Грейпфрутовая диета для эффективного похудения. Грейпфрутовая диета: эффективность и невероятная польза для организма человека

Диета на грейпфрутах это отличный способ поближе познакомиться с удивительным фруктом, происхождение которого окутано тайной, зато полезные качества не вызывают сомнений. Помощью грейпфрутовой диеты в похудении пользовалась даже легендарная «железная леди» Маргарет Тэтчер - видимо, репутация гостя из тропиков и правда безупречна...

Яркий жизнерадостный грейпфрут, вопреки мифам, не блокирует усвоение липидов, однако снижает секрецию и выброс в кровь инсулина - гормона, командующего организацией запасов жира телом. Есть у цитруса и другие таланты, ценные для грейпфрутовой диеты: его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает организм ударной дозой витамина С, фосфором, магнием и витаминами группы В.

Грейпфрут: генный эксперимент природы

Ученые до сих пор не могут сойтись во мнении, откуда грейпфрут взялся на планете. Впервые он был описан в ботанике в конце XVIII века: грейпфрут везли из теплых южных стран и называли «маленьким шеддоком» в честь другого популярного в ту пору цитруса.

Парадоксальное на первый взгляд, но зато более короткое название «грейпфрут», то есть «виноградный фрукт», придумали для удобства ямайские торговцы - им гроздья грейпфрутов, загружаемые в трюмы, напомнили виноградные.

Нет достоверных данных о том, что селекцией грейпфрутов занимался какой-то оставшийся неизвестным тропический «мичурин» - более вероятно, что этот вид цитруса создала природа. Исследования показали, что грейпфрут, по всей видимости, является «плодом любви» апельсина и помело. Однако человек все же приложил руку к «эволюции» грейпфрутов: сегодня в мире насчитывается более двух десятков его сортов, отличающихся, цветом, размером, сочностью, вкусовыми качествами. В промышленных масштабах грейпфруты растут сегодня даже на территории бывшего СССР - часть грузинских субтропиков занята посадками грейпфрутовых деревьев.

Плоды грейпфрута, известные своим характерным сочным с горчинкой вкусом, славятся и целебными качествами. Их рекомендуется вводить в меню при атеросклерозе, сердечных заболеваниях, слабом иммунитете, необходимости восстановления после операций и перенесенных травм. Употребление в пищу грейпфрутов позволяет улучшить сон и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Однако есть и противопоказания к диете на грейпфрутах: из-за высокого количества кислот этот фрукт не рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и выводящих органов. С осторожностью к грейпфруту стоит относиться тем, чье кровяное давление «скачет». Кроме того, этот фрукт может препятствовать усвоению некоторых лекарств, поэтому, если вы постоянно употребляете медикаменты, обязательно обсудите во своим лечащим врачом возможность лакомиться грейпфрутом.

Как правильно выбирать и есть грейпфрут

Красные и розовые сорта грейпфрутов обладают наиболее выраженным и ярким вкусом - есть мнение, что и с точки зрения пищевой ценности такие фрукты предпочтительнее, потому что содержат антиоксидат ликопин, обладающий антиканцерогенным действием.

Чтобы выбрать хороший грейпфрут, внимательно осмотрите плод: слишком «нарядная», блестящая кожица может свидетельствовать о том, что грейпфрут натирали в магазине или лавке воскосодержащими составами. Такой грейпфрут приобретать не стоит. Его более неказистый «товарищ» с зеленоватыми и коричневатыми «проплешинами» может оказаться при сравнении более полезным и натуральным: такие следы на шкурке образуются от соприкосновения при росте с другими грейпфрутами или листьями и не влияют на качество продукта.

Надавите на выбранный грепфрут пальцем - если ямка сохраняется, когда вы уже убрали палец, вероятно, плод перезрел или испортился. Слишком твердым грейпфрут тоже быть не должен - это означает, что урожай поспешили собрать.

Самый простой способ с удовольствием съесть грейпфрут - разрезать его на две половины и тщательно выбрать мякоть между перегородками при помощи ложки. Важно не зацепить саму перегородку - во-первых, ее довольно трудно жевать, во-вторых, она содержит большое количество горького вещества - гликозида нарингенина. Это химическое соединение очень полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но по горечи превосходит широко известный хинин, поэтому много съесть его не получится даже при горячем желании оздоровиться. Впрочем, нарингинин содержится и в мякоти грейпфрута, но в более гуманной концентрации.

Существуют специальные ложечки с острым краем, выбирать которыми мякоть особенно удобно. Такой столовый прибор станет оригинальным подарком для подруги-любительницы цитрусовых или к началу грейпфрутовой диеты!

Также грейпфрут можно очистить от толстой кожуры и ее белой внутренней части, разделить на дольки, снять с них пленку и съесть аппетитную мякоть.

В обычной жизни мякоть грейпфрута нередко сдобривают сахаром, однако при диете на грейпфрутах это недопустимо. Никакого сахара!

Те, кто нормально переносит характерный горьковатый вкус, нравится резать грейпфрут на секции (пополам и каждую половину - еще на 4 части, после чего шкурка отрезается, а в пищу идет мякоть с небольшими кусочками внутренних перегородок). Обработанный таким образом грейпфрут хорошо класть в салат - горечь балансируется другими ингредиентами, а на подготовку уходит меньше времени.

Если вы хотите попробовать что-то необычное, запеките дольки грейпфрута на гриле: содержащийся в плоде сахар красиво карамелизируется в похрустывающую корочку и вы получите оригинальную и полезную закуску!

