является нормальным процессом.

Где и каким бывает жир?

Всю жировую массу принято делить на три слоя , которые отличаются друг от друга не только локализацией, но и особенностями обмена.

1-й слой - самый поверхностный . Это подкожная жировая клетчатка. Находится между кожей и оболочкой; мышцы. От его состояния зависит гармония очертаний и пропорций фигуры. Он расположен на всех без исключения участках тела, значительно варьируясь по плотности и толщине. Именно в этом слое возможно возникновение целлюлита.
Количество первого слоя определяется толщиной жировой складки. Вы можете сами выполнить простой щипковый тест. Захватите двумя пальцами в положении стоя слой жира там, где пожелаете, например на животе. Расстояние между пальцами и будет характеризовать толщину поверхностного слоя жира.

Как ни парадоксально, но избавиться от жировых отложений в этом слое проще, чем от жира другой локализации. Поэтому если расстояние между вашими пальцами достигает значительного размера, вы можете порадоваться - этот жир скорей всего удастся «растопить» достаточно легко.

2-й слой - глубокий . Расположен под мышечной фасцией, как бы между мышцами. Главной особенностью этого слоя является то, что он мало подвержен уменьшению при общем снижении веса. Интенсивные и нерегулярные физические нагрузки вперемешку с периодами переедания способствуют отложению жира именно между мышцами. Такого жира много у борцов сумо и беконных свинок.

3-й слой - внутренний (висцеральный) . Расположен внутри брюшной полости. Выраженная гипертрофия этого слоя больше характерна для мужчин, что выражается в виде больших, выпуклых, упругих животов. При известном синдроме «пивного живота» слой жировой ткани между пальцами при щипковом тесте может достигать всего лишь 2 см, следовательно, основную массу жировых отложений составляет жир 3-го, глубокого слоя.

В последнее время довольно распространены и популярны методы хирургического удаления жира - различные виды липосакций . При этом липосакцию проводят только в поверхностном слое - подкожной жировой клетчатке. В этом слое жир в дальнейшем, действительно, не накапливается. Но если продолжать неправильно питаться, вести малоподвижный образ жизни, жир начнет накапливаться во внутренних слоях - во 2-м и 3-м.

Уместность и безопасность липосакции обсуждается , однако совершенно очевидно, что проблем избыточного веса она решить не может. Более того, массивное разрушение поверхностного слоя при нарушениях жирового обмена провоцирует отложение жира между мышцами и в брюшной полости. Это сильно затрудняет работу по коррекции фигуры и порождает заметные диспропорции.

Типы распределения жира - груша или яблоко?

Специалисты называют отложение жира по мужскому типу, "яблоко", - абдоминальным (или андроидным, центральным), по женскому типу, «груша», - гиноидным (ягодично-бедренным). Существует и смешанный тип отложения жира. Характеризует тип отложения жира соотношение окружности талии и окружности бёдер. Величина ОТ/ОБ, превышающая для мужчин 1.0 и для женщин 0.85, свидетельствует об абдоминальном типе ожирения.
Что поделать, так уж распорядилась природа, что жировые отложения у мужчин и женщины откладываются в разных местах. У женщин - прежде всего в области талии, ягодиц и бедер. У мужчин - преимущественно в верхней части туловища, плеч, груди, живота. Но это не значит, что у женщин не может откладываться жир по типу «яблоко». Такое вполне возможно. Характер распределения жировой ткани опосредован генетически. Кроме того, у женщин в климактерическом периоде может развиться абдоминальное ожирение по мужскому типу.
Если «яблоко» - это ваш силуэт , можно считать, что вам в какой-то степени повезло, так как жировые отложения по этому типу уходят легче и быстрее. Но, правда, быстрее и набираются. Исключением является абдоминально-висцеральное ожирение, то есть накопление жира в брюшной полости. Этот жир медленней всего подвергается липолизу.
Если же ваша фигура больше напоминает грушу - приготовьтесь к длительной и упорной борьбе за стройность бёдер. Отложения жира по этому типу чрезвычайно устойчивы. Но если вам все-таки удалось решить эту проблемы - результат будет вас радовать долгое время. Правда, при одном условии. Каком? Я думаю, вы уже догадались. Конечно же, в любом случае после достижения положительного эффекта нужны поддерживающие процедуры.

