Фрукты для похудения.

Употребление фруктов может способствовать эффективному похудению, достаточно лишь одновременно отказаться от традиционных недругов женской фигуры – от сладкого, мучного, жирного и копченого. Какие фрукты способствуют похудению? Известно, что во главе избыточного веса лежит нарушение обменных процессов в организме. Достаточно привести обменный процесс в норму, и Вы постепенно начнете снижать свой вес.

Как утверждают диетологи, этому способствует регулярное употребление фруктов, в том числе цитрусовых – апельсинов, лимонов, грейпфрутов и мандаринов. Содержащиеся в них флавоноиды и клетчатка отвечают за безупречную работу желудочно-кишечного тракта и его очищение, связывают жиры и выводят излишки жидкости из организма.

Фрукты, способствующие похудению:

Яблоко
Груша
Ананас
Грейпфрут
Мандарин
Лимон
Гранат
Арбуз

Яблоко

Вы не будете удивлены, когда узнаете, что наиболее распространенным фруктом, способствующим активному похудению, считается знакомое всем нам яблоко. Употребление яблок с рекордно низкой калорийностью создает иллюзию насыщения, а это означает, что Ваша рука не потянется за добавкой, которая непременно «осядет» на талии или бедрах.

Яблоки помогают очистить кишечник в домашних условиях, не прибегая к услугам врача. Однако, будьте осторожны: врачи утверждают, что длительные яблочные диеты разрушают зубную эмаль, вследствие чего, нужно более внимательнее ухаживать за зубами. В этом отношении груши более безопасны. Можно комбинировать с из-за ее нейтральности.

Груша

Грушевая диета, предполагающая употребление фруктов в свежем и в сушеном виде, способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов, а это, как известно, первый шаг на пути к избавлению от ненавистных лишних килограммов. Нерастворимая клетчатка оказывает благотворное влияние на состояние кишечника, органические кислоты нормализуют пищеварение, а благодаря содержанию фруктозы, груша идеально подходит для людей, страдающих сахарным диабетом и заболеваниями поджелудочной железы.

Известно, что именно депрессия выступает в качестве сопутствующего фактора при появлении лишнего веса: человек, страдающий депрессией, порой «заедает» свое настроение высококалорийной пищей, набирая вес. Эфирные масла, содержащиеся в груше, помогают успешно справляться с депрессией. Однако если Вы страдаете заболеваниями ЖКТ, то не злоупотребляйте этим фруктом, поскольку клетчатка раздражает кишечник, а сам фрукт крепит.

Ананас

Среди всех фруктов, способствующих похудению, эффективным борцом с лишним весом считается ананас, в состав которого входит фермент бромелайн, отвечающий за расщепление жиров. Ни один обед знаменитых голливудских актрис не обходится без дольки ананаса. К слову сказать, употребляют они этот экзотический фрукт скорее для профилактики, нежели для похудения. Содержит ананас приблизительно 40 кКал, обладает превосходным ароматом и тонким вкусом и прекрасно сочетается с другими продуктами. Не стоит ожидать от ананаса большого эффекта похудения, однако ограничив прием калорийной пищи и включив его в ежедневный рацион, Вы сможете достичь желаемого результата естественным путем.

Грейпфрут

Менее калорийный из всех цитрусовых фруктов (35 кКал) грейпфрут содержит много микроэлементов, способствующих сжиганию жиров и активизирующих работу печени. Грейпфрут выводит шлаки и лишнюю жидкость, стимулирует обмен веществ, значительно ускоряет выработку пищеварительного сока и способствует усвоению пищи.

Грейпфрут содержит большое количество клетчатки, опережая даже яблоко и грушу. А именно организма. Учитывая этот факт, можно смело говорить о важности данного продукта в снижении веса.

Выпив натощак стакан свежевыжатого сока грейпфрута, Вы обеспечите себе хорошее пищеварение на весь день. Если Вы страдаете повышенной кислотностью, то принимайте сок маленькими порциями, постепенно доводя до 1 стакана в сутки. Один грейпфрут, съеденный на ужин, способствует постепенному снижению веса.