Диета на грейпфрутах: 3 свежих плюса

1 Компоненты, содержащиеся в мякоти грейпфрута, снижают выработку инсулина: гормона, повышенное производство которого провоцирует организм делать запасы жира.
2 Грейпфрут содержит легкоусвояемый протеин (около 1 грамма в половинке фрукта среднего размера), богат жидкостью и клетчаткой: все это помогает долго ощущать сытость.
3 Грейпфрутовая «разминка» перед едой часто используется теми, кто страдает от пониженной кислотности желудка: тропический плод повышает активность желудочного сока.

Грейпфрутовая диета доктора Фуджиоки

Польза грейпфрута при похудении подтверждена научно, хотя результаты в силу ряда причин сложно назвать сенсационными: исследователь из американской клиники Скриппс, доктор Кен Фуджиока, провел масштабное исследование, в котором приняли участие 100 мужчин и женщин, страдающих разными формами ожирения.

Три раза в день добровольцы пили свежевыжатый сок флоридских грейпфрутов или съедали половинку грейпфрута перед едой. Эксперимент продолжался 12 недель. За это время участники, никак не менявшие свои пищевые привычки, графики и меню, потеряли в весе по 2-3 килограмма, и медики зафиксировали снижение уровня инсулина в их крови.

Исследователи отметили, что, безусловно, при общем оздоровлении рациона и контроле порций «грейпфрутовый эффект» был бы гораздо заметнее. Можно проверить это, испытав на себе один из вариантов диеты на грейпфрутах.

Короткая диета на грейпфрутах: 5 дней

Продолжительность: 5 дней;
Особенности: ежедневное присутствие грейпфрута в рационе;
Стоимость: средняя (менее 2 тыс руб на весь период);
Результат: минус 3-4 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в 6 месяцев;
Дополнительный эффект: детокс, улучшение состояния кожи;
Не подходит:

Первый день:

Завтрак: 50г ветчины, половина грейпфрута.
Обед: салат из свежих овощей с 1ч.л. оливкового масла, половина грейпфрута.
Ужин: 100г отварной говядины или курицы, зеленый салат с 1 ч.л. оливкового масла.

Второй день:

Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: 50г 20-30% сыра, 150г обезжиренного творога, половина грейпфрута.
Ужин: 200г рыбы тушеной или приготовленной на гриле, овощной салат с 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба.

Третий день:

Завтрак: 2ст.л. мюсли или овсянки, 1ст.л. изюма, 1ст.л. орехов (кроме арахиса), обезжиренный йогурт или молоко (все перемешать), половина грейпфрута.
Обед: 1 чашка овощного или прозрачного бульона, 2 сухарика, половина грейпфрута.
Ужин: 200г куриного отварного мяса, 2 запеченных помидора, половина грейпфрута на ночь.

Четвертый день:

Завтрак: 1 вареное яйцо, 1 стакан томатного сока.
Обед: морковный или овощной салат из сельдерея, салатных листьев, брокколи. С 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба, половина грейпфрута.
Ужин: 400г отварной капусты, свеклы, моркови или сельдерея, половина грейпфрута или грейпфрутовый сок перед сном.

Пятый день:

Завтрак: салат из половины грейпфрута, половины апельсина и одного зеленого яблока.
Обед: 1 запеченая картофелина, капустный салат.
Ужин: 200г куриного мяса, говядины или рыбы, отварной или запеченной на гриле, 2 запеченных помидора или 1 стакан томатного сока, половина грейпфрута на ночь.

Соблюдая короткую диету на грейпфрутах, важно следить за достаточным употреблением жидкости. Разрешено пить простую чистую негазированную воду (не менее 1,5 литров в день), несладкий чай (4 чашки в день), 1 чашку кофе (без сахара и молока).

Диета «грейпфрут и яйцо» на 2 или 4 недели: полное меню

Диета на грейпфрутах (строгая или же с добавлением в рацион других продуктов) дает весьма внушительные результаты...

Продолжительность: 2 или 4 недели;
Особенности: белковая с повышенным содержанием клетчатки;
Стоимость: средняя;
Результат: от минус 10 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект: успешно помогает бороться с чрезмерной склонностью к сладкому;
Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты на грейпфрутах необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Этот строгий план питания для похудения, рассчитанный на месяц (возможно также сократить срок, соблюдая меню яично-грейпфрутовой диеты две первые недели). Представляет собой слегка видоизмененную в пользу грейпфрутов - сочетание преимущественно белковых продуктов с большим количеством фруктов, особенно цитрусовых, позволяет «перепрограммировать» метаболизм в режим сжигания накопленных жировых запасов.

На этой грейпфрутовой диете можно конвертировать каждую половинку предписанного грейпфрута в 230 мл свежевыжатого грейпфрутового сока. Пейте простую воду (без ограничений), кофе (одну чашку в день без сахара и молока), чай без сахара, в том числе травяной (не более пять чашек в день). Из овощей запрещен картофель, предпочтение следует отдавать листовому салату, свежим огурцам и помидорам.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 1

Ежедневный завтрак - 2 отварных яйца + ½ большого грейпфрута. А обеды и ужины следующие:

Дни 1, 4 и 6- грейпфруты
Дни 2 и 7 - 200 гр курицы на гриле или отварной + 1 грейпфрут + порция овощного салата с 1 ч.л. Оливкового масла
День 3 - 200 гр брынзы, ржаной тост, 1 свежий помидор
День 5 - 2 отварных огурца, порция овощей на пару.

