Химические диеты Усама Хамдий: яичная и творожная. В чём заключается химическая диета Усама Хамдий

Диета доктора Усама Хамдий считается строгой и достаточно сложно выполнимой, но если все сделать правильно, то за месяц можно избавиться от 20 — 25 кг лишнего веса. Несмотря на такое внушительное похудение, диетологи признают, что питание по этой схеме правильное, организм не будет лишен важных микроэлементов и витаминов.

Диета доктора Усама Хамдий изначально разрабатывалась для борьбы с ожирением на фоне сахарного диабета, но она подойдет и тем людям, у кого лишний вес не связан с гормональными проблемами.

Читайте в этой статье

Особенности химический диеты Усама Хамдий

Создатель диеты Усама Хамдий

Не стоит волноваться по поводу названия диеты – «химической» она зовется не потому, что человек должен принимать какие-то синтетические препараты. Доктор Усама Хамдий четко придерживается мнения, что организм может самостоятельно справиться со всеми болезнями и нарушениями, но ему нужно помочь.

«Химическая» означает, что во время соблюдения определенных правил питания в организме происходит перестройка некоторых химических процессов – например, для получения энергии используются не вновь поступившие жиры и углеводы, а уже имеющиеся жировые отложения.

Для достижения желаемого результата нужно соблюдать некоторые правила:

Доктор часто не указывает точное количество продуктов, а это значит, что можно их есть в любом количестве. Овощи без соли, специй и масла можно употреблять в качестве перекуса, когда чувство голода не получается утолить водой. Нельзя устраивать такие дополнительные приемы пищи каждый час, это приводит к перееданию.
Контролировать вес нужно ежедневно – утром, натощак в легкой одежде взвешиваться на электронных, особо чувствительных весах. Это нужно для поддержания психоэмоционального фона – отвесы будут наблюдаться каждый день, а это стимулирует продолжение процесса, предупреждает гастрономические срывы.
Нужно соблюдать суточный питьевой режим – 2 литра. В этот объем входит только негазированная чистая вода, компоты, чаи, первые блюда не учитываются. Пить воду нужно каждый раз, как только появляется чувство голода и перед приемом основной пищи.
Чай и кофе не запрещены, но в них нельзя добавлять сахар, и молоко. Усама Хамдий не разрешает вводить в напитки даже .
Овощи отвариваются в воде, как-то улучшать их вкус нельзя, хотя несколько кристаллов соли можно добавить. Картофель исключается полностью на весь период похудения.
Нельзя прекращать есть в 18-00, если режим дня подразумевает ночной сон с полуночи. За 2 — 3 часа до отдыха можно съесть овощи или фрукты.

В процессе похудения по рассматриваемому рациону не происходят дистрофические изменения в мышечных тканях. Питание построено по принципу белкового насыщения, поэтому мышечный корсет остается в неизменном состоянии. Если нужно не только похудеть, но и сделать фигуру подтянутой, спортивной, то нужно в режим дня ввести регулярные физические нагрузки.

Разрешенные продукты для яичной диеты

Диетическое питание доктора Усамы Хамдий называют яичным, потому что в меню заложено употребление достаточно большого количества куриных яиц. Но кроме них существует ряд продуктов, которые разрешены к введению в рацион питания:

Любые овощи, исключение составляет только картофель. Предпочтительнее употреблять их в сыром виде, готовить и соки, но и термическая обработка допускается.
Фрукты: яблоки, персики, сливы, апельсины, дыни, помело, мандарины, помело, груши и абрикосы. Они могут съедаться в больших количествах, а это предотвратит гастрономический срыв.
с самым низким процентом жирности. Стоит отдавать предпочтение продуктам без специй и приправ, соли и дополнительных ингредиентов. Отличным выбором станет малосоленая брынза.
Мясо, рыба и курятина должны быть нежирными. Их можно варить, запекать в духовке и жарить на гриле, но без добавления масла. Курица употребляется без кожицы.

Варианты диеты от доктора

Существует 2 основных варианта диеты Усама Хамдий, которые рассчитаны на 7 и 28 дней. Начинающим свое похудение стоит попробовать себя в кратковременном ограничении – организм подготовится к более строгим правилам. Но если предстоит избавиться от 10 и более кг лишнего веса, то нужно сразу начинать 4-недельную диету.

Меню на неделю

Если лишнего веса немного, либо есть сомнения в правильности выбора способа похудения, то настраиваться нужно на недельное похудение. Меню будет следующим:

Каждое утро нужно съедать куриные вареные яйца (максимум 2 штуки) и цитрусовый фрукт (некрупные грейпфрут, апельсин или мандарин). Рацион обеда распределен по дням, начинается с понедельника:

употребляются фрукты из списка разрешенных в любом количестве;
жареная на гриле или вареная курятина/свежие томат с листьями салата/апельсин или ;
брынза с томатами (вялеными или свежими)/ржаной 2 кусочка;
запеченные или свежие груши;
паровое овощное рагу/яйца отварные;
фрукты из списка разрешенных;
овощное рагу с курятиной на пару/томаты свежие/цитрусовые.

Мясо курицы можно заменить постной телятиной, но делать это нежелательно. Брынзу нужно выбирать слабо соленую.

Ужины тоже распределены по дням недели:

мясной стейк на гриле;
вареные куриные яйца (1-2 штуки)/апельсин или грейпфрут (1 штука)/ ржаной подсушенный хлеб (2 кусочка);
курятина на гриле/листья салата;
рыбное филе/листья салата/цитрусовые;
повторяется меню понедельника;
паровое овощное рагу.

Если не экспериментировать с продуктами, то за указанный срок удастся избавиться от 5 — 7 кг лишнего веса. Нельзя выполнять замену трапез по собственному усмотрению, голодать.

Меню на 4 недели

Длительная диета Усама Хамдий начинается с недельного меню, но если результат похудения не устраивает, то стоит продолжать процесс. Основные принципы питания:

Вторая неделя подразумевает употребление на завтрак яиц, сваренных «в мешочек» или вкрутую, и цитрусовых. А вот остальные трапезы будут более разнообразными (каждый пункт – день недели, начиная с понедельника):

2 отварных яйца с любым количеством листьев салата/ отварные яйца с цитрусовыми;
жареное с овощным салатом/вареные яйца и цитрусовые;
стейк из мяса на гриле со свежими огурцами/яйца вареные и цитрусовые;
слабосоленая брынза с салатными листьями/куриные яйца;
креветки вареные (можно заменить рыбным филе)/яйца с цитрусовыми;
курятина, жаренная на гриле с томатами/фрукты;
отварная или жареная курица/ и цитрусовые.

Третья неделя – это монодиеты:

фрукты в качестве самостоятельного продукта или микс в виде салата;
паровое овощное рагу или салаты из свежих овощей (любые сочетания);
допустимые фрукты и отварные или паровые овощи;
рыбные стейки на гриле, креветки, овощное рагу;
мясные стейки из духовки и свежие овощи;
два дня подряд употребляется какой-то один фрукт.

Питание на четвертой недели стоится по принципу собирательного меню . На каждый день дан список продуктов, которые можно употреблять в любое время:

курятина около 500 г/свежие огурцы/ /томаты/ грейпфрут (апельсин)/30 г сухарей;
стейк из мяса на гриле/помидоры и огурцы (можно приготовить салат)/ 1 фрукт из списка разрешенных/1 ржаной тост;
сыр постный/рагу из овощей/ кусочек ржаного подсушенного хлеба/апельсин (грейпфрут)/салат из томатов с ;
½ курицы (можно пожарить, отварить)/много свежих овощей/тост из серого хлеба;
томаты без соли/салатные листья/куриные яйца;
отварная куриная грудка/нежирный творог/простокваша/апельсин (грейпфрут)/огурцы, помидоры;
рыбные консервы (лучше тунец)/сухой и кислый творог/вяленые томаты/отварные овощи/цитрусовые/30 г ржаного хлеба.

За 4 недели диеты Усамы Хамдий удается потерять около 20 кг, но если результат неудовлетворительный (у каждого человека индивидуальный обмен веществ), то можно увеличить время похудения еще на 4 недели. Но в таком случае первые 14 дней придерживаются меню первой недели диеты, последние – четвертой недели.

Творожная диета

Если по каким-либо причинам яйца употреблять в таком большом количестве, как предписывает разработчик диеты, не получается, то стоит отдать предпочтение творожному меню. По химическому составу эти два продукта можно сопоставить, но на твороге рацион будет более скудным. Он однообразный и должен соблюдать понедельно:

1 — 7 день включительно — 200 г зернистого творога/допустимые фрукты/1 кусочек ржаного подсушенного хлеба/твердый сыр/рыбный стейк/салатные листья;
8 — 14 сутки – рыбные стейки на гриле/паровое мясо/листья салата с соком лимона/ нежирный творог/фрукты;
15 — 21 день – чередуя дни, нужно употреблять фрукты/овощное рагу/мясное филе + салат из свежих овощей/рыбные стейки или морепродукты + салат из свежих овощей.

