Холодный рассчет. Зимняя диета для похудения: меню, отзывы, результаты

С наступлением холодов много не погуляешь, поэтому приходится больше времени проводить дома… не то, что летом. Количество солнечного света снижается, активность падает, а руки так и тянутся к холодильнику, дабы достать что – нибудь вкусненькое и в очередной раз перекусить.

А если к этому еще и прибавить новогодние праздники, то становится вполне понятно, что борьба за красивую стройную фигуру летом, должна начинаться в зимний период.

По статистике, большинство людей значительно прибавляют в весе именно зимой. Однако и использовать какие – либо жесткие методики снижения веса - опасно для здоровья. Резкое снижение калорийности, в такой период времени, может угнетать иммунитет, часто возникают острые респираторные заболевания, появляются гормональные нарушения.

Жесткие диеты в зимний период ухудшают состояние волос и ногтей, отрицательно сказываются на деятельности пищеварительной системы. Но это вовсе не означает, что нужно полностью отказаться от методик похудения. Важно выбрать правильное пищевое ограничение и соблюдать простые правила питания в холода.

Она должна быть сбалансированной, и содержать в своем составе достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов. Нужно включать в рацион продукты, которые богаты триптофаном. Это вещество способно улучшать настроение, в основном оно содержится в курином мясе, постной говядине, телятине, индейке, рыбе, а также в яйцах, сыре, орехах и зерновых.

Старайтесь кушать пищу в подогретом теплом виде. Включайте в меню овощные супы, которые не забывайте приправлять разными ароматными специями. На востоке считается, что они согревают организм и ускоряют метаболические процессы в организме. А в зимний период времени - это как раз необходимо.

Не забывайте пить больше чистой воды, хоть и не жарко, но организм не меньше, чем летом, нуждается во влаге. Поэтому употребление двух литров жидкости в день, благоприятно отразиться на вашем здоровье.

Не злоупотребляйте кофе, лучше пейте травяные чаи, настои, соки, или обычную воду. Для ускорения обмена веществ можно добавлять в стакан половину чайной ложки молотого имбиря или корицы, так напиток будет более ароматный, да еще и активизирует метаболические процессы.

Резко снижать количество калорий не следует, это может негативно сказаться на вашем здоровье. Лучше всего, если суточная калорийность будет ниже обычной не более чем на тридцать процентов.

Хоть и холодно, тем не менее, старайтесь чаще гулять на улице, конечно, стоит исключать сильные морозы. Посещайте фитнес зал, или в домашних условиях занимайтесь физическими упражнениями, хотя бы выполняйте утреннюю гимнастику.

Старайтесь уделять ночному отдыху не менее восьми часов, так как сон в зимнее время способствует повышению настроения и снижает чрезмерный аппетит. Зимняя диета для похудения - низкокалорийная, продолжительность ее составляет от семи дней, до двух недель. Кушать нужно маленькими порциями, шесть раз в день.

Существует несколько вариантов этой диеты, которая рассчитана и на мясоедов, и на вегетарианцев, и подойдет для любителей рыбы. Рассмотрю более подробно меню:

Зимняя мясная диета

Завтрак: скушайте вареное яйцо или приготовленное на пару мясо, примерно сто граммов, а также порцию овсяной каши, ломтик хлеба со сливочным маслом, и выпейте чай с медом;
Второй завтрак: перекусите свежей ароматной грушей или яблоком, можно скушать маленький ломтик твердого сыра;
Обед: сварите любой суп, будь – то: борщ, куриный, гороховый, овощной, грибной бульон, запеките нежирное мясо;
Полдник: выпейте стаканчик кефира;
Ужин: приготовьте запеканку из моркови, яблочно-морковный салат или скушайте сухофрукты с орехами, выпейте стакан чая с медом;
Перед сном выпейте стакан простокваши.

Зимняя рыбная диета

Завтрак: сварите пару куриных яиц или приготовьте омлет, можно скушать порцию квашеной капусты;
Второй завтрак: выпейте стакан нежирного кефира или чай с молоком, но без добавления сахара;
Обед: сварите куриный, овощной, грибной или гороховый суп, приготовьте винегрет, или потушите капусту, плюс ломтик хлеба;
Полдник: запеките яблоки;
Ужин: приготовьте на пару или запеките рыбу, можно добавить немного растительного масла, а также отварите картофель и выпейте чашку чая;
Перед сном выпейте стакан молока.

Зимняя вегетарианская диета

Завтрак: сварите куриное яйцо или отварите картофель, граммов двести, либо скушайте кашу с ломтиком хлеба, выпейте чай;
Второй завтрак: съешьте какой - либо фрукт, например, грушу или яблоко, а также ломтик сыра.
Обед: сварите вегетарианский борщ, либо грибной или гороховый суп, потушите белокочанную капусту;
Полдник: выпейте стакан простокваши;
Ужин: приготовьте морковную запеканку или салат из яблок, орехов и моркови, выпейте чай с медом;
Перед сном употребите стакан теплого молока.

Есть еще один вариант зимней диеты, которая направлена на похудение, она рассчитана на большую потерю веса в течение двенадцати дней. Такой способ включает в себя четыре монодиеты:

Первые три дня – в течение суток нужно употреблять только кефир;
Вторые три дня – кушать в это время нужно вареную курицу без кожицы;
Третьи три дня – придется есть одни только овощи;
Четвертые три дня – только красное сухое вино, триста пятьдесят граммов, и несколько кусочков твердого сыра.

Заключение

Зимняя диета для похудения - задача не из легких, меню следует продумывать особенно внимательно.

Дело в том что, несмотря на усилия, от естественных физиологических процессов никуда не деться.

В холода все люди неизбежно полнеют.

Организм запасает жир, чтобы пережить зиму, это заложено в нас природой. Обычно вес колеблется в пределах 3–5 кг, а то и больше, если не предпринимать никаких . А они решительно необходимы!

Также усложняет дело замедленный обмен веществ и недостаток витаминов. Тело старается любыми силами удержать жир и питательные вещества, законсервированные в нем.

