Худеем за неделю диета малышевой. Секреты диеты Малышевой в домашних условиях

Елена Малышева является одним из самых известных врачей и телеведущих на территории постсоветского пространства. Ее передачи смотрят не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Популярность Елены обусловлена по-настоящему действенными советами, которые может применить к себе каждый.

Быстрая навигация по статье:

В своих передачах она в команде с группой врачей рассказывает людям о том, что правильно или неправильно, как избежать появления хронических заболеваний, каковы оптимальные методы лечения той или иной болезни, как распознать у себя недуг и в какой момент следует немедленно обращаться к врачу. Стоит отметить, что ей доверяют, ее советам следуют миллионы телезрителей , поэтому появившаяся несколько лет назад диета Елены Малышевой сразу обрела невероятную популярность.

Казалось бы, в диете нет ничего особенного, никаких экзотических и дорогих продуктов, недоступных большинству населения, никаких сложнейших рецептов приготовления. Наоборот! Секрет диеты Малышевой в ее простоте, доступности, а главное, невероятной эффективности . Елена Малышева неоднократно проводила передачи, посвященные снижению веса и избавлению от лишних килограммов. Разгорались нешуточные телевизионные баталии среди тучных людей, соглашавшихся худеть на глазах у всего мира . Результаты были ошеломительными, они внушали надежду многим полным людям, которые считали свой случай абсолютно безнадежным.


Gif-анимация ~22 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Диета Елены Малышевой. Наборы готовой еды

Ожирение и наличие избыточного веса – бич современности. Люди всех возрастов проводят огромное количество времени перед мониторами компьютеров, экранами планшетов и телефонов, предпочитают сидячие занятие активным вылазкам на природу и занятиям спортом. Времени готовить еду у многих попросту нет, поэтому съедается обычно все, что находится под рукой или в шаговой доступности от рабочего места. Такая еда, как правило, не имеет с правильным здоровым питанием ничего общего . Ведь современное общество не только не успевает себе готовить еду, придерживаясь определенных правил, но и не знают, чем можно разнообразить привычный рацион питания без ущерба для рабочего и личного времени. Многие оформляют доставку еды на дом из Ленты , чтобы всегда иметь запас продуктов под рукой.

Елена Малышева предлагает совершенно иной подход к похудению , который максимально упростит жизнь каждого худеющего. Ведь, между нами говоря, худеющий человек и так испытывает стресс, связанный со сменой рациона питания и образа жизни. Поэтому известный доктор предлагает наборы готовой еды с коробках и пакетах .

Пища, находящаяся в чудодейственных пакетах – самая настоящая, приготовленная из экологически чистых продуктов лучшими мастерами своего дела с соблюдением всех правил и рецептуры. В течение всего дня вы будете знать, что и когда вам есть, что вам есть завтра, а что у вас в меню через неделю. Вам не придется подсчитывать ненавистные калории и вести пищевой дневник. Это все сделано специалистами уже за вас. Содержимое каждого пакета имеет свою калорийность и предназначено для определенного приема пищи. Такое питание чем-то напоминает также известную , отзывы о которой также весьма положительные.

Набор еды для диеты Елены Малышевой рассчитан на 4 недели , то есть почти на 1 месяц. Вы сможете соблюдать график 4-разового питания, которое считается наиболее оптимальным для худеющих. За 4 приема пищи организм сможет получить всю дневную норму витаминов, микроэлементов, которые необходимы для поддержания и восстановления здоровья. На завтрак, обед, полдник и ужин вы будете получать разнообразные блюда. В готовых порциях идеальное сочетание белков, жиров и углеводов, и худеющим не придется считать калории.

В видео Елена Малышева подробно рассказывает о своей диете.

Диета Елены Малышевой. Наборы готовой еды:

Все пакетики имеют свои цвета. Пакеты с завтраком – зеленые, с обедом – желтые, с десертом – синие, и с ужином красные . Это приучает худеющего к порядку, к грамотному распределению белков, жиров и углеводов в течение дня. Такие готовые наборы с едой очень удобно брать с собой на работу, на природу, в поездки и путешествия. Вам не придется бегать в магазины и на рынки в поисках подходящих продуктов, а затем часами стоять у плиты, боясь соблазниться и съесть лишнего в процессе приготовления. Простота приготовления и инструкций характеризуют диету Малышевой с наилучшей стороны. Набор готовой еды на 6 дней включает в себя вышеперечисленные пакетики с едой . 1 день в неделю должен быть разгрузочный. В ходе разгрузочного дня необходимо употреблять розовые пакетики с едой. Разгрузочный день подразумевает употребление в пищу только отварного риса или гречки в течение всего дня .

Все вышеуказанные блюда готовятся максимально просто. Все, что вам необходимо иметь под рукой, - кипяток или микроволновая печь , в которой вы сможете разогреть питание. Некоторые пакетики следует хранить в морозильной камере , так как для их сохранности необходима глубокая заморозка, позволяющая сберечь все витамины и полезные вещества. Например, готовые омлеты принято разогревать в микроволновой печи только непосредственно перед употреблением в пищу.

Официальный сайт Елены Малышевой подробно рассказывает о данной системе питания, а также о блюдах, которые ждут всех желающих избавиться от лишнего веса.

Таким образом, меню Елены Малышевой включает такие блюда:

1

Завтраки:

  • овсяные хлопья, для приготовления которых следует использовать кипяток или молоко с низким процентом жирности;
  • яичные блюда (главным образом, омлеты);
  • фруктово-ореховые смеси (готовы к употреблению);
  • фруктово-зерновые батончики (готовы к употреблению).

Популярные завтраки : овсяная каша с клубникой, гречневая каша с яблоком и изюмом, рисовая каша с малиной и ананасом, омлет с цветной капустой или брокколи, фруктовый батончик с вишней и клюквой.

2

Обеды (сытное второе блюдо, богатое всеми необходимыми веществами):

  • тефтели, зразы, мясные шарики;
  • мясо цыпленка, куриное филе, индейка;
  • рыбное филе;
  • овощи (цветная капуста, брокколи, картошка);
  • спагетти, рис, гречка;
  • грибы;
  • разнообразные соусы.

Что вы будете есть на обед: индейку под соусом Бешамель с овощами, картошку с шампиньонами в молочном соусе, филе сайды или кеты с картофельным пюре, филе цыпленка с рисом и т.д.

3

Полдники (не нуждаются в термической обработке, являются сладкими и особенно порадуют сладкоежек):

  • мюсли;
  • суфле;
  • фруктово-зерновые батончики;
  • фруктовые смеси.

Вкусные полдники на десерт : суфле с соком черники или брусники, фруктовые батончики с абрикосом, яблоком, вишней и клюквой, смеси фруктов и орехов (кэшью, изюм, папайя, ананас) и др.

4

Ужины (первые или вторые блюда, готовые к употреблению после разогревания в СВЧ-печи):

  • жюльен;
  • рыбные и мясные блюда;
  • плов или фаршированный перец;
  • овощи;
  • грибы;
  • супы.

Популярные ужины по меню Елены Малышевой : грибной крем-суп по-фламандски, тыквенный крем-суп по-английски, французский грибной жюльен, ленивые голубцы с подливой, тушеная капуста с грибами и т.д.

Обзор коробки с готовой едой Диеты Елены Малышевой на 1 неделю:

Официальная диета Елены Малышевой на месяц. Цена

Диета Елены Малышевой для похудения на официальном сайте разработана как для женщин, так и для мужчин. Основные различия наборов в том, что порции для мужчин более большие, так как здоровому мужчине необходимо съедать больше, чем женщине. За один прием пищи объем порции для женщин равен 200 г, а для мужчин- 250-300 г.

Многие хотят знать цену на месяц, сколько стоит диета Елены Малышевой . Цена диеты Елены Малышевой на 1 месяц для здоровой женщины, желающей похудеть, составит 14 500 руб., для мужчин – 16 700 руб. Столько же стоит месячный набор готовой еды для похудения женщин, достигших хорошего результата и продолжающих поддерживающую диету. Такие же цены на все категории диет установлены и для людей, страдающих от гипертонической болезни . (Цены могут меняться)

Диета Елены Малышевой на неделю

Худеем с Еленой Малышевой. Плюсы и минусы диеты

Плюсы Минусы
Диета является полностью сбалансированной Готовое питание на месяц поставляется в двух коробках, которые имеют внушительные объемы и вес. Большую часть продуктов следует сразу заморозить. Для этого нужно иметь вместительную морозильную камеру или отдельный морозильник, иначе кроме диетического питания в нее больше ничего не поместится.
Блюда, представленные в меню, – сытные и полезные Стоимость диеты Малышевой достаточно велика; далеко не всем такая диета будет по карману, то есть для многих она окажется просто недоступной.
Все калории заранее просчитаны на весь день Не всем понравится питание полуфабрикатами, запаренной едой из пакетиков. Она выглядит далеко не так, как на картинках. Большинство людей предпочитают натуральные фрукты, овощи, сухофрукты и орехи спрессованным батончикам.
Четкий график питания, ограничение порции Дополнительно придется докупать некоторые виды фруктов, овощей, зелени, минеральную воду и т.д. Поэтому стоимость такого питания окажется еще выше.
Простое приготовление (при помощи СВЧ-печи или кипятка) В процессе вашего похудения никто не отменял заботу об остальных членах семьи, а значит, вам все равно придется ходить по магазинам и стоять у плиты.
Поддержание здорового образа жизни и правильного питания -
Возможность питаться вне дома (на работе, в поездке) -
Экономия времени на покупку и приготовление диетических блюд. Подходит для очень ленивых или занятых людей. -

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Как мы уже сказали, цена диеты Малышевой является немаленькой, и подойдет, скорее всего, только обеспеченным гражданам. Но ведь диета действительно работает, это отмечали на себе многие женщины и мужчины. Поэтому большинство людей со средним и низким достатком ищут для себя более приемлемый способ похудения. В случае с системой похудения Елены Малышевой это вполне возможно, так как в ее диете нет ничего сложного . Более того, большая часть блюд, которые поставляются в коробках, известна покупателю заранее.

Это значит, что все то же самое мы с вами можем приготовить у себя дома самостоятельно. Да, придется потратить время на поход по магазинам, да, придется постоять у плиты, как минимум час в день . Но оно того стоит. Ведь вы сэкономите на домашнем питании не одну тысячу рублей. К тому же, вам не придется дополнительно думать, чем же кормить домочадцев, ведь все члены вашей семьи смогут есть ваши диетические блюда. Для того, чтобы начать худеть на диете Малышевой в домашних условиях, необходимо тщательно изучить рекомендации и советы самой Елены, речь о которых пойдет чуть ниже.

Чтобы худеть вы должны тратить значительно больше калорий, чем потребляете!

Узнайте ваш минимальный расход калорий в сутки:

Базовая Скорость Метаболизма (БСМ) - это показатель, сколько ваш организм сжигает калорий в сутки в состоянии полного покоя. То есть, если по результатам теста ваша БСМ = 2000 Ккал, то чтобы начать худеть, вам нужно потреблять калорий в сутки существенно меньше этого значения. Если вы будете потреблять столько же или больше, вы будете сохранять вес или толстеть соответственно.

Ваш пол: Мужской Женский

Ваш вес:

Ваш рост:

Возраст:

Ваша Базовая Скорость Метаболизма:

Сейчас предлагаем вам несколько простых рецептов домашней диеты Елены Малышевой.

Завтраки

На завтрак вы можете приготовить себе традиционный омлет . Его можно приготовить в микроволновой печи, добавив в блюдо кусочки любимых овощей (пекинская капуста, брокколи, томаты). Альтернативой омлета станет овсяная каша , о пользе которой не раз высказывалась Малышева и многие другие врачи с мировой известностью. Эта каша является невероятно сытной, полезной, она обволакивает стенки желудка, залечивает воспаления в пищеварительной системе. Желательно кашу не варить, а запаривать кипятком , на 5-8 минут. За это время она разбухает, становится мягкой и вкусной. Постарайтесь не добавлять в нее сахара. Чтобы сделать ее вкуснее используйте свежие ягоды или кусочки фруктов: ломтики бананов, клубнику, дольки мандарина, чернику или бруснику , а также сок из этих ягод.

Обеды

Обеды могут состоять из второго блюда , если вы питаетесь на работе. Приготовьте себе второе блюдо с вечера, а утром возьмите его с собой в пищевом контейнере. Блюда на обед – очень разнообразны и питательны. Это может быть филе рыбы (кеты, хека) запеченное и порция картофельного пюре без сливочного масла, с добавлением молока низкого процента жирности . Вместо пюре можно отваривать рис, гречку, спагетти из твердых сортов пшеницы, смесь овощей . Разнообразить обеденное меню можно грибами, тефтельками, мясными зразами, отварным и запеченным куриным или индюшиным мясом.

Полдники

В качестве полдника и десерта можете покупать готовые фруктово-зерновые батончики с пометкой «Фитнес» . В них содержится масса полезных продуктов, богатых витаминами, но при этом соблюдается невысокая калорийность. Можно сделать фруктово-ореховую смесь самостоятельно. Купите наразвес несколько сортов орехов и сухофруктов, смешайте их, разделите на небольшие порции, разложите по пакетикам. Такие пакетики также удобно брать на работу и употреблять их с кофе или чаем.

Ужины

На ужин можно приготовить первые и вторые блюда. В качестве первых блюд, по мнению Елена, наилучшим образом подходят грибной крем-суп, тыквенный суп или суп с брокколи, а также суп-лапша с курицей. В качестве основного блюда можно приготовить фаршированные перцы, ленивые голубцы, плов, потушить капусту с овощами и грибами, запечь рыбное или куриное филе.