Меню последних 7 дней такое же, как и в классическом варианте.

Закрепление результата

Результаты после диеты будут обязательно, но обычно люди отмечают сильную слабость и даже некоторую апатию – организм потратил слишком много энергии на перестройку химических процессов. У многих появляется желание съесть побольше запретного, но это может привести к возврату веса. Закрепить полученный результат помогут рекомендации самого доктора:

Крайне желательно подключить физические нагрузки – даже обычная прогулка пешком по городу укрепит иммунитет, придаст бодрости и сохранит полученный вес после диеты.

Если принято решение избавиться от лишнего веса на диете от доктора Усамы Хамдий, то нужно это делать с соблюдением рекомендаций диетологов:

менять количество продуктов, указанных в меню, нельзя;
даже небольшое отступление от рациона – это срыв, нужно начинать диету снова;
овощи готовятся только на воде, но к ним можно добавить немного соли;
если делается салат из свежих овощей, то в него можно добавить буквально несколько капель растительного масла;
параллельно с ограничениями в питании для похудения должны присутствовать и физические нагрузки, но в умеренных количествах;
после похудения стоит 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни – яблочный, кефирный, огуречный.

Диета Усама Хамдий признана правильным питанием официальной медициной. С ней действительно удается похудеть, но нередко вес возвращается. Это может произойти по причине гастрономического срыва. Но за период диеты организм привыкает употреблять здоровую пищу малыми порциями, поэтому сохранить результат достаточно просто.

Полезное видео

О диете Усама Хамдий смотрите в этом видео:

Приводили ли вас в отчаяние неудачные попытки похудеть? Если да, то у вас есть возможность разбить свою тоску вдребезги! И диета Усама Хамдий вам в этом поможет. В основе данного режима питания лежит понимание химических процессов, происходящих в нашем организме. Длительность диеты составляет 28 дней. Эта система питания особенно эффективно влияет на тех, кто весит 100 килограммов и больше. Если же ваш вес не сильно отклоняется от нормы, то результат будет не такой впечатляющий. Плюсы такой диеты следующие: она легко переносится организмом и не создает дефицита витаминов и микроэлементов. Но если вы имеете проблемы с ЖКТ, то данный режим питания связан для вас с определенным риском. Поэтому лучше всего предварительно проконсультироваться с врачом.

Основы предлагаемого питания

Для начала, давайте ознакомимся с основными принципами, на которых базируется этот метод похудения.

Суть в том, что необходимо четко придерживаться ежедневного меню. Это означает, что нельзя менять объем порций, очередность блюд и употреблять жиры.
За день нужно выпивать больше, чем 2 литра воды.

Если вы нарушите хотя бы что-то, то нужно будет начинать все сначала.

Существует два варианта диетического питания – творожный и яичный. Они оба имеют достоинства и недостатки, описанные выше. Давайте сначала рассмотрим творожный вариант.

к оглавлению

Меню творожной разгрузки

Творожный вариант диеты Усама Хамдий в обязательном порядке включает в себя на завтрак 200г творога (обезжиренного) и любой фрукт на личный выбор. Этим плодом может быть яблоко, киви, груша, мандарин, апельсин или другой плод. Итак, ниже приводится подробное меню, рассчитанное на 4 недели.

Меню диеты Усамы Хамдий на протяжении второй недели сильно не меняется. Завтрак идентичный – фрукты одного вида и 200 г творога.

Третья неделя такого питания дает еще больше свободы. Теперь вы можете самостоятельно разделять продукты, потребляемые во время обеда и ужина.

Творожная диета Усама Хамдий на четвертой неделе тоже отличается большей свободой – вы можете самостоятельно решать, что есть днем, а что вечером. При этом категорически запрещено менять список и количество продуктов, иначе все придется начинать сначала.

Понедельник: в этот день рацион следующий – четыре кусочка мяса (нежирного) или четвертинку вареной курицы, 4 огурца и 3 помидора, тост, один цитрусовый, банка тунца (консервированного) или 200 г обычной вареной рыбы.

Вторник: в качестве обеда и ужина можно взять 500 г мяса (как обычно, жареного и нежирного), три помидора, тост, четыре огурца, один фрукт на выбор.

Среда: за этот день вам следует съесть до 400 г творога, обязательно обезжиренного, одну порцию вареных овощей, по два огурца и помидора, а также фрукты.

Четверг: скушайте половинку курицы, опять-таки, по два помидора и по два огурца, тост, один цитрус и один фрукт (рекомендуется груша или яблоко).

Пятница: это сложный день, так как следует обойтись двумя яйцами (вареными), листьями салата, тремя помидорами и одним из цитрусовых – грейпфрутом или апельсином.

Суббота: провиант на этот день следующий – 125 г сыра или творога (как мы уже привыкли — обезжиренного), 2 отваренные куриные грудки, по два помидора и по два огурца, простокваша, цитрусовый и тост.

Воскресенье: в завершающий день разрешено съесть 400 г творога, одну банку тунца без масла, два огурца и два помидора, одну порцию овощей (вареных) и тост.

к оглавлению
Яичный вариант – в чем разница

Яичная диета профессора Усама Хамдий очень хорошо подойдет тем, кто стремится похудеть, но не в восторге от творога. Поэтому, если вы любите яйца, а не творог, то вам просто нужно поменять в меню двухсотграммовую порцию творога на два яйца (обязательно вареных). Это надо есть на протяжении первых 2-х недель во время завтрака. Такое преобразование удовлетворит многих.

В чем преимущество яичной диеты? Дело в том, что яйца более сытные, поэтому кушать хочется чуточку меньше. Но при этом, в творожном варианте тоже есть плюсы. Если кушать обезжиренный творог, который считается менее атерогенным, то уменьшается риск приобретения сердечнососудистых заболеваний (не грозит повышением уровня холестерина).
к оглавлению
Выход из диеты

После любой диеты очень важно правильно перейти на обычное питание, и эти две – не исключение. Как и во всех остальных случаях, переход следует совершать плавно и постепенно. Как это сделать? Для начала кушайте большое количество фруктов и овощей. Во-вторых, берегите себя от переедания вечером. Применение этих советов поможет вам закрепить полученный результат на длительное время.

Но что делать, если вы не достигли идеального веса за четыре недели? В таком случае ее следует продлить еще на две недели. Сначала повторяете меню первой недели, а потом – четвертой.
к оглавлению
Рецепт приготовления овощей в мультиварке

Яичная диета Усамы Хамдий, как и творожная, чаще всего имеет положительные отзывы. В первую очередь, все восторгаются показателями, которые приносит данный режим питания. Желаем и вам удачи в этом нелегком, но результативном деле!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Оглавление [Показать]

Творожная диета Усама Хамдий - это долгосрочный и эффективный курс похудения. Диета относится к типу малоуглеводных и предусматривает снижение веса на 15-20 килограмм. Благодаря своей эффективности и доступности продуктов, предлагаемых курсом меню,творожная диета Усама Хамдий на 4 недели стала невероятно популярной среди многих женщин.

Первая неделя

Завтрак для всей первой недели идентичен - 200 грамм обезжиренного творога и любой фрукт, кроме бананов и винограда.

1 день: на обед вы можете съесть в неограниченном количестве фрукты одного вида (яблоки, груши, апельсины, арбузы, дыни и т. д.); на ужин - жареное постное мясо, кроме баранины.

2 день: обед - отварная или прожаренная курица (без кожи); ужин - рыба, овощной салат, один тост, 1 апельсин или грейпфрут.

3 день: обед - белый обезжиренный сыр в любом количестве, один тост, помидоры; ужин - жареное постное мясо, кроме баранины.

4 день: обед - любой вид фрукта (кроме бананов и винограда) в неограниченном количестве; ужин - овощной салат и жареное постное мясо.

5 день: обед - 2 отварных яйца или 200 грамм обезжиренного творога, отварные овощи (фасоль, морковь, горошек, кабачки и т. д.); ужин - овощной салат и жареное мясо.

6 день: обед - любой вид фруктов в неограниченном количестве; ужин - овощной салат и жареное постное мясо.

7 день: обед - отварная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут; ужин - отварные овощи.

Завтрак - такой же, как и на первой неделе.

1 день: обед - 200 г творога, овощи в неограниченном количестве; ужин - кусочек рыбы, овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут.

2 день: обед - жареное мясо, салат; ужин - творог и фрукты в неограниченном количестве.

3 день: обед - огурцы и жареное мясо; ужин - творог и фрукты в неограниченном количестве.