Не волнуйтесь, у нас есть для вас решение этой непростой задачи.

Зимняя диета для похудения. На что стоит обратить внимание при выборе меню на месяц

В первую очередь осознайте, что зима от лета отличается не только количеством тепла и света.

Наше тело перестраивается по полной программе, изменяется гормональный фон и уровень обмена веществ.

Он существенно замедляется, и та вкусняшка, что вы съедали раньше без последствий, теперь под запретом.

Более того, если в теплое время года вы предпочитали в основном питаться фруктами и получали постепенное снижение веса, то в холода такого эффекта вы не получите.

Важнее всего следить за сбалансированностью рациона и достаточным количеством питательных веществ.

Необходимо тщательно переосмыслить ваше меню и убрать из него большую долю .

Зимой составляйте рацион особенно тщательно

Особое внимание стоит обратить на жиры.

Когда тело понимает, что жира прибывает постоянно в нужном количестве, оно более охотно «успокаивается» и не запасает собственный. Ведь для него главное - вопрос выживания.

Кроме того, липиды уверенно поддерживают кожу, и ногти, которые особенно требуют помощи в этот период.

Низкая температура негативно влияет на них, ни один крем не даст того эффекта, что дает ложка добротного оливкового, конопляного или льняного масла натощак.

Не стоит налегать на жирную пищу, хотя эта тяга обязательно появится при неправильном подборе продуктов.

Помните о витаминах

Уже через неделю практики вы отметите, что с легкостью отказались от калорийных и горячо любимых «вредностей»:

1. Копченого
2. Шоколада
3. Тортов (жирных кремов в их составе)

Откажитесь на этот период от стимуляторов и замените кофеин витаминами.

Они дадут запас энергии, которая будет стабильно и постоянно с вами, а не от дозы к дозе. Многие спортсменки отмечают результативность приема витаминов для беременных.

Только в них содержится достаточная доза микро- и макроэлементов, магния, кальция и всего того, что требуется телу ежедневно.

Плюс они рассчитаны на длительный прием, а это как раз то, что нужно. Зиму простоять да весну дождаться.

Витамин C и йод лучше принимать дополнительно, совмещая с натуральными продуктами питания.

Белок - вот кто здесь главный. Он отлично насыщает, поддерживает мышцы и способствует быстрому уменьшению цифр на весах.

Выбирайте маложирные молочные продукты: кефир, молоко, ряженку и, конечно же, творог - источник протеина, витамина D и кальция.

Соевые продукты также стоит ввести в рацион.

Ярослав Брин - известный бодибилдер и эксперт в области похудения - рекомендует пить по большей части соевое молоко без добавок.

Только не нагревайте его на огне - испортится. В соевой спарже и кусочках сохранено от 45–52 грамм белка.

Орехи и семечки можно есть только в первой половине дня (до 12). Иногда стоит побаловать себя сыром (козьим, адыгейским, моцарелла).

Не забывайте про бобовые и .

Совет: вопреки общепринятым заблуждениям, употреблять более одного грамма белка во время диеты нецелесообразно. Увеличение этого показателя актуально для тех, кто наъодится на массе.

Зимняя диета для похудения. Подробное меню на неделю и сколько можно сбросить за месяц

Сохранять свой прогресс в холодный период - занятие непростое. Соберитесь и подготовьте себя к тому, что достичь успеха будет сложно.

Новый год, Рождество, Крещение, День всех влюбленных и многие другие праздники не дадут шанса придерживаться установленных норм.

Так вы дадите шанс, чтобы диета со временем превратилась в , а не краткосрочный эксперимент.

Быстрые результаты можно обещать весьма полным людям, которые пробуют себя ограничить впервые.

И то по большей части это будет «жидкость», хотя и этот факт дает отличные результаты для внешних характеристик.

Остальным советуем запастись терпением, потому что вы будете терять около 300–500 грамм в неделю, но это будет чистый жир и уже к весне, когда все начнут снимать толстые свитера, вы сможете без смущения продемонстрировать .

Если на каком-то этапе процесс по непонятным причинам затормозился - урезайте на 10% количество углеводов и наблюдайте за реакцией своего тела.

Без лишних слов перейдем к рассмотрению .

Перекус должен быть правильным

Завтрак

Начните утро с приема полезных . Сейчас и каждый день выпивайте по одной столовой ложке до еды. Через полчаса примите теплую воду.

Это поможет избавиться от приступов голода. Только убедитесь в том, что у вас нет камней в почках (желчнокаменной болезни). Примите витамины.

Отварите себе на воде или молоке. Должно получиться 200 грамм. Приобретайте сорта, предназначенные для длительного отваривания.

Уровень энергии на протяжении дня будет сохраняться на достаточно высокой отметке.

Да и вкус у таких овсянок более богатый, даже, можно сказать, маслянистый.

Особо страждущим сладкоежкам позволительно добавить столовую ложку жидкого домашнего варенья, вреда от этого не будет.

Еще один вариант - рис с молоком. На один стакан злака возьмите четыре стакана молока 2,5% жирности.

Получится около пяти порций, ее хватит надолго. Количество в тарелке - 200–300 грамм. Исключите сахар.

При желании добавьте немного или джема.

В общем-то, любая низкокалорийная каша подойдет. Главное - не перебарщивайте с количеством, это все-таки углеводы.

Ешьте больше фруктов

Перекус

Выберите для себя любимый фрукт.

Это может быть яблоко или груша, грейпфрут или мандаринка. Строго соблюдайте количество грамм (не больше 200).

Некоторые диетологи просят избегать винограда и бананов из-за высокого .

При чрезмерно низком количестве углеводов и полезных веществ вы быстро почувствуете апатию и постоянную усталость. Мозг хорошо подпитывают орехи и семечки (на выбор).

Если это:

1. Грецкие орехи - 3–4 штуки
2. Миндаль - позволительно 10–15 штук
3. Кешью - не более 10 штук
4. Лесной орех - 8–10 штук

Обед

Отварите какую-нибудь кашу, например, чечевицу, с добавлением соли и небольшим кусочком сливочного масла и сыра.