Разгрузочные дни

Раз в неделю, как советует госпожа Малышева, необходимо проводить разгрузочный день. В этот день вы можете есть отварную гречку или рис, пить достаточное количество воды.

Диета Елены Малышевой. Меню на месяц

Неделя №1

1

День первый:

  • Завтрак: мюсли с кусочками фруктов и орехами (залить кипятком или горячим нежирным молоком, дать настояться);
  • Обед: картофельное пюре с добавлением небольшого количества соли, сливочного масла, сушеного укропа, грибной соус из шампиньонов (шампиньоны, репчатый лук, немного молока, муки, соли);
  • Полдник: фруктово-зерновой батончик;
  • Ужин: фаршированный перец (перец, рис, репчатый лук, морковь, томат, немного соли).
2

День второй:

  • Завтрак: овсяная каша с клубникой (можно подсластить кашу фруктозой);
  • Обед: отварной рис, филе хека;
  • Полдник: смесь орехов и сухофруктов;
  • Ужин: суп-лапша с куриным мясом, морковкой, луком, петрушкой.

Вы можете скачать полный вариант диеты Малышевой на 4 недели совершенно бесплатно, нажав на кнопку.

Диета Елены Малышевой. Книга-конструктор фигуры

"Диета Елены Малышевой" для тех, кто хочет похудеть без голодовок и изнурительных диет, у кого нет времени тратить часы в спортзале, для тех, кто мечтает стать обладателем стройной фигуры и удержать вес! Уникальная книга-конструктор , которая позволит Вам собрать свой индивидуальный рацион, а также подобрать те упражнения, которые подходят для вашего типа фигуры и достичь идеального результата в кратчайшие сроки. Книга реализуется на сайте Малышевой платно. У нас на сайте вы можете ознакомиться с некоторыми страницами книги, на которых вы увидите основные правила методики похудения Малышевой.

Нажав на кнопку Скачать, вы можете скопировать себе на компьютер часть книги-конструктора Елены Малышевой для ознакомления.

  1. Объем порций не должен превышать 200-250 г для женщин, и 250-300 г для мужчин . Чтобы вы не ели, обязательно должно соответствовать указанному объему. Именно такого количества еды, по мнению Елены, достаточно, чтоб худеть и не испытывать при этом колоссальный стресс.
  2. Количество приемов пищи в день – 4 . Не уменьшайте их количество, так как люди, питающиеся не правильно, пропускающие завтрак или полдник, рискуют сорваться на следующие дни диеты, и процесс похудения будет остановлен. Если вам очень тяжело питаться 4 раза в день, и организм требует более частых перекусов, можете дополнительно включить в меню 1-2 легких перекуса. Дополнительный вечерний прием пищи можно заменить стаканом молока или нежирного кефира. В качестве второго завтрака можете выпивать несладкий чай и съедать яблоко. Увеличивая объемы съеденного за день, старайтесь не переедать.
  3. Старайтесь есть в одно и то же время ежедневно . Это позволит скорее наладить процесс правильного питания. К тому же желудок начнет вырабатывать желудочный сок не в перерывах между приемами пищи, а к определенному времени. Оптимальное время для приемов пищи: 8 утра – завтрак, 12 дня – обед, 16 часов – полдник, 19-20 часов – ужин. Старайтесь не есть после 20.00.
  4. Ежедневно пейте 2 л или 10 стаканов простой воды . Врач рекомендует пить негазированную воду, не соленую, не лечебную. В течение дня вместе с основными приемами пищи можете пить чай или кофе без сахара, сливок и прочих добавок. Елена Малышева считает, что чай и кофе не заменят обычную чистую воду и обладают мочегонным и обезвоживающим эффектом. Поэтому помимо чая и кофе пейте 2 л воды в день. Летом в жару можно увеличить количество выпиваемой воды до 3 литров. Пить нужно обязательно. Так как часто человек воспринимает жажду, как желание поесть. Поэтому, если сильно хочется есть, а до приема пищи еще далеко, выпейте стакан обычной воды.
  5. Калорийность вашего питания в течение дня не должна превышать 1000 кКал, если вы мужчина, и 800 кКал, если вы женщина . Поэтому тщательно отбирайте все используемые в приготовлении продукты, учитывайте их калорийность. Таблицу калорийности можно найти на нашем сайте. При такой калорийности питания лишний вес начнет уходить. В месяц вы сможете потерять 4-6 кг. Похудение не должно быть резким, это вредно для здоровья.
  6. Каждую неделю проводится один разгрузочный день . Если вам тяжело разгружаться по субботам и воскресеньям, выберите для этих целей будний день. Каждый разгрузочный день избавит вас от 1 кг лишнего веса.
  7. Старайтесь максимально уменьшить количество потребляемой с пищей соли , так как она задерживает лишнюю жидкость в организме и провоцирует отеки. Если блюдо можно съесть несоленым – ешьте его в несоленом виде.
  8. Не покупайте и не ешьте продукты, богатые жирами . Старайтесь выбирать постные продукты, обезжиренные или с низким процентом жирности. Жирность молока и кефира может составлять 0,5-1%. Откажитесь от свинины и других жирных сортов мяса. В период похудения отдавайте предпочтение куриному и индюшиному мясу. Предпочтительнее использовать в диете нежирные сорта рыб (хек, кета).
  9. Не следует полностью исключать сладкое из рациона . Нервная система нуждается в регулярных поставках глюкозы. От этого повышается самочувствие, настроение и уменьшается риск срыва. Обычные сладости можете заменить диетическими, например, для диабетиков, или с пометкой «Фитнес». Отличными поставщиками глюкозы становятся сухофрукты, фруктово-зерновые батончики, большую пользу приносят орехи.
  10. Для более эффективного и быстрого похудения занимайтесь физкультурой . Выберите те виды занятий, которые вам по душе: утрення зарядка, бег по утрам, занятие в спортзале после работы или посещение бассейна. Можете заниматься фитнесом, аквааэробикой, йогой, калланетикой, пилатесом, ездой на велосипеде, словом всем, что будет заставлять вас получать необходимые физические нагрузки, и не будет давать вам возможность сидеть неподвижно на диване. К тому же занятия спортом отвлекут вас от постоянного желания что-либо пожевать, а также сформируют у вас отличную здоровую привычку.

Елена Малышева

Елена Малышева известна, без преувеличения, всем - вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.

К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.

Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.

Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.

В чем суть диеты Елены Малышевой

Система Елены Малышевой - это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.

План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.

Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.

Каждый день человеку предлагается полноценно питаться — завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.

  1. Не голодайте .Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат - стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи - 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
  2. Считайте калории .Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
  3. Тщательно пережевывайте пищу .Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
  4. Сделайте воду своим союзником .Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
  5. Снизьте количество углеводов :быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
  6. Не употребляйте ничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
  7. Ешьте белки на обед - оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
  8. Занимайтесь спортом .Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - делайте это регулярно.
  9. Еженедельно устраивайте разгрузочные дни :например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.

Преимущества и недостатки диеты

Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:

  • Активация обмена веществ;
  • Нормализация аппетита;
  • Улучшение самочувствия;
  • Укрепление волос и ногтей;
  • Улучшение цвета лица;
  • Ускорение вывода токсинов из организма.

Рацион составленный Малышевой — современная альтернатива раздельному питанию. Однако среди худеющих, встречаются, как положительные, так и отрицательные отзывы. Основной недостаток этой методики — продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.

При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.

Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.

Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.

Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.

Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.

Какие продукты разрешены, а какие запрещены

Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Без ограничений:

  • огурцы;
  • зелень;
  • капуста (все виды);
  • сладкий перец;
  • кабачки;
  • помидоры;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • свёкла;
  • стручковая фасоль;
  • грибы;
  • редис;
  • зелёный горошек (свежий).

Овощи ешьте в отварном, запечённом или сыром виде. В процессе термической обработки использовать жир категорически запрещается.

В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:

  • нежирное мясо птицы;
  • морепродукты — не более 3 раз в неделю;
  • картофель;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • масло оливковое;
  • зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
  • гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
  • фрукты (кроме банана);
  • хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
  • яйца — 3 шт. в неделю;
  • орехи;
  • мёд — 2 ч.л. в день.

Важное условие диеты Малышевой — пейте 2 л чистой воды в день.

Запрещено:

  • масло сливочное;
  • жирная сметана (свыше 10%);
  • сало;
  • майонез;
  • маргарин;
  • кетчуп;
  • соусы;
  • сыры, с жирностью более 30%;
  • колбасные и копчёные изделия;
  • кожа птицы;
  • субпродукты;
  • консервы;
  • мясо жирных сортов;
  • арахис;
  • варенье, джемы;
  • сахар, соль;
  • семечки подсолнечника;
  • алкогольные напитки;
  • конфеты, шоколад, торты;
  • сдобная выпечка;
  • мороженное;
  • сладкие газированные напитки;
  • овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
  • магазинные соки.

При соблюдении диеты, продукты готовьте на пару — в пароварке, мультиварке, запекайте в духовом шкафу или СВЧ-печи, или отвариваете.

Примерное меню

Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла . Объем одного приема пищи - 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак (около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию - стакан обезжиренного молока.

Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).

Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.

Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.

Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.

Диета Елены Малышевой строга в отношении употребления углеводов перед сном - желательно в последний прием пищи воздержаться даже от диетических хлебцев и фруктов.

Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.

День Время Продукты Количество
1 Завтрак салат из моркови 80 г
гречневая каша 200 г
яйцо вкрутую 1 шт
Второй завтрак курага или чернослив по 3 шт
творожная запеканка 150 г
травяной чай
сметана 10% 1 ст.л
Обед мясо говядины 120 г
отвар шиповника 150 мл
отварная цветная капуста 180 г
Полдник груша 1 шт
Ужин печеное яблоко 1 шт
овощи тушеные — кабачки и капуста 200 г
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
2 Завтрак молоко 0,5% 1 стакан
свежемороженые ягоды 30 г
овсяная каша 200 г
Второй завтрак хлебцы с отрубями 3 шт
свекольный салат с черносливом 180 г
Обед отварное куриное филе 70 г
плов с овощами 150 г
помидор 1 шт
оливковое масло 1 ч.л.
Полдник обезжиренный йогурт 200 мл
яблоко 1 шт
Ужин отварная зеленая фасоль 180 г
филе трески 120 г
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
3 Завтрак морковно-яблочный салат 150 г
омлет на пару один желток, два белка
Второй завтрак грейпфрут 1 шт
Обед отварное филе хека 100 г
тушеная капуста с морковью 150 г
Полдник йогурт 150 мл
творог 2% 100 г
Ужин творожная запеканка с курагой 150 г
сметана 10% 1 ст.л
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
4 Завтрак хлебцы ржаные 2 шт
зеленый горох 80 г
отварная говядина 100 г
Второй завтрак яблоко 1 шт
Обед отварное куриное филе 120 г
овощной суп с зеленой фасолью 200 г
Полдник салат из капусты, зелени, помидоров 150 г
оливковое масло 1 ч.л
Ужин тушеная капуста, перец 150 г
орехи 2 шт
хлебец с отрубями 1 шт
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
5 Завтрак сухофрукты 30 г
овсяная каша на молоке 150 г
Второй завтрак суфле из отварных кабачков и баклажанов 200 г
Обед тушеные овощи 180 г
отварное филе минтая 100 г
Полдник обезжиренный творог 150 г
Ужин отварные креветки 120 г
запеченный помидор 1 шт
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
6 Завтрак сыр 30 г
тушеная капуста 150 г
яйцо вкрутую 1 шт
Второй завтрак квашеная капуста 100 г
картофельное пюре 150 г
Обед плов с овощами 200 г
хлебцы с отрубями 2 шт
Полдник суп гороховый 150 г
Ужин творог 2% 100 г
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
7 Завтрак тушеная морковь 50 г
зелень
перловая каша 200 г
Второй завтрак нежирный сыр 30 г
ржаные хлебцы 2 шт
Обед отварное куриное филе 120 г
гречневая каша 150 г
редис 50 г
Полдник яблоко 1 шт
Ужин творог 50 г
запеченная цветная капуста 200 г
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
8 Завтрак овсяная каша 200 г
грецкие орехи 2 шт
изюм 30 г
Второй завтрак апельсин 1 шт
Обед отварная постная говядина 70 г
салат с моркови и яблока 150 г
ржаные хлебцы 2 шт
Полдник обезжиренный йогурт 125 г
Ужин отварная зеленая фасоль 150 г
филе хека на пару 150 г
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
9 Завтрак тыквенная каша 200 г
яйцо вкрутую 1 шт
чернослив 5 шт
Второй завтрак груша 1 шт
Обед отварное филе индейки 150 г
салат из свеклы и орехов, заправить лимонным соком 100 г
Полдник творожная запеканка 150 г
Ужин салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца 100 г
хлебцы с отрубями 2 шт
грейпфрут 1 шт
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
10 Завтрак кукурузные хлопья 200 г
сухофрукты 30 г
мед 1 ч.л
печеное яблоко 1 шт
Второй завтрак ряженка 150 мл
ржаные хлебцы 2 шт
Обед говяжья котлета на пару 1 шт
ржаной хлебец 1 шт
вегетарианский борщ 200 г
Полдник томатный сок 150 мл
курага, чернослив по 3 шт
Ужин отварная зеленая фасоль 80 г
запеченный лосось 120 г
Второй ужин кефир 1% 1 стакан

Доктор и телеведущая Елена Малышева и на шестом десятке может похвастаться тонкой талией. Хотите так же? Берите на вооружение 10 диет, 3 секрета стройной фигуры и 5 правил быстрого похудения!