4 день: обед - обезжиренный белый сыр, отварные овощи; ужин - салат и рыба или мясо.

5 день: обед - жареные или отварные рыба или креветки; ужин - творог и фрукты.

6 день: обед - жареное мясо, помидоры, один апельсин или грейпфрут; ужин - любые фрукты, кроме бананов и винограда.

7 день: обед - отварная или жареная курица без кожи, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут; ужин - отварная или жаренная курица, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.

1 день: любые фрукты (кроме бананов и винограда) в неограниченном количестве.

2 день: любые отварные овощи и любые салаты (без добавления картофеля).

3 день: любые фрукты, овощи и салаты (запрещены указанные ранее).

4 день: жареные или отварные рыба или креветки, вареные овощи.

5 день: жареное или отварное мясо (можно курицу без кожи), вареные овощи.

6 день, 7 день: один вид фруктов в неограниченном количестве.

1 день: 4 кусочка жареного или вареного мяса, 3 помидора, 4 огурца, банка тунца без добавления масла, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

2 день: 2 кусочка жареного мяса, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, 1 яблока, груша или апельсин.

3 день: 400 г творога, тарелка отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, фрукты.

4 день: половина жареной или вареной курицы, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут, один фрукт.

5 день: 2 вареных яйца, салат, 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.

6 день: 2 отварных куриных грудки, 120 г творога или брынзы, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша, 1 апельсин или грейпфрут.

7 день: 400 г творога, 1 баночка тунца без масла, отварные овощи, 2 помидора, 2 огурца, фрукты, 1 тост.

Творожная диета Усама Хамдий отзывы имеет в большинстве своем положительные, ведь результаты заметны уже через неделю, после начала.

Усама Хамдий разработал особенную систему похудения, которая станет «палочкой - выручалочкой» для желающих сбросить лишний вес. Основа методики - строгий, но сбалансированный рацион, который делится на два варианта: яичный и творожный, соответственно, в яичном преобладают яйца, в творожном главным ингредиентом выступает творог. Чтобы с лёгкостью выдержать этапы диеты, нужно знать, как правильно питаться, какие существуют рецепты вкусных, лёгких в приготовлении и полезных блюд. Если разобраться в правилах диеты, следовать меню и не есть недозволенного, то похудеть будет несложно.

Диетолог и профессор медицины Усама Хамдий разработал специальный метод, по которому пациенты, страдающие ожирением, могут привести себя в должную форму. Свои исследования Хамдий проводил в клинике «Джослин». Его методика оказалась эффективной и получила огромную популярность не только у людей, страдающих эндокринными заболеваниями, но и у тех, кто просто хотел избавиться от лишнего веса. Диета получила название «Химическая», потому что она перепрограммирует процессы обмена веществ в организме. И если правильно следовать ей, то можно добиться отличного результата.

Создатель химической диеты Усама Хамдий

Всеобщее признание и популярность в мире профессор получил после издания книги «Диабетический прорыв», соавтором которой был доктор Шери Колдберг. В книге рассказывается о системе похудения и гарантируется улучшение самочувствия и выздоровление всего за 3 месяца.

В народе диета получила название «химической». Некоторые считают, что для снижения веса по диете нужно использовать какие-то синтетические вещества. Но это не так, ведь сам профессор Хамдий выступает за ограничение потребления лекарственных препаратов. Он возлагает надежды на резервы человеческого организма.

Диета эффективно сжигает жир, эффект от неё держится долго

Похудение происходит за счёт увеличения количества белка и уменьшения углеводов в пище. Так как углеводы - основной источник энергии для тела, то при их дефиците процессы метаболизма начинают работать по-другому. И тогда уже накопленные запасы жира становятся источником энергии. Достоинства диеты Усама Хамдий:

отсутствует чувство голода;
снижается тяга к сладкому;
используются продукты, которые находятся в лёгком доступе;
на приготовление пищи затрачивается минимум времени.

На данной диете человек получает свою норму белка, а значит, для здоровой жизнедеятельности не используются мышцы как «топливо». Если худеющий подключит к диете физические нагрузки, то его фигура укрепится, примет красивую, подтянутую форму.

Ещё одним плюсом диеты считается то, что она помогает избежать резкого подъёма показателей сахара в крови. Из-за того, что белок долго переваривается, желудок у человека всегда находится в работе, и от этого отсутствует чувство голода.

Диета Усама Хамдий также называется «яичной», так как подразумевает частое употребление большого количества яиц. Альтернатива яйцам - творог. Творожная диета более строгая в выборе продуктов питания, но не менее эффективная.

На системе похудения Усама Хамдий можно потерять до 28–30 кг, но эта цифра зависит от первоначального веса.

Об эффективности диеты наслышаны все. Некоторые врачи и диетологи испытали её на своих пациентах и остались довольны результатом. На основе своих наблюдений медики дали несколько советов:

чётко придерживаться списка разрешённых продуктов и употреблять их в указанное время;
обязательно выпивать столько воды, сколько указано в диете! Вода поддерживает водно-солевой баланс в организме и выводит токсины;
овощи лучше готовить на воде, а не на масле;
если не указано количество продуктов, есть минимальными порциями, не переедать;
выходить из диеты нужно постепенно, чтобы не навредить организму;
яйца лучше варить всмятку, так они полностью усваиваются;
для закрепления результата не забывать о разгрузочных днях и занятиях спортом;
не прибегать к диете, если у вас проблемы с пищеварением и аллергия на яйца и цитрусовые.

Диетологи и врачи подтверждают эффективность яичной диеты

Диетологи рекомендуют яичный вариант диеты, так как с жирами, содержащимися в желтке, все необходимые вещества поступают в организм. В диете используется большое количество фруктов. Они поддерживают витаминные запасы, и худеющий не чувствует в них недостаток, как на обычной белковой диете. Так мышцы не деформируются, и кожа не обвисает.

Несмотря на то что диета помогает сбросить вес и борется с диабетом, она полезна не для всех и может быть опасной! Что стоит знать перед тем, как садиться на диету:

диета может вызвать необратимые процессы в организме, поэтому прежде всего необходимо проконсультироваться с лечащим врачом;
эта методика противопоказана при заболеваниях почек, пищеварительной системы и печени;
яичная диета может стать причиной аллергической реакции на яйца, белок и цитрусовые;
такой способ похудения не рекомендуется беременным и кормящим грудью.

Принципы диеты Усама Хамдий, без которых невозможно похудеть:

для приготовления пищи разрешается в разумных количествах употреблять чеснок, лук, перец;
готовить нужно на воде без использования масла;
отказаться от жиров и масла;
нужно ежедневно выпивать 2 литра обычной воды без газа;
если не указано количество продуктов, то много не употреблять, не допускать перенасыщения;
необходимо строго придерживаться меню, сочетания блюд и времени приёма;
если возникает приступ голода, его можно утолить с помощью листьев салата, моркови, помидоров или огурцов, но делать это можно спустя 2 часа после последнего приёма пищи;
во время диеты нужно обязательно заниматься спортом;
не забывать каждый день взвешиваться;
при малейшем отклонении от диеты весь курс необходимо начинать сначала;
сыр и творог следует выбирать обезжиренный или минимальной жирности;
отдавать предпочтение постному мясу, а курицу употреблять без кожи;
ужинать лучше за 2 часа до сна.

Диета включает в себя разнообразие продуктов, поэтому выдержать её реально. Ниже приведён список главных составляющих рациона.