Можно обмануть вкусовые рецепторы и добавить соевый соус или обжаренные овощи со специями.

Помните, что острое стимулирует и обмен веществ, и аппетит, проявите осторожность.

Хорошим выбором станет с овощной зажаркой.

Вкусный рецепт мы подготовили для вас чуть ниже.

Постарайтесь сделать меню максимально разнообразным, и вы даже не заметите, что в некотором роде сублимируете, то есть ограничиваете себя.

На самом деле, когда придет праздник, а значит запланированный чит мил (срыв), вы сможете получить наибольшее удовольствие от небольшого количества , ведь чувствительность вкусовых рецепторов обострится.

В итоге вы получите намного больше «гурманской» радости, чем обычно, и если вовремя вернетесь на правильный режим питания - не поправитесь.

Полдник

Съешьте маленькую порцию салата с сезонными местными овощами. Очень хорошо насыщает микс из яблока, арбузной редьки и сметаны.

Она имеет красный цвет и, в отличие от сородичей, совсем не горькая и довольно сочная.

Это отличный источник витаминов.

Так питались наши предки, потому такая пища усвоится хорошо. Достаточно будет 100–150 грамм.

Смешайте белокочанную капусту с морковкой и приправьте на ваш вкус. Можно выпить стакан молока с протеином или клетчаткой.

Это насытит вас надолго. В общем, которые растут в вашей местности.

Ужин

Лучше всего ограничиться пачкой (200 грамм) мягкого нежирного творога с молоком и горстью изюма.

Если этот продукт вы категорически не переносите, обманите сами себя и скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и положите внутрь миндальный орех.

Пусть такая масса постоит в холодильнике хотя бы два часа.

Вы и не заметите, как проглотите всю пачку!

Хорошим вариантом могут стать запеченные грибы с зеленью и луком, обвалянные в сухарях или спаржа из духовки.

Большая часть пищи (около 70%) должна приходиться на первую половину дня.

Даже стакан теплого молока уже считается ужином при соблюдении зимней диеты.

Совет: тщательно записывайте все, что съели. В человеческой психологии укоренилось обманывать даже самих себя ради внепланового кусочка вкусненького. Будьте строги и честны с собой и совсем скоро вы увидите прогресс в зеркале!

Вкуснейшие рецепты для вашей стройности

Гороховый суп «Солнце в тарелке»

1. Колотый горох - полтора стакана
2. Масло гхи (подсолнечное) - 2 столовых ложки
3. Морковь - 1 штука
4. Вода - 2 литра
5. Картофель - 3–4 штуки
6. Лук - 1 средняя
7. Пряности (по вкусу)

Замочите бобовые, после отварите в одном литре воды до готовности. Параллельно почистите, нарежьте кубиками и отварите картошку.

Слегка посолите. На раскаленную, смазанную жиром сковороду отправьте нарезанный лук и морковь. Протушите до мягкости, добавьте несколько столовых ложек воды, это поможет овощам не пригорать.

Сюда же добавьте картошку и перемешайте. Подавите горох толкушкой и долейте еще литр воды. Посолите и всыпьте зажарку.

Дайте супу закипеть и выключите.

Салат «Чернослив»

1. Свекла - 2 штуки
2. Чернослив - 1 десяток
3. Орехи - горсть
4. Сметана 15% - 2 столовых ложки
5. Зеленые яблоки - 2 больших
6. Салатные листья - для красоты
7. Морковь - 3 штуки
8. Специи (по вкусу)

Украсьте салатными листьями блюдо. Отварите свеклу и морковь, остудите. Натрите их крупно и уложите первый слой.

Таким же образом измельчите и выложите сверху морковь и яблоки. Мелко нарежьте чернослив на кусочки и повторите предыдущий этап.

Присыпьте орехами.

Вегетарианский омлет с тофу и овощами

1. Сыр твердых сортов - 60 грамм
2. Тофу - 200 грамм
3. Вода - 140 миллилитров
4. Морковь - 1 штука
5. Белая мука - 4 столовых ложки
6. Лук - 1 штука
7. Жареные грибы - 6 столовых ложек
8. Перец - 1 штука
9. Зелень - 1 пучок
10. Оливковое масло - 20 грамма
11. Приправы (по вкусу)

Измельчите и обжарьте с маслом овощи. После готовности добавьте натертый тофу и грибы (заранее обжаренные).

Из воды, муки и специй сделайте импровизированное тесто, которое залейте поверх овощей. Сверху натрите сыр и зелень, отправьте в духовку на 5 минут.

Температура умеренная.

1. Бурый рис (приготовленный) - полстакана
2. Чечевица (замоченная на ночь в воде) - 1 стакан
3. Болгарский перец - две штуки
4. Томатная паста - 3 столовых ложки
5. Морковь - 1 штука
6. Мука - 1 столовая ложка
7. Специи (по вкусу)

На раскаленную сковороду добавьте специи и слегка обжарьте.

В последний момент влейте томатную пасту, дождитесь закипания и выключите.

Размокшую чечевицу перемелите в блендере вместе с рисом, мукой и специями.

Запеките их в духовке или обжарьте на антипригарной сковороде до появления золотистой корочки.

Добавьте готовые овощи и тушите около 15 минут.

Творожный мини-торт

1. Творог 0% - 500 грамм
2. Банан - 2 штуки
3. Финики - 15 грамм
4. Грецкий орех - 15 грамм
5. Кэроб - 1 столовая ложка
6. Мед - 1 столовая ложка
7. Ваниль - 1 штука
8. Груша - 2 штуки
9. Манго - 1 штука
10. Лимон - 1 штука
11. Цедра апельсина (по вкусу)

С помощью блендера формируем смесь из орехов, кэроба (какао) и очищенных фиников.

То же самое проделываем с творогом, медом, бананами и ванилью. Спелый манго и груши очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Сбрызгиваем соком лимона.

В форму выкладываем ореховую смесь, половину творожной, фрукты, вторую часть остатка и посыпаем все цедрой апельсина.