Елена Малышева - известный терапевт, педагог, диетолог и доктор медицинских наук. Она получила широкую известность благодаря передачам о здоровье, в которых пропагандирует правильное питание и похудение с помощью специальной диеты. Ее советы вдохновляют многих на перемены в жизни и помогли тысячам пациентам избавиться от лишнего веса. Для худеющих даже создан специальный проект «Сбрось лишнее» - в нем люди, не способные самостоятельно справиться с проблемой избыточной массы тела, худеют под контролем врачей по специальной программе. Результат впечатляет: многим удается сбросить до 80 кг за несколько месяцев!

Лучшей иллюстрацией преимуществ диеты этой женщины служит сама Елена Васильевна - в свои 55 она выглядит молодо, подтянуто и ухоженно. Во многом это результат сбалансированного питания, которого знаменитый врач придерживается большую часть своей жизни. Секретами красоты и поддерживания оптимального веса она делится в своих передачах, открыто рассказывая обо всех сложностях, которые ждут вас на этом пути. Малышева неустанно повторяет, что у любой диеты есть противопоказания. Поэтому перед похудением обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выяснить, подходит ли вам этот режим снижения веса.

Преимущества

  1. Она сбалансирована и продумана таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень будет предельно снижена.
  2. Во время похудения налаживаются разнообразные процессы в организме. Тело становится более здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
  3. Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Всю еду можно купить в обычном магазине.
  4. Елена Васильевна предлагает не только варианты меню, но и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
  5. Вам не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для многих популярных диет.
  6. Вес уходит плавно и равномерно, не создавая лишнего стресса для организма.

Принципы

Помимо приведенных выше постулатов, необходимо ознакомьтесь и с другими принципами похудения от Елены Малышевой:

  1. Похудение не может быть быстрым. Процесс подразумевает расщепление жировой ткани, которая накапливалась годами. Чтобы избавиться от нее, потребуется время - месяцы, и, возможно, годы похудения. И соблюдение правильного режима питания всю оставшуюся жизнь, чтобы не допустить возврата сброшенных килограммов.
  2. Режим питания для похудения подбирается по индивидуальным особенностям - универсального рецепта для каждого не существует. И отталкиваться следует, прежде всего, от причин, вызывавших появление лишнего веса - неправильный режим питания, малая двигательная активность или заболевания. Очень рекомендуется перед похудением пройти медицинское обследование.
  3. Здравая оценка оптимального веса. Многие женщины, собираясь избавиться от лишнего, вовсе не нуждаются в этом - их вес находится в рамках нормы и убрать 2-3 кг «балласта» можно без перехода на специальный режим питания.
  4. Подсчет калорий. Необходимо точно знать, сколько именно калорий вы потребили за прием пищи, чтобы не превысить оптимальных цифр.
  5. Обильное питье - не менее 1,5-2-х литров воды ежесуточно. Супы, соки, чай и прочие напитки сюда не входят. Нужно выпивать стакан воды перед едой, благодаря чему вы съедите меньше.
  6. Никакой спешки. Тщательно пережевывайте пищу, ешьте не торопясь - испытывайте удовольствие от каждого проглоченного куска еды. В таком случае ощущение сытости придет раньше, чем вы закончите свою трапезу.
  7. Физическая нагрузка должна быть обязательно. Она может носить любую форму - утренняя зарядка, вечерняя пробежка или занятия на тренажере, но хотя бы 10-20 минут в день двигательной активности должно быть.

Режим дня

Поскольку ключевой принцип этой диеты - обильное питье и еда 4-5 раз в день, необходимо придерживаться четкого режима. Он поможет не голодать и не надрывать ЖКТ чрезмерными нагрузками.

Оптимальный распорядок дня при диете Малышевой, независимо от продуктов, которые вы употребляете:

  • 7:00 - подъем, выпить стакан обычной воды;
  • 8:00 - завтрак;
  • 9:00 - стакан воды;
  • 10:00 - стакан воды, фрукты, если это предусмотрено вашим рационом;
  • 11:00 - стакан воды;
  • 12:00 - обед;
  • 13:00, 14:00, 15:00 - стакан воды;
  • 16:00 - полдник;
  • 17:00, 18:00, 19:00 - стакан воды;
  • 20:00 - ужин;
  • 21:00 - стакан воды;
  • 22:00 - отбой.

Во время диеты очень важно соблюдать режим и хорошо высыпаться. Из-за недостатка сна нарушается метаболизм, возникает усиленное чувство голода.

3 секрета стройной фигуры

В секретах нет ничего необычного - это общие правила, работающие во всех диетах, пропагандируемых Еленой Васильевной. Придерживаться их обязательно, если вы хотите добиться устойчивого результата без ущерба здоровью и чрезмерного изнурения.

Секрет №1. Чтобы похудеть, надо есть

Это главное условие! Причем есть надо часто с небольшими перерывами. Идеально, если вся потребляемая в течение дня пища будет разделена на 6 приемов. Минимальное количество подходов к еде - четыре. Есть 2-3 раза в день и тем более 1 категорически нельзя! С таким режимом питания похудеть очень сложно, к тому же организм отблагодарит вас несварением и запорами. Объясняется это просто: процесс пищеварения должен идти постоянно. Во-первых, на это уходит огромное количество энергии, так что большая часть калорий, поступающих с пищей, потратится на переваривание этой сами пищи. Во-вторых, кишечник работает активнее, если получает дробные порции пищи в небольших количествах, что позволяет избежать проблем с пищеварением.

Кроме того, подобный подход к питанию позволяет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. Благодаря этому чувство зверского голода оставит вас навсегда. Ситуации, когда вы сметаете все со стола не в силах остановиться, останутся в прошлом.

Секрет №2. Еда в одном стакане

Речь идет об объеме пищи, который рекомендовано съедать за один прием. Порция не должна быть больше 200-250 граммов для женщин, 250-300 граммов для мужчин и должна умещаться в одном стакане. Такой выбор имеет вполне логичное обоснование: благодаря обилию складок, желудок подстраивается под тот объем пищи, который вы употребляете. У полных людей желудок растянут до невероятных размеров. Чтобы его наполнить, необходимо очень много еды. Цель диеты Малышевой - уменьшить объем этого органа до его естественного состояния, то есть до размеров одного стакана. Это довольно длительный процесс, требующий от худеющего выдержки и самообладания. Зато впоследствии, даже если вы перестанете соблюдать диету, вы просто не сможете съесть больше: желудок уменьшится, чувство сытости придет после употребления вышеозначенного количества пищи.

Секрет №3. Вода важнее, чем еда

В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Без газа, сахара, соли и ароматических добавок - чистой родниковой или минеральной воды. Не считая тех кружек чая, кофе, соков, лимонадов и прочих напитков, которые вы употребляете ежедневно. Необходимо это по нескольким причинам:

  • вода заполняет желудок и обманывает его: ему кажется, что он сыт, поэтому направляет соответствующий сигнал в мозг;
  • достаточное количество воды стимулирует работу кишечника, налаживает перистальтику и способствует здоровому обмену веществ;
  • это служит хорошей профилактикой от заболеваний мочевой и сердечнососудистой систем.

Именно с этим правилом у худеющих возникает больше всего проблем. Ежедневно выпивать 2 литра чистой воды способен не каждый, однако на этом условии настаивают многие диетологи. И если вы планируете худеть по системе Малышевой, то придется соблюдать его неукоснительно.

10 диет Елены Малышевой

Поскольку телеведущая очень часто с экранов телевизоров выступает с рекомендациями по поводу похудения, на основании ее слов составлено немало диет, которые в той или иной степени базируются на ключевых принципах ее программы. Сегодня ее авторству присваивают уже около трех десятков различных экспресс-диет, благодаря которым якобы можно в течение 2-3 недель похудеть на 9-10 кг и убрать живот. Далеко не все эти схемы действительно относятся к Елене Васильевне, поскольку в некоторых случаях противоречат ключевым принципам здорового похудения. Но среди всех приписываемых Малышевой режимов питания особенно распространились 10 из них. Все они в той или иной степени основаны на принципах избавления от лишнего веса, которые она пропагандирует. Представленные режимы питания отличаются сроком и продуктами, которые необходимо употреблять при похудении.

Бессолевая

Так можно назвать почти любую диету Елены Малышевой, поскольку она всегда рекомендует предельно снизить или ограничить потребление соли. Этому есть, как минимум, три разумных объяснения:

  1. Соль не будет задерживать жидкость, приводя к увеличению массы тела.
  2. Несоленой пищи человек съедает меньше, что приводит к уменьшению количества калорий, употребленных в течение дня.
  3. Нормализуется артериальное давление, что способствует улучшению обмена веществ.

Ограничение соли положительно отразится не только на фигуре, но и на здоровье человека. А чтобы пища не стала совсем пресной, разрешается использовать соевый соус, сок лимона и натуральные приправы. В проекте «Сбрось лишнее» каждому начинающему худеть на первом этапе рекомендуют просто забыть о соли. Результат превосходит все ожидания: некоторым удается сбросить от 5 до 15 кг! И это без ограничения в пищи и глобальных изменений в рационе.

Соблюдать эту диету Елены Малышевой просто: не нужно солить пищу во время приготовления или в готовом виде. Также придется отказаться от всех видов готовых мясных и рыбных продуктов: колбас, сосисок, котлет и др. Мясо необходимо покупать в сыром виде и готовить дома. Но при этом не солить! Придется забыть также о сыре, консервах и многих других продуктах, в состав которых включена соль, включая всевозможные соусы и некоторые виды приправ. Количество съедаемой пищи при этом не ограничивается.

Рисовая (моно)

Это разгрузочная диета, которую еженедельно рекомендуют устраивать каждому человеку, даже если он не худеет. Методика позволяет очистить организм от шлаков и разгрузить пищеварительный тракт. Чтобы устроить разгрузочный день, понадобится всего 1 кг риса, зеленый чай и минеральная вода без газа. Рис необходимо отварить (предварительно вымочив в холодной воде, что избавит его от лишнего крахмала) и поделить на 6 равных порций. Каждую съедают с промежутком в два часа: в 8:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00. Между приемами пищи выпивают, чередуя, стакан воды или кружку зеленого чая.

Экспресс: 3 дневная предновогодняя

Позволяет буквально за несколько дней сбросить до 5 кг. В течение нескольких дней необходимо употреблять в пищу один и тот же набор продуктов:

  • Завтрак: небольшой ломтик хлеба и два куска нежирного сыра.
  • Обед: 150-200 г отварной курицы, салат из овощей.
  • Полдник: 2 низкокалорийных фрукта.
  • Ужин: овощная лазанья с сыром.
  • Второй ужин: салат из зеленых овощей.

На неделю

Ее сочетают с умеренной физической нагрузкой, что позволяет избавиться от 2-4 кг за 7 дней. Ежедневно необходимо употреблять в пищу одни и те же продукты:

  • Завтрак: 2 куска хлеба с отрубями, 100 г обезжиренного творога, овощной салат, зеленый чай.
  • Обед: овощной суп, нежирное вареное мясо, небольшая порция риса или гречи, сок.
  • Полдник: 2-3 низкокалорийных фрукта.
  • Ужинать куском нежирной рыбы, ломтиком хлеба и стаканом кефира.

Белковая (кефирная) на 10 дней

Этот режим питания рекомендован только здоровым людям. Она подразумевает почти полное ограничение соли в рационе, что и приводит к быстрому результату похудения. Дело в том, что соль задерживает жидкость в организме, добавляя несколько лишних килограммов к живому весу. Избавляясь от нее, вы теряете без особых усилий несколько килограммов. Кроме того, в течение 10 дней предусмотрено 3 разгрузочных дня на кефире. Необходимо употреблять только белковые продукты, способствующие росту мышечной ткани, а не жировых клеток. Суть в том, что на переработку белка организм тратит много энергии, что также ускоряет процесс похудения.

По дням эту диету расписывают так:

  • 1, 5 и 10-й дни - 1,5 литра нежирного кефира;
  • 2 и 6-ой дни - 1 литр кефира, 250 г нежирного творога;
  • 3, 7 и 9-й дни - не более 900 г постной рыбы - вареной или запеченной;
  • 4 и 8-ой дни — 0,5 куриной грудки без кожи.

На такой диете сбросить 5 кг за 10 дней - абсолютно не проблема. Многие избавляются и от большего веса - результат зависит от изначальных показателей и двигательной активности.

13-дневная (с салатом щетка)

Эту диету Елена Малышева озвучила в эфире программы «Жить здорово». Срок похудения устанавливает каждый сам: 10 или 13 дней. Особенность этого режима питания - чередование белковых и углеводных дней. Как такового меню не дается, но нужно соблюдать некоторые рекомендации.

Белковый день начинается со стакана воды комнатной температуры. На завтрак съедается вареное яйцо и зеленые овощи. В продолжение остального дня - 800 г нежирной отварной курицы. На углеводный день разрешены любые овощи до 1,5 кг (кроме картофеля). Их можно есть в супах, салатах, в вареном и тушеном виде. Такая диета позволяет довольно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, не навредив при этом собственному организму. Однако подобный режим питания не рекомендуется лицам с нарушением работы ЖКТ и находящимся на особом диетическом столе.

В овощной день рекомендуют готовить специальный салат «щетка», который ускорит похудение и при этом освободит организм от шлаков и ненужных элементов. Чтобы приготовить такой салат надо тонко нашинковать и смешать в равных пропорциях:

  • свеклу;
  • морковь;
  • капусту.