Яйца - базовый продукт, которого в диете довольно много. Они выступают как источник белка и ненасыщенных жирных кислот, а также лютеина; не влияют на повышения уровня «плохого» холестерина.
Творог используется как альтернатива яйцам. В нём много белка и большое содержание кальция. Чтобы кальций хорошо усваивался, нужно отдавать предпочтение творогу с содержание жира от 1 до 5%.
Мясо минимальной жирности. Это ещё один источник белка, позволяющий сохранить мышечный каркас. Выбирать нужно постные части говядины или филе нежирной птицы. Если это курятина, то её употребляют без кожи.
Рыба - главный поставщик витамина D, минеральных веществ и ценного рыбьего жира.
Салат или листья салата дают человеку на диете много витаминов, микроэлементов и клетчатки. Они помогают процессу переваривания белковых продуктов и содержат в себе минимум калорий.
Сыр минимальной жирности, брынза. Этот продукт несёт в организм худеющего большое количество кальция и фосфора, которые способствуют укреплению костной ткани.
Хлеб в виде тостов из цельнозерновой или ржаной муки. В нём содержатся витамины, минеральные вещества, фитонутриенты и клетчатка.
Мандарин - лучший фрукт для похудения. Его ценят не только за большое содержание витаминов, но и за способность улучшать процессы обмена веществ и пищеварения.
Арбуз содержит много витаминов и может укрепить иммунитет, улучшить сон, нормализовать давление, работу мозга, кровеносной системы и желудка.
Грейпфрут - источник витаминов группы В, провитамина А, пектина, кальция, магния и фосфора. И также в нём много минеральных солей и органических кислот.
Апельсин обладает антиоксидантными свойствами и может вывести токсины из организма.
Дыня полезна своим богатым составом. В ней много витаминов, клетчатки, а так же она выступает как диетический продукт.
Слива содержит большое количество витамина Р, она улучшает пищеварение, может использоваться как средство от запоров. А кверцетин, содержащийся в сливе, выводит «плохой» холестерин.
Киви обеспечивает организм суточной нормой фолиевой кислоты.
Яблоки для диеты лучше выбирать зелёные. Они не такие сладкие и не способствуют резкому повышению глюкозы в крови.
Баклажаны содержат вещества, способные расщеплять жиры. Их хорошо использовать для похудения.
Кабачки выводят излишки воды из организма и нормализуют водно-солевой баланс, предотвращая появление целлюлита.
Фасоль не только источник растительного белка, но ещё и кладезь витаминов, в особенности антиоксиданта-витамина Е, который поддерживает в здоровом состоянии ногти, волосы и кожу.
Зелёный горошек даёт организму витамины группы В, РР, А, Е и редкие микроэлементы, такие как ванадий, олово, молибден, титан, алюминий и другие, которых в горошке больше, чем в других продуктах. Горох может вызывать вздутия и метеоризмы. Чтобы это предотвратить, нужно употреблять его с семенами укропа или фенхеля.
Морковь выступает как антиоксидант и выводит токсины из организма. Она поддерживает необходимый уровень гемоглобина, красоту и молодость кожи.
Огурцы содержат такое низкое количество калорий, что их называют «пустым продуктом». Но они могут утолить голод и отлично сочетаются практически со всеми продуктами в диете.
Помидоры помогают справиться с нервным напряжением во время диеты. Серотонин в их составе действует на нервную систему как антидепрессант, а витамины и микроэлементы восполняют часть суточной нормы полезных веществ человека.
Свёкла - главное средство для очистки кишечника. Она справляется с запорами и налаживает работу желудочно-кишечного тракта, уничтожая при этом бактерии гниения и брожения.
Капуста - продукт, который оздоравливает организм в целом. Цветная капуста омолаживает и очищает организм, брокколи даёт огромное количество витаминов и микроэлементов, уничтожает раковые клетки.
Настои из трав, кофе и чай. Отдавать предпочтение следует зелёному чаю, так как он борется с холестерином, укрепляет иммунитет, убирает спазмы, улучшает сон, избавляет от депрессии и повышает сексуальную активность. Кофе разрешается пить в разумных количествах, ведь кроме бодрости и заряда энергии, он ухудшает работу сердца.

Кроме списка разрешённых продуктов в меню диеты имеется список продуктов, которые следует исключить из рациона, к ним относятся:

фрукты: бананы, манго, виноград, инжир и финики;
картофель;
животные и растительные жиры, масла;
мясной бульон;
сладкое и мучное.

По официальным источникам диета длится 4 недели. Первые 7 дней худеющий должен придерживаться самых строгих правил, после условия немного смягчаются. Если по окончании курса необходимо далее снижать вес, то можно продолжить питание до 8 недель, питаясь два раза по меню первой и четвёртой недели.

В интернете стала популярной и получила много положительных отзывов яичная диета более укороченного курса (за 2 недели). С нею можно потерять до 7 лишних килограмм. Усама Хамдий рекомендует пользоваться такой диетой не чаще одного раза в год.

Во время диеты спорт поможет подтянуть похудевшее тело

Чтобы получить наибольший эффект от похудения и избавиться от обвисшей кожи, нужно совмещать диету и физические нагрузки. Фитнес-тренеры рекомендуют проверенный комплекс упражнений, сжигающих жир:

упражнения на внутреннюю часть бедра, голень и ягодицы;
ходьба по ступенькам хотя бы до 5 этажа;
лёгкие упражнения на пресс;
упражнения на растяжку;
кардионагрузки.

Лучшее время для тренировок - первая половина дня. В это время у человека наибольший всплеск энергии, процессы метаболизма проходят быстрее и физические нагрузки не влияют на работу сердца.

В творожной диете яйца заменяются на 200 г нежирного творога. В остальном меню остаётся неизменным.

На завтрак 1 и 2 недели разрешается съедать: одно или два отварных яйца или 200 г нежирного творога, 1/2 апельсина (можно заменить грейпфрутом).

Таблица: рацион недели №2

В течение третьей недели продукты в диете употребляются до насыщения. Но переедать ни в коем случае нельзя! Питаться можно в любое время дня.

К питанию четвёртой недели нужно отнестись с особым вниманием, так как все продукты указаны в определённом количестве. Питаться можно в удобное для вас время.

Самые вкусные рецепты диеты

Следуя жёстким правилам диеты, можно и нужно вкусно есть. Если пища будет вам нравиться на вид, вкус и запах, то ваши процессы пищеварения всегда будут в норме.

В небольшой и неглубокой кастрюле вскипятим воду.
Опустим в неё стакан.
В середину стакана положим устойчивый к высоким температурам предмет цилиндрической формы и разместим его посередине. Он должен занимать 1/2 стакана.
Отделяем белок от желтка. Белок вливаем в стакан. Чтобы он сварился одинаково со всех сторон, кастрюлю накрываем крышкой. Варим белок до готовности, примерно 7 или 8 минут.
Постепенно, чтобы не повредить белок, вынимаем цилиндр и вместо него вливаем оставшийся желток. Варим до готовности желтка под закрытой крышкой.
Если белок и желток сварились, вынимаем яйцо и даём ему остыть.

Яйца, сваренные особым способом, придутся по вкусу даже гурманам

Видео: как сварить яйцо желтком наружу

Ингредиенты:

судак;
пучок укропа;
1/2 лимона;
молотый чёрный перец.

Судак на гриле не только низкаколорийный, но и вкусный обед

Почистить, удалить внутренности и тщательно вымыть судака.
Измельчить укроп и положить его внутрь рыбы.
Поперчить и полить соком лимона снаружи и внутри. Оставить на 20 минут.
В заранее разогретую духовку до 240 градусов поставить рыбу на решётку гриль на 10 минут.
По истечении времени перевернуть на другую сторону и готовить ещё 6-7 минут до готовности.

Ингредиенты:

креветки 150 г;
помидоры черри 10 штук;
листья салата 1 пучок;
сок половинки лимона;
перец приправа по вкусу.

Вкусный и лёгкий салат со свежими овощами и креветками станет отличным дополнением к вашему обеду

Очищенные креветки обжарить без масла на сковороде-гриле по 1 минуте с каждой стороны.
Овощи и салат помыть и крупно нарезать.
Все ингредиенты смешать в салатнице и приправить соком лимона.

После окончания диеты измерьте свои параметры. Если цель достигнута и сброшены все лишние килограммы, постепенно выйдите из диеты и перейдите на тот режим питания, который вам комфортен. Чтобы эффект от похудения сохранился надолго, исключите из своего рациона мучное и сладкое. Физические упражнения делайте регулярно, наращивая нагрузку.

Если необходимо ещё сбросить вес, то можно продолжить питаться по схеме первой и четвёртой недели диеты.

Люди, худеющие на диете Усама Хамдий, отметили такие минусы:

Головокружение. Так как в диете мало углеводов, может периодически кружиться голова. В таком случае выпейте чай с мёдом. Если это явление происходит часто, то диету лучше прекратить.
Может подняться уровень холестерина в крови. Это чаще всего происходит у тех людей, кто до диеты страдал повышенным холестерином.
Из-за скудного рациона могут быть проблемы с волосами и ногтями. Чтобы это предотвратить, принимайте витамины.
Могут возникнуть проблемы с почками. Они во время диеты наиболее нагружены. Если у вас больные почки, то диета не для вас! Много воды (более 2 л в день) облегчит их работу.
Большое количество белка может стать причиной образований тромбов в крови.

Большинство проблем возникает в том случае, если желающие похудеть пренебрегают противопоказаниями диеты и консультациями лечащего врача.

Не оставила я без внимания и химическую диету. Её ещё называют яичной или «Магги». По всему интернету пестрили заголовки, что она обещает потерю веса на 20 кг за 4 недели. Но это опять же результат конкретного человека скорее всего. Также я видела сотни фото результата и они были впечатляющими.

Я вела подробный дневник, где записывала каждое утро вес и что в каком количестве я съела за день. Физических нагрузок не было.

В результате химической диеты я похудела на 8 кг

Диета переносится легко, сильного голода я не испытывала. Единственное, что 3–4 раза у меня сильно понижалось давление до 90/50, сильно болела голова. Вес держался 2 месяца. Потом постепенно ещё прибавила 2 кг за новогодние праздники. В целом около полугода вес держался 82 кг.