Ставим мини-торт в духовку на 175°C на 35 минут.

Совет: при желании цедру лимона можно заменить на сахарную пудру.

Зимой организму человека требуется очень много витамин, особенно если вы решили похудеть . Но не обязательно есть витамины и при этом набирать вес, в этой статье мы научимся есть, и эффективно снижать вес. Парадокс, но четко следуя выбранной диете, вы с легкостью сможете сбросить лишний вес (до 10 кг!).

Диеты составлены итальянским диетологом Рафаэллой Говони. Каждая диета рассчитана примерно на тысячу двести калорий, чего здоровому организму хватит вполне!

Зимняя диета. Диета №1

Ваш завтрак . Три кусочка зернового хлеба, на который можно намазать небольшое количество джема (либо варенья); 200 грамм свежевыжатого сока клюквы (ягоды можно приобрести в супермаркете в свежемороженом виде); чашечка кофе из ячменя, либо чай, в котором должен присутствовать коричневый сахар (свекольный). Подробнее о правильном завтраке для похудения .

Ваш ланч . Если вас в течении дня мучает жажда, то восполнить количество калорий в организме, можно съев: двадцать грамм сыра пармезан; две штучки кураги; небольшое количество миндаля.

Ваш обед . Вы можете пообедать отварным филе курицы (около 150 грамм) и салатом из любых овощей, например, отлично подойдёт салат “Щетка”. Нарезной кусочек ржаного хлеба.

Ваш полдник . На полдник вам разрешается съесть йогурт без наполнителя и овсяное домашнее печенье.

Ваш ужин . На ужин приготовьте около двухсот грамм салата “осьминог”, отварите одну крупную картошину и съешьте дольку свежего ананаса.

Длительность диеты : На “зимней диете №1” необходимо сидеть от 5-ти до 18 дней, строго соблюдая её рацион. Также стоит уделить время спорту “плюс” хотя бы раз в день прогуливаться быстрым шагом по парку в течение не менее 30 минут.

Диета на зиму. Диета №2

Ваш завтрак . Обжаренный кусочек белого хлеба (тост), на который вы положили небольшой кусочек сыра, а лучше ветчины. Запить это можно чашечкой чая, только без сахара.

Ваш ланч . Как и в диете номер 1, вы можете перекусить, съев двадцать грамм сыра пармезан, либо один большой киви.

Ваш обед . По рекомендации диетолога Рафаэлло (той, которая составила эти диеты), на обед рекомендуется съесть две тарелки салата с чечевицей, приготовленной с пармезаном, укропом и помидорами. После обеда можно съесть один кусочек свежего ананаса.

Ваш полдник . Полдник – строгий. Можно съесть всего 1 банан, при этом желательно не большой.

Ваш ужин . Обжарьте или отварите два отборных яйца. Если яйца по какой-либо причине не хотите есть, то можете сделать салат из овощей, например, известный нам под названием “Щетка”. Яйца либо салат кушать с кусочком хлеба (ржаной хлеб отлично подойдет).

Похудеть зимой просто. Диета №3

Завтракаем . Делаем себе сэндвич, можем погрызть сушеные орехи либо сделать себе вкусный и сочный стейк из говядины. В качестве напитка – кофе или чай, что приятней. Старайтесь не употреблять сахар, если только свекольный (коричневый).

На ланч . На ланче можно подкрепиться отварным рисом, без специй и мяса. Просто отварной рис. Около 200 грамм.

Обедаем . Желательно устроить овощной обед. Точнее сделать какой-нибудь салатик из овощей, затем можно съесть 100-200 грамм жареной курицы либо крольчатины. Рекомендуем сделать овощи на пару, не забудьте добавить лук и чеснок, они очень полезны зимой. Как и в двух предыдущих диетах для похудения – едим только зерновой хлеб (рожь, овес).

На полдник . Готовим фруктовый салат из яблок, апельсинов, бананов (и всего прочего, что можете себе позволить), заправляем одним брикетом сливочного мороженного.

Ужинаем . Сто-двести грамм отварной рыбы с кусочком ржаного хлеба. Можно скушать дольку свежего ананаса на ночь.

Диета на 4 зимних дня. Диета №4

Завтракаем . Молочные продукты очень полезны зимой, поэтому не будем их забывать. На завтрак – творог с ягодным пюре (можно в супермаркетах приобрести свежемороженые ягоды, перетереть их и добавить немного подсластителя, например, стевии), стакан молока. В качестве напитка – какао, кофе либо чай. Сластим напитки свекольным сахаром.

Ваш ланч . Красное яблоко, но лишь половина. Кусок сыра пармезан. Грецкие орехи либо два небольших бутерброда с ветчиной (берите ту, что подороже).

Обедаем . Покупаем коричневый рис, варим его с чечевицей (приобретаете свежемороженую). Можно скушать половину грейпфрута.

На полдник . Простой покупной йогурт без наполнителя, можно кефир, если хотите ещё . Либо одно мороженное “пломбир”.

Ужинаем . Потушить свежемороженые овощи (покупаем овощную свесь, типа “Мексиканскую”). Кусочек ржаного хлеба. На сон грядущий можно выпить стакан травяного чая.

Диета на декабрь. Диета №5

Диета на предновогодний месяц, поможет быстро похудеть или просто поддержать себя в тонусе.

Твой завтрак . Ржаное печенье с горячим чаем, а в честь предновогоднего настроения можно съесть кусочек творожной запеканки. Вместо чая можно пить кофе либо сок цитрусовых.

Твой обед . На обед дозволено небольшое количество мяса, главное чтобы мясо было нежное, а также не содержало в себе жир. Прекрасно подойдет говяжья вырезка. Её нужно обжарить с сыром пармезан. Едим с ржаным хлебом.

Твой ужин . Покупаем 100-200 грамм рыбы, которую необходимо отварить. Делаем простенький овощной салатик. Перед сном выпиваем травяной настой или не крепкий черный чай без сахара.

Зимняя диета. Диета №6

Оригинальная и очень простая, в меру строгая диета на три зимних месяца декабрь, январь и февраль.