Все овощи должны быть сырыми, не обработанными термически. В качестве заправки используется столовая ложка оливкового масла и лимонный сок.

На три недели

Эта диета предназначена для лиц с большим превышением нормы по весу. Необходимо 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни. В остальные дни не нужно «отъедаться», пытаясь восполнить недостаток калорий при разгрузке. Рацион в разгрузочный день один и тот же, включает в себя злаковые хлопья на обезжиренном молоке на завтрак и обед. Полдник - груша. Ужинать следует макаронами с фрикаделькой из нежирного мяса (небольшая порция). Из напитков предпочтение отдается традиционно зеленому чаю и обычной воде. Чтобы облегчить выбор продуктов, воспользуйтесь конструктором питания (см. ниже).

На месяц (5 недель)

Для каждой недели подбирается особый рацион питания. Так на первой неделе можно есть сырые овощи в неограниченных количествах. Их употребляют в виде салатов, миксов, в нарезке или целиком. Раз в день можно съесть яйцо (на завтрак или обед). Неограниченно разрешены и обезжиренные молочные продукты. На второй неделе к этому рациону добавляются зеленые яблоки - их едят по 3 штуки каждый день. На третьей «семидневке» и до конца диеты к меню первых двух недель добавляют 300 г нежирного мяса.

На три месяца

Плюс этой диеты Малышевой - минимум стресса для организма. Лишний вес уходит легко и не возвращается. Для начала необходимо рассчитать для себя оптимальное количество калорий. Исходя из этого составляется меню, которого необходимо придерживаться весь срок похудения. Завтрак рекомендуют проводить в 8 утра, обед с 12:00 до 13:00, а ужин до 19:00.

Примерный план питания на один день:

  • На завтрак: овсяная (гречневая) несладкая каша без масла, обезжиренный йогурт, творог или кефир.
  • На обед: отварная курица или рыба, яйцо.
  • На полдники - один несладкий фрукт.
  • На ужин: яйцо, листья салата, 200 мл нежирного кефира.

При желании стакан кефира можно перенести на второй ужин или выпить перед сном.

Длительная

Главная особенность - долгий период соблюдения. Рассчитывать на быстрый результат не приходится, зато сброшенные килограммы уходят надолго, если не навсегда. Преимущество такой диеты Елены Малышевой - отсутствие сильных ограничений в еде. Главный принцип - употреблять в пищу не более 1200 калорий. Этого хватит среднестатистическому работающему человеку. Однако если вы занимаете физическим трудом, увеличьте свой лимит до 1500-1800 калорий.

В чем суть этой диеты:

  • есть часто, но небольшими порциями;
  • отказаться от майонезов, кетчупов и прочих салатных заправок, используя с этой целью только сок лимона;
  • есть нежирное мясо с минимальным количеством соли;
  • отказаться от сахара, алкоголя, жирного и мучного;
  • каши - на завтрак, белок - в обед, овощи - на ужин, фрукты употреблять для перекусов.

При выборе длительной диеты приоритет отдается продуктам, содержащим грубые волокна. Это всевозможные овощи и растительные продукты. Их уникальное свойство в том, что они плохо перевариваются, не всасываются и легко выводятся из организма. При этом они действуют как губка: захватывают с собой до 10-15% накопленного холестерина и различных токсичных веществ. В результате создается чувство сытости, налаживается перистальтика кишечника, лишний жир покидает организм.

Правила быстрого похудения от Елены Малышевой

Елена Васильевна неустанно повторяет, что быстрое похудение - вредно. И редко бывает эффективным. Избавившись за несколько дней от 3-4 кг, вы должны будете приложить немало усилий, чтобы сохранить достигнутый результат. Однако бывают ситуации, когда очень нужно сбросить несколько килограмм и сделать это быстро. В таком случае необходимо придерживаться простых правил:

  1. Продумать режим питания на неделю, предусмотрев два разгрузочных дня.
  2. Спланировать разгрузку на дни, которые очень заняты - чтобы не было соблазна лишний раз поесть.
  3. Исключить в такие дни интенсивную физическую нагрузку.
  4. Утром натощак принять чайную ложку растительного масла.
  5. Каждый час выпивать не менее 1 стакана воды.

При этом нет нужды ограничивать себя в пище после 18:00 или 19:00. Важно не время употребления еды, а ее количество и калорийность. Кроме того, важно всю пищу, потребляемую в течение дня, равномерно распределить, питаясь дробно с небольшими промежутками.

Результаты похудения на быстрой диете

Питаясь по такой схеме в течение месяца люди в среднем теряют 6-8 килограммов. Это очень хороший результат, который, не забывайте, не так просто сохранить. Вступая на этот путь, не теряйте голову. Эффект во многом зависит от вашего начального веса. Чем вы полнее, тем больше вы можете сбросить за короткий срок. Однако результаты не должны быть больше, чем:

  • 1,5 кг за один день;
  • 2,5 кг за два дня;
  • 3 кг за 3 дня;
  • 4 кг за 5 дней;
  • 5 кг за 10 дней.

При таком режиме питания можно потерять до 15 кг лишнего веса. Это идеальный вариант - у большинства людей при всех их стараниях итог значительно хуже. Поэтому вы не должны отчаиваться, если не добились подобного успеха.

Диеты для быстрого похудения

Самые распространенные варианты питания для экстренного избавления лишнего веса - белковые. И тому есть два простых объяснения: белок не превращается в жир и на его переваривание уходит колоссальное количество энергии. К такой диете Малышевой следует осторожно отнестись лицам с заболеваниями почек, сахарным диабетом 2 типа. Поэтому очень рекомендуют предварительно проконсультироваться у врача.

Похудение за 5 дней

1 день - соковый. Развести водой по 0,5 литра апельсинового сельдерейного сока. Общий объем должен составить 2 литра. Это количество разделить на 10 приемов и употреблять каждый час-полтора. Чтобы продлить прием пищи и получить чувство насыщения, ешьте сок ложкой!

2 день - рисовый. Понадобится 1 стакан сухого риса, который необходимо накануне промыть, залить водой и отстаивать до утра. Потом снова промыть и отварить в несоленой воде. Полученный объем нужно разделить на 8 порций и есть в течение дня с промежутком в 2 часа.

3 день - яблочный. Понадобится 6 плодов среднего размера (около 1,2 кг). Половину яблок необходимо разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в духовке. В течение дня чередовать сырые и запеченные плоды, съедая за один прием по две половинки.

4 день - огуречный. Понадобится 3,5 кг этих овощей, которые делятся на 8 порций. Их нужно съесть в течение дня с промежутком 1,5 часа. Не забывайте о питьевом режиме - не менее 2 литров в сутки простой не газированной воды.

5 день - знаменитый салат щетка (рецепт выше). 1,5 кг салата (по 500 г каждого ингредиента) делится на 6 приемов пищи.

Похудение за 3 дня (постная диета)

Если сделать все правильно, то можно сбросить всего за три дня около 4 кг лишнего веса. Желательно для проведения мероприятия выбрать самые занятые дни, когда просто не хватает времени подумать о еде. Диета прекрасно подходит вегетарианцам и постящимся, так как из рациона исключены все продукты животного происхождения. Не рекомендуется в процессе экспресс-похудения подвергать себя высокой физической нагрузке. В течение всей диеты необходимо есть один и тот же набор продуктов:

  • 1 литр апельсинового сока;
  • 1 литр овощного сока (без соли!);
  • 1,2 кг салата из овощей (в произвольном соотношении нарезанные брокколи, цветная капуста, редиска, сельдерей, огурец, петрушка, болгарский перец);
  • 600 г овощей, приготовленных на пару (капусты белокочанная, брюссельская, китайская в любой комбинации);
  • 6 столовых ложек семечек подсолнуха;
  • 300 г овсяных хлопьев.

Постарайтесь равномерно разделить все эти продукты на 6 порций, чтобы каждый прием пищи вы получали одинаковое количество калорий. И не забывайте о 2-х литрах воды, которые тоже нужно выпить в течение дня!

Готовое питание от Малышевой

Для тех, кто не хочет каждый день готовить отдельную пищу, чтобы похудеть, предложен набор готовый еды - он продается на сайте Елены Васильевны и доступен любому желающему. Рацион этой еды разработан таким образом, чтобы в день человек потреблял не более 1000-1200 калорий. Продукты разнообразны и содержат необходимые для здоровья витамины и элементы.

Состав и набор продуктов

Заказав такой набор, вы получаете несколько коробок на каждый день. В них содержатся порционные контейнеры с едой на 4 приема пищи. Чтобы не запутаться, каждая порция обозначена цветом: зеленые завтраки, желтые обеды, красные ужины и синие полдники. Кроме того, разрешается один самостоятельный перекус - из вариантов, соответствующих вашему режиму питания. Еда поставляется в сухом или замороженном виде. Нужно лишь разогреть продукты в микроволновке или залить кипятком. Продукты проходят шоковую обработку холодом, благодаря чему сохраняют внешний вид и полезные свойства.

Меню диеты Малышевой включает:

  1. Завтраки - это разнообразное чередование хлопьев, фитнес-батончиков, замороженных омлетов и ореховых смесей. Замороженные продукты необходимо хранить в холодильнике. К завтраку можно добавить один стакан нежирного молока, йогурта или кефира (без сахара или каких-либо фруктовых добавок).
  2. Обеды - разнообразные и не повторяющиеся. Это всевозможные сочетания супов, рыбы, риса, спагетти, тефтелей, мяса. Продукты не повышают аппетита, утоляют голод и содержат максимум необходимых элементов для сохранения активности в течение дня. Дополнительно разрешается съесть салат из овощей и зеленых листьев, заправив его лимонным соком или 1 чайной ложкой растительного масла.
  3. Полдники - сухофрукты и ореховые смеси, фруктовые батончики. Используются для сытного и вкусного перекуса без предварительной подготовки. Разнообразить перекус поможет один фрукт на выбор: яблоко, апельсин, мандарин или 100 граммов клубники.
  4. Ужины - голубцы, котлеты с овощным гарниром, биточки, плов и многие другие любимые блюда. Ужины обычно менее калорийны, чем обеды, но не менее вкусные. Допустимо дополнить прием пищи таким же салатом, что и в обед.

Упаковки герметичны и удобны - их легко взять с собой на работу, в поездку или на природу, что облегчает заботы о приготовлении пищи. Удобно, что можно чередовать и выбирать любые завтраки, обеды, полдники и ужины, не придерживаясь какого-то определенного сценария. Это позволит ежедневно питаться по-разному и при этом получать полный набор полезных элементов и витаминов. Таким образом, диета Елены Малышевой будет легкой, вкусной и эффективной.

Разгрузочные дни

Эти продукты необходимо есть 6 дней подряд, а на седьмой устроить разгрузочный день. Весь рацион для этого вы найдете в розовой упаковке. Предусмотрено два разгрузочных варианта - рисовый или гречневый. В течение всего дня необходимо есть заранее залитую кипятком крупу без соли. В общей сложности получается около 800 граммов. Это количество необходимо разделить на 8 порций и есть с интервалом 2-2,5 часа. Очень важно не забывать о питьевом режиме, но воду по возможности употреблять между приемами пищи. Другие продукты в этот день находятся под запретом.

За время такой разгрузки можно потерять до 1 килограмма веса! Главным образом за счет лишней жидкости, которая быстро покинет ваш организм из-за отсутствия соли.

Виды готовой диеты

Наборы еды Елены Малышевой делятся на три большие группы: для здоровых - мужчин и женщин и людей, с гипертонической болезнью. В варианте для страдающих от гипертонии из ежедневного рациона исключаются продукты, способные спровоцировать изменения АД. В каждом из этих наборов можно выбрать вариант разгрузочного дня: гречневые или рисовые.

Диета с рисовыми разгрузочными днями поставляется в трех вариантах:

  1. Женщинам для снижения веса, рассчитанная на 1 месяц с ежедневным потреблением 800 ккал.
  2. Женщинам для поддержания веса, предназначенная для тех, кто уже похудел и не хочет снова поправиться (1000 ккал).
  3. Мужчинам для снижения веса (1000 ккал).

Диета с гречневыми разгрузочными днями возможна в четырех вариантах: к трем предыдущим добавляется рацион для мужчин для поддержания веса.

Диета для мужчин

Главное отличие мужского рациона от женского - более высокая калорийность порций. Это обусловлено иным метаболизмом - мужчинам, в среднем, для нормальной жизнедеятельности требуется гораздо больше энергии, чем женщинам. Поэтому в день они потребляют 1000 ккал при похудении и 1200 ккал при поддержании веса, тогда как для женщин этот показатель составляет 800 и 1000 ккал соответственно. В остальном состав мужской диеты не отличается от женской: та же логика составления блюд и разнообразия меню, распределения калорийности в течение дня.

Можно ли соблюдать диету при грудном вскармливании

Многие новоиспеченные мамы, набравшие лишние вес во время беременности, интересуются, можно ли при лактации сидеть на диете Елены Малышевой. Но они забывают, что кормление грудью - это особый режим питания, который подразумевает отказ от множества таких продуктов, которые и без того не приветствуются в диете Елены Васильевны. Однако питаться готовыми наборами при лактации все-таки не рекомендуется - в их составе немало овощей, фруктов и батончиков, которые могут вызывать аллергию у малыша и спровоцировать уменьшение количества грудного молока.

Кроме того, рацион для кормящих мам сильно отличается от меню обычного человека - ведь он должен включать чуть больше углеводов и жиров, чем предусмотрено в готовых наборах Малышевой. Пока что наборы готовых продуктов Елены Васильевны не предусмотрены для новоиспеченных мам, поэтому для похудения лучше обратиться к диетологу, чтобы составить индивидуальный план питания. Учтите, что многие врачи рекомендуют не задумываться о похудении во время лактации - это неизменно сопровождается снижением выработки молока, что не самым лучшим образом сказывается на здоровье ребенка.