Киви

Киви, будучи бесценным источником витамина С, обладает способностью сжигать жиры, блокирующие артерии. Благодаря высокому содержанию витамина С, заметно снижается риск возникновения тромбов и выводится из организма лишний жир, а повышенное содержание клетчатки, солей магния и калия, нормализует пищеварение и обмен веществ, выводит холестерин. Сопутствующим эффектом от употребления киви является отсутствие ощущения тяжести после приема пищи.

Мандарин

Низкокалорийные мандарины с низким содержанием жиров можно есть в неограниченном количестве, не опасаясь за фигуру. Пектин, являясь сложным углеводом, наполняет организм энергией на целый день, а повышенное содержание кальция не только укрепляет кости, но и способствует снижению веса. Употребляя этот фрукт ежедневно, Вы забудете о чувстве голода между приемами пищи и поднимите себе настроение. Этот чудесный фрукт поможет не потолстеть при ПМС, а только поднять настроение.

Лимон

Сегодня многие знают про эффективное : Вы можете похудеть с помощью воды и лимона в короткие сроки и избавиться от значительных лишних килограммов. Использование эфирного лимонного масла также способствует похудению, правда лучше его применять в сочетании с другими методами.

Гранат

О чудесных свойствах вино-красного фрукта написано немало: повышенное содержание витаминов В1, В2, кальция и железа, йода и кремния, антиоксиданты и органические кислоты, – все это способствует эффективному похудению на основе граната. Самым ценным свойством граната для похудения считается его эффективность при развитии анемии, которая может возникнуть при похудении. Принимая по ½ стакана гранатового сока трижды в день, Вы восполните дефицит железа за короткое время.

Что нам известно о фруктах? Во-первых, они полезны для здоровья за счет содержания в них огромного количества витаминов и микроэлементов. А во-вторых, эти плоды являются невероятно вкусными.

На сегодняшний день особой популярностью пользуются фруктовые диеты. Они позволяют снизить вес, насытить организм полезными витаминами и вывести из него вредные вещества.

Разумеется, не все фруктовые плоды пригодны для похудения. Некоторые из них могут даже навредить здоровью. Какие фрукты разрешается употреблять во время диеты, а какие — нет, рассмотри далее.

Эффективность фруктов для похудения и выведения жира

Практически все фрукты являются диетическими и низкокалорийными. Их регулярное употребление способствует выведению жира из организма. Чтобы фруктовая диета была максимум эффективной, нужно твердо знать, какие плоды способствуют снижению веса, а какие приводят к его набору.

Существуют фрукты, которые обладают жиросжигающим эффектом . Их употребление в пищу ускоряет метаболизм и способствует расщеплению накопившихся жиров. Некоторые фрукты полезно есть натощак , так как они запускают обменные процессы.

Важно не забывать, что фруктовый рацион только тогда принесет пользу для похудения, когда вы начнете правильно питаться, не превышая дневную норму калорий и активно занимаясь спортом.

Какие фрукты помогают похудеть?

К полезным свойствам фруктовых плодов относится наличие в них элементов, ускоряющих обмен веществ при похудении. Особое внимание нужно обратить на низкокалорийные фрукты, к которым относятся:

Арбуз. Его калорийность которого не превышает 35 ккал. Помимо этого плод содержит большое количество жидкости и подходит для разгрузочных дней.
Персик также подходит для похудения. Его калорийность находится в пределах 40 ккал.
Груша – вкусный и полезный продукт, положительно влияющий на работу кишечника за счет высокого содержания клетчатки.
Яблоко поможет избавиться от застоев в кишечнике. В день нужно есть пару плодов.
Слива обладает слабительным эффектом. Если есть плод в течение двух недель, то можно скинуть несколько килограммов.
Лимон в большом количестве содержит витамин С. За счет этого укрепляется иммунитет, происходит расщепление жиров выведение лишней жидкости из организма.

Для того, чтобы есть и одновременно сжигать калории, нужно выбирать плоды, способствующие максимальному выведению жира.