Завтракаем . Готовим кофе, без молока, желательно поменьше сахара. Приготовили? Можно выпить его с круассаном.

Ланч . Два обжаренных кусочка ржаного хлеба с ломтиком ветчины.

Обедаем . Делаем простенький салатик с сыром пармезан и курицей (филе курицы отвариваем и измельчаем), добавив туда сельдерей. Ломтик ржаного хлеба. Если положение позволяет (вы не за рулем и не на работе), то можно выпить немного красного вина, и съесть красное яблоко.

Полдник . На полдник съедаем зеленое яблоко, в зависимости от вашего аппетита и желания похудеть, а так же 3 миндалины.

Ужинаем . Готовим рагу из овощей. Едим с кусочком ржаного хлеба. На ночь выпиваем горячий чай, слегка подсластив его стевией.

Семидневная диета на зиму. Диета №7

Диета, как вы догадались из названия, рассчитана на семь дней. Рацион очень прост, именно эту диету Ферро рекомендует применять перед новым годом.

На завтрак . Стакан молока с кусочком ржаного хлеба.

На ланч . Тридцать грамм сыра пармезан, одно небольшое киви.

На обед . Овощной салат с помидорами. Салат едим с ржаным хлебом.

На полдник . Любые фрукты, которые вы найдете. Но знайте – не следует есть их очень много. Прекрасно подойдут цитрусовые.

На ужин . Салат из овощей, зеленое яблоко. Ломтик сыра запиваем чаем.

Диета “Минус 8 кг” за зиму. Диета №8

Данная диета – щадящая, рассчитана на то, что на протяжении зимы, а именно трех месяцев, вы должны похудеть на 8 килограмм.

Завтракаем . Кусочек творожной запеканки, чашечка кофе или свежевыжатый сок (апельсиновый, например).

Ланч . Фруктовый салат. Возможно использование всех зимних фруктов.

Обедаем . Салат из овощей и мясных продуктов. Нарезаем кубиками ветчину, полосками сладкий перец (паприку) и пекинскую капусту. Смешиваем всё и заправляем растительным маслом. Все это едим обязательно с ржаным хлебом (1 кусочек).

Полдник . Йогурт без наполнителя и одно овсяное печенье.

Ужинаем . Овощной салат с сыром (например, “Греческий”) и два ломтика ржаного хлеба.

Зимняя диета для похудения. Диета №9

Предпоследняя в нашем списке диета для похудения. Диета под порядковым номером девять из десяти.

Завтрак . Бутерброд с вяленой говядиной. На выбор либо сок, либо кофе, так же можно чай.

Ланч . Домашний йогурт без наполнителя.

Обед . Печеная рыба с овощным салатом (блюдо должно быть не более 200 грамм). Можно добавить одну картофелину. Кусочек ржаного хлеба. Стакан воды.

Полдник . Полдника в этой диете нет.

Ужин . Яйцо и рыбная пресерва (рыба в пластиковых судочках). Выбирайте нежирные сорта рыбы. Поедать деликатес необходимо с кусочком ржаного хлеба.

Самая эффективная диета из этого списка. Диета №10.

Заключительная, десятая зимняя диета – диета номер 10. Отличается от других диет своей высокой эффективностью, и способностью помочь быстро сбросить лишний вес (до 10 килограмм).

Завтракаем . Стакан коровьего молока, курага, овсяные хлопья. Если вы непривередливы – это можно смешать в одной тарелке и есть ложкой.

Обедаем . Делаем итальянский рис “ризотто” с морожеными ягодами клубники или черники, обильно посыпаем сыром пармезан, добавляем свежие овощи (в магазинах есть всегда). Запивать можно стаканом воды.

Полдник . Грейпфрут.

Ужинаем . Готовим салат из птицы и свежих овощей (типа “Цезаря”). Можно как из филе курицы, так и индейки. Едим с ржаным хлебом. На ночь выпиваем теплый травяной чай.

Как видите, все диеты достаточно просты и продукты для них доступны. Но если вам не подходит такое меню, то можно воспользоваться .

Практически все диеты рассчитаны на неопределённый срок, в качестве основного рациона питания. Мы рекомендуем вам чередовать их неделями. Например, в первую неделю зимы сидеть на диете номер 10, во вторую – на 6-той диете и так далее. Если у вас возникнут какие-либо вопросы – задавайте их в комментарии, мы с радостью на них ответим. Худейте с удовольствием!

Зачастую зимой люди набирают пару-тройку лишних килограммов, что не всегда связано только с обильными праздничными застольями и малоподвижным образом жизни. Дело в том, что в зимнее время года обменные процессы в организме замедляются, что является естественной реакцией организма на холодные температуры воздуха и приводит к накоплению жировых отложений. На набор лишнего веса зимой сказывается и нехватка витаминов и микроэлементов в рационе. Для того, чтобы сохранить свою фигуру в форме и предотвратить набор лишнего веса разработано множество специализированных диет, адаптированных к зимнему времени года.

Эффективные зимние диеты для похудения

Диета в зимний период направлена на укрепление иммунитета и насыщения организма всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами, препятствующие авитаминозу. Диета в зимнее время года способствует ускорению обменных процессов, улучшению работы пищеварительной системы, что позволяет организму лучше усваивать пищу и активно сжигать накопленные жировые излишки.

Зимняя диета для похудения обязательно должна быть сбалансированной. В рационе должны присутствовать белки (нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты), жиры (оливковое и растительное масло, орехи, семечки), углеводы (злаки, овощи), витамины (фрукты и ягоды).

Придерживаясь нехитрых правил, можно похудеть на зимней диете на 2-4 кг за неделю:

• Питаться часто, не менее 5 раз в день. Три приема пищи должны быть основными, 2 – перекусами;
• Отварные, тушеные, запеченные блюда следует употреблять в теплом или горячем виде;
• Порции блюд должны быть небольшими;
• Последний прием пищи должен быть не позже 19:00;
• Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды, помимо чая, отвара, компота.