Дни 1,3, 4, 6 - любое количество любого постного мяса (кроме баранины) на гриле или отварного
День 2 - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут, 1 ржаной тост
День 5 - 200 гр отварной рыбы + порция зеленого салата + 1 грейпфрут
День 7 - порция овощей на пару

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 2

Ежедневный завтрак - 2 отварных яйца + ½ большого грейпфрута. Обеды и ужины следующие:

День 1 - 2 отварных яйца + порция листового салата;
День 2 и 3 - 200 гр рыбы или мяса на гриле + порция листового салата;
День 4 - 2 отварных яйца, 100 гр брынзы, порция паровых овощей;
День 5 - 250 гр рыбы или морепродуктов на гриле;
День 6 - 200 гр нежирного мяса на гриле + 1 грейпфрут + порция листового салата;
День 7 - 200 гр отварного куриного филе + 2 свежих помидора + 1 грейпфрут.

День 1, 2, 3 - 2 отварных яйца + 1 грейпфрут;
День 4, 5, 6 - грейпфруты в любом количестве;
День 7 - 200 гр куриного филе на гриле или отварного + 2 свежих помидора + 1 грейпфрут.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 3

Неделя монодиет! Каждый день вы едите только какой-то один продукт на свой выбор из следующего списка:

грейпфруты + яблоки, сливы или киви
отварная рыба + листовой салат
овощи, приготовленные на пару
отварное куриное филе
овощи, приготовленные на пару + листовой салат.

«Продукт дня» можно употреблять в пищу без ограничения объема. Важно выпивать в день не менее 1,5 л простой негазированной воды.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 4

Каждому дню соответствует определенный набор продуктов в определеннном количестве, который необходимо самостоятельно разделить на приемы пищи в течение дня.

День 1 - 400 гр куриного или рыбного филе на пару, 2 огурца, 2 помидора, 2 грейпфрута;
День 2 - 2 ржаных тоста, 4 грейпфрута, огурцы и помидоры без ограничений;
День 3 - 2 ржаных тоста, 100 гр творога без добавок, 4 грейпфрута, 200 гр овощей на пару, 2 помидора;
День 4 - 400 гр куриного филе, 2 грейпфрута, 2 огурца и 2 помидора;
День 5 - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут, листовой салат, помидоры, огурцы без ограничений;
День 6 - 1 ржаной тост, 1 свежий огурец, 100 гр брынзы, 200 гр парового куриного филе;
День 7 - 1 ржаной тост, 2 грейпфрута, 2 свежих помидора, 150 гр филе рыбы на пару, 200 гр любых овощей кроме картофеля в любом виде.

Грейпфрутовая диета Маргарет Тэтчер

Продолжительность: 2 недели;
Особенности: белковая
Стоимость: средняя;
Результат: минус 8-10 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект: длительное сохранение результата;
Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Эта вариация диеты грейпфрут и яйцо известна также как . Однако за фамильярным наименованием скрывается ни кто иной как легендарный экс-премьер министр Великобритании Маргарет Тэтчер. Диета для похудения, в ходе которой леди Тэтчер съедала 28 яиц в неделю и охотно закусывала грейпфрутами, была обнаружена в ее дневнике за 1979 год! Можно сказать, что решительная Магги стала первопроходцем белковой низкоуглеводной диеты, открыв ее быстрый эффект и преимущества задолго до того, как подобные диеты стали трендом.

Диета, в большом количестве включающая грейпфрут и яйцо, помечена в дневнике Тэтчер как строго двухнедельная. План питания расписан на семь дней; по их прошествии схему следует повторить.

Диета на грейпфрутах и яйцах

Завтрак одинаков для всех дней: 2 яйца, 1 грейпфрут, чашка кофе или чая без добавок. Остальной рацион таков:

Понедельник

Обед: 2 яйца, грейпфрут
Ужин: 2 яйца, смешанный овощной салат, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут

Вторник

Обед: 2 яйца, любое количество свежих помидоров, кофе без добавок
Ужин: говяжий стейк на гриле, овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки), кофе

Среда

Ужин: стейк из постной ягнятины на гриле, салат из сельдерея, огурца и помидора, чай без добавок

Четверг

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: 2 яйца, немного зернового творога, 1 хорошо поджаренный тост, нашинкованная капуста

Пятница

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: овощной салат с рыбой, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут

Суббота

Обед: любое количество фруктового салата без заправки
Ужин: любое количество стейков, сельдерея, огурцов, помидоров, кофе

Воскресенье

Обед: филе курицы на гриле, салат из помидоров, моркови и капусты, грейпфрут, кофе
Ужин: холодная отварная курица без кожи, свежие помидоры, грейпфрут.

Близкие «железной леди» предполагают, что этой «шпаргалкой» из дневника премьер-министр пользовалась в начале своей карьеры, чтобы хорошо выглядеть перед камерами, которые, как считается, добавляют визуально около 10 кг. Диета грейпфрут и яйцо, видимо, помогает решить эту проблему - Магги Тэтчер всегда производила впечатление стройной и подтянутой дамы...

Похудение до 6 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 650 Ккал.

Грейпфрутовая диета - эффективный метод похудеть на несколько лишних килограмм за неделю. Данной методикой предлагается довольно разнообразный рацион питания, в который в обязательном порядке включен фаворит диеты грейпфрут, а также сок из него. Весовые потери за диет-курс в среднем составляют 3-4 килограмма, а в ряде случаев до 6 кг. Говорят, что таким образом следит за фигурой сама Мадонна. Рассмотрим диету подробнее.

Требования грейпфрутовой диеты

Будьте готовы к тому, что из рациона необходимо исключить сахар, соль, любые специи, соусы, жирную мясную продукцию, жирную рыбу (сельдь, скумбрию и их собратьев), мучные изделия, кукурузу в любом виде, белые овощи, газированные и содержащие алкоголь напитки, молочку и кисломолочку высокой жирности.