Грейпфрут. Один из самых полезных плодов, способствующих расщеплению и выведению жира. Помимо того, что грейпфрут выводит лишнюю жидкость из организма, он также благотворно влияет на обменные процессы. Грейпфрут относится и к низкокалорийному продукту. Его калорийность не превышает 35 ккал.
Апельсин. Еще один продукт из семейства цитрусовых. Способствует расщеплению и выведению сложных жиров, повышает иммунитет, влияет на активную деятельность человека.
Ананас – еще один представитель низкокалорийных плодов. Он содержит особое вещество – бромелайн, которое способствует выведению жира.

Цитрусовые лучше не есть натощак : такое употребление может нанести вред желудку.

При похудении можно ли есть фрукты на ночь?

Зачастую, особенно в период диет, хочется есть на ночь. Так как речь идет о фруктовой диете, определим, какие фрукты можно есть на ночь при похудении, а какие нельзя.

Избавиться от ощущения голода лучше цитрусовыми. Их употребление никак не отразится на фигуре, но позволит насытить организм, и притупить чувство голода.
Также можно полакомиться манго или киви . Эти фрукты способствуют выведению жира и прекрасно борются с лишним весом (узнать какой у вас процент жира в организме поможет калькулятор:).

Яблоко является достаточно низкокалорийным продуктом, но оно наоборот, только стимулирует аппетит. Поэтому от употребления этого плода на ночь лучше воздержаться.

Польза помело

Помело — невероятно вкусный и полезный фрукт, содержащий в себе большое количество витаминов (А, В1, В2, В5) и микроэлементов (железо, кальций, калий, фосфор, натрий).

Особенно велика польза этого фрукта при похудении. Помело ускоряет обменные процессы в организме и активно сжигает жиры.

Помело считается низкокалорийным продуктом. Его калорийность составляет 32 Ккал на 100 гр продукта . Это позволяет употреблять продукт в любое время суток, не навредив при этом своему здоровью.

Так как помело отличается «мясистостью», он отлично насыщает организм и создает длительное ощущение сытости . Фрукт является прекрасным вариантом для проведения разгрузочных дней. Также его смело можно употреблять на ночь.

Полезные свойства киви

Киви — это кладезь полезных веществ и витаминов. Употребление этого фрукта в пищу невероятно полезно для организма.

Польза киви заключена в:

нормализации обмена веществ;
укреплении сердечно-сосудистой системы;
улучшении гормонального фона;
укреплении иммунитета;
нейтрализации вредных веществ (нитратов и токсинов);
быстром расщеплении жиров;
укреплении костной и мышечной ткани;
борьбе со стрессом и т.д.

Употребление киви после основного приема пищи помогает избавиться от тяжести в желудке. Фрукт способствует выведению жира, снижению уровня холестерина и повышению метаболизма.

Полезные свойства киви для похудения очевидны: он содержит в себе целый комплекс витаминов, клетчатку, органические, растительные и аминокислоты.

Употребление 3-4 фруктов в день будет особенно полезным для организма в период похудения. Киви низкокалориен — 60 Ккал на 100 гр продукта . Это позволяет есть его и в ночное время суток.

Единственным противопоказанием к употреблению фрукта считается склонность к аллергическим реакциям.

Какие фрукты нельзя есть при похудении?

Несмотря на эффективность фруктовой диеты существует ряд фруктов, которые нежелательны при похудении.

К ним относятся плоды, содержащие высокое количество углеводов и фруктозы:

бананы – самый высококалорийный фрукт;
авокадо – считается тяжелым и калорийным плодом;
виноград – содержит высокое содержание фруктозы;
хурма;
папайа;
инжир;
арбуз — частое употребление нарушает водно-солевой баланс;
сухофрукты — высокое содержание глюкозы;
вишня, черешня;
финики;
персики;
черника, ежевика.

Конечно же все эти фрукты полезны для нашего организма! Но из-за высокого содержания сахара в них, а также повышенной калорийности, употребление их в пищу запрещается.

Так как ваша основная цель — снижение веса, на некоторое время эти продукты нужно будет исключить, заменив их другими.

Рецепты коктейлей

Диетические фруктовые коктейли — прекрасное средство для борьбы с лишними килограммами. Они ускоряют метаболизм и притупляют чувство голода. Такие напитки снабжают организм необходимым запасом питательных веществ и дают большой запас сил и энергии.

Одними из самых эффективных считаются следующие рецепты низкокалорийных коктейлей, полезных при похудении:

Рецепт коктейля из киви, способствующий сжиганию и выведению жира:

В блендере перемешиваем 1 киви, 2 кружочка лимона, петрушку и мяту.
Добавляем 100 мл воды. Вкусный и полезный коктейль готов.

Мир растительной пищи разнообразен. И человеческий организм не может нормально функционировать без ее употребления. Именно из фруктов, зелени и овощей мы получаем большую часть всех необходимых микроэлементов. При регулярном употреблении фруктов улучшается обмен веществ, что очень важно в период похудения. Полезными будут фруктовые перекусы. Но, все ли фрукты допустимы к употреблению во время соблюдения диеты? Ведь многие плоды достаточно высококалорийные, и совсем не будут способствовать сбросу веса. Какие же плоды помогут при похудении, а каких стоит остерегаться?

Плюсы и минусы фруктов для похудения

Фрукты помогают не только утолить голод, но и избавиться от лишнего жира. Для этого достаточно, чтобы основная масса ежедневного рациона состояла из фруктов и ягод. Не все знают, какие фрукты можно есть при похудении. Но то, что они обязательно должны присутствовать в меню однозначно. В чем же их основная польза для похудения?

Во-первых, фрукты насыщены необходимыми минералами, витаминами, микроэлементами. Такая пища обеспечит организму высокую жизнедеятельность. Также, человек не будет чувствовать нехватки витаминов во время похудения. Ведь при отказе от некоторых продуктов приводит к дисбалансу полезных веществ. Практически все фрукты оказывают целебное воздействие на пищеварительную систему. Так, благодаря клетчатке выводятся все шлаки и токсины из кишечника. Также, растительная пища избавляет от отеков, активно расщепляет жиры. Все это способствует активному похудению.

Некоторые из фруктов вырабатывают в организме человека серотонин — «гормон счастья». Известно, что в период похудения происходит упадок сил, апатия, ухудшается настроение. А вот серотонин не даст человеку впасть в депрессию. Также, ягоды и фрукты способствует избавлению от целлюлита, препятствуют повторному его появлению. Для любой женщины немаловажным является тот факт, что на фоне регулярного употребления растительных плодов значительно улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Они же помогут избавиться от приступов голода на длительный период времени. Достаточно просто подобрать правильные фрукты для похудения.

Польза таких продуктов для похудения заключается и в том, что они не нуждаются в термической обработке. Фрукты и ягоды принято употреблять свежими. Следовательно, все полезные компоненты полностью сохраняются. Среди недостатков данной пищи стоит выделить такие:

Некоторые из плодов обладают высокой степенью калорийности. Из-за этого далеко не каждый знает, какие фрукты можно есть при похудении. Ведь калорийная пища никак не будет способствовать сжиганию жира.
Экзотические, незнакомые нашему организму плоды могут спровоцировать аллергию.
Употребление только фруктов может вызвать расстройства пищеварительной системы.
Сочетание фруктов с большим количеством белковой пищи будет приносить минимальную пользу.

Фрукты, способствующие выведению жира

Растительная пища отлично утоляет голод. А их низкая калорийность не прибавляет килограммов. Если же говорить о пользе в виде быстрого расщепления и выведения жиров из организма, то такими свойствами обладают фрукты с высоким содержанием витамина С. Таких плодов достаточно много. Конечно же, это все цитрусовые. Основным врагом жира является грейпфрут. Именно данный плод должен присутствовать в рационе питания каждой женщины.

Помимо похудения, благодаря грейпфруту оздоравливается и весь организм, устраняется целлюлит. Если Вы стремитесь похудеть, включите в свой рацион и ананас. Это фрукт в своем составе содержит такой элемент, как бромелайн. Он активизирует процесс пищеварения, расщепляет белки и липиды. Важно помнить, что употреблять стоит только свежие ананасы. Ведь после термической обработки бромелайн полностью разрушается.

Для разнообразия своего рациона полезно кушать ягоды граната, чернику. Эти плоды тоже будут активно сжигать жиры. Рекомендуют добавлять ягоды в кефир, овсянку. Такой завтрак придаст человеку сил и энергии, а вот лишние килограммы будут постепенно уходить. Также, гранат и черника отлично подходят для перекуса. Чтобы расщепленный жир, липиды быстрее выводились из организма, не зашлаковывали кишечник, нужно употреблять больше зеленого чая, очищенной воды.

Токсины и шлаки выводятся под воздействием такой ягоды, как арбуз. Арбуз стоит кушать вместе с жиросжигающими плодами. Ведь сам по себе арбуз не сжигает его. Сочетанием этих свойств, сжигание и выведение, обладает малина. Благодаря фруктовым энзимам ускоряются процессы метаболизма в организме. Для максимального усвоения полезных веществ нужно съедать всего горсть малины за полчаса до основного приема пищи.

Список низкокалорийных фруктов для похудения

Для быстрого похудения нужно кушать фрукты с минимальным уровнем калорийности. Какие фрукты можно есть при похудении? В природе существуют вкусные, всеми любимые плоды с высокой калорийностью и гликемическим индексом. Они же не будут способствовать снижению веса, а только лишь его набору. Именно на эти два показателя стоит ориентироваться при выборе фруктов для похудения.

Чем ниже калорийность, тем быстрее будет происходить сжигание жира. Диетологи рекомендуют выбирать растительные продукты с не более 40 ккал в 100 граммах. Гликемический индекс показывает сколько сахаров содержится во фрукте. Большое количество глюкозы, фруктозы, сахарозы не подходит для похудения. Эти вещества в организме человека превращаются в углеводы. Поэтому, в период диетического питания стоит отдавать предпочтение не сладким, кислым фруктам.

Итак, какие фрукты можно есть при похудении? Очень полезными считаются следующие плоды:

Цитрусовые. , лимон, грейпфрут, помело обладают низким уровнем калорий. Так, самым калорийным из этого списка можно считать апельсин — 38 ккал. Все они активно сжигают жир. Благодаря аскорбиновой кислоте данные фрукты обладают иммуномодулирующим свойством. На фоне такого питания выводятся шлаки, лишняя жидкость.
Зеленое яблоко. Именно зеленые яблоки обладают низкой калорийностью. В красных же сортах содержится до 80 ккал. Продукт считается природным антиоксидантом, снижает риск развития астмы, сахарного диабета. Эти плоды можно кушать как в качестве перекуса, так и перед сном. Зеленые яблоки совершенно не вредят фигуре, при этом отлично насыщая организм.
Груша (42 ккал). Фрукт не только снижает вес, но и приводит в норму все функции систем и органов организма. Груша активно выводит токсины, шлаки. Очень полезны плоды для печени. Отлично подходит груша для завтрака, дневного перекуса. На ночь же кушать фрукт не стоит.
Киви. Очень богат киви клетчаткой. Калорийность продукта — 43 ккал. Снижает вес, применяется в качестве здорового питания. В киви содержится большое количество витаминов В, С, и таких микроэлементов: цинк, калий, кальций, магний.
Ананас. Благодаря своему богатому составу, продукт быстро расщепляет белковую пищу. Все диетологи рекомендуют включить ананас в рацион диетического питания. Не рекомендуют кушать фрукт вечером. В противном случае не будет происходить сжигания уже имеющегося лишнего жира.
. Свежие абрикосы являются низкокалорийными, обладают множественными полезными веществами. Регулярное употребление фрукта будет оказывать профилактическое действие по отношению к развитию дисфункции щитовидной железы. Также, на фоне такого питания повышается иммунитет, повышается перистальтика кишечника, усиливается мозговая активность, налаживается кровообращение.

Все эти фрукты сегодня доступны нам круглый год. Для похудения можно кушать также и , хурму. Очень важно не просто сбросить вес, но и не дать организму почувствовать дефицит микроэлементов, витаминов. И только фрукты, ягоды помогут в этом.

Когда нужно кушать фрукты, чтобы похудеть?