Всем доброго времени суток! Хотела пройти эту диету до конца и написать отзыв, но не удержалась. Сегодня пошла третья неделя моей диеты, первый день третьей недели на одних фруктах…Это нелегко конечно, фрукты не хило так слабят, но легче от той мысли, что уже половина этапа пройдена осталось потерпеть еще немного.

Так я выглядела до похудения

Но я хочу рассказать о первых двух неделях на этой диете. посадил на нее меня мой тренер, поэтому не раздумывая села. еще и время подходящее лето, фрукты, овощи, по деньгам не скажу, что диета дорогая, но и не слишком дешевая, т.к. нужно кушать много фруктов, а они самые дорогие на данный момент из предложенного меню…

Ну и напоследок, сегодня первый день ТРЕТЬЕЙ недели, мой вес 57,5 - для меня это уже подвиг))))) Столько я не весила уже оочень и очень давно, стала чувствовать себя намного уверенней в себе, это тоже немаловажно.

На пути к целе

Первую неделю,было тяжело.у меня возникли головные боли и очень часто головокружения.хотя сами видите,диета сбалансированная и еды достаточно.Я научилась пить много воды,она очень хорошо борется с аппетитом.Но…пейте холодную не газированную воду,тогда организм тратит больше энергии(калорий). По утрам советую пить стакан теплой воды с лимоном и медом,это вкусно и желудок начинает просыпаться.

Я очень люблю мучное и сладкое,но пришлось отказаться,если хотелось мучного то помогали хлебцы.

Я специально составила календарь диеты и вписывала результаты-это действительно очень удобно.(фото прилагается)

До похудения моё тело было таким

Прошло 4 недели…весы показывают 69.9кг-конечно это результат для меня маленький,но я останавливаться не буду(сейчас делала бульон.как же это вкучно.очень не хватало при диете)

Параметры:99–80–99

После 4 недель с начала диеты видны значительные изменения

Дорогие девочки!Если вам не комфортно в своем теле,измените его.Я себе на холодильник повесила мотивирующие цитаты.Очень надеюсь что поможет мой отзыв!

Диета Усама Хамдий помогла похудеть людям из разных стран. При соблюдении рациона и выполнении физических упражнений можно избавиться до 30 кг за 4 недели. Диета «перепрограммирует» процесс обмена веществ, поэтому эффект сохраняется длительное время. Для того, чтоб диета принесла пользу, а не вред, перед началом похудения ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Желающих похудеть часто волнует вопрос, какую диету выбрать, чтобы лишние килограммы не вернулись.Большинство экстремальных комплексов для снижения веса не могут гарантировать такого результата.

Если худеющий располагает достаточным количеством времени, лучше выбирать долгосрочные диеты, которые плавно перестроят работу организма и избавят от лишних килограммов надолго. К одной из таких относится творожная диета Усама Хамдий.

Система питания рассчитана на 28 дней. В течение этого времени можно потерять от 10 до 28 килограммов. Но очень важно абсолютно точно следовать ежедневному меню, иначе результата не будет, и диету нужно начинать сначала.

Разработанный на месяц рацион основан на том, что при приеме определённых продуктов в определённое время в организме запускаются различные химические процессы. Недостаток углеводов заставляет организм использовать другой метаболический режим, что способствует сжиганию запасов жира. Белковые же накопления не расходуются, и мышцы никак не затрагиваются.

Такой рацион вполне подходит всем возрастным категориям. Так как продукты, входящие в рацион, довольно разнообразны – можно не прибегать к дополнительным витаминно-минеральным комплексам.

Творожная диета Хамдий, как любая другая, содержит набор правил, выполнение которых приведет к желаемому эффекту:

Следует соблюдать питьевой режим. В сутки нужно выпивать от 1.5 литра воды. При этом можно пить различные минеральные воды, чай, кофе, травяные сборы, а иногда разрешается диетическая содовая.
Нельзя никак изменять меню творожной диеты Усама Хамдий, размер порции, время приёма пищи и т.д.
Если чувство голода становится невыносимым, можно перекусить морковью или огурцом. Но перекус должен быть не ранее чем через два часа после последнего приёма пищи.
При приготовлении еды нельзя использовать масло и другие жиры. Если в меню указано жареное мясо, следует понимать, что обжаривать его нужно без масла.
Овощи также следует варить без масла и соли.
Из разрешенных овощей исключается картофель.
Последний приём пищи должен быть за несколько часов до сна.
Если возле какого-то продукта не указано количество, то его можно есть без ограничений.

Обязательно запомнить! Взвешиваться нужно каждое утро!

Обладает диета собственными достоинствами и недостатками.

К плюсам относятся:

эффективность;
хорошая переносимость;
заметные результаты с первых дней;
отсутствие постоянного голода;
при следовании всем правилам – сохранение эффекта надолго;
лёгкость приготовления блюд;
доступность продуктов.

К минусам относятся:

долгосрочность диеты. Не каждый сможет заставить себя выполнять ежедневно жесткие правила, не позволяя отступлений;
сложность перестройки пищевых привычек.

Противопоказания:

диету не следует использовать беременным и кормящим грудью;
запрещена она людям с проблемами ЖКТ, болезнями мочевыводящих путей, печени и почек.

Меню в творожной диете Хамдий довольно расширенное, в него входят:

разнообразные фрукты, кроме бананов, манго, винограда инжира и фиников;
овощи, кроме картофеля;
кисломолочные продукты с минимальной жирностью, сыры;
нежирные сорта рыбы и мяса;
иногда можно позволить себе цельнозерновой хлеб, в крайнем случае, ржаной.

Существуют и строгие запреты – запрещены все сладости и продукты, содержащие масло и другие жиры.

Продолжительность творожной диеты Усама Хамдий – 4 недели. Самым сложным этапом станут первые дни, когда организм займется перестройкой пищевых процессов.

Завтраки в этот период разнообразием не отличаются – ежедневно утром съедают 200-граммовую порцию творога (обезжиренного) и любой из фруктов, не вошедших в список запрещенных, на закуску. Остальные приемы пищи порадуют более широким ассортиментом продуктов и блюд.

Первый день (обычно, понедельник) :

Обедают одним из разрешенных фруктов (в неограниченном количестве).
Блюдо для ужина – жареное постное мясо (жарить без масла).

Вторник:

К обеду предлагается стушить или отварить порцию куриного мяса, очистить от кожицы.
Хороший вариант ужина – порция рыбы, в качестве гарнира салат из помидора, перца, огурца и моркови. Можно съесть один тост и закусить ужин грейпфрутом.

Третий день:

В обед съесть несколько помидоров с тостом и нежирным белым сыром.
Вечером пожарить несколько кусочков нежирного мяса, или фарш.

Четвёртый день:

Обеденный рацион составит один из полезных фруктов (ограничений по количеству – нет).
Меню для вечернего приема пищи – порция овощного салата и снова жареное мясо.

Пятый день:

Пообедать можно отварными овощами и закусить 200 граммами творога.
Главное блюдо ужина – овощной салат, дополненный креветками или порцией рыбы. В качестве десерта – апельсин.

Шестой день:

Уже привычный вариант обеда – фрукты одного из дозволенных видов без ограничений.
Традиционная порция жареного мяса с салатом из овощей хороша за ужином.

Седьмой день:

К обеду снова подают курицу (отварить, кожицу снять), к ней овощи (помидоры можно есть сырыми). На закуску – грейпфрут.
Для легкого ужина достаточно только отварных овощей.

Завтракать, как и в предыдущие семь дней, снова придется только творогом (200 г) и фруктами из списка разрешенных (один на выбор, количество – не лимитировано).

Первый день:

За обедом дополнением к 200-граммовой творога станут овощи (приготовить по вкусу).
Поужинать можно отварной или тушеной рыбой, которую снова дополнят овощи (свежие, нарезка или салат). Отличная закуска – неизменный грейпфрут.

Второй день:

Поджарить несколько ломтиков мяса (пойдет и мясной фарш), приготовить овощной салат и подать к обеду.
Поужинать творогом, закусить фруктами.

Третий день:

Обедают снова жареным мясом, в качестве гарнира к которому подойдут огурцы.
Творог и фрукты – вечером.

Четвёртый день:

К обеду готовят отварные горошек или фасоль, к ним отлично подойдет белый сыр (можно заменить творогом).
Мясо или рыба (на выбор) с овощным гарниром составят вечернюю трапезу.

Пятый день:

В обеденный рацион включают обжаренные или отварные креветки (допускается обойтись рыбой).
Вечером ждет привычный творожно-фруктовый ужин.