Конструктор питания Елены Малышевой

В своей книге «Диета Елены Малышевой» доктор медицинских наук приводит удобный способ создания своего рациона. В разделе «Конструктор питания» страница делится на 5 частей разного цвета, обозначающих один из приемов пищи: зеленый - завтрак, розовый - второй завтрак, желтый - обед, голубой - полдник, красный - ужин. Меню продумано таким образом, что основные калории человек потребляет в первой половине дня. При этом питание получается сбалансированным, содержащим оптимальный набор продуктов для похудения.

Примерные рецепты блюд из конструктора питания

Можно комбинировать все описанные блюда в произвольном порядке: любой завтрак можно сочетать с любым обедом, полдником и ужином. Это позволяет сделать рацион разнообразным и избежать тех продуктов, которые не по вкусу.

Приведем несколько вариантов питания по этому конструктору.

Завтраки

№1. Творог с хлебом и пармезаном (309 ккал):

  • кусок хлеба из цельнозерновой муки (50 г);
  • сливочное масло 5 г;
  • 30 г сыра Пармезан;
  • 100 г обезжиренного творога;
  • стакан кофе без сахара.

На хлеб намазать сливочное масло и выложить сыр.

№2. Овсяная каша с изюмом (116 ккал):

  • 100 г овсяной каши;
  • 100 г изюма;
  • 1 стакан апельсинового сока.

Каша варится на воде без добавления сахара и соли.

№3. Творог с яблоком и хлебом (239 ккал):

  • 100 г обезжиренного творога;
  • 1 небольшое яблоко;
  • 50 г цельнозернового хлеба;
  • 5 г сливочного масла.

Вторые завтраки

№1. Яблоко с йогуртом (118 ккал):

  • йогурт обезжиренный, без сахара и фруктовых добавок.

№2. Клубника с молоком (80 ккал):

  • мелко нарезать 150 г клубники и смешать ее с половиной стакана обезжиренного молока.

№3. Сэндвич с арахисовым маслом (150 ккал):

  • на хлебцы из цельного риса (2 штуки) намазать 1 ч. л. арахисового масла. Запить чашкой зеленого чая.

Обеды

№1. Лосось с салатом, кефиром и хлебцем (332 ккал):

  • 100 г лосося;
  • 150 г салата из овощей (Айсберг, капуста, болгарский перец, сельдерей, морковь), приправить 1 ч. л. оливкового масла с лимонным соком;
  • 1 хлебец из цельнозерновой муки, кефир.

Все продукты подаются без соли.

№2. Сэндвич с куриной грудкой (309 ккал):

  • поджаренный в тостере кусок хлеба (50 г) из ржаной муки намазать тонким слоем горчицы, сверху выложить отварную куриную грудку (100 г), нарезанную тонкими кусками, сыр (50 г), половинку помидора. При желании добавить зелень и лист салата.

№3. Скумбрия с сельдереем и луком (343 ккал):

  • 100 г отварной скумбрии;
  • 25 г лука;
  • 25 г сельдерея;
  • 5 г майонеза;
  • кусок хлеба из цельного зерна;
  • чашка чая или кофе с 50 мл обезжиренного молока.

Полдники

№1. Йогурт с клубникой (102 ккал):

  • в обезжиренный йогурт (125 г) добавить 100 г клубники.

№2. Молоко с мороженым (115 ккал):

  • смешать в миксере полстакана обезжиренного молока и 50 г обезжиренного мороженного.

№3.Печеное яблоко (90 ккал):

  • яблоко помыть, вырезать сердцевину и запечь в духовке в течение 10 минут. Перед подачей посыпать корицей.

Ужины

№1. Говядина с салатом (267 ккал):

  • 100 г говяжьей вырезки;
  • 150 г салата.

Мясо готовится на пару без масла и соли. В качестве соуса для салата выступает обезжиренный кефир с соком лимона. По вкусу можно добавить зелень петрушки и укропа.

№2. Куриная грудка с картофелем и салатом (327 ккал):

  • 1 картофелина (100 г);
  • 100 г отварной куриной грудки;
  • 5 г сливочного масла;
  • 200 г салата из овощей, сдобренного соком из половинки лимона.

№3. Индейка со шпинатом (154 ккал):

  • 100 г индейки запечь на гриле без масла или потушить. В качестве гарнира - 200 г шпината, приготовленного на пару.

Активное движение

В той же книге Малышева дает конструктор выполнения упражнений, которые помогут избавиться от самых проблемных зон без переутомления. Выполнение регулярных упражнений ускоряет процесс похудения и очень благотворно сказывается на метаболизме. Кроме того, это отличная профилактика сердечнососудистых заболеваний, инсультов и депрессии. Согласно теории Малышевой, активные упражнения на 20% определяют успех выбранной вами диеты. При выполнении гимнастики необходимо соблюдать 4 простые правила:

  1. Каждое упражнение выполнять в течение 30 секунд.
  2. Безостановочно двигаться во время всего цикла упражнений.
  3. Заниматься не менее 10 минут.
  4. Прочитать правила упражнений заранее, чтобы не отвлекаться и не останавливаться во время выполнения гимнастики.


Примерная таблица выполнения упражнений во время диеты: конструктор фигуры

Предложенные в конструкторе упражнения делятся на три большие группы: для рук и груди, для живота и спины, для ягодиц, ног и бедер. Перед началом зарядки рекомендуется разогревать мышцы в течение полутора минут. Выполнение упражнений начинается с верхней части тела, потом переходите на среднюю и завершаете нижней. В конце комплекса повторить разминку, чтобы сердцебиение замедлилось, а мышцы постепенно успокоились. Не лишним будет и выполнение растяжки мышц.

Зарядка не требует специальной физической подготовки и проста в выполнении. Однако, если вы почувствуете недомогание во время нее, лучше прекратить гимнастику и обратиться к врачу. Предложенные в конструкторе упражнения адаптированы для трех типов людей: худых, нормальных и полных.

Для худых

1 2 3
Верх Ноги на ширине плеч, руки с гантелями вытянуть вперед. Сгибать руки в локтях к себе, держа гантели вертикально. Исходное положение - лежа на полу, согнув ноги в коленях, руки с гантелями разведены в стороны. Поднимать руки, сводя их вместе и держа перед собой. Вернуться в исходное положение. ИП - стоя, ноги на ширине плеч, руки с гантелями вдоль туловища. Поднять руки до параллели с полом, держа гантели вертикально. Вернуться в ИП.
Средняя часть Лечь на пол, согнув ноги в коленях, пятки на полу. Руки за голову. Поднимать таз над полом, чтобы тело и ноги образовывали угол 90 градусов. Стараться делать упражнение как можно медленнее. Встать ровно, ноги на ширине плеч. Руки согнуты в локтях, гантели перед собой вертикально. Не меняя положения рук, выкидывать поочередно вперед левую и праву ногу, совершая быстрый и резкий пинок. Лечь на пол, согнув ноги в коленях, пятки на полу. Руки за голову. Поднимать корпус, касаясь поочередно левым локтем правого колена и правым локтем левого колена.
Низ Сесть на стул, уперев руки в сиденье. Поднимать таз, перенося тяжесть на руки. Встать ровно, ноги на ширине плеч, руки с гантелями опущены вдоль тела. Подниматься на носки, не меняя положение корпуса. Встать, положив одну ногу на стул, не сгибая в колене. Приседать насколько возможно на одной ноге, не сгибая вытянутую вперед ногу.

Для нормальных

1 2 3
Верх Ноги раздвинуты на ширине плеч и слегка согнуты в коленях. Руки согнуты в локтях, гантели перед собой. Боксировать гантелями, поочередно и резко выпрямляя руки вперед до параллели с полом. Опустив гантели вдоль тела, делать выпады вперед. Приседая на левую ногу поднимать правую руку до груди. Проделать то же самое с парой правая нога – левая рука. ИП - полуприсед, руки с гантелями внизу. Поднимайтесь, разводя руки в стороны до параллели с полом. Потом вернитесь в исходное положение.
Средняя часть Лежа на полу, приподнимите ноги и верхнюю часть тела. Выполняйте упражнение «велосипед со скручиванием», поочередно сгибая колени и прикасаясь к ним локтями противоположных рук. Лежа на полу, упритесь ногами в стену. Поднимайте таз как можно выше, опираясь на руки и плечи. Сядьте, согнув ноги в коленях, упираясь пятками в пол. Поворачивайте корпус влево и вправо, касаясь пола руками.
Низ Приседайте с гантелями в руках. Руки во время приседания опущены вниз и положения не меняют. Левая нога немного впереди и согнута. Тяжесть тела перенести на нее. Вторую ногу отодвинуть чуть назад. Руки согнуты в локтях вертикально перед туловищем. Поднимать правую ногу, прикасаясь коленом к локтям. Повторив 10 раз, поменять ноги. ИП - стоя, ноги на ширине плеч. Подпрыгивать, сводя ступни, чтобы получался хлопок.

Для полных

1 2 3
Верх Сгибать и разгибать руки с гантелями, находясь в положении полуприседа. Из положения лежа отжиматься, прикасаясь к телом к полу. Сидя на стуле, разводить руки с гантелями в сторону до параллели с полом.
Средняя часть Лежа на полу, сгибать ноги и корпус, поочередно доставая до колен правым и левым локтем. Стойка: ноги на ширине плеч, руки согнуты в локтях и заведены за голову. Наклоняться влево и вправо, одновременно поднимая соответствующую ногу. Лежа на полу, раскинуть руки в стороны. Медленно поднимать обе ноги и так же медленно опускать их на пол.
Низ Приседать до положения полуприсед. Лежа на полу, приподнять ноги. Поочередно поднимать до вертикали левую и правую, не сгибая в колене. Встав перед стулом, переносить левую и правую ноги над ним.

Как выходить из диеты

Режим питания от Елены Васильевны тем и хорош, что позволяет совершенно свободно включаться в диету и без особых усилий выходить из нее. Меню составлено таким образом, чтобы организм получал необходимые для жизнедеятельности витамины и полезные вещества. Это одна из немногих диет, которой можно придерживаться всю жизнь без какого-либо вреда для здоровья.

Однако, если вы решили закончить диету, необходимо понемногу вводить в рацион продукты, в которых ранее вы себя ограничивали. Не стоит за один день загружать свой ЖКТ тяжелой жирной пищей, сладостями и солеными продуктами. Если вы хотите увеличить калораж пищи, делайте это постепенно, добавляя к диетному рациону не более 20-50 ккал в день. Продлите сроки выхода из диеты насколько это возможно. Благодаря этому сброшенные килограммы не вернутся.

А чтобы достигнутые результаты сохранились как можно дольше, придерживайтесь простых правил:

  • употребляйте в пищу не более 1200 ккал в день;
  • не ешьте на ходу;
  • не оставляйте занятия гимнастикой, постепенно увеличивая нагрузки.

А чтобы навсегда забыть о проблемах с лишним весом, лучше вовсе отказаться от некоторых продуктов, балуя себя ими лишь изредка и по чуть-чуть.

Аналоги диеты Малышевой

Наборы готового питания - не уникальная идея. Получила распространение также система «Худеем за неделю» Леовит. Худеющим предлагается недельный рацион продуктов питания. Общая калорийности пищи, потребляемой в течение дня - 400-500 ккал. Это значительно меньше, чем по системе Малышевой, однако разрешается дополнить этот рацион самостоятельно приготовленными блюдами. Например, съесть на ужин кусок отварной нежирной рыбы. В общей сложности получается около 800-1000 ккал. К тому же пища соленая и по отзывам покупателей сильно смахивает на продукты быстрого приготовления. Однако предлагается больше вариантов наборов по вкусу:

  • традиционный;
  • вегетарианский;
  • средиземноморский;
  • японский.

Продукты поставляются в сухом виде. Предварительно их необходимо залить кипятком, что еще больше делает ее похожей на стандартные блюда быстрого питания. Однако это неплохой вариант для тех, кто не умеет контролировать порции и не любит готовить. Получили распространение и другие диеты из коробочек: GREEN, D-LIGHT, Just for your, Body Light.

Логика диеты Елены Малышевой соотносима со многими другими системами питания. Так схожие принципы вас ждут при обычно подсчете калорий: вы едите разнообразную пищу, но в определенных количествах, что в среднем за сутки калорийности продуктов не превышала 1000-1200. В целом, режим питания Елены Васильевны вобрал в себя особенности нескольких диет, скомбинировав наиболее оптимально их преимущества. Это один из самых универсальных способов избавиться от надоевшего лишнего веса, подходящий мужчинам и женщинам разных возрастов и с минимальным набором противопоказаний.

Жировые отложения на теле формируют благоприятные условия для различных заболеваний, поскольку из-за них нарушаются обменные процессы. Человек с ожирением попадает в замкнутый круг: низкий метаболизм становится причиной набора массы тела даже при употреблении небольшого количества пищи. Диета Малышевой – меню на неделю предполагает, что лишний вес будет уходить даже при достаточном питании, при этом похудение будет медленным и безопасным для здоровья.

Что такое диета Елены Малышевой

Программа Малышевой предполагает употребление блюд из определенного набора продуктов, отступать от которого запрещено. Система питания рассчитана на 24 дня, во время которых человеку не нужно будет мучать себя голодом. Диета "худеем с Еленой Малышевой" основана на полноценном питании, при этом крайне важно точно следовать режиму и придерживаться меню. Невзирая на незначительные недостатки, программа «худеем вместе» относится к категории безопасных и эффективных.