Согласно правилам этой диеты, нужно питаться строго трижды в день, не допуская перекусов между едой. Не рекомендовано питание после 19 часов. Отправляться ко сну нужно с легким ощущением голода. Если не успели поужинать вовремя, от ужина придется отказаться. Так что старайтесь не практиковать такое поведение, если не хотите ложиться спать голодными.

Основу диеты составляет грейпфрут и его сок. Цитрус рекомендовано кушать в начале еды. Так он стимулирует процессы похудения более активно, а пользы организму приносит значительно больше, чем, если бы он был съеден на десерт. В почете также такие диетические продукты как нежирная рыба (хорошим выбором будет тунец), постное мясо, нежирная молочная и кисломолочная продукция, рыбные консервы без масла в собственном соку, некрахмалистые овощи. Из жидкостей, конечно, рекомендовано пить чистую воду. Разрешены несладкие чай (желательно зеленый заварной) и кофе (не больше одной чашечки в течение дня). Можно добавлять в эти напитки немножко натурального меда. Более подробные рекомендации приведены в меню диеты.

Способности грейпфрута помогать в похудении в ходе исследований доказал, в частности, американский доктор Кен Фуджиока. Специалист провел эксперимент с участием 100 мужчин и женщин с лишним весом в различных степенях проявления. Добровольцы должны были пить грейпфрутовый сок и съедать по половинке данного фрукта перед едой. Продолжался эксперимент ученого ровно 12 дней, после которого было зафиксировано, что все участники потеряли сколько-то лишнего веса. Средние отвесы - 2-3 килограмма. Примечательно, что при этом люди никак не меняли свои привычки и питались обычным образом. Медики зафиксировали приятный бонус в виде снижения в крови участников эксперимента уровня инсулина. Представьте, каких же результатов с помощью грейпфрута можно достичь, если при этом ввести разумные изменения в свой рацион и повернуть его в сторону правильного умеренно калорийного питания.

Стоит отметить, что горьковатый своеобразный вкус данного фрукта не всем может прийтись по душе. Однако существуют некоторые приемы, которые повысят шансы полюбить грейпфрут даже тем, кто ранее относился к его употреблению довольно скептически. Основная часть горечи сосредоточена именно в перегородках фрукта. Попробуйте просто скушать грейпфрут без них (например, специальной ложечкой с острыми краями, которая поможет выбрать мякоть наиболее удобным способом). Приобретая грейпфрут, следите, чтобы он не был слишком мягким. Если при нажатии пальцем на цитрусе образуется вмятинка, значит, он переспелый. Покупать такой фрукт не нужно. Не рекомендуется приобретать и очень твердый грейпфрут, так как он, наоборот, еще не доспел. Он должен быть средней твердости - упругий, но не мягкий.

Чтобы после диеты не только не набрать потерянные килограммы, но и не допустить сбоев в работе внутренних органов (что тоже возможно), крайне важно правильно завершить диет-методику. Итак, как минимум, в первые 3 дня по окончании диеты не употребляйте вообще никаких жирных продуктов и острой пищи. По-прежнему ежедневно (хотя бы первую неделю) выпивайте полстакана-стакан грейпфрутового сока, что бы помочь организму адаптироваться к новому питанию и не испугаться смены рациона.

Меню грейпфрутовой диеты

День 1
Завтрак : нежирное мясо или ломтик постной ветчины (50 г); 200 мл сока грейпфрута; чай/кофе.
Обед : один плод грейпфрута; овощной некрахмалистый салат со свежей зеленью (до 250 г), который рекомендовано заправить лимонным соком; чай/кофе.
Ужин : нежирное мясо (до 150 г) отварите или запеките; овощной салат (около 200 г); чашка чая с 1 ч. л. меда.

День 2
Завтрак : вареные крутые куриные яйца (1-2 шт.); стакан сока из нашего цитруса; чай/кофе.
Обед : один плод грейпфрута; нежирный творог или пара ломтиков твердого несоленого сыра минимальной жирности (50 г).
Ужин : 200 г отварной рыбы нежирного вида; столько же овощного салата, который сейчас позволено заправить не только лимонным соком, но и оливковым маслом; кусочек (около 30 г) черного хлеба.

День 3
Завтрак : 2 ст. л. (в сухом виде) овсянки, запаренной водой, или 2 ст. л. несладких мюслей, заправленных домашним натуральным йогуртом или нежирным молоком (заправка - до 4 ст. л.); стакан грейпфрутового сока.
Обед : один плод грейпфрута; овощной суп; чай/кофе.
Ужин : грудка курицы отварная (около 200 г); 2 запеченных помидора плюс половина цитруса.

День 4
Завтрак : вареное куриное яйцо; стакан домашнего томатного сока; чай/кофе.
Обед : один плод грейпфрута; 200 г салатика из овощей, заправленного маслом оливы; черный хлеб.
Ужин : отварные овощи (300-350 г); грейпфрут; чашка чая.

День 5
Завтрак : 150 г салата из фруктов (яблоко, грейпфрут, апельсин); чай/кофе.
Обед : запеченная картофелина среднего размера и салат из овощей (200 г).
Ужин : один плод грейпфрута; нежирное отварное мясо (порция до 200 г); томатный сок (200 мл).

День 6
Завтрак : постная ветчина или просто ломтик мяса (50 г); кофе/чай.
Обед : салат (до 250 г) из овощей со свежей зеленью, сбрызнутый соком лимона; грейпфрут; чай/кофе.
Ужин : постное отварное мясо (около 150 г); овощной салат с лимонным соком (200-250 г); чашка чая с 1 ч. л. меда.