Шестой день:

К обеду подают мясо с гарниром из свежих помидоров, на запуску – апельсин.
Ужинают фруктовым ассорти.

Седьмой день:

Отварная курица помидоры, и грейпфрутовая закуска – отличный обед (за ужином – повторить).

Весь первый день можно есть сколько угодно любых фруктов (кроме запрещенных).
Второй день – исключительно овощной (допустимо все, кроме картофеля, готовят по собственному вкусу).
В третий день – черед фруктово-овощного рациона.
В течение четвертого дня овощное меню разнообразят рыба или креветки.
В пятый день к овощам подаю отварное или жареное мясо (птицу).
В шестой и седьмой день ограничиваются единственным видом фруктов.

Особенность этой семидневки стоит в том, что указанные далее продукты составляют обязательную дневную норму. Количество менять нельзя, распределение по приемам пищи – на собственное усмотрение.

Набор продуктов для первого дня составят:

отварная курица (не более четверти) или другое мясо (постное, 4 ломтика, отварить или поджарить);
рыба (отварить), заменой которой могут служить консервы из тунца (не более 200 г);
из овощей – помидоры, огурцы (3 и 4 шт. соответственно).

Дополнят меню хлебный тост и апельсин.

Во второй день разрешены жареное мясо (до 0.5 кг) и овощи (те же 4 огурца и 3 помидора). Разнообразят рацион яблоко, долька арбуза или дыни.

Меню третьего дня – творожно-овощное: дополнением к 400 г творога служат свежие помидоры и огурцы (по 2 шт.) и отварные овощи других видов. Разрешена четверть хлебной лепешки. Фрукты (разрешенные) – без ограничений по видам и количеству.

Готовить в четвертый день придется половину курицы (по вкусу, отварить или жарить). Обязательны, как и в предыдущие дни, огурцы и помидора (достаточно по паре), по 1 грейпфруту и другому фрукту на выбор. Разрешен хлебный тост.

В пятый день можно съесть пару отварных яиц, любой набор овощей (свежие, сделать салат или обычную нарезку, 3 помидора – обязательно). Апельсин послужит десертом.

На приемы пищи в шестой день следует разделить 125 граммов несоленой брынзы (альтернативный вариант – творог), 2 куриных филе, снова по паре огурцов и помидоров, тост и грейпфрут. Добавит разнообразия простокваша.

В меню седьмого дня следует включить немного (до 400 г) творога и овощи (уже привычную пару помидоров и огурцов), рыбу (отлично подойдет тунец) и один тост. Закусить фруктами.

Переходить на традиционный режим питания нужно медленно. Увеличивать калорийность плавно, числящиеся в списке запрещенных и остальные продукты включать постепенно.

На заметку! Специалисты рекомендуют добавлять в рацион не больше двух разных продуктов в день. В таком случае организм легче перейдёт на привычный режим питания и удастся избежать жировых отложений. Диету не рекомендовано повторять чаще раза в год

Алина, 25 лет: «Мы решили с коллегами по работе совместно сбросить вес в преддверии Нового Года. Каждый выбрал себе диету по вкусу. Мне эта показалась наиболее сбалансированной и полезной. Не могу сказать, что строго следовала всем правилам, но и после нарушений правил сначала тоже не начинала. Все равно удалось потерять 8 килограммов. Думаю, если строго следовать всем правилам, результат будет более внушительным.»

Алена, 31 год: «Долго сомневалась насчёт творожной диеты Усама Хамдий, отзывы находила положительные, но не вполне была уверена в том, что смогу не отклониться от чётко установленного рациона. К своему удивлению не нарушила его ни разу. Для меня получились очень внушительные результаты: -17 килограммов за месяц.»

Ирина, 35 лет: «Очень много читала о творожной диете Усама Хамдий, меню на 4 недели немного пугало, но в итоге все оказалось не так страшно. Хорошая диета, скинула с ее помощью 11 килограммов. Хотя лёгкое чувство голода все равно присутствовало, но больше от того, что организм привык к другой, более жирной пище. Очень порадовало, что после всего килограммы не вернулись и здоровье осталось в норме.»

Рацион питания, предложенный Усама Хамдий, относится к числу строгих. Это значит, что она принесёт ощутимый результат только в том случае, если строго соблюдаются все правила и нет отступлений от предписанного набора продуктов. Он, в свою очередь, составлен таким образом, что включает в себя достаточное количество витаминов и минералов. Следуя такой системе можно избавляться от лишнего веса, при этом не рискуя своим здоровьем.

Многие представительницы прекрасного пола мечтают о стройной талии и ради этого готовы идти на всевозможные истязания (например, сидят на строгих диетах). Но ведь подобный метод похудения очень сильно вредить здоровью и приносит больше вреда чем пользы. «Как быть?» - спросите вы.

Диета Усама Хамдий – это настоящее спасение для тех, кто хочет похудеть сидя на диете с минимальным вредом для здоровья.

Весь рацион базируется на химических реакциях, которые протекают в человеческом организме, а вызваны они как раз употреблением различных продуктов в разный период.

Особенность подобного режима питания заключается в том, что изначально профессор разработал его для диабетиков и для людей, чей вес превышает 100 кг (именно поэтому диета помогает сбросить более 10 кило в месяц). Это и объясняет стремительную потерю веса. Основывается она на яйцах либо твороге. Также нельзя забывать про мясо, употребляйте нежирную птицу.

Важно знать: отсутствие жирной пищи не приведёт к нехватке жиров в организме, так как белковые продукты, которые стоят во главе всего рациона содержат их в себе.

Ужинать необходимо не позже чем за 2 часа до сна, дабы желудок успел переварить всю трапезу, и вы не ложились спать с набитым животом (это отрицательно сказывается на потере веса).

Предлагаем ознакомиться с 10 простыми правилами Усама Хамдий:

Необходимо кушать столько сколько нужно для того, чтобы насытиться, но ни в коем случае не переедать.
Ежедневно по утрам нужно взвешиваться и фиксировать полученный результат в журнал похудения.
Если через 2 часа после трапезы у вас возникло непреодолимое чувство голода разрешается сделать небольшой перекус из томатов и свежих огурцов.
В день необходимо выпивать более 2 литров воды.
Запрещается употребление жареной пищи.
Еда должна готовиться без масла и дополнительных специй (соль, перец и так далее).
Разрешается кофе и чай без сахара и без молока.
Фрукты – это замена сладкому.
Меню должно быть разнообразным. Поэтому на протяжении четырёх недель свой рацион необходимо видоизменять. Например, первые 2 недели питаться по яичной диете, а последующие 2 – по творожной.
При прерывании курса его нужно пройти заново.

Главную роль в подобном рационе играет белок, а именно яйца и творог. Какие же еще разрешены продукты?

Разрешённые:

Высокосодержащие железо фрукты;
из овощей можно кушать бобовые.

Запрещенные:

Запрещено употреблять фрукты с высоким содержанием сахара.
Также нельзя есть овощи, в которых много крахмала – картофель.

Как вы уже поняли. Упор в ней сделан именно на яйца. Давайте же посмотрим какое нам предлагается меню на 4 недели.

1 неделя

День 1. На обед скушайте свежие фрукты, а на ужин можно побаловать себя пропаренной курятиной.
День 2. В обед желательно скушать куриную грудку с овощами, а на ужин ограничьтесь фруктовым салатом.
День 3. В обед съешьте сыр с тостом, ужин – курица с рисом.
День 4. На обед покушайте фрукты, а на ужин съешьте дары моря.
День 5. В обед скушайте одно вареное яйцо, а на ужин – морепродукты.
День 6. В обед съешьте немного фруктов, а на ужин снова приготовьте себе морепродукты.
День 7. В обед можно скушать пропаренное мясо с овощами, а на ужин просто овощи.

2 неделя

Что же ждет вас на второй неделе? На 2 неделе в наш рацион мы вводим завтрак. В целом меню этой недели практически никак не отличается от меню предыдущей, а единственным отличием будет, пожалуй, завтраки, в которые необходимо употреблять свежие фрукты.

3 неделя

С понедельника по вторник можно кушать любые фрукты на завтрак, обед и ужин.
В среду сделайте себе овощной день.
В четверг кушайте побольше рыбы с овощами.
В пятницу можно только фрукты.
С субботы по воскресенье желательно кушать тоже только фрукты.

4 неделя

Вот и подошел к концу яичный рацион, так как наступила последняя неделя. Чем можно полакомиться на протяжении 7 дней? Давайте посмотрим в меню.

Понедельник : огурцы и помидоры, куриное мясо, фрукты
Вторник : фрукты, томаты, хлеб.
Среда : овощи, фрукты, хлеб.
Четверг : фрукты с мясом.
Пятница : отварные яйца с мясом.
Суббота : овощи, отварная куриная грудка, обезжиренный творог.
Воскресенье : отварные овощи, свежие огурцы и помидоры, фрукты, морепродукты.

Она предназначена специально для тех, у кого непереносимость яиц (например, вы просто их не любите или у вас на них аллергия). Также благодаря этой диете можно значительно разбавить практически однотипный яичный рацион.

1 неделя

Главное отличие этой диеты от первой, это то, что на протяжении всей недели необходимо кушать одно и то же.

В первой половине дня можно скушать нежирный творог со свежими фруктами.
На обед сделайте себя тост с сыром.
Во второй половине дня приготовьте себе запеченную рыбу на овощах.

2 неделя

Завтрак полностью аналогичен первой неделе.
Обед состоит из рыбы и овощей.
На ужин сделайте себе творог с фруктами.

3 неделя

Основные продукты в этих диетах - это овощи и фрукты С новой неделей приходят и новые изменения. Отныне нужно кушать, что-то одно на протяжении всего дня.

Первый день недели – это фруктовый день.
Вторник – овощной день.
Среда – комбинированный день.
Четверг – рыба, а на гарнир можно скушать немного риса.
Пятница – отваренная курица с листьями салата.
Суббота – снова фруктовый день.
В воскресенье можно кушать только творог.

4 неделя

Вот и наступала последняя неделя. Меню на всю неделю повторяет рацион на последней неделе яичного меню.

Рассмотрим простые, но очень вкусные рецепты, которые идеально подойдут для подобного режима питания Усама Хамдий.

Для его приготовления вам понадобится:

2 огурца,
2 томата,
свежие листья салата,
болгарский перец,
чеснок,
лимонный сок длят заправки.

Приготовление также предельно простое: все ингредиенты нарезать средними кусочками и все заправить соком лимона и раздавленным чесноком, перемешать.

Вам понадобится:

куриный либо говяжий фарш,
свежая петрушка
и 100 миллилитров воды.

Приготовление: на раскалённую сковородку положить фарш и обжарить его на протяжении 3 минут. Затем добавляется зелень и вода (при желании можно добавить измельчённый чеснок для запаха и томатную пасту, она придаст более мягкий и нежный вкус). Тушить блюдо необходимо на протяжении 30 минут. Подавать фарш нужно с овощным салатом или рисом.

Для приготовления этого деликатеса вам понадобятся:

сами овощи (можно взять помидор, перец, баклажан и так далее),
чеснок
и зелень.

Приготовление: если вы готовите на специальной сковородке гриль, то нужно её раскалить и выложите помытые овощи, посыпать сверху измельченный чесноком и нарезанной свежей зеленью. Подавать можно как основное блюда, так и как гарнир к мясу.

При правильном питании пропадает чувству голода, вместо этого приходят на долгое время ощущение насыщения.
Высокая эффективность.
Доступность.

К минусам диеты следует отнести её относительную строгость . Ведь подобный режим питания требует постоянной систематичности и строгого соблюдения режима питания, так как любое отклонение от графика и диету придется начинать заново.

Противопоказания у диеты также имеются, но, к счастью, их не так уж и много. В основном связаны они особенностью организма или болезнью .

Долго не могла побороть лишние сантиметры на талии. Подруги посоветовали диету Усама Хамдий, заверяя меня в каких-то невероятных результатах. Относилась я к этому с большим скептицизмом, но все-таки решила опробовать. Как и обещали – минус 20 килограмм за месяц. Очень приятно удивлена этому. Рацион хорош тем, что меню расписано буквально на каждый день, да и продукты такие, которые всегда надуться под рукой. Если вы хотите добиться положительных результатов, то очень внимательно прочитайте описание диеты и запомните, если вам захотелось перекусить, то перекус должен быть легким. К примеру, можно поживать морковку. Также я забыла, что такое сладкое. Захотелось конфетку – пошла съела яблоко и так далее. В общем, подобный рацион питания понравился, а результатом довольна. Рекомендую!

Карина.

Сижу на данной диете уже две недели и могу похвастаться первым результатом. Минус 5 килограмм (диету соблюдаю не совсем точно). Меня удивило то, что первые пару дней вес стоял на мертвой точке и я решила, что лучше не экспериментировать. Побродив по форумам, я узнала, что подобный эффект совершено нормален и нечего страшного нет. Связано это с физиологической особенностью организма.

Анна.

Сама я девушка средней комплектации, но очень сильно склонна к полноте, поэтому нужно постоянно подбирать диеты дабы поддерживать себя в форме. В этот раз решила остановиться на диете Усама Хамдий. Как результат – минус 3 кило за месяц. Результатом очень довольно, а самое главное при подобном питании нет постоянного чувства голода, что характерно для других диет.

Заключение

Как вы уже могли сами убедиться, диета Усама Хамдий довольно специфична и в некоторой степени своеобразна, но с тем же она довольно-таки эффективна и имеет исключительно положительные отзывы о себе. Основывается она на белках, а главное её правило – не нарушать цепь питания, так как в противном случае придется начинать все заново.

Если Вы перепробовали уже множество диет, то наверняка знаете, какими тяжелыми они иногда бывают. Довольно щадящей считается так называемая творожная диета Усама Хамдий, на которой похудели многие.

Творожная диета Усама Хамдий: меню, правила, эффективность и преимущества

Творог - это один из самых распространенных продуктов для похудения. Вообще преимуществ у него очень много:

Низкая цена, по крайней мере для людей со средним и выше достатком;
Доступность: его можно купить в любом продовольственном магазине;
Низкая энергетическая ценность (у обезжиренного);
Создает чувство насыщения надолго;
Хорошо сочетается с другими диетическими продуктами (например, фруктами);
Нескоро надоедает;
Не требует термической обработки, всегда готов к употреблению.

Существует и множество творожных диет в различных модификациях. Мы рассмотрим творожную диету Усама Хамдий. Ее по праву можно назвать низкоуглеводной, ведь творог - продукт белковый. Средняя продолжительность диеты составляет один месяц. Усама Хамдий - это известный диетолог, профессор, который подарил миру не одну систему питания для похудения.

Стоит сразу оговориться, что для диеты подходит только обезжиренный творог (за одну пачку в дальнейшем принимается двести граммов). Никаких творожных смесей, творожков с сахаром, творожных кремов, глазированных сырков! В них всех содержится большое количество простых углеводов.

Творожная диета Усама Хамдий: основные положения

Они типичны для любой диеты:

Употребляйте побольше чистой воды, минимум два литра;
Из напитков можно пить чай, кофе, отвары трав без сахара и прочих добавок;
Запрет на использование масла (любого);
Дробное питание: часто, но небольшими порциями;
Строгое соблюдение всех правил и меню.

Но есть и свои особенности:

Очень важно отметить, что в блюда разрешается добавлять соль и перец. Трудно не согласиться с тем, что пресную пищу,которую нас предлагают некоторые диеты, есть просто невозможно;
Не запрещается класть также зелень, лук, чеснок. Делайте блюда вкуснее;
Если Вы в силу тех или иных обстоятельств пропустили, например, обед, то запрещено наверстывать его на ужин.

Плюс диеты!

Удобно, что на такой диете Вам не придется кучу времени проводить у плиты. Вы с легкостью сможете брать обеды на работу, никто и не заподозрит, что Вы худеете. Действительно, рацион будет настолько разнообразным и питательным, что организм почти не будет испытывать стресса.

Смело едим эти фрукты и ягоды: яблоки, цитрусовые, абрикосы, груши, дыня, арбуз, киви, слива, персик.

Забудьте об этих ягодах и фруктах: виноград, банан, финики, инжир, манго.

Творожная диета Усама Хамдий: меню

Все меню можно разделить на четыре этапа, которые соответствуют четырем неделям. Итак, первая неделя предполагает употребление на завтрак двухсот граммов обезжиренного творога и любого фрукта из списка разрешенных на выбор. Обеды на семь дней по порядку:

1)Выбираем из перечня самый любимый фрукт и наслаждаемся весь день только им;

2)Готовим курочку на пару, без кожицы и жира;

3)Бутерброд из хлебца (злакового), помидоров и сыра с минимальной массовой долей жира;

4)см. пункт 1;

5)Парочка куриных яиц (в вареном виде) или двести гр. творога, овощи на пару (но не картофель);

6)см. обед 1;

7)Вареная курочка, томат, отварные овощи (смотри список пункта 5), какой-нибудь цитрусовый.

Ужины на 7 дней:

1)мяско в поджареном виде без кожи (или гриль), жира (курица, говядина, свинина, индейка);

2)отварная рыба с овощным миксом из огурцов и помидоров, хлебец, цитрус;

3)см. ужин 1;

4)кусочек мяса с салатом из свежей зелени и капусты, моркови, перца;

5)отварные мидии или морской коктейль, легкий овощной салат, апельсин;

6)см. ужин 4;

7)отварные овощи: но не картофель.

Следующий этап данной системы питания: утренние приемы пищи остаются теми же на все семь дней.

1)пачка низкокалорийного творога с овощами (исключение - картофель) в сыром или отварном виде;

2)см. ужин 4 первой недели;

3)кусочек отварного мясца со свежими огурцами;

4)обезжиренный творог (сколько угодно), отварная фасоль или горох;

5) вареные морепродукты;

6)кусок жареного мяса с томатом, грейпфрут;

7)отварное куриное филе, томат, апельсин.

1)отварная рыба с листьями салата, апельсин;

2)пачка обезжиренного творога, фрукты (те, которые позволяет диета);

4)отварная курица с листьями салата;

5)фруктовый салат;

6)см. ужин 2;

7)см. обед 7 второй недели;

Третья неделя не предполагает определенных приемов пищи. Едим какие-либо продукты в объемах, которые Вы только сможете съесть. Вот Вам меню на семь дней:

фрукты (из тех, которые позволены диетой);
овощи (исключение - картофель) в виде салата, на прау или просто так (например, погрызите морковку);
Соединяем два предыдущих дня;
рыба или другие морепродукты с овощами;
отварное мясо с овощами;
Два последних дня едим только одну разновидность фруктов (на каждый день - новый фрукт);

Неделя четвертая по дням:

отварное куриное мясо, пара томатов, четыре огурца, отварная рыба (около двухсот граммов), ломтик хлеба, грейпфрут;
отварная говядина, пара томатов, четыре огурца, ломтик хлеба, груша, апельсин, кусочек дыни;
две пачки обезжиренного творога, отварные овощи, по паре штук огурцов и помидоров, хлебец, яблоки;
отварная курица (половина), по паре огурцов и помидоров, хлебец, грейпфрут, яблоки в любом количестве;
два куриных яйца отварных, три томата, апельсин;
отварная курица (половина), полпачки творога, ломтик хлеба, по паре томатов и огурцов, стакан ряженки, грейпфрут;
две пачки творога, отварные овощи, по паре томатов и огурцов, фрукты в любом количестве, хлебец;

Немного удивительно, почему диета называется творожной, не правда ли? Но не будем судить, ведь данная система не только очень популярна, но и невероятно эффективна. Огромным плюсом диеты является то, что в рационе есть и белок (строительный материал для клеток и тканей), и клетчатка («щеточка» для кишечника), а также витамины и минералы.

Эффективность диеты Усама Хамдий колеблется от семи до пятнадцати килограммов. Но помните, что большую роль здесь играет исходный вес: чем больше он был, тем больше Вы сбросите. Таков закон абсолютно всех диет для похудения.

После одного месяца диеты Вам постепенно придется выходить из нее. Но не делайте «резких движений», иначе вес быстро вернется. Постарайтесь оставить свой рацион с минимумом простых углеводов (сладостей, выпечки), которые не только очень калорийны, но и бывают вредны. У Вас появятся пищевые привычки, которые не позволят Вам набирать вес в дальнейшем!

Диета Усама Хамдий относится к разряду популярных методик похудения, хотя выдержать ее не так легко. Один из самых больших недостатков данной диеты заключается в строжайшем соблюдении предложенного рациона. Любая погрешность в питании отбросит вас к самому началу диеты — считается, что специально разработанное меню особым образом перестраивает биохимические процессы, происходящие в организме.

Во время диеты рекомендуется пить очищенную негазированную воду (не менее 2-х л). Дополнить жидкий рацион можно несладкими чаем или кофе, а также содовой или диетическими газированными напитками (не более 2-х баночек в день). Жиры при приготовлении салатов и блюд использовать нельзя. При сильном чувстве голода допустимо перекусить сырой морковью, листьями салата или свежим огурцом (не ранее, чем через пару часов после основной трапезы). Полностью пройдя диету и не удовлетворившись результатом, можно закрепить и улучшить его, по два раза пройдя первый и четвертый этапы.

Если в меню нет четких указаний по весу, кушать указанный продукт можно до полного насыщения. Из фруктов рекомендуется остановить свой выбор на следующих видах:
Яблоки
Апельсины
Абрикосы
Груши
Ананасы
Дыни
Арбузы
Грейпфруты
Персики
Киви
Сливы
Мандарины

Нельзя кушать:
Финики
Инжир
Манго
Бананы
Виноград

Если в меню четко указано «отварные овощи», а не «любые отварные овощи», то это на выбор:
Кабачки (цукини)
Баклажаны
Патиссоны
Фасоль (стручковая или лущеная)
Морковь
Зеленый горошек

Меню диеты Усама Хамдий

Чаще всего встречается яичная диета Усама Хамдий, но мы предлагаем вашему вниманию творожный ее вариант.

Этап № 1

День № 1
Обед: один вид фруктов на выбор
Ужин: обжаренная на гриле говядина и листья салата

День № 2
Обед: отварное куриное филе
Ужин: салат, приготовленный из огурцов, помидоров, перца и моркови, а также тост, отварная рыба и апельсин (грейпфрут)

День № 3
Обед: сыр с низким содержанием жира, тост и помидоры

День № 4
Обед: любые фрукты
Ужин: жареное на гриле нежирное мясо и листья салата

День № 5
Обед: 200 г нежирного творога и любые отварные овощи
Ужин: креветки или рыба (в отварном виде), а также листья салата и апельсин (грейпфрут)

День № 6
Обед: любые фрукты
Ужин: поджаренное на гриле нежирное мясо и листья салата

День № 7
Обед: отварная или поджаренная на гриле куриная грудка, помидоры, отварные овощи и апельсин (грейпфрут)
Ужин: любые отварные овощи

Этап № 2

Завтрак для всех дней: 200 г нежирного творога и разрешенные фрукты (без ограничения по весу)

День № 1
Обед: 200 г нежирного творога и любые овощи
Ужин: отварная рыба, листья салата, а также апельсин (грейпфрут)

День № 2
Ужин: 200 г нежирного творога, а также

День № 3
Обед: поджаренное на гриле нежирное мясо и листья салата

День № 4
Обед: нежирный сыр (как вариант, обезжиренный творог), а также любые овощи
Ужин: отварная рыба и листья салата

День № 5
Обед: отварные креветки и листья салата
Ужин: 200 г творога и разрешенные к употреблению фрукты

День № 6
Обед: поджаренное на гриле мясо, а также апельсин (грейпфрут) и помидоры
Ужин: салат, приготовленный из разрешенных к употреблению фруктов

День № 7
Обед и ужин (одинаковое меню): отварное куриное филе, отварные овощи, свежие помидоры и апельсин (грейпфрут)

Этап № 3

День № 1
Разрешенные к употреблению фрукты

День № 2
Любые овощи в отварном виде (за исключением картофеля), а также листья салата

День № 3
Любые овощи в отварном виде (за исключением картофеля), а также листья салата и разрешенные к употреблению фрукты

День № 4
Креветки или рыба в отварном виде, листья салата (как вариант – белокочанная капуста) и отварные овощи

День № 5
Отварное или поджаренное на гриле мясо, а также отварные овощи

День № 6
Разрешенные к употреблению фрукты

День № 7
Разрешенные к употреблению фрукты

Этап № 4

День № 1
На весь день:
1/4 тушки курицы (как вариант, 4 ломтика отварного или обжаренного на гриле мяса)

1/4 лепешки
Разрешенные к употреблению фрукты

День № 2
На весь день:
200 г отварного или обжаренного на гриле мяса
Помидоры и огурцы (3 и 2 шт. соответственно)
1/4 лепешки
Разрешенные к употреблению фрукты

День № 3
На весь день:
400 г нежирного творога
Отварные овощи
Помидоры и огурцы (по 2 шт.)
1/4 лепешки
Разрешенные к употреблению фрукты

День № 4
На весь день:
1/2 тушки курицы в отварном виде
Помидоры и огурцы (3 и 1 шт. соответственно)
1/4 лепешки
Разрешенные к употреблению фрукты

День № 5
На весь день:
Отварные яйца – 2 шт.
Фрукты
Листья салата
Любые овощи

День № 6
На весь день:
Отварная куриная грудка
Нежирный творог — 125 г
¼ лепешки
Разрешенные к употреблению фрукты
Помидоры и огурцы (по 2 шт.)
Нежирная простокваша

День № 7
На весь день:
Нежирный творог – 400 г
Банка консервов без масла (тунец)
Отварные овощи
Помидоры и огурцы (по 2 шт.)
Разрешенные к употреблению фрукты
1/2 лепешки

Творожная диета Усама Хамдий так же эффективна, как ее «яичный» аналог (при большом излишке веса потеря веса может достигать 25-28 кг за месяц). Вы можете выбрать вариант, исходя из собственных пищевых предпочтений.