Правила похудения­

Автор рекомендует сократить свой рацион, убрав из него вредные и несовместимые друг с другом продукты. Предложенное меню системы для похудения благоприятно отражается на работе ЖКТ, обеспечивает достаточное для организма количество сложных углеводов, полезных белков, витаминов (преимущественно из овощей и фруктов). Автор методики рекомендует периодически проводить разгрузочные дни, которые помогут эффективнее избавляться от излишнего веса. Ключевые правила питания:

  • исключение из меню алкогольных напитков, минимизация соли в рационе, поскольку эти продукты задерживают влагу в организме;
  • при пассивном образе жизни достаточным суточным количеством калорий считается для женщин – 1200, для мужчин – 1400, а набор Малышевой для похудения дает 1100 и 800 кКал (остальная калорийность, при необходимости, добирается в меню самостоятельно);
  • сокращается до минимального количества потребление животных жиров, пища обрабатывается более полезным способом – отваривается, готовится на пару/гриле, запекается;
  • чтобы избежать сильного чувства голода во время диеты, кушать рекомендуется часто (до 6 раз за сутки);
  • за раз можно употреблять до 0,25 кг еды – это предотвратит растягивание желудка;
  • крупы и хлеб можно кушать только отдельно от мяса, при этом их допускается комбинировать с овощами;
  • чтобы ускорить обменные процессы, во время похудения нужно пить много чистой воды (она, кроме того, быстрее удаляет токсины и разносит полезные вещества по организму).

Принцип питания

Меню на неделю или более длительный срок предполагает употребление не более 1200 кКал за сутки. Поскольку средняя дневная калорийность рациона женщины равна 1400-1800 кКал, снижение массы тела происходит за счет дефицита калорий. Ключевые принципы похудения:

  1. Худеть быстро нельзя. Здоровое сокращение веса подразумевает переработку исключительно жировой ткани. Данный процесс происходит относительно медленно: за сутки сжигается не больше 150 г жиров, поэтому итог недели соблюдения диеты будет скромным – отвес около 0,5 кг. Невзирая на низкую скорость похудения с помощью системы Малышевой, она дает более устойчивый и безопасных для здоровья результат. Минимальный срок, в течение которого нужно соблюдать такой рацион составляет 3 месяца.
  2. Учет нормального веса. Прежде, чем начинать, нужно трезво оценить состояние собственного тела. Многие женщины, вес которых находится в пределах нормы, начинают худеть, хотя это им не нужно.
  3. Взятие во внимание индивидуальных особенностей. Перед тем, как садиться на диету – меню на неделю или более долгий срок, нужно выяснить природу лишнего веса и определить, насколько масса тела превосходит норму. В некоторых случаях отказ от вредной пищи не помогает похудеть, поскольку причина ожирения кроется в заболеваниях – сахарном диабете, нарушении обмена веществ, расстройствах эндокринной системы, пр.
  4. Коррекция меню. Сокращаются или вовсе исключаются из рациона жирные, жареные, соленые продукты. В минимальном количестве можно употреблять растительные жиры.
  5. Установление пищевых привычек. Рацион на неделю или более долгий срок предполагает, что человек привыкнет к сбалансированному, полезному меню и будет придерживаться его после завершения курса. Это важно для сохранения и улучшения результата похудения.

Готовая еда

Авторская система похудения состоит из готовых ужинов, обедов и завтраков, которые стоит лишь разогреть перед употреблением, что удобно для занятых людей. Рассмотрим более подробно набор готовой еды от Елены Малышевой. В меню входит:

  • ранний завтрак – мюсли или хлопья;
  • второй завтрак – фрукты любые;
  • обед – низкокалорийное блюдо замороженное (нужно разогреть в микроволновке), дополнить его стоит свежим салатом;
  • полдник – злаковый батончик или сухофрукты;
  • ужин – относительно калорийное блюдо замороженное, которое также дополняется салатиком из овощей.

Что включено

Калорийность продуктов в системе точно рассчитана: каждая порция соответствует 1 приему пищи и помещена в отдельную упаковку. На каждом лотке указан способ приготовления пищи, а дневной рацион имеет упаковки разного цвета, чтобы легче находить нужную еду. Состав диеты Елены Малышевой по дням собран в четыре пакета разных цветов:

  • зеленый – это завтрак;
  • желтый – это обед;
  • синий – это полдник;
  • красный – это ужин.

Часть пищи имеет сухой вид и перед употреблением ее необходимо запарить, залив горячей водой (примерно 90 градусов). Другая пища из системы Малышевой находится в замороженном виде, поэтому сначала она нуждается в разморозке, а после подогревается в СВЧ-печи. Меню на неделю включает:

  1. Завтраки, калорийность которых равна примерно 300 кКал. Предложены такие варианты: мюсли с 4 злаками, каша овсяная с ягодами, мюсли с семечками/цукатами, фруктово-злаковый батончик с клюквой и вишней, гречневая/рисовая/пшеничная каша изюмом, другими добавками, омлет паровой с цветной капустой либо брокколи, пр.
  2. Обеды калорийностью до 150 кКал. Представлены шампиньонами с картофелем под соусом, индюшатиной с цветной капустой/брокколи, филе сайры с пюре из картофеля, кетой и пропаренным рисом, кашей гречневой с грибами и луком, мясными зразами, тефтелями под грибным соусом, куриной грудкой с вареным рисом, пр.
  3. Десерты примерно по 300 кКал. Меню на неделю включает такие варианты полдников: батончик фруктово-ореховый, смесь из сухофруктов и орехов, суфле черничное/брусничное, козинаки с курагой и кунжутом.
  4. Ужины, калорийность которых равна около 100 кКал. Правильное питание по Малышевой включает отварную грудку курицы с гречневой кашей, суп с лапшой и обезжиренной курятиной, зеленый/тыквенный крем-суп с сухарями, биточки из рыбы с рисом, фаршированный овощами сладкий перец, тушенную с грибами капусту, овощной плов.

Цена­

Стандартный набор продуктов из системы Елены Малышевой рассчитан на 28 дней и не требует долгой готовки. При этом оформить покупку можно даже онлайн, заказав товар на сайте с доставкой в Санкт-Петербург или Москву. Купить по почте набор и оформить доставку на дом – это прекрасный вариант для покупателей, которые испытывают нехватку времени или не имеют возможности выйти из дома по причине наличия чрезмерного избыточного веса.

Цена набора для похудения может варьироваться, зависимо от выбранной системы: в продаже есть несколько вариантов программы, рассчитанных для мужчин, женщин, людей с хроническими болезнями, пр. Средняя стоимость питания составляет 12 000 рублей. Предложенный рацион рассчитан на 4 недели, причем 4 набора пищи предназначены для разгрузочных дней (минимальное количество легкой пищи).

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Система питания включает обычные продукты, которые можно приготовить в домашних условиях, используя обычные, доступные продукты. По сути, диета Малышевой на неделю не является классическим вариантом системы для похудения, а набором продуктов, которые обеспечивают людей с лишним весом всеми необходимыми веществами при умеренной калорийности рациона. Важным правилом во время похудения является соблюдение режима питания. При необходимости вы можете добавить в меню овощи, грибы, специи, овощные бульоны, кефир с небольшой жирностью, пр.

Меню на каждый день

Здоровый рацион по Елене Малышевой на каждый день недели включает злаковые каши, плоды, нежирные молочные продукты. Ужин предусматривается легкий, а обед и завтрак имеют среднюю сытность. Последний прием пищи должен завершаться задолго до сна, а непосредственно перед отдыхом разрешается выпить 250 граммов обезжиренного кефира. Меню на неделю предусматривает употребление в сутки не больше 1200 кКал. Пример рациона представлен в таблице: вы можете выбрать аналогичные по калорийности и составу блюда, но изменять режим питания нельзя.

Время дня

Величина порции

  • гречка отварная;
  • яйцо вкрутую;
  • салат с морковью и зеленью (заправлять маслом);
  • яблоко.

Поздний завтрак

  • сметана 10%.
  • говядина на пару;
  • цветная капуста отварная;
  • шиповниковый/травяной отвар.
  • тушеная капуста с кабачком;
  • грейпфрут/другой цитрус;
  • запеченное с корицей яблоко.
  • кефир с низкой жирностью.
  • овсянка запаренная;
  • ягоды;
  • молоко нежирное.

Поздний завтрак

  • цельнозерновые хлебцы;
  • салат со свёклой и черносливом (заправка – масло)
  • салат с помидором, огурцом, заправленный маслом;
  • плов с куриным филе, овощами;
  • зеленый чай несладкий.
  • йогурт;
  • творог нежирный.
  • отваренная фасоль;
  • яичный белок и суфле из вареной трески.
  • омлет на пару;
  • морковно-яблочный салат с маслом.

Поздний завтрак

  • яблоко.
  • отварное филе куриное;
  • овощной суп;
  • вареная фасоль.
  • тушеная капуста с яблоком, морковкой.
  • нежирный творог;
  • кефир 1%.
  • отварной зеленый горошек;
  • говяжье обезжиренное филе;
  • злаковые хлебцы.

Поздний завтрак

  • хлебцы;
  • винегрет.
  • нежирная вареная рыба;
  • свежевыжатый сок;
  • овощи тушеные.
  • орешки;
  • яблоко.
  • запеканка из творога без сахара;
  • сметана 10%.
  • сухофрукты;
  • каша «Геркулес» на молоке.

Поздний завтрак

  • баклажанная икра;
  • хлебцы.
  • тушенные овощи;
  • рыба на пару.
  • овощной плов.
  • нежирный творог.
  • твердый сыр;
  • горошек зеленый;
  • яйцо вкрутую.

Поздний завтрак

  • квашеная капуста;
  • печеный картофель.
  • вареная курятина;
  • гороховый суп;
  • хлебцы;
  • тушеные овощи.
  • салат из овощей без гарнира.
  • цветная тушеная капуста;
  • кефир 1%
  • перловая каша;
  • овощное рагу.

Поздний завтрак

  • апельсин.
  • тушеная капуста;
  • вареная говядина;
  • половина яблока.
  • салат с зеленью;
  • творог.
  • фасоль вареная;
  • рыбное суфле;
  • кефир 1 %

Как похудеть за 10 дней

В основе десятидневной диеты лежит раздельное питание, при этом происходит смена белковой и углеводной еды по дням недели. Такая система для похудения не подходит людям с болезнями ЖКТ. Меню белковой диеты предполагает разнообразное, сытное питание, при этом режим выглядит так:

  • натощак принимается стакан теплой воды;
  • на завтрак кушают зеленые овощи и отварное яйцо;
  • на протяжении дня прием пищи происходит еще 4-5 раз, причем ужин заканчивается до 19 часов (кушать в течение дня допускается только отварную курицу, приготовленную на двух водах – первую сливают).

Углеводный день переносится проще, поскольку разрешается кушать любые овощи, за исключением картошки. Рецепты могут включать тушеные, отварные, приготовленные на гриле/пару плоды. Рекомендуемое для похудения количество приемов пищи – от 6 до 8. Идеальным вариантом для меню на неделю или 10 дней является салат из свеклы, морковки и зелени, заправленный маслом с лимонным соком. Это блюдо прекрасно очищает кишечник. Во время диеты следует потреблять не меньше двух литров воды за сутки.

Плюсы и минусы­

Данная система похудения заслужила любовь многих россиян. Плюсы и минусы диеты Малышевой на неделю или месяц неравнозначны. Преимуществом авторской системы питания является ее польза для организма. Такой режим приема пищи и сбалансированность рациона не дают нагрузку на пищеварительную систему и другие органы человека. К плюсам диеты стоит, кроме того, отнести, отсутствие необходимости подсчета калорий: ежедневное меню четко расписано.

Отрицательным фактором данного способа похудения является относительная однообразность рациона, но такой набор продуктов выбран не случайно – вся пища благоприятно воздействует на функционирование кишечника. Недостатком диеты считается и то, что лишний вес уходит медленно, в отличие от других более строгих систем питания. Тем не менее, сумев сбросить несколько килограммов по системе Малышевой, вероятно, вы их больше не увидите на своем теле, если будете придерживаться основ здорового питания.

Рецепты похудения­

Диету можно соблюдать неделю или столько, сколько хочется, однако лучше сделать подобный режим питания привычкой и соблюдать его постоянно. С помощью методики Малышевой Елены получится похудеть навсегда и без вреда здоровью. Поскольку каждый организм индивидуален, время на достижения результата варьируется, тем не менее, придерживаясь правил питания, вы точно получите ожидаемые результаты. Рецепты для похудения просты и не требуют существенных временных затрат.

Куриные котлеты с зеленью

  1. Подготовьте 0,7 кг свежего филе, 1 яйцо, специи, 0,3 цветной капусты, укроп.
  2. Перемелите мясо и отваренную капусту блендером до однородности.
  3. Соедините массу с яйцом, мелко порубленной зеленью, специями.
  4. Тщательно перемешав массу, сформируйте из нее котлеты и приготовьте их на пару.
  1. Вам понадобится 1 луковица, 6 спелых помидор, куриный бульон (1 л), болгарский перец, специи, сметана, гречка (150 г) и зелень.
  2. Порезанный лук необходимо потомить на оливковом масле, томаты запечь в духовке в течение 15 минут.
  3. Помидоры освободите от кожицы, перемелите блендером вместе с лучком, разбавьте смесь куриным бульоном.
  4. В полученную массу нужно переложить отваренную отдельно гречку и кусочки тушеного перца.
  5. Подавать блюдо лучше с ложкой сметаны и свежей зеленью.

Суп гречневый с курицей:

  1. Подготовьте заранее луковицу, 3 томата, куриную грудку, 100 г гречки, зелень, сладкий перец.
  2. Лук, порезанный кубиками, пассируйте пару минут.
  3. Томаты очистите, обдав кипятком, после разомните мякоть вилкой и переложите смесь к луку на сковороду. Тушите компоненты 7 минут, помешивая ложкой.
  4. Отварите мясо в литре воды. К полученному бульону добавьте еще стакан воды и отварите в этой жидкости гречку.
  5. Курочку нарежьте, отправьте в суп вместе с поджаркой.
  6. Последними в блюдо по рецепту Елены Малышевой добавьте мелко порезанный перец, зелень.

Курица с ананасами:

  1. Возьмите 2 грудки курицы, банку ананасов, соевый соус, специи.
  2. Мясо отварите, бульон не сливайте – он будет нужен.
  3. Ананасы нарежьте кубиками.
  4. Смешайте курятину с 2 ст. л. соевого соуса и перцем.
  5. Выложите маринованное филе в форму, залейте бульоном и готовьте в духовку полчаса при 180 градусах.
  6. В сковороду влейте 2 ст. л. бульона и ананасовый сок из банки. Закипятите жидкость, после добавьте в нее 1 ст. л. крахмала и тщательно перемешайте. В конце добавьте кусочки ананасов.
  7. Кушайте курочку под ананасовым соусом 1-2 раза за неделю во время диеты Елены Малышевой.

Видео

Диета Малышевой fitredactor

Рейтинг диеты Малышевой

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Диета безопасная, разработана врачом, подходит для длительного использования, учитывает возможные заболевания.

4.4 Отличная диета

Диета Малышевой представляет собой комплекс рекомендаций, при помощи которых без ущерба для здоровья можно снизить вес.

Это возможно благодаря наличию нескольких ключевых особенностей, которые направлены на снижение веса без создания дефицита питательных веществ, витаминов и минералов в рационе питания. Проще говоря — вам не придется изнурять себя голодовкой, вы будете вкусно есть 4 раза в день.

Диета Малышевой может использоваться для похудения, для поддержания веса и профилактики ожирения.

Кривогуз Игорь Михайлович

Магистр медицины, семейный врач, г. Сумы

Предотвращение голодания – желание похудеть может вызвать жесткий отказ от еды, человек начинает осознанно в течение короткого периода времени существенно уменьшать количество принимаемой пищи (голодание). Это приводит к обратной реакции, нервная система создает «накопительную доминанту», целью которой является создание запасов питательных веществ в жировой ткани в условиях начавшегося голодания. Происходит существенное снижение интенсивности течения обмена веществ с увеличением объема жировой ткани.

Поэтому правильное выполнение диеты Малышевой подразумевает предотвращение «голодного стресса», рацион и режим питания устанавливаются так, чтобы организм получал все необходимые продукты питания равномерно, но в меньшем количестве . Также в рацион питания включается небольшое количество сладостей, которые необходимы для нормальной функциональной активности головного мозга. Небольшое количество сахара сводит на нет выраженность психологического дискомфорта. Это дает возможность применять диетические рекомендации в течение длительного периода времени.

Подсчет калорий – каждый продукт питания имеет определенную энергетическую ценность, которая выражается в ккал (килокалориях). Чем больше содержание жира и углеводов в рационе, тем выше энергетическая ценность пищи , что приводит к скоплению «излишков калорий» в жировой ткани. Для этого рацион питания при использовании диеты Малышевой составляется с обязательным уменьшением содержания высококалорийных углеводов (хлебобулочные изделия, сахар), жиров (животные жиры), алкоголя, а также поваренной соли (избыток хлорида натрия стимулирует задержку жидкости в организме, развитие отеков тканей, что способствует нарушению метаболизма в них). Для людей с малоподвижным образом жизни суточная энергетическая ценность пищи не должна превышать 1200 ккал.

Тщательное пережевывание еды – процесс пищеварения начинается в пищевой полости. При тщательном пережевывании ферменты слюны (амилаза) начинают расщеплять сложные органические молекулы. Это способствует снижению физиологической нагрузки на желудок и другие органы пищеварительной системы, более полному усвоению пищевых ингредиентов, а также предотвращает развитие бродильных и гнилостных процессов в кишечнике. Люди, которые питаются «на ходу», плохо пережевывают и быстро глотают пищу, в большей степени склонны к полноте. У них чаще развиваются хронические патологические процессы в органах системы пищеварения, а также сердечно-сосудистые заболевания, включая атеросклероз и гипертоническую болезнь.

Достаточное количество жидкости – чувство жажды может ошибочно восприниматься структурами центральной нервной системы человеком как голод. Это приводит к увеличению частоты приемов пищи и набору веса. Основополагающим принципом диеты Малышевой является употребление 8-10 стаканов чистой воды в день. Пить воду рекомендуется после пробуждения (прохладная вода «умывает» желудок, стимулирует работу желез, способствует оздоровлению всех структур системы пищеварения), за 30 минут до приема пищи (снижается чувство голода, быстрее наступает насыщение) и через 1,5 часа после еды. Также рекомендуется употреблять несладкий зеленый чай (обычно 1 чашка за 1-1,5 часа до обеда), который способствует нормализации обмена веществ, а также немного снижает аппетит.

Уменьшение количества легко усваиваемых (быстрых) углеводов в рационе питания (сахар) – углеводы в организме человека являются основным «поставщиком» энергии. Они расщепляются в клетках до конечных продуктов распада воды и углекислого газа. В результате выделяется энергия, которая расходуется на нужды жизнедеятельности. Наличие энергетического избытка приводит к «запасанию калорий» в виде жировой ткани. Обмен жиров и углеводов имеет тесную взаимосвязь. Расщепление поступивших с пищей жиров для получения энергии может происходить только в присутствии углеводов («жиры сгорают в пламени углеводов»).

Ограничение жиров и соли – в первую очередь исключаются жиры животного происхождения, которые обладают высокой калорийностью, а их расщепление сопровождается освобождением значительного количества энергии. Соль «притягивает» воду, поэтому ее избыток в организме приводит к задержке жидкости, отеку тканей и нарушению метаболизма в них.

Достаточное количество белка – рекомендуется употреблять постное мясо (курица, кролик, говядина), рыбу, а также нежирные молочные продукты. Белки являются основным синтетическим материалом для клеток и тканей организма. При их недостатке развивается мышечная дистрофия (резкое уменьшение объема мышц с нарушением обмена веществ в них), различная патология системы крови и красного костного мозга, включая дефицитные анемии. Для усваивания белка нужно большее количество энергии, которая «черпается» из жировой ткани.

Разгрузочные дни 1 раз в неделю – разгрузочный день подразумевает собой резкое ограничение калорийности пищи, которое достигается за счет только одного вида продуктов питания (гречневая, рисовая диета). Резкое ограничение поступления энергии в организм человека в течение небольшого промежутка времени ( разгрузочный диета не должна длиться более одного дня, она организовывается не чаще 1-го раза в неделю ) способствует стимуляции процесса «сжигания» жиров в организме.

Позитивный настрой – доктор и популярная телеведущая Елена Малышева уверена, что включение данного принципа одинаково полезно для выполнения любых диетических или терапевтических рекомендаций. Положительный психологический настрой способствует увеличению количества биологически активных нейромедиаторов в структурах головного мозга, которые называются «гормоны счастья» (эндорфины, энкефалины). Они способствуют уменьшению аппетита, а также улучшают обмен веществ в организме.

Без соблюдения всех основоположных принципов диеты Малышевой достижение необходимых результатов существенно затрудняется.

У большинства людей имя Елена Малышева ассоциируется с телеведущей передачи «Жить здорово». Мало кто знает, что она является доктором медицинских наук, заведующей кафедры кардиологии (область медицины, которая занимается диагностикой, лечением и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний).

Как начать

Для достижения необходимого долговременного эффекта диета Малышевой подразумевает обязательное изменение режима и продуктов питания:

  • Постепенное изменение пищевого поведения и привычек – в этом деле важно постепенное исключение запрещенных продуктов питания из рациона. Это нельзя делать резко, чтобы не вызывать существенного психологического дискомфорта. К примеру, от конфет можно отказываться не сразу, их постепенно заменяют сухофруктами. Также рекомендуется все запрещенные продукты питания употреблять только в первой половине дня (до 12 часов дня) и затем постепенно их исключать из рациона.
  • Применение дневника, куда следует вносить все данные об употребляемых в пищу продуктах питания. Последующий анализ записей даст возможность проанализировать привычки и сформировать соответствующее пищевое поведение. В дневник также вносится время еды на стадии планирования. Это поможет избежать негативной модели поведения, такой как «перекусы на ходу».
  • Составление списка продуктов – диета Малышевой должна приносить радость не только после достижения результатов. Позитивные эмоции возможны уже на стадии включения диетических рекомендаций. Для этого следует составить список любимых разрешенных продуктов питания, употребление которых приносит удовольствие. Если человек не любит гречки, то продукт питания лучше не включать. Список обязательно нужно использовать перед приготовлением блюд, это даст возможность избежать соблазна приготовить пельмени или жареную картошку.
  • Изменение способа приготовления пищи – правильное выполнение диетических рекомендаций включает не только список разрешенных продуктов питания, но также их правильное приготовление (к примеру отварной картофель обладает энергетической ценностью 70 ккал, а жареный – 300 ккал). Для получения максимальной пользы продукты питания следует варить на воде, готовить на пару или тушить.

Выполнение рекомендаций позволит быстро начать применение диеты Малышевой с минимизацией психологического дискомфорта. Это даст возможность длительно выполнять рекомендации, а также находить удовольствие в здоровом образе жизни.

Диета Малышевой для здоровых людей

  • Здоровые мужчины или женщины.
  • Люди с гипертонической болезнью, в частности на фоне атеросклероза.

Также они имеют различный объем (набор для месяца и на неделю), разгрузочные дни (рисовый или гречневый). Отдельно выделяются наборы для снижения веса и последующего поддержания его на соответствующем достигнутом уровне. Основной особенностью является энергетическая ценность наборов, которая зависит от показаний для использования. В комплект входит 4 приема пищи и разгрузочный день:

  • Завтрак – овсянка, фруктовые батончики, омлет из яиц.
  • Обед – блюдо с включением нежирного мяса, круп, яиц, сыра.
  • Десерт – фрукты, сухофрукты, кисломолочные продукты.
  • Ужин – блюдо с включением рыбы, нежирного мяса, грибов, твердого сыра.
  • Разгрузочный день – только рис или гречка (подробнее о ).

Для женщин и мужчин

Диетические наборы для мужчин и женщин имеют определенные отличия, которые можно отобразить в таблице:

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности мужского организма требуется большее количество энергии, поэтому набор для похудания обладает энергетической ценностью 1000 ккал. В состав включаются продукты питания, богатые животными белками, которые содержат в себе достаточное количество незаменимых аминокислот.

Для похудения и поддержания веса

Для похудения и поддержания веса на достигнутом уровне выделяется несколько готовых наборов диеты Малышевой, которые отличаются по энергетической ценности:

  • 800 ккал – набор предназначен для похудения у женщин.
  • 1000 ккал – набор предназначен для похудения у мужчин или поддержания достигнутого веса у женщин.
  • 1200 ккал – диета используется для поддержания веса у мужчин или у женщин, занимающихся фитнесом.

Каждый набор продуктов питания содержит рисовые или гречневые разгрузочные дни. Виды меню в наборах отличаются по наличию готовых блюд. В отношении суточной энергетической ценности, а также по составу основных ингредиентов (общее количество белков, жиров, углеводов) они практически одинаковые.

Питание при болезнях

Нарушение метаболизма, склонность к повышенному весу являются основными причинными факторами, которые приводят к развитию сердечно-сосудистой патологии. При повышении уровня холестерина в крови развивается патологическое состояние, которое называется атеросклероз.

Происходит откладывание соединения в стенках артериальных сосудов с формированием специфических атеросклеротических блях, которые уменьшают просвет артерий, вызывают ухудшение тока крови. В результате развивается гипертоническая болезнь (повышение уровня системного артериального давления).

В случае повреждения покрышки атеросклеротической бляшки формируются тромбы, которые становятся причиной развития сердечно-сосудистой катастрофы (инфаркт миокарда, инсульт головного мозга).

Для снижения массы тела, а также для уменьшения концентрации холестерина в крови и вероятности развития осложнений, была разработана диета при гипертонической болезни и атеросклерозе, она имеет несколько основных особенностей:

  1. Снижение калорийности продуктов питания за счет ограничения углеводов.
  2. Уменьшение поступления холестерина в организм, так как в рационе существенно ограничиваются животные жиры.
  3. Повышение уровня продуктов растительного происхождение.
  4. Обеспечение достаточного поступления полноценных белков, содержащих в своем составе незаменимые аминокислоты.
  5. Организация разгрузочных дней, которые включают преимущественное употребление только риса или гречки.

Все особенности рационального питания для мужчин и женщин были учтены при создании соответствующих диетических наборов.

Для женщин и мужчин

В зависимости от пола для людей с гипертонической болезнью наборы диеты Малышевой имеют определенные отличия и особенности, которые отображены в таблице:

В мужском организме метаболизм протекает более интенсивно, поэтому допускается увеличение энергетической ценности пищи до 1000 ккал.

Для снижения и поддержания веса

Основным отличием наборов Малышевой для снижения массы тела и ее поддержания на постоянном уровне является суточная калорийность. Для мужчин она составляет 1200 ккал, а для женщин – 1000 ккал.