Какие фрукты можно есть при похудении мы уже знаем. Но, когда их есть? Некоторые допустимы к употреблению вечером, и даже ночью. А некоторые пригодны только для дневного употребления. Многие диетологи советуют кушать ягоды и фрукты на голодный желудок, за полчаса до приема пищи. Каждое утро полезно начинать с любых цитрусовых. Мякоть и сок цитрусовых быстро пробудят организм, ускорят обмен веществ.

Яблоки лучше кушать после обеда для активного пищеварения, очищения. Другие же фрукты можно есть за несколько минут до приема пищи. Непосредственно перед сном разрешают употреблять небольшое количество слив. Особенно тем людям, которые страдают непроходимостью кишечника. Но, выбирать нужно только кислые сливы, иначе будет происходить набор веса.

Что же можно кушать на ночь? Во время диеты нельзя кушать после 18:00. А ведь так хочется что-то перекусить перед сном. Утолить вечерний голод помогут именно фрукты. Итак, при похудении совершенно спокойно кушать вечером можно такие фрукты:

Киви;
Апельсин;
Манго;
Мандарин;
Грейпфрут.

Цитрусовые ускоряют все обменные процессы. Поэтому, употребление апельсина после 18:00 сможет сжечь вредные углеводы, потребляемые в течение дня. Киви обладает высоким уровнем пищевых волокон, что хорошо очищает организм. Манго отлично подходит для уменьшения сантиметров в талии. Манго очень быстро снижает уровень вредного холестерина в крови.

Чтобы похудение происходило успешно стоит знать, как правильно кушать фрукты. Так, не рекомендуют употреблять фрукты вместе с жирной, белковой пищей. Для насыщения организма всеми веществами, фрукты нужно чередовать. Нельзя постоянно есть одни яблоки или апельсины. Только разнообразная пища будет способствовать похудению.

Какие фрукты вредны при похудении?

В природе существует большое количество плодов, которые будут только повышать массу тела. Так, среди высококалорийных фруктов, в первую очередь, стоит отметить виноград. Также, виноград насыщен фруктозой, что повышает его гликемический индекс. Следовательно, от винограда нужно отказаться. В период похудения нельзя кушать и такие фрукты:

Бананы;
Авокадо;
Дыню;
Сухофрукты;
Хурму.

Самыми калорийными являются сухофрукты. Из-за потери влаги уровень калорий автоматически повышается. Но, употреблять сухофрукты можно в качестве замены сахара, сладостей. Несколько штучек в день чернослива, кураги или фиников никак не навредит фигуре. Бананы содержат огромное количество крахмала и углеводов. Чрезмерное их потребление будет только быстро увеличивать вес. Но, бананы советуют кушать спортсменам, для набора мышечной массы. Как видно, не все фрукты полезны для похудения. Только низкокалорийные плоды помогут Вам избавиться от лишнего веса.

Овощи – низкокалорийный диетический продукт с высоким содержанием клетчатки, который идеально подходит для похудения и выведения жира. Балластные вещества в овощах улучшают работу желудочно-кишечного тракта, очищают организм от вредных токсинов, помогают избавиться от лишнего веса.

Растительная пища богата витаминами и минералами, не содержит жир, вредный холестерин, быстро насыщает. Для похудения желательно употреблять сырые овощи, изредка – тушеные, отварные. Разнообразие рецептов овощных блюд позволяет составить индивидуальное диетическое питание на каждый день, комбинируя натуральные соки, супы, салаты и запеканки. Свежие блюда наиболее полезны, поэтому не готовьте впрок, оставляя заготовки в холодильнике, полезность которых за несколько часов снизится на 70%.

Самые полезные овощи для похудения

Для эффективного похудения необходимо включать в рацион некрахмалистые овощи, богатые клетчаткой, водой и , такие, как морковь, огурцы, сельдерей, помидоры, капуста, спаржа, сладкий перец и редис. Чем разноцветнее витаминный салат, тем больше в нем полезных веществ. Картофель употреблять диетологи не советуют, относя его к калорийным продуктам.

Сколько можно есть овощей при похудении? Овощей (разных) нужно съедать не менее 1-1,5 кг в течение дня (без майонеза, кетчупа и соусов). Заправлять блюда желательно растительным маслом, нежирной сметаной, . В сутки необходимо выпивать , исключая кофе, чай, газированные напитки.