Проблемные зоны

Практически каждая женщина может определить, где у неё находятся проблемные зоны . Это участки, которые ухитряются набирать вес первыми, а сбрасывать - последними. Иногда мои пациентки предупреждают меня при первом же посещении кабинета: «Я боюсь применять диеты, потому что сразу становится измождённым лицо и опускается грудь».

Именно в этом случае аппаратная терапия позволяет добиться хороших результатов. Женщинам типа "груша" хорошо известен феномен - при снижении веса сначала уходит жир со щёк и куда-то совсем исчезает грудь, и только после невероятных усилий можно уменьшить жировые отложения на бёдрах.

У женщин типа «яблоко» в первую очередь худеют руки и ноги , а плотный животик и бока долго остаются круглыми.
Таким образом, любая диета или серьезные ограничения в питании могут негативно отразится на внешности. Колебания веса усиливают диспропорцию - каждый новый цикл «сброс-набор» веса оставляет лишние килограммы именно в проблемных зонах.
В отличие от диет, а также препаратов для лечения целлюлита , препятствующих усвоению жира и снижающих аппетит, аппаратные методы деликатно действуют на непропорциональные фигуры. Аппаратная косметология тем и хороша, что может воздействовать локально. Например, только на бёдра. И бёдра будут, быстрее или медленнее, «подтягиваться» и уменьшаться в объёме, при этом другие части фигуры, которым коррекция не нужна, не пострадают.

Ожирение - это заболевание, основным признаком которого является избыточное накопление жировой ткани в организме.

Ожирение развивается вследствие нарушения энергетического баланса организма, когда поступление энергии с пищей превышает энергетические расходы организма. Избыток калорий от съеденного используется для синтеза жира, который откладывается в жировых депо. Постепенно жировые депо увеличиваются, масса тела неуклонно растет.

Выделяют три типа ожирения:

Абдоминальный (от лат. abdomen - живот ), или андроидный (от греч. andros - мужчина ), или верхний тип ожирения характеризуется избыточным отложением жировой ткани в области живота и верхней части туловища. Фигура становится похожей на яблоко. Ожирение типа "яблоко" чаще встречается у мужчин и является наиболее опасным для здоровья. Именно при этом типе чаще развиваются такие заболевания как сахарный диабет, артериальная гипертония, инфаркты и инсульты.

Бедренно-ягодичный , или нижний тип ожирения характеризуется развитием жировой ткани преимущественно в области ягодиц и бедер. Фигура по форме напоминает грушу. Ожирение типа "груши" часто встречается у женщин и, как правило, сопровождается развитием заболеваний позвоночника, суставов и вен нижних конечностей.

Смешанный , или промежуточный тип ожирения характеризуется равномерным распределением жира по всему телу.

Он обволакивает и согревает жизненно важные органы, оберегая их от ударов и травм, и создает защитную прослойку вокруг будущего ребенка. Не зря ведь в процессе полового созревания у девочек округляются бедра – так организм готовится охранять малыша, обеспечив его страхующим жировым слоем, а заодно и запасом на случай недостатка пищи.

Когда процент жира в теле опускается ниже нормы, у женщин прекращаются менструации – тело консервирует энергию и не тратит ее даже на созревание здоровой яйцеклетки. У слишком рьяного "обезжиривания" есть и другие последствия:

* ослабляются все защитные силы организма: для нормальной работы иммунной системы необходимы вещества, получаемые именно из ценных пищевых жиров;

* женщина становится более нервной , раздражительной, придирчивой. Причина кроется в гормональном дисбалансе, ведь для производства гормонов тоже необходимы жиры;

* усиливается оволосение – лишившись согревающего жирового слоя, тело пытается согреться при помощи хотя бы волос;

* ухудшается память , снижается сообразительность и способность концентрироваться.

Три к одному

Однако реалии жизни таковы, что чаще нам приходится видеть обратную сторону медали – жира в теле скапливается больше необходимого. Медики определяют ожирение как "комплексное хроническое нарушение регуляции аппетита и энергетического метаболизма, на успешное излечение которого требуется длительный срок".

Причем под излечением имеется в виду достижение и удержание нормального веса на протяжении всей жизни.

Интересно, что человек в своем развитии проходит всего три критических периода, когда количество жировых запасов может возрастать по независящим от него причинам: последний триместр внутриутробного развития, первый год жизни и период полового созревания.

Когда беременная женщина ест "за двоих", игнорируя рекомендации врача, она тем самым способствует отложению жировых клеток в теле плода. Малыши, которые растут на грудном молоке, обычно набирают вес согласно норме.

Однако очень легко перекормить младенца, если он на искусственном питании, предлагая ему оставшуюся молочную смесь в бутылочке, хотя он отворачивается от соски, насытившись. И в том, что подросток набирает лишний вес во время полового созревания, тоже чаще всего виноваты слишком "заботливые" родители.

Но если вы благополучно добрались до зрелого возраста в нормальном весе, а затем начали полнеть, то причина почти всегда в нарушении энергетического баланса, другими словами, вы потребляете больше калорий, чем затрачиваете. Только в редких случаях лишний вес может быть следствием гормональных нарушений и лечения препаратами, возбуждающими аппетит.

Клетки XXL

Известно, что пища содержит белки, жиры и углеводы, которые обеспечивают нас необходимыми для жизни калориями. Но стоит только получить их больше, чем требуется на данный момент для немедленных энергетических трат, излишек в течение нескольких часов превратится в жир, который отложится на "черный" день.

У взрослого человека с нормальным весом насчитывается около 25-35 миллиардов жировых клеток. У страдающего ожирением их количество может достигать 75 миллиардов. Они распределены в теле неравномерно: на одних участках их больше, на других меньше, это индивидуально.

Но дело даже не столько в количестве жировых клеток, сколько в размере: каждая их них представляет собой легко изменяющий форму контейнер, обладающий свойством неограниченного роста. Человеческое тело может хранить лишь строго определенное количество углеводов и белков, но количеству накапливаемого жира предела нет.

Сколько бы его ни прибыло с едой, он весь осядет в жировых клетках, которые послушно увеличиваются по мере необходимости. Представляете себе возможную перспективу?!

Вам прописан шопинг

Самая жиросжигающая активность, конечно же, аэробика. Под этим термином можно понимать танцы, активную зарядку, ходьбу быстрым шагом, плавание – любые действия, требующие глубокого дыхания.

Его учащение свидетельствует, что в организме повысилась потребность в кислороде, и усилился обмен веществ. Также эффективны , в которые вовлечены крупные мышцы ног – они сжигают больше калорий, чем, к примеру, мышцы рук, которые просто меньше по размеру.

Ценно и то, что жир в области живота во время аэробной активности расходуется в первую очередь.

Лучше всего начинать занятия под руководством тренера, который поможет подобрать вашу собственную, самую эффективную для вас скорость. Ну а если его рядом не оказалось, обратите внимание, что беговые дорожки и другие спортивные снаряды для аэробики часто оснащены прибором для измерения пульса, а также таблицами с рекомендуемой для вашего возраста программой занятий.

Однако жир успешно сжигается и при медленных, но длительных нагрузках: например, если вы целый день ходите по магазинам, присматриваете одежду, примеряете новые вещи... Да, шопинг действительно сжигает 150-230 килокалорий в час! Если не "заправляться" на каждом углу пирожными и мороженым, а пообедать курицей с салатом и закусить фруктами, то можно от вполне солидного количества калорий.

Груши и яблоки

В какой именно части тела жировые клетки растут или уменьшаются, предопределено генетически. Не в нашей власти в процессе похудения уменьшать только "проблемные зоны", даже если очень хочется. Ношение тугих поясов, "специальных" шортов и другие ухищрения не оказывают никакого эффекта, разве что затрудняют движение.

Наш организм распоряжается запасами жира по своему усмотрению. Известный врач Коверт Байли как-то заметил, что если бы с помощью упражнений можно было худеть в определенных местах, то у всех любителей жевательной резинки были бы очень худые лица.

Официальный медицинский термин для индивидуума, у которого жир размещается в основном в нижней части туловища, – "гинекоид" (неофициальный – "груша"). А человек, у которого жира больше в верхней части тела, в районе живота, спины и грудной клетки, называется "андроид" (или "яблоко").

На распределение жира в теле влияет возраст и связанные с ним гормональные изменения. Например, у молодых женщин "запасы" имеют тенденцию откладываться в районе бедер под влиянием эстрогена, чтобы образовать защитный слой вокруг плода в период беременности.

С возрастом уровень этого гормона в крови снижается, тогда жир скапливается в верхней части тела, особенно в брюшной области. Жировой слой в районе талии у женщин обычно растет с наступлением менопаузы.

У большинства мужчин жир охотнее всего откладывается в районе живота. Только когда он становится очень объемным, жировые клетки разрастаются в конечностях и других частях тела.

Реже, но все же встречаются "гинекоиды" среди мужчин, а "андроиды" – среди молодых женщин. А бывает и равномерное распределение жира по телу. Мы не можем контролировать этот процесс, но не отчаивайтесь: способы приближения фигуры к совершенству, вернее, отбрасывания всего лишнего, существуют – в этом вам поможет фитнес.

Вполне возможно укрепить мышцы в проблемном участке тела, что намного улучшит его форму. Особенно это касается живота и бедер. Правда, сможете ли вы похудеть так, чтобы ягодицы или грудь не остались без жира (а "женская гордость" в основном из него и состоит), решит сам организм. Но польза от упражнений будет в любом случае: ведь от злоупотребления диетами мышцы ослабляются, и это отнюдь не способствует красоте.

Особенно вредны жировые отложения в области живота: они затрудняют работу внутренних органов.

Час пик

Жировая ткань отнюдь не инертна, она не лежит под кожей мертвым грузом, как многие ошибочно полагают. Оборот жирных кислот непрерывен, это непрекращающийся процесс, управляемый на гормональном уровне.

Например, под влиянием адреналина в стрессовой ситуации или в период физической активности жировые клетки мобилизуются: выпускают в кровь жирные кислоты как аварийный источник энергии, необходимой для немедленных физических затрат или борьбы с причиной стресса.

Одновременно в организме продолжается процесс образования новых триглицеридов (молекул жира) из жирных кислот, поступивших с едой, содержащей излишек калорий. Новые отправляются в кровь, а старые, потревоженные выбросом адреналина, выползают из своих нор-клеток.

Ситуацию в кровотоке полного человека можно сравнить с вокзальной площадью: одни пассажиры только приехали, другие собираются уезжать, и народу всегда полно. Анализ крови почти всегда показывает высокий уровень триглицеридов и жирных кислот у пациентов, страдающих ожирением.

Особенно чувствительна к действию адреналина и потому активна в этом плане жировая ткань, расположенная в области живота. Учитывая, что высокое содержание триглицеридов в крови увеличивает риск развития атеросклероза, у "андроидов" больше шансов развития сердечно-сосудистых заболеваний, чем у "гинекоидов".

Однако есть такой период в жизни женщины, когда чувствительность к адреналину жировой ткани повышается именно в области бедер и ног. Это происходит в период кормления ребенка грудью. Если мать ведет активный образ жизни, ей намного легче сбросить жир именно в этой области. Так что спешите!

Потом изгнание жира с этих мест будет более затруднительным. Однако стройная фигура, к сожалению, не является приоритетом на этом этапе, молодые мамы часто жалуются на нехватку времени.

И все же всегда можно совместить с полезным и гулять с коляской бодрым шагом, вместо того чтобы сидеть в парке и болтать со знакомыми. Не бойтесь выбиться из сил – ничто не обеспечивает такого прилива энергии, как физическая активность. Особенно во имя стройных ног и бедер.

Целлюлит не спит

В появлении ненавистного целлюлита виноват жир. Но не он один! Апельсиновая корка действительно возникает в результате неравномерного распределения подкожного жирового слоя, но только при ослаблении соединительных тканей.

С возрастом они все больше ослабевают, а жировой слой увеличивается, поэтому ситуация ухудшается. Чем больше жира, тем, конечно, целлюлит заметнее, но чем крепче мышцы – тем незаметнее.

И все же склонность к образованию бугорков под кожей закладывается генетически. Есть полные женщины с телом упругим, как мячик, – у них хорошо развита мышечная масса и крепкие соединительные ткани. А дамы, не склонные к полноте, но с неразвитой мускулатурой и слабой соединительной тканью, оказываются в группе риска.

Самый природный способ сгладить поверхность бедер – избавиться от лишнего жира при помощи рационального питания и укреплять мышцы бедер и ягодиц упражнениями. Конечно, как это всегда бывает, эффективнее предупредить проблему. Но кто же поверит в юные годы, что бывают морщины и целлюлит...

Жир жиру рознь

Излишек съеденных белков преобразуется в жир, углеводов – тоже, и жиры, разумеется, не исключение. Но как вы думаете, какой из макроэлементов проходит этот процесс легче, быстрее и охотнее других? Ну, конечно же, жир, а не углеводы, как многие ошибочно полагают, отодвигая от себя ни в чем не повинные кусочек сахара, ломтик хлеба или тарелочку каши.

К тому же грамм жира дает 9 килокалорий, а сахара – всего 4. Почему же худеют на "жирных" безуглеводных диетах? Потому что, несмотря на то, что подобные режимы питания не исключают жирные продукты, калории в рационе оказываются все же строго ограниченными.

Для калорийности происхождение жира не имеет никакого значения. Столовая ложка растительного масла, топленого сала, рыбьего жира или сливочного масла – это все те же 15 граммов жира или 140 килокалорий. Но их источник важен для здоровья.

Навредить могут сало, жирное мясо, колбасы, а также маргарин и все изделия, его содержащие (кексы и печенье). Хоть маргарин и делается из растительного масла, но, поскольку его природная структура изменена в процессе производства, этот продукт способствует повышению холестерина в крови так же, как и животные жиры, если не больше.

Можно абсолютно без риска для здоровья и даже с пользой для него полностью отказаться от употребления жирного мяса и абсолютно всех видов колбас. Но заправлять салаты небольшим количеством растительного масла, есть жирные сорта рыбы (семгу, треску, сардины), перекусывать грецкими орешками, печь печенье из молотого миндаля (а не маргарина) – просто жизненно необходимо.

Дышите на здоровье

Съеденные калории, не востребованные организмом, оседают в жировых складках. Это происходит каждый раз, когда вы едите в тот момент, когда желудок уже полон. Просто щелкаете семечки перед телевизором, лакомитесь кремовым пирожным после вполне сытного обеда, машинально отправляете в рот предложенную вам конфету, опустошаете целую коробку кукурузных хлопьев от скуки...

Именно тогда новые жирные кислоты присоединяются к своим собратьям, сливаются с ними воедино, увеличивая в ваших клетках большие желтые жирные капли. Представьте себе этот процесс, когда с полным до предела желудком сладко укладываетесь на бочок или усаживаетесь возле телевизора, чтобы так и провести вечер.

Одиноко томится в шкафу спортивный костюм, а легкие кроссовки пылятся в коридоре. А ведь это наши единственные союзники в борьбе с жировыми клетками, которые, разрастаясь, делают тело бесформенным.

Но если вместо сидения на диване вы бодро зашагаете по вечерней улице, то без труда истратите излишек калорий – жирные кислоты остановятся на полпути в "депо" и сгорят в печи ваших энергетических затрат. Знаете, во что они превращаются, когда вы двигаетесь? В воду и углекислый газ. Выдохните же их на бегу!

Евгения Кобыляцкая, врач-диетолог