Соблюдая зимнюю диету для похудения, следует отказаться от жирных и жаренных блюд, сладостей и калорийных десертов. Рекомендуется сократить потребление сахара и соли. Солить лучше уже готовые блюда, а не при термической обработке. 50% рациона должны составлять овощи и фрукты. Дополнительно рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.

Особенно актуальны зимние диеты для похудения перед Новым годом, когда необходимо в срочном порядке сбросить 3-5 лишних килограммов. Например, зимняя кефирная диета , позволяющая похудеть на 4 килограмма за 3 дня. Заключается зимняя кефирная диета в употреблении 1 литра кефира 1% в день по 200 мл за один прием. Дополнить рацион зимней кефирной диеты можно нежирной рыбой или птицей, яйцами (не более 2 штук в день), овощами, фруктами. Остальные принципы кефирной диеты схожи с зимними методиками похудения.

Зимняя кефирная диета – примерное меню на один день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

• Омлет из 2 яиц на пару. Стакан кефира;
• Зеленое яблоко. Кефир 200 мл;
• Бульон. Отварная куриная грудка. Стакан кефира;
• Кефир 200 мл;
• Судак на пару 150 гр. Салат из капусты 200 гр. Стакан кефира.

Популярна среди худеющих и вегетарианская зимняя диета , меню которой богато полезными для организма витаминами и микроэлементами. Рацион диеты состоит из злаков, круп, овощей, фруктов и сухофруктов. Обязательно должны быть включены в рацион орехи и семечки, богатые полиненасыщенными жирами. Дефицит белка при вегетарианской диете восполнят бобовые (фасоль, чечевица, горох). В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды. Можно пить свежевыжатые соки (овощные, фруктовые), отвары из трав и ягод, компоты из сухофруктов.

Вегетарианская диета в зимнее время – примерное меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

• Овсяная каша с сухофруктами;
• Чернослив, фаршированный орехами;
• Гороховый суп. Винегрет;
• Фруктовый салат;
• Пюре из фасоли. Салат из огурцов и помидоров.

Соблюдая вегетарианскую зимнюю диету, можно избавиться от 4-5 лишних килограммов за неделю.

Средиземноморская диета в зимнее время для похудения является наиболее полезной для здоровья. С помощью зимней средиземноморской диеты можно не только похудеть, но и укрепить иммунитет, очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков, укрепить сердечно-сосудистую систему, а также зубы, ногти и волосы, стабилизировать уровень сахара в крови, снизить риск развития заболеваний бронхов.

Принципы средиземноморской диеты в зимнее время года:

• Дробное питание – три основных приема пищи и два перекуса в день. Перекусывать следует нежирными кисломолочными продуктами, орехами, свежевыжатыми соками.
• Водный баланс. В день необходимо выпивать 1,5-2 л негазированной воды.
• Следует выбирать только натуральные продукты, без красителей и консервантов.
• Соль необходимо полностью исключить из рациона.
• Сахар следует заменить на натуральный мед.
• Каждый день необходимо употреблять бобовые, злаки, крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, фрукты и овощи, оливковое масло.
• Блюда можно отваривать, запекать, тушить, готовить на пару. Жарка исключается.

Благодаря сытному и разнообразному рациону, соблюдать средиземноморскую диету в зимний период достаточно легко. С ее помощью можно предотвратить набор лишнего веса, а также укрепить свое здоровье зимой.

Разрешенные и запрещенные продукты

Зимняя диета для похудения – разрешенные продукты:

• Нежирное мясо (крольчатина, телятина, говядина);
• Нежирная птица (курятина, индейка);
• Рыба (форель, макрель, треска, судак);
• Морепродукты (креветки, мидии, устрицы, омары);
• Нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша);
• Яйца;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Хлеб из муки грубого помола (отрубной, цельнозерновой);
• Бобовые (фасоль, горох, чечевица);
• Крупы и злаки (овес, гречка, рис, ячмень);
• Некрахмалистые овощи (шпинат, брокколи, огурцы, капуста, болгарский перец, лук);
• Несладкие фрукты (груши, яблоки, сливы, цитрусовые);
• Ягоды;
• Сухофрукты;
• Орехи;
• Натуральный мед;
• Оливковое масло;
• Лимонный сок.

Зимняя диета для похудения – запрещенные продукты:

• Жирное мясо и птица (свинина, баранина, гусятина, утятина);
• Сдобная, слоеная выпечка, сладости, десерты;
• Жаренные, копченые, маринованные блюда;
• Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана, сливки);
• Полуфабрикаты, фаст-фуд;
• Консервы (мясные, овощные);
• Крахмалистые овощи (картофель, батат);
• Сладкие фрукты (бананы, виноград, манго);
• Пакетированные соки;
• Жирные соусы (майонез, кетчуп);
• Соль;
• Сахар;
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки (за исключением бокала сухого красного вина в день при зимней средиземноморской диете).

Меню

Меню средиземноморской диеты в зимнее время на неделю (завтрак, обед, ужин):

Понедельник:

• Овсяная каша с сухофруктами;
• Стакан кефира 1%;
• Паста с морепродуктами. Салат из белокочанной капусты;
• Груша;
• Салат «Цезарь» с курицей.

Вторник:

• Омлет из 2 яиц на пару;
• Зеленое яблоко;
• Ризотто с овощами. Запеченное филе судака;
• Стакан ряженки;
• Отварная куриная грудинка. Салат «Греческий».

Среда:

• Творог, заправленный натуральным йогуртом;
• Горсть орехов;
• Пюре из фасоли. Отварная куриная грудинка. Салат из тертой моркови;
• Киви;
• Салат с тунцом.

Четверг:

• Мюсли с 1 ч.л. меда;
• Стакан ряженки;
• Макароны с сыром. Салат «Греческий». Отварное филе индейки;
• Томатный сок;
• Коктейль из морепродуктов.

Пятница:

• Творожный пудинг;
• Апельсин;
• Постные голубцы. Котлеты из телятины на пару;
• Горсть орехов;
• Щука, запеченная с брокколи и шпинатом в духовке.