День 7
Завтрак : 1 куриное отварное яйцо (если голодно, то можно и 2); 200 мл сока грейпфрута; чай/кофе.
Обед : 50 г нежирного творога или сыра; плод грейпфрута.
Ужин : отварная рыба (200 г); овощной салат (около 200 г) с зеленью, в который можно добавить оливковое масло и сок лимона; можно скушать и кусочек черного хлеба.

Противопоказания грейпфрутовой диеты

Нельзя соблюдать грейпфрутовую диету людям, имеющим гастрит или язву, страдающим аллергическими реакциями на любые цитрусовые, принимающим лекарства, снижающие артериальное давление.
Также эта диета - не для дам в положении и мам, кормящих грудью ребенка.
Не подойдет такой рацион людям в подростковом и пенсионном возрасте.

Достоинства грейпфрутовой диеты

Хоть список разрешенных продуктов и ограничен, диет-меню довольно разнообразное. Не надо есть одно и то же всю неделю.
Сравнительно плотный ужин с задействованием белка, как правило, позволяет насытить организм надолго и уснуть без мук голода.
Также к несомненным плюсам грейпфрутовой диеты относится то, что на ней можно и похудеть, и оздоровиться.

Среди полезных свойств грейпфрута выделяют следующие.

В нем содержится витамин С, который является сильнейшим природным антиоксидантом, борющимся с вредными для организма свободными радикалами.
Во фрукте содержится обилие различных витаминов группы В, принимающих участие в процессе преобразования жиров, белков и углеводов в полезную энергию. Эти витамины настраивают правильный режим работы обмена веществ, способствуют здоровому сну, устраняют бессонницу и налаживают аппетит. Благодаря им человек не переедает и острее чувствует порог насыщения в верное время. Также витамины группы В помогают организму избавиться от токсинов и других веществ, отравляющих его.
Токоферол - мощнейший антиоксидант, пристствующий в грейпфруте. Он участвует в контроле над работой эндокринной системы организма, сердца, сосудов и нервной системы, повышая стрессоустойчивость и сводя на нет беспричинные перепады настроения.
Пищевые волокна, обитающие в этом цитрусе, снижают риск истощения желудка при диете и настраивают правильную работу ЖКТ.
Также полезные вещества, содержащиеся во фрукте, помогают вывести из организма избыточную жидкость, снижают отечности, понижают уровень холестерина, противостоят кровоточивости десен и способствуют общему оздоровлению ротовой полости.
Употребление грейпфрута снижает риск встречи с любыми видами онкологии.
Очень часто доктора рекомендуют кушать грейпфрут людям, которые страдают малокровием.
Этот цитрус повышает упругость кожи, помогая ей приобрести более свежий и цветущий вид, а также способствует устранению ненавистного дамам целлюлита.

Но нельзя забывать, что все эти вещества хороши в меру, особенно витамин С. Поэтому не продолжайте грейпфрутовую диету более 7 дней.

Недостатки грейпфрутовой диеты

Нередко люди, сидя на грейпфрутовой недельной диете, замечают чувство голода после завтрака или обеда, которые, как вы заметили, значительно скуднее ужина. К такому рациону нужно привыкнуть.
Некоторые отмечают, что переход на данное питание вызывает расстройства желудка или провоцирует кожные высыпания. Любые подобные проявления - явный показатель того, что эта диета вам не подходит. В таком случае обязательно прекратите употреблять грейпфруты и обратитесь к доктору.
Так как диета довольно низкокалорийна, вы можете столкнуться со слабостью, беспричинной раздражительностью, упадком настроения. Все же, чтобы выдержать такой рацион, нужно иметь определенную силу воли, особенно если ранее вы не сидели на диетах и не привыкли к пищевым ограничениям.
Запрет на еду по вечерам может стать проблемой для работающих людей, которые только возвращаются домой ко времени, когда кушать уже нельзя. Если хотите похудеть именно на этой диете, возможно, придется перестраивать ваш график.
К минусам можно отнести и дополнительные финансовые затраты на главный продукт диеты. Грейпфрут не относится к самым бюджетным продовольственным товарам, и некоторых при выборе диеты смущает именно этот факт.

Повторное проведение грейпфрутовой диеты

Хотите похудеть быстро и придать фигуре стройность и изящество? Тогда вам необходима диета грейпфрут и яйца. Она действительно очень эффективна, поэтому и пользуется заслуженной популярностью. И такой эффект довольно просто объяснить.

Секрет успеха этого режима питания состоит в том, что его основой являются два продукта, давно зарекомендовавшие себя в качестве лидеров в области похудения. Грейпфрут, как известно, помогает сжигать жир. А также этот фрукт прекрасен тем, что в 100 граммах его мякоти содержится всего 35 ккал, а вот полезных и необходимых человеческому организму веществ – очень много. Это и витамины, прежде всего, конечно, витамин С, микроэлементы, минералы, кислоты, клетчатка. Иными словами, для худеющих грейпфрут – настоящая находка и просто незаменимый помощник.

А яйца хороши тем, что они довольно быстро усваиваются, не создают проблем пищеварительной системе человека, не засоряют кишечник. Яйца – источник белка. Они способны быстро утолить голод и обеспечить продолжительное чувство сытости.

Грейпфрут в сочетании с яйцами способствует избавлению организма от жидкостных застоев, шлаков, вредных веществ. Всё это благотворно сказывается на потере веса.

Трёхдневное диетическое меню, включающее в себя грейпфрут и яйца, идеально подходит тем, кому нужно похудеть максимально быстро. Эта диета реально обеспечит вам стройность в считаные дни. Конечно, десяток килограммов вы едва ли потеряете, но от пары-тройки избавитесь точно. А в некоторых случаях это именно то, что нужно. Для достижения такого результата необходимо питаться в соответствии со следующим меню:

Утром нужно съесть половинку грейпфрута, одно варёное яйцо, маленький кусочек чёрного хлеба. Выпить зелёного чаю.
На обед и на ужин предлагается один и тот же набор продуктов – пара варёных яиц, ½ грейпфрута и чай.

Такого рациона нужно придерживаться три дня. Это обеспечит вам похудение на три килограмма. Все продукты нужно употреблять без соли. Конечно, исключаются сладости и сахар. Ещё одно немаловажное замечание: диетологи считают, что яйца обретают диетические свойства только при продолжительно варке в течение 20 минут.

В основе этого рациона тоже лежат грейпфрут и яйцо. Диета, отзывы о которой подтверждают её эффективность, рассчитана на семь дней. Она относится к более щадящим вариантам, чем предыдущая. Предлагаем вашему вниманию примерное меню на неделю.

Первый день:

Утром – пара варёных яиц, грейпфрут (1/2), зелёный чай;
В обед – курица (150 гр.), варёное яйцо, апельсин;
Вечером – варёная грудка (200 гр.), кефир (стакан).

Второй день

Пара яиц плюс фреш из грейпфрута;
Варёное куриное филе и пара апельсинов;
Пара варёных яиц (только белки) с грейпфрутом.

Третий день

Варёное яйцо и лимонная вода;
Постное мясо (200 гр.), грейпфрут;
Пара варёных яиц и минералка.

Четвёртый день

Омлет и стакан кефира;
Куриные сваренные ножки, половинка грейпфрута;
Варёное яйцо плюс грейпфрут.

Пятый день

Варёное яйцо, морковный салат со сметаной;
Свежая морковь (2 шт.) плюс фреш из грейпфрута;
Варёная морская рыба (200 гр.), приготовленная с соком лимона, яйцо, минералка.

Шестой день

Творог (100 гр.), фреш из грейпфрута;
Пара варёных яиц, пара грейпфрутов;
Минералка.

Седьмой день

По паре варёных яиц и грейпфрутов;
Куриное филе в варёном виде (200 гр.), апельсин;
Минералка.

Краткосрочные диеты обеспечат столь же краткосрочный результат. Как правило, после возвращения к привычному рациону, потерянные в результате диеты килограммы, снова возвращаются. Поэтому диетологи рекомендуют придерживаться менее строгих, но более полезных диет. Оптимальный срок для такой диеты – месяц. Среди таких диет есть и те, которые основаны на употреблении яиц и грейпфрутов. Если вы будете питаться в соответствии с этой методикой, то сможете избавиться от 25 и более килограмм. Согласитесь, для одного месяца это вполне солидная цифра. Для такой диеты меню рассчитано на неделю. И его нужно повторить четыре раза.

Понедельник

Каждый день на протяжении всего срока диеты завтрак повторяется. Он состоит из половинки грейпфрута и двух варёных яиц.

Первый ужин состоит из порции постного мяса (200 гр.), приготовленного на пару.

На обед в этот день – курица, приготовленная на пару. Порция – 200 гр. На ужин – варёное яйцо и овощной салат с соком лимона. В салат можно покрошить перец, помидорки и огурцы.

Обед в середине недели состоит из помидорки и маложирного сыра (10 гр.). Ужин – мясо-гриль (150 гр.), апельсин.

Пообедайте парой грейпфрутов. Поужинайте нежирным мясом (100 гр.) и варёным яйцом.

На обед сварите овощи и пару яиц. На ужин запеките морскую рыбу и съешьте грейпфрут.

Субботний обед состоит из одних грейпфрутов. Зато есть их можно столько, сколько захочется. А на ужин подойдёт мясо-гриль с листочками салата.

Воскресенье

Обед – курица с овощами на пару, грейпфрут. Ужин – паровая рыба и пара грейпфрутов.

Аналогичный рацион нужно применять ещё три недели.

К сожалению, не всем подходит диета грейпфрут и яйца 3 дня. Отзывы хоть и говорят о высокой эффективности этой диеты, но также подтверждают и её строгость. Поэтому при заболеваниях ЖКТ и другими проблемами со здоровьем придерживаться такой диеты нельзя. Также не стоит жёстко ограничивать рацион людям, страдающим от перепадов давления. Эти виды диет запрещены тем, у кого наблюдаются аллергии на цитрусовые. Беременные и кормящие женщины также должна отказаться от строгих диет. Для того чтобы подобрать оптимальный вариант диеты, лучше всего будет обратиться к опытному диетологу. Он составит индивидуальную программу питания с учётом особенностей вашего организма и ваших целей.

Грейпфрут один из самых низкокалорийных продуктов (всего 35 ккал), но это не единственный его плюс. Он обладает многочисленными полезными свойствами для организма: снижает уровень холестерина, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, полезен диабетикам, беременным женщинам, нормализует работу печени, помогает от бессонницы и поднимает настроение. Грейпфрут богат витаминами, минералами и микроэлементами (аскорбиновая кислота, рибофлавин, кальций, калий натрий, фосфор, железо, магний, цинк, клетчатка).

Диета основана на способности грейпфрута ускорять процесс обмена веществ, что достигается с помощью нарингина, который находится в плодах цитруса.

Меню для грейпфрутовой диеты

Для начала обсудим то, от чего нужно будет отказаться, а что оставить в своем меню.