В меню превалирует растительная пища, крупы (овсянка, гречка, рис), нежирное мясо, рыба и молочные продукты. Существенно ограничивается животный жир, допускается небольшое количество растительного масла, преимущественно в составе овощных салатов.

Разные виды меню по калорийности и основным ингредиентам практически не имеют отличий. Они различаются преимущественно по приготовленным блюдам. В наборе для мужчин добавлен второй завтрак, который имеет маркировку фиолетового цвета.

Меню на неделю

День 1

  • Мюсли с курагой и орехами
  • Чай/кофе

Перекус:

  • 1 яблоко
  • 100 грамм творога

Обед:

  • Филе хека на пару
  • Отварной рис
  • Салат из свежей капусты

Перекус:

  • Йогурт с ягодами

Ужин:

  • Куриное филе отварное
  • Гречка

День 2

  • Хлопья овсяные 7 злаков с черносливом
  • Чай/кофе

Перекус:

  • Горсть сухофруктов
  • Йогурт

Обед:

  • Спагетти с мясом цыпленка
  • Салат из огурцов

Перекус:

  • Банан

Ужин:

  • Лосось запеченный с овощами

День 3

  • Овсяная каша с орехами
  • Чай/кофе

Перекус:

  • 1 яблоко
  • 100 грамм творога

Обед:

  • Котлеты из говядины на пару
  • Тушеные овощи

Перекус:

  • Творог с ягодами

Ужин:

  • Отварная фасоль
  • Свежие овощи

День 4:

  • Каша овсяная на воде
  • 1 яблоко
  • Чай/кофе

Перекус:

  • Стакан кефира
  • 30 грамм орехов и сухофруктов

Обед:

  • Куриное филе отварное
  • Гречка или рис
  • Салат из помидоров и огурцов

Перекус:

  • Банан

Ужин:

  • Рыбная котлета
  • Салат из свежей капусты

День 5:

  • Омлет с помидорами
  • Чай/кофе
  • 1 яблоко

Перекус:

  • Йогурт

Обед:

  • Каша гречневая с грибами и луком

Перекус:

  • 30 грамм орехов и сухофруктов

Ужин:

  • Куриные котлеты с творогом
  • Тушеные овощи

День 6:

  • Мюсли с цукатами и семечками
  • Чай/кофе

Перекус:

  • 100 грамм творога
  • 30 грамм сухофруктов

Обед:

  • Запеченное куриное филе
  • Запеченные овощи

Перекус:

  • 1 яблоко

Ужин:

  • Отварная куриная грудка
  • Пюре из брокколи

День 7

Разгрузочный день (рис или гречка)

Рецепты

Каша гречневая с грибами и луком

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 50 грамм
  • Вода – 100 грамм
  • Грибы шампиньоны — 100 грамм
  • Лук репчатый – 1 штука

Залить гречневую крупу водой и отварить.

Обжарить на капле масла лук до золотистого цвета. Добавить шампиньоны. Тушить до приготовления грибов. Добавить гречневую крупу. Потушить еще 10 минут

142 ккал, Белки: 7,9 г, Жиры: 1,9г, Углеводы: 24,5г

Лосось запеченный с овощами

Ингредиенты:

  • Лосось — 500 грамм
  • Перец болгарский – 200 грамм
  • Морковь – 200 грамм
  • Цуккини – 200 грамм
  • Оливковое масло – 10 грамм
  • Соль, перец – по вкусу

На противень застелить фольгу и смазать оливковым маслом. Первым слоем выложить морковь, порезанную кубиками, или на крупной терке. Далее – нарезанный соломкой болгарский перец. Следующий слой – цуккини, порезанные кружочками. Сверху – стейки из лосося. По вкусу можно посолить и поперчить.

Выпекать на 180 градусов около 30-40 минут.

Итого энергетическая ценность на порцию 200 грамм: 171 ккал, Белки: 19,3 г, Жиры: 7,6г, Углеводы: 5,5г

Котлеты куриные с творогом

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 350 грамм
  • Бедро куриное – 350 грамм
  • Голень куриная – 350 грамм
  • Лук репчатый – 100 грамм
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Творог 1% — 150 грамм

Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, измельченный чеснок. По вкусу добавить соль, перец. Жарить на сковороде, смазанной 1 каплей масла до готовности

Итого энергетическая ценность на порцию 200 грамм: 271 ккал, Белки: 36,4г, Жиры: 12,6г, Углеводы: 2,1г

Овсяная каша с орехами

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные Геркулес – 50 грамм
  • Вода – 100 грамм
  • Орехи кешью – 20 грамм

Отварить овсяные хлопья. Измельчить орехи и добавить их в готовую кашу.

Итого энергетическая ценность на порцию 170 грамм: 296 ккал, Белки: 9,9г, Жиры: 12,8г, Углеводы: 35г

Курица с кабачками

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 грамм
  • Кабачок – 300 грамм
  • Сыр голландский – 200 грамм
  • Йогурт 2% — 100 грамм

Куриное филе и кабачки нарезать кубиками. Добавить йогурт, а также соль, перец по вкусу. Оставить на 30 минут мариноваться. После чего выпекать при 180 градусов 30 минут. После этого засыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.

Итого энергетическая ценность на порцию 200 грамм: 252 ккал, Белки: 31,6г, Жиры: 11,3г, Углеводы: 3,6г

Готовые наборы еды

Диета Малышевой представляет собой готовые наборы для еды, которые подобраны на различные периоды времени. Широкое распространение получили наборы, включающие продукты питания и блюда из них на 1 месяц с учетом разгрузочных дней. Выделяется несколько особенностей таких наборов, о которых стоит знать:

  • Наборы содержат в себе готовую еду, предназначенную на 4 приема – завтрак, обед, десерт и ужин. Они включают приготовленные блюда из разрешенных продуктов питания. В каждом наборе подсчитана калорийность, соотношение всех ингредиентов (белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли).
  • В каждый набор включен общий план питания для здоровых мужчин и женщин, желающих похудеть, а также для лиц, страдающих гипертонической болезнью.
  • Все блюда уже приготовлены по специальному рецепту, они поставляются в замороженном виде, поэтому сохраняют вкусовые качества и состав. Перед употреблением достаточно разогреть.
  • Наборы должны правильно храниться. Завтраки представляют собой овсяные хлопья, батончики с добавлением фруктов и зерна. Они могут храниться при комнатной температуре, для приготовления их заливают кипятком или нежирным молоком. Завтраки, включающие яичный омлет, обеды, ужины и десерты обязательно должны храниться в морозильной камере. Перед употреблением их извлекают и разогревают (можно в микроволновой печи).
  • Средняя стоимость набора на 1 месяц сопоставима с покупкой обычных продуктов питания для обеспечения качественного меню (можно посчитать, сколько стоит обычное питание). Она варьируется в пределах 15000 рос. рублей (по состоянию на 2018 год).

Для удобства в наборе каждый прием имеет цветовую маркировку, а именно завтрак – зеленый цвет, обед – желтое окрашивание, десерт – синий цвет, а ужин – красный цвет. Набор для разгрузочного дня имеет маркировку розового цвета.

Все особенности готового набора диеты Малышевой позволяют эффективно придерживаться всех рекомендаций без дискомфорта для человека.

Экспресс-диета Малышевой на 7 дней

Экспресс-диета на семь дней представляет собой набор продуктов питания, которые включают:

  • Завтрак – гречневая, рисовая, или яичный омлет с цветной капустой.
  • Обед – феттучи с мясом цыпленка, гречневая каша с грибочками и луком, печень по-строгановски с картофельным пюре или филе кеты с пропаренным рисом босто.
  • Десерт – фундук и миндаль с сухофруктами, батончик из цельного зерна с клюквой, фруктовый батончик с абрикосом или кешью и арахис с изюмом.
  • Ужин – жюльен из мяса цыпленка, тыквенный крем-суп по-английски, тушеная белокочанная капуста с грибами, грибной крем-суп по-фламандски, суп-лапша с курицей и петрушкой.
  • Разгрузочный день – рисовая каша.

Экспресс-диета отличается тем, что содержит набор только на 7 дней. Ее не нужно заказывать, наборы продаются в торговых центрах города Москвы, а именно ТРЦ Райкин плаза и Азовский. Средняя цена набора находится в пределах 4000 рублей.

Выход из диеты

На фоне применения диеты Малышевой происходит перестройка организма человека на новый метаболизм в условиях снижения энергетической ценности пищи и ее состава. Поэтому если резко прекратить выполнение основных рекомендаций, существует риск достаточно быстрого набора веса.

Выход из диеты подразумевает постепенное расширение рациона питания и увеличение суточной энергетической ценности пищи. Для этого рекомендуется использовать наборы для поддержания веса, которые включают отдельные виды для мужчин и женщин.

Плюсы и минусы диеты

Елена Малышева является не только популярным телеведущим. Она имеет докторскую научную степень в области кардиология и диетологии. Все наборы авторской диеты были составлены с учетом физиологических и метаболических особенностей организма человека, поэтому они имеют несколько существенных преимуществ:

  • Сбалансированность – строго подобранный состав и энергетическая ценность готовых блюд дают возможность постепенно снижать вес без ущерба для здоровья.
  • Удобство – все наборы представляют собой готовые блюда, которые были подобраны с обязательным учетом калорийности и соотношения основных ингредиентов. Это дает возможность для комфортного выполнения диетических рекомендаций. Достаточно только купить набор на 1 месяц, а необходимость расчетов калорийности пищи, составления списка блюд отпадает.
  • Существенное снижение функциональной нагрузки на все структуры и органы системы пищеварения, что является дополнительным фактором оздоровления человека.
  • Экономия времени – важный плюс для занятых людей, которым просто некогда «думать» о том, что сегодня поесть. Достаточно из морозильной камеры взять готовые продукты питания и разогреть их.
  • Эффективность – уже в течение небольшого промежутка времени заметно улучшается общее состояние человека, а также снижается масса тела.
  • Относительно небольшая цена – использование диеты Малышевой практически не отличается от покупки продуктов питания или приема пищи в учреждениях общественного питания.

Перед использованием диеты Малышевой следует учитывать один существенный недостаток. Все приготовленные блюда наборов хранятся в условиях замораживания, что может приводить к уменьшению количества некоторых витаминов (витамины являются органическими соединениями, которые могут быстро разрушаться вследствие перепада температур, а также воздействия на них других соединений).

Книга о диете Малышевой

Теоретические основы рационального питания и практические рекомендации нашли отражение в одноименной книге «Диета Елены Малышевой». Она на сегодняшний день получила широкую популярность.

Издание включает несколько разделов:

  • Три секрета стройной фигуры – раздел содержит информацию о теоретических основах правильного снижения веса и коррекции фигуры, в нем раскрывается суть диеты.
  • Конструктор питания – практическая часть книги, содержащая основные рекомендации в отношении рационального питания для похудения.
  • Конструктор фигуры – раздел собрал рекомендации различных физических упражнений, которые дают возможность проводить коррекцию частей тела (убрать живот, уменьшить бедра). Упражнения для 10-минутной зарядки.
  • Раздел худеем быстро – включены основные популярные схемы быстрого снижения массы тела.

Книга хорошо оформлена и снабжена понятными иллюстрациями, на конец 2018 года в продаже есть книги 2015 и 2016 года издания. Мы уже изучили отзывы о книге и даем вам небольшую выжимку. Отзывы в основном положительные, средний рейтинг от 4 до 5, книга в магазинах находится в разряде бестселлеров (что и неудивительно, учитывая популярность самой Елены Малышевой).

Что людям нравится в книге:

  • Дельные краткие советы понятным языком.
  • Простые рецепты.
  • Конструктор диеты для тех, кто не любит считать калории.
  • Красочные картинки (хотя, некоторые их относят и к минусам, мол слишком яркие).
  • Эта книга — неплохой подарок.

Что не нравится людям в книге:

  • Достаточно высокая стоимость печатного издания, которая находится в пределах 1500 рублей (но можно найти со скидкой за 1000 рублей).
  • Мало упражнений в конструкторе фигуры.
  • Много страниц об успехе других людей (хотя это важная мотивационная составляющая, которая может быть кому-то крайне важна, а кого-то раздражать).

Результаты и отзывы похудевших

Елена, 45 лет. Пробовала различные диеты, включая «кремлевскую» (читайте подробнее о ). Самое обидное было то, что после достижения некоторого результата после прекращения использования диетических рекомендаций вес очень быстро увеличивался. Решила попробовать диету Малышевой. Ее применять легко, блюда вкусные. Но больше всего в ней понравилась экономия времени, так как просто не надо думать о том, что и когда кушать.

Ирина, 52 года. Я работаю медсестрой, поэтому немного ориентируюсь в физиологии. Именно мне сложно было выбрать рекомендации для похудения, так чтобы не навредить здоровью. В диете меня привлекло то, что в ней нет быстрого снижения массы тела. Это значит, что она физиологическая. В течение нескольких месяцев увидела конкретный результат в зеркале, похудела на 5 кг. Сейчас покупаю диету для поддерживания массы тела.

Ольга, 49 лет. Страдаю гипертонической болезнью на протяжении 5 лет. Не скажу, что я полная, но у меня определили повышение уровня холестерина, поэтому я решила попробовать применение диеты Малышевой. После периода времени более полугода после начала использования рекомендаций я почувствовала существенное улучшение самочувствия, снижение веса на 10 кг, а лечащий врач уменьшил дозировку гипотензивных препаратов от давления. В будущем надеюсь, что вообще лекарств не нужно будет принимать.



mob_info