Суббота:

• Гречневая каша с молоком;
• Горсть орехов;
• Пюре из чечевицы. Овощное рагу;
• Стакан кефира;
• Фрикадельки из курятины. Капустный салат.

Воскресенье:

• Сырники с изюмом;
• Грейпфрут;
• Гречка. Рыбные котлеты на пару. Салат из огурца и помидора;
• Стакан ряженки;
• Фаршированный перец с мясом говядины.

Для похудения на зимней средиземноморской диете рекомендуется уменьшить объем своей привычной порции на 30%. В перерывах между приемами пищи можно пить чай (травяной, зеленый), но без сахара, а также отвары и настойки ягод, компоты из фруктов, ягод и сухофруктов. Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 л воды без газа, желательно по 1 стакану за полчаса до еды.

Рецепты

Капустный салат

Капустный салат

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 0,5 кочана;
• Зеленый лук;
• Укроп;
• Оливковое масло 1 ст.л.;
• Лимонный сок 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Капусту промыть, высушить, нашинковать.
2. Зелень промыть, измельчить.
3. Смешать в емкости капусту с зеленью, заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.

Включите в меню кефирной зимней диеты для похудения капустный салат на обед или ужин.

Чернослив, фаршированный орехами

Ингредиенты:

• Чернослив 200 гр;
• Грецкие орехи 100 гр;
• Натуральный мед 2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Удалить косточки из чернослива. Залить чернослив крутым кипятком, оставить на 10 минут настаиваться.
2. В кастрюлю налить воды, добавить мед и набухший чернослив, поставить на газ, довести до кипения, уменьшить огонь. Варить на медленном огне 15 минут.
3. Остудить чернослив, нафаршировать грецкими орехами.

Включите в рацион вегетарианской диеты для похудения в зимнее время года чернослив, фаршированный орехами.

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Ингредиенты:

• Творог 400 гр;
• 2 яйца;
• Изюм;
• Натуральный мед 2 ст.л.;
• Оливковое масло 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Изюм залить крутым кипятком, оставить набухать.
2. Смешать творог с яйцами, изюмом и медом до получения однородной массы.
3. Сформировать небольшие сырники в виде котлет. Чтобы тесто не прилипало, нужно смачивать руки водой.
4. Обжарить сырники на разогретой с оливковым маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Сырники с изюмом – вкусные и очень сытные, а потому рекомендуется включить это блюдо в рацион средиземноморской диеты для похудения в зимнее время года.

Ризотто с овощами

Ризотто с овощами

Ингредиенты:

• Рис 200 гр;
• Репчатый лук 1 шт;
• Морковь 1 шт;
• Болгарский перец 1 шт;
• Горошек зеленый 100 гр;
• Оливковое масло 2 ст.л.;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рис промываем под холодной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
2. Перекладываем рис в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, варим на медленном огне 15 минут.
3. Очищаем лук и морковь от кожуры, перец от семян. Нарезаем перец кубиками, лук измельчаем, морковь трем на крупной терке.
4. Разогреваем сковороду, смазанную оливковым маслом. На сковороде пассируем до полупрозрачности лук, добавляем к нему морковь, перец и горошек, тушим на медленном огне под крышкой 3 минуты.
5. К овощам добавляем рис, перемешиваем, тушим до готовности 10-15 минут.
6. Перед подачей украшаем блюдо измельченной зеленью по вкусу.

Очень часто люди весной обнаруживают, что за зиму набрали несколько лишних кило и сейчас не влезают в одежду. Так как количество фруктов и овощей зимой нас не балует, то причины появления лишнего веса вполне очевидны. Однако стоит о них рассказать.

Почему зимой легко набрать лишний вес?

Давайте выделим основные причины этого феномена:

• Ученые предполагают, что в организме сохранилась генетическая предрасположенность к употреблению калорийной пищи, так как наши дальние предки часто испытывали в это время голод.
• Уменьшение светового дня приводит к тому, что ухудшается настроение, и многие люди употребляют большое количество пищи, чтобы получить удовольствие.
• Внешне из-за большого количества надеваемой одежды изменения в фигуре заметить достаточно сложно.
• Если дети активны в любое время года, то взрослые зимой не так подвижны, как летом, что и приводит к накоплению калорий.
• Зимой организму необходимо примерно в два раза больше микронутриентов в сравнении с теплым временем года.

Как правильно питаться в зимний период для похудения?

Можно использовать различные диеты зимой для похудения и некоторые из них являются достаточно жесткими. Перед началом их применения стоит хорошо подумать о целесообразности этого шага. Не всегда программа питания, имеющая жесткие ограничения может быть достаточно эффективной. Чаще всего они вводят нас в заблуждение, ведь первое время вес и правда уходит достаточно быстро.

Однако быстро этот процесс замедляется, а затем и вовсе останавливается. Причем на этом дело может и не закончиться, в результате мы видим, что все возвращается на круги свои. Это связано с тем, что из-за серьезных ограничений в продуктах питания, метаболизм замедляется. При этом не стоит забывать и о снижении эффективности работы иммунной системы.

Значительно эффективнее для борьбы с жиром использовать диеты зимой для похудения, которые не предполагают значительных ограничений. Вы должны понимать, что похудеть можно, только снизив калорийность рациона, правильно распределив нутриенты. Очень важно при похудении строго придерживаться режима приема пищи. Вы не должны допускать того, чтобы организм ощущал чувство голода. Причем вы его может и не чувствовать, но катаболические реакции будут активированы.

Принимать пищу необходимо часто (минимум пять раз в день), но порции должны быть небольшими. Вполне очевидно, что вам необходимо придерживаться необходимого показателя энергетической ценности вашей программы питания. Это позволит увеличить метаболизм, и жировые ткани будут сгорать даже в состоянии покоя. Нельзя забывать и о важности воды для организма. Причем это актуально в любое время года, а не только летом.