Овощи, которые можно есть при похудении (и вечером тоже)

Морковь

Сырая морковь содержит калий, бета-каротин, и витамин A. Повышает уровень гемоглобина, улучшает зрение и обмен веществ. Низкокалорийный оранжевый овощ можно употреблять целым, натертым или в виде пюре, соков. Моркови у нас посвящена .

Огурцы

Состоящие на 90-95% из воды огурцы, отличаются минимумом жиров, максимумом полезных органических соединений. Важный источник йода, калия и клетчатки улучшает перистальтику кишечника, выводит лишний холестерин. Один из самых низкокалорийных овощей (15 ккал/100 грамм), незаменимый ингредиент разгрузочных дней и популярных диет. Огурцы максимально полезны в сезон своего естественного созревания.

Сельдерей

Сельдерей – уникальное растение, листья, корни и корешки которого пропитаны эфирными маслами, витаминами и минеральными веществами. Благодаря наличию цинка, калия, железа, фосфора, кальция, магния витаминов A, B, E, C, PP сельдерей:

омолаживает, очищает организм, избавляет от лишней жидкости;
наполняет энергией, бодрит;
улучшает работу ЖКТ, избавляя кишечник от застоя;
сжигает лишние калории, помогает снизить вес.

Для профилактики ожирения, похудения рекомендуется пить ¼ стакана сока сельдерея три раза в день, либо смешивать его с другими соками – яблочным, . Лицам, склонным к полноте, можно употреблять сельдерей каждый день, добавляя в салаты, пюре и другие блюда. Еще о пользе сельдерея вы можете .

Помидоры

Томаты рекомендованы не только для диетического питания, но и для профилактики онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Ликопин – особое вещество, содержащееся в помидорах, ускоряет процесс пищеварения, расщепляет жировые клетки, снижает холестерин.

Капуста

В составе капусты присутствует тартроновая кислота, которая препятствует образованию жировых отложений. Для сохранения фигуры и похудения капуста (белокочанная, ) – идеальный диетический продукт, который можно употреблять большими порциями. Легкие салаты, квашеная капуста, супы, рагу и другие блюда отличаются низкой калорийностью и питательностью. Однако капустную диету не стоит проводить больше семи дней.

Спаржа

Спаржа (о ней мы ) является богатым источником минералов, антиоксидантов, клетчатки, . Низкокалорийная спаржа (20 ккал/100г) позволяет за короткий срок:

избавиться от целлюлита;
сбросить лишние килограммы;
нормализовать стул;
вывести лишнюю жидкость и токсины.

Сладкий перец

Болгарский перец – один из наилучших овощей для снижения веса, который позволяет сбросить 3-5 кг за 7 дней. Сладкий овощ содержит витамин C, A, B, E и P, ликопин, антоцианы. Добавляя в блюда сладкий перец, можно насытиться меньшим количеством еды, не испытывая тягу к жирной и пересоленной пище. Для достижения максимального эффекта курс диеты проводится 14 дней (в рацион добавляется красный перец, разбавленный другими продуктами).

Редис

Полезный овощ богат витаминами и минералами (натрием, кальцием, фосфором, железом, магнием, калием), обладает низкой калорийностью (15ккал/100 г). Улучшая обмен веществ, редис:

препятствует отложению жира;
возвращает стройность фигуры;
регулирует уровень сахара и гемоглобина в крови;
улучшает пищеварение.

Овощи для похудения можно есть как сырыми, так и вареными, также запеченными, на гриле, свежевыжатыми (в виде сока). Ингредиенты для диетического питания подбираются в зависимости от личных предпочтений и вкуса.

Рецепты салатов из овощей для похудения

Диетически салат с творогом и овощами

200-250 г нежирного творога смешивается с зеленым луком, измельченным сладким перцем, заправляется ложкой сметаны или йогурта.

Творог с овощами для похудения

Свежие огурцы, помидоры, сельдерей, нарезают, солят, сбрызгивают оливковым маслом, бальзамическим уксусом. Добавляют творог, перемешивают, выкладывают на листья салата.

Морковно-творожная запеканка

200 г натертой моркови смешивается со стаканом творога, 1 яйцом, 1 ст. ложкой сахара, ванилином. Творожно-морковная смесь выкладывается в специальную форму, выпекается 25-30 минут на среднем огне.

Легкий салат с капустой

Один красный перец, 200 г пекинской капусты, два огурца и помидора, небольшой репчатый лук измельчаются, перемешиваются, заправляются оливковым маслом. Можно добавить листья салата, укроп, петрушку.

Летний суп с капустой и сельдереем

Капуста, сельдерей, сладкий перец, морковь, зеленый лук промываются, нарезаются, заливаются водой (2,5-3 литра). Доводятся до кипения, варятся в течение 5-7 минут, суп можно заправить пряными травами по вкусу.

Имеет ли диета на овощах противопоказания?

Употребляя овощи для похудения, стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Грубые волокна клетчатки в овощах могут раздражать слизистую желудка, поэтому лицам с заболеваниями ЖКТ перед диетой стоит проконсультироваться со специалистом.

Фрукты для похудения могут быть очень эффективны, если одновременно с их употреблением отказаться от традиционных врагов женской талии – мучного, сладкого, жирного и копченого. Но как обычные свежие фрукты могут повлиять на стройность?

Дело в том, что главная причина избыточного веса – нарушение различного рода обменных процессов в нашем организме. Нормализуя эти процессы, мы постепенно снижаем свой вес. Специалисты утверждают, что самым лучшим выбором будет употребление различных цитрусовых – апельсинов, грейпфрутов, мандаринов и лимонов. Классическая фруктовая диета на основе грейпфрутов – вообще одна из самых популярных в мире, в том числе и у голливудских звезд, так как грейпфрут стимулирует обмен веществ и ускоряет выработку пищеварительного сока.

Все цитрусовые обладают одним общим свойством: они содержат флавоноиды – группу растительных веществ, которые сжигают жир. Кроме того, в цитрусовых - большое количество клетчатки, а ведь именно она ответственна за прекрасную работу желудочно-кишечного тракта, очищая его, связывая жиры и выводя излишки воды из организма.

Фрукты, способствующие похудению, - это еще и всем знакомые яблоки. Мало того, что в них содержится рекордно низкое количество калорий, яблоки создают иллюзию насыщения, и ваша рука не тянется за дополнительной порцией вредной для талии еды. Правда, лучше не увлекаться яблочными диетами долгое время – врачи утверждают, что фруктовые кислоты яблок способны разрушать зубную эмаль.

Зато груши в этом отношении безопасны. Кстати, эти фрукты для похудения можно и в сушеном виде употреблять. Груши известны своей способностью выводить отравляющие вещества из нашего организма, что является первым шагом на пути к избавлению от жировых отложений.

А какие фрукты способствуют похудению еще? Пожалуй, самым популярным фруктом - борцом с лишним весом, является ананас. Он поспособствует скорейшему рассасыванию жиров, поступивших с пищей, но, к сожалению, ничего не сможет сделать с уже отложившимися жирами. Так что заметного эффекта от данного фрукта ожидать не стоит, за исключением отличной профилактики. Хотя если выбрать исключительно ананасовую диету , то результат будет заметен почти сразу: благодаря веществу под названием бромелайн, ананас молниеносно расщепляет жирные кислоты.

Однако всем, кто имеет проблемы с ЖКТ, лучше избрать для себя другой способ похудеть.

Например, употреблять манго. Этот экзотический гость снижает уровень гормона лептина, который вырабатывается в мозгу и является ответственным за появление чувства голода. К тому же манго превосходно регулирует все процессы метаболизма в человеческом организме.

И, наконец, великолепным подарком всем сидящим на диете является киви фрукт для похудения , или китайский крыжовник, как его еще именуют знатоки. Киви скрывает в себе достаточное количество энзимов, которые ускоряют сжигание жира и выведение его наружу (наряду с так называемым плохим холестерином), а также помогают наладить пищеварение и обмен веществ. Киви содержит столько же калорий, сколько и яблоко – всего 60. Съедая несколько плодов киви в день, вы быстро приближаетесь к желаемым результатам, к которым вас приведут фрукты и овощи для похудения, описанные выше.