Разрешенные продукты: фрукты, постное мясо, молочные продукты с низким содержанием жира, овощи, брокколи, шпинат, болгарский перец, редис, лук, кукуруза. Из напитков лучше выбирать зеленый чай или некрепкий черный, кефир, воду и грейпфрутовый сок.

Запрещенные продукты: мучное, картофель, сыр, майонез, сладости, морковь, огурцы, томаты, крупы, сельдерей, горох, специи (кроме красного перца). На время диеты лучше отказаться от кофе совсем или же ограничиваться одной слабенькой чашечкой в день.

Ограничения диеты:

женщинам в менопаузе эта диета противопоказана;
нельзя есть после семи вечера;
если вы принимаете противозачаточные таблетки, консультация с врачом обязательна (грейпфрут снижает эффективность некоторых гормонов);
суточная норма – 800 ккал;
если у Вас имеются заболевания пищеварительной системы и повышенная кислотность, это значит, что необходимо подобрать другую диету, предварительно проконсультировавшись с вречом;
больших физических нагрузок лучше избегать, т.к. диета может сопровождаться некоторой вялостью или усталостью.

Итак, если все эти ограничения к Вам не относятся – можно приступать непосредственно к меню грейпфрутовой диеты.

1 день:

Завтрак – грейпфрут или его сок, 2 вареных яйца, чай или кофе.

Обед – грейпфрут, творог или 45 гр. сыра (все низкой жирности).

Ужин – 150 гр. нежирного мяса, 200 гр. зеленого салата с лимонным соком, чай.

2 день:

Завтрак – грейпфрут или его сок, постная ветчина (50 гр.), чай или кофе.

Обед – грейпфрут, салат с зеленью и овощами, заправленный лимонным соком (в составе салата могут присутствовать овощи, кроме кукурузы и картофеля).

Ужин – 200 гр. рыбы отварной (можно гриль), салат из свежих овощей (огурец, салат, капуста брокколи, перец и т. д.) с добавлением лимонного сока и оливкового масла, черный хлеб.

3 день:

Завтрак - грейпфрут или грейпфрутовый сок, овсяные хлопья или мюсли с изюмом и измельченными орехами (кроме арахиса), йогуртом или обезжиренным молоком.

Обед – грейпфрут, чашка бульона с парой сухариков или овощной суп.

Ужин - 200 гр. отварной куриной грудки (можно гриль),пара запеченных в духовке помидора, перед сном употребить половину грейпфрута.

4 день:

Завтрак - стакан томатного сока,1 вареное яйцо, чай.

Обед – грейпфрут, тост или кусочек хлеба, салат из моркови и зеленых овощей, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.

Ужин - отварные или тушеные овощи (капуста, свекла, кабачок, морковь, сельдерей), перед сном целый грейпфрут или сок.

5 день:

Завтрак - фруктовый салат (апельсин, грейпфрут, яблоко), чай с лимоном или кофе.

Обед - 200 гр. салата из капусты или зеленых овощей, 1 запеченный картофель.

Ужин - 250 гр. куриной грудки или рыбного филе или 200 гр. постной говядины, томатный сок; перед сном грейпфрутовый сок или целый грейпфрут.

На 6 и 7 день можете выбрать любое из перечисленных видов меню.

В перерывах между приемами пищи в день можно выпить 1 стакан кефира и съедать один фрукт, также можно подсластить чай ложечкой меда.

Чтобы добиться хороших результатов, необходимо ее придерживаться 12 - 14 дней. Как показывает практика, за одну неделю диеты можно похудеть на 3 – 5 кг., но не нужно забывать, что если по истечении 2х недель Вы резко вернетесь к прежнему питанию, потерянные килограммы вернуться. Поэтому выходить из диеты нужно постепенно, с каждым днем добавляя привычные продукты в свой рацион, не забывайте есть грейпфрут несколько раз в неделю перед едой, старайтесь меньше употреблять жирные продукты и мучные изделия.

Поклонники грейпфрутовой диеты – это Мадонна, Александр Стриженов и Анита Цой, которая практикует экспресс диету из белков и грейпфрутов.

Белково грейпфрутовая (яично грейпфрутовая) диета

Придерживаться диеты разрешается всего лишь 2 - 3 дня, за которые можно потерять до 4х килограмм. Для этого необходимо:

утром натощак выпиваем стакан теплой воды;
через 15 минут съедаем белок яйца;
через час грейпфрут;
через 1,5 часа яичный белок.

И таким образом чередуем белок и грейпфрут 5 – 7 раз за день – все зависит от Вашего личного распорядка дня.

Такой диетой можно пользоваться не чаще одного раза в месяц!

Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня: эффективна ли она и за счет чего осуществляется похудение? Один из способов очистить организм от шлаков и повысить иммунитет - цитрусовая грейпфрутовая диета, но применять её стоит осторожно, как любой другой вид монодиет. Диета на грейпфрутах отзывы получила в основном положительные, но решаясь сесть на неё необходимо строго помнить следующие моменты

Важно!

Во-первых, данный метод очистки и похудения категорически противопоказан людям с гастритными и язвенными заболеваниями желудка и повышенной кислотностью, а также тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и мочевыводящей систем, имеет аллергию на цитрусовые и нарушенный обмен веществ.

Во-вторых, максимальная длительность грейпфрутовой диеты не должна превышать 3 дня. Всё, что сверх этого срока неминуемо приведёт к тяжёлым последствиям для Вашего организма и в результате нарушения метаболизма и водно-минерального и белково-углеводного баланса Вы вскоре наберёте веса ещё больше, чем сбросите.

Грейпфрут для похудения, отзывы которого утверждают, что он не сжигает жировую прослойку, а очищает. Это значит, потеря массы происходит в результате очистки кишечника от шлаков, которые налипли на его стенках, а организма - от избытка воды. Данный тип диеты относится к классу низкокалорийных диет, поэтому вспомогательным рационом будут белковые продукты с низкой калорийностью. Такие, как яйца и творог.

Система питания при грейпфрутовой диете

Вы едите 4 раза в день маленькими порциями.
Перед едой обязательно за полчаса выпивайте стакан воды. Это поможет частично заполнить желудок и уменьшить чувство голода, и сгладит действие от кислот и ферментов, поскольку на завтрак, обед и ужи в первый день рекомендуется съедать по большому . Если предварительно не выпить воду - в Ваш желудок попадёт много ферментов, которые при отсутствии другой пищи начнут переваривать ткани и заложат отличные предпосылки к язве.
Если Вы не можете похвастаться абсолютно здоровым желудком, добавьте к грейпфруту на завтрак 50 г. нежирной ветчины, в обед - чашку овощного супа с сухариками, а ужин дополните отварными овощами (капустой, свёклой, сельдереем и кабачком).
Чай на протяжении всего курса пейте без сахара и желательно зелёный.
Во второй день грейпфрут можно употреблять как ингредиент фруктово-овощного салата (яблоко, грейпфрут, огурец) с заправкой из нежирной сметаны или йогурта. Такой салат будет идеальным на завтрак.
К обеденному меню можно добавить 150 г. нежирного творога, если после первого дня у Вас наблюдается расстройство желудка.
К ужину можете съесть вместе с грейпфрутом 200 г. отварной постной курицы и помидор.
В последний заключительный день диеты на завтрак к цитрусовым добавьте 2 вареных яйца, на обед сделайте 250 г. знакомого фруктово-овощного салата, а на ужин съешьте отварное мясо с листовой зеленью и грейпфрут.
Пить лучше всего зелёный чай без сахара, а между основными приёмами пищи употреблять витаминные низкокалорийные коктейли из обезжиренного молока или йогурта и грейпфрута, огурца или сельдерея, смешивая эти ингредиенты в блендере.

За три дня Вы похудеете на 3 или более килограмм, в зависимости от интенсивности выведения шлаков.

Если чувствуете, что организм не полностью очистился - отдохните две недели и повторите диету на грейпфрутах или перейдите на другой тип 3-дневных разгрузочных диет, лучше чтоб это была белковая диета, например рисовая или куриная.

Польза и вред

Этот плод предоставляет суточную норму витамина С для организма человека, что укрепляет иммунитет и помогает ему справиться с разными вирусами и микробами. А большое количество антиоксидантов, в свою очередь, помогает понизить уровень сахара и холестерина в крови. Именно поэтому данный фрукт особо рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Грейпфрут обогащен клетчаткой, что позволит вывести из организма все вредные вещества и стимулировать процесс похудения.

Подобный режим питания противопоказан при гастрите, язве желудка и женщинам, у которых уже наступила менопауза. Следует также воздержаться от соблюдения диеты во время приема каких-либо лекарственных препаратов.

Почему грейпфрутовая диета на 3 дня так популярна?

Распространенность данного диетического курса обусловлена его эффективностью, ведь грейпфрут не только полезен и низкокалориен, но и питателен. Процесс похудения при этом будет происходить благодаря умеренному питанию и функции грейпфрута сжигать клетки жира. При этом запас сил и энергии во время диеты вам обеспечит огромное количество витаминов и полезных веществ, содержащихся в данном продукте.

Трехдневная экспресс-диета на грейпфрутах позволит вам сбросить до 5 килограмм лишнего веса. Лучше всего такой курс применять весной, чтобы привести себя в форму перед сезоном отпусков. К тому же, после зимы наш организм нуждается в восполнении запаса витаминов, на которые во время холодного времени года был дефицит.

Кроме того, что грейпфрутовая диета поможет в кратчайшие сроки заметно похудеть, она также благотворно повлияет на работу кишечника, печени и выступит прекрасным профилактическим средством против заболеваний сердечно-сосудистой системы. Хорошо воздействует такой режим питания и на артериальное давление.

Меню для грейпфрутовой диеты на 3 дня

Первый день:

завтрак - половинка грейпфрута или свежевыжатый грейпфрутовый сок, 50 грамм нежирной ветчины и чашка чая или кофе;
обед - половинка грейпфрута, салат из любых свежих овощей (кроме крахмалосодержащих), заправленный соком лимона, чашка чая или кофе;
ужин - половинка грейпфрута, 150 грамм отварного или испеченного на решетке мяса, салат из зеленых овощей, заправленный лимонным соком, чашка чая.

Второй день:

завтрак - половинка грейпфрута или стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, два сваренных всмятку или вкрутую яйца, чашка чая или кофе;
обед - половинка грейпфрута, 50 грамм твердого сыра;
ужин - половинка грейпфрута, 200 грамм отварной или испеченной на решетке рыбы нежирных сортов, салат из овощей зеленого цвета, заправленный соком лимона, ломтик черного хлеба, чашка чая или кофе.

Третий день:

завтрак - половинка грейпфрута, овсяная каша с изюмом или мюсли, несколько орехов (за исключением арахиса) с 4 ст. л. натурального нежирного йогурта;
обед - половинка грейпфрута, суп из овощей или нежирный бульон, два сухарика;
ужин - половинка грейпфрута, 200 грамм отварного куриного филе, два запеченных помидора и чашка чая.

Грейпфрутовая диета: отзывы, результаты