Вода является важным компонентом для большого количества биохимических реакций. При обезвоживании организма возможны крайне серьезные последствия. Если вы хотите не просто избавиться от лишнего веса, а сделать это грамотно, то соблюдение питьевого режима имеет важнейшее значение. Если в организме наблюдается дефицит жидкости, то нарушается метаболизм всех веществ, токсины не выводятся из организма и т.д.

Чтобы восполнить потери жидкости, вам следует пить обычную воду, а также употреблять продукты, богатые жидкостью. К таковым следует отнести арбузы, томаты, баклажаны, огурцы. В этих овощах содержится более 90 процентов воды. Даже запеченное филе курицы содержит около 65 процентов воды.

Уделяйте внимание и микронутриентам. Например, дефицит витамина С снижает эффективность работы иммунной системы, а также негативно воздействует на суставно-связочный аппарат и кровеносные сосуды. Включите в свой рацион источники не только витамина С, но и других микронутриентов.

Крайне полезен для организма горячий суп и это блюдо следует употреблять ежесуточно. Это позволит вам не только снизить количество употребляемых на протяжении дня калорий, но и нормализует работу пищеварительной системы. Рекомендуем употреблять во время диеты зимой для похудения суп-пюре.

С его помощью вы не только будете избавляться от лишнего веса, но и отлично утолите чувство голода. Причем суп-пюре можно употреблять не только на обед, но и во время перекусов. Придерживаясь диеты зимой для похудения вам необходимо уделять серьезное внимание и гарнирам. Зачастую люди в это время года набирают вес из-за большого потребления картофеля, белого риса и макаронных изделий. В тоже время есть большое количество блюд, содержащих растительные волокна, например, тушеная капуста или овощное рагу. Эти блюда не позволят вам набирать вес, и мы крайне рекомендуем включить их в состав своего рациона.

О белковых соединениях необходимо сказать отдельно, ведь из этих веществ строятся все ткани нашего тела и внутренних органов. Если вы сочетаете диету зимой для похудения с занятиями спортом, то вам необходимо употреблять ежедневно минимум 2 грамма протеинов.

Отличными источниками этого нутриента являются молочные продукты. С их помощью вы сможете добиться ожидаемых результатов значительно быстрее. На протяжении дня вам достаточно употреблять три или четыре порции творога, по 50–100 грамм этого продукта в каждой. Употребляйте кефир, йогурт, молоко и т.д.

Мы говорили о том, что супы крайне полезны для организма. Они не только хорошо насыщают, но и согревают, что не маловажно при использовании диеты зимой для похудения. Также для этих целей стоит употреблять черный либо зеленый чай, добавляя в него корицу, имбирь или же лимон. В результате вы увеличите и количество поступающей в организм жидкости.

Благодаря льняной муке вы поставите в организм антиоксиданты, микронутриенты и растительные волокна. Этот продукт можно использовать для приготовления хлеба, каш, панировки мяса и птицы и т.д. многие диетологи советуют в холодное время года использовать ароматерапию. Некоторые запахи способны не только улучшить настроение, но и согреть или подавить аппетит.

Каждый человек уникален и далеко не все могут перейти на многоразовое питание. Если это дается вам с большим трудом, то не стоит себя мучить, и продолжайте питаться трижды в сутки. Однако делать это вы должны в строго определенное время. Также следите за тем, какие продукты вызывают у вас рост аппетита. Для одного человека, например, яблоко может стать отличным перекусом, а кто-то почувствует голод. Какая бы диета зимой для похудения вами не использовалась, необходимо научиться слушать свой организм и при необходимости вносить в программу питания корректировки.

Также следует отметить, что некоторые продукты провоцируют рост аппетита практически у всех людей. Это все изделия из белой муки, включая макаронные, колбасы, сосиски, сладости, а также жареная пища.

Лучшие диеты зимой для похудения

Одной из основных проблем с похудением, которые испытывают многие люди в холодное время года, является психология. В холодный вечер, когда за окном мороз и метель, очень сложно заставить себя отказаться от чашки чая со сладостью. Вы должны найти для себя мотиватор, который будет заставлять вас отказываться от вредной пищи.

Сейчас создано множество методик похудения либо поддержания заданного веса. Мы уже говорили, что от строгих программ питания лучше отказаться и особенно зимой, когда организм нуждается в большом количестве питательных веществ. Хотя и летом мы не рекомендуем вам их использовать. Вы должны подобрать себе диета зимой для похудения на основе собственных предпочтений.

Овощная программа питания

Если вы хотите похудеть, то вам просто необходимо обратить свой взор на овощи. Эти продукты питания содержат растительные волокна, которые отлично очищают организм от шлаков, а это крайне важно для сжигания жиров. Даже зимой вы может найти в магазине большое количество овощей, а блюд с их использование огромное множество. Овощи можно употреблять сырыми, варить либо готовить на пару. Мы не рекомендуем использовать овощную диету в зимнее время более семи суток.

Суповая зимняя диета

Эта программа питания позволит вам в достаточно короткие сроки получить превосходные результаты. Основным блюдом для вас станет капустный суп. Первых пару дней вам предстоит употреблять только это блюдо. Затем вводите в свой рацион зеленые овощи, исключая лишь бобовые. Еще через сутки можно употреблять различные овощи и фрукты, кроме бананов и картофеля. На пятый день в вашем рационе должно появиться нежирное молоко, а затем говядина.

Для приготовления капустного супа вам потребуются следующие продукты:

• Один кочан капусты.
• Шесть луковиц.
• Три столовых ложки томатной пасты.
• Пучок сельдерея.
• Два зеленых перца.
• Приправы по вкусу.

Все вышеуказанные ингредиенты необходимо вымыть и нарезать. Сложив их в кастрюлю, залейте водой и варите. Когда вода закипит, добавляйте выбранные вами специи. Чтобы блюдо лучше усваивалось, добавьте в суп пару капель оливкового масла.

Это достаточно эффективная диетическая программа питания, которая отлично подходит для холодного времени года. Она предполагает практически полный отказ от употребления углеводов. Вам предстоит употреблять те продукты питания, которые содержат белковые соединения.

Более детально о том, как питаться зимой, чтобы похудеть, смотрите в следующем видео: